Receta de arroz integral con fotos. Arroz sin pelar: peculiaridades de la preparación del producto con canela.

El mundo tiene tres “panes”: trigo, maíz y arroz. Dio la casualidad de que el cultivo de cereales asiático llegó tarde a Europa. Conocimos el arroz cuando ya estaba “en polvo” para el comprador, luego limpio y pulido. Pocos europeos saben cómo es el grano de este cereal. Y es como el trigo que se encuentra en la densamente cultivada olontsa. A través del grano de arroz se percibe un color marrón pálido. La gente en Asia sabe desde hace mucho tiempo que el arroz integral tiene más color que el arroz blanco. Allí, a partir de cereales no cosechados, se preparan pilluelos para ancianos y niños. Es cierto que este tipo de arroz se cocina mucho más tiempo que su homólogo pulido. Ese gusto está lleno de obolontsia específica. Por eso se hizo popular otro tipo de arroz: el sancochado. Los granos sin limpiar se cuecen al vapor, todos los jugos marrones y los sabrosos frutos de la fruta se transfieren al grano. Luego pela el arroz para quitarle la cáscara innecesaria que se ha quedado. Los granos se derriten en pequeños trozos de color amarillo, pero están listos para ser tan largos como shvidko, con una longitud de 15 hvilins. Este artículo le explica cómo cocinar correctamente el arroz integral. ¡Es tan genial y educativo!

Buen lijado

Arroz, loco, arroz integral. ¿Sabías que el lado izquierdo de los fluidos esenciales del cuerpo se encuentra cerca del saco amniótico del grano? Los científicos de Harvard realizaron una investigación para determinar la diferencia entre el arroz blanco y el arroz integral. El valor de dos tipos de cereales se describe en The Independent. Resulta que el arroz blanco aumenta el riesgo de contraer diabetes en la sangre. Y su hermana marrón, por ejemplo, reduce su precio un 16%. Y en cuanto al contenido calórico de las latas, el inferior es 111 frente a 130 (por 100 gramos de producto). No vale la pena vivir la corteza del arroz integral. En exceso del epitelio se encuentran tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, yodo, cobre, fósforo, zinc, aminoácidos importantes para la salud. El arroz integral suele asociarse con granos refinados y pulidos: el término conservación. Aquellos cuyos granos están cubiertos por una piel que contiene aceite no pueden podarse por mucho tiempo.

Como ya hemos explicado este es el mismo problema, si la veta es gruesa y sin pulir, la veta de abajo es blanca. Sin embargo, a través de la piel y el sabor de la hierba terminada, se volverá más sabrosa. Y el grano se hierve cerca del comienzo del año, arriba, abajo de su gemelo mayor. Luego el arroz cambia, por lo que en lugar de pilaf terminas con papilla. Ale yak bi hace mucho que no cocinamos grano marrón, lo seguimos repitiendo. Antes de hablar, hay muchos a los que no les gusta este tipo de arroz por su sabor tan específico. Y por supuesto, sólo hace falta prepararlo correctamente. Como de los productos necesarios. Entonces obtendrás una maravillosa hierba independiente o una hermosa guarnición. Entonces, ¿cómo se cocina el arroz integral? Las siguientes recetas le ayudarán a aumentar sus conocimientos sobre el producto de canela seca.

Reglas para cocinar cereales.

El arroz sin refinar se puede utilizar con todas las hierbas y también se encuentran disponibles variedades blancas: en pilaf, gachas, guisos y rollitos de col. Parece que hay un ligero sabor a guisante que sugiere que se ha curado el grano sin pulir. Mantenga el arroz suave y tierno y déjelo en remojo durante dos o tres años. Si cocina a fuego lento junto al agua toda la noche, la papilla tardará entre quince y veinte minutos en cocinarse. Es necesario cambiar un poco las proporciones. Es necesario tomar tres veces más agua por botella de cereal. Antes de cocinar arroz integral, es necesario lavarlo. Este proceso se continúa hasta que el agua que escurre queda completamente clara. Si quieres preparar gachas, necesitarás untar el arroz con un poco de aceite de oliva. Después de eso, vierta agua fría sobre el cereal, revuelva una vez y cocine a fuego lento. En cuanto empiece a hervir hay que reducir el fuego al mínimo, añadir sal a la hierba hasta que tenga buen sabor, tapar con una tapa y dejar el agua hasta que se empape. Varto también dejó reposar el arroz durante una hora al borde de la estufa después de dejar apagado el gas durante 20 minutos.

Cazuela de nueces con queso feta y calabacín

Cocine el arroz integral (100 g) hasta que esté tierno, como se describe arriba. Dejar enfriar, añadir un huevo y 100 g de queso rallado. Mezclemos. Engrasamos el molde con mantequilla superior y añadimos la base de la cazuela, compactándola firmemente. Coloca el horno a 220°C durante cinco minutos. Frote un calabacín pequeño o un calabacín tierno y exprima el jugo. Se trituran de doscientos a trescientos gramos de queso feta con un tenedor. Agrega el calabacín. Incorporamos dos huevos más. Mezclar con pimiento dulce finamente picado y hierbas (gota, menta, cibul verde, perejil). Preparamos el relleno con 70 gramos de un 10% de contenido graso. Solimo, pimienta. Ponemos el relleno sobre la base de arroz. Coloque encima los tomates cherry enteros, presionando ligeramente. Ajusta la temperatura del horno a 200°C. Estamos preparando una cazuela de repostería.

risotto

Dribno cortó la cibulina y el pecíolo de apio. Engrasar con aceite de oliva, colocando otros dos dientes de chasnik en una sartén honda. Cuando el bebé sea visible, se agregarán las zanahorias finamente picadas. Después de un par de minutos, agregue el arroz integral (matraz), revuelva y agregue dos trozos debajo de la tapa para que los trozos se cocinen al vapor. Vierta 0,6 litros de caldo de pollo caliente. Después de un cuarto de año de cocción, agregue las especias debajo de la tapa: albahaca, regaliz, pimentón, ají. Mezclemos. Después de dos semanas, agrega tres cucharadas de salsa de tomate. Nos quedan diez minutos más. Esta hierba puede ser independiente o se puede adornar con pollo engrasado o al horno.

Pilaf iraní con arroz integral

Se saltea el riñón en una cucharada de aceite de oliva, cibulina finamente picada y zanahorias. Agrega 180 g de arroz integral. Respeto, manchemos a la khvilina. Añade 50 gramos de dátiles secos, una cucharada de ralladura, 400 ml de caldo y media botella de agua. Pimienta y sal las hierbas, lleva a ebullición, reduce el fuego al mínimo. Cubrir con una costra y cocinar el arroz integral durante 45 minutos. Cuando todo haya hervido añadimos una cucharada de zumo de limón. Es imposible meterse debajo de la piel. Chisporroteamos el pilaf preparado con cybul verde y servimos.

Ensalada tibia de coliflor

No existen otras hierbas picantes que puedan usarse para cocinar arroz integral. Las recetas nos brindan infinitas opciones de ensaladas. Axis es uno de ellos, el Mediterráneo. Lavar y hervir el arroz sin pelar para obtener 200 g de papilla suelta. La cibulina está temblorosa y el pimiento rojo está en trozos pequeños. Se hierven dos pequeñas calabazas de coliflor en agua con sal y se dividen en jugo. Cocemos al vapor las grullas secas, enjuagamos, escurrimos y secamos las truchas en un plato para servir. Se puede engrasar la misma cantidad de guisantes de cedro. Mezclar todos los ingredientes en la ensaladera. Bazhano, mantén el arroz caliente. Sal y pimienta. El frasco con tapa está listo para aderezar. Se preparan cuidadosamente tres cucharadas de aceite de oliva y jugo de limón. Sazone la ensalada con salsa de canela.

Grandes maniobras

No tengas miedo de experimentar con arroz integral. También puedes sustituir el grano blanco y quitar las hierbas del tercero por otro, sabor a guisante. Venden muchos cereales, incluido arroz integral. Recomendamos encarecidamente probar el cóctel con sancochado. Cuando el grano se cuece al vapor, se cocina más rápido, por lo que toda la papilla se cocina de manera uniforme. Son especialmente valiosos el sancochado y el arroz salvaje. Antes de hablar, las especies restantes no nos llegaron de Asia, sino de América del Norte. Los indios lo comen desde hace mucho tiempo y comenzaron a cultivarlo en los años 50 del siglo pasado. El agua de tsitsanna (como se llama científicamente al arroz salvaje) tiene un color negro intenso y un rico y dulce sabor a guisante. Con tanta locura de cereales se preparan los más exóticos: curry, con salsa de coco, guisantes, estragón.

El arroz es uno de los principales productos alimenticios, existen tipos de producto marrón (marrón) y blanco. El grano se recubre con un ligero proceso de molienda, el recubrimiento conserva el color marrón y la papilla cocida tiene un ligero sabor. Para todo aquel que quiera comer de forma racional, los nutricionistas recomiendan comer arroz integral o integral, que los expertos denominan carga. Este cereal aporta al organismo minerales esenciales y proporciona saciedad de forma permanente.

El daño y perjuicio del arroz integral para el organismo.

Para extraer este tipo de cereal, al procesar el grano, sólo se retira la cáscara seca (cáscara), y no se tritura el grano ni la mayoría de las partes colgantes, de modo que se guardan todos los residuos restantes. El poder del arroz integral o integral:

• Es un buen momento y un colador. Los carbohidratos que se encuentran en el arroz integral (integral) se queman por completo.
• La proteína que contiene este tipo de productos es necesaria para los tejidos cárnicos, sirve para crear células y asegura su normal funcionamiento.
• Evite el gluten, que es un alérgeno fuerte.
• Un gran grupo de vitaminas asegurará el funcionamiento ininterrumpido del sistema nervioso y la creación de energía.
• La celulosa elimina toxinas y elimina toxinas, asegura la limpieza del tracto herbario, normaliza la función intestinal y reduce la acidez del jugo de calabaza.
• El arroz integral o integral se crea para normalizar la presión arterial y trabajar nirok. Con el uso regular, el colesterol en sangre disminuye, previniendo el desarrollo de infarto de miocardio e hipertensión.

Como sustituto del arroz blanco, el arroz es de gran valor para la gente. Los granos pulidos (una amplia variedad de productos) se procesan y contienen pocos minerales y vitaminas. El arroz integral contiene una gran cantidad de minerales, fibra larvaria, proteínas, grasas poliinsaturadas y es rico en vitaminas del grupo B. Es útil para personas con diabetes, porque Los cereales tienen un índice glucémico bajo y reducen los niveles de azúcar en sangre.

Con el consumo habitual de arroz integral o integral, la comida incluye:

• daño al sistema nervioso;
• mejora de la actividad cardíaco-vascular;
• mejorar el tono de los músculos (importante si estás perdiendo peso);
• coloración de la piel y estructura del cabello;
• Se reduce el nivel de colesterol y triglicéridos grasos, que se depositan en las zonas problemáticas.

Sin embargo, no puede comer arroz integral (integral) más de 2 a 3 veces por semana, de lo contrario puede experimentar estreñimiento e hinchazón. Este producto no está recomendado para personas que puedan ser sensibles a estas condiciones. Además, se pueden causar daños al cuerpo si no se almacena adecuadamente. Después de la compra, debe colocar el paquete de cereal abierto en el refrigerador, porque la cáscara contiene aceites que se oxidan al interactuar con el viento, la humedad y el producto comienza a secarse.

Almacenamiento y contenido calórico del arroz integral.

El arroz integral tiene un rico aporte (100 g de producto contienen 330 Kcal). Tomar venganza:

• celulosa;
• fibra de larva;
• aminoácidos esenciales;
• ácidos grasos insaturados;
• proteínas y contenido mínimo en carbohidratos;
• vitaminas C, A, E, grupo B (B1 (tiamina), B9 (ácido fólico), B3 (niacina), B2 (riboflavina), B6 ​​​​(piridoxina));
• magnesio, fósforo, potasio, zinc.

¿Cuál es la forma correcta de cocinarlo por cuánto tiempo?

Para mantener la salud, se recomienda incluir arroz integral antes de tu dieta. A la hora de prepararlo es mejor comerlo con verduras, pescado, puedes preparar pilaf con pollo, cordero o cerdo. Este producto es más duro que su primo blanco, por lo que lleva más tiempo prepararlo. Si quieres esta guarnición, prepárala así:

• remoje el cereal en agua fría durante aproximadamente un año (preferiblemente durante la noche);
• cocine 10 cols después de hervir, retire del fuego, enjuague;
• agregue agua y cocine por 15 hvilins;
• Retirar del fuego, calentar la zona, envolverla en una alfombra, cubrir con 10 láminas.

Recetas para preparar hierbas a partir de arroz integral.

El arroz oscuro cocido (cargo) no tiene nada de especial, pero nada especial. Se tarda más que el pulido normal (blanco): más de 30 minutos. El cereal cocido puede ser muy duro y, para quitar la pulpa y la pelusa de la papilla, es necesario verter agua fría durante unos años antes de cocinarlo o dejarlo por la noche. Este tipo de hierba es una excelente guarnición, dietética y baja en calorías.

Con verduras y champiñones a la vaporera

Los guisos, cocidos, al cocinarlos al vapor quedarán dorados, jugosos y jugosos. El arroz integral es muy fácil de preparar usando esta técnica. Tome el cereal preparado y agua en una proporción de 1:2, enjuáguelo bien con agua fría, colóquelo en el recipiente a baño maría, agregue un poco de sal al agua y viértalo sobre el cereal. Ponemos el cronómetro de la vaporera durante 30-35 minutos y al final de la hora la hierba estará lista.

• chasnik – 2 dientes;
• champiñones blancos (o marrones) – 3 piezas;
• verduras (brócoli, coliflor, zanahorias, maíz, apio) – para elegir;
• agua – 2 cucharadas;
• arroz (chi burii integral) - 1 cucharada.

Preparación:

1. Cogemos las setas, las cortamos en cubos y cortamos el chasnik en trozos.
2. Coloque el arroz (integral) en una vaporera, agregue agua, agregue los champiñones con una vaporera.
3. Las verduras se colocan antes que el resto del agua. Tan pronto como los granos estén listos, colóquelos en trozos pequeños y agréguelos al cereal terminado.
4. Cúbrelo con una tapa. Strava se infunde durante 10 minutos y sirve.

Con un gatillo en una sartén.

No lleva mucho tiempo cocinar arroz integral en una sartén. Coloque una sartén en una sartén profunda con tapa. La receta es muy simple y la hierba estará lista no solo sabrosa, sino también fuerte. La carne de pollo, cuando se cocina, se vuelve jugosa y suave. Y sobre todo, esta hierba se considera dietética y baja en calorías, por lo que puedes incluirla en tu dieta si estás perdiendo peso.

• pollo sin piel (tomar pechuga de pollo, pavo o ternera) – 200 g
• arroz (chi burii integral) – 50 g
• Chalote - 1 ud.
• chasnik – 1 diente
• tomate – 1 ud.
• agua – 2-3 cucharadas.
• cúrcuma - 1,25 cucharaditas.
• verduras (cilantro, albahaca, menta) por elección – 1 manojo
• morska salada - para saborear
• Oliya Oliveva - para disfrutar

Preparación:

1. Agrega la carne picada a la licuadora.
2. Llena el arroz integral con agua hasta que cubra el grano. Cocinemos a fuego medio.
3. Blanquear los tomates con 2 eneldos, quitarles la piel, pelar el jugo o, a veces, en cubos pequeños.
4. Tsibulya, el relojero es una tontería.
5. Vierte una cucharada de aceite de oliva y agua en la sartén. Agregue tsibul, chasnik y deje que quede suave.
6. Agregue el tomate, agregue 10 khvilins, agregue una cucharadita de cúrcuma. Para la berenjena, puedes agregar jugo de lima (1 cucharada) y jengibre fresco picado (1 cucharadita).
7. Coloque la carne picada en una sartén y cocine a fuego lento hasta que esté cocida (15 minutos).
8. Mezclamos la masa con el arroz, y decoramos las hierbas con las berenjenas.

Receta de pilaf en multicocina

El pilaf se prepara no solo en una sartén honda, sino también en una multicocina. Cuando se cocina con arroz integral, el arroz se vuelve aromático y sabroso, y adquiere un color inusual. Para esta receta, lo ideal es exprimir el pollo y agregarle especias para que la hierba sea original. Pilaf, preparado con arroz integral, bajo en calorías. Hasta el momento del nacimiento, sus hijos viven con un pequeño número de hijos.

• arroz integral chi integral – cucharada.
• agua – 2 cucharadas.
• cibul ripchasta - 1 ud.
• pimiento picante - para saborear (1 vaina)
• zanahorias – 1 ud.
• chasnik - 2 dientes
• sal para saborear

Preparación:

1. Vierta el arroz integral en una taza, enjuague bien (de lo contrario, el pilaf tendrá granos de crema agria).
2. Cinbulum, pimiento y chasnik, limpios, recortados, tres zanahorias ralladas.
3. La capacidad de la multicocina está configurada para preparar las verduras, se selecciona el modo "Vipichka" (adecuado para preparar pilaf), el temporizador está configurado en 5 minutos. Oliya no está disponible.
4. Antes de cocinar, agregue arroz lavado (integral), la cantidad requerida de agua, sal y configure el modo "trigo sarraceno".
5. Tras la señal de final del programa, el pilaf con arroz integral está listo.

¿Qué tipo de arroz es este tipo de arroz para adelgazar?

Arroz integral o integral hipocalórico, 100 g de producto contienen sólo 330 Kcal. Lo que sucede es que la masa corporal comienza a cambiar paulatinamente. Con un alto contenido en celulosa y fibras de larvas, se iluminan los intestinos y la microflora, se eliminan toxinas y productos de desecho, lo que ayuda a acelerar el proceso de adelgazamiento. El arroz integral (integral) sin cosechar está incluso vivo, previene el hambre y proporciona al cuerpo los nutrientes necesarios.

Preparar arroz integral para adelgazar:

Opción número 1

• Toma 1 cucharada. cereal de arroz, enjuagado, hervido en una cacerola en 2 cucharadas. agua (30-35 min.).
• Se retira del fuego, se toma el sol, después de 15 minutos. La papilla está lista.

Opción número 2

• Cocine el arroz integral al vapor, cocine por 30 minutos.
• Sacudimos el fuego, tapamos la sartén con una toalla y la sellamos durante 15 minutos. para la hinchazón.

Opción número 3

• 1 cucharada. El arroz integral (integral) enjuagado se hierve en 5 cucharadas. conducir
• Tírelo al fuego, enjuáguelo con agua caliente, póngalo en una cacerola, envuélvalo con una toalla para cocinar al vapor.

Opción número 4

• El arroz integral o el arroz integral se lleva a ebullición en 2 cucharadas. Agua, colocar en el horno a 45 grados.
• Para asegurarse de que la papilla quede esponjosa, remoje los granos durante aproximadamente un año antes de cocinarlos en agua fría.

Para perder peso de forma eficaz, siga una dieta con arroz integral hervido. Consuma este cereal integral puro, sin aceite, zukru ni sal (ración de 60 g). La dieta es estricta, el pescado y la carne no se cocinan, por lo que es necesario equilibrar cuidadosamente su dieta con verduras y frutas frescas o guisadas. Es necesario beber al menos 2 litros de agua al día. La dieta del arroz se ha ampliado durante 1 semana. No es posible utilizar este método para perder peso.

• Merienda: una ración de papilla, pomelo, manzana verde o pera (no más de 2 piezas al día).
• Almuerzo: una ración de papilla, una taza de caldo de verduras, verduras guisadas o al vapor (repollo, col blanca, colinabo, zanahoria, calabacín, remolacha).
• Por la noche: una porción de papilla (se permite pilaf bajo en grasa), una taza de caldo de verduras, ensalada de verduras, es necesario cocinar al vapor algunas ciruelas pasas (algunos trozos) e higos, almendras (10 piezas), guisantes Volosky (4 piezas .).

Durante dos días al día puedes comer 2 cucharaditas de miel y macedonia de frutas. Cada dos días debes agregar 1 botella de yogur o kéfir bajo en grasa a tu dieta. Puedes preparar ensalada de oveja con zanahorias, repollo, rábanos, pimientos morrones, pepinos, tomates y apio. Sazone la ensalada con jugo de limón y pomelo según sea necesario. La rutina diaria puede variar respecto a la anterior. Una vez que desarrolles la paciencia, el resultado no será decepcionante. Una vez finalizada la jornada, deberás hacerlo una vez a la semana, ya sea un día de desenfreno.

Foto de : arroz integral sin pulir

El arroz es una hierba cultivada de la familia de los cereales. El crecimiento de los vinos en las regiones del norte, el clima no es particularmente especial. La mitad de la población mundial come arroz. El arroz salvaje no se cultiva mucho en Europa.

Peculiaridades e historia limitada.

Como cereales, arroz, variedades dekilkom, como diferentes colores:

• vino tinto de Tailandia: el vino es ahora aún más popular en Francia;
• Desira o arroz uzbeko con piel de color centeno;
• el negro tibetano, rico en proteínas;
• basmati indio;
• Arroz dulce tailandés

La principal ventaja de este cereal es que no contiene gluten. Y el gluten es una de las principales causas de alergias infantiles.

Se puede agregar cultivo de cereales a los productos dietéticos. Recomendaciones para personas que padecen enfermedades intestinales. Ayuda a estabilizar los procesos a base de hierbas, reemplaza la cáscara y la sopa de arroz.Recomendaciones para personas que se están recuperando de una fiebre severa causada por enfermedades infecciosas que se presentaron con el síntoma principal: la zona.

El arroz integral no es una variedad. Este producto se produce después de un procesamiento especial del grano. La cáscara del grano que se ha perdido le da su color característico. Los que son de grano más marrón, de menor tamaño y recolectados de forma tradicional, son muy conocidos por los habitantes de Asia. Allí sirve como principal producto alimenticio para niños y veraneantes.

Y el eje entre Europa y América fue apreciado por los amantes de la alimentación sana.

Gracias a que se conserva la cáscara, los granos de esta variedad no son menos capaces de mantener el equilibrio energético del organismo, así como de toda la cosecha. La introducción del arroz integral en el organismo aporta corteza adicional: su introducción regular en la dieta favorece la inteligencia y mejora el funcionamiento de las células del cerebro responsables de la memoria.

Contenido calórico y poder colorante de los granos colorantes.

La corteza del arroz integral es visible en los granos del muñón. El principal microelemento de almacenamiento es el manganeso.

Y por 100 g de producto, en una nueva ubicación, la cantidad de microelementos se indica en mg:

• manganeso 3743;
• potasio 268;
• midi 277;
• fósforo 264;
• magnesio 143;
• calcio 33;
• sodio 4;
• El zinc está cerca de 2.

Los cereales también contienen vitaminas necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo humano:

• ácido fólico;
• ácido pantoténico;
• riboflavina;
• tiamina;
• piridoxina;

Este es todo el complejo de vitaminas del grupo B y vitamina PP.

El contenido calórico del arroz integral es bajo. 342 kcal por 100 g Precio, valor alimenticio más bajo del arroz blanco básico, si no rico: 20 kcal.

Hudnuti con cereal de canela

Dado que el arroz integral tiene la capacidad de eliminar el exceso de comida del organismo, absorber toxinas y desechos, y su contenido calórico es bajo, los nutricionistas recomiendan incluirlo en la dieta para adelgazar. Tim más, así que almidono menos lo nuevo, menos lo purificado. Durante el día, coma poco arroz durante el día y agregue diversos aditivos en el almuerzo y la cena.

Agregue condimentos de los siguientes productos:

• guisantes picados – apio – espinacas hervidas;
• aditivos frutales elaborados con piel de naranja, peras, frutos secos, manzanas;
• verduras: calabacín, repollo, brócoli, tomates, lechuga, pepino, apio;
• sumish de guisantes.

No tienes que preocuparte por preparar salsas con una tonelada de alimentos demasiado procesados. Si seleccionas la receta correctamente, te parecerá deliciosa y perder peso será fácil. También puedes agregar al arroz una cucharada de miel, crema agria, aceite de oliva y aceitunas.

En el momento del nacimiento, se pueden introducir en el organismo al menos 2 litros por dosis, preferiblemente después de infusiones, cuyos componentes pueden tener un efecto relajante.

Quienes siguen una dieta de arroz deben saber que pueden perder hasta 4-5 kg ​​de peso al día y mejorar el color de su piel.

Características de los cereales hervidos de procesamiento especial.

Antes de cambiar a alimentos saludables, necesita saber cómo cocinar arroz integral y cómo cocinarlo con arroz blanco.

Los cocineros experimentados recomiendan acelerar la cocción a baño maría o cazuela, pero si esto es posible todos los días, puedes arreglártelas con una cacerola. Bazhano, el fondo es demasiado pequeño. Primero, debes remojar los granos en agua fría durante al menos 2 o 3 años. Si los dejas en remojo durante la noche, necesitarás 30 quilins para cocinarlos.

En el caso de un producto demasiado cocido, no queda rastro de exceso de carne. Entonces la papilla hecha con esto resulta increíblemente deliciosa y parece apetitosa. Una vez que sepas cocinar correctamente y con qué comer arroz integral, podrás preparar platos salados: guisos y flanes. Si lo comes con guisantes, champiñones, mariscos, verduras y frutas, puedes conseguir hierbas muy sabrosas y apetecibles.

Stravy de arroz integral

¿Cómo preparar un plato de arroz integral sin desperdiciar todo el arroz integral? Este grano es duro, es importante digerirlo y las partes marrones del producto cocido se conservan sin cambios.

Puede preparar las mismas hierbas con arroz integral que con arroz blanco: pilaf, guarniciones para carne y pescado, ensaladas, guisos, pudines.

Puedes disfrutar de las siguientes hierbas, en las que el grano realmente revela su sabor.

Pilaf. Para prepararlo es necesario preparar los siguientes ingredientes:

• grandes zanahorias;
• relojero;
• cilantro;
• Oliva o Sonyashnikova Oliya;
• una botella de arroz integral;
• tomar 4,5 botellas;
• Sal y pimienta para el sabor dulce.

Cocine el cereal de la siguiente manera: llénelo con agua - 2,5 botellas, déjelo hervir, póngalo a fuego profundo y revuelva hasta que se absorba el agua. A esta hora, engrase el bol con zanahorias ralladas por la mitad, luego agregue el agua que sobró y cocine a fuego lento hasta que esté listo. Cuando todos los ingredientes estén listos, el hedor se disipará y se guisarán unas cuantas púas. Chisporrotea el cilantro antes de servir.

Plato dietético: arroz integral con condimento de verduras. El yogo se puede incluir antes de la dieta del arroz.

Necesitas preparar:

• una botella de arroz;
• calabacín calabacín mediano;
• berenjena;
• tomates – 4 piezas.;
• pimiento rojo dulce – 1 pieza;
• relojero;
• jefe del cibul;
• perejil;
• Roslynna Oliya;
• pimienta y sal.

Un chorrito de aceite de aderezo para condimentar el arroz, para que no sea necesario terminar de cocinarlo. cocinar el cereal - Es necesario ponerlo en plena disposición.

En este punto, corte todas las verduras en rodajas medianas, unte con aceite de oliva, después de untar, agregue el perejil y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Mezcle la papilla en proporciones suficientes.

Arroz integral (perforado) Se llama arroz sin pulir y es prácticamente imposible de procesar. Es importante que con un procesamiento tan mínimo se conserve la máxima cantidad de materia marrón y minerales. Los amantes de la comida sana adoran el arroz integral por la presencia de nuevas células dietéticas, que tienen el poder de limpiar e influir positivamente en el sistema humano.

Ingredientes:

• 1,5 cucharadas. arroz integral
• 4 cucharadas espolvorear o caldo caliente
• 300 gramos de zanahorias
• 200 g tsibuli
• 300 gramos de champiñones
• 2 cucharadas. aceite de roslin
• sal, pimienta y etc. especias

Preparación:

1. Champiñones, tengo pecheritsi, cortados en cubos.
2. Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Más detalles sobre el tsibul
3. Cubra el tsibul, las zanahorias y los champiñones con aceite de oliva. Es posible que necesite un poco más de aceite, como indica la receta, colóquelo en el recipiente en el que se cocina.
4. Agrega arroz integral a las verduras. Remover
5. Agregue caldo fuerte y condimentos. Le agrego una hoja de laurel, dos guisantes de pimiento rojo y negro, un chorrito de orégano y pimienta molida. También puedes agregar albahaca o un poco al chasnik, solo para saborear
6. Cuece el arroz a fuego lento tapado hasta que el agua hierva. Retirar del fuego y colocar debajo de la tapa durante 10-15 minutos. Arroz integral cocido con champiñones

¡Delicioso!

Cocinar arroz integral salvaje: tres formas sencillas

Método de cocción 1. Tome arroz integral salvaje, llénelo con agua y déjelo reposar durante unos doce años. Luego debes agregar agua al arroz. A continuación, coge una cacerola, llénala de agua y vierte en ella arroz integral con media botella de agua y repite la botella con arroz. Luego cocine a fuego lento bajo una tapa con la adición de las especias y sal necesarias. Luego se debe hervir el agua, agregar sal al arroz salvaje y especias de plátano, después de lo cual se mezcla bien. ¡Listo!

Método de cocción 2. Coloca el arroz salvaje en un bol y pásalo por agua fría, frotándolo con las manos al mismo tiempo. Deje reposar el arroz y luego vierta el agua. Este proceso debe repetirse dos o tres veces. Este proceso de lavado y frotamiento permite que el almidón actúe sobre la superficie de los granos de arroz y evita que se vuelvan pegajosos. A continuación, vierte el arroz integral con agua y déjalo reposar toda la noche. Luego echamos agua en una cacerola grande, echamos allí el arroz en la proporción de dos botellas de agua por botella de arroz. Puedes usar caldo en lugar de agua. Llevar a ebullición, cambiar el fuego, tapar y luego cocinar a fuego lento durante veinte a treinta y cinco minutos hasta que el arroz haya absorbido toda el agua. Luego el fuego sube y llena la cacerola con unos quince trozos, el arroz no se revuelve. Antes de servir el arroz salvaje, es necesario revolverlo para que quede más ligero y para que los granos de arroz queden firmes.

Método de cocción 3. Necesitamos: arroz integral - una botella, agua - cinco botellas, sal - para saborear. Coloque el arroz integral bajo el chorro de agua, luego agregue el eneldo y cocine a fuego medio. Pasados ​​​​diez minutos, cambie la temperatura al mínimo y cocine el arroz tapado, revolviendo de vez en cuando. Añadimos más agua para el consumo. La hora previa a la cocción del arroz integral dura unos cuarenta minutos. Al cocinar arroz, no agregue sal. Coloque el arroz terminado en un colador y cocine a fuego lento hasta que salga el agua. Como resultado, se elimina la mayor parte del arroz de los granos partidos. ¡Sirve arroz con verduras, ensaladas y hierbas picantes!

Arroz integral al horno

El arroz integral puede ser seco y desagradable, y si se hornea, ¡quedará aún mejor! Una guarnición maravillosa, saludable y sabrosa que combina bien con carnes o ensaladas vegetarianas. La preparación solo requerirá un par de galletas de mantequilla, pero hornearlas en el horno requerirá al menos 1 año y entre 15 y 20 mantecas, así que reserve con una hora de anticipación.

Ingredientes:

• 1½ tazas de arroz integral;
• 2½ botellas de caldo de pollo;
• 1 cucharadita de sal;
• 1 cucharadita de cualquier aceite de oliva para engrasar la fuente para hornear.

Para preparar arroz integral al horno:

1. Precalienta el horno a 175 ºС.
2. Engrase una fuente para horno de 22-24 cm de diámetro con aceite de oliva. Ven a vershkova o habrá algo de oliya para tu deleite.
3. Enjuague el arroz integral con agua fría y séquelo en la fuente para horno preparada. Vierte un poco de agua sobre el caldo de pollo y agrega sal. Siga el molde con cuidado y de manera uniforme.
4. Cubrir sin apretar con una fina bola de papel de aluminio y hornear en horno precalentado durante 1 año y 10 minutos.
5. Retirar el arroz integral del horno y dejar reposar 5 minutos, quitando primero el papel aluminio.
6. Retire el papel de aluminio y esponja el arroz. Si todavía no queda comida en tu casa, o quizás hay algunos fuegos debajo, ajusta el tiempo de cocción para la próxima vez.
7. El arroz integral al horno se puede servir inmediatamente o guardar en el refrigerador durante al menos un día. Este vino puede volverse duro y desagradable.

Opciones:

Para darle sabor a los sabores, antes de cocinar, agregue 3-4 dientes de chasnik sin pelar al arroz, 2-3 cucharadas. cucharadas de tsibula ligeramente engrasada o 1 cucharadita de tu condimento favorito.

Arroz enterrado (integral) con verduras.

Ingredientes:

• agua – 1 litro,
• zanahorias – 192 g,
• tsibul ripchasta - 131 g,
• Arroz buri - 233 gr,
• kvasol struchkova enlatado - 295 g,
• maíz enlatado -250 gr

Receta:

1. Coloque el arroz, la tsibulya y las zanahorias en el recipiente multicocina.
2. Llene con agua, sal, agregue condimentos (yo usé cúrcuma y comino).
3. Puede configurar el modo de arroz y cereales en la multicocina durante 40 minutos.
4. Después de 40 khvilins, agregue kvas y maíz y prepare 10 khvilins más.Leer más:

¡Delicioso!

PILAV CON FILTROS DE POLLO Y ARROZ INTEGRAL EN MULTIVARTSIA

Ingredientes:

• filete de pechuga de pollo – 1 ud.
• tsibulya – 1 ud.
• zanahorias – 1 ud.
• pimiento dulce - 1/2 piezas
• Oliya Roslinna – 3-4 cucharadas. l.
• sal, pimienta tiza - para saborear
• arroz integral - 240 g
• agua - 3 botellas
• verdes - 1 manojo.

Receta:

1. Cortar la zibula y las zanahorias en tiras y cubos.
2. Baje la multicocina al modo "Freír" y agregue aceite al recipiente. Cubra el repollo y las zanahorias hasta que estén ligeramente dorados.
3. Cortar el pimiento dulce en tiras y trozos.
4. Agrega el pimiento yogur al bol multicocina y coloca allí el filete de pollo picado. Cubra 5-7 hilos con una camilla.
5. Prepare la cantidad necesaria de arroz integral.
6. Coloque el arroz en un bol y cúbralo con la mezcla de ingredientes durante 3-4 minutos a la vez.
7. Llene el recipiente multicocina con agua y agregue un poco de sal y especias.
8. Tamizar las verduras. Tomemos un poco de perejil y crepe, un poco de albahaca. Baje el modo saltear y prepare el pilaf durante 30 minutos.
9. La variedad Miracle Friends está lista. Sirva pilaf caliente con una guarnición de verduras y hierbas frescas. Se ve estéticamente agradable cuando se sirve el pilaf en forma de cono cortado.