Cómo preparar tomates en rodajas con tsibule y aceitunas para el invierno sin esterilizar. Las rodajas de tomate te harán chuparte los dedos durante el invierno.

Sin culpa, los señores cierran sus tomates para el invierno. Estas verduras especiadas quedan tan fragantes y jugosas que es importante frotarlas durante una hora para no comerse la mitad del frasco. Sin embargo, la mayoría de las hembras dan ventaja a los tomates enteros. ¿Sabías que los tomates suelen quedar aún más sabrosos durante el invierno? Ahora se conoce la receta sin esterilización “Popular sobre la salud”. Quizás desee ampliar su colección culinaria y entretener a sus seres queridos. Leer más.

Receta sencilla por partes.

Estamos preparando los productos necesarios (su cantidad se calcula por tarros de 3 litros). Entonces, tome 2 kilogramos de tomates carnosos (elija gruesos y frescos), 2 cibulinas grandes, una cabeza de chasnik, 60 ml de aceite de oliva, 3 cucharadas de octu al 9%, 2 cucharadas de sal y calabacín, un par de hojas de laurel, 2-3 clavos negros - 8 guisantes, granos de cilantro - una cucharadita.

Verduras miemo. Detrás de nosotros esterilizamos tres frascos y delante de ellos las tapas. Cortamos los tomates en rodajas grandes. Las cabezas de cibulita están cortadas con anillos (no finos), los dientes del reloj están adornados con placas. Coloca todas las verduras esparcidas al lado del frasco. El primer vertido se realiza con eneldo sin añadir especias. Cubrir los frascos con tapas y dejar reposar un cuarto de año.

A continuación, vierte con cuidado el líquido de los recipientes en la sartén. Agregue las especias, el aceite de oliva, el zukor y la sal. Deje que hierva la fruta aromática. Viértalo sobre los tomates y agregue otros 15 trozos, cubriéndolos con costras. Una vez más, añade la marinada a la sartén, hiérvela y vierte el ocet. El siguiente paso es verter la marinada en el frasco e inmediatamente comenzar a torcerla. Los frascos deben darse la vuelta y colocarse debajo de la alfombra. Esa mirada ha preparado la culpa de quedarse quieto hasta que se enfríe.

Receta invitada de tomates sin esterilizar.

La cantidad de ingredientes se indica para tres litros de pieza de trabajo. Puedes utilizar latas tanto de litro como de litro. Tome dos kilogramos de tomates carnosos, 2 cabezas de chasniku, pimiento gostri (media vaina), 2 cibulini, flores de cultivo (1-2), una hoja de khron, granos de pimienta, un par de clavos, 2 hojas de laurel, 30 ml de otto, olor.

El principio de cocción es similar a la receta anterior, pero los tomates suelen estar picantes y picantes. Ahora, pasadas las verduras, los tarros están listos. Tomati se divide en 4-6 piezas, tsibulya - con pivkilts, chasnik - con bufandas. Colocamos las especias en el fondo de los tarros dividiéndolos en partes iguales. A continuación, distribuya en un recipiente shmatochki chasnik, tsibula, pimiento y tomate. En su lugar, rellénelo con eneldo. Cubrir el recipiente con costras y dejar que cueste 15 hvilins. Vierta el jugo aromático en una cacerola, agregue aceite de oliva, sal, zukor y deje hervir. Vierta en frascos. Deje reposar el znov durante 15 minutos. Coloque la marinada en una cacerola, hierva y agregue la otceta. Vierta la marinada hirviendo en un recipiente con tomates y gírela con cuidado. Coloque los espacios en blanco en un lugar cálido, déles la vuelta y envuélvalos.

Otra receta de rodajas de tomate con esterilización.

Los tomates jugosos y aromáticos a menudo se pueden conservar sin esterilizar. Este método es más fiable, los restos en lugar de las latas se han sometido a un tratamiento térmico, lo que significa que están preparados para reposar durante mucho tiempo y no están sellados. Preparamos todos los productos y especias – 2 kilogramos de tomates (elija los suaves y carnosos), 3 cabezas de tsibula, una cabeza de chasnik, un trozo de ají picante, una hoja de laurel, granos de cilantro – una cucharadita, una cosecha de sebo tía. Necesitamos 2 cucharadas de zukor y una cucharada de sal, por lo que necesitamos 3 cucharadas.

Empecemos. Retire con cuidado los tomates, córtelos en trozos (no demasiado finos) y adorne el conjunto con grandes bolitas. Los dientes del chasnikov están cortados en pedazos. Rellenamos los frascos: ponemos especias en el fondo, luego cortamos en rodajas durante una hora, los brotes de cybula, el pimiento y las rodajas de tomate. Hervir un litro de agua, añadir zukor, sal y cítricos. Separamos los componentes del sifón, vertemos la marinada en los tomates en trozos pequeños, hasta que los frascos se quemen. Ponemos las migas en los tarros de la bestia, pero no las retorcimos todavía.

Para la esterilización se necesita un recipiente en el que colocar una toalla. Coloque allí recipientes con tomates, vierta agua tibia para que llegue a la mitad de los frascos. Enciende el quemador. Espere a que hierva el agua en el recipiente. A partir de esa hora está marcada la hora de esterilización: 20 minutos. Ahora puedes apretar las tapas. Dé la vuelta a la oclusión dando la vuelta a los frascos. Cuyo hedor es el culpable de que el botín quede atrapado bajo la alfombra.

Notas antes de las recetas. Si tienes alguna enfermedad de la piel, puedes regular de forma independiente la cantidad y variedad de especias. Sin embargo, es mejor no cambiar la concentración de sal en las preparaciones. Estos componentes contienen conservantes, que a su vez crean una sustancia favorable para conservar el producto durante mucho tiempo.

Muchos adoran los tomates, enlatados en rodajas para el invierno, por su delicioso sabor y facilidad de preparación. Como aún no ha probado tales preparaciones, ha aparecido una cosecha milagrosa y hay muchos tomates creciendo en las camas. Los frutos más fuertes y carnosos son especialmente adecuados para dicha conservación.

Lo mejor, tomates en tarro caseros, o estará malo. Un tarro estándar tiene un diámetro de cuello de aproximadamente 80 mm. Los sabrosos tomates otoñales de excelentes variedades no se pueden colocar en estos frascos sin que se rompan. Para solucionar este problema, existe desde hace mucho tiempo una receta de encurtido casero de tomates partidos por la mitad. Un tomate cortado se puede exprimir fácilmente sin que pierda su apariencia. Los tomates curados de esta manera desprenden un sabor más parecido a una ensalada. No es necesario dejarlo en remojo durante 2-3 meses, siempre y cuando la piel entera y sin usar, impregne el romero, y se eliminen todos sus sabores y componentes. Durante el invierno, los tomates partidos por la mitad se extenderán durante todo el invierno. Puedes experimentar tranquilamente con muchos calabacines y ottoa en la marinada, eligiendo el mejor sabor a tu gusto.

Ingredientes para un tarro de 2 litros:

  • tomates grandes – 5-6 piezas.;
  • Oliya – 2 cucharadas. l.;
  • Valor de mesa 9% – 2 cucharadas. l.;
  • arena tsukor – 3 cucharadas. l.;
  • sal para encurtir - 2 cucharadas. l.;
  • tsibula-ripka – 3 piezas.;
  • chasnik, clavo – 6 piezas.;
  • granos de pimienta negra – 10 piezas.;
  • granos de pimienta – 2 piezas;
  • clavo – 2 piezas.;
  • hoja de laurel – 5-6 piezas

Preparación

Recogemos los tallos de los tomates grandes y los lavamos con cuidado. El tsibul y el chasnik deben lavarse y pelarse.

Se están preparando otros componentes. Ocet a la venta suele estar en alta concentración, el 70% del cual se diluye con agua hervida fría en una proporción de 1:11. El precio de la mesa es normal según el estándar estatal, el precio es del 9%. El vino es ideal para conservas caseras.

Identificamos el punto de unión del tallo del fruto del tomate y cortamos el fruto por la mitad. Si ha consumido una manta más grande en la mano, córtela en 3 o 4 trozos. No hay nada terrible en este enfoque.

Las cebollas peladas se cortan en rodajas y los dientes se cortan en 4 trozos.

Esterilizo el frasco con eneldo, lo vierto y empiezo a poner las bolitas de calabaza y tomate. Chasnik, sazona y agrega trozos de hoja de laurel poco a poco, después de colocar la bola de piel. Agite ligeramente el frasco para fortalecer rápidamente la fruta.

Termine colocando el resto del bol de tomates con tsibule, chasnik y especias.

Para darle un encanto especial a esta conservación, puedes agregar una cucharadita de adjika casera, los tomates te lamerán los dedos.

En una cacerola limpia hervir 0,5 litros de agua, añadir sal, zukor, aceite de oliva y cítricos. Llevar a ebullición la marinada y verter los tomates por la mitad. Con este método, es prácticamente imposible adivinar la fuerza de la marinada. Rellenamos el tarro y lo limpiamos con eneldo.

Cierre el frasco de forma segura con una tapa esterilizada. Las mitades de tomate están listas para el invierno. Damos la vuelta al tarro y lo dejamos enfriar. Recolectamos tomates por la mitad para el invierno sin esterilizar en un lugar fresco y oscuro.

Receta número 2. Mitades de tomate con chasnik y adjika para el invierno.

El decapado o encurtido de mitades de tomate está ganando popularidad. Con esta tecnología, los tomates (si maduran en la marinada) adquieren un sabor de ensalada completamente diferente, sin estar completamente salados. Deje que la mitad de los tomates penetren más rápidamente en la marinada. Tsibulya o chasnik también pueden evitar que los tomates gotean. Como opción, puedes preparar esta ensalada reemplazando el cibul, durante más de una hora, y agregando a un frasco un poco de adjika verde casera, que cocinamos. Esta preparación de verduras para el invierno será demandada y apreciada por los amantes de los aperitivos de verduras picantes.

Ingredientes para 0,6 l:

  • tomates – 5 kg;
  • chasnik, clavo – 6 piezas.;
  • adjika verde casera – 1 cucharada. l.;
  • tsukor - 3 cucharaditas;
  • sal - 1,0 cucharadita;
  • oceta 9% – 1 cucharadita;
  • hoja de laurel para disfrutar.

Empecemos a preparar los tomates por la mitad y una hora para el invierno.

Estamos preparando tomates. Este es el excedente del nacimiento de este año. Los tomates deben lavarse, clasificarse y quitarse los tallos a fondo.

La adjika casera se salvó en sklyany bantsi. La cantidad extra en el frasco es de aproximadamente 1 cucharada. Adjika no sabe qué tiene tanto moho debido a su naturaleza. Por lo tanto, no tiene sentido sacarlos de los frascos y esterilizarlos. Marinar las mitades de los tomates para el invierno directamente en el excedente de adjika. La cabeza del reloj debe dividirse en dientes y pelarse con la piel.

Enjuague regularmente los tomates en mitades y retire la base del tallo de la mitad de la piel. Los dientes se cortan por la mitad.

Coloca medio tomate y un poco de chasnik en un frasco de vidrio que contenga el exceso de adjika verde. Puedes colocar una hoja de laurel en el medio del frasco. Se recomienda exprimir algunos trozos en lugar del frasco. No es necesario hacer fuerza, puedes triturar todos los tomates. Se lo damos a la bestia tsukor ta sil. No le ponemos mucha sal porque la adjika casera es un condimento salado.

Vierta 1 cucharadita de 9% de octu directamente sobre el zukor iz sillyu.

Directamente de la tetera con agua hirviendo, llenaremos nuestro frasco con mitades de tomates y una tiza para marinar durante el invierno, con eneldo. Vertimos el eneldo con cuidado, ya que el bulbo con vetas y motas de eneldo puede salirse de los frascos. Horneamos las menudencias, volteamos el tarro y dejamos salir el exceso de salsa de tomate. Coloca otra hoja de laurel encima.

Cerramos el frasco con una tapa esterilizada y le damos la vuelta. No dejes que te lo diga, adjika se arruina por su color. El poder proviene de la calidez y el aroma de una docena de especias y hierbas caucásicas. El frasco está a punto de enfriarse. Las mitades de tomate están listas para el invierno con un reloj. Preparémoslo en la oscuridad.

Grandes tomates rancios que cuelgan de sus tobillos, deleitan la vista y enorgullecen a los veraneantes. Desafortunadamente, es extremadamente difícil conservarlos para el invierno: no hay suficiente espacio en el frasco.

Recomiendo preparar tomates por la mitad siguiendo mis recetas. Con cybul y oliva, esterilizados o sin esterilizar. Comparto no solo recetas, sino también los secretos de las preparaciones más deliciosas.

Cómo preparar tomates por la mitad para el invierno.

La crema del conjunto estándar de especias: laurel, pimienta, ottota, la marinada preparada se puede combinar con hierbas y hierbas picantes.

Qué agregar antes de la conservación:

Hay diferentes tipos de pimiento: chile picante y guisantes frescos. Es buena idea señor cambiar el valor de la tabla por uno de manzana. Especialmente garni otset casero. Es más bajo, más suave. Coloque albahaca, perejil, crepe, semillas de mostaza y chasnik cerca del frasco.

  • Para unir, elija stigli, variedades de piel gruesa y tomates. Conservan su forma durante la esterilización.
  • Divida los tomates para que el corte pase a lo largo de los tabiques, para que el tomate no se desintegre durante el procesamiento térmico y los granos no floten incontrolablemente.
  • Raju coloca las mitades cortadas hasta el fondo; así ganarás más espacio.
  • Para hacer el frasco más grueso, golpéelo sobre la mesa durante el proceso; de lo contrario, tendrá miedo de romperlo. Para evitar este problema, coloca una toalla sobre la mesa y mucha suerte.
  • Una vez que los frascos se hayan endurecido, no los envuelva bien. Los tomates pueden estar blandos.

Mitades de tomate con tsibule y aceituna

La principal ventaja de la receta es que las mitades no se deshacen y se pierde el conjunto. Y la mesa quedó tan rica que puedes beberla con leche. Zavdyaki olii, obtendrás una ensalada completa. Una vez que abras el frasco, no tendrás que agregar nada más.

Necesario para un tarro de un litro:

  • Tomati: ¿cuándo te irás?
  • Cibulina.
  • Palitos de clavo – 3 uds.
  • Granos de pimienta – 10 uds.
  • Sonyashnikova oliya es una cuchara grande.

Para Rossolu:

  • Okrip – litro.
  • Tsukor – 3 cucharadas. cucharas.
  • Sil – arte. cucharas.

¡Respeto! Ocet en la receta no es exagerado. En caso de duda, vierta una cuchara pequeña debajo de la tapa, así se garantiza que la pieza de trabajo no se tambaleará. No quiero que los trozos de ensalada se esterilicen y, milagrosamente, duren hasta la primavera.

Cómo preparar la ensalada:

  1. Divida los tomates en trozos (mitades, cuartos, tan grandes como sea necesario).
  2. En el fondo de los frascos de 1 litro, agregue cibul, cortado en aros (más como ingredientes), clavo y granos de pimienta. Vierta el aceite.
  3. Llena el frasco con rodajas de tomate. No compactar demasiado, sino se aplastará.
  4. Prepare la pechuga con los ingredientes que figuran en la receta.
  5. Vierta sobre el tomate. Cubrir con una tapa y esterilizar durante 15 minutos. Después de torcer, darle la vuelta, dejar enfriar y colocar en un bol.

Tomates marinados para el invierno, partidos por la mitad.

Otra receta para conservar mitades con aceituna y tsibule, y también con otstom. Puedo decir inequívocamente sobre la marinada: ¡una canción! Los tomates salen con un poco de regaliz, con un ligero sabor amargo, aún más delicioso.

Colocar en un tarro de un litro:

  • Tomates.
  • Dientes de Chasnikov – 3 uds.
  • Tsibulina (se puede repetir).
  • Roslinna oliya – 2 cucharadas grandes.
  • Crip – golochka.

Adobo para tarros de 10 litros (aproximadamente):

  • Okrip – 3,5 litros.
  • Arena de pepino – 3 botellas.
  • Oset de mesa – 2 botellas.
  • Sal – 2 cucharadas. cucharas.

Enlatado:

  1. Coloque el tsibul, cortado en aros grandes y las coronas cerca del frasco. Coloque las mitades de tomate encima.
  2. Hervir la marinada agregando especias y cocinar durante cinco minutos.
  3. Vierta sobre el tomate. Una hora de esterilización para tarros de un litro es de 10 horas.

Mitades con pimiento gostry

Las mitades calientes y la marinada son absolutamente deliciosas, solo te chuparás los dedos. Para amarlo "más picante", agregue más pimienta al reloj. Aquí tienes una receta clásica para prepararte para el invierno.

Coge un tarro de un litro:

  • Mitades de tomate.
  • Cibulina.
  • Ají picante: un trozo de 1-2 cm.
  • Hojas de perejil: un par de trozos.
  • Chasnik – 3 dientes.
  • Hoja de laurel – 3 piezas
  • Pimienta – 6 guisantes.
  • Mantequilla de canto - 3 cucharadas.

Sobre el relleno de gostra:

  • Okrip – 2,5 litros.
  • Sil – 3 cucharadas.
  • Arena de pepino – 2 botellas.
  • Oset de mesa – matraz.

Cómo preparar mitades marinadas:

  1. Coloque el perejil, los trozos de pimiento, los guisantes, las hojas de laurel y los aros de zibou en un frasco. Salpicar el aceite.
  2. Coloque las mitades con el lado cortado hacia abajo.
  3. Combine la marinada y vierta en frascos.
  4. La hora de esterilización es de 10 horas. Los frascos inmediatamente se tambalearán y terminarán mirando al revés.

Receta de ensalada para chuparse los dedos (mitad y mitad)

Gracias al maravilloso sabor de la ensalada, se ganó el derecho a ganar oro con una colección de preparaciones invernales con tomates.

Necesidad:

  • Mitades de tomate.
  • Chasnik. Tsibulya.
  • Mesa oct.
  • Crip, hoja de laurel.

Para la sabrosa marinada:

  • Agua – 3 litros.
  • Sal – 3 cucharadas.
  • Tsukor – 8 cucharas.

Cómo conservar la ensalada en mitades:

  1. Coloque un diente de chasnik, 3 aros de tsibula, una ramita de eneldo y una hoja de laurel en un frasco y vierta una cucharada de octa.
  2. Cocine la marinada con agua y especias. Cuando el pepino esté listo para florecer, viértelo en las preparaciones.
  3. Esterilice los frascos con un tramo de 10 pulgadas.

Cómo conservar mitades de tomate con albahaca

Una pequeña cucharada de albahaca le da una nota sabrosa especial. Llevo mucho tiempo añadiendo especias a las preparaciones de invierno con tomates. A veces el frasco no tiene albahaca y nada más. Recomiendo.

Para un tarro de un litro:

  • Tomati en mitades.
  • Chasnik – 3 dientes.
  • Granos de pimienta, granos de pimienta negra - 6 piezas
  • Albahaca, perejil – 3 gotas cada uno.
  • Cibulina.
  • Zukor es una cuchara grande.
  • Ocet 9% - cuchara.
  • Sil es una cuchara pequeña.
  • Pisna oliya – una cuchara grande.

Repostar con un segundo litro de eneldo:

  • Tsukor – 6 cucharas.
  • Sil – 2 cucharadas.

Preparamos:

  1. Coloque la mitad de los condimentos en el frasco, llénelo hasta la mitad con rodajas de tomate.
  2. Luego hacer una bola de aros con cibul y la otra mitad de los condimentos. Deja que los tomates se quemen nuevamente.
  3. Exprimir con arena de pepino, verter ocet y aceite de oliva.
  4. Vierta el eneldo sobre los tomates. Perdí la esterilización, preparo 10 quilins, enfrié, transfiero a un lugar para guardar.

Mitades de tomate - receta con mostaza sin esterilizar

Los granos de mostaza actúan como conservante adicional, impartiendo instantáneamente acidez y amargor a los tomates.

Para la marinada:

  • Okrip – litro.
  • Sal - una cucharada.
  • Tsukor – 3 cucharadas grandes.
  • Oceta 9% - 50 ml.

Para un tarro de litro de piel:

  • Semillas de mostaza – 2 cucharadas pequeñas.
  • Dientes Chasnik – 3 piezas
  • Pimienta de reserva – un par de guisantes.
  • Hojas de perejil.

Yak marinuvati:

  1. Divida los tomates en trozos. Asegúrese de cortar a lo largo de las particiones para que los granos no sean visibles.
  2. Coloca en el fondo las especias especificadas en la receta. Coloca encima las rodajas de tomate.
  3. Prepara el aderezo con eneldo y especias. Vierta en recipientes.
  4. Pasados ​​​​los 10 minutos, cuando esté caliente, viértelo en la sartén. Llevar a ebullición, darle la vuelta al frasco. Atorníllelo.
  5. Deje enfriar boca abajo y guárdelo para el invierno.

Una receta en video con un pokorovka sobre cómo enlatar tomates por la mitad para el invierno. ¡No más preparativos para ti!

¿Por qué diablos conseguiste las verduras simplemente golpeándome desde abajo? La policía de nuestra familia ya está repleta de preparaciones de nueces para el invierno, tomates enlatados, salsa de tomate, por lo que, por el bien de la familia, decidimos probar otra receta de tomates encurtidos en rodajas sin esterilizar, desde el principio. uno y en quién confiar.

Para un frasco de tres litros necesitas:

1,5-2 kg de tomates tiernos y carnosos;
.3 cibulina de tamaño mediano limpia;
.5-6 fantásticos chalets de vigilancia;

Para relleno de marinada:

1 cucharada. cuchara 9% otstu;
.1 arte. cucharada de aceite de romero;
.Branquias de albahaca nueva;
1-2 trozos de hoja de laurel: favorece la seguridad alimentaria;
.2 cucharadas. cucharadas de sal y canela;
.clavel;
granos de pimienta negra, puedes agregar pimienta molida;
.1/4 cucharadita de pimiento rojo molido;
. orégano;
Romero: sus cabecitas están llenas de un sabor amargo y picante y quedarán irresistibles en esta preparación.

Coseche los tallos de la fruta y corte los tomates en rodajas grandes.


Cortar el chasnik en rodajas finas y las cabezas de tsibula, así como los tomates, en trozos grandes.


Coloque albahaca fresca en el fondo de un frasco lavado y esterilizado y luego llénelo con verduras cortadas quemadas, envolviéndolas unas sobre otras.


Vierta sobre los tomates con eneldo y cubra por 15 minutos. Vierta agua en una cacerola, agregue todas las especias y hierbas secas necesarias, luego agregue aceite de oliva a la marinada. Hervir la marinada de 11 pollos y, sin enfriar, verter las verduras picadas con especias y enrollarlas.


No olvides, como siempre, colocar los frascos en tu cuello y taparlos con una tapa. Después de enfriar, los tomates encurtidos se pueden almacenar a temperatura ambiente.

PD Lo creas o no, me sorprendió descubrir que mis tomates favoritos, aunque no son del todo naturales, en realidad son bastante aleatorios. Además, la historia ha registrado episodios de destrucción de estos brillantes frutos, afortunadamente no muy lejanos. Hubo un tiempo en que nuestros antepasados ​​cultivaban tomates como malas hierbas decorativas y cultivaban sus tallos para decorar sus jardines. ¡Maldita sea, no se dieron cuenta de lo hermosos y apetitosos que se ven los tomates cortados y las especias en frascos después de su conservación!

¡Hola a todos! Hoy les compartiré una receta muy sabrosa de tomates enlatados para el invierno, cortados en rodajas y mitades. ¿Cuál es la receta de guarnición? Tim, aquí puedes seleccionar tomates que no son aptos para otros giros, para que puedas ver todos los "de calidad inferior". Y el resultado son platos aún más apetecibles y salados. Sacamos todo de los tarros: los propios tomates y el romero.

INGREDIENTES

Para un frasco de 500 ml:

  • ~ 300 g de tomates
  • 1 cibulina pequeña
  • 1 diente de chasnik
  • 1 cultivo de sombrilla pequeña
  • 1-2 hojas de cerezo
  • 1-2 hojas de grosella
  • 1/2 hoja de laurel
  • 3-4 granos de pimienta negra
  • 1-2 granos de pimienta

ADOBADO (para 4 tarros de 500 ml cada uno)

  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada. sal (sin vaso)
  • 3 cucharadas l tsukru (con una bebida)
  • 50 ml de cantidad al 9%

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas o mitades, según el tamaño del tomate.

Limpiemos el tsibul y el chasnik.

Cortamos el cibul en aros de 5 mm aproximadamente.

Condimento las verduras con agua corriente.

Los frascos y las tapas están bien lavados y esterilizados.

Coloque una pequeña cantidad de anillos de cybula en el fondo del frasco.

Agregue hojas de cerezo, una pequeña cosecha de parasol, un diente de chasnik, hojas de grosella, hojas de laurel y granos de pimienta negra.

Puede agregar absolutamente cualquier especia y hierbas a su gusto, frutas y verduras.

Coloque la bola de tomates picados, con el lado cortado hacia abajo.

Luego una bola de cibulette y una capa de tomates.

Vierta agua en la sartén, agregue sal, zukor y ponga la sartén al fuego. Llevar a ebullición. De ello se deduce que todo este tsukor queda completamente destruido. Vimikaєmo vogon y vierta 50 ml de mesa al 9% otstu.

Vierta la marinada caliente en frascos de tomates.

Lo cubrimos con gorros esterilizados, pero no podemos torcerlo.

Coloque una fuente para servir en una cacerola de tamaño adecuado.

Coloque los frascos y vierta agua caliente hasta la parte superior de los frascos.

Esterilizable a bajo punto de ebullición:

Subloga latas de un litro 7-8 khvilins, latas de un litro 15 khvilins.

Pasada la hora requerida, retire con cuidado los frascos y ciérrelos bien.

Se le da la vuelta, se envuelve bien y se tapa hasta que se aclara por completo.

Servir estos tomates es muy fácil: abres el frasco y ¡la ensalada está lista en la mesa! Bebamos unas patatas, ¿qué podría estar sabroso?... 

Los detalles y los detalles de la preparación se pueden ver en el breve video de la receta a continuación.

¡Buen provecho!

RECETA EN VIDEO DE ROCA

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