Engrase los pasteles con cerezas. Receta y preparación específica

Elija maravillosas recetas probadas de tartas de cerezas en el sitio web para los amantes de la cocina informal. Evaluación de variaciones de masas con levadura, sin levadura, galletas de mantequilla o masas en láminas. Prueba el relleno con cerezas frescas, congeladas o enlatadas. Aumenta el sabor de las bayas con aditivos aromáticos.

La combinación de cerezas y masa no priva a nadie de nada. Y no importa cómo se elija la masa. La masa de levadura quedará cremosa y suave, la de hojaldre, crujiente, la de mantequilla, dulce y deliciosa. La elección se limita al propio cocinero. Para que el jugo de cereza salga de manera eficiente y que el jugo de cereza no gotee durante el proceso de cocción, las bayas exprimidas deben sazonarse con una batidora para pasteles antes de moldearlas: almidón, leche en polvo, etc.

Cinco ingredientes que se utilizan con mayor frecuencia en las recetas de tarta de cerezas:

Receta cucaviana:
1. Descongelar el paquete de masa laminada por detrás.
2. Saca las borlas de la cereza. Agrega pepino a las bayas y déjalas reposar un rato.
3. Vierta el líquido.
4. Cubrir las cerezas con almidón. Remover.
5. Extienda la masa hasta formar una capa fina.
6. Cortar en cuadrados de tamaño aproximado.
7. Coloque el relleno de cereza en la mitad del cuadrado.
8. Cierra la boca con un tricutáneo.
9. Pellizca los bordes con cuidado.
10. Coloque las tartas en una hoja forrada con papel pergamino.
11. Pincelar con huevo.
12. Calentar a 200° hasta que se dore.

Cinco de las mejores recetas de tartas de cerezas:

Por favor Korisna:
. El relleno de cereza se puede complementar con canela, guisantes, rodzinki, cacao, chocolate y coñac.
. Para cubrir mejor la superficie de las tartas, mezcle la sartén con leche.
. Primero debes cubrir la masa para evitar que se enrolle no deseado.
. Para que la masa congelada no pierda su fuerza, es necesario descongelarla completamente en el estante inferior del frigorífico.

Si tienes miedo de acercarte al horno, pero quieres mimar a tus seres queridos con deliciosas tartas, fríelas en la freidora. En este material compartiremos contigo recetas de tartas de cerezas con mantequilla, que se basan en masa.

Pasteles de grasa con cerezas de masa de levadura - receta

Las tartas más ricas y esponjosas proceden de la propia masa de levadura, independientemente del método de cocción. Te presentamos otra versión de la base de masa de levadura, que se prepara con un mínimo de ingredientes.

Ingredientes:

  • Roslinna oliya - 20 ml;
  • agua – 440 ml;
  • Boroshno – 510 g;
  • levadura seca instantánea – 1 cucharadita;
  • cereza – 280 g;
  • Arena de pepino – 65 g;
  • melena de canela - 1/2 cucharadita.

Preparación

Calienta bien el agua hasta que esté realmente tibia; de lo contrario, la levadura morirá debido a la alta temperatura. Moler un poco de pulpa en el agua y remover la levadura. Retirar la levadura del fuego durante 10 minutos y quitar la espuma de la parte superior de la levadura. Después de pasar la harina por un colador, haga un “pozo” en el centro de la taza de frijoles, vierta aceite en la levadura, amase la masa y viértala para repetir. Dividir la masa en porciones, enrollar o aplanar la piel con las manos, colocar en el centro de un bol con las cerezas peladas, la ralladura y la canela, y luego pellizcar los bordes. Calentar el aceite y untar las tartas hasta que se doren.

Ingredientes:

Para la prueba:

  • Boroshno – 175 g;
  • Arena de pepino – 25 g;
  • - 115 gramos;
  • Roslinna oliya - 55 g;
  • - 55 frotar.

Para rellenar:

  • cerezas peladas - 3 cucharadas;
  • Arena de pepino – 135 g;
  • mantequilla vershkova - 10 g;
  • jugo de limón – 15 ml;
  • almidón – 5 g;
  • extracto de vainilla – 1/2 cucharadita.

Preparación

Primero prepara el relleno de cereza, dejando enfriar los restos durante una hora. Coma las cerezas con jugo de limón y jugo de limón en una cacerola, espere hasta que se escurran las bayas y luego agregue un poco de mantequilla y almidón. Para obtener un aroma a cereza, puedes agregar una gota de extracto de vainilla. Cuando el jugo de bayas se haya espesado, retire la cacerola del fuego y enfríe bien.

Amasar una masa sencilla, combinando el aceite con kéfir y zukr, y luego agregar la mezcla. Aplana y divide la masa, coloca una cucharada de relleno de cereza en el centro de la base y luego sella los bordes. Cocine los pasteles de cerezas con mantequilla y kéfir hasta que se doren.

Cuando llega la temporada de verano y llega la hora de las bayas, una de las hierbas más populares son las tartas de cerezas. Esta opción de cocción depende de la preparación de la masa y del relleno espeso. Aquí os dejamos algunos trucos que os ayudarán a protegeros del virus.

¿Cómo hacer tartas de cerezas?

Para hacer tartas de cerezas, sigue estas sencillas reglas.

  1. Las tartas se cuecen a fuego lento en un horno, en una multicocina o se pueden cocinar en una sartén.
  2. Un ingrediente importante es el relleno de cerezas para tartas. Lavar bien las bayas y quitarles los tallos.
  3. Para que no quede acidez y sin que el jugo se desborde, se secan las cerezas con ralladura y se escurren.
  4. Una vez cocida en el horno se prepara la masa de levadura. Antes de hornear, unte las piezas con huevo batido.

Tartas de cerezas en una sartén con kéfir.


Una receta muy sencilla de preparar, que te ayudará a engrasar las tartas de cerezas. Esto se debe al hecho de que no es necesario revolver la levadura, la masa se prepara con kéfir. Es necesario lubricar inmediatamente para que el jugo de cereza no se moje. Después de engrasar las tartas en una sartén, colócalas en una bandeja para servir para quitarles la grasa.

Ingredientes:

  • kéfir – 500 ml;
  • tsukor – 2 cucharadas. l.;
  • huevos – 2 piezas.;
  • Boroshno - 700 g;
  • refresco - 2 cucharaditas;
  • cereza – 800 g;
  • tsukor – 100 g;
  • sal.

Preparación

  1. Agregue kéfir al boro. Agregue el huevo, la sal, el calabacín y la soda, mezcle. Haz un lote.
  2. Cortar la masa en trozos.
  3. Ablanda la piel de las galletas de mantequilla y coloca una cereza en el centro, espolvorea con zukr. Aprieta los bordes.
  4. Engrase las tartas de cerezas en una sartén por ambos lados.

Masa con cerezas y masa de levadura.


Incluso en el momento más difícil de preparación, se preparan pasteles con cerezas en el horno, elaborados con masa de levadura tradicional. Esto se debe al hecho de que puede aumentar varias veces. La cantidad restante se añade cuando se coloca el bizcocho sobre la hoja. El resultado es una hierba apetecible, jugosa y rosada.

Ingredientes:

  • leche - 1,5 botellas;
  • levadura fresca – 50 g;
  • tsukor – 150 g;
  • huevo – 3 piezas.;
  • mantequilla Vershkova – 120 g;
  • Boroshno - 4 botellas;
  • cereza – 700 g;
  • Oliya – 1 cucharada. l.

Preparación

  1. Mientras está caliente, agrega la cuajada y la levadura a la leche, revuelve, agrega la mitad de la barba y vuelve a mezclar. Deja la masa para 20 piezas.
  2. Agregue el zukor, la mantequilla derretida, la margarina y 2 huevos a la masa y mezcle.
  3. Poco a poco vamos añadiendo lo que sobra y amasamos la masa. Colocar en un lugar cálido durante 1,5 años.
  4. Si la masa sube, es necesario colgarla y observar el próximo aumento. Luego divídelo en pedazos.
  5. Formar tartas con cerezas.
  6. Coloque las tartas, con la costura hacia abajo, en una hoja y úntelas con huevo. Disfruta de las buenas noticias.

Tartas de hojas con cerezas


Si el frigorífico dispone de los preparativos necesarios, podrás preparar rápidamente una deliciosa repostería casera. Una excelente opción serían las tartas de cerezas hechas con masa laminada. El hedor saldrá increíblemente sabroso, con una corteza dorada y crujiente. La ventaja de esta hierba es que cuesta menos tiempo que la hierba de levadura.

Ingredientes:

  • masa de hojas – 500 g;
  • cereza – 200 g;
  • tsukor – 2 cucharadas. l.;
  • almidón – 1 cucharada. l.;
  • huevo – 1 ud.

Preparación

  1. Haga puré las cerezas y mézclelas con maicena y almidón.
  2. Estirar la masa hasta que tenga un grosor de 3 mm y cortarla en cuadritos. Agrega el relleno y forma trikulets.
  3. Cubrir la decoración con papel y colocar las tartas con láminas de cerezas.
  4. Dejar en un lugar cálido durante 20 minutos y luego pintar con huevo.
  5. Coloca la deco en el horno a 210 grados, hornea las tartas por 5 minutos. Luego reduce la temperatura a 180 grados y continúa horneando durante 20 minutos.

Engrasar pasteles de cerezas con masa de levadura.


Otra opción de preparación increíblemente sencilla son las tartas de cerezas en una sartén. Si haces masa con levadura, el olor saldrá delicioso y el relleno definitivamente no goteará. Engrasa la sartén a fuego medio hasta que se dore por ambos lados. Como resultado, la cosecha será rica y cosechable.

Ingredientes:

  • Boroshno - 600 g;
  • Levadura seca – 1 cucharada. l.;
  • leche - 1 botella;
  • tsukor – 2 cucharadas. l.;
  • huevo – 2 piezas.;
  • sal - 1 cucharadita;
  • margarina - 100 g;
  • vanilina;
  • cereza – 500 g;
  • tsukor – 250 g;
  • almidón - 3 cucharadas. l.;
  • Sonyashnikova Oliya.

Preparación

  1. La levadura se mezcla con|iz| harina|boroshny|, agregar|añadir| sal|sal|, canela y vainillina.
  2. Calienta la leche y viértela en la masa.
  3. Agregue los huevos y la margarina blanda a la masa, mezcle. Colóquelo en un lugar cálido durante un año.
  4. Mezclar la masa en una pequeña cantidad, dividir en trozos.
  5. Mezclar el calabacín y el almidón.
  6. Forma las tartas. Engrasar en una sartén por ambos lados.

Canciones de tartas con cerezas.


Las personas que completan el ayuno pueden preparar tartas de cerezas con agua. Esta receta incluye una variedad de productos de cocina. La cantidad de calabacín se puede variar a su discreción, dependiendo del principio que le dé la ventaja al maestro: malta o acidez.

Ingredientes:

  • Boroshno - 900 g;
  • levadura – 10 g;
  • agua – 600 ml;
  • tsukor – 50 g;
  • Roslinna oliya – 100 ml;
  • sal.

Preparación

  1. Disuelva la levadura en agua tibia. Agregue zukor y sal, mezcle.
  2. Tener harina|boroshno| Agrega la mezcla, agrega la mantequilla, amasa la masa y deja reposar 1 año.
  3. Dar forma con las cerezas y meter al horno a 180 grados durante 15 minutos.

Masa de mantequilla con cerezas


Esta hierba realmente puede considerarse una obra maestra culinaria y su versión se utiliza para las tartas de cerezas. La combinación de estos dos componentes crea un sabor increíble. Es absolutamente necesario ajustar la consistencia de la masa y el relleno para que el jugo de cereza no hierva durante el proceso de horneado y el jugo de cereza quede jugoso.

Ingredientes:

  • Boroshno - 400 g;
  • Oliya – 300 g;
  • masticadores – 2 piezas;
  • huevo – 1 pieza;
  • Pepino en polvo – 50 g;
  • sal;
  • cereza – 300 g.

Preparación

  1. Mezclar bien y vigorosamente.
  2. Licue Olya con una licuadora y agregue hasta que se seque. Introduce las remolachas de una en una.
  3. Muele la masa hasta que quede suave.
  4. Formar tartas, untar con huevo. Pite el perfume del povgodin.

Tartas con cerezas y queso


Muy populares en la temporada de verano son los pasteles de cerezas, que se cubren con queso. Este componente se selecciona según las necesidades individuales y puede contener un alto contenido de grasa. Cuando los pasteles llegan a su etapa final, el hedor comienza a oler a azúcar en polvo.

Ingredientes:

  • Boroshno - 3 botellas;
  • masticadores – 4 piezas;
  • tsukor – 200 g;
  • Oliya – 120 g;
  • leche - 1 botella;
  • sal - ½ cucharadita;
  • levadura – 10 g;
  • syre – 500 g;
  • cereza – 400 g;
  • mantequilla vershkova – 30 g;
  • Oliya Vershkova – 50 g.

Preparación

  1. Mezclar la levadura con los frijoles, agregar los frijoles, el zukor, el aceite de oliva, la leche y la sal.
  2. Mezclar la mezcla y dejar en un lugar cálido durante 1 año.
  3. Agregue 2 zhovtki, almidón, zukor, la mitad del aceite superior|mastila|, mezcle.
  4. Dejar reposar hasta que suba la masa, dividirla en trozos y hacer tartas, dejar en un lugar cálido durante 20 minutos.
  5. Deliciosas tartas de cerezas al horno durante 25 minutos|.

Tartas de lavash con cerezas


Como la señora tiene un día festivo para complacer a sus seres queridos con una comida deliciosa, preparemos nuestro tipo de kuruch, puedes hacerlo con cerezas. Esta receta es extremadamente original, con la adición de un componente tan inusual como el pan de pita. Otra cosa importante es la disponibilidad de productos.

Ingredientes:

  • cerezas – 250 g;
  • pan de pita – 1 arkush;
  • canela - 0,25 cucharaditas;
  • zukor de vainilla - 0,5 cucharaditas;
  • Oliya sonyashnikova – 3 cucharadas. l.;
  • almidón - 0,5 cucharaditas.

Preparación

  1. Mezcle las cerezas con almidón, zukr y canela.
  2. Cortar el pan de pita en 4 trozos, agregar el relleno y encender.
  3. Engrasar los trozos en una sartén por ambos lados.

Tartas de cereza abiertas


Aún más original es la receta de tartas con cerezas al horno, en la que se ve el relleno en la parte superior del hojaldre, que se llama “fruta”. Este método de preparación ayudará a añadir nuevas notas a la salsa tradicional básica, que es compatible con un relleno de crema agria especial.

Ingredientes:

  • leche – 0,5 litros;
  • huevo – 4 piezas.;
  • mantequilla Vershkova – 250 g;
  • Oliya Roslinna – 3 cucharadas. l.;
  • tsukor – 1 botella;
  • levadura viva – 70 g;
  • sal - 1 cucharadita;
  • boro - 1 kg;
  • cereza – 300 g.

Para rellenar:

  • huevo – 1 pieza;
  • crema agria – 2 cucharadas. l.;
  • Pepino en polvo – 1 cucharada. l.;
  • almidón – 1 cucharadita.

Preparación

  1. Mezclar bien con|iz| calentar con aceite.
  2. Mezcle la levadura con 2 cucharadas. l. tsukru. Rómpelos con leche tibia.
  3. Zukor, que perdió sus óvulos.
  4. Enfrentémonos unos a otros y volvamos a estar bien juntos.
  5. Agrega aceite, cuelga todo por 15 minutos.
  6. Deja la masa durante 1,5 años. Los abrazos y las citas volverán a surgir.
  7. Forme las tortas con los bordes exteriores doblados hacia adentro, coloque la cereza en el medio.
  8. Licue los ingredientes del relleno con una licuadora y vierta en el medio de los pasteles.
  9. Vipikati z|iz| cerezas en el horno durante 20 minutos|minutos|.

Tartas de cerezas en multicocina


Puedes preparar tartas saladas con cerezas y simplemente simplificar el proceso utilizando un producto doméstico. La multicocina vendrá al rescate de los caballeros ocupados, pero es posible que no sea necesario que el dispositivo siga el proceso, es importante configurar correctamente el modo requerido. Strava se puede obtener en forma de pastel de salsa o de verduras en porciones.

Los pasteles grasos con cerezas son apropiados para niños mayores. Se pueden preparar con frutos rojos frescos o congelados. Lea recetas de whisky de regaliz en nuestro artículo y deleite a sus familiares y amigos con obras maestras culinarias.

Hojaldre con grasa de cereza (sobre kéfir)

En plena temporada de frutos rojos, la piel del caballero se humedece para deleitar a sus seres queridos con una deliciosa bebida. Prepare para sus seres queridos pasteles con grasa de cereza (con kéfir) siga la receta.

  1. Agrega 30 g de levadura comprimida y colócala en un bol. Agrega dos cucharadas de agua, una cucharada de canela, una pizca de sal y mezcla todo bien.
  2. En una cacerola pequeña, vierte una botella de kéfir y calienta un poco en la estufa.
  3. Agregue kéfir caliente a un recipiente con levadura y luego tamice tres botellas de remolacha blanca.
  4. Amasar la masa elástica, cubrir con una toalla y colocar sobre la superficie en un lugar cálido.
  5. Lavar las cerezas, desechar el pincel y, si es necesario, exprimir el jugo.
  6. Dividir la masa en trozos pequeños y darles forma de tartas.
  7. Coloca una cucharada de frutos rojos sobre la piel y espolvorea con el calabacín. Pellizca los bordes de la masa, dándole al pastel una forma ovalada.

Calienta una sartén, vierte aceite de oliva y unta las tartas hasta que estén listas. Coloque los garbanzos terminados en un plato y sírvalo en la mesa.

Masa con cerezas y levadura.

  1. Mezclar 600 g de barba de trigo con una cucharada de levadura seca, dos cucharadas de zukru, sill y una pequeña cantidad de vainillina.
  2. Vierta una botella de leche tibia en el boro. Agrega dos huevos de gallina y 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  3. Mezcle bien todos los ingredientes y luego amase con las manos. Cuando estés listo para colocar la masa en un bol, cúbrela con la comida y déjala en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
  4. Procesar 500 g de cerezas frescas o congeladas, quitarles los tallos o exprimir el jugo.
  5. Mezclar vigorosamente 250 g de zukru y tres cucharadas de almidón.
  6. Divida la masa terminada en trozos (de unos 100 gramos cada uno) y haga pasteles con ellos.
  7. Coloca las bayas en el centro de la piel, espolvoréalas con regaliz y pellizca los bordes por la mitad.
  8. Calentar la sartén, verter en ella un poco de aceite de oliva y colocar las preparaciones.

Tartas de grasa con relleno de cerezas

¡A quién no le gustan las tartas de cerezas untadas en una sartén! Este suele ser el caso y puedes prepararlo en todo el mundo con bayas frescas o congeladas. La receta se ve así.

  1. Tamizar 250 g de remolacha en un recipiente aparte, añadir 30 g de mantequilla derretida, un huevo, una pizca de sal y bicarbonato de sodio y una cucharadita de calabacín.
  2. Amasar la masa con los productos preparados, cubrirla con una fuente de servir y dejar reposar.
  3. Separar 400 g de cerezas, quitarles los tallos, añadir dos cucharadas de ralladura a las bayas y reservar durante un año. Cuando llegue el momento para mí, enójate conmigo.
  4. Estirar la masa hasta formar una capa fina, cortarla en cuadrados (8 x 8 cm) y colocar una cucharada de relleno de frutos rojos en el centro de la masa.
  5. Dobla las piezas en diagonal y pellizca los bordes.
  6. Engrase las tartas fritas por ambos lados. Si tienen un tono dorado, colócalas en una fuente para servir y deja escurrir el aceite.

Antes de servir, enfríe las tartas de cerezas untadas con mantequilla y luego transfiéralas a un plato y decórelas con canela en polvo.

Tartas de cerezas sin levadura

Esta fragante hierba de regaliz se convertirá en la favorita no solo de los niños sino también de los adultos. Su mayor ventaja es que no dedicas tanto tiempo a cocinar. La receta de tartas de cerezas con mantequilla es sencilla.

  1. Vierta 400 ml de kéfir en un recipiente hondo, rompa dos huevos, agregue dos cucharadas de aceite de romero, sal y 80 gramos de calabacín.
  2. Tamiza con cuidado 750 g de barba y mézclalos con una pequeña cantidad de refresco.
  3. Come tus quejas y mézclalas hasta formar una masa.
  4. Lavar y separar 800 g de cerezas sin tallo. Tamizarlos con el pepino y mezclar.
  5. Forme pasteles con la masa y el relleno y luego cúbralos con aceite hasta que estén listos.

Tartas de cereza hechas con masa de hojaldre

La mayoría de los gobiernos de nuestra región han apreciado desde hace mucho tiempo la superioridad de preparar pasteles a partir de masa laminada ya preparada. Las tartas quedan ligeras y sabrosas, y la hora dedicada a cocinarlas es mucho menor. Por eso, te presentamos una receta de tartas untadas con mantequilla y cerezas a partir de masa laminada.

  1. Procesar y añadir ralladura a 500 g de cerezas.
  2. Descongela la masa en una capa fina.
  3. Córtelo en cuadrados nuevos. Colocar una cucharada de relleno en la mitad de la piel, broncear los bordes y pellizcar. Debes producir espacios en blanco de forma rectangular.
  4. Calienta el aceite en una sartén y engrasa las tartas hasta que estén listas.

Si es necesario, coloque las rodajas en un plato para servir para quitar el aceite. Los pasteles untados con cerezas quedarán deliciosos tanto fríos como calientes.

A continuación se muestra una receta sencilla para preparar galletas (rellenas de cerezas) y algunas recetas de bollos rellenos de cerezas. Y, por supuesto, los amantes de las tortas en láminas untadas en sartén. Las tartas proteicas, untadas y de hojas tienen un alto contenido calórico, por lo que dan prioridad a las galletas horneadas.

INGREDIENTES

Para rellenar:

  1. Cereza – 0,5 kg;
  2. Arena de pepino – 6 cucharadas. yo;
  3. Almidón - 2 cucharadas. l.

Para la prueba:

  • Leche horneada – 0,25 l;
  • Arena de pepino – 4 cucharadas. yo;
  • Huevos – 2 piezas;
  • Levadura prensada – 25 g;
  • Sil – 0,5 cucharaditas;
  • Roslinna Oliya - 2/3;
  • Boroshno – 3 cucharadas. (Más 2 cucharadas para la masa);
  • Zhovtok.

PIES DE CEREZAS KROKOWA

El relleno es muy fácil de preparar. Debes descongelar las cerezas y agregar bayas frescas al pincel. Coloca todos los ingredientes en una cacerola y prende fuego. Remueve la mezcla para evitar que la pulpa se desintegre. Cocine hasta que el relleno esté espeso. Tan pronto como se acabe, debes limpiar la estufa y comenzar a hacer masa.

Cómo preparar pasteles:

  1. El primer paso es hacer la masa. Para ello, beba leche, 4 cucharadas. l., boro 6 cucharadas. l. y levadura. Todos los requisitos deben mezclarse bien y dejarse en el suelo debajo de una toalla.
  2. Luego hay que batir los huevos con sal. Y pasados ​​unos minutos, come el vapor, añadiendo todo el aceite hasta que se mezcle. A continuación, debes combinar todo bien lentamente y comenzar a mezclar la masa de levadura.
  3. La masa hay que amasarla con cuidado, pero no demasiado apretada ni atascada, como parecen pensar nuestras abuelas. En cuanto la masa deje de pegarse a tus manos, estará lista. Realmente necesitas atornillarlo con una toalla durante un cuarto de año.
  4. Una vez que la masa esté lista, divídela en porciones, en 25 bolas. No hay nada de malo en que las bolsas de pedacitos se deshagan debido a su tamaño. Las bolsas deben acortarse durante 10 minutos, según su preferencia.
  5. Ahora necesitas comenzar a moldear el pastel de piel. Debes colocar el relleno, aproximadamente 6-7 bayas, sobre la masa para que las tartas se puedan cerrar fácilmente.
  6. Los pasteles deben colocarse en una bandeja, primero cubierta con papel para hornear.
  7. Como todos los pasteles en su lugar, es necesario cubrirlos finamente con huevo batido y meterlos en el horno. La temperatura del horno es de 220 grados. Huele las tartas perfumadas hasta que el hedor se ponga rojo y parezca apetitoso. Sabroso.

BOLLOS DE CEREZA CON SABOR A LEVADURA: DELICIOSOS Y A CORRY

Para preparar bollos, es necesario preparar los siguientes productos:

  1. Cereza – 0,2 kg.
  2. Boroshno – 3-4 botellas.
  3. Levadura activa – 10 gramos.
  4. Arena de pepino – 100 gramos.
  5. Sil – 0,5 cucharaditas.
  6. Agua – 0,2 litros.
  7. Roslinna oliya - 50 ml.

Preparación:

  1. En primer lugar, debemos remover la levadura seca en agua tibia. Cuantas levaduras se activan ante la necesidad de tamizar bien.
  2. Al sumish se le debe agregar zukor, sal y aceite.
  3. Luego amase bien la masa.
  4. Dejar reposar la masa durante un año tapada con una toalla. Durante esta hora la masa subirá y se volverá más suave y rica.
  5. La masa terminada debe dividirse en porciones para bollos.
  6. Ahora necesitas llenar los bollos. Para lo cual puedes utilizar tanto cerezas frescas como bayas congeladas.
  7. Es necesario agregar una rodaja de cerezas a la piel de la masa y espolvorear con pulpa. Si les das jugo a las bayas, es mejor quitárselas.
  8. Una vez colocado el relleno sobre los bollos, ciérralos y colócalos sobre la deco, primero untado con mantequilla. Es necesario cubrir la parte superior con clara de huevo.
  9. Coloca la deco en el horno a 200 grados. Los bollos se cocinan hasta que estén dorados.

Cabe destacar que las cerezas se pueden deshuesar tanto frescas como congeladas, por lo que puedes preparar tartas saladas en cualquier momento, si tu alma lo desea.

gastrogurú 2017