Daging ayam dengan tsibulya dalam multicooker. Cara memasak ayam dalam multicooker

Ayam telah lama menjadi bagian dari pola makan kita yang buruk. Ini banyak digunakan untuk menyiapkan ramuan pertama dan lainnya. Mungkin yang terluas adalah pelatuknya yang dilumasi. Ramuan ini sering disiapkan sebelum meja Natal. Banyak dari kita yang tahu cara melumasi pelatuk di multicooker. Tidak ada yang rumit di sini.

Namun, ada resep ayam lain yang tak kalah enaknya dalam slow cooker. Misalnya, Anda bisa merebus daging ayam. Mengapa Anda membutuhkan bahan yang minimal, seperti nyonya kulit?

Mari kita lihat cara mematikan pelatuk di multicooker.

gudang

  • Pemicu 1,5 – 2 kg
  • 1 kepala pembuat jam
  • Garam dan merica untuk kenikmatannya
  • Daun salam (di belakang bazhannyam).

Bagaimana cara mematikan pemicu di multicooker?

Sangat penting bahwa resep menyiapkan ayam rebus dalam multicooker ini dapat disesuaikan untuk semua jenis multicooker.

Kami mengambil ayam utuh dengan beban 1,5 - 2 kg. Kami memotongnya menjadi beberapa bagian di sekitar tepinya. Bagian kulit dicuci bersih dengan air. Bagian-bagian pemicunya tidak bisa disalahkan tapi terlalu hebat. Setelah Anda mengambil potongan besar, potong menjadi bagian yang lebih kecil.

Tempatkan ayam yang sudah dipotong ke dalam mangkuk multicooker. Pada bagian atas terdapat tempat untuk pembersihan dan detailing. Bumbui semuanya dengan garam dan merica hingga terasa enak. Untuk terong kami menambahkan daun salam. Tidak perlu menambahkan air. Pada saat ini, pemicu multicooker dimatikan menggunakan jus basah.

Kami menutup penutup multicooker dan mengatur mode “Discharge”. Matikan pemicu di multicooker selama 60 menit.

Setelah membuka tutup multicooker, keluarkan daun salam. Semuanya tercampur rata. Kami menempatkan ayam rebus di piring dan menyajikannya dengan garam atau daging sebelum hiasan apa pun.

Kami melihat resep dasar dan paling sederhana untuk ayam rebus dari multicooker.

Sebagai alternatif, Anda bisa mematikan pemicunya dalam slow cooker dengan tambahan sayuran. Dengan cara ini, Anda bisa menyiapkan ramuan berharga untuk teman Anda. Untuk memadamkan pemicu dalam slow cooker dengan sayuran, ikuti resep yang disertakan. Cukup tambahkan sayuran ke dalam mangkuk multicooker (dengan pemicunya secara bersamaan). Ini bisa termasuk wortel, zucchini, terong, dll.

Sajikan ayam yang sudah jadi dalam slow cooker dengan sayuran untuk menyelesaikan rumputnya. Sebelum disajikan, Anda bisa memakan ayam dengan sayuran dan sayuran hijau.

Kulit yang sama menggunakan multicooker, menjadi alat universal untuk memasak landak. Perusahaan seperti Redmond, Polaris, Philips, Panasonic terus merilis model baru perangkat ini dengan fungsionalitas yang diperluas. Resep-resepnya memiliki potensi besar: ayam dalam slow cooker dengan sayuran dalam foil, saus top, berbagai sup, menggoreng dan memanggang pai. Jika Anda ingin mengetahui rahasia pembuatan jamu dengan menggunakan alat ini, maka pada ulasan yang disajikan terdapat informasi mengenainya.

Resep jamu di multivartsi z kurki

Tidak penting memasak dengan bantuan multicooker, padahal alat ini mempunyai potensi besar untuk memasak. Misalnya, dalam mode “mendidih”, mudah dan cepat untuk mendapatkan hasil gorengan yang lezat dari oven. Mode “rebus” memasak daging rebus atau bumbu segar, dan fungsi “menggoreng” adalah fungsi tunggal untuk memasak pangsit atau steak secara otomatis dengan minyak zaitun.

Multicooker mati secara otomatis setelah jam yang diperlukan untuk menyiapkan herba. Anda tidak boleh membakar makanan Anda karena Anda akan melupakannya, Tn. Penting agar produk jadi dapat dipanaskan terlebih dahulu, menjaga suhu yang diperlukan hingga malam hari (atau makan siang). Suplemen ini akan menghemat waktu Anda dan membantu Anda memanjakan rumah tangga Anda dengan ramuan lezat setiap hari.

Irisan ayam

Untuk menyiapkan fillet ayam dengan zucchini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • daging – 200 gram;
  • ripchasta tsibula putih – 1 buah;
  • chasnik – 3 hukuman;
  • kentang – 3 buah;
  • zucchini (atau semangka) – 200 g;
  • tomat – 200 gram;
  • tambahkan bumbu halus, garam|garam|.

Proses persiapan:

  1. Bersihkan dan potong tsibul dari chasnik.
  2. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk multi-cooker, tambahkan chasnik dan tsibul, dan nyalakan mode “memanggang”.
  3. Lumasi 15 hvilin.
  4. Cuci daging, keringkan, potong-potong.
  5. Tambahkan fillet ke dalam mangkuk multicooker dan campur produknya.
  6. Goreng sampai hari Minggu.
  7. Masak sayuran, potong dadu.
  8. Tambahkan semuanya ke multicooker, nyalakan mode "didihkan".
  9. Didihkan lagi sampai siap. Pada saat ini tidak dimungkinkan untuk membuka tutup atau mencampur produk.

Jahitan ayam

Untuk menyiapkan steak ayam berair dalam slow cooker dengan jamur dan saus krim asam, Anda membutuhkan produk berikut:

  • selimut pemicu – 6 buah;
  • krim asam – 100 gram;
  • pecheritsi – 8-10 buah;
  • sonyashnikova oliya;
  • garam, rempah-rempah.

Langkah-langkah menyiapkan makanan:

  1. Garam dan merica steak yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Biarkan selama 20 menit untuk melumasi (dan mengaduk daging).
  3. Tambang dan potong jamurnya.
  4. Tambahkan pecheritsa ke daging.
  5. Lumasi 10 quilin lagi.
  6. Bumbui ramuan dengan krim asam dan nyalakan mode pemadaman.
  7. Siapkan 15 menit lagi.

Kriletsa

Untuk menyiapkan pangsit goreng panas dengan saus asam, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • krill – 0,5 kg;
  • mayones – 400 gram;
  • adjika – 4-5 sdm. aku.;
  • sonyashnikova oliya;
  • keju keras – 100 gram;
  • setiap jam - 2-3 buah;
  • garam.

Langkah-langkah persiapan:

  1. Bilas krill, garam, tambahkan adjika dan mayones ketiga.
  2. Biarkan semuanya meresap selama beberapa tahun.
  3. Tempatkan krill dan 1 sendok minyak zaitun dalam wadah multi-cooker.
  4. Pilih mode getar pada perangkat.
  5. Masak pivgodin, balikkan sayap dan tambahkan 20 hvilin lagi.
  6. Untuk sausnya, tambahkan sisa mayones, keju parut, dan chasnik, campur semuanya.

Seluruh pemicu

Tidak semua pria tahu cara memasak ayam utuh dalam slow cooker. Properti ini tidak akan pernah mampu menampung seluruh bangkai. Namun, Anda bisa saja mengolesi pemanggang atau memasak ayam utuh, tergantung ukuran wadahnya. Penting untuk menutup penutupnya dan menutupnya. Untuk bumbunya bisa menggunakan bumbu khusus, kefir, kecap asam manis (atau kecap), chasnik, adjika, wine, dll. Bumbunya mengandung rasa daging yang diolah, sehingga bisa dipilih sesuai selera masing-masing.

Langkah-langkah persiapan:

  1. Saya akan mulai membuat bumbu marinasi untuk dagingnya. Campur minyak zaitun, rempah-rempah, chasnik cincang halus, sedikit anggur merah.
  2. Gosok seluruh bangkai di bagian tengahnya dan biarkan selama beberapa tahun.
  3. Tempatkan pelatuk di dalam wadah oven mikrofiber, nyalakan mode “gandum”. Siapkan 40 hwilin.
  4. Setelah itu bangkai ditarik dan dibalik.
  5. Saya akan mengaturnya lagi selama 40 menit.

Cara memasak ayam dalam multicooker

Multicooker adalah peralatan dapur berwarna coklat yang secara aktif dikuasai oleh tuan-tuan Rusia saat ini. Dapat digunakan untuk menyiapkan bumbu domba, ikan, dan daging dalam jumlah besar. Misalnya, Anda bisa menyiapkan ayam dengan cara yang sangat berbeda: digoreng Perancis, dengan nanas, dikukus, atau dengan lauk kentang. Aturan memasak dan memilih program bergantung pada resep spesifik. Untuk mempelajari cara menggunakan alat dapur ini untuk kreativitas kuliner, Anda memerlukan tenaga yang tidak sedikit.

Untuk pasangan

Steak ayam atau dada kukus adalah pilihan yang bagus untuk makanan anak-anak. Untuk menyiapkan ramuan rendah kalori ini, Anda dapat dengan cepat tidak hanya menggunakan steamer khusus, tetapi juga multicooker. Sebelum memasukkan ayam ke dalam wadah, masak terlebih dahulu (haluskan, kocok, marinasi). Penting agar produk mempertahankan semua sifat alaminya setelah dimasak. Persiapan daging kukus selama satu jam membutuhkan waktu 60 menit. Sampai saat itu, Anda bisa menyajikan lauk sayuran dan saus yogurt rendah kalori.

Melumasi

Banyak yang belum tahu kalau dengan bantuan multicooker, daging tidak hanya bisa dimasak dengan cara direbus, direbus, tapi juga digoreng. Jika ayam tidak dibelah, maka perlu disiapkan karkasnya (krim ayam, Sandung lamur, kaki, tambahkan lemak). Setelah itu, rendam daging dengan bumbu selama beberapa tahun. Disarankan untuk melapisi dadih keju dengan bumbu marinasi (segera setelah daging). Anda bisa melumasi ayam dengan minyak zaitun. Dalam metode lain, letakkan sisa lemak di dasar wadah. Waktu memasak: 35-40 duri, lalu balikkan potongan dan olesi lagi.

Zapekti

Ayam panggang bisa dimasak dalam multicooker secara utuh atau dipecah-pecah. Gosok daging yang sudah disiapkan dengan bumbu, rempah-rempah, garam, dan rendam selama sekitar satu jam. Sebelum menyiapkan tongkolnya, lumuri ayam dengan mayones atau krim asam. Zavdyaki kenapa tidak dipanggang dengan kerak panas (seperti pada foto di brosur iklan).

Tempatkan seluruh bangkai ke dalam wadah, kembali ke bawah. Setelah Anda mengumpulkan burung itu, susunlah potongan-potongan itu secara berurutan. Pada alat, pilih mode “rebus” dan masak daging selama sekitar 65 menit. Setelah waktu ini, Anda perlu membalik bangkai (atau bagiannya) dan mengeluarkan 35-40 potong lagi. Ayam yang sudah jadi disajikan di atas piring datar, dibagi terlebih dahulu menjadi beberapa bagian.

Memadamkan

Ayamnya direbus dalam multicooker dengan ramuan ajaib yang cocok untuk menu sehari-hari. Dagingnya akan menjadi lebih empuk dan berair, dan pemiliknya akan menghemat waktu menggunakan aksesori dapur universal ini. Untuk menyiapkan aneka masakan anak, Anda bisa melakukannya tanpa menambahkan minyak. Selain daging, Anda bisa menambahkan sayur mayur, kentang, soba (atau biji-bijian lainnya), lalu ayam langsung dimasak dengan lauk. Tuang air ke dalam gelas agar produk tidak terlalu banyak terserap, bahkan daging dan sayuran pun ikut dibuat jus selama prosesnya. Ramuan ini membutuhkan waktu sekitar dua tahun untuk dimasak dalam mode pemadaman.

Anda juga berhak mendapatkannya, disiapkan sesuai resepnya.

Video: apa yang harus dimasak dengan ayam

Anda bisa dengan mudah memasak nasi dengan ayam dalam slow cooker, chakhokhbili, pilaf, seperempat bangkai dengan lauk dan masih banyak lagi. Cari tahu lebih banyak lagi resep memasak jeroan ayam, misalnya cara memasak betis ayam

Sup

Saya selalu mengatakan bahwa memasak dalam slow cooker itu menyenangkan, dan hari ini kami memiliki resep yang sangat sederhana untuk membuat ayam rebus. Mengatakan ramuan ini enak berarti tidak mengatakan apa-apa. Anda tidak akan tahu betapa empuk, juicy, dan harumnya ayam rebus tersebut. Dan intinya adalah multicooker memasak seperti hati Rusia, prinsip merebusnya sangat mirip. Yang terbaik adalah merebus daging ayam di tempat yang tertutup rapat agar pas di mulut Anda. Menambahkan sayuran akan memberikan rasa dan aroma yang enak pada ayam, terutama paprika dan chasnik, namun jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran yang paling cocok untuk dagingnya. Ramuan ini disiapkan dalam multicooker dari berbagai bagian ayam dan menurut selera saya, yang paling enak adalah steak ayam rebus dan quilt. Ale dan daging putih dada ayam juga terasa enak dan juicy.

Bahan-bahan:

  • daging ayam sekitar 700 gr
  • 3 - 4 sendok makan minyak rosemary
  • garam, merica, bumbui sesuai selera
  • 1 wortel segar
  • 1 - 2 kepala cibul
  • 1 paprika merah
  • 1 kepala pembuat jam
  • baik itu sayuran segar

Metode persiapan

Daging ayam perlu dipotong kecil-kecil. Bumbui dengan garam, merica, tambahkan bumbu favorit dan lumuri sisinya dengan setengah minyak, diamkan selama 30 menit.

Tuang minyak ke dalam panci multicooker dan masukkan potongan ayam.

Olesi kedua sisinya dengan mode Express atau Grease, masing-masing 7-10 potong hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sedang.

Kemudian masukkan sayuran pada potongan ayam (potong secukupnya, tapi jangan terlalu gembur), tambahkan setengah botol air panas,

Ayamnya sendiri, tanpa bumbu dan saus yang kental, merupakan daging yang kaya, gurih, dan bergizi. Tentu saja resep persiapannya sangat diperlukan.

Resep co-turcum co-wrap yang saya pakai untuk co-wew, keistimewaan Poleg dengan Great Kilkosti Tsibuli, Cibuli, akurat untuk menceritakan saus qibulic, M'yaso re yang harum-harum -bergema.

Saat dilumasi, soda ditambahkan, yang menyerap jus dalam jumlah besar, rasa soda tidak terlihat pada hidangan yang sudah jadi. Saus cibul berubah warna menjadi karamel selama proses memasak, dan cibul itu sendiri menjadi selai cibul. Di tanah air orang suka makan sambal ini begitu saja, dioles di atas roti.

Resep ayam di tsibulya sangat hemat, proses memasaknya cepat dan tidak ribet, multicooker kini menampakkan segala kelebihannya, yang semakin sering kita lihat seiring bertambahnya kekuatan dari diri sendiri dan tanah air.

Ini dapat disajikan dengan nasi atau kentang, ini akan melengkapi menu harian Anda dengan luar biasa dan akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner paling canggih sekalipun.

Kurka dengan tsibuleya: resep untuk slow cooker

Bahan-bahan:

Ayam Stegentsia : 6 pcs.

Cybula ripchasta : 4 buah.

Lada hitam kapur, garam: secukupnya.

Soda: 1 sdt.

Persiapan:

Vimity, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong.

Bersihkan dan potong tsibula.

Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan tsibulya.

Masak tsibul dalam mode minyak selama 5-6 menit sambil diaduk.

Tambahkan|tambah| soda, aduk. Cybul sekarang akan memiliki banyak jus, dan akan dimasak dalam mode "mendidih" selama 4-5 menit.

Letakkan potongan ayam yang sudah disiapkan di atas kuah cibul. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Bungkus ayam dengan saus dan lanjutkan memasak dengan mode “didihkan” selama 40 menit.

Ayam yang direbus dalam cibul menjadi kuah selama proses memasaknya, yang bercampur dengan kuah cibul dan menambah cita rasa pada ramuan ajaib kami.

Lezat! Siapkan ayam di tsibul di multicooker dengan penuh cinta!

Ayam di atas bantal adalah resep yang mengandung banyak ayam. Cybul harus direbus bersama daging dan soda sampai benar-benar “hancur” dan diubah menjadi jus kental.

Ini resepnya sederhana, praktis, ekonomis dan enak sekali. Intinya ayamnya dimasak dengan kuah cibul, atau di atas bantal cibul yang empuk. Anda membutuhkan bawang bombay yang banyak dan merebusnya bersama potongan ayam hingga terbentuk jus yang kental dan harum. Ini dia rasa jamunya, hasilnya paling menggugah selera. Kurka di tsibul dikenal dalam masakan sebagai Kurka dalam bahasa Ibrani.

Jam persiapan: 15 menit
Waktu memasak: 40 menit
Jumlah porsi: 6 buah.

gudang

  • 850g daging ayam (seperti potongan)
  • 400g cibuli
  • 7 sdm. minyak roslin
  • 2 sejumput garam
  • 1 sejumput lada hitam
  • 0,5 sdt soda

Vikoristan yang disiapkan memiliki multicooker-pressure cooker Merk 6051 dengan daya 1000 W dan volume mangkuk 5 l.

Persiapan

    Kupas zucchini dan potong dadu atau kubus besar. Di akhir memasak, sebaiknya buang sodanya, jadi cara memotongnya tidak menjadi masalah.

    Bumbui ayam, potong-potong, dengan garam dan haluskan lada hitam di kedua sisinya.

    Tuang minyak ke dasar mangkuk multicooker dan atur mode “menggoreng”, dan setelah minyak memanas, kocok irisan daging sapi.

    Tambahkan sedikit soda ke tsibul, campur dan tutup dengan penutup.

    Lanjutkan melapisi cibul selama 5 menit lagi, aduk sesekali. Selama jam ini kita menjadi keemasan, lembut dan jernih.

    Nyalakan mode “pelumasan”, campur bola dan letakkan potongan ayam di atasnya menjadi satu bola. Atur mode perebusan menjadi 20 menit dan tutup dengan penutup.

    Balikkan potongan pemicu ke sisi yang lain dan tingkatkan mode perebusan selama 15 menit lagi.

    Saat multicooker memberi sinyal berakhirnya mode robot, keluarkan ayam aromatik dengan lauk favorit Anda, tuangkan saus ayam di atas ayam.

Ayam bisa diganti dengan daging lain, kulit sapi, misalnya, atau babi. Itu ide yang bagus, tapi hanya diperbolehkan jika tidak ada ayam di rumah. Atau lebih buruk lagi bagi mereka yang tidak mencintainya.

guru gastro 2017