شوربة مع فريك الذرة. شوربة فريك الذرة

فطيرة الذرة أكثر شعبية في المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية. في هذه البلدان ينمون بأعداد كبيرة.

كوكورودزا للانتقام:

  • فيتامين ك المسؤول عن عمل الجهاز القلبي الوعائي:
  • فيتامين الشباب – هـ؛
  • فيتامينات المجموعة الفنية.

الحبوب غنية بالسليلوز والكالسيوم. يقلل زيت كوكورودزيان من الشهية، مما يسمح باستخدامه في الأنظمة الغذائية المختلفة.

في الشوربات الحلوة، أضيفي فريك الذرة، واتركي بقاياه لتنضج لفترة طويلة، أو الذرة المجمدة أو المعلبة. الأعشاب الممزوجة بالطماطم الطازجة والأعشاب تخرج مشرقة وعطرية.

أعلى حساء مصنوع من الذرة المعلبة

المكونات المطلوبة دائما في متناول اليد. حاول استبدال الجزء العلوي بالحليب، وزبدة الجزء العلوي بإكليل الجبل، وساق الكرفس بالجذر، وستمنحك العشبة طعمًا جديدًا.

يُقدّم الحساء على المائدة ويُزيّن بورقة من البقدونس وشريحة من الليمون.

مكونات:

  • الذرة المعلبة - 1 جرة (350 غرام)؛
  • بطاطس سيرا – 5 قطع؛
  • سيبول ريبشاستا - 2 قطعة؛
  • الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • ساق الكرفس – 2-3 قطع؛
  • أوليا فيرشكوف – 75 غرام؛
  • قمم من أي محتوى دهني - 250 جم؛
  • بورو القمح - 1 ملعقة كبيرة؛
  • البقدونس الأخضر - 3-5 ملاعق كبيرة؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
  • تسوكور - 1 ملعقة صغيرة؛
  • فلفل أسود - ملعقة صغيرة؛
  • ريحان مجفف - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • الماء – 2.5-3 لتر.

تحضير:

  1. اغسلي البطاطس، قشريها، قطعيها إلى مكعبات بحجم 1.5 × 1.5 سم، ضعيها في الماء البارد واتركيها حتى تغلي واطهيها لمدة 30 قطعة.
  2. في مقلاة جافة، غطيها جيداً. 1 ملعقة كبيرة. أعلى النفط|المستيلا| إلى اللون الذهبي الفاتح. يُحرَّك المزيج ثم يُسكب في الأعلى في درجة حرارة الغرفة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  3. في مقلاة ساخنة، يُذوب الزيت العلوي وتُقلى الكوسة المفرومة جيدًا، ويُضاف الفلفل الحلو وسيقان الكرفس المقطعة إلى شرائح أو مكعبات، ويُدهن 5-10 كويلينات على اللهب الأوسط.
  4. توضع الذرة في قدر مع البطاطس وتُسلق 10-15 دجاجة.
  5. يُتبل مرق البطاطس والذرة بقلي الخضار ويُسكب تدريجياً في الأسطح المسلوقة. أضيفي الملح والزكور والبهارات والبقدونس المفروم ثم 3 خفيليني على نار خفيفة.

مكونات:

  • حبوب كوكورودزيان - 250 جم؛
  • البطاطس - 4 قطع؛
  • ستيجينيتس مدخن - 1-2 قطعة؛
  • طماطم طازجة – 2 قطعة؛
  • الجزر - 2 قطعة؛
  • سيبول ريبشاستا - 2 قطعة؛
  • فلفل غوستريا – 1 قطعة؛
  • أوليا روزلينا – 30 مل؛
  • أوليا فيرشكوف – 30 جم؛
  • بهارات الحساء - 1-2 ملعقة صغيرة؛
  • ملح للنكهة؛
  • سيبوليا خضراء وكريب - 3 قطع لكل منهما؛
  • الماء – 3-3.5 لتر.

تحضير:

  1. اغسلي حبوب الذرة وأضيفي الماء المغلي واطهيها لمدة 1:00 على نار خفيفة.
  2. قبل أن تصبح الحبوب جاهزة، أضف البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات ونصف كمية السيبولين والجزر. طهي لمدة 30 هفيلينز.
  3. في مقلاة جافة، اخلطي الجزء العلوي وزيت الصنوبر، قطعي tsibula إلى شرائح، والجزر إلى أرباع الدوائر، وغطيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. قشر قشر الطماطم، مقطعة إلى مكعبات وأضف 5-10 شرائح من القرفة والجزر دفعة واحدة، وأخيرًا أضف قرنة صغيرة من الفلفل الحار دون إضافة الملح.
  5. في المرق المغلي، ضعي لب الخضار المدخن المقطع إلى شرائح، واسكبي صلصة الطماطم، واتركيه على نار هادئة، وأضيفي الملح. يُتبل حساء دقيق الذرة بالبهارات والأعشاب المفرومة.

شوربة الذرة المعلبة مع الجمبري

لهذا الحساء، تحتاج إلى الذرة المجمدة، وإضافة الحبوب من الملفوف الصغير المسلوق.

يمكن العثور على الجمبري في المتاجر مسلوقًا بالفعل (لون خمري) أو مجمدًا أو معبأً في أكياس. لا يلزم غليها في الماء وتنظيفها قبل الغليان.

ستساعدك هذه المادة على تحضير حساء لذيذ وشهي باستخدام دقيق الذرة. لماذا تحتاج إلى مجموعة بسيطة من المنتجات المتوفرة بسهولة ووقت فراغ قليل جدًا؟ يجب على وطنك تقييم العشبة المحضرة (حسب التوصيات المحددة) وطلب المكملات الغذائية على الفور.

مكونات:

  • لحم دجاج - 415 جم؛
  • حبوب كوكورودزيان - 80 جم؛
  • البطاطس - 340 جم؛
  • جزر - 95 جم؛
  • سيبولين ريبشاستا - 95 جم؛
  • الماء - 1.9 لتر؛
  • معجون الطماطم - 30 جم؛
  • قطع الفلفل (البازلاء) ؛
  • القرنفل على مدار الساعة - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • ورقة الغار الصغيرة - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • كاميانا يودوفانا سيل؛
  • خضرة.

تحضير

في هذا الأسبوع يتم تحضير شوربة الدجاج. من الأفضل أن تختار طائرك الخاص لهذا الغرض ، ثم بالنسبة للمرق يمكنك أن تأخذ جزءًا من الذبيحة. إذا كنت ستشتري اللحوم في المتجر، فمن الأفضل أن تختار اختيارك من صدور الدجاج. ومن غير المرجح أن تتراكم العيوب المختلفة التي تستفيد منها الطيور في مصنع الدواجن.

بعد ذلك، يُغسل لحم الدجاج ويُسكب في قدر من الماء النقي ويُغلى حتى ينضج. نأخذ الطائر على طبق، ونترك الحوصلة تبرد، ونزيل الفرش، ونفصل اللب إلى ألياف أو نقطعه إلى قطع. في مرق الدجاج المغلي، أضيفي حبوب الذرة المهروسة، وبعد خمس حبات من البطاطس المقشرة والمقطعة.

الآن نقوم بإعداد قلي الخضار. لهذا الغرض، قشر سيبولين إلى مكعبات، وقطع الجزر إلى شرائح وأضف الزيت النباتي المحضر إلى مقلاة ساخنة. اقلي الخضار حتى تصبح طرية، ثم أضيفي معجون الطماطم، وفص صغير من القرنفل وأضيفي بضع ريشات أخرى، مع التحريك.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضف المقلاة إلى الحساء، وأضف ورق الغار وحبوب الفلفل والملح للنكهة، واترك بضع قطع تغلي، وأضف الأعشاب المفرومة جيدًا ثم أخرجها من النار.

حساء هريس مع الذرة والبطيخ للأطفال في طباخ متعدد

مكونات:

  • بطيخ - 240 جم؛
  • حبوب كوكورودزيان - 40 جم؛
  • أوليا روزلينا بدون رائحة - 45 مل؛
  • جزر - 45 جم؛
  • سيبولين ريبشاستا - 45 جم؛
  • ماء - 620 مل؛
  • الأعشاب الجافة بروفنسال (مزيج) - قرصة؛
  • ورق الغار (صغير) - نصف قطعة؛
  • كاميانا يودوفانا سيل - للنكهة.

تحضير

تعتبر حبوب الذرة مضادة للحساسية، مما يجعلها مثالية لوجبات الأطفال أو الوجبات الغذائية. لا تقل أهمية عن قوة البطيخ. وبالجمع بين تحضير الحساء بالبطيخ وحبوب الذرة، ستحصل ببساطة على عشب لا غنى عنه لطفلك الحبيب. لا يمكن لأسرتك أن تتخيل وجود وعاء من هذا الحساء اللذيذ لتناول طعام الغداء.

في هذه الحاوية لإعداد الحساء، نستخدم بسرعة Multicooker. نغسل الذرة ونضيف الماء إلى حبيبات الذرة ونتركها لمدة ساعة تقريبًا، وبعد ذلك نضيف القليل من زيت إكليل الجبل عديم النكهة إلى المقلاة المتعددة ونشغل وضع "الغليان". تنظيف وتفصيل السيبولين والجزر ضعيها في الزيت الساخن. نترك الخروف يحفظ قليلاً، وبعد ذلك نضيف البطيخ، المقطع إلى مكعبات، ونقلب بنفس الوضع لحفنة أخرى من الريشات. الآن نسكب الماء الساخن ونضيف فريك الذرة ونضيف الملح وورق الغار والأعشاب البروفنسالية ونحول الجهاز إلى وضع "الحساء". بعد انتهاء البرنامج نمزج مكونات الشوربة بالخلاط ونقدم الأعشاب مكملة بالأعشاب المقطعة وقطع خبز الباذنجان المحمص.

إذا كان طفلك يبلغ من العمر ثلاث سنوات فمن الأفضل تخطي مرحلة رعي الأغنام. في هذه المرحلة، اسكبي جميع المكونات في وعاء من الماء واطهيها حتى تصبح طرية.

سترافي من فريك الذرة ليس كدحًا مقابل مشروب رائع من رجل ثري، بل مجانًا. Aje هو منتج بني للغاية يمكنك من خلاله تحضير الفلفل والأعشاب الأخرى والأوعية المقاومة للحرارة و vipka وعصيدة الحليب. حاول استكمال نظامك الغذائي الخالي من الدهون بحساء دقيق الذرة. يبدو العشب أكثر لذيذًا وغنيًا وعطريًا. نظرًا للتوت الحيوي والقوة البنية لجريش الذرة، فإن الحساء ممتاز للطفل. الطفل الصغير، بارتياح كبير، مغطى بالعشب الريشي غير العادي. إذا كنت تحضر السمك لنفسك ولا تريد أن تفقد قوامك، جربه بدون لحم.

المستودعات

  • ماء – 3 لتر؛
  • البطاطس – 6 قطع؛
  • الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • سيبولا ريبشاستا - 1 جهاز كمبيوتر.
  • أوليا سونياشنيكوفا - 3 ملاعق كبيرة؛
  • مجموعة حساء الدجاج – 500 غرام؛
  • حبوب كوكورودزايانا – 1 ملعقة كبيرة؛
  • ملح، فلفل أسود مطحون - للنكهة؛
  • بَقدونس.

تحضير

تعتمد وصفة الحساء هذه على مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم. يمكنك أيضًا استخدام حساء الدجاج أو البومة أو لحم الخنزير. نخرج اللحم بعناية ونضعه في قدر مناسب الحجم. املأ ثلاثة لترات من الماء البارد وضعها على نار متوسطة. بعد الغليان، قم بتغيير نصف المقلاة إلى الحد الأدنى للقيمة. في العالم، قم بإزالتها باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة مثقوبة. اطبخ المرق على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة.

في هذه الأثناء، يمكنك تحضير مادة التشحيم. قشر السيبولين الكبير واشطفه وقطعه إلى مكعبات صغيرة. تقلى حتى تصبح طرية في كمية صغيرة من زيت الزيتون.

قشر الجزر واشطفه وقطعه إلى الثلث الثالث أو الأوسط. أضف إلى الفيليه واستمر في تغطيته على نار خفيفة حتى تنضج الخضار. بعد تحقيق النتيجة المرجوة، انقعي نصف كيس النوم.

عندما يصبح المرق جاهزًا، أخرجي اللحم وصفيه جيدًا. ثم قطع المنتج إلى قطع صغيرة.

قشر واشطف البطاطس. نقطع الخضروات الجذرية إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفها إلى المرق المغلي.

نغسل حبات الذرة بكمية كبيرة من الماء، ونضيفها إلى القدر حتى تمتزج المكونات. يقلب ويطهى لمدة 15-20 دقيقة بعد الغليان. من الضروري أن تكون البطاطس والحبوب مطبوخة جيدًا وناعمة.

أضف الزيت النباتي إلى المكونات الناعمة.

ثم ضعي قطع اللحم . يتبل بالفلفل المطحون والملح حتى يستمتع به. بالنسبة للباذنجان، أضف البهارات والتوابل المفضلة لديك. يُغلى المزيج ويُطهى حتى تصبح جميع المكونات جاهزة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.

نغسل البقدونس أو نشطفه ثم نقطعه إلى قطع. أضف الخضر في النهاية، حوالي 1-2 دقيقة قبل نهاية الطهي. غطيها بغطاء واتركيها تتشرب لفترة من الوقت.

حساء فريك الذرة جاهز. قسمي السمك على أطباق منفصلة وقدميه لعائلتك. لا تنسى الخبز الطازج والقشدة الحامضة. يمكن لأولئك الذين يحبون الأطباق الساخنة تقديم الفلفل الحار والشاشنيك والتسيبول الطازج. لذيذ!

شوربة الدجاج مع دقيق الذرة

حساء مصنوع من مرق صدور الدجاج، مناسب للأطفال والأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على قوامهم. هذه العشبة منخفضة السعرات الحرارية، ولكنها تمنح الحياة، لن ترضي الجوع فحسب، بل ستسعدك بمذاقها الرقيق ورائحتها الساحرة. إذا تم إعداد العشب للأطفال، فلا يجوز إضافة Chasnik. للحصول على طعم أكثر كثافة، يمكنك إضافة التوابل والأعشاب المفضلة لديك.

مكونات:

  • صدر الدجاج - 600 غرام؛
  • البطاطس – 8 قطع. مقاس متوسط؛
  • الجزر - 1 تقريبًا؛
  • سيبولينا كبيرة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • حبوب كوكورودزيان – 5 ملاعق كبيرة.
  • تشاسنيك - 2 فصوص؛
  • لافروشكا – 2 قطعة؛
  • كريب - حفنة صغيرة؛
  • ماء – 4 لتر؛
  • زيت روزلينا للتزييت.
  • الملح والفلفل والبهارات - حسب الرغبة.

تحضير:


شوربة الطماطم مع دقيق الذرة

هذا الحساء الخفيف والعطري سوف يرضي جميع محبي الأعشاب ذات السعرات الحرارية المنخفضة. يتم طهي هذا النوع من اليوشكا في الماء، ولكن يمكن أيضًا طهيه في مرق اللحم. يمكن استبدال معجون الطماطم بالطماطم الطازجة، وسوف يكون الحساء أكثر عصيرا وبني.

مكونات:

  • ماء – 3 لتر؛
  • البطاطس – 6 قطع؛
  • جزر كبيرة - 1 تقريبًا؛
  • تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
  • فلفل حلو – 2 قطعة؛
  • معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
  • حبوب كوكورودزايانا – 1 ملعقة كبيرة؛
  • البقدونس - 8 ملاعق كبيرة؛
  • أوليا روزلينا للتشحيم.
  • الملح والفلفل الأسود المطحون وورق الغار وحبوب الفلفل - حسب الرغبة.

تحضير:

  1. صب الماء في قدر وأشعل النار فيه. توقف عن الغليان.
  2. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى دوائر، اصنعي حوالي 1 قسم.
  3. ضع فريك الذرة والبطاطس المجهزة في الماء المغلي. الملح حتى المذاق. اطهي الحبوب والبطاطس على نار متوسطة حتى تصبح طرية (حوالي 20 دقيقة).
  4. يجب تقشير الجزر والجزر وغسلهما. قطعي الخضار إلى شرائح رفيعة.
  5. سوف تحتاجين إلى تسخين زيت الزيتون ودهن الفطائر. أضيفي الجزر واطهيه حتى تصبح الخضار ذات لون بني ذهبي. يُتبل الشحوم بمعجون الطماطم ويُترك على نار خفيفة مع القليل من الخفيلين.
  6. أضيفي الخضار إلى الطماطم حتى يتم تحديد المكونات. طهي حوالي 5 hvilins في وقت واحد.
  7. طحن الفلفل الحلو من السيقان والذيول. شطف وقطع إلى شرائح رقيقة.
  8. قطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
  9. أضف الفلفل والأعشاب إلى الحساء. إذا لزم الأمر، تذوق الملح. الموسم مع الفلفل الأسود. أضف التوابل المفضلة لديك إلى الباذنجان. Gotuvati 5 hvilins أخرى في وقت واحد.
  10. اخفقي النار وغطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 10-15 دقيقة.
  11. نسكب الصلصة في أطباق التقديم، ونقدمها ساخنة على المائدة.

يرجى ملاحظة السادة:

  • لتعزيز طعم حساء الذرة، استخدم مجموعة متنوعة من الخضروات: الفلفل الحلو، والبازلاء الخضراء، والذرة المعلبة أو المجمدة، والبازلاء الخضراء.
  • إذا قمت بإضافة الفطر إلى الحساء، فسوف يتحول إلى غني ولذيذ وأصلي.
  • في نهاية الطهي، أضف القليل من الزبدة/المستيلا العلوية، ثم اتركها على نار خفيفة حتى يصبح طعم الجزء السفلي مثلها.
  • لا تنس شطف حبوب الذرة في ماءين أو ثلاثة. خلاف ذلك، لا ينبغي أن يكون الحساء ساخنا.

ستساعدك هذه المادة على تحضير حساء لذيذ وشهي باستخدام دقيق الذرة. لماذا تحتاج إلى مجموعة بسيطة من المنتجات المتوفرة بسهولة ووقت فراغ قليل جدًا؟ يجب على وطنك تقييم العشبة المحضرة (حسب التوصيات المحددة) وطلب المكملات الغذائية على الفور.

شوربة الدجاج مع فريك الذرة

مكونات:

  • لحم الدجاج - 415 غرام؛
  • حبوب كوكورودزيان - 80 جم؛
  • البطاطس - 340 غرام؛
  • جزر - 95 جم؛
  • سيبولين ريبشاستا - 95 جم؛
  • ماء – 1.9 لتر؛
  • - 30 جم؛
  • قطع الفلفل (البازلاء) ؛
  • القرنفل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • ورقة الغار الصغيرة - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • كاميانا يودوفانا سيل؛
  • خضرة.

تحضير

في هذا الأسبوع يتم تحضير شوربة الدجاج. من الأفضل أن تختار طائرك الخاص، ثم يمكنك أن تأخذ جزءًا من الذبيحة. إذا كنت ستشتري اللحوم في المتجر، فمن الأفضل أن تختار اختيارك من صدور الدجاج. ومن غير المرجح أن تتراكم العيوب المختلفة التي تستفيد منها الطيور في مصنع الدواجن.

بعد ذلك، يُغسل لحم الدجاج ويُسكب في قدر من الماء النقي ويُغلى حتى ينضج. نأخذ الطائر على طبق، ونترك الحوصلة تبرد، ونزيل الفرش، ونفصل اللب إلى ألياف أو نقطعه إلى قطع. في مرق الدجاج المغلي، أضيفي حبوب الذرة المهروسة، وبعد خمس حبات من البطاطس المقشرة والمقطعة.

الآن نقوم بإعداد قلي الخضار. لهذا الغرض، قشر سيبولين إلى مكعبات، وقطع الجزر إلى شرائح وأضف الزيت النباتي المحضر إلى مقلاة ساخنة. اقلي الخضار حتى تصبح طرية، ثم أضيفي معجون الطماطم، وفص صغير من القرنفل وأضيفي بضع ريشات أخرى، مع التحريك.

عندما تصبح البطاطس جاهزة، أضف المقلاة إلى الحساء، وأضف ورق الغار وحبوب الفلفل والملح للنكهة، واترك بضع قطع تغلي، وأضف الأعشاب المفرومة جيدًا ثم أخرجها من النار.

حساء هريس مع الذرة والبطيخ للأطفال في طباخ متعدد

مكونات:

  • البطيخ – 240 غرام؛
  • حبوب كوكورودزيان - 40 جم؛
  • أوليا روزلينا بدون رائحة – 45 مل؛
  • جزر – 45 جم؛
  • سيبولين ريبشاستا - 45 جم؛
  • ماء – 620 مل؛
  • الأعشاب الجافة بروفنسال (مزيج) - قرصة؛
  • ورقة الغار (صغيرة) - 1/2 قطعة؛
  • كاميانا يودوفانا سيل - للاستمتاع.

تحضير

تعتبر حبوب الذرة مضادة للحساسية، مما يجعلها مثالية لوجبات الأطفال أو الوجبات الغذائية. لا تقل أهمية عن قوة البطيخ. وبالجمع بين تحضير الحساء بالبطيخ وحبوب الذرة، ستحصل ببساطة على عشب لا غنى عنه لطفلك الحبيب. لا يمكن لأسرتك أن تتخيل وجود وعاء من هذا الحساء اللذيذ لتناول طعام الغداء.

في هذه الحاوية لإعداد الحساء، نستخدم بسرعة Multicooker. نغسل الذرة ونضيف الماء إلى حبيبات الذرة ونتركها لمدة ساعة تقريبًا، وبعد ذلك نضيف القليل من زيت إكليل الجبل عديم النكهة إلى المقلاة المتعددة ونشغل وضع "الغليان". تنظيف وتفصيل السيبولين والجزر ضعيها في الزيت الساخن. نترك الخروف يحفظ قليلاً، وبعد ذلك نضيف البطيخ، المقطع إلى مكعبات، ونقلب بنفس الوضع لحفنة أخرى من الريشات. الآن نسكب الماء الساخن ونضيف فريك الذرة ونضيف الملح وورق الغار والأعشاب البروفنسالية ونحول الجهاز إلى وضع "الحساء". بعد انتهاء البرنامج نمزج مكونات الشوربة بالخلاط ونقدم الأعشاب مكملة بالأعشاب المقطعة وقطع خبز الباذنجان المحمص.

إذا كان طفلك يبلغ من العمر ثلاث سنوات فمن الأفضل تخطي مرحلة رعي الأغنام. في هذه المرحلة، اسكبي جميع المكونات في وعاء من الماء واطهيها حتى تصبح طرية.

بعض الأعشاب الأكثر شيوعًا على مائدة المنزل هي أنواع الحساء المختلفة التي يمكن تحضيرها باتباع الوصفات الموجودة على مواقع الويب والمدونات. يتم تحضير الحساء يوميًا في كثير من الأحيان ومن الضروري إضافة بعض الملاحظات الدقيقة عن الأصالة واللاروحانية إلى هذه العشبة. ويمكن تحقيق ذلك عن طريق خلط الأرز والحنطة السوداء والمعكرونة مع فريك الذرة. بهذه الطريقة، يمكنك تحضير حساء غني ولذيذ جدًا مع فريك الذرة، بعد أن تعلمت الوصفات على الموقع الإلكتروني: http://verypost.ru/ وبعد أن تعلمت كيفية التحضير حساء الذرة.

مكونات:

  • 40 جرام دقيق الذرة، البوميلو المحبب؛
  • 4-5 قطع من البطاطس
  • 1 حفنة من البقدونس والكرفس.
  • 1 جزرة متوسطة
  • 20-30 جم فطر مجفف
  • روزلينا أوليا؛
  • 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

وصفة لحساء دقيق الذرة

1. من أجل تحضير حساء دقيق الذرة، عليك نقع الفطر في الماء لبضع سنوات.

2. يُسلق مرق الفطر ويُصفى جيدًا.

3. من الضروري طهي العصيدة الأصلية من فريك الذرة، فكلنا نعرف هذه العصيدة منذ الصغر.

4. تقشر حبات البطاطس وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم توضع في مرق الفطر وتوضع على نار متوسطة.

5. يجب أن تكون الخضروات الأخرى مقلية.

6. بعد 15 دقيقة من طهي الحساء، تحتاج إلى إضافة عصيدة الذرة المحضرة والخضروات المقلية إلى القدر قبل البطاطس.

7. اطهي الحساء لمدة 10 دقائق.

8. نشعل النار ونسكبها في الأطباق.

9. عند التقديم، أضيفي ملعقة من القشدة الحامضة إلى الحساء، دون تحريكها، وزينيها بغصن من البقدونس.

هذا الحساء له طعم ورائحة لطيفة للغاية. يمكن تقديم يوغو قبل طاولة عيد الميلاد. شوربة فريك الذرة- هذه عشبة يمكنك دائمًا صقلها وإسعاد نكهاتها المتنوعة بالنكهة والرائحة. هذه العشبة الأولى مناسبة لجميع أفراد وطنك وضيوفك. من أي منتج يمكنك إحداث فرق - ما يمكنك تحقيقه باستخدام مجموعة بسيطة من المنتجات هو المذاق الرائع، والأهم من ذلك، مع الحد الأدنى من الاستثمار المالي. يمكن تحضير حساء دقيق الذرة بطريقة سترغب بالتأكيد في تناوله.

جاستروجورو 2017