Επιλογή αναγνωστών
Δημοφιλή άρθρα
Εάν το σμάλτο σας είναι καμένο, δεν έχει σημασία. Υπάρχουν τρόποι για να καθαρίσετε γρήγορα το δοχείο χωρίς να καταστρέψετε την επιφάνεια.
Εάν χαριτωμένα σμάλτα γλάστρες "ζουν" στην κουζίνα σας, τότε έχετε ήδη ή σύντομα θα έχετε καθήκον να τα καθαρίσετε. Οι εναποθέσεις άνθρακα είναι διαφορετικές, οπότε ας μιλήσουμε για διαφορετικές περιπτώσεις και ξεκινήστε με τις πιο δύσκολες.
Και πριν από αυτό, θα σας προειδοποιήσουμε ότι δεν συνιστάται να αναβάλλετε τον καθαρισμό των πιάτων από καμένα τρόφιμα, να το κάνετε αμέσως. Όσο μεγαλύτερη είναι η περίοδος αναβολής, τόσο περισσότερες πιθανότητες το ταψί δεν θα καθαριστεί καλά και ίσως χρειαστεί να το αποχαιρετήσετε για πάντα. Ενα ακόμα σημαντικό σημείο - φροντίστε να αφήσετε το τηγάνι να κρυώσει πριν αρχίσετε να το καθαρίζετε. Λοιπόν, τι να κάνετε εάν το σμάλτο κατσαρόλα καίγεται και πώς να το καθαρίσετε;
Η βαριά αιθάλη είναι όταν μερικά από τα φαγητά που μαγειρεύονται παραμένουν παχιά, έως ένα χιλιοστόμετρο ή περισσότερο, με ένα μαύρο στρώμα στο κάτω μέρος και στους τοίχους του τηγανιού. Η αντιμετώπιση ενός τέτοιου προβλήματος την πρώτη φορά δεν είναι πάντα εύκολη. Αλλά μερικές προσπάθειες συνήθως εγγυώνται ένα καλό αποτέλεσμα. Ποιοι είναι οι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα ισχυρότερα εγκαύματα;
Αρχικά, χρησιμοποιήστε μια μεταλλική βούρτσα πλυσίματος πιάτων για να καθαρίσετε απαλά το μαλακό επάνω στρώμα άνθρακα, προσέχοντας να μην αγγίξετε το σμάλτο. Ρίξτε το υπόλοιπο στερεό και δεν θέλετε να αφαιρέσετε το στρώμα με διάλυμα ξιδιού 9%, έτσι ώστε το ξίδι να καλύπτει όλες τις εναποθέσεις άνθρακα και να αφήσει για 15 λεπτά. Οξικό οξύ θα μαλακώσει τα υπολείμματα καμένων τροφίμων, τα οποία θα σας επιτρέψουν να το απαλλαγείτε γρηγορότερα και ευκολότερα στο μέλλον. Αυτό ολοκληρώνει το προπαρασκευαστικό στάδιο.
Το κύριο στάδιο. Αδειάζουμε το διάλυμα ξιδιού από τα πιάτα, το ρίχνουμε σε αυτό κρύο νερό και προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας κιτρικό οξύ. Βάζουμε φωτιά, αφήνουμε το νερό να βράσει και βράζει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Σταδιακά, το οξύ ενεργεί στην εναπόθεση άνθρακα και θα αρχίσει να ξεφλουδίζει από στρώμα από την επιφάνεια των πιάτων.
Μόλις παρατηρήσετε ότι άφθονος άνθρακας έχει αφήσει το κάτω μέρος του ταψιού, σταματήστε να βράζει. Εάν το νερό έχει ήδη βράσει και η απόθεση άνθρακα δεν υποχωρήσει, η διαδικασία με κιτρικό οξύ πρέπει να επαναληφθεί.
Τα υπόλοιπα είναι απλά. Αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά, αποστραγγίζουμε το νερό και καθαρίζουμε πάλι πολύ προσεκτικά το χαλαρό στρώμα, εάν υπάρχει, με μεταλλική βούρτσα. Τέλος, χρησιμοποιούμε συνηθισμένα απορρυπαντικά πιάτων και μαλακό σφουγγάρι.
Υπάρχουν ακόμη αποθέματα άνθρακα; Επομένως, πρέπει να είστε υπομονετικοί και να επαναλάβετε τη διαδικασία βρασμού με κιτρικό οξύ μία ή αρκετές φορές μέχρι να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Για να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά των καμένων τροφίμων, καλύψτε την κατσαρόλα με ένα υγρό, παχύ πανί (όπως μια πετσέτα). Μετά από 10-15 λεπτά, το ύφασμα θα πάρει όλη τη μυρωδιά από το τηγάνι.
Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι αναφερόμενοι χειρισμοί ενδέχεται να μην είναι αρκετοί. Επομένως, αφήστε το τηγάνι να σταθεί και "σκεφτείτε" για μια μέρα, ή ακόμα καλύτερα για 2-3 ημέρες. Αφού περάσει ο χρόνος, βράστε για 15 λεπτά. Αφού κρυώσει η κατσαρόλα, ξύστε τυχόν εναποθέσεις άνθρακα με ένα μαλακό σφουγγάρι και μαγειρική σόδα. Ξεπλύνετε καλά και ... το ταψί είναι σαν καινούργιο!
Μοιάζει με τη φωτογραφία.
Παραδόξως, η ικανότητα του ενεργού άνθρακα να καθαρίζει το σώμα μας βοηθά στον καθαρισμό των κατσαρολών μας. Για να το κάνετε αυτό, συνθλίψτε τα δισκία ξυλάνθρακα (1 συσκευασία) και καλύψτε τα πληγείσα μέρη των πιάτων μαζί τους. Καλύψτε το ταψί με καπάκι και περιμένετε περίπου 20 λεπτά και μετά ρίξτε λίγο ζεστό νερό, καλύπτοντας όλα τα αποθέματα άνθρακα μαζί του. Και αφήστε ξανά για 20 λεπτά, καλύπτοντας με καπάκι. Περαιτέρω ενέργειες: ξεπλύνετε τα αποθέματα άνθρακα χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι και καθαριστικό.
Μόνο σόδα και τίποτα άλλο. Θα χρειαστείτε ένα υδατικό διάλυμα σόδας με αναλογίες, όπου 1 λίτρο υγρού αναμιγνύεται με 1 κουταλιά της σούπας. κρύσταλλοι μαγειρικής σόδας. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να γεμίσει το δοχείο 2 έως 3 εκατοστά πάνω από την κατεστραμμένη επιφάνεια. Τοποθετήστε στη σόμπα και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Για δύσκολες περιπτώσεις - εντός 60 λεπτών. Στραγγίξτε και ξεπλύνετε το τηγάνι χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε σαπούνι πιάτου και μαλακό σφουγγάρι. Οι εναποθέσεις άνθρακα θα καθυστερήσουν αρκετά καλά, αλλά θα χρειαστεί λίγος χρόνος και προσπάθεια για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων λεκέδων.
Ορισμένες νοικοκυρές συμβουλεύουν να πάρουν 0,5 φλιτζάνια σόδα για 1 λίτρο νερού και μετά το βράσιμο, αφήστε το τηγάνι να κρυώσει με το διάλυμα χωρίς να το στραγγίξετε.
Η σόδα είναι ιδιαίτερα καλή όταν καίγεται ένα προϊόν με βάση πρωτεΐνες (όπως γάλα ή κρέας).
Ενέργειες παρόμοιες με τη μέθοδο αριθ. 2 μπορούν να γίνουν όχι με σόδα, αλλά με κιτρικό οξύ. 1-2 κουταλιές της σούπας οξύ για την ποσότητα νερού που θα καλύψει τον καμένο πυθμένα. Αφήστε το να βράσει και βράσει για 10 λεπτά, έτσι ώστε τα αποθέματα άνθρακα να αρχίσουν να ξεφλουδίζουν. Στη συνέχεια, μερικές κινήσεις τριψίματος στα απομεινάρια των εναποθέσεων άνθρακα με ένα μαλακό σφουγγάρι με ζεστό νερό. Εάν παραμένουν καφέ λεκέδες, αφαιρέστε τα με ένα ελαφρύ λειαντικό καθαριστικό πιάτων. Μπορεί να μην είναι τέλειο, αλλά θα γίνει έτσι μετά από τακτικό πλύσιμο του ταψιού πολλές φορές.
Καλύψτε με ξύδι και αφήστε το για 2-3 ώρες. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ξύδι, λόγω της έντονης μυρωδιάς του. Εάν δεν υπάρχει ξύδι στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού διαλυμένο σε νερό, αφού ρίξετε βραστό νερό πάνω από το λεμόνι έτσι ώστε να δίνει το μέγιστο των όξινων ιδιοτήτων του.
Η φλούδα της Apple περιέχει επίσης οξύ, οπότε μπορεί να είναι χρήσιμο εάν βράσει σε μια κατσαρόλα όπου καίγεται το φαγητό.
Το οξύ είναι καλό για την καύση τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη.
Σόδα. Ένα καλό και πολύ γνωστό καθαριστικό για πολλές νοικοκυρές. Σε ήπιες περιπτώσεις καψίματος, αρκεί να σκουπίσετε τη σκοτεινή περιοχή με σόδα με σφουγγάρι. Λίγα λεπτά και το αποτέλεσμα, όπως λένε, είναι προφανές.
Με την πάροδο του χρόνου, τα εμαγιέ πιάτα τείνουν να καλύπτονται με σκούρο επίχρισμα. Αυτό διευκολύνεται ιδιαίτερα με το μαγείρεμα λαχανικών, για παράδειγμα, για βινεγκρέτ. Μετά από μερικούς μήνες, θα παρατηρήσετε ότι το τηγάνι σας έχει χάσει την αρχική του ασπρόμαυρη εμφάνιση. Μοιραζόμαστε συμβουλές καθαρισμού για την αφαίρεση της σκοτεινής πλάκας.
Τα πιάτα μπορούν να καθαριστούν με μαγειρική σόδα. "Στεγνώστε" ή βράστε το τηγάνι με διάλυμα μαγειρικής σόδας για 30 λεπτά, όπως συνιστάται παραπάνω. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο άλλες πιο αποτελεσματικές μεθόδους χρησιμοποιώντας λευκαντικά.
Η γνωστή θεραπεία λευκού βοηθά στην αφαίρεση της πλάκας χωρίς πολλή προσπάθεια. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα έτσι ώστε να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια όπου υπάρχει εναπόθεση. Προσθέστε το "Λευκότητα" στο νερό (2-3 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού) και αφήστε το να σταματήσει για περίπου μια ημέρα. Ένα σημαντικό μέρος της πλάκας θα εξαφανιστεί σίγουρα. Προϋπόθεση - μετά τη διαδικασία με το "Λευκότητα", βράστε ένα δοχείο καθαρού νερού δύο φορές για να αποφύγετε τη χημική δηλητηρίαση και να αφαιρέσετε τις οσμές.
2 κουταλιές ξηρού λευκαντικού θα κάνουν το τέχνασμα, αλλά με μια διαδικασία βρασμού. Προσθέστε χλωρίνη σε μια κατσαρόλα γεμάτη με νερό, βράστε και σιγοβράστε για περίπου 3 λεπτά. Μετά από αυτό, αρκεί να στραγγίξετε το νερό και να βεβαιωθείτε ότι έχει εξαφανιστεί όλη η πλάκα. Θυμηθείτε να ξεπλύνετε σχολαστικά την επιφάνεια με άφθονο νερό και φροντίστε να βράσετε 1-2 φορές με καθαρό νερό για την τελική απομάκρυνση της χημικής ουσίας.
Εάν θέλετε να αλλάξετε το σμάλτο σκεύη για ανοξείδωτα σκεύη. Στη συνέχεια, σας προσφέρουμε ένα άρθρο για το πώς να μην πέσετε στα κόλπα των κατασκευαστών.
Και στο τέλος, μερικές συμβουλές για εκείνους που τους αρέσει να μαγειρεύουν σε εμαγιέ πιάτα.
Συμβαίνει ότι τα τρόφιμα καίγονται στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, και σχηματίζονται αποθέσεις μαύρου άνθρακα στο εξωτερικό του. Τα σμάλτα παραμένουν τα πιο δημοφιλή μαγειρικά σκεύη.
Επομένως, αξίζει να εξερευνήσετε όλες τις επιλογές για το πώς να καθαρίσετε ένα καμένο σμάλτο με τη χρήση διαθέσιμων εργαλείων.
Σπουδαίος! Το σμάλτο τηγάνι δεν μπορεί να καθαριστεί με βούρτσα ή σκληρές βούρτσες. Μόνο χημικές, λαϊκές θεραπείες θα γίνουν αποτελεσματικές.
Δεν πρέπει να καταφεύγετε στη χρήση ισχυρών χημικών. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις λαϊκές θεραπείεςπου μπορεί να βρει κάθε νοικοκυρά. Λόγω της δημοτικότητας των σμάλτων πιάτων, έχουν δοκιμαστεί από το χρόνο και από πολλές νοικοκυρές, οπότε δεν αποτελούν απειλή για την επίστρωση.
Τα πιο δημοφιλή είναι:
Που σημαίνει | Τρόπος εφαρμογής | Χαρακτηριστικά: |
Αλας | Καλύψτε την προβληματική περιοχή με μεγάλη ποσότητα αλατιού, ελαφρώς βρεγμένη. Τα πιάτα παραμένουν για περίπου 4 ώρες, σκουπίζονται με σφουγγάρι. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα διαλύοντας 1 κουταλιά της σούπας επιτραπέζιο αλάτι σε αυτό. Βράζουμε για μισή ώρα. Όλες οι εναποθέσεις άνθρακα στο εσωτερικό θα υστερούν εντελώς από το κάτω μέρος. |
Η μέθοδος είναι αποτελεσματική για ελαφριά αιθάλη στο εξωτερικό μέρος του κάτω μέρους των μαγειρικών σκευών. Η επιλογή είναι κατάλληλη για γρήγορη απόκριση, αφού τα υπολείμματα φαγητού δεν είχαν χρόνο να στεγνώσουν. Πρέπει να δράσεις γρήγορα. |
Επιτραπέζιο ξύδι | Εάν καεί ο πυθμένας, πρέπει να ρίξετε ξύδι και να διατηρήσετε το προϊόν για 3-4 ώρες. Στο μέλλον, πλύνετε με απορρυπαντικό πιάτων. | Μην παρακάνετε το ξύδι - μπορεί να μασήσει το σμάλτο, βλάπτοντας την ακεραιότητα της επικάλυψης. |
Ενεργός άνθρακας | Αρκετά δισκία συνθλίβονται λεπτά, εφαρμόζονται στην προβληματική περιοχή και διατηρούνται για 1 ώρα. Καθαρίστε το φάρμακο με σφουγγάρι. | Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για χρήση. |
Μαγειρική σόδα | 1 λίτρο νερό χύνεται σε μια κατσαρόλα, όπου διαλύεται μισό ποτήρι σόδα. Το νερό με μαγειρική σόδα βράζει σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα. Το μείγμα εγχύεται για 2 ώρες και στη συνέχεια στραγγίζεται μαζί με τα υπόλοιπα. |
Αφαιρεί καλά το χυλό που καίγεται στο κάτω μέρος. |
Για να αφαιρέσετε τα αποθέματα άνθρακα από ανοξείδωτα δοχεία, απλώς επιλέξτε το κατάλληλο προϊόν. Η διαδικασία εκτελείται στο σπίτι χρησιμοποιώντας διαθέσιμα εργαλεία. Οι μέθοδοι εσωτερικού και εξωτερικού καθαρισμού διαφέρουν.
Είναι σημαντικό το προϊόν να μην περιέχει αμμωνία, χλώριο:
Για να προσθέσετε επιπλέον λάμψη στην ανοξείδωτη επιφάνεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά απλά κόλπα: τρίψτε την επιφάνεια με φέτες φρέσκων πατατών, μουλιάστε σε ξύδι, καθαρίστε με ένα μείγμα αμμωνίας και οδοντόκρεμας.
Σπουδαίος! Κατά τον καθαρισμό, μην αλλάζετε την κατεύθυνση κίνησης της χαρτοπετσέτας ή του σφουγγαριού για να αποφύγετε λεκέδες.
Σε αυτήν την περίπτωση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλική βούρτσα, μπορεί να καταστρέψει το προστατευτικό στρώμα που προστατεύει μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι από καύση.
Ιδιαίτερα σχετική είναι η ερώτηση: πώς να πλένετε τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο από αποθέσεις άνθρακα και τρόφιμα που προσκολλώνται στο κάτω μέρος; Υπάρχουν πολλοί τρόποι και διαφέρουν από όλους τους συνηθισμένους - πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί με τέτοια πιάτα.
Το πρόβλημα είναι ότι τηγάνι αλουμινίου παραμορφώνεται από κρύο νερό εάν χύνεται σε θερμαινόμενο προϊόν.
Τα δοχεία αλουμινίου μπορούν να καθαριστούν με τα ακόλουθα προϊόντα, τηρώντας τις ακόλουθες τεχνολογίες:
Ο καθαρισμός μιας κατσαρόλας αλουμινίου γίνεται μόνο με το χέρι, ώστε να μην καταστρέψετε τη μεταλλική επιφάνεια, να μην προκαλέσετε βαθιές γρατσουνιές ή να παραμορφώσετε το σχήμα.
Το επινικελωμένο ταψί δεν πρέπει να καθαρίζεται με επιθετικούς παράγοντες όπως σόδα, άμμο, αλάτι.
Χρησιμοποιούνται συγκεκριμένες μέθοδοι καθαρισμού αποθέσεων άνθρακα:
Είναι πολύ δύσκολο να καθαρίσετε πιάτα νικελίου από γάλα - είναι καλύτερα να μην βράσετε, να μην βράσετε τέτοια προϊόντα σε μια τέτοια κατσαρόλα.
Σημείωση! Τα πιάτα με νικέλιο μπορούν να πλυθούν και να καθαριστούν μόνο σε πολύ ζεστό νερό.
Τα πιάτα Teflon υποβάλλονται σε παρόμοιες διαδικασίες, καθώς είναι επίσης ευαίσθητα σε πολλούς τύπους καθαρισμού και εύκολα υποβαθμίζονται ως αποτέλεσμα επιθετικών επιρροών.
Τι να κάνετε αν τα σκεύη από χυτοσίδηρο λερωθούν; Αυτά τα δοχεία χρησιμοποιούνται συχνά για να φτιάξουν μαρμελάδα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιθετικές μεθόδους έκθεσης.
Αυτά καθαρίζονται με άμμο, γυαλόχαρτο:
Οι πιο σοβαροί λεκέδες απομακρύνονται με διάλυμα υδροχλωρικού οξέος.
Το κεραμικό δοχείο πρέπει να καθαρίζεται προσεκτικά και προσεκτικά. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι μια βάση αλουμινίου επικαλυμμένη με κεραμικό επίχρισμα.
Πρώτα πρέπει να προσδιορίσετε τον βαθμό ρύπανσης και, στη συνέχεια, να εργαστείτε:
Μην σκουπίζετε πολύ ενεργά τον άνθρακα, εάν δεν αφαιρεθεί εντελώς, μπορείτε να το δράσετε με ένα διάλυμα νερού και αλκοόλ.
Μερικές φορές τα πιάτα χάνουν την ομορφιά τους και λάμπουν ως αποτέλεσμα της παρατεταμένης χρήσης και μερικές φορές συμβαίνει ότι απαιτείται καθαρισμός λόγω της απροσεξίας μας - όταν το τηγάνι καίγεται και ο πυθμένας καλύπτεται με αναθυμιάσεις που δεν μπορούν να πλυθούν με συνηθισμένο τρόπο.
Πριν φτάσετε στη δουλειά, προσπαθήστε να καταλάβετε από ποιο υλικό είναι φτιαγμένο το ταψί σας. Μετά από όλα, τα μέταλλα αντιδρούν διαφορετικά στα καθαριστικά. Έτσι, το αλάτι είναι επιβλαβές για ανοξείδωτο χάλυβα, οξύ - για σμάλτο, σόδα - για αλουμίνιο, τυχόν λειαντικά είναι επιβλαβή για όλους τους τύπους αντικολλητικών επικαλύψεων. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τους κανόνες για τη φροντίδα των γλάστρων ανάλογα με τον τύπο του υλικού στο τέλος του άρθρου.
Για τους περισσότερους ήπιους έως μέτριους λεκέδες, αυτή η απλή αλλά αποτελεσματική μέθοδος είναι συχνά επαρκής.
Αυτή η απλή αλλά λειτουργική μέθοδος θα λειτουργήσει για όλους τους τύπους δοχείων (σμάλτο, χυτοσίδηρο, Teflon και χάλυβα), αλλά ΔΕΝ θα λειτουργεί σε σκεύη αλουμινίου χωρίς αντικολλητική επίστρωση ή σμάλτο.
Οδηγίες:
Αυτό το σοβιετικό τέχνασμα με σαπούνι πλυσίματος και κόλλα πυριτίου είναι κατάλληλο για τις πιο παραμελημένες περιπτώσεις όταν το ταψί καλύπτεται με μαύρη αιθάλη και γράσο πολλαπλών στρώσεων μέσα και έξω.
Θα χρειαστείτε: Για 4 λίτρα νερού θα χρειαστείτε ένα νοικοκυριό. σαπούνι 72% (1/3 ή ½ bar), 1 ποτήρι πυριτική κόλλα. Προετοιμάστε επίσης ένα μεσαίο τρίφτη και μια μεγάλη κατσαρόλα ή μεταλλικό κουβά (για παράδειγμα, 10 λίτρα).
Οδηγίες:
Συμβουλή: για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε μαγειρική σόδα ή ανθρακικό νάτριο στο διάλυμα με ρυθμό 1/3 μιας συσκευασίας για 4 λίτρα νερού (εκτός από δοχεία αλουμινίου χωρίς επικάλυψη)
Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο ή καζάνι, καθώς και σμάλτα σκεύη, είναι με αλάτι. Απορροφά τέλεια το λίπος. Επιπλέον, ως ήπιο λειαντικό, καθαρίζει επίσης καλά τα εγκαύματα.
Το ξίδι είναι μια ισχυρή θεραπεία για εγκαύματα και ασβέστη. Ωστόσο, είναι ανεπιθύμητο να το χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό σμάλτου δοχείου.
Οδηγίες:
Εάν δεν υπάρχει ξύδι στο σπίτι, χρησιμοποιήστε κιτρικό οξύ για να καθαρίσετε το καμένο δοχείο ή τα πιάτα με ασβέστη. Όπως το ξίδι, το κιτρικό οξύ αντενδείκνυται για σμάλτα πιάτα.
Οδηγίες:
Τα ειδικά αφαιρούμενα γράσα βοηθούν στις πιο απελπιστικές περιπτώσεις όταν πολύ παλιά και καμένα ταψιά πρέπει να πλυθούν με ελάχιστη προσπάθεια. Είναι σημαντικό να καθαρίσετε με λαστιχένια γάντια και ανοιχτά παράθυρα και στη συνέχεια να ξεπλύνετε καλά τα υπολείμματα του ίδιου του προϊόντος. Λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα αφαιρούμενα γράσα δεν είναι κατάλληλα για τον καθαρισμό δοχείων αλουμινίου και Teflon.
Γενική οδηγία:
Καθαρίζει τέλεια τα δοχεία και το συνηθισμένο "Λευκότητα" ή οποιοδήποτε άλλο ισοδύναμο.
Οδηγίες:
Εάν κοιτάζετε τον πίνακα σε ένα smartphone, γυρίστε τον σε οριζόντια θέση - με αυτόν τον τρόπο ολόκληρος ο πίνακας θα χωρέσει στην οθόνη.
Ανοξείδωτη κατσαρόλα | Σμάλτα σκεύη | Χυτοσίδηρο τηγάνι / καζάνι | Μαγειρικά σκεύη αλουμινίου ΧΩΡΙΣ αντικολλητική επίστρωση | Κατσαρόλα Teflon (μαγειρικά σκεύη με αντικολλητική επίστρωση) | |
---|---|---|---|---|---|
Αντενδείξεις | Δεν ανέχεται αλάτι (το δοχείο μπορεί να σκουραίνει και να χάσει τη λάμψη του) | Τα οξέα και τα σκληρά λειαντικά αντενδείκνυται. | Μην μουλιάζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά τα πιάτα μπορεί να είναι σκουριασμένα. Για τον ίδιο λόγο, τα καζάνια από χυτοσίδηρο δεν μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. | Μην χρησιμοποιείτε σόδα για να καθαρίσετε πιάτα αλουμινίου, μην χρησιμοποιείτε προϊόντα με βάση τα αλκάλια - αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές τόσο για τα σκεύη όσο και για τον άνθρωπο. Δεν συνιστάται να πλένετε το ταψί αλουμινίου στο πλυντήριο πιάτων. | Λειαντικά προϊόντα (συμπεριλαμβανομένης της σόδας), σκληρά πινέλα και σφουγγάρια, και ακόμη περισσότερο δεν επιτρέπονται οι ξύστρες |
Συστάσεις | Μπορείτε να επαναφέρετε τη λάμψη σε μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι με ειδικά καθαριστικά για σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι | Είναι καλό να χρησιμοποιείτε ξύδι ή αλάτι - μπορούν να αφαιρέσουν σκοτεινές εναποθέσεις ή εγκαύματα από μέσα στα πιάτα | Οι εναποθέσεις άνθρακα, το λίπος και η σκουριά απομακρύνονται εύκολα από το χυτοσίδηρο με αλάτι | Είναι καλό να χρησιμοποιείτε προϊόντα με βάση την αμμωνία, ειδικά προϊόντα για τον καθαρισμό πορσελάνης ή γυάλινων πιάτων | Οι κατασκευαστές συνιστούν να καθαρίσετε μια αντικολλητική κατσαρόλα με βραστό νερό με σαπούνι για 20 λεπτά. |
Το σμάλτο θεωρείται ένα από τα πιο αξιόπιστα και βολικά στην καθημερινή ζωή. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πολλές έμπειρες νοικοκυρές προτιμούν αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο επιτραπέζιου σκεύους. Αλλά ακόμη και το καλύτερο από τα καλύτερα τουλάχιστον μία φορά είχε μια κατάσταση όταν έχασε τη στιγμή και το voila - το τηγάνι είχε ήδη καεί. Πώς μπορώ να καθαρίσω ένα καμένο δοχείο;
Για να πλένετε εύκολα την καμένη επίστρωση μιας κατσαρόλας από σμάλτο, διαβάστε τους απλούς κανόνες και μεθόδους. Εάν ακολουθήσετε τις συμβουλές, ο καθαρισμός δεν θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια και τα πιάτα θα συνεχίσουν να ευχαριστούν την οικοδέσποινα και να σερβίρουν για χρόνια.
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι καθαρισμού:
Ποια από τις μεθόδους, πώς να καθαρίσετε το καμένο τηγάνι, είναι καλύτερη - αποφασίστε μόνοι σας. Διακρίνονται όχι μόνο από την τεχνική καθαρισμού, αλλά και από το χρόνο που αφιερώνεται στην αποκατάσταση.
Πρέπει να ξεκινήσετε τον καθαρισμό το συντομότερο δυνατό μετά το συμβάν. Μην το αναβάλλετε μέχρι αργότερα. Η διαδικασία επιστροφής στην προηγούμενη εμφάνισή της θα είναι πολύ πιο εύκολη και πιο εύκολη εάν ξεκινήσετε αμέσως τον καθαρισμό. Για να αποφύγετε ζημιές στην επικάλυψη, μην την βυθίζετε αμέσως σε κρύο νερό μετά το μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο να αφήσουμε τα πιάτα να κρυώσουν πρώτα. Εάν υπάρχουν πλαστικά στοιχεία, πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν, ειδικά εάν πρόκειται να βράσετε.
Για να καθαρίσετε την ψυγμένη κατσαρόλα σμάλτου, βάλτε αλάτι πάνω της έτσι ώστε ο πυθμένας να είναι πλήρως καλυμμένος. Αφήστε το για 2-3 ώρες. Ξεπλύνετε με ζεστό τρεχούμενο νερό και απολαύστε το αποτέλεσμα. Η μέθοδος μπορεί να είναι αναποτελεσματική εάν υπήρχαν βαρύ εναποθέσεις άνθρακα. Πιθανότατα, θα πρέπει να επαναλάβετε τη χειραγώγηση ή να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο.
Το αλάτι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε βρασμό. Η παρασκευή αλατούχου διαλύματος είναι αρκετά απλή: προσθέστε 6 κουταλιές αλάτι σε 1 λίτρο νερού. Ρίξτε το σε ένα καμένο δοχείο και βάλτε το στη φωτιά. Μετά από 45 λεπτά, τα καμένα υπολείμματα τροφίμων θα βγουν από τα κάτω τοιχώματα. Απλά πρέπει να ξεπλύνετε την κατσαρόλα.
Η σόδα είναι ελκυστική καθώς αντιμετωπίζει τις εναποθέσεις άνθρακα και τη βρωμιά τόσο εντός όσο και εκτός. Πάρτε ένα δοχείο μεγαλύτερο από αυτό που έχει υποστεί ζημιά κατά το μαγείρεμα. Για τους σκοπούς αυτούς, μια μεγάλη κατσαρόλα είναι τέλεια. Κάντε ένα δροσερό διάλυμα σόδας: 5 λίτρα - μια λίβρα σόδας. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να υπάρχουν άλλα δύο έως τρία εκατοστά νερού πάνω από την κατσαρόλα.
Ρίξτε το διάλυμα σόδας σε ένα καμένο πιάτο, βάζετε σε υψηλή φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει. Αργότερα, ρυθμίστε τον καυστήρα σε πιο αδύναμη ρύθμιση και σιγοβράστε για δύο ώρες. Αφού απενεργοποιήσετε το αέριο, περιμένετε μέχρι να κρυώσουν και τα δύο δοχεία. Ξεπλύνετε τα χαλαρά αποθέματα από την κατσαρόλα με νερό.
Μια διαφορετική μέθοδος, που συνδυάζει σόδα και αλάτι, θα βοηθήσει στη λεύκανση του τηγανιού. Πάρτε ίσες ποσότητες συστατικών και καλύψτε το κάτω μέρος της κατσαρόλας με σμάλτο. Ρίξτε σε λίγο χλιαρό νερό για να έχετε μια βαριά συνοχή. Κλείστε με ένα σφιχτό καπάκι και αφήστε για μια μέρα.
Ξεπλύνετε το εσωτερικό του και επαναλάβετε με το αλάτι και το μείγμα μαγειρικής σόδας, αλλά προσθέστε περισσότερο νερό για να καλύψετε πλήρως την καμένη περιοχή. Βάλτε την κατσαρόλα στη σόμπα, αφού αρχίσει να βράζει, περιμένετε άλλα 30-40 λεπτά και αφαιρέστε από τη χαμηλή φωτιά. Παραδοσιακά, αφού κρυώσει, ξεπλύνετε τα πιάτα με ζεστό νερό.
Συνήθως, ο ενεργός άνθρακας χρησιμοποιείται για την πλύση του καμένου γάλακτος. Εάν, όπως είπε ο Carlson, το γάλα σας έφυγε - ο άνθρακας θα σας βοηθήσει. Θρυμματίστε μερικά δισκία ενεργού άνθρακα. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σκόνης στο κάτω μέρος μιας κατσαρόλας και αφήστε για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε αρκετό κρύο νερό και περιμένετε περίπου μισή ώρα. Η κατσαρόλα μπορεί να λευκαστεί εύκολα με οποιοδήποτε σκεύος χωρίς να αφήσει ίχνη.
Το γάλα γάλακτος είναι λίγο δημοφιλής μέθοδος, αλλά μάταια, γιατί αντιμετωπίζει το καθήκον της λεύκανσης με χτύπημα. Ρίξτε το προϊόν κυριολεκτικά 2-3 εκατοστά πάνω από το καμένο επίπεδο. Ξεχάστε την κατσαρόλα για χτύπημα, και μετά από αυτό, πλύνετε το σαν να μην υπήρχαν αποθέματα άνθρακα. Τα οξέα που συνθέτουν τον ορό γάλακτος συμβάλλουν στην εύκολη απόρριψη του καμένου από τα κάτω τοιχώματα, οπότε είναι πολύ εύκολο να πλυθεί η μόλυνση με αυτήν τη μέθοδο.
Εάν το συμβάν είναι ήπιο και τα σημάδια καψίματος δεν είναι ιδιαίτερα έντονα, το σαπούνι μπορεί να βοηθήσει. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε υγρό σαπούνι ή διάλυμα σαπουνιού. Το αγαπημένο σας απορρυπαντικό πιάτων είναι επίσης κατάλληλο. Βράστε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας και στη συνέχεια αφαιρέστε τη βρωμιά με ένα σφουγγάρι.
Εάν δεν προσελκύεστε από την προοπτική καθημερινής εμβάπτισης και βρασμού, τότε στο κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε εξειδικευμένα προϊόντα για τον καθαρισμό καμένων επιστρώσεων. Η ποικιλία είναι αρκετά διαφορετική: Shumanit, Silit-Bang, Amway και άλλα. Είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες πριν αγοράσετε και να βεβαιωθείτε ότι για επιστρώσεις σμάλτου θα πάει και δεν θα βλάψει.
Όταν το μπορς τελειώσει το βράσιμο, αρχίζει να τηγανίζει. Ως αποτέλεσμα, ξεφεύγοντας από την τηλεοπτική σειρά, τη τηλεφωνική συνομιλία ή το Διαδίκτυο, έχοντας εξαερίσει την κουζίνα από τον καπνό και τη μυρωδιά του καψίματος, αναρωτιέστε: πώς να καθαρίσετε το καμένο ταψί από τις μαύρες συνέπειες της ξεχασμού σας;
Αλλά οι περαιτέρω ενέργειές σας εξαρτώνται από το υλικό από το οποίο δημιουργούνται τα άτυχα πιάτα σας. Αυτό που είναι καλό για το γυαλί μπορεί να καταστρέψει το αλουμίνιο. Ανεξάρτητα από οτιδήποτε άλλο, πρέπει πρώτα να αφήσετε το τηγάνι να κρυώσει πριν βρείτε τον εαυτό σας ανθεκτικά λαστιχένια γάντια.
Η βιομηχανία προσφέρει στις νοικοκυρές πολλά διαφορετικά φάρμακα για να αναζωογονήσουν ένα χαλασμένο δοχείο. Όλα είναι αρκετά επιθετικά και απαιτούν προσεκτικό χειρισμό, σύμφωνα με τα μέτρα ασφαλείας. Και τα λαστιχένια γάντια είναι το ελάχιστο. Πρέπει να δουλέψεις με κάποια μέσα και σε μια αναπνευστική συσκευή ...
Για να πλύνετε ένα καμένο πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαριστικά φούρνων, διαλύτες λίπους και καθολικές θεραπείες για διαφορετικούς τύπους μόλυνσης. Πολύ αποτελεσματικό στην απομάκρυνση μολυσματικών ουσιών διαφόρων προελεύσεων "Shumanit" - προϊόν της ισραηλινής εταιρείας Bagi. Αλλά είναι επίσης ο πιο δηλητηριώδης παράγοντας.
Τα οικιακά χημικά είναι πολύ πιο ασφαλή. Για την καταπολέμηση των καμένων τροφίμων, χρησιμοποιήστε:
Δυστυχώς, μπορείτε να πλύνετε προϊόντα με κεραμική επίστρωση μόνο εάν δεν είναι πολύ κατεστραμμένα. Το ίδιο ισχύει και για το Teflon. Για τον καθαρισμό επιφανειών που δεν είναι ανθεκτικές στη μηχανική καταπόνηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ευαίσθητους παράγοντες και μαλακά σφουγγάρια.
Προσπαθήστε να βράσετε ένα διάλυμα σόδας σε αυτό για 10-15 λεπτά. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, πάρτε 1/4 φλιτζάνι μαγειρική σόδα ανά 1 λίτρο νερού. Αφού κρυώσει το διάλυμα, το καμένο σκουπίδια θα μαλακώσει και μπορείτε να το ξεπλύνετε.
Μην χρησιμοποιείτε ισχυρά καθαριστικά που προορίζονται για τον καθαρισμό των φούρνων και των φούρνων.
Τα μαγειρικά σκεύη με επίστρωση σμάλτου δεν πρέπει να εκτίθενται σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Δεν μπορεί να καθαριστεί με μεταλλικά δίχτυα, αλλιώς το πετάτε ούτως ή άλλως - το σμάλτο θα γρατσουνιστεί.
Για να καθαρίσετε το σμάλτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οικιακές θεραπείες, από χημεία - όχι πολύ καυστικά.
Το αλουμίνιο είναι αρκετά χημικά ενεργό μέταλλο, οπότε πρέπει να το χειρίζεστε με προσοχή. Εάν ένα δοχείο αλουμινίου έχει καεί, θα πρέπει να το καθαρίσετε απαλά με ένα σκληρό σφουγγάρι χρησιμοποιώντας αρκετά ευαίσθητα προϊόντα. Ένα χοντρό λειαντικό δεν είναι κατάλληλο. Προσπαθήστε να καλύψετε τις καμένες περιοχές με αλάτι και αφήστε τη νύχτα. Εάν δεν βοηθήσει, το βρασμό σε διάλυμα σαπουνιού πλυσίματος, πυριτικής κόλλας και ανθρακικού νατρίου θα βοηθήσει στο πλύσιμο των μαύρων κηλίδων.
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά πινέλα και δίχτυα, ισχυρά προϊόντα με βάση οξέα και αλκάλια.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον καθαρισμό οποιουδήποτε τύπου σκευών από αυτό το υλικό:
Εφόσον δεν έχει σπάσει από υπερθέρμανση, τα γυαλικά μπορούν να καθαριστούν με οτιδήποτε. Το γυαλί δεν φοβάται ακόμη και το πιο έντονο χημικές συνθέσεις... Όμως, παραδόξως, ακόμη και οι πιο ισχυροί παράγοντες δείχνουν λίγη αποτελεσματικότητα στα γυάλινα σκεύη. Δοκιμάστε να συνδυάσετε τις θεραπείες στο σπίτι (βρασμός σε διάλυμα σόδας) με εναλλακτική έκθεση σε χημικά οικιακής χρήσης. Το κύριο πράγμα δεν είναι να βιαστείτε. Αφήστε τη χημεία να λειτουργήσει, τότε όλο το ρύπο θα είναι πιο εύκολο να αφαιρεθεί.
Εξαιρετικά πιάτα. Ακόμα κι αν έχει καεί, μπορεί να καθαριστεί με μεταλλικό πλέγμα, και επιθετικές "Shumanite" και παλιομοδίτικες μεθόδους. Είναι πιο εύκολο να αποθηκεύσετε πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα από όλους τους άλλους.
Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τα καλά παλιά καζάνια από χυτοσίδηρο και ταψιά. Ακόμα κι αν υποφέρουν, μπορούν να καθαριστούν χρησιμοποιώντας όλες τις μεθόδους, αλλά ο ευκολότερος τρόπος είναι να βράσετε στο διάλυμα που περιγράφεται παραπάνω από κόλλα πυριτίου, σόδα και σαπούνι πλυντηρίου. Το χυτοσίδηρο θα λάμψει σαν καινούργιο!
Μια αγαπημένη άνετη κατσαρόλα είναι σίγουρα πολύτιμο πράγμα. Αλλά ακόμη πιο πολύτιμο είναι ο χρόνος και η υγεία σας. Πριν ξεκινήσετε την ανάνηψη ενός καψακίου, σκεφτείτε για ένα λεπτό - αξίζει το κερί; Ίσως πρέπει να τιμάτε τα κατεστραμμένα σκεύη κουζίνας στον αγωγό σκουπιδιών και να αγοράσετε τον εαυτό σας ένα νέο για τη χαρά σας;
Σχετικά Άρθρα: | |
Μαγειρεύοντας κρέας σε αργή κουζίνα - νόστιμες συνταγές
Συνταγές σε βραστή κουζίνα Εξαιρετικό άρωμα πιάτων με κρέας μαγειρεμένα σε ... Βαυαρική σαλάτα - μοναδική ευελιξία γεύσεων
Η βαυαρική σαλάτα είναι ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο που ... Παραδοσιακό κρεμώδες κούτσουρο
Το Butter Log είναι ένα κέικ που μπορεί να φτιαχτεί χωρίς ψήσιμο. ΣΕ... |