با پوست پرتقال چه می توان پخت؟ پوست پرتقال: دلمه کردن، دستور پخت با عکس پوست پرتقال

بسیاری از کسانی هستند که معتقدند مربا را می توان تا زمانی که توت های مورد علاقه شما در بستر باغ رشد می کنند و درختان میوه های فراوانی را ارائه می دهند، پخت. با این حال، در طول زمستان، تهیه مقدار زیادی مربای معطر، دارچین و بسیار خوش طعم مهم نیست. چرا؟ با پرتقال عالیه!

چند راز برای تهیه مربای پرتقال:

• در پایان جوش، پوست پرتقال را از پرتقال های پوست کنده که از طریق چرخ گوشت چرخ کرده است را اضافه کنید تا مربا بسیار غنی تر شود.
• میوه های آماده شده برای دسر را کاملاً بچشید تا بتوانید تعیین کنید چه مقدار کدو سبز باید در مربا قرار گیرد.
• ساقه ها را از مرکبات جدا کنید، در غیر این صورت کمند تلخ می شود.
• مربا را در یک قابلمه لعابی بجوشانید و مربای آماده شده را در یک شیشه استریل ببندید.

بعد از اینکه رازهای درست کردن مربای پرتقال را یاد گرفتید، زمان آن فرا رسیده است که چند دستور پخت را با شما به اشتراک بگذاریم.

مربای پرتقال. دستور العمل کلاسیک

شما نیاز خواهید داشت:

• پرتقال - 1 کیلوگرم،
• تسوکور - 1.5 کیلوگرم،
• آب - 500 میلی لیتر.

روش آماده سازی

• پرتقال‌ها کاملاً مایمو هستند. بیایید در مورد آن بحث کنیم. به دایره های نازک تقسیم می شود. حال را بگیریم.
• زوکور را در یک قابلمه لعابی بریزید و آن را با آب پر کنید. شربت را بپزید.
• دایره های پرتقال را در شربت قرار دهید. به جوش بیاورید. بیا یه لگد بزنیم
• مربا را به مدت 2 سال روی حرارت ملایم (نیازی به پوشاندن درب ندارد) بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
• مربا آماده ریختن در شیشه هاست. ما در حال بستن آن هستیم. در جای سرد ذخیره کنید.

مربا با پرتقال و لیمو

شما نیاز خواهید داشت:

• پرتقال - 2 کیلوگرم،
• لیمو - 1.5 کیلوگرم + 4 قطعه،
• تسوکور

روش آماده سازی

• مرکبات برای من. حلق آویز کردن. بدون از بین بردن پوست، به قطعات کوچک برش دهید. برس ها را برمی داریم.
• پرتقال و لیمو را به نسبت 1:3 با آب پر کنید. به مدت 12 سال محروم شد.
• پس از پایان ساعت مقرر، مربا را روی جوش قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید. پس از این، آن را در یک مکان سرد برداشت می کنیم.
• روز بعد مربای تازه آماده شده را با 4 عدد لیمو و به همان حجم کدو سبز اضافه کنید. بیایید مخلوط کنیم.
• مربای پرتقال و لیمو را بعد از جوشیدن روی آتش به مدت 30 دقیقه بپزید.
• مربا در شیشه ها ریخته می شود. با درپوش های فلزی مهر و موم شده است. آماده سازی خوشمزه برای زمستان آماده است!

Varennya با پرتقال و بدون مربا

شما نیاز خواهید داشت:

• پرتقال - 1 قطعه،
• aґrus - 1 کیلوگرم،
• تسوکور - 1 کیلوگرم.

روش آماده سازی

• نارنجی مال منه بیایید در مورد آن بحث کنیم. برس ها قابل مشاهده هستند.
• آگروس به من.
• پرتقال و آروس را از طریق چرخ گوشت یا در مخلوط کن برای جزئیات رد می کنند.
• مخلوط با خیار. کاملا مخلوط کنید.
• مربا را در شیشه های استریل شده می ریزیم. آن را با درپوش های پلاستیکی می بندیم. در یخچال نگهداری شود.

دستور تهیه ویدیویی از nagodi:

مربای پرتقال با لیمو و زنجبیل

شما نیاز خواهید داشت:

• پرتقال - 3 عدد،
• لیمو - 2 قطعه،
• تسوکور - 500 گرم،
• زنجبیل - 150 گرم،
• آب - 1 قاشق غذاخوری.

روش آماده سازی

• پرتقال و لیمو قطعا برای من است. بیایید در مورد آن بحث کنیم. آن را 4 قسمت می کنیم. برس ها قابل مشاهده هستند.
• می توانید مرکبات را در مخلوط کن بریزید یا از چرخ گوشت رد کنید.
• آب را به مخلوط پرتقال و لیمو اضافه کنید. بیایید آن را روی آتش بگذاریم.
• بعد از 2 دقیقه از جوشاندن مربا، زوکور را اضافه کنید. بیایید مخلوط کنیم.
• بعد از اینکه مربا به مدت یک ربع باقی ماند، هم زدن را فراموش نکنید.
• زنجبیل را پوست بگیرید. بسته به حالت یا برای جزئیات با مخلوط کن تماس بگیرید. تحویل در varenya. خوب مخلوط کنید. کمند را از روی اجاق گاز بردارید.
• مربای سرد شده در شیشه های استریل شده قرار می گیرد. از جای سرد می گیریم.

مربای پرتقال با زردآلو

شما نیاز خواهید داشت:

• زردآلو - 2 کیلوگرم،
• پرتقال - 0.5 کیلوگرم،
• تسوکور - 1 کیلوگرم.

روش آماده سازی

• زردآلوهای من بیایید در مورد آن بحث کنیم. به دو قسمت تقسیم شده است. برس ها قابل مشاهده هستند.
• زکروم زردآلو را خیس می کنیم.
• پرتقال‌ها کاملاً مایمو هستند. بیایید آن را به صورت دایره ای برش دهیم. برس ها قابل مشاهده هستند.
• زردآلو و پرتقال بخوریم. ما آن را روی آتش در حال مرگ قرار می دهیم و فوم را به طور دوره ای از بین می بریم.
• بعد از اینکه مربا تمام شد و مغز آن باقی نماند، آن را از روی آتش برداشته و در شیشه ها می ریزیم. لاسوچی آماده است!

مربا با پرتقال و هویج جوان

شما نیاز خواهید داشت:

• آب گیلاس - 750 گرم،
• پرتقال - 500 گرم،
• هویج جوان - 500 گرم،
• لیمو - 2 قطعه.

روش آماده سازی

• لیمونی خدای من بیایید در مورد آن بحث کنیم. زهرش را قطع می کنیم. دیلیمو ناگهان شوکه شد. برس ها را برداشته و در یک کیسه گاز قرار می دهیم. ویتیسکامو سیک.
• پرتقال‌ها کاملاً مایمو هستند. ویتیسکامو سیک. برس ها را در یک کیسه کوچک قرار می دهند تا آب لیمو پر شود.
• هویج ها را تمیز می کنیم. به صورت دایره ای تقسیم شده است.
• هویج و پوست لیمو را در یک قابلمه لعابی بریزید.
• در آب لیمو و پرتقال بریزید.
• یک کیسه کوچک با منگوله قرار دهید.
• با حرارت ملایم بپزید، فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید تا پوست لیمو نرم شود.
• کیسه را از روی برس ها جدا می کنیم. وسیپایمو تسوکور. بیایید مخلوط کنیم. یک سال روی آتش pomirnuyu بپزید.
• مربای مرزه و معطر در شیشه های استریل شده ریخته می شود. ما در حال بستن آن هستیم. حالا در غروب های سرد زمستانی می توانید از خوراکی های شیرین خود لذت ببرید و از فال تابستان خود بگویید.

پرتقال دوست داری؟ پس باید بدانید که علاوه بر خود میوه ها، رنگ قهوه ای رنگ آنها کم نیست). کیفیت این محصول را می توان در گالوزهای مختلف یافت. کشک معطر در آرایش، پزشکی و آشپزی استفاده می شود. در این مقاله در مورد چگونگی ایجاد گیاهان خوشمزه و حتی قهوه ای از پوست پرتقال صحبت خواهیم کرد.

قدرت Corrisna به محصول

پوست پرتقال از زمان های قدیم به خوبی حفظ شده است. پوست حاوی فیتونسیدها است که برای شاد کردن زخم ها استفاده می شود. امروزه مشخص شده است که افزودن این محصول به پوست اثرات مفیدی بر کل ارگانیسم دارد. پوست پرتقال سطح کلسترول خون را عادی می کند، تورم را کاهش می دهد، سلامت قلب و بدن را بهبود می بخشد، درد زنان در دوران قاعدگی را کاهش می دهد. همه اینها به این دلیل است که پوسته پوسته حاوی مقدار زیادی مواد قهوه ای است: کلسیم، فسفر، ویتامین های C، A، P، B1، B2 و بتا کراتین.

انواع پرتقال

Korok از نسلی به نسل دیگر توسط استادان منتقل می شود. راز اصلی تهیه گیاهان دارویی در انتخاب میوه ها نهفته است. فقط پرتقال تولستوی برای مربا مناسب است، زیرا خود حاوی مقدار زیادی پوست است. شما می توانید پادشاهان ایتالیایی را انتخاب کنید - انواعی که اندازه متوسط ​​و پوست قرمز دارند. متأسفانه این میوه ها در کشور ما طرفداران چندانی ندارند. مثل پرتقال جاف تمجید کنید. با این حال، بوی بد در فلسطین و اسرائیل کمتر شایع است، اما در روسیه مهم است که بدانیم. به دلیل عدم وجود کوتاه ترین، می توانید پرتقال های غلیظ دیگری را انتخاب کنید. دستور العمل های خوشمزه با عکس به شما در تهیه مربای معطر کمک می کند.

مربای پوست پرتقال. انبارها

پختن لاسوچی بسیار آسان است. برای تهیه آن فقط به سه ماده نیاز دارید:

• شن و ماسه گیلاس - 1 کیلوگرم؛
• کلنگ پرتقال - 1 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک (برای لذت بردن).

مربای آماده با پوست پرتقال

1. حالا باید هر پوست پرتقالی که جمع شده را بردارید. این محصول را می توان به راحتی در آشپزخانه هر آقایی پیدا کرد.
2. سپس باید نان های کوتاه را در یک ظرف بزرگ قرار دهید، آنها را با آب پر کنید و روی اجاق بگذارید.
3. بعد باید محصول را به جوش بیاورید، بگذارید ده تا پانزده دقیقه بپزد و آب اضافه کنید. این روش را سه بار دیگر تکرار کنید تا تلخی پوست پرتقال از بین برود.
4. حالا باید پوست آن را خنک کنید و در یخچال بگذارید. در سمت راست این است که پوست پرتقال زیادی از پوست باقی مانده است که باید نزدیک مربا قرار گیرد. لطفاً محصولات را از شریک 1:1 بگیرید.
5. بعد از این کوتاه شدن، در چرخ گوشت ورق بزنید، زوکور استخراج شده را اضافه کنید و حدود چهل تکه بپزید. به عنوان مثال، می توانید اسید سیتریک را در حین آماده سازی اضافه کنید.
6. بعد، باید کمند آماده شده را به شیشه های استریل تقسیم کنید و درب ها را بپیچید.

در دستور غذا فقط از زوكور و پوست پرتقال استفاده شده است. استفاده از این محصول در آشپزی همواره با تهیه دسر همراه بوده است. می توانید از پوست پرتقال میوه های شیرینی فوق العاده درست کنید. علاوه بر این، انبار محصولات مورد نیاز مانند مربای آماده خواهد بود. دستور تهیه میوه های شیرین در زیر ارسال می شود.

مواد لازم برای تهیه میوه های شیرین

برای اینکه خودمان و نزدیکانمان را با محبت خشنود کنیم، نیاز داریم:

• اسید سیتریک - 2-3 گرم؛
• پوست پرتقال - 1 کیلوگرم؛
• آب - 450 میلی لیتر؛
• تسوکور (برای شربت) - 1.8 کیلوگرم؛
• tsukor (برای تزئین) - 1.5 بطری.

سوکاتی. روش آماده سازی

1. اول از همه، باید هیدراتاسیون پوست پرتقال تازه را حذف کنید. برای انجام این کار، آنها باید چند دقیقه در آب سرد غوطه ور شوند. در این صورت لازم است دو یا سه روز در روز تعویض شود.
2. سپس پوست پرتقال را باید ده تا پانزده دقیقه با شعله ملایم بجوشانید. پس از آن، شما باید آن را روی یک بشقاب بیندازید، آن را به آرامی خشک کنید و آن را به برش های شسته و رفته برش دهید.
3. سپس پوست پرتقال را در یک لگن لعابی یا ظرف دیگری قرار دهید.
4. پس از این باید شربت را تهیه کنید. برای این کار باید زوکور را در آب قرار دهید و بپزید تا کاملا شکسته شود. سپس شربت را صاف کرده و روی پوست پرتقال بریزید.
5. حالا می توانید پرتقال های قندی را آماده کنید. دستور پخت می گوید که آنها باید در سه مرحله پخته شوند. دو تای اول هر کدام سه بار ده بار بافندگی می کنند. در این حالت، کیک را روی حرارت ملایم می‌چینند تا بجوشد، سپس به مدت ده سال در شربت خیس می‌کنند.
6. در پایان جوش سوم، باید اسید سیتریک را به میوه های نباتی اضافه کنید و به ضخامت لازم بجوشانید. روند وام تقریباً 20-25 ساعت است.
7. حالا باید پوست پرتقال را روی قابلمه آب پز بریزید تا آماده شود. خشک شدن آنها به این زودی امکان پذیر نخواهد بود: باید اجازه دهید میوه های نباتی به مدت یک سال بماند تا شربت کاملاً تخلیه شود و سپس آنها را در دمای اتاق خشک کنید.
8. بعد از این کشک، آن را در کدو حلوایی بغلتانید و سپس در فضای باز خشک کنید.

آب نبات ها آماده هستند! آثار را در دمای اتاق در ظرف دربسته ذخیره کنید. فرآیند ایجاد این دسر پر زحمت است. با این حال، بهتر است میوه های شیرین را در خانه درست کنید تا اینکه آنها را در فروشگاه بخرید. دستور العمل های خوشمزه با عکس به آشپز بلال کمک می کند تا به سرعت در روند تهیه گیاهان تسلط یابد.

تزریق را آماده کنید

برای ایجاد این نوشیدنی الکلی، محصولات زیر را می‌نوشم:

• آب - 350 میلی لیتر؛
• مشعل - 0.5 لیتر؛
• تسوکور - 120 گرم؛
• پوست یک پرتقال

تنتور. فرآیند پخت و پز

1. برای تهیه لپه باید آب و شکر را مخلوط کرده و شربت را به مدت ده دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. بعد از این آماده سازی بگذارید خنک شود. شما باید حدود 250-300 گرم چسبناک رسیده دریافت کنید.
2. در مرحله بعد، باید پوست پرتقال را کاملا بشویید. پوست خشک شده را می توان به سرعت خشک کرد، اما لازم به یادآوری است که یک ماده نگهدارنده خاص، که قوی تر از میوه است، اغلب به بالای دستگاه استخراج می شود. این سخنرانی را می توان با شستشوی دانه ها در زیر آب جاری گرم انجام داد.
3. حالا شربت را با شعله مخلوط کنید و مخلوط را از روی پوست داخل ظرف بریزید.
4. پس از این، باید در شیشه را با درب ببندید و حدود پنج روز در یک مکان گرم قرار دهید. هسته مزه در کوه، زیر گردن کوزه جمع می شود. سپس در طی چند روز متورم می شود و به تدریج به ته می رود و مایع داخل ظرف متورم می شود.
5. پس از اتمام مدت زمان مشخص شده، شیشه باید باز شود، مشعل صاف شود و در کاسه ها ریخته شود تا کاملا ذخیره شود.
6. دم کرده معطر با پوست پرتقال آماده است. شما باید به دمای 27-32 درجه با بوی میوه و ذائقه خاص برسید. من مدت را برای 12-15 ماه ذخیره می کنم.

همانطور که می دانید، این بار نمی توانید پوست پرتقال را دور بریزید. آنها زودتر متوجه رکود خواهند شد. با صرف چند ساعت می توانید شاهکارهای آشپزی را از پوست پرتقال خلق کنید که مورد قدردانی همه اعضای خانواده قرار گیرد. خوشمزه - لذیذ!

شما کسی را اذیت نمی کنید، چرا یک جزء عجیب و غریب به آن اضافه نمی کنید. و محور پرتقال های پرنور، عالی... مربای پرتقال نه تنها خوشمزه است، بلکه زیبا و قهوه ای و غیرمعمول و...، و...، و... همانطور که می دانید، ما شواهد کافی ارائه کرده ایم. تا شما را به یک آزمایش آشپزی دعوت کند و با یکی از دستورهای زیر مربای پرتقال درست کنید.

مربای پرتقال: یک دستور العمل ساده

این دستور العمل جهانی به شما کمک می کند تا لاسوکا را قبل از چای تهیه کنید یا آن را برای زمستان منجمد کنید.

آشنا شدن:

پرتقال ها؛

tsukor (از 1 کیلوگرم ماسه برای همان مقدار خمیر - به آب آشپزخانه نیاز دارید!)

آب - 500 میلی لیتر در هر کیلوگرم خمیر.

برای این مربا، میوه های آب پز مناسب هستند، به طور ایده آل با پوست نازک. آنها را از برس جدا می کنیم و پوست را کاملا تمیز می کنیم. بیایید در مورد آن بحث کنیم.

پوست آن را جدا می کنیم. پوست مربای تمام شده به صورت ورقه ای زیبا به نظر می رسد، آن را به دلخواه تکه تکه کنید. با استفاده از دستگاه مخصوص می توانید پوست آن را با دست جدا کنید. می توانید از رنده یا پوست گیر سبزیجات نیز استفاده کنید.

بعد، پوست را به صورت نوارهای نازک برش دهید، آب را اضافه کنید و روی اجاق گاز قرار دهید. 10 خویلین را بعد از جوشیدن بپزید، آب اضافه کنید. با آب تمیز پر کنید و دوباره روی اجاق گاز قرار دهید. بگذارید به جوش بیاید، دو سبزی را اضافه کنید و دوباره آب اضافه کنید. تمام این دستکاری ها برای از بین بردن تلخی پوست پرتقال ضروری است.

میوه تمیز است، پالپ از پالپ و برس جدا می شود. برش های پرتقال پوست گرفته را در ظرفی بریزید تا پوست آن اضافه شود و شیر مربا را اضافه کنید. همان مقدار پوست پرتقال را به آب پرتقال اضافه می کنیم و آب اضافه می کنیم (500 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم پرتقال خالص).

مربا را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد و یک سال دیگر دوباره بپزید و مرتب هم بزنید و کف را بردارید. تا آن ساعت ممکن است مربا غلیظ شده باشد.

پس از این، مربای پرتقال در شیشه های استریل شده ریخته می شود و بلافاصله مهر و موم می شود. بانک‌ها روبه‌رو می‌شوند؛ در یک فرش پیچیده و تا زمانی که تمام شود پوشانده شود.

به همین ترتیب، می توانید مربا را در مولتی پز تهیه کنید.

خانم های روزراخونوک کمی دقیق تر:

کیلوگرم پرتقال با پوست نازک؛

بطری تسوکرو؛

بطری آب

پرتقال ها را تمیز کرده و از ذوب ها جدا کرده و در قابلمه مولتی پز قرار دهید. روی آن را با خمیر مرکبات پوشانده و با آب پر می کنند - در این حالت خمیر مرکبات برای یک سال یا به طور دقیق تر برای یک شب حذف می شود. سپس قابلمه را در مولتی پز باز قرار دهید تا بجوشد، به اضافه پنج دقیقه برای جوشیدن. حالت را می توان از "بخارپز"، "بخارپز" یا "شلاق" انتخاب کرد. راه دور نروید - ممکن است بتوانید کمی مربا درست کنید تا نسوزد. سپس مولتی پز خیس می شود و مربا را می گذاریم تا کاملا خنک شود. بعد از جوشاندن پنج گل در دو دسته دیگر گرم می کنیم و می پزیم و بعد از آن مربا را در شیشه های استریل ریخته و در بسته می بندیم.

بعد از اولین جوش، اگر می خواهید مربا را بیرون بیاورید، می توانید قابلمه را با مخلوط کن پوره کنید.

با این حال، مقدار پرتقال و لیمو;

1 کیلوگرم کدو سبز پوست کنده در هر 1 کیلوگرم میوه؛

250 میلی لیتر آب به ازای هر کیلوگرم پوست میوه.

مرکبات به مدت 5 طول با پوست پاشیدن خشک می شوند، سپس از پوست جدا می شوند، به برش ها، حلقه ها یا برش ها بریده می شوند و برس ها را جدا می کنند.

در این ساعت تسوکور را به آب اضافه کرده و شربت را به جوش آورده و حل کردن تسوکرو را تمام کنید.

افزودن|افزودن| میوه را داخل شربت آماده کرده و به مدت 40 دقیقه بپزید| روی حرارت ملایم با هم زدن منظم، پس از آن مربای پرتقال و لیمو بلافاصله در شیشه ها ریخته شده و گرد می شود.

به عنوان یک قاعده، این نسخه مربا، هندوانه و خامه پرتقال با لیمو اضافه می شود. بگیرید:

1 کیلوگرم تفاله هندوانه؛

850-1000 گرم تسوکرو؛

1 آب پرتقال عالی؛
1 عدد لیمو.

زباله، به قطعات کوچک بریده شده است. پرتقال را پوست بگیرید، لیمو را پوست نگیرید. با استفاده از برس و به همین روش (لیمو با پوست) استفاده کنید. تمام انبارهای مربا با زور پر شده و بیهوده رها شده اند.

مخلوط کره مربا را روی حرارت زیاد قرار دهید و بپزید تا غلیظ شود و در آن زمان کمتر از تازه نباشد. مربای هندوانه و پرتقال آماده شده را در شیشه های استریل قرار می دهیم و می گذاریم تا زیر یک پوشش سرد شود.

پس از آماده شدن مربا، می توانید آن را پوره کنید و قبل از نگهداری دوباره آن را بجوشانید.

بگیرید:

1 کیلوگرم سیب؛

1 پرتقال؛

500 گرم کوکرو.

سیب پوست کنده می شود، به مکعب های کوچک بریده می شود، ترجیحاً پالپ. پرتقال ها نیز برش خورده و رنده می شوند. برس ها را بردارید و پالپ را با مخلوط کن بزنید. به سیب های ورقه شده اضافه کنید، خورش را اضافه کنید. روی حرارت کم به مدت 40-50 کیلین با هم زدن منظم بپزید. علائم آمادگی - شربت را سخاوتمندانه از قاشق تخلیه کنید. این مربا را می‌توان در شیشه‌های استریل ریخته و گرد کرده یا در یخچال نگهداری کرد.

1 کیلوگرم کدو سبز؛

3 عدد پرتقال؛

1 کیلوگرم کوکر.

کدو حلوایی را شسته و رنده می کنند و در ظرف لعابی گذاشته و با زور می پوشانند. 30 پوسته را روی حرارت متوسط ​​با هم زدن بپزید، سپس بگذارید آتش پژمرده شود و حدود یک سال بماند.

وقتی دوباره جوش آمد، قبل از جوشاندن، پرتقال های آماده را اضافه کنید: فشار دهید، پوست ها و برس ها را بردارید، برش بزنید. دوباره بجوشانید و 15 مرغ را بجوشانید و کنار بگذارید. مربای سوم 15 تکه آب جوش را منتقل می کند و پس از آن مربا را با دقت در شیشه های استریل می ریزند.

یک گارنی مربا که به راحتی می تواند برای کسی هدیه شود، می دانم که مردم از آلرژی به مرکبات رنج نمی برند. ما یک نسخه بصری موثر (و کار فشرده) - و نسخه سبک تر آن را به شما ارائه می دهیم که زیبا و خوشمزه است، اما برای شما بسیار کمتر دردناک خواهد بود.

5 پرتقال عالی؛

600 میلی لیتر آب؛

500 گرم کوکرو.

برای مرکبات من، چرا از برس استفاده نکنم؟ پرتقال ها را تمیز کنید، برش های منظمی روی پوست ایجاد کنید: پوست پرتقال را به 4 قسمت برش دهید و سپس قسمت پوست را به ورقه های نازک ببرید. پوست همانطور که هست گرفته می شود: با پوست و قسمت داخلی سفید. برای تهیه مخلوط، آب سرد بریزید و مخلوط را خیس کنید و آب را به طور متناوب تغییر دهید.

حالا کار ربات شروع می شود که باعث می شود شما یک جا بنشینید. صنایع دستی شایسته قدردانی است! قسمت سفید داخلی را جدا می کنیم سپس با رول نازک پوست را می سوزانیم و با سوزن مخصوص روی نخ می کشیم (زیاد نازک نگیرید وگرنه ممکن است بشکند). نخ برای رنگ سفید بهترین است.

یک گزینه برای کسانی که آن را ساده تر دوست دارند این است که پوست را به مربع های کوچک برش دهند و نخ را خسته نکنند.

اگر گرم است آب سرد داخل آن بریزید و در مخلوط مارپیچ های نارنجی خیس کنید و روی حرارت قرار دهید. بگذارید بجوشد و اجازه دهید 15 دقیقه دیگر بجوشد و بعد از آن آب را اضافه کنید. همون دخترای ترسو

شربت را بپزید: برای این کار زوکور را به آب تمیز اضافه کنید و بپزید و بعد از جوشیدن شعله را تغییر دهید. برای اطمینان از اینکه شربت بیش از حد آلوده نمی شود، مرتباً آمادگی آن را بررسی کنید: قطرات شربت روی بشقاب نباید پاشیده شود. در این مرحله شربت آماده آماده شدن است، مایع آن تبخیر می شود و اجازه می دهیم شربت خنک شود و پس از آن در آبلیمو می ریزند.

شربت را به صورت مارپیچ قرار می دهیم (دوز روی یک نخ بسته می شود) و جرم را به جوش می آوریم. پوست پرتقال را با احتیاط از نخ جدا کنید و مربای داغ را در شیشه های خشک، استریل شده و کمی گرم شده بریزید. بایستیم

1 کیلوگرم پرتقال؛

100 گرم ریشه زنجبیل تازه؛

1 کیلوگرم تسوکرو؛

2 لیتر آب آشامیدنی.

مرکبات خوب هستند، پوست را تمیز می کنند، آب آن را از پالپ جدا می کنند و رویه ها را جدا می کنند. زنجبیل تمیز و رنده شده است. در ظرفی برای جوشیدن آرد، زنجبیل، آبغوره، کدو سبز و آب را اضافه کنید.

قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بجوشد و بعد حرارت زیاد شود و یک ربع سال با هم زدن بپزید تا غلیظ شود.

داغ را در شیشه های استریل شده و گرم شده بریزید و درب ببندید.

آگروس غیرمعمول با پرتقال - دستور دیگری برای گنجینه آشپزی شما. نیاز داشتن:

1 کیلوگرم aґrusu stigly;

3 عدد پرتقال؛

1 کیلوگرم کوکر.

Gotuyemo arus: miyemo، بیایید دم ها را برداریم. پرتقال ها نیز هر بار با پوست به قطعات بزرگ بریده می شوند و فراموش نکنید که ساقه ها را بردارید. میوه آماده شده را از چرخ گوشت گذرانده و با زور می پوشانند و می گذارند تا زور شکسته شود و بعد از آن می توان مربا را روی اجاق گذاشت.

پس از جوشاندن جرم، حرارت را به حداقل می رسانیم و جوشیدن را به مدت 20 دقیقه متوقف می کنیم، پس از آن مایع را در شیشه های استریل ریخته و کنسرو می کنیم.

برای تهیه این مربا نیاز دارید:

500 گرم نارنگی؛

500 گرم پرتقال؛

1-1.2 کیلوگرم تسوکو؛

500 میلی لیتر آب.

همه میوه ها را به مدت 5 دقیقه در شوید بلانچ می کنند، سپس آب اضافه می کنند و مرکبات را در دمای اتاق خنک می کنند.

شربت را با آب می جوشانیم. در این زمان میوه آماده است: نارنگی ها و پرتقال ها را با پوست به صورت دایره های نازک برش می دهند. همه چیز به وضوح قابل مشاهده است.

شربت را روی میوه های آماده شده می ریزند و برای چند سال می گذارند تا دم بکشد. سپس برای سه مرحله بپزید. ساعت جوش برای استفاده از پوست - 15 دقیقه. ممکن است چند سال طول بکشد تا مربا کاملاً خنک شود.

در پایان جوش، آب لیموی تازه را در مرحله سوم اضافه کنید. مربای داغ از نارنگی و پرتقال در شیشه ها ریخته شده و مهر و موم می شود.

3 عدد پرتقال بزرگ؛

2 عدد کیوی استیگلی عالی؛

نصف لیمو؛

800 گرم کوکرو؛

100 میلی لیتر آب؛

یک کیسه زوکرو وانیلی

پرتقال و لیمو را با قلم مو ورقه ای برش دهید و سپس از چرخ گوشت یا مخلوط کن عبور دهید. در پوره صاف شده، زوکور را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.

در حالی که ماسا آماده جوشیدن است، کیوا را درست کنید. پوست ها را پوست بگیرید و به صورت دایره یا برش برش دهید - در صورت لزوم. پس از جوش آمدن مخلوط لیمو و پرتقال، کیوای برش خورده را بجوشانید، هم بزنید و برای 25 خولین دیگر به پختن ادامه دهید، پس از آن مربا برداشته و در شیشه ها ریخته می شود. بیایید ادامه دهیم

1 کیلوگرم موز؛

1 کیلوگرم پرتقال؛

1 کیلوگرم کوکر.

ضخامت کارامل قابل تغییر است زیرا ... برای پوسته ای از میوه های شیرین، خود تسوکور را می توان خسته کننده در نظر گرفت.

موز را تمیز کرده و به صورت دایره برش می دهیم. پوست پرتقال ها را با استفاده از پوست و پالپ و با استفاده از برس جدا کنید. تفاله را برای پخت در ظرفی بریزید، موز را اضافه کنید، اما هم نزنید. توپ سوم تسوکور است. ماسا را ​​روی حرارت زیاد قرار می دهیم، آن را به جوش می آوریم، پس از آن مهم است.

پس از جوشاندن مربای موز و پرتقال، 40 لپه را به یاد داشته باشید که کف آن را بردارید، بپزید و سپس در شیشه ها بریزید. بیایید ادامه دهیم

1 کیلوگرم گلابی؛

1 پرتقال کوچک؛

1 کیلوگرم تسوکرو؛

2/3 قاشق غذاخوری راندن

برای این مربا، استیلی را انتخاب کنید تا میوه ها بیش از حد رسیده شوند. بسته به نوع، این احتمال وجود دارد که پوست میوه آب پز کنده شود (پوست ضخیم تر و زبرتر میوه آب پز حتی سفت تر می شود). گلابی پوست گرفته را به ورقه های نازک برش می دهیم و در ظرفی حاوی آب قرار می دهیم و در 1 قاشق چایخوری حل می کنیم. نمک در هر 1 لیتر آب.

شربت از مقدار مشخصی آب و کدو سبز پخته می شود. گلابی ها را داخل دروشلیاک می ریزیم و بعد در شربت می ریزیم و با حرارت ملایم 7 عدد خویلین می پزیم. ظرف مربا را با توری یا گاز می پوشانیم تا خنک نشود، می توان آن را یک شبه رها کرد.

هنگام پخت مجدد، مربای گلابی را بجوشانید و ۷ دقیقه بجوشانید و دوباره حداقل یک سال کنار بگذارید. این مرحله سه بار تکرار می شود.

تا زمان جوش باقی مانده است، پرتقال های نازک برش را اضافه کنید تا پخته شوند. بقیه دم پیدا شده - 30 hvilin روی زمین. هم زدن مربا را فراموش نکنید. داخل شیشه های استریل بریزید و ببندید.

3-4 خرمالو کوچک؛

1 پرتقال؛

1.5 قاشق غذاخوری تسوکرو

خرمالو را پوست کنده، برش می دهیم، در یک قابلمه قرار می دهیم و با پوست آن می پوشانیم. پوست پرتقال را پاک می کنیم و آب آن را می گیریم. آب و پوست آن نیز قبل از خرمالو به قابلمه اضافه می شود.

قابلمه را روی آتش گذاشته و پس از جوشیدن روی آتش ملایم، 20 خولین دیگر پخته می شود. کش را بگذارید و بگذارید خنک شود. بعد از چند سال از پخت مجدد، 10 گل دیگر را بجوشانید و در شیشه های استریل بریزید.

جرثقیل 1 کیلوگرمی (یخ زده تا بعد)؛

1 پرتقال؛

1 کیلوگرم تسوکرو؛

200 میلی لیتر آب.

توت ها و پرتقال خوب هستند. پوست پرتقال را رنده کنید. از خود میوه، آب آن را بگیرید و با آب رقیق کنید تا مایع به 250 میلی لیتر برسد.

شربتی را آماده می کنیم - که برای آن کدو حلوایی را با کمی آب و آب می ریزند و شربت را می جوشانند و بعد از آن کل کرین را اضافه می کنیم و حدود 15 خویل می پزیم - تا مربا کمی غلیظ شود و بعد از آن. پوست آب پز شده را اضافه می کنیم و 5 مرغ دیگر را می پزیم.

جرثقیل و مربای پرتقال را به صورت گرم در شیشه های استریل ریخته و در بسته می بندند.

مربای غیرمعمول، اما مهمتر از همه خوشمزه، با هویج، پرتقال و جلبک. امتحانش کنیم؟

نیاز داشتن:

هویج 1 کیلوگرم؛

2 عدد پرتقال؛

150 گرم بادام؛

1-1.1 کیلوگرم تسوکو؛

4 قاشق غذاخوری عسل؛

1.2 لیتر آب آشامیدنی + 2 لیتر آب جوش.

هویج ها را بشویید، تمیز کنید، بشویید و رنده کنید. در حین کار روی هویج یک قابلمه با 2 لیتر آب روی آتش است. هویج ها را در آب جوش بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بپزد. به جای قابلمه در دوچلیاک بریزید و شربت درست کنید.

برای شربت، آب پرتقال را بگیرید و در قابلمه برای پخت بریزید. در آنجا زکور و عسل و آب آشامیدنی آماده را اضافه می کنیم. شربت را روی آتش بگذارید و دقیقاً 7 کیلین بجوشانید و سپس هویج را به شربت اضافه کنید و 25-35 کیلین دیگر بپزید.

اگر بادام را از قبل تمیز کرده اید، آن را به مدت 10 دقیقه در آب داغ بخارپز کنید، سپس آب را در آبکش بریزید و نخود را از پوست صاف کنید.

در آخر مربا را به آب لیموی تازه و یک قابلمه کامل بادام اضافه کنید. مربای داغ در شیشه های استریل ریخته می شود و نگهداری می شود.

برای توت قرمز ما محصولات را به نسبت زیر مصرف می کنیم:

1 کیلوگرم توت؛

1 کیلوگرم پرتقال؛

1-1.2 کیلوگرم تسوکرو.

برای توت سیاه ساختار به شرح زیر است:

1 کیلوگرم توت؛

2 عدد پرتقال؛

کوکرو 1.5 کیلوگرم.

تکنولوژی تهیه مربا از مویز و پرتقال در هر دو نوع یکسان است. میوه ها و انواع توت ها گم شده اند، مویز در حال مرتب شدن است. پرتقال ها با پوست به صورت ورقه ای بریده می شوند و داخل آن مشخص است.

میوه آماده شده را با مخلوط کن آسیاب می کنیم تا یکدست شود و با زور پاشیده می شود و مخلوط می شود. در این مرحله، زوکور از قبل کمی شکسته شده است و کل مخلوط آب پز سرد را می توان در شیشه ها تقسیم کرد و در یخچال نگهداری کرد. برای دستیابی به بهترین نتایج، صرف نظر از لوازم خانگی، مربا را می توان گرم کرد، اما نمی توان آن را به جوش آورد، و سپس در کوزه های استریل توزیع کرد، پیچانده و در جای خنک نگهداری کرد.

1 کیلوگرم زردآلو؛

1 پرتقال؛

800 گرم کوکرو؛

1/3 لیمو.

همه میوه ها خوب هستند. آب لیمو را بگیرید و در ظرف مربا بریزید. آنجا تسوکور را اضافه می کنیم.

پرتقال را هر بار با پوست برش می دهیم، یا برس ها را با دقت انتخاب می کنیم - ما به بوی مربا نیازی نداریم. پختن زردآلو: به نصف تقسیم کنید و ساقه ها را جدا کنید. برش های پرتقال و زردآلو از چرخ گوشت عبور داده می شوند یا تا زمانی که پوره شوند مخلوط می شوند. ماسا را ​​به آب لیمو و آب لیمو اضافه کنید.

روی حرارت ملایم بپزید تا به جوش بیاید و هر از گاهی هم بزنید. نتیجه این است که کل تسوکور به خوبی دفع خواهد شد. سپس حرارت زیاد می شود و با هم زدن مداوم اجازه می دهیم مخلوط به مدت 10-15 خشک شود. ضربه را خیلی راحت برمی داریم.

مربای زردآلو داغ با پرتقال در شیشه ها ریخته می شود، تمام می شود.

2 عدد گریپ فروت؛

1 پرتقال؛

400 گرم کوکرو.

گریپ فروت و پرتقال را پوست بگیرید، پوست آن را جدا کنید، آب آن را بردارید و تفاله آن را بردارید. لیمو را روی دو سبزی می پاشند و خشک می کنند. پوست آن را از مخلوط جدا کرده و به خمیر مرکبات آماده شده اضافه کنید. آب لیمو را بگیرید و در ظرف بریزید تا مربا کرم رنگ شود.

مربا را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و یادتان باشد هر از چند گاهی هم بزنید و سپس روی حرارت ملایم بپزید تا دوبار تغییر نکند.

این مربا از گریپ فروت و پرتقال در یخچال نگهداری می شود و یا در شیشه های استریل در حالی که گرم و در بسته است ریخته می شود.

امیدواریم انتخاب دستور پخت مربای پرتقال مورد رضایت شما قرار گرفته باشد و چند ایده خوشمزه را برای اجرا انتخاب کرده باشید.

اوا کاسیومخصوصا برای سایت

2015، . تمامی حقوق محفوظ است. نسخه حصارکشی شده است.

پوست پرتقال ماده اصلی بسیاری از دسرها و نوشیدنی های شیرین است. ما 4 دستور غذا را به شما معرفی می کنیم که به راحتی می توان آنها را در زندگی خود گنجاند.

دسر شیرین بیان را می توان از پوست پرتقال تازه یا خشک تهیه کرد.

• تعداد وعده های غذایی: 10
• ساعت آماده سازی: 15 hvilin
• زمان آماده سازی: 1 هویلینا

دستور تهیه مربا با پوست پرتقال

این غذای معطر را می توانید با چای سرو کنید یا از شیرین بیان برای فیلینگ پای و نان استفاده کنید.

1. روی پوست پرتقال آب بریزید و بگذارید بجوشد. پوست را به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید، سپس بگذارید تا بجوشد. روش تریچی را تکرار کنید.
2. خیارشورها را از چرخ گوشت رد کنید و با پوست و آبلیمو مخلوط کنید.
3. پوره را روی کم قرار دهید و به مدت 30 دقیقه بپزید.

مربا را در دمای اتاق خنک کنید و به شیشه منتقل کنید. دسر را در یخچال نگهداری کنید.

پوست پرتقال شیرین شده در شربت

از دسر شیرین می توان برای تهیه کیک، نان شیرینی یا شیرینی استفاده کرد.

عناصر:

• تسوکور - 400 گرم:
• آب - 200 میلی لیتر؛
• 5 عدد پرتقال؛
• نمک - 45 گرم؛
• اسید سیتریک - 3 گرم.

1. داخل خیارشورهای خشک شده 3 لیتر آب بریزید و 15 گرم نمک اضافه کنید. مخلوط را بجوشانید و غذا را به مدت 10 دقیقه بپزید. پوست را روی پوسته قرار دهید و آن را با آب جاری بشویید. مراحل را دو بار دیگر تکرار کنید.
2. زوکور را در قابلمه ای بجوشانید و روی آن آب داغ بریزید. شربت را بجوشانید و پوست پرتقال را در ظرف جدیدی بریزید و 40 دقیقه بپزید. در نهایت اسید سیتریک را اضافه کنید.
3. میوه های نباتی را داخل شیشه بریزید و در شربت داغ بریزید و روی ظرف را با درب پلی اتیلن بپوشانید.

دسر را خنک کرده و در یخچال نگهداری کنید.

خامه پرتقال

اگر هنوز شک دارید که آیا می توانید پوست پرتقال بخورید، پس با استفاده از دستور غذا، یک تزیین معطر برای کیک تهیه کنید.

عناصر:

• کره ورشکووا - 200 گرم؛
• پرتقال - 2 عدد؛
• تسوکور - 200 گرم.

1. پرتقال ها را در قابلمه ای با شوید بریزید و به مدت 5 دقیقه بپزید. آب را عوض کنید و این روش را 2 بار دیگر تکرار کنید.
2. میوه ها را خنک کنید، بدون اینکه پوستشان را بردارید، آنها را به قطعات کوچک برش دهید. برس ها را بردارید.
3. میوه ها را در غذاساز خرد کنید.
4. کره را تا بالا بزنید؟ و تسوکور
5. محصولات آماده شده را با هم ترکیب کرده و با سرعت کم با همزن مخلوط کنید.

خامه را در یخچال خنک کنید.

از پوست پرتقال بنوشید

این غذای معطر یک طراوت خوشایند از گرمای تابستان و روحیه بالای یک عصر زمستانی است.

عناصر:

• پوست 3 پرتقال؛
• آب - 5 لیتر؛
• تسوکور - 500 گرم؛
• اسید سیتریک - 30 گرم.

1. پوست را از چرخ گوشت رد کنید، آن را با اسید سیتریک مخلوط کنید و در 800 میلی لیتر آب جوش بریزید.
2. ظرف را به مدت 3 روز در یخچال قرار دهید.
3. شربت را با آب و کدو سبز بجوشانید و روی پوره پرتقال بریزید.
4. خنک و صاف کنید.

چاستوانیا را به جای چای سر میز سرو کنید.

پوست پرتقال را می توان جمع آوری کرد و در جای گرم خشک کرد. پس از رسیدن به مقدار مورد نیاز محصول، شروع به تهیه دسر و نوشیدنی کنید.

بوی مرکبات همیشه مقدس است، به خصوص اگر کمی رنگ پرتقال وجود داشته باشد. گیاهان متنوع و خوش طعم پرتقال به هر زن این فرصت را می دهد که طعم ها را آزمایش کند و چیزی فراموش نشدنی خلق کند. مثلا با این میوه پرتقالی کیک مانا، پای و مربا درست کنید. به این ترتیب، به محض پایان یافتن گیاهان ساده پرتقال، نت‌های جدیدی پدیدار می‌شوند، طعم‌ها و عطرهای فوق‌العاده شروع به ترکیدن می‌کنند که تا سر سفره خانواده زنگ می‌زند.

خراش از نارنجی، دستور غذا با عکس ها و نظرات را می توان در وسعت اینترنت پیدا کرد، چیزهای مختلفی وجود دارد که می خواهید همه چیز را یکباره امتحان کنید. میوه ها به صورت کامل و بریده شده با پوست یا بدون پوست ویکوریزه می شوند. در تابستان خود را با لیموناد و آب پرتقال تازه می کنند. خانم هایی که می خواهند اندام خود را حفظ کنند، در شب کریسمس از یک سالاد سبک از کلم چینی و چوب خرچنگ با تکه های پرتقال میل می کنند. مربای تهیه شده از پرتقال و پوست فوق العاده خوشمزه است. در حالی که هنوز در شیشه است، بوی تعفن آنقدر خوشمزه و اشتها آور به نظر می رسد که نگاهی به چنین شیرینی هایی ضروری است.

شیرین بیان و میوه پرتقال جایگاهی را که پیشرو است را اشغال نمی کند. همراه با آنها دستور العمل هایی برای تهیه گیاهان دیگر وجود دارد. بنابراین، پرتقال را به سالاد با مرغ و گوشت خوک اضافه کنید. لذیذها می توانند آن را به شکل مرزه بپزند و گوشت را با مرکبات آب کنند. رستوران ها قبل از ماهی و غذاهای دریایی رنگ نارنجی سرو می کنند. این ماده را می توان به پاستا یا پیتزا نیز اضافه کرد.

رنگ نارنجی همیشه با نور خورشید همراه است. این میوه را نمی توان عجیب و غریب نامید، اگرچه در کشور ما می توانید یک رودخانه کامل بخرید. علاوه بر این، انواع پرتقال هایی که به کشور ما وارد می شوند دارای طعم میوه ای غنی هستند. بوی تعفن آب میوه و کلاله. Prote، آنها را در صورت لزوم انتخاب کنید. و انواع خاصی از پرتقال که برای آبگیری مناسب است. و چیزهایی وجود دارد که بهتر است از منظری تازه با آنها زندگی کنید.

وارتو در مورد ارزش باورنکردنی پرتقال برای بدن ما می افزاید. در اینجا مقدار زیادی ویتامین C وجود دارد که برای افراد ضروری است. سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و خلق و خو را بهبود می بخشد.