طريقة تحضير حشوة الهالفي. لفة الحلاوة الطحينية

اكسري البيض في وعاء وأضيفي إليه الزكور واخفقي الماء بالخلاط لمدة 10 دقائق تقريبًا.

ماسا مذنب لأنه أصبح غافلاً بشكل متزايد عن الأشياء البيضاء والمورقة.

أضف كل ما يتم غربله واخلطه مع خليط البيض. امزجي العجينة بعناية، فقط بسلاسة، باستخدام ملعقة من الأسفل.

تزيين بورق أو ورق للخبز. قسمي العجينة على السطح إلى كرة متساوية. لدي ورقة مقاس 33 × 35 سم أخبز البسكويت على حرارة 200 درجة لمدة 10-12 دقيقة.

أخرج الورقة من الفرن. يتم حرق البسكويت الذي لا يزال ساخنًا على شكل لفافة، برفق، مع ورقة أو ورق معدني، حيث يُخبز البسكويت عليه.

لملء الحلاوة الطحينية، التقط الحلاوة الطحينية بالشوكة واخلطها مع القشدة الحامضة التي تحتوي على أي محتوى دهني. ليس من الممكن هرس الحلاوة الطحينية وخلطها لفترة طويلة جدًا، فسوف تصبح داكنة اللون وتسيل.
قم بفك اللفة المبردة بعناية. قسمي الحشوة إلى كرة ناعمة واضغطي عليها داخل الرول. بمجرد أن يصبح البسكويت ساخنًا، قم بإزالة الورق (الرقائق) خطوة بخطوة. تُلف اللفة النهائية بورق البردي وتوضع في الثلاجة لمدة 1-2 دقيقة حتى تتكاثف ويمكن تقطيعها بسهولة.

هل لديك قطعة صغيرة من الهالفي متناثرة في أنحاء المنزل، لكنك لا تعرف ماذا تفعل بها؟ تحضير كب كيك وكعكة ومانا تشي كافا معها. ولمعرفة الوصفة تعجبوا من المقال.

أوه، يا لها من حلاوة طحينية، يا عزيزي لاسو الغني! الحلاوة الطحينية غنية ولذيذة وعطرية - حلوى رائعة قبل الشاي أو الوجبات الخفيفة. الحلاوة الطحينية تصبح رزنا:

• مع البازلاء
• معنا
• مع الخضروات
• مع الفاكهة

بغض النظر عن ماهية الحلاوة الطحينية، أحبها بنفس الطريقة!

الكافا مع الحلاوة الطحينية - لاتيه: وصفة

سأشرب الوصفة الأصلية - الكافا مع إضافة الهالفي. شانتلي، لم نجرب أي شيء مثل هذا من قبل. وصفة الكوسة سهلة التحضير ولها طعم لا يصدق.

مكونات:

• الكافا الطازجة - 200 مل
• حليب كامل الدسم - 220 مل
• الحلاوة الطحينية - 70 جم
• عسل تسوكور تشي - للنكهة

تحضير:

• حليب (150 مل) مخلوط مع 60 جرام من الحلاوة الطحينية في الخلاط
• يُسكب بعض الماسا في قدر أو قدر ويُترك حتى يغلي مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة أو مخفق
• اخفقي ما تبقى من الحليب (70 مل) في الخلاط أو آلة الضغط الفرنسية
• في الكوخول، يُسكب الكافا، ويُضاف الشعير حتى يصبح مذاقه جيدًا، ويُضاف ماسا من الحليب الساخن والحلاوة الطحينية، وتُضاف الرغوة إلى الوحش.
• للحصول على الرغيف الفرنسي أو اللاتيه، يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطحينية المحرومة مسبقًا أو بشرها بالشوكولاتة

لاتيه مع الحلاوة الطحينية - مشروب لطيف فوار

خذ ملاحظة!يمكن تحضير هذه الكافا ليس فقط مع حليب البقر، ولكن أيضًا مع حليب اللوز أو الصويا. يتناسب طعم الحليب الذي يشبه البازلاء بشكل جيد مع طعم الهالفي الأنفي.

كعكة حليب الطير مع الحلاوة الطحينية: وصفة

يتم تحضير كعكة حليب الطير التقليدية بهذه الطريقة:

• أجار أجار
• كريمة الليمون
• شوكولاتة الحليب
• الشوكولاته الداكنة
• الفاكهة
• التوت

يمكنك أيضًا صنع كعكة بالحلاوة الطحينية، كما يمكنك أيضًا استخدام حليب الطير.

يمكن تزيين كعكة حليب الطير بالحلويات أو النجوم

مكونات العجينة:

• قمح بورو - 180 جم
• تسوكور - 120 جم
• زبدة فيرشكوفا مياكي - 113 جم
• البيض - 1 قطعة أو 40 جم
• فانيلين - 1 جم

مكونات السوفليه:

• جيلاتين خارشوفي - 23 جم
• تسوكور - 350 جم
• ماء - 160 جم
• زبدة فيرشكوفا - 200 جم
• الحلاوة الطحينية - 60 جم
• عصير ليمون - 30 جم
• ملح - 3 جم
• بياض البيض - 50 جم

المكونات للتزجيج:

• شوكولاتة داكنة بدون بازلاء - 100 جم
• روزلينا أوليا - 25 جم

تحضير العجينة:

• ينخل جيدًا حتى لا يقع في الثديين
• اخفقي البيض من الخلف، خففي الزبدة من الأعلى، أضيفي الزكور، اخفقي الماسة بالخلاط أو الخلاط
• بمجرد أن يصبح خليط البيض والزبدة مع الزور أكثر كريمية، أضيفيه تدريجيًا جيدًا واخلطيه.
• عندما تجهز نفردها بالكرسي الهزاز ونضعها في قالب مدهون بالدهن (الزيت)
• VIP لمدة 12 دقيقة|دقائق| عند 220 درجة
• قطع عجينة الغريبة الجاهزة للتبريد إلى طبقتين جديدتين من الكعك.

تحضير السوفليه:

• املأ الجيلاتين بالماء البارد لمدة 12 دقيقة
• أنت الآن بحاجة إلى تحضير "الكريمة": لهذا تحتاج إلى خفق الزبدة مع الحليب المكثف وإضافة الباقي تدريجياً بالشوكة
• أضف الحلاوة الطحينية وعصير الليمون المفروم جيدًا إلى "الكريمة"
• لتحضير الشراب، عليك إضافة الزكور إلى الماء، والبدء في الطهي حتى ينضج الزكرو، ثم يُغلى سوميش عرق السوس ويُطهى لمدة تتراوح بين 5-7 خفيلين.
• قم بتبريد بياض البيض في الثلاجة، ثم اخفقه مع إضافة حمض الستريك أو عصير الليمون للحصول على قوام كريمي
• يُسكب شراب الكرز في خليط بياض البيض في تيار رفيع، مع خفق كل شيء باستمرار أثناء التقدم. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يسقط البياض. الماسة لزجة مثل الكراميل
• نذوب الجيلاتين في قدر أو في فرن الدجاج الصغير أو في حمام مائي، ثم نضيف 1-2 ملاعق كبيرة من الكراميل المشذب مسبقًا، ونخلط
• أضف كل الجيلاتين إلى الكراميل واخلطه
• ثم تضاف "كريمة" الحلاوة الطحينية وتخلط

تحضير الصقيل:

• نذوب الشوكولاتة بأي طريقة تفضلينها.
• امزجيه مع زيت الزيتون حتى لا يذوب

تحضير الكعكة:

• ضعي الطبقة الأولى في قالب تشيز كيك منفصل
• ضعي السوفليه على القشرة، ثم غطي الوحش بقشرة أخرى
• إذا لم يعد السوفليه متوفرًا - viklasti yogo zverhu
• ضعي الكعكة جانباً لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة
• بعد أن يتماسك السوفليه، نسكبه فوق التزجيج ونعيده إلى الثلاجة.

يمكن تزيين كعكة حليب بتاشا والحلاوة الطحينية بالكفيتامي والكريمة والمستكة

كعكة Slovyanka مع الحلاوة الطحينية: وصفة حسب GOST

تتكون كعكة سلوفيانكا من مجموعة من الكعك الإسفنجي، المغلفة بسخاء بالكريمة ومرشوشة بالكعك الإسفنجي.

أفضل شيء في مثل هذه الكعك هو الكعكة الإسفنجية نفسها. الكريم سهل التحضير ولا يوجد أي مشاكل فيه.

مكونات العجينة:

• قمح بورو - 180 جم
• تسوكور - 180 جم
• بيض - 5 قطع أو 200 جرام

مكونات الكريم:

• زبدة فيرشكوفا مياكي - 250 جم
• حليب مكثف بالكراميل - 200 جم
• مسحوق الخيار - 10 جم
• الحلاوة الطحينية - 100 جم
• زوفتوك - 1 قطعة أو 20 جم

تحضير العجينة:

• من الجيد غربلة منخل ناعم حتى لا يكون هناك أي ثديين أو منازل صغيرة ملقاة حولها.
• تقوية بياض الفول. تأكد من أن الخنافس لا تضيع في البياض، وإلا فلن يتقلص البياض
• أضيفي نصف كمية الزكرو إلى الخليط واخفقي حتى يصل الخليط إلى اللون الأبيض الحليبي.
• ابدأ بضرب بياض البيض بالخلاط، وأضف نصف كمية الكرز المتبقية. بعد بضع hvilins، أضف tsukor، الذي فقد. فاز على قمم قاسية
• يُسكب البياض حتى يصبح كريميًا، ويُخلط بعناية من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة، دون تحريكه مباشرة (من اليسار إلى اليمين أو من اليمين إلى اليسار).
• الآن اسكب كل شيء بسرعة في خليط البيض، واخلطه جيدًا باستخدام ملعقة. من الضروري تنفيذ هذا الإجراء بعناية فائقة حتى لا يتم المبالغة فيه.
• تُسكب العجينة في القالب، وتُدهن أولاً بزيت الزيتون، وتُخبز حتى تنضج على درجة حرارة 200 درجة. اختبر البسكويت النهائي باستخدام عود أسنان. إذا كانت جافة، البسكويت جاهز
• بعد أن تتلاشى المشروبات من|عز| تشكل البسكويت، ويترك السطح ليبرد ويقطع إلى طبقتين حسب السماكة
• قطع جوانب كلتا الطبقتين وصرهما في عجينة

تحضير الكريم:

• تُخفق الزبدة الناعمة الناعمة بالخلاط حتى يبدأ حجمها يتكاثف
• بعد إضافة مسحوق القرفة، أضيفي خليط الحلاوة الطحينية إلى العجينة، ثم اسكبي الحليب تدريجياً على شكل خيط رفيع، الذي يتكاثف مع القرفة، دون توقف عن الخفقان.

تحضير الكعكة:

• تغطية الجلد بالكريم ودمجهما معاً
• ضعي الكريم على الكرة العلوية والجوانب ووزعيها على شكل كرة متساوية
• رش البسكويت المفتت على القمة
• ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة وينقع البسكويت في الكريمة ويصبح صوفيًا قليلاً.

كعكة الحلاوة الطحينية سلوفيانكا

ياك زروبيتي كريمة مع الحلاوة الطحينية للكعكة

كريم الحلاوة الطحينية له رائحة خاصة. النبيذ أكثر ثراءً قليلاً، وأعلى كريمًا، وأكثر لذة.

هذا الكريم مناسب لتقليب الكعك والمعجنات وتزيينها. إنه يتشكل جيدًا بعد ضبط درجة الحرارة، دون أن يتسرب. مع هذه المساعدة يمكنك بسهولة إنشاء ثلاث قطع، باستوشكا، و فيزرونكي على الكعكة.

مكونات:

• زبدة فيرشكوفا مياكي - 300 جم
• مسحوق الخيار - 300 جم (قد تحتاجين أكثر أو أقل بقليل)
• الحلاوة الطحينية - 70 جم
• حليب مكثف بالخيار - 100 جم
• فانيلين - 1 جم

تحضير:

• مرر الحلاوة الطحينية عبر مفرمة اللحم أو قطعها جيدًا بسكين أو طحنها في الخلاط
• نخفق الزبدة بالخلاط حتى يتضاعف حجمها
• بعد ذلك، أضيفي مسحوق الخيار تدريجياً، مع الخفق تدريجياً
• - ثم ضعي الحليب المكثف المحلى في وعاء، مع الخفق المستمر
• والخطوة التالية هي إضافة الحلاوة الطحينية والفانيليا إلى العجينة وضربها.

كريمة مع الحلاوة الطحينية لقلي كعكة العسل

Boyli z halvi: وصفة

الدمامل ليست عشبًا، فهي طعم للأسماك، وهي مهمة لرجال الشرطة. يمكنك تحضيره بالحلاوة الطحينية والسميد. إذا كنت من محبي صيد الأسماك، انتبه لهذه الوصفة!

مكونات:

• الحلاوة الطحينية - 120 جم
• بيضة - 40 جم أو 1 قطعة.
• سميد - 75 جم
• كوكورودزيان بوروسنو - 80 جم
• الخشخاش - للباذنجان

تحضير:

• قم بطحن الحلاوة الطحينية إلى عجينة باستخدام الخلاط أو سكين المطبخ أو محضر الطعام أو مفرمة اللحم
• فاز البيض بخفة حتى يمتزج بياض البيض في خليط متجانس في الغالب
• يخلط السميد والحلاوة الطحينية والبيض جيداً ويخلط العجين
• يمكنك إضافة بذور الخشخاش مباشرة إلى العجينة المحضرة.
• الآن نقطع العجينة إلى قطع صغيرة، ثم نلف قطع الجلد في أنبوب، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة، ثم نلف قطع الجلد في كيس
• الآن يجب طهي هذه الأكياس. ولهذا الغرض، ضعها في منخل معدني أو في منخل معدني، ثم اخفض المنخل إلى البئر. طهي ما لا يزيد عن 5 hvilins
• قم بإزالة الدمامل وجففها على المنشفة
• احفظه في الفريزر

لفة الحلاوة الطحينية على الطريقة المولدافية: وصفة

اللفة باللغة المولدافية تسمى vertuta. اطلب منهم طهي الجبن (برينزا) والبطاطس والخضر. البيرة المحشوة بعرق السوس في الدوامة تنفجر بقوة!

مكونات العجينة:

• قمح بورو - 350 جم
• بيضة - 2 قطعة. أو 80 جرام
• زبدة فيرشكوفا المذابة - 20 جم
• ماء - 120 جم
• أوليا روزلينا - 20 جم

المكونات للحشوة:

• الحلاوة الطحينية - 300-400 جم
• كريمة حامضة - 100 جم

تحضير العجينة:

• ينخل جيدا على الطاولة، ويشكل تلة، ويصنع حفرة فيها ويخفق فيها البيضة والماء مع زيت الزيتون.
• اعجن العجينة المرنة ثم مدها تدريجياً وأذوبها بالزبدة العلوية.

تحضير الحشوة:

• تُطحن الحلاوة الطحينية مع القشدة الحامضة أو تُمزج في الخلاط

تحضير الرول :

• وزعي الحشوة على الوردة باستخدام يديك، ثم اخبزيها مثل فطيرة على لفة. قد تتمزق العجينة، لذا عليك أن تكوني حذرة للغاية
• نلف اللفافة على شكل حلزوني، ثم ندهنها بالبيض ونضعها في طبق خبز أو على ديكور مدهون بالزبدة
• نحضرها حتى تنضج في الفرن

وصفة Pechiva مع الحلاوة الطحينية

يعد مخبز Rozsypchaste الذي يحتوي على عجينة الغريبة والحلاوة الطحينية اكتشافًا رائعًا للهدايا من الدولة. يتم تعزيز الملمس اللطيف للعجين من خلال اتساق الهالفي والرائحة الفريدة.

مكونات:

• بوروشنو - 220 جم
• زبدة مياكي فيرشكوفا - 150 جم
• الحلاوة الطحينية - 150 جم
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• روزبوشوفاتش - 1 ملعقة صغيرة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر. أو 40 جم

تحضير:

• تُخفق الزبدة الناعمة في درجة حرارة الغرفة في الخلاط أو الخلاط حتى يصبح قوامها كريميًا.
• أضيفي البيضة حتى يصبح الخليط ناعماً وسلساً
• ثم تضاف الحلاوة الطحينية إلى خليط الزبدة والبيض، ويقلب حتى يصبح هشًا ويترك على نار خفيفة
• أضف الآن الكثير من الغربلة، وخلط عجينة الربيع
• نشكل الكرات ونلفها لمدة تقل عن 20 دقيقة من الفرن

موقد دائري مع الحلاوة الطحينية

مهم!لا يمكن عجن عجينة الغريبة لفترة طويلة وإلا قد تنتشر الزبدة وتتفكك في الفرن أو لن تخرج على الإطلاق.

فطيرة مع الحلاوة الطحينية، وصفة

ستكون هذه الفطيرة مثالية لطاولة عيد الميلاد أو عشاء متواضع في المنزل. السادة واثقون من تحضير مثل هذه الفطيرة باستخدام الحدس، والوصفة بسيطة للغاية.

مكونات العجينة:

• بوروشنو جاتونكا قمح - 310 جم
• تسوكور 120 جم
• زيت فيرشكوف - 200 جم
• خميرة - 20 جم
• البيض - 20 جم
• روزبوشوفاتش - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• كريمة حامضة - 100 جم

المكونات للحشوة:

• الحلاوة الطحينية - 300 جم
• عسل - 100 جم
• قمم من محتوى الدهون المضافة (الأكثر دهنية) - 150 جم
• البازلاء (اللوز أو الشعير أو الفول السوداني) - 120 جم
• بيضة - 20 جم
• نشا الذرة - 5-7 جم

تحضير العجينة:

• أضيفي عرق السوس إلى الماء الدافئ وأضيفي إليه الخميرة. اترك إيز هفيلين لمدة 15-20
• تخلط جميع المكونات معاً حتى يجف الخليط
• قبل إضافة الخميرة إلى الماء، حرك
• الآن أضف السوميش الجاف (بوروشنو، تسوكور، ملح، رقيق) تدريجيًا، واعجن العجينة بعناية. ستكون العجينة مرنة لأنك قمت بتحضير كل شيء بالترتيب المطلوب.
• ضعي العجينة لمدة 15-20 دقيقة وحضري الحشوة خلال ساعة واحدة
• تسخين الفرن إلى 200 درجة
• نفرد العجينة على طبقتين، ثم نفرد الطبقة الأولى والحشوة والطبقة الأخرى على صينية مدهونة بالزبدة. الحواف مقروصة ومدهونة|ملطخة| بيضة أو ماء قرفة، ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة|دقيقة|

تحضير الحشوة:

• تخلط الحلاوة الطحينية مع العسل وتطحن حتى تصبح ناعمة
• أضف هناك|أضف| التفاصيل أدناه البازلاء، قمم، البيض، النشا، مزيج
• يمكنك إضافة زوكور إذا كنت تعتقد أن الحشوة ليست بجودة عرق السوس

فطيرة مع الحلاوة الطحينية في الفرن

كيفية تحضير الكعك مع الحلاوة الطحينية؟

بالنسبة لأولئك الذين توصلوا إلى الكعك مع المرزباني والشوكولاتة والليمون والرودزينكي، إليك وصفة للكعك الطري جدًا مع الحلاوة الطحينية. لا تقلق وقم بإعداد هذه العشبة بعناية لإرضاء ضيوفك وعائلتك وزملائك في العمل.

مكونات العجينة:

• بوروشنو - 250 جم
• البيض - 80 جم أو 2 قطعة.
• زبدة مياكي فيرشكوف - 180 جم
• تسوكور - 100 جم
• روزبوشوفاتش 1 ملعقة صغيرة.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• الحليب، لأن العجين يخرج جافاً

المكونات للحشوة:

• الحلاوة الطحينية - 250 جم
• قمم دهنية - 100 جم
• عسل - 70 جم
• البهارات (القرفة، القرنفل، الهيل، الفانيلين) - للباذنجان
• جوريكي - للبازهانيام

تحضير الحشوة:

• نقطع الحلاوة الطحينية ونضعها في الخلاط ونضيف المكونات ونخلطها
• إذا كان هناك القليل من tsukru - قم بتحليته

تحضير الكعكة:

• تخلط جميع المكونات النادرة بالخلاط أو الخلاط بملحق خاص ويضاف الملح والزكور ويضرب مرة أخرى حتى ينكسر الزكرو تماماً
• الآن يُمزج المزيج في وعاء ويُنفش جيدًا ويُنخل ويُقلب في أجزاء حتى تتم إضافة المكونات النادرة.
• لقد تم خبز العجين جيدًا بالفعل، ولكن قد يخرج متجانسًا وناعمًا بدون صدور لحية غير مخلوطة.
• الآن قم بلف العجينة إلى كرة رفيعة على طاولة بوروشني منشورة بحيث تشكل العجينة التي تم دحرجتها مستطيلاً.
• الآن قم بتوزيع الحشوة بالحلاوة الطحينية والعسل والطبقة والمكونات الأخرى على العجينة بأكملها، وحرقها على شكل لفافة
• قطع لفة بالعرض إلى قطع
• قم بتغطية الجلد بخليط البيض باستخدام رذاذ الرغوة ثم ضعه على الديكور
• تغلي حتى تصبح جاهزة

كب كيك الحلاوة الطحينية: وصفة

يعتبر المافن بالحلاوة الطحينية بديلاً للمافن قبل الشاي. سوف يخرج الحلو، ولكن ليس مملا. سيحاول المبتدئون الوصفة

مكونات:

• قمح بورو - 180 جم
• بيض - 120 جم أو 3 قطع.
• تسوكور - 100 جم
• كريمة حامضة دهنية - 100 جم
• أوليا سونياشنيكوفا مكررة - 100 جم
• مسحوق الكاكاو - 30 جم
• ملح - 3-4 جم
• الحلاوة الطحينية - 120-150 جم

تحضير:

• أقول، اخفقي بيض الخيار معًا
• تُضاف الكريما الحامضة وزيت الزيتون المكرر إلى خليط البيض وتُخفق بالخلاط أو الخلاط
• يُمزج مسحوق الكاكاو جيدًا ويُنخل من خلال منخل ناعم.
• Vsypati Boroshnyana sumish u yachnu، الذي لا نتوقف أبدًا عن الإعجاب به
• الآن قم بتقطيع الحلاوة الطحينية إلى قطع صغيرة وادمجها مع|iz| العجين، مزيج
• نسكب العجينة في قالب مبطن بورق أو مدهون بالزبدة ومرشوش بالفاصوليا
• اخبزيها مثل الكعكة الأساسية حتى تصبح جاهزة عند درجة حرارة 200-220 درجة

احترام!ومن الأفضل تحضير مثل هذه الكعكة في قالب بدون وسط حتى لا يخبز المركز. يمكنك أيضًا إضافة البازلاء والعصيدة والفواكه المجففة إلى الحلاوة الطحينية.

مانيك مع الحلاوة الطحينية: وصفة

سوف يحب هذا المن أولئك الذين يمنحون الشعير ميزة على الفور. السميد غير العادي والكاكاو والحلفي مناسبة للأطفال الذين يحبون الشوكولاتة.

مكونات:

• قمح بوروشنو - 175 جم
• تسوكور - 180 جم
• سميد - 100 جم (أو زجاجة)
• بيض - 120 جم أو 3 قطع.
• الكفير أو الحليب المخمر أو اللبن الرائب - 300 جم
• كاكاو - 60-80 جم
• زيت فيرشكوفا ياكيسن - 150 جم
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• الحلاوة الطحينية - 150 جم

تحضير:

• نقع السميد في الكفير (الزبادي، ريازينتسي) بين عشية وضحاها أو حتى ينتفخ السميد تماما
• يُمزج البيض مع القشرة حتى ينكسر تمامًا ويضرب بالخلاط
• يُضاف زيت الزيتون إلى خليط خثارة البيض ويُخفق. عليا لن تنزعج سواء كانت الحبوب أو الثدي. لا بأس
• يُضاف الكاكاو إلى السميد ويُحرَّك ثم تُضاف الصودا
• أضيفي المن إلى البيض، واخفقي
• نخل جيدا من خلال منخل ناعم
• أضف الأجزاء جيدًا حتى تتم إضافة المكونات النادرة واخلطها
• أنت الآن بحاجة إلى تقطيع الحلاوة الطحينية بسكين المطبخ وإضافة العجينة النهائية إلى الخليط.
• نسكب العجينة في القالب الذي يوضع فيه السميد
• اخبزيها على حرارة 200 درجة حتى تنضج

الزلابية مع الحلاوة الطحينية، وصفة

فطائر طرية ورائعة مع الحلاوة الطحينية بحيث تذوب حرفيًا في فمك. هذه الوصفة لا تحظى بشعبية كبيرة، مما يجعل الناس يتعجبون عندما يشتمون هذه المعجزة، للأسف! إذا لم تعد عائلتك سعيدة بأي شيء، قم بإعداد هذه الزلابية لهم!

مكونات:

• عجينة جاهزة للزلابية - 500 جم
• الحلاوة الطحينية - 200 جم

تحضير:

• افردي العجينة إلى كرة رفيعة ورقيقة
• للحصول على معلومات أو نماذج إضافية، انظر من هذا الكوب
• ضع قطعة من الهالفي على الجلد، واضغط على الحواف
• يتطلب طهي هذه الزلابية كل قطعة من الخفيلين بعد الغليان حتى تنضج العجينة جيدًا.

خذ ملاحظة!عند التقديم، يمكن رش الزلابية مع الحلاوة الطحينية بمسحوق القرفة، وكصلصة يمكنك استخدام شراب حلو فقط، أو تحضير صلصة النعناع أو البازلاء بنفسك.

أهم الزلابية بالحلاوة الطحينية - عليك تجربتها!

عصيدة Pshonyan مع وصفة الحلاوة الطحينية

عصيدة بشونيان طبق روسي قديم. لطالما كانت هناك وصفة لتحضير عصيدة الدخن مع الحلاوة الطحينية. هل جربت هذه الوصفة اللذيذة بعد؟ لا؟ اقرأ المصطلح وجربه!

مكونات:

• حبوب بشونو - 250 جم
• تسوكور - 70 جم
• حليب - 300 جم
• ماء - 300 جم
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• الحلاوة الطحينية - 90 جم
• الفانيليا أو القرفة - للنكهة

تحضير:

• اشطف القماش تحت الماء الجاري البارد 7 مرات على الأقل
• ضع الماء على النار ليغلي
• يُضاف الماء المغلي والمملح إلى الماء المغلي ويُضاف الدقيق النظيف ويُترك حتى يغلي مرة أخرى
• عندما يتبخر نصف الماء فقط ويزداد الحليب بحوالي 1.5 مرة، أضف الحليب
• طبخ عصيدة pshonyan حتى تصبح جاهزة
• أثناء طهي الدخن، قطعي الحلاوة الطحينية جيدًا
• قبل 5 دقائق من أن تصبح العصيدة جاهزة، أضف البهارات والحلاوة الطحينية والزكور، ثم اغليها وانقعها واتركها تحت الغطاء لمدة يوم واحد على الأقل. خلال هذه الساعة، تطلق البهارات والحلاوة الطحينية رائحتها وتتخلل العصيدة

عصيدة pshonyana مع الحلاوة الطحينية كوجبة خفيفة - زيادة في الطاقة

فيديو: كعكة لذيذة مع الحلاوة الطحينية في الطباخ المتعدد، VIP في الطباخ المتعدد #وصفات للطباخ المتعدد

تُستخدم المكونات النادرة أولاً في ماكينة الخبز لتحضير عجينة الخميرة اللذيذة: الحليب والزبدة والبيض (اخلط البيض). ثم أصبحت المكونات الجافة شائعة: الشمندر والزكور وزكور الفانيليا والملح والخميرة. اضبط إعداد الخبز على الإعداد الذي يشير إلى أن عجينة الخميرة قد تم خلطها. وضع "عجن العجين" أقصر، ويستغرق سنة و30 دقيقة. وينصح بمراقبة الخليط حتى تصبح العجينة مرنة، ويمكنك تعديلها وإضافة الدقيق والحليب، وبعد ذلك تصبح أكثر مرونة.

*لعجن العجينة باليد عليك: في خليط دافئ، اخلطي الحليب مع ملعقة صغيرة من الكوسة. ستبقى المواعيد، ولن تزول الأرصفة. يخفق البيض مع ما تبقى من قشر الفانيليا، ويضاف إلى خليط الخميرة. تخلط جيدا وتخلط جيدا. أضيفي الحليب مع الخميرة والبيض واخلطي. أضف الزبدة المذابة خطوة بخطوة واعجن العجينة المرنة. تصبح العجينة جاهزة للفرد إلى شريحة مستقيمة يبلغ سمكها حوالي 5-7 مم. وزعي الحلاوة الطحينية على سطح العجينة (بشرتها جيدًا).

اصنع لفة ضيقة. قطع لفة الحلاوة الطحينية بالعرض إلى قطع بعرض 4-5 سم.

دهن الديكور بزيت الزيتون ولف اللفائف وغطيها بمنشفة واتركها ترتفع مرة أخرى (أثناء تسخين الفرن). دهن الكعك النهائي بالبيض المخفوق. ندخلها إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريباً.