سالاد خوشمزه با ماهی مرکب، تخم مرغ و خیار.

ماهی مرکب این روزها یک محصول فوق العاده محبوب است که می توانید از آن تعداد زیادی سبزی مرزه از جمله سالاد تهیه کنید. ظاهرا طعم این صدف خنثی است و به همین دلیل می توان آن را با مواد مختلف خورد. این شراب با سبزیجات مختلف، غلات، سبزیجات، پنیر و به خصوص با غذاهای دریایی مانند خود شراب خوشمزه است.

برای مدت طولانی محصولاتی وجود داشتند که در دسته خوراکی ها قرار می گرفتند و خرید یک شیشه ماهی مرکب کنسرو شده یک نعمت محسوب می شد. اما دریافت فوری آن در فروشگاه هیچ مشکلی ایجاد نمی کند و ما از این واقعیت خوشحالیم که برای سفره مقدس یا فقط برای یک شام یا عصر خاص آماده است.

و درست است، نه تنها خوشمزه و واقعی است، بلکه قهوه ای تر است. نوشيدن گوشت صدف علاوه بر حاوي پروتئين‌ها، ويتامين‌ها و ميكروب‌ها، تن حياتي كل بدن را بهبود مي‌بخشد، اشتها را تحريك مي‌كند، حالات عاطفي را بهبود مي‌بخشد و با افسردگي مبارزه مي‌كند.

به همین دلیل است که این کیسه دریایی آنقدر در بین مردم محبوب شده است که پوست آقا دستور پخت های مورد علاقه خود را از ویکوریستانی خود دارد. سالادها به ویژه محبوب هستند.

در میان آنها دستور العمل های ساده ای وجود دارد که می توان آنها را به مدت 15 دقیقه آماده کرد. و دستور پخت پیچیده است و به بیش از یک ساعت زمان نیاز دارد تا آماده شود. اما یک چیز همه آنها را می کشد - بوی بد حتی خوشمزه تر است!

آنها را نباید با هیچ محصولی تهیه کرد و نباید با هیچ سس یا سس استفاده کرد. در دستور پخت امروز از ساده ترین مواد برای سس استفاده می کنیم. اگر دوست دارید آزمایش کنید،

امیدوارم که عاشق سالاد با ماهی مرکب باشید و در انتخاب امروز چیزی جدید و جالب برای خود پیدا کنید.

این دستور غذای نستیلکا به همان اندازه که ساده است خوشمزه است. در تهیه آن هیچ مشکلی وجود ندارد.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 100 گرم
تخم مرغ - 2 - 3 عدد
چوب خرچنگ - 100 گرم
آقا سخت - 60 گرم
سیبولای سبز، سبزی - 100 گرم
chasnik - 1 میخک
سس مایونز - برای لذت
میگو آب پز - برای تزئین
نمک، فلفل - برای لذت

آماده سازی:

چه کسی دوست ندارد ماهی مرکب را از طریق آنهایی که تمیز کردنشان زمان زیادی می برد و نمی خواهند با آن زحمت بکشند، بپزد. در واقع تمیز کردن آنها اصلا سخت نیست و من آنها را به عنوان یک فرآیند می شناسم. اگر چیزی در مورد آن نمی دانید، بلافاصله آن را بخوانید. و در اینجا ما خوانندگان را که به راحتی می توانند با این موضوع کنار بیایند، آزار نمی دهیم.

1. ماهی مرکب را تمیز کنید. آب را در یک قابلمه بریزید؛ آب زیادی وجود دارد. آن را بجوشانید، کمی نمک بزنید و یک یا دو لاشه اضافه کنید. با یک درب بپوشانید، بگذارید بجوشد، سپس درب آن را باز کنید و 1.5 تا 2 دقیقه بپزید.

و روش دیگر این است که لاشه را با شوید پر کرده و به ازای هر لاشه 3 بار مالش دهید. شچورازو جلوی او آب می ریزد.

من در مورد تمام روش های پردازش حرارتی ماهی مرکب به شما خواهم گفت

2. لاشه را از آب خارج کنید. پس از جوشاندن، باید آن را در آب سرد قرار دهید تا فرآیند پردازش حرارتی تسریع شود. اجازه دهید خرما خنک شود، سپس به صورت نوارهای نازک برش دهید.

3. تخم مرغ آب پز و پنیر را به مکعب برش دهید.

4. چوب خرچنگ در قطعات کوچک.

5. جزئیات سبز و chasnik. برش سیبولای سبز.

6. 3 قاشق غذاخوری سس مایونز را با چاشنیک مخلوط کنید، سیبول سبز، سبزی و چاسنیک را اضافه کنید. می توانید از سس آماده استفاده کنید که می توانید آن را از فروشگاه خریداری کنید.

7. همه مواد را با سس در یک کاسه مخلوط کنید، با فلفل مزه دار کنید.

8. یک شکل گرد کوچک خالی تهیه کنید، آن را در بشقاب بگذارید و سخاوتمندانه آن را با سالاد پر کنید. بعد از این کار را با دقت مرتب کنید. سس مایونز را با همه مواد ترکیب کنید و اجازه دهید سالاد شکل خود را حفظ کند.

9. 6 تا 7 میگو را بجوشانید، سرد کنید و سالاد را با آنها تزئین کنید، همچنین مقداری سبزی به آن اضافه کنید.

سالاد خوشمزه و زیبایی ارائه شده است. پس باید خوشحال باشی!

ساده ترین دستور غذا

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 500 گرم
تخم مرغ - 2-3 عدد
cybula سبز - دسته کوچک
کریپ - یک دسته کوچک
نمک برای لذت
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. لاشه ماهی مرکب را با دقت از مایعات و روده پاک کنید. 1.5 - 2 تخم مرغ را در کمی آب نمک بجوشانید. سپس با آب سرد بشویید تا فرآیند حرارتی تسریع شود.

2. بررسی کنید که لاشه ریخته نشده باشد و آن را به صورت حلقه یا اسفنج برش دهید.

3. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به دو نیم تقسیم کنید. می توانید آنها را برای بادمجان ها به صورت مکعبی برش دهید.

4. ماهی سبز و کرپ را به قطعات کوچکتر برش دهید و با ماهی مرکب مخلوط کنید.

5. در یک بشقاب قرار دهید و نیمه های تخم مرغ را با دقت قرار دهید. نمک را اضافه کنید و با روغن زیتون بپاشید.

برای بادمجان ها می توانید سالاد را با خامه ترش یا سس مایونز سرو کنید. خوشمزه خواهد بود، اما آنها به شما خدمت نکردند!

ماهی مرکب با برنج و تخم مرغ آب پز

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 400 گرم
تخم مرغ آب پز - 3 عدد
برنج آب پز - 100 گرم
جزئیات تقویت کننده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
ساق سبز - 2 - 3 پر
خامه ترش - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
نمک و فلفل برای طعم

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را تمیز کرده و بجوشانید.

2. لاشه ها از آب خارج شده و سرد می شوند. سپس به صورت نوار برش دهید. شما می توانید آن را به قطعات یا نوارهای بزرگ برش دهید، هر چیزی که دوست دارید. اگر می‌خواهید طعم سالاد یکسان باشد، اگر می‌خواهید تکه‌های گوشت خوشمزه‌تر شود، آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

3. سپس برنج را در کمی آب نمک بجوشانید. برای اینکه خوب و سریع بپزد و زیاد چسبنده نباشد، ابتدا باید آبکشی کنید و خیس کنید و دوباره آبکشی کنید تا آب شفاف شود.

یا می توانید برنج را بخارپز کنید تا در طول زمان پخت نچسبد.

4. برنج پخته شده را نیز خنک کنید. اگر انواع بسیار «چسبنده» برنج می خورید، می توانید آن را بشویید.

5. تخم مرغ های آب پز را مکعبی برش دهید، کرپ را خرد کنید و فیله را برش دهید.

6. ماهی مرکب، تخم مرغ و برنج را مخلوط کرده و با احتیاط پخش کنید.

7. سس سس را آماده کنید. خامه ترش، سس مایونز و خامه اضافی را مخلوط کنید. کمی نمک، فراموش نکنید که صدف و برنج در آب نمک پخته شده است و مایونز نیز طعم شور دارد. فلفل تا ذوق زده شود.

8. سس را به کاسه اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. در بشقاب بگذارید و با کدو حلوایی خرد شده تزئین کنید.

این مقدار مواد برای 2 تا 3 وعده سرو می شود.

با چوب خیار، تخم مرغ و خرچنگ

تعدادی دستور العمل خوشمزه برای انواع پرتقال و تخم مرغ وجود دارد. من دوست دارم اگر چوب خرچنگ با این مواد مخلوط شود. اگر ساده ترین گزینه را می خواهید، می توانید آن را بدون آنها تهیه کنید.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 3 لاشه
چوب خرچنگ - 200 گرم
خیار تازه - 2 عدد.
تخم مرغ - 4 - 5 عدد
cybula سبز - دسته
سس مایونز - برای لذت
نمک، فلفل - برای لذت

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را تمیز کنید و به مدت 2 دقیقه در آب کمی نمک بجوشانید یا شوید را در آن بریزید و بگذارید کمی بماند. سپس اجازه دهید آب خنک شود.

سپس به نوارهای نازک برش دهید.

2. تخم مرغ، چوب خرچنگ و خیار را به مکعب برش دهید.

خیارهای تازه وقتی با ماهی مرکب همراه شوند طعم خوبی دارند. بوی تعفن به طور معجزه آسایی به تنهایی بو می دهد. و بو و طعم سالاد نت و طراوت و حالتی تزیین شده را به ارمغان می آورد.

3. سیبول سبز را برش دهید. برای تزیین یک تکه سیبولا اضافه کنید.

4. همه مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید تا لذیذ شود. با سس مایونز مزه دار کنید. ممکن است به 3 قاشق غذاخوری نیاز داشته باشید، اما اگر آنها را زنده دوست دارید، کمی بیشتر به مایونز اضافه کنید.

5. اجازه دهید سالاد به مدت 20 تا 30 دقیقه بماند تا آب و مایونز بیرون بیاید. می توانید بگذارید کمی بیشتر از یک ساعت بماند.

6. قبل از سرو، با باقی مانده سیبول سبز تزئین کنید. برای تزئین، می توانید جعفری تازه را بچرخانید و خیار را به صورت ورقه یا نوار برش دهید.

این نوع سالاد ما است، viishov، garniy، zhizhniy و بسیار خوشمزه است.

کنسرو ماهی مرکب و سیب زمینی

این دستور همچنین شامل کنسرو مرکبات و همچنین کنسرو ماهی مرکب است.

نیاز داریم:

ماهی مرکب کنسرو شده - 100 - 150 گرم
میوه های کنسرو شده - 3 عدد (کوچک)
سیب زمینی آب پز - 2 عدد.
نخود سبز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
سس مایونز - برای لذت
نمک، فلفل - برای لذت
سبزی - برای سرو

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را مکعبی برش دهید و در یک کاسه قرار دهید. می توانید آن را به مکعب های بزرگ یا کوچکتر برش دهید. چه کسی سزاوارتر است؟

2. همچنین سیب زمینی ها را مکعبی به اندازه ماهی مرکب خرد کنید. به کاسه اضافه کنید.

3. به طوری که سالاد به شکل یک لایه در بیاید، خیارها را به صورت نوار برش دهید.

4. آنها را هم بزنید تا مواد خرد شود و نخود سبز را اضافه کنید.

5. نمک و فلفل تا مرزه شده و با سس مایونز مزه دار کنید.

6. با سبزی تازه تزئین کنید.

تعجب نکنید که او خیلی ساده است. شراب روی میز به همان اندازه ساده است که خوشمزه است. بنابراین، به عنوان یک سالاد برای هر روز، به طرز شگفت انگیزی برای ناهار و عصر مناسب است.

"کامچاتسکی"

این سالاد یک نام دارد. به آن «کامچاتسکی» می‌گویند، بنابراین احتمالاً ماهی‌های مرکب زیادی در کامچاتکا وجود دارد، و به همین دلیل است که آن را به این شکل نامیده‌اند.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 500 - 600 گرم
خیار سولونیوم - 2 عدد.
سیبولا - 1 قطعه
ذرت کنسرو شده - 0.5 قوطی
تخم مرغ - 4 عدد
مایونز چی خامه ترش - برای لذت
نمک، فلفل - برای لذت

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را تمیز کرده و در کمی آب نمک بجوشانید، سپس آن را بردارید و در آب سرد قرار دهید تا به سرعت خنک شود. با دستمال کاغذی خشک کنید و اگر تف از بین رفت، آن ها را تمیز کنید.

نوارها را برش دهید و در یک کاسه قرار دهید.

2. خیار را به مکعب های کوچک برش دهید و به کاسه اضافه کنید.

3. سیبول را به قطعات کوچکتر برش دهید، آنها را نیز مکعبی کنید و به مواد از قبل خرد شده اضافه کنید.

4. تخم مرغ را مکعبی برش دهید یا می توانید سریع آن را با تخم مرغ برش دهید. بنابراین، به محض اینکه مواد لازم را دریافت کردید، می توانید تخم مرغ ها را به صورت نواری برش دهید.

5. تخم مرغ و ذرت را به سالاد اضافه کنید که باعث عصبانیت کل کشور می شود.

6. نمک و فلفل تا زمانی که ذوق زده شود، با خامه ترش یا سس مایونز مزه دار کنید. همچنین می توانید خامه ترش و سس مایونز را همزمان با هم مخلوط کنید.

7. بگذارید کمی بماند و روی میز سرو کنید.

دانه های ذرت را به سالاد اضافه کنید، و حتی اشتها آورتر به نظر می رسد.

با چوب میگو و خرچنگ

یک سالاد بسیار خوشمزه دیگر که توصیه می کنم آن را از گنجینه دستور العمل های من تهیه کنید. تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده برای شرکت بزرگ ارائه شده است. و ما می توانیم خود را برای چیزی مقدس آماده کنیم. من عاشق گرفتن این نوع روز مردم هستم. شراب نه تنها خوشمزه، بلکه تزئین شده نیز ظاهر می شود. و چیزی روی سفره نمی ماند، همه چیز بدون هیچ چیز اضافی خورده می شود.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 750 گرم
میگو - 750 گرم
چوب خرچنگ - 300 گرم
تخم بلدرچین - 8 عدد (یا 4 مرغ)
سالاد آیسبرگ یا پکن - 1/4 قسمت
ساق سبز - 3 - 4 پر
کریپ - یک دسته کوچک
نمک، فلفل - برای لذت
سس مایونز - برای لذت

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را به مدت 2 طول در آب نمک بجوشانید یا در شوید بریزید و در ظرف جدیدی خشک کنید. سپس بردارید، خنک کنید و به صورت نوار برش دهید.

2. میگو را در آب نمک بجوشانید. بهتر است میگو را بدون پوست بپزید و در پایان زمان پخت بسته به اندازه آنها به 3 تا 5 عدد نیاز دارید. دیگر نیازی به پختن نیست تا بوی بد آن سفت نشود.

پس از آماده شدن، اجازه دهید سرد شوند و پوسته آن را جدا کنید. ما آنها را قطع نمی کنیم، اما به طور کلی با آنها رفتار خواهیم کرد. پشت سر آنها چمن حتی غنی تر بود.

3. برای تهیه هم می توانید از واریته پکن استفاده کنید یا از واریته یخ. هر دو طعم خنثی دارند و با تمام مواد دیگر همخوانی دارند.

سالاد را به صورت نوارهای نازک یا مکعب های منظم برش دهید.

4. اگر تخم مرغ را فقط برای یک روز هفته تهیه می کنید، می توانید از تخم مرغ استفاده کنید، اما اگر آن را برای روز آماده می کنید، توصیه می کنم از تخم بلدرچین استفاده کنید. بوی تعفن یک تزیین فوق العاده برای کل گیاه به عنوان یک کل خواهد بود.

تخم بلدرچین ها را پوست بگیرید و به دو نیم تقسیم کنید. تخم مرغ را می توان به صورت مکعبی خرد کرد و دو یا سه لقمه به آن اضافه کرد، همچنین برای تزئین. ژووتکی را به دو نیمه برش دهید.

5. چوب خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید.

6. کرپ را تمام کنید، سیبول سبز را مانند قبل برش دهید.

7. تمام مواد را در یک کاسه، منهای تخم مرغ و کمی سبزی برای تزیین، ترکیب کنید. نمک و فلفل تا زمانی که میل شود. سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

طعم سس مایونز به دلخواه شما، هر کس که دوست دارید. می توانید سس مایونز را به نصف یا به نسبت دو به یک با خامه ترش مخلوط کنید. خوشمزه خواهد شد و فلان و فلان.

8. سالاد را روی یک بشقاب مسطح بزرگ جلوی کاسه قرار دهید. تخم مرغ ها را با نصف تزئین کنید و مقداری سبزی به آن اضافه کنید. یا به کاسه های قسمت بندی شده بچسبید.

همین، سالاد ما آماده است. همانطور که می بینید، شراب شما تزیین بیشتری دارد و من تضمین می کنم که خوشمزه تر خواهد شد. سالم زندگی کنید و از مهمان استقبال کنید!

ماهی مرکب با پچریتسی

طرز تهیه این سالاد نیز ساده است و حاوی حداقل مواد اولیه است. اما از این تعجب نکنید، با چنین انباری از محصولات حتی خوشمزه تر خواهد شد.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 4 لاشه
پچریتسی - 200 گرم
سیبولا - 1 قطعه
کریپ - یک دسته کوچک
نمک، فلفل - برای لذت
سس مایونز - برای لذت
برگ بو - 3 - 4 عدد
دانه فلفل - 5 - 6 عدد
اولیا - برای روغن کاری

آماده سازی:

ماهی مرکب را فقط می توان با نمک اضافه کرد. برای افزودن طعم تند، می توانید از ادویه های ساده استفاده کنید.

1. در قابلمه ای آب بریزید و بگذارید بجوشد، برگ بو، دانه فلفل، نمک و دو تا سه قطره آبپاش را اضافه کنید. 5 دقیقه بجوشانید|دقیقه|.

2. یک جفت لاشه ماهی مرکب را به آب اضافه کنید و آنها را به مدت 2-3 بجوشانید. فوراً آن را بردارید و در آب سرد قرار دهید تا فرآیند گرم شدن تسریع شود.

پس از خنک شدن لاشه ها، آنها را به صورت نوار برش دهید.

3. پچریسا را به قطعات کوچک برش دهید. سپس آنها را با مقدار کمی روغن گل رز بپوشانید تا کمی نرم و گلگون شوند. بیش از حد روغن کاری نکنید.

4. کدو سبز را به مکعب های کوچک برش دهید و به قارچ اضافه کنید. همه چیز را به یکباره با کمی بیشتر روغن کاری کنید، بگذارید|doki| Tsibulya به راحتی سرخ نمی شود. برای طعم دادن نمک اضافه کنید. بیایید خنک شویم.

5. ماهی مرکب ورقه شده و قارچ سرد شده را با سیبل مخلوط کنید. برای لذت بردن کمی فلفل اضافه کنید و به مقدار باقی مانده کرپ برش دهید.

7. با یک لیوان آب در یک بشقاب صاف سرو کنید. می توانید از گیاهان تازه لذت ببرید.

اگر برای چنین سالادی آماده هستید، می توانید آن را با کنسرو ذرت یا نخود سبز تزئین کنید. یا واقعا زیباست، و دانه های انار در کریسمس روی شته های سفید دیده می شود، می توانید آنها را با ویکور تزئین کنید.

با ماهی مرکب، گوجه فرنگی و پنیر

یکی دیگر از گزینه های خوشمزه و زیبا برای تزئین هر سفره مقدسی که شما را در زندگی روزمره نیز خوشحال می کند.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 350 گرم (3 لاشه)
آقا سخت - 150 گرم
گوجه فرنگی - 2 عدد.
ساق سبز - 3 - 4 پر
تخم مرغ - 3 عدد
فلفل، نمک - برای لذت
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
خردل دیژونسکا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

برای تزیین:

ماسلینی
لیمو
برگ کاهو

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را از ذوب و احشاء پاک کنید و به مدت 2 دقیقه در آب نمک بجوشانید. مانند دستور قبلی می توان آن را با برگ بو، دانه فلفل و شوید در آب جوشاند.

پس از گذشت یک ساعت لازم، لاشه ها را خارج کرده و در آب سرد قرار دهید تا فرآیند گرم شدن تسریع شود.

سپس با دستمال کاغذی خشک کنید، در صورت لزوم، تف اضافی را جدا کنید. لاشه را به دو قسمت برش داده و به صورت نوار برش دهید.

2. گوجه فرنگی ها را به دو قسمت تقسیم کرده و ساقه آن را جدا کرده و با یک قاشق غذاخوری هسته آن را از آب و آب آن جدا کنید. هر پالپی که باقی مانده است را مکعبی کنید.

3. پنیر سفت را به مکعب های کوچک برش دهید.

4. تخم مرغ ها را به صورت نواری برش دهید، چون تخم مرغ ها بریده شده اند، می توانید سریع آن ها را با آن برش دهید.

5. سیبول سبز را برش دهید.

6. همه مواد را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید.

7. یک بشقاب صاف از برگ های کاهو قرار دهید و روی آن ها قرار دهید. مخلوط روغن زیتون با |iz| حیوان را با خردل آبیاری کنید.

8. اگر از قبل در حال تهیه سالاد هستید، می توانید نصف زیتون یا زیتون و برش های لیمو برای تزیین اضافه کنید.

9. سر سفره سرو کنید، برای رضایت غذا بخورید.

ماهی مرکب با هویج و چاسنیک

این سالاد توسط ریشه های کره ای و Wiconia با آهنگی آهنگین خوانده می شود که به آن "پشت انگیزه" می گویند. این گزینه ها با هویج کره ای تهیه می شوند. دستور زیر با هویج تازه و با تمام مواد اولیه غذاهای کره ای برای تهیه هویج کره ای تهیه شده است.

یکی از ویژگی های مهم این دستور پخت این است که شراب نه با سس مایونز، بلکه با روغن زیتون چاشنی می شود.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 3 لاشه (350 گرم)
هویج - 1 قطعه (کوچک)
سیبولا - 0.5 عدد.
chasnik - 1 میخک
نمک، فلفل - برای لذت
tsukor - 0.5 قاشق چایخوری
گشنیز ملنیوم - 0.5 قاشق چایخوری
روزلینا اولیا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. هویج ها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای بسیار نازک برش دهید و یا حتی نازک تر کنید. پس از آن، پوست را بپاشید و کمی نمک اضافه کنید. هویج را هم بزنید و حدود یک ساعت کنار بگذارید تا هویج در آب خیس بخورد و در این مدت کمی مرینیت شود، زیرا این نوع سبزی برای افزودن نمک و کدو سبز مناسب است.

2. تیم یک ساعت وقت می گذارد تا ماهی مرکب را آماده کند. تف و احشاء آنها را تمیز کرده و در شوید نمک زده بریزید و 2 تا 3 مایع بمالید سپس آب اضافه کنید. آنها را از درک آن بازدارد.

نحوه خنک کردن، به نوارهای بزرگ برش دهید، تا وقتی قطعات آماده شدند، احساس شوند.

3. خرچنگ را به صورت ورقه های نازک برش دهید، سپس دوباره آن را از وسط برش دهید و در نتیجه یک چهارم نازک شود. chasnik جزئیات بیشتری دارد.

4. در این مرحله، هویج برای آبکشی آنقدر کوچک است، سپس باید فشار داده و با ماهی مرکب خرد شده مخلوط کنید.

5. تمام زیبایی و لذت را در یک کاسه کم عمق قرار دهید. یک حلقه را در بالا قرار دهید، آن را در لبه حلقه قرار دهید. و در بالای همه چیز viklasti chasnik.

6. روی تمام سطح سالاد فلفل بپاشید و گشنیز گچی را روی سیبولا و چاسنیک بپاشید.

7. روغن زیتون را در یک ماهیتابه کوچک سرخ کنید. روغن داغ را روی چاسنیک و گشنیز بریزید و اجازه دهید گشنیز طعم خود را نشان دهد و روی چسنیک و قسمت‌هایی از سیبول را کمی برس بزنید. اجازه دهید سالاد به مدت 10 تا 15 دقیقه بماند.

8. سپس با هم هم بزنید و سرو کنید. می توانید با سبزی تازه تزئین کنید.

در این دستور، همه محصولات طعم اصلی خود را حفظ می کنند و با سس مایونز چاشنی نمی شوند. علاوه بر این، طعم و بوی چاشنیک و گشنیز با نت‌های تند و تند اضافه می‌شود، بنابراین چشیدن این سالاد برای میل کردن فراموش نشدنی است.

و گزینه بعدی با هویج کره ای لذیذ تهیه می شود و به عنوان خوشمزه ترین ها نیز طبقه بندی می شود.

با هویج کره ای، ذرت و ترشی سیبول

این سالاد را می توان به سادگی با برش دادن سیبول به شکل جدید تهیه کرد و یا می توانید سیبل را مرینیت کنید و سپس خوشمزه تر می شود.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 3 عدد (350 گرم)
تخم مرغ - 3 عدد
هویج کره ای - 100 گرم
سیبول چروونا - 1 قطعه
ذرت کنسرو شده - 200 گرم
آقا سخت - 100 گرم
tsukor - 1 قاشق چایخوری
سیب سیب - 2 قاشق چایخوری
سس مایونز، سس چی خامه ترش - برای لذت

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را تمیز کرده و به مدت 2 تا 2.5 دقیقه در کمی آب نمک بجوشانید. سپس در آب سرد سرد کنید، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت نوار برش دهید.

2. زیبولا را پوست بگیرید، به صورت ورقه یا ربع برش دهید یا نازک کنید. مقدار کمی آب بریزید، zukor و otset را اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه بگذارید تا مارین شود.

3. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

4. سیر را روی یک سوم بزرگ رنده کنید.

5. ماهی مرکب، پنیر، تخم مرغ و گوشت گاو آب پز را در یک کاسه مخلوط کنید، هویج و ذرت را اضافه کنید، سپس کل کشور را هم بزنید.

خوب، محروم کردن برداشت امروز بدون خود سالاد کره ای کاملاً اشتباه است. و از آنجایی که از خواندن دستور العمل ها خسته شده اید، پیشنهاد می کنم این دستور را نخوانید، اما از آن شگفت زده شوید.

پیش غذا گوسترا به زبان کره ای

شما می توانید چنین سالادی را تهیه کنید و حتی به هر تعداد که دوست دارید بروید. تلخی آن، همانطور که متوجه شدید، در مقدار فلفل اضافه شده است. پس به سلیقه خود اضافه کنید.

دستور پخت بسیار ساده و بسیار خوشمزه است! و اگر از طرفداران چمچا هستید - کلم داغ پخته شده به سبک کره ای یا هویج کره ای، پس این سالاد قطعاً مورد توجه قرار خواهد گرفت.

اسنک بار با آلو آلو و پدر آدیجی

این دستور پخت زیاد درست نمی‌شود، اما اگر سالاد با ماهی مرکب را دوست دارید و آنها را می‌پزید، به این دستور غذا توجه کنید، بسیار خوب است!

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 2 عدد (250 گرم)
آلو بدون منگوله - 100 گرم
پدر آدیجی - 100 گرم
فلفل دلمه ای - 1 قطعه
خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
tsukor - 2 قاشق چایخوری
نمک برای لذت

آماده سازی:

1. سپس ماهی مرکب را تمیز کرده و به مدت 2 دقیقه در آب جوش نمک بجوشانید. سپس سرد کنید و به صورت نوار برش دهید.

2. آلوها را بشویید، خشک کنید و عصر آنها را تکه تکه کنید و پوست آن را به 3-4 قسمت تقسیم کنید.

3. برای پنیر آدیگه، پنیرهای غیر نمکی را انتخاب کنید که اجازه نمی دهد همه طعم های دیگر از بین بروند. باید آن را به نوارهای نازک برش دهیم.

4. فلفل را نیز به صورت نواری برش دهید، ابتدا به یکباره ساقه میوه جدید را برش دهید.

5. تمام اجزای برش خورده را از کاسه جمع کنید. زوکور، نمک را تا زمانی که میل شود، حدود نصف قاشق چایخوری اضافه کنید.

6. با خامه ترش مزه دار کنید و مخلوط کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس دوباره هم بزنید و در یک بشقاب صاف یا کاسه سالاد نه چندان عمیق بریزید.

به سلیقه و رضایت خودتان تزئین کنید!

"هدایای دریا"

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 2 عدد
چوب خرچنگ - 250 گرم
صدف - 200 گرم
میگو پوست کنده - 300 گرم
خاویار قرمز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
تخم مرغ - 4 عدد
سس مایونز - 200 - 250 میلی لیتر
نمک برای لذت

برای تزیین:

سیبولیا سبز
جعفری
زیتون

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را از ذوب و روده پاک کنید، در آب نمک در حال جوش قرار دهید و 2 کیلین را بپزید. پس از بیرون آوردن لاشه ها، آنها را در آب سرد قرار دهید تا کاملا خنک شوند.

2. آنها را به صورت نوار برش دهید.

3. میگوها و صدف ها را در آب نمک در حال جوش بریزید و 2 تا 3 دقیقه بپزید، سپس حرارت را اضافه کنید و اجازه دهید غذاهای دریایی به مدت 5 دقیقه دیگر در آب بماند. به این ترتیب بوی تعفن حتی آبدارتر و خوش طعم تر می شود.

4. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. بعد از برداشتن لوبیا، زمان زیادی برای سبزی های دیگر خواهیم داشت و سفیده ها را به مکعب های کوچک برش می دهیم.

5. چوب های خرچنگ را به همین ترتیب برش دهید.

6. تمام غذاهای دریایی را بخورید و تخم مرغ را برش دهید، نیمی از خاویار را اضافه کنید. نمک را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

7. در یک بشقاب قرار دهید، حیوان را با هر خاویار، میگو کامل، نصف زیتون و برگ جعفری تزئین کنید. سر میز بیاورید. من خوشحالم!

"آتش بازی یولتاید"

عرضه محصولات از انبار این سالاد ضروریتر است. وقتی برای اولین بار این دستور غذا را امتحان کردم، فکر کردم که چیزهای زیادی در این چیز جدید وجود دارد، به طرزی ملودیک، این یک "غذا لذیذ" خواهد بود. از آنجایی که من عاشق آزمایش در زمینه آشپزی هستم، دیوانه وار آن را پختم.

و چی بگم که با هیاهو قبول شدید! او لایق همه چیز بدون سرزنش بود. خب البته شما با دستور پخت در کار من جای گرفتید. و امروز از روی رضایت آن را با شما به اشتراک می گذارم.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 1 لاشه (100 گرم)
yalovicha mov - 100 گرم
آقا - 100 گرم
قارچ ترشی - 100-150 گرم
تخم مرغ - 4 عدد
سیب زمینی - 200 گرم
نخود فرنگی کنسرو شده - 150 گرم
فلفل دلمه ای قرمز - 0.5 عدد.
سس مایونز - 250 گرم
خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
نمک برای لذت

آماده سازی:

1. ماهی مرکب را تمیز کرده و به مدت 2 دقیقه در آب نمک بجوشانید. سپس کمی آب سرد را کم کنید. سپس با یک حوله کاغذی خشک کنید و به مکعب برش دهید.

2. بجوشانید تا آماده شود و پوست آن را جدا کنید. آن را خنک کرده و به صورت نوار برش دهید. فقط پنیر را همینطور برش دهید.

3. قارچ ها را مکعبی، فلفل دلمه ای را به صورت نواری خرد کنید.

4. سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را بجوشانید تا نرم، خنک شوند، پوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید.

5. نخودها را روی صافی قرار دهید تا آب همه آنها گرفته شود.

6. خردل را با سس مایونز مخلوط کنید.

7. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز خردل مزه دار کنید. هم بزنید، بچشید و در صورت لزوم نمک بیشتری اضافه کنید.

8. Viklasti u flat strava. با قارچ های اضافی، شاخه های سبزه یا هر چیزی که تخیل شما حکم می کند تزئین کنید.

یک سالاد خوش طعم و زیبا آماده است و می توانید آن را برای نوش جان کنید. اما تلاش کردن فایده ای ندارد، حرف من را قبول کنید!

خوب، و البته مهمترین چیز این است که اجازه دهید هر سالادی طعم فراموش نشدنی خود را از بین ببرد. حتی اگر طعم ماده اصلی به اندازه ای باشد که تمام طعم آن به مدت یک ساعت در کل باقی بماند.

تمیز کردن ماهی مرکب چقدر آسان است

همانطور که ممکن است متوجه شده باشید، دستور غذا با پوست کندن و جوشاندن ماهی مرکب شروع می شود. علاوه بر این، هر چه سریع و صحیح به این وظایف پاسخ دهیم، تا ساعت آماده سازی و به خصوص طعم گیاه آماده به طور کلی صبر کنید.

بنابراین، همه می دانند که اگر ماهی مرکب را بیش از حد بپزید، گوشت سفت، جویدنی و نامطلوب می شود. برای اینکه محصول مهر و موم نشود، باید قوانین اساسی را بدانید

پیشنهاد می کنم این ویدیو را تماشا کنید که یکی از روش های سنتی تمیز کردن و جوشاندن ماهی مرکب را نشان می دهد و در زیر برخی از روش هایی که می توانید استفاده کنید را شرح خواهم داد.

همانطور که از ویدیو می بینید، تلاش برای تمام کردن همه چیز آسان است. و اکنون همه چیز را در گزارش شرح خواهم داد.

در قفسه های فروشگاه های ما، ماهی مرکب منجمد پوست کنده شده فروخته می شود و ما با چنین محصولی بیشتر آشنا هستیم. صدف های منجمد نشده با سر و شاخک فروخته می شوند. بنابراین، روش های تمیز کردن این دو محصول بسیار متفاوت است.

اگر کل لاشه را جمع کرده اید، باید شاخک ها را قطع کنید. بله بعد از پاکسازی می توان از آن برای تهیه گیاهان دارویی نیز استفاده کرد. سپس، با قرار دادن یک دست روی بدن، و دیگری روی سر، باید آن را به آرامی بکشید. این باعث می شود که سر به یکباره از داخل جدا شود.

در حال حاضر، در هر دو مورد، ما لاشه کامل داریم که نیاز به پردازش دارند.

اگر لاشه های یخ زده را ذخیره می کنید، قسمت اول باید ذوب شود. بهتر است در دمای طبیعی اتاق کار کنید. از خمیر میکروجوجه استفاده نکنید تا ساختار لطیف گوشت را خراب نکنید.

سه روش تمیز کردن وجود دارد:

از لاشه تازه ریخته شده با یک دست برداشته می شود. و از یخ زده باید کمی سرهم بندی کنید.

چنین لاشه ها دارای رنگ مشخص قهوه ای چاودار در سطح هستند. به سادگی می توانید آن را با یک چاقوی تف بردارید. ساعت های زیادی طول می کشد.
با قرار دادن لاشه ها در آب جوش و جوشاندن 2 hvilini می توان این کار را به سرعت با روشی که در فیلم توضیح داده شده انجام داد.
خوب، من به خصوص می خواهم در راه سوم زیاده روی کنم. شراب با ریختن شوید روی صدف ها سرو می شود. به عنوان یک قاعده، با این روش، مایع بالا بلافاصله شروع به سوختن می کند. لازم است لاشه ها را در آبپاش برای دو طول نان مالیده، اما نه بیشتر.

پس از آن، بلافاصله لاشه ها را در آب سرد یا سرد قرار دهید. یا می توانید آنها را در نزدیکی زهکشی با آب جاری قرار دهید. در این صورت می توان قسمتی از تف را به راحتی با آب له کرد و قسمتی دیگر را به راحتی با چاقو و فقط با خراش دادن سطح آن تمیز کرد.

از طرفی اگر از فرآوری آنها به روش طبیعی جلوگیری شود، فرآیند پردازش حرارتی تا سرد شدن کامل گوشت ادامه می یابد. و هدف ما این است که فقط برای از بین بردن تف، نیازی به گرم کردن اضافی گوشت نداشته باشیم. یه کم مشغول بشیم

پس از تمیز کردن و شستن، لاشه ها ممکن است رنگ سفید یا کمی کرمی داشته باشند. با این حال، در سطح بیرونی و داخلی هنوز هم یک تف بسیار نازک وجود دارد، بنابراین نمی‌توانید این کار را انجام دهید، اما اگر آن را با دقت از لبه بردارید، به راحتی می‌توانید آن را کشیده و با یک توپ بلند به پایان برسانید. شما همچنین باید این آب دهان را از بین ببرید.

این تف نازک عملاً نامرئی است و اگر آن را نگیرید، می تواند آتشی شیطانی بر سر ما بیاورد. خود چیز به شما اجازه نمی دهد تا در پایان گوشت لطیف و خوشمزه را استخراج کنید. این رازی است که همه نمی دانند و طبیعتاً نمی توان همه چیز را مرتب کرد. و سپس به نظر می رسد که ماهی مرکب برای پختن خیلی داغ است، زیرا بوی بد آن هیچ لذتی را منتقل نمی کند.

و بنابراین در مقابل ما کل لاشه تمیز شده است. اگر آنها را برای سالاد آماده می کنید، می توانید یک برش ضربدری بزنید و وسط آنها را تمیز کنید. اگر از لاشه برای پر کردن استفاده می کنید، نمی توانید آن را برش دهید، باید آن را با دقت برگردانید و وسط آن را تمیز کنید.

در وسط حتماً آکورد کیتین را برداریم، رنگ شفافی دارد و ماندگاری طولانی و ضخیم دارد، اما اگر آن را از پایین بکشید، به راحتی کشیده می شود.

همچنین، برخی از نقاط وسط ممکن است روده های اضافی را از دست بدهند، که همچنین باید برداشته شود. و من دوباره می گویم - ما هنوز باید تف را از بینایی نازک خود پاک کنیم.

پس از تمام دستکاری های لاشه، به طور کامل بشویید.

طرز پخت ماهی مرکب

همچنین سه روش برای جوشاندن ماهی مرکب وجود دارد. و اکنون نگاهی به همه آنها خواهیم داشت.

1. لاشه ها را در آب سرد قرار دهید، نمک را به آب اضافه کنید و بگذارید بجوشد و 1 عدد مرغ را بپزید. چنین لاشه ها در دمای اتاق خنک می شوند.

نکته منفی این است که ترک کردن ماهیتابه در طول کل فرآیند توصیه نمی شود. ماهی مرکب باید دقیقاً مانند ماهی ماهی پخته شود و نه بیشتر. ساعت از لحظه ای که اولین "حباب" روی آب ظاهر می شود شروع به باز شدن می کند. در غیر این صورت فقط به گوشت می چسبیم.

2. لاشه ها را در آب نمک در حال جوش قرار دهید و با درب بپوشانید و به جوش بیاورید. پس از آن، پوسته را باز کنید و دوباره بپزید - دو بار. سپس بلافاصله در آب سرد یا سرد قرار دهید تا فرآیند پخت حرارتی متوقف شود.

این ساده ترین و پیشرفته ترین راه برای لطیف، نرم و حتی آبدار شدن هر گوشتی است.

3. شوید را روی لاشه های تمیز شده بریزید و بگذارید 1 کیلینا بماند. سپس آب اضافه کنید و لاشه ها را کاملا بشویید. سپس دوباره شوید را در آن بریزید و 1 هویلینا را دوباره خیس کنید. پس از آن، دوباره همه چیز را به دست آورید.

در خلیج باقی مانده، آب باید نمک زده شود.

صدف ها را ابتدا در آب نمک بپزید. ساختار گوشت به گونه ای است که دیگر نمی توان آن را نمک زد. دیگر نمی توانید لذت لازم را از بین ببرید.

نقطه ضعف این روش این است که یک ساعت طول می کشد. باید آب را سه بار بجوشانید و سه بار هم بزنید. با این حال، اگر لاشه غنی باشد، این روش قابل توجیه است. اجازه بدهید توضیح دهم که چرا.

ماهی مرکب را در آب فراوان بجوشانید. علاوه بر این، بهتر است بیش از دو لاشه در آب قرار نگیرید.

این امر ضروری است تا آب سریعتر گرم شود و فرآیند تصفیه حرارتی حداقل باشد. اگر سه یا چند لاشه داخل ماهیتابه بریزید، فرآیند حرارت دادن مشکل‌تر خواهد بود و گوشت به سادگی در آب داغ می‌نشیند و به‌درستی پخته نمی‌شود و ممکن است بدون اینکه بپزد سفت شود.

چون ماهی مرکب زیاد است با روش دیگر تا مدت ها همینطور خواهد بود.

برای لطافت و لطافت گوشت که به هر یک از این سه روش تهیه می شود، ماهی مرکب خوش طعم نیست. بنابراین شما می توانید با مهربانی یکی از آنها باشید.

گاهی اوقات می پرسید - چرا زحمت بکشید، زیرا ماهی مرکب چاق شده است؟ ما متوجه ساعت نشدیم، آنها را فراموش کردیم و آنها را بیش از حد پختیم.

همه نمی توانند اخراج شوند! آنها را حداقل یک سال یا حتی دو سال روی حرارت کم بپزید. زمانی که گوشت نرم شد، محصول کنسرو را خودتان تهیه می کنید. زعفران در بهترین حالت خود، پوست و طعم یک محصول به درستی آماده شده است.

با تمام این موارد می توانید از پس آن بربیایید، اما تمیز کردن و پختن ماهی مرکب آسان و سخت نیست. زمانی که آن را امتحان کنید، خودتان متوجه خواهید شد. با این حال، دانستن قوانین و قوانین اساسی کافی است.

سپس بهتر است از دارچین به تمام معنا استفاده کنید تا به محصول اجازه دهید انواع غنی از گیاهان خوشمزه، دارچینی و رژیمی را تهیه کند. به عنوان مثال، مانند سالادهای امروزی، شایسته احترام شما هستند.

از آنجایی که مقاله امروز برای شما لذت بخش بود، و به خصوص برای شما مفید بود که آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. شاید کسی از آنها هنوز در حال تهیه سالاد ماهی مرکب نیست. و دلیل ممکن است این باشد که او هیچ دستور العمل خوشمزه ای نمی داند. یا شاید کسی که نمی تواند آنها را به درستی تمیز کند و آنها را خوشمزه بپزد.

خوشمزه - لذیذ!

در مورد مزه دار بودن غذاهای دریایی کمتر گفته شده است و چیز زیادی تکرار نشده است. امروز قهرمان این مقاله آشپزی ماهی مرکب خواهد بود که از آن می توانید سالادهای خوشمزه زیادی تهیه کنید. در پختن ماهی مرکب، به یاد داشته باشید که گوشت لطیف آن آسان هضم می شود و پس از آن حالت جویدنی پیدا می کند. ماهی مرکب را با غوطه ور کردن در آب نمک در حال جوش به مدت حداکثر 3 دقیقه بجوشانید که برای آماده شدن آن کافی است. شما می توانید ماهی دریایی را با هر تعداد محصول یا حتی بهتر از آن هایی که طعم آن را افزایش می دهند طبخ کنید: برنج، سیب، چغندر، فلفل دلمه. بنابراین، به احترام شما، مجموعه ای از دستور العمل های خوشمزه و ساده برای سالاد ماهی مرکب برای عید نوروز 2019 را ارائه می دهیم تا بتوانید سفره کریسمس خود را در شب سال نو تزئین کنید و رضایت زیادی را برای خانواده و دوستان خود به ارمغان بیاورید.

سالاد "کلاسیک"

سالاد ماهی مرکب با ذرت و برنج به راحتی در خانه تهیه می شود. لطفا دستور پخت ما را همراه با عکس همراه بگیرید و چنان ذوقی خواهید دید که می خوانید و می خوانید.

محصولات:

ماهی مرکب - 400 گرم؛
برنج - 100 گرم؛
ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
دو ارگ میانی؛
پنیر سخت - 100 گرم؛
یک دسته جعفری و ماهی قزل آلا سبز.

آماده سازی:

ماهی مرکب را تمیز کرده و می جوشانند تا آماده شود و پاشش ها نمایان شود.
غلات شسته و پخته می شود.
خیارها را ریز خرد کرده و پنیر را به یک سوم بزرگ رنده می کنیم.
غذای دریایی آماده است، به صورت نوار برش دهید، برنج، ذرت، خیار و پنیر را اضافه کنید.
سالاد را نمک بزنید، با گیاهان مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد روی یک ظرف پهن قرار می گیرد. برای بادمجان می توانید ترتیب دهید: کمی ماهی مرکب و دانه های ذرت خرد شده را از دست خواهید داد. در اطراف آنها دیزی ها قرار داده شده است: kukurudza - مرکز، ماهی مرکب - گلوله. دستورالعمل های ویدیویی و عکس ها به شما در تهیه سالاد کمک می کند.

سالاد با چوب ماهی مرکب و خرچنگ

اگر نمی دانید چه نوع سالاد ماهی مرکب را برای شب سال نو 2019 تهیه کنید، به دستور العمل ساده و خوشمزه ما همراه با عکس نگاه کنید، که به شما کمک می کند بدانید در روز سال نو به چه چیزی نیاز دارید. برای تهیه این سالاد به هیچ چیز ماورایی نیاز ندارید.

عناصر:

ماهی مرکب - 3 - 4 عدد؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
Ogirok - 1 عدد؛
ذرت کنسرو شده - 1 شیشه؛
چوب خرچنگ - 6 عدد؛
فلفل شیرین - 1/2 عدد؛
سس مایونز - 200 گرم؛
سیر سخت - 100 گرم؛
نمک و فلفل سیاه - برای لذت.

آماده سازی:

ماهی مرکب را بشویید و به مدت 3 دقیقه در آب نمک در حال جوش بجوشانید. سپس بردارید، خنک کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
تخم مرغ های سفت آب پز را ریز خرد کنید.
خیار، فلفل شیرین و چوب خرچنگ را نیز اضافه کنید.
پنیر سفت را رنده کنید.
همه مواد را در بشقاب های جداگانه قرار دهید و با سس مایونز مخلوط کنید و سالاد را لایه لایه کنید.
توپ هایی از مواد زیر را در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید: ماهی مرکب، خیار، تخم مرغ، ذرت، چوب خرچنگ، فلفل شیرین و پنیر سفت. به صلاحدید خود همه چیز را با جعفری یا محصول تزئین کنید.

سالاد ماهی مرکب با کلم چینی

سالاد ماهی مرکب با کلم چینی به منوی کریسمس شما تنوع می بخشد و از این طریق همه میهمانان را در شب سال نو 2019 سر میز شما خوشحال می کند.

عناصر:

ماهی مرکب - 5 عدد؛
کلم چینی - 1/3 سر؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
سیب ترش - شیرین بیان - 1 عدد؛
لیمو - 1/2؛
نارنجی - 1/2؛
نخود سبز کنسرو شده - 1/2 شیشه؛
سس مایونز - 100 گرم؛
سس تاباسکو - 6 - 8 قطره؛
فلفل دلمه ای - 1/3 قاشق چایخوری؛
جعفری؛
برگ بو، دانه خردل.

آماده سازی:

ماهی مرکب را بشویید و 3 تکه آب نمک را در آب جوش بجوشانید.
ماهی مرکب آب پز را به صورت نوارهای نازک برش دهید و تخم مرغ های ریز خرد شده، کلم چینی خرد شده و سیب را به صورت نواری اضافه کنید. جعفری خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را با آب لیمو بپاشید.
سس سالاد: سس مایونز را با آب پرتقال و سس تاباسکو مخلوط کنید، مخلوطی از فلفل ها را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
کلم و ماهی مرکب را به آرامی با دست مخلوط کنید تا به برگ های کلم آسیبی نرسد، تخم مرغ، سیب، نخود سبز و سبزی را اضافه کنید، در سس بریزید و مخلوط کنید. یک سالاد خوش طعم از ماهی مرکب و کلم چینی آماده است و سر میز سرو می شود!

سالاد با ماهی مرکب و قارچ

عناصر:

ماهی مرکب - 2 عدد؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
قارچ (قهرمانان یا سایرین) - 200 گرم؛
خیار ترشی شده - 2 - 3 عدد؛
سیبولا - 1 عدد؛
اولیا ورشکو - 1 قاشق غذاخوری. l.
چاسنیک - 1 میخک؛
فلفل سیاه - یک خرج کردن؛
قدرت پشت ذوق؛
سس مایونز - برای لذت؛
برگ های سالاد برای تزئین - 3 تا 4 برگ.

آماده سازی:

ماهی مرکب را بشویید و آب نمک را به آب در حال جوش اضافه کنید و 3 تکه بیشتر بپزید، در غیر این صورت بوی تعفن تند می شود.
ماهی مرکب آب پز شده را با شوید جمع آوری کرده و خنک می کنند.
ماهی مرکب تمام شده از تف و صفحات داخلی تمیز می شود، به برش ها یا هر چیز دیگری که دوست دارید برش می دهید.
تخم مرغ های آب پز را به صورت ورقه ای برش می دهند.
خیارهای ترشی شده نیز به ورقه های نازک بریده می شوند.
مواد تشکیل دهنده: ماهی مرکب، تخم مرغ، خیار.
پچریتسی یا سایر قارچ ها را مخلوط کرده، به برش های نازک برش داده و با زیبول ریز خرد شده در روغن بالا، نمک، با فلفل سیاه می پوشانند.
قارچ هایی که پخته شده اند قبل از محصولات خرد شده قرار می گیرند و مخلوط می شوند.
چاشنیک را از پرس رد می کنیم و با سس مایونز مخلوط می کنیم و بعد سالادمان را با آن مزه دار می کنیم.
چند سبزی عالی می گیریم و برگ های کاهو را روی آن قرار می دهیم و در مرکز آن سالادی با ماهی مرکب و قارچ وجود دارد. آماده!

در سفره کریسمس، سالاد با ماهی مرکب و قارچ فوق العاده به نظر می رسد، اما دوام زیادی نخواهد داشت، زیرا بسیاری از ما آن را دوست داریم، و حتی ماهی مرکب محصولی خوشمزه، حیات بخش و رژیمی، غنی از رنگ و غیر قابل جایگزینی است. در غذای جدید، و به ویژه در سال نو 2019.

سالاد "نور"

گردهمایی های جشن کریسمس سر میز - تعداد زیادی سبزی خوش طعم مختلف، اغلب پر کالری. تیم که بچه دارد، در تهیه غذای کافی مهارت چندانی ندارد. می توانید با تهیه سالاد سبک ماهی مرکب و هندوانه، منو را سفارشی کنید.

عناصر:

ماهی مرکب - 200 گرم؛
سه سیب سبز؛
هندوانه - 300 گرم؛
عسل کمیاب - 3 قاشق غذاخوری؛
ماست طبیعی یا بدون مواد افزودنی - 120 میلی لیتر؛
دو اوگرکی;
نخود مو - 50 گرم؛
آب لیمو و نمک.

طرز تهیه سالاد:

زباله ها و ماهی مرکب تمیز می شوند و به صورت نوار بریده می شوند. غذاهای دریایی برای 10 قطعه هندوانه در روز با شوید پر می شود.
سیب ها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای خیار خرد کنید و با آب لیمو بپاشید.
Volosky gorіh به قطعات بریده می شود.
مخلوط کن عسل، آبلیمو، ماست و نخود را با هم مخلوط می کند.
در یک کاسه سالاد عمیق، همه مواد را بخورید و سس را به مدت یک ساعت اضافه کنید.

این سالاد طعم لطیف ماهی مرکب، ترشی سیب و مالت هندوانه دارد.

سالاد "گربه سیرنی"

سالاد ماهی مرکب آماده برای سال جدید 2019 را می توان در ظروف مختلف سرو کرد: فنجان، کاسه سالاد، کاسه. در اینجا ایده هایی برای سرو گیاهان - گربه پنیر طبیعی وجود دارد.

محصولات:

ماهی مرکب - 400 گرم؛
سه اوگرکی;
دو عدد تخم مرغ؛
پنیر سخت - 300 گرم؛
نمک، سس مایونز.

آماده سازی:

تهیه یک سالاد اصلی در خانه دشوار است. چیزکیک ها از ابتدا آماده می شوند: محصول را با رنده ریز رنده می کنیم و به آرامی روی یک صفحه صاف قرار می دهیم و روی آن را با کره چرب می کنیم. پنیر را به مدت 20 ثانیه در فر میکرونی ذوب می کنیم تا کاملا داغ شود.
شربت به انتها می رسد و روی فلاسک معکوس قرار می گیرد. از دستان خود استفاده کنید تا شکل مورد نظر - یک گربه را در بیاورید و آن را در یخچال قرار دهید تا کاملاً منجمد شود.
در حالی که شکل در حال تنظیم است، ماهی مرکب را تمیز کرده، جوشانده و به صورت نوار برش می دهیم. تخم مرغ ها را بجوشانید و خیار را بمالید تا کاملا رنده شود. محصولات مخلوط شده و سس مایونز اضافه می شود.

قبل از سرو، پنیر را از یک لیوان خارج کرده و روی آن را با سالاد بریزید و با سبزیجات تزئین کنید.

چغندر طعمی به ماهی مرکب می دهد و کمی مالت به آن می دهد.

عناصر:

ماهی مرکب - 300 گرم؛
دو سوسک میانی؛
پنیر سخت - 100 گرم؛
خامه ترش، نمک، چاسنیک برای سس.

آماده سازی:

برای تهیه سالاد، ماهی مرکب و چغندر را می جوشانند. غذاهای دریایی را به صورت نوار برش داده و با پنیر و سبزیجات میل می کنند و خوب رنده می کنند. سالاد با خامه ترش مخلوط با چاشنیک و سیلیو پوشیده شده است. نزدیک ساعت سرو، چمن سبز می شود.

با این مجموعه، امیدوارم همه خوانندگان را خوشحال کنم و تمام دستور العمل های سالاد با ماهی مرکب را در یک شماره عالی جمع آوری کنم. به زودی رودخانه جدیدی وجود خواهد داشت و نگاه کردن به چنین انتخابی برای پوست خانم هدیه ای برای میز کریسمس خواهد بود.

پیش از این، مردم توانایی خرید یک شیشه ماهی مرکب را نداشتند، چه بگذریم از خود ماهی مرکب. از آنجا که این یک غذای لذیذ و مهم است، اکنون در هر فروشگاهی فروخته می شود و با هر محصولی از جمله سبزیجات و غلات و همچنین غذاهای دریایی و همچنین شراب مصرف می شود. و این خوردن طعم لطیف و شگفت انگیزی به صدف می دهد که یک پیش غذای خوشمزه برای شما و مهمانانتان خواهد بود.

این گیاه آنقدر خوشمزه است که من هر روز آن را می‌نوشم، درست مثل روز ملی، اگر چیز عجیب‌تری بخواهم. با کمال میل به شما و آشنایان سلام می کند. آن را امتحان کنید و خودتان متوجه شوید.

نیاز داریم:

Tsibulya - 2 عدد؛
تخم مرغ - 5 عدد؛
هویج - 1 عدد؛
روغن ورشکوف - 150 گرم؛
ماهی مرکب - 350 گرم؛
قارچ "Maslyata" - 300 گرم؛
نمک، فلفل - برای لذت؛
سس مایونز - 50 گرم.

1. برای لپه، قارچ ها را خلال کنید و بگذارید بپزند. برای این کار باید مقداری آب بریزیم و "Maslyata" را در یک قابلمه بجوشانیم و حدود 10 دقیقه بپزیم. سپس آب را بجوشانید و در آب جدید بریزید و 10 خویلین دیگر بپزید.

فراموش نکنید که قارچ ها را از قبل تمیز کنید تا بوی بد آن متعفن نشود.

2. پس از پخته شدن کره، یک ماهیتابه بردارید و شروع کنید به چرب کردن آن با کمی کره، حدود 15-20 تکه کره.

3. در مرحله بعد، ما شروع به آماده سازی ماهی مرکب می کنیم. صادقانه بگویم، به نظر می رسد که دیگر خیلی دوست ندارم کاری انجام دهم. برای کمتر، این یک فرآیند خسته کننده است. این ویدئو نشان می دهد که چگونه می توان کل روند را تسریع کرد. و این به طور قابل توجهی یک ساعت در ما صرفه جویی می کند.

فراموش نکنید که قطعه نازک تف را در وسط و انتهای آن تمیز کنید تا ماهی مرکب بسیار نرم و لطیف شود.

4. ماهی مرکب را پس از گذشت بیش از 3 دقیقه در آب نمک بپزید.

5. سیبولکا را برش داده و در ماهیتابه ای با روغن سنگین (80 گرم) چرب کنید تا قهوه ای طلایی شود، وقتی سیبولکا چرب شد، ماهی مرکب بریده شده را در آنجا قرار دهید. صاف، تقریباً نزدیک به 2 هویلین.

7. ماهی مرکب را داخل آن بریزید، نمک و فلفل، قارچ ها را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید (برای لذت بردن). بیایید مخلوط کنیم!

خوشمزه - لذیذ!

دستور تهیه سالاد ماهی مرکب و تخم مرغ

من قصد دارم این سالاد خوشمزه را امتحان کنم. من فکر می کنم شما لیاقت آن را خواهید داشت! شما می توانید هر سفره مقدسی را تزئین کنید. از آنجایی که این گیاه هیچ چیز پیچیده ای ندارد، می تواند در روزهای هفته کار کند.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 350 گرم؛
قارچ شامپینیون - 200 گرم؛
گوجه فرنگی - 2 عدد؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
فلفل، نمک - برای لذت؛
شربت - 150 گرم؛
خردل - کمی کمتر در هر قاشق غذاخوری؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

1. ماهی مرکب (نحوه تمیز کردن و پختن این دستور شگفت انگیز) با کره.

2. قارچ ها را بچینید و با قلم مو روغن بزنید تا نرم و کمی جویده شوند. نیازی به روغن کاری مجدد نیست.

3. تفاله و پوست گوجه فرنگی را جدا کنید.

4. تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید.

5. سبزی ها را ریز خرد کنید.

6. Robimo دوباره پر شد. خردل با روغن زیتون محترم است.

7. حالا همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم و روی آن را با سس مان می افزاییم.

همین، از اشتهای خود لذت ببرید! قابل قرار دادن روی میز

یک سالاد ساده با ماهی مرکب و قارچ. یک دستور پخت بسیار خوشمزه!

من می خواهم یک سالاد دیگر را برای شما تعریف کنم! من فکر می کنم شما واقعا لیاقت آن را دارید! شراب به همان اندازه که غلیظ بود ساده و خوش طعم است، صرف نظر از اینکه مواد اولیه کمی دارد.

نیاز داریم:

ماهی مرکب - 350 گرم. (3 لاشه)؛
قارچ تازه - 200 گرم؛
آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری؛
خیار ترشی شده - 2 عدد؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
قدرت پشت ذوق؛
سس مایونز.

1. ماهی مرکب را آماده کنید. آنها را در آب نمک می جوشانیم، چک می کنیم تا آب بجوشد، ماهی مرکب را اضافه می کنیم و دوباره چک می کنیم تا بجوشد، آبکش می کنیم. من دستور پخت پوست را می پزم و تمیز می کنم، با این حال، نحوه عملکرد آن شگفت آورتر خواهد بود.

2. رژیم tsibulyu و قارچ.

3. یک ماهیتابه بردارید و ماهی را در آن سرخ کنید تا طلایی شود. قارچ ها را می ریزیم و اسکله ها را آماده می کنیم تا نرم نشوند. فراموش نکنید که کمی نمک اضافه کنید. بیایید آنها را خنک کنیم.

4. تخم مرغ ها را بجوشانید و تمیز کنید و مکعبی کنید.

5. در جزئیات، 2 خیار شور کوچک در مکعب های کوچک.

6. قارچ با سیبولا، تخم مرغ، خیار به سمت ماهی مرکب پرتاب می شود. آب لیمو را اضافه کنید و سس مایونز را اضافه کنید (برای لذت بردن)، همه مواد مهم هستند.

اگر می خواهید آن را روی میز کریسمس قرار دهید، می توانید آن را با مقداری سبزه تزئین کنید. سالاد آماده است، بنشینید و بخورید.

خوشمزه ترین سالاد با ماهی مرکب، تخم مرغ و خیار

وقتی این سالاد را در روز ملی در خانه کسی امتحان کردم، بیشتر ذوق کردم. بیهوده نیست که بگوییم: اگر یک بار آن را امتحان کنید، دوباره آن را می خواهید. بنابراین می خواهم طرز تهیه این گیاه بی نظیر را به شما بگویم. فکر می‌کنم ارزش شما را دارد، حتی اگر بتوانید آن را روی هر میز کریسمس یا سال نو بگذارید.

عناصر:

خیار شور - 2 عدد؛
ماهی مرکب - 3 عدد؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
سیبولا - 1 عدد؛
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
قدرت پشت ذوق.

1. ماهی مرکب منجمد را بردارید و منجمد کنید. موز را کاملاً یخ‌زدایی نکنید تا به راحتی تمیز شوند. روش انجام این کار به این صورت است: صدف منجمد را در قابلمه قرار دهید تا کاملاً منجمد شود، تقریباً در نیمه راه. آب شروع به تشکیل مقداری تف می کند، سپس آن را خارج کرده و به سرعت زیر یک جت سرد قرار می دهد و اضافی آن را با چاقو تمیز می کند.

فراموش نکنید که یک برش نازک در وسط اضافه کنید تا ماهی مرکب بسیار نرم و نرم شود.

2. ماهی مرکب Varimo. لاشه ها را در آب نمک قرار می دهند تا بجوشد و وقتی دوباره شروع به پژمرده شدن کرد، دوباره پژمرده می شوند. بگذارید خنک شود و کمی حلقه بخورید.

اگر ماهی مرکب را در آب بدون نمک قرار داده و سپس نمک بزنند، شراب به دلیل ساختاری که دارد، نیازی به نمک لازم نخواهد داشت.

4. سپس سیبول را به مکعب های کوچک برش می دهیم.

برای اطمینان از اینکه سیبولا تلخ نیست، باید کلیه را برش دهید. سپس آن را در آب گرم، و سپس در آب سرد، یا بهتر است، یک نوع کمی ملایم‌تر می‌ریزیم.

5. محور اکنون به ما رسیده است. آنها همچنین می توانند به مکعب های کوچک بریده شوند.

6. بیایید شروع به مونتاژ سالاد خود کنیم. از ابتدا تخم و تخم می گذاریم.

7. سپس حلقه های ماهی مرکب.

8. خوب، اجازه دهید سالاد خود را با خیار و سس مایونز تمام کنیم. همه چیز مخلوط شده است.

9. تا جایی که ممکن است اضافه کنید تا طعم آن خوب شود.

سالاد خوشمزه با ماهی مرکب، خیار، تخم مرغ و سیبول

سالاد را به شما معرفی می کنم که با سالاد قبلی تفاوت چندانی ندارد اما همچنان تغییر می کند. شما می توانید به همان اندازه که در زندگی روزمره انجام می دهید کار کنید، بنابراین می توانید آن را در مکان مقدس انجام دهید، اما فقط باید کمی تزیین به آن اضافه کنید. و برای کسانی که رژیم دارند، بهتر است بگوییم که مراقب اندام خود باشید، بیایید این گیاه را بدون سس مایونز بخوریم.

عناصر:

برای سالاد

خیار سولونیوم - 2 عدد؛
سیبولا - 1 عدد؛
ماهی مرکب - 4 عدد؛
ذرت کنسرو شده - 150 گرم؛
تخم مرغ - 5 عدد.

برای سوخت گیری

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
فلفل سیاه یا سفید - برای لذت؛
قدرت پشت ذوق؛
آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری.

1. برای لپه، ماهی مرکب را در کمی آب نمک بجوشانیم تا این غذای شگفت انگیز تمیز و پخته شود.

2. خیارها را مکعبی خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید.

3. ماهی مرکب را مانند خیار به صورت حلقه ای برش دهید.

4. سیبول را به مکعب های کوچک برش دهید و روی خیارها قرار دهید.

5. تخم مرغ نیز به همه مواد اضافه می شود.

6. ذرت را بذر بذر و در آنجا قرار دهید.

7. حالا مرتب است. آب لیمو، فلفل سیاه یا سفید (فلفل سیاه امکان ندارد) و نمک را به روغن زیتون اضافه کنید. ما آن را به سالاد خود اضافه می کنیم و همه چیز مراقبت می شود.

خوب، ما این گیاه را پرورش داده ایم و با ذوق از آن لذت می بریم.

طرز تهیه خوشمزه ترین سالاد ماهی مرکب با تخم مرغ و خیار سبز.

این یک سالاد خوشمزه است که فکر می کنم از آن لذت ببرید. این دستور غذا ساده است و حداقل مواد تشکیل دهنده دارد. این سالاد، شاید بتوان گفت، برای تنبل ها است، به سرعت پخته می شود و طعم لطیفی دارد و همچنین عطر دیوانه کننده ای از خیار سبز دارد. پس بیایید با هم بپزیم.

عناصر:

خیار سبز - 250 گرم؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
خزش - 12 گیلوک؛
ماهی مرکب - 400 گرم؛
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

1. نحوه تمیز کردن و تهیه ماهی مرکب در این دستور تعجب آور است

2. بیایید آنها را به صورت حلقه برش دهیم.

3. کرپ را ریز خرد کرده و به ماهی مرکب اضافه می کنیم.

4. خیار را مربع های کوچک خرد کرده و به سالادمان اضافه می کنیم.

5. تخم مرغ ها را بجوشانید و رنده کنید. در مورد مواد ما هم همینطور.

خب همونطور که گفتم بهترین سالاد آماده است برو و بخور.

در حال تهیه سالادی با ماهی مرکب، خیار تازه و تخم مرغ هستیم.

من این سالاد را از Turechchina یاد گرفتم. در واقع، پس از اصلاح مواد تشکیل دهنده، در نهایت چیزی نداشتم. اگر می خواهید آن را بخورید، من بلافاصله یک دستور غذا می نویسم.

عناصر:

برای سالاد

ماهی مرکب - 350 گرم؛
نخود فرنگی کنسرو شده - نصف شیشه؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
میوه های کوچک - 2 عدد؛
چوب خرچنگ - 150 گرم.

برای سوخت گیری

سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
چاسنیک – 6 – 10 میخک؛
آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری؛
ادویه های مخصوص گیاهان ماهی تا حد لذت شگفت انگیز است.

1. ماهی مرکب را تمیز کنید، آن را در آب نمک بجوشانید یا سرخ کنید.

2. خیار را بردارید و به صورت نواری در یک کاسه برش دهید.

3. چوب خرچنگ را که به صورت نوار بریده شده است، در اینجا اضافه کنید.

4. سپس تخم مرغ ها را رنده کنید.

5. سپس ماهی مرکب با نخود فرنگی.

همه سالاد زیبانی است، حالا وقت چاشنی آن است. چرا سس مایونز مصرف کنید و چاشنیک اضافه کنید، هر چه بیشتر، خوشمزه تر باشد. آب لیمو (فقط کمی) و ادویه جات برای گیاهان ماهی. به خوبی مورد احترام است و به گیاه آماده شده ما اضافه می شود.

قبل از صحبت، فقط کرپ را در سس قرار ندهید، همه میوه های خوش طعم را از بین می برد.

6. کل سالاد را مخلوط کنید و اجازه ندهید بریزد.

سالاد با ماهی مرکب کنسرو شده، تخم مرغ و خیار

آیا هوس یک سالاد خوشمزه دیگر دارید؟ بعد الان بهت میگم چرا در سمت راست، نیازی به تمیز کردن و پختن ماهی مرکب نیست، اما آماده سازی ما را بسیار ساده می کند. حتی اگر آماده باشد، سالاد خوشمزه می شود و می توانید آن را برای شام، چه به عنوان میان وعده و چه به عنوان ناهار میل کنید.

عناصر:

ماهی مرکب کنسرو شده - 1 شیشه؛
تخم مرغ - 3 عدد؛
Ogirki - 2 عدد.
شربت ذوب - 2 بسته؛
چاسنیک - 5 میخک؛
جعفری - 6 قاشق؛
خردل - یک قاشق چایخوری؛
فلفل سیاه - برای لذت؛
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

1. ماهی مرکب پس از برش از شیشه ها خارج می شود.

2-تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و با تکه های کوچک خرد کنید.

3. شربت آب شده را مربع برش دهید.

4. چاسنیک از طریق پرس دیده می شود، بنابراین می توان آن را به قطعات کوچک برش داد.

5. جعفری ریز خرد شده است.

6. خیار را می توان به مکعب های کوچک برش داد.

7. حالا همه مواد را اضافه کنید و سس مایونز، خردل، فلفل سیاه، نمک و مخلوط جدید را اضافه کنید.

خوب، اوه و همه پسرا، سالاد آماده است. من یک میز می خواهم!

سالاد دریایی با چوب ماهی مرکب، میگو و خرچنگ

این سالاد و کوکتل دریایی برای مکانی روی میز کریسمس عالی است. خوب، صادقانه می گویم، این فقط شما نیستید که خوشحال هستید، بلکه همه مهمانان و بستگان شما خوشحال هستند. البته، امروز چیزی تهیه نمی کنید، اما برای ضیافت هایی مانند رودخانه جدید یا روز ملی، این بزرگترین سالاد روی میز خواهد بود. خوب، حالا بیایید تمام کنیم، من می خواهم همه آن را امتحان کنند.

عناصر:

میدی - 250 گرم؛
گوشت خرچنگ (چوب خرچنگ) - 250 گرم؛
اختاپوس - 250 گرم؛
ماهی مرکب - 1 عدد؛
میگوهای کوچک - 250 گرم؛
شاه میگو - 250 گرم؛
تربچه سبز - 1 عدد. سایز متوسط؛
ریبا شرونا - 200 گرم؛
خاویار Capelin با سس - 250 گرم؛
دانه فلفل سیاه - 5 تا 6 عدد؛
سبزی ها (خزش، سیبولا، جعفری) - برای لذت بردن؛
گشنیز - یک خرج کردن؛
آب لیموی تازه - 0.5 قاشق چایخوری.

1. میگو را می توان آماده گرفته و تمیز کرد. سر و سپس دم را تکان می دهیم. کت پوست گوسفند را با پاهایش می گیریم. هسته گم شده است، محور همان چیزی است که ما نیاز داریم.

2. بیایید ماهی را برش دهیم. خوب است که این سالاد را به روشی بسیار سبک برش دهید.

3. چوب خرچنگ (می توانید از گوشت خرچنگ استفاده کنید) دقیقاً به همین ترتیب برش دهید.

4. سر هشت پا را با تمام مواد پرکننده (کیسه جوهر، چشم) آماده می کنیم و زیر آب جاری به خوبی آبکشی می کنیم. بعد فرنی هشت پایه را زیر درب بسته بپزید و مقداری نمک اضافه کنید.

ساعت 1:00 صبح است که شما هشت بزرگ را دارید.

برای اندازه متوسط، 20 هویلین بپزید.

ماهی سرخ شده را به مدت 7 تا 10 دقیقه بپزید (غذاهای دریایی منجمد باید در همان ساعت پخته شوند).

شاخک ها tezh hvylin 7 – 8 بدبو می جوشند.

5. ساق پاهای هشت پا به 2 قسمت تقسیم می شود.

6. حالا تربچه می گیریم، فقط سبزی، در غیر این صورت سالاد جا نمی شود. بیایید جزئیات آن را به مکعب ها بیان کنیم. آب میوه را به سالاد اضافه کنید.

8. فلفل سیاه و گشنیز را اضافه کنید.

10. خوب، اکنون شروع به جمع آوری می کنیم. ماهی را به پهلو آویزان می کنیم.

11. سپس رسانه ها.

12. چوب میگو و خرچنگ.

13. اختاپوس ماهی مرکب و برش.

14. تربچه، نمک و ادویه جات برای میل کردن. با لیمو بپاشید.

15. سپس خاویار را بشویید و همه چیز را مخلوط کنید.

16. سیبول، جعفری، کرپ را روی آن قرار دهید و همه چیز را مخلوط کنید.

اجازه دهید به مدت 20 خولین دم بکشد و سرو کنید.

معلوم شد که غذا بسیار خوشمزه است. امیدوارم قبلاً در این روز مقدس شگفت زده شده باشید. من به خصوص دوست دارم حداقل یک گیاه جدید را روی میز بگذارم. سعی می کنم زیاد تکرار نکنم. منم امیدوارم. آماده شوید و مهمان بخواهید!

پیشاپیش، مقدس به سنگ جدید، پوست جنتلمن را می توانید در این انواع دستور پخت پیدا کنید و عزیزان خود را با یک سس خوشمزه دریایی خوشحال کنید. قبلاً بوی تعفن یک غذای لذیذ بود که به راحتی در دسترس بود و امروزه نمی توان آن را زیاد تهیه کرد.

از نقطه نظر آشپزی، صدف ها با همه مواد، خواه سبزیجات، غلات یا سایر غذاهای دریایی هماهنگ هستند. در این مورد، شراب طعمی لطیف و بدون طعم ایجاد می کند که ممکن است افراد خوش خوراک را به وجد بیاورد.

صرف نظر از اینکه به دنبال چیزی برای خوردن قبل از میز کریسمس هستید یا به سادگی می خواهید چیزی غیر معمول طبخ کنید، در اینجا گزینه های زیادی برای برآورده کردن خواسته های خود و لذت بردن دوباره از غذاهای دریایی پیدا خواهید کرد.

دستور تهیه سالاد با ماهی مرکب، قارچ و زیبول چرب

این سبزی طعمی لطیف و لطیف دارد و تا آخر روز یا فقط اگر غذای خوش طعمی بخواهید خوشمزه خواهد بود.

عناصر:

دو سیبولینی
من 5 od هستم
یک عدد هویج
کره ورشکوف 150 گرم
ماهی مرکب 350 گرم
Maslyuki 300 گرم
فلفل
سس مایونز 50 گرم

آماده سازی:

قارچ ها را بشویید و از مایع لزج پاک کنید و در آتش بگذارید. کره را با آب به یک قابلمه اضافه کنید و به مدت 10 کیلین بپزید، سپس آن را تمیز کنید و 10 کیلین دیگر بپزید.

نحوه تمیز کردن غذاهای دریایی را می توانید در ویدیو یاد بگیرید:

چگونه یک ماهی مرکب کامل را تمیز کنیم. پردازش محصول

ذوب نازک را از بین می برد: داخلی و خارجی - که با نرمی لطافت گوشت مشخص می شود و به قطعات کوچک برش می شود.

قابلمه را روی اجاق می گذاریم، نمک اضافه می کنیم، جوش را بررسی می کنیم، گوشت خرد شده را داخل آن می ریزیم، دوباره جوش را بررسی می کنیم، از روی آتش می گیریم.

سیبولک را بعد از شستن و تمیز کردن، روی ماهیتابه قرار دهید و روی آن را روغن بمالید تا طلایی شود. گوشت های خرد شده را در جلو قرار دهید و با چند لپه دیگر بپوشانید.

مواد ترکیب شده را در یک ظرف قرار می دهیم، با فلفل نمک می زنیم، قارچ ها را اضافه می کنیم و سس مایونز را می ریزیم، کاملا مخلوط می کنیم و گیاهان آماده هستند.

طرز تهیه سالاد با ماهی مرکب و تخم مرغ.

نی برای انبار و ربات های آشپزی کار سختی نیست و می تواند در روزهای هفته مهمان همیشگی میز شما باشد، اگر چیزی خوشمزه و غیر معمول یا فقط غذاهای دریایی می خواهید.

عناصر:

ماهی مرکب 350 گرم
پچریتسی 200 گرم
دو عدد گوجه فرنگی
تخم مرغ 3 عدد
فلفل
آقا 150 گرم
خردل حدود 1 قاشق غذاخوری.
زیتون اولیا دو قاشق غذاخوری ل

آماده سازی:

تخلیه و تمیز کردن (جزئیات فرآیند تمیز کردن در اولین دستور العمل بالا توضیح داده شده است)، غذاهای دریایی به برش های نازک بریده می شوند.

قارچ های خرد شده را بشویید و در روغن چرب کنید تا نرم شوند و مایع سبکی به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و دوباره چرب نکنید.

تخم مرغ های آب پز شده مربع های لرزان را تشکیل می دهند.

فضای سبز قاطعانه لرزان است.

در یک کاسه خردل و روغن زیتون را مخلوط کنید.

با ترکیب مواد در یک کاسه و ریختن سس خردل، می توان این سبزی را سرو کرد تا جذب شود و اشتهای شما سیر شود!

یک سالاد ساده با قارچ و ماهی مرکب برای یک دستور بسیار خوشمزه

راز یکی دیگر از چاشنی های ساده و بی دردسر برای روزهای هفته و روزهای مقدس، به منوی غذایی شما تنوع می بخشد و با غذاهای دریایی، قارچ و لیمو خوشمزه شما را به وجد می آورد.

ماهی مرکب 350 گرم (3 عدد)

قارچ ها تازه هستند. 200 گرم

آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری.

اوگیرکی مارین. دو قطعه

تخم مرغ 2 عدد

سس مایونز 60 گرم.

به یاد داشته باشید و تمیز کنید (فیلم پوست کندن صدف ها در دستور اول، بالا)، صدف ها را در آب نمک بریزید، دوباره بجوشانید، از روی حرارت بردارید.

قارچ ها را با خردکن خرد می کنیم و سیبل قبل از اینکه چرب شود لرزان است.

فیله تکان داده شده را روی ماهیتابه قرار دهید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود، قارچ های خرد شده را اضافه کنید و همزمان با نمک یک لایه طلایی به آن اضافه کنید، بگذارید خنک شود تا خنک شود.

تخم مرغ پوست کنده با جزئیات،

به این ترتیب دو دایره را به مربع های کوچک برش می دهیم.

قبل از سرو، مواد را به ظرف ها اضافه کنید، آب لیمو را در آن بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید، هم بزنید، ظرف آماده است تا آماده شود، از اشتهای خود لذت ببرید!

سالاد خوشمزه با ماهی مرکب، تخم مرغ و خیار

رودزینکا حاوی خیار شور است که تضاد خوبی با گوشت صدف دارد. تمایل به تزئین هر میز باعث خوشحالی و خوشامدگویی به مهمانان با طعم اصلی می شود که حداقل دردسر را برای آقایان به همراه خواهد داشت.

خیار شور 2 عدد.
ماهی مرکب 3 عدد.
تخم مرغ 3 عدد
یک سیبولینا
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری قاشق ها

آماده سازی:

غذاهای دریایی منجمد نشده در مورد

لکه را تمیز می کنیم: غذاهای دریایی را به مدت 30-40 ثانیه در قابلمه ای فرو می کنیم تا زمانی که ریخته شده هنوز سر جای خود بماند و تحت فشار جیغ قابل تحمل باشد و ریخته شده را جمع آوری کنیم. تمام مواد مذاب - بیرونی و میانی - را با احتیاط جدا کنید تا گوشت نرم و لطیف شود.

قابلمه را روی آتش می گذاریم، نمک اضافه می کنیم و به جوش می آوریم، صدف ها را داخل آن می اندازیم، پس از جوشاندن دوباره - آن را بردارید. بگذارید خنک شود و حلقه ها را برش دهید.

اگر ماهی مرکب را داخل آب نمک نریزند و سپس نمک بزنند، شراب به دلیل ساختارش نمک لازم را نخواهد گرفت.

تخم مرغ آب پز، پوست کنده و رنده شده.

کلم را به صورت مربع های کوچک برش می دهند، سپس داخل قابلمه و سپس در آب سرد می ریزند - بدون اینکه داغ شوند.

خیارهای شور نیز به صورت مربع های کوچک بریده می شوند.

قبل از سرو مواد را به ظرف ها اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.

پیش غذا را به ذائقه خود نمک بزنید و پس از آن آماده خوردن، از اشتهای خود لذت ببرید!

خوشمزه ترین سالاد با ماهی مرکب، خیار، تخم مرغ و سیبول

این پیش غذای اصلی با صدف شامل ذرت، روغن زیتون و لیمو است. من همچنین وجود سس مایونز را در پانسمان می بینم که برای همه افرادی که لاغرتر هستند و فقط عاشق پوست سالم هستند یک امتیاز مثبت است.

خیار سولونیوم 2 عدد.
یک سیبولینا
ماهی مرکب 4 عدد
کنسرو کوکورودزا 150 گرم
تخم مرغ 5 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری.
فلفل سیاه.
آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری

آماده سازی:

صدف های تمیز شده (به دستور اول در بالا مراجعه کنید) را بجوشانید: آب نمک را بجوشانید و گوشت صدف را به آن اضافه کنید، دوباره بجوشانید، آن را بردارید.

خیارهای نمکی را که به صورت مربع بریده شده اند، قبل از سرو در نزدیکی ظروف قرار می دهند.

غذاهای دریایی پخته شده را به صورت حلقه ای برش دهید و قبل از قلمه ها قرار دهید.

سیبول آبکش شده و تمیز شده را به صورت مربع برش می دهیم و به مخلوط خود اضافه می کنیم.

تخم‌مرغ‌های پخته مانند تخم‌مرغ‌ها انجام می‌شوند.

ذرت پس از یک روز عصبانی به شومینه فرستاده می شود.

روغن زیتون، آب لیمو، فلفل و نمک را در یک کاسه نزدیک بریزید و مواد اضافه شده را داخل آن بریزید و کاملا مخلوط کنید.

استراوا قبل از سرو آماده است.

طرز تهیه خوشمزه ترین سالاد ماهی مرکب با خیار سبز و تخم مرغ

یک پیش غذای سبک با حداقل مواد اولیه که در مدت زمان محدود مورد نیاز است یا نیازی به پخت طولانی ندارد، برای منوی روزانه کاملاً مناسب است.

خیار سبز 250 گرم.
تخم مرغ 4 عدد
خزش 12 ژل
ماهی مرکب 0.4 کیلوگرم.
سس مایونز دو قاشق غذاخوری قاشق ها

آماده سازی:

صدف پاک شده (فیلم در دستور اول ویشا) را میپزیم: آب نمک را در قابلمه بریزید و بجوشانید، سپس گوشت صدف را در آن قرار دهید، روی آتش بپزید تا بجوشد، بردارید.

غذاهای دریایی را حلقه حلقه کنید و در ظرف سالاد بریزید

سبزه می لرزد و صدف های ما می سوزند

سجاف تازه را مربع برش دهید و در کنار سبزی ها قرار دهید

تخم مرغ های آب پز شده را رنده کرده و در ظرفی ریخته و سس مایونز را اضافه کرده و کاملا هم بزنید.

در حال تهیه سالادی با ماهی مرکب، خیار تازه و تخم مرغ هستیم.

Strava که با آن در راه بازگشت به آنتالیا آموختم که برای یک میان وعده سریع یا قبل از پیاده روی به چه چیزی نیاز دارم.

ماهی مرکب 350 گرم.
کنسرو شده 1/2 قوطی نخود فرنگی.
تخم مرغ 3 عدد
دو گوی دندان سبز.
آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری
به صلاحدید خود ادویه ها را با ماهی مخلوط کنید

آماده سازی:

ما غذاهای دریایی تمیز شده (شما از ویدیو شگفت زده خواهید شد) را طبخ می کنیم: آب نمک را به جوش آورده و گوشت صدف را به آن اضافه کنید، دوباره آن را به جوش بیاورید، بردارید، برش دهید.

خیار را به صورت نوار برش دهید

چوب خرچنگ را اینگونه می بریم.

تخم مرغ آب پز سفت، سه عدد روی یک رنده

مواد را در ظرف مناسبی بریزید و نخود را اضافه کنید.

سس مایونز را داخل نعلبکی بریزید، چاشنیک، آب لیمو و ادویه ها را به ماهی اضافه کنید، هم بزنید و سس ماسا را بریزید، با احتیاط مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا آماده شود، مطابق با اشتهای شما.

سالاد با ماهی مرکب کنسرو شده، تخم مرغ و خیار

این دستور غذا بر اساس کنسرو شده، نه تازه، صدف است، که به طور قابل توجهی با ساعات صرف شده برای پخت و پز مرتبط است. وقتی برای آن وقت ندارید واقعاً شیرین و آسان است، زیرا خسته هستید و می خواهید چیزی خوش طعم با غذاهای دریایی داشته باشید.

ماهی مرکب کنسرو 1 شیشه.
تخم مرغ 3 عدد
دو برگ سبز
پنیر آب شده دو بسته.
چاسنیک 5 عدد میخک.
جعفری 6 گیلوک.
خردل 1/2 قاشق چایخوری.
فلفل سیاه
سس مایونز دو قاشق غذاخوری قاشق ها

آماده سازی:

در شیشه را باز می کنیم و غذاهای دریایی را خارج می کنیم.

تخم مرغ آب پز و پوست کنده بسیار لرزان است.

پنیر و میوه آب شده را مکعبی خرد کنید.

ساعت از طریق پرس یا با چاقو تمیز می شود.

سبزه لرزان است.

در یک ظرف سالاد، مواد را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، خردل، فلفل سیاه، نمک را اضافه کنید، کاملا هم بزنید.

Strava بلافاصله آماده استفاده است. شویدکو و خوشمزه!

سالاد دریایی با چوب ماهی مرکب، میگو و خرچنگ

قهرمان اصلی لیست ما، گیاهی با تنوع زیادی از مواد تشکیل دهنده، دکوراسیون فوق العاده جشن کریسمس، برای سیر کردن با طیف گسترده ای از غذاهای دریایی از دریاها و اقیانوس ها و همچنین عاشقان غذاهای خوشمزه عالی است.

میدی 1/4 کیلوگرم.
گوشت خرچنگ (چوب) 1/4 کیلوگرم.
اختاپوس 1/4 کیلوگرم.
ماهی مرکب 1 عدد
میگوهای کوچک 1/4 کیلوگرم
شاه میگو 1/4 کیلوگرم
ترب سبز 1 عدد
ریبا شرونا 200 گرم
خاویار Capelin 1/4 کیلوگرم.
فلفل سیاه 4-6 عدد.
سبزه
دریبوچکا گشنیز.
آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

وقتی میگوی آماده را می گیرید، همه چیز را در اطراف هسته بردارید: سر، دم، قسمت هایی از پوسته و پاها.

ماهی ریژمو

چوب خرچنگ

اختاپوس تمیز می شود: سر بریده می شود، بدن خارج می شود و کاملا شسته می شود.

آب را روی اجاق گاز قرار می دهیم و به مدت هشت سال می جوشانیم (مثلاً یک بزرگ، یک متوسط - 20 قطعه، یک کوچک - 8-10 قطعه، یک شاخک - 6-8 قطعه) زیر درب بسته، نمک اضافه می کنیم. قبل از اتمام جوش شاخک ها از هم جدا می شوند.

تربچه سبز را به صورت مربع برش دهید

خرد کردن سیبول و سبزی

فلفل سیاه و گشنیز را در قاشق (یا با قاشق در قاشق) خرد کنید.

صدف‌های تمیز شده (در کمال تعجب، اولین دستور پخت) را می‌پزیم: آب نمک را به جوش بیاورید و داخل آن بریزید، دوباره آن را به جوش بیاورید، آن را بردارید، گاهی اوقات با سرخ کردنی‌ها.

برای ظرفمان یک کاسه سالاد عمیق برمی داریم و مواد را اضافه می کنیم. ماهی را از ابتدا آویزان می کنیم