Richtig rossipchasti Abb. Wie man Reis richtig kocht und wie lange, damit er brutzelt

Wie viele leckere und lebensspendende Kräuter lassen sich mit Reis zubereiten! Und wenn es verschiedene Teile sind, dann entsteht daraus eine wunderbare Beilage, die wunderbar zu Gemüse, Fleisch und Fisch passt. Außerdem ist Reis für den menschlichen Körper zu braun. Es enthält Vitamine der Gruppen B, E, PP sowie Kupfer, Magnesium, Phosphor, Kalium, Speichel, Kalzium, Mangan, Zink, Selen. Damit du etwas Leckeres verlierst und Kraft sparst? Das Essen, so schien es, war ein Dribnitsa. Tim ist nicht weniger, oft ist der Reis unvollständig. Es gibt eine Reihe von Punkten, die betrachten, was in dieser Vollständigkeit erreicht werden kann.

Um Reis von bester Qualität zu erhalten, ist es zunächst notwendig, eine bestimmte Getreidesorte auszuwählen. Für unterschiedliche Sorten werden unterschiedliche Sorten verwendet. Reis kann also kurzkörnig, mittelkörnig oder langkörnig sein. Die Arten unterscheiden sich untereinander durch die Zubereitungsstunde, die Schnittart, die Farbeigenschaften, die Form und die Farbe. Rundkornreis nimmt schnell Wasser auf und wird beim Kochen sehr klebrig. Mit solchen Körnern kann man keinen Reis kochen. Diese Sorte eignet sich am besten für die Zubereitung von Pudding, Sushi oder Aufläufen. Mittelkörniger Reis nimmt viel Wasser auf, enthält viel Stärke und wird klebrig. Es eignet sich gut für Risotto und Suppen. Und die ideale Sorte für die Zubereitung einer reichhaltigen Reisbeilage ist Langkorn. Beim Kochen klebt der Wein nicht, was zu wunderbarem Fleisch und Schaffleisch führt.

Danach können Sie je nach Fleischsorte mit dem Garvorgang beginnen. Die wichtigste Regel: Sie müssen den Reis gründlich waschen, bis das Wasser ausgeht, um alle Schalen, überschüssige Stärke und Getränke zu entfernen, und ihn dann in kaltem Wasser einweichen.

1. Spülen Sie das Müsli gründlich ab und gießen Sie 60 Minuten lang kaltes Wasser darüber. Wenn Sie dann oben angekommen sind, fügen Sie noch etwas Wasser hinzu und stellen Sie es für 5 Minuten auf das Feuer. Es ist kein Umrühren nötig. Auf diese Weise kocht der Reis schnell, ohne dass er anbrennt und die Zutaten verloren gehen.

2. Den Reis waschen und 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Geben Sie das Müsli auf ein Sieb, bis das Wasser die Glasoberfläche erreicht. Geben Sie den Reis auf die Rückseite der erhitzten Bratpfanne und rühren Sie ihn unter Rühren um, damit der Überschuss in die Pfanne gegeben und mit Brühe, beispielsweise mit Gemüse, übergossen werden kann. Wenn es kocht, decken Sie es mit einem Deckel ab und kochen Sie weitere 10 Khvilins bei schwacher Hitze. Rozsipchasty-Reis ist fertig!

3. Mit dieser Methode können Sie Reis jeder Art kochen, und er wird immer noch köstlich und köstlich sein. Die Methode heißt „militärisch“. Wenn Sie Wasser kochen, kochen Sie den bereits eingeweichten Reis und lassen Sie ihn kochen, bis er kocht. Anschließend auf ein Sieb geben und nochmals mit kaltem Wasser abspülen. Wenn das gesamte Wasser abgelaufen ist, müssen Sie den Reis wieder in kaltes Wasser geben und ohne Rühren kochen, bis er gar ist.

Wie aus den vorgestellten Kochmöglichkeiten hervorgeht, kann Vollkornreis also entweder nach der Tonmethode oder nach der Härtemethode gekocht werden. Die erste Option ist natürlich komplexer, aber Sie müssen sie trotzdem ausprobieren. Golovne – befolgen Sie die oben genannten Empfehlungen und erreichen Sie die erforderlichen Anteile: Es gibt doppelt so viel Wasser wie weniger Getreide. In dieser Jahreszeit wird der Reis saftig und köstlich sein und die ganze Heimat kann den köstlich zubereiteten Reis genießen.

Reis ist noch energiereicher als Reis. Nicht umsonst erfreuen sich Weine in asiatischen Ländern zunehmender Beliebtheit, und sie enthalten auch keine Mineralien und lebenden Substanzen. Aber ich denke, dass es ein großes Problem ist, leckeren Reis für diese Geschenke zuzubereiten. Lassen Sie mich jetzt erklären, wie man Reis als Beilage in Pokrokovo richtig kocht, mit Foto.

Wer glaubt, dass das auf der rechten Seite für jede Herrin einfach ist. Es ist nicht so, wie es auf den ersten Blick scheint. Um perfekten Reis zu kochen, ohne dass er klebrig wird, müssen Sie die Eigenschaften des Getreides kennen.
Was müssen Sie tun, um die perfekte Beilage zuzubereiten?

Höflich bezpomilkovo bedeuten Proportionen Wasser bis Reis. Achten Sie darauf, 1 Flasche Reiskörner mit 2 Flaschen Wasser zu füllen, sonst ist dies in der Praxis bei perfektem Reis nicht der Fall. Die Praxis hat gezeigt, dass es notwendig ist, etwas mehr Wasser unter den Reis zu gießen. Beispielsweise werden für bis zu 400 g Reis 600 ml Wasser benötigt.
Es ist auch wichtig, nicht zu vergessen, die Reiskörner unter Wasser zu waschen, bis das Wasser klar ist. Wenn Sie etwas nicht zubereiten können, machen Sie sich darüber keine Sorgen, damit die Struktur des Reises perfekt wird.

Eine weitere Sache, auf die Sie bei der Zubereitung einer Reisbeilage achten müssen: Sie müssen sie nicht mischen! Nur dann entsteht kein Brei, sondern Korn für Korn.
Bitte beachten Sie, dass es für eine solche Beilage am besten ist, einen Kessel oder einen Behälter mit einer dicken Kugel zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass das Müsli nicht an diesem Behälter kleben bleibt und nach dem Garen heiß werden und gar bleiben kann.

Wir empfehlen Ihnen, eine Reisbeilage nach folgendem Rezept zuzubereiten: 200 Reis, 250 Gramm Wasser, Salz (so viel Sie möchten).

  1. Als Erstes müssen Sie die Reiskörner gründlich waschen, damit das gesamte Gluten entfernt wird.
  2. Geben Sie das Müsli in einen Kochbehälter, geben Sie Salz und Wasser hinzu.
  3. Decken Sie den Behälter oben mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn auf den Herd. Sobald das Wasser kocht, ändert sich die Hitze sofort und Sie beginnen etwa 15 Minuten lang zu kochen.
  4. Sobald der gesamte Reis entfernt ist, nehmen wir ihn vom Feuer und decken ihn mit einem warmen Handtuch oder einem anderen Stoff ab, der die Wärme speichert und tagsüber verloren geht.
  5. Nachdem die Beilage vollständig gekocht ist, mischen Sie sie und geben Sie etwas Olivenöl hinzu. Diese Methode ist universell und kann beim Kochen jeder Reissorte verwendet werden.


Wenn Sie einen Multikocher in der Küche haben, ist die Zubereitung von Reis mit diesem Helfer noch einfacher. Die Herren haben ein Rezept für die Zubereitung einer Reisbeilage in einem Multikocher: Reiskörner und Wasser im Verhältnis 1 zu 2, Salz, Topöl.


Gedämpfter Reis ist der gleiche Reis wie das Original, wurde jedoch einer Wärmebehandlung unterzogen und wird in der Farbe Burshtin hergestellt. Die Zubereitung einer solchen Beilage ist noch einfacher, weniger einfach und vor allem sieht sie gleich aus. Um Reis wachsen zu lassen, muss man wissen, dass er nach der Wärmebehandlung etwa 20 % seiner braunen Eigenschaften verliert.

Rozovidaemo Yak Gotuvati dampfender Reis
Shchob gedünsteter Reis Nachdem es wie andere Reissorten zu einem einfachen Teil geworden ist, spülen Sie es ab und lassen Sie es für den Rest einweichen. Als nächstes müssen Sie den Fluss kochen, den Behälter mit der gekochten Kugel nehmen, das Müsli hinzufügen und hineingießen. Das Verhältnis sollte etwa 1 Flasche Müsli zu 1,25 Flaschen Wasser betragen. Stellen Sie den Behälter auf den Herd und reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, sobald das Wasser zu kochen beginnt. Fügen Sie dann Salz hinzu und fügen Sie je nach Geschmack etwas Olivenöl hinzu. Nun muss der Reis gekocht werden, bis er vollständig gegart ist.
Wenn Sie gedämpften Reis ohne Einweichen kochen, müssen Sie das Wasser zum Kochen bringen und dann die Reiskörner hinzufügen. Geben Sie 1,5 Flaschen Müsli auf 1 Liter Wasser, bevor Sie Reis mit Wasser vermischen. Sie müssen das Müsli auf halber Länge kochen und mit einem Deckel abdecken. Und dann vom Feuer nehmen und 10 Quilins ausrösten, damit der Reis fertig ist.


Rundreis hat seine eigenen Eigenschaften. Dieser Reis hat mehr Platz für Stärke als andere Reissorten. Daher stagniert es aktiv beim Kochen von Brötchen, Brei, Aufläufen und anderen Kräutern.

Was willst du gotuvati Damit es zu einem weichen Teil wird, ist es notwendig, Stärke unter Wasser hinzuzufügen und es vor der Zubereitung zu trocknen. Zum Trocknen können Sie ein Sieb nehmen, es über das Getreide verteilen und es etwa ein Jahr lang trocknen.


Jetzt können Sie das Müsli zum Kochen in einen Topf oder einen anderen Behälter geben und Wasser im Verhältnis 1 zu 1,5 aufgießen. Wenn Sie beispielsweise 200 g Reis nehmen, benötigen Sie 300 ml. Beim Kochen müssen Sie die Hitze auf mittel stellen und nach dem Kochen auf minimal reduzieren. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie etwa 15 Quilins, um den Reis zu kochen. Wichtig ist, dass die Pfanne dick und mit einem Deckel abgedeckt ist. Sie können das Müsli jedoch nicht umrühren, da es sonst zur Stärkeproduktion kommt, was zu einem Mangel an Häufigkeit führt. Sobald Sie das ganze Reiskorn haben, können Sie es vom Herd nehmen, salzen, in etwas Öl geben und köcheln lassen, bis es gar ist.

Zum Garnieren kann man es auch verwenden Rundkornreis Um es zuzubereiten, gießen Sie Wasser in einen Behälter und stellen Sie ihn auf das Feuer. Für 100 g Reis 300 ml Wasser hinzufügen. Während sich das Wasser erwärmt, waschen Sie es gründlich. Und wenn es dann kocht, Salz hinzufügen und die Reiskörner in einen Behälter geben. Anschließend können Sie dem Reis einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Lassen Sie den Reis 25 Minuten lang vollständig kochen.

Eine Beilage zu Reis kann auch sein gotuvati im Ofen. Allerdings sind bei dieser Methode bereits die Anteile von Reis und Wasser unterschiedlich. Für 200 g Reis benötigen Sie 100 g Wasser. Reis in einen Topf mit Wasser geben, mit Gewürzen würzen und im Ofen bei 180 Grad garen. Für 20 hvilins ist Ihre Beilage fertig!


Bei der Zubereitung von Langkornreis am Topf Sie müssen 200 Gramm Reis, 300 ml Wasser, eine Prise Salz und einen Schuss Olivenöl zubereiten. Das am besten geeignete Kochgeschirr ist ein Topf mit dickem Rand und einem gut abdeckenden Deckel.

Beginnen wir mit dem Kochen des Reises: Sie müssen ihn in einen Topf geben und abspülen, bis das Wasser aufhört, sich zu rühren. Füllen Sie es anschließend mit kaltem Wasser auf, bis die Wassermenge 2 cm über dem Reis steht. Wenn Sie Zweifel haben, ob Sie genug Wasser haben, können Sie die Wassermenge mit dem Daumen testen. Tauchen Sie Ihren Finger ins Wasser auf dem Reis und staunen Sie, wie er die Phalanx zur Hälfte bedeckt, dann haben Sie alles richtig gemacht.

Dann müssen Sie dem Reis etwas Salz hinzufügen. Wenn Sie es für einen Salat oder als Beilage verwenden, vergessen Sie nicht die Sauce, die auch Salz enthält. Übertreiben Sie es nicht mit der Verschmutzung der Fensterbank. Jetzt müssen Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Dies ist sehr wichtig, denn auch wenn der Deckel fest verschlossen ist, trägt es dazu bei, dass die Reiskörner duften Sei nicht böse.

Schalten Sie den Herd herunter, stellen Sie die Hitze so hoch wie möglich ein und stellen Sie einen Topf für 5 Minuten darauf. Wechseln Sie nun das Feuer und lassen Sie es noch etwa 15 weitere Minuten kochen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, den Reis noch 5 Minuten ruhen lassen und dann die Kruste entfernen. Öl|Butter| hinzufügen Und noch einmal 2-3 Minuten zugedeckt gehen lassen. Das ist alles!

Wenn Sie einen Elektroherd haben, ist es besser, Reis auf zwei Brennern zu kochen. Stellen Sie einen auf die größte Spannung und den anderen auf die geringste Spannung ein. Zuerst 5 Quilins garen, dann die Pfanne auf einen Herd mit niedriger Hitze stellen und 15 Quilins garen.

Langkornreis gibt es in verschiedenen Farben: braun und weiß. Der erste Schritt besteht darin, mehr Vitamine und Mineralstoffe hinzuzufügen, sonst wird es schwierig. Kochen Sie ihn auf die gleiche Weise wie normalen Reis, aber kochen Sie ihn nach dem Kochen nicht 15, sondern 20 Minuten lang. Diese Art von Öl kommt nicht in Reis vor und kann daher im Reis selbst gefunden werden.

Weißen Reis gibt es in zwei Sorten: „Jasmin“ und „Basmati“. Ersteres wird häufig bei der Zubereitung von Aufläufen und Puddings verwendet. Eine andere sehr autarke Sorte, die über ein ausgeprägtes Aroma verfügt, kann als Gewürz verwendet werden.

Verstehst du jetzt, wie man Reis als Beilage richtig kocht? Hat Pokrokovos Foto geholfen? Welche Reissorte wählen Sie, Rubin und Jasmin, welche Mengenverhältnisse verwenden Sie? Veröffentlichen Sie Ihre Gedanken und einen Tipp für alle im Forum.

Dieses Getreide ist eines der beliebtesten gekochten Gemüsesorten und es ist nicht verwunderlich, dass es gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse passt. Und die beliebteste Sorte, da es immer eine Liebe zum Pilaw geben wird und bleiben wird.

Hausbesitzer müssen wissen, wie sie das Getreide richtig zubereiten, damit es köstlich schmeckt. Wenn der Reis idealerweise gekocht ist, ist er lebendig und eine leckere Beilage zu Ihrem Lieblingskraut und wird mit Sicherheit alle Ihre Familienmitglieder erfreuen.


Die Sorte fällt uns sofort auf: rundkörnig, saftig und leicht klebrig, gedünstet langkörnig, leicht trocken und unzusammenhängend. Wild oder ungereinigt gekocht, bevor es normal poliert wird, empfehle ich Ihnen immer, die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen.

Wir brauchen:

  • Reis - 1 Flasche
  • Wasser - 2 Tassen
  • Chasnik - 1 Nelke
  • Olivenöl
  • Salz - 1 TL.

Kochmethode:

Nachdem alle notwendigen Komponenten vorbereitet sind, beginnen wir zunächst mit dem Spülen der Hauptzutat. Und seien Sie vorsichtig, das Wasser wird nicht sauber. Danach legen wir es auf ein Sieb und trocknen es etwas ab.


Als nächstes gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl in die erhitzte Pfanne, stellen eine Tasse in eine Schüssel und geben den getrockneten Reis hinein. Mit einer Strecke von 2-3 Rollen einfetten, dabei nach und nach umrühren und nicht vergessen, Salz hinzuzufügen.

Um die Beilage Wyshov duftend zu machen, müssen Sie einen Chasnik in die Bratpfanne geben.


Das Verhältnis von Wasser zu der von Ihnen gewählten Reissorte liegt zwischen 1:1 und 1:2. Rund – kocht schneller und extrahiert weniger Rettich, weniger Dampf und längere Körner, die im Verhältnis 1:2 oder 3:5 zubereitet werden.

Wenn nun die Körner eingefettet sind und die Bratpfanne trocken ist, gießen Sie Wasser hinein und lassen Sie es 2-3 Minuten lang auf hoher Stufe erhitzen.


Dann mit einem Deckel abdecken, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und kochen, bis etwa 15 Stücke fertig sind. In diesem Fall ist es nicht erforderlich, den Deckel während der gesamten Garzeit zu öffnen.


Nach Ablauf der Stunde wird das Gas abgelassen und das fertige Kraut entnommen, die Blätter zum Aufbrühen verschlossen, dann gemischt und serviert.

Zum Garnieren ganzen Basmatireis im Redmond Multicooker kochen


Tatsächlich ist die Zubereitung einer Beilage dieses herzhaften, gesunden Krauts in einem Slow Cooker gar nicht so schwierig. Golovne – wählen Sie die richtige Getreidesorte und kennen Sie das erforderliche Rezept. Heute bereiten wir verschiedene Basmatisorten zu (sie haben viel Geschmack). Seine Körner sind so lang und dünn, dass sie einem heiligen Dolch ähneln. Zum Zeitpunkt des Kochens nimmt der Gestank in Tovshchina möglicherweise nicht zu, sondern verschwindet noch mehr. Das Prinzip der Zubereitung unterscheidet sich nicht vom Grundprinzip, es ist einfach und unkompliziert.

Zutaten:

  • Basmatireis – 1 Flasche
  • Wasser - 2 Tassen
  • Salz zum Genießen.

Kochmethode:

1. Wir spülen die Körner in viel Wasser ab, bis das Wasser klar wird. Andernfalls entfernen Sie die Stärke nicht vollständig aus den Körnern, als ob Sie nicht nass wären, und die Körner kleben zusammen. Dann legen wir es in die Multicooker-Schüssel.

2. Mit reichlich heißem Wasser aufgießen (wenn es kocht, kocht die Mischung gleichmäßig, klebt nicht und wird saftig) und kocht, bis es gut schmeckt.

3. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie auf der Oberfläche den Modus „Pilaf“, „Reis“ oder „Kreatives Kochen“ ein.

Es ist wichtig zu wissen, dass beim Garen im „Pilaf“-Modus das Müsli von unten geschmiert wird, daher müssen Sie die Stromversorgung 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs einschalten, da Sie nicht möchten, dass es zu schnell geht .

Die einfachste Art, hellbraunen Reis auf einem Elektroherd zu kochen


Wie oft erscheint Ihnen dieses Kraut mit der nötigen Struktur – Rosmarin, mit weichen Vollkornprodukten?

Das richtige Garen dieser Getreideernte für reichhaltige Nahrungsmittel, insbesondere einiger kulinarischer Maiskolben, kann durch entsprechende Tests nachgewiesen werden – entweder brennt der Wein und dem Sirim wird die Zugabe entzogen, und dann kommt oft der Ersatz aufgrund der Bindung von Gluten heraus ... Und damit sich das nicht wiederholt und nichts anderes für Sie passiert, ohne die Stimmung zu verlieren, verrate ich Ihnen das richtige Geheimnis Ihrer Vorbereitung.

Zutaten:

  • Langkornreis - 300 gr
  • Oliya Roslinna - 100 ml
  • kaltes Wasser - 350 ml
  • Salz - 1 TL.

Kochmethode:

Stellen Sie den Kessel oder die Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie etwas Olivenöl hinein und lassen Sie es erhitzen. Dann waschen wir den Reis vorsichtig in etwas Wasser und bestreichen ihn vorsichtig mit einem Stück Fleisch.


Nachdem das Salz kocht, fügen Sie Wasser und destilliertes Wasser hinzu und rühren Sie, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.



Diese Methode ist ideal für langkörnige Körner, da diese nicht viel Wasser aufnehmen und zerfallen.

Video zum Kochen von Vollkornreis in der Mikrowelle

Lecker!!!

Reis ist das beliebteste Madenprodukt bei Skhod. Gekochter Wein ist eine beliebte Beilage zu Gemüse, Fleisch, Fisch oder süßen Saucen. Dieses Getreide ist auch die Grundlage für viele Porridges und Desserts. Der Verzehr einer leichten Mahlzeit mit einer Fülle an Nahrungsmitteln und Reis ist zur Hauptnahrungsquelle der Menschen geworden.

Die Sorten- und Artenvielfalt ermöglicht es, dieses Produkt noch einmal zu vikorisieren: um den köstlichen Geschmack zu genießen oder als vorbeugende Maßnahme gegen Gastritis und Vulgaris. Als Ersatz für andere Getreidesorten sollte Reis kein Gluten enthalten, da er zum Verzehr zu braun ist.

Die Reissorten sind so groß, dass man sich leicht darin verirren kann. Beim Kochen wird dieses Getreide nach der Anzahl der Körner, der Klebrigkeit und der Verarbeitungsmethode unterteilt. Daher hängt der Hauttyp von der jeweiligen Zubereitungsart ab und ist für Singkräuter geeignet. In Indien wird Langkornreis bevorzugt, während die Japaner runde Körner lieben und diese kochen, um anschließend Sushi-Rollen von Hand herzustellen. Am häufigsten wird das Getreide hinter einer bunten Schicht verteilt.

Die beliebtesten Reissorten sind:

  • weiß (rund oder langkörnig);
  • braun (in rot);
  • Schwarz

Wie dem auch sei, alle Herren werden sich fragen: Wie man gemischten Reis perfekt kocht. Adja braucht am häufigsten eine solche Beilage. Damit ein Müsligericht „Korn für Korn“ wird, müssen Sie eine Reihe von Geheimnissen kennen, die für die Hautgarmethode gelten.

Es gibt 3 Möglichkeiten, Naturreis oder eine Art Getreidebrei zuzubereiten:

  • dann in Flammen. auf der Leber;
  • beim Parfümeur für einen trägen Blick;
  • für zusätzliche Haushaltsgeräte (Multikocher, Wasserbad, Mikrowelle).

Ob es eine Möglichkeit gibt, unvorbereiteten, verschwenderischen Reis als Beilage zu bekommen, in dem das Reiskorn gestärkt wird, es wird eine Sorte davon geben und die elende Brei-Sauerei gehört der Vergangenheit an.

Drei Möglichkeiten, losen Reis über offenem Feuer zu kochen

Reis ist in vielen Ländern das Produkt Nr. 1. Und wer weiß, wie man Rosmarinreis richtig zubereitet? Wenn alle Feinheiten der kulinarischen Arbeit in Regale einsortiert werden, wird das Ergebnis wundersam sein.

Da es viele Sorten von weißem Reis gibt, müssen wir uns die Hauptsorten ansehen, um die Besonderheiten ihrer Zubereitung und den Trocknungsbereich zu kennen.

  • Arborio- Italienische Reissorte mit großen Körnern und viel Stärke. Wein ist der Hauptbestandteil der Risottozubereitung. Die durchschnittliche Garzeit beträgt bis zu 25 Minuten.
  • Basmati- Indischer Look, der König unter allen Sorten. Der Wein ist leicht und abwechslungsreich, die beste Wahl für Beilagen und Hauptkräuter. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 15-25 Minuten.
  • Jasmin- Die beliebteste thailändische Sorte, eine der besten Optionen für die Reisproduktion. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 18-25 Minuten.
  • Kamolino- Ägyptischer Look, sehr lecker, aber trotzdem klebrig. Geeignet für alle ähnlichen Kräuter, ideal als Beilage - Reis mit Gemüse. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 20-25 Minuten.

Wenn Sie eine Art Reis kochen möchten, teilen Sie uns mit, wie wir einen Teil der braunen Sekrete extrahieren können, damit der Wein nach dem Kochen saftig und braun wird und die gewünschte Konsistenz hat.

Wie man in einer Pfanne mit dickem Boden kocht – auf indische Art

Die fortschrittlichste Kochmethode ist das Zusammentreffen, insbesondere in Indien. Man sollte den ganzen Reis richtig in einem Topf garen lassen, denn... Der Boden der Pfanne ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung, sodass die Körner nicht vor der Pfanne anbrennen.

Es ist gut, die Getreidekörner zu waschen. Kochen Sie sie in 1 bis 2 Portionen in Wasser.

Geben Sie den Reis ohne Öl oder Wasser auf den Boden eines Topfes. Füllen Sie sofort die erforderliche Menge kaltes Wasser ein.

Bei dieser Kochmethode ist es sehr wichtig, den Reis bei möglichst hoher Temperatur zum Kochen zu bringen und dann zu wechseln.

Sollte das Müsli aufgequollen sein, noch einmal umrühren und anschließend das Wasser ohne Deckel verdampfen lassen.

Nachdem das Wasser zur Hälfte abgekocht ist, kann der Garvorgang abgeschlossen werden. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Wickeln Sie es in ein Handtuch und halten Sie es 20 Minuten lang warm. In dieser Stunde wird die gesamte verlorene Erde vollständig von den Körnern aufgenommen. Es ist sehr wichtig, die Kräuter erst am Ende des Garvorgangs umzurühren. Sobald das restliche Wasser aufgesogen ist, können Sie zum Schluss einen kleinen Tropfen Topping-Öl auf den Reis geben und vermischen.

Wie man in einem Emailletopf zum Dämpfen kocht

Warum sich die Mühe machen, wenn es kein Geschirr mit dickem Boden gibt? Dann können Sie die Beilage schnell mit einer anderen einfachen Methode entfernen.

Ein wunderbares Rezept für gekochten, mit Rosen gebratenen, gedämpften Reis. Ähnliche Prominente wie Padma Lakshmi verwenden diese Methode häufig. Dies ist eine einfache „Dampfgarer“-Methode für den Heimgebrauch.

Dazu müssen Sie den Reis 2 Jahre lang in heißem Wasser einweichen.

Verwenden Sie statt eines Dampfgarers ein Sieb. Sie können es durch Gaze mit ein paar Kugeln ersetzen. Hängen Sie die Pfanne dann mit dem Material an den Griffen in der Nähe der Hängematte auf.

Legen Sie schlaffen und eingeweichten Reis in ein Sieb oder ein Käsetuch. Wenn Sie Wein dämpfen, achten Sie sehr darauf, dass Sieb und Gaze nicht mit dem Wasser verkleben.

Nachdem Sie das Einweichwasser aufgekocht haben, geben Sie den Reis in ein Sieb. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 15–20 Minuten bei mittlerer Hitze ruhen. Schließlich wird die Hautstruktur in einen idealen Zustand gebracht.

Den Reis vorher in einer Bratpfanne einfetten

Dieses Rezept für knusprigen Reis als Beilage wurde von den Italienern bevorzugt, weil... Traditionell kann Risotto mit Feuer gefettet werden.

Stellen Sie eine trockene Bratpfanne auf mittlere Hitze. Wenn ein leichter Rauch über ihr aufsteigt, ist das Geschirr zum Kochen bereit.

Gießen Sie etwas Olivenöl (1 Esslöffel) in eine heiße, ungebackene Bratpfanne. Bei Überhitzung einfach das Öl verbrennen und dem Kraut einen bitteren Geschmack verleihen.

Etwas gedünsteten Reis aufwärmen, die Stücke damit unter ständigem Rühren einfetten.

Den Reis anbraten, bis die Körner anfangen, heller zu werden. Der Kern dieses Prozesses besteht darin, dass das Hautkorn mit einer dünnen Ölkugel bedeckt wird. Beim weiteren Garen wird es nicht klebrig.

Nachdem Sie den Reis eingefettet haben, gießen Sie 1 bis 1,5 Wasser hinzu. Tobto. bis zu 2 Flaschen Reis, 3 Flaschen heißes Wasser aufgießen. Kochen Sie das Gericht ohne Kruste, damit der Dampfvorgang des Wassers gleichmäßig verläuft.

Wenn das gesamte Wasser verdunstet ist, wird der Reis trocken, verliert aber in der Mitte an Feuchtigkeit. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20 Minuten lang darunter.

Diese Beilagenoption ist eine wunderbare Ergänzung zum Gemüse.

Wie man großen Reis mit Haushaltsgeräten kocht

Am häufigsten kommen den staatlichen Landwirten Industrieanlagen zu Hilfe. Heutige Öfen oder Küchengeräte ermöglichen es Ihnen, sich keine Gedanken über das Kochen zu machen und immer die notwendigen Funktionen zu nutzen, um losen Reis in einem Multikocher, Mikroofen usw. zu kochen. Technologie ist ohne spezielle Turbos möglich.

Ein schnelles Rezept für einen Mikrofaserofen

Kochen Sie den ganzen Reis als Beilage und erzielen Sie das beste Ergebnis mit Mikrokichererbsen.

Vor dieser Zubereitungsart empfiehlt es sich, das Getreide zu dämpfen.

In einer Mikrowellenschüssel alle Zutaten vermischen. Für 1 Flasche gewaschenen Reis nehmen Sie 2 Flaschen Wasser, 5-7 g Salz und 1 Teelöffel Oberöl. Rühren Sie die Zutaten um und stellen Sie das Geschirr in einen Mikrowellenherd. Decken Sie die Schüssel nicht mit einer Kruste ab, sondern lassen Sie das Wasser dampfen.

Da die Mikrowelle nicht über einen speziellen Modus „Pilaf“/„Porridge“/„Reis“ verfügt, können Sie das Programm selbst ausführen. Kochen Sie zuerst 10 Rindfleischstücke bei mittlerer Hitze und dann 12–15 auf niedriger Stufe. Die fertige Beilage benötigt ca. 5-7 Minuten und kann serviert werden.

Rezept für gerösteten Reis für einen Slow Cooker

Der gemischte Reis im Multikocher schmeckt oft besser, wenn er nicht auf dem Herd gekocht wird, weil... Der automatische Modus der Technik beginnt mit dem Kochen der Kräuter und dem anschließenden Dämpfen.

Fetten Sie den Multikocher mit 1 Teelöffel Top-Öl ein. Die Reiskörner gründlich kochen und mit kaltem Wasser aufgießen. Seine Menge ist doppelt so groß wie bei Getreide. Mit Salz abschmecken, bis es schmeckt.

Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel ab und kochen Sie mit dem installierten Programm „Reis“ oder einem anderen, gemäß der Modellanleitung.

Bei dieser Flexibilität ist es nicht nötig, eine Garzeit auszuwählen. Es ist nicht nötig, die Körner auf diese Weise zu mischen. Weil Der Multikocher brennt nicht.

Um zu verhindern, dass das Müsli kocht und zu einer klebrigen Masse wird, schalten Sie den Multikocher nach Ablauf des Automatikprogramms ein. Und den Brei selbst weitere 2:00 Uhr in einer fest verschlossenen Schüssel stehen lassen.

Universelles Rezept für den Ofen

Eine weitere tolle Option für Vollkornmüsli ist der Ofen. Mit ihrer Hilfe können Sie braunen, rosafarbenen Reis als Beilage für 30-40 Hvilin zubereiten. Durch diese Methode bewahren gekochte Kräuter viel mehr ihrer Vitalstoffe.

Mahlen Sie das Müsli, geben Sie es in eine heiße Schüssel oder Form. Gießen Sie das Getreide mit Dill bei einer Spießigkeit von 1 bis 2. Fügen Sie 1 Teelöffel Top-Öl hinzu und bei Bedarf das Gericht salzen.

Decken Sie die Pfanne fest mit Folie ab und stellen Sie sie in den Ofen.

Reis 25–30 Minuten backen bei 180°C.

Lassen Sie die fertige Beilage vor dem Servieren eine Weile ruhen.

Besonderheiten beim Kochen farbiger Reissorten

Verschiedenfarbige Reissorten erfreuen sich unter kulinarischen Spezialisten immer größerer Beliebtheit.

Brauner/brauner/roter Reis- Ein köstliches Produkt mit einem subtilen und reichen Geschmack. Ein unpoliertes Aussehen führt zu einer Verringerung der Anzahl brauner Mikroelemente. Geeignet zum Füllen von Gemüse sowie anderen Sorten, die länger gegart werden müssen. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 35-45 Minuten.

Schwarzer Reis- Eine andere Getreidesorte in Obolonets. Es ist führend bei der Produktion einer großen Anzahl brauner Substanzen, die viele Antioxidantien enthalten und so unseren Körper vor Entzündungen und Krebs schützen. Eine unverzichtbare Füllung, Salatkomponente und originelle Beilage. Durchschnittliche Kochzeit: 1 Jahr Einweichen der Sahne.

Brauner Reis ist eine Fundgrube an Vitaminen

Das unpolierte Getreide ist braun und herzhaft. Dies ist eine wunderbare Alternative zu weißem Reis, die Sie mit verschiedenen Kräutern genießen können. Ale für den Wechsel von hellen Sorten, um das Fruchtfleisch des Weins zu entfernen, muss vorher eingeweicht werden.

Das Rezept für knusprigen weißen Reis ist sehr einfach und ähnelt weiß erscheinendem Reis, da die unpolierten Körner im Wasser aufquellen, bevor sie aufquellen.

Mahlen Sie das Getreide vorsichtig, um die Säge zu entfernen. Nachdem Sie die Flüssigkeit abgewaschen haben, bestreuen Sie sie mit Dill und fahren Sie dann mit der weiteren Zubereitung fort. Füllen Sie das Promit-Getreide mit einer großen Menge sauberem Wasser und lassen Sie es 5-6 Jahre lang quellen.

Wenn der Reis fertig ist, geben Sie ihn in eine Schüssel und geben Sie Wasser hinzu. Stellen Sie dabei das Verhältnis zwischen 1 und 3 ein.

Reis 5-10 Minuten bei maximaler Hitze unter geschlossenem Deckel kochen.

Dann das Feuer wechseln und weitere 30 Minuten weitergaren.

Für die restliche Aufnahme des Rettichs in die Körner geben Sie weitere 15 Quilins in die Pfanne mit dem Reis unter dem Deckel.

Schwarzer Reis – der Igel der Aristokraten

Im alten China wurde die wilde schwarze Reissorte vom Adel geschätzt. Jeder kann jederzeit kommen.

Sie sollten dem unteren Eiweiß 7-mal mehr Flüssigkeit und 6-mal mehr Kalzium hinzufügen. Das Hauptmerkmal dieser Art ist jedoch die einfache Zubereitung.

1 Weg

Die Dobu-Beilage ist in Vorbereitung, weil... Sie müssen es mindestens 12 Jahre im Voraus einweichen. Gießen Sie Wasser über die Körner, damit diese auf 1 bis 3 Grad quellen. Im Laufe von 12 bis 14 Jahren nimmt die Größe des Reises erheblich zu und die Körner können Risse bekommen.

Nach dem Einweichen den Reis in reichlich heißem Wasser kochen. Kochen Sie 3 Flaschen Wasser und bestreuen Sie es mit 1 Flasche vorbereiteten Körnern. Reis 20 hvilin kochen.

Geben Sie nicht zu viel Wasser hinzu, sondern lassen Sie die Körner darin ziehen. Wickeln Sie dazu die Pfanne in ein warmes Handtuch und lassen Sie sie dann 2 Jahre lang stehen.

Wenn das Kraut fertig ist, können Sie Butter, Sojasauce und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Methode 2

Sie können den Reis gründlich und schnell kochen, da sich sonst nicht alle Körner öffnen, sondern kleine Stückchen zurückbleiben.

Es ist gut, den Reis zu waschen, denn... Schwarze Farbe kann zum Zubereiten der Gerichte und zum Würzen der Beilage verwendet werden. Lassen Sie die Körner 40–60 Minuten darin einweichen. Dann das Wasser aufkochen und frischen Reis hinzufügen. Für 1 Flasche Reis benötigen Sie 1 ¼ Flaschen Reis.

Bringen Sie das Müsli bei maximaler Hitze zum Kochen (ca. 4–5 Kochvorgänge) und kochen Sie es dann bei schwacher Hitze, bis die Mischung vollständig gedämpft ist (ca. 10–15 Kochvorgänge).

Nehmen Sie den gekochten Reis vom Herd und tupfen Sie ihn erneut unter den Reis.

Es gibt viele Regeln, die Ihnen zeigen, wie man Reis reif kocht, wie man gekochte Körner glättet und wie man dem Kraut zusätzliche Farbe verleiht.

  1. Überprüfen Sie vor dem Kauf einer Reissorte das Vorhandensein verschiedener Körner und Körner sowie das Vorhandensein von Körnern unterschiedlicher Farbe und Größe. Es ist auch möglich, die anderen Hälften zu kochen, um die Kräuter zu schlürfen, aber auch die Mischung verschiedener Sorten ist nicht zum Kochen geeignet.
  2. Runder Reis ist zum Kochen von Rozsipchastim sehr wichtig, weil... bereits poliert. Solche Körner hinterlassen keine Flecken auf der harten Naturschale, die zum Verkleben der Körner führen würden.
  3. Vor dem Kochen von Reis muss der Reis mindestens fünfmal gewaschen werden. Die Methode zum Waschen der Körner spielt keine Rolle. Während dieser Stunde beginnt das Wasser, die stärkehaltigen Substanzen anzureichern, die das Wasser anreichern. Spülen Sie das Fleisch in kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Oftmals stimmt der Geschmack dieser Art von Beilage aufgrund schlecht gewaschener Körner nicht mit dem Geschmack selbst überein.
  4. Um dem Reis eine perfekt weiße Farbe zu verleihen, geben Sie während der Kochstunde den Apfelsaft ins Wasser. Für 0,5 kg Getreide reicht 1 Teelöffel Otstu. Dies ist eine wundersame Art, Unkraut zu entfernen. Vikoristovat die gleiche Art von Biss, auch wenn die Apfelsorte ein neutrales Aroma hat, schadet dies der Beilage nicht.
  5. Es ist praktisch unmöglich, Klebreis zu kochen. Yogo kann nur ein wenig bemalt werden. Dazu das Getreide mit kaltem Wasser abspülen und in einen Topf geben. Decken Sie das Geschirr mit Rissen ab und wickeln Sie es mit einem Handtuch ein. Lassen Sie alles für die nächste Stunde stehen. Durch zu viel Hitze werden die Reiskörner in die gewünschte Form gebracht und die Stärke entfernt.
  6. Solange sich der Reis in der Nähe des Wassers befindet, klebt er nicht fest. Der „Klebevorgang“ erfolgt später, nachdem die Flüssigkeit kocht.
  7. Sie können den Reiskolben salzen, indem Sie das Salz in Wasser kochen. Oftmals werden geschmacksneutrale Körner zubereitet, weil... Weitere Zusätze (Curry, Gewürze) bereichern Ihre Ernährung.
  8. 1 EL bunten Reis hinzufügen. Löffel Kurkuma. Fügen Sie diese Spur dem bereits zubereiteten Kraut hinzu.
  9. Für eine besondere Beilage ist es wichtig, den Reis nicht nur zu kochen, sondern ihn auch schön zu servieren. Tatsächlich kann die ursprüngliche Körnung appetitlich aussehen.

So servieren Sie Reis schön:

  • Legen Sie den gut gekochten Reis in die Mitte eines schweren Tellers und legen Sie Fleisch- oder Gemüsestücke darauf.
  • Eine kleine Schüssel mit Top-Öl|Mastil| einfetten. Reis hineingeben und gut verdichten. Stellen Sie die Schüssel auf einen flachen Teller. Garna-Reisbeutel, was dabei herausgekommen ist, wird für lange Zeit eine hervorragende Beilage sein.

Irina Kamshilina

Kochen Sie für jeden, aber nicht für sich selbst))

Reis ist auf der ganzen Welt eine beliebte Getreidepflanze und es ist nicht verwunderlich, dass er wunderbar zu jeder Art von Fleisch, Fisch oder Gemüse gegessen werden kann. Reis eignet sich zur Zubereitung von Suppen, Pudding, Aufläufen, Desserts und Brei. Damit die verarbeiteten Kräuter aber auch schmecken, ist es notwendig, dieses Universalgetreide richtig zuzubereiten.

Um die Hausaufgabe zu vervollständigen, wird der Reis nicht mit einer Falte serviert, aber für Kochkolben können Sie die gleichen Tests verwenden. Wie kocht man reichhaltigen Reis, damit er appetitlicher ist und Energie spart?

Was für ein Reisvibrati

Um reichhaltigen, schmackhaften Reis zuzubereiten, ist es wichtig, nicht nur die Regeln für die Zubereitung zu befolgen, sondern auch die Getreidesorte auszuwählen, die zum Singen geeignet ist. Je nach Rezept werden unterschiedliche Reissorten je nach Farbeigenschaften, Form, Farbe, Schnittart und Garzeit ausgewählt. Eine universelle Getreidesorte für verschiedenste Gerichte – gedämpfter Reis.

Diese Sorte verklebt beim Kochen nicht und wird keiner trockenen Hitzebehandlung unterzogen, wodurch das Maximum an braunen Bestandteilen erhalten bleibt. Es gibt solche Sorten:

  • Langkornreis, Basmati, eignet sich ideal zum Kochen von heißem Brei. Dünne, reichhaltige Körner bleiben beim Garvorgang nicht kleben. Die Langkornsorte wird oft zur Zubereitung einer Beilage zu Chi-Ribi-Fleisch verwendet.
  • Runder Reis eignet sich gut zum Kochen loser Kräuter; die Weinreste ziehen leicht ein und sind klebrig. Verwenden Sie runde Körner am besten für die Zubereitung von Brötchen, Aufläufen und Puddings.
  • Mittelkörniger Reis ist ebenso wie Rundkornreis nicht für die Zubereitung von losem Brei geeignet. Der Grund dafür ist, dass es ein toller Ersatz für Stärke ist und darüber hinaus diese Sorte auch Wasser aufnimmt und dadurch zähflüssig wird. Mittelkörniges Getreide wird häufig für Risotto oder gekochte Suppen verwendet.

Rezepte für die Zubereitung von gebratenem Rosenreis mit Fotos

Wie Sie vielleicht wissen, besteht die wichtigste Regel als Hausmann darin, vor dem Kochen zu lernen, wie man ganzen Reis und Müsli kocht. Spülen Sie die Paste mehrmals aus, bis das Wasser, das durch sie fließt, klar wird. Man gibt also Stärke zum Reis, schält und zersägt.

Anschließend die Körner zum ersten Mal in kaltem Wasser einweichen. Es ist notwendig, dass der Reis mit Wasser gesättigt ist, damit das Müsli leichter mit heißem Wasser gekocht werden kann.

Rezept für gerösteten Reis in einem Multikocher

In einem Slow Cooker gekochte Körner werden weich und sprudelnd. Darüber hinaus behält das durch diese Wärmebehandlungsmethode gerettete Getreide ein Maximum an braunen Körnern. Durch die Zugabe verschiedener Gewürze können Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen entfernen und den Körnern eine appetitliche Farbe verleihen. Wenn Sie beispielsweise ein Gericht mit Curry oder Kurkuma würzen, erhalten Sie ganz einfach eine schöne goldene Farbe.

Zutaten:

  • 3 Mehrflaschen Wasser.
  • 2 Mehrflaschen Reis.
  • Salzen, würzen.
  • 1 EL. Roslinöl.

So kochen Sie Rosmarinreis mit einem zusätzlichen Multikocher:

  1. Spülen Sie die Körner ein- oder zweimal ab, geben Sie sie in den Multicooker-Behälter und geben Sie heißes Wasser hinzu, sodass die Körner mit 1,5 Fingern bedeckt sind.
  2. Salz, Gewürze, Olivenöl hinzufügen. Rühren Sie die Schüsseln um, um sie zu vermischen.
  3. Schließen Sie den Multikocher mit dem Deckel und schalten Sie den Modus „Buchweizen“, „Pilaf“ oder „Pilaf“ herunter. Wenn Sie sich für die Option „Pilaw“ entscheiden, schalten Sie das Programm einige Minuten bevor der Brei fertig ist auf „Pilaf“, damit die untere Kugel des Müsli nicht anbrennt.

Wie man gedämpften Rosmarinreis im Ofen kocht

Bei all der Vielfalt an Reisrezepten ist der Ofen eine der wichtigsten Zubereitungen. Dieses Kraut hat einen einzigartigen Geschmack. Auch wenn man dafür ein paar Stunden aufwenden muss, verpasst man dadurch einen originellen und farbenfrohen Abend. Im Ofen können Sie Müsli mit Fleisch, Gemüse, Fisch sowie verschiedenen Gewürzen kombinieren. Nachfolgend finden Sie ein Rezept für die Zubereitung von Reis mit Hühnchen und Gemüse.

Du wirst brauchen:

  • 1 kg beliebige Hühnerteile (Filet, Gomilka, Kril).
  • 700 g Reis.
  • 2 Cibulini.
  • Erbsen aus der Dose.
  • 1 Karotte.
  • Gewürzbrühwürfel.

So kochen Sie Reis im Ofen:

  1. Den Fisch putzen und in dünne Ringe schneiden. Den Yogo goldbraun bestreichen. Schneiden Sie die Karotten in Kreise und geben Sie sie in die Pfanne, bis sie knusprig sind.
  2. Beginnen Sie sofort mit dem Reis, nachdem Sie das Gemüse eingefettet haben. Spülen Sie es mehrmals mit wechselndem Wasser aus.
  3. Die Erbsen abseihen, damit die Bantsa Vzagali kein Wasser verlieren.
  4. Hähnchen waschen, Fleisch in kleine Stücke schneiden.
  5. Als nächstes alle Zutaten auf ein mit Folie bedecktes Blech (oder in eine Form) legen. Zuerst Cybul und Karotten, dann Erbsen, reiner syrischer Reis. Die Oberseite flach drücken und mit einem roten Brühwürfel bestreuen.
  6. Gießen Sie einen Liter Dill in die Schüssel, geben Sie das mit Gewürzen gewürzte Fleisch zum Tier.
  7. Decken Sie die Deko gut mit einem Stück Folie ab und stellen Sie sie für 90-120 Minuten in den Ofen. Wenn Sie den Reis nach dem Trocknen im Ofen lassen, wird er noch aromatischer und herzhafter, da der Überschuss in die Brühe eindringt.

Langkörnigen Vollkornreis in einem Topf kochen

Zutaten:

  • Eine Flasche Reis.
  • Wiederholen Sie die Flasche Wasser.
  • Sil.

So kochen Sie Reis als Beilage in Wasser:

  1. Spülen Sie die Körner in einer Schüssel unter fließendem Wasser gründlich ab, bis Sie problemlos hindurchgehen können.
  2. Trocknen Sie den Reis fertig ab, geben Sie ihn in einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser, fügen Sie Salz hinzu und stellen Sie ihn auf das Feuer.
  3. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, decken Sie den Behälter ab und kochen Sie es etwa 15 Minuten lang. Rühren Sie den Reis nicht ständig um, sondern lassen Sie ihn einfach etwa eine Stunde lang stehen.
  4. Wenn das Gras fertig ist, lassen Sie es eine Stunde ziehen und nehmen Sie überschüssige Feuchtigkeit auf. Decken Sie dazu die Pfanne mit einem Handtuch ab.
  5. Den Reisboden servieren und den Reis mit einer Gabel auflockern. Wenn Sie alles richtig gemacht haben, erhalten Sie am Ende eine köstliche, aromatische Beilage, die vor den Hauptzutaten servierfertig ist.

Wie man ganzen Reis in einem Mikro-Hühnerkocher kocht

Zutaten:

  • Eine Flasche Reis.
  • Zwei Flaschen Wasser.
  • Salz und Gewürze für die Auberginen.

So kochen Sie Rosmarin-Reisbrei mit einem Mikrofeinkocher:

  1. Geben Sie sauberes Müsli in eine mikrowellengeeignete Schüssel und füllen Sie diese mit Wasser.
  2. Wickeln Sie den Behälter mit Mehl ein und stellen Sie ihn für 4–5 Umdrehungen in den Mikrowellenherd, wobei Sie ihn auf maximalen Druck einstellen. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie die Körner weitere 15 Minuten lang.
  3. Der gekochte Reis bleibt nach dem Ausschalten des Ofens noch fünf Minuten in der Pfanne. Sie können das Kraut als Beilage zu Fisch oder Fleisch servieren oder das Produkt als Brühe für Salate verwenden.

Videorezept zur Zubereitung von geröstetem Reis als Beilage

Feinschmecker auf der ganzen Welt kochen diesen köstlichen Reis. Heute kommen zum Beispiel Taschen aus ähnlichen Ländern. Dies ist die Theorie, dass es Ihnen hilft, Ihre Gesundheit zu erhalten und ein langes Leben zu gewährleisten. Einfachen Brei zuzubereiten ist nicht so schwierig, wie es für unkundige Köche sein kann, solange man die Grundregeln seiner Zubereitung kennt. Das Müsli wird falsch gegart, was zu einem unappetitlichen Aussehen führt, ohne dass es den Anschein erweckt, dass herzhafte Speisen und wertvolle Worte verschwendet werden. In diesem Video erfahren Sie, wie man Reis kocht, bis er sprudelt, saftig und braun ist.

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gastroguru 2017