سالاد دریاچه وحشی با جلبک دریایی. دریاچه دایک سالاد

کروک 1: مواد آماده هستند.

برای تهیه سالاد روی 6-7 وعدهشما به یک شیشه ذرت، یک شیشه جلبک دریایی، تخم مرغ آب پز، یک بسته چوب خرچنگ، یک شیشه سس مایونز و مواد خام نیاز دارید و برایتان مهم نیست که آنها را در قفسه های فروشگاهی پیدا کنید. برای لپه، شیشه جلبک دریایی و ذرت را با استفاده از کلید کنسرو باز کنید و ماریناد را در آن بریزید. تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و در بشقاب قرار دهید و با چاقو به صورت مکعبی در اندازه متوسط ​​برش دهید. 1 در 1 سانتی متر،کمتر ممکن است چوب های خرچنگ را از بسته بندی خارج کرده، با چاقو برش دهید، ذوب پلی اتیلن را از روی آن ها جدا کرده، در بشقاب بگذارید و مانند تخم مرغ برش بزنید. دو ماده باقی مانده را روی بشقاب های جداگانه و عمیق قرار دهید.

کروک 2: توپ ها را در سالاد قرار دهید.

بعد از اینکه همه مواد را آماده کردید، یک کاسه سالاد عمیق بردارید و اولین توپ - جلبک دریایی - را در آن قرار دهید. زیاد نگذارید، این نوع سالاد سرشار از گلوله است، نصف شیشه را در ظرف سالاد بریزید، کافی است گلوله اول جلبک دریایی پر نشود. 5 میلی متر. سپس چوب های خرد شده خرچنگ را روی کلم قرار دهید و 2 توپ را با مقدار زیادی سس مایونز بپوشانید، 2 تا 3 قاشق غذاخوری کافی است. سس مایونز را با یک قاشق غذاخوری روی تمام سطح چوب خرچنگ پخش کنید. تخم مرغ ها را جدا جدا کنید به 2 قسمت مساویو یکی از آنها را روی توپ چوب خرچنگ قرار دهید. تخم مرغ ها را نمک زده و روی آن ها قرار دهید 2-3 قاشق غذاخوریسس مایونز. سس مایونز را روی تمام سطح تخم مرغ بمالید. قوطی های ذرت را روی تخم مرغ ها بگذارید و روی آن ها را بپوشانید 2 - 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، آن را با یک قاشق غذاخوری روی تمام سطح پخش کنید. همه توپ ها را دوباره به همان ترتیب قرار دهید. با یک احتیاط، گلوله ذرت باقی مانده را با سس مایونز نپوشانید. سالاد را به دلخواه تزیین کنید، با استفاده از سبزیجات، چوب خرچنگ، برش های بریده شده یا لکه های سس مایونز، بداهه درست کنید. سالاد آماده شده را در یخچال قرار دهید تا 15 - 20 هویلین،سیپ وین دوسیت شویدکو.

- − برای تهیه این نوع سالاد می توانید چوب خرچنگ را با گوشت خرچنگ بدلی، میگو آب پز یا ماهی مرکب جایگزین کنید.

- - به جای سس مایونز می توانید از خامه ترش غلیظ یا سس مایونز خانگی استفاده کنید که طعم لطیف و لذیذتری به این نوع سالاد می دهد.

- − برای این نوع سالاد استفاده از کلم شیشه ای تازه اجباری نیست، می توانید از کلم کره ای استفاده کنید، ترد و معطر تر است.

- اگر جلبک دریایی شما را می توان به اندازه نیاز به قطعات کوچک خرد کرد، مثلاً 3 تا 6 سانتی متر. این کار گذاشتن گوشت خوک در بشقاب برای مهمانان را آسان‌تر می‌کند تا کلم گم نشود.

- − برای کاسه ها می توانید هر تعداد مواد را زیاد و تغییر دهید یا توپ های جدید با مواد جدید اضافه کنید. به عنوان مثال، در این نوع سالاد اغلب خیار، آلو یا کلم سبز خرد شده را اضافه می‌کنید.

- - برای ریحان می توانید این نوع سالاد را با فلفل دلمه ای با فلفل سیاه آسیاب شده یا فلفل قرمز آسیاب شده تند درست کنید.

- − تخم مرغ آب پز سفت را به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید، در طول یک ساعت جوشیدن، فراموش نکنید که 2 قاشق غذاخوری نمک و 2 تا 3 قاشق غذاخوری مدفوع را به 1 لیتر آب اضافه کنید. این تخم مرغ ها پوسته پوسته نمی شوند و به راحتی بدون خراش تمیز می شوند.

دستور آشپزی:
کلم مورسکا - 200 گرم
کوکورودزا - 1 شیشه
چوب خرچنگ - 240 گرم
تخم مرغ - 3 عدد.
سس مایونز
سیل

	آماده سازی: یک سالاد بسیار ساده، شیرین و خوشمزه. ساعت پخت - 30 hvilin. طعم جلبک دریایی فقط انتخاب مواد تشکیل دهنده را تکمیل می کند. حداقل مواد، حداکثر طعم!
	تخم مرغ های داغ را بجوشانید و بگذارید خنک شوند. پوست بگیرید و پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
	بعد چوب های خرچنگ را می بریم. بهتر است یخ زده ها را بگیرید تا در هنگام برش بوی تعفن از بین نرود.
	بعد، یک کاسه سالاد عمیق بردارید و کلم دریایی را در کف آن در یک توپ صاف قرار دهید، ابتدا آن را هم بزنید. آن را با سس مایونز پخش کنید.
	با یک توپ دیگر، چوب های خرچنگ مفصل را قرار می دهیم و همچنین با سس مایونز پخش می کنیم.
	در توپ سوم، تخم مرغ های جدا شده را قرار می دهیم، مقداری نمک اضافه می کنیم و با سس مایونز پخش می کنیم.
	توپ چهارم را در کنسرو ذرت قرار دهید و دوباره روی آن را با سس مایونز بپوشانید. توپ ها را آنقدر تکرار می کنیم تا بالای کاسه سالاد پر شود. سالاد دایک دریاچه آماده است. خوشمزه - لذیذ!

توجه داشته باشید:
کلم دریایی یک آب دریایی طبیعی و سرشار از منابع طبیعی است. متابولیسم گفتار را بهبود می بخشد، فعالیت بدنی و ذهنی را تقویت می کند و عملکرد سیستم عصبی مرکزی را بهبود می بخشد. این برای افرادی که با بیماری ایسکمیک قلب و فشار خون بالا دست و پنجه نرم می کنند ضروری است. کلم دریایی به کاهش وزن کمک می کند که تأثیر مفیدی بر عملکرد روده دارد و اشتها را تغییر می دهد.
پوست جلبک دریایی سرشار از ید است.