Wie macht man Traubenmarmelade? Marmelade mit Trauben mit Quasten für den Winter Marmelade mit Izabella mit Quasten für den Winter.

Varenya, Marmelade und Gelee aus Weintrauben erfreuen sich vor allem in den westlichen Regionen großer Beliebtheit. Die Creme ist süß und hat einen einzigartigen Geschmack, so eine Stärkung für den Winter. Bereiten Sie es aus guten Trauben verschiedener Sorten mit natürlichen Konservierungsmitteln wie Zucchini, Zimt oder Zitronensäure zu. Servieren Sie das zubereitete Dessert als Füllung für Mlints, Kuchen und Vipchki oder als aromatische und herzhafte Ergänzung zum Morgentee.

Varennya mit dunklen Trauben – ein traditionelles Rezept zur Zubereitung

Um ein kleines Glas hausgemachtes Dessert zuzubereiten, benötigen Sie dunkle Isabella-Trauben, Vanille (20-25 g), sauberes Wasser und Zuckersand (1 kg).

Zuerst die Weinreben gründlich waschen, dann die Früchte gießen und in eine tiefe Schüssel geben. Bereiten Sie gleichzeitig den Hühnersirup vor.

Dazu die Hälfte der Zukru in Wasser zerkleinern, Vanille-Forellen dazugeben und unter Rühren auf dem Herd bei schwacher Hitze 10-15 Minuten zum Kochen bringen. bis das Malz vollständig zersetzt ist. Danach fahren Sie mit dem Kochen fort. Der Prozess erfolgt in 2-3 Dosen von 30-40 Mischungen auf der Haut mit Pausen von 5-6 Jahren.

Sobald der Sirup abgekühlt ist, gießen Sie ihn in einen Behälter mit Weintrauben und lassen Sie ihn 9–10 Jahre bei Zimmertemperatur stehen.

Im dritten Schritt können Sie die Garzeit verlängern. Zum Hautkochen die verlorene Schale in proportionalen Teilen hinzufügen, gut vermischen und zerstoßen. Entfernen Sie den Schaum unbedingt mit einem Holz- oder Metalllöffel.

Geben Sie am Ende des Vorgangs etwas von der restlichen Vanille auf die Messerspitze und fügen Sie das gekochte Püree hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, um den Geschmack und das Aroma zu verstärken. Wenn Sie auf diese Weise Marmelade mit weißen Traubensorten zubereiten, geben Sie während der Kochstunde eine Handvoll Kirschblätter in den Topf, um die Farbe zu erhalten.

Das fertige Dessert wird in kleine Glasbehälter sortiert, die zunächst mit Deckel sterilisiert und bis zum Winter gelagert werden.

Weiße Traubenmarmelade mit Pinsel – ein braunes Dessert für den Winter

Wer Traubenmarmelade im Voraus zubereitet und die Stiele von den Früchten entfernt, braucht viel Energie. Es ist einfacher und schneller, Weintrauben mit einer Bürste zuzubereiten, insbesondere wenn Sie eine gute Ernte weißer Weintrauben gesehen haben. Der Geschmack der Marmelade ist süß und reichhaltig.

Um die Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie:

• rote Trauben, weiß – 1 kg;
• Tsukor-Pisok und Zitronensäure;
• Vanillin (für Auberginen) und Kirschblätter.

Wir selektieren zunächst eine Weintraube, die sichtbar beschädigt oder faul ist. Die verlorenen Früchte werden von den Stielen befreit, in einen Topf gegeben oder abgetropft und unter fließendem Wasser gründlich abgespült. Lassen Sie den Gestank trocknen und beginnen Sie mit der Zubereitung des Sirups.

Mischen Sie in einem tiefen Behälter 500 ml Wasser mit 2 Flaschen Zukru und bringen Sie den Zukru unter Rühren zum Kochen und zerfallen Sie das Granulat vollständig. Lassen Sie nun den Sirup von den ausgewählten Beeren abtropfen und lassen Sie ihn erneut 5-7 Minuten lang kochen. Nehmen Sie die Trauben vom Feuer und lassen Sie sie 5–7 Jahre lang in natürlichem Wasser in Sirup ziehen.

Sobald die Beeren aufgebrüht sind, stellen Sie den Topf wieder auf hohe Hitze und lassen Sie 4-5 große Kirschblätter heraustropfen. Kochen Sie alles in 3 Schritten für 10–15 hvilin kozhen, mit Pausen von 5–7 Jahren, damit die Beeren eine gute Zeit zum Brauen haben.

Zum Schluss noch etwas Vanillin und Zitronensäure hinzufügen, die Blätter herausnehmen und in saubere und sterile Gläser füllen.

Das gepökelte Fleisch wird außerdem im Ofen oder im Streuverfahren nach der Technik der „Großmutter“ gründlich sterilisiert, mit Deckeln fest verschlossen, umgedreht und nach dem Trocknen zur sicheren Aufbewahrung in einen Hut gegeben.

Varenya „aserbaidschanische Art“ am Ofen für den Winter

Zusätzlich zur traditionellen Technologie zur Herstellung von Marmelade überträgt dieses Rezept die Verarbeitung von Beeren zu Trauben in einem Ofen. Das Ergebnis ist ein steifer Geschmack.

Um die Trauben nach diesem Rezept für den Winter vorzubereiten, nehmen Sie die folgenden Zutaten:

• grüne Trauben, Saftsorten – 1,5 kg;
• Zukor-Sand und frischer Traubensaft - 200 g;
• Zimt, Mandelerbsen – je 100 g.

Zusätzlich zu den folgenden Zutaten, darunter getrocknete Aprikosen, Anisschalen und andere aromatische Zutaten. Der Geschmack der fertigen Marmelade wird dadurch verstärkt.

Für eine bessere Zubereitung wählen Sie Sorten ohne Pinsel wie „Kishmish“ usw., damit die Pökelung zart und genussvoll ist. Anschließend die Beeren waschen und putzen, mit Fruchtfleisch bedecken und die Schale etwa ein Jahr ruhen lassen.

Anschließend alles vorsichtig in einen speziellen Backbehälter umfüllen, das Tier mit Zimt und getrockneten Aprikosen bestreuen und eine kleine Menge frischen Saft darübergießen.

Stellen Sie die Auflaufform in den Ofen, der zunächst auf 140–160 Grad vorgeheizt wird und 3–3,5 Jahre lang backen kann. Etwa ein Jahr nach dem Backen beginnen die Mandeln zu läutern. Reinigen Sie es zuerst von der Schale und gießen Sie 5-7 Dillstücke hinein.

Rühren Sie die Mischung beim Zubereiten der Marmelade um, bis sie auf traditionelle Weise gekocht ist, wobei die Mischung weniger eingekocht wird, ansonsten können Sie sie immer noch mit einem Holzlöffel oder einem anderen alltäglichen Küchengegenstand herausnehmen.

Nach Abschluss des Vorgangs den heißen Auflauf in kleine Gläser füllen und mit Deckeln abdecken.

Traubengelee mit Gurke – hausgemachte Würze

Um klassische Gelee-Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie eine minimale Menge an Zutaten wie Zucchini, Pektin und Traubensaft.

Zum Härten eignet sich fast jede Sorte, am besten verwenden Sie jedoch eher „weinige“ Körner mit Roggen oder Rotwein.

Die Trauben werden sortiert, von den Trauben befreit und in Wasser gewaschen. Anschließend die Beeren in einen tiefen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und wie bei Wein in einer Metall- oder Holzpfanne auspressen.

Nachdem Sie ein glattes Püree zubereitet haben, stellen Sie es auf den Herd, schalten Sie die Hitze ein und lassen Sie die Mischung 30–40 Minuten köcheln. Anschließend in einem Topf auf einem Küchensieb oder trockenem Müll köcheln lassen und gründlich verarbeiten. Stellen Sie den fertigen Saft und das Fruchtfleisch zur Entnahme in den Kühlschrank oder an einen anderen kühlen Ort.

Führen Sie am nächsten Tag ggf. eine erneute Verarbeitung durch, da sich zu viele große Partikel im Beutel befinden. Danach fügen Sie 4-5 Flaschen Zucru hinzu, die Sie vorsichtig aus der extrahierten Menge entfernen, sowie Pektin oder ein anderes natürliches Verdickungsmittel.

Unter Rühren den Traubensaft bei schwacher Hitze kochen, bis der Wein die gewünschte Konsistenz erreicht. Die Bereitschaft wird durch die Flecken auf der Messerspitze überprüft – es muss tropfen.

Sortieren Sie nun das Gelee in sterilisierte, saubere Gläser, verschließen Sie die Krusten fest und führen Sie anschließend eine zusätzliche Sterilisation in einem großen Streukessel für 25 bis 30 Minuten durch.

Das Vorbereiten von Früchten für den Winter in Gläsern ist eine einfache Art der Konservierung

Trauben können wie andere Früchte und Beeren für den Winter gekocht, gebacken oder in feuchtem Saft mariniert werden. Am Ende des Produkts erhalten Sie eine gehärtete Frucht, die als Basis für frische Kompotte oder zur Zubereitung verschiedener hausgemachter Desserts verwendet wird, sowie eine aromatische Sauce zum Garnieren mit heißen Fleischkräutern.

Für die Umstellung auf Vikory ist es wichtig, Lakritz-Rebsorten mit dunkler Farbe zu verwenden. Wenn Sie die weißen Spitzen aufrollen möchten, vergessen Sie nicht die Kirschblätter, die dazu beitragen, die Farbe der Beerenkonserven zu bewahren.

Als Zutaten für die Zubereitung eines 1,5-Liter-Glases nehmen Sie das folgende Set:

• rote Trauben, stigliy – 1 kg;
• Wasser, Wein-Chi-Apfel-Cetacea;
• Salz, Zukor (300 g), Gewürze (Zimt, Nelken usw.).

Waschen Sie die Weintrauben im ersten Schritt sorgfältig, lassen Sie sie trocknen oder lassen Sie den Saft abtropfen und lassen Sie sie trocknen.

In saubere, zuvor sterilisierte Gläser Zimt und Nelken schichten, gefolgt von anderen Gewürzen und Weintrauben hinzufügen.

Gleichzeitig Wasser mit der empfohlenen Menge Zucchini und Salz in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bis zum Ende des Vorgangs einen Schuss frischen Saft hinzufügen.

Gießen Sie die heiße Marinade in die Gläser und verschließen Sie nach der Sterilisation die Deckel und schicken Sie die Werkstücke zur Lagerung (vorher umdrehen und mit einem warmen Tuch sonnenbaden). Bereits 3-4 Tage nach dem Kochen werden die Trauben mit gebackenem Fleisch oder Lakritz zu verschiedenen Gurken und Salaten auf den Tisch serviert.

Saft „Chatni“ mit Trauben – Rezept für süße Saucen-Marmelade „georgischer Art“

Das ist etwas, was ich den wohlhabendsten Feinschmeckern zu sagen bereit bin. Am Ende des Tages wird der saftbasierte Snack aromatisch sein. Es wird als Hauptsauce für Murmeltier-Yalovichi auf den Tisch serviert, begleitet von Rotwein, Medaillons oder anderen Fleischkräutern und insbesondere Schaschlik.

Nehmen Sie zur Zubereitung eine Auswahl verschiedener Weinsorten und -sorten – grün, rot und schwarz. Creme aus basischen Beeren und Produkten wie:

• Meleniya kmin und Senfkörner;
• Oregano, Chili, Ingwer, Nelken;
• Zitronenschale und -saft;
• Salz, Tsukor und Roslinna Oliya.

Neben der Verwendung von Gewürzen können Sie auch getrockneten Oregano, getrocknete Aprikosen und andere Gewürze hinzufügen. Gießen Sie vor einem Topf oder einer Metallpfanne eine kleine Menge Rosmarinöl ein und stellen Sie es auf das Feuer.

In die Mitte des Behälters mit Öl werden nach und nach die notwendigen Gewürze gegossen – Salz, gemahlener Pfeffer, Senfkörner, getrocknetes Chili, Salz usw.

Die Weintrauben waschen und Stiele und Beeren entfernen. Dann die Früchte von den Sträuchern nehmen und zu den Gewürzen in einen Topf geben. Nach 2 Minuten etwas Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Alle Zutaten mit der vorbereiteten Zitronenschale und der empfohlenen Menge Schale bestreuen.

30-40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren und den Schaum entfernen, der sich dabei absetzt. Kauen Sie das Gas, bis es noch im Topf ist, bis es auf etwa die Hälfte reduziert ist.

Zum Schluss noch etwas Zitronensäure dazugeben und die Soße in Gläser verteilen und die Deckel fest verschließen. Bewahren Sie dieses Dressing ab dem Zeitpunkt der Zubereitung nicht länger als 1–1,5 Monate im Kühlschrank oder in einem kalten Keller auf.

Dessert mit Haarerbsen – klassisches Rezept

Um zu Hause ein klassisches Dessert mit Trauben zuzubereiten, nehmen Sie die folgenden Zutaten für ein Ein-Liter-Glas:

• dunkle Weinbeeren – 0,5 kg;
• geschälte Erbsenhaare – 250 g;
• Vanillin und Zvichayny Zukor (350 g).

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, die Stiele werden entfernt, die Beeren sind überwachsen oder verfault, dann wird der Blanchiervorgang durchgeführt, die Beeren werden 5-7 Minuten lang gepresst. Erleichtern Sie das Entfernen der Bürsten, damit die Marmelade weich und herzhaft wird. Während die Beeren blanchieren, bereiten Sie den Kirschsirup zu. Dazu die Hälfte der vorbereiteten Zukru in Wasser zerkleinern und bei schwacher Hitze mehrere Stücke lang garen.

Anschließend die Beeren aus dem Wasser nehmen und in heißen Sirup geben, weitere 5-7 Beeren aufkochen und anschließend abkühlen lassen und mindestens 5-6 Jahre bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Den Topf mit den Weintrauben wieder zum Kochen bringen, die Mitte der geschälten und geschnittenen Erbsenhaare und 10-15 Gramm Vanille hinzufügen.

Zum Kochen bringen und 30–40 Minuten kochen lassen, dabei nach und nach umrühren. Belassen Sie beim Garen die endgültige Konsistenz der Trauben.

Wenn Sie die Härte und Dicke hinter der Struktur der Beere entfernen möchten, stellen Sie den Timer zum Garen der Mischung auf 20-25 Minuten ein und garen Sie alles in maximal 2 Stufen, für eine zartere Konsistenz erhöhen Sie die Stunde und kochen für 3 Chargen für 30-40 hvilins mit Pausen an der Außenkühlung

Der Herr bereitet sich fleißig auf den Winter vor und füllt die Vorräte der Familie an Lakritzzubereitungen auf. Wir haben für Sie eine Reihe ungewöhnlicher und schwierig zuzubereitender Rezepte für Sultaninenmarmelade vorbereitet, deren Genuss jede Art von Köstlichkeit begeistern wird.

So wählen Sie die Trauben richtig aus und bereiten sie für die Ernte vor

Wie alle Beeren müssen auch Weintrauben vorbereitet werden, bevor sie für den Winter haltbar gemacht werden können. Zum Marmeladen eignen sich Früchte jeder Größe, große Trauben behalten jedoch während des Brühvorgangs ihre Form gut und sehen im Glas viel schöner aus. Drehen Sie die Beeren gründlich um, damit keine Fäulnisspuren an den Beeren entstehen. Kurz vor dem Garen kommen die Fruchtstiele zum Vorschein – es ist wichtig, das fleischige Fruchtfleisch nicht zu beschädigen; Küchenmesser helfen, diesen Vorgang zu beschleunigen.

Wissen Sie? In einigen Ländern verlassen sich traditionelle Winterzubereitungen auf Marmelade, selbst aus ungewöhnlichen Produkten. Zum Beispiel in Ägypten – aus Kakteen, in Virmenia – aus Irispellets und in Griechenland – aus Cavoon-Picks.

Der letzte Schritt der Zubereitung besteht darin, die Trauben unter fließendem Wasser zu waschen und zu trocknen. Um die Beeren zu trocknen, genügt es, sie auf einem Papiertuch zu einer Kugel zu verteilen. Reiben Sie den Schmutz nicht, damit die dünne Schale der Sultaninen nicht schuppt und ihren stinkenden Saft nicht sofort abgibt.

Varenya mit Rosinentrauben für den Winter: Rezepte für Pokrokovo

In der Welt des Kochens gibt es keine Rezepte für die Zubereitung von Traubenzubereitungen. Werfen wir einen Blick auf ihre Aktionen.

Video: Marmelade mit Rosinentrauben

Einfaches Rezept „Pyatikhvilinka“

Diese Möglichkeit der Winterzubereitung von Sultaninen ist noch einfacher, aber der Geschmack der zubereiteten Rosinen erinnert dabei angenehm an den Geschmack von kulinarischen Experten.

Sie benötigen folgende Zutaten:

• vorbereitete Rosinen – 1 kg;
• Tsukor – 200 g;
• Wasser – 150 ml.

Wichtig! Patienten mit Diabetes sollten die Marmelade mit großer Vorsicht verzehren.

Pokrokovy-Prozess:

1. Lassen Sie uns den süßen Sirup fertig zubereiten. Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf und fügen Sie es hinzu Zukor hinzufügen und gründlich umrühren.
2. Stellen Sie den Topf auf niedrige Hitze und warten Sie unter Rühren, bis die Gurke vollständig zerfallen ist.
3. Den Rosinensirup aufschlagen und gut verrühren.
4. Die Beeren bei starker Hitze etwa 5 Minuten kochen, dann die Hitze etwas erhöhen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Bringen Sie die Marmelade nicht zum Kochen.
5. Während die Marmelade 5 Minuten kocht, bereiten Sie sterilisierte Gläser und Deckel vor.
6. Die vorbereitete Marmelade in das Glas füllen und den Deckel fest verschließen.

Mit Zitrone und Haarerbsen

Die Zugabe von Zitronensaft und Erbsen aus Traubenmarmelade verstärkt nicht nur den Geschmack und das Aroma, sondern macht das Lasso auch duftender.

Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• Rosinen – 1 kg;
• Saft einer großen Zitrone;
• Wasser – 70 ml;
• 0,5 Flaschen haarige Erbsen (zuvor mit Jakobsmuscheln gereinigt).

Soleaufbereitungsprozess:

1. In einem Topf Wasser und Zukor vermischen und auf ein hohes Feuer stellen, um süßen Sirup zuzubereiten.
2. Die Beeren in den vorbereiteten Sirup geben, gründlich vermischen und mehrere Jahre ruhen lassen.
3. Stellen Sie den Topf mit den Sultaninen und dem Sirup auf den Herd, bringen Sie die Zubereitung einmal zum Kochen und kochen Sie 5 Khvilins.
4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie über Nacht stehen.
5. Nachdem die Marmelade fest geworden ist, fügen Sie der nächsten Mischung Zitronensaft und Erbsen hinzu.
6. Den Topf mit allen Zutaten auf den Herd stellen, die Mischung zum Kochen bringen und 5-10 Minuten kochen lassen.
7. Gießen Sie die vorbereitete Marmelade ab, bis sie kalt ist, sterilisieren Sie dann die Gläser und schrauben Sie die Deckel auf.

Mit einer Orange

Die Kombination von grünen Weintrauben und Orangen verleiht Ihren Zubereitungen nicht nur einen exotischen Geschmack, sondern dient auch als hervorragendes Mittel gegen Erkältungen im Winter.

Um dieses außergewöhnliche Präparat vorzubereiten, benötigen Sie:

• Rosinen – 1 kg;
• Orange – 2 mittelgroße Stücke;
• Tsukor – 1 kg;
• Wasser – 250 ml.

Wichtig! Sterilisieren Sie die Gläser und Deckel zum Drehen Ihrer Marmelade sorgfältig. Es ist wichtig, den Sparzeitraum fortzusetzen.

Bereiten wir vor:

1. Teilen Sie den Zukor in zwei Teile, fügen Sie einen Teil hinzu und vermischen Sie den anderen mit Wasser.
2. Jetzt müssen Sie den süßen Sirup aufkochen und die Pfanne vom Herd nehmen.
3. Die Rosinen zum Sirup geben, gründlich umrühren und einige Jahre ruhen lassen.
4. Nachdem die Beeren in den Sirup eingeweicht sind, stellen Sie den Topf auf das Feuer, bringen Sie ihn zum Kochen und brutzeln Sie den überschüssigen Zucru. Wechseln Sie die Hitze und kochen Sie 5–10 Hähnchen.
5. Nehmen Sie die Pfanne vom Feuer und lassen Sie sie über Nacht ruhen.
6. Als nächstes stellen Sie die Pfanne auf hohe Hitze, bringen die Marmelade zum Kochen und kochen 5 Hähnchen. Nach 5 Khvilins Orangensaft hinzufügen und 5-10 Khvilins erneut aufkochen.
7. Wenn die Lascha fertig ist, füllen Sie sie in die vorbereiteten Gläser und schrauben Sie die Deckel auf.

Ohne Pinsel mit Zimt

Mit Ihrem Respekt präsentieren wir Ihnen ein einzigartiges Rezept für die Zubereitung von Sultaninen mit Zimtzusatz.

Wissen Sie? Die guten Herren wissen, wie man Syrermarmelade macht. Das Rezept für die Zubereitung ist viel einfacher als das klassische und spart viel mehr Brownies. Mahlen Sie die Frucht mit der Schale (zum Pürieren können Sie einen Mixer oder Stampfer verwenden) und stellen Sie die Marmelade zum Aufbewahren in den Kühlschrank.

Benötigte Zutaten:

• Rosinentrauben – 1 kg;
• Tsukor – 450 g;
• Saft einer Zitrone;
• Zimtstange – 1 Stk.

Vorbereitungsprozess:

1. In einem kleinen Topf Zukor, Zitronensaft und vorbereitete Beeren vermischen. Die entfernte Datumsspur bleibt 4 Jahre lang erhalten.
2. Stellen Sie den Topf auf hohe Hitze und kochen Sie die Marmelade unter kräftigem Rühren 15–20 Minuten lang. Dann über Nacht gießen.
3. Am nächsten Tag die Pfanne wieder auf das Feuer stellen und 5 Minuten kochen lassen.
4. Eine Zimtstange hinzufügen und erneut 5 Minuten kochen lassen.
5. Anschließend können Sie es in aller Ruhe für die Nacht und den nächsten Tag vorbereiten und das fünffache Aufkochen wiederholen – so entsteht eine dickere Konsistenz. Wenn Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind, besteht der letzte Schritt darin, die Marmelade in ein pasteurisiertes Glas zu schwenken.

Z dodavannyam Äpfel

Durch die Zugabe von Weinrebenäpfeln bereiten Sie mehr Brownies für den Winter zu. Die Technologie seiner Herstellung unterscheidet sich praktisch nicht von den vorherigen, wie noch ausführlicher erläutert wird.

Du wirst brauchen:

• Kischmisch – 1 kg;
• Apfel – 1 kg;
• Tsukor – 1 kg;
• Wasser – 200 ml.

Vorbereitungsprozess:

1. Die Äpfel vorsichtig zerdrücken, häuten und das Kerngehäuse entfernen. Die geschälten Früchte in Scheiben schneiden.
2. Äpfel, Weintrauben und Zukor in einem Topf vermischen. Füllen Sie sie mit Wasser und legen Sie sie auf ein tiefes Feuer.
3. Unter gründlichem Rühren die aromatische Summe 5-10 Minuten kochen lassen. Decken Sie die Pfanne nach dem Kochen 4 Jahre lang ab. Um eine dickere Konsistenz zu erhalten, wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal.
4. Die vorbereitete Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen und diese mit den Deckeln verschließen.

Grundregeln des Sparens

Die Marmelade behält ihre ganze nussige Kraft und die herzhaften Beeren für 1-1,5 Steine. Speichern Sie in diesem Fall diese Aufzeichnung bei Temperaturen zwischen +5°C und +25°C. Obv'yazkovas Ziel der ordnungsgemäßen Lagerung von Vorbereitungen für den Winter wird das Vorhandensein direkter schläfriger Veränderungen sein. Alle Herren sollten die Zubereitungen auf Behälter in der Nähe der Kühlschranktüren stellen – so bleibt es kalt und verlängert die Lagerzeit auf bis zu 2 Tage. Da Sie jedoch Ihr Bestes gegeben haben, um die köstliche Marmelade zuzubereiten, und der Platz im Kühlschrank nicht verschwindet, ist es nicht schlimmer, die Gläser bei der Polizei in der Nähe der Komoren aufzubewahren.

Smut, schützen Sie sie vor der Hitze der sengenden Geräte, damit Ihre Lakritzvorräte bis zum kommenden Winter überleben können. Jetzt wissen Sie, dass Trauben eine wunderbare Grundlage für die Zubereitung von Wintervorbereitungen sein können. Sie können aus verschiedenen Produktoptionen wählen und Ihre eigene Version der perfekten Marmelade kreieren.

Die heiße Jahreszeit der Konservierung kann nicht ohne Vorbereitungen für Lasuns durchgeführt werden, unter denen eine Vielzahl von Marmeladen und Konfitüren zu Recht ihren Platz einnehmen. Kirsche und Apfel, Himbeere und Johannisbeere, Pflaume und Mittagsmarmelade... Sie können beliebte Desserts noch länger übertreiben, aber nachdem Sie die Rezepte für Traubenmarmelade einmal ausprobiert haben, werden viele Herren Ihr Shortbread zubereiten. Und es ist nicht verwunderlich, dass bei anderen Marmeladensorten ein charakteristisches Moschusaroma und ein ungewöhnlicher Geschmack zu erkennen sind.

Außerdem sind die Trauben selbst zu braun für den Körper. Die angereicherte Beere fördert mit Hilfe von Kalium positiv die Arbeit des Herzens. Vitamine der Gruppe B, die den Trauben zugesetzt werden, färben die Haut und verleihen dem Haar Glanz. Die wertvolle Rinde der Beere wirkt sich zudem positiv auf das Immunsystem aus, da sie einen hohen Gehalt an Ascorbinsäure aufweist. Was bereits über Phosphor, Kalzium, Magnesium und andere Wurzelmikroelemente in der Traubenlagerung gesagt wird.

Das Geheimnis der Traubenmarmelade liegt in der Art der Konservierung. Es sollte bei schwacher Hitze gegart werden, damit Sie mehr braune Brühe sparen können.

Varenya „Beeren in Sirup“

Tim, der als erster Lakritze herstellen wollte, hat dieses einfache Rezept gekocht. Es wird nicht lange dauern, den Wein zu holen, aber die Marmelade wird äußerst lecker und gehaltvoller herauskommen. Der einzige Nachteil ist, dass die Konsistenz der Beeren sehr dünn ist; die Beerenfragmente eignen sich nicht zum Kochen. Sie können dieses Dessert über die Milch des Biests gießen.

Vorgehensweise zur Zubereitung von Traubenmarmelade:

Dickflüssiges Dessert aus Weintrauben

Ersetzen Sie das vorherige Rezept durch Traubenmarmelade, die süß und dickflüssig und doppelt so malzig ist. Yogo kann als Füllung für Kuchen verwendet werden.

So machen Sie eine Varennya:

Trauben-Varenya in Griechenland.

Varenya mit Trauben ohne Stiele

Das Entfernen der Bürsten ist mühsam, daher können Sie für die Marmelade Sorten großer Beeren wählen. In Rezepten für Traubenmarmelade wird häufig die Sorte Rosinen verwendet, die keinen Pinsel hat. Bei dieser Obstsorte empfiehlt es sich jedoch dennoch, sie zu halbieren, damit der Gestank schneller und schöner verkocht und das Dessert selbst dicker wird.

Um der Marmelade mehr Fülle und einen köstlichen Geschmack zu verleihen, fügen Sie Zitronensaft und etwas Likör hinzu.

Also, um Traubenmarmelade für den Winter ohne Pinsel zuzubereiten:

Varenya mit Trauben und Quasten

Mit der Sorte Izabella oder Vikorist lässt sich eine sehr reichhaltige und aromatische Marmelade zubereiten. Um dem Dessert eine leichte Säure zu verleihen, entfernen Sie die Bürsten nicht und kochen Sie die Beeren vollständig.

Pokrokovs Anleitung zum Traubenmarmelade-Rezept:

Beim Einmachen von Marmelade werden Früchte und Beeren oft nacheinander kombiniert, um ein originelles Aroma zu erzielen oder einen neuen herzhaften Akzent zu setzen. Vielleicht können Weintrauben mit nur einem Tipp aus den Regeln gegessen werden. Der Wein hat einen starken Geruch, sodass der Geruch der hinzugefügten Früchte einfach vom Hauptaroma verschwindet. Dies ist ohne Experimente möglich, aber bereiten Sie einfach eine ackerbauliche und köstliche Marmelade mit Weintrauben für den Winter zu. An kalten Winterabenden ist es so schön, ein wenig Sommer mit einem Löffel Burschtin-Marmelade zu genießen. Genießen Sie Ihre Lieblingsbeeren, trinken Sie dazu eine Tasse heißen Tee und genießen Sie Ihren Appetit!

Aserbaidschanisches Rezept für Traubenmarmelade.

Es gibt viele Rezepte für Marmelade mit Trauben, die von Herren für die Winterzubereitung gebraut werden. Lasoschi für die Erhaltung ihrer seltenen Konsistenz und als Ergänzung zu reichhaltigen Desserts und Tropfen für Kekskuchen. Aufgrund des hohen Glukoseverbrauchs ist das fertige Produkt sehr lange haltbar und wirkt sich bei häufiger Anwendung positiv auf die Gesundheit aus.

Um die braune und schmackhafte Marmelade zuzubereiten, befolgen Sie die Kochanweisungen.

Unter den niedrigen Nuancen können Sie Folgendes erkennen:

• Lassen Sie die Früchte nicht unter fließendem Wasser abtropfen, sondern in einen Behälter, damit ein starker Wasserstrahl die Unversehrtheit nicht zerstört;
• In den Rezepten ist die Verwendung von Zuckerrohr-Zukor nicht erlaubt, sodass ein bitterer Geschmack entstehen kann.
• Es ist notwendig, die Marmelade am Tag der Ernte und Sortierung zuzubereiten, um die Früchte nicht zu verderben.

Zubereitung der Hauptzutat

Für Marmelade vikorisieren Sie Beerensorten mit einem reichen Aroma. Es ist besser, Früchte ohne Quasten oder mit einem kleinen Büschel zu wählen.

Erinnerungen und überreife Kopien können im Vorbereitungsraum nicht ausgehärtet werden.

Die Zubereitung der Zutat ist ganz einfach: Entfernen Sie einfach die Stiele, waschen und trocknen Sie die Trauben. Es empfiehlt sich außerdem, die Weintrauben mit einem Dreierstreifen zu blanchieren, um überschüssigen Saft zu entfernen.

Rezepte für Traubenmarmelade für den Winter

Sie können Traubenmarmelade nach verschiedenen Rezepten zu Hause zubereiten. Je nach Feuchtigkeitsgehalt und Vorhandensein der Hauptzutaten können Sie die beste Option wählen.

An den Multivarts

Durch die Verwendung eines Multikochers können Sie den Kochvorgang vereinfachen.

Um Marmelade zuzubereiten, müssen Sie:

1. Zur Zubereitung die Beeren reifen lassen und mit einem Pinsel Wasser in ein Sieb geben.
2. Hinzufügen|hinzufügen| Zukor und die Zutaten vermischen.
3. Lassen Sie die Butter 2 Jahre im Multikocher und schalten Sie dabei den Löschmodus ein.

Wie viele Zutaten sollten aufbewahrt werden, einschließlich herzhafter Aromen? Wenn Sie sich für eine süße Obstsorte entscheiden, geben Sie am besten weniger Zucchini hinzu, damit die Marmelade nicht langweilig wird.

Schwedische Version von „Pyatikhvilinka“

Ohne besondere Kochkenntnisse kochen Sie Marmelade am besten nach einem schnellen Rezept. Dazu genügt es, die Früchte mit Zukr und Wasser zu vermischen und dann bei schwacher Hitze fünf Brotlängen zu garen. Nach Zugabe der Zitronensäure die Temperatur erhöhen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Ohne Bürsten

Wenn Sie Marmelade ohne Stiele herstellen möchten, müssen Sie die Früchte schneiden, die Kerne herauslösen und die Beeren dann abseihen, bis eine glatte Paste entsteht. Nachdem Sie Wasser und Tsukor hinzugefügt haben, stellen Sie das Sumish auf den Herd und beenden Sie den Garvorgang. Vor dem Garen ist es wichtig, den Schaum nach und nach von der Oberfläche abzuschöpfen.

Mit Quasten

Marmelade mit Pinsel kann nach dem Standardrezept zubereitet werden: Alle Zutaten mischen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Vorhandensein von Bürsten in einem Wiesel wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus und verleiht ihm ein außergewöhnliches Vergnügen.

Dichte Marmelade mit Kishmish-Trauben

Indem Sie die Kishmish-Sorte als Hauptzutat wählen, können Sie eine geleeartige Marmelade herstellen. Sobald die Beeren mit der Gurke bedeckt sind, müssen Sie das Sumish für zwei Portionen in den Kühlschrank stellen. Die abgekühlte Masse bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Marmelade entsteht.

Aus grünen Trauben

Beim Kochen von Marmelade werden am häufigsten grüne Traubensorten verwendet. Am besten bereitet man Marmelade aus süßen Sorten zu, um dem Gaumen Geschmack zu verleihen. Nachdem Sie die Hauptzutat mit Wasser und Zucker vermischt haben, müssen Sie die Mischung auf die gewünschte Konsistenz kochen. Die Marmelade kann sowohl in verdünnter als auch in eingedickter Form verzehrt werden.

Mit weißen Trauben und Erbsen

Aus verschiedenen weißen Beeren lässt sich Marmelade herstellen, die für einen frischen Geschmack sorgt. Für einen anderen Geschmack können Sie ein Rezept für Walnüsse hinzufügen, das keine Vorverarbeitung erfordert. Erbsen mit Traubenpüree, Zucker und Wasser mischen und bei schwacher Hitze kochen.

Mit Trauben Isabella

Die Sorte Isabella wächst in vielen Hütten und eignet sich zur Herstellung süßer Marmelade. Dieses Rezept enthält die gleichen Zutaten wie die klassische Zubereitungsmethode. Nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben, müssen Sie sie auf eine Konsistenz kochen, die den Schaum nach und nach entfernt.

Drei Wein- und Johannisbeerblätter und Äpfel

Das Rezept enthält Äpfel, Johannisbeerblätter und Weintrauben, die der Marmelade einen außergewöhnlichen Geschmack verleihen. Um die Marmelade zuzubereiten, müssen Sie die Blätter mehrere Jahre in warmem Wasser einweichen und dann fein gehackte Äpfel ohne Schale hinzufügen. Kochen Sie die Fruchtmischung, bis sie eingedickt ist.

Mit Kirschen

In Kombination mit dem Aussehen von Trauben und Kirschen wird das Produkt farblich aufgehellt und mit einem Beerenaroma versehen. Nach dem Kochen können Sie ganze Beeren oder deren Fruchtfleisch ohne Kerne einlegen.

Mit Wassermelone

Wenn Sie Wassermelone in das Rezept aufnehmen, müssen Sie das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden, mit der Schale vermischen, 20 Schalen hinzufügen und einen Tag lang bei 100 Grad im Ofen backen. Fügen Sie gebackene Wassermelone zum Püree hinzu, fügen Sie Zukor hinzu und kochen Sie, bis es eingedickt ist.

Zarus

Nehmen Sie Arus und Weintrauben im Verhältnis 1:2 aus der Mischung. Nachdem Sie die Beeren sortiert haben, spülen und trocknen Sie die Schwänze, ohne die Haut zu beschädigen, und bringen Sie sie dann in einen weichen Zustand. Das Kochen der Masa dauert etwa 40 Minuten.

Mit Zimt und Zitrone

Als häufigstes Gewürz für Marmelade wird Zimt verwendet, der vor dem Kochen den eingeweichten Weintrauben zugesetzt werden muss. Mischen Sie den Saft einer Zitrone 10-15 Minuten vor Ende des Garvorgangs mit der Marmelade, damit die Säure die pikanten Eigenschaften nicht beeinträchtigt.

Z blaue Trauben

Bei stellvertretenden blauen Obstsorten ist es am besten, sie in zwei Teile zu teilen, um die Saftfreisetzung zu beschleunigen. Nach dem Mischen der Beeren mit Zucchini und Wasser empfiehlt es sich, die Marmelade 30-35 Minuten lang zu kochen.

Z-Weintrauben

Aus Trauben, die in destillierten Weinen verwendet werden, kann man Marmelade herstellen. Der Geschmack des fertigen Produkts wird durch eine angenehme Säure verstärkt. Das Marmeladenrezept weicht nicht vom Standardrezept ab.

Aus schwarzen Trauben

Die Marmelade mit Zusatz von schwarzen Beeren wird nach dem klassischen Rezept zubereitet. Die Hauptmerkmale der zubereiteten Marmelade sind die wirkungsvolle dunkle Farbe und das hell ausgeprägte Aroma.

Irina Kamshilina

Kochen Sie für jeden, aber nicht für sich selbst))

Zmist

Inmitten süßer hausgemachter Vorbereitungen für den Winter wird Traubenmarmelade mit unprätentiösem Lasoshchi genossen. In den frühen Herbsttagen, wenn die Früchte des Baumes reif sind und der Preis niedrig ist, ist es an der Zeit, Beeren zu pflücken oder sich mit Rinde einzudecken. Wenn Sie originelle Marmelade für den Winter zubereiten möchten, dann wählen Sie Marmelade aus Rosinentrauben. Reich an Vitaminen der Gruppe B, die Mineralien und organische Säuren – Trauben – verschiedener Sorten enthält. Einige Arten von ergänzendem Wein, andere – für Koch- und Kosmetikbehandlungen.

So wählen Sie die Trauben richtig aus und bereiten sie für die Ernte für den Winter vor

Um die Trauben in Form von Marmelade für den Winter vorzubereiten, müssen Sie die Stiele von der Schale entfernen, was gelinde gesagt nicht sehr angenehm ist. Oder kochen Sie hausgemachtes Original-Lasoshki, dessen Hauptbestandteil Früchte wie Rosinen sind, egal was, egal was passiert. Die Anzahl der Bürsten vereinfacht nicht nur den Zubereitungsprozess, sondern sorgt auch dafür, dass die Trauben als Ganzes erhalten bleiben und der Geschmack des süßen Teils intensiver wird.

Lakritz-Rebsorten benötigen weniger Zucchini, diese sollten jedoch überhaupt nicht ausgeschaltet werden, damit die Marmelade nicht gärt. Ersetzen Sie zusätzliche Zitronensäure durch Malz oder wählen Sie Sorten mit saurem Geschmack. Köstliche Traubenmarmelade stammt aus Sorten wie Talisman, Agadai, Karaburnu, Chaush, Zakhoplennya, die sich durch große Beeren und saftiges Fruchtfleisch auszeichnen.

Um sich auf den Winter vorzubereiten, wählen Sie unversehrte Früchte ohne Fäulnis aus und entfernen Sie vorsichtig die Stiele, um das Fruchtfleisch nicht zu beschädigen. Waschen Sie die Weintrauben unter fließendem Wasser, trocknen Sie die Trauben ab, legen Sie sie auf ein Tuch, aber reiben Sie sie nicht. Sorten mit dicker Schale müssen gründlich blanchiert werden, dann wird die Schale weicher. Sie können die Quasten hinter der Marmelade sehen, aber wenn sie weggelassen werden, sieht der Geschmack der Marmelade ganz anders aus.

Welche Utensilien benötigen Sie?

Um nach einem hausgemachten Rezept ein süßes Dessert für den Winter zuzubereiten, müssen Sie bei der Auswahl der richtigen Sorte vorsichtig sein. Auch Gerichte, die zur Konservierung benötigt werden, müssen im Voraus zubereitet werden. Bereiten Sie Gläser mit geeignetem Deckel vor und sterilisieren Sie diese. Bei der Zubereitung von Original-Lassoches können Sie auf Utensilien für Marmelade nicht verzichten und benötigen außerdem einen Drushlyak, einen Holzspatel oder einen Löffel. Für alle Rezepte sind Multikocher mit Mikrokochern von Redmond, Polaris oder Panasonic erforderlich.

Pokrokov-Rezepte für herzhafte Marmelade mit Sultaninen-Trauben mit Fotos

Wer schnell Freude an den Rezepten mit Fotos hat, kann beim ersten Mal leckeres hausgemachtes Lasso zubereiten. Wie konserviert man die Marmelade oder den Smaragdtropfen, verleiht ihm Honiggeschmack oder verhindert, dass die Trauben sauer werden? Über diesen Vorgang wird in Pokrovykh-Rezepten berichtet. Sie helfen Ihnen bei der Auswahl des richtigen Produktanteils oder enthüllen das Geheimnis, wie es einfacher und schmackhafter ist, hausgemachtes Essen zuzubereiten. Fotos, die den Rezepten beigefügt sind, zeigen deutlich das Hautstadium und das Endergebnis der Zubereitung.

Ein einfaches und schnelles Rezept für Pyatikhvilinka-Marmelade

Wenn Sie nicht viel Zeit mit der Zubereitung von Original-Lasschtsch verbringen möchten, wählen Sie dieses einfache Rezept. Die Zubereitung von Traubenmarmelade wird ganz einfach sein, und mit nur wenigen Dollar sind Ihre Wintervorräte mit köstlichen Lasoschi aufgefüllt. Für ein paar Minuten können Sie andere Aktivitäten üben oder eine Reihe anderer Rezepte beherrschen.

Zutaten:

• 1 kg Rosinen;
• 150 ml Wasser;
• 200 g Cucru.

Beschreibung des Vorbereitungsprozesses:

1. Mischen Sie das Wasser mit der Gurke und stellen Sie den Marmeladenbehälter auf hohe Hitze. Erhitzen, gehen|doki| Tsukor wird nicht völlig zusammenbrechen.
2. Um die Beeren zuzubereiten, tränken Sie sie in süßem Sirup, kochen Sie sie etwa fünf Minuten lang bei schwacher Hitze und lassen Sie sie dann bei starker Hitze kochen. Es gibt keinen Grund, dass die Marmelade kocht!
3. Vom Herd nehmen und das selbstgemachte Lakritz noch heiß in sterilisierte Gläser abfüllen. Rollen Sie die Abdeckung auf, wickeln Sie sie in einen Teppich und ziehen Sie sie ab, bis sie vollständig trocken ist.

Duftende Marmelade aus verstreuten Sultaninen im Multikocher

Die traditionelle Methode der Marmeladenzubereitung hat sich als mühsamer Prozess erwiesen. Wenn Sie dafür einen Multikocher verwenden, wählen Sie eine billige Rosine, geben Sie ein paar Dollar für ein einfaches Rezept aus und reduzieren Sie dann die gesamte Hitze auf ein Minimum. Der hausgemachte Auflauf ist zubereitet, er bewahrt die Zutaten und es dauert nur wenig Zeit, die Zutaten zu verzehren und manchmal den Prozess selbst zu kontrollieren. Die alltägliche Technologie spart Zeit, Kraft und Kraft und trägt dazu bei, eine köstliche Frequenz zu erzeugen.

Für aromatische Traubenmarmelade müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 1 kg Beeren;
• 500 g Cucru.

Vorbereitung:

1. Schälen Sie die Beeren, zerdrücken Sie sie, wenn sie zu groß sind, und stechen Sie sie mit einem Löffel oder einem Zahnstocher ein, um den Saft besser freizusetzen.
2. Füllen Sie die Multicooker-Schüssel mit Gurken und Weintrauben und stellen Sie Ihr Küchengerät auf den „Gasin“-Modus.
3. Nach zwei Jahren sind die selbstgemachten Süßigkeiten fertig, füllen Sie sie noch heiß in Gläser, verschließen Sie sie und servieren Sie sie im Winter auf dem süßen Tisch.

Köstliche Traubenmarmelade mit Zitrone und Haarerbsen

Traubenmarmelade selbst ist ein original hausgemachtes Lasso und wird durch zusätzliche Zutaten noch einzigartiger, herzhafter und aromatischer. Diese Rolle kann eine Vielzahl von Produkten spielen: Zitronen, Orangen, Äpfel, Birnen, Erbsen. Die Rezepte des Zaren gehen davon aus, dass für die Zubereitung von Traubenmarmelade nicht eine, sondern viele Komponenten verwendet werden. Der Kaloriengehalt selbstgemachter Zubereitungen ist umso reichhaltiger, je knuspriger. Um ein solches Gericht zu Hause zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 1 kg Rosinen;
• 1-2 kleine, etwa zitronengroß;
• 0,5 Flaschen geschälte Haarerbsen;
• 70 ml Wasser;
• Vanille nach Geschmack.

Vorbereitungsprozess:

1. Tsukor zmіshat z|iz| Mit Wasser einen wohlschmeckenden Sirup aufbrühen.
2. Zum Kochen vorbereitete süße Lasso-Beeren, die Trauben in Sirup tauchen und einige Jahre ruhen lassen.
3. Dann die Mischung zum Kochen bringen, fünf Minuten kochen lassen, herausnehmen und über Nacht stehen lassen.
4. Vor dem letzten Schritt Erbsen hinzufügen, Zitronensaft hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Nachdem Sie die heiße Marmelade in die Gläser gegossen haben, verschließen Sie diese mit einem Deckel und wickeln Sie sie in warmes Material ein, um zu verhindern, dass sie das Stadium erreicht.

Wie man Marmelade mit Äpfeln und Rosinentrauben macht

Nur wenige Menschen sollten sich mit hausgemachten Zubereitungen beschäftigen, aber hier ist ein Rezept dafür. Aus zwei Produkten lassen sich köstliche hausgemachte Desserts zubereiten, die zur Verbesserung der Sprachgesundheit beitragen. Um den mühsamen Prozess wirklich nicht so schwierig zu machen, wählen Sie Trauben der Sorte Rosinen, und dann können die Kleinen diesen bräunlichen, aromatischen, ursprünglich lakritzfarbenen Murmelwein genießen.

Zutaten:

• 0,5 kg Weintrauben;
• 1-1,3 kg Äpfel;
• 500 ml Wasser.

Vorbereitung:

1. Apfel, Trauben. Entfernen Sie die Haut vom Apfel, entfernen Sie den Stiel und das Kerngehäuse und schneiden Sie ihn dann in kleine Stücke.
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf, rühren Sie Sultaninen und Apfelscheiben unter und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen, bis es kocht.
3. Dann vom Herd nehmen und mindestens 4 Jahre abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Kochvorgang für weitere zwei Tage.
4. Im letzten Schritt, wenn die Konsistenz der Marmelade dicker wird, verteilen Sie die hausgemachten Konfitüren in Gläser, rollen sie zu Krusten und lassen sie stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Rezept für wilde Sultaninen ohne Pinsel und Zimt

Füllen Sie den Mangel an Vitaminen im Vorrat für diejenigen auf, die für den Winter wilde Sultaninenmarmelade ohne Quasten mit Zimt zubereiten. Der Duft von selbstgemachtem Lasoshch nimmt beim ersten Mal sicher zu, aber es riecht nach kandierten Früchten in Gelatine. Wenn die Marmelade ohne Pinsel zubereitet wird, können Sie den bitteren Geschmack genießen und das Rezept ändern, indem Sie den Zimt durch Amaretto-Likör ersetzen, der den Mandeln einen beruhigenden Geschmack verleiht.

Zutaten:

• 1 kg Weintrauben;
• 1 Zitrone;
• 400 g Cucru;
• Zimtstange oder 60 ml Likör.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie die Beeren vor: Waschen Sie sie, entfernen Sie die Stiele.
2. Die Marmeladenschalen mit Gurken auslegen, mit Zitronensaft übergießen und mit Weintrauben vermischen. Der Sumish wird 4 Jahre lang entzogen, damit die Beeren in Saft übergehen.
3. Danach koche ich etwa 20 selbstgekochte Gemüsesorten, nehme sie vom Herd und lasse sie abkühlen.
4. Nach ein paar Jahren oder am nächsten Tag die Marmelade erneut aufbrühen, fünf Minuten vor Ende des Brühvorgangs eine Zimtstange oder Likör hinzufügen.
5. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die Vanille entfernen und die noch heiße Marmelade in Gläser füllen. Wickeln Sie sie in einen warmen Teppich und decken Sie sie ab, bis sie wieder trocknen.

Appetitliche Marmelade mit Trauben und Orange

Sie können ein originelles Lasso für den Winter zubereiten, indem Sie Trauben und Orangen in einem Rezept kombinieren. Mit einem Hauch Exotik garantiert, kommt das hausgemachte Produkt von seltener Konsistenz nicht sauer, sondern süß daher. In der kalten Jahreszeit stärken Sie das Immunsystem, fördern die Gesundheit und sorgen für Zufriedenheit. Die Zubereitung dieses originellen hausgemachten Gerichts ist nicht komplizierter und weniger traditionell und Ihr Rezept erfordert die folgenden Zutaten:

• 1 kg Rebsorte Kishmish;
• 1 kg Tsukru;
• 2 Orangen;
• 250 ml Wasser.

Vorbereitungsprozess:

1. Mischen Sie das Wasser mit |iz| die Hälfte der Zucru, Sirup zubereiten.
2. Tauchen Sie die vorbereiteten Trauben in heißen, leicht flammenden Kirschsirup, damit der Geruch zwei bis drei Jahre lang anhält.
3. Dann kochen Sie hausgemachtes Lakritz-Lasoshka. Wenn der Gestank kocht, lassen Sie den übrig gebliebenen Zukor abtropfen. Für 10 weitere Drinks kochen, Vogon einrühren und 8–10 Jahre ruhen lassen.
4. Fünf Minuten vor dem Ende der Marmelade noch einmal aufkochen, frischen Orangensaft hinzufügen, die Marmelade in Gläser verteilen und die Deckel aufrollen, um sie für den Winter aufzubewahren.

Videorezepte: Wie man Traubenmarmelade mit Sultaninen macht

Traditionelle Rezepte legen nahe, dass für hausgemachte Desserts grundlegende Früchte und Beeren erforderlich sind: Haselnüsse, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Aprikosen, Äpfel. Warum möchten Sie etwas Originelles machen? Möchten Sie Ihre Freunde und Gäste vor dem Tee mit einer ungewöhnlich süßen Züchtigung begrüßen? Dann helfe ich Ihnen mit einem Videorezept, mit dem Sie lernen: Wie man Traubenmarmelade mit Sultaninen macht. Selbstgemachte Lassos sind nicht schwieriger zuzubereiten als herkömmliche Marmelade, beim Servieren und Aufbewahren bleiben jedoch kaum Wünsche offen.