طرز تهیه شراب مولد در خانه. شراب مولد - مواد تشکیل دهنده، ذخیره سازی، محتوای کالری و ویژگی های آماده سازی

سرمای زمستان و همچنین روز مقدس جشن، باعث می‌شود خود را با نوشیدنی‌های معطری که می‌درخشند پذیرایی کنید. اینها شامل دستور العمل شراب مولد معروف جهانی برای تهیه این اکسیر داغ در خانه است که موضوع مقاله امروز خواهد بود. قبل از اینکه بدانید چگونه به راحتی شراب مولد الکلی و غیر الکلی را در خانه تهیه کنید، بگذارید به طور خلاصه از ارزش آن برای شما بگویم. این غذا فقط برای نوشیدن نیست، بلکه شما را تشویق می کند تا از نوشیدنی محلی به روشی جدید شگفت زده شوید.

دستور العمل کلاسیک برای شراب مولد احترام به الکل است. جای تعجب نیست که از آلمانی ترجمه شده است، کلمه ce به معنای "شراب پخته" است. آل نینا تعدادی انبار و بدون الکل ایجاد کرد که برای افرادی که مشروب نمی‌نوشند لذت می‌برد.

شراب مولد چیم کوریسنی

شراب داغ با ادویه جات، گیاهان و میوه ها حاوی قدرت قهوه ای زیادی است. توصیه می شود زندگی کنید:

  • هنگام سرفه و مرده
  • در دما
  • مثل سرماخوردگی
  • برای تجدید سیستم ایمنی
  • برای بهبود جریان خون
  • وقتی بیش از حد سرد شود
  • شبیه بی خوابی است
  • از کشورهای افسرده

طرز تهیه شراب مولد در خانه - دستور العمل

الکل را انتخاب کنید

در بسیاری از دستور العمل ها، شراب به انبار اضافه می شود. من غذا را انتخاب می کنم و هر بار به آن توجه می کنم. اما با این نتیجه گیری واضح که شراب بهتر از شراب مولد است، مهم نیست. تقریباً همه شراب ها مناسب هستند: قرمز، سفید، شیرین بیان، تازه، خشک. یک دستور العمل خاص برای تهیه شراب مولد در خانه اغلب نشان می دهد که از چه نوع شرابی استفاده کنید. این بدان معنا نیست که نمی توانید آزمایش کنید و آن را با آنچه در حال حاضر موجود است جایگزین کنید.

برادر Neobov'yazkovo که من برای او شراب قرمز ویتریمن را در جاده می‌نوشم. با این حال، مردم می دانند که چگونه با استفاده از انواع ارزان شراب مولد تهیه کنند، حتی زمانی که آن را گرم می کنند تا اسیدیته الکل را تغییر دهند.

همچنین مهم است که به این واقعیت توجه داشته باشید که اگر نوشیدنی را با شراب شیرین دم کنید، طعم بسیار کسل کننده ای به همراه الکل خواهید داشت. بیشتر اوقات، انبار دستور العمل ها ظاهر می شود شراب خیلی خشک یا هنوز خشک نیست.

بهترین دستور تهیه شراب مولد شامل شراب سبک و جوان است که به جای الکل از 85 تا 12 درصد متغیر است.

و چگونه محور را می پیچید؟ شراب سفید، پس میوه باید بدون شیرین بیان باشد. با این حال، فراموش نکنید که پس از گرم کردن شراب مولد با شراب سفید، اسیدی تر از شراب قرمز است. و یک چیز دیگر - در دستور العمل با شراب سفید، این لیمو نیست که بهتر به نظر می رسد، بلکه پرتقال است.

اگر طعم عجیب و غریب می خواهید، پس سعی کنید شراب مولد درست کنید با شراب گازدار. با این حال، در این مورد، مراقب دمای گرمایش باشید - لازم نیست از 50 درجه تجاوز کنید. وقتی نوشیدنی بیش از حد گرم شود، طعم تلخ و ترش از بین می رود.

از همین راه برو نوشیدنی های الکلی محلی. انتخاب شما گسترده است: قابلمه، کنیاک، تکیلا، رم، لیکور، بندر، لیکور. قبل از نوشیدن الکل، لازم است سطح صدا را تنظیم کنید. در موارد دیگر اکسیر داغ اولین انتخاب الکل است.

طرز تهیه شراب مولد

برای نوشیدنی زمستانی، این کلمه "varinnya" نیست که مناسب تر است، بلکه کلمه "Langishing" است. اتاق روی آتش تا دمای 60-70 درجه گرم می شود - این حداکثر است، هیچ اثری وجود ندارد. هر بار که نمی توانید آن را به جوش بیاورید.

هنگامی که گرم می شود، یک کف سفید تشکیل می شود. لازم است تابه را روی آتش مرتب کنید تا زمانی که از بین برود. بعد از خیساندن در آتش می توانید بلافاصله آن را بنوشید یا می توانید 30-40 دقیقه دیگر بگذارید بماند.

برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد شراب مولد، می توانید آن را در قمقمه بریزید. این یک مزیت دیگر دارد - شراب کمی خوشمزه تر است و عطر بیشتری دارد. اما اگر در دستور تهیه پوست لیموترش لازم است، بهتر است آن را بردارید وگرنه بعد از یک سال تلخ می شود.

شراب مولد الکلی - دستور العمل های خانگی

دستور العمل کلاسیک برای شراب مولد با شراب قرمز

یک پرتقال را با حدود 10 تکه میخک (مانند عکس قبلی)، جوز هندی (¼ قاشق چایخوری)، دارچین (1 چوب کوچک)، زنجبیل (یک دو فنجان) و کدو حلوایی (3 قاشق غذاخوری) در ظرف لعابی قرار دهید.

برای اطمینان از اینکه شراب مولد پوسته پوسته نیست، ادویه ها آسیاب نمی شوند، بلکه کامل هستند.

شراب قرمز خشک (750 میلی لیتر) را روی ادویه ها بریزید و روی اجاق بگذارید. روی حرارت 60-70 درجه حرارت دهید، بگذارید آتش بجوشد و کمی بگذارید تا روز تمام شود.

شراب مولد - دستور غذا با آب

چاشنی این نوشیدنی نیاز به آماده سازی کمی دارد. برای این منظور یک لیموی کوچک با پوست نازک بردارید. میخک را به درخت مرکبات اضافه کنید و تقریباً یک سال به این شکل درآیید. شراب گرم می شود، سپس با دقت در امتداد لبه در لیوان ریخته می شود. این به شما امکان می دهد دسته گل عطرهای شراب را حفظ کنید.

پس از این، اگر جوانه های گل از بین رفت، لیمو را به شراب اضافه کنید و با حرارت متوسط ​​به جوشیدن ادامه دهید. در نتیجه نوشیدنی تمام عطر لیمو و میخک را جذب می کند.

شراب مولد با گیاهان

برای "شراب پخته" می توانید سخاوتمندانه از نعناع، ​​بادرنجبویه، علف آتشین، آویشن، هایپروبیا، خار مریم و سایر گیاهان معطر استفاده کنید. این افزودنی طعم و طراوت طبیعی خاصی را ایجاد می کند. محور اصلی یک دستور العمل ساده با سیب و گیاهان است.

یک سیب، دو یا سه برش لیمو، یک چوب دارچین، 3 تا 4 میخک، 5 تا 6 برگ علف لیمو یا نعناع را خرد کنید، مقداری شراب سفید خشک بریزید. تا 60-70 درجه حرارت دهید، سپس حرارت اضافی را اضافه کنید.

برای مدت کمی، شراب سرد سرد شده، یک قاشق عسل اضافه کنید (ممکن است بیشتر شود). داخل کلیخ ها بریزید و با پاشیدن نعنا و یک تکه لیمو تزئین کنید.

دستور العمل ساده برای شراب مولد با عسل و زنجبیل

یک نوشیدنی داغ با عسل معطرتر می شود، در هوای سرد بهتر می درخشد و البته شراب قهوه ای است که از شراب تهیه شده با کدو سبز کمتر است. یک بطری آب بگذارید، بجوشانید، برش های پرتقال و زنجبیل را اضافه کنید. اجازه دهید انفوزیون حدود 15 دقیقه بماند.

سپس ادویه ها را اضافه کنید: جوز هندی (2 گرم)، میخک (5 عدد)، دارچین (1 چوب). یک لیتر شراب قرمز خشک یا خشک بریزید. روی حرارت کم گرم کنید. بعد از شراب، عسل (50 گرم) را به شراب مولد اضافه کنید.

شراب مولد - دستور العمل با میوه ها و انواع توت ها

می توانید میوه های مختلفی اضافه کنید: لیمو، پرتقال، لیموترش، موز، کیوی، آلو، هلو، آناناس، گیلاس. برای یاگید، ویکوریستا، زغال اخته، نیمه قهوه ای، توت، تمشک. برو میوه خشک بگیر. فانتزی غذا در اینجا بی حد و حصر است.

وارتو تفاوت کوچکی را از دست نمی دهد - در میوه های فصلی، شراب مولد معطرتر و غنی تر ظاهر می شود. در مورد میوه های خشک باید به مقدار کم مصرف شوند تا مانند کمپوت نشوند.

شراب مولد با پرتقال و سیب

دستور تهیه شراب مولد با سیب و پرتقال در بین کسانی که نوشیدنی های زمستانی می نوشند بسیار محبوب است. شراب مولد سیب با پرتقال و عسل با ورموت قرمز تهیه می شود. باید آن را به مقدار یک لیتر مصرف کنید و با دو بطری آب سرد و تصفیه شده رقیق کنید. این برای کاهش مصرف الکل ضروری است.

پس از قرار دادن آن روی جوش، مخلوطی از مواد را به ورموت اضافه کنید: دارچین، هل، فلفل دلمه ای - همه یک قاشق چای خوری بدون لیوان. بعد - پرتقال و سیب (هر کدام دو قطعه)، و همچنین یک تکه لیمو، به صورت برش. می توانید ابتدا آب برش های پرتقال و لیمو را بگیرید - عطر آن قوی تر خواهد بود.

حدود ده کیلین را با هم گرم کنید، بدون اینکه بجوشد. یک قطره عسل در پوست روستا قرار دهید و شراب مولد آماده شده را با پرتقال بریزید.

شراب مولد با آب پرتقال

این دستور العمل برای شراب مولد اصلی با پرتقال خوب است زیرا دارای محتوای کالری دقیق 213 کیلو کالری است. اگر به رژیم زندگی پایبند باشید، اشراف را جذب نخواهید کرد.

باید آب پرتقال ها را بگیرید تا به 500 میلی لیتر برسد. مقداری شراب قرمز خشک، 125 گرم کدو سبز قهوه ای یا سفید، 2 عدد چوب دارچین و یک پرتقال را به برش برش دهید.

در اینجا یک دستور العمل ساده برای شراب مولد خانگی آورده شده است. قابلمه را با آب جوش به مدت 10 دقیقه گرم کنید، بدون اینکه اجازه دهید بجوشد.

با مرکبات و ادویه جات ترشی جات

دستور غذا به مجموعه ای از مرکبات نیاز دارد: دو نارنگی، یک لیمو و یک لیموترش. آب نارنگی ها را به تابه اضافه کنید و لیموترش و پوست لیمو را اضافه کنید. 200 گرم دارچین را بجوشانید، میخک (6 عدد) و یک چوب دارچین را داخل آن بریزید.

مقدار کمی شراب قرمز خشک را به ترتیبی بریزید که تسوکور کاملاً پوشانده شود. روی حرارت زیاد قرار دهید، پس از جوشاندن و حل شدن کامل کدو سبز، 2 دانه انیسون را اضافه کنید و در مخلوط شراب بریزید (در مجموع 2 پاشش هر کدام 750 میلی لیتر است). پنج آتش با هم گرم می شود و آتش می سوزد.

Aprikosovo - شراب دم کرده گیلاس در multivarts

این نوشیدنی غیر معمول شراب مولد کرامبل نام دارد. او یک انبار باورنکردنی برای شراب مولد دارد. سعی کنید آن را بپزید و از کل پالت طعم و عطر قدردانی کنید. آن را در فر بپزید، اما اگر آرام پز دارید، می توانید با خیال راحت آن را بپزید.

گیلاس و توت سیاه (هر کدام 150 گرم) را در کاسه مولتی پز (یا در یک قابلمه، همانطور که برای آماده کردن کرامبل در فر برنامه ریزی کرده اید) قرار دهید. سپس شراب خشک قرمز (200 میلی لیتر) بریزید، زوکور قهوه ای (5 قاشق غذاخوری)، دارچین (1 عدد) و بادیان ستاره ای (2 ستاره) را اضافه کنید. حالت فرنی را به مدت 30 دقیقه روشن کنید. سپس یک هسته زردآلو پوست کنده (400 گرم) را در توپ بالایی قرار دهید.

آرد (100 گرم)، کره خرد شده (50 گرم) و زوکور (50 گرم) را با دست خرد کنید تا مخلوط خارج شود. به این ترتیب توت ها را می جوشانید، حالت "Vipichka" را برای 30 دقیقه تنظیم کنید. اگر می خواهید این شراب مولد زردآلو-گیلاس را گرم سرو کنید، در حالت یخ زده بهتر می شود.

دستور العمل کلاسیک برای شراب مولد در مولتی اجاق

نحوه تهیه "شراب سوزان" با استفاده از دستور پخت مولتی کوکر کلاسیک ، می توانید از این ویدیو یاد بگیرید:

طرز تهیه شراب مولد غیر الکلی در منزل.

با یک جرثقیل و یک پرتقال

آب جرثقیل (400 میلی لیتر) را با آب (150 میلی لیتر) رقیق کنید، 2 قاشق بزرگ زوکرو اضافه کنید. روی آتش با شدت متوسط ​​قرار دهید. پرتقال را بدون پوست کندن برش بزنید و به تابه اضافه کنید. مقداری چوب دارچین و چند جوانه میخک اضافه کنید.

با هم مخلوط کنید و حرارت را به حداقل برسانید. با درب بپوشانید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. بعد از خیساندن در آتش، شراب مولد غیر الکلی جرثقیل می تواند پنج دقیقه دیگر دم بکشد.

زمستان ما هنوز برای ماندن اینجاست. من به شما در مورد بهترین راه برای گرم کردن در یک عصر زمستانی یا فقط برای افزایش روحیه - شراب داغ، پخت و پز در خانه به شما خواهم گفت.

شراب مولد یک نوشیدنی معطر و فوق العاده است که از شراب با کدو سبز و ادویه های مختلف تهیه می شود و تا 70 درجه حرارت داده می شود.

با در نظر گرفتن آماده سازی سنتی، نوشیدنی ها نوشیدنی را اضافه و تغییر دادند، در نتیجه تهیه شراب مولد وسوسه انگیزتر شد.

حالا یک نوشیدنی الکلی تهیه کنید یا دستور تهیه شراب مولد غیر الکلی را پیدا کنید.

نوشیدنی الکلی بر اساس شراب خشک سفید یا قرمز تهیه می شود. برای شراب مولد غیر الکلی، می توانید از هر آب میوه، چای یا عسل کمیاب به عنوان پایه استفاده کنید.

آنها برای زندگی در کشورهای ثروتمند اروپایی آماده می شوند و با بسیاری از تعطیلات سال نو و سال نو در ارتباط هستند تا در نمایشگاه های مختلف خیابانی گرم شوند.

من احترام می گذارم که این حرکت نمی تواند کمتر از یک قدیس باشد، اما یک شب عاشقانه را برای دو نفر یا با یک شرکت شاد و شجاع از دوستان با یک فنجان شراب داغ سپری کنید.

شراب مولد - دستور العمل کلاسیک

یک نوشیدنی معطر با طعمی شدید که در سرما به خوبی گرم می شود

برای 1 وعده نیاز داریم:

  • 150 میلی لیتر شراب قرمز خشک
  • 1 بادیان ستاره ای
  • 1 کپسول هل
  • 1 چوب دارچین
  • 3 عدد میخک
  • 1 دانه فلفل
  • پوست پرتقال 1 عدد
  • 1/2 قاشق چایخوری عسل

ظرف ها را روی آتش وسط می گذاریم و شراب را روی آن می ریزیم

همه ادویه ها را یکجا اضافه کنید

شراب تا زمانی که اولین پیاز ظاهر شود گرم می شود و بلافاصله از آتش خارج می شود

عزیزم عسل اضافه کنیم

با استفاده از یک پوست کن سبزیجات، مقدار کمی آب پرتقال را برش دهید، شراب را اضافه کنید

روی ظروف را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند

برای شراب های خاص، شراب آب شده را از طریق الک پردازش کنید.

سلامت باشید!

دستور تهیه شراب مولد با فلفل گوستری

ضروری:

  • 250 میلی لیتر شراب قرمز خشک
  • 1 قاشق چایخوری عسل
  • فلفل کوچک تازه 1 عدد
  • 2 کپسول هل
  • 7 دانه فلفل
  • 8 دانه فلفل سیاه
  • 1 چوب دارچین
  • 2 عدد میخک
  • 50 میلی لیتر آب

فلفل را به چهار قسمت برش می دهیم و در یک کاسه قرار می دهیم

ادویه ها و ادویه ها باید له شوند و به فلفل اضافه شوند

ادویه ها با آب ریخته می شوند

باید آن را به جوش بیاورید، آن را با یک درب بپوشانید و بگذارید دم بکشد

شراب را در یک کاسه ریخته و روی جوش قرار می دهیم و حرارت می دهیم تا اولین پیاز ظاهر شود.

آب همراه با ادویه ها از طریق یک صافی ریخته می شود و شراب گرم می شود

عسل را در یک بطری مخصوص قرار می دهیم

شراب مولد آماده را به عسل اضافه کنید و هم بزنید

تهیه شراب مولد شکلاتی-کاوا

لازم:

  • 200 میلی لیتر شراب قرمز خشک
  • 20 گرم شکلات
  • 1 قاشق چایخوری از هر نوع کاوا
  • 1 قاشق چایخوری عسل
  • 1 چوب دارچین
  • 3 تکه کوچک زنجبیل تازه
  • پوست پرتقال 3 عدد
  • 50 میلی لیتر آب

شکلات، ادویه ها را مخلوط کنید

همه چیز را با آب پر می کنیم، آن را روی آتش کوچک می گذاریم و روی حرارت می گذاریم تا شکلات ذوب شود، از روی آتش بردارید.

بگذارید مخلوط تا 40 درجه خنک شود و شراب را داخل آن بریزید

روی آتش می گذاریم و هم می زنیم تا لامپ ها شروع به تشکیل شدن کنند.

شراب مولد تمام شده از طریق یک صافی در یک لیوان فیلتر می شود.

عسل را اضافه کنید، هم بزنید

شراب مولد غیر الکلی - دستور العملی که در خانه تهیه می شود

نیاز داریم:

  • 500 گرم گیلاس، می تواند منجمد شود
  • 200 گرم نیمه پر، قابل فریز کردن است
  • 100 گرم chornitsa، می تواند منجمد شود
  • 80 گرم جرثقیل، می تواند منجمد شود
  • 1 پرتقال
  • 1.7 لیتر آب
  • 300 میلی لیتر شربت توت
  • 80 گرم عسل
  • 30 گرم زنجبیل تازه
  • 6 عدد چوب دارچین
  • انیسون 5 ستاره
  • 9 کپسول هل
  • 7 عدد میخک

پرتقال پوست کنده را از وسط نصف کرده و برش می دهیم

قبل از تمیز کردن، زنجبیل را رنده کنید

تمام توت ها را در یک کاسه بزنید

برش های پرتقال را به توت ها اضافه کنید و آنها را به صورت غلیظ فشار دهید

زنجبیل را به توت ها اضافه کنید

آب داغ را روی ماست بریزید و هم بزنید

همه ادویه ها را اضافه کنید، هم بزنید

در شربت بریزید

عسل را اضافه کنید

همه چیز را به شدت هم بزنید، خرماها را جلا دهید

دستور تهیه شراب مولد انار با پرتقال

لیست محصولات:

  • 500 میلی لیتر شراب قرمز خشک
  • 500 میلی لیتر آب انار
  • 1 سیب
  • 1 پرتقال
  • 2 عدد کلمانتین (ترکیبی از پرتقال و نارنگی)
  • 1 چوب دارچین
  • 10 عدد میخک
  • 3 دانه فلفل
  • 1 بادیان ستاره ای

نیمی از آب میوه را در ماهیتابه می ریزند

ادویه ها و ادویه ها را اضافه کنید و 2 عدد کیلین را بجوشانید و از روی حرارت بردارید و درب آن را ببندید و 10 عدد کیلین بریزید.

با استفاده از پوست کن سبزیجات، پوست پرتقال و کلمانتین را جدا کنید.

پرتقال و 1 کلمانتین از وسط نصف شده، بقیه برای تزئین در نظر گرفته شده است

با ادویه ها، پوست را اضافه کنید و آب میوه را اضافه کنید

نیمی از آب میوه را به دوست خود اضافه کنید

شراب را با ادویه اضافه کنید، اگر می خواهید شراب مولد غیر الکلی درست کنید، به جای شراب می توانید هر آب میوه مورد علاقه خود را اضافه کنید.

تابه را روی آتش بگذارید و حرارت دهید تا لامپ ها ترد شوند، از روی آتش بردارید و درب آن را ببندید و اجازه دهید 30 دقیقه دم بکشد.

کلمانتینی که باقی مانده است را دایره برش دهید.

سیب را تکه تکه کنید

همه چیز با هم جور در می آید

شراب مولد از طریق الک فیلتر می شود و به لعاب تبدیل می شود.

این نوشیدنی گرم سرو می شود، اما نه سوزان.

شراب مولد از شراب سفید

  • 1 لیتر شراب سفید خشک
  • 20 گرم عسل
  • 1 پرتقال
  • چوب وانیل 1/4
  • 2 کپسول هل
  • 5 عدد میخک
  • 1/2 ریشه زنجبیل تازه

آماده سازی:

  1. تمام خامه پرتقال را در یک قابلمه بریزید
  2. روی آتش بگذارید، به 70 درجه برسانید
  3. پرتقال را به دایره برش دهید، اضافه کنید|افزودن| داخل قابلمه
  4. از روی آتش بدانید و بگذارید 25 دقیقه دم بکشد

طرز تهیه شراب مولد برای سرماخوردگی

  • 1 لیتر شراب قرمز خشک
  • 50 گرم عسل
  • 1/2 بطری آب
  • 1 چوب دارچین
  • 1 پرتقال
  • 5 عدد میخک
  • 1 ریشه زنجبیل متوسط
  • 2 گرم نخود جوز هندی

آماده سازی:

  1. آب را روی جوش قرار دهید، به جوش بیاورید
  2. پرتقال را حلقه حلقه کنید، اضافه کنید|افزودن|
  3. آن را از روی آتش بردارید، بگذارید 25 دقیقه دم بکشد
  4. مواد دیگر را اضافه کنید
  5. روی آتش بگذارید و به 70 درجه برسانید

فیلم طرز تهیه شراب مولد

  1. ادویه جات و گیاهان دارویی Vikoristavat به شکل آسیاب نشده
  2. شراب را تا 70 تا 80 درجه گرم کنید، اگر دماسنج خاصی در زیر دست شما نباشد، تا اولین لامپ
  3. هر بار که شراب به جوش نمی آید
  4. نوشیدنی را قبل از بطری کردن در کلیخا صاف کنید.
  5. نوشیدن شراب مولد از فنجان های شفاف با دسته ضروری است
  6. یک چوب دارچین یا مقداری میوه به دکور خود اضافه کنید
  7. در مستی در مقابل مردی با ظاهر گرم، بدون عجله بنوشید
  8. قبل از گوشت یا میوه به عنوان یک سوپ سرو کنید.
  9. شراب مولد چند پز دارای 25 عدد آماده، عملکرد بخارپز، دمای 70 درجه

سعی کنید این نوشیدنی جذاب را درست کنید که روح شما را گرم کند. و تهیه آن نیاز به استعداد خاصی در آشپزی ندارد، اما گرما و لذت این نوشیدنی فوق العاده به راحتی قابل تحویل است.

دستور العمل ها را با دوستان و نزدیکان خود به اشتراک بگذارید. نظرات را در نظرات بنویسید

سوکولووا سویتلانا

ساعت مطالعه: 1 hvilina

A A

شراب مولد مورد علاقه افراد ثروتمند است که برای ورود به فصل سرد ایده آل است. این بر اساس میوه و شراب است، زیرا شراب به بدن اثر آرامش بخش و انرژی بخش می دهد. موضوع نمایش دستور تهیه شراب مولد در خانه خواهد بود.

تعدادی استاندارد برای آماده سازی مناسب آب وجود دارد. با این حال، شراب مولد خوشمزه را می توان بدون استفاده خاص یا مواد عجیب و غریب در خانه تهیه کرد.

اتاق نشیمن آقا ممکن است دستور این کار را بداند. لیست مزایای ارائه های مکرر سرعت و سادگی پخت و پز، قیمت مقرون به صرفه مواد و فرآیند کارآمد است. نتیجه این کار روشن کردن روحیه و تبدیل شدن به رودزینکای تفاهم معنوی با مهمانان است.

دستور العمل کلاسیک به ویکورستان شراب قرمز خشک منتقل می شود. انواع محبوب بر اساس انواع چاودار یا سفید، اما نه شیرین بیان.

در دست آشپز، این کوکتل را که بر پایه میوه، گلابی جانشین، سیب، مرکبات است، تکان دهید. با ادویه ها و گیاهان اضافی، عطر بی نظیری پدیدار می شود. فهرستی از گیاهان دارویی شامل وانیل، دارچین، هل، جوز هندی، زنجبیل، میخک، بادیان گلی. Podsolodjuvati با عسل یا شکر قهوه ای مصرف می شود.

دستور العمل کلاسیک


در روز کریسمس نمایشگاه هایی در شهرهای اروپایی برگزار می شود. در میادین کیوسک هایی وجود دارد که نان زنجبیلی، شیشلیک، هات داگ و شراب مولد می فروشند. فقط یک بطری کوچک به شما امکان می دهد در یخبندان شدید گرم شوید، تا سرماخوردگی هایی را که سعی می کنند از طریق یک لباس نازک بیرونی به بدن نفوذ کنند، دور کنید.

برای لذت بردن از طعم چاستوانیا، لازم است به مرکز مکان بروید. می توانید شراب مولد فوق العاده ای را در خانه دم کنید. من یک دستور غذای کلاسیک را به اشتراک می‌گذارم، بنابراین می‌توانید شب‌های خود را با یک کاسه گوشت در دستان خود و نشستن روی صندلی راحتی جلوی تلویزیون بگذرانید.

انبارها

بخش ها: - + 10

  • شراب قرمز خشک 1.5 لیتر
  • چوب دارچین 3 عدد
  • میخک 1 قاشق چایخوری.
  • دانه های فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری.
  • نارنجی 1 کامپیوتر
  • تسوکور 120 گرم
  • اب 250 میلی لیتر
  • شراب بندری 120 میلی لیتر

کالری و BJU در هر 100 گرم

کالری: 95 کیلو کالری

پروتئین ها: 1.1 گرم

گیری: 1 گرم

کربوهیدرات ها: 12 گرم

55 hv.ویدیو

    پوست پرتقال آماده برای استخراج دانه‌های چسبناک از رنده یا چاقوی مخصوص که جهت پوست کندن سبزیجات است استفاده کنید. پوست و ادویه ها را در قابلمه ریختم و آب را اضافه کردم و روی جوش گذاشتم.

    با رسیدن به جوش، ادویه ها را حدود 15 دقیقه میپزم. در طول این ساعت، چوب‌های دارچین شروع به باز شدن می‌کنند و عطر فوق‌العاده‌ای را نشان می‌دهند که در هر کجا که قرار بگیرد شنیده می‌شود.

    حرارت را تغییر می‌دهم، زوکور را اضافه می‌کنم و با حداقل حرارت می‌پزم. به جای قابلمه، خیار را کم کم هم می زنم تا خرد شود. سپس در شراب بندری میریزم و 5 عدد خویلین را چک می کنم و در شراب قرمز می ریزم.

    مخلوط را به دمای 75 درجه می آورم و از روی اجاق برمی دارم و می گذارم کنار تا بماند. قبل از سرو یک قاشق عسل طبیعی اضافه می کنم.

حتما این گزینه گرمایشی را امتحان کنید که درخشش خواهد داشت. به هر حال، متوجه خواهید شد که چرا این دستور غذا در دفترچه من در زیر ستون "مهم" قرار دارد و دائماً در حال تنظیم است.

شراب مولد از شراب سفید


شراب مولد که بر اساس شراب سفید تهیه می‌شود، دارای طعم‌های منحصربفرد گوارشی و تعدادی خواص قهوه‌ای است که به وضوح با آنالوگ قرمز آن در تضاد است. شراب به سرماخوردگی کمک می کند، زیرا شراب سفید حاوی اسید کافئیک است که برای افراد مبتلا به بیماری ها و بیماری های برونش توصیه می شود.

شراب مولد سفید حاوی مقدار زیادی اسیدهای معدنی است که جذب پروتئین ها را کاهش می دهد و ریز عناصر متعدد ایمنی را بهبود می بخشد و اثر مقوی بر بدن دارد.

عناصر:

  • شراب خشک سفید - 400 میلی لیتر.
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • پرتقال - 1 عدد.
  • لیمو - 3 برش.
  • زنجبیل - 1 ریشه، 5 سانتی متر.
  • چوب دارچین - 2 عدد.
  • دانه انیسون - 3 عدد.
  • هل - 1 سال.
  • زوکور نارنجی.

یاک گوتواتی:

  1. من شراب را در ظرف کوچکی میریزم، عسل را اضافه می کنم و روی حرارت حداقل حرارت می دهم. عسل را اضافه می کنم تا عسل اضافه شود سپس بادیان و هل و دارچین را اضافه می کنم. ریشه زنجبیل را ورقه ای برش می زنم و پوست پرتقال را جدا می کنم و مواد را به همراه آب پرتقال داخل ظرف اضافه می کنم.
  2. من برش های لیمو را به شراب مولد خود اضافه می کنم. بعد از حرارت دادن تا زمانی که حباب های کوچک ظاهر شوند روی آن ها را با درب می پوشانم و گاز را هم می زنم و 20 دقیقه مایع اضافه می کنم تا ادویه ها عطر را آزاد کنند.

دستور تهیه ویدیویی

قبل از نوشیدن، شراب مولد سفید را فیلتر کنید. توصیه می کنم از فنجان ها یا فلاسک های شفاف بنوشید و برای میان وعده می توانید انگور، سیب، پرتقال یا سالاد میوه را میل کنید. با شیرین بیان، ویپیچکا، پچیوو، خمیر، بیسکویت و کیک به خوبی می آید.

تهیه شراب مولد از شراب قرمز


محبوب ترین دستور العمل ها بر اساس شراب قرمز و تغییرات آن است که این قدرت را دارد که در زمان رکود به شراب قرمز مولد منتقل می شود.

خوش‌خوراک‌ها می‌دانند که نوشیدن شراب قرمز تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد و عملکرد سیستم عصبی را بهبود می‌بخشد. این شامل رسوراترول است - یک ترکیب فعال، قوی ترین آنتی موتاژن و آنتی اکسیدانی که کلسترول را کاهش می دهد.

عناصر:

  • شراب ناپیوسولودک Chervone - 750 میلی لیتر.
  • هیبیسکوس - 150 میلی لیتر.
  • دارچین ملنا - 3 قاشق چایخوری.
  • وانیل - 1 چوب.
  • پرتقال - 0.5 عدد.
  • لیمو - 1 قطعه.
  • میخک - 4 عدد.
  • سیب - 1 عدد.
  • انیسون - 2 عدد.
  • عسل - 4 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

  1. من شراب را در قابلمه میریزم و روی حرارت ملایم حرارت میدهم اما به جوش نمی آید. سپس هیبیسکوس، عسل، زوکور، برش های مرکبات، سیب خرد شده، ادویه جات را اضافه می کنم.
  2. قبل از اینکه بجوشد، ماهیتابه را از روی آتش برمی دارم و روی آن را با پوسته می پوشانم و 10 تکه مایع اضافه می کنم. سپس آن را فرآوری می‌کنم و داخل کلیخ‌ها می‌ریزم و با لیمو ترش سرو می‌کنم. برای تزیین ظروف، پرتقال و سیب ویکوریست.

شراب قرمز مولد یک کمک معجزه آسا برای برونشیت است. علاوه بر این، به شما امکان می دهد یک شب فوق العاده داشته باشید. کافی است با خانواده خود ازدواج کنید. گفتگوی خانوادگی را سرگرم کننده و شاد کنید.

طرز تهیه شراب مولد غیر الکلی در خانه.

شراب ترش به طرز شگفت انگیزی می درخشد و بوی بد نوشیدنی می دهد. هنگامی که شما آن را به درستی زندگی کنید، یک دنیای خوش طعم جدید ایجاد می شود. درست است، نمی‌توان کودکان را با نوشیدنی‌های مکرر خشنود کرد، مگر اینکه آنها را بدون الکل بنوشید و آنها را با آب میوه جایگزین کنید.

عناصر:

  • آب میوه - 1 لیتر.
  • سیب - 1 عدد.
  • لیمو - 3 برش.
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • چوب دارچین - 2 عدد.
  • انیسون ستاره ای - 2 عدد.
  • ادویه جات دیگر - برای لذت بردن.

آماده سازی:

  1. من یک سیب تازه را با پوست به ورقه های بزرگ و یک لیمو را به صورت دایره های نازک برش دادم. لیمو را می توان با لیموترش، گریپ فروت یا پرتقال جایگزین کرد.
  2. میوه های آماده شده را در قابلمه ریختم، عسل، دارچین، بادیان رازیانه و ادویه های مورد علاقه ام – جوز هندی و میخک را اضافه کردم. سپس در آب میوه میریزم. راجو گیلاس، توت و انار را مصرف کنید.
  3. قابلمه را روی حرارت ملایم می گذارم و شراب مولد را حداقل 5 دقیقه حرارت می دهم. قبل از جوشیدن درب آن را می‌پوشانم و با آتش مخلوط می‌کنم و 15 خویلین اضافه می‌کنم. عطر ادویه ها به طور کامل آشکار می شود، طعم ناهموار می شود.
  4. من شراب داغ، بدون الکل و خانگی را در فنجان یا فلاسک با اضافه کردن یک تکه سیب، لیمو و مقداری ادویه سرو می‌کنم.

از میوه های تازه و ویسکی لذت ببرید. زمان راه اندازی یک شرکت خوب است.

مدتی است که شراب مولد معطر با شراب آمریکایی یا اسکاندیناوی پیوند خورده است. در طول یک سال، او شروع به فتح سرزمین ما کرد و به سرعت محبوب شد. این دستور پخت خوبی است، می توانید آن را در خانه بپزید.

  • ادویه ها جزء الزام آور هستند. فلفل تند، زنجبیل، جوز هندی و میخک را اضافه کنید. برخی از آشپزها میوه ها، آب میوه های طبیعی و عسل را اضافه می کنند.
  • به یک گارنت شراب نیاز دارید. به طور ایده آل برای خشک مناسب است. انواع شیرین بیان سرشار از ذوق هستند، پس پیروز نباشید.
  • مواد تشکیل دهنده به آماده سازی پیشرفته نیاز دارند. میوه ها را در آب خیس کنید و مرکبات را با برس پاک کنید تا پوشش مومی آن از بین برود. توصیه نمی شود که به قطعات بریده شود، در غیر این صورت مشکلاتی در فیلتراسیون ایجاد می شود. مرسوم است که میوه های کوچک را به طور کامل قرار می دهند، مکعب های بزرگ و متوسط ​​را برش می دهند و مرکبات را به برش یا دایره تقسیم می کنند.
  • ادویه جات ترشی جات vikorista کامل. فرآوری ریزها مشکل ساز است، بوی بد در چشم ها محسوس است و برای مدت طولانی روی دندان ها ساییده می شود. چوب، جوانه و نخود را بردارید.

    ادویه جات ترشی جات می تواند طعم شراب را تقویت کند و آن را تحت تأثیر قرار ندهد.

  • ظروف فلزی برای دم کردن شراب داغ مناسب نیستند. ظروف سرامیکی، شیشه ای، میناکاری شده و چوبی ویکوریست. درست است که همه ظروف نقره ندارند و به ندرت آسیب می بینند، بنابراین نمی خواهید به این زودی ها ظروف نقره را تمیز کنید.
  • صرف نظر از دستور پخت، نمی توانید شراب را به جوش بیاورید، در غیر این صورت الکل به سرعت تبخیر می شود.

    نتیجه یک جرعه شراب مولد است. در حالت ایده آل، شراب را تا 80 درجه گرم کنید. یک سیگنال در مورد نیاز به خارج شدن از آتش یک کف سفید روی سطح است.

  • اغلب عسل ویکوریستا تسوکور چی. برای اطمینان از ترکیب کامل مواد، هر از گاهی هم بزنید. قبل از چشیدن، صاف کنید، سپس داخل کلیخ های شیشه ای بریزید. با ظاهری گرم و گرم بنوشید.
  • یک نفر نمی تواند بیش از دو فنجان شراب مولد مصرف کند. این مقدار برای گرم کردن، الهام گرفتن و شارژ انرژی کافی است، اما برای خواب قوی کافی نیست.

تاریخچه احساس گناه به دوران باستان باز می گردد. اولین بار رومیان باستان شروع به پختن آن کردند. این نیز با غذاهای مکرر که امروزه در رستوران ها و کافه تریا ها سرو می شود بسیار متفاوت است. یک فناوری قدیمی رومی شامل مخلوط کردن شراب سرد با ادویه ها و گیاهان بود.

توجه داشته باشید! شراب داغ مورد علاقه ما در میان سردنیوویچی در اروپا محبوبیت پیدا کرده است. سپس شراب قرمز و گیاهان مصرف شد. بوردو با گیاه گالنگال مخلوط شد که طعمی شبیه به ریشه زنجبیل دارد - گوسترا، معطر، با طعم ملایم مرکبات.

نوشیدنی محبوب در کشورهای سردسیر که در شب های گرم بدن و روح را گرم می کند - شراب مولد، دستور العملی که به خوبی شناخته شده است و از بسیاری محروم نیست. نوشیدنی ریشه آلمانی است و در ترجمه به معنای شرابی است که می سوزد. شراب واقعاً مطابق با نام خود است، حتی زمانی که شراب داغ داغ با گرمای دلپذیر در سراسر بدن شما پخش می شود.

این نوشیدنی نه تنها یک غذای مطبوع، بلکه مقوی و دارویی برای سرماخوردگی، سرماخوردگی یا کاهش قدرت است. شراب از شراب، میوه و ادویه تشکیل شده است. تزریقی از طعم تند وجود دارد.

درست کردن مقداری شراب داغ لذت بخش است. با این حال، اصل اساسی پخت و پز تغییر ناپذیر می شود. اساس آن شراب خشک یا ساکن است. مرکبات، گیاهان و ادویه جات ترشی جات به مخلوط اضافه می شود. هم دارچین و هم میخک وجود دارد. کل مخلوط روی حرارت متوسط ​​گرم می شود، اما به جوش نمی آید. پس از آن این نوشیدنی را از روی آتش برداشته و اجازه دهید تا دم بکشد.

بسته به ماده اصلی و نحوه تهیه نوشیدنی چند درجه شراب مولد باید ذخیره شود. دستور العمل های کلاسیک نیاز به شراب قرمز دارند. ارزش در اینجا نزدیک به 12٪ است. اگر آن را به جوش نیاورید، ممکن است نوشیدنی به اندازه الکل تغییر نکند. در غیر این صورت، قیمت 6-7٪ خواهد بود.

اگر الکل کم عیار مانند کنیاک یا ویسکی بنوشید، نوشیدنی شما به جای الکل غلیظ تر می شود. برخی از دستور العمل های قدیمی به الکل 25٪ نیاز دارند. اثر مستی را می توان با افزودن آب میوه یا شربت کاهش داد. بهترین انتخاب شراب داغ داغ است که حجم آن بیش از 7 درصد است. این درصد مانند دستور العمل های کلاسیک آلمانی است.

اصول اساسی و ویژگی های تهیه شراب مولد در خانه

قوانین اساسی برای تهیه این نوشیدنی باستانی برای همه دستور العمل ها بدون تغییر است:

· شراب مولد یک نوشیدنی گرم است، بنابراین باید آن را دم کنید.

· شما نمی خواهید آن را به جوش بیاورید، بنابراین آب از این طریق هدر می رود.

· ادویه اصلی دارچین و میخک است. بوی تعفن لحن این کوکتل را تعیین می کند.

· آماده بگذارید بماند تا طعم همه مواد کاملا مشخص شود.

· وقتی به جوش آمد، باید ظرف را از روی حرارت بردارید و زیر درب آن بگذارید. در این حالت، الکل را نمی توان در مقادیر زیاد تبخیر کرد.

دستور العمل کلاسیک شراب مولد در خانه حاوی هیچ ماده ای نیست. دارچین، میخک، زنجبیل و پوست مرکبات را به پایه اضافه کنید. برای مالت، تسوکور یا عسل را شامل شود.

چگونه شراب مولد را در خانه به سرعت و ارزان تهیه کنیم؟ به همین دلیل در فروشگاه ها کیف های مخصوص به فروش می رسد. انبار اصلی را در یک قسمت به صورت خشک شده قرار دهید. قدرت این کیف کم است و نیازی به جستجوی طولانی مدت ادویه های مورد نیاز نیست.

انبار و مواد تشکیل دهنده

ذخیره شراب مولد با شراب خشک شروع می شود. این یک ماده عالی برای هر دستور العمل کلاسیک است. برای طعم دادن به طعم اصلی، باید چند ادویه و میوه اضافه کنید:

دارچین و میخک باعث ایجاد نت‌های تند و غنا می‌شوند. دستور ژودن را نمی توان بدون رکود انجام داد. جوز هندی به باز شدن گیاه کمک می کند و عطر آن را افزایش می دهد. زنجبیل ملنیا می تواند بدون هیچ تفاوتی در طعم، یک طعم تند اضافه کند. این شراب طعم معطر خود را به خوبی به گیاهان منتقل می کند و برای افزایش تندی و ادویه، دانه فلفل به آن اضافه می شود.

من یک نوشیدنی از انبار میوه به شما می دهم - لیمو و سیب. بوی تعفن آن بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین است. قدرت ریشه آنها را تقویت کنید و ترشی نجیب پوست پرتقال اضافه شده را به شراب مولد اضافه کنید. کنیاک و آب به عنوان بخشی از دستور غذا اضافه می شود.

مخالفان الکل به هیچ وجه ظاهر نمی شوند، بلکه به سادگی آن را بر اساس آب و نوشیدنی میوه می جوشانند. همه مواد در کوکتل وجود دارد و در طعم های مختلف وجود دارد. روی مالت ها شکر و عسل ریخته می شود. که از آن طعم نرم می شود و با فرهای جدید درخشان می شود.

شراب برای شراب مولد

در انبار این گیاه، شراب خشک قرمز بریزید. شراب های جوان و ارزان قیمت از نظر ارگانیک بهترین تناسب را دارند. بوی تعفن آن طعم قوی ندارد و عطر مواد را تحت الشعاع قرار نمی دهد. انتخاب شراب های نخبه خوب نیست. بوی تعفن خود یک دسته گل کامل تولید می کند و نیازی به هیچ افزودنی ندارد. هر چه شراب تازه‌تر و ساده‌تر باشد، برای شراب مولد مناسب‌تر است.

شراب های روی میز از شراب کاران دنیای جدید با این ویژگی مطابقت دارند: شیلی، آرژانتین، PAR. عبور از لیست شراب گرجستان و روسیه آسان نیست. همه می دانند که کیندزمارائولی و خوانچکارا به طور معجزه آسایی در انبار جا می شوند.

شراب قرمز را از شراب مولد تهیه شده محروم نکنید. شراب های سفید نیز در دستور العمل های این گیاه رایج است. بوی تعفن رنگ‌های خوش طعمی شبیه به شراب‌های قرمز سنتی دارد، اما نه به اندازه شراب‌های قرمز. بافت سبک آن طعمی متمایز، اما نه کمتر دلپذیر به نوشیدنی می دهد.

ادویه برای شراب مولد

تعداد زیادی چاشنی وجود دارد که چشمان شما با آب می سوزند. کسانی که ابتدا شراب مولد تهیه می کنند به 2 نوع تقسیم می شوند. ابتدا دستور ادویه و موارد دیگر را قرار دهید. دیگران سعی می کنند هر آنچه را که نیاز دارند بدهند. پیروی از دستور العمل برای کامل بودن بهترین حرکت است. ادویه های پوستی قدرت خاص خود را دارند. خوردن یک کوکتل اشتباه است و مهم است که دوباره آن را آماده کنید. پایه ای برای انتخاب چاشنی ها - نتیجه. ادویه چرم میوه خوش طعم و قهوه ای رنگ خود را دارد.

  • فلفل سیاه و قرمز به مقدار کم می جوشد و عطر دلپذیری به آن اضافه می کند.
  • دارچین اساس طعم شراب مولد است. وارتو آسیاب شده طعم دارچین را در چوب می دهد.
  • زنجبیل دارای اثر حباب‌دار و طراوت‌بخش است و تلخی و قابض بودن را به آن اضافه می‌کند.
  • برگ بو به طعم و مزه اضافه نمی کند، اما بوی کافور-اتری را اضافه می کند. در آخر چند جوجه اضافه کنید، در غیر این صورت می توانید زیاده روی کنید.
  • میخک طعم پخت و بوی قوی دارد که نمی توان آن را با هیچ چیز اشتباه گرفت. مهم است که شراب مولد را بدون آن بچشید.
  • بادیان ستاره ای به لطف شکل ستاره ای غیرمعمولش طعم شیرین بیان را اضافه می کند و کوکتل را تزئین می کند.
  • هل دارای رایحه مرکباتی است و به دلایل دیگر به راحتی جایگزین لیمو می شود.
  • نخود جوز هندی یک تقویت کننده طبیعی طعم است. با او نوشیدنی روشن تر و غنی تر می شود.
  • زرشک که به مقدار کم اضافه می شود، به کوکتل کمی ترش می دهد.
  • زعفران طعمی تند دارد و رنگ طلایی به مخلوط اضافه می کند. چاشنی آن بسیار شدید است، بنابراین می توان آن را در مقادیر کم سرو کرد.
  • شاولیا اثر آرام بخش و آرامش بخش دارد.
  • گشنیز تند، شیرین، با رایحه چوبی است.

بهتر است در اسرع وقت ادویه های بیشتری اضافه کنید. بوی تعفن کشش فاجعه بار و محاصره ای غیرقابل قبول ایجاد می کند. چاشنی های کامل عطر خود را قوی تر نشان می دهند و هنگامی که روی سطح شناور می شوند به طعم آن رنگ می بخشند.

فناوری دم کردن شراب مولد

تهیه شراب مولد یک فرآیند آسان و ساده است که زمان زیادی را صرف نمی کند. در کشورهای اروپایی مرسوم است که الکل را با آب رقیق کنند. در کشور ما فقط الکل با آب رقیق می شود، اما نه همیشه. شراب مولد آل برای پوسته می رود. پس بخت تباه می شود وگرنه مست می شوی. این روش برای کسانی مناسب است که طرفداران زیادی از الکل نیستند، اما از دستور العمل سنتی بدشان نمی آید. صرف نظر از انبار، در اینجا توصیه های اصلی در مورد نحوه درست دم کردن شراب مولد وجود دارد.

کوکتل در ظرفی با دیواره های ضخیم تهیه می شود. الکل در تابه ریخته می شود، ادویه ها و میوه ها آب پز می شوند، عسل یا عصاره زوکر به آن اضافه می شود. هنگام رقیق کردن شراب، آب جوشیده سرد شده را اضافه کنید. استحکام فقط با الکل ترکیب می شود و در امتداد لبه ظرف ریخته می شود. کل محل روی حرارت متوسط ​​گرم می شود. آمادگی در دمای 80 درجه حاصل می شود. در آشپزخانه دماسنج گراب وجود ندارد. سپس کوکتل را تا حداکثر دمای ممکن گرم می کنیم بدون اینکه اجازه دهیم بجوشد.

مدت زمان پخت شراب مولد برای خیساندن در مخلوط الکل مخلوط و الکل مقطر. در نسخه کلاسیک، جوشاندن یک لیوان شراب بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. وقتی شراب مولد آماده شد، باید آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید حداقل 30-40 دقیقه زیر درب بماند. در این ساعت، کوکتل با اسانس دم کرده و عطر ادویه ها ظاهر می شود.

نوشیدنی تخمیر شده در ظروف با دیواره های ضخیم ریخته می شود. به این ترتیب از شراب مولد بیشتری لذت خواهید برد.

دستور العمل های شراب مولد

ساده ترین دستور تهیه شراب مولد الکل داغ با ادویه جات ترشی جات است. نوشیدنی خوش طعم Yogo shvidko gotuvati ta در عصرهای سرد زمستانی. این آل را بنوشید، شاید نه چندان ساده. شراب مولد و تهیه آن بسته به انتخاب الکل، مقدار و تنوع ادویه ها، میوه ها و مواد افزودنی می تواند متفاوت باشد. می توانید آن را با کنیاک یا ویسکی، گرم یا حتی شیرین بنوشید. کوکتل های الکلی و غیر الکلی را تهیه کنید. اگر دستور تهیه هر شراب مولد را در خانه دارید، می توانید به راحتی آن را بپزید.

دستور العمل کلاسیک برای شراب مولد

این دستور اکستنشن به دلیل در دسترس بودن همه مواد به راحتی آماده می شود. برای لذت بردن از شراب مولد کلاسیک شما نیاز دارید:

  • شراب قرمز خشک - 1 رقص.
  • آب - 50 میلی لیتر.
  • زوکور - 1 قاشق غذاخوری.
  • نخود جوز هندی - یک عدد.
  • دارچین - 1 چوب.
  • میخک - 5-6 قطعه.
  • پوست مرکبات - یک زن و شوهر از پوست.

آب و ادویه ها را با گاز کم به جوش آورید. بعد از اینکه اجازه دادید بجوشد، مخلوط را از روی اجاق گاز بردارید و مخلوط را بردارید. در حالی که هنوز بخار است، شراب را گرم کنید، کدو حلوایی را اضافه کنید و در آبگوشت آماده شده بریزید. تا جایی که ممکن است برای گرم کردن و تمیز کردن آن از اجاق گاز بنوشید و 40 دقیقه خیساندن باقی بماند. شراب مولد آماده با یک چوب دارچین یا تکه های پرتقال سرو می شود.

شراب مولد با عسل

این دستور العمل با اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری عسل، جایگزینی پوست مالت و بخارپز کردن یک تکه سیب از دستور کلاسیک تغییر یافته است. ترکیب این مواد طعم شیرین و نت های میوه ای را به آن اضافه می کند.

شراب مولد فوق العاده با چای، زنجبیل و نارنگی

از آنجایی که نوشیدن مهم نیست، اما شما نوشیدنی های جدید می خواهید، افزودن چای گزینه فوق العاده ای است. شراب به شراب داغ سبکی می بخشد و زنجبیل و نارنگی حال و هوای جدیدی ایجاد می کنند.

یک لیوان آب در ظرفی بریزید و یک قاشق چایخوری چای سیاه به آن اضافه کنید. آب آن را بجوشانید و صاف کنید. هنگام فرآوری چای، ادویه و پوست اصلی را به نارنگی اضافه کنید. شما می خواهید آن را تا حد امکان گرم کنید و در یک مکان بسته نگه دارید.

نارنگی را له کنید، پوست آن را جدا کنید و به ورقه برش دهید. مقداری شراب در تابه بریزید، چای را با ادویه جات ترشی جات و نارنگی اضافه کنید. به حد آمادگی برسانید تا از روی آتش بردارید.

2-3 قاشق غذاخوری عسل را به کوکتل اضافه کنید تا طعم خوبی پیدا کند، هم بزنید و بگذارید 40 دقیقه زیر درب آن بماند. با بلغور جو دوسر یا نان کوتاه و تکه های نارنگی سرو کنید.

شراب مولد با رم و آمارتو برای دستور غذا از دانمارک

نوشیدنی طبق دستور دانمارکی بسیار ملایم و شیرین است اما با الکل زیاد. این شراب مولد پس از سرما و روحیه بالا به طرز شگفت انگیزی می درخشد.

یک لیتر شراب خشک را در یک قابلمه بریزید. 5 بادیان ستاره ای، یک قاشق چای خوری میخک و 2-3 چوب دارچین را اضافه کنید. کمی تا 50-60 درجه حرارت دهید. بدون اینکه ماهیتابه را از روی اجاق گاز بردارید، 2 عدد پرتقال ورقه شده، 1 عدد سیب را اضافه کنید. سپس 50 میلی لیتر رم و یک قطره آمارتو اضافه کنید. تا حد امکان حرارت داده و آتش را روشن کنید. 3 قاشق غذاخوری عسل و دم کرده اضافه کنید. با شکلات تلخ و پرتقال سرو کنید.

شراب مولد با فلفل، جلبک و بندر

یک قاشق چای خوری میخک، دانه فلفل سیاه، دارچین، پوست 1 پرتقال و 100 گرم بادام را در یک قابلمه بریزید. همه چیز با یک بطری آب پر شده و به مدت 10 دقیقه جوشانده می شود. پس از این، یک لیوان شراب پورت و 100 گرم تسوکرو اضافه کنید. هنگامی که کل مخلوط گرم شد، می توانید مقداری شراب اضافه کنید و هم بزنید. نوشیدنی را آماده کرده و امروز سرو کنید.

شراب مولد تهیه شده طبق این دستور العمل دارای طعمی تند و طعم تلخ و روشن است. و شراب پورت طعم و قابض را اضافه می کند.

شراب مولد ساده با زنجبیل، کنیاک و دارچین

این شراب مولد با افزودن آب لیمو تهیه می شود. شراب ترشی ملایم را اضافه می کند و به خوبی با سایر اجزای ترکیب می شود.

لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید. در یک ظرف پخت و پز، در یک فلاسک شراب بریزید، 3-4 فنجان زنجبیل، دارچین و یک قاشق چای خوری میخک را اضافه کنید. به جوش بیاورید. آب لیموی تازه، فلاسک های کنیاک و شرابی که در طول رقص از بین رفته است را اضافه کنید. همه چیز را به آمادگی برسانید. بعد از برداشتن از اجاق 3 قاشق غذاخوری عسل اضافه می کنم. یک کوکتل را به مدت 20-30 دقیقه در یک اتاق بسته بنوشید.

شراب مولد زنجبیل

شراب مولد زنجبیل بر پایه شراب سفید تهیه می شود و دارای قدرت کامل است. به سرماخوردگی، گلودرد کمک می کند و به گرم شدن بدن کمک می کند.

چند برش ریشه زنجبیل و 3 برش مرکبات را برش دهید. 1 لیتر الکل داخل آن بریزید و به مدت 10 دقیقه خیس کنید. در این زمان 200 میلی لیتر چای را با پوست نارنگی دم کنید. دارچین، یک قاشق چای خوری میخک، کمی پوست وانیل و چای را به کوکتل اضافه کنید. کل مخلوط را به 80 درجه برسانید و از روی اجاق گاز بردارید. Vitrimuvati، مخلوط با 3 قاشق عسل، 20 hvilins. این شراب مولد سبک، شیرین و طعم زنجبیل دلپذیری دارد.

شراب مولد میوه

این دستور شامل: سیب، لیمو، نارنگی، گلابی است. ادویه ها: ادویه و چوب دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری. باید مواد میوه را با هم مخلوط کنید و نیمی از پوست میوه را به قطعات کوچک برش دهید.

1 بطری آب را گرم کنید و تمام ادویه ها را هم بزنید. حرارت دادن مخلوط را ادامه دهید، گاهی اوقات هم بزنید. در این زمان یک لیتر شراب را در قابلمه دیگری گرم کنید. مخلوط آب و ادویه ها را در جریان نازکی در شراب بریزید. میوه بیشتری اضافه کنید. نوشیدنی را آماده کنید، 3 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و زیر درب آن بگذارید. این شراب مولد را با میوه هایی که از دست داده اید و به صورت برش خورده سرو کنید.

شراب مولد سیب

سیب، مانند زنجبیل، بهتر است با شراب سفید خشک خورده شود. برای تقویت طعم سیب، آن را با آب چی طبیعی رقیق می کنند.

یک لیمو، 1 عدد سیب ورقه شده، یک کاسه زنجبیل، میخک، چوب دارچین، 2 قاشق غذاخوری کدو سبز و 100 گرم کشمش را در یک کاسه بریزید. همه چیز را با یک بطری آب پر کنید و آن را گرم کنید. شراب را هم بزنید و حرارت دهید تا پخته شود. پس از خارج شدن از اجاق گاز، با 3 قاشق غذاخوری عسل و دم کرده مزه دار کنید. این نوشیدنی شبیه به پیسلیاسمک شیرین سیب زوکر است.

شراب مولد انسان با فلفل قرمز.

چنین نوشیدنی سبک، اما حتی تلخ تر و تلخ تر. خامه شراب با استفاده از مشعل یا ویسکی به شراب مولد اضافه می شود. شما باید آن را با احتیاط بنوشید، آن را با پوسته ای بنوشید که گرمای داغ را روی بدن شما می ریزد.

مقدار کمی فلفل تند را در قابلمه بریزید، آب نصف لیموترش را اضافه کنید، دارچین، یک قاشق غذاخوری کدو سبز، جوز هندی، میخک، زعفران و بادیان را اضافه کنید. ادویه ها را در یک بطری شراب قرمز بریزید و حرارت دهید. بعد از چند دقیقه شرابی را که باقی مانده است بریزید و تا حد امکان آن را برگردانید. پس از برداشتن آن از اجاق گاز، 100 گرم مشعل اضافه کنید. ویتریماتی قبل از سرو 5-10 هویلین.

شراب مولد از شراب سفید

شراب مولد ساخته شده با شراب سفید طعمی شبیه شراب قرمز سنتی به دلیل ویژگی های لذیذ آن دارد. شراب سبک است و اغلب نت های میوه ای دارد.

برای تهیه، باید 1 لیتر شراب سفید را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. سپس یک قاشق چای خوری هل و بادیان، یک چوب دارچین، پوست یک لیمو و چند فنجان زنجبیل را اضافه کنید. سومیش را حرارت دهید تا پیازهای کوچک پف کرده روی سطح ظاهر شوند. سپس 10-20 تکه نان را اضافه کرده و در ظرفی با کناره های ضخیم سرو کنید.

شراب مولد غیر الکلی

نوشیدنی غیر الکلی بر اساس آب میوه دم می شود. برای تهیه آن، باید 1 بطری توت را یخ زدایی کنید، از 2 قاشق غذاخوری توت را آبکش کنید یا رنده کنید.

برای پایه، یک لیتر آب را به جوش بیاورید. در یک کاسه سرامیکی، مویز آماده، 4 فنجان زنجبیل، یک قاشق چای خوری میخک، بادیان ستاره ای و یک چوب دارچین را اضافه کنید. شوید را روی همه مواد ریخته و به مدت یک سال دم کنید. شراب پخته شده باید صاف شود و با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط شود.

· میوه عطر نوشیدنی را تقویت می کند، اما مقدار آن بر طعم شراب غلبه می کند و یک کمپوت به دست می آورید.

· ادویه های کامل رقیق تر، نازک تر هستند. بوی تعفن از محاصره کالاموت کم نمی کند و در روند آن دخالت نمی کند.

· برای پخت بهتر از قابلمه های کوچک با کناره های ضخیم استفاده کنید. بنابراین نوشیدنی به سرعت به پایان می رسد، بدون نیاز به هدر دادن گرما در جاده.

· میوه های مخصوص شراب مولد باید کاملاً شسته شوند و ترجیحاً پالپ آن جدا شود.

· شراب های غنی شده برای نوشیدن مناسب نیستند. می توانید با اضافه کردن کنیاک، ویسکی یا لیکور ارزش آن را افزایش دهید.

قدرت قهوه ای بر شراب داغ

ادویه ها و ادویه هایی که در انبار نگهداری می شوند باعث کاهش گردش خون، بهبود قلب و بدن می شوند. البته بوی تعفن تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم عصبی و دهان دارد. نوشیدن شراب گرم، لیمو و ادویه، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد، با سرماخوردگی مبارزه می کند و کل بدن را گرم می کند. به دلیل همین قدرت، شراب مولد اغلب زمانی که سرد می شود زنده می ماند. رایحه آن به جای اسانس، بینی را می چرخاند و گلو درد را تسکین می دهد.

آوردن شراب آب شده بد نیست، اما بد است. هرگز فراموش نکنید که نوشیدنی الکلی چیست. فریفته شدن توسط آن هیچ اثر لذت بخشی نخواهد داشت و ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند. دوز کوریسنا – 1-2 کلیهی.

شراب مولد برای سرماخوردگی

این دستور به شما مقداری ویتامین میوه و ادویه کامل می دهد. Vіn دستور العمل کلاسیک را حدس می زند.

تمام ادویه ها (دارچین - 1 چوب، یک قاشق چایخوری میخک، زنجبیل و فلفل) را با 1 لیتر شراب مخلوط کنید. حرارت دهید تا آماده شود و گاز را روشن کنید. وقتی آماده شد، سیب، لیمو و نصف پرتقال و عسل ریز خرد شده را برای لذت بردن اضافه کنید. برای 30 دقیقه آماده نوشیدن است.

برای یک اثر خوشمزه، باید این شراب مولد را هنگام آماده شدن برای رختخواب مصرف کنید. Obsyag بهینه یک kuhol است. پس از چنین جنگی، خراب کردن آن بسیار آسان تر خواهد بود و احساس خواهید کرد که بهترین لباس های خود را خواهید پوشید.

چگونه می توانید در روزهای یخبندان زمستانی که در معرض خطر ذوب شدن هستید، سریع خود را گرم کنید؟ یک گزینه جایگزین شراب مولد ساخته شده از شراب قرمز است، دستور العمل ها متنوع و آسان برای تهیه هستند. علاوه بر این، این نوشیدنی معطر دارای قدرت توت و سیال است که به ویژه در زمان سرماخوردگی شدید و سرماخوردگی فصلی بسیار مهم است.

چیزهای کوچک در مورد پیاده روی

حتی در روم باستان، مردم شراب را با ادویه ها مخلوط می کردند تا طعم الکل را تقویت کنند. تنها در چند ساعت، ساکنان متوسط ​​اروپای مرکزی و جنوبی چنین ادویه‌ای را دیده‌اند که می‌توان آن را گرم کرد تا از سرما در یک روز یخبندان محافظت شود. از بوردو به عنوان پایه استفاده می شد و گیاه گالنگال با آن طعم دار می شد. بعداً ادویه های دیگری جایگزین علف شدند: هل، بادیان ستاره ای، میخک، دارچین و غیره.

برای اتمام.گیاه galangal تقریباً زنجبیل را پیشنهاد می کند، اما عبارات کمتری از طعم شیرینی پزی و ترکیب عطری غنی (با رایحه مرت و هل) وجود دارد.

اثر و پوست شراب تند گرم شده نه تنها توسط خالق قدردانی شد. این نوشیدنی گرم و معطر در سراسر اروپا گسترش یافته است و اکنون در فروشگاه های بزرگ در طول زمستان سرو می شود. رفتن به رستوران یا بار برای چشیدن طعم و عطر بوردو گرم شده معروف کار چندان مهمی نیست. می توانید شراب مولد خانگی تهیه کنید که طعمی داشته باشد که برای چشیدن شراب چیزی برای شما خراب نمی کند. و در مورد نحوه تهیه شراب مولد در خانه ، از این مقاله می دانیم.

انبارهای اصلی شراب مولد

تهیه صحیح شراب مولد از شراب قرمز شامل گرم کردن نوشیدنی الکلی (هم خالص و هم رقیق شده با آب) همراه با ادویه است. خود این محصول بسیار فنی، نامش را که از آلمانی ترجمه شده به معنای "شراب سوزان (آتش)" برداشته است. Chimale به اندازه تهیه شراب مولد مهم است. خانه با حرارت کم و زیر درب گرم می شود.

صرف نظر از مواردی که دستور العمل های شراب مولد از شراب قرمز را می توان در انواع مختلف یافت، انبار، شاید برای همیشه، یکسان است:

  • شراب obov'yazkovo maє buti;
  • ادویه ها؛
  • برای تقویت عطر نوشیدنی تمام شده می توان میوه ها را اضافه کرد.
  • نوشیدنی های الکلی دیگری نیز در دستور غذا وجود دارد.

مانند شرابی که برای شراب مولد مناسب است، باید آن را با ذائقه و مانند آن نگهداری کرد. Ale به طور سنتی بر اساس شراب قرمز خشک یا هنوز خشک تهیه می شود. بهتر از براندی گران قیمت، تکه های بوی بد طعم را مختل می کند و اجازه نمی دهد دسته گل ادویه به شدت ترکیده شود. این ایده خوبی نیست که ارزان ترین گزینه های بسته بندی مقوایی را انتخاب کنید. پاسخ صحیح به این سوال در مورد نوع شرابی است که به بهترین وجه برای شراب مولد شما مناسب است – هر آنچه که دوست دارید. Ale obov'yazkovo شیرین بیان و دسر نیست.

هنگام تهیه شراب مولد، دستور العمل الکلی به دو روش تهیه می شود: یا بر اساس شراب خالص یا الکل با آب رقیق می شود. این قلعه با حداقل 7 درصد پر شده است.

مهم!صرف نظر از دستور پختی که انتخاب می کنید، اجازه ندهید مواد به جوش بیایند. چرا نمی توانید شراب مولد را بجوشانید؟ در طول ساعت جوش بیشتر الکل تبخیر شده و طعم ادویه اضافه می شود. لازم است این شاهکار آشپزی را تا زمانی که اولین لامپ ها ظاهر شوند (70 تا 80 درجه) گرم کنید. در مرحله بعد، مقدار کمی از گلدان را دم کرده و بلافاصله روی میز سرو کنید.

پورادا.ما کیت های ادویه آماده برای فروش برای تهیه شراب مولد از شراب در خانه داریم. بهتر است چنین محصولاتی اوکرمو خریداری کنید. به این ترتیب می توانید مقدار مورد نیاز ادویه را مطابق دستور تنظیم کنید.

همچنین خوب نیست که گچ آماده شده را با ادویه های مخصوص شراب مولد مخلوط کنید. بوی بد به نوشیدنی تمام شده طعم ناخوشایندی و ظاهری محقر می دهد.

درست کردن شراب مولد در خانه

چگونه شراب مولد را در خانه تهیه کنیم؟ مشکلات مقصر نیستند. دوغ - مادر یک قابلمه اصلی (ترجیحا لعابی) و محصولات لازم.

دستور العمل شراب مولد کلاسیک

آشنا شدن:

  • شراب قرمز خشک - 1.5 لیتر؛
  • یک پیمانه دارچین؛
  • تسوکور - 300 گرم؛
  • میخک - 3 عدد؛
  • پوست 1 لیمو.

آماده سازی

  1. ادویه ها را با پوست، پوست مخلوط کنید و شراب را اضافه کنید، مخلوط کنید.
  2. آن را روی آتش می گذاریم و آن را تا 70 ⁰С گرم می کنیم (قبلاً گفته ایم که چرا شراب مولد را نمی توان به جوش آورد).
  3. شراب داغ با شراب فرآوری شده و بلافاصله سرو می شود.

مهم! تهیه صحیح نوشیدنی از شراب داغ را می توان تمیز و پاک کرد، بنابراین لازم است آن را به طور کامل پردازش کنید.

آشنا شدن:

  • رقص شراب قرمز؛
  • 4 میخک؛
  • 3 عدد چوب دارچین؛
  • 3 برش پرتقال، پوست کنده (می توان آن را با لیمو جایگزین کرد)؛
  • 1 قاشق چایخوری. زوکروی وانیلی؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری ل عسل؛
  • خیابان 3 قاشق های کنیاک

آماده سازی

  1. شراب را با ادویه و مرکبات مخلوط کنید، آن را روی جوش قرار دهید.
  2. تا دمای لازم گرم کنید و بردارید.
  3. به مدت 5 خولین دم می کنیم و در فنجان یا کلیخ می ریزیم.

برای اینکه نوشیدنی آماده شده را فرآوری نکنید، می توانید تمام ادویه ها را در یک کیسه کتانی تمیز بریزید و وسط آن بگذارید و به جوش بیاورید. اجازه دهید ادویه ها حدود 15 دقیقه بماند و کیسه را بردارید.

آشنا شدن:

  • 1 لیمو؛
  • 1 سیب؛
  • 2 بطری شراب؛
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق های کنیاک؛
  • خیابان 4 قاشق rodzinok (بدون برس)؛
  • خیابان 5 قاشق تسکورو قهوه ای؛
  • 7 عدد میخک؛
  • چوب دارچین

آماده سازی

  1. سیب و لیمو را به ورقه های نازک برش دهید.
  2. با تمام مواد مخلوط کنید و شراب مولد فعلی را از شراب قرمز خشک تا 80 درجه گرم کنید.
  3. 5 لیوان بریزید و بریزید.

قبل از صحبت، اگر نوشیدنی های مالت دوست دارید، همان شراب مولد را از شراب شیرین قرمز تهیه کنید. که قسمت آن لذت بیشتری خواهد داشت.

اگر به محصولات طبیعی و اثبات شده ترجیح می دهید، دستور تهیه شراب مولد را با شراب کاج خانگی امتحان کنید.

آشنا شدن:

  • 1 لیتر شراب خانگی؛
  • 1 تا 3 چوب دارچین (برای لذت بردن)؛
  • 2 تا 3 سانتی متر ریشه زنجبیل تازه؛
  • 2 بادیان ستاره ای؛
  • 2 تا 3 دانه هل؛
  • 3-4 جوانه میخک؛
  • 1 لیمو؛
  • تسوکور برای لذت بردن

آماده سازی

  1. همه مواد را با هم مخلوط کرده، آن را گرم کنید و سپس بگذارید 15 دقیقه بماند.
  2. عمل آوری شده و در ظرف مناسبی ریخته می شود.

پورادا. هنگام انتخاب ظروف برای سرو نوشیدنی گرم، به یاد داشته باشید که داشتن دیواره های ضخیم برای شراب داغ مهم است. این نوشیدنی را در فنجان های معمولی سرو کنید یا می توانید فلاسک های سفالی مخصوص شراب مولد را انتخاب کنید.

چگونه شراب قرمز مولد با عسل تهیه کنیم؟

شما نیاز خواهید داشت:

  • 0.5 لیتر شراب قرمز خشک؛
  • 7 میخک؛
  • انیسون 3 ستاره؛
  • 4 چیز فلفل؛
  • دارچین تا زمانی که ذوق زده شود؛
  • خیابان 5 قاشق عسل

آماده سازی

  1. شراب را با ادویه ها گرم کنید.
  2. از روی آتش بردارید، عسل را اضافه کنید و حدود 10 هویلین بنوشید. صاف کرده و سرو کنید.

آشنا شدن:

  • ¾ لیتر شراب قرمز خشک؛
  • این حجم عظیم آب است.
  • 2 سیب و 2 پرتقال؛
  • 200 گرم عسل؛
  • ادویه جات ترشی جات: میخک، هل، انیسون ستاره ای، دارچین، زنجبیل، جوز هندی؛
  • 1 قاشق غذاخوری. قاشق مرباخوری و چای سیاه (خشک).

آماده سازی

  1. آب را با هیبیسکوس و برگ های چای بجوشانید. در اینجا مقداری ادویه اضافه کنید.
  2. شراب، عسل و میوه را اضافه کنید. آن را به جوش نیاورید!
  3. از روی حرارت بردارید، اجازه دهید 10 دقیقه بماند، صاف کرده و سرو کنید.

آشنا شدن:

  • پورت، شری و مادری هر کدام 750 میلی لیتر؛
  • 300 میلی لیتر شراب قرمز خشک؛
  • برای 15 عدد مخلوطی از هل و میخک؛
  • چوب دارچین؛
  • 230 گرم خیار کلوخه؛
  • 0.5 بطری براندی؛
  • 190 گرم کشمش؛
  • 160 گرم بادام؛
  • 3 لیمونی.

آماده سازی

  1. همه مواد از جمله براندی، رودزینکی، نخود، لیمو و کدو سبز را با هم مخلوط کنید.
  2. وقتی داغ شد، زوکور را بردارید و در یک قابلمه عمیق خالی قرار دهید.
  3. براندی را گرم کنید و روی زوکور بریزید. آن را آتش بزنید.
  4. در حالی که براندی در حال سوختن است، مقداری شراب داغ روی شراب جدید بریزید و آن را خیس کنید تا خوب خنک شود و خراب شود.
  5. لیموها را برش بزنید و داخل آب داغ بریزید.
  6. صاف کنید، در فنجان ها بریزید، با رودزینکا و نخود فرنگی بجوشانید.

خوب، اگر عطر تند گیاهان را دوست ندارید، اما واقعاً می خواهید شراب مولد خوشمزه بنوشید، سعی کنید آن را با کاوا دم کنید.

آشنا شدن:

  • رقص مقداری شراب قرمز؛
  • تسوکور - 150 گرم؛
  • کنیاک - 100 گرم؛
  • یک فنجان بزرگ کاوا که در ترکیه دم کرده است.

آماده سازی

  1. وقتی شراب گرم شد (تقریباً 60 درجه) کاوا را که کاملاً جوشانده اید بریزید و زوکور را اضافه کنید.
  2. اگر لازم نیست حدود دو لیوان روی آتش بنشینید، آن را بردارید و کنیاک اضافه کنید و در فنجان یا کلیخ بریزید.

قوانینی برای عادت کردن

نحوه تهیه شراب مولد، نحوه نوشیدن صحیح آن، هنوز نیاز به مراقبت دارد. در Nimechchina، در سرزمین پدری، آنها بر این واقعیت پافشاری می کنند که باید بلافاصله پس از پختن خیلی داغ خورده شود. در قطعات کوچک بنوشید و از طعم تند آن لذت ببرید.

هر بار که بعد از اینکه متوجه شدید نمی توانید آن را زندگی کنید. در غیر این صورت، به جای شراب مولد معطر و غنی، خطر رد محصول ترش را دارید.

چه کسی دوست دارد آماده سازی تزریقات را در قمقمه ذخیره کند؟ اگر تصمیم دارید از این روش استفاده کنید، به یاد داشته باشید که بهتر نیست بیش از دو سال شراب داغ را زیاد کنید، در غیر این صورت "خفه می شوید".

چرا "شراب vognane" بنوشید

در رستوران، بار یا کافه می توانید این نوشیدنی را بدون تنقلات میل کنید. اگر با نوشیدن آن از جوجه تیغی الکل را ترجیح می دهید، می توانید آن را با گوشت یا مرغ سرو کنید.

برخی از کشورها تنقلات سنتی دارند:

  • در اتریش، شراب مولد با پای سرو می شود.
  • در Nіmechchini's - با شیرینی و tsukerki شکلات.
  • در سوئد - با کاناپه با ماهی دودی.
  • در هلند - با پامپوشکی و دونات.

فساد قدرت و منع مصرف

در مورد کسانی که شراب گالوانیزه می نوشند ناجور و زشت است، ممکن است این فکر همچنان یکسان باشد - در مقادیر متوسط ​​شراب به طور مفید به بدن جریان می یابد:

  • با الکل گرم شده به سرعت گرم می شود.
  • گردش خون را بهبود می بخشد؛
  • استرس را از بین می برد؛
  • تبادل سخنرانی ها را سرعت می بخشد.
  • این به عنوان یک پیشگیری از بیماری های ویروسی در نظر گرفته می شود، زیرا اثر ضد میکروبی و ضد ویروسی ممکن است به خوبی بیان شود.
  • به مبارزه با بی خوابی کمک می کند.

همچنین به یاد داشته باشید که اگر به طور مداوم شراب مولد بنوشید، پوست پوست شما کاهش می یابد. این به دلیل وجود آن در هر الکل است، و مانند هر نوشیدنی الکلی، می توانید آن را نام ببرید. به همین دلایل، نوشیدن بیش از یک وعده در یک زمان (حدود 250 میلی لیتر) توصیه نمی شود.

موارد منع مصرف:

  • جای خالی و شیردهی؛
  • سن کودک؛
  • viraca schluca و اثنی عشر;
  • مشکل در عبور کشتی ها؛
  • درجه حرارت بالا.

و صرف نظر از آنهایی که شراب مولد ممکن است مقامات ضد روسی باشد، درمان سرماخوردگی که قبلاً ظاهر شده است برای آنها توصیه نمی شود. در مورد چه کسی بهتر است به عنوان یک دکتر خوشحال شود.

شراب مولد پر از تاریخ و قدرت های قهوه ای زیادی است. به لطف ذوق و قدرت شفابخش خاص خود، عاشقان بیشماری را در سراسر جهان به دست آورده است. با این حال، هر نوشیدنی الکلی می تواند باعث آسیب شود. برای او خوب نیست که بدون آرامش در آن غرق شود. بهتر است برای عصرهای آرام در جمع عزیزان سنت ایجاد کنید. و سپس چنین ظرف گرمی با نوشیدنی های معطر نه تنها می جوشد و پوست پوست را به ارمغان می آورد، بلکه آرام می شود و برای همیشه حال و هوای شیک به شما می دهد.

gastroguru 2017