Olesi pai dengan ceri. Resep dan persiapan khusus

Pilih resep pai ceri yang terbukti benar dan lezat di situs web untuk pecinta masakan kasual. Evaluasi variasi dari adonan ragi, tidak beragi, roti pendek atau lembaran. Cobalah isiannya dengan ceri segar, beku, atau kalengan. Tingkatkan rasa buah beri dengan bahan tambahan aromatik.

Kombinasi ceri dan adonan tidak menghilangkan apa pun dari siapa pun. Dan tidak masalah bagaimana adonan dipilih. Kue yang terbuat dari ragi akan terasa lembut dan lembut, dari kue yang berdaun - renyah, dari kue yang pendek - manis dan lezat. Pilihannya terbatas pada juru masak itu sendiri. Agar jus ceri keluar dengan efisien dan jus ceri tidak bocor selama proses memasak, buah beri yang dijus harus dibumbui dengan mixer kue sebelum dicetak: pati, susu kering, dll.

Lima bahan yang paling sering digunakan dalam resep cherry pie:

Resep Cucavia:
1. Buang es bungkusan adonan lembaran di bagian belakang.
2. Tarik jumbai dari ceri. Tambahkan mentimun ke dalam buah beri dan diamkan sebentar.
3. Tuangkan cairannya.
4. Lapisi buah ceri dengan tepung kanji. Mengaduk.
5. Gilas adonan menjadi lapisan tipis.
6. Potong menjadi kotak berukuran kira-kira.
7. Letakkan isian ceri di setengah kotak.
8. Tutup mulut Anda dengan trikutan.
9. Jepit bagian pinggirnya dengan hati-hati.
10. Letakkan pai di atas loyang yang dilapisi perkamen.
11. Olesi dengan telur.
12. Panaskan pada suhu 200° hingga kecoklatan.

Lima resep pai ceri terbaik:

Mohon Korisna:
. Isian ceri dapat dilengkapi dengan kayu manis, kacang polong, rodzinki, kakao, coklat, dan cognac.
. Untuk melapisi permukaan pai dengan lebih baik, campurkan wajan dengan susu.
. Anda harus menutup adonan terlebih dahulu untuk mencegah penggulungan yang tidak diinginkan.
. Agar adonan beku tidak kehilangan kekuatannya, adonan harus dicairkan secara menyeluruh di rak paling bawah lemari es.

Jika Anda takut mendekati oven, tetapi ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan pai yang lezat, gorenglah dengan deep fryer. Pada materi kali ini kami akan berbagi dengan Anda resep pai mentega dengan ceri yang berbahan dasar adonan.

Olesi pai dengan ceri dari adonan ragi - resep

Pai yang paling kaya dan empuk diperoleh dari adonan ragi itu sendiri, apa pun metode memasaknya. Kami mempersembahkan kepada Anda versi lain dari dasar adonan ragi, yang disiapkan dengan bahan-bahan minimal.

Bahan-bahan:

• Roslinna oliya - 20 ml;
• air – 440ml;
• Boroshno – 510 gram;
• ragi instan kering – 1 sendok teh;
• ceri – 280 gram;
• Pasir mentimun – 65 g;
• kayu manis melena - 1/2 sendok teh.

Persiapan

Panaskan air hingga benar-benar sehangat es, jika tidak ragi akan mati karena suhu tinggi. Giling sedikit ampas ke dalam air dan aduk ragi. Angkat ragi dari api selama 10 menit, dan keluarkan busa dari bagian atas ragi. Setelah tepung melewati saringan, buatlah “lubang” di tengah cangkir kacang, tuangkan minyak ke dalam ragi, uleni adonan dan tuangkan lagi. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gulung atau ratakan kulitnya dengan tangan, letakkan di tengah mangkuk berisi ceri kupas, kulit dan kayu manis, lalu cubit pinggirannya. Panaskan minyak dan olesi pai di dalamnya hingga kecoklatan.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Boroshno – 175 gram;
• Pasir mentimun – 25 g;
• - 115 gram;
• Roslinna oliya - 55 gram;
• - 55 gosok.

Untuk mengisi:

• ceri kupas - 3 sdm;
• Pasir mentimun – 135 g;
• mentega vershkova - 10 g;
• jus lemon – 15 ml;
• pati – 5 gram;
• ekstrak vanila – 1/2 sendok teh.

Persiapan

Pertama, siapkan isian ceri, biarkan sisa-sisanya selama satu jam hingga dingin. Makanlah ceri dengan jus lemon dan jus lemon dalam panci, tunggu sampai buah beri terkuras, lalu tambahkan sedikit mentega dan pati. Untuk aroma cherry, Anda bisa menambahkan setetes ekstrak vanilla. Saat jus berry sudah mengental, angkat panci dari api dan dinginkan secara menyeluruh.

Uleni adonan sederhana, campurkan adonan dengan kefir dan zukr, lalu tambahkan adonan. Ratakan dan bagi adonan, letakkan sesendok isian ceri di tengah kulitnya, lalu tutup pinggirannya. Masak pai ceri yang diolesi mentega dengan kefir hingga kecoklatan.

Saat musim panas tiba dan tiba waktunya untuk memetik buah beri, salah satu ramuan yang paling populer adalah pai ceri. Pilihan memasak ini tergantung pada persiapan adonan dan kentalnya isian. Berikut beberapa trik yang akan membantu Anda melindungi diri dari virus, dan melindungi diri Anda dari virus ini.

Bagaimana cara membuat pai ceri?

Untuk membuat pai ceri, ikuti aturan sederhana berikut.

1. Pai direbus dalam oven, multicooker, atau bisa dimasak dalam wajan.
2. Bahan penting adalah isian ceri untuk pai. Cuci buah beri dengan baik dan buang batangnya.
3. Agar tidak ada rasa asam dan sari buahnya tidak mendidih, buah ceri dikeringkan bersama kulitnya dan ditiriskan.
4. Setelah matang dalam oven, adonan ragi sudah siap. Sebelum dipanggang, olesi bagian yang kosong dengan telur kocok.

Pai ceri dalam wajan dengan kefir.

Resep yang sangat sederhana untuk disiapkan, yang akan membantu Anda melumasi pai ceri. Hal ini disebabkan ragi tidak perlu diaduk, adonan dibuat dengan kefir. Perlu segera dilumasi agar jus ceri tidak basah. Setelah pai diolesi dalam wajan, letakkan di atas nampan saji untuk menghilangkan lemaknya.

Bahan-bahan:

• kefir – 500 ml;
• tsukor – 2 sdm. aku.;
• telur – 2 buah;
• Boroshno - 700 gram;
• soda - 2 sdt;
• ceri – 800 gram;
• tsukor – 100 gram;
• garam.

Persiapan

1. Tambahkan kefir ke boron. Tambahkan telur, garam, zuccor dan soda, aduk. Buatlah satu batch.
2. Potong adonan menjadi beberapa bagian.
3. Empukkan kulit shortbread dan letakkan cherry di tengahnya, taburi dengan zukr. Peras pinggirannya.
4. Olesi pai ceri dalam wajan di kedua sisi.

Adonan dengan ceri dan adonan ragi

Bahkan pada jam persiapan yang paling sulit sekalipun, pai dengan ceri di dalam oven, yang terbuat dari adonan ragi tradisional, tetap bertahan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ia mungkin naik beberapa kali lipat. Jumlah sisanya ditambahkan saat kue diletakkan di atas loyang. Hasilnya adalah rumput yang menggugah selera, berair, dan berwarna kemerahan.

Bahan-bahan:

• susu - 1,5 botol;
• ragi segar – 50 g;
• tsukor – 150 gram;
• telur – 3 buah;
• Mentega Vershkova – 120 g;
• Boroshno - 4 botol;
• ceri – 700 gram;
• Oliya – 1 sdm. aku.

Persiapan

1. Selagi hangat, tambahkan dadih dan ragi ke dalam susu, aduk, tambahkan separuh janggut dan aduk kembali. Sisakan adonan sebanyak 20 buah.
2. Tambahkan zukor, mentega cair, margarin, dan 2 butir telur ke dalam adonan, aduk.
3. Langkah demi langkah tambahkan apa pun yang tersisa dan uleni adonan. Tempatkan di tempat yang hangat selama 1,5 tahun.
4. Jika adonan mengembang, perlu digantung dan diperhatikan perkembangan selanjutnya. Kemudian bagi menjadi beberapa bagian.
5. Bentuk pai dengan ceri.
6. Tempatkan pai, dengan jahitan menghadap ke bawah, di atas loyang dan olesi dengan telur. Dapatkan kabar baik.

Pai daun dengan ceri

Jika lemari es memiliki persiapan yang diperlukan, Anda dapat dengan cepat menyiapkan kue buatan sendiri yang lezat. Pilihan terbaik adalah pai ceri yang terbuat dari adonan lembaran. Bau busuknya akan keluar luar biasa enak, dengan kerak emas yang renyah. Kelebihan ramuan ini adalah waktu yang dibutuhkan lebih sedikit dibandingkan ramuan ragi.

Bahan-bahan:

• adonan daun – 500 g;
• ceri – 200 gram;
• tsukor – 2 sdm. aku.;
• pati – 1 sdm. aku.;
• telur – 1 buah.

Persiapan

1. Haluskan ceri lalu campur dengan tepung maizena dan kanji.
2. Gilas adonan lembaran hingga ketebalan 3 mm dan potong kotak kecil. Tambahkan isian dan bentuk trikulet.
3. Tutupi deco dengan kertas dan letakkan pai dengan lembaran ceri.
4. Diamkan di tempat hangat selama 20 menit, lalu olesi dengan telur.
5. Masukkan deco ke dalam oven dengan suhu 210 derajat, panggang pai selama 5 menit. Kemudian turunkan suhu menjadi 180 derajat dan lanjutkan memanggang selama 20 menit.

Olesi pai ceri dengan adonan ragi

Pilihan memasak lain yang sangat sederhana adalah pai ceri dalam wajan. Kalau buat adonan ragi pasti wanginya enak, dan isiannya pasti tidak menetes. Olesi wajan dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna coklat. Hasilnya, hasil panen akan melimpah dan dapat dipanen.

Bahan-bahan:

• Boroshno - 600 gram;
• Ragi kering – 1 sdm. aku.;
• susu - 1 botol;
• tsukor – 2 sdm. aku.;
• telur – 2 buah;
• garam - 1 sdt;
• margarin - 100 gram;
• panili;
• ceri – 500 gram;
• tsukor – 250 gram;
• pati - 3 sdm. aku.;
• Sonyashnikova Oliya.

Persiapan

1. Ragi bercampur dengan|iz| tepung|boroshny|, tambahkan|tambah| garam|garam|, kayu manis dan vanillin.
2. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam masa.
3. Tambahkan telur dan margarin lunak ke dalam adonan, aduk. Letakkan di tempat yang hangat selama setahun.
4. Campur adonan sedikit demi sedikit, bagi menjadi beberapa bagian.
5. Campur zuccor dan kanji.
6. Bentuk pai. Olesi wajan di kedua sisi.

Lagu pai dengan ceri

Orang yang menyelesaikan puasa bisa membuat pai ceri dengan air. Resep ini mencakup berbagai produk masakan. Jumlah zucchini dapat divariasikan sesuai kebijaksanaan Anda, tergantung pada permulaan yang memberi keuntungan bagi master - malt atau asam.

Bahan-bahan:

• Boroshno - 900 gram;
• ragi – 10 gram;
• air – 600ml;
• tsukor – 50 gram;
• Roslinna oliya – 100 ml;
• garam.

Persiapan

1. Larutkan ragi dalam air hangat. Tambahkan zukor dan garam, aduk.
2. Makan tepung|boroshno| Tambahkan adonan, tambahkan mentega, uleni adonan dan biarkan selama 1 tahun.
3. Bentuk dengan ceri dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.

Adonan roti pendek dengan ceri

Ramuan ini benar-benar bisa disebut sebagai mahakarya kuliner, dan versinya digunakan untuk pai ceri. Perpaduan kedua komponen ini menciptakan cita rasa yang luar biasa. Konsistensi adonan dan isian mutlak perlu diatur agar sari buah ceri tidak mendidih selama proses pemanggangan dan sari buah ceri yang keluar berair.

Bahan-bahan:

• Boroshno - 400 gram;
• Oliya – 300 gram;
• pengunyah – 2 buah;
• telur – 1 buah;
• Bubuk mentimun – 50 g;
• garam;
• ceri – 300 gram.

Persiapan

1. Aduk rata dan kuat.
2. Blender Olya menggunakan blender dan tambahkan hingga kering. Perkenalkan bit satu per satu.
3. Giling adonan hingga halus.
4. Bentuk pai, olesi dengan telur. Bunyi bip pada parfum povgodin.

Pai dengan ceri dan keju

Yang sangat populer di musim panas adalah pai ceri, yang diberi topping keju. Komponen ini dipilih sesuai dengan kebutuhan individu, dan mungkin mengandung kandungan lemak tingkat tinggi. Saat pai mencapai tahap akhir, bau busuk mulai tercium seperti gula bubuk.

Bahan-bahan:

• Boroshno - 3 botol;
• pengunyah – 4 buah;
• tsukor – 200 gram;
• Oliya – 120 gram;
• susu - 1 botol;
• garam - ½ sdt;
• ragi – 10 gram;
• tuan – 500 gram;
• ceri – 400 gram;
• mentega vershkova – 30 gram;
• Oliya Vershkova – 50 gram.

Persiapan

1. Campur ragi dengan kacang, tambahkan kacang, zukor, minyak zaitun, susu dan garam.
2. Campur adonan dan biarkan di tempat hangat selama 1 tahun.
3. Tambahkan 2 zhovtki, kanji, zukor, setengah bagian atas minyak|mastila|, aduk.
4. Diamkan hingga adonan mengembang, bagi menjadi beberapa bagian dan buat pai, diamkan di tempat hangat selama 20 menit.
5. Pai ceri lezat di oven selama 25 menit|.

Pai lavash dengan ceri

Karena nyonya rumah sedang berlibur untuk menyenangkan orang yang dicintainya dengan hidangan lezat, ayo siapkan kuruch jenis kami, Anda bisa membuatnya dengan buah ceri. Resep ini sangat orisinal, dengan tambahan komponen yang tidak biasa seperti lavash. Hal penting lainnya adalah ketersediaan produk.

Bahan-bahan:

• ceri – 250 gram;
• roti pita – 1 arkush;
• kayu manis - 0,25 sdt;
• vanilla zukor - 0,5 sdt;
• Oliya sonyashnikova – 3 sdm. aku.;
• pati - 0,5 sdt.

Persiapan

1. Campur ceri dengan tepung kanji, zukr, kayu manis.
2. Potong roti pita menjadi 4 bagian, tambahkan isian dan nyalakan.
3. Olesi potongan dalam wajan di kedua sisi.

Buka pai ceri

Yang lebih orisinal lagi adalah resep pai dengan ceri di dalam oven, yang isinya terlihat di bagian atas puff pastry, yang disebut “didinginkan”. Metode persiapan ini akan membantu menambahkan nada baru pada saus dasar tradisional, yang cocok dengan isian krim asam khusus.

Bahan-bahan:

• susu – 0,5 liter;

• telur – 4 buah;
• Mentega Vershkova – 250 g;
• Oliya Roslinna – 3 sdm. aku.;
• tsukor – 1 botol;
• ragi hidup – 70 g;
• garam - 1 sdt;
• boron - 1 kg;
• ceri – 300 gram.

Untuk mengisi:

• telur – 1 buah;
• krim asam – 2 sdm. aku.;
• Bubuk mentimun – 1 sdm. aku.;
• pati – 1 sdt.

Persiapan

1. Campur rata dengan|iz| panaskan dengan minyak.
2. Campur ragi dari 2 sdm. aku. tsukru. Hancurkan dengan susu hangat.
3. Zukor, yang kehilangan telurnya.
4. Mari kita saling memahami dan kembali bersama dengan baik.
5. Tambahkan minyak, gantung semuanya selama 15 menit.
6. Diamkan adonan selama 1,5 tahun. Pelukan dan kencan akan bangkit kembali.
7. Bentuk shortcakes dengan tepi luar terlipat ke dalam, letakkan cherry di tengahnya.
8. Haluskan bahan isian dengan blender dan tuang ke tengah kue.
9. Vipikati z|iz| ceri dalam oven selama 20 menit|menit|.

Pai ceri dalam multi-cooker

Anda bisa menyiapkan pai gurih dengan ceri dan menyederhanakan prosesnya dengan menggunakan produk rumah tangga. Multicooker akan membantu tuan-tuan yang sibuk, tetapi gadget mungkin tidak perlu mengikuti prosesnya, penting untuk mengatur mode yang diperlukan dengan benar. Strava bisa didapatkan dari tampilan souce pie atau porsi sayuran.

Pai olesan dengan ceri cocok untuk anak yang lebih besar. Mereka bisa dibuat menggunakan buah beri segar, atau buah beku. Baca resep wiski licorice di artikel kami dan bahagiakan keluarga dan teman Anda dengan mahakarya kuliner.

Kue dengan minyak ceri (dengan kefir)

Di puncak musim buah beri, kulit sang pria dibasahi dengan kenikmatan menyenangkan orang yang dicintainya dengan minuman yang nikmat. Siapkan pai untuk orang tersayang dengan minyak ceri (dengan kefir) ikuti resepnya.

1. Tambahkan 30 g ragi terkompresi dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan dua sendok makan air, sesendok kayu manis, sedikit garam dan aduk semuanya hingga rata.
2. Tuang sebotol kefir ke dalam panci kecil dan panaskan sebagian di atas kompor.
3. Tambahkan kefir yang sudah dipanaskan ke dalam mangkuk berisi ragi, lalu saring tiga botol bit putih ke dalamnya.
4. Uleni adonan elastis, tutup dengan handuk dan letakkan di permukaan di tempat yang hangat.
5. Cuci ceri, buang sikatnya dan, jika perlu, peras sarinya.
6. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil dan bentuk menjadi kue pendek.
7. Letakkan sesendok buah beri di kulitnya dan taburi dengan zucchini. Jepit bagian tepi adonan, sehingga pai berbentuk oval.

Panaskan wajan, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya dan olesi pai di atasnya hingga matang. Letakkan buncis yang sudah jadi di atas piring dan sajikan.

Adonan dengan ceri dan ragi

1. Campurkan 600 g janggut gandum dengan satu sendok makan ragi kering, dua sendok makan zukru, ambang dan sedikit vanillin.
2. Tuangkan satu botol susu hangat ke dalam boro. Tambahkan dua butir telur ayam dan 100 g mentega pada suhu kamar.
3. Campur semua bahan hingga rata, lalu uleni dengan tangan. Jika Anda sudah siap untuk memasukkan adonan ke dalam mangkuk, tutupi dengan grub dan biarkan di tempat hangat selama sekitar satu jam.
4. Proses 500 g ceri segar atau beku, buang batangnya atau peras sarinya.
5. Campurkan 250 g zukru dan tiga sendok makan tepung kanji dengan kuat.
6. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian (masing-masing sekitar 100 gram) dan buat kue pendek darinya.
7. Tempatkan buah beri di tengah kulitnya, taburi dengan licorice dan cubit bagian tengahnya.
8. Panaskan penggorengan, tuang sedikit minyak zaitun ke dalamnya dan masukkan sediaan.

Olesi pai dengan isian ceri

Siapa yang tidak suka pai ceri yang diolesi minyak di penggorengan! Hal ini sering terjadi, tetapi Anda dapat menyiapkannya di seluruh dunia dengan buah beri segar atau beku. Resepnya terlihat seperti ini.

1. Ayak 250 g bit ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan 30 g mentega cair, satu butir telur, sedikit garam dan soda, dan satu sendok teh zucchini.
2. Uleni adonan dengan produk yang sudah disiapkan, tutupi dengan piring saji dan diamkan.
3. Sortir 400 g ceri, buang batangnya, tambahkan dua sendok makan kulit buah beri dan sisihkan selama satu tahun. Jika sudah waktunya bagiku, marahlah padaku.
4. Gilas adonan menjadi lapisan tipis, potong kotak (8 x 8 cm) dan letakkan satu sendok isian berry di tengah adonan.
5. Lipat potongan secara diagonal dan cubit bagian tepinya.
6. Olesi pai goreng di kedua sisinya. Jika warnanya keemasan, letakkan di piring saji dan biarkan minyaknya mengalir.

Sebelum disajikan, dinginkan pai ceri yang sudah diolesi mentega, lalu bisa dipindahkan ke piring dan dihias dengan bubuk kayu manis.

Pai ceri bebas ragi

Ramuan licorice yang wangi ini akan menjadi favorit tidak hanya di kalangan anak-anak, tapi juga orang dewasa. Keuntungan terbesarnya adalah Anda tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Resep pai ceri mentega sederhana saja.

1. Tuang 400 ml kefir ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan dua butir telur ke dalamnya, tambahkan dua sendok makan minyak rosemary, garam, dan 80 gram zucchini.
2. Ayak perlahan 750 g janggut dan campur dengan sedikit soda.
3. Makanlah keluhan Anda dan campurkan ke dalam adonan.
4. Cuci dan pilah 800 g buah ceri tanpa batang. Ayak dengan mentimun dan aduk.
5. Bentuk adonan dan isian menjadi pai, lalu lumuri dengan minyak hingga matang.

Pai ceri terbuat dari lembaran kue

Sebagian besar pemerintah di wilayah kami telah lama menghargai keunggulan pembuatan kue dari adonan lembaran yang sudah jadi. Painya menjadi ringan dan enak, dan waktu yang dihabiskan untuk memasak jauh lebih sedikit. Oleh karena itu, kami persembahkan untuk Anda resep pai mentega dengan ceri dari adonan lembaran.

1. Proses dan tambahkan kulit ke 500 g ceri.
2. Cairkan adonan menjadi lapisan tipis.
3. Potong menjadi kotak baru. Letakkan sesendok isian pada separuh kulit, tankan pinggirannya dan cubit. Anda harus membuat blanko berbentuk persegi panjang.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan olesi pai hingga matang.

Jika perlu, letakkan irisan di piring saji untuk menghilangkan minyaknya. Pai yang diolesi ceri akan terasa lezat panas dan dingin.

Di bawah ini adalah resep sederhana membuat biskuit (isi ceri) dan beberapa resep roti isi ceri. Dan tentunya bagi pecinta kue lembaran yang diolesi minyak di penggorengan. Pai daun yang berprotein, diminyaki, memiliki kandungan kalori yang tinggi, oleh karena itu mereka mengutamakan kue yang dipanggang.

BAHAN-BAHAN

Untuk mengisi:

1. Ceri – 0,5 kg;
2. Pasir mentimun – 6 sdm. aku;
3. Pati - 2 sdm. aku.

Untuk ujian:

• Susu panggang – 0,25 liter;
• Pasir mentimun – 4 sdm. aku;
• Telur – 2 buah;
• Ragi yang ditekan – 25 g;
• Sil – 0,5 sdt;
• Roslinna Oliya - 2/3;
• Boroshno – 3 sdm. (Ditambah 2 sendok untuk adonan);
• Zhovtok.

CHERRY PIES KROKOWA

Isiannya sangat mudah disiapkan. Anda perlu mencairkan ceri dan menambahkan buah beri segar ke dalam kuas. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan nyalakan api. Aduk campuran agar ampasnya tidak hancur. Masak hingga isiannya kental. Segera setelah habis, Anda perlu membersihkannya dari kompor dan mulai membuat adonan.

Cara menyiapkan pai:

1. Langkah pertama adalah membuat adonan. Untuk tujuan ini, minumlah susu, 4 sdm. l., boron 6 sdm. aku. dan ragi. Semua persyaratan harus tercampur rata dan dibiarkan di tanah di bawah handuk.
2. Maka Anda perlu mengocok telur dari garam. Dan setelah beberapa menit, makan uapnya, tambahkan semua minyak hingga tercampur. Selanjutnya Anda perlu menggabungkan semuanya dengan baik secara perlahan dan mulai mencampur adonan ragi.
3. Adonan perlu diuleni dengan hati-hati, tetapi jangan terlalu kencang atau tersumbat, seperti yang dipikirkan nenek kita. Segera setelah adonan berhenti menempel di tangan Anda, adonan sudah siap. Anda benar-benar perlu mengencangkannya dengan handuk selama seperempat tahun.
4. Setelah adonan siap, bagi menjadi beberapa bagian menjadi 25 bola. Tidak ada salahnya jika tas berisi barang-barang kecil berantakan karena ukurannya. Kantong perlu dipersingkat selama 10 menit, tergantung preferensi Anda.
5. Sekarang Anda harus mulai mencetak pai kulit. Anda perlu meletakkan isiannya, kira-kira 6-7 buah beri, di atas kue agar pai mudah ditutup.
6. Pai harus diletakkan di atas loyang, terlebih dahulu ditutup dengan kertas roti.
7. Seperti semua pai pada tempatnya, pai harus diolesi tipis-tipis dengan olesan telur dan dimasukkan ke dalam oven. Suhu oven 220 derajat. Cium aroma pai tersebut hingga baunya berubah menjadi merah dan menggugah selera. Gurih.

ROTI CHERRY DENGAN RASA RAGI: LEZAT DAN CORRY

Untuk menyiapkan roti, Anda perlu menyiapkan produk berikut:

1. Ceri – 0,2 kg.
2. Boroshno – 3-4 botol.
3. Ragi aktif – 10 gram.
4. Pasir mentimun – 100 gram.
5. Sil – 0,5 sdt.
6. Air – 0,2 liter.
7. Roslinna oliya - 50 ml.

Persiapan:

1. Pertama-tama, kita perlu mengaduk ragi kering dalam air hangat. Berapa banyak ragi yang diaktifkan, perlu diayak secara menyeluruh.
2. Sumish perlu menambahkan zukor, garam dan minyak.
3. Kemudian uleni adonan dengan baik.
4. Diamkan adonan selama setahun, tutup dengan handuk. Selama jam ini adonan akan mengembang dan menjadi lebih lembut dan kaya.
5. Adonan yang sudah jadi perlu dibagi menjadi beberapa bagian untuk roti.
6. Sekarang Anda perlu mengisi rotinya. Untuk itu Anda bisa menggunakan ceri segar dan buah beri beku.
7. Anda perlu menambahkan sedikit ceri ke kulit adonan dan taburi dengan ampas. Jika Anda memberi jus pada buah beri, lebih baik membuangnya.
8. Setelah isian diletakkan di atas roti, tutup dan letakkan di atas deco, yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu. Bagian atasnya perlu dilapisi dengan putih telur.
9. Masukkan deco ke dalam oven dengan suhu 200 derajat. Roti dimasak sampai berwarna cokelat keemasan.

Patut dicatat bahwa ceri dapat diasinkan baik segar maupun beku, sehingga Anda dapat menyiapkan pai gurih kapan saja, jika jiwa Anda menginginkannya.