تهیه شراب برای مربا. شراب از مربا در drizhdzhi

اکنون انبارها باید برای زمستان انبارهای مختلف زیادی آماده کنند که برخی از آنها به دلیل عدم وایکورستان از بین رفته اند، مثلاً مربا.

من دیگر نمی خواهم چنین غذایی بخورم، اما با وجود اینکه زمان و هزینه کافی برای تهیه گوشت صرف شده است، مشکل را کنار بگذار. به این ترتیب می توانید یک نوشیدنی خوشمزه، طبیعی، ساده و قهوه ای از مربای قدیمی - شراب درست کنید.

یک دستور العمل ساده برای شراب خانگی با وارنیا

برای تهیه نوشیدنی خانگی برای این دستور می توانید از: سیب، توت، نیم گندم، آلو یا هر چیز دیگری که در انبار دارید، مربای توت یا میوه استفاده کنید. نیازی به مصرف چند نوع مربا به یکباره نیست، در غیر این صورت طعم اجزای پوستی که در حال درمان است از بین می رود. به این ترتیب ساخت یک دسته قوطی شراب با طعم ها و عطرهای مختلف آسان تر است.

در مرحله بعد، باید ظرف سه لیتری استریل و درب نایلونی، گاز و آب بند (دستکش پزشکی) تهیه شود. این دستور غذا حاوی مخمر نیست، ماده با جوندگان خالص جایگزین می شود و قارچ های زنده روی سطح آن وجود دارد.

مورد نیاز برای آماده سازی:

• وارنا - 1 لیتر
• رودزینکی - 100 گرم
• آب - 1 لیتر
• ماسه خیار - برای لذت بردن.

توجه!مقدار زیادی از زوکرو باید در وسط باقی بماند تا ماءالشعیر با آب جوشیده سرو شود. میزان خمیر در مخمر 20 درصد است، در صورت لزوم باید مربا را با آب رقیق کرد یا حجم شکر را به 100 گرم افزایش داد.

1. یک شیشه سه لیتری را با نوشابه قرار دهید، در یک حمام آب یا در یک فر (فر میکرو مو) پاستوریزه کنید. ظرف را با آبپاشی بپاشید و با دقت خشک کنید. به این ترتیب هیچ میکروارگانیسم بیماری زایی که بتوان در تهیه و نوشیدنی مصرف کرد وجود ندارد. شستن کودک و خشک کردن آن نیز ایده خوبی است.
2. مربا را در یک ظرف استریل قرار دهید، با آب، پوست و جوندگان مخلوط کنید.

توجه!به جای رودزینکی، می توانید انواع توت ها، به عنوان مثال، نخود، مویز و انگور را ترشی و خرد کنید.

1. ظرف را با یک پارچه یا گاز تمیز بپوشانید (به طوری که پشه ها وارد وسط نشوند)، به یک مکان گرم و تاریک با دمای ثابت 18-25 درجه منتقل کنید. محصول را به مدت 5 روز بگذارید و چند بار با قاشق چوبی هم بزنید.

توجه!بعد از 8-10 سال، کف روی سطح محصول تهیه شده ظاهر می شود، صدای خش خش و بوی کمی ترش احساس می شود. این بدان معناست که فرآیند تخمیر لازم آغاز شده است.

1. پس از اتمام 5 روز، پالپ را از سطح شیشه ها جدا کنید (تفک های آبکش شده، با منگوله، توت له شده، رودزینکی). سپس مخلوط را از پارچه پنیر که به شکل توپ در آمده، صاف کنید. مایع صاف شده را در یک ظرف تمیز مانند یک ظرف ¾ پر قرار دهید تا جایی برای تخمیر، تقطیر و دی اکسید کربن نباشد.
2. یک مهر و موم آب یا یک دستکش پزشکی را روی یک انگشت قرار دهید. برای اطمینان از اینکه دستکش نمی افتد، آن را با یک اسفنج یا پشم پنبه محکم کنید.
3. شیشه را به مدت 1-2 ماه در مکانی تاریک و گرم منتقل کنید و تا پایان تخمیر بگذارید. علائم زیر نشان دهنده تکمیل فرآیند است: دستکش متورم و فرو رفته است، آب بند دو قسمتی به لامپ اجازه ورود نمی دهد، سبک شده و محاصره غلیظی در کف ظرف ایجاد شده است.
4. شراب جوان را فیلتر کنید، طعم و ارزش را استخراج کنید. در صورت لزوم، کمی کدو سبز خیس کنید یا شعله را پر کنید.

توجه!نوشیدن با الکل یا مشعل های اضافه شده ماندگاری بیشتری دارد و در نتیجه طعم تلخ تر و عطر کمتری ایجاد می کند.

1. شراب را در یک کاسه تمیز بریزید، تا زمانی که بالای ظرف بسوزد (مطمئن شوید که کاسه خیلی داغ نشود). درب ظرف را با درپوش محکم ببندید و به یخچال یا زیرزمین منتقل کنید.
2. شراب را به مدت 2 تا 6 ماه در جای سرد نگهداری کنید. در این صورت لازم است هر 20-25 روز یکبار فیلتر مجدد انجام شود. اگر محاصره بیش از 2-5 سانتی متر نشست، خاک را بیشتر پردازش کنید.

در نتیجه، شراب حاصل دارای محتوای الکل 10-13٪ است، بنابراین می توانید تا سه لیوان را در یک مکان سرد ذخیره کنید.

دستور العمل شراب سیب شیرین

برای استخراج یک شراب سبک و معطر با طعم ترش و شیرین، باید یک شیشه مربای سیب را به آماده سازی اضافه کنید و با استفاده از دستور پخت، آن را بسیار ساده و روان آماده کنید.

محصولات:

• وارنا - 1 لیتر
• برنج نمیتیا - 200 گرم
• مخمر - 20 گرم
• اب.

طرز تهیه شراب از مربای قدیمی در خانه:

1. مربا را در یک ظرف سه لیتری تمیز بریزید و برنج را هم بزنید. مخمر را به آرامی در آب گرم حل کرده و قطعه کار را سرو کنید.
2. آب را به شیشه اضافه کنید تا آب به سطح "شانه" ظرف برسد. مخلوط را با قاشق چوبی هم بزنید. یک مهر و موم آب روی گردن قرار دهید یا یک دستکش پزشکی که روی یک انگشت سوراخ شده است بپوشید.
3. شیشه را در مکانی گرم و تاریک قرار دهید تا شراب شفاف شود و محاصره حل شود. پس از این، شراب را در یک شیشه تمیز فیلتر کنید و چند ماه صبر کنید تا شراب اضافی را پردازش کنید.
4. در انتها یک بار دیگر نوشیدنی را از گازی که به صورت گلوله تا شده رد کنید و در کاسه های تمیز بریزید.

توجه!اگر شراب با ذوق ترش شد، باید 20 گرم کدو سبز را در هر لیتر به نوشیدنی اضافه کنید و برای چند نفر ذخیره کنید.

اگر برداشت جدید نزدیک است، و کشور تعداد زیادی از آماده سازی شیرین بیان را از دست داده است، می توانید با تهیه شراب مربا آنها را به طور موثر کنار بگذارید. با رویکرد صحیح، برای تمام پارامترها مناسب خواهد بود و شراب کاران اثبات شده را با ویژگی های خود راضی خواهد کرد.

چگونه از varennya شراب بگیریم؟

تهیه شراب مربا در خانه ساده است، اما همچنان باید قوانین فعلی را دنبال کنید.

1. برای تخمیر، باید ظرف شیشه ای یا لعابی را برای استفاده انتخاب کنید. ظروف فلزی و پلاستیکی برای استفاده مناسب هستند.
2. Vikoristovuetsya فقط آب تصفیه شده یا آب بطری شده است.
3. مقدار کدو سبزی که اضافه می شود یا از خروجی مربای مالت و یا از طعم میوه آماده برای نوشیدن تعیین می شود.
4. شراب جوان از دم کرده حداقل یک ماه در یک مکان سرد برای درمان باقی می ماند.

شراب خانگی از مربای قدیمی

این دستور العمل برای شراب دم شده به شما امکان می دهد تا به طور موثر ذخایر بیکار را پردازش کنید و در نتیجه یک نوشیدنی فوق العاده برای تمام پارامترها ایجاد کنید. اگر مربا شیرین بیان نیست، تسوکور را به دلخواه اضافه کنید. به جای رودینکی، می توانید از مخمر شراب استفاده کنید که طبق دستورالعمل نشان می دهد که چقدر حاوی آن است.

عناصر:

• مربا - 1 لیتر؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• rodzinki - 100 مالش.

آماده سازی

1. ظرف تخمیر با شوید آب پز می شود.
2. مربا را در ظرف بریزید، کشمش های اندازه گیری نشده را بجوشانید و روی همه چیز آب بریزید.
3. ظرف را به آرامی بپوشانید و در مکانی گرم و تاریک قرار دهید.
4. پس از 10 روز، پالپ را پردازش کرده و فشار دهید.
5. پایه کمیاب را در ظرفی زیر آب بند بریزید و بگذارید به مدت 40 روز یا تا زمانی که فرآیند تخمیر کامل شود.
6. شراب از آبجوسازی قدیمی از محاصره ریخته می شود، فیلتر شده و به رقص ریخته می شود.

چگونه از مربای تخمیر شده شراب درست کنیم؟

این ایده خوبی است که به سادگی شراب را از مربای تخمیر شده تهیه کنید. در این مورد، شما باید از آماده سازی چسبناک با قالب خودداری کنید، که می تواند بر روند تخمیر تأثیر منفی بگذارد یا طعم ناخوشایندی به محصول نهایی بدهد. تعداد خال ها در این نوع ویکورسیت حداقل بوده و یا بدون استفاده از مواد افزودنی قابل انجام است.

عناصر:

• مربای تخمیر شده - 1.5 لیتر؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• tsukor - 1 بطری؛
• rodzinki - 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی

1. آب گرم و مربا را اضافه کنید و زوکور و رودزینکی را اضافه کنید.
2. ظرف را داخل لیوان بریزید و دو سوم آن را پر کنید و آب بند را نصب کنید.
3. قطعه کار را به مدت 3-4 دقیقه در حرارت بگذارید.
4. پس از اتمام تخمیر، ماسا را ​​فرآوری کنید، آن را در آب ترش خالص بریزید، در صورت نیاز، زوکر بیشتری اضافه کنید و 2 درجه دیگر اضافه کنید.
5. وقتی شراب آماده شد، تخمیر شد، آن را از محاصره خارج کرده، روی رقص بریزید و در جای سرد سرو کنید.

چگونه از مربای آب شده شراب درست کنیم؟

عناصر:

• مربا - 1 کیلوگرم؛
• آب - 1 لیتر؛
• rodzinki - 120 مالش.

آماده سازی

1. مربا را نزدیک آب دم کرده، داخل شیشه بریزید و رودزینکی غیر متیوم را اضافه کنید.
2. یک مهر و موم آب روی ظرف بگذارید یا یک دستکش بپوشید و با انگشت آن را سوراخ کنید و بگذارید بماند تا فرآیند تخمیر کامل شود.
3. نوشیدنی را پردازش کنید، خانه را بردارید، سپس به مدت 2 روز در یک مکان گرم بگذارید.
4. آنها از مربای حفظ شده از محاصره شراب می ریزند، آن را به رقص می ریزند، آن را در سرما برای ریختن و نگهداری شراب می نوشند.

چگونه از مربا و برنج شراب بگیریم؟

در مراحل بعدی به عنوان کاتالیزور برای فرآیند تخمیر، شراب کاران برنج دانه گرد تولید می کنند. شراب پخته شده با افزودنی مشابه، کمی لذیذتر از شراب اصلی خواهد بود، با طعم ترش و تندتر و طعم غیرعادی شیرین. آماده سازی در این فصل ممکن است شامل شیرین بیان یا یک قسمت اضافی کدو سبز باشد.

عناصر:

• مربا - 1 لیتر؛
• آب - 4.5 لیتر؛
• tsukor - 2-3 بطری؛
• برنج - 1.5 بطری.

آماده سازی

1. زوکور را در نزدیکی آب خرد کنید، مربا، برنج خشک مخلوط نشده را اضافه کنید، کاملا هم بزنید، جرم را با دستان خود مالش دهید.
2. قبل از شروع فرآیند تخمیر، پایه را از بطری زیر آب بند خارج کنید.
3. شراب جوان روی برنج و برنج آب پز صاف می شود، صاف می شود و اجازه می دهد برای مدت طولانی دم بکشد.
4. نوشیدنی را در رقص ها بریزید و به مدت یک ماه در سرما سرو کنید.

شراب تهیه شده از مربا بدون مخمر

می توانید شراب مربای خانگی را بدون مخمر با اضافه کردن انگور خام یا سایر انواع توت ها به پایه تهیه کنید، با دست خرد کنید یا به مخلوط کن اضافه کنید. این روش یک راه خوب برای اطمینان از شیرینی تخمیر طبیعی است، اما همچنین برای دادن نت های طعم دهنده اضافی به نوشیدنی نهایی است.

عناصر:

• Varennya - 1.5 لیتر؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• tsukor - 1 بطری؛
• انواع توت ها - 2 بطری.

آماده سازی

1. توت ها را خرد کنید، با مربا مخلوط کنید، آب و پوست را اضافه کنید، کاملا هم بزنید تا کریستال ها شکسته شوند.
2. ماسا را ​​در یک ظرف تخمیر بریزید، یک مهر و موم آب نصب کنید یا یک دستکش بکشید.
3. ظرف را به مدت یک ماه در حرارت بگذارید، سپس فرآوری کنید و یک هفته دیگر بگذارید.
4. ریختن از مربا از محاصره، ریختن به رقص، شراب در سرما برای نجات.

شراب خانگی با کشمش و مربا

کشمش را می توان در هنگام تهیه شراب تخمیر کرد، نه تنها به عنوان مخمر وحشی، که تخمیر لازم را فراهم می کند، بلکه به عنوان یک جزء که به طور کامل ویژگی های خوش طعم را به نوشیدنی تزریق می کند. ابتدا استارتر را با خیساندن قسمتی از محصول مورد نظر در آب گرم تکان دهید.

عناصر:

• Varennya - 1.5 لیتر؛
• آب - 7 لیتر؛
• تسوکور - 1 کیلوگرم؛
• رودزینکی - 1.2 کیلوگرم.

آماده سازی

1. 200 گرم رودزینکی خام را با آب گرم بریزید تا زمانی که ببندد، دو قاشق غذاخوری کدو سبز به آن اضافه کنید، بگذارید 3-4 روز در حرارت بماند تا بوی ترش ظاهر شود.
2. مربا را نزدیک آب درست کنید، تا جایی که ممکن است مواد را اضافه کنید و مایه باقیمانده را اضافه کنید، ظرف را در جای گرمی قرار دهید تا تخمیر شود و آب بند نصب کنید.
3. بعد از 5 روز نیمی از تسوکرو را اضافه کرده و میل کنید و بعد از 5 روز ماسه تسوکور را که باقی مانده است اضافه کنید.
4. پس از اتمام فرآیند تخمیر، شراب را از رزماری دم کرده ریخته، در کاسه ها بریزید و به مدت 3-6 ماه در جای خنک بگذارید.

شراب غنی شده از varennya

شراب مربا خانگی، که دستور العمل آن در زیر ارائه خواهد شد، را نمی توان کلاسیک نامید. این نوشیدنی با استفاده از فناوری سنتی تهیه می شود که از تخمیر طبیعی استفاده می کند، فرآیند تخمیر خشک آب شیرین بیان به همراه بخش هایی از آب جوشیده، مشعل ترش و الکل.

عناصر:

• مربا - 1 لیتر؛
• مشعل - 1 لیتر؛
• آب - 1 لیتر.

آماده سازی

1. مربا را با آب پر کنید، هم بزنید، شعله را پر کنید و سومیش را با دقت آماده کنید.
2. مخلوط را در یک لیوان بریزید، درب آن را بپوشانید و بگذارید 20 روز بماند.
3. شراب غنی شده را صاف کرده و در کاسه ها بریزید.

شراب مربای آلبالو در خانه

اگر شراب مربای گیلاس را بدون مواد اضافی بنوشید، طعم فوق العاده ای دارد، اما اگر یک چوب دارچین، میخک یا سایر افزودنی های تند به آن اضافه کنید، به یک نوشیدنی لطیف و ویشوکانسکی تبدیل می شود. وقتی مربای شیرین بیان اضافه می شود نسبت مواد تنظیم می شود. در موارد دیگر، یک بطری یا بیشتر کدو سبز اضافه کنید.

عناصر:

• مربای آلبالو - 1 لیتر؛
• رودزینکی - 110 گرم؛
• آب - 1 لیتر؛
• دارچین - 0.5 چوب.

آماده سازی

1. آب مربا را مخلوط کنید.
2. Nemite rodzinki، دارچین را اضافه کنید و با قرار دادن مهر و موم آب روی ظرف، تخمیر را اضافه کنید.
3. برای آمادگی برای نوشیدن، بگذارید بماند.
4. شراب حاصل از محاصره را بریزید، فیلتر کنید، در کاسه ها بریزید و حداقل یک ماه در جای خنک بگذارید.

شراب مربای سیب در خانه

شراب مربای سیب را می توان با افزودن مخمر شراب یا رودزینکا تیره تهیه کرد که کاملا طبیعی است. برای حفظ خشکی نوشیدنی خشک و شیرین نشده، زوکور را اضافه نکنید. برای دوستداران انواع دسر و شراب شیرین، مالت اضافی به مخمر اضافه کنید.

عناصر:

• مربای سیب - 1 لیتر؛
• رودزینکی - 120 گرم؛
• آب - 1 لیتر؛
• تسوکور (برای bazhannyam) - 1 بطری.

آماده سازی

1. مربا را با آب گرم ترکیب کنید، هم بزنید، در یک ظرف جداگانه بریزید.
2. نیمی از rodzinki را اضافه کنید، سپس آنها را به مدت 5 روز در جای گرم نگهداری کنید.
3. مخلوط را به صورت پالپ درآورده و فشار دهید.
4. کمی پایه اضافه کنید، در ظرف تخمیر ریخته، در یک صافی بیندازید و آب بند را نصب کنید.
5. پس از اتمام فرآیند تخمیر، شراب جوان را ریخته و در کاسه ها ریخته و در جای سرد بگذارید.

چگونه از مربای تمشک شراب درست کنیم؟

شراب تهیه شده از مربای تمشک خوشمزه و فوق العاده معطر است. می توانید از آماده سازی کلاسیک، آبگوشت خانگی یا ذخیره ویتامین از توت های له شده از پالپ استفاده کنید. در بقیه فصل ها معمولاً یک و نیم یا نیم وعده تفاله استفاده می شود و نیازی به ماءالشعیر اضافی از مخمر نیست.

عناصر:

• مربای تمشک - 1.5 لیتر؛
• مخمر شراب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• tsukor (برای bazhannyam) - 1-2 بطری.

آماده سازی

1. مربا، آب و مخمر شراب را بخورید و برای بادمجان ها زوکور اضافه کنید.
2. قطعه کار را به مدت 1-2 دقیقه در حرارت بگذارید.
3. پس از بالا آمدن خمیر به سطح، مخمر را صاف کرده، فشار دهید و در ظرفی زیر آب بند قرار دهید.
4. پس از اتمام تخمیر، شراب صاف شده را در کاسه ها ریخته و در سرد قرار دهید تا برسد.

مربای شراب و آلو

اگر شیرین بیان و آلو دیگر در دسترس نباشند، دستور بعدی شراب مربا در خانه را می توان لغو کرد. نوشیدنی تهیه شده با این نوع شربت طعم معطر، کمی ترش با طعمی ملایم و مطبوع دارد. می توانید با اضافه کردن مویز و کمی دارچین به خار مریم، ویژگی های نوشیدنی را افزایش دهید.

امروزه موضوع شراب سازی اصلاً فوری نیست. ما برای تهیه شراب stare varennya vikorystuvati خواهیم بود. بنابراین، تعجب نکنید. اگر می خواهید شراب را از انواع توت ها و میوه های تازه و همچنین مربای که شروع به جوشیدن کرده است بنوشید، خوب خواهید بود. و به خاطر خودش، خود توت ها.

Chantly، ممکن است حداقل یک شیشه داشته باشید که هنوز به آن نرسیده‌اید و بیشتر از زمان مورد نیاز ایستاده است. در نتیجه، مربا شروع به تخمیر کرد و شما پشیمان می شوید که از محصول مهر و موم شده شگفت زده می شوید، کار شما از آن است و اکنون آماده دور ریختن مربا هستید. آل، عجله نکن از این می توانید شراب کمتر شگفت انگیز و همچنین انواع توت ها و میوه های تازه تهیه کنید.

بیایید در مورد نحوه درست کردن شراب صحبت کنیم.

دستور العمل ساده برای تهیه شراب از مربای قدیمی در خانه

بنابراین، چگونه می توانید از مربای قدیمی شراب درست کنید؟ اجازه دهید کارهای ظریف را متوقف کنم، که هرگز چیز بدی نخواهد بود، بلکه ممکن است در طعم شراب روز بعد غوطه ور شود.

اول از همه اینکه مربا کپک زده تقصیر شما نیست. و دوست عزیز، اگر مربای شیرین بیان دارید و می خواستید شراب درست کنید، به نیاز بعدی کمی ترش اضافه کنید تا کمپوت مزه دار شود.

این نوع شراب از مربای شیرین و ترش و روبیتیمو تهیه می شود. برای یک شیشه سه لیتری باید یک لیتر مربای شیرین و ترش مصرف کنید. آنها را داخل شیشه می ریزیم.

سپس شیشه را تا لبه آن با آب جوش پر می کنیم. آب در دمای اتاق است. اگر آب گرم باشد، مخمرهای وحشی که در آب جوشانده شده اند ممکن است فروکش کنند. قبل از اینکه بتوانم به آنها کمک کنم، تنها چیزی که نیاز دارم مخمر بیشتری است. و با کمک رودزینکا. شما باید 100 گرم کشمش را به یک شیشه سه لیتری اضافه کنید.

سپس همه چیز را خوب مخلوط می کنیم و در شیشه را با درب می بندیم. حالا شیشه را به مدت 10 روز در جای گرم و تاریک قرار می دهیم. بعد از 10 روز مربا را تخمیر کرده و آبکش کنید. باید آب آن گرفته شود و آب آن باید از طریق گاز یا الک صاف شود.

حالا به مرحله اصلی سرگردانی می رویم. مربای فرآوری شده در یک شیشه جدید ریخته می شود و با یک دستکش بی رحم پوشیده می شود. دستکش نشانگر تخمیر کامل خواهد بود. اگر فرآیند تخمیر شدید باشد، دستکش پوشیده می شود. هنگامی که سرگردانی به پایان می رسد، دستکش می افتد. این بدان معنی است که شراب آماده است و باید از طریق یک لوله سیلیکونی در یک کاسه آماده سازی تمیز ریخته شود.

در پایان راهپیمایی محاصره برقرار می شود. بنابراین گوشی را پایین می آوریم تا در محاصره اختلال ایجاد نکند. شراب به این روش پردازش می شود و در رقص ها ریخته می شود.

لطفا توجه داشته باشید که خوشمزه ترین شراب را می توان از مربای سیب، آلو و زردآلو تهیه کرد. علاوه بر این، ضایعات محصولات در اینجا روی پوست شراب است. به عنوان مثال، یک لیتر مربای خانگی تقریباً دو لیتر شراب تولید می کند. بیرون رفتن واقعا بد است

شراب آله را می توان از مربای توت تهیه کرد، همانطور که در زیر بحث شده است.

طرز تهیه شراب خانگی از مربای تمشک قدیمی

این گزینه برای تهیه شراب از مربای تمشک است. مربای تمشک اغلب در کومور ما یافت می شود. یوگو عمدتا به عنوان یک درمان برای سرماخوردگی استفاده می شود. بنابراین مربای تمشک را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد که در عرض یک ساعت می توانیم آن را فراموش کنیم. در نتیجه پیر می شود و قدرت خود را از دست می دهد. قبل از صحبت، ممکن است مربا را هم خورده باشید، اما کمی ضرر کرده باشید و آن را فراموش کرده باشید. وقتی او را فاش کردند، دیگر برای او مناسب نیست. آله، نذار کافی باشه. البته که نه! ما از این معجزه شراب تمشک درست می کنیم.

بیایید در مورد نسبت ها صحبت کنیم. در اینجا قوانین زیادی وجود ندارد. معمولاً از نسبت 1:5 استفاده می شود که به معنای یک لیتر مربا در هر شیشه پنج لیتری است. در مورد این نسبت هم همینطور.

اگر 300 گرم مربا از دست داده اید، ارزش یک شیشه دو لیتری را دارد. یک شیشه تمیز برداشته و مربا را داخل آن می ریزیم.

لک در هر عمل به گونه ای است که مربا بی رنگ باشد. اگر می خواهید روی چیزی کمی کپک زده شود، شراب را دور نریزید.

خوب مربا را در ظرف دو لیتری ریختند. سپس دو لیتر آب تمیز اضافه می کنیم، نه از شیر. هیچ چیز دیگری لازم نیست، به خصوص تسوکور. وارنیا روی زردچوبه کار کرد، بنابراین مقدار زیادی از آن در آنجا وجود دارد.

در مورد مخمر، می توانید آن را اضافه کنید یا اضافه نکنید. گزینه تهیه شراب با مربا و مخمر کمی بعد در نظر گرفته می شود. ما می توانیم بدون آنها در اینجا مدیریت کنیم.

آب به بالای شیشه ریخته نمی شود، بلکه کمی بیشتر از 2/3 است. تا لبه شیشه ممکن است جای خود را از دست بدهید.

حالا آب بند را نصب می کنیم. ممکن است گزینه هایی در اینجا وجود داشته باشد. اول از همه، ساده ترین آنها یک دستکش است. همچنین می توانید آب بند نصب شده روی صفحه داشته باشید یا خودتان آن را ایجاد کنید. یک سوراخ در انتها بریده می شود، یک سر شلنگ در شیلنگ جدید قرار می گیرد و دیگری با آب داخل آب نمک فرو می رود.

تصویر دو گزینه را برای چنین آب بند نشان می دهد. در پیش زمینه یک کوزه با آب بند تجاری موجود است که در بالا نصب شده است. بنابراین، خودتان انتخاب کنید که کدام پوست از بین سه گزینه مناسب است.

خوب، ما یک آب بند نصب کردیم، اکنون آن را روی فورد می گذاریم. اصطلاحات مربای تخمیر شده را می توان از یک ماه تا دو ماه تغییر داد. با این حال، ادامه دادن با آن ایده خوبی نیست، اگر تظاهر را متوقف کردید و محاصره شروع شد، باید آن را دنبال کنید. این بدان معنی است که فرآیند تخمیر کامل شده است.

اکنون باید محاصره را از شراب برداشت. از یک لوله سیلیکونی مخصوص برای پایین آوردن شراب بدون اینکه اجازه دهید ته نشین شود استفاده کنید و فقط مایع را در ظرف آماده شده بریزید. همه کانتینرها ممکن است نفرین شوند.

خوب، آن را در ظرف ها ریختند، مثلاً در رقص ها.

حالا ما این رقص ها را سه ماه می گذاریم تا برسند. در اصل، شما می توانید برای بیشتر هزینه کنید، زیرا شراب قوی تر نخواهد بود. برای سر، دیگر لازم نیست رقص ها را مانند مرحله تخمیر در جای گرم قرار دهید، بلکه در یک مکان خنک قرار دهید. Tse mozhe buti lyoh chi pіdval. می توانید از یخچال استفاده کنید. دمای خنک از شروع مجدد تخمیر جلوگیری می کند.

در این مورد، همانطور که قبلاً گفته شد، حداقل در سه تا پنج ماه می رسد. پس از این، شراب تمام شده را می توان به یک ظرف بزرگتر منتقل کرد و ذخیره کرد. و سپس با توجه به نیاز خود می توانید طعم و مزه را بچشید.

یک بار دیگر تکرار می کنم - در اینجا یک نوع شراب تهیه شده از مربای تمشک را ارائه کرده ایم، اما می توانید آن را به همان روش از هر مربای دیگری درست کنید.

طرز تهیه شراب خانگی خوشمزه از مربای تخمیر شده.

اگر در نسخه های قبلی دستور العمل ها در مورد مربای قدیمی صحبت می کردیم که برای مدت طولانی در اطراف خوابیده بود، در اینجا ما در مورد مربا صحبت می کنیم که تخمیر شده است.

پس اتفاق می افتد که در شیشه را باز کرده اید و بوی ماش می آید. ترسو چیه؟ Znovu wikidati؟ هنگامی که مربا تخمیر شد، باید شراب "بخواهید".

بنابراین، برای تهیه چنین شرابی باید یک لیتر مربای تخمیر شده، یک و نیم لیتر آب جوشیده گرم، یک لیوان کدو سبز و 100 گرم رودزینکی مصرف کنید.

همه مواد برای کودک نشان داده شده است. Є اضافات جزئی اگر مربای دارید که خیلی کم تخمیر شده است، می توانید نوعی کمپوت، حتی بدون برس، اضافه کنید. مربا هم مثل بدون کپک خوب است. کل مقدار لوازم انبار تقریباً برابر با یک شیشه پنج لیتری است. از آنجایی که چنین چیزی وجود ندارد، دو شیشه سه لیتری برمی داریم و همه اجزا را بین این شیشه ها تقسیم می کنیم.

با این واقعیت شروع می شود که ما تسوکور را در بانک ها توزیع می کنیم. آل در حال ریختن همه فلاسک ها به یکباره نیست، بلکه همه آن ها را یکجا تقسیم می کند. قسمت اول فورا مورد نیاز است، آن را در بانک ها توزیع می کنیم و قسمت دیگر برای مرحله بعد در کشور موجود می شود.

سپس به سراغ مربا می رویم. پس از اینکه همه را یکجا تقسیم کردید، آن را در شیشه ها بریزید.

سپس رودزینکی را می گذاریم و کوزه های توهین شده را با آب پر می کنیم. مخمر برای تخمیر را می توان با 2/3 شیشه پر کرد. حالا در شیشه را با درب می بندیم و به مدت 10 روز در جای گرم و تاریک قرار می دهیم. بعد از 10 روز تمام تفاله مربا به سمت بالا بالا می رود و خاک زیر آن از بین می رود.

خمیر ناپدید شده را باید جمع کرد و فقط وطن را محروم کرد. برای این منظور یک الک می گیریم و مقداری پنیر روی آن می گذاریم و تمام تفاله را روی آن می گذاریم.

برای اینکه تمام پالپ از خمیر خارج شود، آن را با گاز حمام آفتاب می دهیم و آن را کاملا می فشاریم. اگر دستگاهی برای رنگ کردن کدو سبز دارید، می توانید آن را فریز کنید. ممکن است بیش از 20٪ نباشد.

اگر تسوکروی بیشتری وجود داشته باشد، شراب شروع به کثیف شدن می کند. برای مرحله بعدی تخمیر، کوزه های جدید در حال آماده سازی هستند. مقدار کمی را فشار داده ایم، حالا شیشه را می گیریم، گاز را روی آن می گذاریم و کل آب را داخل آن می گذرانیم.

زوکور که مانده بود صاف کرده و اضافه می کنیم. در این بین از مالت زدن خود مربا از قبل زوکور اضافه می شود. اگر شیرین بیان قوی تر است، باید خیار کمتری بریزید.

تسوکور را ریختیم، حالا یک دستکش را روی گردن قوطی گذاشتیم، فراموش نکردیم که آن را سوراخ کنیم. شیشه را به مدت 40 روز در جای گرم و تاریک قرار می دهیم.

اصطلاحات دقیق به معنای ساختن آب بند با استفاده از دستکش است. در حالی که او باد کرده است، فرآیند تخمیر ادامه دارد. به محض اینکه فرآیند به پایان رسید، فرض کنید دستکش افتاده است، به مرحله بعدی می رویم. امروز ظرف یک ساعت محاصره برقرار شده و باید برداشته شود.

یک شلنگ می گیریم و شراب را از طریق آن در ظرف دیگری می ریزیم. می توانید شراب تمام شده را دوباره با پارچه پنیر صاف کنید. شراب را در ظرف قرار دهید، درب آن را بپوشانید و آن را کنار بگذارید تا برسد. الان تقریبا دو ماهه برای صرفه جویی در ظروف شراب، باید از قبل در آنجا باشید، زمانی که هوا سردتر است - یک زیرزمین، یک زیرزمین یا یک یخچال. پس از رسیدن کامل، شراب کاملا آماده خواهد بود و می توانید از آن لذت ببرید.

دستور العمل شراب از مربای قدیمی با مخمر در خانه

خب، شراب ساز عزیز، این دستور قبلاً دارای مخمر است. البته آن مخمرهای وحشی که در آب جوشیده آویزان هستند و مخصوصاً تخمیر شده اند، می توانند خود به خود تخمیر شوند. پروت، همانطور که به نظر می رسد، هیچ کمکی دریافت نخواهد کرد. برای این دستور ما از نسبت های زیر استفاده می کنیم:

• Varennya (نگاه کردن) - 3 لیتر
• آب (تمیز) - 3 لیتر
• مخمر شراب
• Tsukor - 300 روبل.

شما البته به اندازه ای که دارید از مربا خلاص می شوید. در مورد کوکرو، پس چون مربا از شیرین بیان قوی تر است، کمتر مصرف می کنیم.

خوب، بیایید تا زمانی که مربا را بگیرید، آبگوشت را برای تخمیر آماده کنید. ظرف کاملا شسته می شود تا تمیز شود. مربا را داخل آن می ریزیم.

بیایید کمی مخمر برداریم. بهتر است آنها را حمام کنید، حتی اگر خوب هستند، تا بعداً مزه زیادی از له نگیرید. اگر مخمر خشک باشد، ابتدا بوی بد آن در آب گرم از بین می رود.

آنها را تقریباً 10-15 دقیقه از مخزن تخمیر تخلیه کنید. به محض اینکه بوی تعفن تخمیر شد آن را در ظرف مربا می گذاریم. حالا به مقدار لازم آب تمیز پر می کنیم. Dzherelna بهترین است، اگر Dzherela در این نزدیکی وجود ندارد، باید بطری شود.

آب تا بالا پر نمی شود و فضای کمی برای تخمیر از بین می رود. بیایید زوکور را اضافه کرده و همه چیز را مخلوط کنید. Zagalom، اول nizh sipati tsukor، به جای آن باید هیدرومتر را بررسی کنید. هنجار 19-23٪ است. اگر بالا نیامد، اضافه می شود.

برای مربا، فکر می کنم، در ابسیاگاه بزرگ، حتی مانند شیرین بیان، تسوکور اجباری نیست. اگر شراب استاندارد را روی انواع توت ها قرار دهید، به مقدار زیادی tsukru در آنجا نیاز دارید. در این مورد، تکرار می کنم، همه چیز باید در کمین باشد. برای لذت بردن می توانید آن را بخورید. واقعا شیرین بیان است. این واقعا شیرین بیان است، پس می توانید آن را بسوزانید و زوکور را نگذارید.

سپس روی ظرف را با گاز یا درب بپوشانید و به مدت 10 روز در مکانی تاریک قرار دهید. بعد از اتمام ساعت، مایعی که بیرون آمده را پردازش کرده، در ظرفی ریخته و زیر آب بند قرار می دهیم.

سپس فضای تخمیر باقیمانده را در مکانی گرم و تاریک کنار می گذاریم. دمای هوا در آنجا بین 23 تا 25 درجه است. ساعت مورد نیاز برای سرگردانی تقریباً 40-50 روز می شود.

سپس، شراب با محاصره، با استفاده از شیلنگ ویکور یا روش دیگری خارج می شود. نوار فیلتر خوب است. تمام کثیفی ها در جدید از بین می روند ، بنابراین پس از اتمام فیلتراسیون ، "سد" باید کاملاً شسته شود.

در ظرف ها بریزید و محکم ببندید و در یخ یا یخچال قرار دهید تا برسد.

این مدت تقریباً سه ماه است. مهم نیست چقدر شراب ریخته شود، غنی تر و خوشمزه تر می شود. Golovna، به طوری که دمای اتاق از 14 درجه تجاوز نمی کند.

چیزی شبیه به این:

و چند کلمه در مورد مخمر. ثابت شده است که شراب کاران هنوز استفاده از مخمرهای شخص ثالث را دوست ندارند. بهتر از انواع وحشی که قبلاً روی میوه ها استفاده می شود و بیشتر در مرباهایی که تخمیر شده است. اگر با مخمر زیاده روی کنید - بیشتر اضافه کنید، نتیجه همان پوره خواهد بود که آن چیزی که می خواهید نخواهد بود. بهتر است از کشمش استفاده کنید.

شراب از مربا در شراب های خانگی، تهیه سوئدی با rodzinki

در اینجا یک کدو حلوایی دیگر را بررسی می کنیم و با یک نسخه پیچیده از تهیه شراب آب پز پایان می دهیم. برای این کار به مواد زیر نیاز دارید:

• وارنیا - 1 لیتر.
• آب تمیز - 1 لیتر.
• رودزینکی - 100 روبل.

Varenya می تواند کاملاً هر محصولی باشد. بهترین شراب از مربای سیب، آلو یا زردآلو بدست می آید.

اولین خرده ای که باید درست کنید این است که یک شیشه برای شراب آماده کنید. باید به خوبی از شر گراب سودا خلاص شد. ظروف نیز در اجاق میکرو کوره استریل می شوند.

ظروف تهیه شراب باید شیشه ای، سرامیکی یا لعابی باشد نه فلزی. کاسه و سطل پلاستیکی مجاز است.

بنابراین، یک شیشه می گیریم، مربا را در آن می ریزیم، سپس رودزینکی را می ریزیم، پس از آن در آب می ریزیم.

اگر آب بطری یا بطری تمیز در دسترس نباشد، آبی که از شیر آب می ریزد ممکن است آبکی شود. آلا ابتدا آن را بجوشانید و بعد سرد شود و سپس به مخزن تخمیر اضافه کنید تا رودزینوک پخته شود.

پس از آن تمام مواد داخل شیشه با هم مخلوط می شوند و در شیشه را با درب می بندند. قبل از صحبت لطفاً توجه داشته باشید که در این گزینه به هیچ وجه zukru وجود ندارد. وارنیا و شیرین بیان. سپس شیشه را در جای گرم قرار می دهیم. مشکل خاصی وجود ندارد، گرم است. و محور بانک را می توان به سرعت بدون سوختن باتری به حالت عادی برگرداند.

بنابراین، بانک 10 روز هزینه می کند. سپس هسته را از پالپ تقویت می کنیم. خمیر به خوبی فشرده می شود، قطعاتی از یک جزء بسیار نادر در آن وجود دارد.

گاز را روی دروشلیاک قرار می دهیم و در یاک پالپ را از شیشه ها جدا می کنیم. خمیر روی کوه شناور است، بنابراین برداشتن آن با قاشق آسان خواهد بود. سپس پالپ را در گاز آفتابی می کنیم و خوب می گذاریم. لطفا بیشتر عصبانی شوید. اگر پالپ را به صورت دسته‌ای فشار می‌دهید، پس از هر دسته باید گاز را تمیز کنید تا خمیر اضافی خشک شود. سپس در آب جاری بشویید و خوب فشار دهید.

بعد از اینکه با پالپ کار کردیم، به سراغ خمیری می رویم که در شیشه باقی مانده است. این به همان روش پردازش می شود، حتی فقط از طریق گاز. کینه به یکباره ریخته می شود و در ظرفی نو و تمیز ریخته می شود. روی گردن کوزه یک دستکش گذاشتیم که خار مریمی را که در اثر تخمیر اولیه بیرون آمده بود در آن ریختیم.

دستکش سر کوچک خجالتی دارد. شیشه خارمریم را با دستکش در تاریکی قرار می دهیم تا تخمیر شود. حدود 40 روز طول می کشد تا سرگردان شوید.

پس از اتمام، دستکش برودینگ را پایین بیاورید. لامپ ها دیگر ظاهر نمی شوند و رنگ شراب روشن تر می شود.

پس از اتمام تخمیر، به مرحله باقی مانده از آماده سازی شراب و رسیدن خود می رویم. برای این منظور به یک ظرف جدید نیاز دارم. از قبل باید یک لیوان رقص با ظرفیت 500-700 میلی لیتر تهیه کنید. اینها رقص های اصلی شراب هستند. آنها همچنین باید کاملاً از جوش شیرین شسته شوند. سپس اجازه می دهیم رقص ها خشک شوند. برای ریختن شراب، بوی تعفن باقی می ماند اما کاملا خشک است.

قطعات موجود در شراب تمام شده رسوب تشکیل می دهند، شراب را با دقت در تهیه نوشیدنی بریزید تا با رسوب تداخل نداشته باشد. می توانید ابتدا شراب را با پارچه پنیر صاف کنید.

شراب را تا بالا در کاسه ها بریزید و با درب محکم بپوشانید. اگر خودتان رقص دارید، بهتر است از چوب پنبه های چوبی استفاده کنید. اگر آن را در شیشه های کوچک بطری کنید، آن را با درب بپوشانید.

رقص های تمام شده را به مدت دو ماه در یک مکان خنک تر - یخچال قرار دهید. پس از این مدت شراب کاملاً آماده است و قابل تقطیر است.

طرز تهیه شراب با رودزینکی و برنج در خانه با استفاده از مربای توت کهنه

І دستور دیگری برای شراب وارنیا، بیدانه ale varennya. مویز برای تهیه مربا بسیار خوب است، چه سیاه و چه قرمز. Ale عمدتاً از توت سیاه پخته می شود.

همانطور که تمرین نشان می دهد، قبل از صحبت کردن، دوستان من اغلب مربای سیاه را پیر می کنند. به نظر می رسد دیگران به سرعت از هم جدا می شوند. پس بیایید برای تهیه شراب به سراغ vikorystovuvat tse varenya برویم.

شراب توت حتی اصلی تر است!

برای تهیه شراب به یک لیتر مربا نیاز داریم. علاوه بر این، می توانید به سادگی از توت سیاه استفاده کنید، یا می توانید مربا را از توت قرمز اضافه کنید. بنابراین، بیایید مربای توت سیاه را به شیرین بیان اضافه کنیم، بنابراین خوب است آن را با مربای توت سیاه ترش رقیق کنید.

سپس به دو لیتر آب تمیز و برای تخمیر 200 گرم انگور تازه و یک فنجان برنج نکوبیده نیاز داریم. برنج مانند خمیر مایه تخمیر می شود.

سلام، اول باید غذاها را آماده کنیم. تمام ظروف شیشه ای باید با جوش شیرین در آب داغ شسته شوند. سپس آنها باید با شوید پاشیده شوند. می توانید ماهی قزل آلا را به روش دیگری تهیه کنید: آنها را در مایکروویو استریل کنید.

یک ظرف بزرگ مثلا یک قابلمه لعابی بردارید و مربا را داخل آن بریزید. برای برنج و رودزینوک، تخمیر تهیه می شود. برای 50 گرم شکر، یک بطری را در آب داغ حل کنید و شربت را در دمای اتاق خنک کنید. سپس رودزینکا و برنج را به شربت اضافه می کنیم. استارتر تمام شده حدود یک ساعت باقی می ماند تا تخمیر شود. پس از تخمیر آن را به مربا اضافه کنید و سپس آب گرم را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

قرار دادن آن در یک مکان گرم و تاریک برای اولین تخمیر غیرممکن بود. حدود 10 روز دیگر باقی خواهد ماند. پس از 10 روز، تمام پالپ به بالا می رود و باید جمع آوری شود.

پالپ حیوان را بیرون می آوریم و فشار می دهیم. ما همه چیز را پردازش می کنیم و در یک ظرف جدید می ریزیم، جایی که مرحله اصلی تخمیر آغاز می شود. مخمر را داخل شیشه می ریزیم. در اینجا می توانید 50 گرم ذرت را به ازای سه لیتر مخمر به پوست اضافه کنید. یک دستکش را روی گردن قوطی می گذاریم و آن را سوراخ می کنیم. برای جلوگیری از افتادن دستکش، می توانید آن را با یک کش محکم کنید. اگر آب بند دارید، مطمئن شوید که ایمن است.

پس از نصب آب بند یا دستکش، ظرف را در مکانی گرم برای تخمیر قرار دهید. همچنین می توانید شیشه را با حوله بپیچید. خوب، اگر از شراب در هوا استفاده کنید، گرمای کافی وجود خواهد داشت و ما ظرفیت را به باتری نزدیکتر می کنیم. دمای معمولی بین 20 درجه سانتیگراد است. جایی که کوزه را می گذاریم ممکن است حتی تیره تر باشد، نیازی به صرف نور برای شرابی که در حال محو شدن است نیست. بنابراین حداقل 30 روز هزینه دارد.

در مورد پایان سرگردانی، دستکش به ما خواهد گفت که سقوط کرده است، در محاصره افتاده است، و لامپ ها به شدت دیده نمی شوند.

بیایید به مرحله تهاجمی برویم - تقویت تحت محاصره

ما شراب را از طریق یک شیلنگ، گاز یا فیلتر آب پردازش می کنیم، هر کدام که برای شما راحت تر است. مردم موفق می شوند شراب را با احتیاط بریزند و رسوب در کوزه باقی بگذارند. آن را امتحان کنید، شاید همه چیز برای شما درست شود و نیازی نباشد که با گاز و شیلنگ خود را خسته کنید.

در حالی که شراب در حال ریختن است، ظروف تمیز جدیدی را آماده کنید، شراب صاف شده را در آنها بریزید و آن را در تاریکی قرار دهید تا روشن شود. این فرآیند شامل سه مرحله است.

درست است، سبک تر است، اما من زیاد دریافت نمی کنم، هنوز مربا است. ممکن است یک محاصره در ورودی این فرآیند ظاهر شود.

این نیز برداشته می شود و شراب در ظرف تمیزی ریخته می شود. قطعات در حال حاضر مرحله نهایی هستند، سپس رقص های ویژه آماده می شود، مانند شرابی که در آن ریخته می شود. آنها را با چوب پنبه های چوبی محکم می بندیم و سه ماه از جای سرد می گیریم تا برسند.

پس از آماده شدن شراب، می توانید خودتان یا دوستان و آشنایانتان از آن لذت ببرید.

و اجازه ندهید که بوی تعفن نشان دهد که این شراب از مربا تهیه شده است و نه از انواع توت ها و میوه های تازه. از آنجایی که همه چیز طبق فناوری به درستی پردازش می شود، شراب حاصل از شراب آب پز تفاوت زیادی با شراب تهیه شده از میوه های طبیعی ندارد.

پس امتحان کنید و احساسات خود را به اشتراک بگذارید. و شاید شما روش های حیله گر خود را برای تهیه چنین نوشیدنی داشته باشید.

خیلی اوقات، در طول فصل تابستان، آقایان نمی توانند از برداشت غنی به اندازه کافی استفاده کنند و تعداد بسیار زیادی چرخش از جمله مربا را صرف می کنند. در نتیجه، کوموری ها نیازی به نگرانی در مورد آن در طول زمستان ندارند و توسط پلیس کوموری دستگیر نمی شوند.

به ظاهر درخشان، شاید در مورد مربای خوشمزه یکسان است. دیگه چیکار کنم؟ این یک راه معجزه آسا برای تبدیل این شراب خوشمزه، مانند قبل از میز کریسمس در یک غرفه کوچک است. در این صورت قد و قامت اینگونه لاسوشچ ها قابل توجه نیست. ظاهراً اگر قبلاً تخمیر شده یا مسدود شده است ، هنوز هم می توانید از آن شراب خانگی درست کنید.

خوب، مقاله ما به پاسخ به سوالات زیر کمک می کند:

1. چگونه از varennya شراب بگیریم؟
2. چگونه از varennya شراب تهیه کنیم؟
3. شراب چی وارتو با مربا با مخمر؟
4. چگونه از مربای قدیمی شراب درست کنیم؟

وسایل لازم برای تهیه شراب خانگی از مربا

اگر تصمیم دارید مربای خانگی را به شراب تبدیل کنید، باید قبل از این روش به خوبی آماده باشید. هر کسی که در تهیه شراب شرکت می کند باید جهت گیری خوبی داشته باشد. برای مبتدیان، ما نگاهی سریع به همه چیز خواهیم داشت.

Obov'yazkovimi برای آماده سازی خانگیشراب از کارخانه آبجوسازی قدیمی خواهد بود:

مه، میوه از شیشه. حتی در طول فرآیند تخمیر، واکنشی رخ می دهد که می تواند منجر به بوی فلز یا پلاستیک شود. ارتعاش صحیح رقص ها نیز مهم است. روی نسبت یک لیتر مربا + یک لیتر آب تمرکز کنید. علاوه بر این، ممکن است جایی از ذخیره وجود داشته باشد، به طوری که در ساعت تخمیر کف ایجاد می شود.

مهر آب یک صفت واجب در فرآیند نمایش شهد خانگی است. عملکرد آن در این واقعیت نهفته است که:

• دی اکسید کربن را وارد کنید؛
• عبور از ترشی اجازه نمی دهد;
• این به شما کمک می کند تا لحظه اتمام مرحله سرگردان را به راحتی درک کنید.

چنین زبانی صفتدرست کردن خودتان یا تهیه آن از فروشگاه کار سختی نیست. ذوکرما:

ساده ترین تکنیک شاتر ظرف را روی گردن خود قرار دهید و یک سوراخ با گردن خود ایجاد کنید. در طی فرآیند تخمیر، گاز خارج می شود. در این ساعت (فرایند تخمیر) باد می شود. اگر به نظر می رسد که دریچه دستکش به داخل می افتد، به این معنی است سرگردانتکمیل شد.

• کرکره آماده قابل خرید از فروشگاه.

شبیه کلاهک نایلونی معمولی است. ویژگی آن حجم (عمق) در وسط است که در آن آب می ریزید. در طی تخمیر، دی اکسید کربن از طریق آب خارج می شود. لازم است مراقب باشید زمانی که لامپ ها ظاهر نمی شوند، یعنی تکمیلمرحله چیست؟

• خودکششی از کلاهک ها و لوله ها.

این اغلب در شراب‌سازان خانگی یافت می‌شود. ماهیت چنین شاتر مانند نسخه های قبلی است. دی اکسید کربن را در طول فرآیند تخمیر تخلیه کنید. برای این کار، مخلوط پلی اتیلن را باز کرده و لوله ای را که به شیشه آب وصل شده است وارد کنید. به این ترتیب، یک سر لوله نزدیک آب است و سر دیگر آن در فاصله چند سانتی متری از شراب خالی قرار می گیرد. در طی فرآیند تخمیر، حباب هایی در آب ظاهر می شود و پس از پایان این فرآیند.

طرز تهیه شراب از مربا و چه ظرفی برای این کار لازم است

نوشیدنی تمام شده بهتر است در بطری رقص ریخته شود. همچنین می توان کاسه چوبی را به درستی آماده کرد، البته قرار دادن آن در سمت راست ضروری نیست. روی شهد را با پوسته های چوبی بپوشانید. به او فرصت مرگ بدهید. پس از قبل در مورد آنها به او بگویید.

طرز تهیه شراب از varennya budinka

بی احترامی به تجهیزات نظامی اساسا- تسه وارنیا. اصلا مهم نیست که چه نوع توت، کامل یا مخلوط. ملاک اصلی پنیر تنوع رنگ است. و بنابراین، همراه باشید. می توانید تعدادی نما را انتخاب کنید. بنابراین اغلب دشوار است که به کشاورزان بگوییم که کار را تمام کنند. تمام مربای مشعل باقی مانده به "نوشیدنی خدایان" تبدیل می شود.

خوب، بیایید به تعدادی از دستور العمل های آماده سازی "من خدایان را بنوشم" از مربای قدیمی تا مربای خانگی نگاه کنیم. ذهن هاشما نیاز خواهید داشت:

محور و کل رویه. مقداری شهد آماده داشته باشید. چنین شراب خانگی اغلب فراتر از مرزها استفاده می شود، زیرا در جاده ها ارزش بیشتری دارد.

دستور العمل های شراب Varennya در خانه

بیایید نگاهی به محبوب ترین دستور العمل های شراب مربای خانگی بیندازیم. روش تهیه شراب قبلاً روشن شده است. با این حال، چه نوع شرابی طعم بهتری از مربا دارد؟ البته در اینجا طعم پوست متفاوت است. با این حال، چیزی که خاص نیست این واقعیت است که چنین نوشیدنی ساخته شده از مربای آلبالو فوق العاده خوشمزه خواهد بود. سنتیє vikoristana برای شراب خانگی، از جمله سیب و lasoshchiv نیمه شب. بیایید نگاهی به دستور العمل های آماده سازی آنها بیندازیم.

دستور تهیه شراب مربای آلبالو

برای این آماده سازی مراحل vikoryst نسبت ها:

همه مواد مخلوط شده و در یک ظرف سه لیتری (شیشه) قرار می گیرند. یک دستکش پزشکی روی گلوی خود قرار دهید. به مدت 10 روز در یک مکان تاریک و گرم قرار دهید.

پشت تکمیل شدپس از یک ساعت، مخمر را در یک شیشه دیگر صاف کنید. من دارم یک کت جدید و یک دستکش پزشکی جدید می‌گیرم. او یک دهانه دارد، یک سر کوچک نازک. من دوباره خار مریم را در یک مکان تاریک می خواهم، جایی که گرم باشد. حدود چهل روز اثر را بگذارید.

بعد از اتمام ساعت با احتیاط و مواظب بود که رسوب نبندد، شراب تمام شده را در کاسه ها ریخته و آن را به صورت هرمتیک ببندید.

شراب مربای سیب (محبوب ترین دستور پخت)

مربای سیب قدرت بلوکاتی را دارد. اگر خودتان این را می دانستید، پس قطعاً آن را تحقیر نکنید. شراب ز نیوگو وییده نادزوویچاینو ویشوکانه. درست است که فرآیند تهیه آن طولانی است و 4-5 ماه طول می کشد. ویژگی این شهد مورد احترام کسانی است که می توانند آن را با کمک مخمر یا بدون آن تهیه کنند.

برای تهیه شراب از مربای قدیمی در خانه، شما نیاز:

برای سولیای سه لیتری، یک لیتر مربا را به یک لیتر آب گرم اضافه کنید. rodzinki (100 گرم) را اضافه کنید و همه چیز را یکباره مخلوط کنید. یک بار با درب ببندید و در ظرف تیره با دمای 25 درجه قرار دهید.

بعد از ده روز در ظرف تمیزی عمل کنید. همان دستکش را روی گردن می گذاریم و یک سوراخ در آن سوراخ می کنیم. و چهل روز از وطن محرومیم. مسیر را در امتداد دستکش جهت دهید تا در نهایت سقوط کند. و سپس شراب باید در یک ظرف آماده ریخته شود و 70 روز دیگر بماند.

قبل از صحبت کردن، شراب‌های گازدار امروزی بسیار محبوب هستند. بنابراین به varennya قدیمی آسیب نرسانید و درآمد کسب کنید شاهکارتوسط نیروهای قدرتمند

من یک ظرف عالی انتخاب می کنم. نسبت ها مخلوط می شوند: یک لیتر شیر آب پز با دو و نیم لیتر آب. ما با دقت مخلوط می کنیم و rodzinki (تا 150 گرم) را اضافه می کنیم. همه چیز را در یک مکان گرم و خشک قرار می دهیم. مراقب باشفرآیند تخمیر بعد از این کار آن را پردازش کرده و دوباره در ظرف تمیزی قرار می دهیم. نوشیدنی آماده است. با شراب بنوشید سپس در آن را ببندید و در جای سرد به مدت سه دم بگذارید. پس از این مدت شراب برای نوشیدن آماده است. می بینید که چقدر ساده است!