Sup jagung Jepang. Resep sop dengan foto jagung Resep sop ayam dengan jagung

Rebus sup dari jagung beku atau kalengan, dari sereal dan dari jagung muda. Rumput kayu manis ini kaya akan kalori terbesar di dunia.

Dengan kandungan protein yang rendah, jagung banyak mengandung vitamin, asam amino, lisin, karoten dan dihargai karena kandungan selulosanya yang tinggi.

Siapkan sup pure dan krim dengan manis dan asin, dengan susu dan topping. Bau busuk tercium dari kaldu daging, ikan, dan sayuran dengan tambahan topping dan makanan laut. Gudang mereka mungkin berisi sayuran, akar-akaran, jamur, rempah-rempah dan rempah-rempah.

Sebelum menyiapkan sup, sajikan crouton, crouton, tambahkan krim asam atau keju cincang halus, dan taburi juga dengan bumbu.

Sup pure Vershkovi dengan kukuruji dan udang

Resepnya sederhana dan tidak memakan banyak waktu untuk menyiapkannya. Pilih non-licorice untuk sup ini. Anda bisa menyiapkan sup serupa dengan kepiting - ini akan lebih beraroma.

Sajikan ramuan yang sudah jadi di atas meja, ditaburi peterseli cincang, Anda bisa menghiasnya dengan seiris lemon. Jam memasak – 45 hvilin.

Bahan-bahan:

  • jagung kalengan - 2 kaleng masing-masing 350 g;
  • udang – 200-300 g;
  • tsibulya – 1 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • atasan – 50-100 g;
  • mentega vershkova – 80-100 g;
  • air matang – 1,5 liter;
  • kentang – 2-3 buah;
  • lada hitam kapur - di ujung pisau;
  • garam - 0,5 sdt;
  • peterseli – 2 tetes.

Metode memasak:

  1. Panaskan mentega bagian atas dalam panci yang dalam dan lapisi dengan kue baru yang dipotong menjadi irisan tipis. Tambahkan wortel, parut halus.
  2. Potong kentang menjadi kubus kecil, masukkan 5 khvilin dengan tsibule dan wortel.
  3. Tuang bumbu marinasi dari jagung kalengan dan masukkan ke dalam sayuran yang sudah diolesi minyak di dalam panci, aduk, tambahkan air, masak hingga kentang siap selama 15-20 menit.
  4. Dinginkan sebentar wadah berisi sup, haluskan sayuran hingga menjadi bubur. Makan bagian atas dari puree dan didihkan semuanya, tambahkan garam untuk dinikmati. Setelah sup Viyshov mengental, tuangkan sedikit air ke dalam kaldu.
  5. Kupas udang, tambahkan ke dalam sup, bumbui dengan merica dan masak dengan api kecil selama sekitar 3 menit.

Sup dengan bubur jagung, ayam, dan keju atasnya

Waktu memasak kaldu adalah 2,5 tahun. Untuk mempercepat waktu memasak, Anda bisa mengganti biji-bijian dengan plester jagung selama 15 menit memasak.

Sajikan ramuan yang sudah jadi panas, dalam piring bening yang dalam. Letakkan satu sendok makan keju lembut di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang.

Hasil – 2,5 liter atau 5 porsi tambahan.

Bahan-bahan:

  • setengah bangkai ayam;
  • air – 3 liter;
  • Sereal Kukurudzyan – 1 botol;
  • kentang – 4-5 buah;
  • cibul ripchasta - 2 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • ubi dan akar peterseli – 1 buah;
  • Oliya Roslinna - 50-70 gram;
  • satu set bumbu untuk sup;
  • daun salam – 1 buah;
  • merica hitam – 5-7 buah;
  • garam - 0,5 sdt;
  • tsukor – 1 sdt;
  • keju lembut – 150-200 g;
  • tsibula hijau, peterseli, krep - hingga selusin.

Metode memasak:

  1. Cuci separuh bangkai ayam, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan masak dengan api kecil selama 1-1,5 tahun. Jangan lupa keluarkan pina dari kuahnya sebelum mendidih.
  2. Kupas akar peterseli, kepala cibul dan setengah wortel, lalu masukkan ke dalam kaldu mendidih. Tambahkan daun salam dan beberapa merica hitam ke dalam kaldu.
  3. Setelah satu atau dua tahun, keluarkan wortel dan cibul dari kaldu, angkat ayam, dinginkan, buang kulitnya dan tambahkan ampasnya ke kuas.
  4. Dalam kaldu ayam, masukkan tepung jagung, masak selama 30-40 menit.
  5. Kupas kentang, bilas, potong dadu kecil, tambahkan ke dalam kaldu sampai sereal siap. Masak selama 15-20 khvilin.
  6. Lapisi potongan rosemary menjadi irisan di atas minyak zaitun yang sudah dipanaskan. Tambahkan setengah wortel untuk diparut. Tambahkan pelumas ke dalam sup.
  7. Masukkan daging ayam rebus ke dalam sup yang sudah disiapkan dan sisihkan 5 khvilin.
  8. Tambahkan 1 sdt. zucchini, bumbu untuk dinikmati dan garamkan sup, didihkan dan angkat.

Sup susu krim yang terbuat dari jagung dan crouton chasnik

Jagung kalengan pada resep ini bisa diganti dengan jagung beku dan rebus. Jam memasak – 50 hvilin.

Tuang sup krim yang sudah disiapkan ke atas mangkuk, hiasi dengan potongan fillet ayam, dan taburi dengan tambahan basil. Sajikan crouton di piring terpisah, dan krim asam di wadah saus.

Bahan-bahan:

  • susu – 500ml;
  • kaldu ayam – 1 botol;
  • jagung kalengan – 350-400 g;
  • irisan ayam - 300-400 g;
  • mentega vershkova – 50 g;
  • cibul ripchasta - 1 buah;
  • roti gandum atau roti – 2-3 sendok;
  • chasnik – 2 siung;
  • Minyak zaitun – 1 sdm;
  • kemangi hijau - 1 sendok;
  • kapur lada hitam - secukupnya;
  • garam - 1 sdt.

Metode memasak:

  1. Rebus fillet ayam hingga matang.
  2. Lumuri cibul yang sudah diiris tipis dengan sedikit mentega, masukkan jagung, tambahkan bumbu marinasi terlebih dahulu, lalu tambahkan 5-10 khvili di permukaannya. Anda dapat menambahkan 2-3 sdm per konsumsi. kaldu.
  3. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian.
  4. Tuang 100-150 g susu ke dalam panci. kaldu, didihkan, masukkan sayur rebus dan potongan fillet, masak 5-10 ekor ayam sambil diaduk. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.
  5. Siapkan crouton chasnik: olesi roti dengan chasnik, tambahkan garam, potong dadu dan olesi dengan minyak zaitun.
  6. Dengan menggunakan blender, haluskan semuanya hingga lembut, didihkan, biarkan mendidih lama, merica dan garam hingga nikmat.

Sup pure jagung manis dengan jamur

Sup manis ini cocok untuk santapan anak-anak maupun yang sedang berpuasa.

Anda bisa memilih jamur sesuai selera: Anda bisa memilih jamur, jamur madu, atau jamur putih. Jamur kering bisa Anda vikorisasi dengan cara merebusnya terlebih dahulu. Untuk menghias sup yang sudah jadi, tuangkan beberapa irisan jamur yang sudah diolesi minyak dan sesendok kukuruji. Jam memasak – 1 jam 15 jam.

Sajikan di atas meja dalam piring saji yang dalam, hiasi makanan dengan beberapa potong jamur dan sedikit biji jagung, taburi dengan tanaman cincang halus.

Bahan-bahan:

  • kue segar - 300-400 g;
  • jagung kalengan – 600-700 g;
  • air atau kaldu domba – 1-1,5 liter;
  • kentang – 2-3 buah;
  • Cybula ripchasta - 1 kepala;
  • paprika – 1 buah;
  • Oliya Roslinna - 50-80 gram;
  • garam - 0,5 sdt;
  • set bumbu untuk jamur – 1 tahun.
  • seikat sayuran - beberapa jarum.

Metode memasak:

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lumuri zucchini dan paprika, potong dadu.
  2. Iris jamur dan tumis dengan zibula dan merica.
  3. Tambahkan jagung tanpa bumbu ke jamur dan didihkan selama 10-15 menit.
  4. Potong kentang menjadi kubus, tutupi dengan air dingin atau kaldu sayur, masak hingga empuk.
  5. Rebus sayuran rebus dalam kaldu dengan kentang, tambahkan garam, tambahkan bumbu dan tambahkan 5 ekor ayam. Angkat dari api dan dinginkan sebentar.
  6. Haluskan sup yang sudah disiapkan dengan blender hingga halus dan didihkan kembali.

Lezat!

Ide paling cerdik yang pernah terlintas di benak para juru masak adalah menemukan sup yang dihaluskan. Tidak mungkin menemukan kekurangan pada jenis ini. Rasa kuah puree yang keluar kaya gurih, lebih rendah dari kuah Vikonanny klasik. Tidak perlu juga memotong makanan dengan indah dan hati-hati, pokoknya Anda harus memangkasnya.

Jika ada anak kecil yang enggan berada di rumah, tidak ada cara terpendek untuk memberi makan anak dengan sayuran berwarna coklat, seperti menyiapkan sup pure.

Bahan-bahan untuk sup seperti itu juga tidak mengganggu siapa pun yang berada di dekat bingkai. Anda dapat mencicipi hidangan laut yang mahal dan sayuran lokal dari kebun.

  • Jagung kalengan - 1 toples
  • Gandum boroshno – 2 sdm.
  • Susu segar – 3 botol

Hari ini kami menyiapkan sup pure sederhana namun gurih dengan jagung kaleng.

  1. Kami memelintir jagung pada sepotong daging dan mengisinya dengan tiga botol air. Biarkan air mendidih.
  2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam wajan. Jangan lupa aduk perlahan. Tambahkan susu panas dan didihkan borosha.
  3. Campur bubur dengan campuran jagung dan susu-borot lalu masak kurang lebih 20 menit.
  4. Agar kuah kami terasa empuk dan tanpa dada, kami gosok melalui saringan. Tambahkan dua sendok makan minyak atas.

Sebagai pelengkap kuahnya, Anda bisa menyajikan crouton atau plastivtsi jagung (untuk menambah rasa luka, agar bau busuk tetap ada tanpa membuat kaca).

Viyshov adalah sup yang sangat enak dan lezat. Dan yang terbaik dari semuanya, persiapannya membutuhkan waktu kurang dari satu tahun.

Sup dengan jagung kalengan disiapkan dengan cepat dan mengandung sedikit bahan, dan resepnya mirip dengan makanan kilat, juga singkat dan ringkas.

Sup kentang dengan dodavannyam kukuruji

Sekarang mari tambahkan sedikit kalori ke dalam ramuan tersebut dan pelajari cara menyiapkan sup jagung dan kentang.

  • Kentang – 600-700 gr.
  • Kukurudza - 1-2 toples
  • Tsibulya kecil dan Wortel
  • Pilih akar peterseli atau seledri
  • Garam, rempah-rempah

Langkah-langkah persiapan:

  1. Iris kentang dengan cara favorit Anda dan masak hingga mendidih.
  2. Untuk semua sayuran, kami melumasinya secara menyeluruh dengan tambahan akar.
  3. Tambahkan minyak ke kentang dan masak semuanya sekaligus.
  4. Selagi kami menikmati pelumasnya, kentangnya hampir matang.
  5. Setelah jagung diorak-arik, jangan membuat mawarnya marah, tapi tambahkan ke dalam kuah bersama jagung.
  6. Jangan lupa tambahkan bumbu dan cek garamnya.

Sup pedas dengan jagung dan keju leleh

Resep selanjutnya didedikasikan untuk mereka yang menyukai sup syurt.

  • Keju leleh (keju khusus untuk sup) – 200 gr.
  • Kukurudza - 1 toples
  • Pati (jagung) – 8 gr.
  • Krep, peterseli (bisa dikeringkan)

Sup ini bisa disiapkan dengan dua cara. Pada opsi pertama, biji-bijian utuh dikukus, dan pada opsi lainnya, dilakukan dengan blender atau melalui penggiling daging. Tidak penting bagi kami untuk mengandalkan penilaian Anda.

  1. Kapan saja, kami menaruh air di atas api, dan sementara itu, kami memasak. Anda perlu memarutnya atau memotongnya hingga halus. Anda bisa menggunakan sirup khusus untuk sup, sirup ini akan cepat meleleh dan Anda tidak perlu memarut atau memotongnya.
  2. Setelah air mendidih, tambahkan sirup dan aduk hingga adonan tercampur rata. Jika Anda masih kehabisan sisa, gunakan blender untuk menghaluskannya.
  3. Sebagian jagung juga perlu dihaluskan dan ditambahkan ke dalam sup.
  4. Setelah jagung cincang, hancurkan setengah kaleng biji-bijian dan herba kering. Masak selama 10 hvilin.

Sedikit kegembiraan. Jika kuahnya kurang kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung kanji. Untuk melakukan ini, encerkan pati dalam air dingin dan tambahkan ke dalam sup, aduk terus.

Sup gosti dengan jagung beku

Ale untuk menyiapkan sup bukanlah obov'yazkovo vikorista dan jagung kalengan. Ada banyak negara yang harus menimbunnya untuk musim dingin, dan dapat dipastikan bahwa di dalam freezer mereka Anda dapat menemukan beberapa kantong jagung beku.

  • Kaldu sayur (untuk terong dan daging) - 750 ml.
  • Cybula - 1 buah.
  • Cabai rawit – 1 buah.
  • Kukurudza – 400 gr.
  • Rempah-rempah (jinten, kunyit, jintan)
  • Kukurudzyana oliya

Pokrokova menyiapkan sup

  1. Jika tidak ada sisa kuahnya, harus segera disiapkan. Iris halus cibul, rebus wortel dan seledri tanpa menambahkan garam.
  2. Potong cibul menjadi irisan tipis dan olesi dengan cabai.
  3. Olesi sayuran dan kombinasikan dengan kaldu. Tambahkan sebagian besar jagung dan biarkan hingga matang.
  4. Saus sup Robimo. Kami melapisi ayam yang diiris dengan jagung yang tersisa. Rempah-rempah ditambahkan secukupnya.
  5. Dengan menggunakan blender, ubah sayuran dan kaldu menjadi sup pure.
  6. Pada saat penyajian, tambahkan saus jagung.

Jangan lupa hiasi supnya dengan tanaman hijau. Itu tidak terlalu indah, tapi enak.

Jagung ditanam di urutan ketiga di antara sereal, kedua setelah beras dan gandum. Apa rahasia popularitas “The Queen of the Fields”? Biji jagung, selain rasanya yang manis, juga mengandung banyak vitamin. Selulosa, vitamin A, satu set lengkap vitamin B, asam askorbat, PP dan vitamin E. Minyak atsiri, mineral, seng, seng, magnesium dan kalsium, pati dan sakarida – hilang Produk ini tidak tergantikan, terutama bagi landak vegetarian.

Jagung sering dimasukkan dalam menu makanan, padahal kandungan kalori jagung jenis lain lebih dari 300 kkal per 100 gram porsi.

Keunikan lain dari jagung adalah selama pemrosesan termal, praktis tidak mengkonsumsi air coklat. Dan semua ini karena ada cairan di kulit, yang tidak memungkinkan unsur-unsur ramah menguap di bawah pengaruh suhu tinggi. Alasannya adalah karena ini adalah produk kalengan, yang menyimpan sekitar 65% dari kekayaan penyimpanan bahan kimia.

Campak bagi tubuh

Sebutir kecil tanaman serealia mengandung sepertiga butir kulit kayu pada tabel periodik. Penting juga untuk menggunakan produk unik ini untuk makanan.

  1. Mempraktikkan sistem herbal memiliki efek menguntungkan.
  2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  3. Dapat menyebabkan aksi hormonal dan efek sechoginous.
  4. Mengurangi jumlah kolesterol.
  5. Secara positif menanamkan fungsi reproduksi pada wanita.
  6. Efektif untuk pencegahan penyakit jantung.
  7. Memperbaiki aliran yang cukup pada proses lama.
  8. Memberikan hasil positif dalam mengobati impotensi pada manusia.
  9. Proses metabolisme yang lebih besar merangsang penurunan berat badan.

Terlepas dari adanya rasa manis, jagung diperbolehkan dikonsumsi jika Anda menderita diabetes. Produk sereal Cory untuk orang tua dan anak. Jagung aman dan hipoalergenik.

Skoda dikontraindikasikan

Jagung tidak cocok untuk penderita sklerosis atau tromboflebitis.

Kerugian bagi tubuh mungkin menjadi lebih sulit daripada konsumsi produk dalam bentuk atau strain murni yang disebutkan di atas, sebelum masuk ke gudang. Kelebihan zat berwarna coklat dapat menyebabkan kerusakan yang lebih besar pada bibir, dan kekurangannya akan lebih parah.

Resep sup jagung

Yang paling populer adalah jagung rebus dan salad dengan produk kalengan. Merupakan ide bagus untuk memanen tanaman biji-bijian untuk menyiapkan berbagai jenis semur domba dan daging. Anda bisa menghangatkan rumah tangga Anda dengan sup aromatik sebelum makan siang. Sebagai bahan dasarnya, Anda bisa menggunakan sayur, daging, dan kaldu ikan. Boleh memasukkan jagung segar (muda) atau jagung kalengan ke dalam sup. Ramuan utama dapat diperoleh sebagai ramuan diet, vegetarian atau kaya. Semuanya berkat prestasi istimewa yang dimiliki anggota keluarga.

Sup diet (hanya 55 kkal) dengan sayuran kental dan beraroma. Untuk terongnya bisa ditambahkan sedikit susu. Kacang polong kalengan bisa diganti dengan kacang polong beku. Di mana Anda harus meletakkannya dan memasaknya dengan kentang? Pada saat menyajikan sup panas, taburkan sedikit sayuran.

Saham:

  • 2000 ml air;
  • 600 g kukuruji (3 toples);
  • 8 sdm. kacang polong;
  • 4 pohon kentang besar;
  • 0,7 liter susu;
  • 2 sdm. Boroshna;
  • 2 Morquini dan Cibulini;
  • 2 seledri (batang);
  • 4 gigi arloji;
  • 60 ml olia (tidak berbau);
  • Sayuran hijau, adas, merica, dan garam - sesuai manfaatnya.

Resep:

  1. Letakkan panci dengan bagian bawah yang tebal di atas kompor, panaskan hingga suhu sedang. Tuang minyak|mentega| dan sayuran rebus potong dadu - wortel, seledri, cibul. Perhatikan penjaga untuk meminta bantuan. Lumasi komponen dengan 7 quilins. Tuang susu.
  2. Setelah Anda merebus susu dengan sayuran, tambahkan kentang, kupas bawang bombay terlebih dahulu dan potong-potong. Rebus 10 menit.
  3. Setelah dibumbui, tambahkan garam secukupnya. Kacang polong Viklasti dan kukuruzu (tanpa yushka). Setelah sup mendidih, masak sekitar 5 menit.

Sup ini cocok untuk makanan anak-anak atau anak-anak. Jika Anda membekukan jagung kalengan dan vicor, Anda harus memasukkannya ke dalam mangkuk berisi ayam. Homilki bisa diganti dengan bagian bangkai ayam mana saja. Bilas beras terlebih dahulu hingga air yang marah menjadi jernih.

Saham:

  • 3 liter air;
  • 2 kaleng kukuruji;
  • paprika;
  • 4 sdm. nasi gandum bulat;
  • 8 ekor ayam gomilok;
  • garam, tsibula hijau untuk manfaatnya.

Resep:

  1. Giling menir dan biarkan selama 15 menit|menit| dalam air dingin.
  2. Rebus ayam hingga matang sempurna. Ini akan terjadi menjelang awal hari setelah air mendidih. Ambil pina dari proses penyeduhan.
  3. Makan nasi sampai matang dalam air. Rebus 11 hvilin
  4. Tambahkan tsibul cincang, merica, jagung tanpa yushka.
  5. Mendidihkan. Rebus 10 hvilin dengan api kecil. Biarkan selama 5-7 menit, biarkan diseduh.

Sup vitamin karang cocok untuk Anda yang menyukai rasa yang luar biasa. Hidangan ini memiliki kombinasi bahan yang ideal dari jus tomat. Nilai energinya yang rendah (sekitar 80 kkal) memungkinkannya digunakan sebagai suplemen makanan.

Saham:

  • 0,4 liter. jus tomat;
  • 50 gram daging asap;
  • kepala cybul itu kecil;
  • setengah botol kacang polong, jagung, dan kvass;
  • 1 sendok teh. aku. saus tomat;
  • daun salam;
  • krep, garam, daun ketumbar, merica - sesuai manfaatnya.

Resep:

  1. Letakkan panci di atas kompor dan panaskan. Tambahkan daging cincang. Segera setelah Anda membiarkan lemaknya masuk, Anda akan menyerap cibul yang sudah dipotong. Lumasi sayuran 6.
  2. Masukkan kecap ke dalam wadah, aduk rata tsibule dan isi semuanya dengan tomat.
  3. Didihkan dan tambahkan setengah botol jagung, kacang polong, dan kvass. Tempatkan setengah yushka di dalam pengawet kulit. Mendidihkan. Rebus selama 5 menit|nyalakan api.
  4. Tambahkan bumbu. Khvilin 5 mendidih. Nyalakan vogonnya. Tutup panci dengan penutup dan diamkan selama 3 menit.

Rasa semprit yang harum dan menggugah selera saat ini akan menjadi makanan di tanah air mana pun. Kandungan nitrochee yang rendah kalori (53 kkal) tidak digunakan seumur hidup. Pecinta kuliner bisa mengganti cabai merah dengan paprika manis.

Saham:

  • 0,75 liter air;
  • 150 gram irisan ayam;
  • 1/2 kaleng kacang polong dan kukuruji;
  • 150 gr siru leleh;
  • garam, paprika bubuk untuk keunggulan;
  • Ikan kod kunyit.

Resep:

  1. Saya memotong daging ayam menjadi beberapa bagian shmatochki dan bersiap untuk memasak. Setelah mendidih, kecilkan, rebus sekitar 20 menit, keluarkan busa secara berkala dengan sendok berlubang.
  2. Kaldunya dicampur dengan kacang polong dan jagung yang sudah disaring secara bersamaan.
  3. Rebus dan tambahkan bagian atas keju yang meleleh. Aduk selama kurang lebih 8 menit|menit| sampai dibongkar.
  4. Taburi ikan cod dengan kunyit, garam, dan paprika. Aduk rata. Vimknuti. Kurma akan didiamkan di bawah tutupnya selama 15 menit. Melayani.

Sup ini secara harmonis memadukan rasa gurih asinan kubis dan bagian atasnya yang empuk. Bahan dasar dagingnya harus dibuat terlebih dahulu dari kulit sapi dan daging ayam. Bagian atasnya akan segar dan berlemak.

Saham:

  • liter kaldu;
  • 800 g cowbass;
  • 2 kaleng kukuruji;
  • 600 gram kentang;
  • 4 sdm. olia;
  • cibulin;
  • pohon salam;
  • 400 gram vershki;
  • peterseli, taburan dan garam.

Resep:

  1. Cincang kasar cibulnya. Panaskan panci dengan bagian bawah yang tebal dan tuangkan minyak yang tidak berbau. Viklasti tsibulyu dan lumasi.
  2. Tuang kuahnya hingga tsibul. Didihkan di atas api sedang.
  3. Kupas umbi kentang dan potong-potong. Bawa kaldu ke dalam air mendidih. Setelah mendidih kembali, masak sayuran selama 15-17 menit.
  4. Haluskan jagung bakar, iris cowbass, dan aduk bagian atasnya. Mendidihkan. Tambahkan bumbu.
  5. Rebus hvilin 6. Tambahkan sayuran cincang. Nyalakan kompor. Tutup panci dan biarkan selama 12 menit.

Saya tahu banyak tentang jagung dan stik kepiting. Sup dari bahan-bahan ini keluar pedas dan aromatik. Kaldu ayam digunakan sebagai bahan dasarnya. Makanan rendah kalori (sekitar 50 kkal) menyebabkan rasa lapar dan memenuhi tubuh dengan nutrisi penting. Untuk terong, Anda bisa memasukkan potongan kentang ke dalam kuahnya.

Saham:

  • liter kaldu ayam;
  • 1 putih telur ayam;
  • 120 gram stik kepiting;
  • setengah toples kukuruji;
  • 1 sendok teh. Boroshna Kukurudzyane;
  • merica, krep, garam|garam|.

Resep:

  1. Didihkan kaldu. Tempatkan stik kepiting cincang halus dan biji jagung dalam food processor tanpa drainer ke dalam panci. Lada dan tambahkan garam. Rebus 5 khvilin dengan api sedang.
  2. Kocok putihnya dengan baik dan kocok beberapa inci. Tanpa mengocok kuat-kuat, tambahkan sumish ke dalam kaldu.
  3. Rebus sup dan masak selama 10 menit. Vimknuti.

Sup dalam resep ini dibuat dengan cepat, bahannya murah, dan hasilnya enak. Semua orang menikmati makanan sehari-hari yang lezat tanpa rasa bersalah. Sirup yang meleleh dapat diganti dengan sirup sup khusus untuk menghilangkan komponen sisa.

Saham:

  • 200 g sirup;
  • 1,1 liter air;
  • satu sendok makan pati (jagung);
  • 550 gram kukuruji;
  • sayuran hijau, garam

Resep:

  1. Rebus air (1000ml). Ayak sirup parut. Rebus minimal 10 menit|menit| sampai benar-benar tidak terorganisir.
  2. Giling 250 g jagung tanpa kulit dalam food processor hingga menjadi seperti bubur. Tambahkan pure jagung dan 0,3 kg biji-bijian ke dalam sup. Mengaduk.
  3. Mendidihkan. Rebus 6 hvilin. Rendam sayuran cincang. Campurkan pati dalam 100 g air dan tuangkan ke dalam sup. Aduk rata. Rebus sprat khvilin. Angkat dari kompor, tutup dengan penutup. Biarkan selama 6 menit.

Ayam asap menambah orisinalitas dan kepedasan pada rasa gurih sup. Disarankan untuk memasak ramuan utama dalam kuali. Anda bisa mengganti kaldu dengan air. Kami akan membuat supnya lebih kaya, tapi jangan sia-siakan rasa eksklusifnya.

Saham:

  • liter kaldu ayam;
  • 300 g daging ayam asap;
  • setengah cibulini;
  • 2 gigi arloji;
  • toples kukuruji;
  • 20 g minyak dan atasnya;
  • tanaman hijau.
  • sejumput paprika;
  • garam.

Resep:

  1. Dalam kuali yang sudah dipanaskan, tuangkan minyak dan tambahkan minyak di atasnya. Terima cibul yang goyah. Olesi sayuran sampai berwarna cokelat keemasan dan potong daging menjadi potongan-potongan. Tertawa. Didihkan selama 10 menit|menit| dengan api kecil, aduk sesekali.
  2. Tuang kaldu (air). Garam dan rebus. Kecilkan api menjadi sedang. Protomitas hvilin 7.
  3. Tambahkan sup chasnik, tambahkan sayuran hijau dan merica. Sepotong duri lalu ditaruh di atas api dan direndam, biarkan di bawah tutupnya selama 15-17 duri.

Rasanya yang mewah, dengan konsumsi ikan dan susu yang luar biasa, akan memanjakan rumah tangga. Abang oseledets tidak disarankan untuk dimasak. Ini sangat cocok dengan resep makarel dan salmon merah muda.

Saham:

  • 0,5 liter air;
  • 0,4 liter susu;
  • 250 g fillet ikan asap;
  • 50 g daging asap (diasap);
  • 0,15 kg kentang;
  • cibulin;
  • 200 gram kukuruji;
  • 50 g mentega vershkova manis;
  • dengan thyme retak dan paprika.

Resep:

  1. Panaskan wajan kering dan tambahkan potongan bacon. Setelah beberapa hvilin, cybul yang goyah akan tiba. Lumasi sekitar 5 hvilin.
  2. Rebus air dalam panci. Lapisannya diiris, dikuliti dengan kulit kentang, dan digoreng. Didihkan kembali dan rebus 15 khvilin.
  3. Tambahkan jagung dan fillet ikan ke dalam sup, kupas dan kulitnya terlebih dahulu. Mengaduk.
  4. Rebus 10 menit. Tambahkan bumbu dan garam. Rebus selama 6 menit|menit|. Nyalakan vogonnya. Biarkan diseduh setidaknya selama 10 menit.

Resep masakan dari masakan Asia. Ramuan pertama merangsang nafsu makan dan secara ajaib mengatasi rasa lapar. Alternatif bahan dasar kaldu bisa berupa seikat ayam potong dadu, dilarutkan dalam air. Gantikan minyak wijen - baik itu alga, pati cocok untuk jagung dan kentang.

Saham:

  • 1,5 liter kaldu;
  • sebuah gigi untuk pembuat jam tangan;
  • 2 telur;
  • 450 gram kukuruji;
  • 5 gram jahe segar;
  • 1 sendok teh. kecap dan minyak wijen;
  • satu sendok makan pati;
  • 1 batang daun bawang;
  • sehelai daun bawang.

Resep:

  1. Panaskan minyak wijen dalam wajan. Letakkan parutan jahe di sana untuk melapisi, kupas chasnik dan potong bagian putih batang daun bawang.
  2. Tim merebus dasar sup selama satu jam. Tempatkan butiran jagung sekaligus dari mangkuk. Rebus lagi. Rebus selama 10 menit|menit| dan tambahkan pelumas.
  3. Variasi 7 jam. Kemudian tuangkan sayuran panas bersama sayuran ke dalam mangkuk food processor dan haluskan hingga menjadi seperti bubur.
  4. Tuang puree ke dalam panci dan didihkan kembali. Kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan ke dalam sup seperti bubur, tuangkan dalam aliran tipis. Mengaduk. Encerkan tepung kanji dan kecap dalam 100 g air dan tuangkan ke dalam sup. Setelah mendidih, tambahkan garam.
  5. Angkat dari kompor dan tambahkan cibula yang diparut halus ke dalam sup.

Resep ini merupakan kombinasi gurih dari daging asap dan sayuran aromatik. Kerupuk yang disajikan sebelum sup bisa didapatkan di supermarket atau Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, potong 150 g roti gandum utuh menjadi kotak-kotak kecil dan olesi dengan lemak bacon di atas 11 potong roti dengan tekanan sedang. Kerupuk bisa langsung dimasukkan ke dalam sup sebelum disajikan.

Saham:

  • 400 gram air;
  • 100 g bagian atas berlemak;
  • 200 g daging asap (diasap);
  • 200 gram kentang;
  • setengah cibulini;
  • wortel;
  • paprika berukuran sedang;
  • 50 g minyak zaitun tanpa garam;
  • 2 batang seledri;
  • 500 gram kukuruji;
  • gilochka timi;
  • ikan cod dilapisi kunyit.

Resep:

  1. Dengan menggunakan 6 potong roti, lapisi bacon ke dalam wajan. Lalu panaskan lemak dari penggorengan. Tambahkan mentega|mastila| sampai daging asap. Begitu panas, masukkan seledri cincang dan cibul. Dalam 6 menit|menit| desis merica, potong-potong dan parut wortel. Rebus sayuran dengan suhu sedang selama 10 menit.
  2. Tuang sup ke dalam jagung kalengan dan air. Haluskan kentang dan potong dadu kecil terlebih dahulu. Rebus dan rebus selama 12 menit. Tambahkan biji-bijian ke jagung. Variasi 4 hvilini.
  3. Bagi sup menjadi 2 bagian. Tambahkan kunyit menjadi satu setengah, tambahkan thyme cincang, dan kocok dengan blender. Campur haluskan dengan|iz| sup langka, tambahkan garam, aduk dan rebus. Setelah mendidih, angkat dari kompor.
  4. Saat disajikan, hiasi dengan crouton yang dilapisi lemak bacon.

Rasa ramuan yang dihasilkan bergantung pada kombinasi jagung yang tepat dengan bahan lain dan pemilihan komponen utama yang tepat. Tolong bantu kami menghasilkan uang dari sup jagung favorit kami – Vishukana Persha Strava.

  1. Anda dapat vikoristuvat jagung dengan tiga cara. Pompa muda yang segar selalu diperbarui jika tersedia. Anda dapat membeli sendiri biji-bijian beku atau membelinya di supermarket. Tempatkan sup rebus untuk menyiapkannya - dengan kentang dan daging. Membuat sup dengan produk kalengan adalah cara yang sederhana dan cepat. Letakkan di dekat akhir pemasakan ramuan utama.
  2. Sup jagung bisa dibuat dengan menggunakan ikan, sayur, kaldu daging, susu, dan jus tomat. Lumasi sup dengan yogurt alami atau atasan berlemak tinggi.
  3. Rasa manis jagung sangat cocok dipadukan dengan buncis (kacang polong, kvass), daging, sayur mayur (kentang, wortel, kol, cibul, seledri, semangka). Ikan, daging, dan bacon berpadu serasi dengan bumbu segar dan biji-bijian panggang. Sayuran yang ideal termasuk jagung dan brokoli hijau, peterseli, daun ketumbar, dan adas manis.
  4. Untuk membuat sop jagung berbahan dasar susu, jangan menggunakan bumbu. Dalam sup kaldu Anda bisa menambahkan thyme, paprika, jahe, merica, kunyit, ketumbar.

Video salad paling enak dengan jagung dan shinki

Saya ingin mendapatkan uang segera. Sup jagung yang paling enak berasal dari labu muda atau jagung yang baru dimasak. Jagung dibekukan (Anda harus merebusnya hingga matang sebelum menambahkannya ke dalam kaldu). Namun mengingat musim jagung masih jauh, maka sopnya bisa dibuat dari jagung kalengan. Tak kalah enaknya. Hanya aromanya saja yang berbeda.

Langkah-langkah persiapan:

Alt="1) Kami sedang menyiapkan kaldu. Anda membutuhkan sepotong daging babi'яса без кістки. М'ясо помити і опустити в закипілу воду. Поварити. !}


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-2-600pech.jpg" width="">!}

1) Siapkan kaldu. Anda mungkin membutuhkan sepotong daging babi tanpa sikat. Tiriskan daging dan masukkan ke dalam air mendidih. Memasak.

Alt="2) Segera setelah tendangan dikumpulkan, perlu untuk mengubah api dan mengumpulkannya secara bertahap. Setelah itu, setelah tendangan dikumpulkan, tambahkan ke dalam kaldu. Tambahkan ke dalam kaldu. kaldu, masak masak dengan api kecil hingga matang'яса під кришкою. !}


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-3-600pech.jpg" width="">!}

2) Saat busa mulai terkumpul, perlu untuk mengubah panas dan mengumpulkannya secara bertahap. Selain itu, segera setelah tendangannya terkumpul, biarkan kuahnya di dalam kuahnya. Masak khvilin 10. Lalu angkat daging dan potong dadu kecil, masukkan lagi ke dalam kaldu. Masak dengan api kecil hingga daging bagian bawah kulitnya matang.

Alt="3) Secara paralel dengan menambahkan potongan m'яса, кладемо в бульйон і картопля, почищену і порізану кубиками. Почне знову збиратися пінка - обов'язково збирати. !}


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-5-600pech.jpg" width="">!}

3) Bersamaan dengan menambahkan daging cincang, tambahkan kentang ke dalam kaldu, kupas dan potong dadu. Saya akan mulai mengambil sepatu bot saya lagi - saya akan menambah berat badan saya lagi.

Alt="4) Setelah kentang matang, masukkan jagung. Saya tambahkan jagung kalengan. Kalau yang segar harus direbus dulu sampai matang dalam air asin. Bagaimana rencana penambahan dan muda pompa jagung, lalu masuk ke kuahnya bau busuk setelah wortel.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-6-600pech.jpg" width="">!}!}

4) Setelah kentang direbus hingga matang, masukkan jagung. Saya memasukkan makanan kaleng. Jika ditambahkan segar, harus direbus dalam air asin sampai empuk. Jika Anda berencana menambahkan jagung segar, tambahkan wortel ke dalam kaldu bau.

Alt="5) Waktunya wortel. Potong dadu kecil dan tambahkan lambung 7 setelah menambahkan jagung (sebagai vikorista kalengan). Tambahkan garam untuk menambah rasa.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-7-600pech.jpg" width="">!}!}

5) Musim wortel telah tiba. Potong menjadi kubus kecil dan tambahkan kulitnya 7 menit setelah menambahkan jagung (yang kalengan). Tambahkan garam untuk menambah rasa.

Alt="6) Detail tsibulka dan chasnik muda. Saya potong menjadi cincin besar. Cincang halus kepiting. Tambahkan sayuran ke dalam sup.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-10-600pech.jpg" width="">!}!}

6) Detail betina muda dan chasnik. Saya memotongnya menjadi cincin besar. Potong halus krepnya. Tambahkan sayuran hijau ke dalam sup.

Alt="7) Ada banyak tanaman hijau di dalam sup. Rebus satu atau dua duri lagi dan, setelah direndam dalam api, taruh di atas kompor. Sup siap dengan jagung. Sajikan dan sajikan untuk makan siang.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-11-600pech.jpg" width="600">!}!}

7) Sayuran dalam sup mungkin lebih kaya. Rebus satu atau dua duri lagi dan, setelah direndam dalam api, taruh di atas kompor sesuai keinginan. Sup jagung siap pakai. Disajikan dan disajikan untuk makan siang.

Bahan-bahan:

Daging babi 200-250 g, kentang 2-3 pcs., wortel 1 pc., jagung 100 g, tsibul muda 50 g, chasnik muda 2 pcs., krep 50 g, gurih.

Pai jagung lebih populer di Meksiko dan Amerika. Di negara-negara ini, mereka tumbuh dalam jumlah besar.

Kukurudza untuk membalas dendam:

  • Vitamin K, yang bertanggung jawab atas berfungsinya sistem kardiovaskular:
  • vitamin awet muda – E;
  • vitamin kelompok Seni.

Sereal kaya akan selulosa dan kalsium. Minyak Kukurudzian mengurangi nafsu makan, sehingga dapat digunakan dalam berbagai diet.

Dalam sup manis, tambahkan bubur jagung, biarkan sisa-sisanya matang dalam waktu lama, atau jagung beku atau kalengan. Rempah-rempah yang dipadukan dengan tomat segar dan herba menghasilkan warna cerah dan aromatik.

Sup teratas terbuat dari jagung kalengan

Bahan-bahan yang dibutuhkan selalu tersedia. Coba ganti bagian atasnya dengan susu, mentega bagian atasnya dengan rosemary, batang seledri dengan akarnya, dan ramuannya akan memberi Anda rasa baru.

Sajikan sup di atas meja, hiasi dengan daun peterseli dan seiris lemon.

Bahan-bahan:

  • jagung kalengan - 1 toples (350 gr.);
  • Kentang syrah – 5 buah;
  • cibul ripchasta - 2 buah;
  • paprika – 1 buah;
  • batang seledri – 2-3 buah;
  • Oliya vershkove – 75 gr;
  • bagian atas kandungan lemak apa pun - 250 g;
  • boron gandum - 1 sdm;
  • peterseli hijau - 3-5 sendok;
  • garam - 1 sdt;
  • tsukor – 1 sdt;
  • lada hitam - sdt;
  • kemangi kering – 0,5 sdt;
  • air – 2,5-3 liter.

Persiapan:

  1. Cuci kentang, kupas kulitnya, potong dadu berukuran 1,5 x 1,5 cm, masukkan ke dalam air dingin, didihkan dan masak sebanyak 30 buah.
  2. Dalam wajan kering, lapisi hingga merata. 1 sendok teh. minyak atas|mastila| menjadi warna emas terang. Aduk, lalu tuang bagian atasnya pada suhu kamar dan biarkan mendidih selama 5 menit.
  3. Dalam wajan yang sudah dipanaskan, lelehkan minyak bagian atas dan tumis zucchini cincang halus, tambahkan paprika dan batang seledri, potong-potong atau kubus, olesi 5-10 quilin dengan api sedang.
  4. Masukkan jagung ke dalam panci bersama kentang, rebus 10-15 ekor ayam.
  5. Bumbui kaldu kentang-jagung dengan penggorengan sayuran dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam bagian atas yang sudah direbus. Tambahkan garam, zukor, bumbu dan peterseli cincang, lalu 3 khvilini dengan api kecil.

Bahan-bahan:

  • Sereal Kukurudzyan – 250 g;
  • kentang – 4 buah;
  • stegenet asap asap - 1-2 pcs;
  • tomat segar – 2 buah;
  • wortel – 2 buah;
  • cibul ripchasta - 2 buah;
  • lada gostriya – 1 buah;
  • Oliya Roslinna – 30ml;
  • Oliya vershkove – 30 gram;
  • bumbu untuk sup - 1-2 sdt;
  • garam untuk dinikmati;
  • tsibulya hijau dan krep – masing-masing 3 pcs;
  • air – 3-3,5 liter.

Persiapan:

  1. Cuci bubur jagung, tambahkan air mendidih dan masak selama 1:00 dengan api kecil.
  2. Sebelum sereal siap, tambahkan kentang kupas dan potong dadu, setengah cibulin dan wortel. Masak selama 30 hvilin.
  3. Dalam wajan kering, campurkan minyak atas dan pinus, potong tsibula menjadi irisan, wortel menjadi empat bagian lingkaran, lumuri hingga berwarna cokelat keemasan.
  4. Kupas kulit tomat, potong dadu lalu tambahkan 5-10 irisan kayu manis dan wortel sekaligus, terakhir tambahkan sedikit cabai tanpa menambahkan garam.
  5. Dalam kaldu mendidih, masukkan daging sayuran asap yang dipotong-potong, tuangkan saus tomat, biarkan mendidih, tambahkan garam. Bumbui sup tepung jagung dengan bumbu dan bumbu cincang.

Sup jagung kalengan dengan udang

Untuk sup ini, Anda membutuhkan jagung beku, dan tambahkan biji-bijian dari kubis muda rebus.

Udang bisa didapatkan di toko yang sudah direbus (warna coklat kemerahan), dibekukan atau dikemas dalam kantong. Mereka tidak perlu dididihkan dalam air dan dibersihkan sebelum direbus.

guru gastro 2017