Buchweizenbrei mit grünen Bohnen und Tomatensaft. Buchweizen mit grünem Kwas Buchweizen mit Pilzen und Dosenkwas vom Töpfer

Ich singe ein weiteres Lied über Kräuter aus Buchweizen. Wie oft mit Bohnenkvassel mit Zusatz von Cybulette und Karotten für Schönheit, Farbe und Genuss. Sie können es auf zwei Arten zubereiten – ähnlich wie den zuvor platzierten Pilaw mit Buchweizen, wenn trockener Buchweizen zum Gemüseüberzug hinzugefügt wird, und mit gekochtem Buchweizen. Ich zeige Ihnen diese Methode jetzt. Mein Kwasol ist gefroren.

Um Buchweizen und grüne Gurke zuzubereiten, nehmen Sie die Zutaten aus der Liste.

Stellen Sie zunächst etwas Buchweizen zum Kochen bereit. Mit ausreichend Wasser im Verhältnis 1:2 auffüllen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel garen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. Es ist praktisch, Päckchen mit „Simply“-Müsli zu kaufen.

Karotten und Thymian schälen und würfeln.

Die Enden des Bohnenkwass entfernen und in 2-3 cm große Würfel schneiden.

Die Karotten und den Tsibul mit Olivenöl bestreichen.

Kwas-Schoten hinzufügen.

Unter der Kruste des Khvylin 8 kochen. Wenn der Kwas frisch ist, etwas Wasser hinzufügen.

Wenn das Gemüse fast fertig ist, fügen Sie gekochten Buchweizen hinzu. Leicht und dann sofort umrühren, bis die Buchweizenstücke geschmiert sind.

Buchweizenbrei mit grünem Quassol in Tomatensaft

Wie man Gewicht verliert!? Gott, der kein Essen aufs Spiel setzt! Bitte schön, wie Sie sich vorstellen können, von meiner bescheidenen Person. Bevor ich sprach, nachdem ich zu Mittag Breisuppe gegessen hatte, verabschiedete ich mich von den verhassten 300 g Mais!

Daher würde ich, schwedisch, Qiu-Strava-Suppe nennen. Aje, wenn sie plötzlich etwas kochen würde, hätte sie mehr Wasser und weniger Tomatensaft hinzugefügt. Ich wünsche mir, dass das Gras in diesem Rezept gedeiht und mit seinem Geschmack, der Kombination der Zutaten und der Vielfalt der Zubereitungen selbst erfreut. Darüber hinaus wird es nicht nur denjenigen gefallen, die Korisno lieben und köstlich essen. Wenn Sie abnehmen, ist dies das Richtige für Sie!
Das Zubereiten der Nastilka ist einfach, eine Stunde ist so kurz – also 15-20 Minuten – gehen Sie zu allem über alles über, was ich dachte – bereiten Sie jeden zweiten Tag Haferbrei-Suppe zu. Anu erhielt 300 gr. Und so – Haut für 2-3 Tage! Und in der Breisuppe ist kein Öl.
Benötigte Zutaten:
Tomatensaft – 1 Flasche (weniger ist möglich)
Wasser – 0,5 Flasche (mehr ist möglich – proportional zur veränderten Menge Tomatensaft)
Kvasol struchkova (gefroren) - 80 g
Buchweizen - 30 g
Stärke und Paprika – für den Genuss
Chasnik - 2-3 Nelken.

Wir bereiten Produkte zum Kochen vor.


Nun, die Originalität des Rezepts entsteht vom ersten Moment an, schon beim Erhitzen des Topfes (in einer flachen Bratpfanne, wie ein Kochtopf). Etwas Buchweizen darin einfetten.


Lassen Sie es uns für eine Weile aufrütteln.


Mit Gewürzen vermischen und entsprechend anpassen. Alles muss gründlich aufgewärmt werden. Lassen Sie den Duft in der gesamten Hütte verbreiten.


Alles mit großer Hitze schmieren. Kühl aufbewahren, damit es nicht anbrennt, sonst wird der Geschmack schlechter.


Im Original war es etwas anders: Den Kwas einrühren und dann Wasser und Tomatensaft hinzufügen. Ich beschloss, es anders zu machen, und dann wurde mir klar, dass ich es richtig gemacht hatte. Unsere Aufgabe ist es nun, das Wasser mit dem Müsli aufzufüllen, lasst uns ein wenig daraus herausholen.


Und nach 5 Minuten Sik hinzufügen. Vor der Rede habe ich plötzlich im Abschaltverhältnis gekocht, oder besser gesagt, ich habe keine Flasche Wasser eingegossen, sondern etwas mehr und noch weniger Tomatensaft.


Nachdem ich alles vermischt hatte, erhitzte ich es zum Kochen und schüttete dann einfach den Bohnenkwas direkt aus dem Gefrierschrank hinein, damit er nicht gefrierte.


Zum Kochen bringen und die Temperatur ändern. Werden Sie die Docks immer noch unter Kontrolle haben? Bis dahin ist der Buchweizen noch nicht fertig. Was in diesem Rezept noch erwähnt wurde, ist die schnelle Zubereitung des Buchweizens. Und bevor man sprach, war es, unabhängig von der Anwesenheit von Tomaten, luxuriös sprudelnd und köstlich. Oh, ich habe das Salz für immer vergessen. Salz und Pfeffer, nach Belieben brutzeln, Gemüse zum Genießen!


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Lagerhäuser

Kwasol struchkova – 150 g

Cybula ripchasta - 1 Stk.

Karotten – 50 g

Oliya Sonyashnikova – 60 g

Buchweizen – 100 g

Wasser – 1 Flasche

Stärke hinter dem Genuss

  • 148 kcal
  • 40 xv.
  • 10 xv.

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Hauptzutaten:
Kvasol Buchweizenschnurkwas

Kochvorgang

Ich singe ein weiteres Lied über Kräuter aus Buchweizen. Wie oft mit Bohnenkvassel mit Zusatz von Cybulette und Karotten für Schönheit, Farbe und Genuss. Sie können es auf zwei Arten zubereiten – ähnlich wie den zuvor platzierten Pilaw mit Buchweizen, wenn trockener Buchweizen zum Gemüseüberzug hinzugefügt wird, und mit gekochtem Buchweizen. Ich zeige Ihnen diese Methode jetzt. Mein Kwasol ist gefroren.

Um Buchweizen und grüne Gurke zuzubereiten, nehmen Sie die Zutaten aus der Liste.

Stellen Sie zunächst etwas Buchweizen zum Kochen bereit. Mit ausreichend Wasser im Verhältnis 1:2 auffüllen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel garen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. Es ist praktisch, Päckchen mit „Simply“-Müsli zu kaufen.

Karotten und Thymian schälen und würfeln.

Die Enden des Bohnenkwass entfernen und in 2-3 cm große Würfel schneiden.

Die Karotten und den Tsibul mit Olivenöl bestreichen.

Kwas-Schoten hinzufügen.

Unter der Kruste des Khvylin 8 kochen. Wenn der Kwas frisch ist, etwas Wasser hinzufügen.

Wenn das Gemüse fast fertig ist, fügen Sie gekochten Buchweizen hinzu. Leicht und dann sofort umrühren, bis die Buchweizenstücke geschmiert sind.

Die Zubereitung klappbarer Beilagen erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Sie werden nicht nur zu Fleisch und Fisch serviert, sondern auch als Beilage. Gerne können Sie, meine Herren, während der Fastenstunde die Speisekarte durchstöbern und die Beilagen verzehren. Buchweizenbrei mit Kwassel und Sauerkraut sieht beim Servieren wunderschön aus, daher bittet der Haushalt darum, diesen Abend zu wiederholen.

Pokrovy-Rezept

Pokrokovs Anleitung zur Zubereitung von Buchweizen mit Kwassole:

Mahlen Sie einen Teil des fertigen Breis in 6 Portionen.

Buchweizen mit Pilzen und Kwas aus der Dose aus dem Gorshchik

Um ein altes russisches Rezept zuzubereiten, nimmt man am besten 6 Portionen Tontöpfe. Wenn keine vorhanden sind, verwenden Sie eine tiefe, dicke Bratpfanne.

Zutaten:

  • Buchweizen – 210 g;
  • Salzgurken – 100 g;
  • Kwas, in Tomatenkonserven – 1 Glas;
  • Pilze (vorzugsweise Pecheritsa) – 150 g;
  • Tsibulya – 2 Stk.;
  • Brühe oder Wasser – 2 EL;
  • beliebiges Öl zum Einfetten - 2-3 EL;
  • schwarzer Pfeffer, Petersilie, Crêpe und Sil.

Sie benötigen 40 Khvilins, um 6 Portionen zuzubereiten.

100 g dieses Breis enthalten 125 kcal.

Den Fisch putzen, mit einem Messer zerkleinern und in einer heißen Pfanne goldbraun braten. Salzgurken, in 2 cm große Streifen geschnitten, und Tomatensaft aus einem Glas Kwas wegwerfen. 5-7 Khvilins köcheln lassen, Kwas mit Pecheritsy hinzufügen, vor den Tellern zubereitet. Nach ein paar Schalen alles mit gut gewaschenem Buchweizen und gehackten Kräutern vermischen.

Den Buchweizen und das Gemüse auf den Stapeln verteilen und bis zum Rand 4-5 Schichten hinzufügen. Gießen Sie die Salz- und Pfefferbrühe (nach Belieben) oder Wasser hinzu, bis etwa zwei Finger bedeckt sind. Unter der Kruste im auf 160 Grad vorgeheizten Ofen oder im Mikro-Weizenofen 20 Minuten garen.

Es kann direkt in Tontöpfen serviert oder schön auf einem Teller platziert werden.

Buchweizen mit grünem Sauerkraut in Tomatensauce

Dieses Rezept erfreut sich immer größerer Beliebtheit, es sei denn, Sie versuchen, Varto zuzubereiten, denn der einzigartige Geschmack und die Art der Delikatesse werden Ihre Gäste nicht um ihren Geschmack bringen.

Für den Maiskolben zubereitete Produkte:

  • Spargel (gefroren) – 100 g;
  • Buchweizengetreide – 50 g;
  • grüner Cibul - ½ Bund;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Tomaten – 300 g;
  • Wasser – 125 ml;
  • Chasnik – 3-4 Nelken;
  • Oliya – 30 ml;
  • Grün;
  • Zum Abschmecken mit Salz abschmecken.

Die Produktmenge ist für 4 Portionen angegeben und Sie benötigen etwa 30 Minuten.

100 g Fertigbrei enthalten 85 kcal.

Also, für den Kolben in einer tiefen Bratpfanne, fetten Sie ihn vorsichtig ein. Zuerst stellen wir die Uhr so ​​ein, dass das Öl mit einem aromatischen Geruch austritt. Als nächstes kamen die orangeroten Karotten, die zunächst in dünne Streifen geschnitten wurden. Dafür können Sie schnell koreanischen Salat reiben.

Die geschnittene grüne Perle wird nach 5–6 Minuten verworfen und 30 Sekunden lang gerührt. Während das Hauptgemüse über dem Feuer gegart wird, müssen Sie die Tomaten mit Dill bestreuen und die Schale schälen. Die Schüssel mit einem Mixer zerkleinern (ggf. reiben) und in die Pfanne geben. Wenn ein Teil des Fleisches gedämpft ist, Wasser und Salz hinzufügen.

Da der Kwas sofort mit Buchweizen zubereitet wird, werden die Produkte sofort der vorbereiteten Mischung hinzugefügt. Varimo 15 hvilin. Nach dem Brutzeln des Grüns servieren und servieren.

Korisno-Adel

Beim Vikoristan von Kwas und Kräutern gibt es einige Nuancen. Salzen Sie die Spur 10-15 Minuten vor dem Entfernen vom Feuer, der Siedepunkt wird nach einer Stunde stärker. Das fertige Produkt wird doppelt so groß. Werden die Bohnen nicht ausreichend gegart, gelangen Schadstoffe in den Körper, die zu einer Gasbildung im Darm führen. Aber Sie können den Säuregehalt überprüfen. Blasen Sie mit einem Löffel auf den Kwas und die Schale der Lusna, wenn es an der Zeit ist, Wasser hinzuzufügen.

Weichen Sie den roten Kwas über Nacht ein, die Reste kochen dann viel länger. Sie können die Garzeit verkürzen, indem Sie 15 Minuten lang kaltes Wasser hinzufügen, um Temperaturschwankungen zu reduzieren.

Wenn das Buchweizenkorn eine helle Farbe hat, sieht das fertige Produkt nicht mehr so ​​gut aus und das Aussehen des Krauts wird beeinträchtigt. Bevor Sie sie in einen Topf geben, müssen Sie sie daher in einer Bratpfanne ohne Zugabe von Öl braun braten.

gastroguru 2017