Un sencillo pastel de frutos rojos. Cómo preparar un pastel con frutos rojos congelados: una receta sencilla.

La tarta de frutos rojos casera es un postre universal que alegrará la mesa navideña y será un complemento bienvenido para el té de la tarde. Además, las bayas y los ingredientes del relleno, tanto frescos como congelados, contienen vitaminas y elementos valiosos para la salud.

Para preparar la tarta se pueden utilizar diferentes tipos de masa y las bayas que haya en stock, como se indica en la receta. Es necesario extraer rápidamente una porción de zucrin de la malta de mazorca de maíz.

Pastel con frutos rojos congelados.

Puedes preparar un pastel con frutos rojos congelados en cualquier momento. Llevar:

• 1,5 cucharadas. Boroshna;
• 200 g de mantequilla de garbanzos;
• 2-3 cucharadas pisku tsukru;
• 1 zhovtok sirio;
• 1,5 cucharaditas rozpushuvach comprado en la tienda;
• bacalao salado;
• 4-5 cucharadas. agua fría.

Para rellenar:

• 1 cucharada. bayas congeladas (chornitsa);
• 3-4 cucharadas. tsukru;
• 1 cucharada. almidón.

Preparación:

1. Enharine la mezcla en un bol, agregue mantequilla, sal, azúcar y arena y frote hasta obtener una pasta con las manos.
2. Amasar la masa, si es necesario agregar agua fría (unas cucharadas) hasta que quede elástica. Colóquelo en una bolsa, envuélvalo en comida y manténgalo frío durante un año.
3. Posteriormente, divide la masa en dos partes (la base puede ser un poco más grande).
4. Enrolla la base formando una capa fina y colócala en el fondo del molde requerido sin formar los lados.
5. Precalienta el horno a 180°C y hornea la base hasta que esté ligeramente dorada.
6. En este momento, descongele las bayas congeladas, tritándolas con una licuadora, agregue el calabacín y el almidón. Coloque los platos con la masa a fuego alto y cocine hasta que hierva por no más de 3-5 minutos, hasta que | La cantidad se ha espesado un poco. Fresco.
7. Coloca el relleno frío sobre la base horneada. Estirar la masa que sobra, enrollarla finamente, cortarla en rodajas y colocarla en buen orden.
8. Hornee a la temperatura especificada hasta que se dore la bola superior. Sirve las migas a la mesa.

Receta de pastel de frutos rojos al aire libre

Nada embellece tanto una fiesta o un té como un original pastel fresco con frutos rojos, preparado según la siguiente receta. Preparar:

• 150 g de mantequilla vershkovo;
• 300 g de pulpa;
• 2 huevos grandes;
• 2 cucharadas. Boroshna;
• 1 paquete rozpushuvach comprado en la tienda;
• 1 paquete vainilla;
• 500 g de cualquier baya;
• 4 cucharadas almidón.

Preparación:

1. Por la parte de atrás, saca la mantequilla del frigorífico hasta que esté blanda. Agrega una porción de zukru (100 g), bate los huevos y frota con un tenedor.
2. Una vez que la mezcla se vuelva uniforme, agregue el azúcar de vainilla y esponje. Y luego agregar en partes la mezcla que tamiza.
3. Enrolle la masa en una capa, colóquela en una bandeja y guárdela en el refrigerador durante 15-20 minutos.
4. Mientras se remoja la base, haz el relleno. Coloque o coloque las bayas congeladas en una cacerola, agregue el pepino y revuelva.
5. A medida que los pollitos comiencen a descomponerse, prepare el almidón. Dilúyelo con un par de cucharadas de agua fría y luego viértelo en el relleno.
6. Hervir a fuego lento durante 5-7 minutos, dejar enfriar bien.
7. Sacar el molde con la base del frigorífico, añadir el relleno y dejar reposar durante 40-50 minutos en el horno precalentado (180°C).

El pastel de frutos rojos rallados en el horno es una excelente opción para un postre dulce. Para ello, puede utilizar tanto bayas frescas como una mezcla. Llevar:

• 3-4 cucharadas. Boroshna;
• 1 paquete rozpushuvacha;
• 1 huevo grande;
• 200 g de margarina o aceite de oliva;
• 100 g de cucru;
• 500 g de cualquier baya;
• un poco de sal.

Preparación:

1. Para este pastel la mantequilla o margarina debe estar congelada, por lo que antes de cocinarla coloca 5 piezas en el congelador para asegurar la consistencia.
2. Mientras tanto, toma la harina y agrégale pelusa.
3. Con un cuchillo, corte la margarina congelada en cubos pequeños en el medio de un molinillo y luego frótela en la mezcla con las manos.
4. Bate el huevo, agrega sal hasta lograr consistencia, puedes agregar de 2 a 5 cucharadas. agua fría. Amasar hasta que la masa se vuelva espesa y elástica. Divídela en dos trozos, de modo que uno sea el doble de grande que el otro, y mételo en el congelador.
5. Clasificar y lavar las bayas, descongelar las congeladas y verter sobre una rodaja de bayas hasta que el vaso esté seco.
6. Coge el molde y ralla una bola de masa más grande hasta formar una bola uniforme. Agrega con cuidado las bayas preparadas, espolvorea con zur y repite el procedimiento con el animal, frotando una pequeña parte de la masa.
7. Colocar en el horno (170-180 ° C) y hornear hasta que la corteza se ablande. Cortar el pastel mientras aún está caliente.

Pastel con frutos rojos en multicocina.

Si hay una multicocina en la cocina, podrá mimar a su hogar con una deliciosa bebida todos los días. Los siguientes productos están disponibles para la obscenidad:

• 100 g de mantequilla superior|mastila| (margarina);
• 300 g de pepino piska;
• 1,5 cucharadas. Boroshna;
• un par de huevos;
• 1 cucharadita rozpushuvacha abo sodi z otstom;
• Estoy sacudiendo sal;
• 300 g de frambuesas y otras bayas;
• un frasco (180-200 g) de crema agria.

Preparación:

1. Retire la mantequilla o margarina del refrigerador inmediatamente para permitir que se ablande y se ablande. Luego bébelo con zukr (150 g).

2. Batir los huevos con pelusa o refresco.

3. Mezclar la mezcla de mantequilla y chour y los huevos batidos con dos semillas de barba tamizadas hasta formar una masa elástica. Es importante mantener los resortes húmedos sin que se derramen y no se peguen a las manos.

4. Engrase el recipiente multicocina con un poco de mantequilla superior|mastila| y coloque la masa en los lados altos.

5. Coloque las frambuesas encima, cierre la tapa, configure el modo "Dulce" y hornee por 1 año.

6. Prepare la crema agria en este momento. Independientemente del contenido de grasa, es necesario consultar con un vólogo. Para ello colócalas sobre una madeja de bolitas de gasa o un paño de algodón limpio, enciéndela con un bol pequeño y presiona en el borde del cazo para que escurra.

7. Una vez que el pastel esté lo suficientemente horneado, retírelo de la multicocina. Antes de preocuparte, vigílalo mientras todavía tengas un poco de frío.

8. Batir la crema agria con una porción del zukru (150 g) sobrante y verter la mezcla cremosa sobre la tarta.

9. Déjalo en remojo una hora (al menos 1 año) y llama a los invitados a la mesa.

El pastel de frutos rojos más delicioso, sencillo y delicioso.

Si quieres algo salado, pero no tienes tiempo suficiente para preparar un pastel magnífico, haz un pastel dulce de frutos rojos. Llevar:

• 2 huevos de gallina;
• 150 ml de leche;
• 100 g de mantequilla blanda para capotas;
• 200 g de pepino en polvo;
• 250 g de boroshna;
• 1 cucharadita rozpushuvacha;
• 500 g de mezcla de frutos rojos.

Preparación:

1. Derretir el aceite de oliva, agregar el azúcar glass, la leche tibia y los huevos, batir con un tenedor o batidora.
2. Agregue la pelusa y mezcle hasta que la masa se espese como crema agria.
3. Forra la hoja con pergamino y rellena la base.
4. Distribuya las bayas preparadas al animal. Hornear unos 30-40 quilins en horno rosado (180°C).

Pastel de mantequilla con frutos rojos

La tarta de frutos rojos hecha con masa quebrada está lista rápidamente. Es necesario preparar con anticipación la transferencia de productos simples:

• 0,5 kg de bayas frescas o congeladas;
• 1 cucharada. pepino, o mejor dicho en polvo;
• un paquete (180 g) de margarina;
• 1 huevo y otro huevo;
• 2 cucharadas. Boroshna;
• un paquete de vainilla.

Preparación:

1. Para el pastel, puedes utilizar cualquier tipo de frutos rojos (frambuesas, grosellas, medias bayas, moras, etc.). Antes de seleccionar el relleno, debes mezclar bien el calabacín y el del medio debe estar en una botella pequeña. Al igual que las bayas de helado, es necesario escurrirlas y escurrirlas en un plato para que se curen. Y luego agrega el zukor al gusto.
2. Batir un huevo y un huevo en un bol, agregar la vainilla y el exceso de azúcar. Vierta con cuidado y agregue la margarina blanda.
3. Lo mejor es tamizar primero la fruta y añadirla en partes a la bolsa. Use sus manos para hacer la masa más elástica o más apretada. Llévalo al frío por un día.
4. Añade aproximadamente una cuarta parte de la masa para decorar; extiende el resto de la masa hasta formar una capa fina. Colócalo en el molde, creando lados. Coloque encima el relleno de frutos rojos preparado.
5. Dividir el exceso de masa en varios trozos, extender hebras finas y colocar en la masa formando un trozo pequeño.
6. Hornear en el horno durante unos 5 días o un poco más a una temperatura de 180°C.

Pastel de hojas con frutos rojos

Puedes preparar tarta de frutos rojos con esta receta, vikory o masa en láminas comprada en la tienda. Es una buena idea pasar una hora cocinando y el resultado será muy divertido para su familia y sus invitados. Llevar:

• 0,5 kg de masa de hojas comprada en la tienda;
• 1 cucharada. cualquier baya sin pinceles;
• 200 g de siru;
• 100 g de vershki;
• 2 cucharadas. tsukru.

Preparación:

1. Descongela la masa por detrás y coloca una hoja entera en un molde con lados.
2. Mezcle el almíbar, el zukor y las tapas, revuelva bien y coloque el almíbar sumish en la base.
3. Lavar las bayas, secarlas con una toalla y esparcir la crema uniformemente por la superficie. Aplasta la parte superior con los dientes. Ajuste la consistencia con cuidado dependiendo de la acidez del relleno de frutos rojos.
4. Baja el horno y calienta a 180°C. Coloque el formulario z|iz| pastel y hornear hasta que la masa esté lista casi 15 minutos. El relleno de sirna subirá durante la hora de horneado, pero se caerá después del tiempo de asado.

Pastel de levadura con frutos rojos

Todos los que aman trabajar con masa de levadura definitivamente necesitarán esta receta. La vichka casera se verá rica y esponjosa, y las bayas agregarán un toque de sabor a la masa de levadura. Llevar:

• 2 cucharadas. leche;
• 30 g de levadura dulce;
• Arte. tsukru;
• 3 huevos;
• 1 cucharadita sal frita;
• 150 cualquier margarina caliente;
• bolsa de vainilla;
• 4.5 Arte. Boroshna;
• ya sean bayas congeladas o frescas;
• zukor hasta que lo disfrutes para el relleno;
• 1-2 cucharadas almidón.

Preparación:

1. Coloque la mezcla de levadura especificada en la receta, una botella de leche tibia, 2 cucharadas. pepino 1,5 cucharadas. mijo boroshna. Triture el animal con frijoles, cúbralo con un paño de servir limpio y déjelo en un lugar cálido.
2. Tan pronto como la masa se haya espesado hasta aproximadamente el doble de hora y esté a punto de caerse, agregue una botella de leche tibia a la mezcla, que luego se mezcla con la ralladura, los garbanzos y los huevos. Mezclar bien, agregando vainilla y margarina derretida.
3. Agrega la harina en trozos pequeños | y amasa la masa hasta dejarla | No se te escapará de las manos.
4. Cubrir con un paño para servir y dejar reposar un año más, repetir, recordando tapar al menos una vez.
5. Divida la masa de levadura terminada en dos partes, dejando menos espacio para decorar el pastel. Usando el más grande, forma una base con lados pequeños.
6. Engrasarlo con aceite de oliva o margarina derretida, agregar bayas crudas o descongeladas, espolvorear con ralladura mezclada con almidón. Colocar encima la masa y pincelar con huevo batido.
7. Coloque el cake deco en un lugar cálido durante unos 15-20 minutos y caliente el horno a 190°C. Prepare durante 30-35 minutos.

Si tienes un poquito de kéfir y una tarta deliciosa, prepárate para la siguiente receta. Preparar:

• 300-400 g de mezcla de frutos rojos;
• 3 huevos;
• 320 g de cucru;
• 1 cucharada. zucru vainilla;
• 1 cucharada. rozpushuvacha;
• 300-320 g de kéfir.

Preparación:

1. Batir los huevos en un bol, añadir la vainilla y el azúcar. Batir con un tenedor o batidora. Revuelva la mezcla y vierta el kéfir tibio, batiendo continuamente. Agrega bien y amasa la masa.
2. Forma una base con lados. Coloque encima las bayas frescas o previamente descongeladas y exprimidas. Para las berenjenas, sorbe el cucrum.
3. Prepare durante aproximadamente 30-35 minutos en un horno caliente (180 ° C). Espolvorea el vaporizador terminado con canela en polvo.

Un pastel de gelatina sale perfecto para el verano y es fácil. Hasta entonces, podrás trabajar en cualquier momento, independientemente de la temporada, prepara la obscenidad:

• 400 g de cualquier baya;
• 175 g de baya de yak;
• 100 g de aceite de vershkova;
• 50 g de azúcar en polvo;
• 1 zhovtok sirio;
• un poco de ralladura de limón.

Para rellenar:

• 4 huevos frescos;
• 200 g de maíz en polvo;
• 50 g de boroshna;
• 300 ml de vershkov;
• vainilla para cultivos herbáceos.

Preparación:

1. Mezclar bien, el polvo y la ralladura fina. Añadir mantequilla|mastila| y frotar con las manos. Agrega la mezcla y amasa la masa.
2. Colóquelo en una capa en un molde, compáctelo ligeramente y póngalo en el congelador durante 25 a 30 minutos.
3. Calienta el horno a 200°C y hornea la base de la tarta durante 15 minutos.
4. En este momento, prepara las bayas y el relleno. Primero clasifique, enjuague y seque con una toalla.
5. Tamizar el polvo de remolacha, añadir la vainilla y los huevos y batir con una batidora hasta que quede muy suave. Al final, doblar la parte superior para que salga la mezcla cremosa.
6. Retirar la base del horno y cambiar la temperatura a 175°C. Extiende las bayas y vierte el relleno.
7. Hornee aproximadamente 45-50 khvilins. Deje reposar el pastel durante un año antes de servirlo.

Pastel con queso y frutos rojos

La presentación de la tarta está inspirada en la mítica tarta de queso, pero la preparación es mucho más sencilla y rápida. Llevar:

• 250 g de boroshna;
• 150 g de margarina;
• 1 cucharada. Cucru para la masa y una botella para el relleno al lado;
• 2 huevos;
• 0,5 cucharaditas sodio;
• un poco de sal;
• vainilla para cultivos herbáceos;
• 250 g de crema agria;
• 200 g de siru;
• 100 g de almidón;
• 1 cucharada. Pepino en polvo;
• 300 g de grosellas y otras bayas.

Preparación:

1. Batir un huevo y un zukor, agregar la margarina blanda y el refresco, apagar con leche o jugo de limón. Agregue almidón y mezcle bien.
2. Viértalo en una bolsa, espolvoree con borosh y derramado quemado, refrigere durante 25-30 minutos.
3. Frote el queso por un colador fino, agregue otro huevo, la crema agria y el polvo. Revuelva hasta que esté cremoso.
4. Engrasar el molde con aceite de oliva, engrasar con harina y formar la base con la masa fría. Coloque la mezcla de queso encima y agregue las bayas encima.
5. Hornee a una temperatura de 180 ° C durante unos 30-40 minutos. Si vikorista bayas blandas (frambuesas, avellanas), es preferible colocarlas después de 20 púas en la mazorca para hornear.

Pastel con mermelada de frutos rojos

No hay bayas frescas ni congeladas, pero ¿una gran variedad de mermeladas? Prepara una tarta original a base de. Llevar:

• 1 cucharada. Varennya;
• 1 cucharada. kéfir;
• 0,5 cucharadas. tsukru;
• 2,5 cucharadas. Boroshna;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita sodi.

Preparación:

1. Vierte la mermelada en un bol, añade|agrega| refresco y batir vigorosamente. Cuando esto sucede, las migas aumentarán de volumen y tendrán un aspecto blanco. Regalarte cinco minutos de amor.
2. Agrega el huevo, el kéfir tibio, el zukor y el boroshno. Remueve y vierte la masa en un molde untado con aceite de oliva.
3. Precalienta el horno a 180°C y hornea la tarta durante unos 45-50 minutos. Mientras aún está caliente, espolvorea un poco de canela en polvo por encima y sirve antes del té.

Puedes tomar las bayas como quieras. Puedes empezar a comer el pastel inmediatamente después de cocinarlo y seguirá estando delicioso.

para la prueba

• 2 huevos
• ½ cucharadita sales,
• 1 botella de kéfir o 2 yogures naturales,
• 100 gramos de margarina,
• 1 cucharadita rozpushuvacha,
• Boroshna (la masa puede parecerse a una crema agria espesa) ~ 250 g,
• 100 gr de cucru,
• un poco de vainilla.

Para rellenar

• paquete de cerezas congeladas 450 gr.
• tsukor.

1. batir la mantequilla|mantequilla| z|iz| csukrom, añadir|añadir| huevos y kéfir, añadir|añadir| harina|boroshno|, vainillina, pelusa
2. Verter la masa en un molde engrasado (el mío es rectangular de 20 por 30 cm), incorporar las bayas (no es necesario descongelarlas), espolvorear el calabacín sobre la base.
3. Calentar 30 minutos a 200 grados.
4. Los dátiles se enfrían en la sartén, puedes decorarlos con la parte superior batida; el hedor se disipará y el pastel quedará cubierto y carbonizado.

Receta 2. Pastel con frutos rojos congelados.

¡¡¡Las tartas quedan MUY INCREÍBLES Y DELICIOSAS!!!
¡Los invitados se están haciendo cargo!

• 300-350 g de boroshna
• ½ cucharadita rozpushuvacha
• 150 g de cucru
• 1 sobre (10 g) de vainilla y zucru
• 150 g de mantequilla superior (o margarina), ablandada
• trozos de leche (o agua, crema agria) - por consumo
• 1 huevo (o 2 huevos)
• un grano de sal

Primero ablanda el aceite a temperatura ambiente.
Batir la pulpa con el zur y la vainilla zur hasta que quede cremoso.
No bata demasiado fuerte, agregue los huevos (o mezclas de huevos).
Mezclar bien, esponjar bien.
Tamizar el animal sobre el sumish de mantequilla.
Amasar la masa hasta que la pechuga esté firme.
Si es necesario añadir un poco de leche, la masa quedará suave y elástica.
Colóquelo sobre una mesa y forme una bolsa.
La masa se puede procesar inmediatamente o dejándola en cualquier momento.

* La masa vikorist se debe forrar con un molde inmediatamente después de cocinarla.
Luego dejar enfriar durante al menos 30-40 minutos. en el refrigerador.

Luego tomamos 800 gramos de bayas congeladas (en las fotos superiores, la primera mitad, luego la cereza). Congelar hasta el final, luego verter en una botella y añadir el mismo zumo o agua hasta 250 ml. Este jugo se utiliza para hacer gelatina.
En una bandeja para hornear, coloque la masa sobre las bayas, espolvoree ligeramente con zur (detrás de las berenjenas, agregue la acidez de las bayas y el sabor del producto de arcilla). Entonces, antes de hablar, la forma tiene -26 cm de diámetro.
Puedes pagar hasta 180 UAH. Metemos nuestra tarta al horno (yo tengo uno eléctrico) durante 30-40 minutos. Utilicé paquetes de color rojo para darle más brillo al pastel. Tenga cuidado de que la gelatina cuaje instantáneamente, así que viértala sobre las bayas de manera suave y con cuidado.

Lo sirvo en la mesa frente a ti, porque... No tengo un cuchillo para cortar teflón, por lo que tanto la forma completa como el pastel quedan impresionantes.

Anteriormente hacía pasteles similares sin gelatina, el hedor a cerveza, mejor se calentaba con la vista, pero, de otra manera, con las bayas picadas, todos se caían del pastel, aunque el hedor seguía siendo uniforme. más delicioso. Creo que la gelatina se puede rellenar con azúcar batida. claras en polvo, de lo contrario será diferente.

Receta 3. Más pastel de mantequilla con frutos rojos congelados (puedes usarlo de todos modos)

• 200 gramos. oliya (margarina)
• 150-180 gramos. tsukru (almacenado debajo de las bayas)
• 3 huevos
• 200 gramos. boroshna
• 1 cucharadita rozpushuvacha
• 1 bolsa de zucru vainilla
• bayas congeladas, frutas (tengo grosellas negras y frambuesas)

Aceite de Rosm'yakshene|mastila| batir con cucrum.

Agregue los huevos, el zukor de vainilla, la pelusa y el boroshno al sumish de mantequilla.

Mezclar bien. La consistencia de la masa se asemeja a una crema agria espesa.

Escarcha las bayas.

Engrasa la bandeja para hornear con aceite de oliva. Divida la masa uniformemente en el molde.

Coloque las bayas encima y presiónelas ligeramente contra la masa.

Hornea el pastel por la parte de atrás y caliéntalo a 180 grados en el horno durante 30-35 minutos.

Listo para comprobar con un palillo.

Receta 4. Pastel de canciones con frutos rojos congelados

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Robila con grosellas negras. El pastel resulta aún más aromático, la masa se desmorona, el relleno se puede hacer con manzanas u otras bayas, o simplemente con mermelada espesa.

Receta para llenar un molde pequeño de 19 cm.

• 1,5 matraces Boroshna
• 2 cucharadas. cucharadas de cucru
• 5 cucharadas cucharadas de aceite de romero
• 6 cucharadas cucharadas de agua krizhana
• 1 bolsa de zucru vainilla
• bicarbonato de sodio en la punta de un cuchillo
• un grano de sal

• 1 botella de grosellas negras congeladas
• 2-3 cucharadas cucharadas de cucru
• 1 cucharada. cuchara boroshna

Escarcha las bayas.
En un bol tamizar la botella de boroshna, agregar sal, zukor, zukor de vainilla, agua, aceite de oliva, mezclar, agregar la mezcla de beboroshna tamizada, con soda. Amasar una masa elástica, calentarla en un bol y guardar en el frigorífico durante 1 año.
Agregue zukor a las bayas y mezcle. Enciende el horno a 180 grados, engrasa la sartén con aceite de oliva.
Dividir la masa en 2 partes, una más grande y otra más pequeña.
Estirar la parte más grande, colocarla en el molde, crear lados.

Extender el relleno encima.

Aplana una pequeña parte de la masa, cubre la tarta con la bestia, pellizca con cuidado los bordes, engrasa la tarta con aceite de oliva, espolvorea con ralladura y crea un pequeño agujero en el medio para que escape el vapor.

Hornea la tarta durante unos 30-35 minutos, no se dorará muy bien, por lo que no es buena idea meterla en el horno, solo comprueba que esté cocida pinchando la masa con un palillo, si está seca, la tarta está listo.
Enfríe las masas de pastel en el molde y luego transfiéralas a un plato.

¡Que tengas un buen té!

Receta 5. Pastel de bayas sirno con frutos rojos congelados

Este delicioso postre navideño recuerda a la tarta de queso con queso y las bayas aportan jugosidad y ternura. En realidad, la preparación es más sencilla que la tarta de queso y el resultado es deliciosamente delicioso.

• Boroshno (250 gramos),
• margarina (150 g),
• tsukor (1 botella + relleno 150 gramos),
• huevo,
• zukor de vainilla,
• refresco (aproximadamente una cucharadita),
• crema agria (250 gramos),
• polvo de cucuervo
• Señor (200 gramos),
• almidón (100 g).
• grosellas negras u otras bayas (300 g).

Batir los huevos con el pepino, agregar trozos de margarina ablandada a temperatura ambiente y agregar refresco. Hervimos el almidón y amasamos la masa. La masa queda suave, espolvoreada con borosha y fácil de manipular con las manos. Lo metemos en el frigorífico durante 30 minutos.

El queso se frota a través de un colador o se tritura en una batidora o licuadora, agregando huevos y 2/3 de la botella, crema agria. Trituramos el queso con aditivos y retiramos la masa cremosa. La fuente para hornear se engrasa con aceite de oliva y se cubre con harina. Doblamos la masa formando una capa de bizcocho, damos forma a los lados y al fondo. Coloca la mezcla de queso sobre la masa y nivela la superficie. Coloca las bayas encima y mételas al horno.

Las bayas jugosas que son deliciosas (frambuesas, lokhina, grosellas negras, tenemos grosellas negras) se pueden hervir a fuego lento 20 minutos después de que la mazorca esté cocida a fuego lento. Temperatura – 180 grados. El pastel resultó ser simplemente milagroso, nada sencillo.

Receta 6. Pastel de masa de levadura con frutos rojos congelados

El pastel de levadura es un colador. Es tan delicioso que no lleva mucho tiempo prepararlo. Un conjunto estándar de productos: levadura, crema agria, remolacha: un excelente complemento para la cena y el final del día.

• leche (1 botella),
• levadura (15 gramos),
• sal (aproximadamente una cucharada),
• tsukor (dos matraces),
• cualquier baya fresca (1 kilogramo),
• boroshno,
• zukor de vainilla,
• crema agria (1 botella).

Disuelva la levadura en medio biberón de leche tibia, agregue sal y cubra el biberón con cúrcuma. Agregue bien hasta que alcance la consistencia de panqueques. En un lugar cálido nuestra masa deja de fermentar. Una vez que la masa haya subido bien añadir más harina, tamizar la mantequilla, la leche y al final el azúcar, la margarina y los huevos.

La masa elástica puede reposar durante 20 minutos. Se mezclará hasta obtener una masa homogénea y se verterá en una capa de 3 mm de espesor. Asegúrate de tener un uniforme para beber.

Relleno: chisporrotear las bayas con un vaso de pepino y dejar reposar durante 15-20 minutos. Retirar el jugo que haya salido, sellar el molde y alisarlo. Hornear durante 30-40 minutos|minutos|.

Receta 7. Pastel de masa laminada con frutos rojos congelados (de masa ya preparada)

La masa de masa laminada es realmente una varita mágica, porque facilita mucho el proceso de preparación de cualquier tipo de hierba. Descongele inmediatamente la masa para el carbón y luego congélela.

• masa de hojas – 500 g (este es el paquete completo de la tienda);
• ya sean bayas o frutas - 500 g;
• almidón de patata – 3 cucharadas;
• huevo – 1 pieza;
• tsukor – 0,5 botellas.

Luego, la masa en láminas terminada se saca del congelador y se descongela. Las bayas se lavan bien y se limpian de tallos y hojas directamente con agua corriente. Después de esto, se pican los frutos grandes y se retiran los más pequeños, se cubren con su pepino y se mezclan. El jugo de curry, que se cura después de 10 a 15 minutos, debe mezclarse con las bayas y agregar almidón a las bayas (para garantizar que el almidón se convierta en un buen recipiente para las bayas en el momento de hervir).

Cogemos una fuente para horno, yo uso vicor alto deco, la engrasamos con aceite y la reservamos hasta que se mate. La masa en láminas se calienta con cuidado en una dirección, se coloca una capa sobre el tablero para que los bordes de las migas se caigan y la otra se coloca sobre la mesa y se presiona en una nueva ranura.

Se colocan bayas en almidón y calabacines sobre la masa,

El animal se cubre con una capa cortada y los bordes se pellizcan desde los lados. Las ranuras en la bola superior de la masa se abrirán para revelar los pedacitos. Pastel Maybutniy elaborado con masa laminada con frutos rojos, untado suavemente con un huevo batido con un tenedor.

y colocar el horno en un horno precalentado a 200°C durante 20-25 minutos.

El pastel de hojas con frutos rojos está listo, pero antes de que pierda su forma hay que dejarlo enfriar un poco. En mi opinión, la receta para hacer la tarta es muy sencilla. Pruébalo tú mismo y compártelo con tus amigos.

Las tartas con frutos rojos frescos o congelados te recordarán el verano. Las bayas favoritas en la masa de galleta, tapa y levadura son un placer para los niños mayores.

Hornear un pastel de frutos rojos no te llevará mucha hora. Este postre incómodo se puede preparar aún más delicioso, como bayas congeladas. Comenzaremos a realizar maravillosos rituales para los invitados que se presentaron inesperadamente.

almacenes

• ralladura de limón 2 cdas. l.
• boro 210 g;
• aceite de oliva 30 gramos;
• tsukor 50 g;
• jugo de manzana 120ml;
• es un pellizco.

para crema

• brinza 255 g;
• jugo de 1 limón.
• media colilla 1/2 kg;
• claras 4 piezas.;
• gelatina 11 r.

Receta

1. Mezclar bien la mezcla tamizada con la ralladura, una pizca de sal y la ralladura de limón.
2. Agrega el aceite de oliva y el jugo de manzana. Amasar la masa hasta obtener una masa elástica. Coloca la masa en una bolsa de plástico y guárdala en el frigorífico por el resto del día.
3. Para preparar la crema, bata las claras hasta obtener una consistencia blanca y firme. Detalle el brinze y medio bonito. Remojar la gelatina. Mezclar de una vez el jugo de limón, la brinza con las avellanas, las claras y la gelatina.
4. Saca la masa del frigorífico y extiéndela hasta formar una capa fina. Ponlo en la superficie|untar| aceite|mastil| forma, doblando los bordes de la masa para que parezca un gato. Colocar en horno caliente, hornear por 10 minutos|minutos| a una temperatura de 180 grados.
5. Untar la nata sobre el gato frío de la masa y conservar en el frigorífico durante 2 años. Una vez llegada la crema de lilas, ya puedes comer la tarta de frutos rojos.

Pastel con grosellas rojas

Productos con receta

• huevos 3 piezas.;
• Oliya Vershkova 210 g;
• rozpushuvach 1 cucharadita;
• trigo boro 210 g;
• Pepino en polvo 75 g;
• tsukor 240 g.

Para rellenar

• tsukor 80 g;
• bayas 490 g;
• almidón 100 g.

Receta

1. Mezclar la mantequilla superior con el calabacín y los huevos. Batir con una batidora hasta que quede suave.
2. Tamizar bien, mezclar con la pelusa, verter parte de la masa en un bol y mezclar.
3. La masa queda suave, como crema agria. En una hoja cubierta con papel engrasado, coloque la masa formando una bola suave. Coloque las bayas encima, mezcladas con calabacín y almidón.
4. Coloca el pastel en un horno caliente. Hornee a una temperatura de 200 grados cerca del mediodía. Después de comprobar que está cocido con un palillo, lo retiramos del horno.
5. Unte con canela en polvo.

Pastel con frutos rojos y queso

Ingredientes para la receta

• 1 cucharada. l. otstu;
• boro 210 g;
• 1/2 cucharadita sodio;
• Oliya 110 g;
• huevo 1 pieza;
• tsukor 110 g.

Ingredientes para el relleno

• limón 1/2 piezas.;
• bayas 410 g;
• huevos 2 piezas.;
• tsukor 125 g;
• padre 410 g;
• almidón 40 g.

Receta

1. Mezcle el zukor, la mantequilla blanda|mastila|, el huevo y 1 cucharada. l. otstu.
2. Tamizar bien y añadir media cucharadita de bicarbonato de sodio.
3. Estirar la masa y colocarla en el molde, levantando los bordes para formar un fruncido. Colócalo junto al frigorífico durante diez minutos.
4. Prepara el relleno mezclando queso, huevos, zukor y almidón. Saca la base del refrigerador y agrega la mezcla de queso crema.
5. Decora la parte superior con frutos rojos al gusto (frambuesas o regaliz).
6. Hornee a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.

Pastel de grosella negra

Productos con receta

• sal;
• Pepino en polvo;
• huevos 2 piezas.;
• almidón 40 g;
• boro 310 g;
• rozpushuvach 1 cucharadita;
• grosella negra 490 g;
• tsukor 210 g;
• Oliya Vershkova 210

Receta

1. Rompe los huevos en un bol y añade el tsukor. Batir hasta que quede suave. Agregue la vainilla, una pizca de sal, mezcle bien con la pelusa y agregue la mantequilla blanda. Amasar la masa.
2. Dividir la masa en dos partes iguales, colocar en bolsas plásticas y llevar al congelador por 2 años. La masa puede prenderse bien.
3. Si la masa se ha congelado, sácala del frigorífico. Frote la mitad de la masa en un tercio grande sobre una bandeja para hornear.
4. Mezclar grosellas negras y almidón. Coloque las bayas sobre la masa y espolvoree con azúcar glass.
5. Frote la mitad de la masa sobre el animal. Colocar en el horno caliente durante 40 minutos|minutos|. Hornee a una temperatura de 180 grados.
6. Cuando la tarta de frutos rojos esté lista, retírala del horno. Dejar enfriar, cortar en trozos y servir.

Pastel con padre y frambuesas sin batir

Productos con receta

• crema agria 60 g;
• Vysyanye pechivo 490 g;
• tsukor 125 g;
• mantequilla vershkova|mastila| 155 gramos;
• vanilina;
• gelatina 25 gy 15 g;
• padre 455 g;
• 160 g de frambuesas para decorar;
• jugo de frambuesa 2 cdas.

Receta

1. Refina la mezcla y mézclala con mantequilla blanda. Muele la masa hasta que quede suave con una licuadora.
2. Coloque la masa en un molde desmontable y colóquela en el congelador.
3. Para preparar el relleno, mezclar el queso con tres cucharadas de crema agria y 100 g de frambuesas, añadir el zukor, la vainilla y batir con una batidora.
4. Remojar 25 g de gelatina en media botella de jugo de frambuesa y calentar la brocheta al baño maría. Agregue gelatina al almíbar, revuelva.
5. Retire la base del bizcocho del congelador y vierta la mitad del almíbar. Cogemos unas cuantas bayas de frambuesa y rellenamos el animal con el relleno de syrah que sobra.
6. Saca el pastel del congelador. Empiece a preparar la bola de gelatina superior.
7. Remojar 15 g de gelatina en media botella de jugo de frambuesa y calentar al baño maría. Agregue zukor a una botella de jugo de frambuesa al gusto y vierta la gelatina.
8. Saca la tarta de frutos rojos del congelador. Para adornar el animal, añade una astilla de fruta de frambuesa a la mezcla de queso y llena la mitad de la botella con gelatina. Llevar al congelador por 10 minutos hasta que se acumule el relleno. Pasados ​​los diez minutos, saca y vierte la gelatina que sobró sobre el nuevo animal. Sácalo del frigorífico o congelador hasta que esté frío.
9. Para que sea más fácil retirar la tarta de frutos rojos, envuelva el molde en una toalla caliente.

Pastel de levadura “Pastel de grosellas negras”

Productos con receta

• boro 410 g;
• leche 255 ml;
• levadura seca 1/2 paquetes;
• Oliya 55 ml;
• sal 1/2 cucharadita;
• tsukor 60 g.

Relleno

• sésamo;
• grosellas negras 1,5 cucharadas;
• almidón 1,5 cucharadas. l.;
• Pepino en polvo 3 cdas. l.

Receta

1. Calentar la leche y agregar la mantequilla, el calabacín y la sal. Agrega 2 cucharaditas de leche. Levadura seca, verter durante 10 minutos para iniciar el proceso de fermentación.
2. Agrega el boro tamizado a la leche. Amasar la masa de levadura. Se supone que debe ser elástico, no te enfríes las manos.
3. Vierte la masa nuevamente en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
4. Lavar las grosellas negras y colocarlas en un desagüe para escurrir el agua. Mezcle grosellas con almidón y cítricos en polvo.
5. Cuando la masa de levadura esté lista, extenderla formando una capa fina (0,5 cm de masa) de forma rectangular. Corta la capa en rodajas de tres centímetros de ancho.
6. Coloque las grosellas negras sobre la piel, pellizque los bordes para que el jugo no salpique durante la hora de horneado. Es una buena idea conseguir un montón de salchichas finas y duraderas con relleno de grosellas. Doble los "cowbasks" uno por uno en una espiral horizontal o enróllelos sobre una hoja lisa. Cubra con semillas de sésamo.
7. Coloca el pastel de frutos rojos en un horno caliente. Hornee a una temperatura de 250 grados cerca del mediodía. La tarta de levadura ya preparada con frutos rojos tiene una guarnición, una forma original y un sabor muy agradable.

Pastel de frutos rojos elaborado con frutos rojos congelados

Receta de productos

• rozpushuvach 1 p.;
• boro 290 g;
• bayas 490 g;
• olia 140 g;
• zukor de vainilla 2 g;
• tsukor 140 g;
• leche 60 gramos;
• huevos 3 piezas.;
• pan rallado 60 g.

Receta

1. En una sartén tamizada, agregue bien la mantequilla, fría el zukor, rompa tres huevos, agregue la vainilla y pele.
2. Las bayas pueden ser de cualquier tipo: avellanas, cerezas, frambuesas, grosellas, etc. Si las preparas a partir de frutas congeladas, primero hay que descongelarlas en un bol sobre la mesa y escurrir el jugo.
3. Mezcle las bayas congeladas con pan rallado. Es necesario trabajar para que las galletas absorban el jugo (ya que hay que hacerlo enojar mucho). Las bayas ácidas se pueden endulzar con calabacín.
4. Calienta el horno a 180 grados. Coloque la masa del bol en una forma engrasada y espolvoree con bayas. Hervir hasta que esté listo.

Estas recetas le muestran cómo hacer un delicioso pastel de frutos rojos. También puedes rellenar el relleno con masa de galleta y preparar una charlotte de frutos rojos. Cubra las bayas con crema agria, zukr y la parte superior de merengue batida. También es bueno comer guisantes. Después de espolvorear con guisantes peludos o relleno de bayas untado con maní, pruebe el nuevo sabor original.

¡Buena suerte en tu campo culinario!

Durante el invierno, como ningún otro, se nos antojan algunas frutas y bayas. Nuestro cuerpo no necesita vitaminas. ¿Y por qué molestarse con este pequeño problema? El resultado son bayas congeladas. Te animo a que tomes nota de recetas sencillas de tartas elaboradas con frutos rojos congelados y complazcas a tus seres queridos con un aporte de vitaminas para el día.

Pastel con frutos rojos congelados y mermelada sobre masa de mantequilla

Equipo de cocina: 2 cacerolas; omoplato; molde para enrollar con laterales; batidora o batidor; platos hondos; Nizh.

almacenes

1. Colocar 210 g de margarina en un cazo y poner a cocer al vapor. Se derrite, pero no se lleva a ebullición. Vamos a enfriarnos.
2. Batir 3 huevos en un recipiente hondo, añadir 190 g de calabacín y batir con una batidora o batidora hasta que quede aligerado.
   
   
3. Agrega los huevos a la margarina derretida, revolviendo con una espátula. Recordamos que la margarina no debe estar caliente, sino los huevos se quemarán.
   
   
4. Se mezclan 540 g de barba con 6 g de pelusa y se tamizan. Agrega la mezcla de huevo y margarina en partes a un bol de frijoles y mezcla la masa.
   
   
5. Salimos con una masa más arenosa. Coloca la mitad de la masa en el congelador durante 30 minutos.
   
   
6. Enjuagamos nuestras bayas congeladas bajo hielo con agua tibia y las dejamos escurrir.
   

   El relleno de frutos rojos congelados para tartas se puede variar. Así, podrás guardar todo lo que encuentres en el congelador de forma segura. Además, no es necesario congelar las bayas. Basta con enjuagarlos con agua y dejarlos escurrir.

   
   
   
7. Coloca el resto de la masa en un molde para hornear con borde y forma la base del pastel. Si el molde no es de silicona, es mejor engrasarlo con aceite vershkova.
   
   
8. Añade 210 g de grosellas y añade 360 ​​g de mermelada de frambuesa.
   
   
9. Sacamos parte de la masa del congelador y añadimos algo de decoración para la tarta. Está caliente, cortamos la masa en rodajas y añadimos el relleno de tarta a la bestia. La solicitud está siendo rechazada.
   
   
10. Con el horno calentado a 190 grados centígrados, se hornea nuestra tarta durante 45-50 minutos.
    
    
    
11. Después del final de la hora, verifique que el pastel esté listo y sirva.
    
    

Si no tienes moras en tu refrigerador, pruébala.

Receta en vídeo

En el video puedes ver la receta para hacer un maravilloso pastel con frutos rojos congelados del horno.

Estas tartas vienen en diferentes tipos: llenar, cerrar, volver a cerrar, abrir. La masa para tarta hecha con bayas congeladas también puede ser de diferentes tipos.

Pastel de gelatina con frutos rojos congelados

Tiempo de preparación: 65-75 hvilin
Número de porciones: 8.
Contenido calórico por 100 g: 385 kilocalorías.
Equipo de cocina: horno; cacerola; molde para enrollar con laterales; omoplato; batidora o batidor; un par de cuencos grandes y profundos; platos hondos.

almacenes

Secuencia de cocción

Complace a tus seres queridos con las cosas más deliciosas.

Receta en vídeo

Mire la receta en video para hacer un pastel dulce con bayas congeladas.

decorar el pastel Es posible haciendo diferentes figuras y figuritas a partir de la masa. Cuando el hedor empiece a apestar, podrás terminar el pastel caliente. Antes de servir, puedes espolvorear la tarta con canela en polvo.
servir postre aún caliente, cortar en porciones. Coloque un trozo de pastel en una guarnición y agregue una bola de glaseado de vainilla a un lado del plato.

• Cuando descongelas las bayas en un horno microondas, dejas ir el jugo, desperdicias tus vitaminas y pierdes el sabor. La forma más sencilla es sacarlos del congelador.
• Al descongelar las bayas, retirar el jugo. Yogo se puede utilizar para remojar capas de pastel o agregar almíbar para preparar crema.
• Para asegurarse de que el fondo del pastel no empape el jugo que ven las bayas cuando se hornean, espolvoree la bola de masa inferior con almidón antes de agregar el relleno.
• No dejar que el bizcocho se enfríe por los lados del molde, para que se unte con mantequilla y harina o sémola.

Hoy compartí contigo recetas de tartas caseras elaboradas con frutos rojos congelados. Me han reprochado el hedor más de una vez. Y es aún más silencioso que el hedor a vitaminas que no recibimos en invierno sea tan fuerte. Comparte tus recetas y enemigos conmigo. ¡Delicioso!

Pronto, muy pronto, todo se volverá verde y nos deleitará con colores vivos y flores duraderas. Y luego, no puedes evitar darte la vuelta y el verano llegará volando con invitados. Y, como si a partir de ahora, no viniera con las manos vacías, sino a consolarnos con abundante variedad de verduras, bayas y frutas.

Antes de que llegue el momento del milagro, recordemos a nuestra familia sobre la primavera y el próximo verano. ¿Qué rango? Es muy simple: preparamos un pastel maravilloso y fresco con bayas (congeladas), tan picante y delicioso.

Esta receta es sencilla, solo necesitas ingredientes básicos y no tienes tiempo suficiente para preparar la masa y meter la tarta de frutos rojos horneada en el horno. Y no se jacte de que no puede salir: no podrá levantarse o no se horneará.

Si trabajas como yo, inevitablemente aparecerá en tu mesa una bebida aromática y apetitosa. Para que no te pongas nervioso te lo haré saber y te mostraré todo el proceso de cocción en cada detalle. Bueno, ya sabes: pastel con frutos rojos congelados: una receta con fotos, muy accesible e inteligente.

Ingredientes:

(Para una forma redonda con un diámetro de 20 cm)

• 100 g de aceite de vershkova;
• 130 g de cucru;
• 2 huevos;
• 1 cucharada de rozpushuvach;
• un grano de sal;
• 130 g de boroshna;
• 200-300 g de yagid (yo uso grosellas o frambuesas).

Cómo preparar una tarta tamaño|iz|

El aceite de cobertura se retira de la parte trasera del refrigerador o se ablanda en un horno microfino. Coloque el aceite de oliva y el zukor en el bol de un procesador de alimentos o batidora.

Mezclar con batidora hasta conseguir una masa homogénea.

Añade los huevos y bátelos todos de una vez.

Agrega pelusa y sal, aproximadamente un tercio de la barba. Mezclemos.

Poco a poco vamos añadiendo los restos, utilizando la batidora durante toda la hora. La masa es más espesa que la crema agria.

La fuente para hornear (una con los mismos lados, o puedes usarla de otra manera) se forra con papel para hornear engrasado. Coloca la masa en el molde y nivela la parte superior. Todos hemos preparado la masa para la tarta al aire libre con frutos rojos.

Ahora es el momento de irse. Hice un pastel con bayas congeladas del verano, pero si vas a cocinar durante la temporada, entonces, por supuesto, usa bayas frescas. Es necesario sacar las bayas del congelador y descongelarlas, colocándolas en un plato para que escurran. Luego ponemos las bayas sobre la masa. Presione ligeramente las bayas en la masa con una cuchara (aunque las migas mismas, después de todo, el hedor se perderá sobre la masa).

Se hornea un pastel de bayas tibio durante 35 a 40 minutos a una temperatura de 180 a 190 grados. El pastel terminado se retira del horno, después de 10 minutos se retira con cuidado el costado y se retira el papel de hornear. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Una vez enfriado, espolvorea el pastel de frutos rojos tibio con azúcar en polvo.