Top-Rezept mit Eiern und Kondensmilch. Käsekuchen mit gekochter Kondensmilch

Es gibt viele Arten von Süßwarencremes für Desserts. Die beliebtesten sind Vanillesoße, Eiweiß, Spritze, Sauerrahm, Olive, Werschkowy und Spritze. Sie sind mit Schokolade, Vanille, Cava, Kakao, Likören, Rum und Beeren belegt. Besonders beliebt ist in letzter Zeit die universelle Spritzencreme auf Basis von Soft-Top-Syrah. Der Wein ist einfach zuzubereiten, hat einen dezenten Spritzgeschmack, behält seine Form gut und eignet sich ideal zum Garnieren, Garnieren und Verschönern von Desserts. Yogo wird mit Toppings, bestreuter Butter und Kondensmilch zubereitet. Käsecreme mit Kondensmilch hat ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack.

Yak-Vibrati-Produkte für Käsecreme

Der Schlüssel zu einem perfekten Dessert sind klare und frische Zutaten. Für die Zubereitung der perfekten Käsecreme eignet sich nur Top-Syry mit zart cremiger Konsistenz und leicht pikanten Top- und Syrah-Noten. Die am weitesten verbreiteten Marken sind „Philadelphia“ und „Mascarpone“, sie werden aus natürlichen Spitzen und Milch mit Zusatzstoffen zubereitet, die zum Hals führen. Sirny, geschmolzener Syry und Ricotta-Syre, hergestellt auf der Basis von Molke, müssen für die Zubereitung nicht destilliert werden. Konzentrierte Milch mit Gurke in den Rezepten von Vikorist ist klassisch und gekocht, zubereitet nach GOST.

Rezepte für Käsecreme

Süße Fliedercreme ist einfach zuzubereiten. Im Laufe einer Stunde dauert der Zubereitungsprozess 12-15 Minuten, die Komponenten fügen sich einfach der Reihe nach zusammen. Der Geschmack ist köstlich und originell, er lässt sich wunderbar mit jeder Art von Süßwarenteig kombinieren. Käsecreme wird zum Dekorieren von Cupcakes, Gebäck, zum Überziehen von Kuchen, zum Füllen von Strohhalmen, Eclairs und Müsli verwendet. Aus klassischer Kondensmilch wird der Wein schneeweiß, zart und fluffig, aus gekochter, dickerer hellbrauner Farbe. Yogo wird mit Spitzen, Zitronensaft, Beeren und Früchten zubereitet. Für Farbe und Aroma fügen Sie Kakao, Cava, Beerenpüree, Erbsenpraline, Schokoladenkuchen und weitere Erbsen hinzu. Kühlen Sie die Käsecreme am besten ab, bevor Sie sie verwenden.

Klassisches Rezept

Zutaten:

  • Philadelphia – 500 gr.;
  • Kondensmilch - 200-300 gr.

Vorbereitung:

  1. Den gesamten Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. 200 gr einfüllen. Kondensmilch.
  2. Mit einem Mixer schlagen und mehr Milch hinzufügen, bis die Masse weiß und locker wird.

Rezept mit Spitzen

Die Spitzen verleihen der Käsecreme einen reichhaltigen milchigen Geschmack, der wunderbar mit Spritze kombiniert wird, und Vanilleextrakt verleiht ein wunderbares Aroma.

Zutaten:

  • Philadelphia – 500 gr.;
  • Eingedickte klassische Milch – 1 Dose;
  • Spitzen 33 % Fett – 1,5 Flaschen;
  • Vanilleextrakt – ½ TL.

Vorbereitung:

  1. Alle Zutaten, einschließlich Toppings und Vanilleextrakt, in eine Schüssel geben. Schlagen Sie den Kilka Khvilin, bis er zum Verzehr bereit ist.
  2. Die Spitzen in einer Schüssel schlagen. Damit die Spitzen glatt geschlagen werden, bleiben das Produkt selbst, der Wein und die Speisen kalt. Schlagen Sie die Spitzen mit maximaler Geschwindigkeit auf. Sobald die Masse Form annimmt, kommt der Mixer zum Stillstand.
  3. Fügen Sie Vanilleextrakt hinzu, bereiten Sie die Spitzen vor und schlagen Sie ein paar Federkiele auf. Nicht zu lange schlagen, sobald sich die Masse zu formen beginnt, ist die Käsecreme fertig.

Mit Zitronensaft

Zitronensaft fügt Säure hinzu, die den spritzigen und milchigen Geschmack der Sumisha perfekt ergänzt.

Zutaten:

  • Philadelphia – 500 gr.;
  • Klassische eingedickte Milch – ½ Flasche;
  • Vanilleextrakt – 1 TL;
  • Zitronensaft – 2 EL.

Vorbereitung:

  1. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.
  2. Mit einem Mixer 2–2,5 Minuten lang oder mit einem Schneebesen schlagen, bis die Käsecreme leicht und locker wird. Die Stunde des Schlagens wird zunehmen.

Oberteile und Unterteile

Die original aromatische Käsecreme mit der Zugabe von frischen Beeren verleiht dem Kuchen einen einzigartigen und köstlichen Geschmack. Für eine sanfte rostrote Farbe fügen Sie Preiselbeeren hinzu. Stattdessen können Sie zum Genuss einige Beeren hinzufügen.

Zutaten:

  • Eingedickte klassische Milch – 400 gr.;
  • Weicher Sir – 250 gr.;
  • Oberteile – 1 Flasche;
  • Ein halber Tag - 3 Stunden;
  • Vanilleextrakt – 1 TL.

Vorbereitung:

  1. Die Gesichtshälfte gründlich waschen, trocknen, die Kelchblätter entfernen und in Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Käse, Kondensmilch und Vanilleextrakt mit einem Mixer zu einer cremigen Konsistenz verrühren.
  3. In einer Schüssel die Spitzen schlagen, das Sumish zum aromatischen Syurna geben und vorsichtig vermischen.
  4. Die vorbereitete Mischung in eine halbe Schüssel geben und vorsichtig mit einem Löffel verrühren.

Bananenrezept

Für Kuchen und Cupcakes ist Bananen-Käse-Creme perfekt; sie behält ihre Form gut und ist aromatisch und voller Geschmack.

Zutaten:

  • Mascarpone – 500 gr.;
  • Kondensmilch ist der Klassiker – Dosen;
  • Banane – 2 Stk.

Vorbereitung:

  1. In einer Schüssel Käse und Kondensmilch mit einem Mixer glatt rühren.
  2. Mahlen Sie die Bananen mit einem Mixer oder reiben Sie sie und geben Sie sie in den Mixer.
  3. Bitte schlagen Sie die Summe glatt.

Aus gekochter Milch, die eindickt

Eine einfache Methode mit zwei Produkten. Gekochte Milch, die eindickt, ergibt eine dicke, lakritzreiche Käsecreme, die sich zum Überziehen von Kuchen, zum Dekorieren von Mini-Cupcakes () und als Topping eignet.

Zutaten:

  • Mascarpone – 250 gr.;
  • Varena-Kondensmilch – 360-380 gr.

Vorbereitung:

  1. Mascarpone in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Die restliche Lakritzkomponente hinzufügen und mit einem Mixer verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.

3 Liter Butter und gekochte Kondensmilch

Die Süßwarenmischung strotzt nur so vor Buttergeschmack und passt perfekt zum Flieder.

Zutaten:

  • Weicher Sir – 300 gr.;
  • Varena-Milch – 280 gr.;
  • Werschkow-Butter - 50 gr.

Vorbereitung:

  1. Nehmen Sie die Olive 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank. Abonnieren Sie unseren Kanal in Yandex.Zen!

Bereiten wir die Basis vor. Der Ofen wird mit einem Mixer zu einer Mischung gemahlen.

Das geschmolzene Öl hinzufügen und vermischen. In eine Springform geben und am Boden festdrücken (die Seiten müssen nicht abgebrochen werden).


Die Form bei 160 Grad in den Ofen stellen und 10 Minuten backen. Lass uns trinken und abkühlen.


Kondensmilch und Käse vermischen und mit einem Spatel glatt rühren.


Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie sie gut mit der Schale.


Die Sahne auf den gebackenen Boden geben.


Stellen Sie die Form bei 160 Grad in den Ofen, auf dessen Boden sich bereits eine Form mit Streuseln befindet. Der Käsekuchen steht kurz vor dem Backen.

Es ist wichtig, den Käsekuchen im Ofen nicht zu lange zu backen, da er sonst im kalten Zustand platzen kann. Wann der Kuchen fertig ist, erkennen Sie ganz einfach: Klopfen Sie mit einem Löffel auf den Rand der Form: Der fertige Käsekuchen hat dann nur noch wenig Hitze in der Mitte (5–6 cm in der Mitte).

Der fertige Käsekuchen wird mit 40 Brotstücken im Dampfofen gefüllt, dann herausgenommen und bei Zimmertemperatur abkühlen gelassen. Danach stellen wir es für 4 Jahre, oder noch besser, über Nacht in den Kühlschrank.

Schneiden Sie vor dem Servieren die Ränder der Form mit einem Messer ab, entfernen Sie den Rand und geben Sie den Käsekuchen auf einen Teller.

Mit einem Mixer aufgeschlagene Kondensmilch (200 g) darüber geben und glatt streichen.

Lasst uns servieren.


Gönnen Sie sich einen schönen Tee!

Um die Käsecreme zuzubereiten, ist es üblich, Mascarpone hinzuzufügen, dann den teuren Weichkäse hinzuzufügen und eine ganze Stunde lang darüber nachzudenken, durch was man ihn ersetzen soll. Das Rezept und das Foto von Biskuitkuchen mit Käse und Kondensmilch wurden an Sergiys Notizbuch gesendet und ich habe es mit meinen Fotos und kleinen Ergänzungen aktualisiert. So begrüßen wir Sie heute in unserem kulinarischen Team des gleichen Kochs Sergius am Tag des Erben des Vitchin!

Und dann habe ich mich für mein Rezept geschämt, weil nicht genug Sahne für den ganzen Kuchen da war 😉 Passen wir dieses Lakritz rechts an.

Ich hatte die Idee, etwas Geld a la Tiramisu zu verdienen. Ich kenne das hausgemachte Rezept, aber das Rezept ist für meine Familie sehr wichtig und die Hauptzutat ist Mascarpone-Käse. Vielleicht möchten Sie also einen Biskuitkuchen mit Sahne zubereiten, der der Tiramisu-Creme ähnelt.
Keks für den Kuchen Ich versuche, das Rezept von Anyuta zu bekommen, also zögere ich nicht, es zu kochen.
Delissir Syre, für den ich die Sahne trinke, ist ein neues Produkt der russischen Fermentation auf unserem Markt, das von der berühmten Karat-Pflanze nach den Rezepten spanischer Syrorobs hergestellt wird. Ich füge Delissir-Sirup aus dem Hauptlager hinzu, laut Herstellerangabe: reine Milch, keine Konservierungsstoffe oder Preiselbeeren, geringer Fettgehalt (12,1 %), überhaupt keine Zucchini! Dies ist ein Gerstendiätprodukt und enthält außerdem von Natur aus Kalzium und Phosphor. Von nun an habe ich beschlossen, die Creme für meinen Kuchen vorzubereiten. Sie können natürlich auch Philadelphia Vikorista, Ale Vin Vershkovy (was fettig bedeutet) verwenden.

Für das Rezept für Kuchen mit Sahne und Sirup benötigen Sie:

Für Keks:

  • Hühnereier - 7 Stück,
  • Tsukor - 1 Flasche (zvichainiy),
  • Boroshno - 1 Flasche (Zvichainy),
  • Vanillin – 1 Beutel.

Für die Vatercreme:

  • Frischer Syrer Delissir – 3 Stück à 180 g.
  • Kondensmilch (GOST) – 270 gr.

Aufguss für Keks:

  • China hat durchgesickert:

Grüner Tee mit Jasmin, Saft einer halben Zitrone hinzufügen und Fruktose hinzufügen.

  • Kavove hat durchgesickert:

Mitsna schwarzer Kava, gesüßt mit Fruktose und etwas Likör (Sie können Cognac oder Rum verwenden)

  • Wischnewa:

Kirschsirup, verdünnt mit kochendem Wasser

Wie macht man einen Kuchen mit Fliedercreme?

Lassen Sie den Keks im Multikocher oder Ofen kochen und abkühlen

und in Kuchen schneiden. Sie wollten es in mehrere Stücke zerschneiden, aber die Truppe beschloss, es nicht zu zerschlagen. Daher ist auf dem Foto die Verpackung der Birnen-Uzvaru zu sehen, sie wurde vikorisiert, damit sie während der Kuchenzubereitung nicht in den Körper gelangt :)


Die Kekskuchen sind undicht, unten läuft Tee aus, in der Mitte ist Cavoy und oben ist Kirsche. Ich gebe sofort zu, dass ich mit den Lecks etwas zu weit gegangen bin, aber der Geschmack des Kuchens ist nicht reicher geworden.


Robimo-Käsecreme für Kuchen. Nachdem ich den Mixer herausgenommen hatte, verrieb ich den Käse und die Kondensmilch mit einem Löffel und vermischte dann regelmäßig den Mixer und den Löffel.
Wir sammeln den Kuchen, bestreichen die Kugeln mit Sahne und Kondensmilch. Ich habe die Creme nicht abgeschliffen; wie Sie auf dem Foto sehen können, ist die Creme nicht an den Seiten abgerieben. Nachdem Sie den Kuchen überzogen haben, reiben Sie ihn mit dunkler dunkler Schokolade und präsentieren Sie ihn der Öffentlichkeit.

Genießen Sie Ihren Appetit!

Und den diesjährigen Keks aus 7 Eiern habe ich im Ofen in lockerer Form gebacken, mit deutlich größerem Durchmesser.

Durch die Breite der Ranken unten habe ich alles in zwei Kuchen aufgeteilt. Der obere Kekskuchen in der Mitte war mit Mitternachtssirup übergossen, als ob er in einem Multikocher gekocht worden wäre.

Um die Käsecreme zuzubereiten, habe ich zwei Schachteln Delissir-Käse verwendet, die gleiche Kondensmilch wie Sergius.

(Während ich die Kamera aufstellte, machte der Hofsohn ein 🙂 am Keksloch und sagte „lecker!!!“)

Um die Sahne und die Kirschen zu verdicken, habe ich noch Butter und etwas gekochte Kondensmilch für eine cremige Glasur hinzugefügt (auf dem Foto nicht zu sehen, die Idee kam nach dem Fotoshooting ;-)).

In einer tiefen Schüssel habe ich mit einem Mixer den Weichkäse mit Kondensmilch vermischt und in einer starken Schüssel die weiche Butter und die gekochte Kondensmilch geschlagen.

Mit einem Mixer habe ich Lakritze, Käse und Obersahne vermischt.

Das Foto zeigt ein paar Löffel Sahne auf Biskuit, der Wein ist mitteldick, gut streichfähig, läuft aber nicht ab.

Die Creme kam sofort heraus und verteilte sich auf den Seiten 😉

Die Oberseite der Torte mit Milchcreme und Milchschokoladenraspeln dekorieren.

Möchten Sie einen vorgefertigten Biskuitteig mit Lakritzgeschmack? Bereiten Sie einen Kuchen mit Kondensmilch zu! Hier finden Sie eine Reihe von Rezepten (mit Fotos) für jeden Geschmack.

Kondensmilch ist ein wunderbares Produkt, das wir aus der Kindheit kennen. Erraten Sie, welche Köstlichkeiten in der Kondensmilch enthalten waren. Ratet mal, wie sie mit einem Löffel Kondensmilch in Dosen schütteten und dann literweise Wasser tranken, um das gesamte Lakritz in ihren Mund zu nehmen.

Warum also nicht Ihr Gedächtnis auffrischen und eine Portion der neuen Lakritzfeinde essen, die mit dieser Zutat einen wunderbaren Kuchen zubereitet haben?! Lektionen, die aus den beschriebenen Typen zusammengefasst werden können.

Kondensmilch wird entweder als Rohmilch oder als gekochte Milch verwendet. Daher weiß ich zu schätzen, dass es in den Rezepten keine strengen Regeln gibt und wo gekochte Milch angegeben ist, die eindickt, kann man sie drehen und einfach eindicken. Natürlich wird der Geschmack unterschiedlich sein.

Rezepte

Kuchen mit Erbsen und Füllung mit Kondensmilch


Die Achse solcher langfristigen Entwicklungen kann man diesen Kuchen nennen. Am Boden befindet sich eine knusprige Mürbeteigkruste. Obenauf liegt eine Kugel aus gekochter Kondensmilch und Erbsen. Was ein Wunder!

Es ist wunderschön, es ist einfach zuzubereiten, ein solcher Kuchen wird eine wunderbare Ergänzung zu jedem Tee sein.

Zutaten:

  • Werschkow-Butter – 110 g.
  • Tsukor - 100 Rubel.
  • Ei – 1 Stk.
  • Rozpushuvach – 1 Teelöffel;
  • Salz – 1 kleine Prise;
  • Boroshno-Weizen – 250 g.
  • Erbsen (entweder: Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Algen) – 150 g.
  • Kondensmilch – 1 Dose.

Bereiten Sie Yak vor

  1. Wir beginnen mit dem Mischen des Teigs. Werschkow-Öl|Mastila| schmelzen und mit|iz| schlagen Ei, Zucchini und Salz. Rühren Sie den Bart um und verrühren Sie das Mehl selbst zu einer öligen Paste. Gut vermischen, damit der Teig glatt und nicht zu weich wird.
  2. Fetten Sie die Backform mit Olivenöl ein und bedecken Sie sie mit Spezialpapier. Nehmen Sie den Teig heraus, verteilen Sie ihn in einer Form und stechen Sie ihn dann 5-8 Mal mit einer Gabel auf der gesamten Oberfläche ein.
  3. Die Erbsen müssen in kleine Stücke gehackt werden. Mischen Sie sie mit Kondensmilch und füllen Sie dann den Kuchen mit der Mischung.
  4. Der Ofen wird auf 200 Grad vorgeheizt und der Kuchen wird etwa 25 Minuten lang gebacken. Der Ruß, damit der Teig durchgebacken wird und die Kondensmilch nicht anbrennt.

Gelierter Kuchen mit Kondensmilch und Erbsen


Eine solche Füllung gibt es hier nicht, aber der Teig für den Kuchen wird mit gekochter Milch, die eindickt, und Eimischungen vermischt. Daher hat der fertige Kuchen einen köstlichen Schokoladengeschmack.

Zutaten:

  • Eierbohnen – 4-5 Stk.
  • Zukor - 110 Rubel.
  • Varena-Kondensmilch – 350-400 g.
  • Boroshno-Weizen – 170-200 g.
  • Gorishki – 140 g.
  • Rozpushuvach – 1 Teelöffel;

Vorbereitung

  1. Schlagen Sie die Zucchini mit Hilfe eines Mixers oder schlagen Sie das Fleisch mit einem Kranz. Dann Kondensmilch, Bart und Flaum hinzufügen.
  2. Mahlen Sie die Erbsen und mischen Sie sie zu einem dünnen Teig.
  3. Fetten Sie die Backform mit Olivenöl ein und gießen Sie den Teig hinein.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie den Kuchen 35-40 Minuten lang.

Kuchen mit Kondensmilch und Äpfeln


Im Wesentlichen handelt es sich hierbei um eine Charlotte aus Kondensmilch. Teig gießen, Apfelstücke – alles entspricht der Norm. Wenn Sie Kondensmilch hinzufügen, wird diese Apfel-Charlotte malzig und saftig.

Zutaten:

  • Zukor - 150 Rubel.
  • Werschkow-Butter (Margarine) – 120 g.
  • Eier – 2 Stk.
  • Kondensmilch – 110 ml.
  • Boroschno - 250 g.
  • Apfel – 2-3 Stk.
  • Zimt – 3 Prisen
  • Salz - 1 Prise
  • Rozpushuvach – 1 Teelöffel

Kochvorgang

  1. In einer Schüssel geschmolzenes Olivenöl, Eier und Zucchini aus den Salli verrühren. Gießen Sie hier Kondensmilch ein. Mit dem Flaum und dem Zimt gründlich vermischen, dann zu einer dickflüssigen Masse hinzufügen und gut verrühren.
  2. Waschen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in zwei Hälften, entfernen Sie die Stiele vom Kerngehäuse und schneiden Sie sie anschließend in kleine Stücke. Reiben Sie sie in den Teig.
  3. Schalten Sie den Ofen auf 180 Grad ein. Die Form mit Olivenöl einfetten und den Teig hineingießen.
  4. In den Ofen stellen und 40-50 Minuten warten.

Der fertige Kuchen kann mit Zimtpulver bestreut werden.

Shortbread-Kuchen mit Kondensmilch

Bedeckter Reibekuchen auf Mürbeteigbasis, gefüllt mit gekochter Kondensmilch und Äpfeln.

Zutaten:

  • Boroshno - 260 Rubel.
  • Zukor - 110 Rubel.
  • Vanillin - eine Prise;
  • Eierkocher – 2 Stk.
  • Werschkow-Butter (Margarine) – 130 g.
  • Wasser – 2-3 EL. Löffel;
  • Varena-Kondensmilch – 350 g.
  • Apfel – 4 Stk.

Yak Specti

  1. Beginnen wir mit dem Test. Reiben Sie die Eier von der Schale. Gründlich mit Vanillin und Buttersplittern|mastila| vermischen und Wasser. Anschließend diese Flaummischung zur Paste geben und gründlich reifen lassen. Decken Sie den Teig mit Polyethylen ab und stellen Sie ihn 30–50 Minuten lang in den Kühlschrank, bis er ausgehärtet ist.
  2. Während Sie die Äpfel schneiden können, fetten Sie das Blech ein und heizen den Ofen auf 180 Grad vor.
  3. Der Teig wurde herausgenommen, der Teig mit einem Messer gefestigt (ein Drittel oder ein Viertel des Volumens) und wieder in den Kühlschrank gestellt – er ist bereit zum Begießen.
  4. Nehmen Sie ein größeres Stück, schütteln Sie es mit einer Wippe und legen Sie es auf ein Laken.
  5. Wir bestreichen es mit Kondensmilch und fügen dann Apfelscheiben hinzu. Dann wird das Tier mit überschüssiger Milch bedeckt, die dicker wird.
  6. Nehmen Sie die abgekühlten Teigstücke und reiben Sie sie über die Füllung. Die Füllung wird knusprig, da sie beim Backen immer knuspriger wird.
  7. Schließen Sie den Kuchen für 45 Minuten im Ofen. Probieren Sie den Varto, nachdem er gründlich abgekühlt ist – die Füllung wird dicker.

Kuchen mit Wassermelone und Kondensmilch


Ein herzhafter Kuchen aus Kondensmilch und Wassermelonenpüree. Also, bevor wir sprechen: Wenn Sie von einem Getränk mit diesem Gemüse süchtig geworden sind, warum gehen Sie dann nicht zur Seite: . Dort gibt es eine Auswahl an süßen Rezepten.

Zutaten:

  • Tsukor - 160 Rubel.
  • Siegel – 1 Prise;
  • Melena-Zimt – 1-2 Teelöffel;
  • Hühnereier – 3 Stk.
  • Vollkondensmilch – 380 g.
  • Gekochtes Wassermelonenpüree – 440 g.
  • Boroshno - 220 Rubel.
  • Wasser – 3 EL. Löffel;
  • Werschkow-Butter – 160 g.

Beginnen wir mit den Vorbereitungen

  1. Alle Zukor mit Bart, Salz, Olivenöl und Wasser vermischen. Es kam einfach ein weicher Teig heraus.
  2. Der Teig muss aufgeweicht und in einen gefetteten Teig gelegt werden Öl|Mastil| bilden. Vergessen Sie nicht, die Seiten des Teigs abzuschneiden, damit die Füllung nicht tropft. Den Teig abgedeckt 30–40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Eier mit Kondensmilch und Wassermelonenpüree verquirlen. Schalten Sie den Ofen ein – 180 Grad.
  4. Die Form mit dem gekühlten Teig herausnehmen. Wir gießen die Lakritzmasse hinein, die herausgekommen ist. Für 50-60 Minuten in den Ofen geben.
  5. Pyrig macht sich Schritt für Schritt und völlige Kälte schuldig.

Kuchen mit Kondensmilch und Blechteig

Dies ist derselbe Kuchen (und nicht der Bagatosharovo-ähnliche Kuchen), der aus zwei Blättern Teig und einer Dose gekochter Kondensmilch hergestellt wird. Extrem einfach und brillant. Wie es scheint, unser Vidkuruch.

Zutaten:

  • Blätterteig – 300 g.
  • Varena-Kondensmilch – 350 g.

Vorbereitung

Wir tauen den Teig auf, erwärmen ihn dann und teilen ihn in zwei blattgroße Blätter.

Legen Sie ein Blatt in die Deko (beschichten Sie die Deko mit etwas Butter) und bedecken Sie es mit einer Kugel gekochter Kondensmilch. Obenauf liegt eine weitere Teigschicht. Wir kneifen die Ränder zusammen und machen mit einem Messer oder einer Gabel vorsichtig einige Einstiche oder Schnitte auf der Oberseite des Kuchens.

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und backen Sie den Kuchen etwa 25 Minuten lang.

Kuchen mit Käse und Kondensmilch


Niedriger und reichhaltiger Kekskuchen auf Kefirbasis mit Käsefüllung.

Zutaten:

  • Kefir – 200 ml.
  • Boroshno-Weizen – 170 g.
  • Tsukor - 130 Rubel.
  • Roslinna Oliya – 2 EL. Löffel;
  • Rozpushuvach-Teig – 1 Teelöffel;
  • Kondensmilch – 370 Rubel.
  • Sir - 470 Rubel.
  • Stärke - 1-2 EL. Löffel;

Vorbereitung

Mischen Sie Kefir, Borocho, Olia, Fluff und Zukor zu einer Mischung. Das ist unser Teig.

Beginnen wir nun mit dem Füllen mit Kondensmilch und Sirup. Sie müssen lediglich Käse, Milch und Stärke in einem Mixer glatt rühren.

Die Form mit Olivenöl einfetten. Gießen Sie ein Drittel des Teigs hinein, gehen Sie dann zu der cremigen Syrah-Kugel und geben Sie den restlichen Teig zurück.

Bringen Sie den Ofen für etwa 30 Minuten auf 190 Grad.

Kuchen mit Kondensmilch in einem Multikocher


Was ist in der Parfümeurin und im Parfümeur los? Warum sollten Vlasniks von Multikochern profitieren? Und dieses Rezept ist für Sie!

Zutaten:

  • Boroshno - 180 Rubel.
  • Tsukor – 40 Rubel.
  • Zvichaine-Milch – 100 ml.
  • Eier – 4 Stk.
  • Varena-Kondensmilch – 340 g.
  • Rozpushuvach – 1,5 Teelöffel;
  • Ruban-Erbsen – 100 g.

Vorbereitung

  1. Geben Sie 250 g Kondensmilch zusammen mit Zukor und Eiern in eine Tasse. Mit einem Mixer schlagen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Gut köcheln lassen und auflockern – weiterrühren.
  2. Die Erbsen in den Teig sieben und nochmals vermischen.
  3. Gießen Sie den Teig in den Multicooker-Behälter, schalten Sie den Knetmodus ein und kochen Sie ihn 60 Minuten lang.
  4. Während der Kuchen kocht, können Sie für den Teig ein spezielles Gebäck zubereiten, damit er noch saftiger wird!
  5. Milch mit Kondensmilch vermischen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  6. Dann müssen Sie diese heiße Butter sofort in den Kuchen gießen, bis er gebacken ist. Alles ist verloren, bis alles kalt und kalt ist (2 Jahre bis zum Ende).
  • Hinzufügen|hinzufügen| Schokolade oder Kakaopulver in den Teig schmelzen.
  • Sie können den Kuchen mit Zimtpulver und geriebener Schokolade dekorieren.
  • Mit Zimt, Muskatnuss oder Vanille kann der Teig zusätzlich aromatisiert werden.
  • Warum nicht Rodzinki, getrocknete Aprikosen und andere Trockenfrüchte hinzufügen?
  • Zusätzlich zu den gleichen Äpfeln können Sie Birnen, Kirschen und andere Früchte und Beeren hinzufügen.

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