Salata s kupusom, krastavcima i sirom: recept s fotografijama. Slana salata od svježeg kupusa s jajetom - recept Salata od svježeg kupusa sa sirom recept

Sastojci:

• 300 g koljenice;
• 300 g sira;
• 1 manja glavica mladog kupusa;
• peršin i kopar;
• majoneza;
• sol i papar za patlidžane.

Recept za ukusnu salatu sa naribanim narendanim sirom i mladim kupusom.

1. Kelj operite, osušite papirnatim ubrusom i lagano otresite. Za bolje rukovanje koristite posebno ribež za kupus. Naribani kupus stavite u veliku posudu za salatu. Kako bi kupus lakše pustio sok, kupus možete nekoliko puta zgnječiti rukama.

2. Narezati na sitne kockice i dodati u salatu.

3. Syre se također izreže na sitne kockice.

4. Detaljno zelenilo. Lagano posolite i popaprite. Uvijek možete ne kiseliti papriku, krhotine i sir, komadiće i majonezu koji su već sami posoljeni. Kao i svaku salatu, možete posoliti na kraju, ako vam se čini neslana.

Ukusna salata od mladog kupusa sa naribanim narendanim sirom! Ukusno!

Recept za salatu od kupusa s krastavcima i sirom s fotografijama kuhanja. Ova salata se može pripremiti bilo kada, sa svježim povrćem (kupus i krastavci), sirom koji daje bogatstvo i jednostavnim preljevom od maslinovog ulja, soja umaka i glazure od balzama. Okus takve kupus salate ovisi o izboru čvrstog syraha, a možete dodati i neutralne vrste syraha (ruski, gauda, ​​parmezan), kao i syry jarkog okusa (maasdam, pecorino, cheddar). Kalorični sadržaj jedne porcije salate (200 grama) je 100 kcal, volumen porcije je 20 rubalja. Kemijsko skladište jedna porcija salate s kupusom, krastavcima i sirom: proteini – 5 grama; masti - 7 grama; u ugljikohidratima - 5 grama.

Sastojci:

Za pripremu salate potrebno nam je (za 2 porcije):

Kineski kupus - 200 grama; ogirok - 150 grama; syr tvrdi - 30 grama; balzamski otset - 5 grama; maslinovo ulje - 5 grama; soja umak - 10 grama; sol, začini.

priprema:

Fino klimavi kineski kupus (ovaj kupus se još naziva i kineski kupus).

Krastavci se izrežu na trakice.

Sir naribamo na krupniju trećinu. U ovom receptu koristio sam originalni ruski sir, ali možete eksperimentirati i s drugim vrstama tvrdog sira.

U posudi pripremite preljev za salatu tako da pomiješate jednu žličicu maslinovog ulja i balzamičnog octa, dodate jednu žlicu soja umaka i malo začina.

Povrće stavite u zdjelu za salatu i salatu dodajte pripremljeni preljev. Zatim salatu kušamo na sol, po potrebi još dosolimo.

Proizvod	Vaga proizvod (gram)	Cijena po kg proizvoda (krb)	Kcal na 100 g proizvoda
kineski kupus	200	70	12
Ogirok	150	100	15
Gospodine Hardy	30	350	363
Olive Oliya	5	400	824
Balsam oset	5	300	88
Umak od soje	10	200	52
Zajedno: (2 porcije)	400	40	205
Dio	200	20	100
	Proteini (grami)	Žiri (gram)	Ugljikohidrati (grami)
Dio	5	7	5

Ova salata s kupusom i dodacima nevjerojatno je jednostavna za svakoga. Sastojci su dostupni, način pripreme ne zahtijeva brzu hranu i trud. Pitam se što novoga možete dobiti od svoje uobičajene kupus salate? Ali ne možete shvatiti kakvo nježno i ukusno vino izlazi, ali cijela je tajna u destiliranoj kremi vrhnja. Mislim da se nezaslađeni klasični topljeni sir može dobiti u malim pakiranjima, a i uz dimljenu kravu salata će biti još sočnija i aromatičnija. A kuhano jaje, kao sastojak, kod nas je još češće. Neka ova prekrasna kupus salata omekša za užitak i da joj da nježnu teksturu. A ja ću ga probati skuhati s lakoćom, valjda ćete ostati nezadovoljni.

Sastojci:

• 150 g bijelog kupusa
• 2 kuhana jaja
• topljenje vershkovy sirupa (100 g)
• 2 žlice (može se zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom)
• sol i papar za užitak

Način pripreme

Kelj sitno narezati, posoliti i rukama dobro zgnječiti dok ne omekša. Drugo jaje naribajte u salatu, polovicu bacite, pa utrljajte u zvijer, za ukras. Ja sam gornji sir vikorizirao u trikutnichki, a prije toga sam ga, bilo naribanog ili sitno nasjeckanog nožem, stavio u zamrzivač na 20 minuta, da se vino stegne i da se lakše reže. Dodajte ga u salatu, popaprite, začinite majonezom i dobro promiješajte. Stavite u zdjelu za salatu i polovicom naribanog jaja pržite životinju. Ukusan.

Sadržaj kalorija: nije navedeno
Sat kuhanja: Nije navedeno

Jednostavno začinsko bilje možete pretvoriti u prekrasno lagano začinsko bilje za božićni stol ili možete otežati odluku o svojoj prehrani. Kupus salata sa sirom i jajima Odlučite se za ovaj recept koji nije samo jednostavan, već je i nevjerojatno nježan: sir možete kombinirati s jajima.

U ovoj se salati može uživati ​​i za blagdane, primjerice, na Novoj Rijeci, ako si svi priuštimo za stolom nešto bogato i važno za obitelj. Salata je jako bogata, dobra je za glad, a možete je i piti - neće vam dati puno kilograma.

Kupus salata sa sirom idealna je za večer, a ako je spremate za Veliki dan, odlična je ideja da važnije i kaloričnije priloge zamijenite mesom i ribom.

Sastojci za salatu:
- bijeli kupus - 400 g,
- velika kokošja jaja - 4 kom,
- tvrdi sir - 200 g,
- majoneza ili kiselo vrhnje za preljev,
- hrpa bilo koje vrste zelenila za uživanje.

Pokrokovy recept sa fotografijama:

Kupus sitno narežite i stavite u zdjelu za salatu. Ako pripremate salatu od kasnih sorti kupusa, onda ga umijesite što tanje, a zdjelu za salatu lagano gnječite rukama kako bi zelena salata bila mekana. Nemojte pretjerivati, nemojte previše gnječiti kupus.

Sir naribati i dodati u kupus.
Za ovu salatu sa kupusom i sirom možete dodati blago posoljenu brinzu za koju salatu nije potrebno dosoliti.

Također naribajte tvrdo kuhana jaja.
Najbolje je odabrati jaja s ukrasom soka od naranče, tako da salata Viyshov bude najsvjetlija.
Ako želite da kupus salata po ovom receptu bude što nižekalorična, nemojte dodavati biljne tvari.




Zelenje dobro ogulite i dodajte u salatu. Ova salata od kupusa dobro se slaže s palačinkom i cilantrom. Ili možete dodati malo mente i imat ćete jedinstvenu, ali ukusnu salatu. Naravno, sve ovisi o vašem ukusu.

Salatu začinite, posolite po ukusu i promiješajte. Kupus salatu neposredno prije posluživanja začinite sirom i jajetom. Za preljev su prikladni majoneza, kiselo vrhnje ili gusti prirodni jogurt.




Ukusno!

Pretpostavljam da smo prošli put kuhali.

Jedan od glavnih problema današnjice je količina vitamina u proizvodima. Na tržnici se uglavnom prodaje pojedinačno uzgojeno povrće, kako bi svojom ljepotom oduševilo cijelu rijeku. Smrad je još gori na izgled, ali u sredini nema ništa loše za ljudski organizam. I, kao što znate, najbolji vitamini su oni koji su uzeti iz prirodnih proizvoda. U tu svrhu važno je pravilno prilagoditi svoju prehranu kako bismo izbacili mnoštvo nepotrebnih riječi koje su našem organizmu danas potrebne. Najrasprostranjeniji proizvodi bogati vitaminima su povrće koje se uzgaja u našem gradu. Kupus, mrkva, repa - dobro se čuvaju cijelu zimu, a zatim se lako mogu uništiti u ježu. Vrijeme kuhanja salate od kupusa, jaja i kukuruza je vrlo kratko, što je jedna od glavnih prednosti.

Ova dva proizvoda idu ruku pod ruku što se tiče okusa i konzistencije. Tijekom kuhanja jaja se raspadnu na sitne komadiće, upijaju moć obavijanja, a umak u salati postaje još rjeđi. Dobro je jesti slanu hranu, poput brokule, koja osvježava okus i vašem djetetu daje dašak kolofonije.

Za salatu od jaja i kupusa potrebno je:

• Bijeli kupus – 390 g;
• Svježe voće - 190 g;
• Kurka jaja - 4 komada;
• majoneza - 80 ml;
• sil – 8 g;
• Svježi zeleni kopar - 45 g;
• Cybula ripchasta - 80 g.

Recept za salatu od kupusa i jaja:

1. Bijeli kupus očistite od vanjskih listova, dobro isperite pod vodom i narežite na tanke ploške. Pripremljeni proizvod stavite u zdjelu, propasirajte prag, narendajte kupus sa praga i ostavite da stoji dok ne omekša u soku.
2. Svježi plodovi su bolji od mladih, male su veličine, jer imaju malo mesa i tanku kožicu. Proizvod narežite na dugačke i tanke trakice, a vrhove krastavca namažite nožem.
3. Kuhajte kokošje jaje dok ne bude kuhano. Da biste to učinili, nakon ključanja vode, morate potopiti 10 khvilina. Zatim smjesu prokuhajte, a sama jaja stavite u hladnu vodu. Ogulite ih jakom kapicom i sitno nasjeckajte.
4. Ogulite krastavac i izdrobite ga sitnom kockicom.
5. Temeljito isperite hladnom vodom, narežite na komade.
6. Pomiješajte proizvode u jednoj posudi, začinite majonezom. Nema potrebe dodavati sol, jer je kupus prethodno posoljen.

Salata sa kupusom i jajima

Još jedan sastojak koji je dobar za okus kupusa i kokošjih jaja je rajčica. Ovo je jednostavan trio na temelju kojeg možete pripremiti neljekovite recepte. Njega kože vrlo je jednostavna, ne zahtijeva puno muke u kuhinji. Može se koristiti za obiteljsku večeru ili večer kao hladno predjelo prije glavnog jela.

Za kupus salatu sa jajima potrebno je:

• Bijeli kupus - 360 g;
• Pileća jaja - 5 komada;
• Mala rajčica - 170 g;
• Oliya masline - 20 ml;
• sil – 8 g;
• Zeleni cibul - 30 g.

Gotova kupus salata i jaja:

1. Zatim se kupus priprema za rezanje. Ogulite listove koji nisu za salatu, operite cijeli kupus, a zatim narežite potrebnu količinu povrća za berbu od začinskog bilja. Kupus posebnim nožem narežite na tanke trakice. Gotov proizvod se gnječi od pulpe za sočnost. Na taj će način okus bilja biti svijetao i nježan, dodajte komadiće bijelog kupusa do grube konzistencije.
2. Prije kuhanja jaja pažljivo operite da ne razbijete ljusku. Treba paziti da jež ne izgubi bakterije koje se mogu nalaziti na površini kore od jaja. Zatim dodajte proizvod u vodu i stavite na vatru. Nakon vrenja, ocijedite 11 pilića dok ne budu spremni. Jaja izvadite, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na trakice.
3. Zelenu cibulu ispasirajte i narežite na kolutiće.
4. Rajčice operite, zarežite ražnjićima, odrežite peteljku i mjesto gdje je pričvršćena.
5. Sastojke sjediniti u jednu zdjelu za salatu, začiniti maslinovim uljem i pažljivo promiješati.

PORADA: Što se tiče jaja, bolje ih je jesti uz sok. Na taj način možete si osigurati još veću sigurnost oslobađajući se zabune.

Kupus salata, jaje

Zeleni grašak u salati od kupusa daje bogatstvo začinskom bilju, ali predjelo još uvijek nema niskokalorične hranjive tvari za tijelo. Zeleni grašak je univerzalni proizvod koji donosi veliku korist tijelu. Vino je bogato proteinima i ima ugodan, nježan okus. Lako ga možete jesti s bilo kojim preljevom, posluženog uz kupus koji možete pomiješati s maslinovim uljem ili majonezom. - baš je ukusno!

Za kupus salatu potrebna su vam jaja:

• Kupus – 350 g;
• Zeleni grašak, konzervirani - 170 g;
• Zeleno perje tsibula - 25 g;
• Kiselo povrće – 210 g;
• Jaja - 5 komada;
• Crop vrhovi - 30 g;
• majoneza - 80 g;
• Sil – 9 rub.

Salata od jaja i kupusa:

1. Bijeli kupus operite u tekućoj vodi, zalijte listove, a unutarnje sočne listove nasjeckajte na trakice.
2. Otvorite staklenku zelenog graška, promiješajte marinadu, isperite zrna u vodi, upotrijebite sito i pustite da voda iscuri.
3. Zeleni kupus i usjev isperite u hladnoj vodi, sitno narežite, a da stabljike usjeva ne strše.
4. Marinirane krastavce sitno narežite.
5. Kuhati pileća jaja cool. Za ovaj proizvod ocijedite 12 perlica nakon vrenja vode, dodajte vodu, ohladite proizvod i narežite salatu, prethodno uklonite jakobove kapice.
6. Pomiješajte proizvode s malo soli, dodajte majonezu prije posluživanja.

PORADA: Zeleni grašak najbolje je kupati u bocama, prozirnim staklenkama, kako bi se pojačala sočnost zrna i svjetlina marinade. Dobar grašak je svijetlo zelene boje, debeo je i elastičan, au sredini ima nježnu pulpu.

Salata s kukuruzom, kupusom i jajetom

Kelj salate, kukuruza, jaja već odavno ima u izobilju. Počeo je dobivati ​​popularnost čak i krajem prošlog stoljeća, kada nije bilo dovoljno proizvoda na policama. Božićni stol pratila je salata od rakova, okus nečega poznatog iz djetinjstva. Priprema takvog kulinarskog jela značila je blizinu velikog sveca. Danas trava više nije tako široka, ali vrijeme još uvijek traži toplo vrijeme. Svakako dodajte svježe klice prije nego što zamijenite drugim, voćnijim sastojkom u ovom receptu.

Za kupus salatu, kukuruz i jaja potrebno je:

• Bijeli kupus - 290 g;
• Marinirana kukurudža – 190 g;
• Meso rakova - 240 g;
• Pileća jaja - 6 komada;
• Sok od jabuke - 170 g;
• Majoneza - 100 ml;
• Sil – 8 rub.

Salata sa kupusom, kukuruzom i jajima:

1. Kupus narežite na tanke ploške, gnječite ga dok ne pusti sok, ostavite sa strane dok se ne napuni kupusom.
2. Meso rakova s ​​| iz | pakiranje, izrezati na male kocke.
3. Jaja tvrdo skuhajte, ohladite hladnom vodom, ogulite i narežite na kockice.
4. Jabuka je spremna, sok i malo sladića. Biljku ćete upotpuniti njezinim okusom, ali i vitaminima koji će biti prisutni u novoj. Zgnječite voće, uklonite koru i nasjeckajte pulpu.
5. Otvorite staklenku ukiseljenog kukuruza, iz njega izvadite zrna i prvo dodajte marinadu.
6. Narežite hranu u veliku zdjelu za salatu, dodajte majonezu i dobro promiješajte. Salata od kupusa s kukuruzom i jajima spremna.

Salata sa kupusom i jajima

Meso i jaja su prekrasna opcija za bogatu večer, ako jedna salata igra ulogu punopravnog obroka. Pravilno odaberite proizvode koji idu u skladište za ovaj međuobrok, ispunite sve potrebe tijela, ravnomjerno ga zasitite, a također ne pokvarite svoju figuru. Pileća jaja dodaju se salati u jedinstvenom izgledu, koji omogućuje ne samo poboljšanje okusa, već i lijepo posluživanje predjela.

Za salatu od jaja i kupusa potrebno je:

• Mala bundeva kupusa – 280 g;
• Kurki meso – 310 g;
• majoneza - 70 ml;
• Jaja - 4 komada;
• mlijeko - 40 ml;
• Sil - 9 g;
• Zeleni - 30 g.

Gotova kupus salata sa jajima:

1. Varto pileće meso bez četkica, špek prsa. Potrebno je skinuti kožu s njega, isprati pod mlazom vode, vodu prokuhati, posoliti, a zatim meso ocijediti. Prije nego što se pileća prsa skuhaju dok ne postanu suha, nemojte ih kuhati duže od 45 minuta. Za ovaj sat će kuhati, inače ćete izgubiti sok koji vam je potreban. Piletinu ohladite, narežite na tanke ploške ili rukama protisnite u vlakna.
2. Da biste napravili omlet, pomiješajte kokošja jaja s mlijekom, dodajte prstohvat soli. U dobro zagrijanoj tavi premažite smjesu od jaja s obje strane. Da ne bi zagorilo, vrh tepsije premažite maslinovim uljem. Gotov omlet narežite na ploške.
3. Kupus ogulite i skinite gornji list, operite kupus i razvaljajte ga na tanke trakice.
4. Zelje operite i narežite nožem.
5. U posudi pomiješajte sastojke za salatu s majonezom, malo posolite.

PORADA: Za punjenje omleta komadićima možete dodati kuhinjsku sol na vrhu noža. Ovo vam daje lakoću, ali i nježan užitak.

Vrlo je važno živjeti u ježevima, kukuruzu, jajima, fragmenti smrada su uravnoteženi u vašem skladištu. Navodno kokošja jaja sadrže kuhane bjelančevine, a kupus je poznat po velikom broju složenih ugljikohidrata. Svi ovi elementi jednostavno su potrebni za metaboličke procese u tijelu. Zalogaj se pokazao vrlo niskokaloričnim, na bazi cimeta i možete ga priuštiti za večer.