Σνακ Fly agaric με ντομάτες και αυγό. Πρωτότυπη σαλάτα "Fly agarics" (φωτογραφία παρακάτω)

Προσπαθήστε να μεγαλώσετε το μικρό σας με ένα τόσο απλό ή πρωτότυπο βότανο που μοιάζει με φλοιό, όπως το μύγα αγαρικό, όπως μπορείτε να το ετοιμάσετε εύκολα με αυγά και ντομάτες.

Μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα με τα παιδιά, πιστέψτε με, θα υπάρχει μεγάλη βρώμα σε αυτή τη διαδικασία.

Και το σνακ με αγαρικό μύγα φαίνεται υπέροχο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και τα αυγά μπορούν να γεμιστούν με μια νόστιμη γέμιση.

Fly agaric με αυγά και ντομάτες, συνταγή

Απαιτούμενα συστατικά:

- Κόκκινες ντομάτες μεσαίου μεγέθους.

- αυγά κοτόπουλου

- Μαγιονέζα

- Πράσινο.

Στάδια παρασκευής φυσικών αγαρικών μυγών:

1. Ήρθε η ώρα να αρχίσετε να παράγετε βότανα για παιδιά από το κάτω μέρος του αγαρικού. Για αυτή την προετοιμασία χρειάζεστε αυγά κοτόπουλου. Βράζετε τα αυγά όσο το δυνατόν περισσότερο σε αλατισμένο νερό και μετά τα αφήνετε να κρυώσουν σε κρύο νερό. Με αυτόν τον τρόπο, τα αυγά μπορούν να ξεφλουδιστούν εύκολα και γρήγορα.

2. Πάρτε τόσες ντομάτες όσα αυγά. Κρατήστε το κοντά στο νερό και τρίψτε το με μια στεγνή πετσέτα κουζίνας.

3. Κόβουμε την ξεφλουδισμένη ντομάτα στα δύο.

4. Τώρα, όλα τα υλικά είναι έτοιμα, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να τα συνδυάσετε για να εξαγάγετε τα αλμυρά βότανα. Χόρτα Miemo και φύλλα σαλάτας. Τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα. Σχίζουμε τα φύλλα με τα δάχτυλά μας σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα πάντα στο κάτω μέρος του πιάτου για την καλύτερη εμφάνιση ενός πράσινου λιβαδιού. Πάνω του φυτρώνουν τα συνοδευτικά μας και τα αλμυρά μανιτάρια.

5. Κόψτε τα πλαϊνά του αυγού και τοποθετήστε τα σε ένα καταπράσινο λιβάδι που μοιάζει με φύλλα μαρουλιού και ψιλοκομμένα χόρτα.

6. Τοποθετήστε μισή ντομάτα πάνω στο αυγό. Αυτά θα είναι σταγονίδια των φυσικών μας αγαρικών μυγών.

7. Πάρτε τη μαγιονέζα και χρησιμοποιήστε τη λεπτή άκρη ενός ξύλινου σουβλιού για να τη μοιράσετε σε μικρές κουκκίδες.

8. Στο τέλος του μαγειρέματος ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα κοσκινίζουμε πάνω από τα μανιτάρια.

Το μυρωδικό μας είναι έτοιμο για τα παιδιά και το ίδιο το αγαρικό μύγας είναι έτοιμο για αυγά και ντομάτες. Απολαύστε τα πάντα!

    Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα σε φούρνο μικροφώνου

    Πιστεύετε ότι είναι αδύνατο να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και καφέ σνακ σε 3-4 λεπτά; Είναι πολύ πιθανό, προφανώς, αν το έχετε στην κουζίνα σας...

    Πώς να ετοιμάσετε το oyakodon με κοτόπουλο;

    Στην Ιαπωνία, το Oyakodon παρασκευάζεται στο σπίτι, σε εστιατόρια και σε διάφορα καταστήματα. Αλλά έχουμε ακόμα λίγη δύναμη μέσα μας...

    Πώς να ετοιμάσετε ομελέτα σε σακούλα

    Περιμένετε, υπάρχουν τέτοιες καταστάσεις στη ζωή που δεν έχετε τηγάνι ή φούρνο στο χέρι. Αλλά δεν υπάρχει λόγος να πειστείς.

    Πώς να ετοιμάσετε τον βουτυρωμένο αρακά

    Ανεξάρτητα από το γεγονός ότι τα βουτυρωμένα μπιζέλια δεν απολαμβάνουν τόσο μεγάλη δημοτικότητα όπως τα πατατάκια ή τα κράκερ, ο κύριος εξακολουθεί να περιποιείται πολύ.

    Πώς να μαγειρέψετε πατατάκια σε φούρνο μικροκυμάτων

    Τα πατατάκια είναι ένα δημοφιλές σνακ πριν από την μπύρα και τα αγαπημένα σνακ των παιδιών. Αλλά όλοι ξέρουμε πόσο κακό είναι...

    Πώς να ετοιμάσετε τραγανά ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια στο σπίτι;

    Πολλά έχουν ειπωθεί για τον φλοιό των ογκιρκών. Είναι αλήθεια ότι αυτό το λαχανικό με λίγες θερμίδες περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων. Ζώντας με το ogirki.

    Πώς να ετοιμάσετε το προφιτερόλ στο σπίτι;

    Εφόσον είστε λάτρης της ζαχαροπλαστικής choux, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Τα προφιτερόλ είναι τόσο νόστιμα. Λατρεύω αυτές τις μικρές κρέμες...

    Πώς να προετοιμάσετε τα παντζάρια

    Ανεξάρτητα από αυτά που σήμερα θα μαζεύουμε πατάτες, κατά την προετοιμασία των τεύτλων, αυτό το βότανο μπορεί να θεωρηθεί παιδικό...

    Πώς να ετοιμάσετε κοτολέτες από παντζάρια;

    Τις περισσότερες φορές, οι κοτολέτες παρασκευάζονται με κιμά. Για να προσθέσουν ποικιλία στο μενού, οι κύριοι αποφάσισαν να ετοιμάσουν αυτό το βότανο με κβας, μανιτάρια, καρότα...

    Πώς να ετοιμάσετε shangi πατάτας

    Το Shangi μπορεί να μαντέψει πίσω από την εξωτερική τους εμφάνιση και τη γεύση των πίτας, με γέμιση πατάτας ή cheesecakes. Δεν με νοιάζει το ασήμαντο όνομά μου.

Μανιτάρια από αυγά και ντομάτες με μια πρωτότυπη συνταγή για ορεκτικό Yuletide σε μορφή μυγούρι. Η ιδέα είναι υπέροχη για να στρώσετε το τραπέζι πριν την ιερή μέρα του παιδιού ή μέχρι την επόμενη προγραμματισμένη ώρα. Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια από αυγά και ντομάτες; Τα στατιστικά μας λένε για αυτό.

Κλασική συνταγή σνακ

Οι φυσικές γαρνιτούρες μανιταριών μπορούν να σερβιριστούν ως αυτόνομο ορεκτικό ή μπορούν να ψηθούν για να διακοσμήσουν διάφορες σαλάτες και άλλα βότανα. Η βρώμα των αυγών και της ντομάτας μόλις ετοιμάζεται.

  • αυγά - 6 τεμ.;
  • ντομάτες - 3 τεμ.;
  • ρολόι - 1 δόντι?
  • χόρτα - ένα μάτσο?
  • φύλλα μαρουλιού - 3 τεμ.

Πρακτικό μέρος

Ετοιμάστε το σνακ μετά την προετοιμασία του αυγού. Πρέπει να βράσουν, να καθαριστούν και στη συνέχεια να κόψουν προσεκτικά την κορυφή του ασπράδιου χωρίς να καεί το τηγάνι.

Πολτοποιούμε τις ντομάτες, τις χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη. Πάρτε τον πολτό και τρίψτε τον μέσα τους. Στη συνέχεια, μόλις τελειώσετε, καλύψτε τα αυγά με τα καπάκια.

Τα μανιτάρια, τα αυγά και οι ντομάτες σερβίρονται συνήθως σε ένα φύλλο μαρουλιού με ψεκασμούς. Διακόσμηση των σταγονιδίων του δέρματος με κουκκίδες μαγιονέζας - μιμητικά χαλασμένο fly agaric.

Τα μανιτάρια τρώνε αυγά και ντομάτες

Τα μαγειρεμένα μικρά αγαρικά μύγας μπορούν να χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι και να φτιάξουν τη διάθεση των μελών του νοικοκυριού και των καλεσμένων. Το ορεκτικό ετοιμάζεται εύκολα και βγαίνει ακόμα πιο νόστιμο.

Για την προετοιμασία χρειάζονται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • αυγά ορτυκιού - 10 τεμ.;
  • ντοματίνια - 5 τεμ.;
  • φύλλα μαρουλιού - 5 τεμ.;
  • σουβλάκια - 10 τεμ.

Προετοιμάστε το επόμενο βήμα βράζοντας και ξεφλουδίζοντας τα αυγά. Στη συνέχεια η αποφλοιωμένη ντομάτα πρέπει να πλυθεί, να κοπεί σε δύο ίσα μέρη και να αφαιρεθεί ο πολτός. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, πρέπει να αναμίξετε μαγιονέζα με καρυκεύματα sallu και κάρυ. Στη συνέχεια, γεμίστε το με σταγόνες από μανιτάρια μύγα αγαρικό.

Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε να προετοιμάζετε το ορεκτικό: βάλτε ένα αυγό (πάτος από μύγα) και μια ντομάτα (σταγονάκι) σε ένα σουβλάκι. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα σταγονίδια μανιταριού με κουκκίδες μαγιονέζας. Στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το ορεκτικό σερβίρεται σε φύλλο μαρουλιού.

Μανιτάρια με ροζ σολομό

Η εκδοχή ορεκτικών των αυγών με ντομάτες και ροζ σολομό είναι κατάλληλη όχι μόνο για παιδιά, αλλά και για ενήλικες. Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα με τη βοήθεια άλλων συστατικών, όπως η ερωμένη του δέρματος.

Θα επωφεληθείτε από τα ακόλουθα συστατικά:

  • ντομάτες - 5 τεμ.;
  • αυγά ορτυκιού - 5 τεμ.;
  • κρίπ - μάτσο?
  • τσιπς - 5 τεμ.;
  • σύρρα - 5 κουταλιές της σούπας;
  • κονσέρβες - 50 g.

Προετοιμασία των ιχνών εκτύπωσης από την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων. Για αυτό το σματόκ, τοποθετήστε τον ροζ σολομό σε ένα πιατάκι και, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τα αυγά ορτυκιού πρέπει να βράζονται και να ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το κάτω μέρος του δέρματος και να αφαιρέσετε προσεκτικά την κοιλιά. Κόψτε τα μισά σε κονσέρβες.

Για τη σταγόνα μανιταριού, ετοιμάστε τις ντομάτες. Πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν από τα στελέχη. Στη συνέχεια κόψτε το πάνω μέρος και αφαιρέστε το εσωτερικό από αυτό. Αυτό θα είναι το μικρό μας σταγονίδιο.

Σερβίρετε αυτά τα μανιτάρια στο ζώο σε πατατάκια. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε προσεκτικά τη σύριγγα πάνω από το δέρμα των τσιπς. Στη συνέχεια διακοσμήστε το κέντρο με μια μικρή κουκκίδα και γεμίστε το ζώο με αυγά ορτυκιού με σταγονίδια.

Ορεκτικό με τυρί και τσιμπούλια

Αυτή η εκδοχή μανιταριών, αυγών και ντομάτας είναι πιο κατάλληλη για μενού ενηλίκων. Αντί για αυγά ορτυκιού, μπορείτε να τα καπνίσετε και ως ντρέσινγκ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική μαγιονέζα. Προσθέστε την ψιλοκομμένη κρέπα στη γέμιση για το bazhannyam.

Για την προετοιμασία χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • αυγά - 10 τεμ.;
  • ντομάτες - 5 τεμ.;
  • σύρρα - 40 g;
  • cibula - 1 τεμ.

Ετοιμάζουμε το ορεκτικό βράζοντας και ξεφλουδίζοντας το αυγό. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε την κορυφή από το δέρμα του αυγού και να πετάξετε το αυγό.

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε κομμάτια. Μετά από αυτό, το λαδώνουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να είναι έτοιμο. Κύριε και zhovtok, χρησιμοποιήστε τον πρόσθετο τρίφτη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα έτοιμα υλικά. Στη συνέχεια γεμίστε τα αυγά με αυτά.

Πολτοποιούμε τις ντομάτες, τις κόβουμε στη μέση και τις ξεφλουδίζουμε για να φύγει ο πελτέ. Διακοσμήστε το δέρμα του «μπατζιού μανιταριού» με μια σταγόνα ντομάτας.

Πρέπει να ενεργοποιήσετε το JavaScript για να ψηφίσετε

Σας καλωσορίζω, συνάδελφοι επισκέπτες των σελίδων μου! Σήμερα ετοιμάζουμε ένα υπέροχο, απίστευτα όμορφο, νόστιμο και φυσικό ορεκτικό, με αφύσικο όνομα, “Fly Agaric”. Κοιτάξτε να διακοσμήσετε οποιοδήποτε χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ειδικά το νέο.

Φυσικά, δύσκολα μπορείς να κάνεις χωρίς ελιά, γιατί αυτά τα μανιτάρια δεν θα τα στερήσουν σε κανέναν. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, δεν χρειάζεται να βράσετε τίποτα, εκτός από το γεγονός ότι πρέπει να βράσετε το αυγό πολύ γρήγορα. Χάστε τις δεξιότητές σας ως σχεδιαστής ή δημιουργήστε ένα γλυπτό από συστατικά.

Πριν από την ομιλία, θα ήθελα να προσθέσω, η φίλη μου Oksana και εγώ αποφασίσαμε να προσθέσουμε τις συνταγές βίντεο, καθώς και κριτικές δέρματος και φωτογραφίες αίματος.

Επίσης, τα προηγούμενα άρθρα θα συμπληρωθούν με επιπλέον φωτογραφίες. Ελπίζουμε ότι οι αναγνώστες μας θα είναι ευχαριστημένοι με την απόφαση. Θα είμαστε πιο ενθουσιώδεις αν αφήσετε τις σκέψεις σας στα σχόλια παρακάτω.

Και τώρα, ας στραφούμε στα νόστιμα και νόστιμα μανιτάρια μας.

Συστατικά:

  • 2 – 3 αυγά
  • 70 γρ. siru
  • 70 γρ. μπε-γιακόι σίνκι τσι κοβμπάσι
  • 1 υπέροχο ορόκ
  • 10 - 15 τεμ. ντοματίνια
  • 3 – 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • φρέσκα φύλλα σαλάτας για διακόσμηση
  • 1 – 2 σκελίδες για ένα chasnik ανά bagannyam.
  • Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βράσετε τα αυγά, περίπου τρία από αυτά είναι πολύ κρύα

Σε ένα μεγάλο, βαθύ πιάτο τρίψτε τον θρυμματιστή ή το βρασμένο καουμπάσο - σύμφωνα με το γούστο σας.

Σε αυτό το πιάτο τρίβουμε αυγά - και τα τρία.

Και κύριε, όλα σε ξεχωριστό τρίφτη και σε ένα μπολ.

Προσθέστε μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Για τους λάτρεις του chasnik, προσθέστε ένα chasnik, ένα-δυο γαρύφαλλα, μέσα από το chasnik. Δεν δείχνουμε ό,τι δεν δίνεται, αλλιώς τα παιδιά μας δεν θα υπάρχουν.

Ανακατεύουμε όλα καλά και τα αφήνουμε στην άκρη προς το παρόν.

Οι ντομάτες κόβονται στη μέση, έτσι ώστε οι μισές να γίνουν σταγονίδια αγαρικού.

Το αγγούρι κόβεται σε κύκλους πάχους 0,5 εκ. περίπου.

Ή χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι με ένα σετ μαχαιριών για σκάλισμα, το οποίο χρησιμοποιείται για να κόψετε τηγανητές πατάτες, τότε θα αποδειχθεί πιο τρανταχτό, αλλά αν δεν υπάρχει τέτοιο μαχαίρι - όλα θα είναι υπέροχα όμορφα.

Τα πράσινα και τα φύλλα μαρουλιού είναι όμορφα τοποθετημένα στο κάτω μέρος του μεγάλου βοτάνου. Έχουμε αυτή τη συνταγή για τη σαλάτα "Frillis", αλλά δεν είναι κρίσιμη - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη σαλάτα ή απλώς "λάχανο Πεκίνου".

Βάζουμε σωρούς αγγουριού από πάνω, η δυσοσμία θα είναι η βάση πάνω στην οποία στέκονται τα αγαρικά μας.

Στην κορυφή των μίσχων, πρέπει να φτιάξετε ένα κούτσουρο - το κάτω μέρος ενός αγαρικού μύγας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού, τοποθετώντας τη γέμιση με τέτοιο τρόπο ώστε να μοιάζει με κούτσουρο. Ή να είναι κάποιο είδος σωλήνα σαν συσκευή grub. Η μύτη μας μοιάζει με σακούλα ζαχαροπλαστικής για κάποια βοήθεια. Η κρέμα χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κέικ με κρέμα.

Εσύ φταις που βγαίνεις έτσι.

Η κορυφή του κολοβώματος καλύπτεται με μισό ντοματίνι.

Προσθέτουμε οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο εργαλείο - τυροπιτάκια ή οδοντογλυφίδες, μετά από τα οποία, με καλή συνείδηση, αυτά τα μανιτάρια μετατρέπονται σε φυσικά, αφύσικα και μανιτάρια μύγας. Και μπορείτε να το σερβίρετε με χαρά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Αυτό το ορεκτικό πρέπει να το δοκιμάσετε πριν το σερβίρετε, διαφορετικά οι ντομάτες και το ζαμπόν μπορούν να στεγνώσουν. Αυτά τα χόρτα είναι πιο νόστιμα στη γεύση με μπουκιά και μπουκιά.

Ο άξονας είναι τόσο απλός και η συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί από εξαιρετικά οικονομικά υλικά. Εμείς, Σουηδοί για όλα, ετοιμάζουμε γιόγκο για το Νέο Ποτάμι. Θα ήθελα να επισημάνω αμέσως ότι είναι καλύτερο να ετοιμάσετε περισσότερα μανιτάρια, γιατί η δυσοσμία είναι πολύ αισθητή, καθώς άμεσος σκοπός τους είναι τα ορεκτικά. Απλώς απολαμβάνω τα πυροτεχνήματα!

Θα σας είμαι πολύ ευγνώμων, φίλοι, αν προσθέσετε τα σεβάσματα και τις διορθώσεις σας στη συνταγή στα σχόλια. Πετάει και η υγιής κριτική! Και όλα λειτούργησαν σωστά - πατήστε τα κουμπιά, μοιραστείτε με φίλους. Μέχρι την επόμενη συνταγή!

Το ορεκτικό «Fly Agaric» είναι νόστιμο, το barvysta προβλέπει το καλοκαίρι και είναι τόσο πλούσιο και νόστιμο. Υπάρχουν δύο κύριες επιλογές για την προετοιμασία αυτού του βοτάνου. Η αποθήκη προϊόντων τους ποικίλλει όσο και η μέθοδος επεξεργασίας τους. Στο πρώτο, σχηματίζεται ο πάτος του αγαρικού μύγας από την προετοιμασμένη γέμιση και στο άλλο, το sumish αρχίζει από το αυγό. Θα εξετάσουμε τις διαφορετικές επιλογές και θα επιλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο.

Μία από τις επιλογές για αυτό το πιάτο είναι το σνακ «Fly agaric». Ένα λιβάδι με μανιτάρια με κόκκινα σταγονίδια που απλώνονται ήσυχα σε ένα πιάτο φαίνεται εντυπωσιακό και ταυτόχρονα αστείο.

Νέο ορεκτικό “Fly agaric”

Το ορεκτικό «Amanita muscaria» φαίνεται πολύ χαριτωμένο στο τραπέζι - τα μικρά, νόστιμα μανιτάρια φαίνονται πολύ φωτεινά και χρησιμεύουν ως συνοδευτικό μέχρι το χείλος, για παράδειγμα. Το smut, του οποίου η συνταγή δεν έχει τίποτα περίπλοκο, τα αυθεντικά προϊόντα είναι απλά τακτοποιημένα και μοιάζουν να είναι θαμμένα σε μια από τις εξωτερικές τους όψεις. Θέλω λοιπόν να επαινέσω τα σπιτικά δώρα που δημιουργούν αυτά τα μικρά και ατυχή αριστουργήματα!

Συστατικά:

  • Σύρια - 150 γραμμάρια
  • Αυγό - 3 τεμάχια
  • Ogirok - 2 τεμάχια
  • Chasnik - 1 γαρύφαλλο
  • Τοματίνια - 12 τεμάχια
  • Φύλλα μαρουλιού - Για την απόλαυση (στολισμός)
  • Μαγιονέζα - Για τη γεύση
  • Αλάτι, πιπέρι - Για τη νοστιμιά

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Προετοιμάστε προϊόντα.
  2. Βράζετε τα αυγά δροσερά.
  3. Τρίβουμε τα αυγά
  4. Κόψτε το κεράσι σε φέτες εντελώς.
  5. Κόβουμε τα αγγούρια σε κύκλους.
  6. Ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί με τα αυγά, το chasnik και τη μαπονέζα.
  7. Ρίχνουμε τη γέμιση σε σχήμα και την τοποθετούμε πάνω στο κέικ, σκεπάζουμε από πάνω με μισή ντομάτα. Διακοσμήστε με κόκκους μαγιονέζας.
  8. Το σνακ "Amanita" είναι έτοιμο!

Σνακ Amanita

Συστατικά:

  • 3 αυγά κοτόπουλου,
  • κότσι 120 γραμμάρια,
  • κύριε 100 γραμμάρια,
  • ντοματίνια 15 τεμάχια,
  • Φρέσκα φρούτα 2 τεμ.
  • μαγιονέζα 1-2 κ.σ. κουτάλια,
  • χόρτα για αναψυκτικό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αυτή η ποσότητα των συστατικών θα είναι επαρκής για την προετοιμασία 30 «μανιτάρια»
  2. Βράζουμε τα αυγά δυνατά. Καθαρίζουμε το χτένι με ζεστό νερό και το κρυώνουμε.
  3. Τρίψτε τα αυγά και το τυρί στο ένα τρίτο
  4. Το τεμάχιο πρέπει να κοπεί σε κύβους διαστάσεων 0,5 επί 0,5 εκατοστά.
  5. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τεμαχιστή, το τυρί, το αυγό και τη μαγιονέζα.
  6. Κόβουμε τα αγγούρια σε δαχτυλίδια όχι πιο λεπτά από 0,5 εκατοστά.
  7. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
  8. Εδώ θα τελειώσει η προετοιμασία των υλικών για το κρύο σνακ “Amanita”.
  9. Ας μην ξεχνάμε: τα χόρτα πρέπει επίσης να τρίβονται - αρκετά.
  10. Για επιπλέον πρασινάδα, δημιουργούμε ένα «κάθαρο» σε μια επίπεδη πλάκα.
  11. Δεν έχει σημασία τι είδους πράσινο είναι, ελάτε.
  12. Τοποθετήστε φέτες αγγουριού στην πρασινάδα για να προσθέσετε μανιτάρια σε αυτές.
  13. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού πλάθετε το μείγμα σε syrah, αυγά και ζαμπόν.
  14. Με δύο δάχτυλα πιέζουμε ελαφρά αυτές τις μπάλες για να γίνουν μπάλες.
  15. Αυτό ήθελε να γίνει τα πόδια των «μυγών μας».
  16. Τοποθετήστε τα μπούτια στη βάση του αγγουριού και από πάνω τοποθετήστε τις μισές ντομάτες.
  17. Απλώστε λευκές κουκκίδες στα κόκκινα καπάκια με μαγιονέζα - μπορείτε να τα ξεφλουδίσετε με οδοντογλυφίδες.
  18. Το κρύο ορεκτικό «Amanita» είναι έτοιμο.
  19. Προσπαθήστε να ετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό μέχρι τη μέση πριν το σερβίρετε, για να μην πιαστούν οι ντομάτες και τα αγγούρια στο ζουμί.

Νόστιμο χριστουγεννιάτικο ορεκτικό

Συστατικά:

  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Shinka - 120 g.
  • Κύριε - 100 γρ.
  • Τοματίνια - 15 τεμ.
  • Ogirok - 1-2 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας.
  • Το πράσινο είναι για διακόσμηση.
  • Δύναμη πίσω από την απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε.
  2. Επίσης τρίψτε τη σύρρα.
  3. Κόβουμε το κομμάτι σε μικρούς κύβους, διαστάσεων περίπου 5x5 ml.
  4. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το τυρί, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
  5. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση.
  6. Κόβουμε το αγγούρι σε δαχτυλίδια.
  7. Πάνω από τα χόρτα τοποθετούμε κομμάτια πορτοκαλιού, που θα είναι η βάση των μανιταριών. Τα αυγά, τα αυγά και τα κομμάτια ανακατεύονται σε μικρές μπάλες.
  8. Εάν μια τέτοια σακούλα ισοπεδωθεί από το κάτω μέρος, γίνεται ένα barilce, το οποίο χρησιμεύει ως το κάτω μέρος του μανιταριού. Τοποθετήστε τα ποδαράκια που έχουν βγει στις άκρες.
  9. Τοποθετήστε από πάνω κόκκινα σταγονίδια από τα μισά ντοματίνια. Για να δώσω στο ήδη όμορφο ορεκτικό μια ολοκληρωμένη εμφάνιση, σταμάτησα να ζωγραφίζω λευκές κουκκίδες μαγιονέζας στα κόκκινα σταγονίδια.
  10. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα.

Το Fly agaric τρώει αυγά και ντομάτες

Συστατικά:

  • 4 αυγά
  • 1 κ.γ. λάδι roslin
  • 1 μικρή τσιμπουλίνα
  • 1 κουτ. μαγιονέζα
  • 4 μικρές ντομάτες

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βράζουμε τα αυγά δυνατά (7 λεπτά για τον άνηθο). Στη συνέχεια κρυώστε σε κρύο νερό.
  2. Όσο βράζουν τα αυγά: ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα ζεστό τηγάνι και τρίβουμε το αυγό που έχουμε ψιλοκόψει. Καλύψτε το τσίμπουλ μέχρι να ροδίσει.
  3. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε στα δύο. Προσθέστε γάλα στην πρωτεΐνη.
  4. Ανακατεύουμε το μείγμα με το έτοιμο τσιμπούλι, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε αλάτι για γεύση.
  5. Θα αφαιρέσω το sumish και θα το τοποθετήσω στα μισά από το ασπράδι (όπου το λένε zhovtok).
  6. Φτιάξτε καπάκια μύγας από ντομάτες. Τοποθετήστε τα καπάκια στα μισά αυγά. Πασπαλίστε άσπρες κουκκίδες με μαγιονέζα στο πάνω μέρος των καπακιών, έτσι ώστε να εμφανιστεί ένα καπάκι από μύγα αγαρικό.

Σνακ σε σουβλάκια “Fly agaric”

Θα ήθελα να εκφράσω τον σεβασμό σας σε ένα νόστιμο ορεκτικό από αυγά ορτυκιού και ντομάτες. Ένα τέτοιο σνακ θα ήταν τέλειο για τον άγιο ενός παιδιού, καθώς είναι φωτεινό και όμορφο, ή ίσως μέρος οποιασδήποτε αγίας τράπεζας. Οι ντομάτες για αυτό το ορεκτικό είναι μικρές σε μέγεθος, μπορείτε να τις προσθέσετε αμέσως στο αυγό για να ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους και τα μανιτάρια να φαίνονται όμορφα όταν τελειώσουν.

Συστατικά:

  • αυγά ορτυκιού,
  • μικρές ντομάτες,
  • μαγιονέζα,
  • ωρολογοποιός,
  • Κρέπα και φύλλα μαρουλιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κατά την προετοιμασία για παιδιά, συνιστώ να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα με σπιτική ξινή κρέμα.
  2. Καλύψτε τα αυγά ορτυκιού με κρύο νερό και μαγειρέψτε. Βράζουμε τη δυσωδία shvidko: 4-5 λεπτά από τη στιγμή που βράζει το νερό. Τοποθετήστε τα αυγά σε κρύο νερό.
  3. Καθαρίζουμε τα αυγά, κόβουμε την κορυφή και αφαιρούμε προσεκτικά το τηγάνι.
  4. Οι ντομάτες που έχουν το ιδανικό μέγεθος κόβονται στη μέση και αφαιρείται ο πελτές. Είχα μερικές ντομάτες, οπότε τις διάλεξα ανάλογα με το μέγεθος των αυγών.
  5. Τρίψτε τα φασόλια να γίνει μια λεία πάστα, περάστε από ένα ταψί, προσθέστε ψιλοκομμένες κρέπες και μια κουταλιά μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.
  6. Γεμίζουμε τα αυγά με την χτυπημένη μάζα.
  7. Περάστε ντομάτες και αυγά σε σουβλάκια. Διακοσμήστε μια σταγόνα ντομάτα με κουκκίδες μαγιονέζας ή κρέμα γάλακτος.
  8. Σε μια πιατέλα τοποθετούμε τα φύλλα μαρουλιού και τοποθετούμε τα έτοιμα σουβλάκια.

Απλό σνακ “Amanita”

Συστατικά:

  • κότσι 120 γρ
  • σκληρό τυρί 100 γρ
  • ντοματίνια 15 τεμ.
  • αυγά 3 τεμ.
  • orgs 2 τεμ.
  • μαγιονέζα
  • πρασινάδα

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τρίβουμε ψιλά το τυρί και μετά βράζουμε τα αυγά. Κόβουμε το κομμάτι σε μικρούς κύβους. Σε ένα δοχείο ανακατεύουμε το τυρί, τα αυγά, τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τη μαγιονέζα. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση. Κόβουμε το αγγούρι στους μεσαίους δακτυλίους.
  2. Συνδυάστε όλα τα συστατικά του σνακ στην αρχική σύνθεση. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα χόρτα σε ένα επίπεδο πιάτο και προσθέστε μύγα αγαρικά για μύγα αγαρικά. Μπορείτε να επιλέξετε ό,τι χόρτα βρείτε στο χέρι: μαϊντανό, κρέπα, τσιμπούλ και ούτω καθεξής.
  3. Τοποθετήστε μικρές σταγόνες μανιταριών στα χόρτα, η δυσοσμία θα γίνει η βάση για τα μανιτάρια. Το Zhinki, το Siru και τα αυγά σχηματίζουν σακούλες. Τοποθετήστε τα σακουλάκια στον πάτο του ζώου μέχρι να βγει σαν πάτο μανιταριού. Τοποθετήστε τα πόδια στη βάση των ποδιών.
  4. Τοποθετήστε τα μισά ντοματίνια στα πόδια - θα βγουν κόκκινα σταγονίδια. Βάψτε λευκές κουκκίδες με μαγιονέζα - το ορεκτικό «Fly Agaric» θα φαίνεται τελειωμένο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον οδοντογλυφίδες για βοήθεια.

Σνακ με κότσι και αυγά “Amanita”

Συστατικά:

  • Ψιλοκόβουμε 120 γρ
  • Κύριε 100 γρ
  • Τοματίνια 15 τεμάχια
  • Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας
  • Πράσινα 1 ματσάκι
  • Αυγά κοτόπουλου 3 τεμάχια
  • Ογκίρκι 2 τεμάχια

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βραστά αυγά και τριμμένο τυρί. Το τεμάχιο κόβεται σε μικρούς κύβους. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το τυρί, το τριμμένο τυρί και τη μαγιονέζα.
  2. Οι ντομάτες κόβονται μέχρι το τέλος. Το αγγούρι κόβεται σε δαχτυλίδια μισού εκατοστού. Όλα τα συστατικά του ορεκτικού είναι έτοιμα, ήρθε η ώρα να τα συνδυάσετε στην αρχική σύνθεση.
  3. Τοποθετούμε πρασινάδα στο επίπεδο γρασίδι για να χρησιμεύσει ως κόμμωση για τα μανιτάρια μύγα αγαρικά. Τα χόρτα θα λειτουργήσουν ακριβώς όπως τα έχετε στη διάθεσή σας: κόμπουλα, κρέπα, μαϊντανός κ.λπ.
  4. Τοποθετούμε τα πόδια στα πόδια. Συμπληρώστε με κόκκινα σταγονίδια από τα μισά ντοματίνια. Για να δώσω στο ήδη όμορφο ορεκτικό μια ολοκληρωμένη εμφάνιση, σταμάτησα να ζωγραφίζω λευκές κουκκίδες μαγιονέζας στα κόκκινα σταγονίδια. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα.

Το σνακ “Amanita” είναι νόστιμο και όμορφο


Πριν από κάθε γιορτή, οι κύριοι σχεδιάζουν με ποιο νέο φυτό θα κεράσουν τους καλεσμένους τους. Η Aja θέλει πολύ το χριστουγεννιάτικο μενού να είναι νόστιμο και πρωτότυπο. Επίσης, προτεραιότητα είναι το μοντάζ για να μην βασίζεσαι σε ακριβά υλικά. Το ορεκτικό “Fly Agaric” πληροί όλα αυτά τα κριτήρια και είναι πάντα ορεκτικό και δείχνει λαμπερό στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Συστατικά:

  • 150 g στερεό siru;
  • 3 αυγά?
  • 1 γαρύφαλλο chasnik?
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
  • 2 φρέσκα αγγούρια?
  • 12 κομμάτια ντοματίνια?
  • 5 κομμάτια φύλλα μαρουλιού?
  • αλατοπίπερο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Όλα τα λαχανικά πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν καλά. Τα αυγά βράζονται καλά και τα βάζουμε σε κρύο νερό να κρυώσουν. Από αυτές τις αποθήκες βγαίνουν 12 μύγα αγαρικά. Το ορεκτικό θα είναι χορταστικό, νόστιμο, και η ποικιλία των υλικών ελάχιστη.
  2. Πρέπει να τρίψετε το κεφάλι με 150 g στερεού siru. Για ποιους είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε έναν λεπτό τρίφτη. Το έτοιμο τυρί τοποθετείται στο πλάι ενός πιάτου. Στη συνέχεια, πρέπει να τρίψετε τα αυγά χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τρίφτη. Για να αναμίξετε τα συστατικά, πρέπει να πάρετε ένα μεγάλο πιάτο.
  3. Έχει τυρί, αυγά και μαγιονέζα. Εδώ πρέπει να προσθέσετε 1 σκελίδα chasnik. Ανακατεύουμε προσεκτικά, προσθέτοντας αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση. Για πρώτη φορά, αυτό το πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να μην διαλύονται τα μπούτια του ορεκτικού «Fly Agaric» με ντομάτες την ώρα του καλουπώματος. Αυτή την ώρα, τα αγγούρια πρέπει να κοπούν σε μικρούς δακτυλίους.
  4. Τα ντοματίνια (12 τεμάχια) κόβονται μέχρι το τέλος. Για να το προετοιμάσετε καλύτερα, είναι καλύτερο να ψήσετε ανοιξιάτικα λαχανικά που δεν είναι ακόμη ώριμα. Με αυτόν τον τρόπο, τα «μανιτάρια» θα κόψουν όμορφα το σχήμα τους. Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του σνακ "Mukhomori" για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πρέπει να ετοιμάσετε ένα μικρό πιάτο με καθαρό νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού.
  5. Ένα δαχτυλίδι από ορκ τοποθετείται στην επιφάνεια του πίνακα. Στη συνέχεια, πρέπει να μουλιάσετε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα πιάτο με νερό. Προσέξτε να μην κολλήσει ή διαλυθεί το άθροισμα όσο σχηματίζεται ο πάτος των «μανιταριών». Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να μαζέψετε το sirn masa και να το μεταφέρετε στο χέρι σας. Μπορείτε επίσης να βρέξετε λίγο από πριν. Τότε σχηματίζεται το μπούτι της μύγας αγαρικό.
  6. Είναι εγκατεστημένο στον δακτύλιο σφαίρας. Σε αυτή τη μέθοδο είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν φόρμες από το μείγμα σιροπιού. Αφού ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία, θα πρέπει να τοποθετήσετε τα μισά ντοματίνια σε όλα τα κοτσάνια, πιέζοντας τα μέρη ώστε να φύγει η δυσοσμία. Σχηματίστε ένα κορνέ χρησιμοποιώντας λαδόκολλα και πιέστε μικρές κουκκίδες μαγιονέζας πάνω στις ντομάτες.
  7. Ως αποτέλεσμα, τα αγαρικά μύγας, το κυρίαρχο αγαρικό μύγας, εμφανίζονται στα σταγονίδια. Τώρα μπορείτε να εκτυπώσετε την παρουσίαση. Τα φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται σε ένα επίπεδο, μεγάλο γρασίδι, το οποίο είναι ένα είδος πράσινου, ζουμερού γρασιδιού. Όλα τα σχηματισμένα αγαρικά μύγας εμφανίζονται προσεκτικά σε αυτό.

Το Fly agaric τρώει αυγά με συκώτι μπακαλιάρου

Το συκώτι μπακαλιάρου μπορεί να αντικατασταθεί με οποιαδήποτε παραδοσιακή γέμιση για γεμιστά αυγά (εβραϊκή σαλάτα με λιωμένα σιράκια, ψιλοκομμένη σαλάτα με καβούρια ή κονσέρβα ψαροσαλάτα, ζουμερό χαβιάρι, χοντρά κολοκυθάκια με χαβιάρι, πατέ συκωτιού ή φύτρων). Αν σας τελειώσει η γέμιση, δεν υπάρχει πρόβλημα, μπορείτε να την απλώσετε σε ψωμί και θα πάρετε ένα υπέροχο σάντουιτς.

Συστατικά:

  • Σκληρά βραστά αυγά - 10 τεμάχια.
  • Συκώτι μπακαλιάρου σε κονσέρβα - περίπου 200 g.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλάκια του γλυκού.
  • Πράσινα (creep, μαϊντανός) - 5-6 κουταλιές.
  • Μαύρο τσάι σε φακελάκια – 2 φακελάκια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Χτυπάμε τα αυγά και τα βάζουμε σε κρύο νερό. Προσθέστε αλάτι (για να μην σπάσει). Αφού βράσει νερό, μαγειρέψτε 10 hvilins. Ψύξτε τα βραστά αυγά σε κρύο νερό και ξεφλουδίστε.
  2. Μοιράζουμε το αυγό στον πάτο και ρίχνουμε τη φλούδα του αυγού και κόβουμε σταυρωτά σε 2 ανομοιόμορφα μέρη - μεγαλύτερα και μικρότερα. Το μεγαλύτερο μέρος (περίπου τα 2/3 του μαγειρεμένου αυγού) θα γεμιστεί με το κάτω μέρος του μανιταριού και το μικρότερο μέρος (1/3 του μαγειρεμένου αυγού) θα είναι μια σταγόνα μανιταριού boletus. Zhovtki μαραίνονται - μια βρώμα βγαίνει από τη γέμιση.
  3. Ανακατέψτε σταγονίδια μανιταριών και προσθέστε φακελάκια τσαγιού σε βραστό νερό. Βράζουμε 5 khvilins, αφαιρούμε τα σακουλάκια από το τηγάνι και ανακατεύουμε. Προσθέστε μικρά κομμάτια αυγού (σταγονίδια) σε αυτό το τσάι, βράστε 5 hvilins για παρασκευή (αν είναι περισσότερο, τα σταγονίδια θα γίνουν ελαφρώς μαύρα, αλλά δεν θα είναι τόσο τραγανά). Αν όλα τα σταγονίδια δεν έχουν φτάσει στο τηγάνι, μπορείτε να τα ετοιμάσετε σε παρτίδες ένα προς ένα. Έτοιμοι να βγάλετε τα σταγονίδια από το τσάι και να τα στεγνώσετε σε χαρτοπετσέτα.
  4. Γεμίζουμε τα αυγά των μανιταριών Ετοιμάζουμε τη γέμιση: τοποθετούμε το συκώτι μπακαλιάρου σε ένα μπολ και το αφαιρούμε με ένα πιρούνι ταυτόχρονα. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά. Γεμίζουμε δύο μέρη του αυγού (το άσπρο μπούτι και την καφέ σταγόνα) με τη γέμιση και ανακατεύουμε.
  5. Τοποθετήστε τα χόρτα σε ένα επίπεδο πιάτο και τοποθετήστε τα έτοιμα μανιτάρια (καθώς το μανιτάρι είναι ασταθές, τα αυγά μπορούν να κοπούν σε κομμάτια για να γίνουν σφιχτά). Zliva - σταγονίδια, δεξί χέρι - πόδια Γέμιση με βουτυρόγαλα, συκώτι μπακαλιάρου και μαγιονέζα.
  6. Τα λευκά μανιτάρια με τα καφέ σταγονίδια και τα χορταστικά μανιτάρια Boletus γίνονται όμορφα και νόστιμα. Αν αμφιβάλλετε αν το φυσικό ασπράδι ενός αυγού αφού το γεμίσετε με τσάι είναι όλο καλό, πιθανότατα δεν αισθάνεστε καθόλου απόλαυση, ακόμα κι αν το αυγό έχει υπέροχη γεύση.

Αυγά γεμιστά Μανιτάρια


Το ορεκτικό που θέλετε να τελειώσετε είναι παραδοσιακό, αλλά θα είναι πάντα μια έκπληξη στο τραπέζι ανάμεσα σε λαχταριστά νέα αντικείμενα. Δεν θα μαντέψετε καν από τι είναι φτιαγμένα τα γεμιστά αυγά με μανιτάρια, το οποίο είναι πλούσιο και αλμυρό. Επομένως, σε αυτό το φαινομενικά απλό ορεκτικό μπορεί να δοθούν νέες αλμυρές γεύσεις. Σήμερα, για παράδειγμα, η δυσοσμία μυρίζει από μανιτάρια.

Συστατικά:

  • αυγά βραστά 5 τεμ.
  • σκληρό τυρί 50 γρ
  • γκρίμπι 100 γρ
  • κότσι 100 γρ
  • κρέμα γάλακτος 70-100 γρ
  • Τρυπήστε για απόλαυση
  • μαύρο πιπέρι με κιμωλία για απόλαυση
  • Λάδι για άλειμμα 1 κ.γ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Προετοιμάστε υλικά για την παρασκευή γεμιστών αυγών. Στο βότανο πρέπει να προστεθεί κρέμα γάλακτος και για μεγαλύτερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα, ωστόσο, όπως πάντα, προτείνω σπιτική μαγιονέζα.
  2. Ας πάρουμε τα μανιτάρια, τόσο απλά όσο τα μπισκότα, αρκεί να τα πλύνουμε και να τα στεγνώσουμε πριν τα τηγανίσουμε. Τα μανιτάρια του δάσους πρώτα καθαρίζονται και βράζονται μέχρι να είναι έτοιμα, τοποθετούνται σε πιατέλα, στραγγίζονται, μετά κόβονται σε λεπτά κομμάτια και λαδώνονται.
  3. Τα αυγά βράζονται για 8-10 λεπτά. Ψύχεται σε κρύο νερό. Μετά το καθαρίζουμε για να φύγει το κόκκινο. Η κορυφή κόβεται προσεκτικά μέχρι να εμφανιστεί το κεφάλι. Το ασπράδι αφαιρείται προσεκτικά, προσέχοντας να μην καταστραφούν τα τοιχώματα του ασπράδιου.
  4. Οι κορυφές του ασπράδιου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σταγονίδια, αφού δεν μπορούν να αντικατασταθούν από τα σταγονίδια του αρτοποιού. Για αυτόν τον τύπο κορυφής, πρέπει να τοποθετήσετε τα φύλλα τσαγιού σε μια τσαγιέρα για περίπου μία ώρα: όσο περισσότερο μένουν τα σταγονίδια, τόσο πιο πλούσιο θα είναι το χρώμα των σταγονιδίων για τα νέα μανιτάρια.
  5. Στρώνουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι. Υπάρχει μια απόχρωση εδώ: μόλις ψηθούν τα φύλλα βικορί, τότε μόνο τα πόδια ολόκληρου του φυτού μπορούν να λιπαίνονται και να χρησιμεύσουν ως σταγονίδια νέων μανιταριών. Τα λαδωμένα μανιτάρια αφαιρούνται από το τηγάνι και αφήνονται να κρυώσουν.
  6. Προσθέστε λίγο από το φασόλι στα μανιτάρια, βάλτε μέσα το τυρί, τριμμένο στο μεσαίο τρίτο, ψιλοκομμένο, χόρτα για απόλαυση. Αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε.
  7. Προσθέστε μαγιονέζα και ξινή κρέμα - η γέμιση είναι έτοιμη.
  8. Το βάζουμε σε αυγολέμονο. Καλύψτε με κορυφές προετοιμασμένες από σταγόνες μπισκότων ή αυγών.

Κλασικό σνακ μύγα αγαρικό

Συστατικά:

  • αυγά - 3 τεμ.
  • στέλεχος - 120 g
  • σύρρα - 100 g
  • Τοματίνια - 15 τεμ.
  • orok - 1-2 τεμ.
  • μαγιονέζα - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • χόρτα - για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βραστά αυγά και σιρόπι σόδας στον τριμμένο τρίφτη. Το τεμάχιο κόβεται σε μικρούς κύβους, διαστάσεων περίπου 5 x 5 mm. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το τυρί, το τριμμένο κρέας και 2 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα. Οι ντομάτες κόβονται μέχρι το τέλος. Το αγγούρι κόβεται σε στρογγυλούς δακτυλίους 0,5 cm.
  2. Όλα τα συστατικά του ορεκτικού είναι έτοιμα, ήρθε η ώρα να τα συνδυάσετε στην αρχική σύνθεση. Βάλαμε πρασινάδα στο επίπεδο γρασίδι για να λειτουργήσει ως «ξεκαθάρισμα» για τα αγαρικά. Τα χόρτα θα λειτουργήσουν ακριβώς όπως τα έχετε στη διάθεσή σας: κόμπουλα, κρέπα, μαϊντανός κ.λπ.
  3. Πάνω από τα χόρτα τοποθετούμε κομμάτια αγγουριών, που θα είναι η βάση των μανιταριών. Όταν αναμειγνύονται, τα αυγά, το τυρί και τα κομμάτια γίνονται μικρές μπάλες. Εάν μια τέτοια σακούλα ισοπεδωθεί από το κάτω μέρος, γίνεται ένα barilce, το οποίο χρησιμεύει ως το κάτω μέρος του μανιταριού.
  4. Τακτοποιούμε τα ποδαράκια που έχουν βγει στις άκρες. Συμπληρώστε με κόκκινα σταγονίδια από τα μισά ντοματίνια. Για να δώσω στο ήδη όμορφο ορεκτικό μια ολοκληρωμένη εμφάνιση, σταμάτησα να ζωγραφίζω λευκές κουκκίδες μαγιονέζας στα κόκκινα σταγονίδια.
  5. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό το ορεκτικό πρέπει να προετοιμαστεί αμέσως πριν φτάσουν οι καλεσμένοι (το πολύ ανά έτος), μπορούν να καταναλωθούν τα υπολείμματα από αγγούρια και ντομάτες.

«
Αρκετά συχνά, το ορεκτικό «Fly agaric» ολοκληρώνεται με αυγά, γεμιστά με μια ποικιλία από γεμίσεις, και σε αυτή τη συνταγή, το ίδιο το χνούδι του αγαρικού μυγού είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα κομματιών, αυγών και τυριών, καρυκευμένο με μαγιονέζα - το οποίο σημαίνει μηχανική. Μπορείτε απλά να απλώσετε αυτό το sumish σε τοστ και πατατάκια και θα είναι ακόμα πιο νόστιμο! Είναι η καλύτερη επιλογή - το κρασί είναι πλούσιο σε καφέ χρώμα για να το αγοράσετε από το κατάστημα... Ετοιμάστε λοιπόν ελεύθερα αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό και σερβίρετέ το σε οποιαδήποτε ιερή μέρα, συμπεριλαμβανομένης της Μεγάλης Ημέρας, συστατικά για 30 μύγα αγαρικά! »

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΒΑΣΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ:

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Ετοιμάστε τη συνταγή για το “Fly agaric ορεκτικό πριν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι”:

Ετοιμάστε τα προϊόντα: τρίψτε τα βραστά αυγά στον τρίφτη, κόψτε το τεμάχιο σε κύβους 0,5 εκ. και τρίψτε το τυρί στον τρίφτη.

Ανακατεύουμε όλα τα κομμένα και τριμμένα προϊόντα σε ένα μπολ, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και κόψτε το αγγούρι σε κύκλους πάχους περίπου 0,5 εκ. - Θα υπάρξουν μέρες με μύγα. Σερβίρισμα - Τοποθετείτε τα χόρτα σε ένα πιάτο, απλώνετε το αγγούρι στρογγυλό και απλώνετε πάνω στη φλούδα μια «μπάλα» από μείγμα αυγού-σιρόμι-τριβητή, ώστε να βγουν οι πάτοι, σαν μανιτάρια. Καλύψτε τα πόδια με σταγονίδια από μισά ντοματίνια, διακοσμήστε το σταγονίδιο αγαρικό μύγα με κουκκίδες μαγιονέζας, χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα. Το σνακ μας “Fly agaric” είναι έτοιμο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Ειδικά για τη γιορτή της γιορτής, είναι εκπληκτικό να θαυμάζεις

gastroguru 2017