سالاد فیله مرغ با پر قو. سالاد "Swan's Down" - دستور غذای pokrokovo


محتوای کالری: مشخص نشده است
ساعت پخت: مشخص نشده است

پورتال غذاهای لذیذ یک سالاد ساده، لطیف و خوشمزه "Swan Down" را ارائه می دهد. نام این میان وعده برای خودش گویاست. تمام مواد لازم برای تهیه سالاد سبک و آسان است. بدون توجه به نوع غذا یا گوشتی که روی میز کریسمس سرو می شود، می توان به چنین پیش غذای سوئدی دست یافت. مهمانان شما راضی نخواهند شد، مخصوصاً آنهایی که طعم ترش سیبولا را دوست ندارند. برای این منظور با بیرون کشیدن چند تکه مرغ به روشی خاص، سیبول را مرینیت می کنند و در نتیجه ذوق فوق العاده ای پیدا می کند. دستورالعمل ها، همراه با عکس، به شما یاد می دهند که چگونه این سالاد "کرکی" را به تنهایی تهیه کنید. همچنین شما را تشویق می کنم که چیزهای خوشمزه تری تهیه کنید.



محصولات

- فیله مرغ - 250 گرم،
- پختنکا سخت - 100 گرم،
- سیبول ریپچاستا - 1 عدد،
- تخم مرغ - 2 عدد،
- سیب زمینی، آب پز در لباس خود - 3 عدد،
- سس مایونز پر کالری - 50 گرم. یا 2 قاشق غذاخوری
- کلم چینی - 30 گرم.
- آب سرد - 2 قاشق غذاخوری،
- ست رومیزی - 2 قاشق غذاخوری.
- نمک،
- فلفل سیاه گچ.


دستور پخت پوکروی با عکس:

اطلاعات مورد نیاز
ساعت آماده سازی تقریباً 2:30 طول می کشد.

آماده سازی:




1. ابتدا باید پوست سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده دندانه دار درشت رنده می کنیم. یک توپ صاف را روی یک بشقاب قرار دهید. توپ اول را کمی نمک و فلفل کنید. سس مایونز را روی الک بمالید.




2. خمیر را از کدوها جدا کنید، زیر آب بشویید و به مکعب برش دهید. سپس مزه دار کرده و قطعات را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید، در جای سرد قرار دهید. سپس خمیر را با یک توپ سیب زمینی رنده شده مخلوط کرده و با الک سس مایونز پهن کنید.




3. مرغ را در آب نمک بجوشانید و پوست آن را جدا کنید. برای مدت طولانی بپزید. فیله را خنک کرده و به قطعات کوچک برش دهید. همچنین بالای توپ های جلو قرار دهید. نمک، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید.






4. تخم مرغ را با آب بشویید، در شوید با نمک اضافه شده به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس سفیده تخم مرغ را تقویت کنید. سفیده تخم مرغ را رنده کنید و مرغ را لمس کنید. مخلوط را نمک بزنید و توپ را با سس مایونز بپوشانید.




5. پنیر را با دندانه درشت رنده کنید و روی سفیده ها بمالید. قسمت بالایی را با پنیر آغشته کرده و با سس مایونز بپوشانید و نمک بزنید.




6. مرحله آخر تکان دادن کلم چینی و قرار دادن آن روی سالاد خواهد بود. همچنین از دیگران شگفت زده شوید.






7. سالاد آماده شده را نمک بزنید، با سس مایونز بمالید و به مدت 2 سال در یخچال قرار دهید، در غیر این صورت مخلوط سرد به بیرون نشت می کند. قبل از سرو، کناره های آن را با برگ های جعفری تزئین کنید.

اشتهای همگی مبارک


گاهی اوقات می خواهید چیزی را بپزید که خوشمزه تر، راحت تر و بی تکلف تر باشد. بسیاری از gospodarok احترام svernuti را برای سالاد "Swan Down" توصیه می کنند. این دستور غذا بسیار ساده است و طعم آن فوق العاده است. این سالاد به این دلیل نامگذاری شد که بسیار سبک و پف دار است. این سالاد به صورت گلوله ای تهیه می شود و پف دار بیرون می آید. اگر منتظر مهمان هستید و نیاز به پخت سریع دارید، این گیاه به خوبی کار می کند.

سالاد کراستی

بسیاری از گیاهان برای بدن انسان فواید زیادی دارند. قبل از نگهداری سالاد، می توانید مقدار زیادی سبزیجات و مقدار زیادی ویتامین نیز اضافه کنید. Tse S، B، RR، A، E، K و بسیاری دیگر. کلم پکن همچنین حاوی مقدار زیادی نمک معدنی و اسیدهای آمینه است.

مهمترین ویژگی حفظ ویتامین ها در طول زمستان است. به عنوان مثال، اگر سالاد یا کلم سفید برای مدت طولانی نگهداری شود، این سبزیجات دارای ریشه قهوه ای هستند.

از آنجایی که سالاد "سوان داون" حاوی شراب به عنوان یک ماده است، برای دستگاه روده و کل بدن نیز مهم است. بسیاری از دختران این علف را غارت می کنند. همچنین می توانید کالری دریافتی خود را کنترل کنید. خود سبزیجات که به سالاد اضافه می شوند رژیمی و حتی قهوه ای در نظر گرفته می شوند.

انبارها

اگر می خواهید سالاد سوان داون را امتحان کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید، تهیه کنید:

  • سیب زمینی بزرگ - 3 عدد و دریبنا - 2 عدد.
  • سینه مرغ آب پز - 1 عدد.
  • دسته چی سبز 1 عدد. tsybuli.
  • (یک درجه دیگر، ale hard) - 200 گرم.
  • تخم مرغ آب پز عالی - 3 عدد، تخم مرغ سرخ شده - 4 عدد.
  • نصف سر کوچک کلم چینی.
  • یک بسته کوچک سس مایونز - 200-250 گرم.
  • نمک و فلفل - برای بادمجان ها و میل کنید.

برخی از آقایان دوست دارند تخم مرغ کمتری یا بیشتر اضافه کنند. بنابراین می توانید آزمایش کنید تا برای شما، وطن و مهمانان شما مناسب باشد. در مصرف سس مایونز زیاده روی نکنید. اگر سالاد پر کالری نمی خواهید، کمی خامه ترش چرب اضافه کنید. البته مایونز را خاموش کنید.

اگر می خواهید رنگ قهوه ای بیشتری از بین ببرید، سعی کنید تا حد امکان نمک و فلفل کمتری اضافه کنید.

سالاد سوان داون: یک دستور غذای محبوب

برای تهیه این سبزی خوش طعم و سبک، فیله را قاچ کرده و سینه را به صورت مکعب های کوچک بجوشانید. سپس سفیده های سفیده را اضافه کنید. کلم چینی را برای ارائه به قطعات کوچک برش دهید. سپس بیایید با اعلام شروع کنیم:

  1. یک سیب زمینی بزرگ رنده شده را در کف کاسه سالاد بمالید.
  2. سپس حتما مخلوط را با سس مایونز آماده کنید.
  3. سیبول را در بالا قرار دهید. اگر می خواهید نرم و بدون تلخی باشد، آن را کمی ذخیره کنید. یک توپ دیگر وجود خواهد داشت.
  4. توپ سوم سینه است (پوشش با سس مایونز).
  5. توپ چهارم سفیده تخم مرغ، پنیر (در سومین سوم) است.
  6. توپ باقی مانده ارائه سالاد است. کل سطح سبزی آماده شده را بپوشانید و با کلم چینی خرد شده تزئین کنید.

سالاد "Swan's Down" را می توان خورد. اما اگر یک ساعت باشد می توانید 30 دقیقه در سرما بماند. این باعث می شود که سریعتر نشت کند و آبدارتر شود.

اگر کلم چینی دوست دارید، می توانید آن را به همراه سیب زمینی و کلم وسط سبزی اضافه کنید. این گزینه حتی خوشمزه تر و حیات بخش تر است. بعد از مدتی می‌توان مرغ را به آن اضافه کرد تا خوش طعم شود.

آشپزها روی ظرف سالاد را با سس مایونز می پوشانند تا ظرف از ته آن چکه کند و خشک نشود. مرغ، به خصوص آب پز، با آناناس های کنسرو شده ایده آل است. اگر آن را به چاشنی اضافه کنید، یک سالاد غیر معمول، اما بسیار خوشمزه "Swan Down" دریافت خواهید کرد.

گاهی اوقات آشپزها روی ارائه این گیاه با سیب ترش کار می کنند. بوی بد طعم دلپذیر و حتی کمی ترش می دهد. به علاقه مندان به آشپزی تند، توصیه می کنیم 1 حبه به چاشنیک یا فقط کمی فلفل قرمز تند اضافه کنند.

مهم نیست که چگونه مواد تشکیل دهنده این گیاه بی نظیر را انتخاب می کنید، مطمئن باشید که به طعم پوست شما می رسد. میهن و دوستان خود را با یک سالاد اصیل، پف دار و لطیف و خوش طعم لذت ببرید.

از شما دعوت می کنیم از سالاد سبک و خوش طعم “Swan Down” لذت ببرید. افزودن گلوله های مرغ دودی، پنیر، تخم مرغ، سیب زمینی و کلم چینی طعم لذیذ و خاصی را از این سبزی به وجود می آورد. طرز تهیه سالاد سوان داون طرز تهیه با عکس مارول در زیر.

برای تهیه سالاد به کرک قو نیاز دارید:

  • فیله مرغ دودی - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • پنیر سخت - 150 گرم؛
  • سیب زمینی 2 عدد (150 گرم)؛
  • سیبولا، سر کوچک؛
  • نصف سر کوچک کلم چینی؛
  • سس مایونز - 200 گرم،
  • نمک و فلفل - برای لذت.

زمان آماده سازی 20 دقیقه

سالاد گوتومو Swan down

  • سیب زمینی ها را آب پز می کنیم.
  • فیله را به صورت حلقه ای برش دهید تا نرمی بیشتری پیدا کند - به مدت 5 ثانیه در آن آبپاشی کنید.
  • سینه مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید.
  • مواد را به مخلوط پروتئین ها اضافه می کنیم.
  • کلم چینی را به صورت نوار برش دهید.

دستور تهیه سالاد پر قو "Zbiraemo" با عکس

1 توپ - سیب زمینی رنده شده، نمک، فلفل و با سس مایونز پوشانده شده است.

2 توپ - مرغ دودی، سس مایونز.

توپ سوم - سفیده ها را یک سوم بزرگ رنده کنید.

4 توپ - پنیر سفت رنده شده، سس مایونز.

5 توپ - روی یک رنده ریز رنده شده است.

6 توپ - کلم چینی برش داده شده.

سالاد سوان داون آماده است. برای پخت و پز باقی مانده، باید سالاد را به مدت 45-60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
یک سالاد خوشمزه از کرک قو برای یک میز تمیز عالی است و یک روز معمولی هفته را شاداب می کند.

سبک، کرکی و بسیار خوشمزه - همه چیز در مورد چیز جدیدی است، در مورد چمن، در مورد آنچه که در مورد آن است. طرز تهیه سالاد سوان داون را به شما خواهیم گفت.

سالاد "سوان داون"

عناصر:

  • سیب زمینی متوسط ​​- 2 عدد؛
  • سینه مرغ - 250 گرم؛
  • سیبول میانی - 1 عدد؛
  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • کلم چینی - 250 گرم؛
  • پدر هلندی - 150 گرم؛
  • سس مایونز سالاد - 200 گرم؛
  • نمک.

آماده سازی

سیب زمینی ها به خوبی آماده شده و مستقیماً در پوست می جوشانند. تخم مرغ ها را با آب سرد بریزید و بعد از جوش آمدن 10 عدد تخم مرغ را بپزید. سینه های مرغ را در آب نمک بپزید تا نرم شوند. سپس آنها را سرد کنید و به ندرت از قطعات کوچک استفاده کنید. ما اغلب ماهی را با حلقه ها یا جوانه ها تکان می دهیم و سپس آن را با آبپاشی می پاشیم تا داغی که به آن نیاز نداریم از بین برود. کلم چینی ریز لرزان.

کف کاسه سالاد را با یک توپ نازک بپوشانید و یک توپ سیب زمینی درشت رنده شده را روی آن قرار دهید. سپس سیبول را تقسیم می کنیم و نمک می زنیم و با سس مایونز می مالیم. توپ بعدی گوشت مرغ، سفیده، یک سوم بزرگ رنده شده، سس مایونز و پنیر، یک سوم بزرگ رنده شده است. اکنون یک کاسه سس مایونز می زنم. اکنون کلم را که روی یک رنده ریز رنده شده و کلم چینی ریز خرد شده را پخش می کنیم. بگذارید سالاد دم بکشد و سپس آن را سر میز سرو کنید!

سالاد "سوان داون" با شربت ذوب شده

عناصر:

  • سیب زمینی - 6 عدد؛
  • شربت ذوب - 4 عدد؛
  • تخم مرغ - 7 عدد؛
  • چاسنیک - 3 میخک؛
  • سس مایونز - 200 مالش.

آماده سازی

تخم‌مرغ‌ها را به سختی می‌جوشانند و سیب‌زمینی‌ها را در لباس‌هایشان می‌جوشانند. سپس محصولات را در اطراف یک بشقاب سیب زمینی، سبزیجات و سفیده تخم مرغ تمیز و رنده می کنند. سس مایونز به 2 قسمت تقسیم می شود. چاشنیک را از پرس رد می کنیم و نصف سس مایونز را اضافه می کنیم. سیرکا را نیز در یک سوم آب کنید. از آنجایی که بوی تعفن خیلی ملایم است، برای خوش دست بودن می توانید 20 تکه گوشت را در فریزر قرار دهید.

اکنون شروع به تشکیل سالاد می کنیم: روی یک تکه علف صاف مواد آماده شده را به این ترتیب قرار می دهیم - یک قاشق که روی آن یک توپ نازک سس مایونز می زنیم. سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و با یک توپ سس مایونز و یک چاشنیک بپوشانید. توپ سوم سفیده تخم مرغ رنده شده است که با سس مایونز نیز آغشته می شود. سپس بعد از ذوب پنیر، دوباره همه توپ ها را به ترتیب معکوس اضافه کنید: سفیده تخم مرغ، سیب زمینی. قسمت بالای سالاد را با چنگال خرد کنید.

سالاد کاهو "سوان داون" با شربت آب شده و زیتون

عناصر:

  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • شربت ذوب - 2 عدد؛
  • چاسنیک - 3 میخک؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • زیتون - 50 گرم.

آماده سازی

سبزیجات را با پوست آب پز می کنند و تخم مرغ را آب پز می کنند. سپس محصولات نهایی را تمیز می کنیم. چاشنیک به هر شکل دستی، با ترکیب با سس مایونز و مخلوط کردن، دقیق می شود. زیتون ها را به صورت حلقه ای برش دهید. با مالیدن مستقیم مواد روی ظرف به ترتیب زیر یک سالاد درست کنید: هویج، آب میوه، سیب زمینی، زیتون برش خورده و یک توپ تخم مرغ زده شده. توپ کوژن، خامه رویی، پوشیده شده با سس چاسنیکوف-مایونز.

سالاد خوشمزه "Swan's down"

عناصر:

آماده سازی

سیبول را با جوانه تکان می دهند و روی آن را می پوشانند تا رنگ قرمزی به خود بگیرد. سیب زمینی، هویج، بادمجان، سفیده تخم مرغ، سیب با رنده بزرگ. گوشت دودی را مکعبی خرد کنید. برای سس، خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید. سالاد درست می کنیم: سیب زمینی، سیبول، گوشت مرغ، هویج، سیب، نخود فرنگی، کره و پروتئین. توپ را با سس، خامه ترش و سس مایونز بپوشانید.

gastroguru 2017