Persiapan nasib baru, apa yang harus dipersiapkan. Ide untuk mendekorasi meja baru

Tidak banyak yang hilang, dan pria itu memutar otak untuk menata menu Natal. Di sini Anda akan menemukan aturan dan resep mendekorasi meja Tahun Baru.

Tahun kalender baru 2017 dihormati oleh takdir, yang dihormati oleh sebagian besar teman, dan api melambangkan energi vital, yang merupakan sumber pertumbuhan dan kesuksesan. Oleh karena itu, dalam mempersiapkan hajatan Batu Baru, perlu keluar dari ide-ide cemerlang.

Saat menata meja, gunakan warna merah dan emas, dan untuk mengencerkan warna-warna cerah, warna putih dan perak sangat cocok. Dan tentu saja, Anda tidak boleh melupakan lilinnya!


Cara membuat menu baru

Lihatlah catatan - di sebelah kanan ada orang yang istimewa, tetapi Anda perlu tahu cara mendapatkan rejeki dari Pivnya Api dan menenangkannya, dan bahkan yang baru pun tidak nakal. Untuk tujuan ini, gairah dan kenikmatan burung yang indah dan cemerlang dipulihkan.

Piven adalah makhluk yang ekonomis, tapi tidak serakah. Meja Natal seharusnya menunjukkan kekayaan Anda, jika tidak, Anda tidak akan kewalahan dengan kekayaan Anda. Stravi bisa menjadi yang paling sederhana, dan tidak terlalu rumit atau eksotis.

Seringkali di meja Natal Anda dapat melihat pelatuk yang diberi minyak, lemparan burung lain. Hingga malam tahun baru tiba. Herbal seperti itu harus disingkirkan. Kehadiran unggas mungkin lebih sedikit pada salad dan piring kecil. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengutamakan bumbu dari daging babi, sapi muda, kuk, dan ikan. Meletakkan telur porselen di atas meja juga bukan ide yang baik.

Di atas meja di sungai Vognyanyi Pivnya terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan, baik dalam bentuk salad maupun irisan. Jangan lupakan makanan penutup. Cara terbaik untuk menyiapkan pai adalah dengan kue.


Resep jamu lainnya untuk Tahun Baru 2017


Untuk ramuan ini diperlukan produk sebagai berikut: 1 kg fillet salmon, 300 ml topping dengan kandungan lemak tidak lebih dari 10%, 150 g keju, 1 cibulin, bumbu sesuai selera.

Kita perlu membuat sausnya terlebih dahulu. Bagian atasnya perlu dituangkan ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan garam dan bumbu ke dalamnya. Bumbui sesuka Anda. Jika Anda menambahkan sedikit jus lemon di atasnya, saus akan menjadi lebih kental dan memiliki konsistensi yang mirip dengan krim asam.

Potong fillet salmon menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas deco, yang sebelumnya dilapisi dengan minyak zaitun. Tuangkan saus di atas fillet dan diamkan selama 20 menit. Setelah itu, potongan salmon akan kita parut bersama bapak. Sekarang Anda perlu memasukkan lembaran itu ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Panggang ikan selama 30-35 menit|menit|.

Untuk hiasan yang Anda butuhkan: 10 kentang besar atau 15 kentang sedang, 2 putih telur, bumbu dan minyak zaitun.

Anda perlu membuat adonan ringan di bagian atas kepala untuk menyiapkan kentang. Untuk tujuan ini, kocok putih telur dengan baik. Kentang perlu dipotong-potong dan dicampur dengan putih telur kocok. Kemudian tambahkan semua bumbu sesuai selera Anda. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam loyang dan tambahkan sepotong kentang. Untuk sayurannya, Anda bisa memberi hewan itu sedikit tanaman hijau. Anda perlu memanggang kentang pada suhu 220 derajat selama sekitar 40 menit. Saat menggunakan kentang ini, aduk kulitnya selama 10-15 menit.

Gulungan daging babi dengan plum dan brinzo


Bahan: 1 kg leher babi, 200 g brinzy, 200 g plum, 250 g krim asam tidak lebih dari 25% lemak, 1 sendok makan minyak zaitun, 4 sendok makan biji sawi, 2 sendok teh kemangi kering ka, sіl.

Kita perlu menyiapkan buah plumnya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, Anda perlu berendam dalam air hangat hingga membengkak. Cuci daging babi dengan baik dan potong menjadi potongan 2 sentimeter (potong daging melintasi serat) dan kocok rata.

Campur krim asam dengan minyak zaitun, mustard, basil dan bumbu. Anda perlu melapisi kulit daging di kedua sisinya dengan saus ini. Diamkan daging selama 10-15 menit. Sekarang Anda perlu mengeringkan plum secara menyeluruh dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, serta memotong brinza.

Sekarang Anda perlu menambahkan brinza dan plum ke ¼ bagian daging babi dan dengan hati-hati menggulungnya menjadi gulungan. Gulungan ditempatkan di atas loyang dan dipanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar satu tahun.

Dan masih banyak lagi resep jamu lainnya untuk diet baru


Resep salad untuk malam tahun baru 2017


Untuk salad yang Anda butuhkan: 1 kaleng salmon kalengan, 250 g keju, 1 tomat kecil, 1-2 sendok teh jus lemon, sayuran hijau - krep dan peterseli, 1 bungkus kerupuk.

Salad gotuvati ini sangat mudah disiapkan. Masukkan ikan ke dalam mangkuk dan potong halus dengan garpu, lalu tambahkan keju parut dan jus lemon. Buat kerucut dari kantong yang sudah dikeluarkan. Sekarang mari kita mulai mendekorasi yalinka. Untuk menciptakan efek cakar yang halus, Anda perlu melakukan vikorisasi pada sayuran. Dari tomat Anda dapat melihat bintang dan mainannya. Mainan juga bisa dibuat dari buah delima dan buah zaitun.

Kerupuk dibutuhkan agar salad mudah dimakan.

Penting bahwa alih-alih menempelkan kerucut, Anda bisa meletakkan sumish di atas piring dan menekannya menjadi bentuk, seperti pada foto di bawah.


Bahan yang dibutuhkan: 200 gram ayam fillet, 3 buah kentang ukuran sedang, ½ kaleng jagung, 150 gram wortel korea, 1 ikat peterseli, 3 sendok makan mayonaise, 1 ikat daun selada, garam secukupnya.

Rebus fillet ayam dan potong-potong. Tambahkan jagung, wortel, peterseli cincang halus, garam, dan mayones ke dalam ayam. Aduk rata.

Potong kentang menjadi irisan tipis dan olesi dengan minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi ayam. Campur lagi. Sekarang Anda perlu menemukan rumputnya, menaruh daun selada di atasnya dan menaruh salad di atas hewan itu. Untuk terong, Anda bisa menghias hewan itu dengan sayuran hijau, tomat, atau lobak.

Makanan pembuka untuk Malam Tahun Baru

Makanan Pembuka "Yalinka"


Untuk hidangan pembuka Anda membutuhkan: 1 roti pita tipis, 250 g keju, 100 g keju parmesan, 2 potong paprika merah, 20 buah zaitun, 1 ikat daun selada. Menggunakan kemangi segar untuk terong juga merupakan hal yang modis.

Anda perlu menyiapkan isinya terlebih dahulu.

Tempatkan keju dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan parmesan parut, buah zaitun cincang halus, dan merica.

Letakkan sedikit makanan di atas meja dan tambahkan beberapa daun selada, dan taruh lavash di atas hewan tersebut. Potong dengan hati-hati menjadi 4 bagian yang sama. Letakkan isian di atas kulit dan gulung gulungan dengan hati-hati. Gunakan jari Anda untuk membentuk bentuk tiga bagian. Sekarang Anda perlu memasukkan gulungan ke dalam lemari es selama 2 tahun. Setelah matang, keluarkan belatungnya dan potong kecil-kecil. Tempatkan sepotong kulit di tusuk sate. Tempatkan setengah buah zaitun di dasar yalinka.

Bahan: 300 gram ikan cod (bisa segar atau kalengan), 7 buah kentang, 3 butir telur, 2 buah mentimun, 1 ikat ikan cod ijo, 400 gram siru, 1 buah cabai merah dan 1 buah paprika kuning, 1 bungkus mayonaise, bumbui sesuai selera.

Rebus ikan cod, tambahkan ke kuas dan potong-potong. Jika Anda mengambil ikan cod dari toples atau ikan lain, keluarkan saja. Anda perlu menghaluskan kentang. Potong telur menjadi potongan-potongan kecil dan parut menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang Anda perlu mencampur semua bahan, bumbui dan tambahkan mayones sehingga Anda bisa membentuk bola-bola kecil.

Sekarang Anda perlu menyiapkan tasnya. Untuk melakukan ini, cincang halus lada, mentimun, dan kol hijau di piring terpisah. Kantong kulit harus digulung seluruhnya di salah satu piring dan diletakkan di atas piring.

Untuk menghias bola-bolanya, Anda bisa menggunakan produk apa saja, semuanya disimpan dengan cara yang gurih.


Ide untuk memotong meja baru

Sayuran, daging, dan irisan buah ditata secara berurutan di meja Natal. Anda cukup meletakkan produk yang sudah diiris di atas piring, atau Anda bisa berkreasi dan imajinatif.


Video: “Menu Tahun Baru 2017”

Selamat Rock Baru!

Bersama tetangganya, sang penguasa suci membuai turbo penerima rendah. Anda perlu melakukan banyak hal: menata segala sesuatunya, mendandani pondok dan mendekorasi stan, menemukan ide untuk pesta Tahun Baru, membeli hadiah dan memilih resep serta mencari tahu apa yang akan dimasak. Semua ini dilakukan dengan penting dan membutuhkan rasa hormat yang maksimal. Untuk memudahkan Anda mempersiapkan hari raya, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan menu rumah untuk Tahun Baru 2020. Semua resep dipilih dengan cermat dan bumbu yang diolah setelahnya akan dinikmati oleh kebanyakan orang.

Pada tahun 2020, sungai Shchur Logam Putih akan datang. Patsyuk adalah makhluk universal, jadi Anda bisa menyiapkan segala jenis bumbu untuk meja Natal Anda, sesuai selera Anda.

Menu Tahun Baru 2020: resep baru dan lezat

“Saat Anda membangun Sungai Baru, Anda juga akan mengalirkannya” - begitulah kata orang, jadi saya menyiapkan meja baru dengan murah hati dan kaya. Tuan-tuan melakukan yang terbaik untuk menyenangkan para tamu dan sangat membahagiakan mereka, dan karena diadakan di meja keluarga adalah hal yang sakral, acara keluarga tradisional dilengkapi dengan makanan lezat dan rempah-rempah untuk para pecinta kuliner.

Untungnya, saluran TV dan Internet di malam tahun baru dan Natal memberikan banyak kegembiraan dan rekomendasi untuk persiapan sebelum hari raya. Tuan-tuan tidak lagi bisa memilih apa yang akan dimasak dari pilihan lezat yang disediakan. Kriteria seleksi utama adalah baru dan segar. Prinsip inilah yang menciptakan menu yang diusulkan untuk Sungai Baru 2020. Sungai ofensif dilewati di bawah perantaraan Chervony Vognyany Pivnya. Melihat karakter kalender ini, sebaiknya lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar, sayuran hijau, dan biji-bijian disajikan di atas meja. Rekomendasi yang tidak masuk akal ini tidak memberikan indikasi apa pun tentang makanan yang harus disiapkan secara sakral, namun menu utama yang dipersembahkan untuk Tahun Baru 2020 menyediakannya.

Salad baru dan sehat 2020: Resep

Salati adalah salah satu item terpenting di tabel baru. Kami telah mencoba mengumpulkan untuk Anda resep salad Natal baru, enak dan lezat dari barang ini:

Salad kepala di meja baru mana pun, tentu saja, adalah Zaitun. Ini adalah resep tradisional yang disiapkan oleh nenek moyang kita. Kami mengusulkan pada tahun 2020 untuk memberikan tampilan yang lebih orisinal. Karena sungai White Metal Shchur akan datang pada tahun 2020, mengapa tidak menyiapkan Olive dalam bentuk Shchur.

Secara umum proses pembuatannya tidak ada bedanya dengan Olive klasik (cukup ganti cowbass dengan jamur), kita hanya perlu menatanya dengan indah dan memberi salad bentuk simbol nasib 2020 - Shchura.

Bahan untuk persiapan:

  • Kentang – 200 gram.
  • Telur ayam – 4 buah.
  • Gribi – 200 UAH.
  • Kacang hijau – 200 gram.
  • Wortel – 100 gram.
  • Sayuran acar – 100 gr.
  • Cybula adalah pangkal kepala.
  • Mayones – 4 sdm.
  • Garam dan merica – secukupnya.

Persiapan:


Salad zaitun sudah siap. Saya kehilangan semua formalitas saya:


Salad zaitun dalam bentuk Schura sudah siap, selamat makan!

Salad "Laura"


Tambahkan menu Tahun Baru 2020 dengan nikmatnya rujak produk hijau segar dan butiran jagung emas yang akan menjadi hiasan warna-warni di meja. Opsi ini berguna karena Anda belum memutuskan apa yang harus dipersiapkan hingga saat ini.

Bahan-bahan:

  • Buah segar – 2 buah.
  • jagung kalengan – 50 gram
  • daun selada – 1 ikat
  • baik itu sayuran hijau – 1 ikat
  • mayones dan garam - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, hancurkan sayuran dan salad dengan tangan Anda.
  2. Tambahkan produk lain dan aduk.
  3. Tempatkan dalam mangkuk salad dan hiasi dengan karangan bunga hijau.

Salad "Cinta"


Mimosa, Oseledet di bawah mantel bulu, dan Zaitun - ada banyak resep favorit. Kami merekomendasikan makan salad "Cinta". Perpaduan produknya sempurna dan serasi. Salad ini akan sangat cocok menjadi menu utama untuk Tahun Baru 2020.

Produk:

  • tomat – 2-3 buah.
  • stik kepiting atau daging kepiting – 200 g
  • keju keras -50 gram
  • telur rebus - 2 buah.
  • sayuran hijau, mayones, garam - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Potong dadu tomat, stik kepiting, dan daging kepiting.
  2. Parut keju dan telur rebus atau potong dadu.
  3. Bumbui semuanya dengan mayones dan garam, tambahkan ke mangkuk salad dan hiasi dengan sayuran.

Sajikan dingin.

Salad dengan ayam "Diana"


Salad Natal yang sangat lezat. Para tamu harus menghargainya.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam – 200 gram
  • paprika, cibul - 1 pc.
  • tomat segar – 2 buah.
  • sayuran hijau, daun selada - untuk dinikmati
  • saus: minyak dan garam - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Kocok perlahan fillet, tambahkan garam dan olesi dengan minyak zaitun.
  2. Potong sayuran menjadi kubus, potong sayuran dengan tangan Anda.
  3. Campur semuanya, bumbui dengan minyak zaitun dan garam secukupnya.

Lezat!

Salad jamur “Sitniy”


Pastikan untuk memeriksa menu baru tahun 2020 untuk resep salad! Setelah bahan ditambahkan, jika tidak menghasilkan ramuan baru, sebaiknya dipadukan dengan kualitas yang kuat dan gurih.

Produk:

  • daging rebus – 200 gram
  • pecheritsi – 200 gram
  • kubis Cina – 100 gram
  • tsibulya – 1 buah.
  • telur – 2-3 buah.
  • krim asam mayones chi – 4 sdm. aku.
  • air - 1 sdm.
  • bumbu kari – 1 sdm. aku.
  • Oliya – 2 sdm. aku.
  • garam untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Dalam minyak sayur, diolesi kayu manis dan jamur, potong-potong.
  2. Telur dadar dengan telur, air, dan rempah-rempah sedang disiapkan. Kedua sisinya harus berwarna kecokelatan. Anda bisa membagi porsi sumisha menjadi beberapa bagian.
  3. Telur dadar yang sudah dingin dipotong-potong.
  4. Apakah dagingnya direbus atau diasap, atau betisnya dipotong dadu.
  5. Kubis bergetar hebat.
  6. Semua produk dibumbui dengan saus, krim asam, mayones, dan garam.

Salad sudah siap, selamat makan!

Video:

Salad "Toko".


Menu baru ini dapat dilengkapi dengan salad Bulgaria atau bumbu lain dari masakan ini, yang resepnya sederhana dan orisinal.

Bahan-bahan:

  • mentimun segar – 1 buah.
  • tomat – 1 buah.
  • paprika – 1 buah.
  • tsibulya – 1 buah.
  • zaitun - 10 buah.
  • garam – 100 gram
  • jus lemon dan jus anggur – 1 sdm. aku.
  • minyak zaitun - 3 sdm. aku.
  • sayuran hijau – 1 ikat
  • garam untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Potong sayuran menjadi kubus, potong cibul menjadi irisan. Parut brinzanya.
  2. Campur semua sayuran, setengah brinza parut dan sayuran cincang, bumbui dengan minyak zaitun, anggur raspberry dan jus lemon, lalu tambahkan garam.
  3. Campur dan letakkan di piring.
  4. Hiasi salad yang sudah disiapkan dengan buah zaitun dan parutan brinzo.

Lezat!

Video:

Salad buah "Eksotis"

Salad buah cocok menjadi menu malam natal tahun baru 2020. Stroberi bentuk Garneau bisa menjadi pengganti penuh irisan buah tradisional.

Produk:

  • apel - 1 buah.
  • pisang – 1 buah.
  • mangga – 1 buah.
  • mint dingin – 1 ikat
  • yogurt buah - untuk dinikmati
  • jus lemon - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Buang inti apel, jangan kupas kulitnya. Potong menjadi kubus dan taburi dengan jus lemon sampai menjadi gelap.
  2. Buah-buahan lainnya juga bisa dipotong dadu.
  3. Taburi semuanya dengan yoghurt.
  4. Salad ini terlihat cantik dalam mangkuk dan vas bening, dan Anda bisa mengoleskannya dalam porsi kecil ke dalam kelikha atau botol. Sajikan dingin dan hiasi dengan buncis atau daun mint dingin.

Salad Caesar vegetarian


Tambahan baru pada ramuan tradisional Yuletide – ini adalah versi vegetarian dari salad Caesar yang populer.

Bahan-bahan:

  • selada gunung es – 1 ikat
  • tomat – 2-3 buah.
  • Tuan Adigean – 100g
  • kerupuk - 1 buah
  • ketumbar kapur – satu sendok teh

Untuk saus:

  • bagian atas berlemak – 100 g
  • minyak zaitun – 4 sdm. aku.
  • pati - 1 sdt. aku.
  • jus setengah lemon
  • daun nori – 2 buah.
  • bumbu 1 sdt:
  • melena Shambhala,
  • Rosemary,
  • ramuan Provence,
  • asafoetida.
  • garam dan merica - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Masukkan bagian atasnya, minyak zaitun dan kanji ke dalam panci, tambahkan semua bumbu. Jika ingin lebih mengentalkannya, tambahkan setengah buah lemon, garam dan merica, serta daun nori yang dicincang halus. Semua produk dicampur secara menyeluruh dengan blender.
  2. Potong roti tawar menjadi kubus dan keringkan dalam wajan kering. Potong keju Adigean menjadi kubus dan olesi dengan minyak zaitun hingga kecoklatan, taburi ketumbar.
  3. Sobek daun selada dengan tangan Anda. Potong tomat menjadi kubus atau dalam jumlah besar, sesuai keinginan Anda untuk membuat acar tomat. Bumbui sayuran dengan saus dan campur semuanya. Sebelum disajikan, tambahkan crouton dan parut salad dengan keju Parmesan.

Video:


Foto: salad Siroydsky “Olive”

Hotel baru "Oliva" pasti menyambut para tamu. Bagaimana jika bukan di Novyi Rik Anda bisa mencoba sesuatu yang berbeda?!

Produk:

  • zucchini – setengah 1 buah.
  • alpukat – 1 buah.
  • orok – 1 buah
  • wortel – 1 buah.
  • tsibulya – 1 buah.
  • kacang hijau beku – 1 butir telur
  • sayuran hijau – 1 ikat
  • garam untuk dinikmati

Untuk saus:

  • kacang mete – 1 sdm.
  • chasnik – setengah siung
  • jus lemon - 1 sdt.
  • Jahe melenium – setengah sdt.
  • garam untuk dinikmati
  • air - setengah botol + secukupnya

Rendam kacang mete semalaman. Masukkan semua bahan saus ke dalam wadah dan kocok dengan blender. Jika perlu, campuran dapat diencerkan hingga kekentalan yang diinginkan dengan menambahkan lebih banyak air.

Vikoristovuyutsya lebih sering daripada tidak. Potong semuanya menjadi kubus, tambahkan garam, bumbui dengan mayones keju dan aduk.

Camilan baru dan enak untuk Tahun Baru 2020: Resep

Makanan ringan di meja kedatangan baru disajikan sebagai makanan tambahan. Mereka dapat disajikan kepada para tamu sebelum menyajikan hidangan utama.


Foto: Orange roll “Philadelphia”

Patsyuk adalah simbol dari kalender berkumpul. Oleh karena itu, pada menu Tahun Baru 2020, Anda bisa menambahkan rumput dengan cara serupa. Misalnya saja variasi kuliner yang bertemakan roti gulung.

Bahan-bahan:

  • mentimun segar – 3 buah.
  • ikan trout asin ringan – 200 g
  • Tuan "Philadelphia" - 1 paket
  • kaviar merah – untuk dekorasi

Persiapan:

  1. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Bagilah ikan dengan cara yang sama.
  2. Letakkan sepotong ikan trout di atas irisan mentimun dan olesi dengan keju.
  3. Produk yang sudah disiapkan digulung menjadi gulungan dan diamankan dengan tusuk sate.
  4. Hiasi hidangan dengan kaviar merah.

Video:

Makanan Pembuka “Terong Paleni”


Resep jajanan blueberry sangat bervariasi dan bisa disajikan di meja Natal. Semua tamu pasti ingin mencoba terong yang diolah dengan cara yang tidak biasa!

Produk:

  • biru segar – 4 buah.
  • tomat – 4 buah.
  • chasnik – 4 siung
  • tsibulya – 1 buah.
  • daun ketumbar – 1 ikat
  • okset – 3 sdm. aku.
  • minyak zaitun – 4 sdm. aku.
  • garam dan merica - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Goreng terong utuh dengan api terbuka hingga kulitnya menghitam.
  2. Anda dapat dengan mudah menggunakan kompor gas dengan meletakkan panci panggangan di atasnya. Saat blueberry sudah dingin, potong dan ambil ampasnya dengan sendok.
  3. Buang kulit tomat, lalu cincang halus.
  4. Campur dengan daging terong dan labu siam yang diiris tipis, tambahkan chasnik cincang dan daun ketumbar.
  5. Bumbui semuanya dengan minyak zaitun, garam dan merica.
  6. Makanan pembuka akan diasinkan selama sekitar satu tahun.

Sajikan dalam tartlet, roti panggang, atau cukup dalam mangkuk salad.


Foto: Snack “Tsibuli kіltsa”

Hidangan pembuka yang enak dan tidak sedap dipandang dengan resep yang sederhana akan memudahkan para pemuda dalam memilih apa yang akan disiapkan untuk makan malam baru.

Produk:

  • tsibulya – 2 buah.
  • telur – 2 buah.
  • krim asam – 100 gram
  • Boroshno - 100 gram
  • garam untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Potong cibul menjadi cincin selebar setengah sentimeter. Taburi dengan taburan dan keringkan.
  2. Siapkan adonan telur, krim asam dan jenggot, tambahkan garam. Sumish memiliki konsistensi adonan pancake.
  3. Celupkan cincin tsibula ke dalam adonan dan olesi dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Letakkan di atas tisu untuk mengumpulkan minyak berlebih.

Video:

Ramuan baru “Falafel” dibuat dari produk non-tradisional yang tidak tersedia di wilayah kami.

Bahan-bahan:

  • buncis – 250 gram
  • tsibulya – 1 buah.
  • chasnik – 2-3 siung
  • bulgur – 3 sdm. aku.
  • Boroshno - 3 sdm. aku.
  • peterseli – 1 ikat
  • bumbu halus untuk dinikmati: jinten, ketumbar, kapulaga, kari, lada merah dan hitam, garam

Persiapan:

  1. Rendam buncis selama 12.00, bulgur selama 10 menit.
  2. Haluskan buncis, bulgur, irisan tsibul dan chasnik, isi. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  3. Tutup bola-bolanya dan lapisi selama 3-4 menit sampai berwarna coklat. Untuk menghilangkan minyak berlebih, Anda bisa meletakkan bakso di atas tisu.

Hidangan pembuka Georgia “Jamur dengan tarragon”


Foto: Hidangan pembuka Georgia “Jamur dengan tarragon”.

Resep masakan Georgia disempurnakan dengan bumbu pedas dan saus pedas - semuanya dibutuhkan di Sungai Metalovy Shchur.

Produk:

  • pecheritsa segar – 300 g
  • tsibulya – 100 gram
  • tarragon – 60 gram
  • daun ketumbar – 30 gram
  • peterseli – 30 gram
  • Mentega Roslinna dan Vershkova 15 g
  • garam, zira, jinten, lada hitam muda - secukupnya

Persiapan:

  1. Rebus jamur dalam adas dengan tambahan garam, daun salam, merica, dan batang tarragon.
  2. Potong kue yang sudah dingin menjadi dua dan olesi dengan minyak zaitun.
  3. Lapisi tsibul yang dipotong dadu dengan bagian atas mentega.
  4. Sebelum menumis, tambahkan jamur dan semua sayuran cincang halus: peterseli, daun ketumbar, daun tarragon.
  5. Tambahkan garam dan bumbui dengan bumbu, didihkan selama 10-15 menit.

Pizza vegetarian

Jajanan kue dan pie menjadi salah satu menu andalan di hari Minggu, dan khususnya menjadi menu Tahun Baru 2020. Siapkan ayam domba yang pasti akan disukai pecinta daging!

Bahan-bahan:

untuk pangkalan:

  • boron gandum - 2,5 sdm.
  • baking powder – 1 tahun.
  • Oliya – 50 gram
  • susu kedelai dan air 0,7 sdm.

untuk saus:

  • pasta tomat – 3 sdm. aku.
  • tomat – 2 buah.
  • paprika – 1 tahun. aku.

Untuk isiannya, ambil semua bahan sampai sesuai selera:

  • grib
  • tomat
  • Zaitun

Persiapan:

  1. Untuk menyiapkan alas pizza, Anda perlu menguleni adonan hingga elastis dan lembut. Masukkan shortbread ke dalam oven selama 5 menit, panaskan hingga 200 derajat.
  2. Dalam blender, haluskan tomat tanpa kulit, pasta tomat, dan paprika. Oleskan saus kayu manis ke dasar yang kering dan letakkan isian di atasnya. Panggang pizza selama 20 menit.

Video:

Kebab Siroydchiy

Kebab shish domba dengan produk yang lezat menjadi penghias meja dan sajian baru untuk diet keluarga. Bereksperimenlah dengan Batu Pivnya Baru.

Bahan-bahan:

  • timun Jepang
  • pecheritsi
  • paprika
  • tomat

Bahan marinasi shashlik:

  • setengah lemon
  • setengah cibulini
  • setengah ikat kemangi
  • 2 siung untuk pembuat jam
  • Oliya – 70 gram
  • air - 50ml
  • garam untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Kupas dan olesi setengah buah lemon dengan tambahan minyak zaitun dan air, lalu haluskan dengan blender. Tambahkan daging sapi cincang halus, chasnik dan sayuran hijau, garam. Tanggalnya akan berlangsung hari ini.
  2. Potong sayuran menjadi lingkaran, kubus atau lainnya. Rendam sepotong kulit dalam rendaman dan letakkan di tusuk sate. Keringkan tusuk sate selama 3 tahun dalam pengering dengan suhu 40 derajat. Sebelum disajikan, sayuran bisa ditaburi bumbu tambahan.

Ramuan pedas baru untuk Tahun Baru 2020: Resep

Ramuan pedas disajikan sebagai hidangan utama. Baunya pasti enak dan bau.

Azu dalam bahasa Tatar


Baik itu musim baru, santapan Natal paling sering berasal dari masakan nasional negara lain. Misalnya, masakan Tatar sangat mirip dengan masakan masyarakat Slovenia, tetapi juga memiliki cita rasa yang serupa.

Bahan-bahan:

  • kulit sapi – 0,5kg
  • kentang – 1kg
  • tsibulya – 5 buah.
  • acar – 3 buah.
  • kaldu – 1 sdm.
  • pasta tomat – 3 sdm. aku.
  • jam – 3 gigi

Persiapan:

  1. Potong daging menjadi potongan-potongan dan olesi minyak zaitun di dalam kuali.
  2. Tambahkan fillet, potong-potong, ke daging dan olesi.
  3. Iris halus atau parut mentimun dan tambahkan bersama pasta tomat ke dalam daging dan cibul.
  4. Tuang kaldu dan air ke dalam kuali dan masak hingga daging matang.
  5. Potong kentang menjadi potongan-potongan dan lumuri dengan minyak zaitun di penggorengan terdekat.
  6. Saat kentang sudah siap, tambahkan ke produk lain dan siapkan. Garam semuanya, bumbui dengan merica dan daun salam, bumbui dengan chasnik.

Lezat!

Video:

Jaket "Picasso"


Foto: Jaket Picasso

Ayam "Picasso" adalah resep yang sangat juicy, gurih dan kaya. Para tamu harus menghargainya.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam – 4 buah.
  • tomat – 4 buah.
  • paprika – 3 buah.
  • tsibulya – 2 buah.
  • tuan – 100 gram
  • chasnik – sepasang cengkeh
  • kubus kaldu - 1 pc.
  • air – 0,5 sdm.
  • atasan – 0,5 sdm.
  • minyak zaitun dan minyak atas - 2 sdm. aku.
  • Jamu Italia – 1 tahun.
  • garam, merica - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Bumbui fillet dengan garam, merica, dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dengan campuran minyak zaitun dan minyak topping.
  2. Tempatkan payudara di loyang. Lapisi sirloin dengan puff pastry dengan minyak yang sama dan letakkan di depan daging.
  3. Olesi paprika yang sudah dipotong menjadi cincin dan pindahkan ke wajan.
  4. Siapkan saus dengan tomat, chasnik, air, topping dan bumbu. Masak selama 5 menit | siapkan untuk menuangkan daging dan sayuran.
  5. Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang semalaman pada suhu 200 derajat. Kemudian keluarkan kertas timah dan parut dengan keju.
  6. Masukkan kembali rumput ke dalam oven selama 15 menit|menit|ke|abi| Tuan Roztanuv.

Lezat!

Video:

Nasi Cina untuk Tahun Baru 2020


Foto: resep

Jika Anda belum memutuskan apa yang akan dimasak dengan lauk pauk untuk jamuan Natal, kami sarankan untuk mencoba nasi segar dan telur dari sayuran. Dimungkinkan untuk memperbarui menu Anda untuk Tahun Baru 2020.

Produk:

  • nasi bulir panjang – 150 g
  • kacang hijau – 125 gram
  • telur – 3 buah.
  • cibula hijau – 1 ikat
  • chasnik – 2 siung
  • Oliya – 2 sdm. aku.
  • kecap – 1 sdm. aku.
  • garam untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Masak nasi hingga matang selama 12 menit, lalu bilas dengan air dingin.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar.
  3. Rebus kacang polong.
  4. Lumasi chasnik, tsibul, kacang polong.
  5. Masukkan nasi ke dalam wajan, tambahkan telur, kecap, dan garam.
  6. Siapkan telur dan sajikan, hiasi dengan bumbu.

Video:

Pasta dengan salmon


Anda tidak bisa memutuskan apa yang akan dimasak: kentang tumbuk tradisional atau kentang panggang? Kami mendorong semua orang untuk menikmati cita rasa masakan Italia yang kompleks. Pilihan produk baru cocok untuk tamu gourmet.

Bahan-bahan:

  • ikan salmon – 200 gram
  • tempel – 200 gram
  • atasan berlemak – 150 ml
  • minyak zaitun – 1 sdm. aku.
  • mentega vershkova – 40 g
  • jam – 3 gigi
  • sayuran hijau – 1 ikat

Persiapan:

  1. Rebus pasta, tambahkan minyak zaitun.
  2. Potong salmon menjadi potongan besar dan lumuri dengan 10 buah minyak dalam satu liter minyak.
  3. Tuang bagian atas ikan, didihkan dan masak kecambah.
  4. Anda dapat menambahkan lebih banyak detail tentang chasnik dan sayuran.
  5. Makan pasta dan saus. Sajikan rumput hangat, s|iz| parut dengan tuan untuk diminum.

Video:

Rebusan sayur dengan kembang kol


Foto: Stew on New River

Resep semur domba dihormati setiap hari, namun kami tetap menyarankan menyiapkan ramuan ini pada acara sakral. Opsi ini akan memudahkan pilihan pengiring pengantin muda dalam mempersiapkan jamuan makan baru.

Produk:

  • kembang kol – 1kg
  • timun Jepang – 1 buah.
  • paprika – 700 gram
  • tomat – 500 gram
  • tsibula dan wortel - masing-masing 200 g
  • sayuran hijau, rempah-rempah, garam - untuk dinikmati

Persiapan:

  1. Cincang halus fillet dan parut wortel, olesi dengan minyak.
  2. Potong zucchini menjadi kubus, potong lada menjadi potongan-potongan dan tambahkan potongan kubis ke dalam zucchini dan wortel yang sudah diolesi minyak.
  3. Rebus semua sayuran selama sekitar 10 menit di bawah tutupnya.
  4. Kemudian tambahkan tomat cincang tanpa kulit, bumbu dan garam.
  5. Masak terus hingga matang. Hiasi sayuran sebelum disajikan.

Video:

Kerbau Kerbau


Di sungai Vognany Pivnya yang renyah, Anda dapat menyajikan ramuan pedas bertema - krill dalam saus pedas. Ini mungkin bisa menjadi pilihan menu utama Anda di Tahun Baru 2020. Zucchini yang disajikan dengan saus pedas dan keju lembut menyerupai kekayaan.

Sungai Baru - waktu yang ajaib untuk berkumpul di perusahaan ramah yang hebat untuk makan malam Yuletide. Dekorasi meja baru yang indah akan membuat tamu Anda bersemangat dan menciptakan pengalaman yang lebih tak terlupakan. Untuk membuat desainnya unik, Anda dapat memasukkan simbol santo pelindung nasib yang akan datang ke dalam dekorasi. Menurut Kalender Serupa, tahun 2017 akan menjadi nasib Pivn Api yang berjanji akan mengisinya dengan prospek dan momen-momen penting. Di bawah ini Anda akan menemukan ide yang cocok untuk mendekorasi meja baru dalam 30 foto.

Kami memilih dekorasi meja baru hingga Pivnya rock 2017

Tahun 2017 akan berada di bawah kendali unsur api yang menekankan pada pikiran, energi, pembaharuan, gerakan, kepemimpinan dan kekuatan. Saat memilih dekorasi untuk meja baru 2017, preferensi harus diberikan pada warna merah, emas, oranye, putih berkilau, dan warna cerah lainnya.

Lilin di tempat lilin dan simbol lilin akan menjadi pilihan ideal untuk dekorasi. Anda dapat meletakkan lilin dengan kaki yang tinggi, yang menciptakan suasana kesucian dan keagungan, atau menempatkannya di dalam toples kaca, termos, atau ligtar kuno. Lengkapi tempat lilin dadakan dengan dekorasi bertema, seperti pada foto di atas, dan keluarga serta teman Anda akan terpesona dengan kehangatan rumah.

Dekorasi utama meja baru di tahun 2017 dapat berupa kepala rumput, komposisi dengan lilin dan dekorasi, yalinka ikebana kecil, patung pohon bergaya pedesaan, vas kristal dengan buah-buahan, dan permukaan barvy lainnya.


Hiasi dekorasi meja baru Anda dengan buah pinus, stroberi lembut, jahitan pohon Natal, jeruk keprok, stroberi, dan “kejutan” lainnya yang akan mencerahkan dekorasi malam, makanan, dan minuman.


Jika meja Anda sudah dipenuhi dengan berbagai macam bumbu dan makanan ringan, cobalah manjakan tamu Anda dengan dekorasi gantung (seperti pada foto di bawah), yang bisa Anda buat dari kertas dan bahan improvisasi lainnya.



Penyajian orisinal untuk melengkapi dekorasi meja New Rock

Untuk gambaran lengkap penyajian meja suci, sesuaikan dengan tema suci dan dekorasi pilihan Anda. Dengan demikian, piring baru dapat dilihat pada taplak meja dengan warna, trim atau butiran. Pilihan terbaik untuk tahun 2017 adalah piring putih dan merah dengan butiran baru berwarna emas atau bertekstur, tulisan yang tampak cantik, baby shower, atau lainnya.


Peralatan makan, pisau, sendok, dan peralatan makan dapat dibakar dengan indah dengan servette baru, diikat dengan jahitan, atau dihias dari bahan alami. Letakkan di atas piring, diikuti dengan hadiah kecil untuk setiap tamu, misalnya tas jerami, kerupuk, lilin hias, atau buah pinus.


Agar sampanye yang berkilauan semakin membangkitkan semangat, ruangan-ruangan di New Rock didekorasi dengan glitter, berlian imitasi, nastin, jahitan berkilau, lukisan do-it-yourself atau, dengan cara yang paling sederhana, tsukru. Batu-batu anggun yang terbuat dari kaca atau kristal berwarna juga dapat menciptakan suasana yang diperlukan, berkilauan dalam cahaya lilin yang remang-remang.



Mendekorasi meja baru dengan tangan Anda sendiri - 10 foto lagi untuk inspirasi

Kami berharap artikel ini memiliki ide yang dapat membantu Anda mendekorasi meja Anda untuk Malam Tahun Baru 2017. Terakhir, kami sajikan 10 foto lainnya dengan contoh betapa bergaya dekorasi meja baru. Apa yang kamu baca Dekorin!




Sebelum Tahun Baru dipersiapkan untuk masa depan, itu adalah 31 hari sebelum hari kerja dan di malam hari Anda harus bergegas berkeliling toko dan membeli lebih banyak produk yang dapat Anda persiapkan dengan cepat. Dekorasi meja mungkin istimewa, namun berguna untuk memperkenalkan sejumlah ide baru dan tidak biasa ke dalam menu tradisional-baru.

Makanan pembuka untuk Malam Tahun Baru

Seringkali beberapa generasi berkumpul di meja baru, generasi muda adalah orang baru dan sangat menentang ramuan berkalori tinggi dan penting, yang lebih tua tidak suci tanpa salad biasa dengan mayones. Mari kita coba mencari solusi kompromi - siapkan hidangan pembuka ringan, salad tradisional dan kasual yang disukai semua orang.

Bahan-bahan:

  • - 300 gosok.
  • - 200 gosok.
  • - 1 sendok teh.
  • - 1 gigi.
  • - 10 gosok.
  • - 10 gosok.
  • - 10 gosok.
  • (untuk dinikmati) – 1 gram.
  • (untuk dinikmati) – 1 gram.

Tentunya tidak semua orang bisa menyimpan kavun musim gugur hingga musim dingin, namun untuk jajanan asli Anda bisa membeli kavun impor, apalagi baunya kecil dan dari ampasnya sesuai kebutuhan. Kami memotong feta dan kavun ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sama (menggunakan pisau khusus untuk memotong canape). Chasnik dan sayuran dijelaskan lebih detail. Mari kita kumpulkan hidangan pembuka - taruh sepotong feti di atas busur kavun, beberapa sayuran segar selama satu jam, taburi dengan minyak zaitun aromatik, dan tambahkan sedikit garam dan merica untuk terong. Hiasi hidangan dengan kemangi hijau secara efektif.

Bahan-bahan:

  • - 5 item.
  • (1 bank) - 300 gosok.
  • - 50 gram.
  • - 50 gram.
  • - 70 gosok.
  • (untuk dekorasi) – 20 gram.

Kupas dan potong telur menjadi dua, lalu tiriskan dan aduk rata. haluskan dengan minyak atas|mastil| dan keju, parut dengan parutan halus. Untuk rasa pedas bisa ditambahkan sedikit mustard, saus tomat atau hron, tapi jangan terlalu banyak. Isi separuh telur dengan buttermilk, tambahkan sprat dan kaviar merah ke hewan tersebut. Mencerahkan tanaman hijau.

Oseledets di bawah mantel bulu adalah hidangan pembuka yang unik, kulit pria tahu rahasia persiapannya, jadi kami tidak membagikan resepnya, tetapi kami pasti akan mencoba sajian baru. Verrine adalah nama yang diberikan untuk semua jenis makanan pembuka dan salad yang disajikan dalam kelikh berbentuk tradisional. Verrine terindah berasal dari bola paling terang, yang bisa kita cocokkan dengan keledai. Tambahkan acar dan sayuran dengan hati-hati, lapisi ikan trout dengan mayones dan - voila! - Makanan pembuka kasual sudah siap.

Demi imajinasi, Anda dapat kapan saja membandingkan terong alami dengan produk apa pun – buah-buahan, sayuran, keju. Untuk pesta besar dan meja prasmanan, pilihlah raspberry dengan keju dan tomat ceri, yang bisa Anda makan dengan mudah dengan tangan Anda; untuk kebersihan keluarga, Anda bisa menambahkan salad apa pun yang terlihat seperti pohon baru dan menghiasinya dengan tanaman hijau.

Salad untuk Malam Tahun Baru

Kehidupan sehari-hari tidak dapat dilakukan tanpa salad, dan terutama New River. Zaitun dipotong sebagai cadangan sehingga dapat digunakan selama beberapa hari pada hari libur baru, dan salad mimosa, dengan cumi-cumi dan stik kepiting juga dihormati secara tradisional. Salad daging rebus dan acar zibula akan menjadi variasi gurih di meja Natal.

Bahan-bahan:

  • - 400 gosok.
  • - 1 buah.
  • - 200 gosok.
  • - 3 sdm.
  • - 2 sdm.
  • (6 buah) – 2 gosok.

Rebus yowl dan biarkan daging mendingin di dalam kaldu. Potong cibul menjadi irisan tipis, tuang dill, tambahkan merica hitam dan tuang ocet. Marinasi selama 1:00, lalu tambahkan marinade. Keluarkan daging dari kuahnya, bersihkan tulang rawan dan bagian yang hidup, lalu pisahkan menjadi serat. Potong acar mentimun menjadi irisan tipis, tambahkan daging, tambahkan tsibul. Bumbui dengan mayones, aduk rata dan sajikan.

Untuk semua kecintaan masa kecil kita, salad ikan akan menjadi juicy, renyah dan unik, segera setelah kita memasak sedikit bahan dengan bahan-bahannya dan menata salad agar terlihat seperti simbol takdir - Pivnya.

Bahan-bahan:

  • atau - 500 gram.
  • - 3 buah.
  • - 1 buah.
  • - 1 buah.
  • - 70 gosok.
  • - 150 gosok.
  • Sayuran segar (untuk dekorasi dan penyajian) - 50 g.

Kupas telur dan keraskan putih telurnya, haluskan ikan, buang semua batangnya, cincang halus ikan dan rebus dengan adas, lalu segera bilas dengan air dingin agar kelembapannya hilang, dan kerenyahannya hilang. Letakkan patung unggas di permukaan yang rata - ikan, cibul, mayonaise, parutan putih telur, mayonaise, wortel parut, mayonaise, keju parut, mayonaise, dan parutan perut. Dari tomat cincang, paprika, mentimun, dan sayuran hijau kami membentuk sisir, sayap dan ekor Pivnya, dari merica hitam - sebuah mata. Salad perlu didiamkan sebentar agar mayones meresap, yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Salah satu rahasia utama salad adalah telur. Idealnya, bau busuk itu buatan sendiri atau buatan pertanian, dengan bit cerah, atau bau busuk - jangan dicerna, agar warna kumbang tidak berubah menjadi hijau.

Racun panas di meja baru

Sungai Pivnya semakin dekat, jadi untuk meja Natal Anda harus memilih campuran daging dan ikan. Jarang sekali seseorang dengan nafsu makan yang luar biasa melahap jamu panas di meja baru, jadi sungguh mengejutkan melihat resep yang tidak perlu rumit dalam makanan yang disiapkan dan tampilan ajaib di hari yang akan datang - dalam tampilan yang dingin atau cerah.

Bahan-bahan:

  • - 800 gosok.
  • - 350 gosok.
  • - 1 buah.
  • - 1 buah.
  • - 20 gosok.
  • - 50 gram.
  • kering - 5 gram.
  • - 25 gosok.
  • (untuk dinikmati) – 1 gram.
  • (untuk dinikmati) – 1 gram.

Kupas cibulin dan potong-potong, campur dengan daging cincang, telur, mustard dan cabai, remah roti dan setengah saus barbekyu. Semuanya baik-baik saja denganmu. Letakkan kertas roti di atas loyang (bisa diganti dengan kertas timah), dan letakkan potongan daging asap secukupnya di atasnya. Tambahkan campuran daging ke 1/3 bagian bacon (di seluruh potongan), bentuk gulungan, tutupi bacon dengan ujung yang tipis. Panaskan oven pada suhu 190°C selama 30 menit, lalu lapisi dengan sisa saus, panggang dan masak lagi selama 7-10 menit. Sajikan panas atau dingin.

Bahan-bahan:

  • (steak) – 800 gosok.
  • - 10 gosok.
  • (untuk dinikmati) – 1 gram.
  • (untuk dinikmati) – 1 gram.
  • (Untuk penyajian) - 20 gram.
  • (Untuk penyajian) - 20 gram.

Panaskan oven hingga 190 ° C, lalu keringkan steak di atas tisu di atas loyang, lapisi dengan kertas roti atau kertas timah, taburi hewan dengan garam dan merica, dan taburi insang dengan minyak zaitun. Siapkan 17-20 hvilin, cuci bersih, sajikan panas, lalu taburi air jeruk lemon. Steaknya semakin nikmat saat dingin, dan Anda bisa menggunakannya untuk menyiapkan salad atau burger.

Makanan penutup untuk Malam Tahun Baru

Karena kita sudah bosan dengan sajian makanan pembuka yang tidak terduga, mengapa tidak membawa makanan tersebut ke kesimpulan logisnya - sajian hidangan penutup yang tidak terduga? Ada sedikit trik di sini - makanan penutup harus disajikan tidak hanya dalam gelas bening, tetapi juga dalam kelikha di atas pisau - bentuknya bisa berbeda-beda, seperti kelikha sempit untuk sampanye, atau seperti kerucut untuk martini, atau tampilannya mirip krimer, tapi bagian bawahnya kental..

Menurut kalender yang sama, sungai Chervony Pivnya tiba. Unsurnya, seperti panuvatime dengan bentangan nasib yang panjang, adalah vogon. Untuk mendapatkan kesehatan, cinta, dan kemakmuran bagi keledai Anda, Anda perlu menenangkan Pivnya. Patron rock modern ini dihargai memiliki karakter yang sombong, tetapi juga menghormati tradisi. Saat menyiapkan yang baru untuk meja, setiap detail diperhatikan. Menu Sungai Baru 2017 juga dirancang untuk menghormati simbol takdir.

Seperti jimat yang bergoyang - Pivnya

Warna utama yang mungkin hadir dalam dekorasi meja Natal di Sungai Pivnya adalah merah dan emas. Bagi budaya Tionghoa, warna-warna ini bersifat tradisional, sehingga penting bahwa pada tahun 2017 masyarakat harus mengikuti tradisi lain. Di negara kita, merupakan kebiasaan jika meja sering pecah selama jam suci.

Secara tradisional, menu terdiri dari kategori berikut:

  • makanan ringan dingin;
  • ramuan dasar panas;
  • minum.

Dekorasi meja dengan warna merah

Dan lagunya ditukar dengan menu lipat di meja baru tahun 2017. Pertama-tama, Pivnya tidak layak jika pemicunya diberikan atau diambil darinya. Dengan kata lain, telur ayam harus dikeluarkan agar bisa tercipta burung yang bangga. Anda bisa mengganti telur tradisional dalam salad dengan telur puyuh. Daripada daging ayam, lebih baik menyajikan daging babi, kulit sapi, ikan, dan makanan laut.

Simbol nasib yang akan datang, jangan mentolerir ramuan yang licik dan khayalan yang tidak perlu. Anda bisa menikmati bulu babi buatan sendiri tanpa bumbu pedas atau bahan tambahan yang tidak alami. Sulit bagi burung berbulu untuk mengejar zagal, ini akan menjadi hari yang buruk. Dan sekarang, dengan pencurian serupa, Anda tidak akan tersesat dalam perang dan para penguasa akan menemukan rumah di keluarga baru.

Mungkin ada sesuatu seperti ini di atas meja

Salad awal dibuat ulang di atas tartlet untuk Natal

sampai akhir

Camilan baru untuk nafsu makan

Kategori jamu pertama yang wajib ada di setiap menu baru adalah snack. Di sini para bapak-bapak sendiri bisa menunjukkan imajinasinya dalam mendesain lakon. Sandwich asli dengan cowbass dan sprat telah disiapkan untuk semua orang. Dan makanan kecil yang sederhana akan dinikmati oleh para tamu dan Pivnik.

Canape buatan tangan untuk meja apa pun

sampai akhir

Canape kentang dengan salmon

Bahan-bahan:

  • kentang kecil (untuk dipanggang) – 1 kg;
  • mentega atas (meleleh) – 100 g;
  • boron - 100 gram;
  • soda - 0,5 sdt;
  • keju atas (Philadelphia, mascarpone) – 280 g;
  • ikan salmon – 200 gram;
  • atasan – 100 ml;
  • lemon (kulit yogo sikta) – 1 buah;
  • caper untuk pahit – 50 g.

Canape salmon yang cantik dan rapi menyambut para tamu

  1. Siapkan alas canapé. Dalam resep ini, alih-alih roti, buatlah bantal dari kentang panggang. Cuci dan keringkan kentang. Panggang hingga bagian tengahnya empuk dan kerak panggangnya renyah.
  2. Kupas dan tiriskan kentang yang sudah bertunas. Kemudian tambahkan lemak, boron dan soda. Gilas adonan kentang dan pindahkan ke deco. Idealnya, ketebalan adonan tidak lebih dari 1 cm.
  3. Lapisi kentang dengan mentega cair lalu masukkan ke dalam oven selama 45 menit. Angkat kulit kentang dan biarkan dingin.
  4. Saatnya mulai mengerjakan isian. Anda perlu mengocok keju bagian atas sampai masa lembut. Kemudian tambahkan atasan dingin dan jus lemon. Untuk menambah bumbu, Anda bisa menambahkan kapur pada lada.
  5. Olesi kentang yang sudah dingin dengan topping yang sudah dipotong. Potong piring menjadi kotak dengan porsi yang sama. Tempatkan sepotong salmon asap di atas kotak kulit. Hiasi kulitnya dengan daun dill, kulit lemon, dan caper cincang.

Vershkovy Pak maє buti pemukulan yang bagus

sampai akhir

Penguin kerajaan dengan buah zaitun

Bahan-bahan:

  • zaitun besar tanpa kuas – 18 buah;
  • Zaitun goreng tanpa kuas – 18 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • Vershkovy Syrah – 1 bungkus. (250 gram).

Penguin lucu untuk menghiasi meja

  1. Anda perlu menyiapkan buah zaitun berukuran besar dari awal. Ini akan menjadi tubub penguin. Buat sayatan terlambat pada kulit. Tempatkan 1 sendok sirup vershkova di tengah buah zaitun yang sudah dikuliti.
  2. Potong wortel menjadi bulatan 3-4 mm. Tempatkan seperempat tiang di dalam cangkir - ini akan menjadi seperti penguin. Bagian yang hilang adalah cakarnya.
  3. Tempatkan semua 18 kaki wortel di piring untuk menyajikan makanan pembuka. Letakkan buah zaitun besar di atasnya dengan isian menghadap ke bawah. Giling buah zaitun sehingga potongan keju berada di depan - ini adalah perut penguin. Tempatkan buah zaitun kecil dengan bukaan di sepeda. Masukkan wortel darinya. Untuk memastikan strukturnya stabil dan makanan pembuka dapat ditangani dengan tangan, patung kulit harus ditusukkan pada tusuk sate.

Bagian penguin sebelum dikumpulkan

sampai akhir

Salad baru – tidak kalah dengan Olive

Zaitun dan bajingan di bawah mantel bulu bukanlah simbol utama Batu Baru. Sulit untuk menyebut salad ini asli dan berwarna coklat. Tuan-tuan mencoba menghindari stereotip dan menciptakan menu asli untuk Sungai Baru. Salad meleleh seperti rodzinka di meja Natal.

Yalinka seperti itu menghiasi meja

sampai akhir

Salad "Skhidna Kazka" dengan kesemek

Bahan-bahan:

  • derek kering – 1 sdm.;
  • anggur kering – 0,5 sdm.;
  • kubis Brussel – 300 gram;
  • salad gunung es - 300 g;
  • kesemek - 2 buah;
  • garbuzovo nasinnya – 0,5 sdm.;
  • biji delima – 0,5 sdm.
  • untuk pengisian bahan bakar:
  • Oliya llyana - 100ml;
  • mustard Dijon – 1,5 sdm. aku.;
  • ocet lemah (apel, anggur) – 2 sdm. aku.;
  • garam dan merica.

Saladnya terlihat lebih menggugah selera

  1. Campurkan bangau dengan anggur dan taruh di atas pembakar kematian. Tomite, hingga hampir seluruh wilayah pedesaan lenyap.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan parutan kubis dan daun selada, kesemek potong dadu, dan derek parut. Tambahkan biji delima dan garbuzovo nasinnya. Tinggalkan beberapa untuk hiasan.
  3. Kemudian siapkan dressingnya. Sausnya perlu didiamkan beberapa saat hingga semua bumbu mengeluarkan aromanya.
  4. Bumbui salad, campur dan hias, siram dengan binatang itu.

Vikorist dalam salad yang disiapkan mengandung biji-bijian dan delima, Anda pasti akan disalahkan atas kemurnian area tersebut - Novorichny Pivnya.

Anda bisa menyiapkan ramuan baru tanpa mayones

sampai akhir

Salad Italia dengan prosciutto

Bahan-bahan:

  • prosciutto - 150 gram;
  • salami – 150 gram;
  • Selada Romano abo Iceberg - 1 kepala;
  • zaitun (sumish hitam dan hijau) – 0,5 sdm.;
  • lada salad gostrii chi, diasinkan – 0,5 sdm.;

Untuk saus Italia:

  • minyak zaitun – 2,5 sdm;
  • jam cengkeh - 1 pc.;
  • ocet lemah (apel, anggur, balsamic) – 1,5 sdm. aku.;

Salad Italia yang ringan dan segar untuk menghiasi meja mana pun

  1. Untuk menyiapkan saus Italia, jual chasnik melalui mesin press khusus atau potong dengan pisau, lalu campur bahan dengan saringan.
  2. Potong salami menjadi kubus kecil. Rusak daun selada menjadi potongan-potongan. Untuk menyajikan salad dengan vishukanosti, prosciutto bisa digulung menjadi gulungan.
  3. Siapkan lada. Jika Anda tidak memiliki acar paprika, Anda bisa mendapatkan yang segar dengan mengolesnya terlebih dahulu di penggorengan. Potong lada yang sudah jadi menjadi irisan besar dan belah dua jika masih panas.
  4. Campur semua bahan dan bumbui salad dengan saus.

Salad baru sudah siap

sampai akhir

Jamu panas - dengan apa mengganti pelatuknya

Dimasak dengan nikmat dan panas menentukan suasana perayaan ini. Untuk menyenangkan semua tamu, penting untuk menyajikan beberapa jenis makanan panas. Sebagai hidangan utama dalam menu makan malam baru, sebaiknya sertakan ikan dan kulit sapi. Golovna, jangan sajikan kurka chi kurcha.

Ayo jadi dagingnya, selain ayamnya

sampai akhir

Ikan Cina pedas panggang

Bahan-bahan:

  • ikan segar, bukan beku (cod, nila, pike perch) – 1 buah;
  • jamur (Anda dapat memilih shiitake, openki atau glivi) – 200 g;
  • sayuran (cibula ripchasta, cibula bawang merah, cabai) – 1 pc.;
  • rempah-rempah (tepung masak, zira, lada merah dan hitam) – masing-masing 1 sdt;
  • jam tangan - 2 gigi;
  • jahe - 1 sdt;
  • sayuran hijau - 0,5 ikat.

Ikan itu terlihat seperti waktu Natal

  1. Saring ikan dan kupas, bilas dan keringkan. Buat beberapa potongan melintang dangkal dari samping. Parut ikan di bagian tengah dan celahnya.
  2. Siapkan sayuran dan sayuran. Cincang halus cibul, merica, chasnik, dan parut jahe. Cuci jamur, potong halus dan keringkan.
  3. Tuangkan beberapa sendok makan minyak zaitun ke dalam penggorengan yang sudah dipanaskan. Olesi sayuran dan jamur. Saat Anda mencium aroma jamur yang diolesi minyak, tambahkan bumbu ke dalam minyak.
  4. Letakkan ikan di atas loyang dan angkat saus penggorengan panas. Diamkan selama satu jam agar ikan meresap ke dalam sari sayuran dan aroma rempah. Panggang dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 30 menit.
  5. Saat rumput sudah siap, pindahkan ke piring dan nikmati sayurannya.

Tutupi ikan dengan sayuran

sampai akhir

Svyatkova yalovichina dengan sayuran bergaya pedesaan

Bahan-bahan:

  • kulit sapi tanpa sikat – 1 kg;
  • brokoli – 1 kepala besar;
  • Kentang Dribna – 0,5 kg;
  • jam - 1 kepala;
  • balsamic ocet – 2 sdm.
  • Roslinna oliya – 100 ml;
  • garam dan merica.

Buat jus dan olesi daging dan sayuran

  1. Masukkan yalovitchin ke dalam kantong plastik dengan segel ritsleting, tambahkan setengah minyak zaitun, sekitar 4 siung ke chasnik. Bumbui dengan garam dan merica, lalu biarkan meresap dalam kantong tertutup selama 15 menit hingga 1 tahun.
  2. Tim akan menghabiskan waktu satu jam untuk merawat sayuran. Potong kentang menjadi dua dengan hati-hati. Panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan kentang di atas loyang sebelum dipanggang dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit.
  3. Setelah 20 menit, tambahkan brokoli ke dalam kentang. Pertama-tama, Anda perlu mengeluarkannya, memasukkannya ke dalam mangkuk dengan minyak zaitun, apa yang hilang, satu sendok teh dan rempah-rempah.
  4. Marinasi daging dan letakkan di atas sayuran. Jadi sayurannya dimasak dengan sari kulit sapi dan lemaknya, dan steaknya sendiri akan dimasak di atas panggangan. Panggang daging hingga suhu bagian tengahnya tidak mendekati 125 derajat, dengan menggunakan termometer memasak. Zagalom meminjam 20-25 hvilin.
  5. Kulit sapi yang sudah disiapkan bisa disajikan langsung di geladak, atau Anda bisa memindahkannya ke samping ramuan. Pertama, potong daging menjadi irisan 0,5 cm, biarkan dingin selama kurang lebih 20 menit.

Dagingnya menjadi lebih enak

sampai akhir

Makanan penutup untuk meja Natal di Novy Rik

Bagian terakhir dari makan adalah hidangan penutup. Agar licorice menjadi simbol nasib Pivnya, gunakan bubur siap pakai, biji-bijian, dan produk lain yang cocok untuk burung. Anda pasti akan terpesona dengan dua hidangan penutup sederhana dan lezat ini untuk menu baru 2017 yang sesuai dengan selera gurih Pivnya.

sampai akhir

Koshyki “Gold Lily” dengan isian semangka

Bahan-bahan:

  • lem daun – 1 bungkus;
  • haluskan garbuz – 1 sdm.;
  • zukor coklat – 0,5 sdm.;
  • mentega vershkova – 100 g;
  • telur puyuh – 3 buah;
  • panili;
  • bangau kering – 0,5 sdm.;
  • garbuzovo nasinnya – 0,5 sdm;
  • garam.

Menggugah selera kucing dengan isian licorice

  1. Giling adonan dengan sangat tipis – hingga 3 mm. Gilas 10 lunas sama besar dengan diameter 25 cm, lapisi loyang dengan adonan.
  2. Siapkan isinya. Caranya, campurkan pure semangka, zukor, minyak zaitun, garam, telur, vanila, dan cranberry dalam satu wadah. Lapisi jus bawang putih dalam wajan kering dan tambahkan hingga bahan siap. Bagilah sumish untuk kucing.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat dengan konveksi dihidupkan selama kurang lebih 20 menit. Hiasi apa yang hilang dengan derek.

sampai akhir

Muffin susu-pisang dengan kayu manis

Bahan-bahan:

  • Boroshno - 1,5 sdm.;
  • rozpushuvach – 1 bungkus;
  • merica cadangan, kayu manis, garam – masing-masing 0,5 sdt;
  • telur puyuh – 6 buah;
  • pisang yang terlalu banyak - 2 buah;
  • susu almond - 0,25 sdm;
  • mentega vershkova – 100 g.

Untuk streusel:

  • Oliya vershkove – 3 sdm;
  • Oatmeal dan jagung – 1 sdm. aku.;
  • kacang almond dipotong menjadi pelet - 3 sdm.
  • jus ceri - 2 sdm;
  • Boroshno - 2 sdm;
  • kayu manis melena – 0,5 sdm.

Muffin pisang dengan streusel manis

  1. Panaskan ovennya. Hal ini diperlukan untuk menggulung 180 derajat. Olesi 12 loyang muffin dengan minyak topping.
  2. Siapkan streuselnya. Campur semua bahan dan aduk campuran dengan tangan Anda.
  3. Campur bahan kering dalam wadah : buncis, bulu halus, zuccor, bumbu halus. Campur telur, pisang, susu almond, dan vanila di mangkuk lain. Ayak bahan kering dari adonan telur.
  4. Potong adonan dan isi loyang setengahnya. Sendokkan streusel dengan hati-hati ke atasnya dengan satu sendok teh. Vip setidaknya selama 15 menit pada suhu 180 derajat.

Muffinnya empuk dan harum

sampai akhir

Minuman beralkohol baru

Minuman khas dari menu di New River adalah sampanye, dan di Sungai Pivnya peran utamanya dimainkan oleh koktail. Artinya, kata “cocktail” diterjemahkan sebagai “ekor pesta”, yang secara jelas menggambarkan tema pesta Tahun Baru. Koktail dapat disiapkan dengan cara yang sangat beraroma, dan api unggun adalah tambahan yang menyenangkan.

sampai akhir

Gin dan tonik baru

Bahan-bahan:

  • gin – 30 ml;
  • tonik – 100 ml;
  • bangau beku (Anda dapat mencoba versi dengan kismis) – 15 pcs.;
  • rosemary segar – 1 sendok.

  1. Ini cara termudah untuk menyiapkan koktail seperti itu. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengambil 5 buah crane berry dan membekukannya. Rebus buah beri dan lihat sarinya.
  2. Aduk gin dan tonik dalam gelas tinggi. Tambahkan crane beku untuk membuat minuman dari warna terangsang.
  3. Hiasi minuman hewan dengan buah beri beku yang sudah hilang. Sentuhan terakhir adalah taburan rosemary untuk hiasan.
sampai akhir

Bourbon apel dengan tonik dan buah persik

Bahan-bahan:

  • buah persik - 2 buah;
  • bourbon apel – 50 ml;
  • tonik – 100 ml;
  • es yang hancur;
  • rosemary atau mint untuk hiasan.

Koktail dingin adalah minuman yang enak untuk pesta

  1. Iris buah persik menjadi irisan tipis. Anda perlu memotongnya dengan pisau tajam agar buah persik tetap segar dan terlihat rapi. Karena tidak ada buah persik segar yang enak, Anda bisa menggunakan buah persik kalengan dan sedikit mengubah rasanya.
  2. Tempatkan buah persik dan es serut ke dalam botol tinggi dan tipis.
  3. Tuang bourbon dan tonik. Jadi, alkoholnya sejuk dan ada rasa buah persik.
  4. Hiasi dengan emas hijau.

Koktail buah untuk anak-anak

Apa yang harus disajikan di meja Tahun Baru untuk menyenangkan tamu Anda dan menyenangkan simbol rock 2017 – Pivnya, terserah Anda. Menu untuk Tahun Baru 2017 telah diposting - hanya salah satu pilihan. Apapun yang Anda persiapkan, semoga Burning Chervoniy Poven menjadi lezat untuk Anda dan memberi Anda semua buahnya.

guru gastro 2017