Salad nasi dengan sawi putih dan zaitun

Untuk hiasan yang Anda butuhkan: nasi - 150 g, jeruk - 1 buah, sawi putih - 1 buah, kemangi segar - 4 sendok makan, minyak zaitun - 1 sdm. l., masing-masing satu penjepit lada hitam segar dan garam laut, zaitun dengan batu - 1 menu.

Untuk saus: minyak zaitun - 1 sdm. l., biji mustard - 1 sdt., setengah lemon dan juga sejumput lada hitam segar dan garam laut.

Yulia Visotska: “Jika tidak ada buah zaitun, Anda bisa mengambil caper.”

Masukkan nasi ke dalam panci dan masak hingga matang. Pada saat ini, potong sawi putih menjadi enam bagian, masukkan ke dalam deco, tambahkan minyak zaitun, garam, merica dan taruh di bawah panggangan selama 3-4 menit.

Parut kulit jeruk dan letakkan ampasnya di atas piring yang dalam untuk ditiriskan. Hancurkan buah zaitun dengan bagian bawah botol dan keluarkan kuasnya. Tambahkan buah zaitun dan nasi ke dalam bubur jeruk dan aduk.

Untuk membuat sausnya, campurkan sisa minyak zaitun dengan mustard dan 1 sdm. sendok jus lemon, garam dan merica.

Tuangkan setengah saus di atas salad, aduk dan tambahkan sawi putih. Aduk lagi dan tuangkan sisa saus, dan terakhir hiasi piring dengan daun kemangi.

Salad dengan kvass, paprika, dan tomat ceri

Untuk hiasan Anda membutuhkan: kvass "mata hitam" - 1 botol, tomat ceri - 5 pcs., setengah paprika merah, seperempat cibula merah, batang seledri - 1 pc., peterseli - 1 ikat, cibula hijau - 2 pcs., sejumput lada hitam segar dan garam laut.

Untuk saus: minyak zaitun - 2 sdm. l., balsamic ocet – 1 sdt., mustard – 1 sdt., masing-masing sejumput lada hitam segar dan garam laut. Campur semuanya.

Yulia Visotska: “Bisa ambil tsibula, kalau pasangan sedang marah, rendam dalam air jeruk nipis. Semakin lama salad ini didiamkan, semakin banyak rasanya.”

Panggang paprika dalam oven, lalu buang kulitnya dan potong daging buahnya menjadi kubus kecil. Rebus kvass hingga empuk, cincang halus seledri, potong tomat menjadi empat bagian, kupas dan cincang halus kol merah, cincang halus kol hijau, cincang halus peterseli.

Siap menambahkan kvass ke mangkuk salad, tambahkan|tambah| potong sayuran dan sayuran, lalu aduk. Terakhir tambahkan saus mustard, garam dan merica.

Salad Sochevitsa dengan anggur dan keju kambing

Untuk hiasan, Anda membutuhkan: sochevitsa hijau - 200 g, anggur biru - 1 zmenyu, 1 zmenyu rodzinok direndam dalam dill, keju kambing lembut - 50 g, peterseli - 1 ikat, cibul hijau - 6 batang, minyak zaitun Extra Virgin - 30ml.

Untuk saus pesto: tomat yang dijemur dalam minyak - 5 pcs., kacang polong - 1 biji, parmesan - 30 g, kemangi - 1 ikat, minyak zaitun extra virgin - 70 ml, lada hitam segar - 1 sejumput, garam laut - 1 sejumput.

Yulia Visotska: “Tambahkan lebih dari beberapa kacang pinus ke dalam saus—almond, hazelnut, atau kacang polong bisa dimasukkan.”

Semua komponen digabungkan dan dicampur dengan blender. Olesi kacang pinus dalam wajan kering, parut keju Parmesan, dan sobek kemangi dengan tangan Anda. Anda bisa mengganti parmesan dengan keju keras lainnya. Misalnya saja pecorino.

Rebus sochevitsa hingga matang, sesuai petunjuk pada kemasan, lalu letakkan di piring, tambahkan dua sendok makan pesto ke anjing, potong anggur dan rodzina.

Potong peterseli dan rumput belut hijau, jika tidak, tidak perlu dipotong. Taburi salad dengan mereka, gerimis dengan minyak zaitun tambahan, dan hancurkan keju kambing dan kacang polong.

Salad dengan terong, daun bawang, dan asparagus

Untuk hiasan Anda membutuhkan: terong - 1 pc., cibul - 1 pc., batang asparagus - 5 pcs., keju feta - 50 g, tikus - 1 terong, minyak zaitun - 1 sdm. l., kecap - 1 sdm. l., pasta miso - 1 sdt, sirup maple - 1 sdt, minyak wijen - seperempat sendok teh.

Untuk saus: jus satu jeruk nipis, setengah buah cabai, seikat kecil daun ketumbar, minyak zaitun - 1 sdm. l., kecap - setengah sendok makan. Angkat paprika, potong paprika dan daun ketumbar menjadi beberapa bagian, lalu campur semuanya.

Yulia Visotska: “Untuk menggantikan daun bawang, Anda bisa mengambil tsibul, tsibul bawang merah, atau tsibul hijau.”

Panaskan oven hingga 230 derajat. Sementara pasta miso, sirup maple, dan minyak wijen campur dengan kecap, cuci dan potong terong. Letakkan di atas loyang, potong menghadap ke atas, dan olesi dengan saus kedelai, lalu masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Potong bagian daun bawang yang tipis menjadi cincin tipis dan olesi dengan minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan asparagus ke dalam penggorengan, yang sebelumnya telah dihilangkan umpan kasarnya. Yang terbaik adalah memotongnya secara diagonal menjadi potongan besar dan didihkan sampai empuk.

Di penggorengan lain, lapisi adonan. Parut kulit jeruk nipis dan peras setengah jeruk nipis menjadi jus. Dengan menggunakan sendok, ambil ampas dari terung panggang dan keluarkan.

Letakkan asparagus dan daun bawang di atas piring, lalu ampas terong, tuang di atas saus, taburi kuah dan feta di atasnya.

Salad renyah dengan salmon dan adas

Untuk hiasan, Anda membutuhkan: fillet salmon pada kulit – 300 g, apel hijau kecil – 1 buah, campuran salad – 100 g, setengah adas, satu butir telur ayam, 1 sejumput garam laut.

Untuk saus mayones: lemon – 1 pc., ikan teri – 2 pcs., terong – 1 pc., caper – 1 sdt., minyak zaitun – 200 ml., biji sawi – 1 sdt., garam laut – 1 sejumput.

Yulia Visotska: “Salad ini bisa dimakan dingin atau hangat.”
Isi panci dengan air, tambahkan garam dan rebus telur, kupas dan pecahkan.

Untuk menyiapkan mayones: tambahkan garam, tambahkan mustard dan campur dalam mixer. Kocok, tuangkan minyak zaitun: setetes demi setetes, lalu sedikit demi sedikit. Tuangkan dua sendok makan jus lemon dan kocok hingga halus.

Z|iz| Inti apel, potong batangan panjang, potong adas menjadi potongan. Cincang halus ikan teri dan tambahkan tiga sendok makan mayones ke dalam ikan teri lalu aduk. Jika sausnya terlalu kental, tambahkan jus lemon.

Panaskan wajan kering, masukkan kulit salmon menghadap ke bawah dan olesi kedua sisinya hingga matang. Selanjutnya, potong ikan menjadi potongan kecil.

Tempatkan daun selada di atas piring dan tambahkan yang lainnya ke hewan.

Rahasia salad Yulia Visotskaya

Untuk salad nasi dengan sawi putih dan zaitun, tambahkan jeruk dan kemangi, taburi dengan saus mustard, minyak zaitun, dan jus lemon.

Salad berbahan kvass, paprika, dan tomat akan nikmat dengan seledri, zibula merah dan hijau, serta saus mustard.

Untuk menambah rasa pada salad dengan anggur dan keju kambing, Anda bisa menambahkan kismis dan saus pesto, dan mengganti kacang pinus dengan almond dan hazelnut.

Salad terong panggang, daun bawang, dan asparagus dapat dibumbui dengan nanas, jeruk nipis, daun ketumbar, dan merica.

Pilihan salad saring: dengan salmon, apel, adas, telur, ikan teri, caper, dan mustard.

Yulia Visotska

Jika Anda ingin menambahkan sedikit minyak zaitun ke meja baru, sebaiknya ikuti resep presenter TV terkenal Yulia Visotskaya. Pertama-tama, baunya khas Swedia dan tidak enak, tetapi di sisi lain, kulitnya memiliki nevusnya sendiri.

Salad tuna dan alpukat

Bahan untuk 4 porsi: tuna kalengan - 800 g, campuran salad - 400 g, 4 buah alpukat, 4 mentimun, 2 cibulini merah, 4 sdm. aku. caper, seikat kecil tanaman, minyak zaitun, kulit apel (atau kulit anggur putih), mustard, lada segar, 2 lemon, garam.

Z limoniv vichavit sik. Siapkan sausnya: campurkan mustard dengan |iz| 1 sendok teh. sesendok jus lemon, tuangkan 2-3 sdm. sendok minyak zaitun dan campur semuanya. Potong tuna kecil-kecil, tambahkan dressing, tambahkan caper, campur semuanya dan diamkan sebentar. Kupas mentimun, buang kulitnya dan potong kecil-kecil. Kupas alpukat, buang kuasnya dan potong kecil-kecil.

Kupas tsebul merah, potong tipis-tipis, tuang jus apel dan diamkan sebentar. Potong krep hingga halus. Letakkan campuran salad di piring, tuangkan sisa jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica, lalu tambahkan mentimun, alpukat, dan tuna ke dalam saus, taburi dengan taburan, dan olesi acar bawang merah.

Tidak buruk menambahkan lobak atau telur rebus ke dalam salad seperti itu - hasilnya akan lebih lezat.

Pasta salad della Tata

Salad mengikuti resep pengasuh Italia (dalam bahasa Italia "tata") ini cocok untuk anak-anak dan orang dewasa, bisa disajikan panas, dan jika sudah habis, tuangkan air dingin di atas pasta yang sudah matang agar baunya tidak sedap. berhenti “mencapai” dan tidak lagi al dente.

Bahan untuk 6 porsi: 500 g pasta penne, 2 bola besar mozzarella, 10 tomat kering dalam minyak zaitun, 100 g salami iris tipis, 100 g zaitun tanpa kuas, 2 bawang merah (atau merah), 2 zhen dan arugula, 4, 4 sdm. anggur otto, 2 sendok teh madu langka, minyak zaitun, garam.

Rebus pasta dalam air asin sesuai petunjuk pada kemasan, lalu tambahkan air dan tuangkan air dingin ke atas pasta. Potong tomat kering dan zaitun menjadi potongan-potongan kecil. Kupas bawang merah, potong cincin tipis, tuangkan yogurt dan madu, campur semuanya dan diamkan.

Potong salami menjadi potongan-potongan kecil. Pecahkan mozzarella menjadi potongan-potongan kecil. Cincang halus daun dari satu batang kemangi. Campur penne dengan arugula, lalu tambahkan tomat kering, zaitun, salami, tambahan basil, dan aduk rata.

Letakkan salad penne di piring, oleskan mozzarella di atasnya, rendam bawang merah dengan susu dan madu, taburi dengan minyak zaitun dan campur semuanya. Hiasi salad dengan sisa daun kemangi.

Pai Shvidky dengan mesin penghancur, tsibule, dan keju

Bahan untuk 10 porsi: 375 g borosha, 2 cibulin besar, 200 g suwir suwir (atau jenis apa pun, serta ayam gulung atau kalkun), 200 g mentega atas, 135 g keju cheddar (atau yang keras apa pun) , 250 ml susu, sesendok zucchini dan minyak zaitun, satu sendok teh bulu halus dan secangkir garam.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat.Potong 125 g mentega bagian atas yang sudah didinginkan sebelumnya menjadi kubus. Aduk rata dengan bulu halus dan ambang jendela. Dalam mangkuk food processor, campurkan mentega|mentega|, tepung|sapu| haluskan dan kocok semuanya hingga tercampur, lalu tuangkan 125 ml susu dan kocok semuanya. Masukkan adonan ke dalam mangkuk, tuangkan sisa susu dan aduk dengan spatula.

Bersihkan tsibul dan potong-potong. Panaskan sisa minyak zaitun dan minyak atas dalam wajan dan olesi tsibul; Jika remah sudah bening dan berwarna keemasan, masukkan zuccor, aduk dan olesi remah lagi. Potong potongan menjadi kubus kecil. Parut syre di parutan besar. Tambahkan sepertiga mesin penghancur dan sepertiga parutan syur ke dalam adonan dan aduk.

Lapisi loyang terpisah dengan kertas roti, tuang adonan secara merata, ratakan sisa adonan, lalu bentuk bola labu yang sudah diolesi minyak dan parut semua sisa adonan dengan keju. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-35 menit | biarkan | Adonan tidak akan matang.

Daging babi dipanggang dalam selai jeruk dengan mustard

Bahan untuk 6 porsi: potongan daging babi – 1,5 kg, 1 wortel, 3 siung chasnik, seikat peterseli, 200 ml anggur putih, 3 sdm. aku. selai jeruk dan biji sawi, 3 lembar daun salam, seperempat sendok teh lada hitam bubuk, 1 sendok teh garam.

Campur selai jeruk dengan mustard. Tempatkan daging babi di piring keramik panas dan olesi sisinya dengan selai mustard. Kupas dan potong wortel. Bersihkan pembuat jam dan hancurkan dengan sisi pisau yang rata.

Salat

13 Salad dengan anggur
14 Salad dengan pir dan keju Roquefort
15 Salad dengan oseledet
16 Salad “Nisoise”
17 Salad dengan jeruk dan ayam
18 salad Vesnyaniy
18 Salad semangka panggang dengan mesin penghancur
2 °Salad alpukat
21 Salad dengan busur
22 Salad dengan nasi, aprikot kering, dan rodzinki
23 Salad dengan keju kambing
24 salad gandum hitam
25 Pasta salad dengan brokoli
26 Salad dengan quassol hijau
27 salad jeruk bali
28 Salad dengan paprika, feta, dan tomat
29 salad Thailand
3 °Salad apel dan wortel
31 Salad dengan balik dan arugula
32 salad Asia
33 Salad dengan pecheritsa dan alpukat
34 Salad tuna dan kvass
35 Salad arugula dengan hati ayam
36 Salad dengan salmon dan jeruk nipis
37 Salad paprika merah dengan mozzarella
38 Salad zaitun dengan mayones buatan sendiri
39 Salad dengan bayam dan mint dengan lemon
40 Salad eksotis
41 “Merinding yang membuat dahan pohon bergoyang”
42 Salad hangat dengan chanterelles
43 Salad hangat dengan telur dan bacon
44 Salad hangat dengan adas dan tomat
45 Salad hangat dengan tsibule, bacon, dan arugula

Salad dengan anggur

4 porsi
jam memasak 25 menit.

2 ikat selada
200 g anggur tanpa batang
100 gr siru kambing yang keras
1 ikat tarragon
3 cibulin bawang merah (atau 1 cibulin merah kecil)
5 sdm. sendok anggur otstu
sejumput garam laut

1. Potong cibul menjadi irisan tipis dan rendam dalam otti selama 10 menit.
2. Potong halus daun selada, tambahkan anggur dan daun tarragon.
3. Parut keju kambing.
4. Siapkan saus dengan saus, di mana tsibula, minyak zaitun, garam dan merica direndam. Jika terlambat, tambahkan lebih banyak minyak.
5. Tuangkan saus di atas salad, aduk rata, dan taburkan induk kambing ke hewan tersebut.

Salad dengan pir dan keju Roquefort

4 porsi
jam memasak 40 menit.

3 buah pir
2 ikat selada (sebaiknya arugula)
150 gr sirah Roquefort
peras aku
10 kacang polong berbulu kupas
jus 1/2 lemon
4 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh. sesendok madu

1. Lumuri bulu kacang polong dengan madu dan letakkan di atas piring atau pelat logam agar bau busuk tidak menempel.
2. Potong daun selada hingga halus.
3. Potong buah pir menjadi irisan tipis dan taburi sedikit dengan air jeruk nipis agar bau busuk tidak semakin pekat.
4. Potong keju menjadi beberapa bagian.
5. Campur pir dengan daun selada, tambahkan sirup dan mint.
6. Siapkan saus dengan mencampurkan sisa jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica segar.
7. Tuang dressing di atas salad, aduk, taburkan kacang polong di atasnya.

Salad dengan oseledet

4 porsi
jam persiapan 30 menit.

1 ozeledet berlemak besar
10 butir telur puyuh
1 ikat selada (wilayah Moskow, arugula atau lainnya)
1 ikat cibul hijau muda
50 g siru keras jenis parmesan atau rusia
3-4 sdm. sendok minyak tikus
jus 1/2 lemon
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Rebus telur puyuh hingga matang, tutup dengan air dingin, lalu kupas dan potong-potong.
2. Kupas oseledet dan potong kecil-kecil.
3. Potong salad dan potong kubis hijau dan habiskan hingga matang.
4. Parut keju.
5. Letakkan salad di piring besar, olesi separuh telur dan potongan salmon.
6. Taburi dengan cibul hijau dan olesi dengan tuan.
7. Siapkan saus dengan mencampurkan minyak dormouse dengan jus lemon, garam dan merica, lalu tuangkan di atas salad.

Salad "Nisoise"

6 porsi
waktu persiapan 1 tahun.

1 bungkus kvass beku (450-500 g)
300 g tuna dalam minyak zaitun
10 kentang muda kecil
2 paprika manis
10–15 tomat ceri
8–10 butir telur puyuh
15–20 caper
1/2 cibulin merah
jus 1/2 lemon
6 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh. sesendok anggur otstu
1 sendok teh. sesendok mustard Dijon
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Siapkan kvass sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Rebus kentang muda dengan seragamnya.
3. Rebus telur puyuh dengan cara yang sama.
4. Potong kentang rebus menjadi beberapa bagian, campur dengan air fermentasi, tambahkan|tambah| 2 sdm. sendok minyak zaitun.
5. Potong kulit lada, buang dagingnya, iris tipis-tipis dan campur dengan salad.
6. Iris tipis cibul merah.
7. Vikrish tsibul hijau.
8. Potong telur dan tomat menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam salad, taburi caper, zibula merah dan hijau. Campur semuanya.
9. Fillet tuna dengan garpu dan tusuk dagingnya.
10. Membuat dressing: campur mustard dengan air jeruk lemon, tambahkan 4 sdm. sendok makan minyak zaitun, garam dan merica, kocok perlahan dengan garpu.

Sajikan sausnya okremo.

Salad dengan ogirki dan ayam

2 porsi
jam persiapan 15 menit.

1/2 karkas kecil ayam rebus tanpa kulit 5 bulatan
Mint yang dipotong-potong
1 jeruk nipis
2 sdm. sendok kecap
1 sendok teh. sesendok minyak wijen
1 sendok teh. sendok cucur coklat
2–3 merica hitam
2 cabai kering kecil
sejumput garam laut

1. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Bintik-bintik gelapnya halus dan jelas. Anda bisa menggunakan pisau untuk mengupas kentang.
2. Sobek daging ayam menjadi serat tipis panjang.
3. Siapkan dressing: lada hitam, cabai, zukor dan garam, tambahkan daun mint, air jeruk nipis, kecap dan minyak wijen, aduk rata.
4. Campurkan daging ayam dengan timun, tambahkan dressing dan aduk hingga rata.

Sajikan segera.

Salad "Vesnyany"

4 porsi
jam memasak 25 menit.

500 gram lobak
500 gram ogirki
3 telur
sekelompok kecil cibula hijau
seikat kecil peterseli
menghancurkan tanaman cincang halus
jus 1/2 lemon
300 g krim asam lemak
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Rebus telur hingga matang dan kupas.
2. Potong lobak, mentimun, dan telur menjadi lingkaran dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
3. Cincang halus zucchini dan peterseli, tambahkan|tambah| dalam salad.
4. Siapkan dressing dengan menambahkan krim asam, jus lemon, krep, garam dan merica.
5. Dandani saladnya.

Salad semangka panggang dengan mesin penghancur

4 porsi
jam memasak 45 menit.

1 semangka kecil (300 g)
200 gr Parma yang diiris tipis atau suwiran lainnya
4 arugula panggang yang enak
100 g siru keras seperti Parmesan, Poshekhonsky, Rusia
100 g semangka kupas atau tikus
5 siung chasnik
5-6 sdm. sendok minyak zaitun
2-3 sdm. sendok balsamic otztu
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam laut

Panaskan oven bagian belakang dengan suhu 180°C.

1. Potong chasnik hingga halus.
2. Goreng daging dalam wajan kering.
3. Kupas bawang putih dan potong kecil-kecil.
4. Parut Baginda.
5. Campur garam, merica, ketumbar, chasnik, 1 sdm. sendok balsamic ottoman dan 2 sdm. sendok minyak zaitun. Celupkan semangka ke dalam sumishi ini.
6. Panggang potongan semangka dalam oven panas selama 25-30 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Campurkan campuran minyak zaitun dan balsamic, tambahkan garam dan merica.
8. Letakkan tangan Anda di atas ramuan besar, tuangkan setengah dari saus, tuangkan betis dan irisan semangka panggang ke atas binatang itu, parut dengan sirup dan infus yang dilumasi.
9. Hancurkan sedikit saladnya. Taburkan sisa saus dan sajikan.

Salad alpukat

2 porsi
jam persiapan 2 tahun.
jam memasak 25 menit.

1 buah alpukat
100 gram daging asap
1 ikat frisse (atau selada lainnya)
1 potong roti putih
1 siung chasnik
7 sdm. sendok minyak zaitun
2 sdm. sendok anggur otstu
sejumput lada hitam yang baru digiling, sejumput garam laut

Panaskan oven bagian belakang dengan suhu 190°C.

1. Cuci daun selada, keringkan, masukkan ke dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama satu tahun.
2. Potong roti dengan pick dan gosok dengan bunglon.
3. Pecahkan roti menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di atas deco, taburi sedikit dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven panas sebanyak 8-10 potong.
4. Olesi bacon dalam wajan hingga renyah, lalu letakkan di atas tisu.
5. Tempatkan daun dalam mangkuk salad.
6. Iris buah alpukat, buang kuasnya.
7. Dengan menggunakan satu sendok teh, bentuk bola-bola kecil dari daging buah alpukat, letakkan di atas salad, lalu taburi hewan tersebut dengan crouton yang keluar dari roti dan bacon.
8. Campur dressing dengan mencampurkan 5 sdm. sendok makan minyak zaitun, anggur jeruk, sejumput garam laut, dan sejumput lada hitam segar.
9. Tuangkan saus di atas salad dan campur semuanya.

salad bawang

6 porsi
jam persiapan 30 menit.

500 g pasta bawang
450 gr kvass (bisa dibekukan)
200 gram tomat ceri
150 g siru padat (Rusia dan Swiss) 100 g zaitun
100 gr acar jagung
1 ikat peterseli
1 ikat kemangi merah
4 siung chasnik
jus 1 lemon
2-3 sdm. sendok minyak zaitun
sejumput lada hitam yang baru digiling
1 sendok teh garam laut

1. Rebus kvass.
2. Potong tomat hingga setengah matang.
3. Buang batang buah zaitun.
4. Potong keju menjadi kubus kecil.
5. Cincang halus peterseli dan basil, tapi jangan tercampur.
6. Rebus pasta dalam air asin, tambahkan 2 siung utuh yang sudah dikupas dan sedikit minyak zaitun.
7. Buat sausnya: sisa chasnik, parut dengan ambang, merica dan daun kemangi merah cincang, tambahkan minyak zaitun dan jus lemon.
8. Letakkan bawang bombay di atas kulitnya, tambahkan jagung, kvass, zaitun, keju, tomat, peterseli cincang, dan bumbui.

Anda bisa memakannya hangat atau dingin.

Salad dengan nasi, aprikot kering, dan rodzinki

4 porsi
jam memasak 45 menit.

500 g nasi liar
200 gram kismis
100 gram aprikot kering
memanen kacang polong cedar (atau lainnya).
1 cibulin merah
1 botol teh buatan lokal dengan bergamot
2 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh. sesendok minyak vershkova
2/3 sendok teh garam laut

1. Tuangkan 1 liter dill di atas nasi dan masak selama 40 hvilin.
2. Rendam rodzinki dalam teh dengan bergamot.
3. Potong aprikot kering menjadi irisan panjang.
4. Bersihkan cibulin dan potong cincin.
5. Panaskan minyak di atas wajan kecil, olesi irisan ayam, tambahkan aprikot kering dan olesi dengan 1-2 ekor ayam.
6. Di penggorengan lain, lumuri kacang pinus.
7. Letakkan nasi yang sudah jadi di atas nampan, jangan dibilas.
8. Tambahkan aprikot kering, zibula, dan kacang pinus ke dalam nasi panas.
9. Peras rodzinki dan tambahkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan minyak zaitun dan tambahkan garam untuk dinikmati.

Salad keju kambing

4 porsi
jam memasak 25 menit.

100 g syru kambing lembut, baguette Prancis kecil, seikat arugula
salad radikio
1 siung chasnik
3-4 sdm. sendok minyak zaitun
2-3 sdm. sendok anggur otstu
2 sdm. sendok minyak vershkova
1 sendok teh. sesendok mustard Perancis, sejumput lada hitam yang baru digiling, sejumput garam laut

1. Potong baguette menjadi beberapa irisan, olesi dengan mentega di atasnya dan olesi kedua sisinya dalam wajan yang sudah dipanaskan.
2. Potong keju kambing menjadi beberapa irisan, letakkan satu demi satu di atas baguette yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven di bawah panggangan selama 8-10 menit.
3. Buat sausnya: parut chasnik dari garam, tambahkan merica, mustard, jeruk dan minyak zaitun.
4. Cincang kasar radicchio dan sobek bagian lengannya dengan tangan.
5. Taburkan saus di atas daun selada dan letakkan 2-3 potong baguette panggang keju di atasnya.

salad gandum hitam

4 porsi
jam memasak 25 menit.
Jam hidup Buryak mendekati 1 tahun.

400 gram lobak
1 kepala salad radicchio
3 bit rebus kecil
1/2 cibulin merah besar
sekelompok kecil regan
sekelompok kecil bubur kertas
2 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh. sesendok minyak tikus
1 sendok teh. sesendok anggur chi apel otstu
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Parut satu buah bit dan peras, simpan sarinya.
2. Siapkan bumbu marinasi dengan mencampurkan 3 sdm. sendok jus bit dengan tikus dan minyak zaitun, jus anggur; tambahkan garam dan merica, aduk.
3. Potong bit menjadi tumpukan setebal 1-2 mm, bila dibiarkan masukkan ke dalam marinade selama 10 menit.
4. Potong lobak menjadi lingkaran tipis, dan potong cibul menjadi irisan.
5. Tambahkan lobak, lobak dan daun radicchio ke dalam bit, aduk.
6. Tambahkan sisa daun regan lalu haluskan dan sajikan segera.

Salad pasta dengan brokoli

4 porsi
jam memasak 25 menit.

300 gram brokoli
150 g pasta (busur atau penne)
50 gr kacang pinus
jus 1/2 lemon
4 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh. sendok siru jenis mascarpone chi Philadelphia
1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
1/2 sendok teh garam laut

1. Tambahkan 1 sdm ke dalam air mendidih. sesendok minyak zaitun dan sedikit garam, lalu turunkan pasta. Rebus sampai matang, tapi jangan terlalu matang!
2. Bagi brokoli menjadi potongan-potongan kecil dan rebus dalam air asin (kurang matang, bukan terlalu matang!).
3. Olesi kacang pinus dalam wajan kering.
4. Campurkan bagian atas keju dengan 3 sdm. sendok minyak zaitun, jus lemon, salju, merica, setelah tercampur - Anda harus keluar dan menambahkan saus kental.
5. Campur brokoli dan pasta, lalu bumbui dengan saus.
6. Tambahkan kacang pinus dan sajikan.

Salad dengan quassol hijau

2 porsi
jam memasak 35 menit.

250 g kvass beku
150 g daun selada
50 g sirup padat apa pun
50 g bacon atau lemak babi yang diiris tipis
menghancurkan daun kemangi dan peterseli
8–10 buah zaitun
1/4 cabai
1 siung chasnik
6 sdm. sendok minyak zaitun
3 sdm. sendok almond, kacang tanah atau oatmeal
3 sdm. sendok anggur putih atau sari buah apel
2 sdm. sendok anggur merah otstu
2 sdm. sendok mustard dengan biji-bijian
sejumput garam laut

1. Masukkan kvass ke dalam air mendidih dan didihkan selama 1-2 menit. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tempatkan dalam wadah dalam berisi air dingin dan es.
2. Goreng bacon atau lemak babi dalam wajan kering hingga renyah dan letakkan di atas tisu.
3. Pecahkan buah zaitun dan buang batangnya.
4. Bersihkan jam dan hancurkan dari penjualnya.
5. Cincang halus cabai.
6. Siapkan dressing dengan mustard, minyak zaitun dan kacang polong, dua jenis osta, cabai dan chasnik, serta garam.
7. Tambahkan separuh dressing ke dalam kvass, aduk.
8. Potong keju menjadi kubus.
9. Peras daun selada, potong kasar, taruh di atas salad besar dan tuangkan sedikit saus di atasnya.
10. Taburi salad dengan kvass, zaitun, keju, dan bacon. Taburi dengan sisa saus, taburi dengan peterseli dan basil.

salad jeruk bali

2 porsi
jam memasak 25 menit.

Apakah daun selada (radicchio, arugula, tosto endive keriting)
100 gram kacang pinus
1 jeruk bali
4 sdm. sendok minyak zaitun
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Olesi panci kayu cedar (jangan tambahkan minyak ke dalam wajan).
2. Kupas jeruk bali, bagi separuh daging buahnya menjadi irisan, dan bersihkan cairannya.
3. Tambahkan jus ke separuh jeruk bali lainnya, tambahkan minyak zaitun, garam dan merica.
4. Campur daun selada dengan irisan jeruk bali, tuang di atas dressing, aduk rata kembali dan taburi dengan pot kayu cedar.

Salad lada dengan feta dan tomat

3 porsi
jam memasak 35 menit.

250 gr tomat ceri
100 g feta siru, potong dadu kecil
1 paprika merah
1 paprika
10 sendok thyme segar
1 siung chasnik
4 sdm. sendok minyak zaitun
2 sdm. sendok balsamic otztu
2 sdm. sendok herba Provençal kering
1 1/2 sendok teh kunyit
1 sendok teh cabai merah licorice bubuk
10 merica hitam
sejumput garam laut

1. Olesi paprika di atas panggangan atau panggang dalam oven, lalu letakkan di atas belat roti dalam kantong plastik. Saat lada direndam, buang kulitnya, buang inti dagingnya dan potong tipis-tipis.
2. Potong tomat hingga setengah matang.
3. Campurkan kunyit dan cabai merah giling.
4. Gulingkan separuh kubus keju ke dalam kunyit dan merica, dan separuh lainnya ke dalam bumbu Provencal.
5. Haluskan lada hitam, sedikit garam, setengah batang thyme di bagian kaki, tambahkan minyak zaitun dan jeruk balsamic. Campur semuanya dan bagi sausnya ke seluruh bagian.
6. Bersihkan chasnik, tekan dengan chasnik atau potong rata dan tambahkan hingga separuh dressing.
7. Tambahkan paprika di sisi saus, dan potongan tomat di sisi saus lainnya.
8. Dalam labu yang terbuka lebar, tambahkan jeroan ayam itik lada, lalu tambahkan segenggam potongan tomat, kubus sirah berbagai macam warna, dan hiasi dengan thyme.

salad Thailand

2 porsi
jam persiapan 20 menit.

2 dada ayam rebus
1 jeruk bali
1 cabai merah
1 cabai hijau
Saya menghancurkan daun dan daun ketumbar
1 sendok teh. sesendok minyak rosemary
3 sendok teh kecap
2 sendok teh minyak wijen

1. Potong ayam menjadi kubus besar.
2. Kupas jeruk bali, bagi menjadi irisan dan pisahkan dengan hati-hati dari cairannya, simpan jus yang mungkin terlihat.
3. Tiriskan cabai dan potong cincin.
4. Campur ayam, daun ketumbar dan daun mint, cabai cincang.
5. Tambahkan wijen dan minyak mawar, kecap asin, jus dan ampas jeruk bali, lalu aduk kembali.

Salad apel dan wortel

2 porsi
jam memasak 35 menit.

2 buah apel hijau yang dijus
2 wortel
seikat selada (misalnya jagung, arugula)
daun ketumbar yang dihancurkan
50 gr sirup tikus atau semangka
3–4 kacang polong berbulu
jus 1/2 lemon
1 sendok teh. sesendok minyak kacang polong
1 sendok teh balsamic ottu
1 sendok teh apel otstu
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Olesi sedikit bulu kacang polong di dalam wajan kering atau di dalam oven, lalu letakkan di bagian kaki.
2. Parut apel dan wortel, taburi dengan air jeruk nipis.
3. Siapkan saus dengan mencampurkan minyak kacang polong, balsamic, dan cuka sari apel.
4. Kumpulkan daun selada dengan apel, wortel, dan kacang polong.
5. Tambahkan garam, merica, saus dan campur semuanya.
6. Nikmati salad dengan kayu manis dan daun ketumbar.

Salad dengan balik dan arugula

3 porsi
jam persiapan 30 menit.

200 g arugula (juga cocok untuk frize atau gunung es)
2 lemon
150 gr balik
sekelompok kecil cibula hijau
4 sdm. sendok minyak zaitun
2 sdm. sendok minyak kacang
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Keringkan daun selada lalu sobek kasar dengan tangan.
2. Potong zucchini hijau menjadi cincin tebal dan tambahkan setengahnya ke daun selada.
3. Parut kulit satu buah lemon pada parutan yang sudah diparut.
4. Peras jus dari dua buah lemon.
5. Buat saus dengan minyak zaitun, jus lemon, kulit lemon, merica, dan garam. Bagilah balutan menjadi dua bagian.
6. Iris balik tipis-tipis dan letakkan di separuh dressing.
7. Sebagai teman, tambahkan setengah saus ke minyak kacang, aduk dan tuangkan di atas daun selada.
8. Tambahkan balik dengan dressing ke daun selada, campur semuanya dan taburi dengan sisa zibula hijau.

salad Asia

4 porsi
jam memasak 35 menit.

400 g kvass beku
200 g salad (jagung, frisée, atau salad lain yang Anda suka)
2 buah pir
50 g kacang polong Brazil
jus 1/2 lemon
2 sdm. sendok minyak zaitun
2 sdm. sendok minyak kacang
2 sendok teh minyak wijen
sejumput lada hitam yang baru digiling
1/2 sendok teh garam laut
sejumput garam laut jeruk bali yang enak

1. Lelehkan kvass dan rebus selama 10 menit dalam air asin, lalu tambahkan air, dan masukkan panci berisi kvass ke dalam mangkuk berisi es. Kvasol akan terkejut dengan perubahan suhu yang tiba-tiba dan mempertahankan warna hijau cerahnya.
2. Tambahkan minyak zaitun ke dalam kvass.
3. Potong buah pir menjadi irisan tipis dan taburi dengan air jeruk nipis agar baunya tidak semakin pekat.
4. Olesi sedikit kacang polong di wajan kering atau di dalam oven, lalu letakkan di bagian kaki, tapi jangan digosok.
5. Keringkan juga biji wijen dengan api kecil.
6. Gosokkan garam laut dan merica secukupnya pada kaki.
7. Tinggalkan salad vimiti dan visushiti.
8. Campur kvass dan pir dengan daun selada, bumbui dengan salle dan merica, tambahkan minyak kacang polong dan aduk kembali.
9. Letakkan salad di piring, tambahkan kacang polong dan biji wijen.

Salad dengan pecheritsa dan alpukat

4 porsi
jam memasak 25 menit.

300 gr pecheritsa
1 buah alpukat
jus 1 lemon
3 sdm. sendok minyak zaitun
menghancurkan daunnya
sejumput lada hitam yang baru digiling, sejumput garam laut

1. Tiriskan pecheritsa, kupas, potong tipis-tipis dan taburi sedikit air jeruk nipis agar bau busuk tidak semakin pekat.
2. Buat saus dengan sisa jus lemon, minyak zaitun, sedikit merica, dan garam. Taburi dengan jamur.
3. Kupas alpukat, buang kuasnya dan potong kecil-kecil.
4. Tambahkan alpukat ke jamur dan aduk.
5. Rujak posipati dengan daun yang dihaluskan.

Salad tuna dan kvass

2 porsi
jam persiapan 5 tahun.
jam memasak 50 menit.

200 gram kvass
200 g tuna kalengan (dalam jus basah atau minyak zaitun)
2 cibulini licorice merah
seikat kemangi segar
3 siung chasnik
3 sdm. sendok minyak zaitun
2 sdm. sendok anggur otstu
sejumput lada hitam yang baru digiling
sejumput garam laut

1. Rendam kvass dalam air, sebaiknya semalaman, lalu rebus tanpa menambahkan garam.
2. Kupas tsibul dan potong jamur ubi tipis-tipis.
3. Bersihkan pembuat jam tangan dan potong menjadi irisan tipis.
4. Buat saus dengan minyak zaitun, ottota, garam dan merica, tambahkan tsibul dan chasnik ke dalamnya.
5. Tambahkan kvass ke dalam mangkuk besar, tuangkan separuh saus ke atas tsibule dan chasnik sekaligus.
6. Letakkan potongan tuna di atasnya, taburi dengan kemangi dengan tangan (buang daunnya), tuangkan sisa saus, dengan tsibule dan chasnik dan hiasi dengan sisa kemangi.

Sajikan segera!

Salad arugula dengan hati ayam

3 porsi
jam memasak 35 menit.

200-250 gr hati ayam
150 gram arugula
70 g jamur portobello (pecheritsa atau glivi)
4 sdm. sendok minyak zaitun
1 sendok teh. sendok cognac
1 sendok teh. sesendok anggur otstu
1 sendok teh mustard (baggan dengan biji-bijian) 1/4 sendok teh lada hitam segar
1/2 sendok teh garam laut

1. Jamur, kupas dan potong-potong.
2. Panaskan 2 sdm dalam wajan. sendok makan minyak zaitun dan olesi jamur, bumbui dengan garam dan merica.

Pada acara “Yomo Budinki!” Juli – musim ke-10 mengudara. Untuk menghormati para orang suci, kami telah mengumpulkan 10 resep ramuan gurih terbaik dari pertunjukan terakhir Yulia Visotskaya.

Kami menyiapkan ayam dengan tarragon dalam bahasa Prancis. Anda bisa menyajikannya panas untuk pertama kali, dan keesokan harinya Anda bisa menggunakan sisa fillet ayam untuk membuat sandwich atau salad. Tim yang tidak suka dengan kesegaran tarragon, saya jamin kalau dipanggang dengan ayam akan semakin empuk - tinggal jilat jari saja!

Bahan (4 porsi):

Velke kurcha (bazhano farmske atau sіlske) - 1 pc.
mentega di atasnya pada suhu kamar - 180 g
daun tarragon segar - 1 tarragon besar
daun thyme segar - 1 thyme besar
chasnik - 2 siung
lemon (jus dan kulit) - 1 pc.
Lada hitam segar - untuk dinikmati
garam laut - untuk dinikmati

Metode memasak:

1. Minyak Vershkov|mastila| parut dengan garam, merica dan chasnik, tambahkan|tambah| jus dan kulit lemon, tarragon dan thyme.

2. Oleskan adonan pada bagian tengah dan tengah ayam lalu panggang dalam oven bersuhu 230C selama 10-15 menit.

Foto: Slava Pozdnyakov

3. Kemudian ubah suhu menjadi 180C dan panggang lagi 45 ekor ayam, tuangkan jus ke atas burung secara berkala.

4. Nyalakan api, buka pintu oven dan masukkan 15 ekor ayam lagi ke dalamnya.

5. Saya siap memotong burung dan menyajikannya.

Lokshina dengan Chanterelles dalam hal ini bukanlah sup sama sekali, melainkan lauk atau ramuan berharga lainnya. Waktunya lebih mungkin karena Chanterelles berasal dari hutan, harum, tidak beku dan tidak enak.

Bahan (4 porsi):

Untuk ujian:
gandum boron - 300 g
air panas - 70 ml
Pemasak telur – 6 buah.

telur – 1 buah.
minyak zaitun - 3 sdm. aku.
garam laut - untuk dinikmati

Untuk jamur dengan saus:

rubah - 200 gram
sonyashnikova atau minyak zaitun - 1 sdm. aku.
mentega vershkova|mastila| - 1 sendok teh. aku.
anggur putih – 50 ml (atau jus lemon – 1 sdm.)
peterseli – 1 ikat
chasnik - 1 siung
garam dan merica - untuk dinikmati

Metode memasak:

1. Butir millet boroshna akan rusak. Tuang telur utuh, tambahkan minyak zaitun, sedikit garam dan air panas, lalu aduk adonan (bisa menggunakan food processor yang menggunakan alat khusus). Uleni adonan hingga menjadi bengkok dan halus serta mengembang dengan baik di tangan Anda.

Bersihkan Chanterelles secara menyeluruh dengan kuas atau pensil dan bilas hingga bersih dengan air mengalir.

3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan letakkan chasnik cincang halus di sana. Wajan tidak boleh terlalu panas, jika tidak wajan akan gosong.

4. Masukkan chanterelles ke dalam penggorengan, bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan peterseli, anggur putih, atau jus lemon. Campur semuanya dan olesi selama 20-25 menit sampai chanterelles berwarna keemasan. Yang suka saus lebih pekat bisa menambahkan 100 ml topping 10% dan 1 sdm. aku. krim asam

5. Gilas lembaran adonan yakmog lebih tipis, gulung menjadi tabung dan potong tipis-tipis.

Halo, para pembaca yang budiman! Pernahkah Anda bertanya kepada ahli gizi Anda bagaimana cara memaksimalkan makanan mereka? Salad lezat dan sederhana dari Yulia Visotskaya yang akan membantu Anda bernyanyi! Kami menghargai bahwa Anda akan mempelajari resep sederhana dan mudah untuk diselesaikan dengan sering, bahkan cepat, sederhana dan cukup jilat jari Anda. Sangat penting untuk menggunakan resep-resep ini untuk menghormati mereka yang berjuang untuk mendapatkan makanan dan nutrisi yang tepat. Dengan salad ini Anda tidak akan kehilangan bentuk tubuh Anda!

Salad ini sangat cocok untuk mereka yang peduli dengan kalori dan hanya suka makan enak dan renyah. Melalui latar belakang kekuatan ini, Anda akan merasakan keringanan dan gelombang energi.

Bahan-bahan:

• bit – 250 rubel;
• apel – 2 buah;
• tuan rendah lemak – 200 gosok.;
• buncis - 100 gram;
• kemangi – 4 insang;
• seikat tsibula hijau (di belakang bazhannyam);
• Zaitun. Oliya – 2 sdm. aku.;
• secukupnya – 1 sdm. aku.;
• lada kapur – 1 sdm. aku...

Metode memasak:

1. Bit perlu direbus, dikupas, dan dipotong dadu kecil.
2. Lalu rebus buncis. Kupas kulit apel dan potong-potong.
3. Potong cibulnya, lalu campur semuanya. Setelah itu tambahkan keju, sedikit minyak zaitun, yogurt dan rempah-rempah. Hiasi hidangan dengan kemangi.

Seperti yang Anda tahu, sangat mudah untuk merasa malu dengan salad.

Sebelum berbicara, jika anak Anda tidak menyukai buncis atau bit, maka jika Anda melihat salad seperti itu, Anda akan dengan senang hati memakannya, dinyanyikan! Salad ini tidak hanya enak karena rasanya, tetapi juga untuk membalas dendam pada otoritas pengobatan. Ini mengurangi metabolisme bicara dalam tubuh, yang bahkan lebih buruk lagi.

Salad lezat, aromatik, dan bersahaja yang siap diisi dengan shvidko, tetapi karena keindahan dan kenikmatannya, cocok untuk disajikan di meja Natal. Cobalah untuk mendapatkan uang untuk keluarga Anda dan bersiaplah untuk menerima pujian! Dan hal terbaik tentang salad ini adalah Anda bisa mengetahui semua bahannya dari waktu ke waktu.

Daftar bahan:

• terong - 1 buah;
• tomat – 1 buah;
• Chervona tsibulya – 1⁄2 buah;
• kemangi - 1 buah;
• daun mint – 1⁄2 sendok;
• tarragon - 1⁄2 sendok;
• Zaitun. Oliya – 2 sdm. aku.;
• secukupnya - 2 sdm. aku.
• chasnik - 1 siung...

Persiapan Pokrokov:

1. Pertama, Anda perlu memotong terong menjadi irisan besar, letakkan di piring besar, tuangkan minyak zaitun perunggu dan aduk semuanya dengan kuat.
2. Panaskan wajan pemanggang tiga kali, tambahkan cola ke terong dan olesi 3-4 potong roti di kedua sisinya.
3. Iris tomat.
4. Kupas zibula dan potong besar.
5. Tuang otstu di atas cibulka dan diamkan selama satu jam hingga meresap, lalu tiriskan sisa otstu.
6. Sekadar mengingatkan Anda, sausnya: Anda perlu membersihkan panci dan menyaringnya hingga menjadi bubur, lalu tuangkan minyak zaitun yang tersisa, dan masak semuanya lagi tanpa rasa bersalah.
7. Letakkan irisan tomat cincang di atas piring, tambahkan acar zucchini di atas viklast, taburkan daun tarragon di atasnya, daging cincang dan kemangi, sobek saja.
8. Olesi terong panas, potong-potong dan letakkan di atas salad, taburi dengan sumac dan tuangkan saus chasnikova.

Anda bisa membalik terong di atas pemanggang beberapa kali dan dalam semburan bau seperti itu, bau busuk itu tidak akan keluar di kekacauan, tetapi di dalam sangkar. Anda dan orang yang Anda cintai pasti akan jatuh cinta dengan kenikmatan seperti itu.

Jika Anda tidak terlalu menyukai minyak zaitun, ingatlah bahwa di toko-toko terdapat banyak sekali jenis buah zaitun: minyak zaitun, minyak kacang polong, minyak almond, termasuk minyak pistachio. Satu-satunya kelemahan dari semua minyak yang diawetkan adalah baunya yang tidak lama.

Secara signifikan khas Swedia, zaitun lebih rendah. Dan jika Anda menyumbat garam dari buah zaitun ini, bersiaplah untuk makan salad dengan minyak zaitun yang sama untuk waktu yang lama.

Apakah Anda ingin memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang unik dan lezat? Ini saladnya untukmu! Resep ini memiliki banyak bahan berwarna coklat, cocok untuk orang dewasa dan juga anak-anak.

Apa yang kamu butuhkan:

• bulgur - 1⁄2 sel;
• selada gunung es - 2 daun;
• arugula – 2 zhmeni;
• kivi – 1 buah;
• tsibul chervona – 1⁄4 buah;
• air – 1⁄2 gelas;
• balsamic otset - 1 sdm. aku.;
• biji delima – 1 terong;
• tuan - untuk dinikmati;
• gurih...

Persiapan:

1. Rebus bulgur hingga mengembang sempurna. Saya sudah ada sejak abad ke-15. dalam segelas kecil air, lalu perlu menambahkan sedikit air lagi.
2. Kupas kiwi dengan buah delima, potong kiwi menjadi beberapa bagian. Gemuruh arugula dan gantung.
3. Di piring datar dan besar, petik selada es dan arugula.
4. Campur bulgur dengan kiva, buah delima dan sedikit cibulk.
5. Untuk membuat sausnya, Anda perlu mencampurkan buah zaitun, jeruk balsamic, dan jus jeruk. Tambahkan sedikit garam disana.
6. Viliti menggunakan balutan di bagian dasarnya. Tempatkan semuanya di atas sayuran. Potong brie menjadi irisan tipis.
7. Sekarang olesi biji wijen sampai berwarna coklat keemasan. Letakkan di atas.
8. Hiasi granatnya. Sajikan di atas meja dan terlihat hangat. Bulgur akan meresap bersama sausnya.

Ideal untuk malam keluarga atau berkumpul dengan teman. Anda bisa memasak yogo selama 20 menit, dan Anda akan mendapatkan banyak malt sepanjang malam! Dan yang terburuk, gudang selada malah lebih coklat.

Komponen yang diperlukan:

• kubis merah – 500 rubel;
• semangka – 300 gosok;
• lemon – 1 buah;
• lada hitam – 1 sejumput;
• sayuran ruban - 50 g;
• Sonyashnikova oliya – 50 ml...

Tahapan persiapan:

1. Rusak kubis dan tambahkan 3-4 potong merica ke dalam wajan yang dipanaskan hingga maksimal sambil menambahkan merica.
2. Iris potongan semangka ke dalam saus berasap dan didihkan juga dalam wajan.
3. Gabungkan komponen dalam mangkuk, tambahkan|tambah| taburkan sedikit merica dan jus lemon, tambahkan bumbu.

Jaga agar salad tetap hangat, dan jika memungkinkan, tambahkan minyak favorit Anda. Tampaknya salad hangatnya tidak begitu gurih, tapi tetap saja, buahnya yang gurih hanya akan menjadi lebih cerah dan gurih. Salad ini cocok untuk mereka yang bahkan tidak menyukai semangka, dan bahkan mengenali rasa dan jejak berbagai sayuran yang tidak diketahui.

salad tuna dan kvassoleya

Selesaikan salad yang belum disiapkan, protea-nya menggugah selera, yang lebih rendah dan yang hidup. Bahan-bahan untuk membuat salad seperti ini bisa dibilang ada dalam kehidupan sehari-hari setiap orang, sehingga Anda bisa mendapatkannya kapan saja dan kapan saja.

Apa yang kamu butuhkan:

• fillet tuna – 1 kaleng;
• kvass kalengan - 1 kaleng;
• telur ayam – 2 buah;
• acar mentimun – 2 buah;
• krim asam 15% – 2 sdm. aku.;
• kecap – 1 sdm. aku.;
• sayuran hijau – 2 tetes...

Langkah-langkah persiapan:

1. Bahan-bahan sedang disiapkan. Telur ayam direbus dalam air asin.
2. Telur ayam dalam mode bersih dan dihancurkan.
3. Iris acar mentimun.
4. Kami memasukkan fillet tuna, telur pecah-pecah, dan mentimun ke dalam fillet, lalu mengawetkan kvass.
5. Dalam mangkuk, campurkan krim asam dan kecap asin untuk dinikmati. Sausnya sudah siap.
6. Tambahkan isian yang sudah disiapkan ke dalam cangkir dan potong sayuran. Mari kita campur.
7. Sajikan salad, hiasi dengan sedikit sayuran.

Jika telur direbus di lain waktu, ini akan mempercepat waktu penyiapan salad. Saya ingin memberi tahu Anda tanpa siapa pun, salad akan dibagi menjadi 15 hvilin! Sebagai saus untuk salad ini, Anda juga bisa menggunakan berbagai jenis mayones, yang bisa Anda ulangi di rumah.

Nah, jika Anda tahu cara membuat salad yang enak dan sederhana dari Yulia Visotskaya, kita bisa mengucapkan selamat tinggal! Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan salad berwarna-warni dan menggugah selera ini, dan menu Anda akan bervariasi. Jangan lupa berlangganan blog terbaru dan rekomendasikan membaca artikel di media sosial kepada teman-teman Anda.