Рецепт гавайської суміші в домашніх умовах. Апетитна гавайська суміш - блюдо на всі випадки

І рису. Вона призначена для швидкого приготування страв. Це прекрасний продукт для дієтичного здорового харчування. Набрати від неї вагу практично неможливо, незважаючи на те, що входить до її складу рис є крохмалисті продуктом. Горошок та кукурудза затримують його засвоєння. Якщо ж є необхідність домогтися того, щоб суміш була не просто основою здорового харчування, а ще й допомагала схуднути, краще купувати її з або сортами басматі, які засвоюються набагато довше.

Гавайська суміш, склад якої включає кукурудзу, солодкий і рис, сьогодні дуже популярна у росіян. Це класичний склад, але у різних виробників в ній можуть бути присутніми також і інші овочі.

Існує навіть дієта на основі цієї суміші. Називається співзвучно - «Гавайська». Полягає вона в вживанні в їжу практично тільки цієї суміші. Не можна сказати, що подібна дієта є здоровою. Неприпустимо обмежувати свій раціон тільки набором декількох овочів і рисом: так організм не буде отримувати всього необхідного. Тому розумніше просто включити суміш в раціон, поряд з вживанням інших корисних і необхідних продуктів.

Гавайська суміш - ідеальна основа для простих, швидких і дуже смачних сніданків і вечерь. Шоковий заморожування забезпечує ідеальне збереження у всіх вхідних в неї овочах не тільки смакових властивостей і харчової цінності, але і вітамінів. Крім того, зовнішній вигляд овочів прекрасно зберігається, дозволяючи готувати з них не тільки смачні, але і дуже ефектні зовні страви. До її складу не включаються харчові добавки.

Багато людей періодично купують готову суміш, деякі вважають за краще заморожувати її самостійно. На її основі можна готувати салати, запіканки, Продукт можна варити, тушкувати, готувати на пару. Простота приготування зробила його сьогодні дуже популярним у домогосподарок.

Гавайська суміш - продукт, який люблять практично всі: дорослі, діти, підлітки. Її можна подавати як самостійне блюдо, тому що в ній вже є рис, а можна включати її до складу більш складних.

Якщо ви звикли готувати все самі, то зробити суміш з окремих продуктів не складе для вас ніяких труднощів. Вам знадобляться такі продукти: кабачки (два маленьких), морква (2-3 шт), болгарський перець (5 шт), ріпчаста цибуля (1 шт), (2 шт), консервований горох (1 банка), варений рис (стакан) .

Перець, цибулю, кабачок, моркву нарізати кубиками. Вилущити з качанів кукурудзи. Все змішати, додавши горошок, перемішати і розкласти по трьом пакетиках для заморозки, помістити в морозильник.

Одне з найпростіших блюд готується наступним чином. Гавайська суміш відварюється в злегка підсоленій воді, відкидається на друшляк. Можна трохи загасити її в сковороді, з рослинним маслом (хвилин 6-8). Це ідеальне блюдо для дієтичного харчування.

Можна включити суміш з складу запіканки - виходить оригінально і смачно. Заморожену суміш засипати в окріп, відварити, злити воду. Збити 2-3 яйця і з'єднати їх з сумішшю. Все викласти в змащений маслом деко, запікати приблизно півгодини.

А можна спробувати зробити ще більш екзотичну запіканку з сиром і ананасами. Відварену суміш викласти в посуд для запікання, змащену маслом, викласти на неї шматочки ананасів, посипати сухарями і натертим сиром. Запікати в мікрохвильовці або духовці до розплавлення сиру.

Гавайська суміш калорійність має досить низьку (120 ккал), тому її корисно вживати в їжу всім, хто хоче позбутися від непотрібних кілограмів або просто прагне підтримувати природну стрункість. Доповнити раціон можна рибою, м'ясом, молочними продуктами, щоб не шкодити організму і забезпечувати його всім необхідним.

Заморожену гавайську суміш, не розморожуючи, викласти на розігріту і политу соняшниковою олією сковорідку. Гасити на середньому вогні під кришкою, періодично помішуючи.

Як приготувати гавайську суміш

продукти
Гавайська суміш - 400 грам
Рослинна олія - \u200b\u200b2 столові ложки
Сіль і приправи - за смаком

Як приготувати гавайську суміш
1. Розігріти сковорідку, налити масло. mixes_and_dishes / hawaiian_mix
2. Викласти гавайську суміш.
3. Посолити і поперчити гавайську суміш, додати спеції за смаком.
4. Накрити гавайську суміш кришкою і готувати 10 хвилин.
5. Подавати гавайську суміш гарячої!

Фкуснофакти

Гавайська суміш в мікрохвильовій печі
Гавайську суміш викласти в миску для мікрохвильових печей, налити чверть склянки води, 1 столову ложку масла. Миску накрити, поставити в мікрохвильовку. Готувати на потужності 800 ватів протягом 8 хвилин.

Гавайська суміш в мультиварці
Готувати на режимі "Плов" 20 хвилин.

Гавайська суміш - це заморозка з вареного довгозерний рису, зеленого горошку і консервованої кукурудзи з банки, і болгарського перцю. Отримала таку назву аж ніяк не через походження, а через безліч квітів кінцевого блюда. Вартість гавайської суміші в магазинах Москви - від 65 руб. / 400 грам (на червень 2016 г.), проте, якщо приготувати гавайську суміш в домашніх умовах, то можна заощадити до половини цієї вартості.

Як приготувати гавайську суміш в домашніх умовах

продукти
Довгозерний рис - 2 склянки
Зелений горошок консервований - 300 грам
Кукурудза консервована - 300 грам
Болгарський перець - 3 штуки
Сіль і приправи - за смаком

Готуємо гавайську суміш будинку
На 2 склянки рису передбачити 4 склянки води, які влити в каструлю. Рис добре промити, всипати в каструлю. Поставити на тихий вогонь. Додати 1 столову ложку солі і накрити кришкою. Варити рис 20 хвилин, потім злити воду.
Зелений горошок і кукурудзу викласти в миску. Перець вимити, розрізати навпіл, видалити плодоніжки, прожилки і насіння. Дрібно нарізати.
Розігріти сковорідку, налити 1 столову ложку рослинної олії, викласти кукурудзу, горошок і перець, обсмажити протягом 5 хвилин при постійному помішуванні. Потім додати рис, добре перемішати з овочами і вимкнути плиту.
Остудити готову гавайську суміш, розкласти по поліетиленовим пакетам, щоб в кожному було півкіло - і прибрати в морозильну камеру.

При приготуванні можна посмажити гавайську суміш з цибулею.

Якщо чесно, я не великий любитель овочів, в тому числі заморожених, але іноді вони дуже виручають, коли потрібно швидко приготувати смачний, ситний і при цьому відносно легка вечеря. Цей відгук про заморожені овочі від торгової марки Hortex. продукт називається "Гавайська суміш" , Продається в більшості супермаркетів.

Маса нетто - 400 г

Упаковка - непрозорий пакет, на зворотному боці упаковки є інформація про склад, харчової цінності, спосіб приготування і термін придатності. Вміст пакету являє собою досить сильно заморожену суміш рису і овочів. Незважаючи на заморозку, суміш розсипчаста, а не злиплих в ком.

склад - 60% овочі (горошок, кукурудза, солодкий перець), 40% рис

Картинка на лицьовій стороні пакету, звичайно, дуже приваблива - вміст виглядає скромніше. Солодкого перцю хотілося б побільше. Готується "Гавайська суміш" елементарно, попереднього розморожування не потрібно. 8-10 хвилин гасіння на сковороді - і ось вже готовий універсальний гарнір, який підійде до м'яса, птиці або риби. Крім того, суміш можна використовувати як основу для салату, іншими інгредієнтами в якому можуть бути шинка або крабові палички, а також варене яйце і майонез.

На зворотному боці пакета є вишуканий рецепт іспанської паельї з використанням суміші. Зважаючи на відсутність в господарстві пармезану, базиліка і білого вина я приготувала страву простіше:

1. Рис відварити до напівготовності. Я брала пропарений рис "Увелка" в виручених пакетиках, але можна використовувати і звичайний фасований. Головне, щоб кількість готового (НЕ сухого) рису становило близько 1 склянки.

2. Цибулю порізати і обсмажити в сковороді на рослинному маслі до м'якості.

3. Додати порізану шматочками відварну курку, перемішати і прогріти протягом 5 хвилин.

4. Додати рис, гавайську суміш, спеції за смаком (я використовую традиційну приправу для курки), влити трохи фільтрованої води, перемішати і накрити кришкою.

Скільки коштує заморожена гавайська суміш (середня ціна за 1 упак.)?

Москва і Московська обл.

Овочеві суміші - це продукти нового покоління, що представляють собою заморожені напівфабрикати для готовності яких потрібно піддати продукт незначною за часом температурній обробці. Як правило, заморожені овочеві суміші відварюють, тушкують, а також смажать. Відмінні смакові, а також споживчі характеристики овочевих напівфабрикатів відкривають досить широкі можливості по використанню овочевих сумішей.

Як правило, овочеві суміші відварюють і подають як гарнір до м'ясних або рибних страв. Крім того на основі овочевої суміші можна приготувати основне блюдо або суп. різні види овочевих сумішей використовують як начинку для домашньої випічки, а також як головний інгредієнт салатів і закусок. В даний час виробники заморожених напівфабрикатів можуть запропонувати споживачам широкий асортимент різних овочевих сумішей.

Варто відзначити, що до складу овочевих сумішей можуть входити різні овочі. Однак, як правило, для виготовлення заморожених овочевих сумішей використовують такі овочі як: морква, цвітна капуста або брокколі, а також стручкова квасоля, горох, кукурудза, перець, картопля і цибуля. Нерідко до складу заморожених овочевих напівфабрикатів входить зелень петрушки, кропу, а також селери.

Калорійність, як і хімічний склад замороженої овочевої суміші залежить в першу чергу від вихідних інгредієнтів, які використовували для виготовлення продукту. Варто відзначити, що овочеві суміші відрізняються досить низьким рівнем калорійності. Нерідко до складу овочевих сумішей крім овочів входить рис. Наприклад, заморожена гавайська суміш користується популярністю і попитом в тому числі і серед жителів наших широт.

Склад гавайської суміші

Заморожена гавайська суміш являє собою овочевий напівфабрикат, виготовлений з рису, а також овочів. Як правило до складу гавайської суміші входить кукурудза, червоний солодкий перець і зелений горошок. Заморожена гавайська суміш призначена для швидкого приготування різноманітних кулінарних виробів. Склад гавайської суміші може відрізнятись в залежимо соти від виробника.

Однак незмінним залишається наявність рису в складі гавайської суміші. Калорійність гавайської суміші знаходиться на низькому рівні, тому продукт прекрасно підійде для дієтичного харчування. Середній рівень калорійності гавайської суміші знаходиться на позначці в 91 Ккал, які припадають на 100 грам замороженого овочевого напівфабрикату. Дієтологи стверджують, що за замороженими сумішами швидкого приготування майбутнє.

У хімічному складі замороженої гавайської суміші зберігається більша частина вітамінів і корисних сполук, які містяться в свіжих овочах, а також рисі. Гавайська суміш може стати легким і поживним гарніром, а також основою для салату, основне блюдо, а також супів, бульйонів і інших кулінарних виробів.

Калорійність замороженої гавайської суміші 91 кКал

Енергетична цінність замороженої гавайської суміші (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - БЖУ).