Rezept für Werschkow-Butter mit Oseledets. Oseledtseva oliya ist ein leckerer Snack für zu Hause.

Seit jeher wird Oseledtseva Oliya von solch freundlichen Menschen respektiert. Unabhängig von seinem köstlichen Geschmack ist das Produkt eine preisgünstige Option und ersetzt im Laden gekaufte Produkte. Heutzutage hat die kulinarische Welt eine Reihe von Rezepten für Snacks eingeführt. Die Zubereitungsmethode ist einfach. Schauen wir uns die unterschiedlichsten Variationen des Öls an.

Vibir seledtsa für Oliya

1. Wenn möglich, wenden Sie sich an den Verkäufer, nachdem Sie das Produkt gesehen haben. Wenn der Fisch im Verdauungssystem verweilt, kann er nach dem Aufgießen des fertigen Öls schädlich für den Körper sein. Finden Sie durch Ihre Freunde heraus, wer verifizierte Waren kauft.
2. Achten Sie beim Kauf von Fisch auf Frische und Aussehen. Wenn es möglich ist, drücken Sie auf den Lachs, das Fleisch dreht sich am Ausgang um. Dieses Merkmal zeigt die Frische des Produkts an. Auch wenn man auf einen Fisch drückt, muss man nicht auf die Landschaft schauen.
3. Wenn Sie Fisch kaufen, werden Sie sich in Ihren Augen Respekt verschaffen, der Gestank ist nicht schuld, sondern wird störend sein. Wählen Sie Oseledets mit fetten Stielen; das Fleisch ist dünner und schmackhafter. Der Kadaver ist nicht für den unangenehmen Geruch verantwortlich, der austritt.

Oliya z seledtsia: Klassiker des Genres

• Oseledets-Filet (leicht gesalzen) – 95 gr.
• Oliya Vershkove - 210 gr.

1. Drehen Sie das Fischfilet kurz vor der Zubereitung des Fisches um, um zu prüfen, ob Bürsten vorhanden sind, damit Sie dieser Faktor beim Garen nicht überrascht. Wenn nötig, entfernen Sie sie.
2. Den vorbereiteten Kadaver in einen Mixer geben und Topping-Öl hinzufügen. Geben Sie die Zutaten auf die gleiche Konsistenz an. Stellen Sie das Lager auf eine kleine Kapazität und stellen Sie es in den Kühlschrank. Sie können den Auberginen Gewürze und frische Kräuter hinzufügen.

Oseledtseva-Öl mit Milch und Senf

• gesalzenes Fischfilet – 75 gr.
• Vershkova-Butter - 190 gr.
• Senf – 20 gr.
• Milch – 40 ml.

1. Gießen Sie die Milch in eine kleine tiefe Schüssel und legen Sie das Heringsfilet hinein. Stellen Sie das Lager in den Kühlschrank und lassen Sie es etwa 1,5 bis 2 Jahre ziehen.
2. Danach den Fisch herausnehmen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Dann das Filet in einen Mixer geben, Senf und Olivenöl hinzufügen.
3. Bringen Sie das Lager auf eine einheitliche Konsistenz. Übertragen Sie den Vorratsbehälter in einen manuellen Behälter und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

Olia auf Basis von Trauben und Karotten

• Oseledtsevo-Filet – 100 gr.
• Oliya Vershkove - 90 gr.
• Karotte – 1 Stk.
• Senf – 15 gr.
• leichte Mayonnaise – 50 gr.

1. Die Karotten waschen und schälen, kochen, bis sie weich sind. Das Gemüse reiben und mit Mayonnaise und Senf vermischen. Fisch und Öl in einer Küchenmaschine glatt rühren.
2. Anschließend die beiden Mischungen miteinander vermischen. Sollte der Teig zu dick sein, kann er mit etwas Butter verdünnt werden. Für die Auberginen Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

• leicht gesalzene Oseledets - 1 Stk.
• Vershkova-Butter - 220 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Chasnik - 4 Nelken
• Chervona tsibulya - 1 Stk.
• frisches Grün – 35 gr.
• Senf – 12 gr.

1. Gießen Sie die Butter bei Zimmertemperatur etwa eine Stunde lang darüber. Dann fangen Sie an, die Eier zu kochen und kochen Sie sie gründlich. Wenn Sie das Ganze geklärt haben, probieren Sie es aus: Kopf und Schwimmer abschneiden, Bauch abschneiden, Innereien aufwecken.
2. Entfernen Sie alle Bürsten mit einer Pinzette und spülen Sie den Kadaver anschließend mit Wasser ab. Anschließend Filet, Eier und Öl in einem Grillbehälter vermischen. Das Lager auf eine pastöse Konsistenz verfeinern.
3. Geben Sie es in einen Glasbehälter und vermischen Sie das zerkleinerte Tsibul und den Chasnik mit der heißen Mischung. Senf und Kräuter dazugeben, gut vermischen und das Lasso entfernen.
4. Anschließend das vorbereitete Selenöl auf einen Polyethylenspieß geben. Zu einem Riegel formen und ca. 1 Jahr im Kühlschrank aufbewahren. Das ist der Weg, dem Leben zu vergeben.
5. Oseledtsevo-Öl ist besser als die anderen, daher enthält es viele Kalorien. Wenn Sie es früh genießen, tanken Sie Energie für den ganzen Tag.

Oliya mit Oseledtsia mit geschmolzenem Vater

• Milch – 65 ml.
• Vershkova-Butter - 195 gr.
• Schmelzkäse – 145 gr.
• Kreideroter Pfeffer – 3 gr.
• Zitronensaft – 25 ml.
• frisches Grün – 30 gr.
• geräuchertes Seledtsia-Filet - 240 gr.

1. Nehmen Sie die Milch, den geschmolzenen Sirup und die Butter aus einem Backbehälter. Mit einem Standmixer schlagen, bis alles vermischt ist.
2. Anschließend alle Zutaten in den Behälter einer Küchenmaschine geben und glatt rühren. Stellen Sie das Öl in den Kühlschrank.

Oliya ist eine grüne Pflanze

• malosolona oseledets - 1 Stck.
• grüne Cibula - 25 gr.
• Zitronensaft – 15 ml.
• Senf – 20 gr.
• frischer Crêpe – 15 g.
• Oliya Vershkove - 370 gr.
• Muskatnusserbsen (meleniya) – zum Genießen
• Chasnikov-Pfeffer – 7 gr.

1. Den Fisch verarbeiten: Kopf, Schwanz und Flossen entfernen, das Innere abwischen, den Kadaver unter fließendem Wasser abspülen. Wenn es Milch oder Kaviar gibt, beeilen Sie sich nicht, sie zu entdecken. Holen Sie sie sich oder fügen Sie sie dem Lager hinzu.
2. Entfernen Sie anschließend den Grat und entfernen Sie die fehlende Bürste mit einer Pinzette. Das Filet in kleine Stücke schneiden. Das Grün waschen und fein hacken. Etwas Butter|mastila| darübergießen einige Jahre bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es weich wird.
3. Anschließend alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und zusätzlich einen Mixer verwenden. Gewürze, Zitronensaft und Senf dazugeben und gut vermischen. Anschließend die Lebensmittel in dünne Folie umfüllen und etwa eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

• Milch – 1 Stk.
• Vershkova-Butter - 120 gr.
• Gewürze – zum Genießen
• Grünzeug – 20 gr.

1. Reinigen Sie die Milch gründlich von einer Mischung aus Flüssigkeit und Flüssigkeit. Anschließend den Fischanteil mit weicher Butter, Kräutern und Gewürzen vermischen.
2. Geben Sie die Brühe in die Schüssel einer Küchenmaschine und drücken Sie die Klinge fest an. Erreichen Sie ein einzelnes Lager. In einen separaten Behälter umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Versuchen Sie, Olivenöl nach den folgenden Rezepten zuzubereiten, um Ihrem Haushalt eine Freude zu machen. Stellen Sie sicher, dass bis zum leckersten Snack niemandem etwas ausgeht. Lasoschi kann auch auf der Feiertagstafel serviert werden. Scheuen Sie sich bei der Zubereitung von Olivenöl nicht, mit den Zutaten zu experimentieren und etwas Neues für sich einzuführen.

Video: Oliya-Rezept

Oseledtseva Oliya – Rezept von zu Hause mit Fotos. Diese einfache Vorspeise mit Lachs für jeden Tag ist so lecker! Ein klassisches Rezept zur Zubereitung von Olivenöl. Vorspeisen: Lachs mit Eiern und Gemüse.

Mit Oseledets zubereitete Sandwiches und Canapés erfreuen sich bei unseren Sportlern großer Beliebtheit. Darstellungen aus diesem Material Rezept für Oseledtsevoya Olia Es ist eine tolle Option für einen schnellen Snack oder eine harmonische Ergänzung der Weihnachtstafel. Die Vielfalt der Vorspeisen ist groß. Die Haut des Herrn ist voller Rezepte für die Zubereitung von Sandwiches und Snacks zu Hause für alle Lebenslagen.

Die Heringsernte ist vielleicht die gefragteste und beliebteste in unserer Kultur. Versuchen Sie, das klassische Rezept für Oseledtsa unter einem Pelzmantel zu erraten. Seit jeher ist es das Hauptkraut auf der russischen Weihnachtstafel. Dieser Fisch ist reich an fruchtigen, herzhaften Früchten und wird gerne für die Zubereitung von Sandwiches und Snacks zu Hause verwendet.

Bei der Zubereitung von Hering zu Hause gibt es verschiedene Variationen. Klassisches Rezept von Oseledtseva oliyaüberträgt Vikostannaya als Basis für Vershkova-Öl und Lachsfilet. Köche legen Wert auf die beste Zugabe von Karotten, Senf, Eiern und Kräutern. Oseledtseva-Öl kann auch mit verschiedenen Gewürzen, Tsibule, Chasnik, Loddekaviar, geschmolzenem Sirup und anderen Produkten ergänzt werden.

Um Sie bei der Auswahl der Zutaten nicht zu überfordern, schauen wir uns die einfachsten Rezepte für die Zubereitung von Olivenöl zu Hause Schritt für Schritt mit Fotos an.

Wie kann ich dich tskaten, wie man Osledtsev-Öl zu Hause zubereitet Für ein klassisches Rezept steht Ihnen dieser Artikel zur Verfügung. Lasst es uns einfach genießen und genießen

Als Vorspeise müssen Sie zuerst den Lachs schälen, die Haut und die Bürsten entfernen. Dann das Filet in kleine Würfel schneiden und mit einer Gabel gut mit der oberen Butter vermischen. Damit sich das Öl gut mit dem Fisch vermischen lässt, muss es vor dem Ansprechen etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur stehengelassen werden.

Das fertige Selenöl kann in einen Behälter oder ein anderes Gefäß mit Deckel gegeben werden. Danach ist es notwendig, es an einem kalten Ort aufzuheben und aufzufangen. Vor der Rede versuchen die Köche, das Kraut mit einem Mixer zu zerkleinern. Halten Sie die Vorspeise konsistent und verleihen Sie ihr einen neuen herzhaften Geschmack.

Dieses Rezept für die Zubereitung von Olivenöl zu Hause kann zu Recht als Klassiker bezeichnet werden. Es wurde während der Stunden der Radyansky Union zubereitet, aber nachdem es in den Läden erschien, gerieten fast alle möglichen Produkte praktisch in Vergessenheit. Um die Butter für dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie einfache und zugängliche Produkte, und Sie können den Geschmack dieses Snacks verbessern, indem Sie drei Spritzer Senf hinzufügen.

1. Oseledets mittlerer Salzgehalt – 1 Stk.;


2. Hühnereier – 2 Stk.;


3. Olija werschkowe – 200 – 300 gr.;


4. Grünes (Petersilie, Crêpe) – nach Geschmack;


5. Gewürze, Senf (für Auberginen).

Die Zubereitung dieses Snacks zu Hause ähnelt der vorherigen. Dazu müssen Sie das Heringsfilet säubern und fein hacken sowie das Öl einweichen und es einige Jahre bei Zimmertemperatur stehen lassen. Eier für Snacks sollten gekocht, geschält und geputzt werden. Alle Zutaten vermischen und mit gehackten Kräutern, Gewürzen und Senf abschmecken.

Sehr geehrte Herren, respektieren Sie die beste Art, Oseledtsev-Öl mit Aufstrich und Aufstrich mit Schmelzkäse zuzubereiten. Wenn die Butter fertig ist, wird Vikorist zur Zubereitung von Sandwiches oder Canapés verwendet. Es ist gut, Weißbrot zu essen und kann als unverzichtbarer Snack oder als Ergänzung zum heiligen Tisch dienen. Bewahren Sie eine Spur Osledtsev-Öl in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Dadurch behält es lange seinen Geschmack und ist eine passende Alternative zu Snacks aus Kaviar oder rotem Fisch.

Oseledtseva-Öl ist eine ausgezeichnete Lösung für Sandwiches. Yogo kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden: In der klassischen Variante werden die Oseledets einfach zum Öl gegeben, und nach dem Basilikum kann man zu den Hauptkomponenten noch geschmolzenen Käse, Gewürze und Karotten hinzufügen.

Wie stellt man Oseledtsev-Öl zu Hause her?

Oseledets, die Rezepte für die Zubereitung eines solchen Gerichts, sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist eine sehr appetitliche Paste. Sie können für Sandwiches, gefüllte Eier oder als Belag für Eclairs verwendet werden.

1. Wenn Sie möchten, dass das Öl Heringsstücke enthält, ist es besser, diese durch einen Rost mit großen Öffnungen zu geben oder in Stücke zu schneiden.
2. Um eine homogene, pastenartige Masse zu erhalten, verwenden Sie einen Mixer, um alle Zutaten zu erhalten.
3. Das Öl muss bei Raumtemperatur aufbewahrt, speziell erweicht oder erhitzt werden und darf nicht einfach aus dem Kühlschrank genommen werden.

Oseledtseva-Öl in hausgemachten Spirituosen – ein klassisches Rezept

Mit einem einfachen Rezept für Oseledce Olia können Sie eine herzhafte Vorspeise zur Behandlung von Krankheiten zubereiten. Dafür benötigen Sie nur 2 Komponenten – weiche Butter und Oseledets, sorgfältiges Reinigen mit einer Bürste. Wenn Sie alle Bürsten verloren haben, ist das kein Problem, nach dem Schleifen werden Sie keinen Gestank in der Masse bemerken.

Zutaten:

• Oliya – 200 g;
• Oseledets-Filet – 100 g.

Vorbereitung

1. Die Fischfilets in eine Mixschüssel geben.
2. Mahlen Sie die Masa, bis sie glatt ist – fertig ist die klassische Oseledtseva Olia!

Oseledtseva olia mit geschmolzenem Käse – Rezept

Oseledtse-Butter ist ein sehr zarter und unglaublich appetitlicher Snack. Der dafür geschmolzene Käse kann beliebig oder pastös sein, so dass die Konsistenz des fertigen Produkts weich ist. Das fertige Produkt in einen sauberen Behälter geben, mit einem Deckel abdecken und kalt stellen.

Zutaten:

• leicht gesalzene Oseledets - 1 Stk.;
• Werschkowa-Butter – 200 g;
• Schmelzkäse – 100 g;
• Gewürze.

Vorbereitung

1. Den Heringskadaver säubern, die Filets von den Bürsten und Häuten befreien.
2. Zimmerwarme Butter in Scheiben schneiden.
3. Geben Sie den Sellerie in eine Mixschüssel und pürieren Sie ihn.
4. Olivenöl dazugeben, sirupieren und alles glatt mahlen.
5. Gewürze zur Auberginenmischung hinzufügen und umrühren.

Oseledtseva-Öl mit Karotten – Rezept

Oseledtseva-Öl mit Karotten hat eine angenehme orange Farbe und wirkt sogar appetitlich und aromatisch. Karotten können zu einem Snack mit rohem oder gekochtem Gemüse hinzugefügt werden. Es ist wichtig, sorgfältig abzusteppen, damit die Karotten gründlich beschnitten werden. Für die verzehrfertige Vorspeise können Sie noch etwas grünen Dill hinzufügen.

Zutaten:

• leicht gesalzene Oseledets, mittelgroß – 3 Stück;
• Karotten – 3 Stk.;
• Olija Werschkowa – 200 g.

Vorbereitung

1. Mahlen Sie die Karotten in einem Mixer.
2. In Stücke geschnittene Rippenfilets dazugeben und auf einmal pürieren.
3. Geben Sie das Öl hinein.
4. Mahlen Sie die neue Masse, bis sie glatt ist.
5. Das resultierende Orangenöl ist vor dem Servieren fertig.

Oseledets Yak-Rotkaviar

Hering unter dem Kaviar wird aus frischem rotem Kaviar geschnitten, aber was den Geschmack und das neue Aussehen angeht, können Sie es erraten. Diese Art von Masa lässt sich leicht für Sandwiches, Füllungs-Eclairs und Shortbread-Kekse zubereiten. Und für das Tier können Sie eine Handvoll Natureier auf den Tisch legen, solche Snacks kommen als Erstes auf den Tisch!

Zutaten:

• oseledets – 1 Stück;
• große gekochte Karotten - 1 Stk.;
• geschmolzene Milch – 2 Stk.;
• Oliya – 200 g.

Vorbereitung

1. Gekochte Karotten, Heringsfilets, Käse und Olivenöl werden durch einen Fleischwolf gegeben.
2. Es ist gut, die Masa umzurühren.
3. Otrimane oseledtsevo Öl|mastilo| Auf Sandwiches verteilen und servieren.

Oseledtseva olia mit Ei

Oseledtseva olia, dessen Rezept unten angegeben ist, wird unter Zugabe von gekochten Eiern zubereitet. Otrimana masa chimos nagaduvatime forshmak. Es kann als einfache Vorspeise serviert werden, man kann damit Eier füllen oder es traditionell als Brotaufstrich für Sandwiches verwenden. Ich bin bereit, die Masa vor dem Vikorstan für eine Weile der Kälte zu entziehen.

Zutaten:

• Lachsfilet – 500 g;
• gekochte Eier – 3 Stk.;
• Tsibulya – 1 Stk.;
• Oliya Roslinna – 2 EL. Löffel;
• Zitronensaft – 1 EL. Löffel;
• Salz und Pfeffer.

Vorbereitung

1. Die Zubereitung des Herings beginnt damit, dass alle Zutaten in Würfel geschnitten und in eine Mixerschüssel gegeben werden.
2. Mahlen Sie sie, bis sie püriert sind.
3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer hinzufügen und nochmals mit Olivenöl gut verrühren.

Oseledtseva Oliya mit Apfel

Oseledets mit Apfel-, Zitronen- und Gewürzzusatz sind eine sehr leckere Vorspeise, genau wie alles zu Hause. Es ist am besten, mit Brot zu essen, oder Sie können einfach Brot essen. Die Zitronensaftmenge im Rezept muss Ihrem Geschmack angepasst werden.

Zutaten:

• Lachsfilet – 200 g;
• Oliya – 120 g;
• kleiner grüner Apfel und Zitrone – 1 Stk.;
• Koriander, Dill, Senf – je 1/2 Teelöffel.

Vorbereitung

1. Senf, Dill und Koriander in einer trockenen Pfanne in der Nähe des Gemüses verteilen und dann am Fuß verreiben.
2. Die Schale der Zitrone wird abgerieben.
3. Verwenden Sie Zitronensaft.
4. Den geschälten Apfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft aufgießen.
5. Das Heringsfilet wird in Stücke geschnitten.
6. Alle vorbereiteten Zutaten mit weichem Olivenöl vermischen und servieren.

Oseledtseva-Olive mit rosa Lachs

Sie können Oseledtseva zu Hause nicht nur aus rosa Lachs, sondern auch aus rosa Lachs zubereiten. Sie können gesalzenes Salz verwenden oder, noch besser, es selbst salzen, aber das spielt überhaupt keine Rolle. Fertig ist die Masa Matime mit etwas Orangenflüssigkeit, sie ähnelt stark den Aufstrichen, die es im Handel gibt, ist aber auch in diesem Fall ein Naturprodukt.

Zutaten:

• rosa Lachsfilet mit Haut – 600 g;
• Gurkensand – 2 Jahre. Löffel;
• Salz - 4 Teelöffel;
• Werschkowa-Butter – 150 g;
• Französischer Senf – 1 EL. Löffel;
• Honig – 1 Teelöffel;
• Zitronensaft - nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Die Gurke mischen und den Fisch gründlich einreiben.
2. Geben Sie sie in einen Behälter mit Deckel und nehmen Sie zwei Portionen aus dem Kühlschrank.
3. Vom gesalzenen Fisch die Haut entfernen, die Gräten entfernen und das Filet in Würfel schneiden.
4. Eine Mischung der Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer pürieren.
5. Otrimanu Masa wird der Kälte entzogen.
6. Sobald Sie Oseledtseva gefangen haben, machen Sie Sandwiches und servieren Sie sie.

Eine der beliebtesten und preiswertesten Fischsorten ist Lachs. Daraus entstehen köstliche Kräuter, die auf dem heiligen Tisch serviert werden. „Oseledets unter einem Pelzmantel“ zum Beispiel ist ein trivialer Salat für alle Gelegenheiten des Lebens, aber heute geht es nicht mehr um dieses Kraut. Zu diesem Fisch bereiten wir Zimt, Vicor und preiswerte Zutaten zu. Dies ist eine wunderbare Alternative zu im Laden gekauften Pasteten, die auf billige Berberitzen und GVO verzichtet.

Nizhna oliya Oseledtseva mit Käse und Apfel

Zutaten:

Zwei leicht gesalzene Grießbrei.

Varena-Karotten.

Zwei Eier, hart gekocht.

Sauer-Lakritz-Apfel.

150 g weiche Oberbutter|mastila|.

Ripchasta cibul.

Paprika.

Buryak Sik 20 g für Farbe.

Zubereitung des Herings: Fisch kalt abspülen, Häute und Bürsten reinigen. Alle Filets werden in kleine Stücke geschnitten.

Gekochte und abgekühlte Eier und Karotten werden fein gehackt, genau wie wir es mit Äpfeln und Cybulae machen. Alle Zutaten zusammen mit dem Filet in einen Mixer oder Fleischwolf geben und gut verrühren.

In einer warmen Schüssel den Käse vermischen, bis die Top-Syur-Mischung entstanden ist, gehackte Paprika, Oseledtse-Öl und ein paar Esslöffel Rübensaft hinzufügen. Alles muss gründlich geschlagen werden.

Wenn die Masa fertig ist, bewahren Sie sie vor dem Servieren gut im Kühlschrank auf, bis genügend Masse vorhanden ist. Diese einfache Vorspeise wird mit ihrem delikaten Geschmack Ihre ganze Heimat begeistern. Oseled-Öl kann zu Kartoffelpüree hinzugefügt oder auf Toast gestrichen werden.

Dies ist ein sehr einfaches und klassisches Rezept für diese Vorspeise. Dafür benötigen Sie Heringsfilet, Gewürze (Pfeffer, Salz) und 100 Gramm Butter. Der Fisch wird auf ähnliche Weise verarbeitet, detailliert und mit zerkochten Zutaten vermischt. 40 Minuten im Kühlschrank lagern und leben. Alles ist banal einfach und köstlich lecker!

Tatsächlich kann Oseledtsova in verschiedenen Variationen und mit der Zugabe verschiedener Produkte zubereitet werden – ganz abhängig von Ihrem Geschmack und Ihrer Realität. Bereiten Sie zum Beispiel das Original mit einer einzigartigen Zutatenkombination zu:

Ein Arschloch;

Eingelegte Gurken (100 g);

weicher Vater (100 g);

Gekochte Kartoffeln (100 g);

Roslinna Oliya;

Gemüse und Gewürze;

Kharchova plivka.

Vor dem Salzen wird der Fisch aus der Milch getrocknet und dann von Zysten und Häuten befreit. Als nächstes muss das Filet in einem Mixer geschlagen werden, dann Salzkartoffeln, Gurken, Käse und ein paar Tropfen Olivenöl hinzufügen. In einer dicken Mischung fein gehackte Grüns (Kriech, Koriander) und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Sie können nach Belieben auch andere Gewürze und Kräuter verwenden.

Wir nehmen etwas Grütze, legen unsere darauf und verbrennen es vorsichtig zu einer Rolle. Jetzt wird alles nur noch kälter. Glauben Sie mir, dieses Oseledtse-Brötchen verdient die höchsten Bewertungen – das sind echte Süßigkeiten, die man in ein paar Federn essen kann. Für den wichtigsten Oseledtsev-Kaviar können Sie ihn als Öl servieren und je nach Wunsch als Öl, Pastete oder Kaviar servieren. Jede Interpretation, die dabei herauskommt, ist erstaunlich. Diese Rolle wäre perfekt für die Weihnachtstafel – Gäste werden da sein! Bereiten Sie sich auf die Freude Ihrer Lieben vor!

Wie kann man auf Sandwiches, Canapés und andere Snacks verzichten? Wie schön ist es, kleine Portionen weltberühmter Schönheit zu naschen!

Oseledtseva-Öl eignet sich am besten als Basis für solche Snacks, und selbst die Dekoration kann äußerst verlockend sein und das Erscheinungsbild bis zur Ungewohntheit verändern.

Oliya z oseledtsa – keine einfache Chastivannaya

Man fragt sich, wie gesalzener Fisch und Oliven zusammenpassen? Es ist sehr schlecht!

Oseledets ist eine hervorragende Möglichkeit, Fisch auf originelle Weise zu servieren. Es wurde von denselben unwissenden Franzosen erfunden, und sogar auf ihrer Speisekarte gibt es Sardellennudeln, die an die russische Version erinnern.

Es gibt jedoch keine genauen Informationen über Gras. Alle Radianer kennen dieses Produkt als den besten „Kitt“ für den Feiertag und vergessen es auch nach dem Zusammenbruch der Union nicht.

Oberöl im Lager verleiht gesalzenem Fisch Zartheit. Gegner der Selennudeln neigen dazu, zu sagen, dass die Nudeln der neuen Variante einen ganz eigenen, köstlichen gastronomischen Geschmack haben. Das Kraut nimmt keine großen Mengen an Gewürzen auf; die Reste bleiben übrig, um Gewürze hinzuzufügen.

Der Sumish kann mit einem Spritzbeutel auf Brotstücke gelegt oder einfach mit einer dünnen Kugel bedeckt werden. Oder Sie wickeln den Kuhbarsch in etwas Pilaw ein, frieren ihn ein und schneiden ihn in Ringe.

Auf diese Weise können Gäste das Öl selbst entnehmen und die benötigte Menge verteilen.

Klassisches Kochgeheimnis

Das klassische Rezept besteht aus einfachsten Zutaten und erfordert keinen besonderen Aufwand des Kochs.

So wie früher Mütter und Großmütter bei der Vorbereitung auf den Feiertag den Fisch per Hand mit einem Fleischwolf zerkleinerten, gibt es heute genügend Küchenschaber, um alle Zutaten problemlos zu vermengen.

Mit einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einem elektrischen Fleischwolf können Sie Lebensmittel zu Hause in Sekundenschnelle verarbeiten.

Den Fisch schälen, die Häute entfernen und alle Bürsten entfernen. Am besten verwenden Sie eine spezielle Küchenpinzette oder Sie behelfen sich mit einem einfachen Messer.

Anschließend aus dem Kühlschrank nehmen und beiseite stellen.

Den Sellerie in Stücke schneiden und zweimal durch einen Fleischwolf geben.

Butter mit einer Gabel in einer tiefen Schüssel verrühren. Und den Fisch mit Pfeffer würzen, die Forellen zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Strava ist praktisch fertig. Es ist notwendig, mehr darüber nachzudenken, wie man es serviert.

Was könnten wir der Oseledtsev Oliya noch hinzufügen?

Das klassische Rezept wurde schon lange von niemandem mehr verwendet, aber zu einer stagnierenden Stunde wollten die Herren eine köstliche Vorspeise aus Hering zubereiten. Vorher gaben sie abgekochtes Wasser, getrocknete Karotten, Gemüse, Erbsenkonserven, Senf, Oliven und Kapern hinzu.

Was reden sie über die heutigen kulinarischen Möglichkeiten, wenn die Geschäfte voller Produkte sind, die leicht im Oseledce-Öl zu finden sind?

Für die Originalpaste vom Lachs müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 1 Ribka;
• 200 gr. Oliya vershkovogo;
• 12 Oliven ohne Pinsel;
• 1 EL. l. Senf

Kopf, Schwanz, Haut und alle Bürsten des Herings aussparen.

Das Fischfleisch durch einen Fleischwolf geben oder in einem Mixer glatt rühren.

Wir nehmen das Öl mit einem Schwamm auf und lassen ihn zunächst an einem warmen Ort einweichen. Die Oliven fein hacken. In einer tiefen Schüssel Fisch, Olivenöl, Oliven und Senf vermischen. Mischen Sie alles gut mit einer Gabel, oder geben Sie es erneut durch einen Fleischwolf oder Mixer. Zikava-Paste für Sandwiches ist fertig.

Das Rezept für Olivenöl mit Tsibule lautet wie folgt:

• 1 gesalzenes Lachsfilet;
• 1/2 rotes Jalta-Cibulin;
• 100 gr. Oberöl;
• 20 gr. Mayonnaise;
• 1 EL. l. detaillierte frische Ernte;
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Prise Basilikum.

Lachs und Cibulin auf dem Hackfleisch rollen oder mit einem Mixer zerkleinern, auf einen Teller mit hohem Rand geben. Dann Olivenöl, Crêpe, Mayonnaise, Basilikum und Pfeffer hinzufügen. Alles muss gut vermischt und den Gästen auf Toast aus Schwarzbrot serviert werden.

Wenn die Paste zu ölig erscheint, können Sie leichtere Mayonnaise verwenden oder diese durch saure Sahne ersetzen. Fügen Sie Olivenöl und Mayonnaise (Sauerrahm) hinzu und verleihen Sie der Segge einen Hauch von Top-Geschmack.

Wie man ein Rezept einfärbt, wird durch Versuch und Irrtum bestimmt und die Reaktion der Gäste auf jede andere Option wird für sich sprechen.