Sopa con sémola de maíz. Sopa de sémola de maíz

El pastel de maíz es más popular en México y Estados Unidos. En estos países crecen en grandes cantidades.

Kukurudza para vengarse:

  • Vitamina K, que es responsable del funcionamiento del sistema cardiovascular:
  • vitamina de la juventud – E;
  • vitaminas del grupo art.

El cereal es rico en celulosa y calcio. El aceite de Kukurudzian reduce el apetito, lo que permite su uso en diversas dietas.

En sopas dulces, agregue sémola de maíz, dejando cocer los restos por mucho tiempo, o maíz congelado o enlatado. Las hierbas combinadas con tomates frescos y hierbas resultan brillantes y aromáticas.

Sopa superior hecha con maíz enlatado

Los ingredientes necesarios están siempre a mano. Intente reemplazar las puntas con leche, la mantequilla de las puntas con romero, el tallo del apio con la raíz y la hierba le dará un nuevo sabor.

Sirve la sopa en la mesa, adornada con una hoja de perejil y una rodaja de limón.

Ingredientes:

  • maíz enlatado - 1 frasco (350 gr.);
  • Patatas Syrah – 5 piezas;
  • cybul ripchasta - 2 piezas;
  • pimiento morrón – 1 pieza;
  • tallo de apio – 2-3 piezas;
  • Oliya vershkove – 75 gr;
  • tapas con cualquier contenido de grasa: 250 g;
  • trigo boro - 1 cucharada;
  • perejil verde - 3-5 cucharadas;
  • sal - 1 cucharadita;
  • tsukor – 1 cucharadita;
  • pimienta negra - cucharadita;
  • albahaca seca – 0,5 cucharaditas;
  • agua – 2,5-3 litros.

Preparación:

  1. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en cubos de 1,5 x 1,5 cm, colocarlas en agua fría, llevar a ebullición y cocinar hasta 30 piezas.
  2. En una sartén seca, cubra bien. 1 cucharada. aceite superior|mastila| a un color dorado claro. Revuelva, luego vierta la parte superior a temperatura ambiente y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  3. En una sartén caliente, derrita el aceite superior y saltee el calabacín finamente picado, agregue el pimiento morrón y los tallos de apio, cortados en tiras o cubos, unte 5-10 quilins a fuego medio.
  4. Coloque el maíz en una cacerola con papas, hierva de 10 a 15 pollos.
  5. Sazone el caldo de patata y maíz con verduras para freír y vierta poco a poco las puntas hervidas. Agrega sal, zukor, especias y perejil picado, luego 3 khvilini a fuego lento.

Ingredientes:

  • Cereal Kukurudzyan – 250 g;
  • patatas – 4 piezas;
  • stegenets ahumados ahumados - 1-2 piezas;
  • tomates frescos – 2 piezas.;
  • zanahorias – 2 piezas;
  • cybul ripchasta - 2 piezas;
  • pimienta gostriya – 1 pieza;
  • Oliya Roslinna – 30 ml;
  • Oliya vershkove – 30 g;
  • especias para sopa - 1-2 cucharaditas;
  • sal para saborear;
  • tsibulya y crepe verdes – 3 piezas cada uno;
  • agua – 3-3,5 litros.

Preparación:

  1. Lavar la sémola de maíz, agregar agua hirviendo y cocinar durante 1:00 a fuego lento.
  2. Antes de que el cereal esté listo, agregue las papas peladas y cortadas en cubitos, la mitad de la cibulina y las zanahorias. Cocine por 30 hvilins.
  3. En una sartén seca, mezcle la parte superior y el aceite de pino, corte la tsibula en rodajas, las zanahorias en cuartos de círculos y cubra hasta que estén doradas.
  4. Pelar la piel de los tomates, cortarlos en cubos y añadir de una vez 5-10 rodajas de canela y zanahoria, finalmente añadir una pequeña vaina de pimiento picante sin añadir sal.
  5. En el caldo hirviendo colocar la pulpa de verdura ahumada cortada en tiras, verter el aderezo de tomate, dejar hervir a fuego lento, agregar sal. Sazone la sopa de harina de maíz con especias y hierbas picadas.

Sopa de maíz enlatada con camarones

Para esta sopa, necesitará maíz congelado y agregue granos de coles tiernas hervidas.

Los camarones se pueden encontrar en las tiendas ya hervidos (color rojizo), congelados o envasados ​​en bolsas. No es necesario hervirlos en agua y limpiarlos antes de hervirlos.

Este material te ayudará a preparar una sopa sabrosa y apetitosa con harina de maíz. ¿Por qué necesita un conjunto mínimo de productos fácilmente disponibles y muy poco tiempo libre? Su país de origen debe evaluar la hierba preparada (de acuerdo con las recomendaciones especificadas) y solicitar inmediatamente suplementos.

Ingredientes:

  • carne de pollo - 415 g;
  • Cereal Kukurudzyan – 80 g;
  • patatas - 340 g;
  • zanahorias - 95 g;
  • cibulina ripchasta - 95 g;
  • agua - 1,9 litros;
  • pasta de tomate - 30 g;
  • pimiento sobrante (guisantes);
  • clavo de reloj - 1 pieza;
  • hoja de laurel pequeña - 1 pieza;
  • kam'yana yodovana sіl;
  • verdor.

Preparación

En esta semana se prepara sopa con pollo. Es mejor elegir su propio pájaro para esto, luego, para el caldo, puede tomar una parte de la carcasa. Si va a comprar carne en una tienda, entonces es mejor elegir la pechuga de pollo que prefiera. Es menos probable que se acumulen las diversas desventajas de las que se benefician las aves de la fábrica avícola.

A continuación, se lava la carne de pollo, se vierte en una cacerola con agua purificada y se hierve hasta que esté cocida. Llevamos el ave a un plato, dejamos enfriar las menudencias, le quitamos los cepillos y separamos la pulpa en fibras o la cortamos en trozos. En un caldo de pollo hirviendo, agregue sémola de maíz triturada y luego cinco papas peladas y picadas.

Ahora estamos preparando la fritura de verduras. Para ello, pele la cibulina en cubos, corte las zanahorias en tiras y agregue el aceite vegetal preparado en una sartén caliente. Freír las verduras hasta que estén blandas, luego agregar la pasta de tomate, un diente de reloj pequeño y agregar un par de púas más, revolviendo.

Cuando las patatas estén listas, añadir la freidora a la sopa, añadir una hoja de laurel, granos de pimienta y sal para saborear, dejar hervir un par de trozos, añadir las hierbas finamente picadas y retirar del fuego.

Sopa-puré de maíz y sandía para niños en multicocina

Ingredientes:

  • sandía - 240 g;
  • Cereal Kukurudzyan – 40 g;
  • Oliya Roslinna sin aroma - 45 ml;
  • zanahorias - 45 g;
  • cibulina ripchasta - 45 g;
  • agua - 620 ml;
  • Hierbas secas provenzales (mezcla) - pizca;
  • hoja de laurel (pequeña) - ½ pieza;
  • kam'yana yodovana sіl - para disfrutar.

Preparación

El grano de maíz es hipoalergénico, por lo que es ideal para comidas dietéticas o infantiles. No menos importante es el poder de la sandía. Y en combinación, al preparar sopa con sandía y sémola de maíz, simplemente obtendrá una hierba insustituible para su amado hijo. En su hogar difícilmente puede imaginarse tener un plato de una sopa tan apetitosa en el almuerzo.

En este recipiente para preparar sopa, utilizamos rápidamente una multicocina. Lavamos el maíz y añadimos agua a la sémola de maíz y lo dejamos reposar durante aproximadamente una hora, después de lo cual añadimos un poco de aceite de romero sin sabor en la olla múltiple y activamos el modo "Cocción a fuego lento". Limpieza y detalle de cibulina y zanahoria. Colóquelo en aceite caliente. Dejamos que la oveja se salve un poco, después de lo cual agregamos la sandía, cortada en cubos, y removemos del mismo modo para obtener otro puñado de púas. Ahora echamos agua caliente, agregamos sémola de maíz, agregamos sal, laurel y hierbas provenzales y cambiamos el dispositivo al modo "Sopa". Una vez finalizado el programa, trituramos los componentes de la sopa con una batidora y podemos servir las hierbas, complementadas con hierbas picadas y picatostes de berenjena.

Si su bebé tiene tres años, es mejor saltarse la etapa de pastoreo de ovejas. En este punto, vierte todos los ingredientes en un bol con agua y cocínalos hasta que estén tiernos.

Stravi de sémola de maíz no es un trabajo duro para una gran bebida del señor rico, sino gratis. El aje es un producto muy marrón con el que se pueden preparar pimientos y otras hierbas, guisos, vipka y papillas de leche. Intente complementar su dieta magra con sopa de harina de maíz. La hierba parece aún más deliciosa, rica y fragante. Debido a sus vivaces bayas y al poder marrón de la sémola de maíz, la sopa es excelente para un niño. El pequeño está muy satisfecho envuelto en una inusual hierba plumosa. Si estás preparando pescado y no quieres perder tu figura, pruébalo sin carne.

almacenes

  • Agua – 3 litros;
  • Patatas – 6 piezas.;
  • Zanahorias – 1 pieza;
  • Cybula ripchasta - 1 pieza;
  • Oliya sonyashnikova – 3 cucharadas;
  • Juego de sopa de pollo – 500 g;
  • Cereal Kukurudzyana – 1 cucharada;
  • Sal, pimienta negra molida (para saborear);
  • Perejil.

Preparación

Esta receta de sopa se basa en una variedad de productos cárnicos. También puedes utilizar caldo de pollo, aullido o cerdo. Retire con cuidado la carne y colóquela en una cacerola del tamaño adecuado. Llena tres litros de agua fría y coloca a fuego medio. Después de hervir, cambie la mitad de la cacerola al valor mínimo. En el mundo, retírelos con una cucharada o una espumadera. Cuece el caldo a fuego lento durante 40-50 minutos.

Mientras tanto, puedes preparar el lubricante. Pelar la cibulina grande, enjuagarla y cortarla en cubos pequeños. Freír hasta que estén tiernos en un poco de aceite de oliva.

Pelar las zanahorias, enjuagarlas y cortarlas en un tercio o en el medio. Agregue al filete y continúe cubriendo a fuego lento hasta que las verduras se ablanden. Después de lograr el resultado deseado, remoje la mitad del saco de dormir.

Cuando el caldo esté listo, retiramos la carne y la escurrimos bien. Luego corte el producto en trozos pequeños.

Pelar y enjuagar las patatas. Corte los tubérculos en cubos medianos y agréguelos al caldo hirviendo.

Enjuague la sémola de maíz en abundante agua y agréguela a la sartén hasta que se combinen los ingredientes. Revuelva y cocine durante unos 15 a 20 minutos después de hervir. Es necesario que las patatas y los cereales estén bien cocidos y blandos.

Agregue aceite vegetal a los ingredientes blandos.

Luego poner la carne en rodajas. Sazone con pimienta molida y sal hasta que esté a su gusto. Para las berenjenas, agrega tus especias y condimentos favoritos. Llevar a ebullición y cocinar hasta que todos los ingredientes estén listos durante unos 10-15 minutos.

Lavar el perejil o enjuagarlo y luego picarlo en trozos. Agregue las verduras al final, aproximadamente 1-2 minutos antes del final de la cocción. Cubrir con una tapa y dejar reposar un rato.

La sopa de sémola de maíz está lista. Divide el pescado en platos separados y sírvelo a tu familia. No te olvides del pan fresco y la crema agria. A los amantes de los platos calientes se les puede servir chile, chasnik y tsibul fresco. ¡Delicioso!

Sopa de pollo con harina de maíz

Sopa elaborada con caldo de pechuga de pollo, apta tanto para niños como para personas que quieran mantener la figura. Esta hierba baja en calorías pero vivificante no sólo saciará el hambre, sino que también le deleitará con su delicado sabor y su encantador aroma. Si el césped se está preparando para niños, no se puede agregar chasnik. Para un sabor más intenso, puedes agregar tus especias y hierbas favoritas.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo – 600 g;
  • Patatas – 8 piezas talla mediana;
  • Zanahorias - 1 aprox.;
  • Gran cibulina – 1 pieza;
  • Cereal Kukurudzyan – 5 cucharadas.
  • Chasnik – 2 dientes;
  • Lavrushka – 2 piezas.;
  • Krip - un grupo pequeño;
  • Agua – 4 litros;
  • Aceite de Roslinna para lubricación;
  • Sal, pimienta, especias – al gusto.

Preparación:


Sopa de tomate con harina de maíz

Esta sopa ligera y aromática hará las delicias de todos los amantes de las cervezas con hierbas bajas en calorías. Este tipo de yushka se cocina en agua, pero también se puede cocinar en caldo de carne. La pasta de tomate se puede reemplazar con tomates frescos y la sopa quedará aún más jugosa y de color marrón.

Ingredientes:

  • Agua – 3 litros;
  • Patatas – 6 piezas.;
  • Zanahorias grandes – 1 aprox.;
  • Tsibulya – 1 pieza;
  • Pimiento dulce – 2 piezas.;
  • Pasta de tomate – 2 cucharadas.
  • Cereal Kukurudzyana – 1 cucharada;
  • Perejil – 8 cucharadas;
  • Oliya roslinna para lubricar;
  • Sal, pimienta negra molida, laurel, granos de pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Echa agua en una cacerola y ponla al fuego. Deja de hervir.
  2. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en círculos, hacer aproximadamente 1 div.
  3. Coloque la sémola de maíz y las papas preparadas en agua hirviendo. Sal hasta que esté a tu gusto. Cocine el cereal y las patatas a fuego medio hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
  4. Las zanahorias y las zanahorias hay que pelarlas y lavarlas. Corta las verduras en rodajas finas.
  5. Será necesario calentar el aceite de oliva y engrasar las tartas. Agrega las zanahorias y cocina hasta que las verduras estén doradas. Sazone el lubricante con pasta de tomate y cocine a fuego lento con un poco más de khvilin.
  6. Agregue las verduras a los tomates hasta que se determinen los ingredientes. Cocine unos 5 hvilins a la vez.
  7. Muele el pimiento dulce de los tallos y las colas. Enjuagar y cortar en tiras finas.
  8. Picar el perejil en trozos pequeños.
  9. Agregue pimienta y hierbas a la sopa. Si es necesario, prueba la sal. Sazone con pimienta negra. Agrega tus especias favoritas a las berenjenas. Gotuvati 5 hvilins más a la vez.
  10. Batir al fuego, tapar la cacerola y dejar reposar durante 10-15 minutos.
  11. Vierta el sous en tazones y sirva caliente en la mesa.

Tengan en cuenta señores:

  • Para realzar el sabor de la sopa de maíz, utilice una variedad de verduras: pimientos morrones, guisantes, maíz enlatado o congelado y guisantes.
  • Si agrega champiñones a la sopa, quedará rica, sabrosa y original.
  • Al final de la cocción, agregue una pizca de mantequilla/mastila superior y luego cocine a fuego lento hasta que la parte inferior tenga su mismo sabor.
  • No olvides enjuagar el grano de maíz en dos o tres aguas. De lo contrario, la sopa no debería estar caliente.

Este material te ayudará a preparar una sopa sabrosa y apetitosa con harina de maíz. ¿Por qué necesita un conjunto mínimo de productos fácilmente disponibles y muy poco tiempo libre? Su país de origen debe evaluar la hierba preparada (de acuerdo con las recomendaciones especificadas) y solicitar inmediatamente suplementos.

Sopa de pollo con sémola de maíz

Ingredientes:

  • carne de pollo – 415 g;
  • Cereal Kukurudzyan – 80 g;
  • patatas – 340 g;
  • zanahorias – 95 g;
  • cibulina ripchasta – 95 g;
  • agua – 1,9 litros;
  • - 30 gramos;
  • pimiento sobrante (guisantes);
  • clavo chasnik – 1 pieza;
  • hoja de laurel pequeña - 1 pieza;
  • kam'yana yodovana sіl;
  • verdor.

Preparación

En esta semana se prepara sopa con pollo. Es mejor elegir tu propio pájaro, luego podrás tomar parte del cadáver. Si va a comprar carne en una tienda, entonces es mejor elegir la pechuga de pollo que prefiera. Es menos probable que se acumulen las diversas desventajas de las que se benefician las aves de la fábrica avícola.

A continuación, se lava la carne de pollo, se vierte en una cacerola con agua purificada y se hierve hasta que esté cocida. Llevamos el ave a un plato, dejamos enfriar las menudencias, le quitamos los cepillos y separamos la pulpa en fibras o la cortamos en trozos. En un caldo de pollo hirviendo, agregue sémola de maíz triturada y luego cinco papas peladas y picadas.

Ahora estamos preparando la fritura de verduras. Para ello, pele la cibulina en cubos, corte las zanahorias en tiras y agregue el aceite vegetal preparado en una sartén caliente. Freír las verduras hasta que estén blandas, luego agregar la pasta de tomate, un diente de reloj pequeño y agregar un par de púas más, revolviendo.

Cuando las patatas estén listas, añadir la freidora a la sopa, añadir una hoja de laurel, granos de pimienta y sal para saborear, dejar hervir un par de trozos, añadir las hierbas finamente picadas y retirar del fuego.

Sopa-puré de maíz y sandía para niños en multicocina

Ingredientes:

  • sandía – 240 g;
  • Cereal Kukurudzyan – 40 g;
  • Oliya Roslinna sin aroma – 45 ml;
  • zanahorias – 45 g;
  • cibulina ripchasta – 45 g;
  • agua – 620 ml;
  • Hierbas secas provenzales (mezcla) – pizca;
  • hoja de laurel (pequeña) - 1/2 pieza;
  • kam'yana yodovana sіl - disfrutar.

Preparación

El grano de maíz es hipoalergénico, por lo que es ideal para comidas dietéticas o infantiles. No menos importante es el poder de la sandía. Y en combinación, al preparar sopa con sandía y sémola de maíz, simplemente obtendrá una hierba insustituible para su amado hijo. En su hogar difícilmente puede imaginarse tener un plato de una sopa tan apetitosa en el almuerzo.

En este recipiente para preparar sopa, utilizamos rápidamente una multicocina. Lavamos el maíz y añadimos agua a la sémola de maíz y lo dejamos reposar durante aproximadamente una hora, después de lo cual añadimos un poco de aceite de romero sin sabor en la olla múltiple y activamos el modo "Cocción a fuego lento". Limpieza y detalle de cibulina y zanahoria. Colóquelo en aceite caliente. Dejamos que la oveja se salve un poco, después de lo cual agregamos la sandía, cortada en cubos, y removemos del mismo modo para obtener otro puñado de púas. Ahora echamos agua caliente, agregamos sémola de maíz, agregamos sal, laurel y hierbas provenzales y cambiamos el dispositivo al modo "Sopa". Una vez finalizado el programa, trituramos los componentes de la sopa con una batidora y podemos servir las hierbas, complementadas con hierbas picadas y picatostes de berenjena.

Si su bebé tiene tres años, es mejor saltarse la etapa de pastoreo de ovejas. En este punto, vierte todos los ingredientes en un bol con agua y cocínalos hasta que estén tiernos.

Algunas de las hierbas más populares en la mesa casera son varias sopas que se pueden preparar siguiendo recetas que se encuentran en sitios web y blogs. Las sopas se preparan todos los días con mucha frecuencia y es necesario añadir a esta hierba algunas notas sutiles de originalidad y falta de espiritualidad. Esto se puede lograr mezclando arroz, trigo sarraceno y macarrones con sémola de maíz. De esta forma podrás preparar una sopa muy rica y sabrosa con sémola de maíz, habiendo aprendido las recetas en el sitio web: http://verypost.ru/ y habiendo aprendido a preparar sopa de harina de maíz.

Ingredientes:

  • 40 g de harina de maíz, pomelo granulado;
  • 4-5 trozos de patatas;
  • 1 manojo de perejil y apio;
  • 1 zanahoria mediana;
  • 20-30 g de champiñones secos;
  • Roslinna Oliya;
  • 2-3 cucharadas de crema agria.

Receta de sopa de harina de maíz

1. Para preparar sopa de harina de maíz, es necesario remojar los champiñones en agua durante un par de años.

2. Hervir el caldo de champiñones y colar bien.

3. Es necesario cocinar la papilla original con sémola de maíz, todos conocemos esta papilla desde pequeños.

4. Pelar la piel de las patatas y cortarlas en cubos medianos, luego colocarlas en el caldo de champiñones y colocar a fuego medio.

5. Las demás verduras hay que saltearlas.

6. Después de 15 minutos de cocinar la sopa, agregue las gachas de maíz preparadas y las verduras salteadas a la cacerola antes que las papas.

7. Cocine la sopa durante 10 minutos.

8. Encienda el fuego y vierta en platos.

9. Al servir, añadir una cucharada de crema agria a la sopa, sin revolverla, y decorar con una ramita de perejil.

Esta sopa tiene un sabor y aroma muy agradable. El yogo se puede servir antes de la mesa navideña. Sopa de sémola de maíz- Esta es una hierba que siempre puedes refinar a fondo y deleitar sus variadas notas con sabor y sabor. Esta primera hierba es apropiada para todos los miembros de tu tierra natal e invitados. ¿Qué producto puede marcar la diferencia? ¿Qué se puede lograr con un conjunto de productos mínimamente simple, un sabor maravilloso y, lo más importante, con una inversión financiera mínima? La sopa de harina de maíz se puede preparar de tal manera que definitivamente querrás comerla.

gastrogurú 2017