Persiapan anggur untuk selai. Anggur dari selai di drizhdzhi

Gudang sekarang harus menyiapkan banyak pengawet berbeda untuk musim dingin, beberapa di antaranya hilang karena non-vikoristan, misalnya selai.

Saya tidak ingin makan makanan seperti itu lagi, tapi buang saja masalahnya, meskipun cukup banyak waktu dan uang yang telah dihabiskan untuk menyiapkan dagingnya. Dengan cara ini Anda dapat membuat minuman paling enak, alami, sederhana dan berwarna coklat dari selai tua - anggur.

Resep sederhana untuk wine buatan sendiri dengan varennya

Untuk menyiapkan minuman buatan sendiri sesuai resep ini, Anda dapat menggunakan: apel, kismis, setengah gandum, prem atau apa pun yang Anda miliki, beri atau selai buah. Jenis selai tidak perlu terlalu banyak sekaligus, jika tidak maka rasa komponen kulit yang diawetkan akan hilang. Dengan cara ini lebih mudah untuk membuat sekumpulan kaleng wine dengan rasa dan aroma berbeda.

Selanjutnya perlu menyiapkan wadah tiga liter steril dan tutup nilon, kain kasa dan segel air (sarung tangan medis). Resep ini tidak mengandung ragi, bahannya diganti dengan hewan pengerat murni, dan terdapat jamur hidup di permukaannya.

Diperlukan untuk persiapan:

• Varna – 1 liter
• Rodzinki – 100 gram
• Air – 1 liter
• Pasir mentimun - untuk dinikmati.

Menghormati! Banyak zukru yang harus dibiarkan di tengah untuk menyajikan peminum malt di air matang. Tingkat pulp dalam wort adalah 20%; jika perlu, selai perlu diencerkan dengan air atau menambah volume gula hingga 100 gram.

1. Tempatkan toples tiga liter dengan soda, pasteurisasi dalam penangas air atau dalam oven (oven rambut mikro). Taburi wadah dengan taburan dan keringkan dengan hati-hati. Dengan cara ini, tidak ada mikroorganisme patogen yang dapat dikonsumsi dalam sediaan dan minuman. Ada baiknya juga untuk memandikan bayi dan mengeringkannya.
2. Pindahkan selai ke dalam wadah steril, campur dengan air, kulit dan hewan pengerat.

Menghormati! Alih-alih rodzinki, Anda bisa mengasinkan dan menghancurkan buah beri, misalnya kacang polong, kismis, dan anggur.

1. Tutup wadah dengan kain bersih atau kain kasa (agar nyamuk tidak masuk ke tengahnya), pindahkan ke tempat yang hangat dan gelap dengan suhu stabil 18-25 derajat. Biarkan produk selama 5 hari, aduk beberapa kali dengan sendok kayu.

Menghormati! Setelah 8-10 tahun, busa akan muncul di permukaan produk jadi, akan terdengar suara mendesis dan sedikit bau asam. Artinya proses fermentasi yang diperlukan telah dimulai.

1. Setelah selesai 5 hari, keluarkan ampas dari permukaan toples (daging buah yang sudah ditiriskan, dengan jumbai, buah beri yang dihancurkan, rodzinki). Kemudian saring campuran tersebut melalui kain tipis, bentuk menjadi bola. Tempatkan cairan yang telah disaring ke dalam wadah yang bersih, seperti wadah ¾ penuh, sehingga tidak ada ruang untuk fermentasi, distilasi dan karbon dioksida.
2. Tempatkan segel air atau sarung tangan medis pada satu jari. Untuk memastikan sarung tangan tidak terjatuh, kencangkan dengan spons atau kapas.
3. Pindahkan toples selama 1-2 bulan ke tempat yang gelap dan hangat dan biarkan hingga fermentasi selesai. Tanda-tanda berikut menunjukkan selesainya proses: sarung tangan membengkak dan tenggelam, segel air di dua bagian tidak memungkinkan umbi masuk, menjadi ringan dan terbentuk pengepungan tebal di bagian bawah wadah.
4. Saring anggur muda, ekstrak rasa dan nilainya. Jika perlu, rendam lebih banyak zucchini atau isi kompor.

Menghormati! Minum dengan tambahan alkohol atau pembakar akan bertahan lebih lama, sehingga menghasilkan rasa yang lebih pahit dan aroma yang kurang menyengat.

1. Tuangkan wine ke dalam mangkuk bersih, hingga bagian atas wadah terbakar (pastikan mangkuk tidak terlalu panas). Tutup wadah rapat-rapat dengan sumbat dan pindahkan ke lemari es atau ruang bawah tanah.
2. Simpan anggur di tempat dingin selama 2 hingga 6 bulan. Dalam hal ini, perlu dilakukan penyaringan lagi setiap 20-25 hari. Jika pengepungan mengendap lebih dari 2-5 cm, proseslah tanah lebih sering.

Alhasil, wine yang dihasilkan memiliki kandungan alkohol 10-13%, sehingga Anda bisa menyimpan hingga tiga gelas di tempat yang dingin.

Resep anggur apel manis

Untuk mengekstrak anggur aromatik yang ringan dengan rasa manis dan asam, Anda perlu menambahkan sebotol selai apel ke dalam persiapannya, dan menggunakan resep sebagai dasar, siapkan dengan sangat sederhana dan lancar.

Produk:

• Varna – 1 liter
• Nasi Nemitiya – 200 g
• Ragi – 20 gram
• Air.

Cara membuat wine dari selai bekas di rumah:

1. Masukkan selai ke dalam stoples bersih berukuran tiga liter dan masukkan nasi. Larutkan ragi dengan lembut dalam air hangat dan sajikan benda kerja.
2. Tambahkan air ke dalam toples sehingga air mencapai ketinggian “bahu” wadah. Aduk campuran dengan sendok kayu. Pasang segel air di leher atau kenakan sarung tangan medis yang telah ditusuk pada salah satu jari.
3. Biarkan toples di tempat yang hangat dan gelap sampai anggur menjadi jernih dan pengepungan mereda. Setelah itu, saring wine ke dalam toples bersih, dan tunggu beberapa bulan untuk mengolah wine dari kelebihannya.
4. Pada akhirnya, sekali lagi masukkan minuman melalui kain kasa, lipat menjadi bola, dan tuangkan ke dalam mangkuk bersih.

Menghormati! Jika anggurnya ternyata asam dan nikmat, Anda perlu menambahkan 20 gram zucchini per liter ke dalam minuman dan menyisihkan beberapa.

Jika panen baru sudah dekat, dan negara telah kehilangan banyak olahan licorice, Anda dapat menyimpannya secara efektif dengan menyiapkan anggur selai. Dengan pendekatan yang tepat, ini akan cocok dalam segala hal dan akan memuaskan para petani anggur terbukti dengan karakteristiknya.

Bagaimana cara membuat wine dari varennya?

Mempersiapkan anggur selai di rumah itu sederhana, tetapi tetap harus mengikuti aturan yang berlaku.

1. Untuk fermentasi, Anda perlu memilih wadah kaca atau enamel yang akan digunakan. Wadah logam dan plastik cocok untuk digunakan.
2. Vikoristovuetsya hanya air murni atau air kemasan.
3. Jumlah zucchini yang ditambahkan ditentukan baik dari keluaran selai malt atau dari kenikmatan buah siap minum.
4. Anggur muda dari minuman dibiarkan setidaknya selama satu bulan di tempat dingin untuk pengawetan.

Anggur buatan sendiri dari selai lama

Resep anggur yang diseduh ini memungkinkan Anda memproses cadangan yang menganggur secara efektif, menghasilkan minuman yang luar biasa dalam segala hal. Jika selainya bukan licorice, tambahkan tsukor sesuai selera. Alih-alih rodinki, Anda bisa menggunakan ragi anggur, yang menunjukkan berapa banyak isinya sesuai petunjuk.

Bahan-bahan:

• selai – 1 liter;
• air – 1,5 liter;
• rodzinki – 100 gosok.

Persiapan

1. Wadah fermentasi tersiram air panas dengan adas.
2. Tempatkan selai di dalam wadah, percikkan kismis yang belum diukur dan tuangkan air ke atas semuanya.
3. Tutup wadah dengan hati-hati dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap.
4. Setelah 10 hari, proses dan peras ampasnya.
5. Tuang bahan dasar langka ke dalam wadah di bawah segel air dan biarkan selama 40 hari atau sampai proses fermentasi selesai.
6. Anggur dituangkan dari tempat pembuatan bir tua dari pengepungan, disaring dan dituangkan ke dalam tarian.

Bagaimana cara membuat wine dari selai yang sudah difermentasi?

Ada baiknya Anda cukup menyiapkan wine dari selai yang sudah difermentasi. Dalam hal ini, Anda harus menghindari sediaan kental dengan jamur, yang dapat berdampak buruk pada proses fermentasi atau memberikan rasa tidak enak pada produk jadi. Jumlah tahi lalat pada vikoryst jenis ini minimal atau dapat dilakukan tanpa menggunakan bahan tambahan.

Bahan-bahan:

• selai fermentasi - 1,5 l;
• air – 1,5 liter;
• tsukor – 1 botol;
• rodzinki – 1 sdm. sendok.

Persiapan

1. Tambahkan air hangat dan selai, tambahkan zukor dan rodzinki.
2. Tuang wadah ke dalam gelas, isi dua pertiga penuhnya, dan pasang segel air.
3. Biarkan benda kerja dalam api selama 3-4 menit.
4. Setelah fermentasi selesai, proses masa, tuangkan ke dalam air asam murni, jika perlu, tambahkan lebih banyak zuccor dan tambahkan 2 derajat lagi.
5. Jika anggur sudah siap, sudah difermentasi, tuangkan dari pengepungan, tuangkan di atas tarian dan sajikan di tempat dingin.

Bagaimana cara membuat anggur dari selai asetat?

Bahan-bahan:

• selai – 1 kg;
• air – 1 liter;
• rodzinki – 120 gosok.

Persiapan

1. Seduh selai di dekat air, tuangkan ke dalam toples dan tambahkan rodzinki non-metium.
2. Pasang segel air pada wadah atau kenakan sarung tangan dan tusuk dengan jari dan diamkan hingga proses fermentasi selesai.
3. Olah minumannya, keluarkan rumahnya, lalu diamkan di tempat hangat selama 2 hari.
4. Mereka menuangkan anggur dari selai yang diawetkan dari pengepungan, menuangkannya ke dalam tarian, meminumnya dalam keadaan dingin untuk dituang dan diawetkan.

Bagaimana cara mendapatkan wine dari selai dan nasi?

Pada tahap selanjutnya, sebagai katalisator proses fermentasi, para petani anggur menghasilkan beras bulir bulat. Dimasak dengan bahan tambahan serupa, anggur rebus akan menjadi sedikit kurang enak dibandingkan anggur aslinya, dengan rasa yang lebih asam dan tajam serta sisa rasa manis yang luar biasa. Persiapan musim ini mungkin termasuk licorice atau zucchini tambahan.

Bahan-bahan:

• selai – 1 liter;
• air – 4,5 liter;
• tsukor – 2-3 botol;
• nasi - 1,5 botol.

Persiapan

1. Potong zukor di dekat air, tambahkan selai, nasi kering yang belum dicampur, aduk rata, gosok massa dengan tangan.
2. Keluarkan alas botol di bawah segel air sebelum proses fermentasi dimulai.
3. Anggur muda pada nasi dan nasi rebus disaring, disaring dan didiamkan dalam waktu lama.
4. Tuang minuman ke dalam tarian dan sajikan selama sebulan dalam cuaca dingin.

Anggur terbuat dari selai tanpa ragi

Anda dapat menyiapkan anggur selai buatan sendiri tanpa ragi dengan menambahkan anggur mentah atau buah beri lainnya ke dasarnya, dihancurkan dengan tangan atau ditambahkan ke blender. Metode ini adalah cara yang baik untuk memastikan manisnya fermentasi alami, tetapi juga untuk memberikan rasa gurih tambahan pada minuman jadi.

Bahan-bahan:

• Varennya – 1,5 liter;
• air – 1,5 liter;
• tsukor – 1 botol;
• beri - 2 botol.

Persiapan

1. Potong buah beri, campur dengan selai, tambahkan air dan kulit, aduk rata hingga kristal pecah.
2. Tuang masa ke dalam wadah fermentasi, pasang segel air atau masukkan sarung tangan.
3. Biarkan wadah di tempat yang hangat selama sebulan, lalu proses dan biarkan selama seminggu lagi.
4. Tuang selai dari pengepungan, tuangkan ke dalam tarian, anggur dalam dingin untuk disimpan.

Anggur buatan sendiri dengan kismis dan selai

Kismis dapat difermentasi saat menyiapkan anggur, tidak hanya sebagai ragi liar, yang menyediakan fermentasi yang diperlukan, tetapi juga sebagai komponen yang sepenuhnya memasukkan karakteristik gurih ke dalam minuman. Pertama, kibaskan starter dengan merendam sebagian produk yang diinginkan dalam air hangat.

Bahan-bahan:

• Varennya – 1,5 liter;
• air – 7 liter;
• tsukor – 1kg;
• Rodzinki – 1,2kg.

Persiapan

1. Tuang 200 g rodzinki tak tanggung-tanggung dengan air hangat hingga tertutup, tambahkan beberapa sendok makan zucchini, biarkan panas selama 3-4 hari hingga muncul bau asam.
2. Buat selai di dekat air, masukkan bahan dan ragi sebanyak-banyaknya, sisakan wadah, taruh wadah di tempat hangat untuk fermentasi, pasang segel air.
3. Setelah 5 hari, tambahkan setengah tsukru, minum, dan setelah 5 hari tambahkan sisa pasir tsukor.
4. Setelah proses fermentasi selesai, tuangkan wine dari rosemary yang diseduh, tuang ke dalam mangkuk dan biarkan di tempat dingin selama 3-6 bulan.

Anggur yang diperkaya dari varennya

Anggur selai buatan sendiri, resepnya akan disajikan di bawah ini, tidak bisa disebut klasik. Minuman ini diolah dengan menggunakan teknologi tradisional yaitu menggunakan fermentasi alami, yaitu proses fermentasi kering kaldu licorice dengan tambahan porsi air matang, pembakar asam dan alkohol.

Bahan-bahan:

• selai – 1 liter;
• pembakar – 1 liter;
• air – 1 liter.

Persiapan

1. Isi selai dengan air, aduk, isi ulang kompor, dan siapkan sumish dengan hati-hati.
2. Tuang adonan ke dalam gelas, tutup dengan penutup dan biarkan selama 20 hari.
3. Saring anggur yang diperkaya dan tuangkan ke dalam mangkuk.

Anggur selai ceri di rumah

Jika Anda meminum anggur selai ceri tanpa bahan tambahan, rasanya enak, tetapi jika Anda menambahkan sebatang kayu manis, cengkeh, atau bahan tambahan pedas lainnya, minuman itu akan berubah menjadi minuman yang lembut dan lezat. Proporsi bahan disesuaikan dengan penambahan selai licorice. Jika tidak, tambahkan satu botol atau lebih zucchini.

Bahan-bahan:

• Selai ceri – 1 liter;
• rodzinki – 110 gram;
• air – 1 liter;
• kayu manis – 0,5 batang.

Persiapan

1. Campur air dari selai.
2. Tambahkan nemite rodzinki, kayu manis dan tambahkan sumish fermentasi dengan memasang segel air pada wadah.
3. Untuk kesiapan minumnya, diamkan saja.
4. Tuangkan anggur dari pengepungan, saring, tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan di tempat dingin selama setidaknya satu bulan.

Anggur selai apel di rumah

Anggur selai apel dapat dibuat dengan tambahan ragi anggur atau rodzinka gelap, yang sepenuhnya alami. Untuk menjaga kekeringan minuman kering tanpa pemanis, jangan tambahkan zukor. Bagi pecinta hidangan penutup dan jenis anggur manis, tambahkan malt ekstra ke dalam wort.

Bahan-bahan:

• selai apel - 1 liter;
• rodzinki – 120 gram;
• air – 1 liter;
• tsukor (untuk bazhannyam) – 1 botol.

Persiapan

1. Campurkan selai dengan air hangat, aduk, tuang ke wadah terpisah.
2. Tambahkan separuh rodzinki tak tanggung-tanggung, lalu simpan di tempat hangat selama 5 hari.
3. Proses campuran menjadi bubur dan peras.
4. Tambahkan sedikit basa, tuang ke dalam wadah fermentasi, masukkan saringan dan pasang segel air.
5. Setelah proses fermentasi selesai, tuang wine muda, tuang ke dalam mangkuk dan biarkan di tempat dingin.

Bagaimana cara membuat anggur dari selai raspberry?

Anggur yang terbuat dari selai raspberry enak dan sangat aromatik. Anda bisa menggunakan masakan klasik, kaldu buatan sendiri, atau cadangan vitamin dari buah beri yang dihaluskan dari ampasnya. Di sisa musim, biasanya satu setengah atau setengah porsi pulp digunakan, tidak diperlukan tambahan malt dari wort.

Bahan-bahan:

• selai raspberry - 1,5 liter;
• Ragi anggur – 2 sdm. sendok;
• air – 1,5 liter;
• tsukor (untuk bazhannyam) – 1-2 botol.

Persiapan

1. Makan selai, air dan ragi anggur, tambahkan zukor untuk terong.
2. Biarkan benda kerja dalam api selama 1-2 menit.
3. Setelah ampasnya naik ke permukaan, saring wortnya, peras dan masukkan ke dalam wadah di bawah segel air.
4. Setelah fermentasi selesai, tuangkan anggur yang telah disaring ke dalam mangkuk dan letakkan di tempat dingin hingga matang.

Anggur dan selai plum

Resep selai anggur di rumah selanjutnya bisa dibatalkan jika licorice dan plum sudah tidak tersedia. Minuman yang dibuat dengan sirup jenis ini rasanya aromatik, sedikit asam dengan kenikmatan yang ringan dan menyenangkan. Anda dapat meningkatkan karakteristik minuman dengan menambahkan kismis dan sejumput kayu manis ke dalam wort.

Saat ini topik pembuatan anggur sama sekali tidak relevan. Kami akan menjadi vikorystuvati untuk menyiapkan wine star varennya. Jadi, jangan kaget. Jika Anda ingin minum wine dari buah beri segar dan buah-buahan, serta selai yang sudah mulai mendidih, maka Anda akan baik-baik saja. Dan demi kepentingannya sendiri, buah beri itu sendiri.

Untungnya, Anda mungkin memiliki setidaknya satu toples yang belum Anda ambil dan sudah berdiri lebih lama dari yang dibutuhkan. Akibatnya, selai mulai berfermentasi dan Anda dengan menyesal mengagumi produk yang tersegel, hasil kerja Anda dari persiapannya dan kini siap membuang selai tersebut. Ale, jangan terburu-buru. Dari sini Anda dapat menyiapkan anggur yang tidak kalah nikmatnya, serta buah beri dan buah-buahan segar.

Mari kita bicara tentang cara membuat anggur.

Resep sederhana membuat wine dari selai bekas di rumah

Jadi, bagaimana cara membuat wine dari selai bekas? Izinkan saya menghentikan perbuatan halus, yang tidak akan pernah menjadi hal buruk, tetapi mungkin akan tenggelam dalam rasa anggur keesokan harinya.

Pertama-tama, bukan salah Anda kalau selainya berjamur. Dan sobat, jika sobat mempunyai selai licorice sehingga ingin membuat wine, maka tambahkan sedikit asam pada persyaratan selanjutnya agar kolaknya terasa enak.

Anggur jenis ini terbuat dari selai asam manis dan robitimo. Untuk toples tiga liter Anda perlu mengambil satu liter selai asam manis. Kami menuangkannya ke dalam toples.

Lalu kami mengisi toples dengan air matang. Air berada pada suhu kamar. Jika airnya panas, ragi liar yang menempel di air rebusan itu bisa mereda. Sebelum saya dapat membantu mereka, yang saya perlukan hanyalah lebih banyak ragi. Dan dengan bantuan rodzinka. Anda perlu menambahkan 100 g kismis ke dalam toples tiga liter.

Lalu kami mencampur semuanya dengan baik dan menutup toples dengan penutup. Sekarang kami menyimpan toples itu di tempat yang hangat dan gelap selama 10 hari. Setelah 10 hari, fermentasi selai dan tiriskan. Itu harus dikeringkan, dan jusnya harus disaring melalui kain kasa atau saringan.

Sekarang kita beralih ke tahap utama pengembaraan. Selai yang sudah diproses dituangkan ke dalam toples baru dan dikenakan dengan sarung tangan yang kejam. Sarung tangan akan menjadi indikator selesainya fermentasi. Jika proses fermentasinya intens, sarung tangan dipakai. Setelah pengembaraan berakhir, sarung tangan itu terlepas. Artinya anggur sudah siap dan perlu dituangkan melalui tabung silikon ke dalam mangkuk persiapan yang bersih.

Di akhir perjalanan, pengepungan dilakukan. Jadi kita turunkan ponselnya agar tidak mengganggu pengepungan. Anggur diproses dengan cara ini dan dituangkan ke dalam tarian.

Harap dicatat bahwa anggur paling enak dapat dibuat dari selai apel, prem, dan aprikot. Apalagi limbah produk di sini adalah kulit kayu anggur. Misalnya, satu liter selai buatan sendiri akan menghasilkan sekitar dua liter anggur. Sangat buruk untuk keluar.

Anggur ale dapat dibuat dari selai berry, yang akan dibahas lebih lanjut.

Cara membuat anggur buatan sendiri dari selai raspberry tua

Pilihan ini untuk membuat anggur dari selai raspberry. Selai raspberry banyak ditemukan di Komoro kita. Yogo terutama digunakan sebagai obat masuk angin. Oleh karena itu, selai raspberry dapat disimpan dalam waktu yang lama, yang dapat kita lupakan dalam satu jam. Akibatnya ia menjadi tua dan kehilangan kekuatannya. Sebelum berbicara, mungkin juga Anda sudah makan selainya, tetapi selainya hilang sedikit, dan Anda sudah melupakannya. Begitu mereka mengungkapkannya, dia tidak lagi cocok untuknya. Ale, jangan vikidati tse varennya, ayo kita lakukan dan itu tidak cukup. Tentu tidak! Kami membuat anggur raspberry dari keajaiban ini.

Mari kita bicara tentang proporsi. Tidak banyak aturan di sini. Rasio yang paling umum adalah 1:5, yang berarti satu liter selai per toples lima liter. Hal yang sama berlaku untuk proporsi ini.

Jika Anda kehilangan 300 gram selai, maka itu sepadan dengan toples berukuran dua liter. Kami mengambil toples bersih dan menuangkan selai ke dalamnya.

Untuk setiap tindakan, apinya adalah agar selai tidak berwarna. Jika Anda ingin sedikit jamur pada sesuatu, jangan membuang anggurnya.

Nah, selai itu dituangkan ke dalam toples dua liter. Lalu kita tambahkan dua liter air bersih, bukan dari keran. Tidak ada lagi yang dibutuhkan, apalagi tsukor. Varenya menggunakan kunyit, jadi banyak sekali di sana.

Untuk ragi bisa ditambahkan atau tidak. Pilihan menyiapkan anggur dengan selai dan ragi akan dibahas nanti. Kita bisa mengaturnya tanpa mereka di sini.

Air tidak dituangkan ke atas toples, tetapi lebih dari 2/3. Sampai ke tepi toples Anda mungkin kehilangan tempat.

Sekarang kita memasang segel air. Mungkin ada opsi di sini. Pertama-tama, yang paling sederhana adalah sarung tangan. Anda juga bisa memiliki segel air yang dipasang di layar, atau Anda bisa membuatnya sendiri. Sebuah lubang dibuat di ujung selang, salah satu ujung selang dimasukkan, dan ujung lainnya diturunkan ke dalam air garam dengan air.

Gambar menunjukkan dua opsi untuk segel air tersebut. Di latar depan ada toples dengan segel air yang tersedia secara komersial dipasang di atasnya. Jadi, pilih sendiri skin mana dari ketiga pilihan yang cocok.

Nah, kita pasang water seal, sekarang kita pasang di ford. Jangka waktu selai fermentasi dapat bervariasi dari satu bulan hingga dua bulan. Namun, itu bukan ide yang baik untuk terus melakukannya, Anda harus mengikutinya jika Anda berhenti berpura-pura dan pengepungan dimulai. Artinya proses fermentasi telah selesai.

Sekarang kita perlu menghentikan pengepungan anggur. Gunakan tabung silikon khusus untuk menurunkan anggur tanpa membiarkannya mengendap, dan tuangkan hanya cairan ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Semua kontainer mungkin dikutuk.

Nah, mereka menuangkannya ke dalam wadah, misalnya ke dalam tarian.

Sekarang kami mematangkan tarian ini selama tiga bulan. Pada prinsipnya, Anda dapat menyisihkan lebih banyak untuk mendapatkan lebih banyak, karena anggur tidak akan menjadi lebih kuat. Untuk kepala, tarian tidak perlu lagi ditempatkan di tempat yang hangat seperti pada tahap fermentasi, melainkan di tempat yang sejuk. Tse mozhe buti lyoh chi pіdval. Anda bisa menggunakan kulkas. Suhu dingin mencegah dimulainya fermentasi ulang.

Dalam hal ini, ia matang, seperti telah disebutkan, setidaknya dalam tiga hingga lima bulan. Setelah itu, anggur yang sudah jadi dapat dipindahkan ke wadah yang lebih besar dan disimpan. Dan kemudian, sesuai kebutuhan Anda, Anda bisa mencicipi dan mencicipinya.

Saya ulangi sekali lagi - di sini kami telah memberikan varian wine yang terbuat dari selai raspberry, tetapi Anda bisa membuatnya dengan cara yang sama dari selai lainnya.

Cara membuat wine buatan sendiri yang enak dari selai yang sudah difermentasi.

Jika pada resep versi sebelumnya kita berbicara tentang selai lama yang sudah lama tergeletak, maka di sini kita berbicara tentang selai yang sudah difermentasi.

Jadi, kebetulan Anda membuka toples dan tercium bau tumbuk. Apa itu penakut? Apakah Anda tahu wikidati? Setelah selai difermentasi, Anda harus “meminta” anggur.

Jadi, untuk menyiapkan anggur seperti itu, Anda perlu mengambil satu liter selai fermentasi, satu setengah liter air matang hangat, segelas zucchini, dan 100 g rodzinki.

Semua bahan diindikasikan untuk bayi. tambahan kecil. Jika Anda memiliki selai yang fermentasinya terlalu sedikit, Anda bisa menambahkan semacam kolak, bahkan tanpa kuas. Selai sama enaknya tanpa cetakan. Seluruh jumlah persediaan gudang kira-kira sama dengan toples berukuran lima liter. Karena tidak ada yang seperti itu, kami mengambil dua toples triliter dan membagi semua komponen di antara toples tersebut.

Dimulai dari kami mendistribusikan tsukor ke bank. Ale tidak menuangkan semua termos sekaligus, tapi membaginya sekaligus. Bagian pertama akan dibutuhkan segera, kami akan menyalurkannya ke bank, dan bagian lainnya akan tersedia di dalam negeri untuk tahap selanjutnya.

Lalu kita beralih ke selai. Setelah membagi semuanya sekaligus, tuangkan ke dalam stoples.

Lalu kami memasukkan rodzinki dan mengisi toples yang tersinggung dengan air. Wort untuk fermentasi bisa diisi 2/3 toples. Sekarang kita menutup toples dengan penutup dan menaruhnya di tempat yang hangat dan gelap selama 10 hari. Setelah 10 hari, semua ampas selai akan naik ke atas, dan tanah di bawahnya akan hilang.

Daging buah yang hilang harus dikumpulkan, hanya merampas tanah airnya. Untuk tujuan ini, kami mengambil saringan, menaruh kain kasa tebal di atasnya dan menaruh semua ampas di atasnya.

Untuk menghilangkan semua ampas dari ampasnya, kami menjemurnya dengan kain kasa dan memerasnya hingga bersih. Jika Anda memiliki alat untuk mengeringkan zucchini, Anda bisa membekukannya. Mungkin tidak lebih dari 20%.

Jika tsukrunya lebih banyak, maka anggurnya akan mulai kotor. Untuk tahap fermentasi selanjutnya, sedang disiapkan toples baru. Kita sudah memerasnya sedikit, sekarang kita ambil toplesnya, taruh kain kasa di atasnya dan proses seluruh sarinya melaluinya.

Kami menyaring dan menambahkan zukor yang tersisa. Sementara itu, zukor ditambahkan terlebih dahulu dari malting selai itu sendiri. Jika licorice lebih kuat, maka Anda perlu mengurangi mentimun.

Kita tuang tsukornya, sekarang kita taruh sarung tangan di leher kaleng, tak lupa ditusuk. Kami menempatkan toples di tempat yang hangat dan gelap selama 40 hari.

Istilah sebenarnya berarti improvisasi segel air menggunakan sarung tangan. Asalkan menggembung, proses fermentasi tetap berjalan. Begitu prosesnya selesai, misalkan sarung tangan sudah jatuh, kita lanjutkan ke tahap berikutnya. Hari ini, dalam waktu satu jam, pengepungan telah dilakukan, dan perlu untuk menghilangkannya.

Kami mengambil selang dan menuangkan anggur ke dalam wadah lain. Anda dapat menyaring kembali anggur yang sudah jadi melalui kain tipis. Tempatkan anggur dalam wadah, tutup dengan penutup dan simpan hingga matang. Sekarang sudah hampir dua bulan. Untuk menyimpan wadah berisi anggur, Anda harus berada di sana saat cuaca lebih dingin - ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, atau lemari es. Setelah pemasakan selesai, wine akan benar-benar siap dan dapat dinikmati.

Resep anggur dari selai tua dengan ragi di rumah

Nah, pembuat anggur yang terhormat, resep ini sudah mengandung ragi. Tentu saja, ragi liar yang berkeliaran di air matang, yang telah difermentasi secara khusus, dapat berfermentasi dengan sendirinya. Prote, tampaknya, tidak akan mendapat bantuan apa pun. Untuk resep ini kami menggunakan proporsi berikut:

• Varennya (menatap) - 3 l
• Air (bersih) - 3 l
• ragi anggur
• Tsukor - 300 gosok.

Anda, tentu saja, keluar dari kemacetan sebanyak yang Anda miliki. Sedangkan untuk cucru, karena selai lebih kuat dari licorice, kita ambil lebih sedikit.

Baiklah, mari kita siapkan kuahnya untuk fermentasi, asal ambil selainya. Wadah dicuci bersih agar bersih. Kami menuangkan selai ke dalamnya.

Mari kita ambil ragi. Yang terbaik adalah memandikannya meskipun sudah enak, agar rasa tumbuknya tidak terlalu terasa nantinya. Kalau raginya kering, baunya hilang dulu dengan air hangat.

Keluarkan dari tangki fermentasi sekitar 10-15 menit. Begitu baunya terfermentasi, kami masukkan ke dalam stoples selai. Sekarang kita mengisi jumlah air bersih yang dibutuhkan. Dzherelna adalah yang terbaik, jika tidak ada Dzherela di dekatnya, maka akan dibotolkan.

Airnya tidak terisi penuh, dan sedikit ruang untuk fermentasi hilang. Mari tambahkan zukor dan campur semuanya. Zagalom, pertama nizh sipati tsukor, Anda perlu memeriksa hidrometernya saja. Normanya adalah 19-23%. Jika tidak muncul, maka ditambahkan.

Untuk selai, menurut saya, itu bukan tsukor wajib di obsyagah besar, bahkan seperti licorice. Jika Anda menaruh anggur standar pada buah beri, maka Anda membutuhkan banyak tsukru di sana. Dalam hal ini, saya ulangi, semuanya harus menunggu. Anda bisa memakannya untuk dinikmati. Ini benar-benar akar manis. Itu benar-benar licorice, lalu Anda bisa membakarnya dan tidak memasukkan zukornya.

Kemudian tutup wadah dengan kain kasa atau penutup dan simpan selama 10 hari di tempat gelap. Setelah satu jam berlalu, cairan yang keluar kita proses, tuang ke dalam wadah dan letakkan di bawah segel air.

Kemudian kita sisihkan ruang untuk sisa fermentasi di tempat yang hangat dan gelap. Suhu di sana seharusnya antara 23-25°. Jam yang dibutuhkan untuk mengembara menjadi kurang lebih 40-50 hari.

Kemudian, anggur dikeluarkan dengan cara pengepungan, menggunakan selang vicor atau cara lain. Bilah filter yang pas. Semua kotoran hilang di yang baru, jadi setelah penyaringan selesai, “penghalang” perlu dicuci secara menyeluruh.

Tuang ke dalam wadah, tutup rapat dan tempatkan untuk pemasakan di es atau lemari es, siapa punya apa.

Jangka waktunya kurang lebih tiga bulan. Anggur apa pun yang Anda konsumsi lebih lama, akan lebih kaya dan enak. Golovna, sehingga suhu di dalam ruangan tidak melebihi 14°.

Sesuatu seperti ini:

Dan banyak kata tentang ragi. Terbukti para petani anggur masih belum menggunakan ragi pihak ketiga. Lebih baik dari yang liar, yang sudah digunakan pada buah-buahan, terlebih lagi pada selai yang sudah difermentasi. Jika Anda berlebihan dengan ragi - tambahkan lebih banyak, maka hasilnya akan menjadi tumbukan yang sama yang tidak sesuai dengan keinginan Anda. Yang terbaik adalah menggunakan kismis.

Anggur dari selai dalam anggur buatan sendiri, masakan Swedia dengan rodzinki

Di sini kita akan melihat labu lainnya dan menyelesaikannya dengan versi rumit pembuatan anggur rebus. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Varennya – 1 liter.
• Air bersih - 1 liter.
• Rodzinki – 100 gosok.

Varenya bisa apa saja produknya. Anggur terbaik berasal dari selai apel, plum, atau aprikot.

Remah pertama yang perlu Anda buat adalah menyiapkan toples anggur. Penting untuk menghilangkan grub soda dengan sangat baik. Wadahnya juga disterilkan dalam oven tungku mikro.

Peralatan untuk menyiapkan anggur harus dari kaca, keramik atau enamel, bukan logam. Mangkuk dan ember plastik diperbolehkan.

Jadi, kita ambil toples, tuang selai ke dalamnya, lalu tuang rodzinki, lalu tuang air.

Jika tidak tersedia air kemasan atau air minum kemasan yang bersih, air yang mengalir dari keran bisa menjadi encer. Ale, rebus dulu, lalu dinginkan, lalu masukkan ke dalam tangki fermentasi hingga rodzinok matang.

Setelah itu, semua bahan yang ada di dalam toples dicampur dan toples ditutup dengan penutup. Sebelum berbicara, perlu diketahui, tidak ada zukru pada opsi ini sama sekali. Varenya dan licorice. Kemudian toples ditaruh di tempat yang hangat. Tidak ada masalah khusus, semuanya hangat. Dan poros bank dapat dengan cepat dikembalikan ke keadaan semula tanpa baterainya hangus.

Jadi, biaya banknya 10 hari. Kemudian kita perkuat inti dari ampasnya. Daging buahnya ditekan dengan baik, mengandung pecahan komponen yang sangat langka.

Kami menaruh kain kasa di drushlyak, dan di yak kami mengambil ampas dari stoples. Daging buahnya mengapung di atas gunung, sehingga mudah diambil dengan sendok. Lalu kami menjemur daging buahnya dengan kain kasa dan membiarkannya dengan baik. Silakan merasa lebih marah. Jika Anda memeras ampasnya secara bertahap, maka setelah setiap batch Anda harus membersihkan kain kasa untuk menghilangkan sisa ampas yang kering. Kemudian bilas dengan air mengalir dan peras hingga bersih.

Setelah kita menangani ampasnya, mari kita beralih ke ampas yang tersisa di toples. Ini diproses dengan cara yang sama, meski hanya melalui kain kasa. Dendamnya segera dicurahkan dan dituang ke wadah baru yang bersih. Kami meletakkan sarung tangan di leher toples tempat kami menuangkan wort yang keluar sebagai hasil fermentasi primer.

Sarung tangan itu memiliki kepala kecil yang pemalu. Kami menempatkan toples wort dengan sarung tangan di tempat gelap untuk fermentasi. Dibutuhkan sekitar 40 hari untuk mengembara.

Setelah selesai, turunkan sarung tangan broding. Umbinya akan berhenti muncul dan warna anggurnya akan menjadi lebih terang.

Setelah fermentasi selesai, kita melanjutkan ke tahap sisa persiapan dan pematangan anggur itu sendiri. Untuk tujuan ini saya memerlukan wadah baru. Sebaiknya Anda sudah menyiapkan segelas dancing dengan kapasitas 500-700 ml. Ini adalah tarian anggur asli. Mereka juga harus dibersihkan secara menyeluruh dari soda kue. Lalu kita biarkan tariannya mengering. Saat menuangkan anggur, baunya tetap ada tetapi benar-benar kering.

Pecahan-pecahan dalam anggur yang sudah jadi membentuk sedimen, tuangkan anggur dengan hati-hati ke dalam persiapan minuman agar tidak mengganggu endapan. Anda bisa menyaring anggur melalui kain tipis terlebih dahulu.

Tuang anggur ke dalam mangkuk ke atas dan tutup rapat dengan penutup. Jika Anda sendiri yang menari, lebih baik menggunakan gabus kayu. Jika Anda memasukkannya ke dalam botol kecil, tutupi dengan penutup.

Kami menempatkan tarian yang sudah jadi selama dua bulan di tempat yang lebih dingin - lemari es. Setelah itu, anggur akan benar-benar siap dan dapat disuling.

Cara membuat wine dengan rodzinki dan nasi di rumah menggunakan selai kismis tua

resep lain untuk anggur varennya, ale kismis varennya. Kismis sangat baik untuk membuat selai, baik hitam maupun merah. Ale sebagian besar dimasak, kebanyakan dari blackcurrant.

Sebelum berbicara, seperti yang diperlihatkan oleh latihan, teman-teman saya sering kali menua selai blackcurrant itu sendiri. Yang lainnya tampaknya menyimpang dengan cepat. Jadi mari kita pergi ke vikorystovuvat tse varenya untuk menyiapkan anggur.

Anggur kismis bahkan lebih orisinal!

Untuk membuat wine kita membutuhkan satu liter selai. Selain itu, Anda cukup menggunakan kismis hitam, atau Anda bisa menambahkan selai dari kismis merah. Jadi, mari kita tambahkan selai blackcurrant ke dalam licorice, jadi ada baiknya untuk mengencerkannya dengan selai blackcurrant yang asam.

Kemudian kita membutuhkan dua liter air bersih dan untuk fermentasi 200 g buah anggur segar dan secangkir nasi yang belum dikocok. Beras difermentasi seperti penghuni pertama.

Hei, kita harus menyiapkan hidangannya dulu. Semua wadah kaca harus dicuci dengan grub soda dalam air panas. Kemudian mereka perlu ditaburi dill. Anda bisa menyiapkan ikan trout dengan cara lain: mensterilkannya dalam oven microwave.

Ambil wadah besar, misalnya panci enamel dan tuangkan selai ke dalamnya. Untuk nasi dan rodzinok, fermentasi disiapkan. Untuk 50 g gula, larutkan satu botol dalam air panas dan dinginkan sirup hingga suhu kamar. Lalu kami menambahkan rodzinka dan nasi ke dalam sirup. Starter yang sudah jadi dibiarkan sekitar satu jam untuk difermentasi. Setelah difermentasi, tambahkan ke dalam selai, lalu tambahkan air hangat dan aduk semuanya hingga rata.

Tidak mungkin meletakkannya di tempat yang hangat dan gelap untuk fermentasi pertama. Masih ada sekitar 10 hari lagi. Setelah 10 hari, semua ampas akan naik ke atas dan perlu dikumpulkan.

Kami mengambil daging hewan itu dan memerasnya. Kami memproses dan menuangkan semuanya ke dalam wadah baru, tempat tahap utama fermentasi dimulai. Kami menuangkan wort ke dalam toples. Di sini Anda bisa menambahkan 50 g jagung ke kulit untuk tiga liter wort. Kami meletakkan sarung tangan di leher kaleng dan menusuknya. Agar sarung tangan tidak terjatuh, Anda bisa mengencangkannya dengan karet gelang. Jika Anda memiliki segel air, pastikan itu aman.

Setelah memasang segel air atau sarung tangan, letakkan wadah di tempat yang hangat untuk fermentasi. Anda juga bisa membungkus stoples dengan handuk. Nah, jika Anda menggunakan wine di udara, maka panasnya akan cukup, dan kapasitasnya kita dekatkan dengan baterai. Suhu normalnya antara 20 derajat Celcius. Tempat kita meletakkan toples mungkin lebih gelap lagi, tidak perlu menyinari anggur yang sudah memudar. Jadi biayanya setidaknya 30 hari.

Tentang akhir pengembaraan, sarung tangan akan memberi tahu kita bahwa ia telah jatuh, dikepung, dan bohlam tidak lagi terlihat secara intens.

Mari kita beralih ke tahap ofensif - penguatan di bawah pengepungan

Kami memproses anggur melalui selang, kain kasa, atau filter air, mana saja yang lebih nyaman bagi Anda. Orang-orang berhasil menuangkan anggur dengan hati-hati, meninggalkan endapan di dalam toples. Cobalah, mungkin semuanya akan berhasil untuk Anda dan Anda tidak perlu repot dengan kain kasa dan selang.

Saat anggur dituang, siapkan wadah baru yang bersih, tuangkan anggur yang sudah disaring ke dalamnya dan letakkan di tempat gelap agar lebih terang. Proses ini melibatkan tiga langkah.

Memang benar, lebih ringan, tapi saya tidak akan terlalu banyak, tetap saja macet. Pengepungan mungkin muncul di pintu masuk proses ini.

Ini juga dibuang, dan anggur dituangkan ke dalam wadah bersih. Fragmen-fragmennya sudah tahap akhir, lalu disiapkan tarian khusus, seperti dituangkan ke dalamnya arak. Kami menutupnya rapat-rapat dengan gabus kayu dan mengeluarkannya dari tempat dingin untuk dimatangkan selama tiga bulan.

Setelah anggur siap, Anda dapat menikmatinya sendiri atau teman dan kenalan Anda.

Dan jangan biarkan bau busuk mengatakan bahwa anggur ini dibuat dari selai, dan bukan dari buah beri dan buah-buahan segar. Karena semuanya diproses dengan baik sesuai teknologi, wine dari wine rebus tidak jauh berbeda dengan wine yang terbuat dari buah-buahan alami.

Jadi cobalah dan bagikan emosi Anda. Dan mungkin Anda punya cara licik sendiri untuk menyiapkan minuman seperti itu.

Seringkali, selama musim panas, para pria tidak puas dengan hasil panen yang melimpah dan menghabiskan banyak sekali putaran, termasuk selai. Alhasil, para Komori tidak perlu khawatir saat musim dingin dan tidak ketahuan oleh polisi Komori.

Kelihatannya brilian, mungkin, semuanya sama saja untuk selai yang enak. Apa lagi yang harus saya lakukan? Ini adalah cara ajaib untuk mengubahnya menjadi anggur yang lezat, seperti sebelum meja Natal di bilik kecil. Dalam hal ini, tinggi badan lasoshch tersebut tidak signifikan. Ternyata, kalau sudah terfermentasi atau tersumbat, Anda masih bisa membuat wine buatan sendiri darinya.

Nah, artikel kami akan membantu menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut:

1. Bagaimana cara membuat wine dari varennya?
2. Bagaimana cara menyiapkan anggur dari varennya?
3. Anggur Chi varto dengan selai dengan ragi?
4. Bagaimana cara membuat anggur dari selai bekas?

Peralatan yang diperlukan untuk menyiapkan anggur buatan sendiri dari selai

Jika Anda memutuskan untuk mengubah selai buatan sendiri menjadi anggur, Anda harus mempersiapkan diri dengan baik sebelum prosedur ini. Siapapun yang pernah terlibat dalam penyiapan wine harus memiliki orientasi yang baik. Untuk pemula, kami akan melihat sekilas semuanya.

Obov'yazkovimi untuk persiapan buatan sendiri anggur dari tempat pembuatan bir lama adalah:

Mistyness, buah dari gelas. Bahkan selama proses fermentasi terjadi reaksi yang dapat menimbulkan bau logam atau plastik. Penting juga untuk menggetarkan tarian dengan benar. Fokus pada perbandingan satu liter selai + satu liter air. Selain itu, mungkin ada tempat dari cadangan, sehingga pada saat fermentasi akan tercipta buih.

Segel air merupakan atribut wajib dalam proses memajang nektar buatan sendiri. Fungsinya terletak pada kenyataan bahwa:

• Membawa karbon dioksida;
• Bagian dari asam tidak memungkinkan;
• Ini akan membantu Anda dengan mudah memahami momen selesainya tahap pengembaraan.

Bahasa seperti itu atribut Tidak sulit membuatnya sendiri atau membeli yang sudah jadi dari toko. Zokrema:

Teknik rana paling sederhana. Tempatkan wadah di leher Anda dan buat satu lubang dengan leher Anda. Selama proses fermentasi, gas keluar. Pada jam ini (proses fermentasi) akan menggembung. Jika penutup sarung tangan tampak terjatuh, artinya demikian pengembaraan lengkap.

• Rana siap pakai yang dapat dibeli dari toko.

Itu terlihat seperti topi nilon pada umumnya. Keunikannya adalah volume (kedalaman) di tengah tempat Anda menuangkan air. Selama fermentasi, karbon dioksida keluar melalui air. Anda harus berhati-hati saat bohlam berhenti muncul, apa artinya penyelesaian Apa panggungnya?

• Self-propelled dari tutup dan tabung.

Hal ini sering ditemukan pada petani anggur rumahan. Inti dari rana tersebut sama dengan versi sebelumnya. Karbon dioksida dilepaskan selama proses fermentasi. Untuk melakukan ini, buka campuran polietilen dan masukkan tabung yang ditempelkan pada toples berisi air. Dengan cara ini, salah satu ujung tabung berada di dekat air, dan ujung lainnya dimasukkan beberapa sentimeter dari blanko anggur. Selama proses fermentasi, muncul gelembung-gelembung di dalam air, dan setelah itu proses ini berakhir.

Cara menyiapkan wine dari selai dan wadah apa yang dibutuhkan untuk itu

Minuman yang sudah jadi paling baik dituangkan ke dalam botol dansa. Dimungkinkan juga untuk menyiapkan mangkuk kayu dengan benar, namun tidak perlu meletakkannya di sisi kanan. Tutupi nektar dengan kulit kayu. Beri dia kesempatan untuk mati. Jadi beri tahu dia tentang hal itu sebelumnya.

Cara menyiapkan anggur dari varennya budinka

Tidak menghormati peralatan militer, pada dasarnya- Tse varennya. Tidak masalah jenis buah beri apa, utuh atau campuran. Kriteria utama keju adalah variasi warnanya. Jadi, ikutlah. Anda dapat memilih sejumlah tampilan. Seringkali sulit untuk menyuruh para petani anggur untuk menyelesaikannya. Semua sisa selai obor diubah menjadi “minuman Dewa”.

Nah, yuk simak beberapa resep membuat “Aku Akan Minum Para Dewa” mulai dari selai bekas hingga selai buatan sendiri pikiran Anda akan perlu:

Sumbu dan seluruh prosedur. Siapkan nektar. Anggur buatan sendiri seperti itu sering kali disadap di luar perbatasan, karena lebih berharga di jalan.

Resep wine varennya di rumah

Mari kita lihat resep paling populer untuk selai anggur buatan sendiri. Prosedur pembuatan wine sudah jelas. Namun, jenis anggur apa yang lebih enak daripada selai? Di sini, tentu saja, rasa kulitnya berbeda. Namun, yang tidak istimewa adalah minuman berbahan selai ceri ini akan terasa luar biasa nikmat. Tradisional vikoristana untuk anggur buatan sendiri, termasuk apel dan lasoshchiv tengah malam. Mari kita lihat resep persiapannya.

Resep anggur selai ceri

Untuk persiapan ini, langkah vikorist proporsi:

Semua bahan dicampur dan ditempatkan dalam wadah (toples) tiga liter. Letakkan sarung tangan medis di tenggorokan Anda. Tempatkan di tempat yang gelap dan hangat selama 10 hari.

di belakang lengkap Setelah satu jam, saring wort ke dalam stoples lain. Saya mendapatkan mantel baru dan sarung tangan medis baru. Dia mempunyai satu bukaan, kepala kecil yang kurus. Sekali lagi saya ingin wort berada di tempat yang gelap, di tempat yang hangat. Tinggalkan jejaknya selama kurang lebih empat puluh hari.

Setelah satu jam berakhir, dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak menutup endapan, tuangkan anggur yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan tutup rapat.

Anggur selai apel (resep paling populer)

Selai apel memiliki kekuatan blucati. Jika Anda sendiri mengetahui hal ini, maka jangan menjelek-jelekkannya. Anggur z nyogo viide nadzvichayno vishukane. Memang benar, proses pembuatannya cukup lama, yakni 4-5 bulan. Keunikan nektar ini dikagumi oleh mereka yang bisa mengolahnya dengan atau tanpa bantuan ragi.

Untuk menyiapkan anggur dari selai lama di rumah, Anda membutuhkan:

Untuk soulia tiga liter, tambahkan satu liter selai ke dalam satu liter air hangat. Tambahkan rodzinki (100g) dan campur semuanya sekaligus. Tutup sekali dengan penutup dan tempatkan dalam wadah gelap pada suhu 25 derajat.

Setelah sepuluh hari, proses dalam wadah bersih. Kami meletakkan sarung tangan yang sama di leher dan membuat satu lubang di dalamnya. Dan kami kehilangan tanah air selama empat puluh hari. Arahkan jalan setapak di sepanjang sarung tangan yang akhirnya jatuh. Dan kemudian anggur perlu dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan didiamkan selama 70 hari lagi.

Sebelum berbicara, anggur tengah hari bersoda yang sekarang sangat populer. Jadi jangan merusak varennya yang lama dan dapatkan uang mahakarya oleh kekuatan yang kuat.

Saya memilih wadah yang bagus. Proporsinya beragam: satu liter susu rebus dengan dua setengah liter air. Kami dengan hati-hati mencampur dan menambahkan rodzinki (hingga 150 g). Kami meletakkan semuanya di tempat yang hangat dan kering. Hati-hati proses fermentasi. Setelah itu kita proses dan masukkan kembali ke dalam wadah yang bersih. Minumannya sudah siap. Minum dengan wine, lalu tutup rapat dan biarkan di tempat dingin selama tiga dob. Setelah itu anggur siap untuk diminum. Anda lihat betapa sederhananya!