Η συνταγή για ταρτάκια με σέσελ είναι απλή και νόστιμη. Συνταγή: Ταρτάκια με αυγό γάιδαρου - μήλου και ορτυκιού

Θα ήθελα να σερβίρω το δέρμα του κυρίου στο τραπέζι της Αγίας ημέρας ως αλμυρό και πρωτότυπο ορεκτικό. Για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας με μια μοναδική χώρα, αρκεί να δείξετε τη φαντασία σας. Σας ενθαρρύνουμε να ετοιμάσετε ταρτάκια με σέσελ. Αυτό το ορεκτικό είναι έτοιμο για κατανάλωση απλά, παρόλο που η βάση του βικορίστα είναι ήδη έτοιμη. Στα ταρτάκια, η σαλάτα με βάση τη ρέγγα είναι απλή στην εμφάνιση και είναι εύκολο να σερβίρετε τα βότανα σε μερίδες.

Το ψάρι πρέπει να αλατιστεί ελαφρά, να πλυθεί ολόκληρο το σφάγιο και το φιλέτο να γίνει κρέμα μόνο του. Για να βεβαιωθείτε ότι το πιάτο έχει λίγη ξινίλα, μήλα βικόριστα γλυκόξινων ποικιλιών, που μπορούν να προσθέσουν ισχυρή δομή και να μην βγάζουν πολύ ζουμί, κάτι που είναι ιδανικό για την παρασκευή σαλατών. Συνιστάται να μαγειρεύετε το βότανο αμέσως πριν το σερβίρετε. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ταρτάκι με μια κούκλα φρέσκα μυρωδικά.

Ετοιμαστείτε πεντανόστιμα μαζί μας, οι επισκέπτες θα μπορούν να πάρουν αυτό το ξεχωριστό ορεκτικό.

αποθήκες

• γλυκό και ξινό μήλο - 1 τεμ.
• ταρτάκια - 6 τεμ.
• γλέντι στο πράσινο cibul - για μια λαχταριστή γεύση.
• oseledets (φιλέτο) - 1 τεμ.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 40 τρίψτε.

Παρασκευή

Πρέπει να βράσετε πρώτα τα αυγά κοτόπουλου, ο χρόνος μαγειρέματος θα διαρκέσει 10 λεπτά. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να κρυώσετε τα κομμάτια γεμίζοντάς τα με κρύο νερό και στη συνέχεια να τα καθαρίσετε. Κόψτε τα αυγά σε ένα μεσαίο κύβο και τοποθετήστε τα όλα σε ένα βαθύ μπολ ή σαλατιέρα.

Πλένουμε καλά το σφάγιο, κάνουμε προσεκτικά σχισμές κατά μήκος της ραχοκοκαλιάς, δυναμώνουμε το φιλέτο, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες και μετά κόβουμε με τα ίδια κομμάτια με τα αυγά. Μεταφέρετε το ψάρι σε μια σαλατιέρα.

Πλένουμε το μήλο και κόβουμε προσεκτικά τη φλούδα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να τσιγαρίσετε το αρνί ή τον ζεστό πάτο, να αφαιρέσετε το χυμό και το στέλεχος και να το κόψετε σε κύβους. Για να μην σκουρύνει το μήλο, περιχύστε το με μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού.

Τώρα ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το τσιμπούλι. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, δοκιμάζουμε τη σαλάτα για γεύση και προσθέτουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι αν χρειάζεται. Δεν συνιστάται να αλατίζετε τη σαλάτα, το κρασί που έχει απομείνει πρέπει να περισσεύει πάνω από το παστό ψάρι. Η γέμιση για τα ταρτάκια είναι έτοιμη.

Γεμίστε την προετοιμασμένη βάση με την προετοιμασμένη μάζα ρέγγας, για την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού. Ισιώνουμε το πάνω μέρος της ψίχας.

Ετοιμάζουμε το ορεκτικό για τη βρεγμένη μελιτζάνα και τη σερβίρουμε στο τραπέζι. Τα ταρτάκια με σέσελ θα γίνουν διακοσμητικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Νόστιμο!

Για λόγους καλής προετοιμασίας

• Για τις μελιτζάνες, μπορείτε να τροποποιήσετε ελαφρώς τη συνταγή αντικαθιστώντας τη γέμιση με οσελεντέτες ή αλατισμένο σολομό.
• Δεν συνιστάται η αντικατάσταση ελαφρώς αλατισμένων ψαριών με κονσέρβες, διαφορετικά τα θραύσματα θα εμφανιστούν αρνητικά στα αλμυρά μούρα του τελικού βοτάνου.
• Αντί για πράσινο cibul, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό ή κρέπα.
• Αντί για αυγά κοτόπουλου, μπορείτε να τα ανακατέψετε με ορτύκια· είναι επίσης κατάλληλα για τη διακόσμηση ταρτιών.
• Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μαγιονέζα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά ή να την ανακατεύετε μέχρι τη μέση με ξινή κρέμα.

Πίνω το shvidka και έχω ένα απλό ορεκτικό - ταρτάκια με οσελεντέτες και παντζάρια. Μπορείτε να ετοιμάσετε τα ταρτάκια αργότερα μόνοι σας ή να τα ετοιμάσετε για ψήσιμο, που ταιριάζουν καλύτερα για αλμυρά γλυκά. Αυτό το ορεκτικό είναι απολαυστικά τραγανό και νόστιμο. Συνιστώ να το ετοιμάσετε αμέσως πριν το σερβίρισμα, μέχρι τα ταρτάκια να έχουν φτάσει στη θερμοκρασία και να έχουν ελκυστική εμφάνιση. Το παντζάρι μπορεί να βράσει ή να ψηθεί αργότερα, και το φιλέτο ρέγγας μπορεί να προετοιμαστεί αργότερα και η προετοιμασία του ίδιου του βοτάνου δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Τα ελαφρώς αλατισμένα oseledets είναι ένα υπέροχο ορεκτικό, το οποίο, κατά κανόνα, ταιριάζει σχεδόν σε όλους, μπορείτε να το φάτε με παντζάρια, πράσινα μήλα, αυγά, τσιμπούλ, φρέσκα αγγούρια και πολλά άλλα προϊόντα είναι υπέροχα. Δοκιμάστε να πειραματιστείτε με τη γέμιση και με τη μεγάλη γκάμα των διαθέσιμων προϊόντων και σύντομα μπορείτε να ετοιμάσετε ένα λαχταριστό ορεκτικό που θα εκτιμήσουν αμέσως οι καλεσμένοι σας.

Συστατικά:

• ταρτάκια - 6 τεμ.
• αλατισμένα oseledets - 0,5 τεμ.
• παντζάρια - 1 τεμ.
• φύλλα μαρουλιού - 1 μάτσο.
• μαγιονέζα - για απόλαυση.
• αλάτι για απόλαυση.

• Αριθμός μερίδων: 6.

Πώς να ετοιμάσετε ταρτάκια με οσελεντέτες και παντζάρια:

Για τη γέμιση, βράζετε ή ψήνετε ένα μεσαίου μεγέθους παντζάρι. Στη συνέχεια το κρυώνουμε και το τρίβουμε καλά.

Προσθέστε μαγιονέζα στα παντζάρια για γεύση. Ταραχή. Για τις μελιτζάνες μπορείτε να προσθέσετε τσάσνικ ή ψιλοκομμένο τσίμπουλ, βασιστείτε στη γεύση σας.

Ξεφλουδίστε τον σολομό από τα πινέλα και τη φλούδα και κόψτε το έτοιμο φιλέτο σε μικρά κομμάτια, στο μέγεθος των ταρτιών.

Έψησα μόνος μου τα ταρτάκια για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε είτε να τα δοκιμάσετε είτε να τα αγοράσετε είτε να τα ετοιμάσετε μόνοι σας.

Αλείφουμε τον πάτο των ταρτιών με μαγιονέζα και τοποθετούμε ένα φύλλο μαρουλιού. Η σαλάτα πρέπει να τοποθετηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε τα μικρά κομμάτια του κρασιού να φαίνονται από την κορυφή των παϊδών.

Τώρα τοποθετήστε το τριμμένο παντζάρι με μαγιονέζα κοντά στο ταρτάκι. Δεν είναι πολύ δύσκολο να πολτοποιηθεί, αλλά προσέξτε να μην μολύνει τα φύλλα της σαλάτας με το ζουμί της.

Τοποθετήστε δύο κομμάτια ρέγκας σε φέτες πάνω από τα παντζάρια.

Ήρθε η ώρα να διακοσμήσετε το ορεκτικό και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Για τη διακόσμηση χρησιμοποίησα κρέπα ή μπορείτε να πάρετε μαϊντανό ή ψιλοκομμένο πράσινο τσιμπούλι.

Πώς να ετοιμάσετε ταρτάκια με φουντούκι και παντζάρι είναι απλό, τα συστατικά είναι μόνο τα πιο απλά και προσιτά. Ένα τέτοιο ορεκτικό σίγουρα θα φαίνεται καλό και ορεκτικό σε κάθε χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Νόστιμο!!!

Με τη βοήθεια της Oksana Chaban.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Μη καταχωρημένος
Ωρα προετοιμασίας: Δεν διευκρινίζεται

Αν πρέπει να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό πριν το γιορτινό τραπέζι ή τον μπουφέ, τα ταρτάκια με φουντούκι και παντζάρι είναι μια πολύ εύκολη και πρακτική επιλογή. Ένα τέτοιο κρασί από τους μάγειρες, καθώς είναι έτοιμα τα ταρτάκια, θα είναι σύντομα έτοιμο για αποθήκευση, κύριοι. Αυτά τα μικρά αρτοσκευάσματα φτιαγμένα από ζύμη θα είναι πάντα χρήσιμα όταν χρειαστεί και το ορεκτικό μαζί τους θα γίνει όμορφο, πρωτότυπο και νόστιμο. Απλά προσθέστε τη γέμιση στο ταρτάκι - και το χριστουγεννιάτικο ορεκτικό είναι έτοιμο! Η εξοικονόμηση χρόνου και αποτελεσματικότητας είναι προφανής. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές επιλογές γέμισης για ταρτάκια. Μπορείτε να μαγειρέψετε είτε.
Θα θέλαμε να δοκιμάσουμε τα ταρτάκια με γέμιση σιμιγδαλιού. Με αυτόν τον συνδυασμό υλικών, το ορεκτικό βγαίνει ακόμα πιο λαμπερό, λαχταριστό, αλμυρό και ζωηρό.



Συστατικά:

- ελαφρώς αλατισμένους οσελεντέτες - 1 τεμ.
- τεύτλα - 75 g;
- ταρτάκια - 12 τεμ.
- μαύρο πιπέρι - για απόλαυση.
- ξινή κρέμα και μαγιονέζα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- tsibulya - 75 g;
- ερπυσμός - 5 βολές.

Πώς να μαγειρέψετε με φωτογραφίες

Βράζουμε τα κόκκινα παντζάρια μέχρι να είναι έτοιμα. Εάν το παντζάρι μπορεί εύκολα να τυλιχτεί με ένα πιρούνι, σημαίνει ότι είναι ήδη έτοιμο, οπότε μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του προϊόντος. Τρίβουμε τα έτοιμα παντζάρια σε ψιλό τρίψιμο. Προσθέστε ψιλοκομμένη κρέπα στα τριμμένα παντζάρια, τοποθετημένα σε ένα βαθύ μπολ. Με παντζάρι και άνηθο, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος και καρυκεύστε τα πάντα με αλεσμένο μαύρο πιπέρι.




Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η γέμιση για τα ταρτάκια μας είναι το ίδιο πλούσιο γαλακτώδες μπορντό χρώμα.

Κόψτε το φρέσκο ​​τσιμπούλι σε λεπτούς δακτυλίους.
Στο τέλος της ημέρας, το τσιμπούλ μπορεί να πασπαλιστεί με άνηθο ή να μαριναριστεί με οτσότ και ζουκρ.
Το Ozeledets καθαρίζεται με δέρματα και βούρτσες. Κόβουμε τα οσελεντάκια μας σε μεγάλα κομμάτια.
Γεμίστε τα ταρτάκια με έτοιμα παντζάρια και μαγιονέζα.

Τοποθετούμε ένα δαχτυλίδι τσιμπούλα πάνω από όλη τη μάζα. Εάν τα δαχτυλίδια ταρτιού δεν ταιριάζουν στο μέγεθος του ταρτιού, μπορούν να κοπούν σε δύο γύρους και να τοποθετηθούν σε ένα μισό δαχτυλίδι σε ένα ταρτάκι.
Πάνω από τη μάζα παντζαριού, γαρνίροντας με μια τσιμπούλα, βάζουμε ένα κομμάτι κουπί ελαφρά αλατισμένο.

Αφού ετοιμάσετε τα ταρτάκια με φουντούκι και παντζάρι, μπορείτε να γαρνίρετε την τσάντα σας με λίγη πρασινάδα, ό,τι σας ταιριάζει και να τα σερβίρετε με κόκκινο χαβιάρι.

Ένα πράγμα που πρέπει να κάνετε προσεκτικά όταν ετοιμάζετε ταρτάκια με σανό είναι ότι πρέπει να σερβίρονται αμέσως μετά το μαγείρεμα.






Μόνο σε αυτό το είδος ταρτιού μπορούν να σώσουν την τραγανή τους δύναμη. Αν η δυσοσμία καθίσει με τη γέμιση για λίγο, η δυσοσμία θα διαρρεύσει και δεν θα είναι πια τραγανή.
Νόστιμο!




Starynska Lesya

Τα ταρτάκια είναι μικρές γάτες ζύμης γεμάτες με γέμιση. Ενθαρρύνετε τα να τελειώσουν το απλό γεύμα και να δοκιμάσουν μόνα τους τα φρέσκα κομμάτια, αλλά αυτά που τοποθετούνται στη μέση είναι ακόμα πιο πλούσια και πιο ορεκτικά. Τα ταρτάκια μπορεί να είναι γλυκά, αλμυρά ή καυτά. Όλη η γκάμα των βοτάνων από ορεκτικά μέχρι επιδόρπια. Τα πάντα εξαρτώνται από το πόσο ελεύθερη είναι η φαντασία του μάγειρα. Σε αυτό το άρθρο, θέλω να μιλήσω για το πώς μπορείτε να ετοιμάσετε ταρτάκια με γέμιση για το γιορτινό τραπέζι, για παράδειγμα, στο New River ή την Εθνική Ημέρα, αν θέλετε πραγματικά να σερβίρετε τους επισκέπτες με νόστιμα και αλμυρά σνακ.

Υπάρχουν διαφορετικές γεμίσεις για ταρτάκια. Μπορείτε επίσης να έχετε τις δικές σας σαλάτες με ψιλοκομμένα προϊόντα και καρυκευμένες με σάλτσα. Ή ίσως buti cremi και πατέ. Οι συνταγές για ταρτάκια που παρασκευάζονται με φρούτα και βύνη γίνονται όλο και πιο κοινές. Και πίνουν με λαχανικά και τσιριμπόι. Μερικές φορές τα καλά νέα είναι ότι το γρασίδι μετατρέπεται σε ταρτάκια και βρίσκει μια νέα ζωή, για παράδειγμα.

Τα ταρτάκια με γέμιση θα σας βοηθήσουν να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι, αν έχετε βρει από καιρό κλασικές σαλάτες ή σχεδιάζετε έναν μπουφέ.

Οι νόστιμες γεμίσεις για ταρτάκια πρέπει να αποθηκεύονται στο σεντούκι θησαυρού κάθε μάγειρα, γι' αυτό είναι ένα απλό και βολικό βότανο για αγίους και καλεσμένους.

Ταρτάκια με χαβιάρι - οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες

Εδώ θα σας δείξω μια σειρά από απλές επιλογές γέμισης με χαβιάρι για ταρτάκια για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Μπορεί να υπάρχουν παραλλαγές αυτού του είδους γεύσης για οποιοδήποτε γούστο. Η βάση θα είναι το κόκκινο, το μαύρο και άλλο χαβιάρι, και πριν από αυτά διάφορες προσθήκες. Ίσως δεν έχετε συνειδητοποιήσει ότι με ένα χαβιάρι μπορείτε να έχετε πολλές επιλογές για σνακ σε ταρτάκια. Πιστέψτε με, δεν μπορούσα να αναγνωρίσω τίποτα δικό μου πριν.

Ταρτάκια με χαβιάρι, κορυφαίο τυρί και αγγούρι

Μελωδικά, ένα από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα ορεκτικά, ειδικά στο New River, είναι τα ταρτάκια με χαβιάρι. Υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε, αλλά τα ταρτάκια είναι μια υπέροχη εναλλακτική. Υπάρχει λιγότερο ψωμί και περισσότερο χαβιάρι. Ο Γιακ μπορεί να μην αξίζει κάτι τέτοιο. Ειδικά για τους λάτρεις του καστ.

Προσθέστε την άκρη του χαβιαριού στα ταρτάκια για να προσθέσετε λίγη γέμιση, η οποία θα προσθέσει περισσότερη γεύση ή θα ενισχύσει τη γεύση και θα κάνει υπέροχο να κολλήσετε με το χαβιάρι. Σας παρουσιάζω μια από αυτές τις συνταγές.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια,
• χαβιάρι - 100 γραμμάρια,
• σύρρα μαλακής κορυφής - 100 γραμμάρια,
• orok - 1 τεμάχιο,
• βλαστάρι λεμονιού,

Παρασκευή:

Προετοιμάστε τα ταρτάκια μπροστά ή χρησιμοποιήστε αυτά που αγοράσατε από το κατάστημα. Για τη γέμιση, κόβουμε το φρέσκο ​​αγγούρι σε λεπτούς κύκλους. Κόβουμε τις ροδέλες λεμονιού σε 4 κομμάτια ώστε να βγουν τα τρία κομμάτια.

Τοποθετήστε μια κουταλιά από την κορυφή του γάλακτος και ένα κουταλάκι του γλυκού χαβιάρι στο δέρμα του ταρτιού. Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι αγγούρι στη μια πλευρά και μια φέτα λεμόνι στην άλλη. Σερβίρετε και απολαύστε!

Με χαβιάρι και κόκκινο ψάρι - συνταγή για την άγια ημέρα

Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο διαφορετικές λιχουδιές ψαριού. Κόκκινο φιλέτο ψαριού, για παράδειγμα, σολομός και κόκκινο χαβιάρι. Αυτή είναι τόσο πλούσια, όμορφη και πραγματικά παραμονή Χριστουγέννων. Ένα ορεκτικό για γαργαλιστική διάθεση, ακόμα κι αν είναι νόστιμο, σίγουρα προχωράει. Τα ταρτάκια με χαβιάρι και σολομό δεν θα στερήσουν από κανέναν τα γούστα του.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια - 8-10 τεμ.,
• φιλέτο σολομού - 100 γραμμάρια,
• κόκκινο χαβιάρι - 100 γραμμάρια,
• βούτυρο vershkova - 50 γραμμάρια,
• φρέσκια κρέπα

Παρασκευή:

Στο πίσω μέρος, αφαιρέστε το πάνω μέρος του βουτύρου από το ψυγείο μέχρι να μαλακώσει. Ωστόσο, πλύνετε το ψάρι όταν είναι κρύο για να το κόψετε σε λεπτά, στενά μπολ.

Παίρνουμε μια σακούλα ή σακούλα ζαχαροπλαστικής, βάζουμε το βούτυρο και το πιέζουμε όμορφα στην ταρτίνα. Δώστε εντολή να προσθέσετε μια κουταλιά χαβιάρι με βούτυρο. Τώρα φτιάξτε ένα τριών τεμαχίων από ένα λεπτό στρώμα κόκκινου ψαριού, για το οποίο πρέπει απλώς να το κυλήσετε σε ένα σωλήνα και στη συνέχεια να ισιώσετε λίγο την κορυφή. Για να διακοσμήσετε, τοποθετήστε μια μικρή κούκλα από καλλιέργειες και ετοιμάστε ταρτάκια γεμάτα με χαβιάρι και σολομό.

Νόστιμο!

Με γαρίδες και κόκκινο χαβιάρι

Τώρα ας κάνουμε τη συνταγή λίγο πιο εύκολη. Ταρτάκια γεμιστά όχι μόνο με κόκκινο χαβιάρι και ελαιόλαδο, αλλά και με γαρίδες, και μια νόστιμη προσθήκη στη σαλάτα με τυρί και αυγά. Πάρτε το, είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Υπέροχα και νόστιμα ταρτάκια, γαρίδες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εδώ. Ανάλογα με το μέγεθος των ταρτιών και των γαρίδων, διαλέξτε μία ή δύο γαρίδες για να διακοσμήσετε τα ταρτάκια με γέμιση.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια - 8-10,
• χαβιάρι - 100 γραμμάρια,
• γαρίδες βραστές - 200 γραμμάρια,
• αυγά - 2 τεμ.,
• κύριος - 100 γραμμάρια,
• μαγιονέζα - 50 γραμμάρια,
• κρεπ

Παρασκευή:

Για το στάχυ βράζουμε τις γαρίδες και τα αυγά. Δροσερός. Ξεφλουδίστε τις γαρίδες από το κέλυφος, μπορείτε να αφαιρέσετε μόνο την άκρη της ουράς για διακόσμηση ή μπορείτε να τις αφαιρέσετε, σύμφωνα με την επιλογή σας.

Βράζουμε δυνατά τα αυγά και τα τρίβουμε σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια τρίψτε το σκληρό τυρί, ομοιόμορφα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Εσύ φταις που είσαι χοντρή μάσα. Το αλατίζουμε μέχρι να πάρει ωραία γεύση.

Τώρα τοποθετήστε μια κουταλιά από αυτή τη σαλάτα στο δέρμα της ταρτιάς, συμπιέστε ελαφρά τη μέση και τοποθετήστε μια κουταλιά χαβιάρι σε αυτή την τρύπα. Τώρα προσθέστε μία ή δύο γαρίδες στο ζώο. Προσθέστε ένα σημείο πρασίνου και τοποθετήστε το σε ένα όμορφο επίπεδο γρασίδι. Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως σε ταρτάκια με τη γέμιση στο τραπέζι της Αγίας ημέρας.

Με σύριγγα και κόκκινο χαβιάρι

Για να προετοιμάσετε τέτοια αλμυρά ταρτάκια γεμάτα με χαβιάρι και σιρό, θα χρειαστεί να αγοράσετε μαλακό syrah στο κατάστημα από ένα βάζο με σαφή ένδειξη "syry". Υπάρχουν πολλές μάρκες κρασιού όπως αυτή στα καταστήματά μας και όλες λένε στη συσκευασία ότι το κρασί είναι σύριγγα. Αυτό το είδος τυριού φτιάχνεται με χόρτα, αλλά γίνεται και χωρίς αυτό. Επιλέξτε με το γούστο σας. Προτιμώ το κλασικό και προσθέτω χόρτα φρέσκα, όμορφα και νόστιμα.

Χρειάζομαι:

• χαβιάρι - 1 βάζο (140 g),
• ταρτάκια - 10 τεμ.,
• μαλακό λιλά syrr - 1 βάζο,
• φρέσκα χόρτα.

Παρασκευή:

Το να φτιάξετε αυτά τα ταρτάκια με χαβιάρι είναι ο πιο εύκολος τρόπος. Πρέπει να πάρετε μια ταρτίτσα από το δέρμα, να βάλετε μια κουταλιά νωπό γάλα και μετά μια άλλη κουταλιά ζεστό χαβιάρι. Στη συνέχεια, διακοσμήστε τα πάντα με κλωναράκια φρέσκων μυρωδικών, ειδικά τα ψεκάσματα, και μπορείτε να προσκαλέσετε καλεσμένους. Η νοστιμιά είναι απίστευτη!

Με λιωμένο τυρί και χαβιάρι

Εφόσον έχουμε ήδη τελειώσει το ποτό, το γέμισμα της σύριγγας θα συμπληρώσει το χαβιάρι. Ο άξονας σε αυτή τη συνταγή είναι το μαλακό τυρί της τήξης. Μια σύσταση που έχω είναι να μην παίρνω τυρί και καπνιστό εδέσματα, αλλά να πλουτίζεις από κάτω και από πάνω. Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε μαλακό τυρί από ένα βάζο, τότε μπορείτε να πάρετε μπρικέτες και απλά να τις τρίψετε.

Τέτοια ταρτάκια με χαβιάρι και τυρί θα είναι αλμυρά και ο πλούτος του chasnik και του τυριού και του τσαγιού μπορεί να είναι αλμυρός.

• ταρτάκια - 10 τεμ.,
• χαβιάρι - 1 βάζο,
• αυγά - 3 τεμάχια,
• τυρί που λιώνει - 150 γραμμάρια,
• μαγιονέζα - 50-70 γραμμάρια,
• chasnik - 1 γαρύφαλλο,
• ελιές χωρίς βούρτσες - 5 τεμ.

Παρασκευή:

Βράζουμε δυνατά τα αυγά και τα τρίβουμε. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα τριμμένα αυγά με το λιωμένο τυρί και τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Εκεί προσθέτουμε 1 σκελίδα chasnik, αλατίζουμε ελαφρά μέχρι να πάρει γεύση και ανακατεύουμε ξανά καλά.

Περιχύνουμε το ταρτάκι με κρέμα λιλά και μετά χαβιάρι. Κόβουμε τις ελιές σε κύκλους και τις τοποθετούμε σε μια τάρτα με φλούδα για χρώμα. Το φαγητό για τη νέα τάξη είναι έτοιμο!

Με καβουροσαλάτα και χαβιάρι

Γνωρίζετε ήδη ότι τα ταρτάκια γεμισμένα με διαφορετικές σαλάτες είναι πολύ νόστιμα. Και είναι επίσης απίστευτα γιορτινό. Συνεχίζοντας το θέμα της γέμισης με χαβιάρι, σας παρουσιάζω μια συνταγή για καβουροσαλάτα με χαβιάρι. Σε αυτή την περίπτωση, το χαβιάρι τοποθετείται πάνω από τη σαλάτα, το οποίο αφαιρεί τη γεύση και την κάνει να φαίνεται ακόμα χειρότερη. Τώρα ετοιμάζουμε τη γέμιση για τα καβούρια.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια - 10 τεμ.,
• ραβδιά καβουριών - 200 γραμμάρια,
• αυγά - 3 τεμ.,
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γραμμάρια,
• μαγιονέζα,
• παπαρούνας για μελιτζάνες.

Παρασκευή:

Για να ετοιμάσετε τη γέμιση για τα ταρτάκια, κόψτε τα βραστά αυγά και τα ραβδιά καβουριών σε μικρούς κύβους. Ανακατέψτε αυγά και ραβδιά καβουριών με καλαμπόκι. Στη συνέχεια τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Για απόλαυση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι στο τηγάνι.

Ρίξτε με κουτάλι την έτοιμη σαλάτα σε ταρτάκια και προσθέστε ένα μυστρί κόκκινο χαβιάρι στο ζώο. Τα χριστουγεννιάτικα ταρτάκια με χαβιάρι είναι έτοιμα.

Με αυγά μπακαλιάρου.

Ποτέ πριν δεν θα μπορέσετε να ανοίξετε τον δρόμο για το κόκκινο ή το μαύρο χαβιάρι, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να φτιάξετε νόστιμα βότανα για τους καλεσμένους σας. Μια εναλλακτική επιλογή που δεν θυσιάζει τη ζωή και είναι γεμάτη απόλαυση είναι ο μπακαλιάρος ή η μέντα. Ωστόσο, πρέπει να αγοράσετε χαβιάρι χωρίς πρόσθετα, καθαρό αλατισμένο χαβιάρι. Βοηθήστε μας να ετοιμάσουμε ακόμα πιο νόστιμα ταρτάκια με γέμιση.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια - 10 τεμ.,
• Χαβιάρι μπακαλιάρου - 300 γραμμάρια,
• αυγά - 3 τεμ.,
• ντομάτα - 1 τεμάχιο,
• μαγιονέζα για ντρέσινγκ.

Παρασκευή:

Αυτή η γέμιση δεν είναι καθόλου περίπλοκη. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βράσετε δυνατά τα αυγά και μετά να τα κόψετε σε μικρούς κύβους ή να τα τρίψετε. Ανοίξτε την κονσέρβα του χαβιαριού και πολτοποιήστε τα ψίχουλα με ένα πιρούνι, φροντίζοντας να είναι πολύ σφιχτά πιεσμένη. Ανακατέψτε το χαβιάρι με τα αυγά, προσθέστε|προσθέστε| Υπάρχουν μερικές ψιλοκομμένες ντομάτες.

Ντύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Μην βιαστείτε να προσθέσετε αλάτι, δοκιμάστε το στάχυ και ακόμη και το χαβιάρι που είναι ήδη αλατισμένο.

Τώρα βάλτε τη γέμιση στα ταρτάκια και διακοσμήστε με μια μικρή μπάλα ντομάτα. Θα βγει πολύ νόστιμο, δώστε του μια δίνη.

Σερβίρετε στο τραπέζι σε μια μεγάλη σαλάτα πάνω σε ένα φύλλο πράσινης σαλάτας. Νόστιμο!

Γεμιστά με ντομάτες και syrah με chasnik

Το κλασικό syrah και chasnik σε αυτά τα γεμιστικά ταρτάκια συμπληρώνονται με κύκλους από ντοματίνια. Αυτό το ελαφρύ, κρύο ορεκτικό είναι ακόμα πιο νόστιμο για να το σερβίρετε σε οποιαδήποτε ιερή ημέρα, είτε είναι Εθνική Γιορτή, New River ή άλλη γιορτή. Σε συνδυασμό με τις νόστιμες γεύσεις, η απλότητα της κατασκευής τέτοιων ταρτιών είναι ιδανική για πλούσιους ανθρώπους.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια,
• σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια,
• αυγά - 2 τεμ.,
• chasnik - 2 γαρίφαλα,
• μαγιονέζα - 50 γραμμάρια,
• ντοματίνια - 200 γραμμάρια.

Παρασκευή:

Για τη γέμιση τυριού, πιέστε το τσάσνικ από μια πρέσα ή τρίψτε το σε λεπτό τρίφτη. Προσθέστε λοιπόν το ένα τρίτο του τυριού και τα βραστά αυγά. Βάλτε τα όλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά, προσθέτοντας μαγιονέζα. Viide κύριε σαλάτα. Τοποθετήστε το δίπλα στο ταρτάκι, και καλύψτε το θηρίο με μια φέτα ντομάτας. Στολίστε το πράσινο και σερβίρετε, απολαύστε την όρεξή σας!

Συνταγή για ταρτάκια με πατέ συκωτιού

Γνωρίζουμε επίσης για παγωμένα φρούτα και ένα αλμυρό προϊόν που σερβίρεται ιδανικά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε ταρτάκια, όπως διάφορα πατέ. Μπορεί να υπάρχει πατέ συκωτιού, πατέ ψαριού, πατέ κρέατος ή πατέ μανιταριών ή προβάτου. Πολύ κακό είναι και το πατέ από τα αυγά. Σε αυτή τη συνταγή θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ταρτάκια με πατέ συκωτιού. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συκώτι αγελάδας ή χοιρινό ή μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συκώτι κοτόπουλου. Η γεύση θα είναι απολαυστική, αλλά η μέθοδος μαγειρέματος θα είναι παρόμοια.

Το πιο σημαντικό πράγμα που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτή τη γέμιση είναι ένα μπλέντερ. Απλώς βοηθήστε με να προσθέσω χειροκίνητα το παχύρρευστο, κρεμώδες βούτυρο στο έτοιμο μπισκότο.

Θα χρειαστείτε:

• ταρτάκια,
• φρέσκο ​​συκώτι - 300 γραμμάρια,
• λάδι vershkov - 50 γραμμάρια,
• μαγιονέζα - 50 γραμμάρια,
• πράσινο τσίμπουλα και κρέπα,
• ρόδι,
• αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.

Παρασκευή:

Πρώτα από όλα, βράζουμε το συκώτι μέχρι να γίνει. Μην ξεχάσετε να αλατίσετε το νερό. Πριν βράσει, φροντίστε να αφαιρέσετε όλες τις φλέβες και να λιώσετε, για να μην σχηματιστεί η συνοχή του πατέ.

Τοποθετούμε το συκώτι σε ένα μπολ του μπλέντερ, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και λίγο βούτυρο. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι μέχρι να πάρει ωραία γεύση και κόβουμε το πατέ μέχρι να γίνει κρεμώδες. Αν είναι πολύ πηχτό το αραιώνουμε με μαγιονέζα, αλλά μην το βάζουμε πολύ πλούσιο, για να μην κατακλύσει τη γεύση.

Τοποθετούμε το έτοιμο πατέ σε ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής με ακροφύσιο και το πιέζουμε στα ταρτάκια με ένα όμορφο τρίποντο. Εάν δεν έχετε τσάντα, μπορείτε να φάτε γρήγορα ένα σακουλάκι με ένα κομμένο κομμάτι. Γαρνίρετε την trojanka με μούρα ροδιού, πιπέρι ή μυρωδικά και μπορείτε να τη σερβίρετε στο τραπέζι. Αυτά τα ταρτάκια με γέμιση συκωτιού είναι πολύ νόστιμα και νόστιμα.

Συνταγή για ταρτάκια με καβούρια και τυρί

Ελαφριά, αλμυρά και αφράτα ταρτάκια με ραβδιά καβουριού μπορούν να συναγωνιστούν την κλασική καβουροσαλάτα. Ειδικά αν έχετε ήδη διαλέξει τη σαλάτα εδώ και καιρό, και η ψυχή σας ζητάει κάτι νέο, αν όχι ορεκτικό.

Είναι χαρακτηριστικό για τα ταρτάκια γεμισμένα με ραβδιά καβουριού ότι αποτελούν μια μοναδική εκδοχή της σαλάτας, η οποία κόβεται πολύ λεπτά για να τρώγεται εύκολα.

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να τα ετοιμάσεις.

Θα χρειαστείτε:

• ταρτάκια,
• ραβδιά καβουριών - 4 τεμ.
• αυγό - 2 τεμ.
• Ολλανδός κύριος - 100 γραμμάρια,
• μαγιονέζα,
• αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.

Παρασκευή:

Το μυστικό των γεμίσεων πάτου για ταρτάκια βρίσκεται στον τρόπο παρασκευής τους. Για τις μικρές γάτες, η ζύμη δεν έχει αρκετό χώρο για να χωρέσει όλες τις γεμίσεις, αλλά μπορεί να χωρέσει τα πάντα με αρμονικό τρόπο. Είναι ακόμα πιο εύκολο να βγεις έξω, αφού όλα είναι τόσο λεπτοκομμένα και τριμμένα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να το προσθέσετε στο μπλέντερ.

Για τη γέμιση μπαστουνιών καβουριών, αυγών και σιρού αρκεί να χρησιμοποιήσετε έναν τρίφτη. Τρίψτε τα βραστά αυγά, το τυρί και τα ξυλάκια σε τρίτα του ίδιου μεγέθους. Στη συνέχεια, αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα και αν χρειαστεί προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τη σαλάτα που προκύπτει σε ταρτάκια με μια όμορφη σταγόνα και γαρνίρετε μετά την πίτα σας.

Όλα είναι τόσο απλά, όλη η υπέροχη γεύση!

Με γέμιση καλαμαριού.

Τα ταρτάκια με γέμιση μπορεί να είναι είτε κλασικά είτε αντισυμβατικά. Δεν μπορώ να πω ότι το καλαμάρι δεν είναι ένα μοναδικό προϊόν, είναι καλύτερο για τα πάντα, αλλά δεν μπορεί να αποθηκευτεί λόγω του πόσο συχνά ζείτε τις καθημερινές. Για μένα αυτό είναι ένα έδεσμα που ετοίμασα πρόθυμα από τον άγιο. Αυτή η άβολη σαλάτα με καλαμάρια θα μπορούσε να είναι μια γέμιση για ταρτάκια που θα σας μείνουν αξέχαστη. Προτείνω να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή και να τη μεταφέρετε σε αυτή τη συνταγή.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια,
• φρέσκα κατεψυγμένα καλαμάρια - 1-2 τεμ.
• αυγά - 2 τεμ.,
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο,
• πράσινη σαλάτα - 2-3 φύλλα,
• πράσινο cibul - 2-3 βέλη,
• κρέπα - 2 σφηνάκια,
• μαγιονέζα - 100 γραμμάρια,
• ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια,
• αλατοπίπερο.

Παρασκευή:

Ξεπαγώστε τα καλαμάρια και μαγειρέψτε τα βυθίζοντάς τα σε αλατισμένο νερό που βράζει για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Στη συνέχεια τα ξεπλένουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Κόψτε τα βραστά αυγά σε λεπτές λωρίδες και φάτε τα μόνοι σας με αγγούρι. Είναι καλύτερα να κόψετε το δέρμα του αγγουριού, τότε η σαλάτα θα είναι πιο λεπτή.

Κόψτε την πράσινη σαλάτα σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόψτε τα χόρτα.

Ανακατεύουμε κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα σε αναλογίες ένα προς ένα, που θα φτιάξει μια ελαφριά και κάτω σάλτσα για την καλαμαροσαλάτα μας. Προσθέστε τα υλικά και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέστε αλάτι για απόλαυση και μπορεί να διανεμηθεί στις γάτες. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο πράσινο. Σερβίρετε απαλά και καθίστε και δοκιμάστε πριν οι καλεσμένοι έχουν καθαρίσει τα πάντα από το τραπέζι.

Γεμιστά με συκώτι μπακαλιάρου, αυγά, τυρί και αγγουράκια τουρσί.

Οι σαλάτες σε ταρτάκια είναι ακόμα πιο δημοφιλείς. Επιπλέον, οι σαλάτες μπορούν να είναι πρακτικά όποιες κι αν είναι. Τα ταρτάκια γεμιστά με κλασικές σαλάτες δεν είναι πλέον καινοτομία. Ας δοκιμάσουμε μια συνταγή για ταρτάκια γεμιστά με συκώτι μπακαλιάρου. Τελειώστε μια απλή σαλάτα, αλλά η γεύση αυτού του νέου θαύματος.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• ταρτάκια,
• συκώτι μπακαλιάρου - 200 γραμμάρια,
• κύριος - 50 γραμμάρια,
• αυγά - 4 τεμάχια,
• αγγούρια τουρσί - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 50 γραμμάρια,
• ξινή κρέμα - 50 γραμμάρια,
• αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.

Παρασκευή:

Στη συνέχεια βράζουμε δυνατά τα αυγά, τα κρυώνουμε σε κρύο νερό και τα ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε τα αυγά και τα αγγούρια σε μικρούς κύβους. Τρίψτε τη σύρρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βγάζουμε το συκώτι μπακαλιάρου από το βάζο και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Τώρα ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και τα αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μαγιονέζας. Προσθέστε αλάτι όσο χρειάζεται, διαφορετικά δώστε αρκετό αλάτι για όλα τα αγγουράκια τουρσί.

Τοποθετούμε την έτοιμη σαλάτα με τα bitters σε μια ταρτίτσα. Για τη διακόσμηση, μπορείτε να προσθέσετε ένα δαχτυλίδι ελιάς και ένα μπιζέλι. Μην ξεχνάτε τα πράσινα φύλλα σαλάτας όταν σερβίρετε!

Ταρτάκια με σαλάτα λαχανικών

Τα ταρτάκια με γέμιση δεν είναι βαριά, αλλά είναι φτιαγμένα από δυνατά, πλούσια και λιπαρά υλικά, σε βάση σαλάτας με μαγιονέζα, μπορούν να είναι ελαφριά και να σας αυξήσουν την όρεξη. Το ίδιο μπορούμε να πούμε και για τη γέμιση με φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Εδώ υπάρχει ένα μεγάλο πεδίο για φαντασία, αλλά ακόμα κι αν είναι δύσκολο να το βρεις, είναι εύκολο να ξεκινήσεις. Από τα αγαπημένα μου λαχανικά.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια,
• orok - 2 τεμάχια,
• ντομάτα - 2 τεμ.
• tsibulya - 1 τεμάχιο,
• πράσινη σαλάτα - 4-5 φύλλα,
• ελαιόλαδο - κουταλιά της σούπας,
• χυμός λεμονιού - 0,5 κουταλιές της σούπας,
• αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.

Παρασκευή:

Κόψτε τα φρέσκα λαχανικά σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να κόψετε τη φλούδα των πορτοκαλιών για να τα πικρίσετε. Κόψτε τη σαλάτα με το χέρι σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε το ζίμπουλα σε λεπτές λωρίδες. Ανακατεύουμε τα λαχανικά.

Για το ντρέσινγκ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα και προσθέτουμε λίγο αλάτι μέχρι να πάρει ωραία γεύση. Σερβίρετε και απολαύστε τη φρεσκάδα του καλοκαιριού!

Ζεστά ταρτάκια με ψαρονέφρι και τυρί, ψημένα στο φούρνο.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα ιδέα για την προετοιμασία ταρτιών με γέμιση, ώστε να μπορείτε να τα μαγειρέψετε όχι μόνο ως κρύο ορεκτικό, αλλά και ως ζεστό. Τι θα λέγατε να πάρετε το ζουμερό, αρωματικό ψαρονέφρι, τις ντομάτες και το τυρί και να βάλετε τα πάντα σε ταρτάκια. Και μετά ψήνετε όλη αυτή την ομορφιά στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει με μια ορεκτική κρούστα. Και μόνο που σκέφτομαι ένα τέτοιο σνακ βουίζει το στόμα μου. Και εσύ?

Χρειαζόμαστε:

• ταρτάκια,
• καπνιστό ψαρονέφρι - 200 γραμμάρια,
• κύριος - 200 γραμμάρια,
• ντομάτες - 200 γραμμάρια,
• χόρτα, καλλιέργειες και μαϊντανός,
• κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

Η γέμιση για ταρτάκια είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Κόβουμε το καπνιστό ψαρονέφρι σε μικρούς κύβους και κόβουμε το ίδιο το τυρί. Οι ντομάτες πρέπει να απαλλαγούν από τον πυρήνα του χυμού και να κοπούν σε κύβους. Αν μαζεύετε ντομάτες, αφαιρέστε τη μέση και απλά κόψτε τις στα τέσσερα. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Τώρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε λίγο αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος. Τοποθετήστε τη σαλάτα που προκύπτει σε ταρτάκια και τακτοποιήστε τα στο κατάστρωμα. Τώρα τα βάζουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών, ώστε να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η κρούστα.

Τα πιο νόστιμα ταρτάκια με ψαρονέφρι είναι έτοιμα!

Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το ψαρονέφρι με βραστό-καπνιστό αγελαδάκι, το οποίο είναι επίσης πολύ νόστιμο! Μην φοβάστε να πειραματιστείτε!

Με οσελεντέτες και παντζάρια - μια απλή και νόστιμη συνταγή

Γνωρίζεις? Λοιπόν, προφανώς, το φαγητό είναι κακό. Όλο αυτό το βότανο στον παστό σολομό και το παντζάρι, το σετ των υλικών έρχεται και αλλάζει, αλλά τα δύο είναι αναλλοίωτα. Τι καλύτερο για να πάρετε μια καλύτερη σαλάτα και να ετοιμάσετε ταρτάκια γεμιστά με ρέγγα και παντζάρια. Θα πάρετε το πιο νόστιμο κρύο ορεκτικό που θα σερβίρετε πριν το σερβίρετε.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια,
• oseledets - 300 γραμμάρια,
• τεύτλα - 1 τεμάχιο (μεσαίο μέγεθος),
• tsibulya - 1 τεμάχιο,
• κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα για ντρέσινγκ,
• αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά για απόλαυση.

Παρασκευή:

Η κύρια γέμιση για ταρτάκια παρασκευάζεται από βραστό παντζάρι. Βράζουμε τα λαχανικά με τις στολές τους, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια τρίβουμε με τον ψιλό τρίφτη. Ανακινήστε το γιαμ πιο καλά και ανακατέψτε με το παντζάρι. Τώρα καρυκεύστε τα παντζάρια με κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα της αρεσκείας σας. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και τα χωρίζουμε, βάζοντας το ένα δαχτυλίδι σε μια ταρτίνα.

Γεμίζουμε τα ταρτάκια με παντζάρι χωρίς σέικερ, βάζουμε από πάνω ένα δαχτυλίδι τσιμπούλα.

Κόβουμε τους οσελεντέτες σε λεπτά κομμάτια σήτας και τοποθετούμε το ένα σουβλάκι σε μια ταρτίτσα πάνω από την τσιμπούλα. Τώρα που έχετε χάσει όλο τον στολισμό, μαζέψτε μερικά μικρά κομμάτια πρασίνου, κόκκινο χαβιάρι, κούπες ελιές κ.λπ. Θα γίνει νόστιμο και όμορφο.

Καλή όρεξη σε εσάς και τους καλεσμένους σας!

Με σαλάτα κοτόπουλο και μανιτάρια τουρσί

Άλλο ένα ταρτάκι με γέμιση σαλάτας. Αυτή τη φορά σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο, μανιτάρια τουρσί, αυγά και ντομάτες. Ήδη στο στάδιο η συνταγή ακούγεται νόστιμη, έτσι δεν είναι; Ο κόσμος είναι απαλός και λίγο πικάντικος. Μια καλή εναλλακτική για τις σαλάτες με παϊδάκια και τα πατέ. Η σκανδάλη είναι πάντα μια επιλογή που κερδίζει.

Χρειάζομαι:

• ταρτάκια,
• φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια,
• μανιτάρια τουρσί - 200 γραμμάρια,
• ντομάτες - 2 τεμ.
• αυγά - 3 τεμάχια,
• μαγιονέζα για ντρέσινγκ,
• αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.

Παρασκευή:

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου στην πλάτη μέχρι να κρυώσει. Κόβουμε το κρέας σε ίνες και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα τρίβουμε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόβουμε τις ντομάτες σε κομμάτια. Αφαιρέστε τα μανιτάρια από|iz| κόψτε τα βάζα περίπου με τον ίδιο τρόπο με τα άλλα υλικά. Τώρα ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

Οι ελαφρά αλατισμένοι οσελεντέτες είναι ένα νόστιμο ορεκτικό, όπως αρμόζει στους πλούσιους, ειδικά στο ισχυρότερο μισό της ανθρωπότητας. Μπίρα, τα αγαπημένα σας βότανα μπορούν να σας χαρίσουν λίγο βουητό. Αν είχατε το ίδιο πρόβλημα με τα οσελεντέτες, μην ανησυχείτε, αλλά καλύτερα, ετοιμάστε με αυτό μια κολοκυθοσαλάτα, η οποία σερβίρεται σε ταρτάκια.

Ένα τέτοιο ορεκτικό στις γάτες θάβεται εύκολα στο πρώτο φλιτζάνι, αλλά έχει ήδη επαληθευτεί. Η γέμιση για τα ταρτάκια oseledtsa είναι πολύ απλή στην προετοιμασία και η εταιρεία oseledtsa αποτελείται από τυρί, αυγό και μήλο. Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής είναι ότι τα υλικά είναι λιγοστά, ελάχιστα ίχνη.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι τα συστατικά είναι απολύτως προσβάσιμα στον μέσο άνθρωπο. Αν θέλετε να ετοιμάσετε χριστουγεννιάτικα ταρτάκια και χρειάζεστε μια αλμυρή γέμιση για τα ταρτάκια, σας προτείνω ανεπιφύλακτα ταρτάκια με γαϊδουράκι! Δοκιμάστε το αμέσως, θα σας αξίζει, είμαι τραγουδίστρια!

Υλικά για 10-12 ταρτάκια:

• 1 ελαφρά αλατισμένο οσελεντέτες - φιλέτο?
• 10-15 φτερά από πράσινο cibul.
• 2 αυγα;
• 1 μήλο μεσαίου μεγέθους?
• 50 g στερεό siru;
• μαγιονέζα για γεύση.

Παρασκευή:

Τα αυγά βράζονται και ψύχονται. Τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους, περίπου 4-5 χιλ. από κάθε πλευρά.

Αφήνουμε να περάσει το πράσινο τσιμπούλ και το στεγνώνουμε. Το Tsibul κόβεται σε κομμάτια.

Τρίψτε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Το φιλέτο ρέγγας κόβεται σε μικρούς κύβους, περίπου 0,5 εκ. Προσοχή, το φιλέτο δεν θα έχει πλέον κόκαλα, ξέρετε.

Το μήλο πλένεται και τρίβεται. Κόβουμε το δέρμα και αφαιρούμε τον πυρήνα. Κόβουμε το μήλο σε μικρούς κύβους 3-4 χλστ. Τα μήλα ψήνονται με τα υπόλοιπα για να μην μαυρίσει η δυσοσμία.

Συνδυάζουμε όλα τα έτοιμα προϊόντα. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Στα εντόσθια προστίθεται μαγιονέζα για να μην είναι πολύ σπάνια η σαλάτα. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας και ανακατέψτε. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό - είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγη μαγιονέζα. Εάν βάλετε πολύ μαγιονέζα, η σαλάτα στα ταρτάκια θα μετατραπεί σύντομα σε ένα άχαρο χυλό και τα ίδια τα ταρτάκια δεν θα είναι πλέον τραγανά.

Βάζουμε τη σαλάτα δίπλα στο ταρτάκι με τα bitters. Διακοσμήστε με πράσινο ζίμπουλ ή λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Νόστιμο!

Για αυτή τη σαλάτα χρειάζεστε ελαφρά αλατισμένο φιλέτο σολομού. Αν έχετε πολύ αλατισμένο ψάρι, πρώτα μουλιάστε το σε γάλα για 3-4 χρόνια. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και ανακατέψτε στη σαλάτα.