چگونه و برای چه مدت کمپوت را از توت های یخ زده طبخ می کنید؟ نحوه پخت کمپوت از انواع توت های یخ زده: نسبت ها و ساعت ها برای جوشاندن کمپوت از یخ زده.

در نیمه دیگر تابستان، همزمان توت ها و میوه ها را جمع آوری می کنیم تا بلافاصله خوشمزه ترین آنها را بپزیم. درست است، چنین کمپوت هایی که از هدایای تازه طبیعت، و گنجینه ای منظم از ویتامین ها ساخته شده بودند، آن طور که به نظر می رسید با هیچ نوشیدنی تجاری میوه و توت مطابقت نداشتند.

حیف است که کمپوت های خانگی تهیه شده در طول فصل به سرعت جوش می آیند. خب، بیا، خیلی خوشمزه است! و خوب است که می خواهید چند شیشه از نوشیدنی توت معطر خود را برای میز جدید ذخیره کنید.

آقایان اهل خانه مدت هاست که با انجماد توت ها و میوه های تازه اضافی راهی برای خروج از این وضعیت پیدا کرده اند و سپس می توانند از آن یک نوشیدنی خوش طعم دم کنند. فقط باید بدانید که چگونه یک کمپوت را از توت های یخ زده بپزید به گونه ای که طعم و قدرت توت شراب به هیچ وجه تحت تأثیر محصول تازه قرار نگیرد.

ساده تر به نظر می رسد: توت ها را در یک کیسه قرار دهید، آنها را در فریزر بگذارید، در ساعت مورد نیاز آنها را بردارید و یک ویتامین "اکسیر" تهیه کنید. با این حال، در این زمینه، توصیه کمی وجود دارد که به شما امکان می دهد توت ها را زیپ نکنید.

مردم می دانند که هیچ پوست خاصی در توت های یخ زده وجود ندارد؛ همه عناصر پوست و انواع توت های مرزه هرگز "یخ زده" نیستند. اینطور نیست. لکه - مطمئن شوید که به درستی در سرما نگهداری می شود.

قوی ترین انواع توت ها و میوه ها هنگام یخ زدن در دمای -40 درجه حفظ می شوند. از آنجایی که چنین فریزر از قرار گرفتن در کمد دور است، می توانید آن را با موفقیت در قسمت فریزر یخچال فریز کنید. با این حال، اسلاید کمترین ذهنیت را دارد:

• هیچ توت تازه یخ زده نخواهد شد.
• میوه هایی که چندین روز در هوای آزاد یا در یخچال مانده اند دیگر توصیه نمی شود که این روش را انجام دهند.
• قبل از انجماد، توت ها را از ساقه، ساقه و برگ ها جدا کنید.
• توت های زیپ شده مطلقاً نمی توانند منجمد شوند.
• قبل از قرار دادن در فریزر، توت ها باید کاملا شسته و خشک شوند.
• انواع توت ها با پوست ضخیم مانند توت سیاه، نخود فرنگی و غیره را می توان با تقسیم آنها به کیسه ها منجمد کرد. بهتر است سایر انواع توت ها را در ظروف پلاستیکی، قرار داده شده در توپ، ذخیره کنید. توپ پوست را با مقدار کمی تسوکرو خیس کنید.
• توصیه نمی شود میوه های آب شده (انگور، توت سفید و قرمز) را منجمد کنید، زیرا پس از یخ زدایی، میوه های خوش طعم آنها به شدت افت می کند و بوی بد آنها تازه می شود. بهترین راه برای نگهداری میوه این است که فوراً آن را پوره کرده و در فریزر قرار دهید و ابتدا آن را در خیار خیس کنید.

بنابراین، تصمیم گرفته شد که از این توت ها کمپوتی تهیه شود که چندین ماه در یک ظرف یخ زده نگهداری می شود.

آیا باید آنها را یخ زدایی کنید؟ نه، اصلاً لازم نیست و مراحل تهیه یک کمپوت خوش طعم و معطر چند ساعت طول می کشد.

بیایید بلافاصله به چند لحظه مهم نگاهی بیندازیم

ظروفی که در آن قصد دارید نوشیدنی توت بپزید نقش بسیار خوبی دارد. زنگ زدن تابه های آلومینیومی امکان پذیر نیست، زیرا قطعات اسید هیدریک به خصوص در هنگام جوشیدن با فلز داغ تماس پیدا می کنند. بهترین گزینه یک قابلمه لعابی است.

قبل از یخ زدایی توت ها، اجازه دهید آب آن شفاف شود و مقدار ویتامین مصرف شود.

ساعت دم کردن مجرمی برای تجسم بیش از حد 5 hvilin نیست. در غیر این صورت، تمام توت های قهوه ای جوشانده می شوند و کمپوت به آب تخمیر تبدیل می شود.

دستور العمل های زیادی برای کمپوت توت خانگی وجود دارد و دستور العمل های جدید زیادی برای کمپوت با انواع توت های مرزه اصلی وجود دارد.

می توانید از دستور العمل نوشیدنی توت با گیلاس و لیمو برای 0.5 کیلوگرم انواع توت ها استفاده کنید.

گیلاس با لیمو

یک قابلمه 5 لیتری را با آب تقریباً 60 پر کنید، آب را به جوش بیاورید و حرارت را کم کنید. آب را جوش می زنم، ماسه گیلاس (1 بطری) را اضافه می کنم و صبر می کنم تا کاملا از بین برود. پس از آن تمام آب در تابه فشرده می شود و توت های یخ زده ریخته می شوند. شما فقط باید 1-2 مرغ بپزید، اما می توانید بدون جوشیدن این کار را انجام دهید. آتش بلافاصله مخلوط شده و به مدت 1 سال در زیر درب تزریق می شود. کمپوت اصل و معطر تهیه شده. قبل از صحبت، می توانید پوست پرتقال را جایگزین لیمو کنید. یک نوشیدنی بسیار تند ظاهر می شود.

طعم انواع توت ها، از جمله انواع یخ زده، با طعم انواع ادویه ها و گیاهان نعناع هماهنگ است. به عنوان مثال، می توانید دستور تهیه کمپوت توت را با دارچین و نعناع اضافه کنید. قبل از صحبت، نعناع را نیز می توان منجمد کرد.

نوشیدنی توت با دارچین و نعنا

100-150 گرم نعناع را در یک قابلمه آب جوش به مدت 10-15 دقیقه دم کنید. با مقدار زیادی چای گیاهی نعناع بیرون بیایید. پس از این، قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و 500 گرم توت یخ زده را در "چای" (تمشک، فندق، گیلاس، مویز - به دلخواه خود)، یک بطری پالپ و کمی دارچین بریزید. بیش از 5 هویلین نپزید. سپس باید بگذارید کمپوت تمام شده خنک شود، صاف کنید و سرو کنید. می توانید مواد را کمی تغییر دهید و همان انواع توت ها (یا انواع توت ها)، بلکه گیاهان معطر را نیز از دست نخواهید داد. به عنوان مثال، به جای دارچین، می توانید بادرنجبویه، آویشن (آویشن) یا مادر را جایگزین کنید. همه این گیاهان کمی طعم تند به کمپوت توت می افزایند.

از همه مهمتر، فرآیند تهیه کمپوت از توت های منجمد به قدری ساده است که توسط استادان بلال خانگی قابل انجام است. در عین حال، چنین کمپوتی روی میز کریسمس یک نوشیدنی دسر معجزه آسا و خوشمزه است که زمان عذاب است!

TM "Rud"

ما به شما تعدادی دستور العمل ساده برای تهیه کمپوت ارائه می دهیم.

60 خولین ایزی عبد

آماده سازی

مرحله شماره 1

قابلمه ای به حجم حدود 5 لیتر آماده کنید (پشت شیشه ها از ظرف های کوچکتر استفاده کنید، از نسبت مواد اطمینان حاصل کنید)، 2/3 را با آب پر کنید و بگذارید بجوشد. بعد نصف لیمو را بردارید و آب آن را بگیرید.

مرحله شماره 2

به مقدار لازم آب داخل قابلمه بریزید و زوكور را اضافه كرده و بگذارید بجوشد.

مرحله شماره 3

انواع توت های یخ زده را مصرف کنید: نصف توت، گیلاس، توت سیاه و خامه ترش. برای تهیه کمپوت، ابتدا میوه ها نیازی به فریز شدن ندارند، در غیر این صورت آب زیادی از دست می دهند. سپس تمام توت ها را در آب یخ زده قرار دهید و آب را بجوشانید. صبر کنید تا آب شروع به جوشیدن کند. آتش را عوض کنید و کمپوت را بیش از 5 دقیقه بپزید.

مرحله شماره 4

آتش را روشن کنید، درب ظرف را بپوشانید و آن را روی لبه اجاق قرار دهید. بگذارید کمپوت یک روز دیگر دم بکشد. به این ترتیب آن را غنی تر و خوشبوتر خواهد کرد. حالا کمپوت را می توان پردازش کرد، در یک کاسه ریخت و خنک کرد.

20 hvilin Easy Obid

انبارها

آماده سازی

مرحله شماره 1

برای لپه از کدو سبز اضافه شده شربت تهیه کنید. چرا یک قابلمه بزرگ بردارید و تمام ذوکور را در آن بریزید. لطفاً مرا سرزنش نکنید زیرا قدرت آن بسیار بالاست، حواستان باشد که در حال تهیه شربت آلبالو هستید. سپس روی آن آب بریزید و روی آتش بریزید تا بجوشد. برای اطمینان از اینکه کدو حلوایی پخته شده است، حرارت را روی حد متوسط ​​تنظیم کنید و مخلوط را به طور پیوسته هم بزنید.

مرحله شماره 2

وقتی آب به جوش آمد، توت های یخ زده را بردارید و اضافه کنید| اضافه کنید به آرامی داخل شربت هم بزنید. پس از آن، آتش کمتری ایجاد کنید و در تابه را با درب بپوشانید (در غیر این صورت نه زیاد). کمپوت را حدود 10-12 دقیقه بپزید.

مرحله شماره 3

20 khvilin شام آسان

انبارها

آماده سازی

مرحله شماره 1

نعناع را با آب جوشیده (نه با شوید، بلکه با آب، دمای آن 80-90 درجه است) دم کنید، بگذارید دم بکشد. در این زمان، توت های یخ زده را در یک کاسه تمیز قرار دهید، پس از یخ زدایی جزئی (5-10 کیلین)، آنها را با دقت در چای نعناع بجوشانید.

مرحله شماره 2

پس از افزودن کدو سبز و دارچین، کمپوت با طراوت را به مدت 7 تا 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید (در صورت لزوم زمان پخت را می توان افزایش داد، مراقب باشید که توت ها را در آب نعناع حل کنید).

ما امیدواریم که این دستور العمل های ساده پایه ای خوشمزه برای آزمایشات شما باشد. به "محصول کمپوت" خوش آمدید و برای خانواده خود سلامتی داشته باشید. برای رضایت آماده شوید!

دستور پخت پودر با عکس

برای لذت بردن از عرقیات معطر در زمستان، باید میوه را الک کرده و مقدار مورد نیاز توت و میوه های فصل را تهیه کنید. تقریباً هر چیزی را می توان منجمد کرد، اما پس از یخ زدایی قطعات، ظاهر زیبایی از بین می رود. اگر پوست توت ها حفظ شود، تمام ویتامین ها از آن انبار از بین می رود. بنابراین، از آنجایی که دسته های شما با چنین ذخایری پر می شوند، ما شما را تشویق می کنیم تا امروز یک کمپوت بسیار معطر تهیه کنید. به عنوان پایه، ما سونیتسا، تمشک، اوزینیس، مویز، نصف توت و آلو را می گیریم و همچنین مقداری توت ویبرونوم اضافه می کنیم. از نظر ادویه جات ترشی جات را به بادیان ستاره ای تند و چوب دارچین ترجیح می دهیم. برای ادویه اضافه، یک مشت برگ نعناع خشک اضافه کنید.

انبارها

• انواع توت های یخ زده - 180-190 گرم
• ویبرونوم - 50 گرم
• لیمو - 3-4 برش
• دارچین - 2 چوب
• بادیان ستاره ای - 2 ستاره
• نعناع خشک - 1-2 برگ
• عسل - 4 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 1.8-1.9 لیتر.

طرز تهیه کمپوت از توت های یخ زده

1. توت ها را از قبل منجمد کنید. آنها را از فریزر خارج کنید، آنها را در قفسه یخچال قرار دهید، روی توت ها بریزید، این یک روش ملایم برای یخ زدایی است. البته تکمیل چنین مجموعه ای خودتان الزامی نیست، می توانید بعداً با افزودن این توت ها یا سایر انواع توت ها آن را تغییر دهید یا می توانید نوشیدنی خود را با میوه های تازه فصل یا میوه های خشک طعم دار کنید. حالا قبل از رفتن به سرو، توت ها را به قابلمه منتقل کنید.

2. لیمو را بشویید، شوید بپاشید و با یک پارچه سرو خشک کنید. 3-4 برش مرکبات را خرد کرده و به تابه اضافه کنید.

3. در مقدار کمی آب تمیز بریزید.

4. بلافاصله چوب دارچین، بادیان ستاره ای و نعنای خشک را اضافه کنید.

5. در یک ظرف، مقدار کمی توت ویبرونوم اضافه کنید.

6. همراه با شیره، ویبرونوم را به قابلمه منتقل کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، حدود 15 دقیقه کمپوت به جوش می آید. به محض شروع به جوشیدن، آتش را هم بزنید، قابلمه را بجوشانید، نوشیدنی را کمی بریزید.

7. توت های پخته شده را فیلتر کنید.

8. عسل را به نوشیدنی توت خالص و معطر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

9. کمپوت را در ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

خوشمزه - لذیذ!

لطفا توجه آقایان

1. تا دسته دقیق ترین ها، آقایان وارد صف می شوند و از قبل مشغول هستند. بوی تعفن مهم است، اما یک کار پر دردسر است: شما باید توت‌های ریز را که در توری گیر کرده‌اند، بشویید، سپس آنها را با خلال دندان بدوزید، سپس آنها را بمالید، محل را تمیز کنید. خود زنان روشی مبتکرانه برای تهیه کمپوت ابداع کردند: میوه ها را در گاز قرار می دهند و مانند کیسه ای بسته می شوند و سپس ماسه پخته شده را از نوشیدنی تمام شده بلافاصله از پارچه خارج می کنند و دور می اندازند. طعم، رنگ و پوست آن توسط جهان حفظ می شود.

2. می توانید مقدار برگ نعناع مشخص شده در دستور غذا را افزایش دهید. وقت آن رسیده است که بفهمیم این نه تنها یک فرهنگ غنی، خوشمزه، با طراوت، بلکه یک فرهنگ دارویی نیز هست. اگر 10-15 ورقه بزرگ آب را روی حجم مشخص شده آب قرار دهید، بیماران کم فشار خون دچار سردرد می شوند، به همین دلیل تنش آنها به شدت و به طور قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر این، گیاه باعث خواب آلودگی می شود. همه چیزهایی که گفته شد به لیموناد می رسد که به نوشیدنی ها نیز طعم می دهد.

3. هرگز عسل را در خیلی گرم و حتی بیشتر در کمپوت داغ قرار ندهید: مالت مالت تمام می شود و قدرت جهان ناگزیر از بین می رود. آنچه را که لازم است به حومه شهر خنک اضافه کنید. سینه عسلی ضخیم شده کاملاً در آن حل می شود، اما همچنان همان است.

کمپوت، دم کرده ای که از توت های یخ زده تهیه می شود، یکی از خوشمزه ترین و میوه ای ترین نوشیدنی ها است. انجماد میوه ها روشی ساده برای تهیه است که نیازی به مواد اضافی ندارد و همچنین تقریباً تمام ویتامین ها و مواد مغذی را حفظ می کند. اگر بدن به یک مجموعه ویتامین نیاز دارد، به خصوص قبل از زمستان بنوشید. برای تهیه کمپوت، نیازی به مهارت های آشپزی پیشرفته ندارید، فقط مواد و حجم را به درستی انتخاب کنید.

قوانین تهیه کمپوت

چندین گزینه در مورد نحوه درست دم کردن نوشیدنی وجود دارد. ترکیبات اصلی شامل انواع توت ها مانند فندق، تمشک، گیلاس، چورنیتسا، گیلاس، سونیتسا، جرثقیل و مویز است. افزودن میوه های مختلف طعمی غنی تر و منحصر به فرد ایجاد می کند. کمپوت با انواع توت ها حدود 10-15 دقیقه طول می کشد تا بیش از یک ساعت آماده شود و نیازی به جوشاندن اضافی ندارد.

میوه های توت و فناوری آماده سازی را می توان برش داد که ویژگی های زیر را نشان می دهد:

• هنگام جوشاندن با تمشک، خولان دریایی، نصف و سایر انواع توت ها با پوست نرم، بیش از 5 توت را دوباره بجوشانید.
• میوه ها را در شربت زردچوبه بریزید و حدود 5 دقیقه بجوشانید.
• آب سرد را اضافه کنید و 5-7 دقیقه بعد از جوشیدن بپزید.
• میوه ها را می توان به صورت یخ زده در آب قرار داد، یا می توان قلوه ها را در مکانی گرم مالید تا بوی تعفن از بین برود.
• نسبت استاندارد آب و زردچوبه 2:1 است، برای 1 لیتر آب به حدود ½ بطری زردچوبه نیاز دارید، می توانید آن را با آب یا بدون اضافه کردن زردچوبه تهیه کنید، به خصوص اگر خود میوه شیرین بیان باشد.
• برای اطمینان از حفظ تمام اجزای قهوه ای، میوه ها را می توان با شوید در قمقمه ریخته و حدود 10 سال بگذارید.
• اگر کمپوت در قابلمه ای با حجم حداکثر 4 لیتر تهیه شود، زمان جوش باید حدود 15 دقیقه تنظیم شود.
• میوه هایی با پوست ضخیم باید حدود 10-12 دقیقه بجوشد.

لازم است نوشیدنی را دقیقاً در ساعت تعیین شده بجوشانید و بپزید تا مواد به فرنی تبدیل نشوند. آتش ممکن است مرده باشد، اما هم زدن با احتیاط انجام می شود. می توانید انواع دستور العمل های خانگی را با عکس بررسی کنید تا آشپزی را آسان تر کنید.

چگونه می توانید مواد را جایگزین کنید؟

مواد تشکیل دهنده کمپوت می تواند متنوع باشد که به طعم آن می افزاید. شما می توانید انواع مختلفی از انواع توت ها و میوه ها را بخورید که به طور هماهنگ ترکیب می شوند و طعم و عطر بی نظیری ایجاد می کنند. کمپوت های ساخته شده از توت های زیر دارای رنگ غنی و عطر معطر هستند:

بهتر است نوشیدنی ها را با خوردن گیلاس، توت سیاه یا قرمز، تمشک، نصف تمشک، توت سیاه و سایر مواد تهیه کنید. مهم است که اجزایی را انتخاب کنید که مشابه ضخامت پوست باشند. ما از جوشاندن برخی از انواع توت ها در حین پخت خشک برخی دیگر اجتناب می کنیم. به دلیل منجمد بودن میوه نمی توان نهایی بودن آماده سازی را ذخیره کرد.

برای اطمینان از اینکه نوشیدنی شما آبدار و قهوه ای است، مهم است که شیر و ظروف را به درستی آماده کنید. به منظور پخت و پز پیشرفته، ما می توانیم به شما کمک کنیم حتی درآمد بیشتری کسب کنید:

• برای حفظ حداکثر پوست میوه، آنها باید بعد از آب جوش اضافه شوند.
• بهتر است توت‌ها را قبل از فرستادن به آب یخ‌زدایی نکنید، چون وقتی آب آن آب می‌کشد مقداری از ویتامین‌های آن هدر می‌رود، اگر توت‌ها هنوز یخ زدایی شده‌اند، نیازی به بازگرداندن آن‌ها به فریزر نیست، فقط 5 دقیقه. قبل از پایان آماده سازی و sіk، پس از حل و فصل.
• لذیذترین کمپوت از انواع میوه ها، از جمله انواع کنسرو شده تهیه می شود.
• در پایان ساعت، پس از اتمام پخت، باید آن را با قاشق جدا کنید.
• برای پخت و پز، بهتر است ظروف لعابی از جمله آلومینیوم را انتخاب کنید، زیرا اسید هیدریک با فلز واکنش می دهد و محتوای مایع را کاهش می دهد.
• بهتر است مخلوط توت را خودتان با استفاده از انجماد یا نگهداری آماده کنید، ابتدا آنها را بشویید و خشک کنید.
• قبل از اینکه شیر را برای زمستان نگهداری کنید، باید مقداری تف در ته ظرف و توت ها بریزید، سپس کل ظرف را با شیر ریخته شده بپیچید تا از تجمع یخ تازه جلوگیری شود.
• با استفاده از آب پرتقال یا لیمو، عطر و طعم به نوشیدنی خود اضافه کنید، مرکبات تازه را استخراج کنید، و همچنین می توانید این میوه ها را پوست بگیرید.
• می توانید با استفاده از یک غلاف وانیل، یک چوب دارچین یا میخک خشک عطر اضافه کنید.

هنگام تهیه کمپوت برای کودکان، بهتر است کدو سبز را با عسل ویکور شده جایگزین کنید و پس از خنک شدن به آن اضافه کنید. برای خوش‌خوراک‌ها و کسانی که از طعم لذیذ آن استقبال می‌کنند، می‌توانید کمی لیکور، شراب قرمز یا کنیاک اضافه کنید.

چگونه یک نوشیدنی و یک نوشیدنی خوش طعم به دست آوریم؟

می توان آن را در هر زمان دم کرد، به شرطی که مواد تازه منجمد از قبل آماده شده باشند. قبل از پخت، آنها نیازی به یخ زدایی ندارند و می توان آنها را بلافاصله در آب جوش غوطه ور کرد. برای چه کسی نیاز دارید:

• قابلمه بزرگ، دروشلیاک، گاز برای پردازش؛
• 1.5 بطری آب دارچین؛
• 2.5 لیتر آب؛
• 0.5 کیلوگرم از انواع توت ها.

می توانید یک نوع توت را انتخاب کنید یا هر تعداد میوه که دوست دارید اضافه کنید. فرآیند آماده سازی شامل مراحل زیر است:

1. تابه را با آب پر کنید و بگذارید بجوشد.
2. همه مواد را کم کنید، به جوش بیاورید، حرارت را تغییر دهید.
3. 5 خویلین را بجوشانید، هم بزنید و روی تابه را با پوسته بپوشانید.

نوشیدنی را حدود 40 دقیقه خنک کنید، سپس با پارچه پنیر صاف کنید. محتوای کالری کمپوت با کدو سبز به نوع توت ها و میوه های انتخاب شده بستگی دارد. شما می توانید از 70 تا 100 کیلو کالری دریافت کنید.

محبوب ترین دستور العمل های کمپوت با انواع توت ها

کمپوت انواع توت ها و میوه های باغی یخ زده

Є دستور العمل های گوشت با عکس و شرح مفصلی از روند. کدام یک را انتخاب کنیم بهتر است؟ همه چیز برای مزایا و اهداف خاص ذخیره می شود - برای بهبود ایمنی، تقویت ایمنی بدن، کاهش واگ و غیره. Є یک دستور العمل آسان که به شما امکان می دهد یک کمپوت توت خوشمزه تهیه کنید. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• 2.5 لیتر آب؛
• 1 بطری تسوکو؛
• 0.5 کیلوگرم توت، گیلاس، فندق و سایر میوه ها.

مراحل آماده سازی:

1. آب را در یک قابلمه لعابی 3 لیتری بریزید، بگذارید بجوشد، نصف لیمو و یک پرتقال، کدو حلوایی و توت های یخ زده را اضافه کنید.
2. بعد از جوش آمدن، 5 خویلین دیگر را روی حرارت ملایم بجوشانید، هم بزنید، با درب ببندید.
3. بگذارید دم بکشد، سپس آن را پردازش کنید.

کمپوت با سیب - دستور pokokovy

یک کمپوت بسیار خوشمزه و قهوه ای که از انواع توت ها و میوه های یخ زده درست می شود. محبوب ترین دستور غذا با سیب. برای این شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم برش سیب؛
• 250 گرم پالپ؛
• 250 گرم انواع توت ها - فندق، گیلاس، تمشک و توت؛
• 2 لیتر آب.

مراحل آماده سازی:

سیب های تازه طعم و عطر تابستانی تازه ای به نوشیدنی شما می دهند.

کمپوت با گیلاس و توت یخ زده

یک کمپوت بسیار معطر از گیلاس و مویز. شراب نه تنها از نظر رنگ غنی است، بلکه سرشار از ویتامین است. یوگو را می توان در هر زمان با خرد کردن آماده های جلویی پخت. موجودی دستور غذا شامل:

• 2 لیتر آب؛
• 0.5 بطری کوکرو؛
• 1 بطری گیلاس و توت سیاه.

مراحل آماده سازی:

1. یک قابلمه آب را روی جوش قرار دهید و بگذارید بجوشد و زوکور را اضافه کنید.
2. توت ها را الک کنید، به جوش بیاورید، آتش را بریزید و حدود 2 تا 3 خویلین بجوشانید.
3. بگذارید حداقل 1 سال بماند، خنک شود و صاف شود.

توت های ترکیبی طعم ترش و شیرین دلپذیری می دهند که برای خیساندن اسپراگ ایده آل است.

کمپوت توت سیاه و لیمو منجمد

یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی که برای لذت بردن از نوشیدنی های خوش طعم ایده آل است، کمپوت زغال اخته با لیمو است. می توانید بلافاصله پس از آماده سازی آن را بنوشید یا برای زمستان آماده سازی کنید. نیاز داشتن:

• 100-150 گرم چورنیتسا؛
• 1/3 لیمو کوچک؛
• 100 گرم کوکرو؛
• 1 لیتر آب.

مراحل آماده سازی:

1. شاه توت را بشویید، پوست لیمو را بگیرید و آب آن را بگیرید.
2. در یک قابلمه آب که به جوش آمده، زوکور و مقدار لازم توت را اضافه کنید.
3. دوباره بجوشانید و حدود 2-3 دقیقه روی حرارت زیاد بجوشانید و آب لیمو را اضافه کنید.
4. بگذارید تا دم بکشد، خنک شود و فرآوری کنید.

برای تهیه کنسرو برای زمستان، شربت را در قابلمه آماده کنید. باید آب را بجوشانید و زوکور را اضافه کنید. شیشه پاستوریزه را با چای سیاه قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و سپس شربت داغ بریزید.

دستور العمل ساده برای کمپوت در مولتی اجاق

یک دستور العمل بسیار آسان و محبوب - کمپوت انواع توت های یخ زده در یک مولتی کوکر. این را می توان با استفاده از تجهیزات Redmond یا موارد دیگر انجام داد، زیرا حالت پخت و پز استاندارد است. مواد زیر مورد نیاز است:

• 100 گرم توت، گیلاس، نصف؛
• 2.5 لیتر آب؛
• 5-6 قاشق غذاخوری پای دارچین.

مراحل آماده سازی:

1. مقدار مورد نیاز توت های یخ زده را انتخاب کنید و آنها را در مولتی کوکر قرار دهید.
2. می توانید پوسته را خشک کنید و آن را با آب پر کنید.
3. درب را ببندید و حالت "بخار" را انتخاب کنید.
4. پس از اتمام پخت، بگذارید خنک شود و از صافی صاف کنید.

به راحتی به شما امکان می دهد حداقل در یک ساعت یک نوشیدنی تهیه کنید. این روش آماده سازی اجازه می دهد تا مخلوط به طور کامل آب شود. نیازی نیست مثل اجاق گاز مراقب آن باشید و آتش را تنظیم کنید.

کمپوت جرثقیل منجمد

کمپوت ساخته شده از جرثقیل منجمد طعمی خاص و منحصر به فرد دارد. برای جلوگیری از غلیظ شدن کمپوت، بهتر است کمی سیب و لیمو به آن اضافه کنید. برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• 150 گرم کوکرو؛
• 3 لیتر آب؛
• 4 سیب پختنکو سبز؛
• جرثقیل 200 گرمی؛
• 1.5 قاشق غذاخوری آب لیمو.

مراحل آماده سازی:

1. هسته سیب را جدا کنید، پوست آن را جدا نکنید، به قطعات کوچک برش دهید.
2. در ظرفی بریزید و با آب پر کنید و روی آتش بگذارید.
3. قبل از جوشیدن، تسوکور را به جرثقیل اضافه کنید.
4. Tomiti روی povilny vogni حدود 15 hvilin است.
5. آب لیمو را اضافه کنید و بعد از 1-2 دقیقه اجاق گاز را خاموش کنید.
6. روی آن را با کراکر بپوشانید و بگذارید حدود 1 سال بماند.

نوشیدنی ها نیازی به پردازش از انواع توت ها ندارند.

کمپوت لینگونبری

یکی دیگر از دستور العمل های بسیار قهوه ای - کمپوت lingonberry از توت های یخ زده. روش های مختلفی برای پخت و پز وجود دارد. برای اولین دستور پخت شما نیاز دارید:

• 2 فلاسک لینگونبری؛
• 0.5-1 بطری tsukru؛
• قطره نعناع تازه؛
• 3 لیتر آب.

مراحل آماده سازی:

1. توت ها را کمی آب کنید و در مخلوط کن یا غذاساز بریزید، آنقدر هم بزنید تا یکدست شود و به قابلمه منتقل کنید.
2. آب را اضافه کنید و حرارت را روشن کنید، پوره لینگون بری را بجوشانید، بعد از 1 دقیقه اجاق را روشن کنید.
3. زوکور و نعناع تازه را اضافه کنید، با پوسته بپوشانید.
4. پس از تخلیه، گاز را صاف کنید.

کمپوت لینگونبری منجمد و نعناع

کمپوت لینگون بری منجمد و نعناع تنها دستور تهیه دارچین و دارچین برای زیبایی و سلامتی نیست. علاوه بر ماده اصلی - lingonberry، می توانید طعم های دیگری را اضافه کنید که طعم های جدیدی ایجاد می کند. برای دستور غذای توهین آمیز شما نیاز دارید:

• 2 فلاسک لینگونبری؛
• 2 لیتر آب؛
• 1 تکه لیمو؛
• 1 بادیان ستاره ای، یک میخک و یک چوب دارچین.

مراحل آماده سازی:

1. آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد.
2. افزودن|افزودن| zukor، یک تکه کوچک لیمو، انواع توت ها.
3. با حرارت ملایم حدود 3 دقیقه بجوشانید|دقیقه|.
4. دارچین و سایر ادویه ها را به سومیش، کدو حلوایی اضافه کنید تا نوش جان شود.
5. 2 hvilini دیگر را بجوشانید، سپس با یک درب بپوشانید و بگذارید بماند.

کمپوت تند با دارچین و لیمو

این روش پخت با دارچین دارای یک سری ویژگی های خاص است. این نوشیدنی به دلیل ترکیب مواد تند، عطر و بوی غیر معمولی دارد. لیمو و لیمو طعم ترش و شیرینی به نوشیدنی شما می دهند و همراه با ویتامین C ایمنی بدن را بهبود می بخشد.

می توانید کمپوت های مختلف را از لینگون بری یخ زده و توت های باغچه بپزید . برای چه کسی نیاز دارید:

• 2 بطری از هر نوع توت؛
• 1 بطری لینگونبری؛
• 2 لیتر آب.

مراحل آماده سازی:

1. توت ها را آب کرده و در مخلوط کن بریزید.
2. انواع توت ها را داخل یک قابلمه بریزید، آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
3. پس از 3 hvilini vimknuti، تسوکور را به طعم اضافه کنید.
4. اصرار کنید و ظرف را داخل لیوان بریزید.

کمپوت از لینگون بری منجمد نه تنها حاوی ویتامین C، بلکه حاوی سدیم، فسفر، روی، تعداد زیادی اسیدهای آلی و اسیدهای تانیک است. شراب به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند، به کاهش تنش عصبی کمک می کند و خاصیت ارتجاعی بدن را بهبود می بخشد. آب میوه توت های یخ زده سموم را از بین می برد، اشتها را بهبود می بخشد و از سایر اثرات مضر عاری است. برای انتخاب گزینه پخت و پز ایده آل، می توانید دستور العمل های ویدیویی مختلف را تماشا کنید.

نوشیدنی های توت را می توان بدون کدو سبز تهیه کرد، که به ویژه برای پایان دادن به رژیم های خشک که با هدف فشار خون پایین انجام می شود، مهم است. قبل از تهیه کمپوت از این یا سایر انواع توت ها، باید با دستورالعمل ها و موارد منع مصرف آشنا شوید.

اگر کمبود ویتامین در زمستان وجود داشته باشد، می توان آنها را به راحتی با یک کمپوت پوست خانگی دیگر که می تواند از توت های یخ زده (برای زمستان تهیه شده یا از فروشگاه خریداری شده) تهیه شود، دوباره پر کرد، بنابراین در این آمار به نحوه تهیه آن می پردازیم. چند ساعت نحوه پخت کمپوت با توت تازه برای صرفه جویی در ویتامین.

مدت زمان پخت کمپوت از توت های یخ زده

کمپوت ممکن است به مدت یک ساعت جوشانده نشود، زیرا در طی فرآیند حرارتی، ویتامین ها و ریز عناصر موجود در توت ها آزاد می شود.

• پخت کمپوت با توت تازه چقدر طول می کشد؟توت های تازه را در کمپوت به مدت 5-10 دقیقه بعد از جوشاندن آب در یک قابلمه بجوشانید.

با آموختن مدت زمان پخت کمپوت با انواع توت های تازه در قابلمه، بیایید نگاهی به ترتیب تهیه آن بیاندازیم، چه باید بدانیم، چگونه آن را تهیه کنیم تا خوشمزه و برای بدن ما مفید باشد.

طرز تهیه کمپوت از توت های یخ زده

• مواد لازم: توت یخ زده - 0.5 کیلوگرم، آب - 2.5 لیتر، zukor - 1 بطری.
• ساعت پایانی آماده سازی: 10 hvilin، ساعت آماده سازی: 5 hvilin، ساعت smazhenya: 5 hvilin.
• محتوای کالری: 52 کالری (در هر 100 گرم محصول).
• آشپزی: اروپایی. بنوشید. تعداد وعده های غذایی: 2.

برای کمپوت آب پز می توانید توت های یخ زده (نیم میوه، سونیتسا، مویز) و همچنین می توانید سیب (هم تازه و هم منجمد) و مرکبات (لیمو، پرتقال) اضافه کنید. بیایید به یکی از ساده ترین و محبوب ترین دستور العمل های تهیه کمپوت با انواع توت های تازه در خانه نگاه کنیم:

• یک قابلمه بزرگ و تمام مواد لازم برای کمپوت آماده کنید: 2-2.5 لیتر آب، 0.5 کیلوگرم از انواع توت های یخ زده (می توانید از مخلوط انواع توت ها استفاده کنید) و 1-1.5 بطری کدو سبز.
• در قابلمه ای آب بریزید و زوکور را اضافه کنید و روی حرارت زیاد بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید تا زوکور کاملا حل شود و شربت شیرین اضافه شود.
• بعد از جوشاندن آب در قابلمه، توت های یخ زده را در ظرف بریزید (نیازی به یخ زدایی قبل از انجام این کار نیست) و پس از جوشاندن مجدد آب، 5 تا 10 عدد از آن ها را بپزید (هرچه کمتر بپزید ویتامین های بیشتری دارد. ذخیره). همچنین می توانید یک تکه لیمو یا پرتقال تازه را به توت های یخ زده اضافه کنید، و همچنین یک سیب تازه را که به صورت ورقه ای برش داده اید، اضافه کنید.
• در نهایت قابلمه را با کمپوت از روی اجاق قرار دهید و اجازه دهید 15-20 دقیقه دم بکشد و بعد از آن می توانید آن را مصرف کنید.

ممکن است به مقالاتی در این زمینه علاقه مند باشید.