Tomat dengan jam untuk musim dingin. Resep paling enak untuk acar tomat dengan chasnik Tomat kalengan dengan chasnik

Ada banyak cara untuk mengeraskan tomat untuk musim dingin, jadi tidak ada gunanya memasaknya terlalu lama, tapi saya akan melupakan semuanya. Resep ini adalah salah satu resep saya. Menurutku kamu pantas mendapatkannya. Tomat dengan irisan di tengahnya terasa gurih, enak, aromatik, dan bahkan berair. Tentu saja, saat menyiapkan tomat dengan cara ini, Anda harus sedikit mengotak-atik, dan Anda perlu memasukkan siung ke dalam kulit tomat. Akhirnya, semua kerja keras menyiapkan makanan pembuka non-makan ini sebagai cadangan akan berakhir. Rosesil mudah disiapkan, stoples dapat disterilkan dengan cara paling manual. Singkatnya, Anda pasti ingin makan acar tomat dengan waktu satu jam di tengahnya.

Bahan per liter toples:

- tomat kecil – 600-700 g;
- pembuat jam – kepala kecil;
- air murni – 400 ml;
- garam dapur – 1 sdm. aku.;
- tsukor – 3 sdm. aku.;
- sekitar 9% - 1 sdm. aku.;
- kain krep – 1 payung kecil;
- cengkeh – 2 buah;
- merica hitam – 2-3 buah;
- Daun kismis (bukan obov'kovo) - 1 pc.



1. Sterilkan stoples yang sesuai untuk pengawetan dengan uap atau oven, buka tutupnya (seperti menggunakan mesin pembuat kue) dengan soda kue dan rebus selama 5-7 menit, lalu keringkan. Penting juga untuk menjemur stoples di bawah sinar matahari sebelum menambahkan tomat. Sekarang mari kita ke bahan utamanya. Rendam tomat dengan hati-hati dalam banyak air dingin. Untuk pengawetan, cara ini paling baik dilakukan dengan mengasinkan tomat yang berukuran kecil dan bentuknya memanjang agar lebih banyak yang bisa dimasukkan ke dalam toples. Anda bisa menyiapkan tomat dalam toples satu liter atau toples dua-tiga liter, cukup tambahkan jumlah bahannya secara proporsional.




2. Bersihkan kotak arloji dan hilangkan debunya. Untuk tomat kecil, lebih baik memetik cengkeh kecil di chasnik. Dari tomat yang sudah dikupas, buang ujung tumpulnya, yang akan menempelkan kotak-kotak ke batangnya, dan buat potongan berbentuk salib jauh di dalamnya. Masukkan jam ke dalam cengkeh yang baru.

Sebelum berbicara, karena Anda menyukai “yang biru”, kami mendorong Anda untuk juga mencoba resep luar biasa kami dan menyiapkannya, yang mudah disiapkan.

3. Masukkan tomat dalam bentuk bola-bola tebal ke dalam stoples, di bagian bawahnya letakkan daun adas dan kismis, cengkeh, dan merica hitam. Kemudian siapkan bunga mawar: rebus air dan tambahkan|tambah| itu mengandung kekuatan dan zukor. Aduk hingga rata dan didihkan kembali. Tuang mawar panas ke dalam stoples. Sterilkan dengan cara yang paling nyaman bagi Anda, menggunakan panjang 10 (wadah liter) atau panjang 15 (wadah tiga liter). Sterilisasi dapat dilakukan dengan memanaskan oven hingga 150 derajat atau dalam panci besar berisi adas, sesuka Anda. Setelah sterilisasi, tuangkan cetet ke dalam stoples, karena perlu menambahkan sedikit air matang panas sampai ke leher. Jika Anda tidak suka mensterilkan stoples yang diawetkan, Anda bisa membuatnya dengan cara lain. Masukkan semua bahan ke dalam marinade, kecuali tomat, selama satu jam lalu rebus minimal 10 menit, lalu tuangkan air garam ke dalam toples dan tambahkan otcet.




4. Lalu gulung atau putar dengan tutup steril. Setelah selesai di mesin, kaleng harus dibalik. Pertama-tama, Anda perlu memeriksa keandalan penyumbatan agar tidak bocor. Jika tidak, ini juga akan mensterilkan keraknya. Pabrikan tidak menyarankan membalik stoples yang memiliki tutup ulir, karena pecahannya dapat mengakibatkan terbuangnya tenaga untuk menutupnya.




Dinginkan stoples acar tomat selama satu jam di tengahnya di bawah karpet hangat. Lalu pindahkan ke tempat sejuk dan gelap yang cocok untuk penyimpanan kering.

Kami juga mendorong Anda untuk menyiapkan resep kami.

Selamat makan dan jauhi persiapan!

Kami terus mengawetkan sayuran untuk musim dingin. Hari ini kita akan melihat tomat favorit kita dengan jam dan menyegelnya dalam toples. Resepnya sederhana dan mudah disiapkan.

Fermentasi buah tomat, garnet dan apel. Jika diolah dalam toples, buahnya terlihat seperti “apel surga”, demikian sebutannya pada zaman dahulu.

Buah beri gurih yang nikmat menghasilkan sayuran ini termasuk yang paling disukai masyarakat. Anda bisa makan tomat di toko atau di kebun Anda sendiri. Jam sekarang akan memiliki akses gratis.

Tomat di salju untuk musim dingin

Temukan resep lezat dalam waktu beberapa jam, yang akan membuat Anda merasa diterima.

Bahan-bahan:

• Tomat
• chasnik
• Air - 2 liter
• Kekuatannya luar biasa – 2 sdm. sendok
• Otstova esentsiya 70% - 1,5 sdm. sendok

Persiapan:

1. Kupas kuntum buah dengan tusuk gigi pada area tangkainya. Hati-hati agar kulitnya tidak terkelupas saat disentuh dengan taburan tersebut.

2. Bersihkan siung chasnik menggunakan blender.

3. Jam terperinci di cangkir dengan kecepatan tinggi.

4. Garni tomat dimasukkan dengan hati-hati ke dalam toples steril. Kami meletakkan stoples di atas handuk dan mengisinya dengan taburan ke atas. Stoples ditutup dengan tutup steril. Mari kita berdiri seperti ini selama 15 menit.

5. Sisa tomat dipotong menjadi dua dan dimasukkan ke dalam stoples steril berukuran 1 liter. Dengan tampilan yang terpotong, mereka akan lebih banyak pergi ke bank.

6. Kami juga mengisinya dengan dill, menutupinya dengan kulit dan mengisinya dengan 15 lembar adonan.

7. Setelah 15 menit, tuangkan air dari toples 3 liter ke dalam panci. Kami mendapatkan 2 liter air jahat. Kami menaruh panci di atas api.

8. Tambahkan ke dalam air dalam panci: 150 g mentimun, 1,5 sdm. sendok garam, 1,5 sdm. sendok esensi ottovoy. Semuanya tercampur rata dan direbus hingga mendidih.

9. Dalam satu jam kami akan menambahkan detail ke tomat (dalam ketidakjelasan - untuk hari itu). Tempatkan satu jam detail dalam jumlah 1,5-2,0 sdm. sendok.

10. Bank berisi tomat selama satu jam diisi dengan air garam mendidih. Segera ditutup dengan penutup.

11. Dengan menggunakan toples 1 liter yang berisi irisan tomat, kami melakukan prosedur yang sama.

12. Kemudian, dengan gerakan yang tajam, kita kocok kaleng dari bawah hingga ke udara.

13. Saya membuat bau tomat "di salju" untuk musim dingin. Enak dimakan!

Resep tomat pedas dengan chasnik, lobak pedas, merica

Setiap orang yang menyukai olahan tomat asli untuk musim dingin pasti akan menyukai resep ini.

Persiapan:

1. Siapkan buah dengan kekerasan sedang (tebal) dan masukkan ke dalam toples bersih.

2. Ambil buah lain yang sudah melewati buahnya dan ingat baik-baik di dalam wajan. Tempatkan panci dengan|iz| tambahkan tomat hingga mendidih dan didihkan.

3. Jika baunya sudah lembut, gosok melalui saringan tipis. Anda akan mendapatkan bubur. Tambahkan pure jus (untuk 2,5 liter): 2 sdm. sendok garam, 4 sdm. sendok mentimun dan didihkan semuanya.

4. Dalam jus mendidih, tambahkan: 1/4 bagian botol chasnik cincang halus, 1/4 bagian hron cincang halus, 250 g paprika, cincang melalui penggiling daging.

5. Tuangkan dill ke atas tomat yang ada di dalam stoples. Kemudian perbekalan yang sudah disterilkan: toples 1 liter untuk 15 quilin, toples 3 liter untuk 30 quilin.

Resep garni vodguki dari teman saya.

Tomat pedas dengan chasnik dan jus tomat

Anda juga bisa menggunakan jus tomat untuk menyiapkannya untuk musim dingin, mengikuti resep sebelumnya.

Persiapan:

1. Ambil 2 liter jus tomat dan didihkan.

2. Kemudian tambahkan 2 sdm. sendok garam, 4 sdm. sendok tsukru, 0,5 botol chasnik cincang halus, 0,5 botol khron dan 0,5 kg paprika dicincang melalui penggiling daging.

3. Letakkan masa yang sudah disiapkan di atas kompor dan rebus 2 hvilini.

4. Tuangkan air mendidih ke atas tomat di dalam stoples. Sediakan stoples yang sudah disterilkan: stoples 1 liter untuk 15 liter, dan stoples 3 liter untuk 30 liter.

Tomatnya menjadi sangat lezat untuk musim dingin dengan kenikmatan yang menggugah selera.

Video tentang cara memasak tomat menggunakan tanda “salju”.

Tomatnya keluar manis dengan aroma manis.

Resep ini juga disebut tomat “di bawah salju”. Peran "salju" dimainkan setiap jam.

Tomat untuk musim dingin dengan rasa tomat segar.

Saat Anda membuka toplesnya, potongan tomat akan membuat Anda senang dengan rasanya yang segar. Tomat tidak menyia-nyiakan rasa tomat segar.

Diperlukan:

• Tomat kupas – 1 liter
• Chasnik - 3 siung
• Garam - 1 sendok teh tanpa gelas

Persiapan:

1. Buah tomat dipotong menjadi 4 bagian, batangnya dipotong, dan kulitnya dibuang. Kulitnya mudah terkelupas karena buahnya lembut. Jika Anda memiliki buah yang keras, Anda harus memasukkannya ke dalam wadah lalu membuang kulitnya.

2. Irisan tomat yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam panci dan dibakar. Tambahkan garam, aduk dan didihkan.

3. Masukkan cengkeh yang sudah dikupas ke dalam chasnik dan celupkan sebentar (2 detik) ke dalam tomat mendidih.

4. Kemudian kita segera mengeluarkannya dari panci dan memasukkannya ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

5. Kami segera mulai menambahkan tomat mendidih ke bagian paling atas toples. Sumbu dan semua tomat dengan jam di dekat toples.

6. Tutup toplesnya, siap.

7. Dengan cara ini Anda bisa menyiapkan banyak toples. Untuk membekukan, buka toples, keluarkan potongan tomat, tambahkan zibula, sayuran hijau, minyak zaitun, dan salad musim panas yang sudah jadi.

Tomat dengan kayu manis dalam stoples - Anda akan menjilat jari Anda

Dalam resep ini, jus ditambahkan ke dalam bumbu marinasi, dan Anda bisa menambahkannya langsung ke dalam toples, jika sudah diisi dengan air garam mendidih. Tomat dengan chasnik dan kayu manis menjadi lebih nikmat.

Diperlukan:

• Air - 1,5 liter
• Tomat
• Tsukor - 200 gram
• Sil - 1 sdm. sendok
• Kayu manis - di ujung pisau
• Chasnik - 6 siung
• Ocet 9% - 2 sdm. sendok
• Cengkih - 2 kuntum
• Sayuran hijau, daun salam - untuk dinikmati

Persiapan:

1. Selanjutnya, sterilkan stoples dan tutupnya di dalam oven atau di atas uap.
2. Cuci dan keringkan tomat dan sayuran dengan handuk kertas.
3. Bersihkan chasnik dan cincang halus.
4. Tempatkan herba, daun salam, chasnik, dan merica di dekat toples. Kemudian letakkan buah tomat dengan hati-hati dan isi toples dengan adas.
5. Setelah 20 menit, tuangkan 3 kaleng air ke dalam panci. Tambahkan garam dan zuccor ke dalam air dan didihkan. Rebus seperti ini selama 5-7 menit.
6. Angkat bumbu marinasi dari kompor dan tuang ke dalam adonan baru. Tuang rendaman yang sudah disiapkan ke dalam stoples tomat.
7. Gulung stoples dengan tutup steril, balikkan, bungkus dan tutup hingga dingin.

Enak dimakan!

Video tentang cara menyiapkan tomat dengan satu jam di tengah buah

Kagumi betapa mudahnya mengerjakan batang cengkeh.

Anda terkesima dengan olahan tomat yang sudah lama populer, hanya saja tidak semua orang mengetahuinya.

Topikal - apa yang harus dilakukan dengan panen, panen di dacha, dan ide persiapan buatan sendiri untuk memperpanjang musim panas. Tentu saja, pengalengan tomat dalam stoples untuk musim dingin adalah cara yang baik untuk mengawetkan panen sayuran musim panas.

Tomat dapat dinikmati dengan berbagai macam produk, rempah-rempah dan rempah-rempah, dan resep yang disajikan di sini akan membantu Anda membuat resep pengalengan tomat paling enak untuk musim dingin.

Tomat kalengan untuk musim dingin. Mempersiapkan tomat yang sangat berair dan manis

Sebaiknya buka toples tomat. Untuk daging - itu saja. Tomat licorice mudah ditanam untuk musim dingin.

Penyimpanan untuk toples 3 liter:

Tomat - 2-2,5 kg
Sil - 2 sdm. aku.
Tsukor - 3 sdm. aku.
Ocet 9% - 3 sdm. aku.
Sayuran seledri - untuk dinikmati
Daun salam - 2 buah.
merica – 2-3 buah.
Lada hitam – 5-7 pcs.
Paprika – 1 buah.
Cybula - 1 buah.
Chasnik - 3-4 siung
Cabai - untuk dinikmati

Persiapan:

Tomat terbatas, kami memilih buah berukuran sedang. Bumbu siap pakai, krep, paprika, tsibulya, seledri, chasnik.

Pengawetan tomat satu per satu

Letakkan merica, merica, daun salam, herba, chasnik, cibul dan paprika di dasar toples.

Mengingatkan saya pada sekaleng tomat.

Tuangkan dill dan biarkan potongannya dingin. Tuang air ke dalam panci. Tambahkan 2 sendok makan garam dan 3 sendok makan zucchini ke dalam stoples 3 liter. Rebus dan isi toples dengan marinade, jangan lupa tambahkan 0,5 cangkir otstu (3 sdm.).

Setelah stoples diisi dengan bumbu marinasi, kami menutup tutupnya dengan mesin penggulung. Bungkus dan biarkan licorice dan tomat menjadi dingin. Lezat!

Pelestarian tomat untuk musim dingin. Resep untuk toples 1 liter

Gudang toples 1 liter :
tomat - 1kg
daun salam - 3 buah.
garam - 1 sdm. aku.
merica hitam - 5 buah.
air minum - 1 liter
chasnik - 3 hukuman
sayuran hijau - untuk dinikmati

Persiapan:

Pilih tomat ukuran kecil. Tomat perlu dicuci bersih dan dipilih dengan ukuran yang kira-kira sama tanpa cacat.

Selanjutnya kita siap untuk ross. Tuang satu liter air ke dalam panci. Saat air mendidih, tambahkan bumbu halus, garam, dan bumbu sesuai selera. Rozsil bersalah karena merampas 5-7 hvilinnya. Setelah itu Anda bisa menuangkannya ke dalam toples.
Kami mengambil stoples dan tutup yang sudah disterilkan sebelumnya.

Tempatkan tiga potong chasnik dan daun salam di dasar toples. Setelah itu, kita letakkan nampan di dalam toples tomat yang ukurannya cukup besar untuk dimasukkan ke dalam toples. Dan isi hewan itu dengan air garam mawar, sehingga menjadi viyshov. Untuk bazhannyam Anda bisa menambahkan satu sendok teh otstu (70% rozchin).

Kemudian bakar stoples dan balikkan. Jadi, Anda harus membiarkannya semalaman.
Anda bisa menyimpannya di lemari es atau di lemari darurat. Tidak ada persiapan untukmu. Lezat!

Tomat kalengan untuk musim dingin. Resep yang sangat enak dengan kismis merah

Gudang untuk dua kaleng 1,5 liter:
Tomat – 2kg
Kismis Chervona – 150 g (di ujung)
Daun kismis – 4 pcs.
Creep, payung - 2 pcs.
Cengkih – 4 buah.
Cadangan kacang polong - 6 pcs.
Kacang polong hitam – 6 buah.
Chasnik - 2 hukuman
Daun salam – 4 buah.
Tsukor – 3,5 sdm. aku.
Garam – 2 sdm. aku.
Ocet 9% – 2 sdt.
Air – 1,5 liter

Persiapan:

Bilas tomat dengan air dingin. Tempatkan batang blackcurrant dalam air dingin.
Sterilkan stoples dan tutupnya. Cuci bersih daun kismis, krep, daun salam. Bersihkan jam.

Tempatkan lada hitam, paprika, cengkeh, daun salam, payung, daun dill dan daun kismis hitam di dasar stoples yang sudah disterilkan.

Isi toples dengan tomat, dengan kismis di antaranya.

Rebus air, tuang dill tomat, tutupi dengan kerupuk. Simpan untuk 5 hvilin.

Tuangkan air dari stoples. Untuk bumbunya, tambahkan garam dan zukor ke dalam air mendidih dan didihkan. Tuang marinade ke dalam toples.

Tambahkan 1 sdt. 9% otstu, gulung toples, balikkan dan bungkus.

Lezat!

Tomat hijau diasinkan dengan mustard

Resep yang kikuk dan cepat untuk acar tomat hijau.
Saham:
tomat hijau/susu/buri – 1 kg
tsukor – 3 sdm. aku.
garam - 1 sdt.
lada hitam dan paprika merah – masing-masing 0,5 sdt.
ketumbar - 1 sdt.
Mustard – 1 sdt.
chasnik – dari 2 hingga 5 chastok
okset 9% - 50 ml
Roslinna oliya – 50 ml
tanaman hijau

Persiapan:

Pilih yang tidak terlalu besar untuk ukuran sayuran hijau, boraks, atau tomat merah besar. Yang disebut tomat “susu” akan terasa paling enak jika belum mencapai warna merah, tetapi tidak akan terasa asam, karena sudah mencapai tahap pertengahan kematangan buah.

Kami mengaduk tomat, menyortir semuanya dengan hati-hati, membuang semua yang tidak muat.

Sekarang tomat yang hilang harus dipotong sama rata atau menjadi 6-8 bagian, karena tomatnya terlalu besar.

Tempatkan garam dan zukor di tengah semangkuk tomat. Aduk tomat dalam campuran gula-garam dan cincang tomat sampai semuanya mulai hancur.

Bumbui tomat dengan bumbu, dalam versi kami, cabai merah dan ketumbar hitam dan kapur segar. Pilih satu set bumbu/bumbu sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.

Kami menambahkan bahan menarik pada tomat – mustard pedas. Sungguh luar biasa menambahkan rasa kue Anda ke semua hidangan pedas, menyegarkan hidangan, dan membuatnya lebih gurih. Mengaduk.

Kami menyalakan jam dan mengaduk lagi.

Saya akan menambahkan beberapa sayuran segar. Campur dengan bumbu.

Tuangkan minyak jeruk ke dalam pasta tomat dan campur sisanya.

Kami meletakkan tomat hijau sebelum membusuk untuk digunakan dan di dapur. Lalu kita pindahkan ke lemari es bersama bumbu marinasi di toples.

Lezat!

Tomat untuk musim dingin dengan jus basah

gudang untuk 3 pcs. 700 gram kaleng:
Panci Tomat 2,5 liter tomat cincang
3 sdm. aku. garam
2 sdm. aku. tsukru

Persiapan:

Stoples dicuci bersih dan disterilkan dalam panci berisi air atau dalam oven microwave. Kami menaruh stoples berisi cairan selama tiga atau tiga menit untuk ditekan lagi.

Kemudian tomat dicuci bersih, diameternya kecil tapi ukurannya tidak besar.
Kami meletakkan tomat di sebelah toples.

Tomat lainnya dipotong-potong dan ditaruh di atas api sedang.

Didihkan tomat dan masak selama 7-10 menit. Dari menambahkan tomat hingga mendidih dan akhir proses memasak, perlu memasak sekitar setengah hari.

Masa yang keluar diolah melalui saringan logam halus.

Rebus kembali jus tomat dan tambahkan garam dan zuccor. Bisa ditambahkan untuk dinikmati, bagi yang ingin menyukai tomat saat masih muda, atau yang ingin asin.

Tomat dalam stoples diisi dengan jus dan ditutup rapat, yang harus direbus terlebih dahulu. Atau kita akan berhenti.

Resepnya tidak menyebutkan penambahan otto, tetapi tuangkan 1/3 sendok teh ke dalam setiap toples.

Tomat disimpan di lemari es. Rasanya sangat enak, cocok dipadukan dengan sup, kuahnya dan lezat seperti tomat. Lebih nikmat lagi dengan kentang yang diolesi minyak atau hanya dengan roti. Lezat!

Resep untuk persiapan gurih: tomat untuk musim dingin di bawah salju dan satu jam

Pada saat persiapan di rumah, peternakan negara akan memiliki resep tomat dengan jam tangan “di bawah salju” untuk musim dingin. Untuk menikmati bau tomat dalam jus basah, rasanya tidak terasa sama sekali.

Saham:
Tomat
Rozsil (untuk 1,5 liter air):
100 gr mentimun
1 sendok makan garam
1 sendok makan otstu (essencia)
1 sendok pencuci mulut per toples tomat 1,5 liter
1 sendok makan chasnik per toples tomat 3 liter.

Persiapan:

Stoples dan tutup acar tomat disterilkan dalam satu jam. Tomat dihaluskan dan dimasukkan ke dalam toples bersih, tanpa bumbu.

Stoples tomat diisi dengan adas, hewan itu ditutupi dengan remah-remah dan 10 khvilin dipotong-potong. Pada jam ini kapel sedang dipersiapkan.

Air dari toples dituangkan ke dalam panci besar, volumenya perlu dikurangi dan dari situ siapkan bulu untuk acar tomat gurih, tambahkan zuccor dan garam. Bumbunya direbus lalu ditambahkan oceta.

Sebelum menuangkan air garam mendidih ke atas tomat, masukkan stoples parut ke dalam stoples. Kelebihan pembuat jam, yang tidak bisa lagi digosok, terlihat oleh pembuat jam. Ngomong-ngomong, tidak ada bumbu lain yang digunakan.

Tomat dengan chasnik menurut resep ini, tuangkan air garam mawar mendidih, putar dengan tutup logam.

Stoples tomat di Teluk Chasnik dibalik. “Tomat di salju” untuk musim dingin seharusnya tetap tertutup sinar matahari sampai benar-benar dingin. Cobalah dan buat “Tomat di Salju” buatan sendiri dengan menonton resep ini. Lezat!

Tomat kalengan untuk musim dingin dengan paprika

Tomatnya menjadi lebih berair dan harum. Rozsil minum shvidko. 4 liter air harus dituangkan ke dalam dua toples 3 liter dan satu toples 2 liter.

Penyimpanan untuk satu toples 3 liter:
tomat
2 paprika
seikat hasil panen (nasinya)
2-3 butir cabai
1 lada wognik
1-2 siung
3-4 lembar daun salam
5 gigi untuk satu jam
1 cibulin
sayuran kronu
akar kronik
3-4 daun ceri
Untuk 4 liter air:
0,5 botol garam
1 botol cucur
1 botol otstu 9%

Persiapan:

Harap pertimbangkan semua bahan.

Potong sayuran, bersihkan jam dan tsibul.

Tempatkan sayuran dalam stoples steril, chasnik dan tsibulya. Tempatkan paprika yang sudah dikupas dan dipotong di antara keduanya.

Isi stoples dengan adas. Biarkan selama 30 menit. Kemudian tambahkan kemarahan ke dalam air. Didihkan campuran, tambahkan garam dan zukor. Tuangkan ocet dengan hati-hati.

Tuangkan air garam mawar panas di atas tomat dan gulingkan hingga menjadi remah-remah.
Selamat malam musim dingin!

Tomat kalengan untuk musim dingin

Saham:
tomat - bank baru
garam - 3 sdt.
pasir tsukor - 4 sdm. aku.
air - 1 liter
perkiraan 9% - 1 sdt.
kacang polong penyimpanan - 1 pc.
cengkeh - 1 buah.

Persiapan:

Ambil beberapa tomat yang bagus.

Kami mensterilkan stoples. Panci logam berisi air, segera setelah air mendidih, letakkan toples di atas kompor dan periksa apakah sudah benar-benar hangat. Begitu juga semua bank. Begitu baunya sudah siap, kami mulai memasukkan tomat ke dalam stoples. Dan kami mengisi kerupuk dengan dill.

Tempatkan tomat sedalam mungkin. Sekarang kami siap memperkuat. Segera setelah air mendidih, isi semua stoples. Jika Anda mencapai akhir baris, Anda dapat menghapus baris pertama. Dan bau taburan bersalah bertahan selama 10 menit.

Sekarang mari kita masak rosemary. Volumenya 1 liter. Kami menuangkan air ke dalam panci. Setelah hampir mendidih, tambahkan zukor dan garam. Silakan rebus sedikit khvilin.

Sekarang kami mengisi bunga mawar ke dalam toples. Tambahkan cengkeh, merica, ocet. Saya menutup stoples.
Pada akhirnya, kita bisa mencicipi tomat yang lebih enak lagi. Lezat!

Tomat kalengan untuk musim dingin - resep paling enak dengan anggur

Gudang untuk satu toples (800-900 ml):
Sil – 1 sdm. aku. (tanpa atasan)
Tsukor – 2 sdm. aku.
Sari apel 6% – 1 sdm. aku.
Chasnik - 1-2 siung
Cibul bawang merah – 1 buah.
Daun anggur
Anggur - 1 zhmenya
Daun salam – 1 buah.
Crip - sekelompok kecil
Paprika – 0,5 buah.
Tomat - berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk sampai ke toples?

Persiapan:

Di dasar toples bersih kami meletakkan daun anggur, terkadang chasnik atau cibul. Lalu tambahkan merica, Anda bisa menambahkan saus pedas.

Kami meletakkan daun salam dan mengeritingnya.

Lalu kami menempatkan tomat dengan hati-hati. Mari kita rebus ketelnya, jadi kalau kalengnya tidak banyak, kalau punya banyak, pakai panci.

Isi toples dengan taburan hingga bagian atas dan tutup dengan penutup. Kami akan mengisinya untuk 8-10 hvilin.

Kemudian tuangkan air ke dalam panci dan nyalakan api. Dodamo sil ta tsukor. Stoples diisi dengan penutup dan ditutup dengan penutup.

Saat air garam mendidih, tuangkan sedikit tomat dan gulung kulitnya, balikkan dan dinginkan.

Lezat!

Acar tomat “Anda akan menjilat jari Anda”

Bukan tanpa alasan resepnya disebut demikian – tomat “Anda akan menjilat jari Anda” berbau seperti anggur dan terlihat sangat enak. Resep ini akan membantu Anda menyiapkan acar tomat paling enak. Setelah Anda mencobanya, Anda akan menjilat jari Anda dari tomat dari stoples dan thyme!

Gudang 5 kaleng kapasitas 1 liter :
Tomat merah - 2-3 kg.
Tanaman hijau - 1 ikat
Peterseli - 1 ikat
Pembuat jam - 1 kepala
Cybula ripchasta - 100-150 g
Oliya - 3 sdm. aku.
Untuk marinadenya (per 3 liter air):
Sil - 3 sdm. aku.
Zukor - 7 sdm. aku.
Daun salam - 2-3 pcs.
Ocet 9% - 1 botol
Lada hitam – 5-6 buah.
atau Cadangan lada - 5-6 pcs.

Persiapan:

Tomat harus dihormati.

Kupas zucchini dan potong cincin.

Kukus stoples di atas ketel mendidih atau di dalam oven.

Cincang sayuran hingga halus.

Bersihkan chasnik dan potong siung besar.

Di bagian bawah botol, iris beberapa sayuran, chasnik, tuangkan 3 sdm. aku. minyak roslin.

Lalu masukkan tomat dan cincin tsibula. Tempatkan dalam bentuk bola-bola.

Jadi, jangan mengisi seluruh bank.


Siapkan rendaman untuk tomat. Untuk 3 liter air (kira-kira toples 3 liter): 3 sdm. sendok garam, 7 sdm. sendok mentimun, paprika, cabai, daun salam.

Didihkan semuanya, lalu tuang ke dalam 1 botol octu 9%. Tuangkan bumbu marinasi yang tidak terlalu panas (kira-kira 70-80 derajat) di atas tomat yang ada di dalam toples.

Diatur selama 15 menit|menit| mensterilkan. Kemudian gulung stoples dan balikkan hingga dingin.

Hasilnya, tomat yang keluar benar-benar enak! Lezat!

Tomat kalengan untuk musim dingin dalam stoples

Gudang toples 2 liter :

tomat
membolak-balik kronik
daun kismis, daun ceri (untuk toples 2 liter - masing-masing 3-4 lembar)
tanaman payung (untuk toples 2 liter - 2-3 buah)
chasnik (untuk toples 2 liter - 5 siung)
cengkeh, merica, merica (6-7 buah untuk toples 2 liter bumbu jenis kulit)
Untuk rosesol untuk 1 liter air:
garam - 1,5 sendok makan
tsukor - 3 sendok makan
asam otik 70% - 1 sdt.
Rata-rata, toples 2 liter membutuhkan 1,2 liter air garam mawar

Persiapan:

Untuk menyiapkan tomat kalengan, kami memilih buah berukuran sedang yang sudah matang, namun tidak terlalu tua, agar tidak hancur saat pengalengan. Selain tomat, Anda membutuhkan chasnik dan rempah-rempah - adas manis, daun ceri dan kismis, serta daun hron.

Dan juga cengkeh, merica, dan paprika manis.
Tomat dikupas dengan hati-hati dan dibelah dengan tusuk gigi. Stoples dan tutupnya disterilkan dengan uap.

Semua bumbu dan daun dicuci bersih, Anda bisa menaburkannya dengan dill.
Rebus 2 panci: air di satu, air di panci lainnya.

Tempatkan herba, bumbu, tomat dalam stoples yang sudah disterilkan, dan hati-hati jangan sampai membuangnya, tetapi lipat dengan hati-hati. Semuanya dicampur menjadi bola-bola. Jam sedang dipotong-potong.

Kami tidak menempatkan tomat sampai ke leher, membuang sedikit ruang.

Isi dengan air matang dan rendam selama kurang lebih 5-7 menit. Pada jam ini mawar sudah siap: tambahkan zukor dan garam ke dalam air mendidih. Kami menaruh sendok tanpa rasa pahit, tapi tentu saja zukor dan garam dalam variasi yang berbeda bisa lebih manis atau lebih asin (atau lebih asin). Cicipi sesuai keinginan Anda. Rozsil bersalah karena lebih manis, kurang asin, tapi tidak membosankan, setitik rasa asin di kehadiran baru yang harus disalahkan.

Kami menuangkan air dari toples (bukan vikorystvo untuk air garam mawar, hanya untuk pemasukan pertama). Isi dengan air garam mawar dan asam asam. Kami memutarnya dan membaliknya selama satu jam.
Rasa tomatnya luar biasa, di dunia rempah-rempah, manis dan asam nikmat. Aroma tomat berasal dari daunnya, semakin banyak semakin baik. Dan rozsil hanyalah sebuah lagu! Rasa cengkehnya tidak terasa sama sekali, aromanya sudah memudar dari semua bumbu - mempesona! Jauhi persiapan dan nikmati nafsu makan Anda!

Catatan
Sebelum memasukkan tomat ke dalam toples, disarankan untuk menusuk kulit tomat dengan tusuk gigi atau ujung yang steril di area batang buah. Penting untuk memastikan bahwa tomat menyerap air garam lebih cepat, dan juga mencegah tomat menjadi terkelupas di dalam air.

Tomat, kalengan dengan wortel dan zibule

Rasa tomatnya manis, dan sayurannya memberi aroma yang khas. Ada sangat sedikit otto dalam resep ini, yang juga penting. Di musim dingin, tomat siap disantap, wortel dan telur bisa ditambahkan ke salad, dan isinya juga ada di sebelah kanan. Resepnya diberikan untuk toples 3 liter.

Gudang tomat asin ringan yang disiapkan dalam toples 3 liter:
Tomat
Wortel – 2 buah.
Cybula ripchasta - 2 buah.
Pembuat jam – 4 gigi.
paprika – 1 buah.
Tsukor (menuangkan) – 3 sdm. aku.
Sil (menuangkan) – 1 sdm. aku.
Ocet (isi 9%) – 1 sdm. aku.
Cadangan lada
Lada hitam

Persiapan:

Potong wortel menjadi potongan-potongan atau parut menggunakan parutan Korea.

Potong cibul menjadi cincin atau irisan. Tuangkan adonan di atas sayuran dan tutupi dengan tutup pena bulu selama 10 menit, hal ini diperlukan agar wortel benar-benar panas dan semuanya berjalan lancar. Air kemudian dapat ditambahkan ke isian. Potong paprika menjadi potongan-potongan.

Masukkan bumbu ke dalam stoples bersih, lalu wortel, zucchini dan paprika, lalu tomat segera setelah habis. Tuang dill, tutup dengan penutup dan diamkan selama 10 menit, lalu tuangkan air ke dalam panci, tambahkan garam dan zuccor. Didihkan, angkat, tuang ocet.

Saya menuangkan air garam mawar ke atas tomat. Kami membungkusnya di sekitar tutupnya, membaliknya dan menggulungnya sampai selesai. Lezat!

Mempersiapkan resep terbaik Nenek untuk musim dingin

Saham:
Untuk 4 botol air sumur:
Pasir mentimun – 1 botol
Sil - 2 sdt. (tidak beryodium)
Lada hitam Desember. kacang polong
Kayu manis – sepotong kecil (~1 cm) atau sejumput
Cengkih – 3 – 4 kuntum
Daun salam – 1-2 per toples
Ottova esentsiya - 1 sdt. untuk toples 3 liter

Persiapan:
Masukkan merica, cengkeh, kayu manis, daun salam, zukor dan sil ke dalam 4 botol air sumur. Didihkan timun dan garam, dinginkan hingga hangat. Tempatkan tomat dalam stoples bersih, isi dengan bumbu marinasi dan sterilkan:
toples 1 liter - 7 hvilin
2 liter - 10 hvilin
3 liter - 15 hvilin
Di saat-saat terakhir, tambahkan esensi terakhir.

Matahari terbenam. Balikkan nyali Anda hingga Anda mencapai akhir. Lezat!

Saya harap Anda tidak melakukan persiapan lagi! Bersiaplah untuk kepuasan! Karena artikel tersebut layak untuk Anda, dan ternyata bermanfaat bagi Anda, bagikanlah di media sosial. Tombol media sosial terletak di bagian atas dan bawah artikel. Ya, sering-seringlah kembali ke blog saya untuk mendapatkan resep baru.

Musim dingin sudah dekat, dan itu berarti saatnya mulai mengawetkan tomat. Ada banyak resep, tetapi semua aroma dapat dikonsentrasikan pada satu hal - membuat tomat kalengan lezat yang dapat Anda nikmati di musim dingin. Tomat dari berbagai jenis atau tingkat kematangan cocok untuk disiapkan. Satu-satunya masalah dengan pengawetan adalah tomatnya sudah matang. Merusak atau merusak tomat berukuran besar juga salah.

Hari ini, untuk tomat kalengan, Anda perlu memasang stoples di bawah tutupnya. Ini adalah metode persiapan yang sangat andal untuk musim dingin, dan bahkan metode pelestarian ini dapat menghabiskan biaya lebih dari satu sungai. Di bawah ini adalah resep tomat paling enak dari jam ini, yang disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan keahlian khusus dalam konservasi.

Tanpa sterilisasi: resep sederhana

Gudang untuk konservasi:

• tomat, dibagi menjadi toples terpisah;
• chasnik - satu siung untuk tiga atau tiga tomat.

Bahan air garam mawar per liter air:

• garam - 30 gram;
• pіvsklyanka tsukru;
• sepotong cengkeh kering;
• sekitar 10 merica;
• sayuran yang dibutuhkan untuk pengawetan.

Tahapan konservasi:

1. Stoples dan kerak perlu dibilas dan ditaburi taburan.
2. Selanjutnya, bilas semua tomat dan bersihkan jamnya. Potong chasnik menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
3. Hal ini diperlukan untuk membuat potongan melintang pada tomat. Kerjakan pada area tangkai buah yang kemudian dimasukkan jam persiapan, satu potong per tomat.
4. Rebus air hingga mendidih.
5. Jika tomat diisi, tomat dimasukkan ke dalam stoples dan diisi dengan air mendidih. Kaleng makanan hilang hingga ratusan dolar.
6. Tambahkan semua air garam mawar ke dalam air dan didihkan. Setelah air garam mendidih, tambahkan 10 duri dan didihkan selama satu jam.
7. Setelah sekitar seperempat tahun, tambahkan air garam mendidih ke dalam air dan segera tambahkan air garam mendidih.
8. Jangan terburu-buru menutupinya dengan retakan. Anda juga perlu menambahkan 30 g sekaligus lalu menggulungnya.
9. Sekarang toplesnya bisa dibalik dan ditutup dengan karpet. Untuk dicabut dari situasi ini sampai semuanya benar-benar berakhir.

Dengan tambahan tomat yang berbeda, akan sulit menambahkan satu jam ke tengahnya. Untuk menyatukannya, Anda hanya perlu meletakkan potongan chasnik di antara tomat. Dan tusuk tomat itu sendiri dengan kue keju di tengah batangnya.

Tomat diasinkan dengan chasnik, mint, dan kayu manis

Resep ini unik dan lebih enak lagi. Keunggulan pengawetan tersebut tidak hanya pada aroma dan rasanya yang tak tertahankan, tetapi juga kemudahan dalam pembuatannya. Semua proporsi yang disajikan dalam resep ditujukan untuk toples 3 liter.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• tomat;
• daun salam;
• mint – tidak lebih dari 4 daun;
• sejumput kayu manis dan asam sitrat;
• botol tsukru;
• setengah botol garam;
• chasnik – 3 kepala.

Langkah-langkah persiapan:

1. Semua bahan dicampur. Selain itu, cuci dan sterilkan stoples.
2. Tempatkan 3-4 lembar daun salam dan daun mint di tengah stoples.
3. Kemudian bersihkan jamnya dan masukkan satu siung ke dalam kulit tomat.
4. Jika semua tomat sudah terisi, Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples.
5. Taruh air di atas kompor dan didihkan. Tuangkan dill di atas tomat dan biarkan terendam selama 5-10 menit.
6. Setelah satu jam, air dituangkan ke dalam ketel atau panci dan persiapan bumbunya dimulai.
7. Tambahkan garam dan tsukor ke dalam air, pecahkan. Dan mendistribusikan semua gudang yang hilang ke bank.
8. Setelah mendidih, tuangkan air garam mawar ke dalam wadah paling atas dan kencangkan tutupnya.
9. Setelah wadah dibalik, periksa ketebalan kulitnya dan sisihkan dengan cara yang sama.

Siapkan adonan terlebih dahulu, lalu tutup stoples sambil menjaganya tetap hangat.

jus Vlas

Berkenalan:

• tomat;
• pіvsklyanka tsukru;
• otset ta sil – masing-masing 30 gram;
• jam - 2 kepala.

Langkah-langkah persiapan:

1. Pertama, saya perlu mencuci stoples dan mulai mensterilkannya. Untuk melakukan ini, panaskan oven hingga 150-180 derajat dan biarkan stoples memanas selama 10 menit.
2. Rebus air hingga mendidih, dan pada jam ini, cuci tomat dan masukkan ke dalam stoples hangat.
3. Air yang sudah direbus harus dituangkan ke dalam toples sampai ke atas dan ditutup dengan penutup. Berdirilah sebentar di perkemahan seperti itu.
4. Saat tomat sedang diseduh, Anda perlu membersihkan mangkuk dan memotongnya. Untuk siapa kapel ini cocok?
5. Sekarang tuangkan air dari tomat ke dalam panci. Tambahkan setengah botol gula dan garam ke dalam air untuk resepnya. Rosemary perlu direbus.
6. Saat air garam mendidih, tambahkan 2 sendok makan cairan setiap jam ke tomat. Setelah itu, Anda bisa menuangkan marinade ke atas tomat.
7. Segera setelah menuangkan air garam, wadah harus ditutup dan dibalik. Dengan cara ini Anda bisa mengecek kekencangannya.
8. Tomat siap untuk mendapatkan jus yang kaya. Penting untuk membungkusnya dengan karpet dan melindunginya sampai musim dingin.

Memasak berlanjut sampai akhir.

Resep "Tomat di bawah salju"

Untuk menyiapkan camilan seperti itu untuk musim dingin, Anda perlu menyiapkan:

• tomat;
• chasnik (dengan wadah 1 sdm per kapasitas 3 liter);
• okset – 30 gram;
• garam – 15 gram;
• povsklyanka tsukru.

Langkah-langkah pelestarian:

1. Untuk tongkolnya, wadahnya disterilkan, tomatnya juga dicuci bersih, dan wadahnya dibersihkan.
2. Tomat harus dimasukkan ke dalam stoples tanpa menambahkan apa pun.
3. Selanjutnya Anda perlu membuat saus dari air darurat dan menuangkannya ke atas tomat. Tutup dengan penutup dan diamkan selama seperempat tahun.
4. Selama air terus mengalir, jam tangan akan menjadi lemah.
5. Setelah 15 menit, air dituangkan ke dalam wadah lain, ditambahkan garam dan zuccor. Setelah bau busuk hilang, Anda perlu menuangkan ocet dan didihkan air.
6. Buku jam yang terperinci ditata dalam toples. Sediaannya diisi dengan air garam mawar. Tidak perlu lagi menambahkan bumbu yang sama.
7. Bank-bank akan berputar dan tidak dapat dihentikan.

Jadi tomat keluar “di bawah salju”, sesuai dengan jam yang muncul.

Tomati dengan mustard dan chasnik

Persyaratan:

• tomat;
• sejumput merica;
• bubuk mustard;
• tukang arloji;
• peterseli;
• untuk marinade – garam, tsukor dan otset.

Persiapan:

1. Semua sayuran harus dicampur dan stoples disterilkan.
2. Tomat dipotong menjadi 2 dan 4 bagian. Disarankan untuk mengawetkan tomat yang kental.
3. Di tengah stoples Anda perlu meletakkan 3 siung chasnik, 1 sendok makan mustard, merica, dan rempah-rempah. Wadahnya diambil untuk kapasitas liter.
4. Anda perlu membagi tomat ke dalam wadah. Disarankan untuk meletakkan sisi yang dipotong menghadap ke bawah.
5. Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan sol mawar untuk dituang. Dalam satu liter cairan, Anda perlu mendesis 50 g zucchini dan 15 g garam, dan juga mengisi seperempat botol dengan otsu. Didihkan semuanya.
6. Tuang ke dalam wadah dan biarkan stoples disterilkan selama 15 menit.
7. Putar kulitnya dan biarkan tomat dingin.

Stoples tidak perlu ditutup dengan karpet, melainkan dibiarkan dingin di alam. Resep ini membutuhkan 12 liter makanan yang diawetkan dengan 9 kg tomat dan 3 liter air garam mawar.

Tomat di bawah salju untuk musim dingin (video)

Tomat kalengan tidak hanya menjadi hiasan untuk meja apa pun, tetapi juga camilan lezat. Sampai saat itu, tomat di salju benar-benar bisa menambah suasana musim dingin. Tidak butuh waktu lama untuk mengambil semua resep yang telah diberikan kepada Anda. Golovne – selesaikan urutan memasak.

Resep No.1

Resep cara memasak tomat dalam satu jam untuk musim dingin mirip satu sama lain, tergantung situasinya, dua bahan utama di dalamnya, tomat dan satu jam, selalu ada. Dan Anda sudah bisa bereksperimen dengan bumbunya. Dianjurkan untuk berkenalan dengan teknik paling sederhana dalam menyiapkan resep tomat dengan waktu tengah untuk musim dingin.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 700 g tomat besar ukuran sedang (agar bisa dimasukkan seluruhnya ke dalam toples);
• Satu atau dua kepala untuk pembuat jam;
• Liter air;
• lima sendok makan cucur;
• sesendok garam lagi;
• Tujuh merica hitam;
• Tiga pohon salam;
• Otstova essencia (satu sendok makan per toples dengan volume tiga liter).

Menghormati! Jumlah bahan dalam resep tomat dengan waktu pemasakan satu jam untuk musim dingin ini ditunjukkan untuk toples 3 liter.

Cara menyiapkan tomat dengan waktu tengah untuk musim dingin:

1. Bilas tomat secara menyeluruh dan letakkan di atas wadah kertas agar semua bahan terkumpul.
2. Sebagai pengganti batang buah (“pantat” yang sangat hijau yang sering dipotong), Anda perlu membuat dua potongan melintang.
3. Bagilah chasnik menjadi cengkeh, kupas kulitnya dan potong secara diagonal sehingga bentuknya menyerupai tricorn dengan ujung yang lancip.
4. Chasnik perlu mengisi tomat dengan hati-hati dengan pengikis tempat pemotongan dilakukan. Idealnya, satu buah jam dibuat untuk setiap tomat, tetapi jika Anda ingin menambahkan lebih banyak bumbu, Anda dapat memasukkan dua buah jam ke dalam satu tomat.
5. Di dasar toples, setelah disterilkan terlebih dahulu, begitu juga dengan olahan lainnya, setelah ditambahkan sedikit merica hitam, atau tidak semuanya, sisihkan sebagian untuk bumbu marinasi.
6. Selanjutnya, setelah paprika di dalam toples, Anda perlu menambahkan tomat kental yang diisi dengan chasnik dan mengisinya dengan dill ke atasnya, tutup selama 5-7 menit.
7. Z|iz| Tuang stoples berisi air ke dalam panci, tuangkan tomat ke dalam stoples, dan periksa apakah jamnya tidak jatuh.
8. Ke dalam air dari toples yang sudah diambil sedikit sari tomatnya, tambahkan garam, zukor, laurel dan merica yang tersisa, lalu didihkan, setelah mendidih, masak bumbunya lagi selama 10 menit.
9. Segera tuang bumbu marinasi panas ke dalam toples, tambahkan sesendok otovo essencia, gulung toples dengan tutup berwarna putih, lalu rebus.
10. Balikkan toples, amati dengan cermat agar bumbunya tidak bocor, sehingga tidak perlu membungkus toples dalam posisi seperti itu dengan polietilen, bungkus dengan karpet hangat dan biarkan selama beberapa hari agar toples menjadi dingin.

Resep No.2

Dalam resep tomat dengan satu jam di tengah musim dingin (dengan foto), penyimpanan bumbunya telah diubah. Anda bisa mencoba menyiapkan dua toples tomat dengan panci dan berbagai bumbu marinasi untuk mengetahui betapa memuaskannya rasanya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 600 gram tomat;
• Pergilah ke chasnik;
• sesendok garam lagi;
• Tiga sendok makan tsukru;
• 4 potong cengkeh;
• Dua payung tanaman;
• Dua daun kismis;
• 5-7 merica hitam;
• 400 mililiter air.

Menghormati! Resep tomat untuk musim dingin dengan satu jam di tengahnya menunjukkan jumlah bahan yang ditunjukkan untuk toples 1 liter.

Metode memasak:

1. Ikuti prosedur yang sama dengan tomat seperti pada resep No.1.
2. Tempatkan tomat dalam toples liter dengan bola berlubang dan isi dengan adas. Hilangkan tampilan 10 koin ini.
3. Tuang air dari tomat ke dalam panci, tambahkan zukor, garam, cengkeh, merica, daun kismis, dan jangan tambahkan krep pada bumbunya. Didihkan bumbu marinasi, lalu masak 10 khvilin lagi.
4. Tuang rendaman panas ke dalam stoples, tambahkan satu sendok makan otstu (9%), dan sedikit payung kropchik.
5. Gulung toples, letakkan terbalik, bungkus dengan bahan hangat dan biarkan seperti ini selama beberapa hari. Setelah stoples mendingin, stoples dapat dipindahkan ke saluran pembuangan agar disimpan di tempat yang sejuk.

Selamat kepada pemegang negara: Anda juga bisa mengasinkan tomat ceri dengan chasnik, tetapi dalam hal ini Anda perlu merendamnya agar tomatnya terlalu kecil dan Anda tidak bisa mengisinya dengan chasnik. Untuk jenis ini chasniknya cukup dimasukkan ke dalam toples sekaligus, dan bagian tengah batang buahnya perlu ditusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak, teknik memasaknya sama dengan yang ditentukan pada resep No. 1 dan resep No. 2.