Tabung lavash dengan isian kentang. Tabung lavash yang dilumasi diisi dengan tabung syrah dan syru lavash dan syru asin

Tabung lavash dengan isian kentang- hidangan pembuka panas yang dapat Anda bagikan dengan keluarga untuk camilan atau makan malam. Menurut saya, ada baiknya tamu Anda menghargai ramuan ini. Tabungnya keluar sangat berair, renyah, dan di tengahnya ada kentang tumbuk dan keju. Anda bisa menyajikan hidangan pembuka dengan saus apa saja, saus tomat, apa pun yang Anda suka, panas nikmat! Cobalah! Untuk bahan sebanyak ini saya dapat 8 tube.

gudang

Untuk menyiapkan satu tabung lavash dengan isian kentang, Anda perlu:

kentang besar - 4 buah;

keju keras – 60 gram;

chasnik – 3-4 siung;

roti pita tipis - 2-3 daun;

sayuran cincang - 1 sdm. aku.;

garam, lada kapur hitam - secukupnya;

Oliya vershkove - 2 sdm. aku.;

biji poppy kering untuk diminum.

Tahap persiapan

Kupas kentang dan potong-potong ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam dan rebus hingga empuk (25-30 buah).

Jika kentang sudah mendidih, tambahkan air, rebus kentang.

Tambahkan keju parut, tambahan krep, lada hitam untuk menambah kenikmatan pada kentang.

Sekarang tambahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air tawar, aduk rata, biarkan dingin dan isian kentang untuk tabung lavash sudah siap.

Potong roti pita menjadi persegi panjang berukuran 18x15 cm.

Letakkan isian kentang di tepi roti pita sepanjang hari (seperti di foto).

Sajikan lavash tube yang lezat, dimasak dengan isian kentang, panas dan dengan saus favorit Anda.

Lezat!

Hari ini kami tahu cara menyiapkan hidangan pembuka yang luar biasa, vidkuruch kami - pilihan yang bagus, karena para tamu sudah gelisah. Namun, lavash tabung yang diolesi minyak zaitun di penggorengan sangat cocok untuk makan malam yang lezat, jadi tuan-tuan harus memperhatikan resep ini! Kami dapat memilih isian sesuai selera Anda dan menambahkan bahan apa pun ke dalamnya, dan di bawah ini Anda akan menemukan sejumlah pilihan paling populer yang Anda sukai.

Tabung lavashnya renyah, aromatik, dan bahkan lebih menggugah selera. Tentu saja, yang terbaik adalah menyajikannya panas, jika tidak, bahan-bahannya tidak akan terbuang percuma. Bagaimana kalau kita mencoba memasak?

Gulungan lavash dan keju

gudang

  • Lavash tipis - 2 daun + -
  • - 100 gram + -
  • - 2 buah. + -
  • - 1 buah. + -
  • - 1/2 ikat + -
  • - 2 siung + -
  • - untuk pelumasan + -

Cara menyiapkan tabung yang dilumasi

  1. Sekarang, siapkan roti pita berbentuk tabung yang diisi keju rebus. Lebih detailnya di sepertiga tengah.
  2. Kami mencuci sayuran dan mengeringkannya di atas handuk. Biarkan basah agar racunnya tidak hilang, dan semuanya kecuali umpan hidup akan goyah - baunya akan terlalu menyengat pada awalnya.
  3. Tomat dicampur dan dipotong dadu kecil.
  4. Jika Anda lebih suka menambahkan chasnik, bersihkan dan masukkan melalui mesin press, maka rasanya akan lebih enak.
  5. Ini memperkuat protein dari bahan-bahan dan menggabungkan semua bahan dengan bahan-bahannya.
  6. Campur isinya dengan baik, tambahkan merica dan sedikit garam.
  7. Letakkan roti pita di atas meja, atau di atas tritunik, sebelum Anda mulai meletakkan isinya, olesi tepi kulit tritunik dengan protein - ini akan membantu tabung tidak hanya menggumpal, tetapi juga tidak hancur selama jam pelumasan.
  8. Tempatkan isian pada salah satu sisi pendek trikutnik yang memiliki lipatan dan putar.

Setelah semua tabung siap, kami kirim ke penggorengan dengan minyak. Tidak baik merasa kasihan padanya - semakin banyak yang kita miliki, semakin cepat rumputnya siap!

Lumasi tabung roti pita buatan sendiri dan letakkan di atas panggangan, tutupi mangkuk dengan bola-bola piring saji atau handuk kertas. Hal ini diperlukan agar minyak meleleh.

Sajikan panas, dengan sayuran mendesis. Lezat!

Tabung diolesi lavash: ganti isinya

Untuk terong, resep ini bisa diubah dengan menambahkan produk lain.

  • Shinka

Pilih juga sosis dan kovbas rebus. Untuk memastikan tabung mudah dipelintir, tambahkan sepertiga ke tempat penyimpanan daging. Namun, kami hanya mengatakan bahwa potongannya mungkin akan rontok.

Berdasarkan jumlah bahan yang tertera, resep di atas membutuhkan kurang lebih 100 - 150 g cowbass.

  • Telur rebus

Ratakan dengan garpu agar konsistensinya menjadi lebih halus. Dalam hal ini, Anda bisa menggabungkan telur mentah dengan isian mentah, dan telur rebus akan menambah rasa yang enak dan lembut.

  • Zelena Tsibulya

Dengannya, tabung-tabung akan dilumasi dengan rasa dan aroma yang panas, pedas, dan dari waktu ke waktu Anda akan lebih berhati-hati agar tidak berlebihan.

  • Kartoplya

Kami akan menumbuk kentang dan memakannya sesuai kebijaksanaan kami dengan keju, keju, telur rebus, atau sayuran parut. Tabung dengan isian seperti itu keluar sangat enak dan harum.

Untuk jumlah bahan ini Anda membutuhkan sekitar 2-3 kentang ukuran sedang. Haluskannya enak, sama seperti dengan susu dan minyak zaitun.

Jika menurut Anda isiannya akan sedikit kering, tambahkan 1 sdm. mayones atau krim asam - ini menciptakan konsistensi yang lebih lembut dan memudahkan Anda memutar tabung.

Seperti yang Anda lihat, tabung lavash yang diolesi minyak dengan isian asam sangat mudah disiapkan, dan rasanya sungguh ajaib!

Jika ingin membuat jamu lebih banyak, cobalah resep berikut ini!

Lavash gulung dengan daging cincang

Siapkan isian tongkolnya

  1. 400 g daging babi cincang dilumuri penggorengan sampai matang (sampai kecoklatan) dan dibumbui dengan bumbu - allspice, basil kering, thyme.
  2. Saat daging cincang mendidih, bersihkan tsibul (1 pc.) dan kocok. Tambahkan ke daging cincang jika sudah siap lalu potong di bawah tutupnya sampai empuk.
  3. Lalu kita olesi dengan minyak sambil terus diaduk dengan api besar agar tsibulnya juga berwarna kecoklatan.
  4. Untuk terongnya bisa ditambah 1 acar mentimun cincang dan ½ paprika. Baik yang satu maupun yang lainnya mungkin terpotong dengan buruk.

Daging cincang yang sudah jadi dikeluarkan dari api dan dibiarkan dingin. Dalam satu jam, tambahkan 50-70 g siur padat ke sepertiga tengah dan tambahkan ke daging cincang saat sudah mencapai suhu kamar.

Kami menyebarkan lavash Virmen di atas meja dan memotongnya menjadi irisan daging lurus. Kami melapisinya dengan telur. Letakkan sebagian isian di satu sisi kulit dan bakar dengan tabung. Mari kita lumuri dengan minyak.

Sajikan lavash tabung berisi daging cincang panas sekaligus dengan kukusan. Lezat!

Anda bisa melakukannya tanpa telur dalam resep ini karena Anda tidak menambahkan daging cincang, tetapi menuangkannya di atas selembar lavash yang memiliki kerak. Jika Anda membiarkan tabung-tabung itu “direkatkan”, bau busuknya akan kabur.

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan tabung lavash, yang diolesi minyak dalam wajan. Ini sangat sederhana dan sangat lezat! Cobalah manjakan tamu Anda dengan hidangan pembuka santai atau manjakan orang yang Anda cintai dengan makan malam. Jangan ragu, usaha Anda tidak akan luput dari perhatian!

Prancis masih menyerah pada nasib ini, dan hari esok sudah tiba. Di luar jendela mungkin ada sungai baru. Sayuran panas, persiapan salad sudah siap. Tidak ada lagi pilihan untuk camilan. Irisan daging dan ikan, sayuran segar – inilah yang akan selalu ada di meja. Saya ingin menambahkan sesuatu yang lain, tanpa harus menghabiskan banyak waktu di kompor untuk menyikat sayur dan daging. Mari kita siapkan hidangan pembuka sederhana dengan isian keju.

Uvaga: Makanan pembuka ini cocok untuk meja Hari Suci dan untuk hidangan hari raya.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  1. 1 lavash tipis Virmensky;
  2. 350g siru (keras);
  3. 4 butir telur ayam;
  4. 1 sendok teh. krim asam;
  5. 1 sendok teh. mayones (untuk dinikmati);
  6. sayuran hijau: pir'ya tsybuli (untuk dinikmati);
  7. 60ml susu;
  8. sebutir garam;
  9. Minyak Sonyashnikov untuk pelumasan.

Resep dengan foto tabung keju dan rempah-rempah

Kami akan melakukan pekerjaan persiapan. Tuangkan air dingin ke dalam panci kecil. Kami bertelur 2 butir. Kami menaruhnya di api sedang. Varimo 15 hvilin.

Porada: Agar telur tidak pecah saat direbus, Anda harus merendam telur dalam air dingin atau mengeluarkannya dari lemari es dalam waktu satu tahun.

Saat telur sudah matang, rebus hingga matang dan tuangkan dengan air dingin. Tidak mungkin untuk memahaminya. Lalu kita membersihkannya. Gosok sepertiga besarnya.


Parut syre di parutan halus.

Sayuran dicuci. Ini sangat goyah.

Ayo siapkan isinya. Tempatkan telur, keju, cibul hijau, krim asam dan mayones di piring yang dalam. Mari kita campur.


Porada: Anda bisa mengganti telur dan menyiapkan hidangan pembuka dengan keju.

Siapkan adonan. Dalam mangkuk yang dalam, pecahkan 2 butir telur. Kami memeriksa kesegarannya. Mari tambahkan susu dan sol. Itu bisa dikalahkan.


Lavash dipotong menjadi kotak dan persegi panjang. Lapisi tipis-tipis dengan isian. Saya menelan dengan pipa.


Tuangkan minyak zaitun ke dalam penggorengan. Kita sedang mempersiapkan diri untuk menghadapi api besar. Saat permukaan memanas, gas berubah.

Saya akan mencoba satu lagi dari sekian banyak pilihan untuk membuat lavash tipis. Pembuka panas - tabung lavash diisi dengan siru dan siru, diolesi dalam wajan dengan minyak zaitun - resep yang diperlukan ketika perlu menyiapkan hidangan pembuka panas dalam tekanan waktu. Tabung renyah yang dilumuri isian spuit - luar biasa gurih dan sederhana, mirip dengan tabung favorit di tanah air. Tidak dimasak, tentu saja, sering-sering memasak tabung yang dilapisi minyak, tetapi sama sekali tidak pedas dan tidak tinggi kalori, sebaliknya resep ini direkomendasikan. Tim yang peduli dengan kalori, Anda bisa memanggang amplop lavash dengan isian ini di dalam oven atau lainnya. Semua resep dari wiki lavash Virmen tipis - .

Saham:

  • Lavash Virmensky (tipis) - 1 lembar
  • Pak (bazhano dobre leleh) - 100 gram
  • Syre - 100-150 gram
  • Telur - 1 buah
  • Sayuran segar - seikat kecil, rempah-rempah - untuk terong
  • Roslinna olia, tidak berbau - 2-3 sendok makan

Cara menyiapkan shvidka Saya akan menikmati hidangan pembuka panas dengan mengolesi tabung roti pita tipis dengan isian keju

Untuk isiannya, campurkan keju, keju parut di sepertiga tengah (atau suluguni) dan telur.


Makanlah tuan, tuan, telur

Jika keju masih segar, tambahkan garam dan aduk. Tambahkan herba segar (ketumbar dan kemangi bagus untuk resep ini, tapi ketumbar dan krep tidak begitu bagus dalam resep ini).


Tambahkan sedikit tanaman hijau

Isian siru dan siru untuk tabung lavash yang sudah diolesi minyak sudah siap. Dengan menggunakan gunting, potong selembar lavash menjadi kurang lebih 8 bagian - separuh bagian atas, lalu separuh kulit menjadi 4 bagian.


Potong selembar lavash

Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Letakkan satu sendok makan lagi isian syrah-syrah di atas kulit lavash.


Letakkan isian di atas sepotong lavash

Tabungnya ditekuk, ujung-ujungnya dilipat, seperti pada foto.


Tutup tabungnya

Dengan cara ini, gulung semua isian ke dalam tabung lavash. Tutupi lavash agar lavash tidak basah atau sobek.


Vikoristovovat semua isian dan semua lavash

Olesi tabung berisi siru, siru dan herba di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.


Lumasi kedua sisinya

Tempatkan tabung lavash yang sudah diolesi minyak berisi suluguni dan siru di atas piring kertas untuk menghilangkan lemak.


Viklasti di server kertas

Shvidka, hidangan pembuka panas yang luar biasa lezat sudah siap. Tabung lavash tipis yang dilumasi berisi siru dan siru ringan, renyah, aromatik, sumbu foto pada potongannya.

Saya akan mencoba satu lagi dari sekian banyak pilihan untuk membuat lavash tipis. Pembuka panas - tabung lavash diisi dengan siru dan siru, diolesi dalam wajan dengan minyak zaitun - resep yang diperlukan ketika perlu menyiapkan hidangan pembuka panas dalam tekanan waktu. Tabung renyah yang dilumuri isian spuit - luar biasa gurih dan sederhana, mirip dengan tabung favorit di tanah air. Tidak dimasak, tentu saja, sering-sering memasak tabung yang dilapisi minyak, tetapi sama sekali tidak pedas dan tidak tinggi kalori, sebaliknya resep ini direkomendasikan. Tim yang peduli dengan kalori, Anda bisa memanggang amplop lavash dengan isian ini di dalam oven atau lainnya. Semua resep dari wiki lavash Virmen tipis - .

Saham:

  • Lavash Virmensky (tipis) - 1 lembar
  • Pak (bazhano dobre leleh) - 100 gram
  • Syre - 100-150 gram
  • Telur - 1 buah
  • Sayuran segar - seikat kecil, rempah-rempah - untuk terong
  • Roslinna olia, tidak berbau - 2-3 sendok makan

Cara menyiapkan shvidka Saya akan menikmati hidangan pembuka panas dengan mengolesi tabung roti pita tipis dengan isian keju

Untuk isiannya, campurkan keju, keju parut di sepertiga tengah (atau suluguni) dan telur.


Makanlah tuan, tuan, telur

Jika keju masih segar, tambahkan garam dan aduk. Tambahkan herba segar (ketumbar dan kemangi bagus untuk resep ini, tapi ketumbar dan krep tidak begitu bagus dalam resep ini).


Tambahkan sedikit tanaman hijau

Isian siru dan siru untuk tabung lavash yang sudah diolesi minyak sudah siap. Dengan menggunakan gunting, potong selembar lavash menjadi kurang lebih 8 bagian - separuh bagian atas, lalu separuh kulit menjadi 4 bagian.


Potong selembar lavash

Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Letakkan satu sendok makan lagi isian syrah-syrah di atas kulit lavash.


Letakkan isian di atas sepotong lavash

Tabungnya ditekuk, ujung-ujungnya dilipat, seperti pada foto.


Tutup tabungnya

Dengan cara ini, gulung semua isian ke dalam tabung lavash. Tutupi lavash agar lavash tidak basah atau sobek.


Vikoristovovat semua isian dan semua lavash

Olesi tabung berisi siru, siru dan herba di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.


Lumasi kedua sisinya

Tempatkan tabung lavash yang sudah diolesi minyak berisi suluguni dan siru di atas piring kertas untuk menghilangkan lemak.


Viklasti di server kertas

Shvidka, hidangan pembuka panas yang luar biasa lezat sudah siap. Tabung lavash tipis yang dilumasi berisi siru dan siru ringan, renyah, aromatik, sumbu foto pada potongannya.

guru gastro 2017