Лінива вівсянка в банку рецепт з молоком. Вівсяна каша на йогурті - смачний рецепт в банку

Не будемо відставати від кулінарних трендів. Пропоную осягнути тонкощі рецепту приготування ледачою вівсянки в банку. Тому підбирайте банку для майбутнього сніданку і вперед за експериментами і створення улюбленого смаку.
Зміст рецепта:

Лінива вівсянка, річна вівсянка, вівсянка в банку ... і як її не назви - це новий модний спосіб приготування всім знайомої каші. Особливість цієї страви - холодний спосіб готування, що зберігає корисні речовини страви. До того ж якщо ви не любите їсти гарячі каші, то даний рецепт, як раз для такого випадку. Таким корисним сніданком можна насолоджуватися круглий рік. Рецепт гнучкий і дозволяє створювати нові варіації, комбінуючи різні продукти на свій смак.

Як приготувати ледачу вівсянку - секрети приготування

Якщо ви поспішаєте і не хочете спізнюватися, то це блюдо ідеальне для приготування. Але, як і безліч інших простих страв, воно також вимагає певних знань.

Як вибрати банку?

Вівсянку можна приготувати не тільки в скляній банці, а й в мисці, каструлі, пластиковому контейнері. Підійде будь-яка ємність, яка вміщує в себе один стакан рідини. Хоча якщо дотримуватися класики, то лінива вівсянка робиться саме в скляній ємності об'ємом 0,4-0,5 л з широкою шийкою і щільно загвинчується кришечкою. З баночок з вузькою шийкою буде незручно вживати вівсянку, а тару занадто більшого розміру незручно брати з собою. Тому краще виходити з таких параметрів.

Вибір базових інгредієнтів

Для ледачою каші цілком підійдуть звичайні вівсяні пластівці швидкого приготування. Для молочної частини зазвичай використовується суміш грецького йогурту і молока без ароматизаторів і наповнювачів. Але можна брати рідкі складові окремо, або для дієтичної вівсянки застосовувати звичайну питну воду.

• Головне, вівсянку брати дрібну і хорошої якості.
• Збагатити страву омега жирними кислотами, можна додавши в страву трохи мелених насіння льону.
• Експериментуйте з молочними продуктами. Додайте сир, кефір, ряжанку.
• В якості підсолоджувача беріть сироп топінамбура, мед, фруктозу, нектар агави.
• Пробуйте смакові поєднання: мигдаль і манго, лохина і кленовий сироп, шоколад і банан, кориця і яблуко, арахісова паста і банан, ваніль і малина.
• Смачно запекти в духовці або мікрохвильовій печі банан. При цьому пам'ятайте, що додавання до інгредієнтів бананів термін зберігання каші скорочує без заморозки з 4 до 2 днів.
• Баночки з продуктами можна заморожувати до місяця. Для заморозки їх потрібно заповнювати продуктами не до країв, а на 2/3 частини, щоб уникнути розтріскування тари.
• Не обов'язково вживати вівсянку холодною, хочете теплу кашу, підігрійте в мікрохвильовці 1-2 хвилини без кришки.

Вівсянка для схуднення - це абсолютно незамінний продукт. Його однаково використовують як люди, що бажають позбутися від надмірної ваги, так і хто хоче набрати відсутні кілограми. Різниця страв в складових і способі приготування.

• Калорійність на 100 г - 115 ккал.
• Кількість порцій - 1
• Час приготування - 5 хвилин

Складові:

• Геркулес - 0,5 ст.
• Кефір - 1 ст.
• Мигдаль - 1 жменя
• Насіння гарбуза - 1 жменя
• Порошок імбиру - 1/4 ч.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Яблуко - 1 шт.

Покрокове приготування:

1. У банку насипте геркулес.
2. Додайте мигдаль. Смажені горіхи збільшать калорійність страви. Пам'ятайте це при виборі інгредієнтів.
3. Засипте очищені гарбузове насіння. Їх калорійність також збільшується при смаженні на сковороді.
4. Насипте порошок імбиру.
5. Заповніть тару кефіром, щоб закрити весь овес.
6. Закрийте банку кришкою, струсіть продукти, щоб вони рівномірно розподілилися і поставте в холодильник. Залиште банку на ніч. За цей час овес вбере рідина і вийде смачний готовий сніданок.
7. Вранці в банку покладіть мед і перемішайте. Якщо він густий, то трохи розтопіть на водяній бані або мікрохвильовій печі. При цьому стежте, щоб мед не закипів, потрібно, щоб він тільки став м'якшим.
8. Додайте яблука, нарізані дрібними часточками, долийте кефіру і може приступати до трапези.

Дієтичне, поживна і корисна страва - лінива вівсянка з бананом. У ній міститься багато клітковини, кальцію і білка, при цьому знаходиться мінімальна кількість жиру і цукру.

Складові:

• Вівсяні пластівці - 5-6 ст.л.
• Банан - 1 шт.
• Знежирене молоко - 1 ст.
• Фруктоза - 1 ч.л.

Покрокове приготування:

1. У банку насипте вівсянку.
2. Покладіть фруктозу.
3. Залийте продукти молоком.
4. Тару закрийте кришкою, струсіть, щоб продукти з'єдналися і поставте в холодильник на 12 годин. За цей час пластівці просочуються молоком і каша стане смачною, ніжною і м'якою.
5. Вранці банан очистіть від шкірки, наріжте кільцями або кубиками і перемішайте з кашею.
6. З бананом зберігати кашу можна до двох діб.

Лінива вівсянка - гнучкий рецепт, який дозволяє творити нові варіанти страв шляхом додавання всіляких інгредієнтів. При цьому блюдо завжди вийде смачним, ситним і поживним.

Складові:

• Вівсяні пластівці - 1/4 склянки
• Молоко - 1/3 ст.
• Йогурт - 1/4 ст.
• Апельсиновий джем - 1 ст.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Нарізаний мандарин - 1/4 ст.

Покрокове приготування:

1. У банку покладіть вівсяні пластівці.
2. Мандарин очистіть від шкірки, розберіть на часточки і опустіть в банку.
3. Додайте мед, який попередньо трохи підтопило, щоб він легше з'єднався з продуктами.
4. Покладіть апельсиновий джем.
5. У ємності змішайте молоко і йогурт.
6. Залийте продукти в банку рідкими складовими.
7. Банку щільно закрийте кришкою, струсіть, щоб перемішалися продукти і постав в холодильник на ніч.
8. Зберігайте вівсянку до 3 днів.

Вам набрид звичайний сніданок, хочете повернути струнку талію, бажаєте привести себе в форму або просто правильно харчуватися корисними продуктами? Тоді вашій увазі пропоную простий, легкий і простий рецепт ледачою вівсянки на кефірі. Такий здоровий і швидкий сніданок обов'язково вам сподобається!

Складові:

• Вівсянка - 0,5 ст.
• Кефір - 1,5 ст.
• Банан - 0,5 шт.
• Порошок-какао - 1 ст.л.
• Мак - 1 ст.л.
• Мед - 1 ч.л.

Покрокове приготування:

1. У склянці змішайте половину порцію кефіру, мак і порошок какао.
2. Додайте рідкий мед і перемішайте.
3. Влийте кефір і вимішайте.
4. Банан очистити, нарізати кружечками і викладіть по колу баночки.
5. Зверху насипте вівсянку.
6. Залийте продукти шоколадною масою.
7. Закрийте баночки кришечками і потрясіть, щоб пластівці просочилися шоколадним кефіром.
8. Надішліть вівсянку в холодильник до ранку. Але можете зберігати такий сніданок 2-4 дня.

Корисний і швидкий сніданок на всі випадки життя - лінива вівсянка. Вона потрібно мінімум зусиль і ще менше часу. Крім цього у неї важлива перевага - корисність і поживність. Крім того вона підійде тим, хто дотримується дієти і хоче схуднути.

Складові:

• Вівсяні пластівці НЕ швидкого приготування - 0,5 ст.
• Знежирене молоко - 0,5 ст.
• Йогурт без наповнювачів - 0,5 ст.
• Сир - 3-4 с.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Волоські горіхи - жменя
• Полуниця - кілька ягід

Покрокове приготування:

1. Сухі вівсяні пластівці засипте в ємність і залийте молоком з йогуртом.
2. Покладіть сир, який можете за бажанням попередньо перебити блендером, щоб в ньому не було крупинок.
   

Як часто ми щось готуємо на сніданок похапцем, бігаючи між кухнею, дитячою кімнатою і туалетним столиком. При цьому яєчня підгорає, бутерброди падають маслом вниз, а задуманими всмятку яйцями впору стіни розбивати. Інша справа - лінива вівсянка в банку! Дістаємо з холодильника готову страву і з задоволенням споживаємо ситне і корисне блюдо.

Наявність в вівсянці клітковини «гальмує» наступ почуття голоду, а це значить, що людина менше споживає їжі і, відповідно, втрачає у вазі. Всього 40 г зерна в день, і - мінус зайва рідина і ненависні кілограми!

Склад інгредієнтів:

• питна вода (окріп), розрахована на обсяг посуду;
• вівсянка - ½ банки;
• кількість солі використовуємо по перевагах.

Спосіб приготування:

1. Купуємо вівсянку, відміряє потрібну кількість пластівців і злегка (не більше хвилини) підсушують їх в мікрохвильовій печі.
2. Всипаємо крупу в чисту банку (0,5 л), заливаємо охолодженою водою і добре перемішуємо складу.
3. Занадто великі пластівці бажано розбити блендером або в кавомолці. Такий продукт швидше набухає і просочується рідким наповнювачем. Залишається закрити ємність і відправити в холодильник до ранкового прийому.

Лінива вівсянка в банку для схуднення надає більший ефект в холодному стані, так як саме в цій їжі корисні речовини зберігаються краще і довше.

Як зробити з йогуртом

Літня спека змінює наш звичний раціон. Якщо на обід ми все частіше вибираємо окрошку, то найприємнішим сніданком стане холодна вівсянка з йогуртом.

Набір компонентів:

• джем апельсиновий - 1,5 ст. л .;
• натуральний йогурт - ½ склянки;
• якісний мед - 1 ст. л .;
• вівсяні пластівці - 50 г;
• суміш улюблених ягід - за бажанням;
• незбиране молоко - ½ склянки.

Вибираючи йогурт, зупиняємо увагу на його складі. Віддаємо перевагу питного напою з наближеними до натуральних компонентами. Чим довше цей список, тим гірше продукт!

Особливості приготування:

1. Розміщуємо в банку ніжні пластівці. Дістаємо з морозильної камери пакетик з фруктами. Чи можемо залишити їх на час для природного відтавання або відразу відправити в банку з вівсянкою.
2. Додаємо до майбутнього сніданку апельсиновий джем і заливаємо продукти рідким складом з суміші молока і йогурту.
3. Щільно закриваємо ємність і кілька разів струшуємо її вміст, щоб всі компоненти страви добре поєдналися між собою.

Відправляємо «ледачу» вівсянку з йогуртом в холодильник, де зберігаємо страву не більше 3 днів.

Запарюємо кашу з яблуком

Для цього способу отримання швидкого сніданку купуємо пластівці, які не потрібно відварювати. Читаємо інформацію виробника на пакеті.

Необхідні продукти:

• бутильована вода - 150 мл;
• пластівці швидкорозчинній вівсянки «Екстра» - 150 г;
• яблуко (велике, солодке і соковите);
• стружка кокосів, цукати, родзинки кишмиш - по 1 ч. л .;
• мед - 1 ст. л.

При традиційному способі приготування смачної вівсяної каші ми зазвичай всипаємо пластівці в рідку гарячу основу. Застосовуючи спосіб запарювання каші, діємо з точністю навпаки: заливаємо окріп в посуд з вже очікували пластівцями.

Принципи приготування:

1. Запарюємо кашу з вечора, щоб зерно досить розбухла.
2. Промиваємо родзинки, обдаємо його окропом і промокаємо паперовими серветками. Викладаємо ягоди разом з вівсяними пластівцями в банку, закриваємо посуд і добре струшуємо, щоб перемішати компоненти страви.
3. Заливаємо вміст ємності окропом і залишаємо на ніч під щільною кришкою. Вранці перекладаємо кашу в тарілку.
4. Зрізаємо з яблука шкірку, видаляємо насіння з жорсткими перегородками.
5. Фрукт дрібно натираємо або нарізаємо невеликими кубиками і додаємо разом з медом в готову страву.

Посипаємо ароматну кашу стружкою кокосів, прикрашаємо цукатами. І ось вже готовий швидкий, корисний, чудово оформлений сніданок.

Рецепт з вишнею та шоколадом

Як не приготувати таке дивно смачні ласощі? Воно не тільки зарядить енергією, але і забезпечить на весь день відмінним настроєм.

Перелік інгредієнтів:

• ванілін - 6 г;
• незбиране молоко - 80 мл;
• натуральний квітковий мед - 20 г;
• стружка чорного шоколаду - 12 г;
• вівсяні пластівці - 50 г;
• йогурт - 40 мл;
• заморожена або свіжа вишня - стакан.

Технологія приготування:

1. Засипаємо крупу на дно чистої банки, приєднуємо ванілін і мед.
2. З'єднуємо йогурт і молоко і заливаємо отриману суміш в посуд з продуктами. Закриваємо її, збовтуємо вміст і прибираємо страву в холодильник.
3. Вранці блюдо можна на хвилину відправити в мікрохвильовку або з задоволенням з'їсти в отриманому вигляді.

Поживна страва, приготовлена \u200b\u200bдорослими для схуднення, припаде до смаку і малюкам. Правда, цілі у наших ласунів зовсім інші ...!

«Ледача» вівсянка на кефірі

Вівсянка і кефір прекрасно контактують один з одним за фізіологічними і біохімічними показниками, що і зробило можливим створення такого смачного і корисного рецепта.

Набір продуктів:

• пластівці вівсянки - 45 г (½ гранчака);
• звичайний цукор - 40 г;
• кефір (жирність 2,5%) - 130 г (півсклянки);
• улюблені ягоди.

Порядок приготування:

1. Для отримання на сніданок смачною «ледачою» вівсянки на кефірі поміщаємо пластівці в чисту банку і всипаємо білий цукор. Солодку добавку цілком можна замінити якісним медом. Добре перемішуємо компоненти страви.
2. Заливаємо масу свіжим кефіром середньої жирності. З'єднуємо продукти між собою.
3. Промиваємо вибрані ягоди, просушують, витягаємо кісточки, якщо такі є, і викладаємо м'якоть в посуд з кашею. Відправляємо страву на ніч в холодильник.

Щоб «лінива» вівсянка з кефіром стала не тільки смачним, але і корисним сніданком, завжди пам'ятаємо про те, що термін зберігання страви становить не більше 2 днів.

З апельсином і медом

Успіх цієї страви забезпечений не тільки корисними властивостями вівсянки, а й цінними властивостями меду. Правда, цей компонент повинен бути неодмінно рідким, здатним розчинитися в ніжних пластівцях.

Перелік компонентів:

• оброблене зерно - 1 стакан;
• незбиране молоко - 2,5 склянки;
• травневий мед або джем лимонний - по перевагах.

Кількість інгредієнтів коригуємо в залежності від того, яку густоту каші ми бажаємо отримати.

Спосіб приготування:

1. Наповнюємо половину обсягу банки пластівцями і заливаємо продукт молоком. При цьому враховуємо, що у нас є ще інгредієнти, для яких потрібно вільне місце.
2. Закриваємо посуд і збовтуємо її вміст для рівномірного розподілу.
3. Очищаємо апельсин, поділяємо на маленькі шматочки і додаємо до вівсянки разом з медом або лимонним джемом.

Наш швидкий сніданок практично готовий, залишаємо його на полиці холодильника, із задоволенням смакуючи смачну і поживну вранішню трапезу.

Корисний сніданок з бананом

Вівсянка, сер! Ці слова героя Конан Дойля в народі придбали майже загальне значення. Однак, просте блюдо на сніданок можна зробити не тільки корисним, але і смачним, приємним, цікавим.

Склад інгредієнтів:

• стиглі банани - 2 шт .;
• вівсяні пластівці - 1 стакан;
• молоко знежирене - 1 стакан;
• какао-порошок - 4 ч. л .;
• масло арахісове - 2 ч. л.

Банки з «ледачою» вівсянкою можна до місяця зберігати в морозильній камері, якщо заповнювати не більше 2/3 об'єму посуду, щоб не збирати потім її осколки.

Спосіб приготування:

1. Очищаємо банани від шкірки і ретельно розминаємо плоди виделкою до утворення однорідної маси. Додаємо какао-порошок і добре перемішуємо складу.
2. Заповнюємо кашею чисту банку. Щоб страва виглядало особливо привабливо і апетитно, викладаємо підготовлені продукти рівними тонкими шарами, чергуючи вівсяні пластівці з бананової сумішшю. Зверху розміщуємо арахісове масло і залишаємо посуд з їжею на ніч в холодильнику.
3. Вранці дістаємо страву, посипаємо бажаним кількістю стружки чорного шоколаду і насолоджуємося стравою.

Наш «ледачий» сніданок заграв нової красивою зовнішністю і придбав цілий букет вишуканих смаків. Від такого страви не відмовився б і сер Генрі!

З мандаринами

Приготувати на сніданок «ледачу» вівсянку вигідно з усіх боків. Його можна «перехопити», запізнюючись на роботу, взяти на тренування або навіть з'їсти в електричці.

Перелік продуктів:

• йогурт (звичайний, без наповнювачів) - ½ склянки;
• мандарин;
• джем апельсиновий - 2 ст. л .;
• вівсяні пластівці - ½ склянки;
• якісний мед - 1 ч. л .;
• незбиране молоко - 1/3 склянки.

Приготування страви:

1. Викладаємо в банку пластівці вівсянки. Окремо з'єднуємо йогурт і молоко, вливаємо суміш в посуд з зерном. Додаємо рідкий мед, апельсиновий джем.
2. Закриваємо ємність і добре збовтувати компоненти каші, щоб вони повністю змішалися між собою.
3. Очищаємо мандарин, відокремлюємо часточки, видаляємо білі прожилки і нарізаємо м'якоть невеликими шматочками. Знімаємо кришку, додаємо ароматні фрукти.

Закриваємо банку і відправляємо в холодильник. Тепер ми спокійні за ранковий сніданок і власне здоров'я.

Незважаючи на те, що лінива вівсянка в банку є порівняно новим кулінарним хітом, вже сьогодні існує величезна кількість його кулінарних варіацій. Вибираємо, експериментуємо і створюємо власні шедеври!

Але не простий вівсянки, а ледачою ...

Рецепт ледачою вівсянки в банку унікальний:

• по-перше, це ідеальний розмір порції на одного;
• по-друге, такий сніданок можна взяти з холодильника з собою на роботу або навіть тренування;
• по-третє, це дуже корисне і поживне блюдо, так як в ньому міститься багато білка, кальцію, клітковини і практично немає жиру і цукру.

Крім того, багато хто не люблять їсти гарячі каші, і цей рецепт як раз для такого випадку. Можна насолоджуватися корисним сніданком цілий рік - навіть в теплу пору року, або коли гаряча вівсянка набридне :)
Рецепт дуже гнучкий і дозволяє створювати все нові і нові варіації, комбінуючи різні інгредієнти на свій смак.

Базовий рецепт ледачою вівсянки в банку

1. Збираємо інгредієнти:
● ніжні вівсяні пластівці (НЕ швидкого приготування);
● звичайний йогурт, без наповнювачів;
● молоко, знежирене;
● скляна банка з кришкою, 0,5 або 0,4 л (знайти такі можна, наприклад, в Икее - см. Аксесуари для зберігання продуктів).

2. Додаємо вівсянку, молоко, йогурт, цукор (або інший підсолоджувач) і фрукти або ягоди (див. Варіанти нижче).
3. Закриваємо банку кришкою і струшуємо, щоб з'єднати інгредієнти.
4. Додаємо зверху фрукти або ягоди, злегка перемішуємо.
5. Щільно закриваємо банку і ставимо в холодильник на ніч.

Зберігатися така вівсянка може до 2 днів або навіть більше, в залежності від типу і зрілості плодів. Наприклад, вівсянка з бананом залишається смачної навіть через 4 дні перебування в холодильнику. За ніч вівсяні пластівці просочуються молоком, йогуртом і фруктовими соками. На наступний день каша вже буде м'якою і ніжною.

Нижче наведено 5 ідей для ледачої вівсянки в банку. Інгредієнти, використані в цих рецептах, можна купити в самому звичайному супермаркеті.

Вівсянка в банку з мандарином і апельсином

● 1/3 склянки молока;

● 1 столова ложка апельсинового джему;
● 1 чайна ложка меду;
● 1/4 чашки осушених нарізаних мандаринів.

У банку додаємо вівсянку, молоко, йогурт, апельсиновий джем і мед. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки все інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо шматочки осушених нарізаних мандаринів і акуратно розмішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 3 днів). Їмо вівсянку охолодженої.

Вівсянка в банку з яблуком і корицею
● 1/4 склянки вівсяних пластівців;
● 1/3 склянки молока;
● 1/4 чашки звичайного йогурту;
● 1/2 чайної ложки кориці;
● 1 чайна ложка меду;
● 1/4 склянки яблучного пюре (шматочки свіжого яблука до смаку.

У банку додаємо вівсянку, молоко, йогурт, корицю і мед. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки все інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо яблучне пюре (при бажанні можна додати і шматочки свіжого яблука) і акуратно розмішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 2 днів). Їмо вівсянку охолодженої.

Вівсянка в банку з вишнею та шоколадною крихтою
● 1/4 склянки вівсяних пластівців;
● 1/3 склянки молока;
● 1/4 чашки звичайного йогурту;
● 1 чайна ложка меду;
● 1/2 чайної ложки ваніліну;
● 1 столова ложка дрібно натертого темного шоколаду;
● ¼ чашки нарізаної вишні (свіжої або замороженої).

У банку додаємо вівсянку, кокосове молоко, йогурт, мед і ванілін. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки все інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо шматочки нарізаної вишні, а також шоколадну крихту і акуратно все перемішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 3 днів). Їмо вівсянку охолодженої.

Вівсянка в банку з бананом і какао
● 1/4 склянки вівсяних пластівців;
● 1/3 склянки молока;
● 1/4 чашки звичайного йогурту;
● 1 столова ложка какао-порошку;
● 1 чайна ложка меду;
● 1/4 чашки нарізаних стиглих бананів.

У банку додаємо вівсянку, молоко, йогурт, какао-порошок і мед. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки все інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо шматочки нарізаних стиглих бананів і акуратно розмішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 2 днів). Їмо вівсянку охолодженої.

Мокко-вівсянка в банку
● 1/4 склянки вівсяних пластівців;
● 1/3 склянки молока;
● 1/4 чашки звичайного йогурту;
● 1 чайна ложка меду;
● 1 чайна ложка какао-порошку;
● ½ чайної ложки розчинної кави, розведеного в 1 столовій ложці гарячої води.

У банку додаємо вівсянку, кокосове молоко, йогурт, мед, какао-порошок і розчинну каву. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки все інгредієнти не змішаються. Потім просто ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 3 днів). Їмо вівсянку охолодженої.

Лінива вівсянка в банку: здоровий швидкий сніданок, який не треба готувати.

Наостанок, наведу кілька відповідей на найбільш поширені питання, які можуть виникнуть в ході ознайомлення з цим незвичайним рецептом вівсянки.

Чи можна банки з вівсянкою заморожувати?
Так! На термін до місяця. Головне - не переповнювати банки, інакше вони можуть «вибухнути» від розширення рідини при замерзанні. Досить заповнити банку на 3/4 від загального простору. Вночі перемістіть заморожені банки з морозильної камери на полицю холодильника, - так вона розморозиться і стане готової до вживання на сніданок.

Чи можна розігрівати вівсянку в банку?
Так. Хоча рецепт і призначений для вживання в холодному вигляді, якщо сильно хочеться, можна підігріти вівсянку прямо в банку в мікрохвильовці. Для цього зніміть кришку і поставте на 1 хвилину (якщо вівсянка разморожена). Для тих, хто любить погарячіше, можна нагрівати вівсянку і довше.

Обов'язково використовувати саме скляні банки?
Ні. Можна використовувати будь-яку ємність, яка вміщує не менше 1 склянки рідини. Ідеальний розмір - це контейнери по 0,5 або 0,4 мл. Крім того, таку ємність завжди можна захопити з собою (на роботу або тренування).

Вам набрид звичайний сніданок, і ви хочете замінити його чимось простим, легким і простим в приготуванні? Спробуйте «ледачу вівсянку» - цей здоровий і швидкий сніданок неодмінно сподобається вам!

Вівсянка - найбільш проста і відповідна їжа для нашого організму. З цієї причини без неї не обходиться. Вівсянка містить велику кількість клітковини, яка покращує процеси травлення, позбавляє організм від токсинів і шлаків. Більш докладно про цінні поживні властивості вівсянки ви можете прочитати в статті «».

Традиційний спосіб приготування вівсянки полягає в приготуванні каші на воді або на молоці. Сьогодні ми розповімо ще про одне рецепті, який називають «лінива вівсянка». «Ледача» - тому що для її приготування потрібно мало зусиль і ще менше часу і, що найголовніше, такий сніданок можна приготувати з вечора. Якщо вранці ви не встигаєте поснідати, ледачу вівсянку можна взяти з собою на роботу.

Ще однією важливою перевагою ледачою вівсянки є її корисність: вона містить багато клітковини, білка, кальцію та інших необхідних вітамінів, але в той же час не містить жиру і цукру. Такий поживний і корисний сніданок сміливо можуть вибирати ті, хто дотримується дієти.

Як приготувати ледачу вівсянку

Для приготування ледачою вівсянки вам буде потрібно баночка або будь-яка інша закривається ємність, об'ємом не менше 1 склянки рідини. Цей обсяг - порція на одного.

Основні інгредієнти: Вівсяні пластівці НЕ швидкого приготування, кефір або знежирене молоко, йогурт без наповнювачів і сир (за бажанням), мед.

додаткові інгредієнти:, Насіння, горіхи, - в залежності від обраного вами рецепта.

приготування. Сухі вівсяні пластівці насипаємо в ємність, заливаємо молоком або кефіром. Добре перемішуємо або струшуємо. Всі інгредієнти повинні добре перемішатися. Після цього зверху можна покласти трохи ягід і фруктів, злегка перемішати. Але краще ягоди і фрукти додати безпосередньо перед вживанням. Щільно закриваємо ємність і ставимо на ніч у холодильник. За цей час пластівці просочуються молоком і йогуртом, стають м'якими і ніжними. На ранок лінива вівсянка готова.

Термін зберігання ледачою вівсянки в холодильнику - 2-4 дня, в залежності від рецепту.

Ледачу вівсянку можна заморозити на строк до місяця. Для цього заповніть банки обраними інгредієнтами не більше ніж на ¾ від загального обсягу. Розморожувати таку вівсянку потрібно поступово: вночі переставте банку з морозильної камери в основний відділ холодильника, і до ранку ваша вівсянка буде готова.

Лінива вівсянка кімнатної температури готова до вживання. Але размороженную вівсянку можна підігріти, наприклад, на водяній бані, протягом декількох хвилин.

Смачні рецепти ледачою вівсянки

Існує безліч рецептів ледачою вівсянки, але ще більше рецептів ви можете скласти самостійно, експериментуючи з різними інгредієнтами на свій смак.

Лінива вівсянка з бананами, горіхами і медом

Інгредієнти: 2/3 склянки вівсяних пластівців, 2/3 склянки молока, 2 ч.л. меду, за смаком: горіхи (волоські, мигдаль та ін.), кілька шматочків банана.

Приготування. Вівсяні пластівці залити молоком, додати мед. Добре перемішати і поставити на ніч у холодильник. На ранок перед вживанням додати банан і горіхи.

Лінива вівсянка з какао

Інгредієнти: ¼ склянки вівсяних пластівців, 1/3 склянки молока, ¼ чашки йогурту, 1 ч.л. меду, 1 ч.л. какао-порошку, ½ ч.л. розчинної кави (за бажанням).

Приготування. Змішати всі інгредієнти, поставити в холодильник. Така вівсянка може зберігатися три дні.

Лінива вівсянка з сиром

Інгредієнти: 3 ст.л. вівсяних пластівців, 100 г сиру, 150 г кефіру, одне яблуко, насіння (льону, кунжуту і т. п.), горіхи, пів-апельсина (за бажанням).

Приготування. Змішати всі інгредієнти, поставити в холодильник. Перед вживанням посипати насінням і горіхами, додати фрукти.

Лінива вівсянка з гарбузом

Інгредієнти: 2/3 склянки вівсяних пластівців, 2/3 склянки молока, 1 склянка пюре з, 2 ст.л. меду, кілька шматочків, мелений мускатний горіх, горішки.

Приготування. Змішати всі інгредієнти, поставити в холодильник. Перед вживанням посипати горіхами.

Лінива вівсянка з яблуком

Інгредієнти: ¼ склянки вівсяних пластівців, 1/3 склянки молока, ¼ чашки йогурту, ¼ склянки шматочків свіжого яблука, 1 ч.л. меду; ½ ч.л. кориці.

Приготування. Змішуємо всі інгредієнти, крім яблука, шматочки якого додаємо безпосередньо перед вживанням. Така вівсянка зберігається два дні.

Лінива вівсянка з какао і бананом

Інгредієнти: ¼ склянки вівсяних пластівців, 1/3 склянки молока, ¼ чашки йогурту, 1 ч.л. меду, 1 ст.л. какао-порошку, ¼ склянки шматочків бананів.

Приготування. Змішуємо всі інгредієнти, крім бананів, шматочки яких додаємо безпосередньо перед вживанням. Така вівсянка також може зберігатися до двох днів.

Смачного!

Вівсянка на сніданок - давня звична практика для моєї сім'ї. Причому, з тих пір, як я зрозуміла, що її зручно готувати заздалегідь і зберігати в банку, час на приготування сніданку значно скоротилося. Якщо чоловіки у вашій родині люблять каші, то обов'язково підтримають вашу ініціативу, мої, наприклад, оцінили вівсянку в банку, навіть роблять замовлення на «начинку».

Цитрусова вівсянка

На приготування сніданку йде чимало часу, з ранку не дуже хочеться готувати складні страви. Бутерброди можна приготувати швидко, але таку їжу не можна назвати корисною. Іноді у мене на сніданок теж бутерброди, але кожен день їх їсти шкідливо, та ще організм вимагає різноманітності. Приклад різноманітного, швидкого, корисного готового сніданку - вівсянка в банку з фруктово-ягідними та іншими смачними наповнювачами.

Раджу рецепти тим, хто стежить за здоров'ям, фігурою, не встигає або не любить готувати їжу вранці - дуже виручає. Крім того, це підходящий варіант сніданку або вечері, якщо ви дотримуєтеся курс якої-небудь раціону для зниження ваги на кашах. наприклад , здасться не такою нудною, одноманітною, адже меню на злаках можна чергувати (вранці вівсяна каша з наповнювачем, на обід перловка, на вечерю - гречка).

Зустріла дуже багато варіантів рецептів, порад, як краще готувати вівсянку в банку, такий «ледачий» сніданок має масу переваг, ви самі зможете переконатися, наскільки приємним і легким буває здорове харчування. Дивіться, ось тільки самі очевидні плюси того, що така кашка буде на сніданок на вашому столі:

Базовий рецепт простий, комбінацій на його основі можна придумати безліч, експериментуючи з поєднанням інгредієнтів. Ніякого одноманітності! Кожен день ви отримуєте кашу на будь-який смак.

Там все описано по порядку, що за чим, як змішувати. Я поступаю простіше: засинаю всі складові, струшують. Ще не зовсім розумію, навіщо рецепт містить молоко, його там зовсім небагато, але воно, тим не менш, там є. Напевно, щоб пластівці краще просочувалися. Ну я його іноді додаю (коли вдома є), іноді роблю кашку без молока.

Лінива вівсянка з різними наповнювачами-добавками

І ще. Для тих, хто любить однорідну консистенцію каш, можна змішати всі інгредієнти блендером, залишити так на ніч або хоча б на 3-4 години настоюватися. Все одно виходить смачно, ситно, корисно, незвично, швидко.

Лінива (готова) вівсяна каша з натуральними добавками

(Базовий рецепт, порції і пропорції продуктів збільшуємо на свій розсуд)

З чого готуємо:

• пластівці вівсяні (геркулес підійде найкраще, потрібна ніжна крупа, але швидкого приготування не використовуйте!);
• йогурт несолодкий, без добавок і наповнювачів (краще натуральний, його можна самостійно приготувати з живих біоактивних заквасок і молока, підійде магазинна ряжанка або кефір);
• молоко з низьким вмістом жиру (або знежирене);
• цукор або його замінник-підсолоджувач за смаком (ще краще використовувати натуральний мед);
• підходяща тара: скляні банки (загвинчуються або щільно закриваються), підійдуть найменші для зберігання продуктів, що продаються в магазинах аксесуарів для кухні).

Як готуємо:

• Засипаємо на дно банки вівсянку, додаємо молоко, йогурт (кефір або ряжанку), цукор (або замінник). Це основа, далі можна додавати будь-які фрукти, ягоди на свій смак.
• Банку закриваємо кришкою, струшуємо до повного з'єднання всіх продуктів, ставимо в холодильник на кілька годин (краще з вечора до ранку там залишати).

Вівсянка лінива з фруктами і ягодами

Таку вівсянку в банку можна тримати в холодильнику пару днів (термін зберігання залежить від продуктів-добавок). Довго свіжої залишається продукт з бананової «начинкою» з терміном зберігання до чотирьох днів. Добре зберігається абрикос, чорниця, смородина, груша.

За три-чотири години вівсяні пластівці розм'якшуються, вбирають смак і запах молочних продуктів, фруктових соків. За ніч до ранку у вас готова ніжна, корисна кашка!

Таку «ледачу» вівсянку пробуйте урізноманітнити, по-своєму змінюючи рецепт, складові для цього продаються на ринку, супермаркетах, а також звичайних магазинах.

Гарбузова вівсянка в банку

• молоко - 5 столових ложок;
• йогурт - 1/3 склянки;
• гарбузове пюре -1/3 склянки (відварюємо гарбуз до м'якості, збиваємо блендером до стану пюре);
• мед або цукор - 1 чайна ложка;

Після змішування продуктів в банці до однорідності наполягаємо в холодильнику 4-5 годин. Зберігаємо там само не більше двох днів.

Полунична вівсянка в банку

• пластівці «Геркулес» - 4 столові ложки;
• молоко - 2 столові ложки;
• йогурт - ½ склянки;
• джем полуничний (або варення) - 1 столова ложка;
• полуниця (свіжа, заморожена, різана на шматочки) - ½ склянки

За цим рецептом готується страва також, як за базовим, всі інгредієнти з'єднуємо, перемішуємо, відправляємо в холодильник настоюватися. Термін зберігання - не більше двох днів. Аналогічно готується вівсянка в банку з малиною, смородиною, агрусом, сливою, абрикосом, персиком.

Цитрусова вівсянка в банку

Мандарини, апельсини, лимони дуже підходять як добавка до вівсяній каші. Виходить вітамінне, поживну страву.

• геркулес - 6 столових ложок;
• молоко - 1/3 склянки;
• йогурт (ряжанка, кефір) - ¼ склянки;
• джем з апельсина, лимона або мандарина - 1 столова ложка;
• мед - 1 чайна ложка;
• мандарини, апельсини (дрібно нарізаних) - 1/3 склянки.

Бананово-шоколадна вівсянка в банку

• пластівці вівсяні «Геркулес» - 5 столових ложок;
• молоко - 5 столових ложок;
• 1/3 склянки йогурту;
• мед - 1 чайна ложка;
• какао (або розтоплений шоколад) - 1 столова ложка;
• банан - половина стиглого плода.

Струшуємо ємність разом з іншими складовими рецепту, ставимо на полицю холодильника. При необхідності зберігаємо 3-4 дня.

Яблучно-корична вівсянка в банку

• пластівці «Геркулес» - 5 столових ложок;
• молоко - 6 столових ложок;
• йогурт - ¼ склянки;
• мед - 1 чайна ложка;
• кориця - 0,5 чайної ложки;
• яблуко (його можна дрібно порізати на шматочки, потерти на тертці, перетворити в пюре блендером - на свій смак).

Зберігається в холодильнику не більше двох днів.

Вишнево-шоколадна вівсянка в банку

• пластівці «Геркулес» - 4 столові ложки;
• молоко - 1/3 склянки;
• йогурт - ¼ склянки;
• мед - 1 чайна ложка;
• ванілін - 1/3 чайної ложки;
• вишня (свіжа, заморожена) - ¼ склянки;
• крихта шоколадна (готові шоколадні дропси або стружку, приготовлену самостійно).

Все перемішуємо в банку, залишаємо в холодильнику настоюватися, зберігаємо не більше 3 днів.

Кавова вівсянка в банку (мокко)

• пластівці вівсяні - чверть склянки;
• молоко - третину склянки;
• йогурт - ¼ склянки;
• какао в порошку - ½ чайної ложки;
• кава розчинна - ½ чайної ложки (розвести в гарячій воді - столовій ложці);
• цукор або мед - 1 чайна ложка.

Змішуємо, наполягаємо кілька годин в холодильнику. Зберігається каша з такими наповнювачами до трьох днів.

Готову вівсянку в банку можна навіть заморожувати, після розморожування смак, корисні властивості блюдо зберігає. Головне, не заповнювати ємності під зав'язку, щоб вони не лопалися при замерзанні. Якщо ввечері дістати її з морозильної камери, поставити на полицю холодильника, то до ранку вона встигне розморозитися і у вас буде готовий сніданок.

Якщо ж ви все-таки вважаєте за краще теплі або гарячі каші, то допускається розігрів вівсянки в скляній банці в мікрохвильовій печі (1-2 хвилини, не забудьте знімати кришку!).

Якщо ви не можете знайти скляні банки відповідного обсягу, то використовуйте будь-які ємності для харчових продуктів, що вміщають 200-250 мл рідини. Зручно застосовувати пластикові 0,4-0,5 мл контейнери. Підійдуть, наприклад, ті, в яких ви купуєте томатну пасту, соуси.
Винаходьте свої рецепти, змішуйте свіжі ягоди-фрукти, насолоджуйтеся красивою, корисної вівсяною кашею. Приємного і здорового апетиту!