Hähnchenfiletsalat mit Schwanendaunen. Salat „Swan's Down“ – Rezept pokrokovo

Kaloriengehalt: Keine Angabe
Kochzeit: Nicht angegeben

Das Portal der kulinarischen Köstlichkeiten präsentiert einen einfachen, zarten und köstlichen „Swan Down“-Salat. Der Name dieses Snacks spricht für sich. Alle für die Zubereitung des Salats notwendigen Zutaten sind leicht und einfach. Solch eine schwedische Vorspeise gelingt absolut unabhängig davon, welche Speisen oder Fleischsorten auf dem Weihnachtstisch serviert werden. Ihre Gäste werden nicht zufrieden sein, insbesondere diejenigen, die den herben Geschmack von Tsibula nicht mögen. Zu diesem Zweck wird der Cibul durch Herausziehen mehrerer Hähnchenstücke in einem speziellen Verfahren mariniert und erhält dadurch einen außergewöhnlichen Geschmack. In der Anleitung mit Fotos erfahren Sie, wie Sie diesen „flauschigen“ Salat selbst zubereiten. Ich ermutige Sie auch, etwas noch Leckereres zuzubereiten.



Produkte

- Hähnchenfilet – 250 gr.,
- harter Gatunka-Vater – 100 gr.,
- Cybul Ripchasta - 1 Stk.,
- Hühnerei – 2 Stk.,
- Kartoffeln, in ihren Uniformen gekocht – 3 Stück,
- Kalorienreiche Mayonnaise - 50 gr. oder 2 EL.
- Chinakohl – 30 gr.
- kaltes Wasser - 2 EL,
- Tisch-Otset – 2 EL.
- Salz,
- Kreideschwarzer Pfeffer.

Pokrokovy-Rezept mit Fotos:

Benötigte Information
Die Zubereitungsstunde dauert ca. 2:30.

Vorbereitung:




1. Zuerst müssen wir die Schale der Kartoffeln schälen und sie mit einer groben Reibe reiben. Legen Sie eine glatte Kugel auf einen Teller. Die erste Kugel leicht salzen und pfeffern. Mayonnaise auf dem Sieb verteilen.




2. Die Paste vom Kürbis schälen, unter Wasser abspülen und in Würfel schneiden. Anschließend würzen und die Stücke 10 Minuten in Wasser einweichen, an einen kalten Ort stellen. Dann den Teig mit einer Kugel geriebener Kartoffeln vermischen und mit einem Mayonnaisesieb verteilen.




3. Kochen Sie das Hähnchen in Salzwasser und entfernen Sie dabei die obere Haut. Lange kochen. Das Filet abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Auch auf die vorderen Kugeln legen. Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen.

4. Hühnereier mit Wasser waschen, in Dill mit Salzzusatz 10 Minuten kochen. Dann das Eiweiß festigen. Reiben Sie das Eiweiß und berühren Sie das Huhn. Die Mischung salzen und die Kugel mit Mayonnaise bestreichen.




5. Den Käse mit einer grobzinkigen Reibe reiben und über das Eiweiß tupfen. Den oberen Teil mit Käse bestreichen, mit Mayonnaise bestreichen und salzen.




6. Der letzte Schritt besteht darin, den Chinakohl zu schütteln und auf den Salat zu legen. Staunen Sie auch über die anderen.






7. Den vorbereiteten Salat salzen, mit Mayonnaise bestreichen und 2 Jahre in den Kühlschrank stellen, sonst läuft die kalte Mischung aus. Vor dem Servieren die Seiten mit Petersilienblättern garnieren.

Allen einen guten Appetit!

Manchmal möchte man etwas zubereiten, das schmackhafter, einfacher und unprätentiöser ist. Viele Gospodarok empfehlen Svernuti-Respekt für den „Swan Down“-Salat. Dieses Rezept ist sehr einfach und der Geschmack ist erstaunlich. Der Salat wurde so genannt, weil er so leicht und locker ist. Dieser Salat wird in Kugeln zubereitet und ist fluffig. Wenn Sie Gäste erwarten und schnell kochen müssen, ist dieses Kraut genau das Richtige für Sie.

Knuspriger Salat

Viele Kräuter haben viele Vorteile für den menschlichen Körper. Bevor man den Salat einlagert, kann man noch viel Gemüse und viele Vitamine dazugeben. Tse S, B, RR, A, E, K und viele andere. Pekingkohl enthält außerdem viele Mineralsalze und Aminosäuren.

Das wichtigste Merkmal ist der Erhalt der Vitamine den ganzen Winter über. Wenn beispielsweise Salat oder Weißkohl über längere Zeit haltbar gemacht werden, dann neigen diese Gemüse zu braunen Wurzeln.

Da der „Swan Down“-Salat Wein als Zutat enthält, ist er auch wichtig für den Darmtrakt und den gesamten Körper. Viele Mädchen rauben dieses Gras aus. Sie können auch Ihre Kalorienaufnahme kontrollieren. Das Gemüse selbst, das dem Salat hinzugefügt wird, gilt als diätetisch und sogar braun.

Lagerhäuser

Wenn Sie versuchen möchten, den „Swan Down“-Salat zuzubereiten und Ihre Gäste zu verwöhnen, bereiten Sie Folgendes vor:

• Große Kartoffeln – 3 Stück und Dribna – 2 Stück.
• Gekochte Hähnchenbrust - 1 Stk.
• Bund grünes Chi 1 Stk. tsybuli.
• (andere Sorte, Ale hart) – 200 g.
• Tolle gekochte Eier – 3 Stück, Spiegeleier – 4 Stück.
• Ein halber kleiner Kopf Chinakohl.
• Kleine Packung Mayonnaise – 200–250 g.
• Salz und Pfeffer – für die Auberginen und das Relish.

Manche Herren fügen lieber weniger Vatertiere oder mehr Eier hinzu. So können Sie experimentieren, damit es zu Ihnen, Ihrer Heimat und Ihren Gästen passt. Übertreiben Sie es nicht mit Mayonnaise. Wenn Sie keinen kalorienreichen Salat möchten, fügen Sie etwas fetthaltige Sauerrahm hinzu. Mayonnaise natürlich ausschalten.

Wenn Sie mehr Braun entfernen möchten, versuchen Sie, so wenig Salz und Pfeffer wie möglich hinzuzufügen.

Schwanendaunensalat: Ein beliebtes Rezept

Um dieses herzhafte und leichte Kraut zuzubereiten, schneiden Sie das Filet in Scheiben und kochen Sie die Brust in kleine Würfel. Dann das Eiweiß vom Eiweiß hinzufügen. Den Chinakohl zur Präsentation in kleine Stücke schneiden. Dann fangen wir mit der Ankündigung an:

1. Reiben Sie eine große geriebene Kartoffel auf den Boden der Salatschüssel.
2. Stellen Sie dann sicher, dass Sie die Mischung mit Mayonnaise zubereiten.
3. Den Cibul darauflegen. Wenn Sie es weich und ohne Bitterkeit haben möchten, dann bewahren Sie es etwas auf. Es wird einen weiteren Ball geben.
4. Die dritte Kugel ist die Brust (mit Mayonnaise bestreichen).
5. Die vierte Kugel besteht aus Eiweiß und Käse (im dritten Drittel).
6. Der verbleibende Ball ist die Präsentation des Salats. Die gesamte Oberfläche mit dem vorbereiteten Kraut bestreichen und mit gehacktem Chinakohl garnieren.

Salat „Swan's Down“ kann gegessen werden. Wenn es jedoch eine Stunde dauert, können Sie es 30 Minuten lang in der Kälte stehen lassen. Dadurch läuft es schneller aus und wird noch saftiger.

Wer Chinakohl mag, kann ihn zusammen mit Kartoffeln und Kohl in die Mitte des Krauts geben. Diese Option erweist sich als noch schmackhafter und lebensspendender. Nach einer Weile kann das Huhn hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.

Die Köche bestreichen die Salatschüssel mit Mayonnaise, damit die Schüssel vom Boden tropft und nicht trocken wird. Hühnchen, besonders gekocht, passt ideal zu Dosenananas. Wenn Sie es zur Beilage hinzufügen, erhalten Sie einen ungewöhnlichen, aber sehr leckeren „Swan Down“-Salat.

Manchmal arbeiten Köche an der Präsentation dieses Krauts mit sauren Äpfeln. Der Gestank erzeugt einen angenehmen Geschmack und sogar eine leichte Säure. Für Liebhaber scharfer Gerichte empfehlen wir die Zugabe von 1 Nelke zum Chasnik oder einfach ein wenig scharfer roter Paprika.

Ganz gleich, wie Sie die Zutaten für dieses einzigartige Kraut auswählen, stellen Sie sicher, dass es den Geschmack Ihrer Haut trifft. Erfreuen Sie Ihr Heimatland und Ihre Freunde mit einem originellen, lockeren und pikanten Salat.

Wir laden Sie ein, den leichten und herzhaften Salat „Swan Down“ zu genießen. Durch die Zugabe von geräucherten Hähnchenbällchen, Käse, Eiern, Kartoffeln und Chinakohl entsteht ein köstlicher und besonderer Geschmack dieses Krauts. Wie man Schwanen-Daunensalat zubereitet, Rezept mit Fotos, bestaunen Sie unten.

Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie Schwanenflaum:

• geräuchertes Hähnchenfilet - 200 gr;
• Eier - 3 Stück;
• Hartkäse - 150 gr.;
• Kartoffeln 2 Stück (150 gr.);
• Cybula, kleiner Kopf;
• ein halber kleiner Kopf Chinakohl;
• Mayonnaise - 200 g,
• Salz und Pfeffer – zum Genießen.

Zubereitungszeit 20 Min.

Gotuemo-Salat Schwanenflaum

• Wir kochen die Kartoffeln.
• Schneiden Sie das Filet in Ringe, um es weicher zu machen – und bestreuen Sie es 5 Sekunden lang.
• Die geräucherte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
• Wir fügen der Proteinmischung Zutaten hinzu.
• Chinakohl in Streifen schneiden.

„Zbiraemo“-Schwanen-Daunensalat-Rezept mit Foto

1 Kugel – geriebene Kartoffeln, Salz, Pfeffer und mit Mayonnaise bestrichen.

2 Kugeln – geräuchertes Hähnchen, Mayonnaise.

3. Kugel – das Eiweiß auf einem großen Drittel reiben.

4 Kugeln – geriebener Hartkäse, Mayonnaise.

5 Kugeln – auf einer feinen Reibe gerieben.

6 Kugeln – Chinakohl in Scheiben schneiden.

Fertig ist der Schwanen-Daunensalat. Zum Restgaren müssen Sie den Salat für 45-60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Ein köstlicher Schwanenflockensalat ist perfekt für einen sauberen Tisch und verschönert einen gewöhnlichen Wochentag.

Leicht, fluffig und sehr lecker – es geht um etwas Neues, um das Gras, darum, worum es geht. Wir verraten Ihnen, wie Sie den Swan Down Salat zubereiten.

Salat „Schwanenflaum“

Zutaten:

• mittelgroße Kartoffeln – 2 Stk.;
• Hähnchenbrust – 250 g;
• mittlerer Cibul - 1 Stk.;
• Hühnereier – 3 Stk.;
• Chinakohl – 250 g;
• Niederländischer Vater – 150 g;
• Salatmayonnaise – 200 g;
• Salz.

Vorbereitung

Die Kartoffeln werden gut zubereitet und direkt in der Schale gekocht. Die Eier werden mit kaltem Wasser übergossen und nach dem Kochen 10 Eier gekocht. Die Hähnchenbrüste in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Anschließend abkühlen lassen und nur selten kleine Stücke verwenden. Wir schütteln den Fisch oft mit Ringen oder Sprossen und bestreuen ihn dann mit Streuseln, um die Schärfe zu entfernen, die wir nicht brauchen. Fein wackeliger Chinakohl.

Decken Sie den Boden der Salatschüssel mit einer dünnen Kugel ab und legen Sie eine Kugel grob geriebener Kartoffeln hinein. Dann teilen wir das Cibul, fügen Salz hinzu und bestreichen es mit Mayonnaise. Die nächste Kugel besteht aus Hühnerfleisch, Eiweiß, auf einem großen Drittel gerieben, Mayonnaise und Käse, auf einem großen Drittel gerieben. Ich trage jetzt eine Schüssel Mayonnaise auf. Nun verteilen wir den auf einer feinen Reibe geriebenen Kohl und den fein zerkleinerten Chinakohl. Lassen Sie den Salat ziehen und servieren Sie ihn dann auf dem Tisch!

Salat „Swan Down“ mit geschmolzenem Sirup

Zutaten:

• Kartoffeln – 6 Stk.;
• Schmelzsirup – 4 Stk.;
• Hühnereier – 7 Stk.;
• Chasnik – 3 Nelken;
• Mayonnaise – 200 Rubel.

Vorbereitung

Eier werden hart gekocht und Kartoffeln werden in ihren Uniformen gekocht. Anschließend werden die Produkte gereinigt und auf einem Teller mit Kartoffeln, Gemüse und Eiweiß gerieben. Mayonnaise ist in 2 Teile geteilt. Wir geben den Chasnik durch eine Presse und fügen die Hälfte der Mayonnaise hinzu. Den Sirka ebenfalls in Dritteln schmelzen. Da der Gestank zu mild ist, können Sie der Einfachheit halber 20 Fleischstücke in den Gefrierschrank legen.

Nun fangen wir an, den Salat zu formen: Auf ein flaches Stück Gras legen wir die vorbereiteten Zutaten in dieser Reihenfolge – einen Löffel, auf den wir eine dünne Kugel Mayonnaise auftragen. Dann die Kartoffeln dazugeben, leicht salzen und mit einer Kugel Mayonnaise und einem Chasnik bestreichen. Die dritte Kugel besteht aus geriebenem Eiweiß, das ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen wird. Dann, nachdem der Käse geschmolzen ist, alle Kugeln noch einmal hinzufügen, nur in umgekehrter Reihenfolge: Eiweiß, Kartoffeln. Die Oberseite des Salats mit einer Gabel zermahlen.

Kopfsalat „Swan Down“ mit geschmolzenem Sirup und Oliven

Zutaten:

• Hühnereier – 3 Stk.;
• schmelzender Sirup - 2 Stk.;
• Chasnik – 3 Nelken;
• Karotten – 1 Stk.;
• Oliven - 50 g.

Vorbereitung

Gemüse wird in der Schale gekocht und Eier werden gekocht. Anschließend reinigen wir die fertigen Produkte. Der Chasnik wird detailliert, entweder manuell, durch Kombinieren mit Mayonnaise und Mischen. Die Oliven in Ringe schneiden. Bilden Sie einen Salat, indem Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge direkt über das Gericht reiben: Karotten, Saft, Kartoffeln, geschnittene Oliven und eine geschlagene Eierkugel. Kozhen-Kugel, Sahne auf der Oberseite, überzogen mit Chasnikov-Mayonnaise-Sauce.

Köstlicher Salat „Schwanenflaum“

Zutaten:

Vorbereitung

Der Tsibul wird mit Sprossen geschüttelt und überzogen, bis er eine rötliche Farbe erhält. Kartoffeln, Karotten, Auberginen, Eiweiß, Äpfel mit einer großen Reibe zerkleinern. Das geräucherte Fleisch in Würfel schneiden. Für die Soße Sauerrahm mit Mayonnaise vermischen. Wir stellen einen Salat zusammen: Kartoffeln, Cibul, Hühnerfleisch, Karotten, Äpfel, Erbsen, Butter und Eiweiß. Die Kugel mit Soße, Sauerrahm und Mayonnaise bestreichen.