Preparación de vino para mermelada. Vino de mermelada en drizhdzhi

Los almacenes ahora tendrán que preparar muchas conservas diferentes para el invierno, algunas de las cuales se pierden debido a la falta de vikoristan, por ejemplo, la mermelada.

Ya no quiero comer esa comida, pero descarto el problema, aunque se haya gastado suficiente tiempo y dinero en preparar la carne. De esta forma podrás preparar una bebida deliciosa, natural, sencilla y marrón con mermelada vieja: el vino.

Una receta sencilla de vino casero con varennya.

Para preparar la bebida casera según esta receta, puedes utilizar: manzana, grosella, semitrigo, ciruela o cualquier otra cosa que tengas en stock, mermelada de frutos rojos o frutas. No es necesario tomar demasiados tipos de mermelada a la vez, de lo contrario se perderá el sabor del componente de la piel que se está curando. De esta forma es más fácil hacer un montón de latas de vino con diferentes sabores y aromas.

A continuación, es necesario preparar un recipiente esterilizado de tres litros y tapas de nailon, una gasa y un sello de agua (guante médico). Esta receta no contiene levadura, el ingrediente se reemplaza por roedores puros y hay hongos vivos en la superficie.

Requerido para la preparación:

• Varenna – 1 litro
• Rodzinki – 100 g
• Agua – 1 litro
• Arena de pepino - para disfrutar.

¡Respeto! Se debe dejar una gran cantidad de zukru en el medio para servir al bebedor de malta en el agua hervida. La proporción de pulpa en el mosto es del 20%; si es necesario, es necesario diluir la mermelada con agua o aumentar el volumen de azúcar a 100 gramos.

1. Colocar una jarra de tres litros con refresco, pasteurizar al baño maría o en un horno (microhorno). Espolvorea el recipiente con aspersión y sécalo con cuidado. De esta forma, no existen microorganismos patógenos que puedan consumirse en el preparado y bebida. También es buena idea lavar al bebé y secarlo.
2. Colocar la mermelada en un recipiente esterilizado, mezclar con agua, ralladura y roedores.

¡Respeto! En lugar de rodzinki, puedes encurtir y triturar bayas como guisantes, grosellas y uvas.

1. Cubra el recipiente con un paño limpio o una gasa (para que los mosquitos no entren en el medio), transfiéralo a un lugar cálido y oscuro a una temperatura estable de 18 a 25 grados. Dejar el producto durante 5 días, removiéndolo varias veces con una cuchara de madera.

¡Respeto! Después de 8 a 10 años, aparecerá espuma en la superficie del producto preparado, se sentirá un silbido y un ligero olor agrio. Esto significa que ha comenzado el proceso de fermentación necesario.

1. Después de completar los 5 días, retirar la pulpa de la superficie de los frascos (pulpa escurrida, con borlas, frutos rojos triturados, rodzinki). Luego cuele la mezcla a través de una gasa, formando una bola. Coloque el líquido filtrado en un recipiente limpio, como un recipiente lleno hasta ¾, para que no haya espacio para la fermentación, la destilación y el dióxido de carbono.
2. Coloque un sello de agua o un guante médico en un dedo. Para que la manopla no se caiga, asegúrela con una esponja o un algodón.
3. Transfiera el frasco durante 1-2 meses a un lugar oscuro y cálido y déjelo hasta el final de la fermentación. Los siguientes signos indican la finalización del proceso: el guante se ha hinchado y hundido, el sello de agua de dos partes no deja entrar las bombillas, se ha vuelto liviano y se ha formado un asedio espeso en el fondo del recipiente.
4. Filtrar el vino joven, extraer el sabor y valor. Si es necesario, remojar un poco más de calabacín o llenar el fuego.

¡Respeto! Beber con alcohol añadido o quemadores durará más, lo que dará como resultado un sabor más amargo y un aroma menos intenso.

1. Vierta el vino en un recipiente limpio, hasta que se queme la parte superior del recipiente (asegúrese de que el recipiente no se caliente demasiado). Selle herméticamente el recipiente con tapones y trasládelo al frigorífico o al sótano.
2. Conservar el vino en un lugar frío de 2 a 6 meses. En este caso, es necesario volver a filtrar cada 20-25 días. Si el asedio se asienta más de 2-5 cm, procese la tierra con más frecuencia.

Como resultado, el vino resultante tiene una graduación alcohólica del 10-13%, por lo que puedes guardar hasta tres copas en un lugar frío.

Receta de vino dulce de manzana

Para extraer un vino ligero, aromático y de sabor agridulce, es necesario añadir a la preparación un tarro de mermelada de manzana y, tomando como base la receta, prepararla de forma muy sencilla y suave.

Productos:

• Varenna – 1 litro
• Arroz nemitiya – 200 g
• Levadura – 20 g
• Agua.

Cómo hacer vino con mermelada vieja en casa:

1. Coloque la mermelada en un frasco limpio de tres litros y agregue el arroz. Disuelva suavemente la levadura en agua tibia y sirva la pieza de trabajo.
2. Agrega agua a la jarra para que el agua llegue al nivel de los “hombros” del recipiente. Revuelve la mezcla con una cuchara de madera. Coloque un sello de agua sobre el cuello o póngase una manopla médica que haya sido perforada en un dedo.
3. Coloque la jarra en un lugar cálido y oscuro hasta que el vino se aclare y se calme el asedio. Después de esto, filtra el vino en una jarra limpia y espera varios meses para procesar el exceso de vino.
4. Al final, pasar una vez más la bebida por una gasa, doblarla formando una bola y verterla en tazones limpios.

¡Respeto! Si el vino resultó amargo de gusto, es necesario agregar a la bebida 20 gramos de calabacín por litro y reservar para varios.

Si una nueva cosecha está a la vuelta de la esquina y el país ha perdido muchas preparaciones de regaliz, puedes guardarlas eficazmente preparando vino confitado. Con el enfoque correcto, se adaptará a todos los parámetros y satisfará a los viticultores probados con sus características.

¿Cómo hacer vino con varennya?

Preparar vino confitado en casa es sencillo, pero aun así será necesario seguir las normas vigentes.

1. Para la fermentación, debe elegir un recipiente de vidrio o esmaltado. Se pueden utilizar recipientes de metal y plástico.
2. Vikoristovuetsya solo agua purificada o agua embotellada.
3. La cantidad de calabacín que se añade se determina a partir de la producción de mermelada de malta o de la salsa de fruta lista para beber.
4. El vino tierno procedente de la elaboración de cerveza se deja durante al menos un mes en un lugar frío para su curación.

Vino casero de mermelada vieja.

Esta receta de vino elaborado le permite procesar eficazmente las reservas inactivas, lo que da como resultado una bebida maravillosa en todos los parámetros. Si la mermelada no es de regaliz, añade el tsukor al gusto. En lugar de rodinki, puedes usar levadura de vino, que muestra cuánto contiene según las instrucciones.

Ingredientes:

• mermelada – 1 litro;
• agua – 1,5 litros;
• rodzinki – 100 frotar.

Preparación

1. El recipiente de fermentación se escalda con eneldo.
2. Colocar en el recipiente la mermelada, chisporrotear las pasas sin medir y verter agua por encima de todo.
3. Cubra el recipiente con cuidado y colóquelo en un lugar cálido y oscuro.
4. Después de 10 días, procesar y exprimir la pulpa.
5. Vierta la base poco hecha en un recipiente con cierre hermético y déjela durante 40 días o hasta que se complete el proceso de fermentación.
6. El vino se vierte en la antigua cervecería del asedio, se filtra y se vierte en bailes.

¿Cómo hacer vino con mermelada fermentada?

Es una buena idea preparar vino simplemente con la mermelada que ha fermentado. En este caso, se deben evitar las preparaciones viscosas con moho, que pueden afectar negativamente el proceso de fermentación o impartir un sabor desagradable al producto terminado. La cantidad de moles en este tipo de vikoryst es mínima o se puede preparar sin el uso de aditivos.

Ingredientes:

• mermelada fermentada - 1,5 l;
• agua – 1,5 litros;
• tsukor – 1 botella;
• rodzinki – 1 cucharada. cucharas.

Preparación

1. Agregue agua tibia y mermelada, agregando zukor y rodzinki.
2. Vierta el recipiente en el vaso, llénelo hasta dos tercios de su capacidad e instale un sello de agua.
3. Deje la pieza de trabajo al calor durante 3-4 minutos.
4. Una vez completada la fermentación, procese la masa, viértala en agua agria pura, si es necesario, agregue más zuccor y agregue otros 2 grados.
5. Cuando el vino esté listo, haya fermentado, se saca del cerco, se vierte sobre el baile y se sirve en lugar frío.

¿Cómo hacer vino con mermelada acerada?

Ingredientes:

• mermelada – 1 kg;
• agua – 1 litro;
• rodzinki – 120 frotar.

Preparación

1. Prepare la mermelada cerca del agua, viértala en el frasco y agregue rodzinki sin metio.
2. Coloque un sello de agua en el recipiente o póngase una manopla y perfórelo con el dedo y déjelo reposar hasta que se complete el proceso de fermentación.
3. Procese la bebida, sáquela de la casa y luego déjela en un lugar cálido durante 2 días.
4. Sirven vino de la mermelada en conserva del asedio, lo vierten en los bailes, lo enjan en frío para servirlo y conservarlo.

¿Cómo obtener vino de mermelada y arroz?

En las siguientes etapas, como catalizador del proceso de fermentación, los viticultores producen arroz de grano redondo. Cocinado con un aditivo similar, el vino hervido resultará un poco menos delicioso que el original, con un sabor más ácido y picante y un regusto inusual. La preparación en esta temporada puede incluir regaliz o una porción adicional de calabacín.

Ingredientes:

• mermelada – 1 litro;
• agua – 4,5 litros;
• tsukor – 2-3 botellas;
• arroz - 1,5 botellas.

Preparación

1. Picar el zukor cerca del agua, agregar la mermelada, el arroz seco sin mezclar, revolver bien y frotar la masa con las manos.
2. Retire la base de la botella bajo un sello de agua antes de que comience el proceso de fermentación.
3. El vino tierno sobre arroz y arroz hervido se cuela, se filtra y se deja reposar durante mucho tiempo.
4. Vierta la bebida en bailes y sirva durante un mes en frío.

Vino elaborado con mermelada sin levadura.

Puedes preparar vino de mermelada casero sin levadura agregando uvas crudas u otras bayas a la base, trituradas a mano o agregadas a una licuadora. Este método es una buena manera de garantizar el dulzor de la fermentación natural, pero también de impartir notas saladas adicionales a la bebida terminada.

Ingredientes:

• Varennya – 1,5 litros;
• agua – 1,5 litros;
• tsukor – 1 botella;
• bayas - 2 botellas.

Preparación

1. Recorte las bayas, mezcle con la mermelada, agregue agua y ralladura, revuelva bien hasta que se rompan los cristales.
2. Vierta la masa en un recipiente de fermentación, instale un sello de agua o coloque un guante.
3. Deje el recipiente al calor durante un mes, luego procese y déjelo por una semana más.
4. Vierta la mermelada del asedio, vierta en los bailes, guarde el vino en el frío.

Vino casero con pasas y mermelada.

Las pasas se pueden fermentar en la preparación del vino, no sólo como levadura silvestre, que proporciona la fermentación necesaria del mosto, sino también como componente que infunde completamente las características sabrosas de la bebida. Primero, sacuda el iniciador remojando una porción del producto deseado en agua tibia.

Ingredientes:

• Varennya – 1,5 litros;
• agua – 7 litros;
• tsukor – 1 kg;
• Rodzinki – 1,2 kg.

Preparación

1. Vierta 200 g de rodzinki puro con agua tibia hasta cubrir, agregue un par de cucharadas de calabacín, déjelo al fuego durante 3-4 días hasta que aparezca un olor agrio.
2. Hacer la mermelada cerca del agua, agregar tantos ingredientes como sea posible y la levadura que sobra, poner el recipiente en un lugar cálido para la fermentación, instalando un sello de agua.
3. Después de 5 días, agregue la mitad del tsukru, bébalo y después de 5 días agregue la arena de tsukor que sobró.
4. Una vez finalizado el proceso de fermentación, vierta el vino del romero elaborado, vierta en tazones y déjelo en un lugar fresco durante 3 a 6 meses.

Vino generoso de varennya

El vino en mermelada casero, cuya receta se presentará a continuación, no puede considerarse clásico. La bebida se prepara utilizando tecnología tradicional, que utiliza fermentación natural, un proceso de fermentación seca de caldo de regaliz con porciones añadidas de agua hervida, agrio y alcohol.

Ingredientes:

• mermelada – 1 litro;
• quemador – 1 litro;
• agua – 1 litro.

Preparación

1. Llena la mermelada con agua, revuelve, llena el fuego y prepara con cuidado el sumish.
2. Verter la mezcla en un vaso, tapar y dejar actuar 20 días.
3. Colar el vino fortificado y verter en tazones.

Vino de mermelada de cerezas en casa.

Si se bebe vino de mermelada de cerezas sin ingredientes adicionales, su sabor es maravilloso, pero si se le añade una ramita de canela, clavo u otros aditivos picantes, se convierte en una bebida delicada y suculenta. Las proporciones de los ingredientes se ajustan cuando se añade la mermelada de regaliz. En otros casos, añade una botella o más de calabacín.

Ingredientes:

• Mermelada de cerezas – 1 litro;
• rodzinki – 110 g;
• agua – 1 litro;
• canela – 0,5 palitos.

Preparación

1. Mezclar el agua de la mermelada.
2. Agregue nemite rodzinki, canela y agregue sumish de fermentación colocando un sello de agua en el recipiente.
3. Cuando esté listo para beber, déjelo reposar.
4. Verter el vino del asedio, filtrar, verter en cuencos y dejar en un lugar fresco durante al menos un mes.

Vino de mermelada de manzana en casa.

El vino de mermelada de manzana se puede preparar añadiendo levadura de vino o rodzinka oscura, que es totalmente natural. Para mantener la sequedad de la bebida seca y sin azúcar, no agregue zukor. Para los amantes de los postres y las variedades de vinos dulces, agregue más malta al mosto.

Ingredientes:

• mermelada de manzana - 1 litro;
• rodzinki – 120 g;
• agua – 1 litro;
• tsukor (para bazhannyam) – 1 botella.

Preparación

1. Combine la mermelada con agua tibia, revuelva y vierta en un recipiente aparte.
2. Agregue la mitad de los rodzinki puros y luego guárdelos en un lugar cálido durante 5 días.
3. Procese la mezcla hasta obtener pulpa y exprima.
4. Agrega un poco de base, vierte en un recipiente de fermentación, echa un colador e instala un sello de agua.
5. Una vez finalizado el proceso de fermentación, vierta el vino joven, vierta en cuencos y déjelo en un lugar frío.

¿Cómo hacer vino con mermelada de frambuesa?

El vino elaborado con mermelada de frambuesa es delicioso e increíblemente aromático. Puede utilizar la preparación clásica, el caldo casero o una reserva de vitaminas hecha de bayas trituradas con la pulpa. En el resto de la temporada se suele utilizar una ración y media o media de pulpa, no se requiere malteado adicional del mosto.

Ingredientes:

• mermelada de frambuesa - 1,5 l;
• Levadura de vino – 2 cucharadas. cucharas;
• agua – 1,5 litros;
• tsukor (para bazhannyam) – 1-2 botellas.

Preparación

1. Come la mermelada, el agua y la levadura de vino, añadiendo zukor para las berenjenas.
2. Deje la pieza de trabajo al calor durante 1-2 minutos.
3. Después de que la pulpa suba a la superficie, cuele el mosto, exprímalo y colóquelo en un recipiente debajo de un sello de agua.
4. Una vez completada la fermentación, vierte el vino filtrado en tazones y colócalo en frío para que madure.

Mermelada de vino y ciruelas

La siguiente receta de vino confitado en casa se puede cancelar si el regaliz y las ciruelas ya no están disponibles. Una bebida elaborada con este tipo de almíbar tiene un sabor aromático, ligeramente ácido y un sabor ligero y agradable. Puedes realzar las características de la bebida agregando grosellas y una pizca de canela al mosto.

Hoy el tema de la elaboración del vino no tiene ninguna importancia. Seremos vikorystuvati para preparar vino stare varennya. Así que no te sorprendas. Si quieres beber vino elaborado con bayas y frutas frescas, así como mermelada que haya comenzado a hervir, estarás bien. Y por sí solo, las propias bayas.

Chantly, es posible que tengas al menos un frasco al que aún no hayas llegado y que haya estado reposando más tiempo del necesario. Como resultado, la mermelada comenzó a fermentar y te arrepientes de maravillarte con el producto sellado, de tu trabajo y ahora estás listo para tirar la mermelada. Ale, no te apresures. A partir de esto se puede preparar un vino no menos maravilloso, así como bayas y frutas frescas.

Hablemos de cómo hacer vino.

Una receta sencilla para hacer vino con mermelada vieja en casa.

Entonces, ¿cómo se puede hacer vino con mermelada vieja? Déjenme detener los actos delicados, que nunca serán malos, pero pueden quedar sumergidos en el sabor del vino del día siguiente.

En primer lugar, no es culpa tuya que la mermelada tenga moho. Y amigo, si tienes mermelada de regaliz y quieres hacer vino, agrega un poco de ácido al siguiente requisito para que la compota sepa bien.

Este tipo de vino se elabora a partir de mermelada agridulce y robitimo. Para un frasco de tres litros necesitas tomar un litro de mermelada agridulce. Los echamos en el frasco.

Luego llenamos el frasco hasta el borde con agua hervida. El agua está a temperatura ambiente. Si el agua está caliente, las levaduras silvestres que se han asentado en el agua hervida pueden desaparecer. Antes de poder ayudarlos, todo lo que necesito es más levadura. Y con la ayuda de la rodzinka. Es necesario añadir 100 g de pasas a un frasco de tres litros.

Luego mezclamos todo bien y cerramos el frasco con tapa. Ahora guardamos el tarro en un lugar cálido y oscuro durante 10 días. Pasados ​​los 10 días, fermentar la mermelada y escurrirla. Hay que escurrirlo y colar el jugo con una gasa o un colador.

Pasamos ahora al escenario principal del deambular. La mermelada procesada se vierte en un frasco nuevo y se usa con una manopla cruel. La manopla será un indicador de que la fermentación se ha completado. Si el proceso de fermentación es intenso se pone la manopla. Una vez que termina el deambular, la manopla se cae. Esto significa que el vino está listo y hay que verterlo a través de un tubo de silicona en un recipiente de preparación limpio.

Al final de la marcha se establece un asedio. Entonces bajamos el teléfono para que no interfiera con el asedio. El vino se procesa de esta manera y se vierte en bailes.

Tenga en cuenta que el vino más delicioso se puede preparar con mermelada de manzana, ciruela y albaricoque. Además, el desperdicio de productos aquí se encuentra en la corteza del vino. Por ejemplo, de un litro de mermelada casera se obtendrán aproximadamente dos litros de vino. Es realmente malo salir.

El vino ale se puede preparar con mermelada de frutos rojos, como se explica a continuación.

Cómo hacer vino casero con mermelada de frambuesa vieja.

Esta opción es para hacer vino con mermelada de frambuesa. La mermelada de frambuesa se encuentra a menudo en nuestras Comoras. Yogo se utiliza principalmente como remedio para los resfriados. Por tanto, la mermelada de frambuesa se puede conservar durante mucho tiempo, del que nos podemos olvidar en una hora. Como resultado, envejece y pierde su poder. Antes de hablar, también es posible que te hayas comido la mermelada, pero hayas perdido un poco y te hayas olvidado de ella. Una vez que lo han revelado, ya no es adecuado para él. Ale, no vikidati tse varennya, hagámoslo y no es suficiente. ¡Claro que no! A partir de este milagro elaboramos vino de frambuesa.

Hablemos de proporciones. Aquí no hay muchas reglas. Lo más habitual es utilizar una proporción de 1:5, lo que significa un litro de mermelada por cada tarro de cinco litros. Lo mismo ocurre con esta proporción.

Si has perdido 300 gramos de mermelada, entonces vale un tarro de dos litros. Cogemos un tarro limpio y echamos en él la mermelada.

La obscenidad en cada acción es que la mermelada quede sin color. Si quieres un poco de moho en algo, no tires el vino.

Pues vertieron la mermelada en un tarro de dos litros. Luego echamos dos litros de agua limpia, no del grifo. No se necesita nada más, especialmente tsukor. La varenya funcionó con la cúrcuma, por lo que hay mucha allí.

En cuanto a la levadura, puedes añadirla o no. La opción de preparar vino con mermelada y levadura se considerará un poco más adelante. Podemos arreglárnoslas sin ellos aquí.

El agua no se vierte hasta la parte superior del frasco, sino un poco más de 2/3. Hasta el borde del frasco puedes perder tu lugar.

Ahora instalamos el sello de agua. Puede haber opciones aquí. En primer lugar, el más sencillo es una manopla. También puede instalar un sello de agua en la pantalla o puede crearlo usted mismo. Se corta un agujero en el extremo, se inserta un extremo de la manguera en el nuevo y el otro se baja a la salmuera con agua.

La imagen muestra dos opciones para este tipo de sellos de agua. En primer plano hay un frasco con un sello de agua disponible en el comercio instalado en la parte superior. Entonces, elija usted mismo cuál de las tres opciones de piel será adecuada.

Bueno, instalamos un sello de agua, ahora lo vamos a poner en el vado. Los plazos de la mermelada fermentada pueden variar de un mes a dos. Sin embargo, no es una buena idea seguir adelante, debes seguirlo si dejas de fingir y comienza el asedio. Esto significa que se completa el proceso de fermentación.

Ahora hay que quitarle el asedio al vino. Utiliza un tubo especial de silicona para bajar el vino sin dejar que se asiente, y vierte solo el líquido en el recipiente preparado. Todos los contenedores pueden estar malditos.

Bueno, lo vertieron en recipientes, por ejemplo, en bailes.

Ahora ponemos a madurar estos bailes durante tres meses. En principio, se puede sobrar más para más, porque el vino no quedará más fuerte. Para la cabeza, ya no es necesario colocar las danzas en un lugar cálido, como en la etapa de fermentación, sino en un lugar fresco. Tse mozhe buti lyoh chi pіdval. Puedes usar un refrigerador. La temperatura fría evita que comience la refermentación.

En este caso madura, como ya se ha dicho, en al menos tres a cinco meses. Después de esto, el vino terminado se puede transferir a un recipiente más grande y almacenar. Y luego, según tus necesidades, podrás saborear y saborear.

Lo repetiré una vez más: aquí hemos dado una variante del vino elaborado con mermelada de frambuesa, pero puedes hacerlo de la misma forma con cualquier otra mermelada.

Cómo hacer un delicioso vino casero con mermelada fermentada.

Si en las versiones anteriores de las recetas hablábamos de la mermelada vieja, que llevaba mucho tiempo tirada, aquí estamos hablando de la mermelada que ha fermentado.

Entonces, sucede que abriste el frasco y salió olor a puré. ¿Qué es tímido? ¿Znovu wikidati? Una vez fermentada la mermelada hay que “pedir” vino.

Entonces, para preparar este vino necesitarás tomar un litro de mermelada fermentada, un litro y medio de agua hervida tibia, un vaso de calabacín y 100 g de rodzinki.

Todos los ingredientes están indicados para el bebé. Є adiciones menores. Si tienes una mermelada que ha fermentado muy poco, puedes añadir algún tipo de compota, incluso sin pinceles. La mermelada queda tan buena como sin moho. La cantidad total de existencias del almacén equivale aproximadamente a un tarro de cinco litros. Como no existe tal cosa, cogemos dos tarros de tres litros y dividimos todos los componentes entre estos tarros.

Todo comienza con el hecho de que estamos distribuyendo el tsukor en los bancos. Ale no vierte todos los matraces a la vez, sino que los divide todos de una vez. La primera parte se necesitará de inmediato, la entregaremos a los bancos y la otra parte estará disponible en el país para la siguiente etapa.

Luego pasamos a la mermelada. Dividido todo de una vez, viértalo en frascos.

Luego ponemos los rodzinki y llenamos los frascos ofendidos con agua. El mosto para fermentación se puede llenar con 2/3 del frasco. Ahora cerramos el frasco con tapa y lo ponemos en un lugar cálido y oscuro durante 10 días. Después de 10 días, toda la pulpa de la mermelada subirá a la superficie y la tierra de abajo se perderá.

La pulpa que ha desaparecido hay que recogerla, privando sólo a la patria. Para ello cogemos un colador, le ponemos una gasa gruesa y le ponemos toda la pulpa.

Para retirar toda la pulpa de la pulpa, la tomamos al sol en una gasa y la exprimimos bien. Si tienes un dispositivo para teñir los calabacines, puedes congelarlos. No podrá ser más del 20%.

Si hay más tsukru, el vino empezará a ensuciarse. Para la siguiente etapa de fermentación se están preparando nuevos tarros. Hemos exprimido un poquito, ahora cogemos el tarro, le ponemos una gasa y procesamos todo el jugo a través de él.

Colamos y añadimos el zukor que sobró. Mientras tanto, se añade previamente el zukor procedente del malteado de la propia mermelada. Si el regaliz es más fuerte, entonces hay que poner menos pepino.

Vertimos el tsukor, ahora ponemos una manopla en el cuello de la lata, sin olvidar perforarla. Colocamos el tarro en un lugar cálido y oscuro durante 40 días.

Los términos exactos significan improvisar un sello de agua usando una manopla. Mientras esté inflado, el proceso de fermentación continúa. Una vez finalizado el proceso, digamos que se ha caído la manopla, pasamos a la siguiente etapa. Hoy, en una hora, se ha establecido el asedio y es necesario levantarlo.

Cogemos una manguera y por ella echamos el vino a otro recipiente. Puedes colar el vino terminado nuevamente con una gasa. Coloca el vino en el recipiente, cúbrelo con una tapa y guárdalo para que madure. Ya son casi dos meses. Para guardar recipientes con vino, es necesario estar allí cuando hace más frío: un sótano, un sótano o un refrigerador. Una vez completada la maduración, el vino estará completamente listo y podrá disfrutarse.

Receta de vino de mermelada vieja con levadura en casa.

Bueno, querido enólogo, esta receta ya lleva levadura. Por supuesto, aquellas levaduras silvestres que se encuentran en el agua hervida y que han fermentado especialmente, pueden fermentar por sí solas. Prote, al parecer, no recibirá ninguna ayuda. Para esta receta utilizamos las siguientes proporciones:

• Varennya (mirada fija) - 3 l
• Agua (limpia) - 3 l
• Levadura de vino
• Zukor - 300 frotar.

Tú, por supuesto, sales de todos los apuros que tengas. En cuanto al cucru, pues como la mermelada es más fuerte que el regaliz, tomamos menos.

Bueno, preparemos el caldo para la fermentación, siempre y cuando lleves la mermelada. El recipiente se lava a fondo para que quede limpio. Le echamos mermelada.

Tomemos un poco de levadura. Lo mejor es bañarlos aún mejor, para que no le pruebe demasiado el puré. Si la levadura está seca, el hedor se disipa primero en agua tibia.

Agotarlos del tanque de fermentación por aproximadamente 10-15 minutos. En cuanto el hedor haya fermentado lo metemos en un tarro de mermelada. Ahora llenamos la cantidad requerida de agua limpia. Dzherelna es lo mejor, si no hay Dzherela cerca, conviene embotellarlo.

El agua no se llena hasta arriba y se pierde un poco de espacio para la fermentación. Añadimos el zukor y mezclamos todo. Zagalom, primero nizh sipati tsukor, en su lugar debes comprobar el hidrómetro. La norma es del 19 al 23%. Si no aparece, se agrega.

Para la mermelada, creo, no es un tsukor obligatorio en el gran obsyagah, ni siquiera como el regaliz. Si le pones vino estándar a las bayas, entonces necesitarás mucho tsukru allí. En este caso, repito, todo debería quedar al acecho. Puedes comerlo para disfrutar. Es realmente regaliz. Es realmente regaliz, entonces puedes quemarlo y no poner el zukor.

Luego cubra el recipiente con una gasa o una tapa y retírelo durante 10 días en un lugar oscuro. Pasada la hora procesamos el líquido que ha salido, lo vertemos en un recipiente y lo colocamos bajo un sello de agua.

Luego reservamos el espacio para la fermentación residual en un lugar cálido y oscuro. La temperatura allí debería estar entre 23 y 25°. La hora necesaria para deambular es de aproximadamente 40 a 50 días.

Luego, el vino se retira mediante asedio, utilizando una manguera vicor u otro método. Barra de filtro de buen ajuste. Toda la suciedad se pierde en la nueva, por lo que una vez completada la filtración, es necesario lavar a fondo la "barrera".

Vierta en recipientes, ciérrelos bien y colóquelos para que maduren en hielo o en el refrigerador, quien tenga qué.

El plazo es de aproximadamente tres meses. No importa cuánto vino se sirva, quedará más rico y delicioso. Golovna, para que la temperatura en la habitación no supere los 14°.

Algo como esto:

Y un montón de palabras sobre la levadura. Está demostrado que los viticultores todavía no son partidarios del uso de levaduras de terceros. Mejores que las silvestres, que ya se utilizan en frutas, y más en mermeladas fermentadas. Si se excede con la levadura, agregue más y el resultado será el mismo puré que no será el que deseaba. Lo mejor es utilizar pasas.

Vino de mermelada en vinos caseros, preparación sueca con rodzinki

Aquí veremos otra calabaza y terminaremos con una versión complicada de cómo hacer vino hervido. Para ello necesitas los siguientes ingredientes:

• Varennya – 1 litro.
• Agua limpia - 1 litro.
• Rodzinki – 100 rublos.

Varenya puede ser absolutamente cualquier producto. El mejor vino proviene de la mermelada de manzana, ciruela o albaricoque.

La primera miga que hay que hacer es preparar una jarra para vino. Es necesario deshacerse muy bien de los refrescos. Los recipientes también se esterilizan en un horno de microhorno.

Los utensilios para preparar el vino deben ser de vidrio, cerámica o esmalte, no de metal. Se permiten tazones y baldes de plástico.

Entonces, tomamos un frasco, le echamos mermelada, luego echamos rodzinki y luego echamos agua.

Si no hay agua limpia embotellada o embotellada disponible, el agua que sale del grifo puede volverse acuosa. Ale, primero se hierve, luego se enfría y luego se agrega al tanque de fermentación hasta que el rodzinok esté cocido.

Después de eso, se mezclan todos los ingredientes del frasco y se cierra el frasco con una tapa. Antes de hablar, tenga en cuenta que no hay ningún zukru en esta opción. Varenna y regaliz. Luego el frasco se coloca en un lugar cálido. No hay ningún problema especial, hace calor. Y el eje en el banco se puede restaurar rápidamente a su estado original sin que se queme la batería.

Entonces, el banco cuesta 10 días. Luego fortalecemos el núcleo de la pulpa. La pulpa está bien exprimida, contiene fragmentos de un componente muy raro.

Ponemos una gasa sobre el drushlyak y en el yak seleccionamos la pulpa de los frascos. La pulpa flota en la montaña, por lo que será fácil recogerla con una cuchara. Luego tomamos el sol la pulpa en una gasa y la dejamos bien. Por favor, siéntete aún más enojado. Si exprimes la pulpa en tandas, después de cada tanda debes limpiar la gasa para eliminar el exceso de pulpa seca. Luego enjuague con agua corriente y exprima bien.

Una vez que nos hayamos ocupado de la pulpa, pasemos a la pulpa que quedó en el frasco. Esto se procesa de la misma manera, aunque solo sea con una gasa. El rencor se vierte de inmediato y se vierte en un recipiente nuevo y limpio. Colocamos una manopla en el cuello de la jarra en la que vertimos el mosto que salió como resultado de la fermentación primaria.

La manopla tiene una cabecita tímida. Colocamos el tarro de mosto con una manopla en la oscuridad para que fermente. Se necesitan unos 40 días para deambular.

Una vez completado, baje el guante de broding. Los bulbos dejarán de aparecer y el color del vino se aclarará.

Una vez finalizada la fermentación, pasamos al resto de la etapa de elaboración y maduración del vino. Para ello necesitaré un contenedor nuevo. Ya deberías preparar un vaso de baile con una capacidad de 500-700 ml. Estos son los bailes del vino originales. También deben lavarse bien para quitarles el bicarbonato de sodio. Luego dejamos secar las danzas. Al servir vino, el hedor persiste pero está perfectamente seco.

Los fragmentos del vino terminado forman sedimentos; vierta con cuidado el vino en la preparación de la bebida para no interferir con el sedimento. Primero puedes colar el vino con una gasa.

Vierta el vino en los tazones hasta arriba y cúbralos bien con las tapas. Si bailas tú mismo, es mejor utilizar corchos de madera. Si lo embotella en frascos pequeños, cúbralo con tapas.

Colocamos los bailes terminados durante dos meses en un lugar más fresco: un refrigerador. Pasado este tiempo, el vino estará completamente listo y podrá ser destilado.

Cómo hacer vino con rodzinki y arroz en casa usando mermelada de grosella vieja

І otra receta de vino varennya, grosella ale varennya. Las grosellas son muy buenas para hacer mermelada, tanto negra como roja. La cerveza se cocina principalmente, principalmente con grosellas negras.

Antes de hablar, como muestra la práctica, mis amigos suelen envejecer la mermelada de grosella negra. Otros parecen divergir rápidamente. También seremos vikorystuvati tse varenya para preparar vino.

¡El vino de grosella es aún más original!

Para elaborar vino necesitamos un litro de mermelada. Además, puede utilizar simplemente grosellas negras o añadir mermelada de grosellas rojas. Entonces, agreguemos mermelada de grosella negra al regaliz, por lo que es bueno diluirlo con mermelada de grosella negra agria.

Luego necesitamos dos litros de agua limpia y para la fermentación 200 g de uvas frescas y una taza de arroz sin batir. El arroz se fermenta como masa madre.

Oye, primero tenemos que preparar los platos. Todos los recipientes de vidrio deben lavarse con bicarbonato de sodio en agua caliente. Luego hay que espolvorearlos con eneldo. Puedes preparar las truchas de otra forma: esterilizarlas en el microondas.

Tome un recipiente grande, por ejemplo una cacerola esmaltada, y vierta la mermelada en él. Para arroz y rodzinok, se prepara la fermentación. Para 50 g de azúcar, disuelva una botella en agua caliente y enfríe el almíbar a temperatura ambiente. Luego agregamos rodzinka y arroz al almíbar. El iniciador terminado se deja fermentar durante aproximadamente una hora. Una vez que haya fermentado lo agregamos a la mermelada, luego agregamos agua tibia y mezclamos todo bien.

Fue imposible ponerlo en un lugar cálido y oscuro para la primera fermentación. Quedarán unos 10 días. Después de 10 días, toda la pulpa subirá a la superficie y será necesario recogerla.

Sacamos la pulpa del animal y la exprimimos. Procesamos y vertemos todo en un nuevo recipiente, donde comienza la etapa principal de fermentación. Echamos el mosto en el frasco. Aquí puedes añadir 50 g de maíz con piel por tres litros de mosto. Ponemos una manopla en el cuello del frasco y lo perforamos. Para evitar que la manopla se caiga, puedes asegurarla con una banda elástica. Si tiene un sello de agua, asegúrese de que sea seguro.

Después de instalar el sello de agua o el guante, coloque el recipiente en un lugar cálido para la fermentación. También puedes envolver el frasco con una toalla. Bueno, si usas vino en el aire, habrá suficiente calor y acercaremos la capacidad a la batería. La temperatura normal está entre los 20 grados centígrados. El lugar donde pongamos la jarra puede quedar aún más oscuro, no es necesario gastar la luz en el vino que se está marchitando. Entonces cuesta al menos 30 días.

Sobre el final del deambular, la manopla nos dirá que ha caído, habiendo caído en asedio, y los bulbos dejarán de verse intensamente.

Pasemos a la etapa ofensiva: fortalecernos bajo asedio.

Procesamos el vino a través de manguera, gasa o filtro de agua, lo que te resulte más cómodo. La gente logra verter el vino con cuidado, dejando sedimentos en la tinaja. Pruébalo, tal vez todo te salga bien y no tengas que preocuparte por las gasas y las mangueras.

Mientras se vierte el vino, prepare recipientes nuevos y limpios, vierta en ellos el vino colado y colóquelo en un lugar oscuro para que se aclare. Este proceso implica tres pasos.

Es cierto, es más ligero, pero no le daré demasiada, sigue siendo mermelada. Un asedio puede aparecer a la entrada de este proceso.

Este también se retira y se vierte el vino en un recipiente limpio. Los fragmentos ya son la etapa final, luego se preparan bailes especiales, como si se vierte vino. Los cerramos bien con corchos de madera y los retiramos de un lugar frío para que maduren durante tres meses.

Una vez que el vino esté listo podrás disfrutarlo tú mismo o tus amigos y conocidos.

Y no dejes que el hedor te diga que este vino se hizo con mermelada y no con bayas y frutas frescas. Dado que todo se procesa adecuadamente según la tecnología, el vino elaborado con vino hervido no difiere mucho del vino elaborado con frutas naturales.

Así que pruébalo y comparte tus emociones. Y tal vez usted tenga sus propias formas astutas de preparar esa bebida.

Muy a menudo, durante la temporada de verano, los caballeros no se cansan de la rica cosecha y gastan una cantidad increíblemente grande de giros, incluida la mermelada. Como resultado, los Komori no tienen que preocuparse por eso durante el invierno y no son atrapados por la policía de Komori.

Aparentemente brillante, tal vez, lo mismo ocurre con la deliciosa mermelada. ¿Que más deberia hacer? Es una forma milagrosa de transformar este delicioso vino, como antes de la mesa navideña en una pequeña caseta. En este caso, la estatura de tales lasoshchs no es significativa. Al parecer, si ya ha fermentado o se ha obstruido, todavía puedes hacer vino casero con él.

Bueno, nuestro artículo ayudará a responder las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo hacer vino con varennya?
2. ¿Cómo preparar vino de varennya?
3. ¿Vino chi varto con mermelada con levadura?
4. ¿Cómo hacer vino con una mermelada vieja?

Equipo necesario para preparar vino casero a partir de mermelada.

Si decides convertir la mermelada casera en vino, debes estar bien preparado antes de este procedimiento. Cualquiera que se involucre en la elaboración de vino debe tener una buena orientación. Para los principiantes, echaremos un vistazo rápido a todo.

Obov'yazkovimi para la preparación hecho en casa Los vinos de la antigua cervecería serán:

Brumosidad, fruta del vaso. Incluso durante el proceso de fermentación se produce una reacción que puede provocar olor a metal o plástico. También es importante vibrar los bailes correctamente. Concéntrate en la proporción de un litro de mermelada + un litro de agua. Además, puede quedar un lugar de la reserva, para que a la hora de la fermentación se cree la espuma.

El sello de agua es un atributo obligatorio en el proceso de exhibición del néctar casero. Su función radica en que:

• Introducir dióxido de carbono;
• El paso de la acidez no permite;
• Esto le ayudará a comprender fácilmente el momento en que se completa la etapa de deambular.

tal lenguaje atributo No es difícil hacerlo usted mismo o conseguir unos ya preparados en la tienda. Zokrema:

La técnica de obturación más sencilla. Coloca el recipiente en tu cuello y haz un agujero con tu cuello. Durante el proceso de fermentación sale gas. A esta hora (el proceso de fermentación) se inflará. Si la persiana de la manopla parece caer, significa que errante terminado.

• Una contraventana confeccionada que se puede comprar en la tienda.

Parece una típica gorra de nailon. Su peculiaridad es el volumen (profundidad) en el medio donde se vierte el agua. Durante la fermentación, el dióxido de carbono sale a través del agua. Hay que tener cuidado cuando las bombillas dejan de aparecer, lo que significa terminación¿Cuál es el escenario?

• Autopropulsado a partir de tapas y tubos.

Esto se puede encontrar a menudo en los viticultores caseros. La esencia de dicha contraventana es la misma que en las versiones anteriores. Durante el proceso de fermentación se libera dióxido de carbono. Para ello, abra la mezcla de polietileno e inserte un tubo que esté conectado a una jarra de agua. De esta forma, un extremo del tubo queda cerca del agua y el otro se inserta a un par de centímetros del blanco de vino. Durante el proceso de fermentación aparecen burbujas en el agua, y luego finaliza este proceso.

Cómo preparar vino con mermelada y qué recipiente se necesita para ello.

Es mejor servir la bebida terminada en una botella de baile. También es posible preparar adecuadamente el cuenco de madera, pero no es necesario colocarlo en el lado derecho. Cubrir el néctar con cáscaras de madera. Dale la oportunidad de morir. Así que cuéntale sobre ellos con anticipación.

Cómo preparar vino de varennya budinka.

Irrespetuoso con el equipo militar, básicamente- Tse varennya. No importa en absoluto qué tipo de bayas, enteras o mezcladas. El criterio principal para el queso es la variedad de color. Y entonces, ven. Puede seleccionar varias vistas. Muchas veces es difícil decirles a los viticultores que terminen. Toda la mermelada sobrante de antorcha se convierte en “bebida de dioses”.

Bueno, veamos una serie de recetas para preparar "Beberé a los dioses", desde mermeladas viejas hasta caseras. mentes Necesitará:

El eje y todo el procedimiento. Ten listo un poco de néctar. Este vino casero a menudo se vende más allá de la frontera, ya que es más valioso en el camino.

Recetas de vino Varennya en casa.

Echemos un vistazo a las recetas más populares de vino con mermelada casera. El procedimiento para elaborar vino ya ha quedado claro. Sin embargo, ¿qué tipo de vino sabe mejor que la mermelada? Aquí, por supuesto, el sabor de la piel diverge. Sin embargo, no hay duda de que esta bebida elaborada con mermelada de cerezas quedará increíblemente sabrosa. Tradicionalє vikoristana para vino casero, que incluye manzana y lasoshchiv de medianoche. Echemos un vistazo a sus recetas de preparación.

Receta de vino con mermelada de cerezas

Para esta preparación, los pasos de vikoryst. dimensiones:

Todos los ingredientes se mezclan y se colocan en un recipiente (frasco) de tres litros. Coloque un guante médico en su garganta. Colóquelo en un lugar oscuro y cálido durante 10 días.

detrás terminado Después de una hora, cuela el mosto en otro frasco. Voy a conseguir un abrigo nuevo y un guante médico nuevo. Tiene una abertura, una cabecita delgada. Nuevamente quiero que el mosto esté en un lugar oscuro, donde esté cálido. Deja el rastro durante unos cuarenta días.

Después del final de la hora, con cuidado, teniendo cuidado de no sellar el sedimento, vierta el vino terminado en tazones y ciérrelo herméticamente.

Vino de mermelada de manzana (receta más popular)

La mermelada de manzana tiene el poder del blucati. Si usted mismo sabía esto, definitivamente no lo difame. Vino z nyogo viide nadzvichayno vishukane. Es cierto que el proceso de elaboración es largo, dura entre 4 y 5 meses. La peculiaridad de este néctar es respetada por quienes pueden prepararlo con o sin levadura.

Para preparar vino con mermelada vieja en casa, debes necesidad:

Para soulia de tres litros, agregue un litro de mermelada a un litro de agua tibia. Añade rodzinki (100 g) y mezcla todo de una vez. Selle una vez con una tapa y colóquelo en un recipiente oscuro a una temperatura de 25 grados.

Después de diez días procesar en un recipiente limpio. Ponemos la misma manopla sobre el cuello y le hacemos un agujero. Y estamos privados de la patria durante cuarenta días. Sigue la dirección de la manopla ya que termina cayendo. Y luego se debe verter el vino en un recipiente preparado y dejar reposar durante otros 70 días.

Antes de hablar, los ya muy populares vinos espumosos de mediodía. Así que no dañes al viejo varennya y gana dinero. obra maestra por fuerzas poderosas.

Elijo un gran contenedor. Se mezclan las proporciones: un litro de leche hervida con dos litros y medio de agua. Mezclamos y añadimos cuidadosamente rodzinki (hasta 150 g). Ponemos todo en un lugar cálido y seco. Ten cuidado proceso de fermentación. Luego de esto lo procesamos y lo colocamos nuevamente en un recipiente limpio. La bebida está lista. Beber con vino y luego sellarlo y dejarlo en un lugar frío durante tres dob. Pasado este tiempo el vino está listo para beber. ¡Ya ves lo sencillo que es!