حشوة ملفوف وشحم خنزير طازج. ثور يخاف فقط على الماء مع بيضة

لقد توقفت الزلابية مع الملفوف لفترة طويلة لتكون سلالة zychayny. Їх gotuyut navit at the saint. خيارات Isnu kіlka لتحضير الأعشاب.

السعر أبسط طريقة لتحضير لذيذ واقتصادي.

المكونات الضرورية:

  • الجزر و tsibulya - قطعة واحدة لكل منهما ؛
  • ملفوف svizha - حوالي 400 جم ؛
  • من دواعي سروري البالغ ، يمكنك إضافة العروض الخاصة ؛
  • تيستو.

عملية التحضير:

  1. اكتشف من إعداد السيبول والجزر. بالنسبة للكثير من cibulka ، افركيها على قطع صغيرة أخرى ، وافركي الجزر. الآن كل الأسعار مطلوبة لتنظيف الملفوف وإضافته أمامه.
  2. في جميع المراحل ، لا تنسَ القوة والخاصة. أطفئوا جميع الخضروات القريبة من 15 شيلين وابنتكم ، اتركوا الرائحة الكريهة باردة.
  3. Virіzhte z | іz | دوائر صغيرة للعجين ، حيث من الضروري وضع كمية صغيرة من الحشو وضغط الحواف ، جيد جدًا | الرائحة الكريهة لم تختف. الاحترام الوحشي ، ولكن تكوين طبقة من النص دقيق للغاية. إذا كنت تطبخ الزلابية ، مبشورة من المعكرونة tovsty ، تنتن بشدة وليست لزجة.
  4. الخطوة الأولى هي الماء ، إنه يغلي ، اتركي فيروبي ينزل ، ابنتي ، اتركي الرائحة الكريهة تقطر على السطح ، ودعيها تقترب من 4 دقائق حتى تصبح جاهزة.
  5. عند الإيداع ، يرش بالقشدة الحامضة أبو زيت علوي.

للحصول على خرائط إضافية

تسي بولش سيتني نسخة من الدراية.

المنتجات الضرورية:

  • بطاطس مهروسة - 300 جرام ؛
  • سيبولين واحد وجزرة واحدة ؛
  • حوالي 400 غرام من الملفوف الطازج.
  • أملاح trochas
  • تيستو.

عملية التحضير:

  1. الزلابية مع الكارتوبلي أن الملفوف يمكن أن يسمى العشب ، مطبوخ منا ، والذي كنت تعرفه في المنزل.الكل في الكل ، يمكنك vikoristovuvati جاهزة بالفعل البطاطا المهروسة ، ياك يفيض في الثلاجة أو طهي طازجة.
  2. يمكن تقطيع الملفوف إلى مكعبات وطهيها في مقلاة مع 15 غصنًا في المرة الواحدة مع السيبوليا المفرومة والجزر المبشور.
  3. أمام تحضير الدائرة من الماضي ، يتم فرض كمية صغيرة من الكارتوبلين والملفوف. فقط تصمت من الجانبين.
  4. الزلابية المولي تنزل لغلي الماء المالح. من أجل viplivanny ، تحتاج إلى طهي حوالي 4-5 تشيليين.

مع مخلل الملفوف

الزلابية ض ملفوف مخلل obov'yazkovo vodobayuyutsya فريق ، hto الحب المالح سترافي.

المنتجات الضرورية:

  • سيبولين واحد
  • مخلل الملفوف - حوالي 300 جرام ؛
  • سيل للاستمتاع
  • تيستو.

عملية التحضير:

  1. للحصول على قطعة خبز ، اشطف مخلل الملفوف وأزل كل مخلل الملفوف منه.
  2. قلّب الكرنب الآن مع السيبولا الصحية ودهن الخضار في مقلاة لمدة خمس دقائق تقريبًا.
  3. جهز أكواب الماضي وشبهها بالحشوة التي وصلت.
  4. اغمر الزلابية في الماء المغلي واغليها لحوالي 10 ريشات ، ثم تُغمس الياك في كسرولة. لا تنس أن تضيف الماء إلى الماء.

مع ملفوف و لحم مفروم

زلابية مع ملفوف ولحم مفروم لوصفة تسيم go dushe sitnimi. خيار Deyaki vikoristovuyut tsei للتنقل من أجل طاولة شجرة عيد الميلاد.

المنتجات الضرورية:

  • ملفوف سفيزا - 150 جم ؛
  • اللحم المفروم الجاهز أو اللحم لنيوجو - حوالي 250 جرام ؛
  • سيبولين.
  • مجرد؛
  • Trochi Roslinnaya oliya

عملية التحضير:

  1. الزلابية باللحم والملفوف سهلة الأكل. ياكشو لحم مفروم جاهز ، ثم اتركه وشأنه ، واملأه باللحم ، ثم أضفه.
  2. إضافة دريبنو الملفوف و tsibulya. دعنا ندهن الخضار بكمية قليلة من الزيت ، حوالي 5-7 تشيليين.
  3. Zasmaku ، جاء scho ، يأكل مع اللحم المفروم والملح ماسو.
  4. املأ الأكواب بالحشوة من الماضي وضع الزلابية في الماء المغلي لمدة 10-12 لحاف.

مع فطر

هل تحب قطف الفطر والخوخ؟ وصفة Todi cei بالنسبة لك.

المنتجات الضرورية:

  • فطر مع فلفل مقشر - 200 جرام ؛
  • مجرد؛
  • سيبولين.
  • ملفوف - 200 جم ؛
  • trochas سول.

عملية التحضير:

  1. نصلحها من تحضير الخضار: الفطر ، الملفوف و tsibulu narizamo على shmatochki الأخرى و obmazhumo kіlka khviliin. ومع ذلك ، من الضروري الاعتناء به ، ولكن فقط إذا كنت ترغب في الحفاظ على خضرواتك متسخة ، من فضلك.
  2. أعطنا إحساسًا بالضجيج وأذكرك بالعذرية من هذا الكوب. إغلاق الحواف دوبري.
  3. إعطاء الماء للماء المغلي | إضافة | سول | ملح | والزلابية مولى viklada. قم بإعداد ما يقرب من 10 من الألواح.

ملطخ بالكرنب

وصفة تسيكافي ، دي ملفوف ليس مطهي ، لكن مدهون.

المنتجات الضرورية:

  • سيبولين والجزر.
  • مجرد؛
  • trocha roslinnoi oliya ؛
  • ملفوف سفيزا - 200 جرام.

عملية التحضير:

  1. يرجى استخدام مقلاة rozіgrіte ودهنها على nіy narіzanu tsibulya والملفوف والجزر المبشور. في نفس الوقت ، هناك 15 خلين.
  2. يو virizanu z | iz | فقط شكّل الزلابية ، ضع الحشوة في | із | خضروات. فونا ماي بوتي باردة بالفعل. ننسى الزلابية ، سواء كان ذلك شكل zruchnoi. اغمس الماء في الماء المالح حتى يغلي ، واطبخ ما يقرب من 10 ريشات.

Gotumo z dodavannyam sala

بيكانتنا تا سوكوفيتا سترافا.

المنتجات الضرورية:

  • الملفوف svizha أبو مخلل الملفوف - حوالي 400 جرام ؛
  • قطعة صغيرة من لحم الخنزير المقدد
  • أملاح trochas
  • تيستو.

عملية التحضير:

  1. Yaksho vikoristovutsya مخلل الملفوف ، لقد رأيته من رودينا.
  2. التقط قطعة من لحم الخنزير المقدد ولفها كلها مرة واحدة من الملفوف من خلال مفرمة اللحم أو بمساعدة محضر الطعام.
  3. تنمو الكعك الرقيق من شكل دائري. ضعهم بكمية صغيرة من الحشوة ، ويرجى صب وطهي ما يقرب من 10 فلفل حار لغلي الماء.

فقط من أجل الزلابية مع الملفوف: رشة من الخيارات

بريجوتوفاتي مالحيمكن صنع الزلابية بعدة طرق. الأكثر شهرة.

على الماء

المنتجات الضرورية:

  • نصف ملعقة من الصودا
  • ملح تروشي للاستمتاع ؛
  • ما يقرب من 500 غرام من البورون ؛
  • 300 ملليلتر من الكفير.
  • ملعقتان من olії.

عملية التحضير:

  1. تحضير وعاء. اخلطيهم جيدًا مع الصودا والطمي. ثم الكفير ماكر.
  2. Otrimanu masu trohi zavit ، العطاء روسلينا أوليا.
  3. خذ الكعكة دون الالتصاق بها. أضف ما يصل إلى 30 دقيقة.

كيف لطهي الزلابية؟

ساعة من الطهي ويلات بسيطة bezposeredno تكمن في العجين والحشوات.لذلك ، على سبيل المثال ، إذا قمت بتدوير shmatochki الخاص بك ، فاستعد للاستعداد لساعة للتخلص من hilin. يمكن أن تكون الزلابية الناتجة صلبة.

إذا كانت رقيقة فقط ، فستعرف من chotiroh إلى اثني عشر khvili ، تعجب ، على طول الطريق:

  • بحشو الكارتوبلا والملفوف ، سيتم طهي الزلابية لما يصل إلى 5 تشيليين من أجل ذلك ، حيث تضعها في الماء وتغلي.
  • تشتهر Sem chilin بفطائر الفطر ، حيث لا تتسخ الرائحة الكريهة. وبالتالي سيكون هناك ما يكفي 4 khvili.
  • مع اللحم المفروم واللحوم ولحم الخنزير المقدد ، سيصبح أكثر من 3 أونصات - حوالي 10 khvili. حسنًا ، أعلم أن اللحم لم يُطعم أمام الحرارة. Yaksho حسنًا لقد لطخت yogo ، يمكن مرور ساعة حتى 6 khvili.
  • لكل الوصفة الكلاسيكيةالزلابية مع الملفوف ، مباشرة من حقيقة أن لديك مخلل الملفوف أو مخلل الملفوف ، صفير خمس ريشات بعيدًا عن قطعة خبز بالة.

الزلابية مع الملفوف: بسيطة ولكنها لذيذة جدا ولذيذة

الزلابية مع الملفوف هي واحدة من أكثر أنواع العشب شعبية.
إذا كان كل أفراد الأسرة على السور ، وعلى الطاولة -
الزلابية مع الملفوف ، محنك مع الزيبولكا والقشدة الحامضة ، ستذكرنا الأكشاك بالعالم وكيف أنه غير معقول بالنسبة لسيتوستي.
من الأسهل تحضير مشروب. يبدو وكأنه ثمر ، بسيط ، لذيذ. خيارات Isnu bezlich للزلابية:
واحد - مع الملفوف الطازج ، іnsh - مع مخلل الملفوف ، والثالث - مع الملفوف المطهي ، ومكونات dodatkovy بعيدة ولكن ليس ، ثم حشوة جديدة.

تيستو للزلابية بالكرنب

يمكنك طهي الطعام بسهولة عن طريق الماء.

بالنسبة للقمح الكامل ، من الجيد أن تطلبه ، وتحصل عليه من البذرة ، ونعطيه قليلًا من السكر. بوروشنيان لديه الكثير من المبالغ بيض الدجاجه... الآن سيبدأ حتى المرة القادمة ، والتي يتم فيها إحباط الماء الدافئ خطوة بخطوة. Tisto maє viyiti تفعل ذلك رائعًا. مغطاة اليرقة ، والتي سوف تنضج. من خلال pіvgodini يمكن البدء في varenikіv. حتى ساعة سوف تصبح myakim ومرنة.

على kefiri ، كل ما عليك هو الذهاب ، وسوف نضع في اعتبارنا أننا نكتب.

يمكنك استبدال الكفير إذا تناولته منتج الحليب المخمر: زبادي ، حليب مخبوز ، حليب حامض أو كريمة حامضة ، مخفف بالماء. يخفق البيض ، ويُسكب الكفير ، مسبقًا ، ويُطعمه برفق في فرن الرقائق الدقيقة ، ويُرش الزيت. لا تمانع بشدة مع الصودا. احصل على فتحة صغيرة في النمو وصبها في المستودع ، ثم قم بتفتيحها تدريجياً. أخرجيها من وعاء وضعيها فوق عود الأكل الخشبي وامزجيها.

سأقترح وصفة أخرى لتحضير عجينة رائعة على الكفيري.

تبدو فونو مشابهة لواحد آخر. اشرب الكفير متوسط ​​الدسم في وعاء ، أضف الملح ورشة زكرو. Dodavati مع لوحة borosno ، بوميشوتشي تدريجيا. مطلوب نمط الحدود ، لكن في بعض الأحيان يكون ضروريًا. إذا كنت قد أمسكت به للتو ، فسوف تكسر الطبقة ، ولا حتى أنحف ، وسيتم تمزيقها خطوة بخطوة بالصودا. يتم تخزينه في مظروف وأنا أعلم أنه سيتم وضعه في الطبقة ، وأنا أعلم أنه سيتم فركه بالصودا وأكرر الإجراء مرة أخرى. فقط التقط في كيس واملأه لموسم واحد.

الزلابية مع الملفوف: وصفة

Prosіyuєmo رائعة ، zmіshuєmo іf sіllu ، القيادة في اختبار واحد ، التغيير. تعطى قنينة حليب بارد يتم تجميدها بسرعة. منتج منتهيملتف بمنشفة واستسلم.

سيبدأ تيم لمدة ساعة قبل تحضير الحشوة. الملفوف shatkuєmo dibno ، ثلاثة جزر على مبشرة كبيرة ، tsibuly rіzhemo pіvkіltsy. يتم إرسال جميع الأطعمة إلى مقلاة الشواء حتى تصبح جاهزة. سول ، فلفل حسب الرغبة. يتم إعطاء البداية ساعة oholonuti والهجوم حتى تلتصق الزلابية. الزلابية المطبوخة المطبوخة khviliin sіm في الماء pіdsolenіy. صب الكريما الحامضة على الزجاج.

انها فقط جاهزة على الماء.

على العموم ، من السهل وضع بيضة مع التحريك وسكب الماء المغلي الدافئ في رشة واحدة من الملح والزوكرو. عجينة روبيمو زاشيفات لمدة ثلاثين ، تقلبه بمنشفة. استمر قبل تحضير اللحم المفروم. Dribno سأقوم بتقطيع الملفوف بزجاجة رش مقطعة بمكعبات كريشكا. لخمسة خلين الماء غاضب. يحتوي ملفوف Dodaєmo على الزبدة والبيض والملح والفلفل. Razkochuєmo tisto ، زلابية lіpimo ، іtvaryuєmo بالقرب من المياه المالحة. قدمي الكريمة الحامضة على الكوب.

الزلابية مع مخلل الملفوف: وصفة

يمكن أن يكون Yak napovnuvach للزلابية vikoristovuvati ، ملفوف الياك الياك ، وهكذا ومخلل الملفوف.
من بقية المذاق الخروج لأولئك الخائفين والمتعبين.

لتحضير مذاق قليل من الكفير ، بيضة ، دودامو أوليو ، رشة ملح وكرة صودا. كل شيء مختلط بشكل هادف. بوروغلي بروسومو ويتم تقديمه عن طريق السبورة في سوموش كفيرو ، وخفف بشكل موثوق بملعقة. ثم يتوقف الياك تيلكي عن أن يكون لزجًا ، ويعجن بقوة بيديك للحصول على تناسق مرن. يتم أخذ المنتج النهائي في kuli ، مغطى بسرفيت مجعد ونعم ، يتم قبول ثلاثين khvili. فيدزاتي مخلل ملفوف من ملح الورد. أوسمازيتي في مقلاة بالزيتون أو سيبولي مفروم بطريقة أخرى. العملية هي trivatime khwilin عشرون. لمدة ساعة كاملة قبل ذلك. عرض من shmat جديد ، rozkotit kovbasku ، قطع shmatochka الصغيرة بمقدار 2 سم ، وتسويته من حبة و rozotiti. على الجلد على الأرض ، حشوات وحشوات المنطقة التي غطتها مع كيسكوي. مثل هذا priyuyu vikoristovuєmu لا يحرم للمحرومين أحدث viglyadمر ، ولكن في ذلك الوقت ، schob zbіlshiti mіtsnіst. تم وضع كاسترو بالماء على النار ، ورمي قليلًا من الملح. أقوم بغلي الماء المليء بالزلابية بدقة ، مع قليل من الضوضاء. من خلال الخويلين الخمسة ، من أجل رش الزلابية ، فيكلادا - وعاء. قدميها مع القشدة الحامضة والمايونيز ورشفة المحصول الطازج على الزجاج.

الزلابية مع مخلل الملفوف (بيسني)

يسعد الناس بالجلوس بالماء البارد ، والغرق قليلاً ، والاسترخاء ، وسكب عشرين من الفلفل الحار على الطاولة. Dribno I فرم pidsmazhumo tsibuly حتى ينمو على الزيتون ومخلل الملفوف ، قبل الغوص في الملح. في المقلاة ، يضاف دورق ماء ويتم إطفاء الكرنب أربعين خفيلي ، بعد أن غطى المقلاة بقطعة كريشكا. فقط ضع razkotiti خلف زجاجة ، أضف الأكواب. يذكرنا الجلد بالحشو النهائي ؛ اسلقي الزلابية في الماء المغلي حتى تصبح جاهزة. قبل التقديم على الطريقة ، سقي olієyu.

زلابية مع ملفوف ، فطر وأغصان

الزلابية وصفة سيموت المذاق الأصلي.

الحاضر طازج ومخلل الملفوف والفطر ومكسرات الوشاح ، وليس الطعم المقلوب. سيتم الاحتفاظ بالفطر الأبيض المجفف ، أو أيًا كان نوع الخليج ، في قوارير لمدة عام.

لتحضير الماضي ، مات بوروسنو ، scho pros_yuє ، nasipamo girkoy ، robbly. يُقاد إلى بيضة جديدة ، تُسكب في أوليو ، دوداامو سيل. يتدفق الماء بثبات ، وهو هادئ ، ومنحني بمنشفة ، ويصل إلى حوالي ثلاثين ريشة. من السهل إدمان الفطر على المياه المالحة ، ولكن ليس غاضبًا. كسر طقطقة. لكثير من شحم الخنزير على قطع صغيرة ويوضع في مقلاة. قم بتشحيم الشحوم أثناء عملية ما بعد الإنتاج لإزالة التشققات.

Dribno سأقطع tsibula برفق على السالي ، وأضيف بعض الملفوف. يُسكب تروشا الفطر إلى قسمين ويُطفئ التروشا. نعطي الملفوف الحامض ويطبخه مع كريشكا وخمسة عشر خفيلين. أنا جاهز لخلط بعض الفطر مع الفطر. الحشوة جاهزة. ننسى الزلابية ونصنعها في الماء المالح. عند التقديم على كوب ، اسكب الكريما الحامضة أو ارتشف البقسماط.

زلابية مع مخلل الملفوف واللحم المفروم

تحضيره على الماء.

بمجرد أن تصل إليه بمنشفة ، قم بإعداد الحشوة. قم بتمرير Ialovichin مع tsibulei من خلال مفرمة اللحم. يتبل بالملح والفلفل. الكرنب الحامض vіdzhati і rosolu و tushkuvati مع tsibuli على النار الرئيسية مع kryshka 30 hvili مغلق ، أضف اللحم المفروم واستمر في الإطفاء حتى تصبح جاهزة. З | із | طبقة مكرونة روزكوتيتي مطبوخة ، مع دورق ، أضف الأكواب ، حشو الزلابية بالحشوة والشعير. صب بعض الماء والملح في الطاجن. أثناء غليان الماء ، رمي أوراق الغار وخفض الزلابية برفق. Pislya viplivannya ، اطبخ khviliin sіm. تحضير الزلابية في التارتار مع القشدة الحامضة والمايونيز ورشف الخضر. اقترح مادة مضافة ، أن الزلابية محلية الصنع يسهل طحنها على الطاولة.

الزلابية مع الملفوف على البخار

لطهي الزلابية للزوجين ، من الرائع الذهاب لتناول وجبة من الصودا. اسأل بوروسنو ، دوداتي | إضافة | سول | ملح | والصودا. صب syrovatku وأضف | إضافة | تروهي فودي ، سكوب ، تُسكب زجاجة الرصاصة على الحواف. صب سيروفاتكو في الدقيق | بوروسنو | ، خلط موثوق. إذا كنت لا تمضغ الملعقة ، يمكنك التبديل إلى الخلط اليدوي. جاهز tistoكرة لولبية مع بودنغ الثوم وإرسالها إلى الثلاجة لمدة عام.

لمدة ساعة كاملة ، أضيفي الملفوف ، ابشري الجزر على المبشرة الوسطى أو افرميها بأي طريقة أخرى. مناقشة حول skovorіdtsі tsibulya للتسرب ، إعطاء | إضافة | الملفوف والجزر. تنطفئ بصرخة مغلقة حتى لا يتحول الكرنب إلى لحم. في البداية ، أعط الفلفل أنا معجون الطماطم... زلابية فيليبيتي.

صب بعض الماء بواسطة المبخرة. الزلابية الجلدية تصنع زيت الزيتون وتضعه على الرف السلكي. زكريوت كريشكا وتحضير خمسة عشر خفيلي. قم بتشحيم السيبول sonyashnikovіy olіїحتى scorinka ذهبية. تحضير الزلابية لوضعها في وعاء مع أونصات قليلة من الزبدة ، وتغطيتها بخبز الخبز المحمص ورش الدقيق. لذلك ، سوف تصل إلى حقيقة أن ol_ya يكبر rivnomіrno. عند التقديم على المائدة ، ارتشف جزءًا من القشرة بالزيت المدهون. من السهل نزع العصير والزلابية العطرية من الفم.

الزلابية مع الملفوف والكرتوبلي

نسخة Tsey من الحشوة مصنوعة من المذاق الأصلي. يمكنك العثور على المنتجات المناسبة لإعداد هذا النوع من الطعام في كشك الرجل النبيل. لذا فإن البلد ليس فقط لذيذًا ، ولكنه اقتصادي أيضًا. يمكن تحضير يوجو ، إذا لم يكن هناك شيء عمليًا في الكشك. اسأل جيدا ، اقتل ، اخفق في بيضة ، ملح. عندما تضيف الماء يكون بطيئا جدا وأنت لا تريده. أقوم بإضافة الرسوم المتحركة والبطاطا المهروسة robimo. ذبيحة الملفوف مو مع cibulei والجزر. هريس zmіshuєmo z ملفوف مطهي... الحشوة جاهزة. زلابية Lіpimo ، vіdvaryuєmo بالقرب من المياه المالحة. شحم Robimo من الزلابية والري. والآن هناك القليل من الخبز الأسود وبرميل من خشب البلوط المملح. لذيذ ، تاكا ، scho فقط أصابع prokovtnesh.

الإخوة في السلاح من الزلابية البولندية - "peregi"

يستبدل السياح الروس Inodi الطعام في المقهى ، ochikuyuchi ، ويحضرون الفطائر. وهنا مثل هذا العائق هو تناظرية من الزلابية لدينا. بالنسبة للفطائر مع الملفوف ، يلتقط البولنديون مخلل الملفوف. هناك الكثير من الأشياء التي يجب النظر إليها من الماء المالح ، طعم اللب. سنكون قادرين على الأكل مع الفطر و cibulea الدهنية. من السهل أن تتقن ذلك. في الوسط ، من الجيد إضافة ذوبان وردي إلى الأوليا ، إلى المذاب. في بعض الوصفات ، أضف بيضة. صب الماء خطوة بخطوة ، وصبها تقليديًا في أكواب ، وقطعها ، ثم أضف الحشوة وقطع الريش إلى ماء مغلي بملعقة زيتون زيتون... قدمي الزلابية ، الإخوة والأخوات ، بالزيتون والقشدة الحامضة والقشدة الحامضة والخضر المفرومة.

الزلابية هي بلد كلاسيكي من المأكولات الأوكرانية ، والاحتجاج على الحب أمر عملي في جميع أنحاء أوروبا. للوهلة الأولى ، من الممكن بناء ، لتحضير خيط من الجلد ، تطور باهت للثيستا والحشوات. غالبًا ما يتم تحميص الحشوات من اللحوم والملفوف والفطر والسيد والكرز. Otzhe ، لسبب ما ، من الضروري تحضير ما يكفي من الزلابية ربما. يمكن أن يكون لذيذًا جدًا: على الكفير والصودا والرشاشات والمعادن وما إلى ذلك.

الزلابية مع الملفوف: وصفة للطبخ

Ingredієнti للعجين:

  • borosno - 3 قوارير ؛
  • الكفير - 1.5 قوارير.
  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • الصمت.
  • زكور.

Zamіshuvannya tista

Visipaєmo ممل في وعاء كبير ، يوجد في الوسط فتحة صغيرة ، في بيضة جديدة ، يتم سكب قطرة من الملح و zukru فيه. نستخدم يد واحدة لنصلحه جيداً ونسكبه في الكفير. في بعض الكفير ، يمكن معرفة trochas بشكل أو بآخر ، ولكن يمكن تخزين كل شيء في مجموعة متنوعة من boroshna. من الضروري فقط الاحتفاظ بها بالقرب من 15 دقيقة ، لكنها جيدة بما يكفي من توزيع الورق وسأخذ القليل من الاتساق. حتى الآن ، قم فقط بتغطيته بالطعام وأضف 30 دقيقة على الأقل لإزالة المزيد من الكتلة المرنة. من السهل إصلاحها كلها مرة واحدة ، وليس من الضروري تشكيلها.

حشوات فطائر

تحدث الياك vishche ، يمكن أن تكون الحشوات أكثر ثراءً. غالبًا ما يتم تحميص الزلابية من اللحوم ، والكرز ، والمنتجات الثانوية ، وما إلى ذلك. لم يستغرق تحميص الزلابية من الشرائط الحمراء والسبانخ وغيرها وقتًا طويلاً ، ولكنه ليس واضحًا حتى. أكثر سخونة من الخيارات الكلاسيكية لملء الزلابية من الملفوف.

Otzhe ، الزلابية مع الملفوف. وصفة الحشو أبسط. بالنسبة لقطعة خبز ، من الضروري تكسير الملفوف بشكل رقيق ووضعه في وعاء إخماد. في المقلاة ، من الضروري إضافة tsibuly والجزر بالشحوم. الكرنب يحتاج الملح والفلفل ويضاف | أوراق الغار والفلفل. من الضروري إطفاء المنتج حتى يتم الانتهاء منه ، ولن تصبح الأرصفة وديعة ، وسنقبله على سبيل الذوق.

حشوة بالكرنب والكرتوبل

نوع هجوم من مرق اللحم لدينا - الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف. مع الملفوف ، كل تلك الأشياء نفسها المكتوبة قوية. تحتاج البطاطس إلى التنظيف وجعلها مهروسة جدًا ، ولكن ليس أسوأ. بالنسبة للبطاطس المهروسة ، من الضروري إضافة إدمان وتزييت إضافيين. rіpchasta tsibulya... Z'єdnuєmo tsi اثنين من المكونات تا otrimuєmo سوف أتذوق الحشوةللزلابية مع كارتوبلي الملفوف. إنه مثالي لتذوق مثل هذه الفيروبيات مع قطع من لحم الخنزير المقدد المملح. إنهم مستعدون لاحتساء الزلابية وسكبها بالدهن.

محشي باللحم والملفوف

الزلابية مع الملفوف واللحوم مثالية لأولئك الذين يحبون اللحوم. مع الملفوف ، لا شيء جديد قوي ؛ لمثل هذا الحشو ، أجمل لحم كبوفاتي من الجزء الخلفي من الساق هو قصبة. أيضًا ، اللحم عبارة عن قطعة صغيرة من شحم الخنزير ، وإذا صنعت الزلابية مع الملفوف ، فلن يجف اللحم. يجب طهي اللحوم في ماء مالح. يمكن إضافة الفلفل والأعشاب وأوراق الغار إلى الماء. إذا تم غلي الساق ، فسوف تحتاج إلى لفها من خلال مفرمة اللحم. للحصول على مذاق أكثر لذيذًا في اللحوم ، تحتاج إلى إضافة مكعب نعرات إلى tsibul المزيت. Z'єdnuєmo لحم الكرنب الذي يمتزج. سوف يتحول إلى ذوق ، وبمجرد عدم ظهوره ، سأستمر في تصحيح وتطوير الحشو لمدة ساعة أخرى.

Rozkochuvannya Tista

بالفعل ، إنه جاهز بالفعل لفطائر الملفوف والنابولياج ، لقد تركوا الحشو ، وكانوا بحاجة إلى المرونة اللازمة ومن السهل الانتهاء منها. هناك عدة طرق لتطوير الاختبار. إذا تم سرقتهم بالشكل الصحيح للوصفة ، خذ حوالي ثلث الجزء ، وللحصول على كرسي هزاز إضافي ، ضعه في جوانب مختلفة بحيث يكون الاختبار قريبًا من 2-3 مم. ثم من الضروري التأكد من وجود زلابية مع الملفوف (الوصفة بالتأكيد ليست وصفة ، حيث سيكون هناك بعض أنواع الزلابية). إذا كنت تريد صغيرة ، فخذ خلايا للشمبانيا ، بحجم زجاجة أو كوب. خلف الجزء العلوي الإضافي من الكوب ، هناك مشهد لكوب شاي واحد.

بهذه الطريقة ، يتم أخذ 1/3 جزء من الاختبار أيضًا ، وليس من السهل بالنسبة لقطر البقر الذي يبلغ قطره 3-4 سم ، وقد تم تصميم qiu "kovbasu" للشماتشكي الصغيرة التي يصل عرضها إلى 1.5 سم. بالطبع ، هذا يعني أنه بهذه الطريقة يعني أنه أكثر قابلية للطي ، قبل أن تكون الزلابية مستديرة بشكل مثالي ، ولكن هذا يعني أنها قابلة للطي بشكل أكبر.

في وسط كوب الجلد ، يلزم ملء. لذلك ، من الضروري بناء الحواف وضغطها. إنها عملية مهمة للغاية ، وبمجرد أن تصبح zehtuvati ، يصبح كل من فعلوها من قبل ممكنًا. من الضروري تأمين حافة الأرض بدقة والسعي وراء الفريق ، فلا توجد قطع فارغة ، كل شيء يقع على عاتق اللوم لكونه مزججًا بشكل مثالي ، ولا يتم إلقاء اللوم على الحشو في الماضي. لا أعرف التحذير الكبير من الزلابية ، وسرقة الروبوتات من الجوانب العظيمة ، بمثل هذه الدرجة يمكننا الغناء بحيث لا تبرز الزلابية في الكسرولة. يمكن تشكيل الزلابية مع الملفوف بشكل أكثر سلاسة ، يجب إعداد الوصفة ، لكن الملفوف مذنب بالرجوع باستخدام القش الرقيق ، على ما يبدو ، بسلاسة ، بحيث لا يبدو الحشو متخلفًا.

سيتم إغلاق المرحلة النهائية في التحضير ، والطعام عن أولئك الذين يطبخون الزلابية مع الملفوف. توضع على الموقد مع طاجن مع الماء і trohi pіdsoluєmo її. هل ترغب في كتابتها على هذا النحو ، فإن الزلابية لا تصبح سميكة جدًا. سيكون هناك القليل من أعياد الميلاد ، є هناك بالفعل فرصة كبيرة لرائحة الغضب من نفسك. تشيكامو ، إذا قمت بغلي الماء ، فلا مشكلة. اواغا! اختر زلابية الكيداتشي بقوة من مطعم ماء باردإذا كان الأمر يستحق ذلك ، فإنه ينتن ، وفي الأوعية المقاومة للحرارة okremo floatyme فقط من أجل الزلابية مع الملفوف والحشو. إذا كان الماء يغلي ، فهو فيروبي وبشكل دوري ، يقلب بلطف ، ولا تلتصق الرائحة الكريهة من أجل الكاسترولي. إذا تم لفها بشكل صحيح ، ولكن سمكها يبلغ 2-3 مم فقط ، فسيكون سترافا جاهزًا في 5-7 تشيلين. لمزيد من الضوضاء ، سنمسح الزلابية ونرويها بالزبدة المذابة ، والدهون ، وما إلى ذلك. قبل الزلابية مع الملفوف ، يمكنك تقديم شحم الخنزير واللحم. سوف تنسجم القشدة الحامضة بشكل متناغم مع التركيبة. ياكشو є الخضر ، من الممكن تقطيعها ووضعها فوقها تحضير طبقهذه المرتبة ، هي رائحة لا تنسى من فطائر بولتافا المفعمة بالحيوية.

الزلابية على البخار في طباخ متعدد

انها مجرد نفس رتبة الزلابية الخاصة. إذا كنت ترغب في استبدال الكفير ، يمكنك شرب المزيد من الماء. لتحضير الحشوة ، من الضروري دهن الجزرة والجزر. بشكل عام ، من الضروري سكب ثلاثة زيتون في الوعاء وتشغيل وضع "Pidzharyuvannya" ، بعد 5 تشيليين يكون pidzharka جاهزًا. Pidzharka zmіshuєmo مع الملفوف والكرتون المقشر ، توضع على وضع "Steamer". أصبح ملفوف Yakshcho والبطاطا طرية ، مما يعني أن الرائحة الكريهة جاهزة. شكل الزلابية هو نفسه ، مثل البولو هو مكتوب vishche. بعد الزلابية مع الكارتوبلي والملفوف ، من الضروري وضع عدة دقائق خاصة للطهي بالبخار وتشغيل وضع "Steamer" لـ 10 لحافات. الزلابية المطبوخة على البخار في multivars هي أيضًا بنية وطفولية.

أنت تعلم الآن أنه يمكنك طهي الزلابية بالكرنب ، والتي لن تصبح غنية لمدة ساعة ، ولكن النتيجة ، أن viyshov ، ستكون صحية للجميع ، ستكون تجربة رائعة.

وصفات الزلابية

الزلابية اللذيذة مع الملفوف MAY vmiti gotuvati kozhna lord. إذا كنت لا تزال لا تمانع ، فهي ليست بيدا! وصفة بسيطة من صورة وفيديو ستساعدك.

20 حبة

سنة واحدة

100 سعر حراري

5/5 (2)

عائلتنا لديها تقاليد غنية ، ولكن واحد منهم ساذج. عند كبار القديسين المتدينين ، أخذنا إلى حجرة آبائهم. أصدقائي وأولادي والمنزل كله سيقابلهما الضحك والفرح. حسنًا Zvychayno ، سيد الجلد يتقن تاجها. أمي مستعدة بشكل رائع لأكل الزلابية. وهذا العام أريد أن أقدم وصفة والدتي للتسمم المعجزة.

حشو المطبخ:غربال هذا الكرسي الهزاز.

المكونات

للاختبار:

لملء:

  • ملفوف (سفيزا) - 400 جم
  • جزر (كبير) - 1 قطعة.
  • تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
  • سيل من أجل الذوق.

مكونات اهتزاز الياك

وصفة للطبخ

  1. zamishuєmo tisto:
    - ماء - 250 مل.
    - سول - 0.5 ملعقة صغيرة.
    - بيض (يمضغ) - 2 قطعة.
    - أوليا - 2 ملعقة كبيرة.
    فقط لتحميص الزلابية مع الملفوف بهذه الطريقة. اختيار منهم ضروري لجميع المكونات والتغيير الجيد.
  2. إنغريدينتي:
    - قمح بورونو - 500 جم.
    اسألوا بكل فخر وأعطوه للقمة ، لقد أتيتم.

  3. اصلحه.
  4. أشعله في كيس بولي إيثيلين وأضفه إلى يوبيك. فقط استلق بينما تحصل على بعض الملفوف للحشو.

  5. حشو Gotuєmo:
    - ملفوف (سفيزا) - 400 جم.
    - جزر (كبير) - 1 قطعة.
    - سيبولا - 1 قطعة.
    - سيل للذوق.
    - أوليا - للتزييت.
  6. يتم تنظيف الملفوف من الأوراق الصغيرة والخضراء وخلاف ذلك مهتز.
  7. يمكن تنظيف Cybul ، مكعبات rіzhemo ، يمكن تنظيف الجزر і ثلاثة على tertsі.

  8. الجزر Obsmazhmo مع cibulei رشة من quiline ، ثم ملفوف آخر وإطفاء ما يقرب من 15 quilins. أنا جاهز لتبريد ملء obov'yazkovo.

  9. مطلوب فقط أرق yakomog rozotiti. الزلابية من معكرونة tovstogo يجب أن تكون مسلوقة وغير مهذبة وصلبة.
  10. الآن من الضروري التحقق من الأكواب ووضع الحشوة عليها وضغطها بشكل صحيح.
  11. هل من الصواب أكل الزلابية؟ اقلب طبق الزلابية ، ثم اقرصه من المنتصف. Dal من الضروري الضغط من الزلابية إلى منتصف الزلابية. حفنة من جهة ، ثم كرر معظم اليوم.

  12. الآن من الضروري غلي الماء وإضافة الملح والزلابية.
  13. إذا قمت بتصريف الرائحة الكريهة ، قم بإضافتها أغلق 4 هيلين... ساعة التغيير بالضبط هي أن توضع في حجم الزلابية.
  14. يمكن تتبيل الزلابية المحضرة مع 1⁄2 كوب زبدة أو زبدة مدهونة.

الزلابية سهلة الطهي. الرأس هو ذكرى لقواعد بسيطة ، بل وأكثر أهمية. من أجل القيام بذلك ، يجب عليك تغييره ، ولن تفعل ذلك مابوت تروهي تستلقي، ما يقرب من 20-30 hvili. السعر ضروري حتى يصبح مرنًا وسهل الإمساك به وعدم التمزق.

فكم بالحري وصفة روحك الزلابية مع مخلل الملفوف, سأخبرك بسر واحد. ملفوف شوب شوب حامض ، يشطف بالماء. يمكنك تحوم فوق رشه من هيلين ونقعه. ثم إعطاء المزيد من cybuli مشحم ، والحمض والياك لا buvalo.

حشوة غير مذنب butti zanadto الدهون... لن تسمح الدهن للعجين بأن يلتصق ببعضه البعض ، وستفتح الزلابية قبل ساعة من الطهي.

لقد تجاوزها Yaksho vi ؛ البورشنا الغنية، ثم ستقرص الزلابية. لتصحيح العفو ، تغطية حافة الزلابية بالماء ، بحيث يكون من الجيد الالتصاق ببعضها.

يمكن صنع الزلابية بعدة طرق. تحميل بيديك كاوباص صغيرةمن النص. Razrіzhte على أكواب صغيرة وتفريغها بواسطة كرسي هزاز. ستساعدك هذه الطريقة على توفير ساعة. لا تضيع Ade todi في اختبار مشغول ، حيث تحتاج إلى إعادة التنزيل.

لا تضيع في الاختبار بطريقة هجومية. قم بتنزيله وتنزيله في المنتصف قطع مربعة... ضعي الحشوة عليها. بدوره نافبيل ، schob viyshov trikutnik. ثم ابشر زلابية التريكوت وألصقها معًا.

أصاب المنشور أيضًا ، سأقدم لك الدعم الزلابية اللذيذةمع الكرنب. يأتي فقط في النحافة والمنخفضة ، والحشو كثير العصير ورائحة. قبل إلقاء الخطاب ، يمكن استخدام حشوة الملفوف krym yak في قطف البطاطس أو الفطر ، ولطيور عرق السوس أو نصف المكسرات. فقط لوصفة سيم ، يمكنك تحضيرها مسبقًا وتأخذها من الفريزر.

إنه فقط لكي تصبح الزلابية مع الملفوف أكثر نعومة ومرونة ، وليس vimagaє كثيف عندما تكون وردية ، ولا تلتصق بسطح العمل. يمكن طهي الزلابية مع الملفوف مباشرة عن طريق طهيها أو تجميدها في الفريزر. Otzhe ، دعنا نقدم لك محاضرة ، حيث يمكنك صنع الزلابية مع الملفوف ، وترك الرائحة الكريهة تخرج لذيذة.

Ingredієnti للاختبار:

  • 3 زجاجات شجيرة القمح(250 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. نعسان أوليا
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا البطاطس
  • 0.5 ملعقة صغيرة أملاح أخرى
  • 250 مل من الماء + 3 ملاعق كبيرة. ل.

لملء:

  • 1 كيلو من الكرنب الأسود
  • 75 مل زيتون
  • سيل عن الذوق
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. التفاح otstu

ياك يطبخ الزلابية مع الملفوف؟

الحشوة جاهزة. من المعروف أن الملفوف لا يحتوي على أوراق علوية. هز Razrіzhemo على جزء ، virіzhemo هز. ملفوف محطم بشكل رقيق بسكين أو شاتكيفنيك.

Nallumo في مقلاة ol_yu. ملفوف مضبوط بشكل جيد. Pomishuyuchi ، obmazhuvatimemo على الاستيقاظ العام لللب. إذا كان الملفوف هو لون ذهبي ، dodamo sil والعروض الخاصة. ل pikantnost іvіllєmo ملعقة من التفاح otstu.

سنقوم بتغييره ، وبالنسبة للشيلين سنقوم بتنظيف المقلاة بالكرنب من النار.

الآن ، إذا كان حشو الزلابية بالكرنب جاهزًا ووصل إلى درجة حرارة الغرفة ، فهذا يكفي.

فقط لفطائر الملفوف:

في طبق okremovy ، أضع ملعقة من نشا البطاطس وثلاث ملاعق كبيرة من الماء البارد.

المتقاعدين تغيير المجموع ، نشا سكوب razchinivya في الماء دون الثديين. يُغلى المزيج مع 250 مل من الماء. مع تيار رقيق من الفولوم ، يتم خلط الأوكروب بكمية صغيرة ، مع خلط Ingredіnti تدريجياً.

نتيجة لذلك ، نرى مادة حامضة napivprosorium سميكة. كان الوقت متأخرًا جدًا ليوم واحد ، عندما وصل النبيذ إلى درجة حرارة الغرفة. التحريك بشكل دوري بملعقة ، لم ينجح الجزء العلوي.

أمضى تيم ساعة في قوارير من برور القمح في الأطباق الزجاجية. دودامو سيل.

ثم هناك القليل من الفوضى.

Dodamo oliyu ta changeo elementinti.

نحن نستخدم قوارير 1-1.5 للزلابية ، لكنها أكثر مرونة مع الزلابية مع الملفوف.

يمكن وضعها في كيس أو يمكن حرقها في kharchivka ووضعها في الثلاجة لمدة عامين. يمكنك تجميده وتجميده في الاحتياط.

زلابية ياك ليبيتي مع الملفوف:

قبل تيم ، زلابية ياك لوبيتي مع الملفوف ، أعرف ذلك. Vіdrіzhemo shmatochku ، rozkochuєmo yogo في كرة رقيقة. للمساعدة ، يتم تعميم قوارير دائرة الحلويات.

وسط الفراغ الجلد به حشوة.

جاستروجورو 2017