Sourdough "Vivo": tips, instruksi. Kultur starter bakteri vivo

Kultur starter bakteri VIVO- harga produk khusus rendah, yang digunakan untuk menyiapkan produk susu fermentasi yang gurih, kayu manis, dan tidak dipanggang di rumah.

Lactate bifidobacterium ramah terhadap organisme kita, yang datang sebelum gudang kultur starter VIVO, ditemukan dalam bentuk lyophilized. Harga berarti, Anda tahu, minum di kelas menengah yang ramah, bosan dengan peringkat khusus anabiose ("serpihan"), mikroorganisme coklat akan meningkatkan kehidupan dan aktivitas biologis mereka.

Dalam peringkat seperti itu, produk yang dibuat dengan kultur starter VIVO dapat dengan mudah disebut "hidup"! Selain kenikmatan yang hidup, kesegaran yang terjamin, dengan adanya patogen dan pengawet, aroma alkohol dan kekuatan profesional: untuk mengambil bakteri usus yang diperbarui dan protogenik

Produksi kultur starter bakteri dikenal dengan kontrol kualitas yang ketat. Dalam produk susu fermentasi industri siap pakai dari GOST, keberadaan bakteri tersebut minimal diperbolehkan, seperti: usus stick, salmonela, golden staphylococcus, untuk kultur starter bakteri, aman untuk dimakan!

• Tradisi makanan untuk makanan buatan sendiri.
• Saya akan melukis pertukaran kata-kata.
• Mendukung melawan infeksi
• Saya mengurangi risiko penyakit onkologis.
• Spriyaє menipis.

bentuk vipusk: Termos, botol 0,5 g. Harga tertera untuk satu botol. Paket berisi 4 botol.

kefir- Kata tradisional'yanskiy napiy. Kefir mendorong perkembangan bakteri yang sakit - infeksi usus. Kefir secara positif menanamkan pada pertukaran ucapan dan menandakan penurunan risiko penyakit onkologis. Tom kefir adalah gudang obov'yazkova dari ras yang sehat. Kefirna dіeta terutama ditunjukkan kepada orang-orang yang ingin kurus atau menormalkan kadar kolesterol dalam darah.

Cara menyiapkan pembuat yoghurt untuk bantuan tambahan:

Uwaga! Gelas yoghurt, sendok makan dan minum, dan susu yak aman untuk dibersihkan. Dianjurkan untuk melepuh terlebih dahulu dengan taburan.

• 1. Siapkan 1 liter susu super-pasteurisasi (atau bahkan krim asam) pada suhu kamar dalam pembuat yoghurt DEX-DYM 107 (108) dan 1 botol kultur starter VIVO.

Jika Anda menggunakan susu buatan sendiri atau dipasteurisasi, disarankan untuk merebusnya dan mendinginkannya hingga sekitar suhu kamar (+20 ... + 30 derajat)

Susu super-pasteurisasi dapat diambil pada suhu kamar tanpa lemari es. Jika Anda mengambil susu di lemari es, biarkan memanas selama 2 tahun pada suhu kamar, atau pasang kemasannya air panas... Suhu susu adalah +20 .. + 30 derajat.

• 2. Buka botol kultur starter VIVO, isi setengahnya dengan air matang pada suhu kamar, tutup dengan cangkir kecil dan campur kembali kultur starter sampai ukurannya kembali.
• 3. Tambahkan kultur starter VIVO ke dalam susu, lalu encerkan.
• 4. Tuang jumlah susu dari penghuni pertama ke dalam cangkir, tutup cangkir dengan crouton, masukkan cangkir ke dalam pembuat yoghurt. Di pembuat yoghurt, di antara cangkir, tuangkan air panas vnya susu ke dalam cangkir. Suhu air adalah +40.. +50 derajat (lebih hangat dari suhu). Taburi dengan pembuat yogurt dengan krishka. Ambil pembuat yoghurt, atur jamnya.
• 5.Yakshcho Anda mendapatkan kefir, vitalact, sir atau krim asam - periksa keseluruhan poin, jika itu semacam produk - lewati seluruh poin dan langsung lanjutkan ke poin 6.

Setelah 4 tahun, setelah memakan tongkolnya, masak pembuat yoghurt dari soketnya. Jangan menghancurkan pembuat yogurt. Tuang produk untuk diasamkan pada saringan selama satu jam untuk disiapkan.

• 6. Satu jam menyiapkan instruksi di meja. Setelah selesai satu jam, siapkan sedikit pembuat yoghurt, balikkan, dan produknya menjadi kental. Yaksho ni - lihat 30-60 hilines dan ubah pengetahuannya. Jika produknya kental - keluarkan gelas dari pembuat yoghurt, tutupi dengan jeritan dan masukkan ke dalam lemari es. Produk dingin Pislya siap untuk implantasi. Suplemen dapat diberikan tanpa preferensi sebelum implantasi. Lezat!

Cara mempersiapkan termos tambahan:

Uwaga! Vikoristovuvati hanya membersihkan piring dan sendok. Sebelum melepuh zasosuvannyam taburi.

• 1,1 liter susu prokip'atiti 5 menit. Dinginkan hingga suhu yang ditentukan.
• 2. Untuk mengisi ragi di botol dengan air matang pada suhu kamar hingga 2/3 dari botol, tutup dengan humous crust. Ulangi proses sampai persetujuan ulang.
• 3. Tambahkan kultur starter penghuni pertama ke dalam susu, campur dan tambahkan untuk fermentasi dalam termos. Suhu dan keseriusan asam ditunjukkan dalam tabel. Squashuvati sampai kental.
• 4.Produk jadi santai. Bawa dalam lemari es pada suhu +2 ... + 6 ° C selama tidak lebih dari 2 hari.

Dalam kemasan ada 4 sachet sourdough. Satu sachet akan memfermentasi hingga 3 liter susu. Kefir Vivo - starter untuk memasak kefir buatan sendiri... Ragi adalah untuk membalas dendam pada simbiosis alami yang unik - mikroflora jamur kefir, yang dapat disimpan dalam bakteri dari berbagai spesies dan strain. Harga Vivo kefir berasal dari produk bagatokh seri biocefir yang sepertinya tidak rentan terhadap jamur kefir;

Bakteri kefirni menarik perkembangan bakteri yang sakit - infeksi usus. Kefir bermanfaat menanamkan pertukaran bicara dan secara signifikan mengurangi langkah-langkah untuk risiko pasien kanker. Implantasi kefir hidup secara teratur meningkatkan metabolisme. Proses normalisasi jaringan vagina dan lemak dalam tubuh. Kefir Vivo adalah kefir yang luar biasa, dengan kenikmatan dan aroma, kami melihat kulit anak-anak, tetapi semuanya tumbuh hingga saat ini.

Persiapan produk susu fermentasi, instruksi

Untuk mempersiapkan Anda perlu tahu:

• Budaya pemula: 1 kantong budaya pemula Vivo

Susu (atau bagian atasnya, krim asam masak yaksho)

Satu sachet dapat bersumber dari 1 hingga 3 liter susu. Anda dapat memilih susu buatan sendiri, dipasteurisasi atau ultra-pasteurisasi (tetrapak).

hidangan labu.

Squashuvati dapat diperoleh dari pembuat yoghurt, serta dari castruli khusus dalam toples. Semua piring, seperti kontak dengan susu, bersalah karena dibersihkan. geser tersiram air panas. Ketika kvashuvanny dalam casserole atau bank Anda akan tahu karpet atau handuk yang bagus untuk menyesuaikan suhu.

Persiapan susu, instruksi

Rebus susu. Dinginkan hingga suhu 37-40 ° C (tiga kali lebih hangat dari suhu). Jika Anda memiliki pembuat yoghurt, Anda dapat memperluas kisaran suhu hingga 30-40 ° C. Yaksho vi vikoristovute susu ultra-pasteurisasi, kip'atiti yogo tidak obov'yazkovo. Makanan yang cukup hingga suhu yang ditentukan. Jangan menambahkan kultur starter ke susu yang lebih hangat dari +42 ° .

Tambahkan penghuni pertama

Buka sachet dari ragi dan vipte bersama dengan susu hangat (tidak lebih panas dari 42 ° C!). Campur ulang.

Squashuvannya

Jumlah susu dan ragi harus hilang dalam panas selama satu jam pengasaman (berlangsung 8-10 tahun). Untuk seluruh casserole, baik untuk sekaleng kegilaan, mudah untuk menyalakan handuk besar, atau karpet, dan mengisinya selama 8-10 tahun dengan tikus hangat tanpa peregangan (misalnya, dengan baterai). Anda juga dapat vikoristovuvati pembuat yoghurt, yaka pіdtrimuvatime suhu susu. Tuang jumlahnya ke dalam stoples pembuat yoghurt dan beri tahu mereka, ikuti instruksi dari pembuat yoghurt.

Balikkan produk dan keren

Setelah sekitar 8-10 tahun, produk harus diubah kembali. Setelah menyeberang, produknya kental, dan akan mendingin. Produk jadi disimpan di lemari es hingga 3 hari. Untuk bazhannyam Anda dapat menambahkan buah, bitches, madu, plastik atau zukor sebelum implantasi. Lezat!

Kadang-kadang bisa memakan waktu 1-3 tahun untuk penebalan. Jadi seperti makan, misalnya seperti susu dalam proses pengasaman ohololo. Begitu masuk, susu tidak mencapai waktu berikutnya.

Fermentasi ulang, instruksi

Pakai kultur starter VIVO, tapi kultur starter "Bifivit" bisa jadi penghuni pertama lagi. Inti dari metode polyaga adalah, saat menyiapkan, ganti kultur starter dari sachet produk susu asam vykoristovu sebelumnya dari ukuran 3 sendok makan 3 sendok makan per 1 liter susu. Untuk pengawetan ulang, Anda dapat membeli produk susu fermentasi, seperti persiapan penghuni pertama dari sachet.

Sediaan dengan metode fermentasi ulang produk dimaksudkan untuk implantasi dan tidak dapat difermentasi secara tiba-tiba.

Untuk pengasaman berulang, persiapan ditambah selama 3 hari.

Lebih penting lagi, produk re-souring tidak mengkonsumsi bakteri pihak ketiga.

Yoghurt Yaksho vi vikoristovute, Anda bisa menambahkan satu toples untuk re-squash.

Jika Anda siap untuk pergi ke toples atau castruli - segera kirim sebagian produk ke area sekitarnya, di depan mendidih dengan taburan.

Vzhivannya di viglyad murni (tanpa squash)

Ragi bakteri untuk menggantikan bakteri hidup yang klise, karena mereka menjadi mikroflora normal manusia. Peringkat produk susu fermentasi seperti itu dan yang paling banyak difermentasi adalah probiotik, yang sangat efektif untuk pemulihan mikroflora usus, dengan implantasi antibiotik, dengan HHVI dan pilek, untuk pengobatan penyakit usus. Yang paling cocok untuk implantasi dalam viglyad bersih : "Imuno-vit", "Simbilakt" dan "Yogurt". Vikoristannya: Bagikan sachet fermentasi dalam 50-100 ml air matang dan suhu kamar, bukan sachet. Minum 1 sachet 1-2 kali sehari tanpa perlu rata-rata 1-3 hari. Untuk memaksimalkan efeknya, minuman bazhano dengan ragi murni dari produk susu fermentasi buatan sendiri.

Yak vzhivati

Produk susu fermentasi buatan sendiri terbaik, 200 ml untuk 30-60 duri sebelum zhі, untuk yak okremiy priyom zhі.

gudang : Mikroflora jamur kefir: Acetobacter aceti, Saccharomyces unisporus, Streptococcus salivarius subsp. termofilus,Lactococcus lactis subsp. laktis,Lactococcus lactis subsp. diacetylaktis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarikus, Lactobacillus casei.

Kefir VIVO- Sourdough untuk kefir di rumah.

Sourdough untuk kefir untuk membalas dendam pada simbiosis alami yang unik - mikroflora jamur kefir, yang disimpan dalam bakteri dari berbagai spesies dan strain. Harga kefir VIVO dari produk bagatokh dalam seri biocefir, serta jamur kefir, ke gudang, yang kekurangan lactobacilli dan salah satu jenis bifidobacteria.

Bakteri kefirni menarik perkembangan bakteri yang sakit - infeksi usus. Kefir bermanfaat menanamkan pertukaran bicara dan secara signifikan mengurangi langkah-langkah untuk risiko pasien kanker.

Implantasi kefir hidup secara teratur meningkatkan metabolisme. Proses normalisasi jaringan vagina dan lemak dalam tubuh.

Kefir VIVO- kefir yang tak ternilai, dengan kenikmatan dan aroma, kita melihat kulit seorang anak, tetapi semuanya tumbuh hingga saat ini.

Instruksi persiapan kefir vivo

Mempersiapkan yoghurt buatan sendiri itu mudah. Nayprostishe, karena Anda vikoristovute pembuat susu dan yoghurt super-pasteurisasi. Kirim asam untuk kefir VIVO y susu, aduk, tuangkan ke dalam pembuat yoghurt. Selama 8 tahun, yogurt sudah siap.

Jika Anda melihatnya, Anda bisa membuatnya dengan susu buatan sendiri atau susu pasteurisasi - jangan lupa untuk merebusnya dan mendinginkannya sebelum akhir pekan.
Yoghurt Nema? Bukan bidadari. Masak susu super-pasteurisasi (buatan sendiri atau dipasteurisasi) hingga mendidih dan dingin hingga + 37. + 40 derajat, ganti dari ragi. Untuk itu susu tidak mencapai, membakarnya dalam selimut, atau handuk besar, dan biarkan asam selama 8 tahun di tempat yang hangat, tanpa peregangan. Anda bisa vikoristovuvati zvichainu castrul, toples dengan kryshkoyu atau termos.

Penting!

Mengisap tanpa fermentasi

Kultur starter bakteriologis untuk kefir menghilangkan bakteri hidup berwarna coklat, sehingga mereka dapat memasuki gudang mikroflora normal manusia. Dalam peringkat seperti itu, produk susu fermentasi dan penghuni pertama itu sendiri adalah probiotik, yang sangat efektif untuk pembaruan mikroflora usus, dengan implantasi antibiotik, dengan HHVI dan pilek, untuk stimulasi sistem usus, Produk yang paling cocok untuk implantasi dalam viglyad murni adalah: acidolact, symbilact dan yogurt.

Berikan air ke botol dan isi ulang. Ambil 1 botol 1-2 kali sehari tanpa perlu rata-rata 1-3 kali. Untuk memaksimalkan efeknya, minuman bazhano dengan ragi murni dari produk susu fermentasi buatan sendiri.

gudang

jamur kefirn,

Lіofіlno digantung dengan pasak:

Lactococcus lactis,

Streptokokus termofilus,

Leuconostoc mesenteroides,

Lactobacillus acidophilus;

Bifidobacterium lactis,

Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaria,

Keterangan

Kefir VIVO:

Membantu organisme melawan penyakit usus;

Menormalkan kadar kolesterol darah;

Zayvі kіlogrami mengantuk (di kompleks dіet).

Penduduk Kaukasus menghormati kefir "sebagai hadiah dari surga" dan mengambil resepnya dari rahasia. Mickey yang selamat dari Kaukasia yang sehat dikawinkan dari implantasi kefir. 1906 Iryna Sakharova resep batu hidup untuk minuman ajaib.

Pada jam itu, Kefir memenangkan cahaya hari: di Amerika Serikat, dokter menggunakannya sebagai makanan super dan merekomendasikannya kepada pasien untuk implantasi yang sehat.

Kultur pemula untuk balas dendam kefir VIVO pada mikroflora jamur kefir sekunder - satu set laktobasilus dan jamur lainnya. Untuk itu, suplemen kefir VIVO membantu organisme infeksi usus, menormalkan pertukaran kata dan kolesterol. Keunikan budaya kefir VIVO adalah palichka Bulgaria yang terkenal termasuk dalam gudang. Saya akan memotong usus ke robot dan menyuntikkan racun ke dalam tubuh.

Kefir pada starter VIVO tidak membalas dendam pada pengawet dan GMO. Tom harus bisa mendapatkan trochi lebih dari 5 dB.

Ahli diet membagi kefir menjadi tiga jenis: satu hari, dua hari, dan tiga hari. Jenis kefiru yang kurus memiliki kekhasan dan kekuatan tersendiri.

Kefir satu hari akan memakan waktu 20-30 tahun untuk siap. Menang adalah semangat lembut dan efek lamban. Kefir satu hari cocok untuk makanan anak-anak, tetapi tidak dijual di toko. Tridenny kefir adalah pikantny yang bagus untuk dinikmati dan diolah menjadi dyu mint. Yogo direkomendasikan untuk tumbuh dewasa.

Bubuk kering - penghuni pertama

Anda dapat mengangkut ragi dengan rentang 10 dB pada suhu hingga +30 derajat.

Fitur penjualan

Tanpa lisensi

Pikiran khusus

Dalam kemasan ada 4 sachet sourdough. Satu sachet akan memfermentasi hingga 3 liter susu.

Penghuni pertama diambil dari lemari es (dari 0 hingga +6 derajat) 12 bulan, dari freezer (dari -12 hingga -18 derajat) 18 bulan. Anda dapat mengangkut ragi dengan rentang 10 dB pada suhu hingga +30 derajat.

Produk jadi diambil dari lemari es trocha selama lebih dari 5 dB.

Tampil

Menormalkan etsa, secara positif menanamkan pertukaran ucapan

Yakshcho, getar di toko-toko yoghurt, Pak, krim asam, kefir, Vy hormat vivchaєte label, vidkladajuchi produk ubik zberigannya sepele, serta segalanya, untuk membalas dendam pada E-aditif, pengawet, zagusniki dan stabilisator, dan kemudian masuk ke polisi susu terbaik dalam lelucon terbaik dari produk yang disajikan, itu berarti Anda tidak semua sama, apa tanah air Anda sedang mencari.

Produk VIVO- rangkaian unik kultur starter untuk menyiapkan produk susu fermentasi alami buatan sendiri. Vikoristovuchi starter culture VIVO, Anda dapat benar-benar menikmati kesegaran dan kealamian yoghurt dan jarum suntik Anda. Anda mengontrol kualitas dan kegemukan susu, penampilan gula, buah segar musiman dan buah-buahan. Anda tahu pasti bahwa belaian Anda akan berada dalam pikiran yang baik.

Ale golovna perevaga dari produk buatan sendiri, disiapkan dengan kultur starter VIVO, adalah tempat yang sangat tinggi daripada mikroorganisme susu fermentasi kayu manis hidup, laktosa bifidobacteria (probiotik), yang secara alami menormalkan sistem usus, secara positif menetralkan sistem usus, Aditif pertama, pengawet dan GMO!

Belajar dari garis lebar VIVO... Di antara budaya pemula, Anda tahu tidak hanya produk klasik (Yogurt, Kefir, krim asam, Sir, Kvass), bir putih dan abu-abu, dipecah khusus untuk anak-anak (Bifivit, Vitalact), serta serangkaian susu asam fungsional. dengan laktulosa: Yoghurt dengan laktulosa dan Symbilact dengan laktulosa), yang dapat berubah lebih efisien dan profilaksis.

gudang

Mikroflora jamur kefirny: Acetobacter aceti, Saccharomyces unisporus, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei.

diya

kefir- minuman tradisional Slovenia, banyak dilihat dengan yakko cokelatnya. Anggur adalah komponen abadi dari program kuliner dan makanan pendidikan.

Sebelum gudang kultur starter VIVO untuk menyiapkan kefir buatan sendiri, ada simbiosis alami yang unik dari spesies muda lactobacilli dan bakteri lain, mikroorganisme, yang tanpanya tidak nyaman untuk mendeteksi mikroorganisme dari jamur kefir referensi.

Mikroflora jamur kefir:

Acetobacter aceti- bakteri asam nitrat, dengan perkembangannya sendiri, mensintesis riboflavin dan asam nikotinat ketika dikultur dengan bakteri asam laktat. Sitamin terdiri dari bakteri asam laktat di seluruh dunia, yang memungkinkan untuk meningkatkan simbiosis. Bakteri Ottokislі mungkin merupakan komponen yang tidak seragam dari penghuni pertama mikroflora kefirnogo. Vitamin B12 disintesis dalam fermentasi bakteri asam sitrat.

Saccharomyces unisporus - bakteri asam laktat bahwa gliboko lain mengikuti perkembangan spiral. Untuk waktu yang lama, bagian lain telah dalam persiapan minuman. Dalam simbiosis kefir dengan orang lain, mereka berkembang dalam simbiosis dengan bakteri asam laktat, tetapi mereka tidak mengembangkan sistem enzim proteolitik dan mengembangkan bakteri lain. Suhu optimal untuk pengembangan drіzhіv (25-30) ° ; faktor utama dalam mengatur perkembangan orang lain spesies baru di kefiri, suhu itu sendiri. Sebagian besar vvazhayut lain untuk lebih indah untuk pengembangan asam tengah mereka. Tom, dalam simbiosis kefir, bau busuk berkembang baik. Drizhdzh mengaktifkan perkembangan bakteri asam laktat, vitamin obat. Drizhdzhі zdatnі viroblyatie pidato antibiotik. Adalah fakta bahwa keberadaan tongkat usus ketika difermentasi dengan fermentasi dengan fermentasi kefir terbukti di guinea. Fleksibilitas simbiosis mikrobiologis jamur kefir dilengkapi dengan keserbagunaan kultur kefir standar. dalam ketidakberdayaan dari pikiran yang berbeda budidaya mikroorganisme asosiasi. Ketika kefir difermentasi, kefir jamur dibudidayakan dalam pikiran yang sama. Simbiosis mikroflora tumbuh satu-lahir.

Streptococcus salivarius subsp. termofilus - rіznі vidi bakteri asam laktat masuk ke dalam spesies simbiosis satu dengan satu dan jenis mikroorganisme lainnya dalam simbiosis alami secara keseluruhan. Kekuatan antagonis dari perwakilan asosiasi tidak dimulai tanpa kekuatan untuk menghasilkan asam organik, tetapi pidato antibiotik dari produk-produk ini dalam pengembaraan menandakan kekuatan simbiosis. Mereka overbought dalam kefir simbiosis, asam laktat virobly, kompleks polisakarida, dan menyembul menjadi gumpalan kental yang tebal. Akibatnya, fakhivtsy telah membawa budaya daya rekat tinggi.

Lactococcus lactis subsp. diacetylaktis- kehadiran dalam simbiosis kefir, pengaturan lebih sedikit asam, lebih sedikit bakteri asam laktat, lebih banyak saat tertelan asam sitrat pidato aromatik diatur, yang memberikan produk itu sendiri kesenangan khusus.

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgarikus- berkembang dalam simbiosis, mereka memiliki aktivitas antagonis dalam hal mereduksi menjadi mikroflora patogen dan tumbuh hingga berakar di usus manusia, memurnikan dari mikroflora busuk dan bakteri menular rendah. asam yang baik.

Lactobacillus casei- seluruh budaya sangat antagonis dan daya rekat.

Bakteri kefir kayu manis efektif melawan penyakit penyakit, terutama infeksi usus. Kefir secara positif menanamkan pertukaran pidato, itulah sebabnya ia sering menjadi pemenang di menu hari pernikahan dan hari pengurangan vagi. Selain itu, kefir menormalkan kadar kolesterol dalam darah, mengaktifkan tubuh, merangsang sistem kekebalan tubuh.

Kekuatan kefir menyusut setiap jam. Razr_znyayut tiga pemandangan minuman ajaib: satu hari (siap melalui penambahan fermentasi), dua hari itu tridenny. Kefir satu hari adalah efek longgar, dan yang tridenny, navpaki, adalah mot mitsnu diyu.

Siapkan referensi kefir udom - minuman segar dan cokelat akan ada di meja Anda.

Hasil implantasi:

• pencekikan infeksi usus;
• normalisasi kadar kolesterol darah;
• zvіlnennya vіd zyvoї wagi (dalam kompleks dієti).

Satu paket berisi 4 botol kefir ferment (mikroflora jamur kefir).

Bagaimana mempersiapkan?

Resep untuk menyiapkan yogurt dan produk susu fermentasi lainnya di pikiran rumah

Samy produk kayu manis- Yang disimpan secara eksklusif dari Bahan alami. Sangat disayangkan bahwa "kemurnian" seperti itu dapat dibanggakan jauh dari yogurt toko kasar. Paling sering, di antara virob dari virobnik, ada rumah-rumah kecil berjalan non-organik, yang sudah busuk. Pada saat yang sama, bahkan lebih mudah bagi pikiran rumahan untuk membuat yoghurt alami dengan cara yang adil - Anda harus menghindari susu, penghuni pertama, dan semua jenis peralatan. Resep membuat yogurt buatan sendiri sangat sederhana. Nayprostishe, karena Anda vikoristovute pembuat susu dan yoghurt super-pasteurisasi. Tambahkan kultur starter VIVO ke dalam susu, campur, tuang ke dalam pembuat yoghurt. Selama 8 tahun, yogurt sudah siap.

Jika Anda melihatnya, Anda akan bisa memasak dengan susu buatan sendiri atau susu pasteurisasi - jangan lupa untuk merebusnya dan mendinginkannya sebelum akhir pekan.

Gotuumo untuk bantuan pembuat yoghurt

Semua piring, seperti kontak dengan susu, bersalah karena dibersihkan.
Disarankan untuk terlebih dahulu melepuh piring dengan taburan.

Yaksho Vee vikoriste susu buatan sendiri atau pasteurisasi - rebus dan dinginkan yogo hingga suhu +25 .. + 37 derajat

Susu ultra-pasteurisasi tidak perlu direbus. Susu ini dapat disimpan tanpa lemari es. Jika Anda mengambil susu di lemari es, masak di depan suhu, tidak lebih rendah dari suhu kamar (+25 .. + 37 derajat)

4. Tuang susu dari penghuni pertama ke dalam cangkir yoghurt. Hapus pembuat yoghurt dari instruksi.

5. Tambahkan pembuat yoghurt, nyalakan selama ~ 8 tahun. Jam memasak dapat bervariasi tergantung pada suhu susu. Optimal, jika pengasaman berlangsung selama 2-3 tahun, ketika Anda menambahkan produk konsistensi kental.

Pastikan untuk menikmati suplemen dan Anda dapat menambahkannya sebelum implantasi.

Yoghurt Nema? Bukan bidadari. Masak susu super-pasteurisasi (buatan sendiri atau dipasteurisasi) hingga mendidih dan dingin hingga + 37. + 40 derajat, ganti dari ragi. Untuk itu susu tidak mencapai, membakarnya dalam selimut, atau handuk besar, dan biarkan asam selama 8 tahun di tempat yang hangat, tanpa peregangan. Anda dapat vikoristovuvati zvichaynu casserole, toples dengan kryshka atau termos.

Yak masak di mesin pencuci piring

Khususnya, selama Anda adalah pembuat yoghurt, Anda tidak ingin memasak yoghurt di rumah Anda. Ganti lampiran khusus dapat berupa termos, casserole atau nsha vіdpovіdna mnіst. Dimungkinkan juga untuk membuat "klon" pembuat yoghurt gratis: tutup kembali grub dengan sebagian wadah dan masukkan dengan hati-hati ke dalam formulir berisi air hangat. Saya akan tinggal serta membungkusnya dengan plovkoyu. Resep untuk sirovini mirip dengan yang digunakan untuk pembuat yogurt. Lipatan utama lapangan adalah memastikan produk memiliki suhu yang stabil (42-45 ° C) selama minimal 8-10 tahun. Anda dapat mengingininya dengan menempatkan wadah dalam kehangatan dan merebutnya dari tempat yang terbentang.

Misalnya, Anda dapat membungkus karpet dan meletakkan pegangan dari baterai. Pilihan lainnya adalah dengan memanaskannya hingga 45 ° C di depan spirit (vimknenoy). Membara, kebanyakan dari mereka terus-menerus tinggal di kamp dengan damai. Proses mempersiapkan pinjaman adalah 8-10 tahun, dan sedikit lagi. Setelah selesai, produk bersalah karena ingin bertahan di lemari es selama setahun; Sifat korosif dari dingin seperti itu bahkan lebih ringan: yoghurt menjadi rendah, kuat dan gurih, selain itu, istilah sutta terjual habis.

Menyiapkan produk susu fermentasi di casserole, jamuan makan, atau termos

Semua piring, seperti kontak dengan susu, bersalah karena dibersihkan. Disarankan untuk terlebih dahulu melepuh piring dengan taburan.

1. Siapkan 1 liter susu (atau bahkan krim asam).

Yaksho Vykoristyte susu buatan sendiri atau pasteurisasi - rebus dan dinginkan yogo hingga suhu +37 .. + 40 derajat

Susu ultra-pasteurisasi tidak perlu direbus. Juga, susu diperlukan untuk memanaskan hingga suhu +37 ... + 40 derajat

2. Buka botol kultur starter VIVO, isi hingga setengahnya dengan air matang pada suhu kamar atau susu, tutup dengan cangkir kecil dan suling kultur starter sampai tersuling ulang.

3. Tambahkan kultur starter VIVO ke dalam susu, lalu encerkan.

4. Tuang susu hangat di atas panci. Hidangan seperti itu bisa berupa termos, toples dengan kryshka, atau casserole dengan kryshka. Schaob zapobіgti vratі panas, nyalakan piring di handuk besar atau kotak-kotak.

5. Taruh piring dengan susu menjadi asam selama 8-10 tahun dalam makanan hangat tanpa peregangan. Konsistensi produknya kental. Yaksho vi vikoristovat termos, tuangkan produk untuk zberigannya ke piring lainnya.

Produk jadi diambil dari lemari es trocha selama lebih dari 3 hari.
Suplemen dapat diberikan tanpa preferensi sebelum implantasi.

Prototipe

Tridenny kefir kontraindikasi untuk sembelit, dengan penyakit demam usus kecil dan dua belas jari.

Informasi Dzherelo - materi perusahaan Vivo

Sertifikat pemulihan negara No. RU.77.99.37.009.E.008158.05.12