Kako i koliko dugo kuhati kompot od smrznutog bobičastog voća? Kako kuhati kompot od smrznutog bobičastog voća: proporcije i sati kuhanja kompota od smrznutog voća.

U drugoj polovici ljeta, u isto vrijeme, sakupljamo bobice i voće, tako da možemo odmah kuhati najukusnije. Istina, takvi kompoti, napravljeni od svježih darova prirode i redovite riznice vitamina, nisu bili u skladu s komercijalnim pićima od voća i bobica, kako se činilo.

Velika je šteta što se domaći kompoti pripremljeni tijekom sezone brzo raskuhaju. Pa daj, baš je ukusno! I dobro je što želite sačuvati nekoliko staklenki svog aromatičnog napitka od bobičastog voća za novi stol.

Domaća gospoda već su odavno pronašla izlaz iz ove situacije zamrzavanjem viška svježeg bobičastog i voća od kojeg potom mogu skuhati slani napitak. Samo trebate znati kako kuhati kompot od smrznutog bobičastog voća na takav način da svježi proizvod ni na koji način ne utječe na okus i bogatstvo vina.

Čini se jednostavnije: stavite bobice u vrećicu, stavite ih u zamrzivač, izvadite ih u željeni sat i pripremite vitaminski "eliksir". Međutim, u tom pogledu postoji niska preporuka koja vam omogućuje da ne zipate svoje bobice.

Ljudi znaju da u smrznutom bobičastom voću nema posebne kore; svi elementi kore i slano bobičasto voće nikada se ne “zamrzavaju”. Ne tako. Smuti - dobro ga čuvajte na hladnom.

Najsnažnije bobice i voće čuvaju se kada se zamrznu na temperaturi od -40 stupnjeva. Budući da takav zamrzivač nije u ormaru, možete ga uspješno zamrznuti u zamrzivaču u hladnjaku. Slide je, međutim, najnižeg uma:

• svježe bobice neće biti smrznute;
• voće koje je ležalo nekoliko dana na otvorenom ili u hladnjaku više se ne preporučuje da se podvrgne ovom postupku;
• Prije zamrzavanja ogulite bobice od stabljika, peteljki i lišća;
• Zipirane bobice apsolutno se ne mogu zamrznuti;
• Prije stavljanja u zamrzivač, bobice se moraju temeljito isprati i osušiti;
• bobičasto voće s debelom kožicom, poput crnog ribiza, graška itd., može se zamrznuti tako da se podijeli u vrećice; Ostale bobice bolje je spremiti u plastične posude, smještene u kuglice. Natopite kožnu kuglicu s malom količinom tsukrua;
• Ne preporučuje se zamrzavanje bobičastog voća (grožđe, bijeli i crveni ribiz), jer nakon odmrzavanja njihov ukusni plod naglo opada, a smrad postaje svjež. Najbolji način da sačuvate voće je da ga odmah zgnječite i stavite u zamrzivač, a prethodno ga namočite u krastavac.

Stoga je odlučeno napraviti kompot od ovih bobica koje su nekoliko mjeseci stajale u smrznutoj posudi.

Trebate li ih odmrznuti? Ne, to uopće nije potrebno, a postupak za pripremu ukusnog i aromatičnog kompota traje poprilično sati.

Pogledajmo odmah neke važne trenutke

Veliku ulogu igra posuđe u kojem planirate kuhati piće od bobica. Nije moguće zahrđati aluminijske posude, jer će komadići vodične kiseline doći u dodir s vrućim metalom, posebno tijekom vrenja. Najbolja opcija je emajlirani lonac.

Prije odmrzavanja bobičastog voća, dopustite da sok postane bistar i količina vitamina koju treba potrošiti.

Sat kuhanja nije kriv za pretjeranu vizualizaciju 5 hvilina. Inače će se sve smeđe bobice skuhati, a kompot će se pretvoriti u fermentiranu vodu.

Puno je recepata za domaći kompot od bobičastog voća, a ima i puno novih recepata za kompote s originalnim slanim bobičastim voćem.

Možete koristiti recept za napitak od bobičastog voća s višnjama i limunom, za 0,5 kg bobičastog voća.

Višnja s limunom

Napunite posudu od 5 litara vodom približno 60%, pustite da voda zavrije i smanjite vatru. Prokuham vodu, dodam pijesak od višanja (1 boca) i čekam da se potpuno uništi. Nakon toga se cijeli sok utisne u posudu, a smrznute bobice se ispuste. Trebate skuhati samo 1-2 piletine, ali možete i bez kuhanja. Vatra se odmah miješa i ulijeva ispod poklopca 1 godinu. Pripremljen originalan, aromatičan kompot. Prije govora, limun možete zamijeniti koricom naranče. Nastaje vrlo pikantno piće.

Okus bobičastog voća, uključujući i smrznuto, dobro se slaže s okusom raznih začina i mente. Kao primjer, možete napraviti recept za pripremu kompota od bobica s dodatkom cimeta i mente. Prije govora, metvica se može i zamrznuti.

Napitak od bobica s cimetom i mentom

Kuhajte 100-150 g metvice u loncu kipuće vode 10-15 minuta. Izađite s puno biljnog čaja od mente. Nakon toga stavite lonac na srednju vatru i u "čaj" ulijte 500 g smrznutog bobičastog voća (maline, lješnjaci, višnje, ribizli - po želji), bočicu pulpe i malo cimeta. Kuhajte ne više od 5 hvilina. Gotov kompot zatim pustite da se ohladi, procijedite i poslužite. Sastojke možete malo mijenjati, a nećete izgubiti istu sortu bobičastog voća (ili bobičastog voća), ali i aromatičnog bilja. Na primjer, umjesto cimeta možete ga zamijeniti matičnjakom, majčinom dušicom (majčinom dušicom) ili majčinom dušicom. Sve ove biljke dodaju malo pikantan okus kompotu od bobica.

Ono što je najvažnije, postupak pripreme kompota od smrznutog bobičastog voća toliko je jednostavan da to mogu učiniti i domaći majstori klipa. Ujedno je takav kompot na božićnom stolu čudesan i ukusan desertni napitak kada dođe vrijeme propasti!

TM "Rud"

Predstavljamo vam niz jednostavnih recepata za pripremu kompota.

60 Khvylin Lako Obid

Priprema

Faza br. 1

Pripremite lonac obujma oko 5 litara (iza staklenki koristite manje posude, pazite na omjer sastojaka), napunite 2/3 vodom i pustite da zavrije. Zatim uzmite pola limuna i iscijedite sok.

Faza br. 2

U lonac ulijte potrebnu količinu vode, dodajte zukor i prokuhajte.

Faza br. 3

Uzmite smrznuto bobičasto voće: polovice bobica, trešnje, crni ribiz i kiselo vrhnje. Za pripremu kompota voće nije potrebno prethodno zamrzavati jer će inače izgubiti puno soka. Zatim sve bobice stavite u smrznutu vodu i prokuhajte vodu. Pričekajte dok voda ne počne ključati. Zamijenite vatru i kuhajte kompot više od 5 minuta.

Faza br. 4

Upalite vatru, pokrijte posudu poklopcem i stavite je na rub štednjaka. Pustite kompot da odstoji još jedan dan. Tako će postati bogatiji i mirisniji. Sada se kompot može procijediti, sipati u zdjelu i ohladiti.

20 hvilin Lako Obid

skladišta

Priprema

Faza br. 1

Za klip od dodanih tikvica pripremite sirup. Zašto uzeti veliki lonac i staviti sav zukor u njega. Molim vas, nemojte mi zamjeriti jer je jakost jaka, budite svjesni da pripremate sirup od trešanja. Nakon toga zalijte vodom i stavite na vatru dok ne prokuha. Kako biste bili sigurni da je tikvica gotova, namjestite toplinu na ispod srednje i lagano miješajte smjesu.

Faza br. 2

Nakon što voda prokuha, uzmite smrznuto bobičasto voće i dodajte|dodajte| Lagano umiješajte u sirup. Nakon toga smanjite vatru i pokrijte posudu poklopcem (inače ne previše). Kuhajte kompot oko 10-12 minuta.

Faza br. 3

20 khvilin Lagana večera

skladišta

Priprema

Faza br. 1

Kuhajte metvicu prokuhanom vodom (ne s koprom, već s vodom, temperatura je 80-90 stupnjeva), pustite da se kuha. Za to vrijeme smrznuto bobičasto voće stavite u čistu zdjelu, nakon što se djelomično odmrzne (5-10 kilina), pažljivo ga umiješajte u čaj od mente.

Faza br. 2

Nakon dodavanja zukora i cimeta, osvježavajući kompot kuhajte 7-10 minuta na laganoj vatri (kuhanje se po potrebi može produžiti, pazite da se bobičasto voće otopi u vodi od mente).

Nadamo se da će ovi jednostavni recepti postati ukusna osnova za vaše eksperimente. Dobro došli u “kompot proizvod” i na zdravlje vašoj obitelji. Pripremite se za zadovoljstvo!

recept za prah s fotografijom

Kako biste zimi uživali u aromatičnim napitcima, morat ćete procijediti voće i pripremiti potrebnu količinu bobičastog i sezonskog voća. Gotovo sve se može zamrznuti, ali nakon odmrzavanja komadići gube estetski izgled. Ako se sačuva kora bobica, iz tog skladišta će nestati svi vitamini. Dakle, budući da su vaše serije napunjene takvim rezervama, potičemo vas da danas pripremite vrlo aromatičan kompot. Kao osnovu uzimamo sunitsu, maline, ozhinis, ribizle, pola bobice i šljive, a također dodamo malo bobica viburnuma. Od začina prednost dajemo ljutom zvjezdastom anisu i štapićima cimeta. Za pikantnije dodajte šaku suhih listova mente.

skladišta

• smrznuto bobičasto voće - 180-190 g
• viburnum - 50 g
• limun - 3-4 kriške
• cimet – 2 štapića
• zvjezdasti anis – 2 zvjezdice
• suha metvica - 1-2 lista
• med - 4 žlice. l.
• voda – 1,8-1,9 l.

Kako kuhati kompot od smrznutog bobičastog voća

1. Bobičasto voće prethodno zamrznite. Izvadite ih iz zamrzivača, stavite na policu hladnjaka, prelijte bobičastim voćem, ovo je nježan način odmrzavanja. Naravno, takav set nije obavezno sami popuniti, možete ga naknadno mijenjati dodavanjem ovih ili drugih bobičastog voća ili svoj napitak začiniti svježim sezonskim voćem ili suhim voćem. Sada premjestite bobice u posudu za umake prije nego odete na posluživanje.

2. Limun operite, pospite koprom i osušite krpom za posluživanje. Usitnite i dodajte 3-4 kriške citrusa u tavu.

3. Ulijte malu količinu čiste vode.

4. Odmah dodajte štapiće cimeta, zvjezdasti anis i sušenu metvicu.

5. U posudu dodajte malu količinu bobica viburnuma.

6. Zajedno sa sokom premjestite viburnum u lonac. Stavite lonac na laganu vatru, oko 15 minuta kompot će kuhati. Čim počnete kuhati, pojačajte vatru, zakuhajte lonac, napijte neko vrijeme.

7. Filtrirajte kuhane bobice.

8. Dodajte med u čisti, aromatični napitak od bobičastog voća i miješajte dok ne postane glatko.

9. Kompot ulijte u staklenu teglu i spremite u hladnjak.

Ukusno!

Imajte na umu gospodo

1. Do kategorije najpedantnijih, gospoda stanu na red i već su zauzeti. Smrad je važan, ali to je mukotrpan zadatak: morate očetkati sitne bobice koje su zapele u mrežicu, a zatim ih zašiti čačkalicom, zatim ih trljati, očistiti mjesto. Žene su se same dosjetile domišljatog načina pripreme kompota: plodove stave u gazu, zavežu poput vrećice, a zatim kuhanu masu iz gotovog napitka odmah skinu s krpe i bace. Okus, boju i koru čuva svijet.

2. Možete povećati količinu listova mente navedenu u receptu. Vrijeme je da otkrijete da ovo nije samo bogata, ukusna, osvježavajuća, već i ljekovita kultura. Ako na navedeni volumen vode stavite 10-15 velikih listova vode, tada će hipotenzivni bolesnici imati glavobolju, zbog čega će se njihova napetost naglo i osjetno smanjiti. Osim toga, biljka uzrokuje pospanost. Sve što je rečeno svodi se na limunadu koja ujedno i aromatizira pića.

3. Nikad ne stavljajte med u pretopli, a još više u vrući kompot: ostat ćete bez slada, a sila svijeta neminovno će nestati. U ohlađeno selo dodajte koliko je potrebno. U njemu će se potpuno otopiti zgusnuta medna prsa, ali će i dalje biti ista.

Kompot, napitak od smrznutog bobičastog voća, jedno je od najukusnijih i najukusnijih voćnih pića. Zamrzavanje voća jednostavan je način pripreme koji ne zahtijeva dodatne sastojke, a čuvaju gotovo sve vitamine i hranjive tvari. Pijte posebno prije zime ako tijelo zahtijeva kompleks vitamina. Za pripremu kompota nisu vam potrebne napredne kulinarske vještine, samo pravilno odaberite sastojke i količinu.

Pravila za pripremu kompota

Postoji nekoliko opcija kako pravilno skuhati piće. Glavni sastojci uključuju bobičasto voće kao što su lješnjaci, maline, trešnje, čornice, trešnje, sunice, ždralovi i ribizli. Dodatni dodatak raznog voća će stvoriti bogatiji i jedinstveniji okus. Kompot s bobičastim voćem priprema se oko 10-15 minuta tijekom sat vremena i ne zahtijeva dodatno prokuhavanje.

Bobičasto voće i tehnologija pripreme mogu se rezati, što prenosi sljedeće značajke:

• Kod kuhanja s malinama, krkavinom, polovinama i drugim bobičastim voćem s mekom kožicom, ponovno prokuhajte ne više od 5 bobica;
• Stavite voće u sirup od kurkume i kuhajte oko 5 minuta;
• dodajte hladnu vodu i nakon vrenja kuhajte 5-7 minuta;
• Plodovi se mogu staviti u vodu u nezamrznutom obliku, ili se iznutrice mogu trljati na toplom mjestu kako bi se oslobodio smrada;
• Standardni omjer vode i kurkume je 2:1, na 1 litru vode potrebno je oko ½ boce kurkume, možete je pripremiti s vodom ili bez dodavanja kurkume, pogotovo ako je samo voće bogato sladićem;
• Kako bi se osiguralo očuvanje svih smeđih komponenti, plodovi se mogu sipati koprom u termos i ostaviti oko 10 godina;
• Ako se kompot priprema u loncu s volumenom do 4 litre, vrijeme vrenja treba postaviti na oko 15 minuta;
• Voće s debelom korom potrebno je kuhati oko 10-12 minuta.

Napitak je potrebno kuhati i kuhati točno u zadani sat, kako se sastojci ne bi pretvorili u kašu. Vatra je možda ugašena, ali miješanje će biti oprezno. Možete provjeriti razne domaće recepte s fotografijama kako biste olakšali kuhanje.

Kako možete zamijeniti sastojke?

Sastojci za kompot mogu biti različiti, što daje dodatni okus. Možete jesti nekoliko vrsta bobica i voća, koje se skladno kombiniraju i stvaraju jedinstven okus i miris. Kompoti od sljedećih bobica imaju bogatu boju i aromatičnu aromu:

Najbolje je napitke pripremati od višanja, crnog ili crvenog ribiza, malina, polovica malina, crnog ribiza i drugih sastojaka. Važno je odabrati komponente koje su slične debljini kože. Izbjegavamo kuhanje nekih bobica dok druge kuhamo na suho. Konačnost pripravka ne može se skladištiti zbog činjenice da je voće zamrznuto.

Kako bi vaše piće bilo sočno i smeđe boje, važno je pravilno pripremiti mlijeko i posuđe. Za potrebe naprednog kuhanja, možemo vam pomoći da zaradite još više novca:

• Da bi se maksimalno sačuvala kora voća, potrebno ih je dodati nakon što prokuha vodu;
• Bolje je ne odmrzavati bobice prije nego što ih pošaljete u vodu, jer kada se sok iscijedi, dio vitamina se troši, ako su bobice još uvijek odmrznute, ne moraju se vraćati u zamrzivač, samo 5 minuta prije kraja pripreme i sík, smjestivši se;
• Najukusniji kompot dobiva se od mnogih vrsta voća, uključujući i ono iz konzerve;
• Na kraju sata, nakon što je kuhanje završeno, potrebno ga je skinuti žlicom;
• za kuhanje je bolje odabrati emajlirane posude, uključujući aluminij, budući da solna kiselina reagira s metalom i smanjuje sadržaj tekućine;
• Bolje je sami pripremiti mješavinu bobica zamrzavanjem ili konzerviranjem, prvo ih oprati i osušiti;
• Prije spremanja mlijeka za zimu, na dno posude i bobičastog voća morate staviti pljuvačku, a zatim zamotati cijelu posudu s prolivenim mlijekom kako biste spriječili nakupljanje svježeg leda;
• Dodajte okus svom piću sokom od naranče ili limuna, cijeđenjem svježih agruma, a možete i oljuštiti ovo voće;
• Aromu možete dodati mahunom vanilije, štapićem cimeta ili sušenim klinčićima.

Kada pripremate kompot za djecu, bolje je zamijeniti tikvice vikoriziranim medom, dodajući ga nakon hlađenja. Za gurmane i one koji cijene sočan okus, možete dodati malo likera, crnog vina ili konjaka.

Kako zaraditi piće i to ukusno piće?

Može se skuhati u bilo koje vrijeme, pod uvjetom da su svježe smrznuti sastojci pripremljeni unaprijed. Prije kuhanja ih nije potrebno odmrzavati i mogu se odmah uroniti u kipuću vodu. Za koga trebate:

• veliki lonac, drushlyak, gaza za obradu;
• 1,5 boce soka od cimeta;
• 2,5 litara vode;
• 0,5 kg bilo kojeg bobičastog voća.

Možete odabrati jednu vrstu bobičastog voća ili dodati onoliko voća koliko želite. Proces pripreme sastoji se od sljedećih faza:

1. Napunite posudu vodom i pustite da zavrije.
2. Spustite sve sastojke, zakuhajte, promijenite vatru.
3. Skuhajte 5 hvilina, promiješajte i pokrijte tavu korom.

Napitak ohladite oko 40 minuta, a zatim procijedite kroz gazu. Kalorični sadržaj kompota s tikvicama ovisi o vrsti odabranih bobica i voća. Možete dobiti od 70 do 100 kcal.

Najpopularniji recepti za kompot s bobicama

Kompot od smrznutih vrtnih bobica i voća

Ê recepti za meso s fotografijama i detaljnim opisom procesa. Koju je bolje izabrati? Sve se sprema za posebne ukusne dobrobiti i svrhe - za poboljšanje imuniteta, jačanje imuniteta organizma, smanjenje vagusa itd. Ê jedan jednostavan recept koji vam omogućuje da pripremite ukusan kompot od bobičastog voća. Za ovo će vam trebati:

• 2,5 litara vode;
• 1 boca tsukrua;
• 0,5 kg ribiza, višanja, lješnjaka i drugog voća.

Koraci za pripremu:

1. U emajlirani lonac od 3 litre ulijte vodu, zakuhajte, dodajte pola limuna i naranče, zucor i smrznuto bobičasto voće.
2. Nakon vrenja, kuhajte još 5 khvilina na laganoj vatri, promiješajte, pokrijte poklopcem.
3. Pustite da se napitak kuha, a zatim ga obradite.

Kompot s jabukama - pokokovy recept

Vrlo ukusan i smeđi kompot od smrznutog bobičastog i voća. Najpopularniji recept s jabukama. Za ovo će vam trebati:

• 200 g kriške jabuke;
• 250 g pulpe;
• 250 g bobičastog voća - lješnjaci, trešnje, maline i ribizli;
• 2 litre vode.

Koraci za pripremu:

Svježe jabuke vašem piću daju svjež ljetni okus i miris.

Kompot sa smrznutim višnjama i ribizlom

Vrlo aromatičan kompot od višanja i ribiza. Vino nije samo bogato bojom, već je bogato i vitaminima. Yogo se može kuhati u bilo koje vrijeme sjeckanjem prednjih priprema. Zaliha recepata uključuje:

• 2 litre vode;
• 0,5 boca cucru;
• 1 boca trešanja i crnog ribiza.

Koraci za pripremu:

1. Lonac s vodom stavite na vatru i prokuhajte, dodajte zukor.
2. Procijedite bobice, prokuhajte, ugasite vatru i kuhajte oko 2-3 khvilina.
3. Ostavite najmanje 1 godinu, ohladite i procijedite.

Sjedinjene bobice daju ugodan kiselkasto-slatki okus, idealan za upijanje šipaka.

Kompot od smrznutih kupina i limuna

Jedno od najpopularnijih pića koje je idealno za uživanje u slanim pićima jarkih okusa je kompot od borovnica s limunom. Možete ga piti odmah nakon pripreme ili napraviti pripreme za zimnicu. Potreba:

• 100-150 g chornitsa;
• 1/3 malog limuna;
• 100 g cucrua;
• 1 litra vode.

Koraci za pripremu:

1. Kupinu operite, limun ogulite i ocijedite sok.
2. U lonac s vodom koja je prokuhala dodajte zukor i potrebnu količinu bobičastog voća.
3. Ponovno zakuhajte i kuhajte oko 2-3 minute na jakoj vatri, dodajte sok od limuna.
4. Ostavite da se strmi, ohladite i obradite.

Za pripremu konzervirane hrane za zimu pripremite sirup u loncu. Potrebno je prokuhati vodu i dodati zukor. Stavite pasteriziranu staklenku s crnim čajem i ulijte 1 žlicu limunovog soka, a zatim vrući sirup.

Jednostavan recept za kompot u multicookeru

Vrlo jednostavan i popularan recept - kompot od smrznutog bobičastog voća u multicookeru. To se može učiniti pomoću opreme Redmond ili na drugi način, budući da je način kuhanja standardni. Potrebni su sljedeći sastojci:

• 100 g ribiza, trešnje, pola;
• 2,5 litara vode;
• 5-6 žlica pite s cimetom.

Koraci za pripremu:

1. Odaberite potrebnu količinu smrznutog bobičastog voća i stavite ih u multicooker.
2. Koru možete osušiti i preliti vodom.
3. Zatvorite poklopac i odaberite način rada "para".
4. Po završetku kuhanja ostaviti da se ohladi i procijediti kroz cjedilo.

Jednostavno vam omogućuje pripremu napitka za najmanje sat vremena. Ova metoda pripreme omogućuje da se smjesa potpuno zalije. Ne morate paziti na njega i regulirati vatru, kao kod štednjaka.

Smrznuti kompot od krana

Kompot od smrznute krane ima posebno originalan i jedinstven okus. Kako kompot ne bi bio prebogat, bolje je dodati malo jabuke i limuna. Za pripremu će vam trebati:

• 150 g cucrua;
• 3 litre vode;
• 4 zelene jabuke gatunku;
• 200 g dizalice;
• 1,5 žlice soka od limuna.

Koraci za pripremu:

1. Uklonite jezgru iz jabuke, nemojte guliti kožu, narežite na male komadiće.
2. Stavite u posudu, napunite vodom i stavite na vatru.
3. Prije vrenja dodajte tsukor u dizalicu.
4. Tomiti na povilny vogni je oko 15 hvilin.
5. Dodajte sok od limuna i nakon 1-2 minute ugasite štednjak.
6. Pokrijte tijestom za pecivo i ostavite oko 1 godinu.

Napitke nije potrebno prerađivati ​​od bobičastog voća.

Kompot od brusnica

Još jedan vrlo smeđi recept - kompot od brusnica od smrznutih bobica. Postoji više različitih metoda kuhanja. Za prvi recept vam je potrebno:

• 2 tikvice brusnice;
• 0,5-1 boca tsukrua;
• kapi svježe metvice;
• 3 litre vode.

Koraci za pripremu:

1. Bobičasto voće malo odmrznite i stavite u blender ili procesor hrane, miksajte dok ne postane glatko i prebacite u posudu za umake.
2. Dodajte vodu i uključite vatru, pire od brusnica zakuhajte, nakon 1 minute uključite štednjak.
3. Dodati zukor i svježu mentu, prekriti korom.
4. Nakon što se ocijedi, procijediti kroz gazu.

Kompot od smrznutih brusnica i mente

Kompot od smrznutih brusnica i mente nije jedini recept za cimet i cimet za ljepotu i zdravlje. Osim glavnog sastojka – brusnice, možete dodati i druge arome koje stvaraju nove okuse. Za napadni recept potrebno vam je:

• 2 tikvice brusnice;
• 2 litre vode;
• 1 kriška limuna;
• 1 zvjezdasti anis, klinčić i štapić cimeta.

Koraci za pripremu:

1. Ulijte vodu u lonac i zakuhajte.
2. Dodaj|dodaj| zukor, mali komad limuna, bobičasto voće.
3. Kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute|minute|.
4. Dodajte cimet i druge začine u sumish, zuccor dok ne postane ukusan.
5. Prokuhajte još 2 hvilina, zatim pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji.

Pikantni kompot s cimetom i limunom

Ova metoda kuhanja s cimetom ima niz osobitosti. Piće ima neobičnu aromu zbog kombinacije začinjenih sastojaka. Limun i brusnica vašem napitku daju slatko-kiseli okus, a zajedno s vitaminom C jačaju imunitet.

Od smrznutih brusnica i vrtnih bobica možete kuhati razni kompot . Za koga trebate:

• 2 boce bilo koje vrste bobičastog voća;
• 1 boca brusnica;
• 2 litre vode.

Koraci za pripremu:

1. Odmrznite bobice i stavite ih u blender.
2. Probrano bobičasto voće prebacite u lonac, dodajte vodu i pustite da zavrije.
3. Dodati tsukor po ukusu, nakon 3 hvilini vimknuti.
4. Inzistirajte i ulijte spremnik u staklo.

Kompot od smrznutih brusnica sadrži ne samo vitamin C, već i natrij, fosfor, cink, veliki broj organskih kiselina i taninskih kiselina. Vino djeluje kao antioksidans, jača imunološki sustav, pomaže u ublažavanju živčane napetosti i poboljšava elastičnost tijela. Voćni sok od smrznutog bobičastog voća uklanja toksine, poboljšava apetit i nema drugih štetnih učinaka. Da biste odabrali idealnu opciju kuhanja, možete pogledati različite video recepte.

Napitci od bobičastog voća mogu se pripremati i bez tikvica, što je posebno važno za završetak suhe dijete usmjerene na niski krvni tlak. Prije nego što pripremite kompot od ovih ili drugih bobica, morate se upoznati s uputama i kontraindikacijama.

Ako zimi nedostaje vitamina, oni se lako mogu nadoknaditi drugim domaćim kompotom od kore, koji se može pripremiti od smrznutog bobičastog voća (pripremljenog za zimnicu ili kupljenog u trgovini), pa ćemo u ovoj statistici pogledati kako mnogo sati Kako kuhati kompot sa svježim bobicama za spremanje vitamina.

Koliko dugo kuhati kompot od smrznutog bobičastog voća

Kompot se ne smije kuhati sat vremena, jer se tijekom termičke obrade oslobađaju vitamini i mikroelementi u bobicama.

• Koliko dugo se kuha kompot sa svježim bobicama? Svježe bobice kuhajte u kompotu srednje 5-10 minuta nakon što voda zavrije u loncu.

Nakon što smo naučili koliko dugo kuhati kompot sa svježim bobicama u loncu, pogledajmo redoslijed njegove pripreme, što treba znati, kako ga pripremiti tako da bude sočan i zdrav za naše tijelo.

Kako kuhati kompot od smrznutog bobičastog voća

• Sastojci: smrznuto bobičasto voće – 0,5 kg, voda – 2,5 l, zukor – 1 boca.
• Zadnji sat priprema: 10 hvilin, sat pripreme: 5 hvilin, smazhenya sat: 5 hvilin.
• Sadržaj kalorija: 52 kalorije (na 100 g proizvoda).
• Kuhinja: europska. Piće. Broj porcija: 2.

Za kuhani kompot možete dodati smrznuto bobičasto voće (polutke, sunice, ribizle), a možete dodati i jabuke (svježe i smrznute) i agrume (limune, naranče). Pogledajmo jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih recepata za izradu kompota sa svježim bobicama kod kuće:

• Pripremite veliki lonac i sve potrebne sastojke za kompot: 2-2,5 l vode, 0,5 kg bilo kojeg smrznutog bobičastog voća (možete koristiti mješavinu različitih bobičastog voća) i 1-1,5 boca tikvica.
• U lonac uliti vodu, dodati zukor i kuhati na jakoj vatri uz povremeno miješanje dok se zukor potpuno ne otopi i doda slatki sirup.
• Nakon što voda zavrije u loncu, u posudu stavite smrznuto bobičasto voće (ne morate ga odmrzavati prije toga) i nakon što voda ponovno zavrije, skuhajte ih 5-10 komada (što manje kuhate, to će biti više vitamina spremljeno). Smrznutom bobičastom voću možete dodati i krišku svježeg limuna ili naranče, kao i svježu jabuku narezanu na ploške.
• Na kraju stavite lonac s kompotom sa štednjaka i ostavite da odstoji 15-20 minuta, nakon čega se može konzumirati.

Možda će vas zanimati članci na tu temu.