¿Cómo y durante cuánto tiempo se cocina la compota de bayas congeladas? Cómo cocinar compota de bayas congeladas: proporciones y horas para hervir compota congelada.

En la otra mitad del verano, al mismo tiempo recolectamos bayas y frutas para poder cocinar inmediatamente las más deliciosas. Es cierto que tales compotas, hechas con regalos frescos de la naturaleza y un tesoro regular de vitaminas, no coincidían con ninguna bebida comercial de frutas y bayas, como parecían.

Es una lástima que las compotas caseras preparadas durante la temporada hiervan rápidamente. Bueno, ¡vamos, que está muy rico! Y es bueno que quieras guardar un par de frascos de tu bebida aromática de frutos rojos para la nueva mesa.

Los señores de la casa hace tiempo que encontraron una salida a esta situación congelando el exceso de bayas y frutas frescas, con las que luego pueden preparar una bebida sabrosa. Solo necesita saber cómo cocinar una compota de bayas congeladas de tal manera que el producto fresco no afecte en modo alguno el sabor y la riqueza del vino.

Parece más sencillo: meter las bayas en una bolsa, meterlas en el congelador, sacarlas a la hora indicada y preparar un “elixir” vitamínico. Sin embargo, en este sentido, existe una recomendación baja que le permite no comprimir las bayas.

La gente sabe que las bayas congeladas no tienen una corteza especial; todos los elementos de la corteza y las sabrosas bayas nunca se “congelan”. No tan. La obscenidad: asegúrese de que se conserve adecuadamente en el frío.

Las bayas y frutas más potentes se conservan congeladas a una temperatura de -40 grados. Dado que dicho congelador está lejos de estar en un armario, puede congelarlo con éxito en la sección del congelador del refrigerador. Slide, sin embargo, es de la opinión más baja:

  • no se congelarán bayas frescas;
  • ya no se recomienda que las frutas que hayan permanecido durante varios días al aire libre o en el refrigerador se sometan a este procedimiento;
  • Antes de congelar, pele las bayas de los tallos, tallos y hojas;
  • Las bayas comprimidas no se pueden congelar en absoluto;
  • Antes de colocarlas en el congelador, las bayas deben enjuagarse y secarse bien;
  • las bayas de piel gruesa, como grosellas negras, guisantes, etc., se pueden congelar dividiéndolas en bolsas; Es mejor guardar otras bayas en recipientes de plástico, colocados en bolas. Remojar la bola de piel con una pequeña cantidad de tsukru;
  • No se recomienda congelar las bayas exprimidas (uvas, grosellas blancas y rojas), ya que después de descongelarlas sus sabrosas frutas caen bruscamente y su hedor se vuelve fresco. La mejor forma de conservar la fruta es hacerla inmediatamente puré y colocarla en el congelador, remojándola primero en el pepino.

Entonces, se decidió hacer una compota a partir de estas bayas, que se conservaron en un recipiente congelado durante varios meses.

¿Necesitas descongelarlos? No, no es necesario en absoluto, y el procedimiento para preparar una compota sabrosa y aromática lleva bastantes horas.

Echemos un vistazo a algunos momentos importantes de inmediato.

Los utensilios en los que planeas cocinar la bebida de bayas juegan un papel importante. No es posible oxidar las cacerolas de aluminio, ya que los fragmentos de ácido hídrico entrarán en contacto con el metal caliente, especialmente durante la ebullición. La mejor opción es una cacerola esmaltada.

Antes de descongelar las bayas, deje que el jugo se aclare y la cantidad de vitaminas a consumir.

La hora de elaboración de la cerveza no es culpable de sobrevisualizar 5 hvilins. De lo contrario, todas las bayas marrones se hervirán y la compota se convertirá en agua fermentada.

Hay muchas recetas de compota de frutos rojos casera y muchas recetas nuevas de compotas con frutos rojos salados originales.

Pero puedes utilizar una receta de bebida de frutos rojos con cerezas y limón, por 0,5 kg de frutos rojos.

Cereza con limón

Llena una cacerola de 5 litros con agua aproximadamente al 60%, lleva el agua a ebullición y reduce el fuego. Hiervo agua, agrego arena de cereza (1 botella) y espero a que se destruya por completo. Después de lo cual se exprime todo el jugo en la sartén y se dejan caer las bayas congeladas. Solo necesitas cocinar 1-2 pollos, pero puedes hacerlo sin hervirlos. El fuego se mezcla inmediatamente y se infunde debajo de la tapa durante 1 año. Compota aromática original preparada. Antes de hablar, puedes sustituir el limón por ralladura de naranja. Surge una bebida muy picante.

El sabor de las bayas, incluidas las congeladas, combina bien con el sabor de diversas especias y hierbas de menta. Como ejemplo, puede crear una receta para preparar compota de frutos rojos con canela y menta añadidas. Antes de hablar, la menta también se puede congelar.

Bebida de frutos rojos con canela y menta.

Prepare 100-150 g de menta en una cacerola con agua hirviendo durante 10-15 minutos. Sal con abundante té de hierbas de menta. A continuación, pon la cacerola a fuego medio y vierte en el “té” 500 g de frutos rojos congelados (frambuesas, avellanas, cerezas, grosellas, a tu gusto), una botella de pulpa y una pizca de canela. Cocine por no más de 5 hvilins. Luego debes dejar enfriar la compota terminada, colar y servir. Puedes cambiar un poco los ingredientes y no perderás la misma variedad de frutos rojos (o frutos rojos variados), sino también hierbas aromáticas. Por ejemplo, en lugar de canela, puedes sustituirla por melisa, tomillo (tomillo) o la madre. Todas estas hierbas añaden un poco de sabor picante a la compota de frutos rojos.

Lo más importante es que el proceso de preparación de compota a partir de bayas congeladas es tan simple que lo pueden realizar maestros de mazorcas caseros. Al mismo tiempo, ¡una compota así en la mesa navideña es una bebida de postre milagrosa y deliciosa cuando llega el momento de la fatalidad!

MT "Rud"

Te presentamos una serie de recetas sencillas para preparar compotas.

Napoí

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Preparación

Etapa No. 1

Preparar una cacerola de unos 5 litros de volumen (detrás de los frascos utilizar recipientes más pequeños, asegurar las proporciones de los ingredientes), llenar 2/3 con agua y llevar a ebullición. A continuación, toma medio limón y exprime el jugo.

Etapa No. 2

Vierta la cantidad necesaria de agua en la cacerola, agregue el calabacín y deje hervir.

Etapa No. 3

Tome bayas congeladas: medias bayas, cerezas, grosellas negras y crema agria. Para preparar la compota no es necesario congelar primero las frutas, de lo contrario perderán mucho jugo. Luego ponga todas las bayas en agua congelada y hierva agua. Espera hasta que el agua empiece a hervir. Vuelva a encender el fuego y cocine la compota por más de 5 minutos.

Etapa No. 4

Enciende el fuego, tapa la sartén con una tapa y colócala en el borde del fuego. Deje reposar la compota para un día más. De esta forma quedará más rico y fragante. Ahora la compota se puede procesar, verter en un bol y enfriar.

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almacenes


Preparación

Etapa No. 1

Para la mazorca, prepare almíbar con el calabacín añadido. ¿Por qué coger una cacerola grande y poner en ella todo el zukor? Por favor, no me regañes porque la potencia es muy alta, ten en cuenta que estás preparando el almíbar de cereza dulce. Después se vierte agua por encima y se vierte al fuego hasta que hierva. Para asegurarse de que la calabaza termine de cocinarse, ajuste el fuego a menos de medio y revuelva la mezcla constantemente.

Etapa No. 2

Una vez que el agua haya hervido, coger las bayas congeladas y añadir|añadir| Incorpora suavemente el almíbar. Después, crear menos fuego y tapar la cacerola con una tapa (si no, no demasiado). Cocine la compota durante unos 10-12 minutos.

Etapa No. 3

20 khvilin Cena fácil

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Preparación

Etapa No. 1

Prepare la menta con agua hervida (no con eneldo, sino con agua, la temperatura es de 80 a 90 grados), déjela reposar. En este momento, coloque las bayas congeladas en un recipiente limpio, después de descongelarlas parcialmente (5-10 minutos), cocínelas con cuidado en té de menta.

Etapa No. 2

Después de añadir el calabacín y la canela, cocine la refrescante compota durante 7-10 minutos a fuego lento (el tiempo de cocción se puede ampliar si es necesario; tenga cuidado de disolver las bayas en el agua de menta).

Esperamos que estas sencillas recetas se conviertan en una base deliciosa para sus experimentos. Bienvenido al “producto compota” y buena salud para tu familia. ¡Prepárate para la satisfacción!

receta en polvo con foto

Para disfrutar de infusiones aromáticas en invierno, será necesario tamizar la fruta y preparar la cantidad necesaria de bayas y frutas de temporada. Casi cualquier cosa se puede congelar, pero después de descongelar los trozos se pierde su apariencia estética. Si se guarda la corteza de las bayas, todas las vitaminas se perderán de ese almacén. Así que, dado que tus lotes se reponen con dichas reservas, te animamos a que prepares hoy una compota muy aromática. Como base tomamos sunitsa, frambuesas, ozhinis, grosellas, media baya y ciruelas, y también agregamos algunas bayas de viburnum. En cuanto a las especias, damos preferencia al anís estrellado picante y a las ramas de canela. Para darle más sabor, agregue un puñado de hojas secas de menta.

almacenes

  • bayas congeladas – 180-190 g
  • viburno – 50 g
  • limón - 3-4 rodajas
  • canela – 2 ramitas
  • anís estrellado – 2 estrellas
  • menta seca – 1-2 hojas
  • miel - 4 cucharadas. l.
  • agua – 1,8-1,9 litros.

Cómo cocinar compota de bayas congeladas.

1. Escarcha las bayas previamente. Sácalos del congelador, colócalos en el estante del refrigerador, vierte sobre las bayas, esta es una forma suave de descongelar. Por supuesto, no es obligatorio completar dicho juego usted mismo, puede cambiarlo más tarde agregando estas u otras bayas, o puede aromatizar su bebida con frutas frescas de temporada o frutos secos. Ahora, transfiera las bayas a la cacerola antes de ir al servicio.

2. Lavar el limón, espolvorear con eneldo y secar con un paño para servir. Pica y agrega 3-4 rodajas de cítricos a la sartén.

3. Vierta una pequeña cantidad de agua limpia.

4. Agregue inmediatamente las ramas de canela, el anís estrellado y la menta seca.

5. En un recipiente, agregue una pequeña cantidad de bayas de viburnum.

6. Junto con el jugo, agrega el viburnum a la cacerola. Coloca la olla a fuego lento, durante unos 15 minutos la compota empezará a hervir. Tan pronto como empiece a hervir, avivar el fuego, hervir la cacerola, verter la bebida un rato.

7. Filtrar las bayas hervidas.

8. Agregue miel a una bebida de bayas pura y aromática y revuelva hasta que quede suave.

9. Vierte la compota en un tarro de cristal y guárdala en el frigorífico.

¡Delicioso!

Por favor tomen nota señores

1. Hasta la categoría de los más meticulosos, los caballeros entran en la fila y ya están ocupados. El hedor es importante, pero es una tarea laboriosa: hay que cepillar las pequeñas bayas que están atrapadas en la malla, luego coserlas con un palillo, luego frotarlas y limpiar el lugar. A las propias mujeres se les ocurrió una forma ingeniosa de preparar la compota: ponen las frutas en una gasa, las atan como si fueran una bolsa, y luego sacan la masa hervida de la bebida terminada inmediatamente del paño y la tiran. El sabor, el color y la corteza están preservados por el mundo.

2. Puedes aumentar la cantidad de hojas de menta especificada en la receta. Es hora de descubrir que ésta no es sólo una cultura rica, deliciosa y refrescante, sino también medicinal. Si coloca de 10 a 15 láminas grandes de agua en el volumen de agua indicado, los pacientes hipotensos tendrán dolor de cabeza, por lo que su tensión disminuirá brusca y notablemente. Además, la planta provoca somnolencia. Todo lo dicho se reduce a la limonada que también da sabor a las bebidas.

3. Nunca pongas miel demasiado caliente, y más aún en compota caliente: te quedarás sin malta y el poder del mundo desaparecerá inevitablemente. Agregue lo que sea necesario al campo helado. La pechuga de miel espesa se disolverá por completo, pero seguirá igual.

La compota, una infusión elaborada con bayas congeladas, es una de las bebidas más deliciosas y afrutadas. Congelar frutas es un método de preparación sencillo que no requiere ingredientes adicionales y además conserva casi todas las vitaminas y nutrientes. Beber especialmente antes del invierno si el organismo necesita un complejo vitamínico. Para preparar compota no necesitas conocimientos culinarios avanzados, basta con seleccionar los ingredientes y el volumen correctamente.

Reglas para preparar compota.

Hay varias opciones sobre cómo preparar la bebida correctamente. Los ingredientes principales incluyen bayas como avellanas, frambuesas, cerezas, chornitsa, cerezas, sunitsa, grullas y grosellas. La adición adicional de varias frutas creará un sabor más rico y único. La compota con bayas tarda entre 10 y 15 minutos en prepararse durante una hora y no requiere ebullición adicional.

Se pueden cortar las bayas y la tecnología de preparación, que transmite las siguientes características:

  • Cuando hierva con frambuesas, espino amarillo, la mitad y otras bayas con piel suave, hierva nuevamente por no más de 5 bayas;
  • Coloque las frutas en el almíbar de cúrcuma y hierva durante unos 5 minutos;
  • agregue agua fría y cocine durante 5-7 minutos después de hervir;
  • Los frutos se pueden colocar en agua sin congelar, o se pueden frotar las menudencias en un lugar cálido para liberar el hedor;
  • La proporción estándar de agua y cúrcuma es 2:1, para 1 litro de agua necesitas aproximadamente ½ botella de cúrcuma, puedes prepararla con agua o sin agregar cúrcuma, especialmente si la fruta en sí es rica en regaliz;
  • Para conservar todos los componentes marrones, las frutas se pueden verter con eneldo en un termo y dejar reposar durante unos 10 años;
  • Si la compota se prepara en una cacerola con un volumen de hasta 4 litros, el tiempo de ebullición debe fijarse en unos 15 minutos;
  • Las frutas con piel gruesa deben hervirse durante unos 10 a 12 minutos.

Es necesario hervir y cocinar la bebida exactamente a la hora indicada para que los ingredientes no se conviertan en papilla. El fuego puede estar apagado, pero la agitación será cuidadosa. Puedes consultar una variedad de recetas caseras con fotos para facilitar la cocina.

¿Cómo se pueden sustituir los ingredientes?

Los ingredientes de la compota se pueden variar, lo que realza el sabor. Puedes comer varias variedades de bayas y frutas, que se combinan armoniosamente y crean un sabor y aroma únicos. Las compotas elaboradas con las siguientes bayas tienen un color intenso y un aroma aromático:


Lo mejor es preparar las bebidas comiendo cerezas, grosellas negras o rojas, frambuesas, medias frambuesas, grosellas negras y otros ingredientes. Es importante seleccionar componentes que sean similares al grosor de la piel. Evitamos hervir algunas bayas mientras cocinamos en seco otras. La finalidad de la preparación no se puede conservar debido a que la fruta está congelada.

Para que tu bebida quede jugosa y dorada, es importante preparar adecuadamente la leche y los platos. Por el bien de la cocina avanzada, podemos ayudarle a ganar aún más dinero:

  • Para conservar al máximo la corteza de la fruta, es necesario agregarla después de hervir agua;
  • Es mejor no descongelar las bayas antes de enviarlas al agua, ya que cuando se escurre el jugo se desperdician algunas de las vitaminas, si las bayas aún están descongeladas no es necesario devolverlas al congelador, solo 5 minutos. antes del final de la preparación y sіk, habiéndose calmado;
  • La compota más deliciosa proviene de muchos tipos de frutas, incluidas las enlatadas;
  • Pasada la hora, una vez finalizada la cocción, es necesario desnatarla con una cuchara;
  • para cocinar, es mejor elegir recipientes esmaltados, incluido el aluminio, ya que el ácido hídrico reacciona con el metal y reduce el contenido de líquido;
  • Es mejor preparar la mezcla de bayas usted mismo mediante congelación o conservación, lavándolas y secándolas primero;
  • Antes de conservar la leche para el invierno, es necesario poner un poco de saliva de larva en el fondo del recipiente y las bayas, luego envolver todo el recipiente con el derramado para evitar la acumulación de hielo fresco;
  • Agrega sabor a tu bebida usando jugo de naranja o limón, extrayendo cítricos frescos, y también puedes rallar estas frutas;
  • Puedes añadir aroma utilizando una vaina de vainilla, una rama de canela o clavo seco.

Al preparar compota para niños, es mejor reemplazar el calabacín con miel vicorizada y agregarla después de enfriar. Para los gourmets y aquellos que aprecian el delicioso sabor, pueden agregar un poco de licor, vino tinto o coñac.

¿Cómo ganarse una copa y un trago rico?

Se puede preparar en cualquier momento, siempre que los ingredientes recién congelados se preparen con antelación. Antes de cocinarlos, no es necesario descongelarlos y se pueden sumergir inmediatamente en agua hirviendo. ¿Para quién necesitas?

  • cacerola grande, drushlyak, gasa para procesar;
  • 1,5 botellas de jugo de canela;
  • 2,5 litros de agua;
  • 0,5 kg de cualquier baya.

Puedes elegir un tipo de baya o agregar tantas frutas como quieras. El proceso de preparación consta de las siguientes etapas:

  1. Llene la cacerola con agua y déjela hervir.
  2. Bajar todos los ingredientes, llevar a ebullición, cambiar el fuego.
  3. Hervir 5 khvilins, revolver y cubrir la sartén con una costra.

Enfríe la bebida durante unos 40 minutos y luego cuele con una gasa. El contenido calórico de la compota de calabacín depende del tipo de bayas y frutas seleccionadas. Puedes obtener de 70 a 100 kcal.

Las recetas más populares de compota con frutos rojos.

Compota de frutas y frutos del jardín congelados.

Є recetas de carne con fotos y descripción detallada del proceso. ¿Cuál es mejor elegir? Todo se almacena para fines y beneficios salados especiales: mejorar la inmunidad, promover la inmunidad del cuerpo, reducir el vago, etc. Є una receta fácil que te permite preparar una deliciosa compota de frutos rojos. Para esto necesitarás:

  • 2,5 litros de agua;
  • 1 botella de tsukru;
  • 0,5 kg de grosellas, cerezas, avellanas y otras frutas.

Pasos para la preparación:

  1. Vierta agua en una cacerola esmaltada de 3 litros, hierva, agregue medio limón y una naranja, calabacín y bayas congeladas.
  2. Después de hervir, hierva 5 khvilins más a fuego lento, revuelva y cubra con una tapa.
  3. Deje reposar la cerveza y luego procese.

Compota de manzanas - receta pokokovy

Una compota muy sabrosa y de color marrón elaborada con bayas y frutas congeladas. La receta más popular con manzanas. Para esto necesitarás:

  • 200 g de rodaja de manzana;
  • 250 g de pulpa;
  • 250 g de bayas: avellanas, cerezas, frambuesas y grosellas;
  • 2 litros de agua.

Pasos para la preparación:


Las manzanas frescas añaden un sabor y aroma fresco de verano a tu bebida.

Compota de cerezas y grosellas congeladas

Compota muy aromática de cerezas y grosellas. El vino no sólo es rico en color, sino también rico en vitaminas. El yogo se puede cocinar en cualquier momento picando las preparaciones delanteras. El caldo de recetas incluye:

  • 2 litros de agua;
  • 0,5 botellas de cucru;
  • 1 botella de cerezas y grosellas negras.

Pasos para la preparación:

  1. Coloque una cacerola con agua a hervir y deje hervir, agregue el zukor.
  2. Tamizar las bayas, llevar a ebullición, apagar el fuego y hervir durante unos 2-3 khvilins.
  3. Dejar al menos 1 año, enfriar y colar.

Las bayas combinadas dan un agradable sabor agridulce, ideal para absorber el sprague.

Compota de mora y limón congelada

Una de las bebidas más populares e ideal para disfrutar de bebidas saladas de sabores brillantes es la compota de arándanos con limón. Puedes beberlo inmediatamente después de prepararlo o hacer preparativos para el invierno. Necesidad:

  • 100-150 g de hornitsa;
  • 1/3 de limón pequeño;
  • 100 g de cucru;
  • 1 litro de agua.

Pasos para la preparación:

  1. Lavar la mora, pelar el limón y quitarle el jugo.
  2. En una cacerola con agua que hierva, agregue el zukor y la cantidad necesaria de bayas.
  3. Vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante unos 2-3 minutos a fuego alto, agregue el jugo de limón.
  4. Dejar reposar, enfriar y procesar.

Para preparar las conservas para el invierno, prepara el almíbar en un cazo. Necesitas hervir el agua y agregar el zukor. Coloque el frasco pasteurizado con té negro y vierta 1 cucharada de jugo de limón y luego almíbar caliente.

Una receta sencilla de compota en multicocina.

Una receta muy fácil y popular: compota de bayas congeladas en una multicocina. Esto se podría hacer utilizando equipos Redmond o de otro modo, ya que el modo de cocción es estándar. Se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 100 g de grosellas, cerezas, la mitad;
  • 2,5 litros de agua;
  • 5-6 cucharadas de tarta de canela.

Pasos para la preparación:

  1. Seleccione la cantidad necesaria de bayas congeladas y colóquelas en la multicocina.
  2. Puedes secar la corteza y llenarla con agua.
  3. Cierre la tapa y seleccione el modo "vapor".
  4. Una vez finalizada la cocción, dejar enfriar y colar con un colador.

Le permite preparar fácilmente una bebida en al menos una hora. Este método de preparación permite regar completamente la mezcla. No es necesario que la vigiles y regules el fuego, como harías con una estufa.

Compota de grulla congelada

La compota de grulla congelada tiene un sabor especialmente original y único. Para evitar que la compota quede demasiado rica, es mejor añadir un poco de manzana y limón. Para la preparación necesitarás:

  • 150 g de cucru;
  • 3 litros de agua;
  • 4 manzanas gatunku verdes;
  • grúa de 200 g;
  • 1,5 cucharadas de jugo de limón.

Pasos para la preparación:

  1. Retire el corazón de la manzana, no pele la piel, córtela en trozos pequeños.
  2. Colocar en un recipiente, llenar con agua y prender fuego.
  3. Antes de hervir, agregue tsukor al grifo.
  4. Tomiti en el povilny vogni cuesta unos 15 hvilin.
  5. Agrega jugo de limón y apaga la estufa después de 1-2 minutos.
  6. Cubrir con una galleta y dejar reposar durante aproximadamente 1 año.

No es necesario procesar las bebidas a partir de bayas.

Compota de arándanos rojos

Otra receta muy marrón es la compota de arándanos rojos elaborada con bayas congeladas. Existen varios métodos de cocción diferentes. Para la primera receta necesitas:

  • 2 frascos de arándano rojo;
  • 0,5-1 botella de tsukru;
  • gotas de menta fresca;
  • 3 litros de agua.

Pasos para la preparación:

  1. Descongela un poco las bayas y colócalas en una licuadora o procesador de alimentos, licúa hasta que quede suave y transfiéralas a una cacerola.
  2. Agrega agua y enciende el fuego, lleva a ebullición el puré de arándano rojo, después de 1 minuto enciende la estufa.
  3. Agregue el zukor y la menta fresca, cubra con una costra.
  4. Después de escurrir, colar con una gasa.

Compota de arándanos rojos congelados y menta

La compota de arándanos rojos congelados y menta no es la única receta de canela y canela para la belleza y la salud. Además del ingrediente principal, el arándano rojo, puedes agregar otros sabores que crean nuevos sabores. Para la receta ofensiva necesitas:

  • 2 frascos de arándano rojo;
  • 2 litros de agua;
  • 1 rodaja de limón;
  • 1 anís estrellado, un clavo y una ramita de canela.

Pasos para la preparación:

  1. Vierta agua en una cacerola y llévela a ebullición.
  2. Agregar|añadir| zukor, un pedacito de limón, frutos rojos.
  3. Hervir a fuego lento durante unos 3 minutos|minutos|.
  4. Agregue canela y otras especias al sumish y zuccor hasta que esté a su gusto.
  5. Hierva 2 hvilini más, luego cubra con una tapa y déjelo reposar.

Compota picante con canela y limón

Este método de cocción con canela tiene una serie de peculiaridades. La bebida tiene un aroma inusual debido a la combinación de ingredientes picantes. El limón y el arándano rojo dan un sabor agridulce a la bebida y, junto con la vitamina C, mejoran la inmunidad.

Puedes cocinar una variedad de compotas con arándanos rojos congelados y bayas de jardín. . ¿Para quién necesitas?

  • 2 botellas de cualquier tipo de frutos rojos;
  • 1 botella de arándano rojo;
  • 2 litros de agua.

Pasos para la preparación:

  1. Descongela las bayas y colócalas en una licuadora.
  2. Transfiera las bayas variadas a una cacerola, agregue agua y deje hervir.
  3. Agregue tsukor al gusto, después de 3 hvilini vimknuti.
  4. Insistir y verter el recipiente en el vaso.

La compota de arándanos rojos congelados contiene no solo vitamina C, sino también sodio, fósforo, zinc, una gran cantidad de ácidos orgánicos y ácidos tánicos. El vino actúa como antioxidante, mejora el sistema inmunológico, ayuda a aliviar la tensión nerviosa y mejora la elasticidad del cuerpo. El jugo de frutas de bayas congeladas elimina toxinas, mejora el apetito y está libre de otros efectos nocivos. Para elegir la opción de cocción ideal, puedes ver diferentes recetas en vídeo.

Las bebidas de bayas se pueden preparar sin calabacín, lo cual es especialmente importante para terminar las dietas secas destinadas a reducir la presión arterial. Antes de preparar compota de ciertas bayas, debe familiarizarse con las instrucciones y contraindicaciones.

Si faltan vitaminas en el invierno, se pueden reponer fácilmente con otra compota de corteza casera, que se puede preparar con bayas congeladas (preparadas para el invierno o compradas en la tienda), por lo que en esta estadística veremos cómo muchas horas Cómo cocinar compota con bayas frescas para ahorrar vitaminas.

¿Cuánto tiempo cocinar la compota de bayas congeladas?

La compota no se puede hervir durante una hora, ya que durante el procesamiento térmico se liberan vitaminas y microelementos en las bayas.

  • ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la compota con frutos rojos frescos? Hierva las bayas frescas en compota durante 5 a 10 minutos a temperatura media después de hervir agua en una cacerola.

Habiendo aprendido cuánto tiempo se debe cocinar la compota con frutos rojos frescos en una cacerola, veamos la secuencia de su preparación, qué saber, cómo prepararla para que sea sabrosa y beneficiosa para nuestro organismo.

Cómo cocinar compota de bayas congeladas.

  • Ingredientes: bayas congeladas – 0,5 kg, agua – 2,5 l, zukor – 1 botella.
  • La última hora de preparación: 10 hvilin, hora de preparación: 5 hvilin, hora smazhenya: 5 hvilin.
  • Contenido calórico: 52 calorías (por 100 g de producto).
  • Cocina: Europea. Beber. Número de porciones: 2.

Para la compota hervida, puede agregar bayas congeladas (media fruta, sounitsa, grosellas) y también manzanas (frescas y congeladas) y frutas cítricas (limones, naranjas). Veamos una de las recetas más sencillas y populares para hacer compota con frutos rojos frescos en casa:

  • Prepare una cacerola grande y todos los ingredientes necesarios para la compota: 2-2,5 litros de agua, 0,5 kg de bayas congeladas (puede usar una mezcla de diferentes bayas) y 1-1,5 botellas de calabacín.
  • Vierta agua en una cacerola, agregue el zukor y deje hervir a fuego alto, revolviendo ocasionalmente hasta que el zukor se disuelva por completo y se agregue el almíbar dulce.
  • Después de hervir el agua en la cacerola, coloque las bayas congeladas en el recipiente (no es necesario descongelarlas antes de hacer esto) y después de hervir el agua nuevamente, cocine de 5 a 10 de ellas (cuanto menos cocine, más vitaminas se obtendrán). salvado). También puede agregar una rodaja de limón o naranja fresca a las bayas congeladas, así como una manzana fresca cortada en rodajas.
  • Finalmente, colocar la cacerola con la compota del fuego y dejar reposar durante 15-20 minutos, tras lo cual se puede consumir.

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