Salad fillet ayam dengan angsa turun. Salad "Swan's Down" - resep pokrokovo

Konten kalori: Tidak ditentukan
Jam memasak: Tidak ditentukan

Portal kuliner lezat menghadirkan salad “Swan Down” yang sederhana, empuk dan lezat. Nama camilan ini berbicara sendiri. Semua bahan yang diperlukan untuk membuat salad ringan dan mudah. Hidangan pembuka Swedia seperti itu dapat dinikmati sepenuhnya, apa pun jenis makanan atau daging yang disajikan di meja Natal. Tamu Anda tidak akan puas, terutama mereka yang tidak menyukai rasa asam tsibula. Untuk itu, cibul direndam dengan cara mengeluarkan beberapa potong ayam dengan cara khusus, sehingga menghasilkan kenikmatan yang luar biasa. Petunjuknya, lengkap dengan fotonya, akan mengajari Anda cara menyiapkan salad "halus" ini sendiri. Saya juga mendorong Anda untuk menyiapkan sesuatu yang lebih lezat.



Produk

- irisan ayam – 250 gr.,
- gatunka keras tuan – 100 gr.,
- cibul ripchasta - 1 buah,
- telur ayam – 2 buah,
- kentang, direbus dalam seragamnya – 3 pcs.,
- Mayones berkalori tinggi - 50 gr. atau 2 sdm.
- sawi putih – 30 gr.
- air dingin - 2 sdm.,
- otset meja – 2 sdm.
- garam,
- kapur lada hitam.

Resep Pokrovy dengan foto:

Informasi yang dibutuhkan
Jam persiapan memakan waktu sekitar 02:30.

Persiapan:




1. Pertama-tama kita perlu mengupas kentang dan memarutnya menggunakan parutan bergigi besar. Tempatkan bola halus di atas piring. Beri sedikit garam dan merica pada bola pertama. Oleskan mayones pada saringan.




2. Kupas pasta dari labu, bilas dengan air, dan potong dadu. Kemudian bumbui dan rendam potongan dalam air selama 10 menit, letakkan di tempat dingin. Kemudian campur adonan dengan parutan kentang dan olesi dengan saringan mayonaise.




3. Rebus ayam dalam air asin, buang kulit atasnya. Masak untuk waktu yang lama. Dinginkan fillet dan potong kecil-kecil. Letakkan juga di atas bola depan. Tambahkan garam, merica, dan mayones.

4. Cuci telur ayam dengan air, rebus dalam adonan dengan tambahan garam selama 10 menit. Kemudian kuatkan putih telurnya. Parut putih telur dan sentuh ayamnya. Garam campurannya dan lapisi bola dengan mayones.




5. Parut keju menggunakan parutan bergigi besar dan tepuk-tepuk di atas putih telur. Lapisi bagian atasnya dengan keju, lumuri dengan mayonaise dan tambahkan garam.




6. Langkah terakhir adalah mengocok sawi putih dan menaruhnya di atas salad. Kagumi juga yang lain.






7. Garam salad yang sudah disiapkan, olesi dengan mayones dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 tahun, jika tidak campuran dingin akan bocor. Sebelum disajikan, hiasi sisinya dengan daun peterseli.

Selamat makan semuanya!

Terkadang Anda ingin memasak sesuatu yang lebih enak, mudah, dan bersahaja. Banyak gospodarok merekomendasikan svernuti menghormati salad “Swan Down”. Resep ini sangat sederhana dan rasanya luar biasa. Salad ini dinamakan demikian karena sangat ringan dan empuk. Salad ini disiapkan dalam bentuk bola-bola dan hasilnya empuk. Jika Anda sedang menunggu tamu dan ingin memasak dengan cepat, ramuan ini bisa digunakan.

Salad kering

Banyak tanaman herbal yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh manusia. Sebelum menyimpan salad, Anda juga bisa menambahkan banyak sayuran dan banyak vitamin. Tse S, B, RR, A, E, K dan masih banyak lainnya. Kubis cina juga banyak mengandung garam mineral dan asam amino.

Fitur terpenting adalah pelestarian vitamin sepanjang musim dingin. Misalnya, jika salad atau kubis putih disimpan dalam waktu lama, maka sayuran tersebut cenderung memiliki akar berwarna coklat.

Karena salad “Swan Down” mengandung anggur sebagai bahannya, ini juga penting untuk saluran usus dan seluruh tubuh secara keseluruhan. Banyak gadis yang merampok rumput ini. Anda juga dapat mengontrol asupan kalori Anda. Sayuran itu sendiri, yang ditambahkan ke salad, dianggap sebagai makanan dan bahkan berwarna coklat.

gudang

Jika Anda ingin mencoba menyiapkan salad “Swan Down” dan mentraktir tamu Anda, siapkan:

• Kentang besar - 3 pcs., dan dribna - 2 pcs.
• Dada ayam rebus - 1 pc.
• Seikat chi hijau 1 pc. tsybuli.
• (kelas lain, bir keras) – 200 g.
• Telur rebus besar – 3 pcs., telur goreng – 4 pcs.
• Setengah kepala kecil sawi putih.
• Sebungkus kecil mayones – 200-250 g.
• Garam dan merica - untuk terong dan nikmatilah.

Beberapa pria suka menambahkan lebih sedikit tuan atau lebih banyak telur. Jadi Anda bisa bereksperimen agar sesuai dengan Anda, tanah air, dan tamu Anda. Jangan berlebihan dengan mayones. Jika Anda tidak ingin salad berkalori tinggi, tambahkan sedikit krim asam lemak. Mayones, tentu saja, matikan.

Jika Anda ingin menghilangkan lebih banyak warna coklat, coba tambahkan garam dan merica sesedikit mungkin.

Salad Swan's Down: Resep Populer

Untuk menyiapkan ramuan gurih dan ringan ini, potong fillet menjadi irisan, dan rebus dada menjadi kubus kecil. Kemudian tambahkan putih dari putih telur. Potong sawi putih kecil-kecil untuk penyajian. Kalau begitu mari kita mulai dengan pengumumannya:

1. Gosokkan kentang parut besar ke bagian bawah mangkuk salad.
2. Kemudian pastikan untuk menyiapkan campurannya dengan mayones.
3. Tempatkan cibul di atasnya. Jika ingin lembut dan tanpa rasa pahit, simpanlah sedikit. Akan ada bola lain.
4. Bola ketiga adalah dada (lumuri dengan mayonaise).
5. Bola keempat adalah putih telur, keju (di sepertiga ketiga).
6. Bola yang tersisa adalah penyajian salad. Lapisi seluruh permukaan ramuan yang sudah disiapkan, hiasi dengan sawi putih cincang.

Salad "Swan's Down" bisa dimakan. Namun jika satu jam, Anda bisa mendiamkannya dalam suhu dingin selama 30 menit. Ini akan membuatnya lebih cepat meresap dan menjadi lebih berair.

Jika Anda menyukai sawi putih, Anda bisa menambahkannya bersama kentang dan kubis di tengah ramuannya. Pilihan ini ternyata lebih enak dan memberi kehidupan. Setelah beberapa saat, Anda bisa menambahkan sedikit rasa pada ayam untuk menambah rasa pedas.

Para juru masak melapisi mangkuk salad dengan mayones agar hidangannya menetes dari bawah dan tidak kering. Ayam, terutama yang direbus, cocok dipadukan dengan nanas kalengan. Jika Anda menambahkannya ke lauk, Anda akan mendapatkan salad “Swan Down” yang tidak biasa namun sangat lezat.

Terkadang juru masak mengerjakan penyajian ramuan ini dengan apel asam. Bau busuknya memberikan kenikmatan yang menyenangkan, dan bahkan sedikit rasa asam. Bagi pecinta masakan pedas, kami sarankan untuk menambahkan 1 siung ke dalam chasnik atau sedikit cabai merah saja.

Tidak peduli bagaimana Anda memilih bahan untuk ramuan unik ini, pastikan bahan tersebut sesuai dengan selera kulit Anda. Puaskan tanah air dan teman-teman Anda dengan salad yang orisinal, empuk, dan pedas.

Kami mengundang Anda untuk menikmati salad “Swan Down” yang ringan dan gurih. Penambahan bakso ayam asap, keju, telur, kentang, dan sawi putih menciptakan cita rasa yang nikmat dan istimewa dari ramuan ini. Cara menyiapkan salad angsa, resep dengan foto, lihat di bawah.

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan bulu angsa:

• fillet ayam asap - 200 gr;
• telur - 3 buah;
• keju keras - 150 gr.;
• kentang 2 buah (150 gr.);
• cybula, kepala kecil;
• setengah kepala kecil kol Cina;
• mayones - 200 g,
• garam dan merica - untuk dinikmati.

Waktu persiapan 20 menit.

Salad Gotuemo Angsa turun

• Kami merebus kentang.
• Potong fillet menjadi cincin untuk menambah kelembutan - tuangkan taburan selama 5 detik.
• Potong dada ayam asap menjadi kubus kecil.
• Kami menambahkan bahan ke dalam campuran protein.
• Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan.

Resep salad angsa “Zbiraemo” dengan foto

1 bola - kentang parut, garam, merica dan dilapisi mayones.

2 bola - ayam asap, mayones.

Bola ke-3 - parut putihnya sepertiga besar.

4 bola - keju keras parut, mayones.

5 bola - parut di parutan halus.

6 bola - sawi putih dipotong-potong.

Salad angsa sudah siap. Untuk sisa masakan, Anda perlu memasukkan salad ke dalam lemari es selama 45-60 menit.
Salad bulu angsa yang lezat sangat cocok untuk meja yang bersih dan akan mencerahkan hari kerja biasa.

Ringan, lembut dan sangat lezat – semuanya tentang sesuatu yang baru, tentang rumput, tentang apa itu semua. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad Swan Down.

Salad "Angsa Turun"

Bahan-bahan:

• kentang ukuran sedang – 2 buah;
• dada ayam – 250 gram;
• cibul tengah – 1 buah;
• telur ayam – 3 buah;
• kubis Cina – 250 gram;
• Baginda Belanda – 150 g;
• salad mayones – 200 g;
• garam.

Persiapan

Kentang disiapkan dengan baik dan direbus langsung di kulitnya. Tuang telur dengan air dingin dan setelah mendidih, masak 10 butir telur. Masak dada ayam dalam air asin hingga empuk hingga empuk. Kemudian dinginkan dan jarang gunakan potongan kecil-kecil. Kita sering mengocok ikan dengan cincin atau kecambah, lalu menaburkannya dengan taburan untuk menghilangkan rasa panas yang tidak kita perlukan. Kubis Cina yang digoyang halus.

Tutupi bagian bawah mangkuk salad dengan bola tipis dan letakkan bola kentang parut kasar. Lalu kita bagi cibulnya, tambahkan garam dan olesi dengan mayonaise. Bola berikutnya adalah daging ayam, putih telur, keju parut, mayonaise dan keju parut sepertiga besar. Saya sekarang mengoleskan semangkuk mayones. Sekarang kami membagikan kacangnya, memarutnya dan mencacah sawi putih halus. Biarkan salad diseduh, lalu sajikan!

Salad "Swan Down" dengan sirup leleh

Bahan-bahan:

• kentang – 6 buah;
• Sirup leleh – 4 buah;
• telur ayam – 7 buah;
• chasnik – 3 siung;
• mayones – 200 gosok.

Persiapan

Telur direbus hingga matang, dan kentang direbus dengan seragamnya. Kemudian produk dibersihkan dan diparut di sekitar sepiring kentang, sayuran dan putih telur. Mayones dibagi menjadi 2 bagian. Kami melewati chasnik melalui mesin press dan menambahkan setengah mayones. Lelehkan sirka juga menjadi sepertiganya. Karena baunya terlalu lembut, maka untuk kemudahan Anda bisa memasukkan 20 potong daging ke dalam freezer.

Sekarang, kita mulai membentuk salad: di atas rumput datar kami menempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam urutan ini - sendok, di mana kami mengoleskan bola tipis mayones. Kemudian tambahkan kentang, tambahkan sedikit garam dan lapisi dengan mayones dan chasnik. Bola ketiga akan diparut putih telurnya, yang juga akan diolesi mayonaise. Kemudian setelah keju meleleh, masukkan kembali semua bolanya, hanya dengan urutan terbalik: putih telur, kentang. Giling bagian atas salad dengan garpu.

Salad selada “Swan Down” dengan sirup leleh dan buah zaitun

Bahan-bahan:

• telur ayam – 3 buah;
• sirup leleh - 2 buah;
• chasnik – 3 siung;
• wortel – 1 buah;
• zaitun - 50 gram.

Persiapan

Sayuran direbus di kulitnya, dan telur direbus. Kemudian kami membersihkan produk jadi. Chasnik akan dirinci, baik secara manual, dengan menggabungkan dengan mayones dan mencampurkannya. Potong buah zaitun menjadi cincin. Bentuk salad dengan mengoleskan bahan-bahan langsung di atas piring dengan urutan sebagai berikut: wortel, jus, kentang, irisan buah zaitun, dan satu bola telur. Bola kozhen, krim paling atas, dilapisi dengan saus chasnikov-mayones.

Salad lezat "Angsa turun"

Bahan-bahan:

Persiapan

Tsibul dikocok dengan kecambah dan dibalut hingga berwarna kemerahan. Kentang, wortel, terong, putih telur, apel dengan parutan besar. Potong daging asap menjadi kubus. Untuk sausnya, campur krim asam dengan mayones. Kami membentuk salad: kentang, cibul, daging ayam, wortel, apel, kacang polong, mentega dan protein. Lapisi bola dengan saus, krim asam, dan mayones.