Lavash cijevi s punjenjem krumpira. Podmazane tube od lavaša punjene syrahom i siruom tube od lavaša i slanim siruom

Lavash cijevi s punjenjem krumpira- toplo predjelo koje možete podijeliti sa svojom obitelji za međuobrok ili večeru. Mislim da je dobro da vaši gosti cijene ovu biljku. Cjevčice izlaze jako sočne, hrskave, a u sredini je pire s krumpirom i sirom. Predjelo možete poslužiti s bilo kojim umakom, kečapom, čime god želite, ukusno vruće! Probaj! Za ovu količinu sastojaka dobila sam 8 tubica.

skladišta

Za pripremu tube lavaša s punjenjem krumpira trebat će vam:

veliki krumpir - 4 kom .;

tvrdi sir - 60 g;

časnik – 3-4 klinčića;

tanki pita kruh - 2-3 lista;

obrezano zelje - 1 žlica. l.;

sol, crna kreda papar - za užitak;

Oliya vershkove - 2 žlice. l.;

suhi mak za pijuckanje.

Faza pripreme

Krompir ogulite i narežite na komade u lonac, dodajte vodu, posolite i kuhajte dok ne omekša (25-30 komada).

Ako se krumpir kuha, dodajte vodu, skuhajte krumpir.

Dodajte naribani sir, dodatnu palačinku, crni papar za užitak u krumpir.

Sada dodajte i provucite kroz posudu sa slatkom vodom, dobro promiješajte, pustite da se ohladi i nadjev od krumpira za lavash cijevi je spreman.

Pita kruh izrežite na pravokutnike dimenzija 18x15 cm.

Na rub pita kruha tijekom cijelog dana stavite nadjev od krumpira (kao na fotografiji).

Poslužite ukusne lavash tube, kuhane s nadjevom od krumpira, vruće i s omiljenim umakom.

Ukusno!

Danas znamo kako pripremiti prekrasno predjelo, naš vidkuruch - prekrasna opcija, jer su gosti već na rubu. No, tube lavaša namazane maslinovim uljem u tavi savršene su za odličnu večeru, stoga gospoda neka zapamte ove recepte! Možemo odabrati nadjev po vašem ukusu i dodati mu bilo koje sastojke, a u nastavku ćete pronaći nekoliko najpopularnijih opcija koje već volite.

Cjevčice od lavaša su hrskave, aromatične i još ukusnije. Naravno, najbolje ih je poslužiti vruće, inače ne troše sastojke. Hoćemo li probati kuhati?

Rolice od lavaša i sira

skladišta

Tanak lavash - 2 lista + -
- 100 g + -
- 2 kom. + -
- 1 kom. + -
- 1/2 vezice + -
- 2 klinčića + -
- za podmazivanje + -

Kako pripremiti podmazane cijevi

Sada pripremite tuljce pita kruha punjene klipom sira. Više detalja o srednjoj trećini.
Zelenje operemo i osušimo na ručniku. Neka se smoči da ne izgubi otrov, a sve osim živog mamca se trese - smrad će u početku biti prejak.
Paradajz se izmiksa i nasjecka na sitne kockice.
Ako više volite dodati časnik, očistiti ga i procijediti kroz prešu, tada će biti bolji okus.
Jača proteine iz sastojaka i spaja sve sastojke sa sastojcima.
Nadjev dobro izmiješati, popapriti i lagano posoliti.
Položite pita kruh na stol ili na vrh tritunike, prije nego što počnete postavljati nadjev, namažite rubove tritunike s kožom proteinima - to će pomoći da se cjevčice ne samo skupe, već i da se ne raspadnu tijekom sat podmazivanja.
Na jednu kraću stranu trikutnika sa pregibom staviti nadjev i uvrnuti ga.

Nakon što su sve cijevi spremne, šaljemo ih u tavu u ulju. Nije ga dobro žaliti - što ga više imamo, prije će trava biti gotova!

Podmažite domaće cijevi od pita kruha i stavite ih na roštilj, pokrijte zdjelu kuglicama posude za posluživanje ili papirnatim ručnikom. To je potrebno kako bi se ulje rastopilo.

Poslužite vruće, uz pirjano zelje. Ukusno!

Cijevi namazane lavašom: promijenite punjenje

Za patlidžane, ovaj recept se može mijenjati dodavanjem različitih proizvoda.

Shinka

Idite i na kobasice i kuhane kovbaše. Kako bi se cijevi mogle lako uvijati, dodajte trećine u prostor za skladištenje mesa. Međutim, samo kažemo da dijelovi mogu ispasti.

Prema navedenom broju sastojaka, za gore opisani recept potrebno je otprilike 100 - 150 g kraveja.

Kuhana jaja

Poravnajte ga vilicom kako bi konzistencija postala još finija. U tom slučaju možete kombinirati sirova jaja sa sirovim punjenjem, a kuhana jaja će dodati ugodan, nježan okus.

Zelena Tsibulya

Njome će se tubice namazati ljutim, pikantnim okusom i mirisom, a s vremena na vrijeme bit ćete oprezniji da ne pretjerate.

Kartoplya

Krumpir ćemo zgnječiti i jesti po vlastitom nahođenju sa sirom, sirom, kuhanim jajima ili nasjeckanim povrćem. Cijevi s takvim punjenjem ispadaju vrlo ukusne i mirisne.

Za ovu količinu sastojaka potrebna su vam oko 2-3 srednja krumpira. Pire je ukusan, baš kao i s mlijekom i maslinovim uljem.

Ako mislite da će nadjev ispasti malo suh, dodajte 1 žlicu. majoneza ili kiselo vrhnje - ovo stvara nježniju konzistenciju i omogućuje vam jednostavno uvijanje cijevi.

Kao što možete zamisliti, namazane tube lavaša s kiselim nadjevom vrlo su jednostavne za pripremu, a okus im je zaista čudesan!

Ako želite napraviti više začinskog bilja, isprobajte sljedeći recept!

Lavash rolice s mljevenim mesom

Pripremite nadjev za klip

400 g mljevenog svinjskog mesa propržiti u tavi dok se ne skuha (dok ne porumeni) i začiniti začinima - pimentom, suhim bosiljkom, majčinom dušicom.
Dok se mljeveno meso krčka, očistiti tsibul (1 kom.) i protresti. Dodajte u mljeveno meso kada je spremno, a zatim obrežite ispod poklopca dok ne omekša.
Zatim ga nauljimo, stalno miješajući na jakoj vatri, tako da i cibul porumeni.
Za patlidžane možete dodati 1 sjeckani kiseli krastavac i ½ paprike. I jedno i drugo mogu biti loše izrezani.

Gotovo mljeveno meso skinemo s vatre i ostavimo da se ohladi. Za sat vremena u srednju trećinu dodati 50-70 g čvrstog sira i dodati ga u mljeveno meso kada postigne sobnu temperaturu.

Virmenski lavaš raširimo na stol i izrežemo ga na ravne kotlete. Premažemo ih jajetom. Stavite malo nadjeva na jednu stranu kože i zapalite ga cjevčicom. Premažemo uljem.

Tube lavaša punjene mljevenim mesom poslužite odjednom vruće na pari. Ukusno!

U ovom receptu možete proći i bez jaja jer ne dodajete mljeveno meso, već ga prelijete preko lista lavaša s korom. Ako dopustite da se cijevi "zalijepe", smrad će biti zamagljen.

Sada znate kako pripremiti lavash cijevi, podmazane u tavi. Tako je jednostavno i nevjerojatno ukusno! Pokušajte razmaziti svoje goste ležernim predjelom ili razmaziti svoje najdraže večernjim obrokom. Ne oklijevajte, vaš trud neće proći nezapaženo!

Francuska još odustaje od ove sudbine, a sutra već dolazi. Iza prozora može biti nova rijeka. Vruće povrće, pripravci za salatu su spremni. Nema više opcija za grickalice. Mesni i riblji naresci, svježe povrće – to je ono što će uvijek biti na stolu. Dodala bih još nešto, a da ne moram puno vremena provoditi na štednjaku četkajući povrće i meso. Pripremimo jednostavno predjelo s nadjevom od sira.

Uvaga: Ovo predjelo bi bilo prikladno i za blagdanski stol i za blagdanski obrok.

Za pripremu će vam trebati:

1 Virmensky tanki lavash;
350g sirua (tvrdog);
4 kokošja jaja;
1 žlica. kiselo vrhnje;
1 žlica. majoneza (za užitak);
zelje: pir'ya tsybuli (za užitak);
60 ml mlijeka;
zrno soli;
Sonyashnikov ulje za podmazivanje.

Recept s fotografijom tuba sira i začinskog bilja

Mi ćemo izvršiti pripremne radove. U manji lonac ulijte hladnu vodu. Snesemo 2 jaja. Stavili smo na srednju vatru. Varimo 15 hvilin.

Porada: Kako jaja ne bi prsnula tijekom kuhanja, jaja morate uroniti u hladnu vodu ili izvaditi iz hladnjaka u roku od godinu dana.

Kad su jaja tvrdo skuhana, tvrdo ih skuhajte i prelijte hladnom vodom. To je nemoguće shvatiti. Zatim ga čistimo. Utrljajte na veliku trećinu.

Špricu naribati na sitnu rešetku.

Zelje se opere. Vrlo je klimavo.

Pripremimo nadjev. U dublji tanjir staviti jaja, sir, zelenu cibulu, pavlaku i majonezu. Idemo miješati.

Porada: Jaja možete zamijeniti i pripremiti predjelo sa sirom.

Pripremite tijesto. U dublju zdjelu razbijte 2 jaja. Provjeravamo njegovu svježinu. Dodamo mlijeko i sol. Pobjedivo je.

Lavash se reže na kvadrate i pravokutnike. Tanko premazati filom. gutam lulom.

U tavu za prženje ulijte maslinovo ulje. Spremamo se za veliku vatru. Kada se površina zagrije, plin se mijenja.

Isprobat ću još jednu od beskrajne mogućnosti za izradu tankog lavaša. Toplo predjelo - tuljci lavaša punjeni sirom i sirom, pomašćeni u tavi na maslinovom ulju - recept koji je potreban kada je potrebno pripremiti toplo predjelo u stiski s vremenom. Podmazane hrskave tubice sa špric punjenjem - nevjerojatno slane i jednostavne, slične omiljenim tubama u mojoj domovini. Ne kuhano, naravno, često kuhajte epruvete premazane uljem, ali nije nimalo orašasto i nije kalorično, inače se preporučuje ovaj recept. Tim, koga briga za kalorije, kuverte od lavaša s ovim nadjevom možete peći u pećnici ili nešto drugo. Svi recepti iz wikija tanki virmenski lavaš - .

Zaliha:

Virmensky lavash (tanak) - 1 list
Sir (bazhano dobre rastopiti) - 100 grama
Sir - 100-150 grama
Jaja - 1 komad
Svježe zelje - mala hrpa, začini - za patlidžane
Roslinna olia, bez mirisa - 2-3 žlice

Kako pripremiti švidku Ukusit ću se u toplom predjelu tako što ću cijevi tankog pita kruha namazati nadjevom od sira

Za nadjev pomiješajte sir, sir nariban u srednju trećinu (ili suluguni) i jaje.

Jedi sire, sire, jaje

Ako je sir svjež posoliti i promiješati. Dodajte svježe začinsko bilje (cilantro i bosiljak su dobri u ovom receptu, ali cilantro i palačinka nisu tako dobri u ovom receptu).

Dodajte malu hrpu zelenila

Nadjev sa sirom i sirom za namazane lavaške cijevi je spreman. Škarama izrežite list lavaša na otprilike 8 dijelova - polovicu vrha, zatim polovicu kože na 4 dijela.

Izrežite list lavaša

U tavi zagrijte maslinovo ulje. Stavite drugu žlicu syrah-syrah nadjeva na kožu lavaša.

Stavite nadjev na komad lavaša

Cijevi su savijene, rubovi su presavijeni, kao na fotografiji.

Zatvorite cijevi

Na taj način sav nadjev zarolajte u tuljce lavaša. Pokrijte lavaš da se lavaš ne smoči i ne potrga.

Vikoristovovat sve punjenje i sve lavash

Cjevčice napunjene sirom, sirom i začinskim biljem namazati s obje strane dok ne porumene.

Podmažite obje strane

Na papirnati tanjur stavite podmazane cijevi lavaša punjene sulugunijem i siruom kako biste uklonili svu masnoću.

Viklasti na papirnom poslužitelju

Shvidka, nevjerojatno ukusno toplo predjelo je spremno. Podmazane tube tankog lavaša punjene sirom i sirom su lagane, hrskave, aromatične, foto osi na rezu.