Kuchen mit Kirschen einfetten. Rezept und spezifische Zubereitung

Für Liebhaber der lockeren Küche finden Sie auf der Website wunderbare, bewährte Rezepte für Kirschkuchen. Bewertung von Varianten aus Hefeteig, ungesäuertem Teig, Mürbeteig oder Blattteig. Probieren Sie die Füllung mit frischen, gefrorenen oder eingemachten Kirschen. Erhöhen Sie den Geschmack der Beeren mit aromatischen Zusätzen.

Die Kombination aus Kirschen und Teig entzieht niemandem etwas. Dabei spielt es keine Rolle, wie der Teig ausgewählt wird. Der Hefeteig wird cremig und weich, der Blätterteig knusprig, der Mürbeteig süß und lecker. Die Auswahl bleibt dem Koch selbst vorbehalten. Damit der Kirschsaft effizient austritt und der Kirschsaft während des Garvorgangs nicht ausläuft, müssen die entsafteten Beeren vor dem Formen mit einem Kuchenmixer gewürzt werden: Stärke, Trockenmilch usw.

Fünf Zutaten, die in Kirschkuchenrezepten am häufigsten verwendet werden:

Kubanisches Rezept:
1. Tauen Sie die Blätterteigpackung dahinter auf.
2. Ziehen Sie die Quasten von der Kirsche ab. Gurke zu den Beeren geben und eine Weile stehen lassen.
3. Gießen Sie die Flüssigkeit aus.
4. Die Kirschen mit Stärke bestreichen. Aufsehen.
5. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen.
6. In ungefähr große Quadrate schneiden.
7. Kirschfüllung auf die Hälfte des Quadrats geben.
8. Verschließen Sie Ihren Mund mit einem Trikutan.
9. Drücken Sie die Kanten vorsichtig zusammen.
10. Legen Sie die Kuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blatt.
11. Mit Ei bestreichen.
12. Bei 200° erhitzen, bis es braun ist.

Fünf der besten Rezepte für Kirschkuchen:

Bitte Korisna:
. Die Kirschfüllung kann mit Zimt, Erbsen, Rodzinki, Kakao, Schokolade und Cognac ergänzt werden.
. Um die Oberfläche der Pasteten besser zu bedecken, mischen Sie die Form mit Milch.
. Sie müssen den Teig zuerst abdecken, um ein unerwünschtes Kräuseln zu verhindern.
. Damit der gefrorene Teig nicht an Festigkeit verliert, muss er auf der unteren Schiene des Kühlschranks vollständig aufgetaut werden.

Wenn Sie Angst haben, sich dem Ofen zu nähern, Ihre Lieben aber mit leckeren Kuchen verwöhnen möchten, dann braten Sie sie in der Fritteuse. In diesem Material teilen wir Ihnen Rezepte für Butterkuchen mit Kirschen auf Teigbasis mit.

Kuchen mit Kirschen aus Hefeteig einfetten - Rezept

Die reichhaltigsten und fluffigsten Kuchen entstehen aus dem Hefeteig selbst, unabhängig von der Kochmethode. Wir präsentieren Ihnen eine weitere Variante der Hefeteigbasis, die mit einem Minimum an Zutaten zubereitet wird.

Zutaten:

• Roslinna Oliya - 20 ml;
• Wasser – 440 ml;
• Boroschno – 510 g;
• trockene Instanthefe – 1 Teelöffel;
• Kirsche – 280 g;
• Gurkensand – 65 g;
• Zimtmelena - 1/2 Teelöffel.

Vorbereitung

Das Wasser gründlich erhitzen, bis es richtig eiskalt ist, sonst stirbt die Hefe durch die hohe Temperatur ab. Etwas Fruchtfleisch im Wasser zermahlen und die Hefe unterrühren. Nehmen Sie die Hefe 10 Minuten lang vom Herd und entfernen Sie den Schaum von der Oberseite der Hefe. Nachdem Sie das Mehl durch ein Sieb gesiebt haben, formen Sie eine „Mulde“ in der Mitte des Bohnenbechers, gießen Sie Öl in die Hefe, kneten Sie den Teig und gießen Sie ihn hinein, um den Vorgang zu wiederholen. Teilen Sie den Teig in Portionen, rollen oder glätten Sie die Haut mit den Händen, legen Sie ihn in die Mitte einer Schüssel mit geschälten Kirschen, Schale und Zimt und drücken Sie dann die Ränder zusammen. Das Öl erhitzen und die Pasteten darin bestreichen, bis sie braun sind.

Zutaten:

Für den Test:

• Boroschno – 175 g;
• Gurkensand – 25 g;
• - 115 g;
• Roslinna Oliya – 55 g;
• - 55 Rubel.

Für die Füllung:

• geschälte Kirschen - 3 EL;
• Gurkensand – 135 g;
• Vershkova-Butter - 10 g;
• Zitronensaft – 15 ml;
• Stärke – 5 g;
• Vanilleextrakt – 1/2 Teelöffel.

Vorbereitung

Bereiten Sie zunächst die Kirschfüllung vor und lassen Sie die Reste eine Stunde lang abkühlen. Die Kirschen mit Zitronensaft und Zitronensaft in einen Topf geben, warten, bis die Beeren abgetropft sind, und dann etwas Butter und Stärke hinzufügen. Für ein Kirscharoma können Sie einen Tropfen Vanilleextrakt hinzufügen. Wenn der Beerensaft eingedickt ist, den Topf vom Herd nehmen und gründlich abkühlen lassen.

Kneten Sie einen einfachen Teig, indem Sie das Öl mit Kefir und Zukr vermischen und dann die Mischung hinzufügen. Den Teig flach drücken und teilen, einen Löffel Kirschfüllung in die Mitte der Kruste geben und dann die Ränder verschließen. Butterkirschkuchen mit Kefir kochen, bis sie braun sind.

Wenn die Sommersaison naht und es Zeit für Beeren ist, sind Kirschkuchen eines der beliebtesten Kräuter. Diese Kochoption hängt von der Zubereitung des Teigs und der dicken Füllung ab. Hier sind einige Tricks, die Ihnen helfen, sich vor dem Virus zu schützen.

Wie macht man Kirschkuchen?

Befolgen Sie diese einfachen Regeln, um Kirschkuchen zuzubereiten.

1. Die Pasteten köcheln im Ofen, Multikocher oder können in einer Bratpfanne gegart werden.
2. Eine wichtige Zutat ist die Kirschfüllung für Kuchen. Die Beeren gut waschen und die Stiele entfernen.
3. Damit keine Säure entsteht und der Saft nicht überkocht, werden die Kirschen mit Schale abgetrocknet und abgetropft.
4. Nach dem Garen im Ofen wird der Hefeteig zubereitet. Bestreichen Sie die Werkstücke vor dem Backen mit geschlagenem Ei.

Kirschkuchen in einer Pfanne mit Kefir.

Ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, das Ihnen beim Einfetten der Kirschkuchen hilft. Dies liegt daran, dass die Hefe nicht gerührt werden muss, der Teig wird mit Kefir zubereitet. Es ist notwendig, sofort zu schmieren, damit der Kirschsaft nicht nass wird. Nachdem Sie die Pasteten in einer Bratpfanne eingefettet haben, legen Sie sie auf ein Serviertablett, um das Fett zu entfernen.

Zutaten:

• Kefir – 500 ml;
• Tsukor – 2 EL. l.;
• Eier – 2 Stk.;
• Boroschno - 700 g;
• Soda - 2 TL;
• Kirsche – 800 g;
• Tsukor – 100 g;
• Salz.

Vorbereitung

1. Fügen Sie dem Bor Kefir hinzu. Ei, Salz, Zucchini und Soda hinzufügen und vermischen. Machen Sie eine Charge.
2. Den Teig in Stücke schneiden.
3. Die Haut des Mürbeteiggebäcks zart machen, eine Kirsche in die Mitte legen und mit Zukr bestreuen. Drücken Sie die Ränder zusammen.
4. Kirschkuchen in einer Bratpfanne von beiden Seiten einfetten.

Teig mit Kirschen und Hefeteig

Selbst in der schwierigsten Stunde der Zubereitung finden Kuchen mit Kirschen im Ofen aus traditionellem Hefeteig statt. Dies liegt daran, dass der Wert um ein Vielfaches ansteigen kann. Die restliche Menge wird hinzugefügt, wenn der Kuchen auf das Blech gelegt wird. Das Ergebnis ist ein appetitliches, saftiges, rosiges Gras.

Zutaten:

• Milch - 1,5 Flaschen;
• frische Hefe – 50 g;
• Tsukor – 150 g;
• Ei – 3 Stk.;
• Werschkowa-Butter – 120 g;
• Boroshno - 4 Flaschen;
• Kirsche – 700 g;
• Oliya – 1 EL. l.

Vorbereitung

1. Noch warm den Quark und die Hefe zur Milch geben, umrühren, die Hälfte des Bartes dazugeben und nochmals verrühren. Lassen Sie den Teig 20 Stück lang.
2. Zukor, geschmolzene Butter, Margarine und 2 Eier zum Teig geben und vermischen.
3. Fügen Sie nach und nach den Rest hinzu und kneten Sie den Teig. 1,5 Jahre an einem warmen Ort aufbewahren.
4. Wenn der Teig aufgeht, muss er aufgehängt und auf das nächste Aufgehen gewartet werden. Dann teilen Sie es in Stücke.
5. Mit Kirschen Torten formen.
6. Die Pasteten mit der Naht nach unten auf ein Blech legen und mit Ei bestreichen. Begeistern Sie die gute Nachricht.

Blattkuchen mit Kirschen

Wenn der Kühlschrank über die nötigen Vorbereitungen verfügt, können Sie schnell ein köstliches hausgemachtes Gebäck zubereiten. Eine ausgezeichnete Option wären Kirschkuchen aus Blechteig. Der Gestank wird unglaublich lecker sein, mit einer knusprigen goldenen Kruste. Der Vorteil dieses Krauts besteht darin, dass es weniger Zeit kostet als das Hefekraut.

Zutaten:

• Blätterteig – 500 g;
• Kirsche – 200 g;
• Tsukor – 2 EL. l.;
• Stärke – 1 EL. l.;
• Ei – 1 Stk.

Vorbereitung

1. Die Kirschen pürieren und mit Speisestärke und Speisestärke vermischen.
2. Den Blätterteig 3 mm dick ausrollen und in kleine Quadrate schneiden. Die Füllung hinzufügen und Trikulets formen.
3. Decken Sie die Deko mit Papier ab und legen Sie die Kuchen mit Kirschblättern aus.
4. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, dann mit Ei bestreichen.
5. Stellen Sie die Deko in den Ofen bei 210 Grad und backen Sie die Kuchen 5 Minuten lang. Dann die Temperatur auf 180 Grad reduzieren und 20 Minuten weiterbacken.

Kirschkuchen mit Hefeteig einfetten

Eine weitere unglaublich einfache Kochmöglichkeit sind Kirschkuchen in der Pfanne. Wenn Sie Hefeteig herstellen, wird der Duft köstlich und die Füllung tropft definitiv nicht. Fetten Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze ein, bis sie auf beiden Seiten braun wird. Dadurch wird die Ernte reichhaltig und erntbar ausfallen.

Zutaten:

• Boroschno - 600 g;
• Trockenhefe – 1 EL. l.;
• Milch - 1 Flasche;
• Tsukor – 2 EL. l.;
• Ei – 2 Stk.;
• Salz - 1 TL;
• Margarine - 100 g;
• Vanillin;
• Kirsche – 500 g;
• Tsukor – 250 g;
• Stärke - 3 EL. l.;
• Sonyashnikova Oliya.

Vorbereitung

1. Die Hefe vermischt sich mit|iz| Mehl|boroshny|, hinzufügen|hinzufügen| Salz|Salz|, Zimt und Vanillin.
2. Erhitze die Milch und gieße sie in die Masse.
3. Eier und weiche Margarine zum Teig geben und verrühren. Stellen Sie es ein Jahr lang an einen warmen Ort.
4. Den Teig zu einer kleinen Menge verrühren und in Stücke teilen.
5. Zucchini und Stärke mischen.
6. Formen Sie die Kuchen. Eine Bratpfanne von beiden Seiten einfetten.

Lieder von Kuchen mit Kirschen

Wer fastet, kann Kirschkuchen mit Wasser backen. Dieses Rezept enthält eine Vielzahl von Kochprodukten. Die Zucchinimenge kann nach eigenem Ermessen variiert werden, je nachdem, welcher Anfang dem Meister den Vorteil verschafft – Malz oder Säure.

Zutaten:

• Boroschno - 900 g;
• Hefe – 10 g;
• Wasser – 600 ml;
• Tsukor – 50 g;
• Roslinna Oliya – 100 ml;
• Salz.

Vorbereitung

1. Lösen Sie die Hefe in warmem Wasser auf. Zukor und Salz hinzufügen, vermischen.
2. Habe Mehl|boroshno| Die Mischung hinzufügen, Butter hinzufügen, den Teig kneten und 1 Jahr ruhen lassen.
3. Mit Kirschen formen und für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.

Mürbeteig mit Kirschen

Dieses Kraut kann wahrlich als kulinarisches Meisterwerk bezeichnet werden und wird in seiner Variante für Kirschkuchen verwendet. Durch die Kombination dieser beiden Komponenten entsteht ein unglaublicher Geschmack. Es ist unbedingt erforderlich, die Konsistenz des Teigs und der Füllung so anzupassen, dass der Kirschsaft beim Backvorgang nicht kocht und der Kirschsaft saftig herauskommt.

Zutaten:

• Boroschno - 400 g;
• Oliya – 300 g;
• Kautabletten – 2 Stk.;
• Ei – 1 Stk.;
• Gurkenpulver – 50 g;
• Salz;
• Kirsche – 300 g.

Vorbereitung

1. Gut und kräftig vermischen.
2. Olya mit einem Mixer pürieren und hinzufügen, bis es trocken ist. Geben Sie die Rote Bete einzeln hinzu.
3. Den Teig glatt mahlen.
4. Pasteten formen, mit Ei bestreichen. Piep beim Parfüm des Povgodin.

Kuchen mit Kirschen und Käse

Besonders beliebt in der Sommersaison sind Kirschkuchen, die mit Käse belegt sind. Diese Komponente wird individuell nach Bedarf ausgewählt und kann einen hohen Fettgehalt enthalten. Wenn die Kuchen ihre Endphase erreichen, beginnt der Gestank nach Puderzucker zu riechen.

Zutaten:

• Boroshno - 3 Flaschen;
• Kautabletten – 4 Stück;
• Tsukor – 200 g;
• Oliya – 120 g;
• Milch - 1 Flasche;
• Salz - ½ TL;
• Hefe – 10 g;
• Syrer – 500 g;
• Kirsche – 400 g;
• Werschkowa-Butter – 30 g;
• Olija Werschkowa – 50 g.

Vorbereitung

1. Hefe mit Bohnen mischen, Bohnen, Zukor, Olivenöl, Milch und Salz hinzufügen.
2. Mischen Sie die Mischung und lassen Sie sie 1 Jahr lang an einem warmen Ort stehen.
3. 2 Zhovtki, Stärke, Zukor, die Hälfte des oberen Öls|Mastila| hinzufügen und vermischen.
4. Lassen Sie es ruhen, bis der Teig aufgeht, teilen Sie ihn in Stücke und formen Sie Kuchen. Lassen Sie ihn 20 Minuten lang an einem warmen Ort gehen.
5. Leckere Kirschkuchen für 25 Minuten im Ofen|.

Lavash-Kuchen mit Kirschen

Da die Herrin einen Feiertag hat, um ihre Lieben mit einem köstlichen Essen zu erfreuen, bereiten wir unsere Art von Kuruch zu, Sie können ihn mit Kirschen zubereiten. Dieses Rezept ist äußerst originell und enthält eine so ungewöhnliche Komponente wie Lavash. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Verfügbarkeit der Produkte.

Zutaten:

• Kirschen – 250 g;
• Lavash – 1 Arkush;
• Zimt - 0,25 TL;
• Vanille-Zukor – 0,5 TL;
• Oliya Sonyashnikova – 3 EL. l.;
• Stärke - 0,5 TL.

Vorbereitung

1. Kirschen mit Stärke, Zukr, Zimt mischen.
2. Das Fladenbrot in 4 Stücke schneiden, die Füllung hinzufügen und anzünden.
3. Die Stücke in einer Bratpfanne von beiden Seiten einfetten.

Offene Kirschkuchen

Noch origineller ist das Rezept für Kuchen mit Kirschen im Ofen, bei dem die Füllung oben auf dem Blätterteig sichtbar ist, der als „gekühlt“ bezeichnet wird. Diese Zubereitungsmethode trägt dazu bei, der traditionellen Basissauce, die mit einer speziellen Sauerrahmfüllung kompatibel ist, neue Noten zu verleihen.

Zutaten:

• Milch – 0,5 l;

• Ei – 4 Stk.;
• Werschkowa-Butter – 250 g;
• Oliya Roslinna – 3 EL. l.;
• Tsukor – 1 Flasche;
• Lebendhefe – 70 g;
• Salz - 1 TL;
• Bor - 1 kg;
• Kirsche – 300 g.

Für die Füllung:

• Ei – 1 Stk.;
• Sauerrahm – 2 EL. l.;
• Gurkenpulver – 1 EL. l.;
• Stärke – 1 TL.

Vorbereitung

1. Gut mit |iz| vermischen Mit Öl erhitzen.
2. Hefe aus 2 EL mischen. l. Tsukru. Brechen Sie sie mit warmer Milch auf.
3. Zukor, der seine Eier verloren hat.
4. Lasst uns miteinander klarkommen und wieder gut zusammenkommen.
5. Öl hinzufügen, alles 15 Minuten ruhen lassen.
6. Den Teig 1,5 Jahre ruhen lassen. Die Umarmungen und Verabredungen werden wieder zunehmen.
7. Mürbeteigkuchen mit gefalteten Außenrändern formen, eine Kirsche in die Mitte legen.
8. Die Zutaten für die Füllung mit einem Mixer pürieren und in die Mitte der Kuchen gießen.
9. Vipikati z|iz| Kirschen für 20 Minuten im Ofen backen.

Kirschkuchen in einem Multikocher

Sie können herzhafte Kuchen mit Kirschen zubereiten und den Vorgang einfach vereinfachen, indem Sie ein Haushaltsprodukt verwenden. Der Multikocher wird vielbeschäftigten Herren zu Hilfe kommen, aber das Gerät muss den Vorgang möglicherweise nicht befolgen. Es ist wichtig, den erforderlichen Modus richtig einzustellen. Strava kann aus der Form einer Soßenpastete oder portioniertem Gemüse gewonnen werden.

Fettkuchen mit Kirschen sind für ältere Kinder geeignet. Sie können aus frischen oder gefrorenen Beeren zubereitet werden. Lesen Sie in unserem Artikel Rezepte für Lakritzwhisky und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit kulinarischen Meisterwerken.

Gebäck mit Kirschfett (auf Kefir)

Auf dem Höhepunkt der Beerensaison wird die Haut des Herrn mit Feuchtigkeit versorgt und er erfreut seine Liebsten mit einem köstlichen Getränk. Bereiten Sie für Ihre Lieben Kuchen mit Kirschfett (mit Kefir) nach dem Rezept zu.

1. 30 g Presshefe hinzufügen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie zwei Esslöffel Wasser, einen Löffel Zimt und eine Prise Salz hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
2. Geben Sie eine Flasche Kefir in einen kleinen Topf und erhitzen Sie etwas davon auf dem Herd.
3. Erhitzten Kefir in eine Schüssel mit Hefe geben und dann drei Flaschen weiße Rote Bete hineinsieben.
4. Den elastischen Teig kneten, mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort auf die Oberfläche legen.
5. Die Kirschen waschen, den Pinsel entfernen und ggf. den Saft auspressen.
6. Teilen Sie den Teig in kleine Stücke und formen Sie daraus Shortcakes.
7. Einen Löffel Beeren auf die Schale geben und mit der Zucchini bestreuen. Drücken Sie die Ränder des Teigs zusammen, sodass der Kuchen eine ovale Form erhält.

Die Bratpfanne erhitzen, Olivenöl hineingießen und die Pasteten darin bestreichen, bis sie fertig sind. Legen Sie die fertige Kichererbse auf einen Teller und servieren Sie sie auf dem Tisch.

Teig mit Kirschen und Hefe

1. Mischen Sie 600 g Weizenbart mit einem Esslöffel Trockenhefe, zwei Esslöffeln Zukru, Sill und einer kleinen Menge Vanillin.
2. Gießen Sie eine Flasche warme Milch in den Boro. Fügen Sie zwei Hühnereier und 100 g zimmerwarme Butter hinzu.
3. Alle Zutaten gründlich vermischen und dann mit den Händen kneten. Wenn Sie bereit sind, den Teig in eine Schüssel zu geben, bedecken Sie ihn mit Mehl und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang an einem warmen Ort stehen.
4. Verarbeiten Sie 500 g frische oder gefrorene Kirschen, entfernen Sie die Stiele von den Beeren oder pressen Sie den Saft aus.
5. Mischen Sie 250 g Zukru und drei Esslöffel Stärke kräftig.
6. Teilen Sie den fertigen Teig in Stücke (je etwa 100 Gramm) und backen Sie daraus Shortcakes.
7. Legen Sie die Beeren in die Mitte der Schale, bestreuen Sie sie mit Lakritze und drücken Sie die Ränder in der Mitte zusammen.
8. Erhitzen Sie die Bratpfanne, gießen Sie etwas Olivenöl hinein und geben Sie die Zutaten hinein.

Kuchen mit Kirschfüllung einfetten

Wer liebt nicht gefettete Kirschkuchen in der Bratpfanne? Das ist oft der Fall, aber man kann es überall auf der Welt entweder mit frischen oder gefrorenen Beeren zubereiten. Das Rezept sieht so aus.

1. 250 g Rote Bete in eine separate Schüssel sieben, 30 g geschmolzene Butter, ein Ei, eine Prise Salz und Soda sowie einen Teelöffel Zucchini hinzufügen.
2. Den Teig mit den vorbereiteten Produkten verkneten, mit einer Servierplatte abdecken und ruhen lassen.
3. 400 g Kirschen aussortieren, Stiele entfernen, zwei Esslöffel Schale zu den Beeren geben und ein Jahr ruhen lassen. Wenn es Zeit für mich ist, werden Sie wütend auf mich.
4. Den Teig dünn ausrollen, in Quadrate (8 x 8 cm) schneiden und einen Löffel Beerenfüllung in die Mitte des Teigs geben.
5. Falten Sie die Stücke diagonal und drücken Sie die Kanten zusammen.
6. Die frittierten Pasteten von beiden Seiten einfetten. Wenn sie einen goldenen Farbton haben, legen Sie sie auf eine Servierplatte und lassen Sie das Öl abtropfen.

Kühlen Sie die mit Butter bestrichenen Kirschkuchen vor dem Servieren ab, geben Sie sie dann in eine Schüssel und dekorieren Sie sie mit Zimtpulver.

Hefefreie Kirschkuchen

Dieses duftende Lakritzkraut wird nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen beliebt sein. Der größte Vorteil besteht darin, dass Sie nicht so viel Zeit mit dem Kochen verbringen. Das Rezept für gebutterte Kirschkuchen ist einfach.

1. Gießen Sie 400 ml Kefir in eine tiefe Schüssel, schlagen Sie zwei Eier hinein, fügen Sie zwei Esslöffel Rosmarinöl, Salz und 80 Gramm Zucchini hinzu.
2. 750 g Bart vorsichtig sieben und mit einer kleinen Menge Natron vermischen.
3. Iss deine Beschwerden und vermische sie zu Teig.
4. 800 g Kirschen ohne Stiel waschen und aussortieren. Mit der Gurke sieben und vermischen.
5. Den Teig und die Füllung zu Pasteten formen und diese dann mit Öl bestreichen, bis sie fertig sind.

Kirschkuchen aus Blätterteig

Die meisten Regierungen in unserer Region wissen seit langem die Überlegenheit der Zubereitung von Gebäck aus vorgefertigtem Blattteig zu schätzen. Die Kuchen werden leicht und lecker, und der Zeitaufwand für das Backen ist deutlich kürzer. Deshalb präsentieren wir Ihnen ein Rezept für Butterkuchen mit Kirschen aus Blechteig.

1. 500 g Kirschen verarbeiten und mit Schale versehen.
2. Den Teig zu einer dünnen Schicht auftauen lassen.
3. Schneiden Sie es in neue Quadrate. Geben Sie einen Löffel Füllung auf eine Hälfte der Haut, bräunen Sie die Ränder und drücken Sie sie zusammen. Sie müssen Zuschnitte mit rechteckiger Form herstellen.
4. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne und fetten Sie die Pasteten ein, bis sie fertig sind.

Legen Sie die Scheiben bei Bedarf auf einen Servierteller, um das Öl zu entfernen. Gefettete Kuchen mit Kirschen schmecken sowohl heiß als auch kalt köstlich.

Nachfolgend finden Sie ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Keksen (gefüllt mit Kirschen) und ein paar Rezepte für Brötchen mit Kirschfüllung. Und natürlich Liebhaber von in der Bratpfanne gefetteten Blechkuchen. Proteinhaltige, gefettete Blattkuchen haben einen hohen Kaloriengehalt, weshalb gebackenen Keksen Vorrang eingeräumt wird.

ZUTATEN

Für die Füllung:

1. Kirsche – 0,5 kg;
2. Gurkensand – 6 EL. l;
3. Stärke - 2 EL. l.

Für den Test:

• Gebackene Milch – 0,25 l;
• Gurkensand – 4 EL. l;
• Eier – 2 Stück;
• Presshefe – 25 g;
• Sil – 0,5 TL;
• Roslinna Oliya - 2/3;
• Boroshno – 3 EL. (Plus 2 Löffel für den Teig);
• Schowtok.

KIRSCHKUCHEN KROKOWA

Die Füllung ist ganz einfach zuzubereiten. Sie müssen die Kirschen auftauen und frische Beeren in den Pinsel geben. Alle Zutaten in einen Topf geben und anzünden. Rühren Sie die Mischung um, damit das Fruchtfleisch nicht zerfällt. Kochen, bis die Füllung dick ist. Sobald der Teig aufgebraucht ist, müssen Sie den Herd aufräumen und mit der Teigzubereitung beginnen.

So bereiten Sie Kuchen zu:

1. Der erste Schritt besteht darin, den Teig herzustellen. Trinken Sie dazu Milch, 4 EL. l., Bor 6 EL. l. und Hefe. Alle Zutaten müssen gründlich gemischt und unter dem Handtuch auf dem Boden belassen werden.
2. Dann müssen Sie die Eier aus dem Salz schlagen. Und nach ein paar Minuten den Dampf verzehren und das gesamte Öl hinzufügen, bis alles vermischt ist. Als nächstes müssen Sie alles langsam gut vermischen und mit dem Mischen des Hefeteigs beginnen.
3. Der Teig muss sorgfältig geknetet werden, aber nicht zu fest oder zu fest, wie unsere Großmütter zu denken scheinen. Sobald der Teig nicht mehr an den Händen klebt, ist er fertig. Man muss es wirklich ein Vierteljahr lang mit einem Handtuch vermasseln.
4. Sobald der Teig fertig ist, teilen Sie ihn in 25 Kugeln auf. Es ist nichts Schlimmes daran, dass Tüten voller kleiner Stücke aufgrund ihrer Größe auseinanderfallen. Je nach Wunsch müssen die Beutel für 10 Minuten gekürzt werden.
5. Jetzt müssen Sie mit dem Formen des Hautkuchens beginnen. Sie müssen die Füllung, etwa 6-7 Beeren, auf den Teig legen, damit sich die Kuchen leicht schließen lassen.
6. Die Kuchen müssen auf ein mit Backpapier bedecktes Blech gelegt werden.
7. Wie alle Kuchen an ihrem Platz müssen sie dünn mit einem Ei bestreichen und in den Ofen geschoben werden. Die Ofentemperatur beträgt 220 Grad. Riechen Sie an den parfümierten Kuchen, bis der Gestank rot wird und appetitlich aussieht. Bohnenkraut.

KIRSCHBRÖTCHEN MIT HEFEGESCHMACK: KÖSTLICH UND CORRY

Um Brötchen zuzubereiten, müssen Sie folgende Produkte vorbereiten:

1. Kirsche – 0,2 kg.
2. Boroshno – 3-4 Flaschen.
3. Aktive Hefe – 10 Gramm.
4. Gurkensand – 100 Gramm.
5. Sil – 0,5 TL.
6. Wasser – 0,2 l.
7. Roslinna Oliya - 50 ml.

Vorbereitung:

1. Zunächst müssen wir Trockenhefe in warmem Wasser aufrühren. Wie viele Hefen werden durch die Notwendigkeit eines gründlichen Siebens aktiviert?
2. Sumish muss Zukor, Salz und Öl hinzufügen.
3. Anschließend den Teig gut durchkneten.
4. Lassen Sie den Teig ein Jahr lang mit einem Handtuch abgedeckt ruhen. Während dieser Stunde geht der Teig auf und wird weicher und reichhaltiger.
5. Der fertige Teig muss für Brötchen in portionierte Kugeln aufgeteilt werden.
6. Jetzt müssen Sie die Brötchen füllen. Dafür können Sie sowohl frische Kirschen als auch gefrorene Beeren verwenden.
7. Sie müssen einen Kirschensplitter auf die Teigschale geben und mit Fruchtfleisch bestreuen. Wenn Sie den Beeren Saft geben, ist es besser, sie wegzunehmen.
8. Sobald die Füllung auf den Brötchen platziert ist, schließen Sie sie und legen Sie sie auf die zuvor mit Butter eingefettete Deko. Die Oberseite muss mit Eiweiß bedeckt sein.
9. Stellen Sie die Deko bei 200 Grad in den Ofen. Die Brötchen werden goldbraun gebacken.

Bemerkenswert ist, dass Kirschen sowohl frisch als auch gefroren gebacken werden können, sodass Sie jederzeit herzhafte Kuchen zubereiten können, wenn Ihr Herz begehrt.