وصفة Pishochne Pechivo مع السمن والمايونيز. طريقة تحضير سماشني بيتشيفو بالمايونيز

لا يعلم جميع السادة أن vipka تصبح أكثر طراوة وعصيرًا إذا قمت بطهيها مع المايونيز. لا تستغرق عملية الطهي ساعات طويلة أو زوسيل خاص. لهذه الأسباب، يمكن أن يكون خبز المايونيز خيارًا رائعًا للترفيه عن عائلتك وضيوفك. الحلوى لا تحتوي على أعشاب خاصة بالأطفال، لذلك لا يمكن تحضيرها في وقت يوم الطفل.

طريقة تحضير بيتشيفو بالمايونيز

إذا كنت ترغب في إعداد حلوى لذيذة بنفسك، ولكنك لا تعرف على أي أساس ستبني اختيارك، فحاول صنع المخبوزات بالمايونيز. سيكون مقرمشًا ولذيذًا وعطريًا. هناك عدد من الخيارات للمخبوزات، ومن السهل العثور على المنتجات، وأغلبها في الثلاجة. يعد خبز nashvidkuruch مع المايونيز أكثر اقتصادا ويمكن تخزينه لفترة طويلة (حتى حصتين).

تيستو

هذا هو الجزء الأكثر أهمية في اللعبة، والذي سيؤدي إلى النتيجة النهائية. العجين مع المايونيز للخبز ليس صحيا، لذلك من المستحيل استدعاء مثل هذه الوجبة بشكل صحيح. لتحضير الخليط، اخلطي الجزء العلوي من الزبدة مع المايونيز، وأضيفي الدقيق تدريجيًا حتى يصل الخليط إلى القوام المطلوب (لا يلزم أن تكون العجينة لزجة جدًا). ستصبح هذه المخبوزات محلية الصنع غنية وغنية وطرية، لذا فهي مثالية كوجبة خفيفة من عرق السوس على طاولة عيد الميلاد.

بيتشيفو بالمايونيز – وصفات

هناك العديد من الطرق لصنع المعجنات، يمكنك صنع معجنات لذيذة، مخبوزة مع السمن أو بدونه، أو كعكة الغريبة، مع أو بدون البيض. فيما يلي جميع وصفات المخبوزات الشهيرة بالمايونيز مع تعليمات وصور التتبيلة. الميزة الرئيسية هي أنه يمكنك تحضير هذه الحلوى اللذيذة بأقل قدر من المكونات، وهي متوفرة بسعر رخيص في معظم المتاجر. اختر أي وصفة للخبز بالمايونيز وحاول طهيها.

بدون سمن

وقت الطهي: 30-40 دقيقة.

كمية التقديم: 4-6.

الغرض: الحلوى.

المطبخ: روسي.

يمكن بسهولة استكمال الخبز بالمايونيز بدون السمن بأي مكونات عطرية. على سبيل المثال، الفانيليا أو القرفة ستكون جيدة، لأنها ستكون رائعة في هذه الوصفة. إذا لم يكن لديك أي منها، فيمكنك إضافة البازلاء والفواكه المجففة والعصيدة بنجاح كبير. هذه وصفة بسيطة ولذيذة للبيتشيفا مع المايونيز، والتي يمكن استخدامها فيكوريستاتي. أود إرضاء أحبائي بمشروب عرق السوس قبل الشاي.

مكونات:

• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 200 جم؛
• تسوكور - زجاجة واحدة؛
• الصودا المروية
• بوروشنو - 500 جم؛
• زوكور الفانيليا - 1 كيس؛
• قرفة غامضة.

طريقة طهو:

1. اخفقي بيضة في وعاء نظيف، ثم ضعي فيها الفانيليا والفانيليا.
2. دعونا نضيف المايونيز ونستمر في الضرب حتى تلاشى السوميش قليلاً.
3. ثم، خطوة بخطوة، ابدأ في إضافتها جيدًا، ولا تضيف الكثير، حتى لا يصبح العجين سميكًا جدًا. أضيفي صودا الخبز على الفور، وحركي لحين الحاجة.
4. كلما كان الفرن أكثر رملية، قد يخرج الثدي الأكثر نعومة.
5. لف القاعدة في قالب رفيع (كلما كانت أرق، كلما كانت الحلوى مقرمشة أكثر).
6. استخدم زجاجة أو أشكالًا خاصة لتشكيل الفراغات الخاصة بالفرن.
7. غطي الورقة بالرق وأضيفي العجينة ورشيها جيداً بالقرفة والكوسة.
8. سخني الفرن إلى 170 درجة، واخبزيه لمدة 15 دقيقة.

مع السمن

وقت التحضير: 30 دقيقة.

كمية التقديم: 5-6.

محتوى السعرات الحرارية: 480 سعرة حرارية/100 جرام.

الغرض: الحلوى.

المطبخ: روسي.

سهولة التحضير: سهل.

يمكن تسمية Pechivo مع المايونيز والسمن بالنسخة الكلاسيكية من هذا الطبق. سوف تكون الحلوى دهنية جدًا ويجب أن تُقلى. لا تنخدع بالمايونيز، إنه عرق السوس، ويمكنك إضافة زوكور الفانيليا والبازلاء والقرفة وعرق السوس الإضافي الآخر إلى الريحان. فيما يلي وصفة مفصلة لإنشاء هذه chastuvannya اللذيذة.

مكونات:

• بوروشنو - 3 ملاعق كبيرة؛
• الفانيلين.
• تسوكور - 1 ملعقة كبيرة؛
• مايونيز – 250 جم؛
• بيضة؛
• الصودا والملح - 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما.

طريقة طهو:

1. في وعاء نظيف، اكسري البيضة، واغرفي الزكور، واخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا، حتى تحدث ركلة خفيفة.
2. أضف الآن المايونيز واخفقه مرة أخرى بالمضرب أو الخلاط على سرعة منخفضة.
3. ثم نذوب الصودا ونضيفها إلى المكونات الأخرى ونضيف الملح والفانيليا ونخلط جيدًا.
4. نسكب الحوصلة جيدًا، ونعجن العجينة حتى تصبح غير لزجة وبلاستيكية. في 3 دقائق. ضع اليوغو بجوار الثلاجة.
5. من خلال السطح، افردي قاعدة عجينة بقطر 5 مم، ثم غربلي الحيوان بالقشر وقطعيه إلى قطع محبوكة أو أي تماثيل أخرى تناسب ذوقك.
6. خففي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
7. دهن الورقة بالزيت أو تغطيتها بورق.
8. ضعيها على ورقة الخبز واخبزي الحلوى لمدة 15 دقيقة.

من خلال مفرمة اللحم

وقت الطهي: 30-40 دقيقة.

عدد الحصص: 20.

محتوى السعرات الحرارية: 480 سعرة حرارية/100 جرام.

الغرض: الحلوى.

المطبخ: روسي.

سهولة التحضير: سهل.

هذه نسخة قديمة جدًا من إنشاء نسخة بسيطة ولذيذة من الشاي. يشبه الخبز في مفرمة اللحم مع المايونيز بصريًا اللحم المفروم على قطعة خبز. يمكنك إبعاده عن مهبلك أو تشكيله بيديك. يذبل موقد متوسط ​​الحجم، وتتبدد الرائحة الكريهة في الفم وتذوب بسرعة. فيما يلي وصفة لإعداد خبز المايونيز البسيط باستخدام مفرمة اللحم.

مكونات:

• الفانيلين - 1 قرصة؛
• بوروشنو - 3 ملاعق كبيرة؛
• مايونيز - 125 جرام؛
• تسوكور - 1 ملعقة كبيرة؛
• بيضة – 3 قطع؛
• سمن - 125 جم؛
• الصودا - ¼ ملعقة صغيرة؛
• مربى

طريقة طهو:

1. حرك السمن حتى يصبح مزرقًا. للقيام بذلك، خذ خلاط، أو يمكنك استخدام شوكة.
2. أضيفي بياض البيض إلى بياض البيض ثم افركيه مع الخيار. قد تتفكك جميع حبيبات رمل الخيار بشكل كامل.
3. أضيفي الفانيليا والمايونيز إلى الخليط واخلطي.
4. أضيفي السمن والسمن واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والدقيق وأضيفيه إلى العجينة. والنتيجة هي قاعدة سميكة.
6. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة|دقيقة|.
7. ثم قم بإزالة قطعة العمل وطحنها من خلال مفرمة اللحم. ضع ورقة على الورق ورشها جيدًا أسفل فتحة الخروج.
8. دهن ورق البرشمان بالزيت وتغطية الورقة.
9. قم بلف "الديدان" برفق في المشط ووضعها على ورقة. دهن الكرة العلوية بالمربى أو المعلبات حتى تستمتع بها. ضعي كرة أخرى من العجين في الأعلى.
10. نخبزها في الفرن لمدة 25 دقيقة|دقيقة| عند درجة حرارة 180 درجة.

بيسوني

وقت الطهي: 40-60 دقيقة.

كمية التقديم: 5-6.

محتوى السعرات الحرارية: 480 سعرة حرارية/100 جرام.

الغرض: الحلوى.

المطبخ: روسي.

سهولة التحضير: سهل.

من منا لا يمانع في شرب شيء حلو مع كوب من الشاي؟ الخيار الأكثر شعبية هو الموقد. يمكنك الحصول عليه دون أي مشاكل في المتجر، إذا قمت بتحضير جزء منه بيدك، فسيكون لذيذًا أكثر. تعتبر الكعكة مع المايونيز مناسبة بشكل رائع للشاي إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا، فالحلوى غنية بالسعرات الحرارية. لكي نكون منصفين، لا تحتاج إلى أي مكونات محددة.

مكونات:

• الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
• تسوكور - 200 جم؛
• قمح البورو – 400 جم؛
• بيضة؛
• مايونيز – 200 جم؛
• أوليا فيرشكوفا – 200 جم.

طريقة طهو:

1. يكون الزيت في درجة حرارة الغرفة، ويخلط مع السكر والبيض والمايونيز والصودا المملحة.
2. قومي بخلط المكونات جيداً، ويمكنك استخدام الخلاط بسرعة.
3. ننخل المكونات جيداً ونضيف القرفة والفانيليا حتى تمتزج المكونات. يمكنك استبدال صودا الخبز عن طريق نفثها، وإلا ستحتاج إلى مزجها مع الفول أولًا ثم إضافتها إلى العجينة. لا تنقع الحجم بالكامل مرة واحدة، لأنه في بعض الأحيان تحصل على 300 جرام بدلاً من 400 جرام.
4. اعجن العجينة حتى تصبح عجينة طرية وغير لزجة، ولكن ليس من الضروري أن تكون رقيقة جدًا أو ضيقة جدًا. لف قاعدة الذوبان واتركها تبرد لمدة 30-40 دقيقة.
5. لفة عجينة المايونيز المبردة في مل 0.5 سم. ومن ثم يمكنك تقطيع القطع إلى أي شكل تريده.
6. قم بتغطية الديكور بالرق ووضع الفراغات.
7. تسخين الفرن إلى 180 درجة، وترك العجينة لتتخمر لمدة 15-20 دقيقة.

بدون بيض

ساعة الطبخ: 55 دقيقة.

كمية التقديم: 5-8.

محتوى السعرات الحرارية: 480 سعرة حرارية/100 جرام.

الغرض: الحلوى.

المطبخ: روسي.

سهولة التحضير: سهل.

إذا كنت بحاجة إلى إعداد شيء ما بسرعة للمساء، ولكن ليس لديك ما يكفي من الطعام في الثلاجة، فيمكنك إعداد طبق بالمايونيز بدون بيض. Tse viide smachne chastuvannya للضيوف قبل الشاي تشي كافي. يمكنك تذوق أي عرق سوس متوفر لديك: المربى، الفانيليا، القرفة، المربى. امزجي جميع المكونات يدويًا في وعاء الخلاط، أو يمكنك تحضير كل شيء في وعاء باستخدام مخفقة إضافية.

مكونات:

• زوكور الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة؛
• روزبوشوفاتش – 0.5 ملعقة صغيرة؛
• زبدة فيرشكوفا – 90 جم؛
• بوروشنو - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• ملح؛
• مايونيز – 90 جم؛
• تسوكور - 0.5 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو:

1. الكروك الأول - قطع الزبدة إلى مكعبات.
2. اشترك فورا كل الخيار.
3. ضعي المكونين في وعاء الخلاط ورطبي الشفرة.
4. بعد ذلك، أضيفي خلاصة الفانيليا، ثم قليل من الملح، واخلطي المكونات مرة أخرى.
5. بعد ذلك، أضف المايونيز (البارد)، مزيج.
6. يجب أن تكون العجينة منفوشة حتى يصبح الفرن لذيذًا. ضعه في وعاء (يمكنك استبداله بصودا الخبز).
7. اخفقي المكونات معًا في أجزاء صغيرة للتحكم في سمك العجينة.
8. استمر في عجن القاعدة بمزيج من مسحوق اللحية. تصبح العجينة طرية وتخرج من يديك بسهولة. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، مع حمامات الشمس بعض اليرقة.
9. لف قطعة العمل المبردة في قالب، استخدم القوالب أو القوارير في الموقد.
10. سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة، غلفي صينية بورق الزبدة، ثم وزعي القطع.
11. اخبزي الوعاء لمدة 20 دقيقة.

هذه الوصفة الطهي لها عملية تحضير بسيطة للغاية. غالبًا ما يكون من الصعب إغلاق الخبز باستخدام مايونيز إكليل الجبل، اعتمادًا على التوصيات. فيما يلي خطوات صنع هذه الحلوى التي يمكنك استخدامها في حجزك:

1. لتجنب أي مشاكل، تحتاج إلى غربلة جيدا. في غضون ساعة سوف تنفق أكثر قليلا، ولكن النتيجة ستكون أسوأ.
2. قبل الخبز، يمكنك دهن المستحضرات بالبيض المخفوق وتتبيل العجينة بالسمسم أو القرفة أو بذور الخشخاش.
3. يمكن استبدال الزبدة العلوية بالسمن والقليل من الماء.
4. نترك العجينة لترتاح على ورق زبدة حتى يمكن إزالتها جيداً.

فيديو

قد يصاب الكثير من الناس بالصدمة من عبارة "اخبز بالمايونيز". هذه الصلصة البيضاء الشهيرة لا ترتبط بالحلويات. قررنا أن نتبل السلطات بها، ونقدمها مع مرافقات الأسماك والدواجن، ونضيفها إلى المرافقات الأخرى غير المحلاة. اتضح أنه يمكنك صنع عرق السوس vipka مع هذه الصلصة. على سبيل المثال، Pechivo مع المايونيز، وهو في فمك. من الممكن الانتهاء منه بدهن وسميك أو حتى أكثر طراوة.

يخبز الفرن بسرعة كما أنه سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون المايونيز أكثر اقتصادا، ويمكن حفظه لفترة أطول بكثير من المعتاد - حتى عدة سنوات. من السهل جدًا إعادة استخدام هذه الوصفة للمايونيز محلي الصنع إذا نفد النبيذ من السلطة.

معلومات سماك بيتشيفو

المستودعات

• مايونيز – 100 جم؛
• أوليا فيرشكوف – 100 جم؛
• زوكور - 2/3 زجاجات؛
• بوروشنو - زجاجتان؛
• عجينة Rozpushuvach - 1/2 ملعقة صغيرة)؛
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

كيفية تحضير بيتشيفو بالمايونيز؟

يجب إخراج الزيت من الثلاجة قبل عام - كرر ذلك حتى ينضج. ضعيها في وعاء عميق واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح طرية. وبعد ذلك، بعد تليينه بهذه الطريقة، يجب دمج الزيت مع المايونيز في نفس الوقت.

اضربيهم بالخلاط أو بالمضرب اليدوي. يمكنك أيضًا تسريعها بالشوكة، وإلا فإن عملية الضرب ستستغرق أكثر من ساعة. في هذه المرحلة، لا تقلق من أن ينتهي بك الأمر إلى الحصول على عجينة ناعمة بشكل موحد. في هذه الأثناء، ستظل تحتوي على الزيت المنتشر، وإلا ستختلط الرائحة بالعجين.

أضف بيضة دجاج واحدة ولبها إلى خليط المايونيز والزبدة المصفى. مرة أخرى، فاز بعناية على كل شيء مرة واحدة باستخدام نفس الخلاط والخفق.

أضفه جيدًا وامزجه (يمكنك أيضًا استخدام صودا الخبز). من المهم غربلتها حتى تصبح المخبوزات المبنية على المايونيز أخف وزنًا ولكن ليست لزجة جدًا. فيكوريست القمح والبورون والجاتونكا لإزالة المخبوزات الموجودة في فمك بالمايونيز.

باستخدام ملعقة أو ملعقة سيليكون، اعجن العجينة قليلاً. سوف تلتصق بيديك، لكن سيكون من الجيد تقليم شكلك إذا قمت بتنزيل حقيبتك. في مرحلة العجن، يمكنك إضافة المزيد من النكهة للعجين حتى يصبح طعمه أفضل، ولكن بدونها ستخرج العجينة سليمة.

أنت الآن بحاجة إلى تحضير المواد الأولية لخبز الأفران الجديدة. يمكن أن تكون إما ورقة ذات جوانب منخفضة أو ورقة للفرن. قم بتغطيتها بورق مدهون قليلاً. باستخدام حقنة أو كيس المعجنات، نضع الكعكة على الديكور. يمكنك إخراج العجينة بملعقة صغيرة والضغط عليها لتشكيلها (لا تضغط على الرأس بقوة، وإلا فقد يصبح مسطحًا).

سخني الفرن إلى 180-190 درجة وضعي فيه قطعة من المايونيز. تغلي لمدة 15-20 دقيقة. خلال هذه الساعة، سيبدأ الجزء العلوي من الفرن بالتحول إلى اللون البني، وسيزداد حجم رائحة الفتات الكريهة. مستعد!

• عندما يصبح الفرن جاهزاً، قبل التقديم، يمكنك رشه بمسحوق القرفة والقرفة.
• يمكنك إضافة الطبقة إلى العجين - رودزينكي، الفواكه المسكرة، رقائق جوز الهند. تأتي الروائح الكريهة لتزين أتون الوحش.
• ضع الديكور مع مواقد المايونيز في المنطقة المجاورة - على الباقي أو أعط الشرطة الشافي الروحي. ومن الجيد خبزها ولا تحرقها بأي شكل من الأشكال.
• إذا لم تحافظ العجينة على شكلها وتنتشر، فهذا يعني أنها نادرة. يمكنك إضافة اليوغو عن طريق إضافة القليل من البوروشنا.
• وضع Obov'yazkovo الموقد في الفرن. وإلا فهو كثير من الماء.
• يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو إلى العجينة. ثم خبز الشوكولاته اللون والطعم والرائحة.
• يمكن خبز العجين الطازج في كيس وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
• الرجاء إضافة|إضافة| ليست هناك حاجة للعجين، لأنه يجب خلط المايونيز بالملح.

الفرن المنزلي هو شيء يملأ المطبخ برائحة خاصة وهدوء. من الممتع جدًا أن تستدير بعد العمل وتجد والدتك أو صديقتك أو أختك في المطبخ، تخرج قطعة من الفرن مع الويسكي الدافئ. وكيف يمكن للنساء أن يقاومن من اليمين ويستمرن في إرضاء أحبائهن بمشروب لذيذ؟ ليس هناك شيء بسيط، كل ما تحتاجه هو وصفة جيدة. بعد ذلك، سننظر في كيفية تحضير البيتشيفو بالمايونيز. الوصفات بسيطة، لكن النتائج تفوق كل الثناء!

متوفر من المنتجات البسيطة

انتظر لحظة، لقد حدث للجميع أن الثلاجة فارغة، وتريد حقًا إرضاء عائلتك بشيء لذيذ قبل الشاي. لا يزال الموقد مشتعلًا بالمايونيز. إنها أكثر رملية، تمامًا مثل الروسيبشاست، طرية وحتى ألذ. وبطبيعة الحال، فإن محتوى السعرات الحرارية مرتفع، لكنه لا يزال لاسوشكي، وليس المنتج الغذائي الرئيسي.

دعونا نمر على حجة أخرى. هذا منتج رخيص، ومن الأفضل عدم الغش على النحافة. لذلك، من الصعب أن نختلف معهم. الخبز مع المايونيز يعمل بشكل جيد بدون قشرة، ومن الأفضل عمل العجينة بالزيت العلوي. من ناحية أخرى، طالما أنك تتعامل مع بعض مخلفاتها، فلن يحدث أي شيء سيئ. وبما أننا نتحدث عن كيفية صنع منتج رخيص من المنتجات المتاحة، فإن المايونيز يكتسب قيمة خاصة.

حدد المنتجات

يرجى استدعاء الأطفال إلى المطبخ. الخبز بالمايونيز سهل وبسيط التحضير. سيكون الصغار سعداء بمساعدتك في صنع تماثيل نحاسية أو مجرد أكواب بعد الزجاجات. سوف تحتاج:

• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة مع المر.
• عليا - نصف زجاجة.
• تسوكور – 200 فرك.
• بوروشنو – 600 جم.
• بيضة – 2 قطعة.
• تسوكور الفانيليا.
• روزبوشوفاتش – 1 كيس.

يمكنك تشغيل الفرن على الفور حتى 200 درجة. يتم تحضير Pechivo مع المايونيز بسرعة كبيرة. يجب خفق البيض مع المايونيز وإضافة زيت الزيتون وإضافة خليط من المكونات. لا تنس تفتيحه جيدًا قبل مزجه مع الزغب. سوف تخرج العجينة بمجرد أن تصبح جاهزة للتفتت بين يديك. هناك نشرة وأخرى رملية في ساعة واحدة.

لن تكون طبقة القماش التي يبلغ سمكها 4-5 مم وردية اللون وسيتم تشكيل التمثال. ضعيها على ورقة واخبزيها في الفرن. يمكنك علاج الحيوان ببذور السمسم وبذور الخشخاش.

مايونيز صناعة منزلية

وترتبط هذه الوصفة بين الأغنياء بالطفولة. إذا لم تكن هناك عروض طهي في المتاجر، فقد أعد الجميع أنفسهم قبل الشاي. بدأت تظهر وصفات بيتشيفا مع المايونيز، والصلصة نفسها مذهلة. مرة أخرى، بدأ السادة العمل بمفردهم، ونجحوا في تجميد مذاقهم في السلطات والمشروبات.

في الواقع، إنها تبدو فقط مثل اليد اليمنى القابلة للطي. أنت نفسك تتجه إلى ما هو على اليمين، والذي يمكنك الوصول إليه.

• عليك أن تأخذ بيضة واحدة وقارورة بها زيت عديم الرائحة.
• ابدأ بضرب البيضة في وعاء عميق بالشوكة وأضف زيت إكليل الجبل قطرة قطرة.
• من الضروري الخفق حتى يتكاثف الماسا. إذا تم سكب معظم الزيت بالفعل، فيمكنك أن تأخذ خلاطا، فسيكون أكثر سلاسة. إنه فقط في مرحلة الكوز يتم تدمير البيضة بالمجارف.
• أضف الآن ملعقة صغيرة من الخردل وملعقة كبيرة من عصير الليمون والملح والكوسا.

الصلصة جاهزة. انظروا، الوصفة بسيطة جدا. يمكنك البدء في الخبز بالمايونيز على الفور. يمكنك الغناء أنه لا يوجد شيء مشين.

الخبز من خلال مفرمة اللحم

مع كوب من الشاي سوف تستمتع على الفور بالمعجنات الناعمة والحساسة محلية الصنع. إذا ذهبت إلى المتجر، على أمل الحصول على شيء مماثل هناك. في أغلب الأحيان تشعر بخيبة الأمل. على الرغم من العدد الكبير من المنتجات، لا يوجد شيء يشبه الفرن المنزلي. لذلك نتوجه إلى المطبخ. لهذه الوصفة تحتاج:

• نصف زجاجة زيت زيتون أو 200 جرام سمن؛
• زجاجة تسوكرو؛
• 200 جرام مايونيز
• 4 زجاجات بوروشنا؛
• 2 بيضة
• ملح؛
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا، مملوءة بالأوتو.

تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. من المهم أن تشعر بالتحسن وهي عملية بسيطة. وفقًا للوصفة، يستغرق تحضير الفرن بالمايونيز 10 دقائق حرفيًا. تحتاج إلى خلط جميع المكونات ونخل العجينة المرنة تدريجيًا جيدًا.

تكوين الفيروبات

تحظى المخبوزات اللذيذة المصنوعة من المايونيز بشعبية خاصة بسبب مذاقها الذي يشبه التلال الصغيرة ذات القوام المطاطي. لماذا نحتاج إلى مفرمة اللحم؟ ضع لفة من العجين فيه وأدر المقبض. عندما يصبح لديك ما يقرب من 5 سم من العجين، قم بتقطيعها بالسكين ووضعها على الديكور.

يتم ذلك مع كل العجين، وبعد ذلك يتم إرسال الشغل إلى فرن ساخن في الخلف. درجة الحرارة 180-190 درجة. بمجرد أن تصبح البراعم ذهبية اللون قليلاً، يمكن إزالتها. يوصى برش السكر البودرة حتى لا تكون رائحة التزيين نفسها كريهة.

ساندي فيبيشكا

يجب أن تكون غنية بالمخبز مع المايونيز. سوف يكون طريًا ولذيذًا لدرجة أن المتجر ببساطة لا يمكن مقارنته به. السر الخاص لهذه الوصفة هو إضافة النشا إلى العجينة. لذلك، تطور الأفعى بنية خاصة عندما تنفصل عن المحلول.

لضمان سرعة وسهولة تحضير العجينة، قومي بتحضير المكونات التالية مسبقاً:

• بوروشنو - زجاجتان.
• النشا - 3/4 زجاجات.
• تسوكور - نصف زجاجة (إذا كنت تحب الشعير، يمكنك زيادة الكمية).
• مايونيز – 100 فرك.
• عليا - 1/4 زجاجة.
• بيضة - 1 قطعة.
• سيل قرصة.
• روزبوشوفاتش – 1 ملعقة صغيرة.

القاعدة ستكون بيضة. يجب أن تُضرب بلطف من كلماتك. بعد ذلك، أضف المايونيز واستمر في التحريك بقوة. في وعاء، تحتاج إلى طحن الزيت مع الكوسة. خلط الأجزاء المخالفة وإضافة المكونات الأخرى. لا ينصح بعجن العجينة بقوة، لذا اعتمدي على يدك. البعض لديه المزيد من الدقيق، والبعض الآخر لديه أقل.

افردي العجينة إلى طبقة رقيقة، حوالي 1 سم، وربما أرق قليلاً. فيريز s|iz| اخبزي العجينة وضعيها على الديكور. شظايا الفرن أكثر صلابة، يوصى بتغطية الورقة بالرق. يتم تحضير الفيبيكانيا بشكل أسرع، في حوالي 7-10 دقائق. يمكنك سكب الشوكولاتة المذابة فوق الباذنجان، أو يمكنك شربها حتى لا تفقد احترامك بدونها.

ميتيف بيتشيفو

لقد أُطلق على يوغو لقبًا بسبب قالبه الأكثر إحكامًا، والذي لا يستغرق وقتًا طويلاً. من حيث المبدأ، لا يمكنك أبدًا أن تفقد منتجاتك. هذا ليس أسوأ من التسوق في متجر، ولكنه مكافأة رائعة لشخص من المستحيل ببساطة الضغط على وصفته. ضعي حوالي 250 جرام من الشمندر في كوب، وأضيفي 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز وكوب من السمن المذاب والكوسا وبيضتين ونصف ملعقة صغيرة من الصودا. الآن دعونا نعجن العجينة. وسوف تتحول أكثر متعة.

قسميها إلى كرات - كرات دائرية بها بازلاء صغيرة. بعد وضعه على الورقة، تحتاج إلى الضغط على الحيوان بالشوكة ورشه بالخيار. بعد ذلك، قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة ووضع الفرن في الفرن. بعد 10 دقائق، يمكنك إحضار تلك محلية الصنع إلى الطاولة.

بيتشيفو ليمون

وصفة أخرى للمايونيز اللذيذ ستكون بالتأكيد في كتاب مطبخك. يمنحها نكهة الليمون رائحة خاصة وطعمًا يصعب مقاومته. سوف تحتاج:

• مايونيز – 260 جم؛
• بوروشنو - 1 ملعقة كبيرة؛
• تسوكور - 150 جم؛
• بيضة - 1 قطعة؛
• الفانيليا، نكهة الليمون.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.

تستغرق ساعة كاملة من التحضير ما يقرب من 20 خفيلين، لذلك إذا كان لديك وقت قصير، يمكنك تدفئة خفلينك محلي الصنع بفرن لذيذ. سخني الفرن إلى 190 درجة. أثناء التسخين، نبدأ في تحضير العجينة. يُطحن الزكور مع الفانيليا والبيض ويُضاف قشر الليمون والمايونيز والصودا. الآن، خطوة بخطوة، أضف كل ما تم غربله. يشبه اتساق العجين النهائي قوام الكريمة الحامضة السميكة.

بعد ذلك، يتغير أيضًا شكل الفيروس. تُسكب العجينة بملعقة في كعكات صغيرة. ولا تنسي أن تفصلي المسافة بينهما، وإلا ستتحولان إلى كعكة واحدة كبيرة. بمجرد أن يبدأ بالتحول إلى اللون البني قليلاً، يمكنك إخراجه من الفرن وتركه ليبرد. يمكن إزالة الأفران الباردة بسهولة من الموقد.

إستبدال

هذه وصفات بسيطة وموثوقة تسمح للسادة الكوز بمعاملة عائلتك بالويسكي اللذيذ. ما هي ميزته العظيمة - الرائحة الكريهة لا تجذب المكونات باهظة الثمن. كل ما تحتاجه في المستقبل هو في متناول يدك. بالطبع يمكننا القول إنها مخبوزة، لكنها ليست ذات جودة عالية وليست غذائية. وسوف يتحول لون الويسكي محلي الصنع قريبًا إلى اللون البني الغني، وليس مثل الويسكي الموجود على رفوف المتاجر.

مساء الخير لجميع الفتيات VIP! اليوم أحاول طهي البيتشيفو بالمايونيز. هناك الكثير من الخيارات لهذا النوع من فيكي، لكنني حاولت اختيار الأفضل منها.

الشيء الرئيسي في جميع الوصفات هو أنه يمكنك تحضيرها في الفرن في دقائق معدودة باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة دائمًا.

ولا أشاركهم احترامي وتمسكي بأسلوب العيش الصحي من خلال إعداد وصفة لهم دون إضافة أي زيت أو سمن.

وصفة حلوة لpechiv لذيذا

لتحضير مخبوزات ألذ وأشهى مع المايونيز عليك اتباع الخطوات التالية:

2.5 ملعقة كبيرة. بوروشين القمح 250 جرام انتشار 2 بيض دجاج 200 غرام من اللب 4 ملاعق كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة صودا فانيلين.

تحقق من الساعة وابدأ الخبز معي:

1. بالنسبة للمايونيز، أقوم بتكسير بيض الدجاج وأضيف اللب وأخلطه جيدًا. تأكد من عدم إخراج المكونات من الثلاجة، بل تسخينها إلى درجة حرارة الغرفة.
2. أطفئ الصودا بعصير الليمون وأضيفها إلى الخليط مع الفانيليا.
3. أنخل جيدًا من خلال منخل وأنخل في أجزاء صغيرة.
4. أقسم الدهن المخفف إلى قطع صغيرة وأضيفه إلى العجينة بالمايونيز. يمكنك استخدام المخفقة أو الخلاط بسرعة.
5. أضع العجينة على سطح العمل وأعجنها حتى تصبح مرنة وقاسية.
6. أقوم بقطف قطع صغيرة وتشكيلها إلى كرات صغيرة قطرها 3-4 سم. أضعها على الديكور، مغطاة بورق أو رقائق معدنية على سطح صغير، جانب واحد في كل مرة. أستخدم شوكة لعمل ثقب صغير، مما يؤدي إلى تسطيح الكيس قليلاً على جانب واحد.
7. أضع الفرن على حرارة 20 درجة في الخلف على حرارة 220 درجة.
8. عندما بدأ الفرن يتحول إلى اللون البني، أخرجته من الفرن.
9. يمكن تزيين الموقد النهائي ليناسب ذوقك.

دوبري فيجلاداتايم كاكاو، قرفة، مسحوق قرفة، رقائق جوز الهند. إنها حلوة جدًا وقد خبزناها معك للتو ولذيذة جدًا ومخبوزة. تخيل واستمتع بشهيتك!

بيتشيفو، ماذا يوجد في فمك

حاولي تحضير هذه الوصفة مع أطفالك في نفس الوقت.

عملية الطبخ ليست صعبة وتافهة: فقط لكسب احترام الأطفال وتعليمهم مساعدتك في المطبخ (قد يتمكنون من القيام بذلك، واختيار مهنة الطباخ أو طاهية المعجنات في المستقبل).

لتحضير منتج مخبوز طري بشكل لا يصدق ويذوب في الفم، محضر بالمايونيز، نحتاج إلى المكونات البسيطة التالية:

2 ملعقة كبيرة. بوروشين القمح 1 ملعقة كبيرة. بيسكا الخيار؛ 200 مل مايونيز 200 جرام زبدة فيرشكوفا بيضة دجاج واحدة ملعقة كبيرة من الزغب والملح (على طرف السكين).

أيها الأب، ضع مآزر على الأطفال وابدأ معي. قبل إلقاء الخطاب، لا تنس التقاط بعض الصور للغز، حيث سيكبر الأطفال وسيتعين عليك حل اللغز.

1. قسمي الزبدة المذابة إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في وعاء الخلاط واضربيها بقوة حتى تمتزج جيدًا. إذا كان الأطفال صغارًا، أكمل هذه الخطوة بنفسك، وامنح الصغار دور الناظر.
2. عليا ممزوجة بالمايونيز والبيض المطحون والملح والكوسة. أنا أحرك بعناية وأجهز الثدي بشكل فريد.
3. أنخل جيدًا وأضيف الزغب وأبدأ بإضافة أجزاء صغيرة إلى سوميش المايونيز والزبدة.
4. نواصل عجن العجينة على سطح مستوٍ حتى تصبح ناعمة.
5. تشبه العجينة كيس المعجنات مع فوهة على شكل طبق خبز، ويتم تحضيرها بالمايونيز مباشرة على ورقة مغطاة بالرق، على مسافة صغيرة في اتجاه واحد في كل مرة. الغناء، سيتم القبض على الأطفال!
6. أضع الورقة في الخلف وأسخن الفرن إلى 190 درجة وأخبزها لمدة 15 دقيقة. لا تبالغ في تقليم السخام، وإلا فإنه سيخرج بقوة. استمتع بشاي عائلي لطيف!

مفرمة اللحم Pechivo z vikoristannyam

كما يمكنك أن تتخيل من الاسم، فإن الأداة الرئيسية لإعداد هذا الفرن الرائع هي ملحق، وهو في معظمه بعيد عن أن يكون مضربًا.

إذا تمكنت مفرمة اللحم من الاختراق، فسوف تفسح المجال لمهام مستحيلة.

تظهر وصفة الطبخ وجود المكونات التالية:

3 ملاعق كبيرة. بوروشين القمح 220 مل مايونيز 150 غرام سمن 1/4 كيلوغرام من خيار بيسكو؛ بيضة واحدة؛ 1 ملعقة صغيرة صودا، فانيليا.

هيا بنا نبدأ:

1. أفرك السمن بعناية في درجة حرارة الغرفة بالشوكة أو أضربه بالخلاط.
2. أطحن البيض من الخيار وأضيف الفانيليا والسمن المخفوق والمايونيز. امزج جميع المكونات وانقل الماسة إلى سطح العمل.
3. أنخله جيدًا من خلال منخل وأخلطه مع صودا الخبز وأضيفه في أجزاء صغيرة إلى خليط المايونيز.
4. العجينة جاهزة وملفوفة بالسيلوفان وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. أمرر قطعة صغيرة من العجين من خلال مفرمة اللحم وأضع قاعتي تحت فتحة الخروج. بمجرد أن يصل حجم العجين الذي يخرج من الباب إلى 5-7 سم، أقوم بتقطيعه ووضعه على الديكور.
6. أقوم بدهن المخبوزات بالسمن على صينية خبز صغيرة، على جانب واحد في كل مرة. أغلي الفرن لمدة 20 دقيقة|دقائق|.

بيتشيفو بدون زيت فيرشكوفا

هذه الوصفة جيدة لأن هناك مخزون يومي من الزيت في الفرن، مما يعني أنه يمكنهم اتباع أسلوب حياة صحي وتناول الطعام السليم، والذي يمكن نقله بنجاح إلى النظام الغذائي للأطفال.

نكهة الليمون تعطي البسكويت مع المايونيز طعمًا ورائحة خاصة.

لتحضير المخبوزات بالمايونيز في المستودع، قم بتحضير المنتجات التالية:

230 مل مايونيز 150 غرام من اللب زجاجة بوروشن؛ بيضة واحدة؛ 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون. 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا، الفانيليا.

لنبدأ بتحضير المخبوزات اللذيذة والصحية:

1. أطحن البيضة مع الخيار وأضيف الفانيليا.
2. أضيف المايونيز وأضيف نكهة الليمون.
3. أقوم بنخله جيدًا من خلال منخل وخلطه مع الصودا.
4. أخلط العجينة مع المايونيز للحصول على قوام يشبه القشدة الحامضة السميكة.
5. أفرد العجينة بالملعقة على سطح صغير، على جانب واحد في كل مرة.
6. في الخلف، سخني الفرن إلى 190 درجة وضعي ورقة على الرف العلوي (وإلا سيحترق الجزء السفلي) مع تشغيل الفرن لمدة 5-7 دقائق.
7. بعد أن يجف تمامًا، أنقله إلى طبق، حيث تنكسر الأجزاء بسهولة. استمتع بصحتك بشكل متكرر!

قم بوضع إشارة مرجعية على هذه الوصفات البسيطة للكريمة المخفوقة مع المايونيز، والتي ستتيح لك إنشاء تحفة فنية بسرعة من مكونات بسيطة.

ولا تنس إضافة وصفاتك للخبز بالمايونيز ونشر الصور في التعليقات. من أجل احترامك، إيفان روغال.

• إذا كانت العجينة رقيقة جدًا وبدأت في الانتفاخ عند العجن، افرك كمية صغيرة من اللحية أو أضف بلاستيك الشوفان؛
• إذا لم يكن لديك فرن في متناول اليد، اضبط فرن الدجاج الصغير على وضع الشوي وشوي لمدة 6-7 ريشات؛
• قبل الخبز، يجب تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة؛
• مدة تخزين العجينة الجاهزة مع المايونيز هي شهر واحد، مع تغليف محكم الغلق وتخزينها في الثلاجة – 2-3 أشهر؛
• بحيث تبرز المخبوزات العصير والنكهة المرة ونكهة الشوكولاتة، أضف مسحوق الكاكاو إلى العجينة أو قم بإذابة الشوكولاتة؛
• لتعزيز الخصائص اللذيذة للموقد النهائي، وكذلك تعزيز عمل نظامك العشبي، أضف قليلًا من العصيدة أو بذور السمسم أو بذور الخشخاش؛
• عند إضافة الفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة، لا تنسي نقعها أولاً، وعند إضافتها إلى العجينة، تأكدي من أنها لزجة؛
• يمكنك إضافة إلى العجينة: هريس التفاح، والكمثرى، والموز، وكذلك الجبن؛
• عندما تشرب المايونيز قبل الخبز، يمكنك بسهولة شرب الشاي والميتسنا كافا وكذلك الكاكاو والكومبوت؛
• إذا قمت باستبدال العجين بالبهارات، وأضفت البهارات، وقطعت المحاصيل، والبقدونس، والكاسنيك، فسيكون لديك بديل رائع للوجبات الخفيفة (الوجبات الخفيفة) التي يتم شراؤها من المتجر قبل أن تسكر.

وصفة الفيديو الخاصة بي