Engrase los sirniki por debajo o sin la corteza. Sirniki con almíbar en una sartén - recetas clásicas de syrniki

Receta en vídeo

Si hablamos de la receta más sencilla de tarta de queso con almíbar, entonces, en general, no se le puede añadir vainilla ni ningún análogo, no te vuelvas loco con levadura en polvo (esponjoso) o bicarbonato de sodio, no agregues sémola ni remojes. en él no... solo los ingredientes básicos, sin estos, especialmente el sirniki, no podrás hacerlo, mezcla todo y lubricalo.


La acidez, el sabor y el espesor de la jeringa se deben colocar en la jeringa, que puede estar seca o flotante, o puede estar húmeda, grasosa o, al mismo tiempo, sin grasa. Por supuesto, el queso graso casero es espectacular. Ale, estoy mejor con rodzinki y crema agria.

Para las tartas de queso, la mayoría de las veces tomo queso entero de la tienda, con un contenido de grasa de 9 litros. Siempre hemos tenido una edad mediana. Cuanto más húmedo esté el queso, más harina necesitaremos y nuestras tartas de queso quedarán más ricas. Y cuando horneo el queso queda muy seco, entonces siempre le agrego una cucharada de crema agria.

Vamos a ver. Proceso de Shvidky. Señor, una cucharada de frijoles (dos para empanizar), si le sobra, coloque en un bol el calabacín y el huevo (unos 55-60 gramos) y mezcle.


Espolvorea una mesa (más conveniente) o una tabla con dos cucharadas de barba, agrega una barra de masa y extiéndela con un trozo de salchicha, de aproximadamente 4-5 centímetros de diámetro.
Cortamos la lubina en discos, de unos 2-3 centímetros de masa aproximadamente, y le ponemos la piel y le damos forma fácilmente. Todo está intacto, derrumbándose por ambos lados en el boroshna.


Calentamos una sartén con el aceite añadido y añadimos nuestras tartas de queso. Los rebozamos por ambos lados hasta que estén dorados, añadimos un poco de calor y los metemos bajo la tapa hasta que estén completamente cocidos, tres capas más y listo.

Como puedes ver, yo no los usé para nada, así que si vas a cocinar para toda la familia, entonces duplica todo (la cantidad de ingredientes). El eje es una receta muy antiestética y sencilla de sirope y sirope. Todavía nos sobraron suficientes para llenarnos la boca, así que los batí con zherk en una licuadora y los serví antes de las tartas de queso. ¡Muy delicioso!

El sirny korzhi lubricado, un favorito a la hora del té entre los ricos, en las cocinas ucraniana, bielorrusa y rusa, es prácticamente una hierba nacional. Si no sabes cómo freír tortitas de almíbar en una sartén, nuestra receta sencilla será una solución rápida para ti, y no hay nada más sencillo que preparar tortitas de arándanos.

Para que los pasteles queden ricos, rosados ​​y apetitosos, no se necesita mucho, ya que parece, "todo es brillante, simple".

Para obtener los mejores sabores de sirniki, no es necesario ir a la tienda a comprar productos caros. Además, coloque todos los alimentos necesarios en su caja de piel. Si le gusta el sabor simple de cocinar, se dará cuenta de la frecuencia con la que usted mismo debe engrasar las tartas de queso en una sartén, evitando los costosos y económicos productos de confitería comprados en las tiendas.

Todo lo que necesitas son 40 khvilins, y el vipka fresco y fragante brillará en toda tu cocina con su chisporroteo caliente.

Cómo untar syrniki con almíbar en una sartén

almacenes

  • 5 cucharadas para masa + 10 cucharadas. para tamizar y enrollar syrniki + -
  • - 500 gramos + -
  • - para el gusto + -
  • - 1 PC. + -
  • - 1 pizca + -
  • - para lubricación + -
  • - 1 cucharadita. con un vaso + -
  • vainillina - 1 pizca + -

Cómo freír sirniki con siru en una sartén

  1. Rompe un huevo en un bol y bátelo vigorosamente con una batidora.
  2. Agregue queso a la masa batida (necesitamos queso esponjoso, para que tengamos pechugas; tritúrelas con cuidado con una cuchara), frótela con el huevo a mano.
  3. Tamizar bien la harina | (4-5 cucharadas son suficientes), mézclelo con vainillina, sulli, zukr.
  4. Tamizamos la mezcla del bol con el queso hasta que quede suave.
  5. Encima de la mesa, vierte un poco de barba (incluida en la receta específica para chisporrotear) y coloca la “masa” encima del queso.
  6. Enrollamos la masa de lubina y cortamos pequeños trozos de los que pegamos con cuidado el sirniki.

No olvides enrollar el pastel sin piel en una boroshna, de lo contrario el pastel de queso engrasado podría empezar a pegarse al molde. También es muy importante que la consistencia de los sirniki sea espesa, sin la cual sería imposible lubricarlos.

  1. Agrega un poco de aceite de oliva a la sartén, caliéntalo a fuego medio y luego colócalo en el fondo de la corteza dorada. Es importante que el aceite esté bien caliente, de lo contrario tendrás que raspar los "panqueques" de la sartén.
  2. Cubrimos el sirniki en medio del fuego por ambos lados, aproximadamente 1,5-2 piezas por lado debajo de la tapa cerrada. No apresures el suelo, tratando de cubrir los sirniki en el gran fuego, pero no lograrás nada más que quemar el olor. En medio de la galleta, todo estará privado de sirimi.

Una vez preparados los sirniki los pasamos a un plato cubierto con una toalla de papel. Esto es necesario para permitir que se escurra el exceso de grasa después de la lubricación. A continuación, coloque la porción en el plato original, vierta miel o crema agria sobre los “panqueques” y sirva caliente con un poco de té.

¿Por qué hay que pagar por los sirniki lubricados?

Crema con crema agria y miel, servida con syrniki y syrniki con almíbar dulce, mermelada, conservas, tapas, mantequilla superior, chocolate derretido y muchos otros productos.

Si lo desea, por originalidad, puede poner pequeños trozos de fruta fresca, fruta confitada, rodzinki, orejones, chocolate, mermelada, etc. en la “masa” para tartas de queso. Esta diversidad es especialmente apreciada por los pequeños enamorados.

Esperamos que nuestros secretos de cocina te ayuden a preparar deliciosamente tu postre favorito, sobre todo porque ahora sabes exactamente cómo y cuánto necesitas engrasar las tartas de queso en una sartén. No te tientes con la satisfacción de disfrutar de una repostería fresca, casera y de gran calidad, aunque no tardes demasiado, y luego te quedarás privado de su sabor durante mucho tiempo.

¡Delicioso!


Contenido calórico: No enlistado
Tiempo de preparación: No especificado

Ingredientes:

- huevos – 2 piezas,
- padre – 500 gr,
- vainillina - pellizcar,
- tsukor – 3 cucharadas,
- harina – 4 cucharadas,
- sal - pizca,
- rozpushuvach - astilla,
- Sonyashnikova Oliya - para lubricación.

Receta con foto pokrokovo:




Para preparar almíbares, utilicé sirope casero. Si utilizas queso graso y aguado, es posible que necesites un poco más de barba. Recoge el queso con un tenedor y bate dos huevos.





Agrega el azúcar, la sal y la vainilla. Mezclar todo bien.





Para una mayor riqueza de las tartas de queso, agregue una pizca de masa esponjosa y 2 cucharadas de barba caliente, que se tamiza. Mezclar hasta que quede suave. No batas siempre el queso de barba, de lo contrario, en lugar de tartas de queso suaves y tiernas, le quitarás la riqueza, con un sabor débil a jeringuilla.





Rashtu boroshna es vikoristovat para enrollar pasteles de queso.







Mójate las manos con agua y forma bolitas con una cucharada de masa de queso. A continuación, enrolle las bolas en un bol por los lados y aplánelas ligeramente.





Echa un poco de aceite de oliva en la sartén y caliéntalo. Envolver las tartas de queso en un molde y freír a fuego medio hasta que estén doradas.





Si un lado está mojado, con una espátula y un tenedor, voltee con cuidado los pasteles de queso hacia el otro lado y cepille hasta que estén cocidos. Durante el proceso de engrase, sus sirniki no pierden su forma, lo que significa que no se aplastan. Si sobra algo en la masa, añade un poco de barba.





Listo para servir caliente, con tu mermelada favorita, leche, lo que espese|espese|, o simplemente completa con crema agria.

¡Delicioso!

Los sirniki (tortitas de mantequilla y sirope) son el producto nacional de la cocina eslovena y el vino de los señores económicos que no se atrevían a agriar la leche a la que se le quitaba el siro. En ese momento, el señor se colocaba delante del señor, por lo que los pasteles syrn se llamaban syrniki. El hedor salió tierno, rico, rosado y muy apetecible. Independientemente de la facilidad de preparación, el sirniki sabe a hierba empapada y los restos del hedor se lubrican y se pierden en el medio, saben a sartén y salen secos, crujientes o agrios. Durante el tratamiento térmico, el queso se puede procesar sin procesar, pero si conoces los secretos de cómo preparar pasteles de queso con queso, entonces es inaceptable para aquellos que no están dispuestos a pasar por alto.

Seis secretos para preparar tartas de queso saladas

Secreto número 1

Use solo queso fresco como jeringa, de lo contrario la acidez es inaceptable, porque es imposible disimular el gran grosor del calabacín, todo está sellado. El queso es seco, por lo que el exceso de queso habrá que compensarlo con frijoles, para darle el clásico sabor a queso a las tartas de queso y hacerlas parecidas a la goma de mascar. El queso espeso se puede colocar en un colador y dejar escurrir, y para obtener una consistencia de oxamita más delicada, se puede batir con una licuadora o mezclar con masa de queso. Incluso el queso seco tampoco es adecuado para preparar la hierba, así que dilúyalo con kéfir, leche o crema agria.

Secreto número 2

No le pongas demasiado huevo, sino la masa de cuajada quedará demasiado cruda y tendrás que echarle más barba, y por qué no, ya lo sabes. En las recetas clásicas de tarta de queso, se añaden 1-2 huevos por cada 500 g de queso, que unen suavemente todos los ingredientes y su presencia en la masa de tarta de queso no es nada pegajosa. Para una versión láctea de las tartas de queso, puedes omitir las claras, si quieres obtener unas tartas de queso sabrosas y cómodas, especialmente si las tartas de queso se baten con antelación.

Secreto número 3

No intentes hacer el sirniki demasiado dulce, los fragmentos del pepino se convertirán en almíbar, el hedor se volverá agrio y se soltarán muchos frijoles. Las recetas de cocina tienen diferentes recomendaciones: 150 g de calabacín por kilogramo de almíbar y 2 cucharadas. l. zukru por 200-350 g de syrah, por lo que es bueno agregar zukor para saborear y pedir ayuda casi de inmediato. Para darle sabor, la masa se puede condimentar con una pizca de sal, vainilla, canela, nuez moscada, cardamomo o azafrán. También puedes servir sirniki con frutas frescas, bayas, mermelada y leche condensada.

Secreto número 4

Si desea eliminar las tartas de queso más tiernas, suaves y ricas, intente vikorizar un poco de remolacha de trigo u otros sustitutos: maicena, remolacha de arroz, sémola y harina seca, que se vikorizan en recetas éticas. Los sirniki son aún más deliciosos y el tercer boroshnaya se reemplaza con sémola, pero no es fácil extraer la cantidad exacta de ingredientes secos, ya que los restos permanecen en la humedad del almíbar; se necesita una hora para vikorizar dos tercios de el matraz boroshnaya, y sólo se necesita una cucharada. Una vez que haya agregado sémola al queso, deje reposar el almíbar durante al menos diez minutos; la sémola se hinchará y las tartas de queso quedarán ricas y altas. La consistencia de la masa de tarta de queso es similar a la de una tarta de queso espesa, por lo que puedes hacer rodar las bolas fácilmente sin que se peguen a tus manos.

Secreto número 5

Para preparar tartas de queso saladas, puede agregar ingredientes adicionales al queso: hojuelas de coco, semillas de amapola, frutas secas, arándanos o arándanos rojos, trozos de fruta, guisantes o zanahorias ralladas. Las frutas sin cortar se preparan con hierbas, hierbas, hierbas y hortalizas. Sin embargo, según la tradición, los sirniki clásicos se preparan sin aditivos.

Secreto número 6

Si bien los secretos de hacer tartas de queso no terminan ahí, te espera el momento más importante: el tratamiento térmico. Se forman pequeñas tortas a partir de la masa de queso, se hornean en harina, almidón, manza, hojuelas de coco o semillas de sésamo, y luego se untan con una gran cantidad de aceite de frambuesa (derretido, coco) a fuego lento, así se van untando hasta que Se acabó la corteza rosada. No olvides tapar la sartén para que los sirniki queden suaves y jugosos. Los sirniki se pueden servir en una olla de cocción múltiple configurando el modo "Dulce" durante 20 minutos y horneándolos 10 veces por lado. Los sirniki también se pueden preparar en el horno, pero en este caso se recomienda añadir un poco de pelusa a la masa (en la punta de un cuchillo) para que las tortas de syurn queden ricas y esponjosas, y se puedan extender. una baraja o en formas pequeñas. Aquí también hay un pequeño secreto: después de que el horno esté en el horno, los sirniki deben reposar en él durante al menos cinco minutos, de lo contrario el hedor se caerá rápidamente y perderá su apetitosa riqueza. Los sirniki, horneados en una olla de cocción lenta y en un horno, se preparan sin aceite, por lo que el olor es aceptable en la comida infantil.

¿Qué más se necesita para preparar syrniki? Todo depende de tus gustos y gustos gastronómicos: pide lasoshka en jeringa acompañada de conservas, mermelada, leche condensada, crema agria, yogur, salsa de chocolate, sirope de arce y... lo que quieras. Nuestro objetivo es ayudarte a orientarte mejor y seleccionar los productos adecuados para crear una versión más rica de la preparación de este manjar curado. ¡Deja que el sirniki siempre se derrita en tu boca y te deleite con su deliciosa apariencia y su divino sabor!

El sirniki con almíbar en una sartén es una hierba sabrosa ideal para beber. Si no tienes mucho syrah en el frigorífico, prepara el syryniki al por mayor. Esta es una hierba sencilla y deliciosa que encanta tanto a niños como a adultos.

Hay muchas recetas de tartas de queso hechas con queso, pero nos centramos en las opciones más populares para cocinar en una sartén. Es increíble, es simplemente delicioso. Solo 20 khvilins y tendrás una jeringa sobre la mesa: ¡syrniki fragantes!

La receta más sencilla de tartas de queso elaboradas con queso en una sartén. Para preparar la hierba sólo necesitas unos pocos ingredientes. Tse señor, tsukor, boroshno y huevos. ¡Una excelente opción para una merienda dulce y salada!

Ingredientes requeridos:

  • Señor - 180-200 g;
  • 2 huevos;
  • Boroshno – 40-55 g;
  • Zukor - para disfrutar;
  • Roslinna oliya.

Metodo de cocinar:

Triture el queso con un tenedor, agréguelo a un zukor nuevo, muela la masa con un tenedor. Luego batimos los huevos y mezclamos bien. Tamizar la harina | a fondo | Y mezclar la masa hasta que quede suave. La masa no debe quedar demasiado espesa ni, de hecho, poco hecha.

Calentamos el aceite en una sartén y luego cambiamos el fuego. Se forman bolitas y se exprimen en trozos pequeños.

Bebemos sirniki con boroshny siru. Engrase por ambos lados hasta que se doren. Servir con crema agria o leche condensada.

Sirniki frito con siru y sémola

Ingredientes:

  • Señor - 200 gramos;
  • Tsukor – 3 cucharadas;
  • Sémola – 2-3 cucharadas;
  • Vanilina;
  • Boroshno para deshuesar;
  • Aceite de Roslinna para lubricación.

Preparación:

Colar el queso y añadir el zukor, la sémola y la vainillina. Mezcle bien y forme bolas con las manos mojadas, enrolle en un bol y cubra en una fuente para horno con aceite de oliva. Rebozamos por ambos lados hasta que la corteza esté dorada.

Sirniki clásico con siru

En esta receta de tartas de queso, todos los ingredientes están seleccionados de tal manera que las tartas de queso queden deliciosas y no se deshagan durante el proceso de cocción.

Para que la masa de queso adquiera la consistencia requerida, agrega un poco de barba y agrega vainilla para darle sabor.

El tsukor se puede disfrutar hasta que lo disfrutes, pero mejor aún, no lo malteses demasiado.

Ingredientes requeridos:

  • Padre;
  • Boroshno - un par de cucharas;
  • Huevo;
  • Vanilina;
  • Zukor - para disfrutar;
  • 3-4 g de sal (aproximadamente una cucharadita);
  • Roslinna oliya.

Metodo de cocinar:

Mezclar el queso con el zukr y el huevo. Agregue vainillina, sal, polvo y mezcle bien. Saque bolitas de la masa y presiónelas ligeramente para formar pasteles.

Kozhen sirnik se enrolla ligeramente en una boroshna. Coloca las tartas de queso en una sartén caliente al fondo. Cubra el lado de la piel con aceite hasta que esté listo. Sirva con crema agria hasta que se coma.

Sircy con aceite superior

Ingredientes:

  • 500 g de siru,
  • 1/2 botella de Boroshna,
  • 1 huevo,
  • 2 cucharadas. cucharadas de cucru,
  • 30 g de mantequilla vershkova,
  • 1 botella de crema agria, sal|sal|.

Preparación:

Triturar el padre en un bol, añadir|añadir| harina|boroshno| (reservar un poco para beber), huevo, calabacín, sal y mezclar bien. Enrolle la masa en forma de cuerda gruesa con un diámetro de 5-6 cm, córtela transversalmente en rodajas finas de un dedo.

Enrollarlos en remolacha y freírlos en una sartén con un chorro de aceite. Sirve un poco de crema agria y mermelada antes del syrniki.

Receta de syrniki con crema agria

Ingredientes:

  • 500 g de siru,
  • 250 g de boroshna,
  • 4 huevos,
  • 250 gramos de crema agria,
  • 100ml. aceite de roslin,
  • 3 gramos de refresco,
  • 100 g de azúcar en polvo,
  • vanilina,
  • Ralladura de 1 limón,
  • sal.

Preparación:

Mezclar bien el queso y los huevos en un bol, agregar poco a poco la harina, la vainilla, la sal, el bicarbonato y la ralladura de limón. Divida la masa en 10 tortas del mismo tamaño, haciendo un agujero redondo en el centro de la piel.

Engrasar las tartas de queso en una sartén caliente con aceite de oliva, dorar por ambos lados, colocar en un plato y espolvorear con canela en polvo. Servir con crema agria.

Sirniki en una sartén con zanahorias

Ingredientes:

  • 500 g de siru,
  • 2-3 zanahorias,
  • 40-50 g de aceite de vershkova,
  • 1 cucharada. cucharada de sémola,
  • 1 huevo,
  • 2-3 cucharadas cucharadas de cucru,
  • 0,5 botellas de trigo boroshn,
  • sal.

Preparación:

Pelar las zanahorias y rallarlas. Calentar 20-30 g de mantequilla superior|mastila|en una sartén, colocar en ella las zanahorias, añadir|añadir| media botella de agua y cocine a fuego lento hasta que esté listo.

Paso a paso agrega sémola al cereal, calienta la mezcla, revolviendo hasta que el cereal se hinche. Luego enfríe la masa y mézclela. queso, huevo, tsukr, boroshnom.

Formar sirniki con la suma escurrida y freírlos en una sartén con aceite de oliva.

Sirniki con siru como jardín infantil

Los manna sirniki se suelen preparar para los niños, y a los mayores no les importa comer un refrigerio tan sabroso. Estos sabrosos pasteles de queso no son más complicados de preparar que cualquier otro pastel de queso. Zavdyaki mantsi, la estructura de las tartas de queso resulta tierna y suave.

Ingredientes requeridos:

  • Huevo;
  • Padre;
  • Tsukor – 45-65 g;
  • 2,5-3 cucharadas de sémola;
  • Sil;
  • Dos cucharadas de crema agria;
  • Algunos boroshna.

Metodo de cocinar:

Primero mezcle la crema agria y la crema agria, luego agregue el calabacín para saborear, junto con un huevo. Luego agregamos la sémola, mezclamos todos los componentes, vertemos la mezcla en un bol para que el cereal se hinche. Después de esto ya puedes tamizar la harina.

Mezclar todos los ingredientes con una cuchara o batidora. Calentar una sartén con aceite de oliva. Agrega la sirena con una cucharada. Cubrimos el sirniki por el lado de la piel hasta que la corteza esté dorada.

Sirniki con siru con patatas y rodzinki

Ingredientes:

  • 500 g de siru,
  • 8-9 patatas,
  • 1 huevo,
  • 1/3 botella de cucru,
  • 2/3 botella de crema agria grasa,
  • 1 botella de Boroshna,
  • 60 g de mantequilla vershkova,
  • 2 cucharadas. cucharadas de pasas sin borlas,
  • sal.

Cómo cocinar sirniki con rodzinki y patatas en una sartén:

Clasificar los rodzinki, lavarlos y secarlos. Pelar la piel de las patatas y hervirlas en agua con sal. Estoy listo para rallar o madurar las patatas y mezclarlas. simple, agregar|añadir| huevo, frijol de trigo (100 g), zukor, sal, rodzinki y mezclar bien.

Forme bizcochos con la mezcla de crema de papa y syur, enróllelos en la harina sobrante y fríalos en aceite hasta que estén dorados. Servir con crema agria.

Receta de syrniki con manzanas.

Otra opción para preparar sirniki de queso y frutas es el sirniki con manzana. Strava tiene un sabor agradablemente fresco y estos requesones carecen aún más de jugo. Esta receta puede terminar en un libro de cocina, señor.

Ingredientes requeridos:

  • Kilogramo de siru;
  • 2,3-2,5 botellas de Boroshna;
  • 2 huevos;
  • 4 manzanas;
  • Pivsklyanka tsukru;
  • refresco - 4-5 g;
  • Un poco de sal;
  • Vanilina;
  • Roslinna oliya.

Metodo de cocinar:

Batir los huevos con el azúcar, la vainillina, la sal y la soda. La masa se mezcla con queso. La manzana se pela y se seca. Rallar las manzanas en un rallador grueso, exprimir el jugo y agregar al almíbar, mezclar todo con una batidora.

Paso a paso vertimos boroshno en la masa de siur. Calentamos la sartén con aceite de oliva. Se cambia el fuego y comenzamos a echar la masa con una cuchara. Rebozamos los sirniki hasta que estén dorados. Sirva el sirniki de manzana con crema agria y canela.

Receta de jeringa syrniki al estilo Kiev

Ingredientes:

  • 500 g de siru,
  • 150 g de boroshna,
  • 3 huevos,
  • 75 g de cucru,
  • 75 g de mermelada,
  • 3 cucharadas cucharadas de pasas,
  • 4 cucharadas cucharadas de pan de trigo para empanizar,
  • 80 g de mantequilla vershkova,
  • 1,5 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo,
  • 100-150 ml. cCrea agria,
  • vainillina, sal.

Preparación:

Moler al padre, agregar|agregar| en zukor nuevo, huevos, sal, harina, vainilla, mezclar. Clasificar, lavar y secar los rodzinki, hervir con mermelada hasta que espese y enfriar.

Forme bizcochos redondos de 57 mm de espesor con la crema agria, agrégueles mermelada picada y rozinki, pellizca los bordes y forme pasteles de queso de forma ovalada.

Remojarlos en huevos y rebozarlos en tortitas blancas hechas con pan de trigo. Cubra los sirnichki con una gran cantidad de grasa durante 2-3 minutos y llévelos al horno hasta que estén tiernos. Sirva espolvoreado con canela en polvo y crema agria.

Sirniki en una sartén con higos y guisantes

Ingredientes:

  • 500 g de siru,
  • 100 g de boroshna,
  • 4 huevos,
  • 3 cucharadas cucharadas de cucru,
  • 120 g de higos,
  • baratijas de guisantes peludos pelados,
  • 60 g de olia,
  • 150-200ml. cCrea agria,
  • sal.

Preparación:

Rallar el queso, tamizar bien, remojar los higos y picar finamente. Engrasar los granos de guisantes y picarlos finamente. Combine el puré de queso con|iz| la mitad de la barba, sacar los huevos, preparar con higos y guisantes, agregar sal y mezclar bien.

Hacer pequeñas galletas con mantequilla, darles forma redonda y pasarlas por harina. Unte ambos lados con aceite espeso hasta que estén dorados para darle suavidad y ternura a los pasteles de queso. Colóquelos en el horno durante 5-7 minutos. Sirva tartas de queso calientes con crema agria en la mesa.

Sirniki inflado en una sartén

La suavidad y riqueza de las tartas de queso depende no sólo de los ingredientes, sino también de la temperatura del proceso de fritura. Resulta que si tomas la misma cantidad de productos, pronto encontrarás una variedad de tartas de queso. Esta receta te muestra cómo preparar syrniki con syrah.

  • Huevo;
  • Padre;
  • Zukor;
  • Rozpushuvach;
  • Un poco de sal;
  • Boroshno - por un ojo;
  • Roslinna oliya.

Método para preparar tartas de queso en una sartén:

Muele suavemente el queso con el huevo. Chisporrotee el zukor y revuelva. Agrega un poco de barba y vuelve a mezclar bien. Agrega un poco de sal y no te olvides de la pelusa.

Un poco de harina cuelga sobre la mesa o rasparé la masa. Saque la masa con una cuchara y coloque las bolas directamente en el bol.

Colapsamos los sirniki por todos lados. Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego alto. Rebozamos las tartas de queso por ambos lados hasta que estén listas. Sirve la hierba con crema agria.

Sirny syrniki con plátano

A los amantes de los sabores nuevos e inusuales les encantará el syrniki con sirope y plátano. Es una hierba excelente para la merienda o la noche; lo mejor es comerla con miel o canela en polvo. El niño tendrá las cheesecakes de plátano en la sartén.

Almacén de recetas:

  • Padre;
  • Huevo;
  • Plátano Stiglia;
  • Dos cucharadas de barba;
  • Un paquete de vainilla;
  • Sil;
  • Tsukor - quién se lo merece;
  • Roslinna oliya.

Metodo de cocinar:

Corta el plátano en trozos pequeños. Haga puré en una licuadora hasta que quede suave. Mezclar el puré de plátano con el queso, el calabacín, el huevo y la vainilla, echarle una pizca de sal. Mezclar nuevamente la mezcla en la licuadora. Ahora se hierve poco a poco, revolviendo constantemente la masa.

La masa queda ligeramente viscosa. Con una masa demasiado espesa, el sirniki saldrá firme.

Calentar el aceite de oliva en una sartén. Coloca las tartas pequeñas con una cuchara. Freír el lado de la piel hasta que esté dorado en una sartén. Sirva el sirniki con siru y el plátano con miel o rocíelo con azúcar en polvo.

Siria con fechas

Ingredientes:

  • 300 g de siru,
  • 100 g de dátiles sin borlas,
  • 1 cucharadita de cucru,
  • 100-150 g de boroshna,
  • 1 huevo,
  • sal,
  • 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

Lave los dátiles sin cepillos en agua tibia, luego vierta agua para que quede el hedor; cocine por 15 minutos|minutos|. Pasar los dátiles hervidos por una picadora de carne, agregar el zukor, mezclar, hervir nuevamente y enfriar.

Mezclar el queso puré con|iz| masa de fénix, agregar|añadir| harina|boroshno|, batir el huevo, sal| y mezclar bien.

Vierta la pasta de cuajada de queso en una trenza gruesa, córtela en trozos, hornéela en un borosh, presiónela para formar tortas redondas y cúbrala con grasa en una sartén por ambos lados.

Sirniki de chocolate

Los sirniki con sirope y cacao son dulces milagrosos para niños y adultos. El hedor resulta dulce y aromático, y ¿qué más se necesita para tomar una bebida colada y levantar el ánimo? Es muy fácil hacer almíbar con cacao, ¡pruébalo y verás!

  • Señor - 200-250 g;
  • Un par de cucharadas de boroshn;
  • Zukor - para disfrutar;
  • 1 huevo;
  • Polvo de cacao;
  • Roslinna oliya.

Receta de deliciosas y aromáticas tartas de queso en sartén con cacao:

Triturar el queso con el calabacín, agregar el huevo y mezclar. Hace calor y chocolate. Mezclar bien la masa. A la masa de tarta de queso se le da la forma y el tamaño requeridos. Calentamos el aceite en una sartén.

Enrollamos el syrniki en una sartén hasta que esté cocido por el lado de la piel. Vogon puede estar en el medio. Sirva los sirniki de chocolate con crema agria.

Receta de sirniki de patata picante

Requerido:

  • 500 g de patatas cocidas,
  • 400 g de sirope,
  • 150 g de boroshna de trigo,
  • 70 g de cucru,
  • 1-2 huevos,
  • 50 g de grosellas (dribnyh rodzinki),
  • grasa para lubricación,
  • sal,
  • ralladura de limón.

Cómo cocinar patatas sirniki en una sartén:

Antes de hervir las patatas, pelarlas, madurarlas y rallarlas. Agrega padre, barba y pepino a la masa de papa, rompe los huevos y agrega las especias como indica la receta. Si la masa es escasa, añadir|añadir| un poquito de barba o sémola.

Mezclar la masa con las grosellas. Descargar los cowbasks, cortarlos en rodajas finas, espolvorear con harina|boroshny| y cubrir con grasa caliente. Puedes espolvorearlos con calabacín y canela.

El sirniki se puede hacer sabroso reemplazando el calabacín y las grosellas con lubina dura cortada en cubitos o manteca de cerdo lubricada, sazonada con pimienta roja o negra molida.

Video: la mejor receta de syrniki en una sartén.

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