Was kann man aus Sauerrahm machen? Was kann man aus altbackenem Brot machen – Rezepte für Schlagauflauf mit Vanillesoße

Getrocknetes Brot, das nicht mehr zum Verzehr verfügbar ist, steht für die Zubereitung köstlicher Kräuter bereit, von Crackern über Bier bis hin zu traditionellem Englisch.

Für alles, was man aus Brot machen kann, haben wir diese Ideen für alle Lebensarten ausgewählt. Es ist großartig, dass das beste Essen aus altbackenem Brot entsteht. Deshalb werden sie selten zubereitet: Es kümmert niemanden, wenn ein neuer Laib vor der erforderlichen Phase altbacken wird.
Da alles Notwendige schon weg ist, lasst uns staunen, was man aus altbackenem Brot machen kann.

Was kann man aus Brot machen: Rezepte

Crouttoni-Croutons

Eine köstliche Vorspeise zum Bier oder eine knackige und aromatische Ergänzung zu Salaten.

Zutaten:

Chasnik - 5 Chasochok
Petersilie – 1 TL. gehacktes Grün
Sil - 0,5 TL.
Olivenöl - 50 ml.
Altes Brot
Geriebener Parmesan – 50 ml.

In einer tiefen Schüssel gehackten Chasnik, Petersilie, Salz und Butter vermischen und die Mischung bei starker Hitze 3 Minuten lang erhitzen. Dann entfernen Sie die Uhr.

Das Brot in Würfel schneiden und vermischen Öl-Wahnsinn. Lassen Sie die Butter abtropfen und legen Sie die Brotscheiben zu einer Kugel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Trocknen Sie die Cracker aus altbackenem Brot 8-10 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad. Wenn die Ränder der Croutons anfangen zu bräunen, nehmen Sie sie heraus und reiben Sie sie noch heiß mit Parmesan.

Baguette mit Füllung

Für diejenigen, die verrückt geworden sind.

Zutaten:

Werschkow-Butter - 100 gr.
Chasnik - 4 Nelken
Italienische Kräuter – 2 TL.
Sil – 1 TL.
Schwarzer Kreidepfeffer – eine Prise
Schmelzkäse – 2 Packungen.
Französisches Baguette - 1 Stk.

Die weiche Butter, die Gewürze und die Gewürze vermischen und für einen Tag in den Kühlschrank stellen.

Den Syrer in dünne Scheiben schneiden. Machen Sie 10-12 Schnitte in das Baguette. Geben Sie eine gekühlte Buttermischung und 11-2 Tassen Syrah in die Haut und in den Darm.

Das restliche Öl schmelzen und mit einer Silikonbürste großzügig die Oberseite des Baguettes damit bestreichen. Das Baguette mit Alufolie einbrennen und bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.

Charlotte aus Brot

Zutaten:

Apfel - 500 gr
Honig - 2 EL.
Tsukor - 100 gr.
Zimt - 0,5 TL.
Vershkov-Öl - 2 EL.
Vanille-Zukor – 0,5 TL.
Calvados – 2 EL.
Weißbrot - 12 Skiboks

In einer schweren Bratpfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen, Apfelwürfel, Honig, Zucchini, Zimt, Calvados und Vanille-Zucchini hinzufügen. Umrühren und für 10-15 Hähnchen köcheln lassen. Die Äpfel werden an der Oberfläche weich und in der Mitte leicht knusprig.

Während der Apfel schmort, die Kruste von einem altbackenen Laib abschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Befestigen Sie den Boden und die Seiten einer Auflaufform mit diesen Schabern, gießen Sie den Apfelkompott in die Mitte und bedecken Sie sie mit den restlichen Brotresten.

Charlotte 30 Min. aufbrühen. bei einer Temperatur von 200 Grad goldbraun backen. Nehmen Sie zunächst die vorbereitete Brot-Charlotte aus der Form und lassen Sie sie abkühlen.

Eier auf Brot

Coole Idee für einen Snack. Und wenn Sie die verbrannte Folie mit zur Arbeit nehmen, bleiben Sie bis zur Mittagszeit warm, lecker und duftend.

Zutaten:

Runde Brötchen – 1 Stk.
Shinka – 2 Skiböcke
Syre - 50 gr.
Salz und Pfeffer – zum Genießen
Ei - 1 Stk.

Schneiden Sie die Oberseite des runden Brötchens ab und löffeln Sie das Fruchtfleisch heraus. Pogliblennya, was passiert ist, vistelit mit Skiboks der Taverne. Die Hälfte des Käses über die Haxe reiben und das Ei unterrühren. Zum Würzen das Ei salzen und pfeffern, mit eventuell übriggebliebenem Käse beträufeln.

Decken Sie das Brötchen mit einer geschnittenen Kruste ab, bedecken Sie es mit Folie und backen Sie es 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.

Grinki

Vielleicht ist es das Einfachste, was man mit Weißbrot verdienen kann.

Legen Sie das altbackene Brot in neue Schüsseln, bestreichen Sie es leicht mit Butter und trocknen Sie 5–10 Stück Brot im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad. Wenn die Oberfläche der Croutons goldbraun und knusprig ist, diese auf einen Teller legen, mit Honig übergießen und mit Früchten dekorieren.

Auflauf mit Vanillesoße

Zutaten:

Weißbrot, in Würfel geschnitten – 4 cl.
Rodzinki - 200 gr.
Apfel - 4 Stk.
Brauner Zukor – 1 cl.
Milch - 1,5 cl.
Werschkow-Butter - 50 gr.
Zimt – 1 TL.
Vanille - 0,5 TL.
Eier - 2 Stk.

Für Vanillesoße:
Zukor - 4 EL.
Milch - 0,5 cl.
Werschkow-Butter - 100 gr.
Vanille - 1 TL.

Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Einen Apfel, Brotwürfel und Rodzinki in eine tiefe Schüssel geben.

In einer kleinen Schüssel Zukor, Olivenöl und Milch vermischen und unter Rühren erhitzen, bis sich das Öl auflöst. Wenn das Sumish fertig ist, Brot und Äpfel dazugeben, vermischen und alles in eine mit Semmelbröseln bedeckte Pfanne geben.

Die Eier mit Zimt und Vanille verquirlen und in die Pfanne auf die Brotmischung gießen.

Bei 200 Grad 40-50 Minuten ziehen lassen. Wenn der Auflauf fertig ist, wird die Mitte dicker und die Äpfel werden weich.

Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit, um die Vanillesauce zuzubereiten. Zukor, Milch und Olivenöl mischen, bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen, Vanille hinzufügen, umrühren und abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Soße über den Brotauflauf gießen.

Brotpudding

Zutaten:

Schwarzweißbrot – 500 gr.
Gebrühte und gekühlte heiße Schokolade – 600 ml.
Milchschokolade – 100 gr.
Vanille-Zukor – 1 TL.
Sil – Splitter
Eier - 5 Stk.
Zephyr-Marshmallows - 400 gr.

Den Shortbread vom Brot abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Das Brot im Ofen 25–30 Minuten lang knusprig trocknen lassen.
In einer tiefen Schüssel heiße Schokolade, Eier, Vanille und Salz verrühren.

Die Hälfte der Brotwürfel in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen. Darüber die Hälfte der Schokolade und 100 g Rosmarin reiben. Marshmallows

Eine Schicht Brot darauf legen, fest andrücken und mit der restlichen Schokolade und weiteren 100 g bestreuen. Marshmallows

Gießen Sie die heiße Schokoladenmischung in die Form auf den Brotbällchen. Es kann sogar bis zum Rand des Brotpuddings reichen.
Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und lassen Sie sie zwei Jahre lang ruhen.

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und den Pudding knusprig backen. Drehen Sie den Weißbrotpudding um, wenn er fertig ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken – wird er zu trocken, ist der Pudding fertig.

Legen Sie die übriggebliebenen Marshmallows auf den Pudding und reiben Sie ein Bündel Quiche im Ofen ein, bis es geschmeidig wird.

Nach 12 Jahren, im Moment der Fermentation, wird in Backkeimen der Prozess der Retrogradation von Stärke aktiviert – ein faltbares Kohlenhydrat geht, wie der Wissenschaftler sieht, in einen kristallinen Zustand über. Das Fruchtfleisch verliert seine Elastizität und beginnt zu bröckeln, und die Veränderung der physikalischen Eigenschaften geht nicht mit einer Verringerung der Menge an Mikroelementen und Vitaminen einher, die im Fruchtfleisch aufgenommen werden können. Ein altbackenes Brot ist eine unverzichtbare kulinarische Zutat; Nachfolgend finden Sie bestätigte Rezepte für Kräuter, die aus altbackenem Brot hergestellt werden können.

Die Füllungen sind ein Blutbad, aber der Geschmack ist unbesiegbar

Originelle Pasteten aus getrockneten Brotsprossen – eine Siebpaste, perfekt als Ersatz für ein komplettes Abendessen (Mittagessen). Die Vorbereitung dauert weniger als eine Stunde und alle Familienmitglieder werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.

Um aus altbackenem Brot mit Haselnüssen einen süßen Kuchen zu backen (Sie können ihn mit Erbsen backen), benötigen Sie:

• 6 Stück Brötchen bis 6 mm;
• 2 Flaschen Erbsen (Haare und Holz zu gleichen Anteilen);
• 7 Eier (Eiweiß wird später hinzugefügt);
• Tsukru-Flasche;
• 5 g Salz (ein halber Teelöffel).

Vor dem Kochen müssen Sie den Ofen einschalten (er kann bis zu 160-170 Grad aufheizen). Im Kühlschrank gekühlt wird das Eiweiß aus dem Zucker geschlagen und anschließend das Eiweiß aus der Gurke gemahlen. Eine Mischung aus gehackten Erbsen und Stücken wird in einer heißen Bratpfanne ohne Ölzusatz eingefettet. Das Brot wird mit einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine verarbeitet.

Alle zubereiteten Produkte werden vorsichtig gegessen (das Eiweiß wird in die restliche Schüssel gegeben) und nach dem Herausnehmen des Teigs in den Backbehälter gegossen. Kochstunde – 60-70 Minuten.

Für einen ungebackenen Sommerkuchen aus getrocknetem Brot und Siur benötigen Sie:

• Oberteile - 1 Flasche.
• Tsukor-pisok – 100 g.
• Frische Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren), mit Schale gerieben, die Flasche mehrmals wiederholen.
• Cukrova-Pulver – 2 EL. l.
• Jeweils 400 g Brot und Sirah, in Drittel geschnitten.
• Fügen Sie Zimt hinzu (nicht mehr als 1/2 TL), um dem Dessert eine besondere Note zu verleihen.

Die Spitzen werden mit Pulver geschlagen, das Brot wird mit Zucker und Zimt vermischt. Der Käse wird durch ein Sieb gemahlen, bis eine homogene Mischung entsteht.

Um die Zutaten zuzubereiten, werden sie in der folgenden Reihenfolge ausgelegt: Zuerst das Brot, dann die Beeren, darauf der Käse und die geschlagenen Spitzen. Die Bälle werden noch einmal wiederholt. Um den Kuchen einzuweichen, lassen Sie ihn 30–60 Minuten im Kühlschrank.

Rezepte aus altbackenem Brot werden den Staatsbetrieben nicht nur dabei helfen, Lasuns zu verwöhnen, sondern auch Liebhaber von Törtchen mit Fleischfüllung zu erfreuen. Dies wird deutlich durch eine Blätterpastete aus Hackfleisch bestätigt. Bereiten Sie einen Laib Gras, Milch (0,8-1 l) und 4 Eier (2 davon müssen hart gekocht werden) vor. Für die Füllung benötigen Sie einen Liter Hackfleisch und 1 großes Cibulin.

Brot – die Grundlage der Torte – muss in 1–1,5 cm breite Scheiben geschnitten werden; Gießen Sie die Mischung aus rohen Eiern und Milch in die Stücke. Die Masa mit Salz und Pfeffer würzen, bis sie gut schmeckt.

Gekochte Eier und den Lachs in kleine Würfel schneiden, vermischen und mit Hackfleisch in einer Bratpfanne einfetten, bis er fertig ist.

Die Backform muss leicht mit Oberöl eingefettet werden. Legen Sie einen darin eingeweichten Laib Milch (es empfiehlt sich, etwas davon auf den Rand der Form zu legen) und bedecken Sie ihn mit einer Kugel warmen Hackfleischs. Die Oberseite des Kuchens wird mit einem übriggebliebenen Stück Brot geformt und mit überschüssiger Ei-Milch-Mischung übergossen.

Strava muss goldbraun gekocht werden.

Du bist heilig: kurz über Kuchen

Herzhafte Desserts, die aus altbackenem Brot zubereitet werden können, werden in zwei Gruppen eingeteilt: traditionelle Desserts und Lieder, die aus den Produkten der Pflanze hergestellt werden.

Ein klassisches Rezept für einen Kuchen, den Sie bis zum stündlichen Morgen der singenden Igelart genießen können, finden Sie weiter unten.

Lager: Trockenfrüchte, Wasser, Marmelade, Brot. Diese Herren ergänzen die Zutaten mit gemahlenen Erbsen.

Kochmethode:

• Trockenfrüchte mischen und einweichen.
• Ein Laib altbackenes Brot – schwarz und hell – putzen, Stiele entfernen und gründlich trocknen. Am Fleischschneider drehen.
• Die Marmelade mit Wasser verdünnen. Es tut gut, durch die ausgewaschene Landschaft zu sickern.
• In Kugeln formen, Brot und Trockenfrüchte auslöffeln.
• Erbsen und Masa für 5–6 Jahre in den Kühlschrank stellen.

Rezepte für einfache Kuchen, die man aus einem abgestandenen, ausgetrockneten Laib zubereiten kann, sind unpersönlich. Die Desserts „Khvylinka“ und „Suharniy“ erfreuen sich bei preisbewussten Herren großer Beliebtheit.

Der erste wird mit 0,6 Liter Sauerrahm, 300 g Vollkornbrot, 6 EL zubereitet. Schale, 1 Zitrone (erforderliche Schale und Saft der Frucht), 6 Eier. Mischen Sie die Komponenten. Sobald der Teig herausgenommen ist, legen Sie ihn in eine mit Butter gefettete und leicht mit Semmelbröseln bestrichene Pfanne und stellen Sie ihn in den Ofen. Warm servieren.

Für die Krusten des Zwiebackkuchens benötigen Sie:

• 5 Eier;
• Tsukru-Flasche;
• eine Flasche zerkleinerte Semmelbrösel aus dem Fleischschneider.

Das Eiweiß zu einer Paste schlagen; Semmelbrösel werden mit dem Teig vermischt. Schlagen Sie die Maske 40 Minuten lang auf bei einer Temperatur von 200 °C backen (Form sorgfältig einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen). Sobald der Kuchen abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in zwei Teile, bestreichen Sie ihn mit Sahne – Kondensmilch und schlagen Sie ihn mit dicker Butter im Verhältnis 2:1 auf.

Eine einfache Version des Originalprodukts

Der Verzicht auf altbackenes Brot muss in der Alltagspraxis nicht weiter ausgebaut werden. Heutzutage können verschiedene Variationen von Backwaren aus getrockneten und entrahmten Brötchen in Kombination mit einer Ei-Milch-Mischung, Fleisch, Beeren und Gemüse mit traditionellen Omeletts und Brei konkurrieren.

Das Rezept für die Zubereitung ist ganz einfach: Knuspriges Brot oder Stücke eines altbackenen Laibs mit einer Dicke von maximal 1,5 cm werden mit einer dicken Kugel in einen mit Olivenöl ausgelegten Backbehälter gelegt. Die Füllung und ein Teil des übriggebliebenen Brötchens werden darauf gelegt. Die Masa wird mit mit Milch geschlagenen Eiern gefüllt und im Ofen (bei einer Temperatur über 200 °C) gebacken. Bei manchen Rezepten werden alle Zutaten gemischt und in eine Form gegeben.

Während der Garzeit lässt man es köcheln, bis es wie Hackfleisch aussieht. Der Kopf des Zeichens des fertigen Krauts hat eine wunderschöne Röte.

Um Ihre Lieben mit einem herzhaften Strat (so wird der Auflauf in der ausländischen Küche genannt) als Snack zu erfreuen, benötigen Sie:

• 0,3 kg Bruststück;
• ein halbes Gramm altbackenes Weißbrot, in Würfel geschnitten;
• 6 Eier;
• 0,3 l Milch;
• 200 g geriebener Sirup;
• eine kleine Prise Salz, Petersilie und schwarzer Pfeffer zum Würzen.

Das Bruststück muss geputzt, leicht eingefettet und mit Brot und 150 g Käse vermischt werden. Die Masa mit den mit Milch verquirlten Eiern aufgießen, mit Pfeffer würzen und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die ausgelaufenen Bestandteile werden in Form gebracht, zerkleinert und abgesaugt. Stellen Sie das mit Folie bedeckte Geschirr auf die Oberfläche des Ofens (Gartemperatur - 180 ° C); Nehmen Sie nach Ablauf der angegebenen Stunde das Blech und backen Sie es weitere 10 Minuten.

Für eine originelle Schicht mit Wein und Obstkonserven benötigen Sie 2 Flaschen zerkleinerte Cracker und die gleiche Menge Birnen (Pfirsiche, Aprikosen), 3 EL. Löffel Margarine und Gurke, 2 Eier, ein Esslöffel Boroschna. Unter den zusätzlichen Zutaten – 2 EL. l. trockener Wein, eine Prise Soda, Zimt.

Die Eier steif schlagen. Margarine dazugeben, gut dazugeben, 2 Tropfen heißes Soda und etwas altbackenes Brot dazugeben, verrühren. Den Wein angießen. Die Hälfte der sorgfältig vermengten Masse in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Schüssel geben. Schneiden Sie die Frucht ab und verteilen Sie sie auf dem Tier. Mit etwas übriggebliebenem Brot, Eiern und Bohnen belegen, mit Zucchini und Zimt bestreuen. Die Schichten im Ofen bei einer vorgegebenen Temperatur von 30 Grad rösten.

Sie können dieses Gericht mit ½ altbackenem Weißbrot und Karotten (2 Stück erforderlich) zubereiten. Bevor das Brot in einem Glas Milch eingeweicht wird, muss es mit 2 geriebenen Schwarten (Sandgröße: 2 EL) und 2 geschlagenen Eiweißen sowie einer Prise Salz vermischt werden. Die Masa umrühren, in eine Form gießen und backen. Es wird empfohlen, dieses Kraut mit Sauerrahm zu servieren.

Die Füllung für die Strati kann auch aus folgenden Zutaten zubereitet werden:

• Hackfleisch (Fisch, Fleisch), in einer Pfanne anbraten, bis es mit Cibul, Pfeffer, Salli gar ist.
• Fein gehacktes Gemüse.
• Sumish-Pilze aus Tsibuleya.

Eine weitere Option für einen Auflauf aus Schwarzbrot – Rich Charlotte ist ein Favorit. Der Trauzeuge bereitet sich auf das nächste Rezept vor:

Schneiden Sie einen alten Laib (vorzugsweise weiß) in Stücke, die nicht dicker als 1 cm sind, und schälen Sie das Kerngehäuse (die Schale) des Apfels. Bestreuen Sie die Obstschalen mit Gurken und geben Sie eine Prise Zimt zu den Auberginen.

In die vorbereitete Pfanne die Hälfte des geschnittenen Brotes geben, die Milch-Ei-Mischung hineingießen und mit Äpfeln bedecken. Aus den übriggebliebenen Laibstücken die Oberseite des Laibs formen. Fügen Sie einige der mit Milch geschlagenen Eier und Backwaren hinzu.

Die benötigte Menge an Zutaten für Charlotte: 2 Eier, geschälte Schale, 200 ml Milch, 4 mittelgroße Äpfel. Um Gerichte zum Backen vorzubereiten, benötigen Sie 1 EL. l. Cracker (Melenich), 50 g Vershkova-Butter.

Rezepte anhand von Fotos auf unserer Website helfen Ihnen dabei, alle Kräuter richtig zuzubereiten.

Testechka, Pfannkuchen oder mlintsi?

Eine spannende Tatsache: Altbrot kann zur Grundlage für Desserts werden, die über die traditionelle russische Küche hinausgehen.

Um Pfannkuchen zuzubereiten, nehmen Sie also Folgendes:

• 200 g altbackenes Brot;
• 1 EL. erwärmte Milch;
• Ei;
• eine Prise Salz;
• 3 EL. l. Boroshna (vor allem Mlintsya).

In Milch getränktes Brot muss leicht ausgepresst, mit einer Mischung der erforderlichen Zutaten vermischt und Backpulver (0,5 TL) zum Backen hinzugefügt werden. Der Rest kann durch Natron und Zitronensäure im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Mischen Sie den Teig, bis eine homogene Masse entsteht. Fetten Sie ihn wie einen einfachen Pfannkuchen mit Öl ein.

Hatten Sie schon einmal Kefir, der mehrere Tage oder sogar eine Woche im Kühlschrank lag? Chantly, es ist mehr als einmal passiert. Warten Sie, werfen Sie den alten Kefir weg, die Hand hebt sich nicht, die Achse des Weins und liegen, liegen im Kühlschrank... Es gibt so viele wunderbare Rezepte, wo man alten Kefir wegwerfen kann, um ihn nicht loszulassen und Bitte sofort dieses köstliche Getränk, welches?

Dabei handelt es sich natürlich nicht um den uralten Kefir, der nach 2-3 Jahren im Kühlschrank eher weggeworfen wird, weniger gesundheitsschädlich ist und auch man damit entspannen kann. Und da die Laufzeit erst 3-7 Tage abgelaufen ist, können Sie in den folgenden Rezepten bedenkenlos alten Kefir verwenden. Werfen wir einen Blick darauf, welche Kräuter aus altem Kefir zubereitet werden können.

Rezepte zum Aufschlagen mit Kefir

- sehr lecker und darüber hinaus ein sehr heißer Kuchen, der sich leicht verzehren lässt.

Zutaten:
Kefir - 1 Flasche,
Eier - 3 Stk.
Vershkov-Öl - 1 Packung
Vanillin - 0,5 TL.
Boroshno - 2 Flaschen
Rozpushuvach - 1 Beutel
Kakao - 3 EL. l.
Roslinna Oliya

- Mit altem Kefir lassen sich die leckersten Fruchtpfannkuchen zubereiten. Damit die Pfannkuchen genau richtig werden, müssen Sie die Bratpfanne mit dickem Boden vikorisieren.

Zutaten:
Kefir - 0,5 l
Tsukor - 3-4 EL
Sil – 1 TL.
Soda – 1 TL.
Boroshno - 1,5-2 Flaschen

- Bitte kommen Sie auf einen Drink. Um diesen Auflauf zuzubereiten, verwenden Sie Kefir oder Sauerrahm. Und manchmal neigt die Wassermelone dazu, noch brauner zu werden.

Zutaten:
Kefir - 0,5 Flaschen
Garbuz - 600 gr.
Grieß - 1 Flasche
Zukor - 0,5 Flaschen
Eier - 1-2 Stk.
Rozpushuvach - 1 TL.

– wenn Sie noch etwas Sirup im Kühlschrank haben, dann passt dieses Rezept für Spritzenkuchen am besten zur russischen Tradition. Es ist so lecker, herauszukommen, und es ist unglaublich!

Zutaten:
Kefir - 1 Flasche
Syr hart - 200-250 gr
Sil - 0,5 TL.
Zukor - 0,5 TL.
Kharchova-Soda - 0,5 TL.
Boroshno - 2-2,5 Flaschen

- Ein herzhafter und köstlicher Kuchen auf Grießbasis, der auf der Zunge zergeht!

Zutaten:
Grieß - 250 ml
Kefir - 250 ml
Gurkensand - 1 Flasche
Eier - 2 Stk.
Oliya Vershkova – Packungsfälschung
Rozpushuvach – 1 Beutel
Sil – Splitter

Es ist so einfach zuzubereiten! Wenn Sie diesen Kuchen außerdem ohne Sahne zubereiten, ist er noch wirtschaftlicher.

Zutaten:
Für den Kuchen:
Kefir - 1 Flasche
Varennya be-yake - 1 Flasche
Hühnereier - 2 Stk.
Kharchova-Soda – 1 TL.
Boroshno - 2 Flaschen
Für die Creme:
Sauerrahm - 200 gr.
Kondensmilch (Varene oder einfach) mit Relish – ca. 50-70 ml

- Was gibt es Schöneres, als den Abend bei einer Tasse Tee mit einem Stück duftendem und zartem Grieß zu verbringen! Und wenn es nicht nur ein Grieß ist, sondern ein Grieß aus Bananen, dann ist es ein Wunder!

Zutaten:
Kefir - 0,5 l
Grieß - 250 gr.
Banane - 2 Stk.
Eier - 2 Stk.
Tsukor - 100-150 gr.
Vanillin - 1 Beutel
Werschkow-Butter - 50 gr.
Boroshno - 150 gr.
Soda - 0,5 TL.

Es gibt immer noch viele Rezepte, die mit Kefir zubereitet werden können. Daher wird die Liste nach und nach aktualisiert.

Nach Abschluss des Dressings bleibt der Herrenhaut nur noch eine Ernährung vorbehalten – was tun mit den überschüssigen Kräutern nach dem Bankett? Kick it out – enthülle den Berg des Mangels an Kultur und die enormen Fähigkeiten des Herrschers. Nicht viele Menschen wissen, welche Kräuter man aus den Resten für den Weihnachtstisch zubereiten kann. Allerdings wirbt niemand für den Abfall auf den Tellern der Gäste – das sei verrückt, findet Smith. Die Rede ist von einer ganzen Reihe von scharfen Kräutern und Aufschnitten, die auf den nach dem Heiligen Tag servierten Kräutern weggelassen wurden.

Es ist möglich, überschüssige Weihnachtsgewürze auf eine andere Art und Weise zu genießen, aber lassen Sie sich die Auswahl an Salaten nicht entgehen. Daher ist es ratsam, vor der Zubereitung des Weihnachtsmenüs vorsichtig vorzugehen und mit dem Verzehr kleiner Salatportionen zu beginnen, damit nach dem Essen möglichst wenig davon übrig bleibt.

Es ist praktisch unmöglich vorherzusagen, wie beliebt scharfe Fleischsaucen sowie geschnittener Wolfsbarsch sind. In Zukunft werden Ihnen die Reste entzogen, die beim Zubereiten der Fleischplatte herausragen, der Überschuss vom leckersten Braten oder gebackenem gekochtem Schweinefleisch, das die Gäste nicht essen konnten. Ist es wirklich möglich, so viel Liebe zu haben? Wie immer haben wir mehr als einen Ausweg.

Entfernen Sie überschüssiges Hühnchen, Schischlika, Kovbasi und anderes Fleisch

Salati mit Fleischriegeln

Wenn Sie Stücke von gebackenem Fleisch verloren haben, sei es vom Kalb, vom Schwein oder vom Lamm, können Sie daraus herzhaftes und herzhaftes Fleisch zubereiten.

Sauerrahm ist eine der beliebtesten Sauermilchsaucen, ein universelles Produkt, das sowohl in Hauptkräutern als auch in Desserts verwendet wird. Es gibt eine Haut im Kühlschrank, die sie selbst respektiert, daher werden alle Frauen gerne wissen, was man mit saurer Sahne machen kann.

Smetanna Pechivo

Möchten Sie sich vor dem Tee noch ein leckeres Getränk gönnen? Dieses Rezept ist genau das, was Sie brauchen. Yogo kann zu einer schwedischen Peitsche gepackt werden. Die Zubereitung des Desserts ist sehr einfach und erfordert nur minimalen Aufwand. Darüber hinaus benötigen Sie zum Kochen keinen Backofen oder Multikocher, sondern eine spezielle Bratpfanne.

Verwenden Sie für die Zubereitung hausgemachte saure Sahne anstelle von Cupovana. Es lässt sich leicht aus Milch (hoher Fettgehalt!) oder pasteurisierten Spitzen zubereiten.

Zutaten:

• Ei – 1 Stück (dies ist eine Variation des Rezepts ohne Eier, daher ist diese Zutat nicht klebrig);
• Tsukor – 70-80 g
• Sauerrahm – 3-4 EL. (Sie brauchen nicht viel Soße, Sie können also die Reste verwenden, die nicht im Kühlschrank bleiben dürfen.)
• Boroshno – 1,5 Flaschen (Weizen und Gatunka)
• Rozpushuvach – 1 TL.
• Sonyashnikova Oliya – 2 EL. l.

Denken Sie daran, dass Sie bei einer Grundausstattung an Zutaten das Recht haben, alles hinzuzufügen, was Ihr Herz begehrt. Raju fügt Sire, Honig und Vanillin hinzu, und diese Produkte können dem Dessert definitiv keinen Geschmack verleihen.
Vorbereitung:

1. Das Eiweiß vorsichtig unter die Mischung heben (Sie benötigen eine Mischung zum Kochen!);
2. Zukor und Sauerrahm hinzufügen und mit einem Mixer verrühren;
3. Fügen Sie viel hinzu (besser als bevor es glänzt);
4. Den Teig kneten;
5. Rollen Sie einen Haufen Kuhbarsch aus;
6. Schneiden Sie sie in Blätter und formen Sie daraus runde Kuchen.
7. Eine Bratpfanne damit bestreichen, bis eine leichte Kruste entsteht (auf beiden Seiten).

Bitte! Es wird nicht viel Lakritze geben, also bereiten Sie ruhig zwei Portionen Brot zu. Verwenden Sie zum Dekorieren des Gerichts frische oder gefrorene Beeren.

Cupcakes mit Sauerrahm

Cupcakes sind einfache und köstliche Leckereien für die ganze Familie, sie können als Snack, zum Mittagessen oder als Snack für den Abend gegessen werden. Ich kann nicht sagen, dass es schwierig ist, damit zu arbeiten, aber das Multicooker-Rezept für Muffins kann so einfach wie möglich gemacht werden. Nun, Sie brauchen:

• Sauerrahm – 200-250 g
• Boroschno – 400 g
• Ei – 2 Stk.
• Vanillin – 1 Prise
• Soda – 1 TL.
• Rodzinki – 1 Flasche

Wie vorzubereiten:

1. Sauerrahm mit Cucrum und Eiern verquirlen;
2. Bohnen (in kleinen Portionen) und Soda hinzufügen;
3. Wenn der Teig herausgenommen ist, die Rodzinki sieben und gut vermischen;
4. Gießen Sie den Teig in die Formen (vorzugsweise Silikonformen);
5. Piepton für 20 Minuten|Minuten| bei einer Temperatur von 200 Grad.

Tsikavo! Das Wort „Kuchen“ hat eine englische Bedeutung, in der russischen Übersetzung bedeutet es jedoch Teig.

Muffins mit Sauerrahm

Die meisten Menschen wissen zu schätzen, dass ein Muffin nicht einmal ein „cooler“ Kuchen ist. Das ist nicht der Fall, der Unterschied zwischen diesen beiden Zutaten liegt in der Art und Weise, wie der Teig gemischt wird: Mischen Sie die Kuchen mit einem Mixer und die Muffins mit einem Löffel. Um den unteren Muffin im Mund zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• Ei – 3 Stk.
• Boroschno – 300 g
• Gurkensand – 170 g
• Sauerrahm – 300 g
• Werschkow-Butter – 100 g
• Rozpushuvach – 1 TL.
• Vanille-Zukor – 2 g
• Schokolade – 1 Tafel
• Trockenfrüchte – zum Genießen

Vorbereitung:

1. Von hinten das geschmolzene Olivenöl mit Eiern und Sauerrahm vermischen;
2. Als nächstes fügen Sie Flaum, Kirschsand, Vanille-Zukor und Bor hinzu;
3. Alles sorgfältig vermischen;
4. Hinzufügen|hinzufügen| Wenn der Teig fertig ist, fügen Sie Trockenfrüchte hinzu und gießen Sie ihn in Formen;
5. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und 30 Minuten backen

Schieben Sie es, um es zu erfahren! Um die „richtigen“ Muffins zuzubereiten, müssen Sie die trockenen und nassen Zutaten gründlich vermischen.

Keks mit Sauerrahm

Herren haben schon lange nach einem Rezept für den perfekten Keks gesucht, doch es stellt sich heraus, dass alles ganz einfach ist, man braucht nur Sauerrahm und ein paar Zusatzprodukte. Zur Vorbereitung benötigen Sie also:

• Werschkow-Öl – 20 g
• Boroshno – 2 Flaschen
• Sauerrahm – 1 Flasche
• Soda – 0,5 TL.
• Tsukor – 200 g
• Eier – 6 Stk.

Wie vorzubereiten:

1. Wir müssen zunächst die Proteine ​​der Käfer stärken;
2. Bevor die Kartoffeln herauskommen, fügen Sie die Zukor hinzu und schlagen Sie alles gründlich mit einem Mixer;
3. Sauerrahm hinzufügen;
4. Mehl (portionsweise) sieben ich füge hinzu|hinzufügen| Limonade Aufsehen;
5. Das übriggebliebene Eiweiß zu einer steifen Masse schlagen und zum Teig geben.
6. Den Teig auf das Blech gießen und 45 Minuten kneten

Mit solch einem zarten Keks können Sie einen köstlichen Kuchen backen und alle Mitglieder Ihres Heimatlandes erfreuen.

Pishni-Pfannkuchen

Pfannkuchen sind das Grundkraut, das jedes Mädchen von Kindheit an zubereiten kann, aber leider kann nicht jeder Herr ein Dessert mit leckeren und zartschmelzenden Desserts zubereiten. Ale z sim, ein einfaches Rezept, du bekommst alles. Folgende Produkte werden benötigt:

• Sauerrahm – 1 Flasche
• Tsukor – 2 EL.
• Soda – 0,5 TL.
• Ei – 1 Stk.
• Vanillin – zum Genießen
• Salz - auf der Messerspitze
• Boroschno – 200 g
• Roslinna Oliya – 5 EL. (zur Schmierung)

Vorbereitung:

1. Zuerst alle Zutaten (Mehlcreme) vermischen;
2. Dann nach und nach das Mehl einrühren und den Teig nach und nach umrühren;
3. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen;
4. Pfannkuchen darauf legen (mit einem Löffel) und goldbraun bestreichen.

Bitte! Die Pfannkuchen werden am besten mit Honig oder Marmelade serviert, man kann aber auch Erbsenpaste herstellen, also vorher selbst herstellen.

Kuchen mit Sauerrahm in einem Multikocher

Mit dieser köstlichen Torte können Sie sowohl Familienmitglieder als auch angereiste Gäste erfreuen. Darüber hinaus ist dieses Kraut für fast jeden geeignet, solange es keine Variationen in der Füllung gibt (Hühnerfleisch, Kohl, Kartoffeln, Eier mit Cybul usw.). Heute schauen wir uns einen Kuchen mit Sauerrahm und Kohl an. Um einen heißen Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

Für die Füllung:

• Kohl - ein halber Kopf
• Werschkow-Öl – 5 EL.
• Tsibulya – 1 Stück
• Crip – für den Genuss
• Schwarze Pfefferkreide – zum Genießen
• Stärke hinter dem Genuss

Für den Test:

• Eier – 3 Stk.
• Sauerrahm – 200 g
• Sil – 1 Jahr.
• Zukor – 1 EL.
• Soda – 1/2 TL.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Boroschno – 200 g

Wie vorzubereiten:

1. Den Kohl fein hacken;
2. Schneiden Sie den Cibul;
3. Öl|Butter|in einer Bratpfanne erhitzen;
4. Schmieren Sie den Füller und fügen Sie ihn dann hinzu Kohl;
5. Salz und Pfeffer hinzufügen;
6. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es gar ist;
7. Am Ende des Garvorgangs die Stecklinge hinzufügen;

Es ist Zeit, mit dem Testen zu beginnen.

1. Zuerst die Eier aus der Mischung schlagen;
2. Sauerrahm, Soda und Mayonnaise hinzufügen;
3. Schritt für Schritt kräftig nippen;
4. Die Form mit Olivenöl einfetten;
5. Gießen Sie die Hälfte des Teigs ein, dann die Füllung und zum Schluss noch eine Hälfte des Teigs.
6. Piepton für 40 Minuten|Minuten| bei einer Temperatur von 180 Grad.

Charlotte mit Äpfeln und Sauerrahm

Natürlich kennen alle Herren das klassische Rezept für Apfel-Charlotte. Wenn Sie auch experimentieren müssen, wird der Raj von Charlotte mit Sauerrahm begeistert sein. Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• Gurkensand – 200 g
• Boroschno – 200 g
• Apfel – 1 kg
• Ei – 1 Stk.
• Soda – 0,5 TL.
• Sauerrahm – 1 Flasche
• Zimt - nach Geschmack
• Roslinna Oliya – 1 TL. (zur Formatierung)

Vorbereitung:

1. Sauerrahm und Soda mischen;
2. Zum Masu geschlagene Eier und Fruchtfleisch hinzufügen;
3. Boroshno (vorzugsweise Prosiyan) hinzufügen;
4. Den Apfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zimt sieben;
5. Die Form mit Olivenöl einfetten und die Hälfte der Äpfel darauf legen;
6. Füllen Sie den Apfel mit der Hälfte des Teigs.
7. Wir geben die übrig gebliebenen Äpfel hinein und gießen die andere Hälfte des Teigs hinein;
8. Wir heizen den Ofen auf 190 Grad vor;
9. Wir backen Charlotte 30-40 Minuten lang

Kuchen mit Sauerrahm und Marmelade

Marmeladenkuchen sind jedem aus der Kindheit bekannt, sie fühlen sich warm und selbstgemacht an. Ich ermutige Sie, eine Option für jedermanns Lieblingskuchen zu kreieren.

Zutaten:

• Tsukor – 200 g
• Sauerrahm – 200 g
• Ei – 2 Stk.
• Varenya – 1 Flasche (auch ohne Pinsel!)
• Boroshno-Weizen – 400 g
• Werschkow-Öl – 1 EL. (zur Formatierung)
• Soda – 1 TL.

Wie vorzubereiten:

1. Die Marmelade mit Soda vermischen und stehen lassen;
2. Eier mit Gurke verquirlen, saure Sahne hinzufügen und erneut schlagen;
3. Dodati boroshno;
4. Jetzt, da es Zeit für die Marmelade ist, geben Sie sie zum Teig und vermischen Sie alles gründlich.
5. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen;
6. Die Form mit Olivenöl einfetten und den Teig darauf legen;
7. 40 Mal aufschlagen

Wichtig! Der Kuchen kann mit Sauerrahm zubereitet werden, es ist jedoch wichtig, ihn zu rollen, damit die Zutaten sauer und nicht faul sind, und selbst faule Produkte sollten gründlich entsorgt werden.

Bitte! Essen Sie keinen heißen Kuchen; lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.

Außerdem können Sie mit Sauerrahm Kuchen, Waffeln vor dem Tee, Baursaki (ein Kraut der kasachischen Küche), Donuts und vieles mehr zubereiten. Ruhen Sie sich niemals auf Ihren Erfolgen aus, sondern entdecken Sie immer wieder neue Rezepte, um Ihr Leben schöner und akzeptabler zu gestalten. Guten Appetit für alle!