Yak vibrati a la mesa con piña dulce y elegante. ¿Cuándo es la temporada de piña?

La piña actual ya no sorprende tanto, pues detrás de ella se esconden muchos destinos. Que pruebes esta fruta al menos una vez en tu vida. Pero quieres comprar una manta buena y suave para quedar satisfecho con su sutil aroma y su agradable sabor.

Elegir la piña fresca adecuada en el mercado o en la tienda hoy no plantea muchas dificultades, como ya sabes, cómo conseguirla. Nuestras recomendaciones están a continuación.

Existen muchas variedades de piña. Y no todos ellos se pueden utilizar en la naturaleza. Las leyes ya no están disponibles para el enlatado industrial. Otras variedades se utilizan únicamente para extraer fibra de las hojas que quedan atrapadas en el halo textil.

Al comenzar a elegir una piña, pregunte al vendedor sobre el lugar de su germinación, variedad.

Reglas para elegir una piña fría.

Sabiendo cómo recoger una piña rancia, podrás comprar una fruta deliciosa. La fruta también debe conservarse adecuadamente para que no pierda ninguno de sus sabrosos sabores. Los puntos principales son:

Es necesario tener en cuenta cómo guardar correctamente y y. La forma más sencilla es cortar la manta en círculos. Pero luego tienes que preocuparte por pelar la piel y la parte media visible del óvalo de la piel.

Otro método consiste en limpiar toda la fruta cortando la piel y luego cortando el corazón. Entonces no tendrás que cortar la pulpa del jugo en un plato.

Es posible que en busca de un tipo de nutrición, como elegir una piña, primero tengas que sacrificar una hora. De lo contrario, se cosecharán hasta fin de año y la fruta comprada deleitará con su sabor y sabrosas frutas.

Los líderes en crecimiento y exportación de piña son Rusia, Filipinas, Ecuador, Costa Rica y Tailandia. Primero, siéntate en la mesa del acompañante y fríe frutas exóticas en un largo paseo por el mar o por el viento. ¿Cómo elegir una piña blanda y cuáles son las señales que la distinguen de las demás?

El método de entrega en sí contiene mucho jugo de piña. Los frutos que se entregan al mar se recogen cuando aún están verdes, con flores, para que maduren en el momento de la cosecha. Su sabor y aroma son menos pronunciados que los de las frutas recogidas maduras y entregadas en verano.

Solo una nota. Desde el principio hasta el corazón y desde el pecho hasta la cruz, se recogen las más deliciosas piñas.

A la hora de comprar, se recomienda aprovechar las frutas de los supermercados, ya que garantizarán las condiciones más cómodas para su conservación: manteniendo la temperatura y la humedad. En los estantes de verduras de oveja del supermercado puede haber algunas frutas inmaduras, demasiado maduras o maduras. Su valor se puede calcular:

• luce badilla y pieles;
• por el olor y el sonido, que parece ser el momento del chapoteo sobre la fruta.

Signos de una piña inmadura

Solo una nota. Al cosechar una piña verde se obtendrán residuos inaceptables, cuyos fragmentos pueden provocar la desintegración de la alvéolos.

Para aquellos que aún no han llegado a la piña, verán las siguientes señales:

1. La tela escocesa ya es dura para el dotik.
2. Los ojos del fruto son ligeramente rosados, los pequeños trozos son de color verde.
3. El aroma característico de la piña es muy débil y casi cotidiano.
4. La cola verde que remata la parte superior de la fruta no se puede voltear.
5. Alrededor de las hojas se agarran a la fuerza de la cola del fruto.
6. Cuando se abre, la pulpa de la pulpa, aunque es de color blanco, tiene un sabor acre.

Si no es posible comprar una fruta madura, puedes comprar una verde y dejarla madurar en tu casa. Para ello deshidratar a temperatura ambiente, con el rabo hacia abajo, durante unos días hasta su total maduración.

Signos de una piña demasiado madura

Los signos de una fruta demasiado madura pueden indicarse con el término trivial de salvar o arruinar las mentes en el almacén. Cuando aumenta la humedad en las áreas de almacenamiento o la temperatura es más baja de lo normal, los frutos se vuelven blandos y blandos, su jugosidad disminuye, la pulpa se vuelve oscura y acuosa. Para aquellos cuya piña está demasiado madura, busque los siguientes signos:

1. La manta queda suave al presionarla y, después de presionarla, la abolladura desaparece.
2. Hay puntos oscuros en la iglesia.
3. Piel arrugada, de color marrón rojizo.
4. El sultán es el fruto de una cabeza cuyas hojas se tuercen fácilmente.
5. La manta emite un sonido vacío al momento de salpicar.
6. El aroma de la fruta es agudo, fermentado, infundido con alcohol y alcohol.

Cómo identificar una piña perfectamente cocida

Los frutos de la piña, según la variedad, pueden tener forma ovalada o cilíndrica y alcanzar un peso de hasta 5 kg. La parte superior de la fruta termina con un manojo de hojas verdes duras, la piel es de color amarillo dorado, rojo o marrón amarillento.

Signos de una piña madura:

1. La manta es simétrica y elástica, cede fácilmente cuando se presiona.
2. Los ojos son grandes, de expresión brillante, bultos sin manchas, rastros de podredumbre y moho, gruesos, en los extremos de color negro o marrón oscuro.
3. El fondo del fruto es seco y duro.
4. Cuando se salpica la manta, se escucha un sonido sordo.
5. Detrás del árbol, la piña es importante, la parte inferior del árbol parece una llamada.
6. El aroma es delicadamente dulce, de expresión media.
7. Un panecillo de color verde sin manchas ni restos de moho, en los extremos hay algunos pedacitos secos.
8. La cola cede cuando se presiona y se retuerce ligeramente.
9. Del sultán se puede silbar la hoja sin aplicar el majestuoso zusil.
10. Cuando se abre, la pulpa de la fruta adquiere un color uniforme de color dorado o marrón dorado.

Nota: Varias variedades de piña pueden tener un color verde. Las piñas de tamaño pequeño se maltean para obtener las grandes, y las variedades con hojas espinosas son más grandes que las de regaliz, mientras que las inferiores son más suaves que las hojas.

A la hora de realizar una compra, no es buena idea apresurarse y coger la primera fruta que encuentre, para no volver a intentarlo tras quedar decepcionado con la compra. Con una variedad de presentaciones, podrás elegir fácilmente la piña adecuada y sabrosa.

Las piñas enlatadas son las favoritas de la variedad rica. Difícilmente se compara con la pulpa jugosa y olorosa de la fruta fresca. Te enseñamos cómo elegir la piña adecuada para conseguir satisfacción desde la primera hasta la última.

Bueno, nuestra tarea es elegir una fruta que seguirá madurando. Por eso la pulpa del regaliz es fértil. Comprar la piña perfecta es una especie de lotería. Sus fibras están saturadas de carcinomas. Habiendo madurado hasta el punto de volverse rancio, el hedor comienza a fermentar constantemente, lo que provoca que los hongos se multipliquen.

Una piña no es una manzana, bajo su piel gruesa no se ve la pulpa. Por tanto, a la hora de elegir, ya no nos basaremos en funcionarios indirectos.

Yak correctamente vibrati piña

Para determinar la firmeza de la piña, usted y yo debemos mirar la manta, inhalar su olor, exprimir las migas en el penacho (así se llama la roseta de hojas) y salpicar las migas por los lados.

1. Maravilla

Una buena piña fresca parece apetecible. Las hojas de esta sultana son gruesas y jugosas. Si hay algunas hojas amarillentas en los bordes que se han secado, no da miedo. Si todo el establecimiento parece “cansado” y marchito, obviamente lleva mucho tiempo llegar al mostrador. Probablemente disfrutarás este sabor.

La piña agria tiene la piel entera, sin grietas ni manchas peludas. Sus colores varían entre el marrón verdoso, el marrón dorado e incluso el marrón. La piel verde no significa que el fruto esté inmaduro. Esto puede deberse simplemente a la variedad concreta. Es importante que las frutas de color amarillo dorado indiquen con precisión si están listas para consumir en su mesa. Además, cuanto más amarilla, más malteada está la piña.

Como la piel ha perdido su brillo, se ha vuelto oscura, con un tinte grisáceo, como si tuviera manchas, grietas o fugas de jugo, es mejor no comer esta piña.

2. Puedes captar el aroma

La piña “correcta” tiene un olor delicado y delicado. Este aroma no se puede llamar dulce, sino fresco y afrutado. Y definitivamente no se expandirá mucho. Tan pronto como hueles las frutas cuando llegan al mostrador, el olor es acre y fuerte: las frutas ya han pasado por la fermentación. Fuera de la vista de ellos.

Si la piña está madura, no huele, o está lejos de estar rancia o se recoge verde y madura en el camino. Ni uno ni otro deben tener miedo de sus delicias.

3. Hojas retorcidas

Tamaño: vin, aparece, puede significar. La longitud de las hojas de una buena piña no supera los 20 cm y la roseta crece simétricamente. Es demasiado hablar de hojas unilaterales sobre aquellas que se desarrollaron incorrectamente, lo que significa que el contenido es menor.

Las hojas gruesas y jugosas en forma de roseta son un indicador publicitario de frescura. Si los fragmentos de piña de la plantación tardan mucho en llegar, es importante mantener al sultán en nuestras tiendas.

La decoración idealmente aceptable son algunas hojas secas a lo largo de los bordes de la roseta, puntas secas en las hojas inferiores y un ligero color opaco.

La característica principal de la hoja de piña es que en el punto máximo de su sequedad, el penacho comienza a girar ligeramente en su nido. Aquí tienes otro secreto para elegir una piña firme: tamiza las hojas desde la base y voltea un poco la fruta. No se exceda: el encaje se afloja, pero no se enrolla alrededor de su eje. Debido a que las hojas están apretadas, la piña no está completamente madura.

Si al intentar girar el penacho se pierde una o dos hojas en la mano, la piña hace tiempo que se secó.

4. Salpicar por los lados

Este procedimiento es similar a elegir un kavuna. La tela escocesa suave y llena de jugo produce un sonido sordo y profundo. Si una piña suena "vacía", significa que está verde o que la pulpa del medio se ha secado hace mucho tiempo.

Llevando la manta a sus manos, presiónela sobre la piel con el dedo. La piña fría tiene primavera. Si su dedo no retrocede, la manta no alcanzará su condición adecuada. Tan pronto como falla, comienza a pudrirse.

Preste atención a las "protuberancias": las piñas maduras son más planas y tienen piñas retraídas, mientras que las verdes son más redondeadas.

Cuando fallaste: qué hacer con la piña poco madura o demasiado madura

Cortas la piña comprada y descubres: la pulpa no es de color amarillo dorado, sino blanca. En lugar del jugoso aguardiente de piña, desprende un olor herbáceo. No es gran cosa: acabas de elegir una fruta verde.

En Internet puedes descubrir cómo procesar una piña verde sin tocarla. Bueno, en primer lugar, todos los malos olores se deben a las frutas enteras y desordenadas. En otras palabras, los métodos “caseros” que funcionan de maravilla con aguacates, kiva y manzanas son impotentes contra la piel dura y fibrosa de la piña.

Si todavía has consumido la fruta verde, será mejor dejarla no como postre, sino como plato de carne. Después del tratamiento térmico, la piña verde se vuelve suave, absorbe notas desagradables de saborizante y agrega un sabor completamente nuevo a los rollos de carne, la masa y los filetes.

Por cierto, puedes hacer lo mismo con el postre. La pulpa verde producirá frutas confitadas desagradables. Quitar la piel a la piña, cortar la pulpa en cubos y meter al horno. Y cuando estés listo para cortar la fruta confitada, espolvoréala con canela en polvo.

Se puede lograr una maduración excesiva si se persiguen cuidadosamente todos los placeres, como elegir una piña. El secreto es que, por seguridad, las piñas de las plantaciones se tratan con fungicidas. Sin embargo, si al inicio del proceso se encuentra en el pico de deshidratación, o en la nueva fase habrá microabrasividad, con el tiempo pueden surgir procesos de fermentación, aunque todos lucirán completamente satisfechos. En el erizo se deben evitar las frutas demasiado maduras con un olor acre y un fondo blando y aplanado.

Y, por supuesto, al recoger una piña primaveral, rancia o rancia, es necesario cepillarla bien con un cepillo antes de usarla.

Por supuesto, en la vida cotidiana nadie puede vivir sin la fruta exótica piña, que tanto a adultos como a niños les encanta y comen con una gran cantidad de hierbas aromáticas que son populares incluso en nuestro país y en otros lugares.

Y lo principal es cómo elegir la piña adecuada para no comprar cremalleras en la frutería, lo sabemos en este artículo.

No es nada fácil decir a primera vista cuál de las frutas que se encuentran en el mostrador dará la ventaja.

Al mirar una piña, no se puede decir de inmediato qué tan jugoso y gelatinoso es el vino, e incluso debajo de la crudeza se encuentra el sabroso sabor a bayas y el poder marrón del producto. Sin embargo, elegir una piña es fácil porque conoces una serie de secretos asociados con la forma, el color, el olor y el fruto de la fruta.

Cómo elegir fruta de yak

La piña es un producto fragante y sabroso. Y es aún más delicioso si eliges correctamente los ingredientes y te comes la fruta antes de tenerla en la mano. No podemos transportar piña desde muy lejos, pero no es barata.

Y no nos gusta gastar dinero decente en un gato en una bolsa. Bueno, recordemos reconocer la piña adecuada.

Señales externas para la selección de frutas.

La elección de una piña comienza con una inspección visual. Tenga en cuenta que una piña fría tiene un rico color amarillo-marrón.

También puedes elegir una piña buena y suave, ya sea de las amarillas o de las verdes. Dado que hay pequeñas manchas de color verde en la fruta, no es posible colocarla inmediatamente de lado, darle la vuelta para que quede suave en otros puntos, quizás los que necesite.

comprobar el sonido

Quizás te sorprendas, pero para seleccionar una piña madura es necesario saber seleccionar kavunis acariciando la fruta.

Salpica ligeramente la piña y escucha el sonido que hace. Si el sonido es sordo, la piña está pegajosa, tómala, no la lastimarás.

Importancia del pelo detrás de la cola.

Otro rasgo distintivo de la picadura de la piña es su “cola”. La cola de una piña puede indicar su amargor. Las hojas de una buena piña son más gruesas, más verdes y sin hojas secas.

Intente tirar de un trozo de base blanca: una piña congelada se doblará fácilmente hacia adelante o incluso se romperá por completo.

Si la corona de la piña está salpicada de hojas sin ningún ajetreo particular, entonces la fruta está claramente demasiado madura. Sosteniendo la cola con la mano, intenta girarla un poco.

No te excedas para que no lo veas en absoluto. Si sientes que la cola gira ligeramente, selecciona la piña que esté en perfecta forma. Es una buena idea hablar de inmadurez mientras estás sentado en la corona oscura.
lusochki

Convierte tu respeto en pedazos: el hedor será firme y fuerte, y cuando lo presiones no se presionará en el medio. Las colas del centro de la piña son las culpables de estar secas y quebradizas. Para mantener la mente sana, las colas de caballo se secan y se rompen fácilmente. Las colas podridas y podridas indican el movimiento de la humedad durante el almacenamiento o el transporte, lo que fácilmente puede provocar descomposición, pudrición y moho.

Mirando la selección de la fruta

La cáscara de una piña madura es suave pero elástica. Las frutas crudas dejan una piel dura y dura. Presione ligeramente sobre la fruta.

¿La piel saltó bajo tus dedos? Bueno, bueno para todo, esta piña estará zirvany. Si, después de exprimir la fruta, reconociste a estas mismas brujas y, al apretar las manijas de las puertas en el valle, es poco probable que esa piña te convenga.

Antes de hablar, se piensa que una piña verde puede madurar si se le priva de su tiempo. No hay nada de eso, las piñas enteras no maduran, la púa aún puede estar amarillenta (oscura) y las sabrosas bayas no tienen ningún efecto positivo. ¿Y qué pasa con la piña sin azúcar?

Uno se pregunta por qué no tiene manchas de color marrón oscuro. Esta es una señal segura de que la piña está demasiado madura.

Color de la pulpa y la cáscara de la piña.

• Una piña suave y clara tiene una pulpa dorada y jugosa y se corta con una corteza elástica, espesa y uniformemente condimentada. Puedes obtener algunas flores verdes de una piña madura.

• Si hay alguna mancha en la superficie, no es culpa del hedor que el producto haya empezado a manchar. La piña ideal es de color marrón dorado, gris anaranjado, marrón o amarillo verdoso.

• Preste atención al peso de la fruta: una piña normal puede resultar vagomim.

Las frutas tropicales suelen provocar superbacterias. ¿Hasta dónde podemos llevar esta maravilla extranjera: las verduras y las frutas? Entonces, la piña es una hierba en la que se desarrolla el jugo, la fruta dulce. Según sus características específicas, los vinos se acercan más a los cereales y menos a las frutas.

Sobre aquellos que están demasiado maduros y comienzan a marchitarse, se puede ver claramente: piel arrugada, grietas y flacidez en la superficie, color negruzco del pico, hojas marrones marchitas, manchas blancas entre los kami medios.

Una manta podrida siempre se puede ver a primera vista, incluso si la descomposición puede comenzar en el medio y no se ven llamadas durante muchas horas.

Olor significativo

No dudes en oler la piña, sobre todo si hueles buenas excusas. Cuando se cocinan, las frutas frescas tienen un aroma dulce, agradable y delicado.

• Dado que la piña huele muy dulce y el aroma es muy importante, baja, entonces si eliges una piña bien lavada, esta fruta estará madura y el proceso de fermentación continuará en pleno apogeo.

• Como el olor de la fruta puede no ser pronunciado, es melodioso, afrutado y nada maduro y peor que la mata.

Vartista

Otro signo importante de una piña quemada es su precio. Para que las frutas lleguen frescas a los lineales, su entrega se organizará mediante transporte aéreo adicional, y este tipo de transporte no es barato.

Si el jefe de correos trabajaba como sirviente de los transportistas marítimos, entonces la piña se puede cortar más barata. Si la fruta ha estado viajando por mar durante mucho tiempo, aumentará el riesgo de alcanzar a la piña.

Por lo tanto, si tiene la tentación de comprar frutas aún más baratas, déles la vuelta dos o incluso tres veces antes de comprar una. Ale sigue el axioma "querido significa bueno", pero eso no es cierto.

Los vendedores pueden cobrar precios elevados por un producto de calidad media. Si es posible contactar al vendedor sobre el método de entrega de la mercancía, es obligatorio obtener el precio.

Corisna por favor. Como muestra la práctica, las piñas de tamaño pequeño se maltean en lugar de las grandes, y las frutas con hojas espinosas malteadas son inferiores a las "lisas".

Otros signos de adhesividad avanzada

• Al elegir, preste atención a la integridad de la fruta, su pureza, la presencia de grietas, puntos doloridos y signos de enfermedad.

• Una piña agria, ligeramente firme y elástica, tiene una forma simétrica regular, una piña verde más espesa y un aroma agradable (no áspero; de lo contrario, la fruta comenzará a fermentar), por lo que el olor pasará a través de la piel.

• Esté atento al moho y la podredumbre; búsquelos directamente entre los cogollos y en la base de la fruta.

• También acolcha para que la piña esté seca al comprarla, de lo contrario existe riesgo de que se pudra por un almacenamiento inadecuado.

Cómo conservar adecuadamente la piña

Si compras piña más adelante, ya no tendrás que preocuparte por ahorrar dinero.

Esta fruta subtropical se considera uno de esos productos alimenticios que se pueden guardar en la mayoría de hogares. Generalmente es mejor almacenar la piña que esté madurando a temperatura ambiente.

Las piñas cocidas no deben almacenarse más de 12 días a una temperatura de unos 9 grados centígrados. Solo tenga en cuenta que a temperaturas inferiores a 8 grados centígrados, la fruta perderá su sabor, cambiará de sabor (se volverá más rara) y de color (más oscura).

La piña cortada no se debe dejar fuera para guardar, pero si es necesario, luego triturarla en el frigorífico con el jugo.

Recuerde, los vendedores sin escrúpulos pueden aumentar el peso de las frutas, vibrando en agua, hasta en un 10-15%. Es prácticamente imposible averiguarlo, el término ahorro en tales situaciones cambia significativamente. Si se añaden antibióticos al hedor, aumentan los términos "salvador" y "no seguro para la salud".

Para aumentar la vida útil de la piña, puedes acelerarla en el congelador. El vino congelado puede durar hasta tres meses. Sin embargo, primero es necesario pelar y cortar la manta en trozos pequeños.

Sobremadurez y envejecimiento por mala conservación

No hay rastro de frutos demasiado maduros: su jugosidad no permite corrección para sustituir los inmaduros.

Su piel pierde su brillo, se vuelve oscura y descolorida y adquiere un tinte gris: estos son los signos por los que los reconoces.

Las frutas que se almacenaron a temperaturas inferiores a 8 grados centígrados empiezan a tener este aspecto. La estructura de la pulpa de tales frutas se destruye: la pulpa se vuelve escasa y oscura.

La piña no solo es una fruta exótica deliciosa, sino que también contiene muchos jugos marrones para corregir la vagina, fortalecer el sistema inmunológico, promover la actividad física y mental y regular los procesos metabólicos.

Cómo madurar una piña

Coloca la piña en la montaña con los pies. Asegúrate de tener algún apoyo para no chocar contra la mesa.

El pepino de una piña invertida se mueve de abajo hacia arriba y ayuda a que la fruta madure, y si evitas que se quede en el soporte, se pudrirá.

Si pones la manta a un lado, no acelerarás la maduración.

Mira la piña nuevamente dentro de unos días. Tan pronto como el color verde cambie a dorado o dorado y aparezca un sabroso aroma tropical, se podrá comer la piña.

Cómo pelar una piña correctamente

Para pelar una piña se necesita un poco de paz.

• Es necesario cortar la parte superior de las hojas y aproximadamente 1 cm de pulpa; es necesario cortar la parte superior de las hojas y aproximadamente 1 cm de pulpa.

• Colocar el extremo y cortar el extremo tierno, que se puede desechar inmediatamente.

• Luego debes colocar la piña verticalmente y cortar la piel del animal hasta el fondo con cortes verticales.

Puedes utilizar cáscaras de piña.

Luego, usando un pelador de patatas, puedes cortar la “cabeza” de una piña, similar a una patata. Corta la piña verticalmente y luego en cuartos. El corazón de la piña es demasiado duro, por lo que es necesario cortarlo y luego cortar los trozos que faltan en trozos del tamaño requerido.

Una vez que la fruta esté malteada, déle la vuelta “boca abajo” por la noche. A la derecha, la piña tiene una provisión especial de cáscaras en la parte inferior del fruto. Si no puedes producir suficiente, aproximadamente la mitad de la malta simplemente se desperdicia durante la limpieza.

La piña contiene una enzima llamada bromelina (bromelina), que descompone las proteínas. Es bueno para él vivir de carne y pescado al mismo tiempo. Cabe señalar que la conservación afecta negativamente a la bromelina.

Es importante saber que desde el punto de vista de la ciencia botánica, la piña no es una fusión de bayas que han crecido, pero para los ricos está privada de lo esencial: es una fruta.

Ahora ya sabes exactamente cómo elegir la piña adecuada, ¡buena suerte!

Dzherela vikoristaní:

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La piña es una fruta exótica que se puede comer junto con otros alimentos o agregar a las hierbas. La principal tarea del comprador es comprar frutas stigli.

La piña es una fruta ovalada o cilíndrica (la forma depende de la variedad), que consta de pequeños segmentos conectados uno por uno. En el mundo, la piel madura cambia de color de verde claro a amarillo, rojizo, marrón amarillento o verde oscuro. En la parte superior hay un montón de hojas duras.

La piña macerada tiene una pulpa jugosa de color amarillo brillante y puede pesar hasta 5 kg.

Puedes entender qué tipo de fruta hay en el medio sin necesidad de cortarla (no te darán nada en la tienda). Para ello es necesario prestar atención a las siguientes características: aspecto moderno, color, olor.

De un vistazo

1. Las hojas verdes y jugosas son señal de una piña inmadura. Al comprar una fruta de este tipo, es mejor imaginar que su pulpa estará seca, dura y amarga para saborearla.
2. La presencia de hojas secas de color marrón habla de que están demasiado maduras. La pulpa de las frutas que han estado rancias, remojadas en mucha agua, tiene olor y sabor desagradables.
3. En la parte superior de una piña fría hay hojas más gruesas, de color verde oscuro y con extremos ligeramente marchitos.

Dekhto lo confirma: para conocer la madurez del feto basta con girarle la cola. De acuerdo con esta teoría, la fruta madura perderá sus hojas y la inmadura perderá su lugar. Este método sólo puede utilizarse con precaución. Agarre ligeramente la parte superior de lado a lado.

Es como si ella no se rindiera y se sentara como una manta vertida sobre un manto de más verdes. Si las hojas se caen, el fruto está demasiado maduro o comienza a pudrirse en la parte superior.

De la misma manera, debe prestar más atención al lugar de fijación de la parte superior y la base. El primero puede estar limpio, sin color y con signos de podredumbre, el otro está ligeramente empapado (la sequedad se puede ver en el hecho de que la manta estaba bien granulada antes de ir a la encimera).

Detrás del color

La fruta madura tiene una pulpa jugosa de color amarillo brillante (a veces dorada). No se puede cortar la fruta en la tienda, es mejor prestar atención a la frescura de la piel. Al evaluar el color de la piña, puedes aprender mucho sobre el sabor y la madurez de la piña:

1. La fruta verde tiene una piel clara, de color amarillo o verde claro (surcos entre las nervaduras).
2. La fruta demasiado madura tiene grumos oscuros, burdeos y algunos grumos secos. Los surcos se preparan de un color marrón, que puede notarse.
3. La piña fría tiene una piel de color marrón dorado, crujiente y ligeramente seca. La mezcla entre las rodajas se prepara de un color oscuro (a veces verdoso).

La única razón para comprarla es que la fruta tiene piel verde. Esto está mal, porque para algunas variedades ese color es normal.

Golovne: seleccione frutos de acabado uniforme sin manchas oscuras, abrasiones, abolladuras y otros daños.

Si pierdes las dudas, voltea la piña sobre un pastillero. La tela escocesa madura tiene un resorte, un poco de suavidad para la piel. Cuando lo golpeas con una tabla, puedes escuchar un sonido ligeramente sordo. La presencia de una piel dura y un tintineo es señal de que la fruta no está madura.

detrás del olor

Después de evaluar el olor y la apariencia de la piña, debes recogerla y olerla. Los frutos empezaron a oler agradable y discretamente. La presencia de aroma indica que el fruto no está maduro.

Las piñas abiertas desprenden un olor químico específico. Se nota que llegaron a la madurez gracias a un trabajo. La presencia de un olor fuerte y aburrido es un signo de sobremaduración o de pudrición que ha comenzado. Esta fruta no es posible porque puede provocar una alteración del SCT y los síntomas asociados: flatulencia, aburrimiento, diarrea.

Tim, que todavía no sabe cómo controlar una piña, ya ha aprendido los signos de una fruta podrida, que no es ni rastro de la fruta. Lo tienen claro:

• la forma es incorrecta;
• gran tamaño combinado con un coche pequeño;
• la presencia de daños mecánicos en la piel (restos, abolladuras, etc.);
• hojas secas, masticables o de color verde claro;
• base vologa ta myaka;
• olor a podredumbre, moho o levadura;
• la piel es muy dura y no cede a la presión;
• un olor químico o aburrido, similar al aroma;
• la piel es clara o demasiado oscura.

Las siguientes señales indican que la piña no es apta para el consumo.

Foto de fruta rancia

Entender cómo determinar la madurez de una piña es fácil: hay que recordar muchas reglas y recomendaciones diferentes. Una fotografía de una fruta congelada le ayudará a tomar la decisión correcta. Simplemente consíguelos en la tienda y recorta la piña de la foto con la fruta que está en el mostrador.

Cómo determinar la madurez de la fruta en casa durante el tiempo de conservación.

Mucha gente compra frutas verdes con la esperanza de que madure un hedor en el hogar. Es imposible ganar nada, porque los frutos inmaduros se perderán. Mientras que los plátanos contienen una gran cantidad de almidón, lo que ayuda a fertilizar la cuajada y a la rápida maduración de la fruta, la piña tiene muy poco. No es bueno apostar por aquellos que maduran la piña para las mentes cantantes del ahorro, al calor del sol. Esto conducirá a la destrucción del producto: fermentación y pudrición.

Si la fruta ya está madura, estará lista para su uso en unos días. Acelere el proceso de maduración almacenándolo en un lugar cálido o a temperatura ambiente. La manta debe reposar sobre el soporte, las hojas se quemarán. De esta forma, el almidón se distribuye uniformemente por toda la fruta, enriqueciéndola con dulzor y jugosidad.

Si la piña ya no está fresca, debes saber cómo conservarla. Después de comprar la manta, es necesario colocarla en un lugar donde no esté disponible el almacenamiento directo (almacenar a altas temperaturas puede dañar el producto). Si la fruta durará los próximos 2 o 3 días, se puede guardar en el frigorífico, tibia o a temperatura ambiente. En otras estaciones es mejor colocar la piña en frío.

Las frutas exóticas se colocan en la superficie superior (principalmente inferior), lejos de otros productos. No se permite que la temperatura baje de +12°C. Para conservar el aroma, las frutas se colocan en bolsas de papel con aberturas para asegurar el flujo de aire.

Durante el verano, la piña se puede congelar, pero en este caso quedará menos jugosa y aromática. Las instrucciones para congelar son las siguientes:

1. Compre fruta fresca que no requiera maduración.
2. Remoja con cuidado la piel bajo el agua del grifo.
3. Ver los pedacitos con ayuda de un cuchillo.
4. Dividir la piña en 2 partes, quitarle el corazón.
5. Cortar en aros y trozos.
6. Colóquelas sobre una superficie horizontal plana (las piezas deben estar en orden, no una encima de la otra).
7. Colocar en el congelador durante 3-4 años.
8. Retirar la piña, regarla por la superficie y pasarla a bolsas.

La mayoría de las personas no saben cómo probar el sabor de la piña en sus propias mentes. Ganar dinero no es fácil: basta con ganar todo lo que puedas conseguir en la tienda. Es necesario mirar y frotar la piel, oler la manta y tocar la nueva. Mientras los signos de madurez sean evidentes, la fruta se puede cortar y degustar.

La fruta madura tiene una pulpa de color amarillo brillante y un toque de regaliz.

Como la fruta está demasiado aburrida o podrida, no queda rastro de ella. El producto sellado debe desecharse para eliminar cualquier problema del SCT.

El término se mantiene en la mente de los hogares.

A temperatura ambiente, los frutos conservan su fuerza durante un breve periodo de 3 o 4 días. Para enfatizar este término, debes colocar la piña en el refrigerador. En este caso, el costo de conservación aumentará a 2 días (para frutas que deben cortarse) o hasta 2-3 días (para piñas enteras).

Las frutas exóticas congeladas (como shmatochki, rizos o puré) se pueden conservar en el frigorífico hasta 12 meses sin perder tiempo. Estas frutas se pueden congelar, comer húmedas o añadir a diversas hierbas.