Faktanya, toko roti itu mengatur tamu dan orang Turki. Resep Uni Soviet

Kurab'e adalah licorice vipka yang kami peroleh dari masakan Azerbaijan.

Disiapkan dengan adonan roti zaitun dan selai aromatik yang kental. Namun, hal ini dipersiapkan dengan sangat cepat, seiring dengan berjalannya waktu. Itu dipanggang untuk keluar rossipchastim, di dunia manis dan aromatik. Resep ini akan membuat Anda kembali ke masa Radian yang jauh dan tentunya akan memberi Anda keberuntungan terbaik. Sebagai pengganti selai, Anda bisa mengambil selai dan menambahkan sedikit tepung kanji atau menggantinya dengan susu kental rebus.

Penting! Produknya penting dan resepnya disesuaikan dengan cermat, sesuai dengan standar hukum nasional, dan semua produk disimpan pada suhu kamar. Yang terbaik adalah mengeluarkan mentega dari lemari es di malam hari, menambahkan telur dari kandang ayam, mengambil selai dari ruang bawah tanah, dan mengambil zukor dan borosh dari komori. Dan kemudian Anda bisa tidur dengan tenang.

Maaf! Cobalah dua porsi sekaligus!

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk ayam baku.

Dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mentega krim, masukkan bubuk kayu manis dan vanilla zuccor. Aduk rata. Anda dapat dengan cepat menggunakan mixer.

Tambahkan satu putih telur ayam dan sebagian jenggot yang diayak. Campur semuanya dengan hati-hati. Masanya polos, tanpa payudara.

Kemudian tambahkan sepotong janggut lagi dan uleni adonan hingga menjadi adonan lembut. Jangan biarkan terlalu panas di tangan Anda, karena akan lengket.

Tempatkan sebagian adonan ke dalam spuit atau mangkuk kue dan ke atas perkamen menggunakan nosel “kvitka” atau “zirka” dan masukkan ke dalam oven. Pada bagian tengah kulit terdapat bintik-bintik kecil. Mereka menyukai selai, susu rebus atau susu yang mengental.

Masukkan ke dalam oven selama 10-12 menit|menit| pada suhu 200 derajat. Siapkan ayam, biarkan dingin dan sajikan.

Baku kurabi terasa enak dengan secangkir susu, teh, atau kavi.

Sering-seringlah tetap sehat.

Ayam baku sering kali berbentuk teko atau mushli, tapi menurut saya bentuknya tidak menambah rasa. Dan agar tidak merusak "rasa bintang", saya mengubah bentuk asli kompor - dan, biasanya, tidak demikian! Pergi ke meja tanpa pamit! Sering dan vi.

Gurih. Masak dengan cinta.

Salah satu manisan paling populer di masa Radyansk adalah kompor Kurab'ya. Ternyata, saat itu semua bahan disiapkan sesuai standar negara. “Kurabya Bakinske” tidak disalahkan. Menurut Gost, resep krim kocoknya luar biasa, jadi Anda hanya perlu mengambil, misalnya, 151 g bubuk ceri atau 582 g bahan jenggot dan sayuran. Saat ini ada resep yang lebih sederhana.

"Kurabi" adalah vipka yang sangat lezat yang terbuat dari adonan roti pendek. Rodzinka dari manisan tersebut adalah setitik selai di tengahnya. Anda dapat vikorista dan menikmati selainya.

Buku masak dari abad terakhir mengatakan bahwa kurabi menurut Gost adalah oven yang dimasak secara gelap dengan selai aprikot. Standar kedaulatan saat ini telah banyak berubah. Wanita kulit itu punya resep favoritnya.

Untuk menyiapkan kue tart, Anda memerlukan kantong kue untuk membuat adonan berbentuk keriting.

Catatan! Jika tidak mempunyai kantong kue khusus, gunakan kertas roti atau kantong plastik. Anda perlu mengisi kantongnya, menekannya menjadi bentuk kerucut dan memotong ujungnya.

Gudang produk

• 0,2 kg minyak vershkova;
• 0,1 kg gula halus;
• telur ayam – 1 buah;
• 1 ½ sdm. gandum jenggot dan gatunka;
• untuk menikmati selai varennya chi;
• 2 sdm. aku. zucru kristal vanila.

Persiapan

Pelajaran 1. Kita mulai, seperti sebelumnya, dengan persiapan produk. Keluarkan mentega bagian atas dari lemari es terlebih dahulu hingga melunak.

Croque 2. Ayak ampas dan gula halus.

Krok 3. Setelah mentega melunak, pindahkan ke dalam mangkuk.

Langkah 4. Campurkan minyak dengan bubuk mentimun hingga terayak.

Prosedur 5. Dengan menggunakan pengocok tangan, campur bahan-bahan dengan baik.

Croque 6. Kocok putih telur dengan mixer atau blender dalam mangkuk kuat.

Croque 7. Tambahkan campuran protein ke atas mentega.

Buaya 8. Tambahkan vanilla zukor dan tepung terigu yang sudah diayak.

Waktu 9. Campur semua bahan hingga adonan memiliki kekentalan yang seragam.

Croque 10. Tutupi deco atau loyang panas dengan selembar kertas roti.

Croc 11. Dengan bantuan pastry bag, kami membentuknya di dalam oven.

Croque 12. Buat lubang di tengahnya untuk membuat selai atau manisan kesukaanmu. Penting untuk memberi keuntungan pada lasoches yang tebal.

Langkah 13. Oven dipanaskan hingga suhu 220°.

Krok 14. Oven dipanggang dengan panjang 10-12 helai. Penting agar oven matang dan warna emas mekar. Namun, tidak perlu melakukan pemangkasan ulang.

Motif serupa

Menurut legenda, oven “Kurab'e” mengenali seorang juru masak yang pandai, yang sayangnya, hampir semua produknya dicuri. Mari kita memelintir dan memasak dengan sangat nikmat. Terlepas dari mereka yang menyiapkan “Kurabi” klasik dengan selai, mari kita lihat resepnya dan tambahkan coklat dan madu.

saham

• 0,4 kg janggut gandum bermutu tinggi;
• 0,2 kg minyak vershkova;
• 50 gram coklat;
• 50 ml madu;
• 10 gram gula bubuk;
• sedikit vanila;
• 0,1 kg daging buah;
• 2 buah. telur ayam.

Metode persiapan

Croque 1. Gandum bermutu tinggi yang diayak.

Krok 2. Campurkan dengan gula pasir, ayak bubuk dan vanili. Mari kita campur.

Langkah 3. Dalam oven microwave atau penangas uap, lelehkan minyak bagian atas hingga konsistensi encer.

Pelajaran 4. Pecahkan telur ayam dan tambahkan air ke dalam kuah. Kita akan membutuhkan protein tambahan.

Croque 5. Kocok putihnya perlahan dengan pengocok tangan.

Kursus 6. Tuang mentega cair dan putih telur ke dalam mangkuk berisi bahan kering.

Pelajaran 7. Kocok semuanya dengan kuat.

Waktu 8. Uleni hingga merata, agar adonan lembut dan tidak lengket.

Croque 9. Deco ditutup dengan kertas roti, dilapisi dengan mentega cair.

Croque 10. Jika tidak ada pastry bag, kita bentuk di oven dengan tangan dan masukkan ke dalam cetakan.

Croque 11. Di tengahnya, kubur dengan hati-hati dan letakkan sepotong coklat.

Timeline 12. Mari kita masukkan oven ke dalam oven selama seperempat tahun.

Krok 13. Diseduh pada suhu 220°.

Croque 14. Sebelum disajikan, “Kurabi” dihias dengan madu.

Idealnya "Kurabi"

Sangat sulit memasak dalam oven seperti itu. Dengan mengikuti proporsi resep secara ketat, Anda dapat memanggang dengan sempurna. Kebaikan ini cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa. Untuk isiannya, pilih selai apa saja yang konsistensinya kental. Jarang sekali, selama proses perlakuan panas, selai akan membengkak dan wiski kehilangan bentuk tradisionalnya.

Gudang produk

• 0,15 kg gula halus;
• 500 g gandum boroshna dan gatunka;
• telur – 1 buah;
• 0,3 kg minyak vershkova;
• pati makanan;
• untuk menikmati selai aprikot.

Persiapan

1. Kami mengeluarkan minyak bagian atas dan membiarkannya selama sekitar satu jam pada suhu kamar.
2. Jika kamu santai, ayo potong dia menjadi pakaian kecil.
3. Tempatkan bagian atas mentega dalam mangkuk yang dalam.
4. Tambahkan bubuk mentimun sambil diayak dan aduk rata dengan spatula atau pengocok tangan.
5. Biji gandum bermutu tinggi diayak ke dalam piring di sekitarnya.
6. Telurnya dipecah dan ditambahkan putihnya.
7. Putih telur didinginkan.
8. Tambahkan sedikit garam ke dalam bubuk dan kocok dengan mixer atau blender hingga massa berbusa hilang.
9. Tambahkan mentega atas dari putih telur kocok.
10. Kami memperkenalkan boron gandum giling.
11. Shvidko dan dengan penuh semangat menguleni adonan.
12. Pindahkan adonan ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung berbentuk.
13. Bagian bawah lembaran ditutup dengan kertas roti.
14. Dengan bantuan tas kue, kami membentuknya di dalam oven.
15. Di tengah, jari itu dikuburkan dengan takut-takut.
16. Selai aprikot dicampur dengan tepung kentang. Bahan lengket ini akan membantu menjaga bentuk selai selama proses perlakuan panas.
17. Kemacetan diisi dengan selai.
18. Kami membawa oven ke oven selama 10-12 menit. Itu mendidih pada suhu 200-220°.

Catatan! Perlu diketahui bahwa pembacaan termometer dalam oven tidak selalu menunjukkan efisiensi. Sehubungan dengan hal ini, kesepelean penyerapan lasoshchiv mungkin lebih sedikit. Segera setelah oven berwarna coklat keemasan, kami mengeluarkannya dari oven.

Oven “Kurabi” di Radyansky Union adalah kue favorit jutaan penduduk. Dan saat ini manisan Kuba bermunculan di rak-rak toko. Apa yang lebih enak untuk minuman buatan sendiri? Kami berharap Anda menyukai salah satu resep berikut dan meminjamnya dari bendahara kuliner Anda. Lezat!

kurab'e - yang dijual di toko hewan, “kvitochki” dengan selai di tengahnya. Dan karena meskipun resep ovennya sangat mirip, hanya tampilan kuenya saja yang berbeda.

Penting untuk membiasakan diri Anda dengan sejarah Vicky, termasuk. Radyanskaya, maka Anda bisa mengetahuinya Tidak mudah untuk menggulungnya dengan selai atau menghiasnya. Koleksi kuliner Radian memiliki rekomendasi yang berbeda-beda, dan sebagian besar, jika resepnya menyertakan selai, mereka menghiasi makanan yang sudah jadi. Makanya saya tidak pernah mengerti selai panggang yang menempel di gigi, karena saya selalu terkena infeksi dari oven ini :)

Selai dan kacang polong sangat cocok dengan adonan roti - baik Lensky atau Kurab. Semua orang di sekolah menyukai, dengan merdu, lingkaran berpasir yang ditaburi kacang polong. Anda juga bisa mencari resep yang sama :)

Kami menyebut bachiti kurabaya saat melihat “kvitochok”, meski panas di mata para teknolog Radian bisa berbeda. Apalagi jika ditelusuri sejarahnya, kita bisa mengetahui bahwa vipka ini berasal langsung, jadi di buku masak Radian awal juga ada resepnya dengan nama "Kurabi Persky (Perske)".

Cerita dari buku “350 varietas produk roti” (Moskow, 1940). Sungguh perpustakaan yang bagus "Layar Kuliner"!

Foto dari buku ini:

"Kurab'ya Perske" dan "Kurab'ya Kabardinske" dalam versi resmi" Resep berdasarkan malt serupa dan Yahudi(Komisariat Rakyat Industri Harch Uni Soviet. Moskow, 1939). Apalagi kuraba'e perske - tse " oven jenis pasir, dikumpulkan dalam bentuk bunga aster, batang, orshikiv, dll. Ada 40-45 potong dalam 1 kg, dan ayam Kabardinian - tse " kue bulat dengan adonan yang lezat, taburi gula halus kental.1 kg isi 15-17 lembar.

Di berbagai wilayah di dunia, sejak zaman dahulu, malt berbentuk kue bundar (roti pendek) atau kantong (seringkali dengan tambahan kacang polong), namun hal ini tidak lagi terjadi di zaman kita. Kutipan dari Wikipedia bahasa Inggris. "Qurabiya(Azerbaijan: قورابیه Qurabiyə, Turki: Kurabiye, Arab: غرّيبة‎, Albania: Kurabie, Yunani: κουραμπιές, Bulgaria: Kurabiya, Persia: قرابیه‎‎)".

Kurab'edes.Foto www.tanea.gr

Misalnya, di Yunani dan Siprus mereka menyebutnya lasaschi kurab'edes Tampak seperti tas kecil yang ditaburi gula halus dan bersiap menyambut Natal. Minuman Spanyol yang luar biasa Polvoron(polvorón) juga merupakan kerabat Kurabi.

Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang sejarah Kurabiya dari Wikipedia (penting untuk mengoreksi teks dengan bahasa berbeda, jika memungkinkan).

Pechivo, seperti yang saya lihat di foto, saya memasaknya sekali sesuai resep dari buku Kengisa dan Markhel "Kue, pastry, baking, roti jahe, pai buatan rumah."

Di dasar Kengis "Virobi z tista" Tiga proporsi bahan lainnya diberikan:

Hanya saja Kengis menulis bahwa di “chamomile” pure buah dituangkan setelah diminum. Hal ini juga menyusul, karena mereka sedang mempersiapkan teknologi pada tingkat tinggi.

Saya tidak memiliki alat yang cocok untuk menanam kompor di dekat bunga aster, jadi saya segera beralih ke bor berbentuk (lebih tepatnya, penyedot). Menurut pendapat saya, hasilnya bagus dan serupa :)

Memang benar, sulit untuk mendapatkan satu milimeter pun lemaknya, tapi rasanya tidak ada salahnya, dan semua orang bisa memakannya dengan selai apa pun.

VIP disiapkan untuk

Tuan-tuan yang baik tahu bahwa kompor untuk teh keluarga selalu lebih baik daripada pilihan terbaik, tetapi Anda tidak bisa membelinya di toko. Kami hadirkan 3 Resep Ayam Segar, Anda pasti akan mendapatkannya, ikuti saja penjelasan sederhana kami. Jenis malt ini ditemukan berabad-abad yang lalu, dan terjemahan populer dari namanya berarti “suasana kamomil”. Dan sejujurnya, bentuk oven bulat kecil ini menyerupai busur kesukaan Anda.

Kurabine Baku menurut Gost: resep

Persatuan Radyansky menyiapkan ayam Baku sesuai dengan Gost. Resep klasik ini bisa dibuat di rumah. Untuk versi oven ini, diperlukan bahan penting - minyak bagian atas bening, semakin banyak semakin baik. Anda tentu bisa menggantinya dengan margarin yang murah, tapi hasilnya tidak akan sama. Jika Anda sudah memasak untuk rumah, untuk keluarga, dan mencoba mengulangi Radyansky Gost yang terkenal, bermurah hatilah dengan mentega. Sedikit kegembiraannya: karena adonan shortbreadnya banyak, lebih baik disimpan di lemari es, karena membeku, dan sepertinya bagian bawah ayam sudah basi.

Apa yang kita butuhkan untuk kurab:

• mentega vershkova 82,5% - 300 g;
• bubuk mentimun - 120 g;
• Borokno - 400-450 g;
• putih telur – 3 buah;
• vanilla zukor - 45 g;
• menjadi selai atau jeli kental.

Jumlah: sekitar 30 buah.

Untuk membumbuinya dan membuatnya lebih harum, saya vikorisasi vanilla zukor. Jika tidak ada, tambahkan sejumput vanila, lalu tambahkan zuccor vanila hingga kental.

Yak spekti pechivo kurab'ya dalam pikiran rumah tangga

Khurabie - Tatar kurabi: resep

Kurab'e atau disebut juga di Krimea, khurabi'e, adalah minuman tradisional Tatar Krimea yang tidak bisa dihindari setiap tahun. Karena rasanya yang luar biasa, vipichka ini telah lama menjadi populer jauh melampaui batas pulau. Myak, pada saat yang sama, bangkit dan bahkan dengan lembut, secara ajaib memakan secangkir teh atau susu dingin. Bagi yang sebelumnya pernah membeli ayam di toko, sekarang saatnya mempelajari cara menyiapkannya di rumah. Percayalah, itu tidak sulit! Secara tradisional, ayam panggang dibuat dari minyak atas, zucchini, telur, dan gandum jenggot. Adonan khurabiya dicampur dengan mentega cair. Itu sebabnya sangat sulit bagi kita untuk tampil semakin gemuk, tapi tidak terlalu berasap.

Bahan-bahan:

• mentega cair – 150 gram;
• Bubuk mentimun – 150 g;
• gandum boro – 300 g.

Jumlah: 12-16 buah

Cara menyiapkan kurab ala Tatar

1. Jika sudah pucat, mentega dicampur dengan bubuk kayu manis selagi dingin.
   
2. Menggunakan mixer vikory, kocok hingga menjadi pasta halus.
   
3. Saat sumish keluar, jeroan ayam itik ditambahkan secara menyeluruh. Apalagi menurut resepnya, jangan masukkan tepung ke dalam oven, karena oven bisa tumpah saat dipanggang. Setelah adonan dimasukkan seluruhnya dan adonan mulai hancur, Anda bisa menambahkan sebagian adonan telur ke dalamnya.
   
4. Uleni adonan lembut dan segera mulai mengolahnya, termasuk mentega cair.
   
5. Kami mencubit sepotong kecil daging suwir dan mengambil sedikit cowbass darinya.
   
6. Kami melewatinya dengan bagian bawah garpu, sehingga krim pereda keluar.
   
7. Kami memotong cowbass secara diagonal menjadi potongan-potongan kecil.
   
8. Potongan terluar dibawa kembali ke adonan utama, lalu dibentuk dari adonan yang sama. Untuk tujuan ini, kami menggabungkan adonan sehingga keluar panah. Tidak perlu dicubit, potongannya menyatu sesaat sebelum dipanggang.
   
9. Produk jadi ditempatkan pada selembar kertas menggunakan perkamen atau tusuk silikon. Campur potongan adonan dengan minyak dalam jumlah besar, tidak perlu lagi mengolesi permukaannya.
   
10. Tempatkan oven pada suhu 190-200 derajat dan biarkan mendidih selama sekitar 15-20 menit sampai berwarna kecoklatan. Jika ayam sudah matang, biarkan dingin dan taburi dengan bubuk ayam.
    
    

Ayam Turki: resep

Pechivo kuraba mengikuti resep Turki agar lebih hemat dibandingkan Baku atau Cream, karena diolah tanpa topping minyak. Ale tezh vikhodit rozsipchastim ta smachnim. Rodzinki menambahkan beberapa rasa. Untuk kurab Turki, saudara dark rodzinki lebih baik.

Melimpahnya produk:

• Roslinna oliya - 120ml;
• Borokno - 320-380 g;
• rodzinki - 45 gram;
• yogurt alami - 150 ml;
• tsukor - 150 gram;
• telur - 2 buah;
• sіl - sepotong;
• rozpushuvac untuk adonan - 10 g;
• vanilin - untuk terong.

Hasil: 35-40 pechiva.

Proses menyiapkan kurab Turki

Sajikan dengan malt sebelum teh sore di cola asli Anda. Aroma wiski, kue-kue yang luar biasa lezat, dan percakapan penuh kepercayaan menciptakan suasana tenang dan busuk.

Sejarah kemunculan oven ayam serupa bahkan lebih belum pernah terjadi sebelumnya. Suatu ketika sultan Persia dirampok, dan ruangan istana tidak kekurangan banyak produk yang diperlukan untuk membuat malt, minuman favorit penguasa. Pelayan yang ramah, tanpa kehilangan kesabaran, dengan cepat memanggang makanan yang dipanggang dari apa yang diungkapkan, termasuk janggut, zukor, telur dan minyak zaitun, dan untuk kehalusan rasa anggur, membumbui makanan penutup dengan kunyit dan menghiasnya dengan bubuk mentimun . Malt sederhana dan lezat ini jatuh ke dalam jiwa Sultan dan menjadi hidangan biasa di mejanya. Vlasna, “kuraba” diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai “licorice.”

Rahasia memasak ayam di rumah

Kurab panggang arab klasik dipanggang dalam bentuk kurab dengan rebusan atau selai di tengahnya, atau Anda juga bisa memanggang kurab dalam bentuk bola kecil atau belah ketupat tidak beraturan, dan bahkan di tepi kulit untuk dijelajahi sendiri tradisi memasak kurab 'i.

Semua resep memiliki dasar dasar: mentega bagian atas dicampur dengan bubuk kayu manis atau zucchini, telur atau putih ditambahkan ke dalam massa, bumbu gandum dan sayuran, seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh atau vanila, ditambahkan. Telurnya dikeraskan tidak hanya karena bumbu, tapi tanpanya ayam tidak bisa dimasak.

Di Yunani, di mana kurabya adalah minuman nasional, bola-bola yang tampak seperti dipanggang dipanggang, ditaburi sedikit bubuk mentimun dan dilipat panas, di Iran di kurabya mereka menambahkan rasa asam yang luar biasa pada kacang tanah, almond, dan hazelnut, dan di Turechchina, dua bagian oven adalah dipadukan dengan selai.

Yak gotuvati kurab'e

Beberapa resep memerlukan produk lain: krim asam, pati, madu, jus lemon dan kulitnya, buah-buahan kering, kacang polong, dan coklat. Dipanggang dengan benar di dalam oven, rasanya semakin empuk, lembut dan lembut, lumer di mulut, dinikmati dengan rasa paling atas yang lembut, tekstur lembut dan aroma lembut rempah-rempah serupa.

Untuk menguleni adonan, ambil bahan pada suhu ruangan, sehingga mentega akan menjadi lunak. Kocok adonan dengan mixer atau uleni dengan tangan - terutama pada kulit sisi kanan, rasanya tidak akan berubah.

Yang terbaik adalah memberikannya selangkah demi selangkah dalam porsi kecil, sehingga Anda tidak berakhir dengan payudara. Dalam hal ini, Anda mungkin memerlukan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit, yang semuanya harus disimpan dalam produk yang Anda gunakan. Adonan mungkin menjadi lembut dan elastis.

Bentuk ovennya bisa apa saja: tas, cowbask, shortcakes, atau apa saja yang asli. Golovne, jangan lupa hiasi ayamnya dengan selai - lebih enak dan cantik. Panggang dalam oven di atas loyang atau perkamen yang diminyaki dengan suhu 160-220 ° C selama tidak lebih dari 20 menit. Biarkan kompor yang sudah jadi menjadi dingin di dek lalu pindahkan ke vas. Panggil mereka untuk mendesis dengan serutan kelapa, kacang polong, bubuk kayu manis, atau sejenis bubuk licorice.

Kelas master: mengikuti standar Gost

Oven serupa diisi dengan lasoches yang luar biasa, dan kekayaannya persis seperti yang seharusnya, menurut Gost, dengan cita rasa masa kanak-kanak. Minumlah makanan penutup lezat ini dan tambahkan sedikit kehangatan ekstra pada teh rumah Anda.

Bahan-bahan: mentega vershkova - 100 g, bubuk kayu manis - 4 sdm. l., putih telur dari telur besar – 1 pc. (atau 2 putih kecil), borocho - 180 g, vanilla, selai atau selai - untuk dinikmati.

Metode memasak:

1. Kocok mentega |mentega | z|iz| dengan bubuk jagung sampai halus.

2. Tambahkan adonan ke putih telur.

3. Tambahkan putih telur ke dalam campuran sayuran dan kocok rata.

4. Ayak tepung|dahan|, tambahkan|tambah| Tambahkan ke adonan dalam porsi kecil, masukkan vanilla dan aduk ke dalam adonan lembut.

5. Pindahkan adonan ke dalam kantong kue atau kantong plastik yang sudah dipotong gulungannya.

6. Lapisi lembaran dengan kertas lilin.

7. Keluarkan adonan dari kantong kue dalam porsi kecil, jahit hingga ada minimal 1 bagian di antara adonan.

8. Letakkan potongan selai atau selai jeruk di tengah oven.

9. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 200 ° C, dan panggang 15-20 duri hingga berwarna cokelat keemasan.

10. Dinginkan ayam dan sajikan dengan teh, kopi atau susu. Anda bisa memberikan roti jenis ini kepada anak Anda sebelum sekolah atau membawanya ke kantor untuk camilan manis.

Ayam shіdne pedas

Saat kumpul, sepertinya semakin banyak bumbu yang ada di adonan, semakin enak ayamnya. Cobalah memasak ayam dengan kapulaga dan coba sendiri. Masukkan 125 g mentega lunak|mastila| dengan hati-hati 3 sdm. aku. gula bubuk, tambahkan|tambah| 1 sendok teh. madu 1 sdt. jus lemon, kulit 1 lemon dan bumbu halus - 3 kuntum cengkeh dan 1 kotak kapulaga.

Campur sumish minyak pedas dengan baik, campur dengan 2 sdm. aku. krim asam lemak, campur semuanya lagi, lalu tambahkan 1 sdm. aku. tepung kentang 5 sdm. aku. Boroshna Uleni adonan yang mirip plastisin lunak, gulung bola-bola dengan lapisan kacang polong yang tebal, tekan kulit bola dengan garpu beberapa kali agar hasil oven lebih rata dan indah, retakan terlihat seperti tonjolan srob yogo efektnym. Getarkan kuraba dengan bentangan 12 khvilin. Jika Anda menyukai makanan yang dipanggang kering, biarkan dingin dalam oven yang mengepul, dan jika Anda menyukai minuman berwarna mawar, keluarkan ayam dari air dan taburi dengan bubuk kayu manis.

Kurab'e dalam bahasa Turki

Kocok 150 g mentega lembut dengan mixer atau margarin 3 sdm. aku. Kocok bubuk hingga menjadi pasta, campur dengan 1 butir telur dan sebungkus vanila, tambahkan 180 g tepung maizena lalu aduk rata kembali. Dalam porsi kecil, secara harfiah 1 sdm. l., tambahkan 1 botol jenggot, di jahitan hingga kekentalan adonan. Jika Anda menyukainya, penting untuk meletakkannya di atas meja dan mencampurnya dengan tangan Anda. Adonan yang sudah jadi akan lembut, tetapi tidak lengket, setelah itu Anda perlu menutupinya dengan mentega plastik dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit.

Sobek cowbass yang tahan lama, potong kecil-kecil, tutup bolanya dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Tekan-tekan sedikit bola-bola tersebut hingga baunya menjadi lonjong, oleskan dengan garpu pada permukaan kue dan panggang 10 buah dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 °C.

Saat oven sedang dimasak, lelehkan dua batang coklat dalam bak air dan tambahkan kacang polong sesuai keinginan. Saat oven sudah siap, celupkan satu sisi ke dalam coklat leleh dan taburi kacang polong. Rekatkan separuh ayam dengan selai atau selai jeruk, seduh teh, hubungi rumah tangga Anda, dan nikmati hidangan penutup yang menggugah selera.

Segala sesuatu yang dijual di rak-rak toko gula-gula Eropa pada abad ke-17 dihargai dengan harga mahal yang bahkan mampu dibeli oleh orang-orang termiskin sekalipun. Pembuat malt serupa, seperti sebelumnya, menghormati kelezatan lezat ini, karena mereka belum pernah memasak ayam untuk tanah air, wajib mendapatkannya di akhir pekan terdekat dan manjakan orang yang Anda cintai dengan kelezatan sakral!