Brusnitsya digosok dengan manisan buah untuk musim dingin. Brusnitsya untuk musim dingin - resep tanpa varіnnya, beku, rendam Brusnitsya melena dengan zukrom

Tidak ada resep yang tersisa, yang dasarnya adalah lingonberry, dan tidak kalah tenang, tetapi sepertinya salah satu komponennya. Itu bisa diberi makan dengan bangau, blackberry, dan juga beri. Yaksho kismis beku, raspberry atau agrus, Anda bisa memasak makanan penutup berry yang luar biasa dengan menambahkan lingonberry.

Dari video yang akan datang Anda akan belajar tentang kekuatan klise cowberry dan stagnasi pada pengemis, rozpovidan Ethnoravnik Fadov M.B.

Brusnytsya untuk musim dingin: resep tanpa varіnnya

Brusnitsya tumbuh untuk mencapai area besar wilayah itu, sehingga ia hidup dengan tujuan budaya dan lykarsk banyak orang. Selain itu, sekitar kayu manis dan tentang penerimaan gusto, itu juga sudah dikenal oleh nenek moyang kita yang jauh, dari dulu hingga sekarang ada beberapa resep untuk itu. Terutama kayu manis ti, scho viklyuchayut varіnnya.

Beku

Brusnitsa bisa dibekukan. Sebelum bagian depan, mereka memilah dan menyortir buah beri dan memasukkannya ke dalam tas atau wadah plastik, untuk itu mereka ditempatkan di freezer. Jangka waktu kh zberіgannya syagaє 2 tahun.

Lingonberry kering

Ada salah satu cara paling sederhana. Di lingonberry, semuanya adalah kayu manis - beri dan daun. dumka, saat daun bisa melihat bagus otoritas politik buah beri yang lebih rendah. Untuk pengeringan, perlu memetik buah beri sekaligus dari daunnya. Saya akan memilah noda berry yang paling indah kering dalam pengering listrik atau dehidrasi pada suhu 45 derajat. Jika kering pada suhu yang lebih tinggi, maka buah beri dapat terpotong, dan vitamin serta kata-kata klise dari sutta dapat berubah. Zberigati menggantung lingonberry di lemari.

Brusnytsya dengan zukrom

Nayprostishe zatsukruvati berry. Untuk 1 kilogram syruvin, ada gaya dan zukru. Penting untuk memikirkan kembali dan membalik lingonberry, setelah melihat buah busuk, longgar atau kering. Mereka harus disimpan dalam stoples yang bersih dan disterilkan dengan bola sekitar 1-1,5 sentimeter. Kulit yagidna kulya dibumbui dengan tsukrom. Bagian atas benda kerja juga mengotori obov'yazkovo dengan gula. Dunia memiliki banyak kebutuhan untuk tiga serangan, schob bukannya serudukan. Dan sumbu bola dangkal dengan sendok tidak perlu - ada baiknya mengocok buah beri.

Ketika toples dituangkan, mereka dapat ditutup dengan retakan dan ditempatkan di tempat yang dingin - di balkon atau lemari es. Pengadaan dapat dibeli sampai akhir hari. Mohon vikoristovuvati dalam teh yang kolak, serta untuk menyiapkan jeli, untuk minum dan minum ramuan lainnya.

bubur yagidne

Tebal, konsistensinya mirip dengan krim asam, zat - pure lingonberry. Yogo namazuvati yang baik di atas sepotong chi, atau tuangkan zapikanka dingin itu. Dan masih kaya teh, atau hidup dengan gigitan. Untuk persiapan lasoschiv, diperlukan 1 kilogram beri dan 1,2 kilogram zukru. Yak di opsi latar depan diperoleh, cowberry bingung dan pindah. Kemudian Anda bisa nongkrong di langit dan di sana Anda bisa mendapatkan zukor. Semua haluskan dengan blender. Ini bodoh, dibutuhkan di pusat buah beri, tapi kemudian itu sepadan. Jangan repot-repot untuk berdiri diam selama beberapa tahun, sehingga kristal kristal hilang. Anda bisa menuangkannya di depan stoples yang sudah disterilkan, menutupnya dengan tangisan dan memasukkannya ke dalam es krim dingin.

Mochena lingonica

Penggemar bumbu ceri-pedas harus menghargai lingonberry untuk musim dingin yang basah. Tse chudova aditif untuk daging itu untuk deyak negara domba... Mudah disiapkan, tetapi buahnya diawetkan tidak kurang dari rik. Bau beberapa elemen kayu manis.

Untuk 1 kilogram berry syruin yang baru disortir, Anda perlu mengambil 2 sendok makan zukru, garam dengan porsi yang sama, taburan batang kayu manis, dan juga vanila, kayu manis, dan merica untuk dinikmati. Vanil bazhano bersaudara, dan bukan gula-gula, bubuk scho maє viglyad.

Koleksi produk siap pakai. Di Emalivan, dia menuangkan 1 liter air. Di sana Anda pergi ke api dan tsukor, semuanya memanas, dan kemudian, saat Anda menjalani prosesnya, Anda mengenal api dan mengenal spesial. Jika oholone telah tumbuh, saya perlu menuangkan lingonberry. Jika Anda ingin mengikat bagian atas piring dengan kain kasa, maka rapikan produk di tempat yang dingin selama 3-5 hari. Chim lebih rendah suhunya, tim lebih cenderung memiliki buah beri. Saat Anda mencoba memotong lingonberry dari ruang terbuka di depan stoples yang disterilkan, teriakkan dengan teriakan dan singkirkan dari es yang dingin.

Kompot dari Brusnitsy

Kompot Lingonberry - tidak hanya enak, tetapi juga kayu manis. Menangkan bantuan yang baik untuk menyesuaikan diri dengan tanda-tanda pertama kedinginan. Untuk persiapan yogo, diperlukan 1 kilogram buah beri, 800 g gula, dan 8 liter air.

Brusnitsi perlu dibalik, dan kemudian beberapa lagi. Airnya diperas dari gulanya dan direbus hingga sisanya menjadi halus. Jika Anda ingin memasak, Anda perlu mengubah api seminimal mungkin, memasukkannya ke dalam pikiran, memasak kolak, beri dan, pomishuchi, siapkan 6-8 quilin. Begitu di permukaan, Anda bisa merasakan pengaturan umbi lainnya, kolak dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan di depan dan mulai berhenti.

Brusnitsya dalam sirup

Bagi pecinta dessert lingonberry dalam sirup, akan ada malt pedas. Bersiaplah untuk tidak meminjam banyak usaha selama satu jam. Anda perlu mengambil 1 kilogram beri, balikkan berulang-ulang. Kemudian bau busuk akan disimpan dalam stoples yang sudah dibersihkan dan disterilkan. Kulit 1 lemon 300-350 g zukru dan 2 botol air juga dikenal. Semua ingredinti layu dan rebus sirup. Saya perlu menuangkan buah beri dan menggulung kaleng.

Zberigannya lingonberry dengan perlakuan panas

Dan siapa pun yang cocok dengan selai dan selai secara tradisional dapat membuat lingonberry, ada juga opsi gratis.

Selai pir-lingonberry

Harga makanan rebus mungkin tidak terlepas dari makanan penutup yang dibuat sendiri, tetapi isian untuk pai, pai, dan barang. Untuk memasak, Anda membutuhkan 1 kilogram lingonberry dan pir, 1,5 kilogram permen, dan 3 botol air. Brusnytsya untuk bergerak dan bergerak, pir harus dibersihkan dari ekor, kulit dan bijinya, yang dipotong kecil-kecil.

Air okremo diperas dengan zukrom, sirup dimasak dengan mereka. Saya perlu menuangkan buah beri ke dalam jumlah, mencampurnya dengan air kecil sampai mendidih. Angkat daging rebus dari api segera. Manipulasi diulang minimal dalam 2-3 tahun, dan lebih indah dari hari yang akan datang. Jika merebus 10 quilins, lalu tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan gulung.

Perintah yang serupa adalah mengeriting cranberry dan apel rebus. Bazhano bersaudara adalah varietas licorice, serpihan buahnya kaya akan asam buah.

Selai Lingonberry "Shvidke"

Untuk 1 kilogram berry syruin, diambil 1,5 kilogram gula dan 1 botol air. Buah beri bergerak dan berkeliaran, yang disimpan di sisi kotak. Ada bau blansing dari air dekat 3 khvili. Pislya tsyo ridina marah, dan lingonberry banjir air dingin... Anda dapat memetik buah beri di drushlyak dan zanuryuvati di okrіp untuk 3 cabai.

Mulailah, buahnya direbus, direbus sirup merah... Buah beri mulai mendidih, dan rebus semuanya dengan api yang kuat. Perlu menggunakan pangsit rebus, tetapi ternyata berumur satu tahun. Setelah merebus lebih dari 15 quilin, tuangkan ke dalam kaleng dan dinginkan.

Sebelum pidato, disiapkan sedemikian rupa lingonberry untuk musim dingin, sajikan bukan tanpa teh malt, tetapi sebelum bumbu daging.

Jeli Lingonberry

Jelly dari lingonberry layak untuk mereka, tetapi tidak di tangkap dari belakang ke belakang, asam, sirih yagid. Wono bisa menerima viglyad yang teksturnya rendah. Oskilka lingonberry kaya akan pektin, maka gelatin tidak akan ditambahkan, makanan penutup itu sendiri akan membutuhkan konsistensi.

Untuk 1 kilo buah beri, ambil segelas zukru. Brusnytsya berdiri dan pergi, lalu berbaring di casserole. Bazhano, kapalnya terlalu kecil untuk mencapai dasar. Yagidna syruvina dari trocha diremas dengan sendok, jika lingonberry tidak lebih buruk dari sokovite, maka Anda bisa menuangkan 1 botol air. Semua rebus 10 hilin, lalu lihat. Berry harus vidzhati, setelah memangkas jumlah maksimum ketumbar. Untuk jus lingonberry utuh, tambahkan zukor, lalu rebus dengan api kecil sampai berubah 1 \ 3. Pislya tsyogo, di dunia pendinginan untuk produk, lingonberry jelly. Selama tidak menjadi, dimungkinkan untuk memanaskan gudang dengan menambahkan gelatin. Untuk liter kulit diambil 40 gram. Pislya ostigannya jelly akan memiliki konsistensi umum dengan rasa asam dan malt.

Visnovok

Brusnitsa disiapkan untuk musim dingin tanpa pilihan apa pun. Ti, saya tidak mengizinkan pemrosesan termal lebih sederhana, dan juga memungkinkan Anda untuk menyimpan lebih banyak kata. Saksi, dan makanan penutup selai, selai, dan lingonberry mungkin menunjukkan kekuatan positif. Resep vibir - di sebelah kanan, nikmati bazhannya.

Baca artikel: 2 421

Di keluarga kami, lingonberry adalah kepala sapi jantan, dan diliputi oleh poshana yang hebat. Ini adalah chervona yagidka kecil, selain itu, bebas dari vitamin, asam organik, elemen mikro, salah satu sel alami utama penyakit nirk. Saya sangat malu dengan pembeliannya. Dan untuk anak-anak itu terlihat seperti lingonberry yang digiling tanpa pernis, hanya karena lebih gurih.

Tahun ini saya akan pergi dengan mudah dan foto cepat- resep untuk koleksi cranberry.

Untuk seluruh resep, kita tahu:

lingonberry - 2 liter;

zukor - dari 0,5 liter hingga 2 liter;

Yak masak lingonberry z | | zukrom tanpa varіnya.

Berry keluar dari tumpahan, jarum, daun.

Promiєmo dengan jumlah air yang banyak, ya, airnya mengalir. Pidsushuєmo pada kain chi servvet, yaka menyerap air dengan baik.

Gulir pada penggiling daging dengan saringan lainnya.

Zasipaєmo tsukor

dan mengubah dermaga tidak berlebihan, tetapi tsukor akan meningkatkan jumlah keputusan.

Sebagai aturan, saya mengambil styli manisan, skіlki pure lingonberry. Sedikit lagi yang bisa dilakukan. Siapa yak yang cocok: malt, atau asam.

Poki scho domagaєmosya razchinennya tsukru - kaleng siap pakai ta krishki.

Kami menuangkan licorice ke dalam stoples, meringkuk dengan teriakan steril.

Kosong dari lingonberry cocok untuk koleksi di lemari es. Nah, ada kekurangannya, cukup sterilkan kaleng 7 duri dan gulung. Jadi bau busuk bisa menghemat suhu ruangan. Cara lain untuk menghemat uang adalah dengan membekukan cranberry dalam kotak plastik kecil. Dan di sini anak-anak kedinginan dan kedinginan.

Disiapkan dengan resep cim, saya menambahkan lingonberry ke morsi, ke teh, saya menyajikan mlints dan pancake.

Pengadaan lingonberry untuk musim dingin akan dilakukan dengan dua tujuan: likuvalnoy, kulinarnoy. Untuk usunennya dari perkembangan proses patologis, berry rubah baik untuk berkebun. Gudang memiliki jumlah maksimum vitamin, elemen mikro dan makro. Luar biasa untuk mengatasi penurunan suhu tinggi, menyebabkan organisme spoluke beracun dan efek yang sangat parah.

Berbicara tentang kulіnaria, buah beri dibiarkan hidup dalam viglyadі segar, direndam, diasamkan, dikeringkan, diasinkan. Selain itu, dimungkinkan untuk mendapatkan minuman buah yang gurih, saus, acar, bumbu perendam, vykorytsya rebus di viglyadi bagian sederhana, atau untuk isian di vipichku. Vіtamіnnna pengadaan bantuan tambahan untuk menyesuaikan sistem kekebalan tubuh orang, menu urіznomіnіtnі zvіchne. Resep untuk menyiapkan lingonberry untuk musim dingin akan membantu Anda dengan cepat dan efisien karena persiapan diperlukan untuk penyimpanan dingin.

Acar berry dengan buah

Marinovana lingonberry berjalan dengan lebih gurih. Setelah menambahkan skibki apel dan pir, siapkan infus rasa dan aroma yang lebih vitonized. Saat Anda membuka botol pengisian dari dalam, Anda bisa mendapatkan sedikit garam, dan Anda bisa sedikit mengantuk dan kebal. Sangat mudah untuk melihat cara menyiapkan buah beri untuk musim dingin tanpa memasak.

Produk:

• lingonberry - 1,5 kg;
• pir - 750 g;
• apel - 750 gram;
• air disaring - 900 ml;
• okt 9% - 190 ml;
• tsukor-sisok - 370 g;
• sil - 0,5 sdt;
• kacang polong paprika untuk dinikmati;
• cengkeh, kayu manis sampai nikmat.

Urutannya adalah sebagai berikut:

1. Balikkan buah beri, andalkan mereka. Bilas buah, keringkan dan tumbuh menjadi 4 bagian yang sama. Viklasti dalam taburan dan rebus apel - hingga 3 quilin, dan pir hingga 5. Tiriskan di atas saringan dan bilas dengan air kryzhanoy, habiskan segelas air.
2. Bank promity dan kering dalam semangat. Bola viklasty beri, apel, dan pir. Prikrit, taruh.
3. Kami beralih ke menyiapkan rendaman. Untuk tso water z'єdnati z tsukrom, konyol, spesialisasi harum... Didihkan dan masak hingga rezinennya dari komponen yang lengket. Angkat dari kompor, tuang asam, taruh di atas meja sampai dingin.
4. Siapkan rendaman dan isi stoples dengan rendaman. Prikriti dengan teriakan dan menempatkan sterilizuvatis. Satu jam progrіvannya bezpossredno untuk meletakkan banyak: 2 liter - hingga 25 duri, 1 l - 15 duri, dan 0,5 liter - 10 duri.
5. Gulung secara hermetis. Balikkan dan dinginkan dengan karpet hangat. Tiba di lemari es di lokh chi.

Brusnitsya tanpa zukru

Jaga buah beri kekuatan klise itu canggung. Cukup menyiapkan makanan kaleng tanpa pengawetan. Brusnitsya di jus cambuk pergi dari tart, minuman asam. Dimungkinkan untuk hidup pada orang-orang dari tempat yang tinggi dalam darah, dengan obesitas atau massa yang luar biasa. Selama periode musim dingin, pengawetan harus disajikan di atas meja dalam beberapa varietas. Misalnya, z'єdnati dengan madu atau komponen yak vikoristovuvati untuk menyiapkan vipichka, menghias kue, dan tastechok.

Bahan utama silahkan dibalik. Untuk pengawetan, disarankan untuk vikoristovuvati rіvn dan jangan mengambil buahnya. Zinshih, krim busuk, perlu tumbuh segar.

Brusnitsyu viznachiti dalam casserole untuk menyeduh, tuangkan jus yang dimasak di spіvvіdnoshennі: 3 bagian (sik) hingga 7 bagian (brusnits). Tempatkan pembakar di atas piring panggang dan tuangkan ke dalam stoples steril untuk tanda pertama mendidih. Prikriti dengan teriakan dan menempatkan sterilizuvatis. Selama satu jam, 1 liter - 10 quilins, 3 liter - 20 quilins. Matahari terbenam, dinginkan, dan bawa ke zberigannya di dekat lioh.

Licorice direbus tanpa direbus

Untuk pecinta licorice, ajukan resep untuk menyiapkan lingonberry dengan manisan buah untuk musim dingin tanpa dimasak . Dengan teknologi modern negara itu, itu tidak akan berakhir dalam keadaan rusak, dan itu akan menjadi keajaiban untuk musim dingin, meskipun di negara yang dingin.

Produk:

• lingonberry - 1,5 kg;
• tsukor-pisok - 1,5 kg.

Bagi seseorang itu robot seperti ini:

1. Balikkan buah beri, lihat buahnya, smittya, dan gilochki. Viklasta dalam casserole, rendam di beberapa air. Lihat drushlyak dan tindak lanjuti kuesioner. Letakkan di atas kain bersih, keringkan dengan bentangan 10-15 quilins.
2. Viklast dari persiapan komponen dalam mangkuk blender dan dibagi lagi dengan konsistensi yang sama. Dimungkinkan juga untuk menyekanya menggunakan saringan dengan saringan ekstra, baik melalui food processor atau penggiling daging.
3. Masu z'adnati iz piskom berdarah. Sendok kayu Vikoristovuchi, campur kembali. Tutupi dengan kain servetka dan biarkan diringkas sedemikian rupa di bulan yang sejuk selama 10-12 tahun. Untuk distribusi singkat biji-bijian zukru.
4. Pislya menyelesaikan guci promity dengan manis, kering dalam semangat. Tuang lingonberry dengan tsukrom, tutup gvintovy chi dengan silikonova cry, dan rapikan di tempat yang dingin untuk zberigannya palsu.

B rusnik direndam untuk musim dingin

Proses mengejek itu indah untuk mengunjungi pria-pria yang tinggal di apartemen. Bersiaplah untuk pergi keluar dengan spoluk cokelat yang gurih. Dimungkinkan untuk menambahkan, ketika bumbu yang disiapkan ke daging, untuk menumbuhkan minuman buah tonik, atau vykoristovuvati di isian viglyadi untuk permen, panekuk, atau pai.

Produk:

• lingonberry;
• airnya bersih - 1 liter;
• tsukor-pisok - 200 g.

1. Nasim sebelum memulai permainan, ada persiapan di tempat Anda melihatnya. perlu untuk melaksanakan informasi dan program yang diperlukan dalam semangat.
2. Balikkan beri, lihat apakah busuk, tunggul, smittya. Lanjutkan dengan mengalirkan air ke drushlyaku dan lanjutkan aliran air.
3. Tim menendang selama satu jam sebelum menuangkannya ke dalam panci. Untuk semua air minum dengan seteguk merah. Didihkan, masak decilkokh dengan bros hilin, sambil | produk licorice tidak pecah. Keluar dari kompor, tutup dan dinginkan.
4. Tim selama satu jam akan mengingatkan bank dengan lingonberry ke atas. Isi dengan dingin air akar manis yang berteriak dengan tangisan. Datang lebih sering dari tempat yang lebih dingin dan lebih gelap. Sumbu dan seluruh benda kerja sudah siap.

Buah dan berry marshmallow

Untuk resep cim-lingonberry dalam sirup, pilih dengan rasa yang kaya dan aroma pedas. It's great untuk tinggal di tempat yang sejuk, dan pada suhu kamar.

Produk:

• lingonberry - 500 gram;
• air murni - 250 ml;
• tsukor-sisok - 750 g;
• cengkeh - 3 bagian;
• apel - 130 gram;
• kulit lemon dari 1 buah.

1. Balik bahan utama, wimiti dan keringkan. Bilas apel, lihat kotak yang menempel pada buah. Narizati kecil-kecil.
2. Memiliki Emalovanu Castroul vitalitas ditunjukkan sedikit ridini, zipaty petits. Dengan pengadukan teratur, bawa ke garing, ubah pemanasan dan tetap hangat sampai tunggul tebal.
3. Ayo minum apelnya, ambil kulit jeruknya. Razmіshati dan prodovzhiti mempersiapkan seperempat tahun.
4. Tambahkan lingonberry ke dalam sirup, campur dan giling dengan 5 cabai. Sebelum vimknennyam tambahkan anyelir.
5. Rozfasuvati dalam stoples steril, tutup rapat dan bersihkan di tempat yang sejuk hari itu.

Liker dari Brusnitsi

Produk:

• lingonberry - 1 kg;
• gorіlka yakisna - 1 liter;
• tsukor-pisok - 800 gram;
• airnya bersih - 6 liter.

Ditulis dengan instruksi berikut:

1. Komponen utama adalah untuk menyerahkan, vidality smittya dan nsh tak terduga untuk panen bagian. Viklasta di drushlyak mengandalkan air mengalir, kering.
2. Saya akan menyempurnakannya dengan blender dan pengolah makanan. Saya akan membersihkan toples Viklasta, mengisinya dengan air pahit itu. Tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 hari.
3. Setelah satu jam, proses melalui saringan dan kain kasa. Viliti dalam wadah emalyovan dan zipaty banyak bunga.
4. Letakkan di atas kompor, setelah mengembangkan mode pemanasan tengah. Dengan perenungan teratur, distribusi ulang akar manis harus diperiksa. Ketika umbi yang dibumbui muncul di permukaan, nyala api padam. Kip'atiti tidak mungkin. Tuang tarian zuchnyh, dinginkan dan rapikan di tempat yang gelap dan sejuk.