دستور تهیه سوپ شیر گندم سیاه. چگونه با گندم سیاه سوپ شیر درست کنیم؟

یاک، فرنی یونانی را افراد زیادی دوست دارند! خوشمزه، معطر، با لطافت آماده شده و آگاهانه غنی است. بیایید نحوه درست پخت سوپ شیر گندم سیاه را در زیر بررسی کنیم. Obov'yazkovo، قبل از پختن، دانه ها را مرتب کنید، قطعات، سنگ های خرد شده، سورگوم را خرد کنید. و لطفا مرا ببخش

دستور غذا شماره 1. تند

برای تهیه 3 وعده به مواد زیر نیاز دارید:

  • فلاسک بزرگ غلات گندم سیاه،
  • نیم لیتر آب جوشیده
  • یک تکه کره بالا،
  • دو بطری شیر،
  • پودر دارچین، یک یا دو چوب،
  • وانیلین،
  • نمک برای لذت،
  • یک تکه زنجبیل آسیاب شده،
  • tsukor - قاشق چای خوری.

با همه چیز در انبار، می توانید شروع به تهیه این سبزی تند خوشمزه کنید.

  1. در ماهیتابه ای که خوب گرم شده، مقداری از روغن ماستیل را که آماده کرده اید، بریزید، غلات را حرارت دهید و رنده کنید.
  2. در حالی که گندم سیاه روی حرارت ملایم در قابلمه ای پخش می شود، نمک و آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
  3. غلات چرب شده را با شوید در قابلمه ای بریزید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد و خیس بخورد.
  4. برای گرم شدن سریع فرنی تابه را در تابه بپیچید. بعد از 20 دقیقه فرنی آماده می شود. علاوه بر این، برای افزایش احترام بدون آتش.
  5. این روش صومعه برای تهیه فرنی با ذخیره مقدار زیادی دارچین از انبار است.
  6. در حالی که فرنی بالا می آید، شیر در حال آماده شدن است.
  7. شیر را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. او چند ادویه برایش آماده کرده است.
  8. پس از جوشاندن شیر، آن را هم بزنید و بگذارید دم بکشد. طعم شیر خوش طعم و تند خواهد بود.

فرنی را که قبلا گرفته اید، آن را در بشقاب های عمیق قرار دهید، شیر داغ را داخل حیوان بریزید و کمی کره را در یک بشقاب لاغر بریزید. این به یک دستور العمل آشنا برای تهیه سوپ شیر گندم سیاه تبدیل شده است.

دستور شماره 2.

دستور العمل های زیادی برای تهیه سوپ گندم سیاه با شیر وجود دارد و پوست را مطابق دستور خود بپزید. آماده شدن ساده است.

این مواد را برای سه وعده سوپ گندم سیاه آماده کنید.

  • آب 400 میلی لیتر
  • بیش از نصف بطری غلات گندم سیاه،
  • شیر آب پز نیم لیتر
  • 15 گرم روغن ورشکووا،
  • قاشق غذاخوری کوکرو،
  • نمک برای لذت

بیایید آشپزی را شروع کنیم. در قابلمه ای آب بریزید و روی آتش بگذارید و بجوشانید و گندم سیاه آبکش شده را اضافه کنید. پس از جوش آمدن، نمک را اضافه کرده، حرارت را تغییر دهید و با حرارت ملایم بپزید تا آب آن کاملا گرفته شود. گندم سیاه را 20 دقیقه دیگر بپزید. وقتی فرنی یونانی آماده شد روی آن را با کره|ماستیلو| تزیین کنید. فرنی را در کاسه های تقسیم شده بریزید و در شیر جوشیده بریزید. سوپ شیر آماده با گندم سیاه.

دستور شماره 3.

یا می توانید آن را به این روش بپزید.

غلات یونانی سه قاشق غذاخوری در هر وعده. یک قسمت از غلات و دو قسمت آب را در یک قابلمه بریزید و آب را اضافه کنید. غلات را به جوش بیاورید، نمک اضافه کنید و وگون را عوض کنید. پخت را برای 15 کیلین دیگر ادامه دهید، سپس سه قسمت شیر ​​را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. هنگام سرو، کره|ماستیل|روی بشقاب را اضافه کنید. یک قاشق چایخوری زوکور برای موز.

دستور شماره 4.

راهی آسان برای آماده شدن برای دوست داشتن کودکان.

غلات را به مدت 2 سال در آب قرار دهید تا پف کند. سپس شیر، وانیل، نمک، زوکور، کره ماستیل | را به غلات اضافه کنید. و به جوش بیاورید. ووگون زمنشیتی و 15 هویلین بجوشانیم. تسوکور در تهیه سوپ شیر گندم سیاه شرکت می کند. چه چیزی نیاز دارید؟

  • نصف بطری گندم سیاه،
  • 400 میلی لیتر آب،
  • بطری شیر را تکرار کنید،
  • قاشق غذاخوری کوکرو،
  • وانیل روی نوک چاقو،
  • نمک برای لذت

سوپ شیری که با گندم سیاه در مولتی پز درست می شود واقعا خوشمزه و سریع است. غنی تر است زیرا همه مواد به یکباره اضافه می شوند. حالت "فرنی شیر" تنظیم شده است. می توانید به تکالیف خود رسیدگی کنید و به محض اینکه سیگنال آماده بودن غذا به صدا درآمد، سوپ شیر را در کاسه های قسمت بندی شده بریزید و کره را به جانور اضافه کنید. خودشه! می توانید سوپ شیر خوشمزه را با گندم سیاه بخورید!

درباره گندم سیاه چه می دانید؟

طرز تهیه سوپ واضح است. اما تعداد کمی از مردم می دانند که پدر وطن چقدر ارزش دارد. هر کس با چنین تغذیه ای احترام بگذارد که روسیه است، روس ها آنقدر دوستش دارند. اولین معماهای تواریخ در مورد دانه های گندم سیاه نشان می دهد که بوی بد برای کاشت در ساعات ایوان مخوف شروع به ریشه دواندن کرده است.

و گزارش هایی وجود دارد که در حفاری ها در اروپا، دانه های گندم سیاه 4000 سال پیش، زمانی که مردم برای اولین بار این گیاهان را کاشتند، پیدا شد. اما در اروپا، گندم سیاه جز برای کسانی که غذاهای سالم را دوست دارند، کمتر شناخته شده است.

حفاری‌های مربوط به 5000 سال قبل، دانه‌های گندم سیاه را در قلمرو Pivdenno-Skhidna آسیا نشان داده است. آنجا خودشان بیشتر مشتاق بودند که گندم سیاه را بچشند. و درست مانند آن، گندم سیاه به سرعت قلب مردم چین، هند و ژاپن را به دست آورد.

دانه های گندم سیاه توسط عشایر استپی به قلمرو روسیه آورده شد. در سیبری، انواع مختلف گندم سیاه "تاتارکا" نامیده می شود، شاید واقعاً بسیار خوشمزه باشد و دانه پوست به این شکل به روسیه مصرف شد. یک محصول رژیمی دارچین که متابولیسم مواد مغذی را در بدن افزایش می دهد.

برای تهیه چنین سوپ با شیر، به یک قابلمه برای شیر و دیگری نیاز دارید - تا برای ما گندم سیاه بپزید. برای لپه، باید گندم سیاه را با دقت دسته بندی کنید، سپس آن را در یک تابه خشک خشک چرب کنید و به طور پیوسته حدود 3 دقیقه هم بزنید.

در سوپ شیر، گندم سیاه چرب شده را اضافه کنید و قبل از نمک زدن باید آب جوش به آن اضافه کنید. دانه‌های گندم سیاه را در آب خیس کنید، سپس آنها را در بسته بپزید تا نرم شوند، حدود 25 دقیقه.

دانه های گندم سیاه باید مرتباً هم زده شوند. 7 دقیقه قبل از آماده شدن، روغن رویه را به فرنی اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید گندم سیاه را به شیر اضافه کنید و آن را بجوشانید و سپس کدو حلوایی و کره را مستقیماً در قابلمه اضافه کنید.

می توانید مقدار لازم گندم سیاه پخته شده را در ظرفی بریزید، سپس آن را به سادگی در یک بشقاب یا کاسه عمیق قرار دهید و روی آن شیر جوشیده بریزید. اگر سوپ شیر را با شیر بدون چربی و آب اضافی یا شیرخشک بپزید خوشمزه تر می شود.

شیر خشک بهتر است در آب گرم به نسبت 100 گرم پودر در هر 0.3 لیتر آب رقیق شود. برای اطمینان از پخته شدن کامل سینه ها، پودر را با هم زدن شدید از مقدار کمی آب جدا می کنند و پس از آن باید آب اضافی اضافه کنید و بدون هم زدن بجوشانید.

سوپ شیر با گندم سیاه، یک میان وعده قهوه ای برای پوست و هر روز. گندم سیاه حاوی مقدار زیادی گل دارچین است. مانند بزاق، پتاسیم، فسفر، کلسیم و ویتامین های B1، B2، B6، E. گندم سیاه حدود 60 درصد کربوهیدرات دارد. به همین دلیل است که بسیاری از ورزشکاران به جای گندم سیاه برای غذا علف تهیه می کنند.

تعدادی دستور العمل اساسی برای تهیه چنین ظرفی وجود دارد که در آن گندم سیاه را شب بخارپز می کنند یا بلافاصله با گیاهان آماده شده در آب می جوشانند. دستور العمل هایی وجود دارد که در آنها ابتدا دانه های گندم سیاه باید پوشش داده شوند، اما برخی از دستور العمل ها نباید خیس شوند.

همچنین، دستور العمل های ما شامل انواع افزودنی های شیرین بیان از میوه های خشک یا عسل است.

تخیل خود را به دستور العمل هایی که به شما ارائه می دهیم محدود نکنید. Strava ممکن است نوعی افزودنی متناسب با ذائقه و ذائقه شما داشته باشد.

سعی کنید در آشپزخانه خود آزمایش کنید و افزودنی هایی را انتخاب کنید که خود و خانواده تان از آن لذت می برید.

عرضه چنین گیاهی نقش بسزایی دارد، می توان آن را تزیین کرد که برای کودکان شما مناسب است، تا اشتهای آنها را افزایش دهید و روزانه چنین گیاهی را با گندم سیاه و شیر بخورید.

طرز تهیه سوپ شیر با گندم سیاه - 15 نوع.

طعم لذیذ دارچین و تازه ظهر طعمی فراموش نشدنی به این گیاه می دهد. این نوعی نوشیدنی است که همه افراد خانواده شما آن را دوست خواهند داشت و شما حتی متوجه نخواهید شد که بوی تعفن چگونه از شما التماس می کند که این آسیب را روی زخم تکرار کنید.

عناصر:

  • غلات گندم سیاه - 200 گرم.
  • شیر - 500 میلی لیتر.
  • دارچین - 10 گرم.
  • پولونیتسیا - 150 گرم.
  • اولیا ورشکوه -50 گرم.
  • تسوکور، از لذت لذت ببرید.

روش پخت و پز:

ابتدا گندم سیاه را در آب بجوشانید. شیر را به آرامی بجوشانید، گندم سیاه را اضافه کنید و همه ادویه ها را اضافه کنید تا طعم آن خوب شود. قبل از سرو، نیمه تازه را پر کنید.

طعم موز در این دستور غذا روحیه شما را تقویت می کند و افزودن پتاسیم عالی به شما برای نیمه اول روز انرژی می دهد.

عناصر:

  • غلات گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 3-4 قاشق غذاخوری.
  • آب - 300 میلی لیتر.
  • Tsukor -3st.
  • قدرت - 1 قاشق چایخوری.

روش پخت و پز:

ابتدا گندم سیاه را بجوشانید. داخل آن را با شیر پر کنید، روی آن کره|ماستیل|. موز تازه را برش بزنید و با موز آماده سرو کنید.

یک دستور پخت آسان که زمان زیادی را برای تهیه آن از شما نمی گیرد. چنین میان وعده ای برای اواسط یک روز کاری خوب است.

عناصر:

  • غلات گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب - 300 میلی لیتر.
  • شیر 1.5 قاشق غذاخوری
  • نمک، تسوکور تا زمانی که از آن لذت ببرید.

روش پخت و پز:

گندم سیاه را یک شب با آب جوشیده خیس کنید. شیر را بجوشانید و گندم سیاه بخار پز شده را اضافه کنید. ادویه جات را به مزه اضافه کنید و بگذارید بجوشد.

راحت تر و راحت تر آماده می شود. فرنی شیر طبق دستور کلاسیک. میان وعده قهوه ای و آبی.

اگر فرنی را بدون شروع بپزید، باید مقدار برنج را 1 فنجان تغییر دهید.

عناصر:

  • گندم سیاه - 2 قاشق غذاخوری.
  • درایو-3st.
  • شیر - 2 قاشق غذاخوری.
  • کوکرو - 2 قاشق غذاخوری.
  • قدرت پشت ذوق.
  • روغن ورشکووا

روش پخت و پز:

لبه های ملاقه را با یک لایه ریز چرب کنید. گندم سیاه را داخل مولتی پز بریزید و آب و شیر و نمک و کدو حلوایی را به سلیقه خود اضافه کنید. عملکرد فرنی شیر را برای پختن به مدت 1 سال تنظیم کنید. می توان به عنوان میان وعده سرو کرد.

طعم عسل و مالت این محصول طعمی فراموش نشدنی به دسر می بخشد. الهام گرفتن برای به اشتراک گذاشتن این اطلاعات با فرزندانتان بسیار مهم خواهد بود. طعم اصلی گندم سیاه را به خاطر نمی آورید، بنابراین فرزندان شما بهتر می توانند طعم مالت و عسل مورد علاقه خود را تقویت کنند.

عناصر:

  • عسل - 1 قاشق غذاخوری.
  • غلات گندم سیاه - 2 قاشق غذاخوری.
  • آب - 6 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 2 قاشق غذاخوری.
  • کره Vershkov - 50 گرم.
  • نیشگون گرفتن قوی.

روش پخت و پز:

گندم سیاه را در آب بجوشانید. شیر را به جوش بیاورید و فرنی گندم سیاه تمام شده را داخل آن بریزید، کمی نمک و کمی کره اضافه کنید. قبل از سرو، عسل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

این سبزی برای شما یک دسر است و برای میان وعده هم مغزی و الک است. طعم تمشک این سویه اصلی ترین آن خواهد بود.

برای این گیاه از تمشک تازه و معطر استفاده کنید. اندازه توت بزرگ است، اما شبیه به نرمی و از هم پاشیدگی سوپ شیر داغ است. مقدار زیادی از آن وجود دارد که باید فقط به خاطر موز و ذوق شما ذخیره شود.

عناصر:

  • گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 3 قاشق غذاخوری
  • روغن ورشکوف - 1 قاشق غذاخوری.
  • تمشک برای لذت بردن.

روش پخت و پز:

ابتدا روی گندم سیاه آب جوشیده بریزید و درب آن را بپوشانید و بگذارید 2 سال دم بکشد. شیر را به جوش بیاورید، گندم سیاه بخار پز شده و کمی کره را اضافه کنید. قبل از سرو، تمشک تازه را اضافه کنید.

سوپ موسلی یک غذای فوق العاده با طعم بی نظیر توت ها و غلات تازه است. برای بدن ما، این یک غذای غنی است. غلات به شما کمک می کند روزهای پرمشغله تان را بگذرانید و طعم غذا تمام احترام را از طعم مواد تشکیل دهنده این گیاه می گیرد.

عناصر:

  • گندم سیاه، پوست کنده - 1 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 1 قاشق غذاخوری.
  • هندوانه تازه - 30 گرم.
  • پولونیتسا تازه - 100 گرم.
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

شیر را بجوشانید و فرنی گندم سیاه ورز داده شده را پشت آن بریزید. بگذارید 2 سال زیر درب بسته بماند. قبل از سرو، هندوانه پوست کنده، عسل و نیمه تازه را اضافه کنید.

فرنی گندم سیاه شیر با روغن زیتون. برای طعم کودکی! غلیظ نیست، قوام متوسط، خوش طعم و خوش طعم است.

عناصر:

  • گندم سیاه پوست کنده - 100 گرم.
  • شیر - 0.5 لیتر.
  • آب - 200 میلی لیتر.
  • زوکور - 1 قاشق غذاخوری.
  • یک آسیاب نمک
  • روغن ورشکوف - 20 گرم.

روش پخت و پز:

دانه های گندم سیاه را بشویید. گندم سیاه را به آب در حال جوش اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. بگذارید به جوش بیاید و نمک و زوکور را اضافه کنید. در حالی که شیر در حال جوشیدن است، گندم سیاه را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. کره بیشتری اضافه کنید، با درب بپوشانید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند. و قابل سرو روی میز است.

طعم هندوانه تند پخته شده، آب شیرین می جوشد و شما را در حال و هوای یک صبح یخبندان قرار می دهد. تهیه این گیاه کمی بیشتر از یک ساعت طول می کشد، اما طعم بی نظیر این سوپ شیر شما را بارها و بارها آماده می کند.

عناصر:

  • گاربوز - 200 گرم.
  • دارچین - 10 گرم.
  • Med-1st.
  • اوژینا - 30 گرم.
  • گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 2 قاشق غذاخوری.
  • آب - 2 قاشق غذاخوری

روش پخت و پز:

ابتدا شوید را روی غلات گندم سیاه بریزید و بگذارید بماند و ظرف را با پوسته پر کنید. هندوانه را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. عسل و دارچین را اضافه کنید و در فر C180 به مدت 30 دقیقه بپزید.

شیر را به جوش بیاورید، گندم سیاه بخار پز شده را اضافه کنید، هندوانه پخته شده و توت های تازه را اضافه کنید.

رایحه خوشمزه و غنی این سوپ گندم سیاه در خانواده شما از بین نخواهد رفت. بوها تا ناهار التماس گرما و گرما خواهند کرد.

عناصر:

  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 3 قاشق غذاخوری
  • گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • از ذوق لذت ببرید.

روش پخت و پز:

گندم سیاه بخار پز شده را در شیر در حال جوش بریزید، نمک و کدو سبز را اضافه کنید تا خوش طعم شود و 5 کیلین دیگر بجوشانید. قبل از سرو، کمی خامه ترش به قسمت پوست اضافه کنید.

شویدکا یک دستور العمل کلاسیک آماده کرد، خوب، تهیه یک میان وعده قهوه ای برای خود و دوستانتان آسان تر است.

عناصر:

  • غلات گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • شیر - 0.5 لیتر.
  • آب - 1 قاشق غذاخوری.
  • سیل - 0.5 قاشق چایخوری.
  • تسوکور و کره ورشکووا برای باجانیام.

روش پخت و پز:

گندم سیاه را در آب بجوشانید، نمک، زوکور خرد شده و روغن را اضافه کنید. پس از پخته شدن، می توانید غذا را روی میز سرو کنید.

هنگامی که سرما شروع می شود، بدن ما ویتامین D، C و بخشی از ریز عناصر را برای انرژی جذب می کند.

عناصر:

  • گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • شیر نارگیل - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب - 1 قاشق غذاخوری.
  • آلو -2 قاشق غذاخوری.
  • Med-1st.
  • دارچین - 1/3 قاشق چایخوری.
  • ناسینیا چیا.
  • شیر برنج.

روش پخت و پز:

شیر نارگیل، گندم سیاه، دارچین را در یک قابلمه بریزید و به مدت 15 دقیقه بپزید.

آلوها را به قطعات کوچک خرد کنید و در ماهیتابه ای با عسل و دانه چیا بپوشانید. با فرنی گندم سیاه سرو کنید، آلوهای کاراملی شده را اضافه کنید و شیر برنج را اضافه کنید.

طعم لذیذ و درجه یک این گیاه به شما آرامش و شادی در زمستان می دهد. این میان وعده غنی و پر کالری است.

دستور تهیه این گیاه بهتر است که رویه های خانگی را با محتوای چربی بیش از 30٪ اضافه کنید.

عناصر:

  • گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب - 3 قاشق غذاخوری
  • تاپ - 2 قاشق غذاخوری
  • نمک، تسوکور تا زمانی که از آن لذت ببرید.

روش پخت و پز:

ابتدا غلات گندم سیاه را بجوشانید. نمک را اضافه کنید تا آماده شود. سرها را به آرامی در یک کاسه گرم کنید و در انتها کدو حلوایی را اضافه کنید تا نوش جان شود.

رویه ها را داخل گندم سیاه بریزید و می توانید آن را روی میز سرو کنید.

فرنی گندم سیاه شیر. آن علف دارچینی برای هر روز خوشمزه است.

عناصر:

  • غلات گندم سیاه - 200 گرم.
  • شیر - 1 لیتر.
  • روغن ورشکوف
  • سیل.
  • زوکور.
  • آب - 400 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

گندم سیاه را در ماهیتابه چرب کنید. گندم سیاه را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید. شیر را روی فرنی بریزید و بگذارید بجوشد. نمک و تسوکور را برای لذت بردن اضافه کنید. قبل از سرو، مقداری کره به ظرف اضافه کنید.

ترکیب طعم‌های میوه‌های تازه، غلات و نخود به این گیاه طعم فوق‌العاده‌ای می‌دهد. چنین طعمی را نمی توان با هیچ میوه دیگری اشتباه گرفت. ما نمی توانیم سوپ شیر اصلی با گندم سیاه را به یاد بیاوریم.

عناصر:

  • گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب -400mol.
  • شیر - 1 قاشق غذاخوری.
  • گوریهی -50 گرم.
  • غلات - 70 گرم.
  • میوه های خشک - 50 گرم.
  • سیب تازه - 50 گرم.
  • نمک، تسوکور تا زمانی که از آن لذت ببرید.

روش پخت و پز:

گندم سیاه را در آب بجوشانید. در شیر بریزید و بگذارید بجوشد. نمک و تسوکور را برای لذت بردن اضافه کنید. درست قبل از سرو، غلات مختلف، میوه های دلخواه خود را اضافه کنید و می توانید علف را قبل از غذا سرو کنید.

یاک، فرنی یونانی را افراد زیادی دوست دارند! خوشمزه، معطر، با لطافت آماده شده و آگاهانه غنی است. بیایید نحوه درست پخت سوپ شیر گندم سیاه را در زیر بررسی کنیم. Obov'yazkovo، قبل از پختن، دانه ها را مرتب کنید، قطعات، سنگ های خرد شده، سورگوم را خرد کنید. و لطفا مرا ببخش

دستور غذا شماره 1. تند

برای تهیه 3 وعده به مواد زیر نیاز دارید:

  • فلاسک بزرگ غلات گندم سیاه،
  • نیم لیتر آب جوشیده
  • یک تکه کره بالا،
  • دو بطری شیر،
  • پودر دارچین، یک یا دو چوب،
  • وانیلین،
  • نمک برای لذت،
  • یک تکه زنجبیل آسیاب شده،
  • tsukor - قاشق چای خوری.

با همه چیز در انبار، می توانید شروع به تهیه این سبزی تند خوشمزه کنید.

  1. در ماهیتابه ای که خوب گرم شده، مقداری از روغن ماستیل را که آماده کرده اید، بریزید، غلات را حرارت دهید و رنده کنید.
  2. در حالی که گندم سیاه روی حرارت ملایم در قابلمه ای پخش می شود، نمک و آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
  3. غلات چرب شده را با شوید در قابلمه ای بریزید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد و خیس بخورد.
  4. برای گرم شدن سریع فرنی تابه را در تابه بپیچید. بعد از 20 دقیقه فرنی آماده می شود. علاوه بر این، برای افزایش احترام بدون آتش.
  5. این روش صومعه برای تهیه فرنی با ذخیره مقدار زیادی دارچین از انبار است.
  6. در حالی که فرنی بالا می آید، شیر در حال آماده شدن است.
  7. شیر را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. او چند ادویه برایش آماده کرده است.
  8. پس از جوشاندن شیر، آن را هم بزنید و بگذارید دم بکشد. طعم شیر خوش طعم و تند خواهد بود.

فرنی را که قبلا گرفته اید، آن را در بشقاب های عمیق قرار دهید، شیر داغ را داخل حیوان بریزید و کمی کره را در یک بشقاب لاغر بریزید. این به یک دستور العمل آشنا برای تهیه سوپ شیر گندم سیاه تبدیل شده است.

دستور شماره 2.

دستور العمل های زیادی برای تهیه سوپ گندم سیاه با شیر وجود دارد و پوست را مطابق دستور خود بپزید. آماده شدن ساده است.

این مواد را برای سه وعده سوپ گندم سیاه آماده کنید.

  • آب 400 میلی لیتر
  • بیش از نصف بطری غلات گندم سیاه،
  • شیر آب پز نیم لیتر
  • 15 گرم روغن ورشکووا،
  • قاشق غذاخوری کوکرو،
  • نمک برای لذت

بیایید آشپزی را شروع کنیم. در قابلمه ای آب بریزید و روی آتش بگذارید و بجوشانید و گندم سیاه آبکش شده را اضافه کنید. پس از جوش آمدن، نمک را اضافه کرده، حرارت را تغییر دهید و با حرارت ملایم بپزید تا آب آن کاملا گرفته شود. گندم سیاه را 20 دقیقه دیگر بپزید. وقتی فرنی یونانی آماده شد روی آن را با کره|ماستیلو| تزیین کنید. فرنی را در کاسه های تقسیم شده بریزید و در شیر جوشیده بریزید. سوپ شیر آماده با گندم سیاه.

دستور شماره 3.

یا می توانید آن را به این روش بپزید.

غلات یونانی سه قاشق غذاخوری در هر وعده. یک قسمت از غلات و دو قسمت آب را در یک قابلمه بریزید و آب را اضافه کنید. غلات را به جوش بیاورید، نمک اضافه کنید و وگون را عوض کنید. پخت را برای 15 کیلین دیگر ادامه دهید، سپس سه قسمت شیر ​​را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. هنگام سرو، کره|ماستیل|روی بشقاب را اضافه کنید. یک قاشق چایخوری زوکور برای موز.

دستور شماره 4.

راهی آسان برای آماده شدن برای دوست داشتن کودکان.

غلات را به مدت 2 سال در آب قرار دهید تا پف کند. سپس شیر، وانیل، نمک، زوکور، کره ماستیل | را به غلات اضافه کنید. و به جوش بیاورید. ووگون زمنشیتی و 15 هویلین بجوشانیم. تسوکور در تهیه سوپ شیر گندم سیاه شرکت می کند. چه چیزی نیاز دارید؟

  • نصف بطری گندم سیاه،
  • 400 میلی لیتر آب،
  • بطری شیر را تکرار کنید،
  • قاشق غذاخوری کوکرو،
  • وانیل روی نوک چاقو،
  • نمک برای لذت

سوپ شیری که با گندم سیاه در مولتی پز درست می شود واقعا خوشمزه و سریع است. غنی تر است زیرا همه مواد به یکباره اضافه می شوند. حالت "فرنی شیر" تنظیم شده است. می توانید به تکالیف خود رسیدگی کنید و به محض اینکه سیگنال آماده بودن غذا به صدا درآمد، سوپ شیر را در کاسه های قسمت بندی شده بریزید و کره را به جانور اضافه کنید. خودشه! می توانید سوپ شیر خوشمزه را با گندم سیاه بخورید!

درباره گندم سیاه چه می دانید؟

طرز تهیه سوپ واضح است. اما تعداد کمی از مردم می دانند که پدر وطن چقدر ارزش دارد. هر کس با چنین تغذیه ای احترام بگذارد که روسیه است، روس ها آنقدر دوستش دارند. اولین معماهای تواریخ در مورد دانه های گندم سیاه نشان می دهد که بوی بد برای کاشت در ساعات ایوان مخوف شروع به ریشه دواندن کرده است.

و گزارش هایی وجود دارد که در حفاری ها در اروپا، دانه های گندم سیاه 4000 سال پیش، زمانی که مردم برای اولین بار این گیاهان را کاشتند، پیدا شد. اما در اروپا، گندم سیاه جز برای کسانی که غذاهای سالم را دوست دارند، کمتر شناخته شده است.

حفاری‌های مربوط به 5000 سال قبل، دانه‌های گندم سیاه را در قلمرو Pivdenno-Skhidna آسیا نشان داده است. آنجا خودشان بیشتر مشتاق بودند که گندم سیاه را بچشند. و درست مانند آن، گندم سیاه به سرعت قلب مردم چین، هند و ژاپن را به دست آورد.

دانه های گندم سیاه توسط عشایر استپی به قلمرو روسیه آورده شد. در سیبری، انواع مختلف گندم سیاه "تاتارکا" نامیده می شود، شاید واقعاً بسیار خوشمزه باشد و دانه پوست به این شکل به روسیه مصرف شد. یک محصول رژیمی دارچین که متابولیسم مواد مغذی را در بدن افزایش می دهد.

moysup.ru

سوپ شیر گندم سیاه


برای تهیه سوپ شیر با گندم سیاه باید:

  • 0.5 لیتر شیر،
  • یکی دو قاشق غذاخوری گندم سیاه
  • یک قاشق غذاخوری کره خامه ای|ماستیلا| و نمک|نمک|.

تهیه همه سوپ های شیر بسیار ساده است. اگر زمان پختن سوپ گوشت را ندارید و کودک شما به زمان شام نزدیک می شود، یک راه خوب برای خروج از این وضعیت سوپ شیر با گندم سیاه است. برای یک کودک ترد تر و غنی تر خواهد بود، اما برای شما صاف و آسان خواهد بود. گندم سیاه یکی از محبوب ترین غلات است که هم در بزرگسالان و هم در کودکان محبوب است. گندم سیاه محصول گیاه در حال رشد است و به راحتی با ساقه کودک مسموم می شود.

گندم سیاه سرشار از ویتامین ها، ویتامین ها، ید و کلسیم است. و هنگامی که با شیر (کلسیم) ترکیب شود، برای رشد سلول های بدن کودک ضروری است.

سوپ شیر با گندم سیاه.

ابتدا باید گندم سیاه را در آب بجوشانیم. برای بچه هایم تور می گیرم. سوپ با آن حتی نرم تر و لطیف تر می شود.

شیر را در قابلمه دیگری بریزید و بجوشانید و کمی نمک اضافه کنید. شیر جوشیده را به گندم سیاه اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد. ضخامت گندم سیاه با ویژگی های کودک مشخص می شود. اگر کوچولوی شما سوپ غلیظ دوست دارد، می توانید آن را بیشتر هم بزنید، مبادا فراموش کنید که در حال پختن سوپ هستید، نه فرنی.

سپس یک قطره کره|ماستیل|. برای رنگ دادن به سوپ شیر با گندم سیاه در هنگام پخت، می توانید هویج یا ذرت اضافه کنید.

اگر کودک هنوز خیلی کوچک است و نمی تواند خوب بجود، می توان سوپ را در مخلوط کن چرخ کرد، اما قوام آن نرم و خامه ای خواهد بود.

سوپ های شیر برای چند روز در یخچال نگهداری نمی شوند، بسته به اشتهای کودک، بهتر است آنها را بپزید.

detskie-recepty.ru

دستور تهیه با عکس سوپ شیر مرزه و شیرین با گندم سیاه در منزل

شرح

سوپ شیر گندم سیاه- یک راه حل عالی برای یک غذای گرم. نه تنها شراب به سادگی خوشمزه است، بلکه قهوه ای نیز هست! کسی که نداند، شیر در واقع کلسیم بدن ما را تامین می کند. و ظاهراً کلسیم مهمترین منبع سلامتی برس های ماست! بی جهت نیست که پدران همیشه به فرزندان خود تکرار می کنند که باید بیشتر شیر بنوشند.

پوست پوست شیر ​​کمتر از کلسیم نیست. خوب است که این نوع فواید سلامتی را برای کودکان به ارمغان بیاوریم. شیر کمک بزرگی برای سردرد و میگرن است و همچنین می تواند به مبارزه با بی خوابی کمک کند.

گندم سیاه، به هر حال، به دور از یک محصول دریایی است! او هیچ ویتامینی ندارد.سرشار از سلولز و اسیدهای آمینه مختلف است و برای ذخیره پروتئین آن را می توان با گوشت ترکیب کرد!

چربی های چند اشباع موجود در این دانه به طور مثبت کلسترول خون را کاهش داده و متابولیسم کلسترول را سرعت می بخشد. از این رو گندم سیاه یکی از مهم ترین محصولات غذایی محسوب می شود. این نه تنها به شما نشانه ای از کاهش وزن می دهد، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند.

زاگالوم، سوپ شیر مرزه و شیرین با گندم سیاه بهترین دوست سلامتی شماست! طرز تهیه آن در خانه، می توانید دستور پخت ما را با عکس دنبال کنید.

انبارها

(برای گندم سیاه آب پز)

(برای لذت)

  • پخت و پز کروکس

    تمام محصولات لازم را روی میز جلوی خود قرار دهید تا بتوانید آنها را انتقال دهید تا چیزی فراموش نشود.

    سپس گندم سیاه را با دقت بشویید (بیشتر چند بار)داخل قابلمه می ریزیم و پر از آب می کنیم. آب باید روی گندم سیاه را تقریباً به اندازه ای که خود گندم سیاه می پوشاند بپوشاند.آتش را روشن می کنیم و می پزیم.

    نمک بزنید و تکان دهید تا آب بجوشد. پس از این، لازم است که آتش را تغییر دهید و مراقبت کنید. لازم است تمام آب کاملاً بجوشد.

    حالا اگر آب داخل ماهیتابه کم بود شیر را داخل آن بریزید و مقداری نمک اضافه کنید و کمی کدو حلوایی ( حدود یک قاشق چای خوری). صبر کنید تا آب بجوشد و سوپ شیر گندم سیاه ما آماده سرو شود!

    727 0 180 hv. 4

    2898 0 90 xv. 15

    Okroshka با کفیر

    2556 0 60 xv. 2

    xcook.info

    سوپ شیر گندم سیاه

    تهیه سوپ شیر بسیار ساده است و دارچین یونانی هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است. ساقه کودک به راحتی گندم سیاه را می جوشاند، بنابراین لازم نیست از دادن آن به فرزندان خود بترسید. گندم سیاه حاوی مقدار زیادی مواد قهوه ای رنگ است: کلسیم، کلسیم، ید و ویتامین های مختلف و اگر آنها را با شیر مخلوط کنید، از رشد بدن کودک حمایت کرده و رشد را تحریک می کنید.

    سوپ شیر با گندم سیاه روی روغن زیتون

    • شیر - لیتر؛
    • گندم سیاه - pivsklyanka؛
    • tsukor - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • sіl - برای طعم دودی؛
    • کره Vershkova - قاشق غذاخوری. قاشق ها

    برای تهیه این سبزی باید گندم سیاه را مرتب کرده و آبکشی کنیم.

    حالا تابه را بیرون می آوریم، مواد اصلی را در آنجا اضافه می کنیم، آب را اضافه می کنیم تا روی گندم سیاه را بپوشاند و می پزیم تا پخته شود. اگر گندم سیاه را برای مدت طولانی می خورید، می توانید 10 تا 25 پوسته اضافه کنید.

    پس از این، شیر را در ماهیتابه بریزید و آن را آماده کنید - تقریباً 10-15 دقیقه. نمک، زوکور و کره ورشکوا را به سلیقه خود اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

    بلافاصله قابل سرو است.

    سوپ شیر رژیمی با گندم سیاه

    برای تهیه سوپ بچه شیر را با آب به نسبت 1 به 1 رقیق کرده و در قابلمه ریخته و روی اجاق قرار می دهیم تا بجوشد.

    گندم سیاه برای ظرف باید از قطعات غیر ضروری جدا شده و در آب بشویید. تمام تراشه ها و قطعات سبک پس از ریختن آب به بالا می روند - آنها باید جمع آوری شوند. بهترین راه برای انجام این کار این است که آن را از صافی صاف کنید.

    حالا ماهیتابه را روی اجاق می گذاریم و گرم می کنیم و گندم سیاه را داخل آن می ریزیم و لپه ها را چرب می کنیم. غلات رنگ طلایی دارد. به این ترتیب سریعتر پخته می شود و پوسته پوسته تر می شود.

    تابه را روی اجاق بگذارید و گندم سیاه را در آب نمک بپزید. بعد از جوش آمدن، روی آتش در حال جوشیدن به مدت چند دقیقه | دقیقه بپزید. پس از اتمام، باید آن را تمیز کنید.

    بعد از آماده شدن غلات آن را فرآوری می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود و شیر داغ را که روی خود لپه می گذاریم اضافه می کنیم. سوپ شیر را روی حرارت ملایم بپزید. زوکور را به مزه اضافه کنید و حدود 7 دقیقه بپزید، فراموش نکنید که کاملا هم بزنید.

    در یک کاسه دیگر، آن را با مقدار کمی آب سرد کاملا رقیق کنید. کاملاً مخلوط کنید تا تمام سینه ها با هم ترکیب شوند. برای یک گیاه زنده، تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب مخلوط کنید.

    حالا سومیش پخته شده را به صورت لایه نازک داخل سوپ داغ می ریزیم. به جوش آورده و میل کنید. برای مصرف می توانید نمک یا تسوکور اضافه کنید.

    در حالی که سوپ آماده است، یک تکه کوچک کره|ماستیلا| اضافه کنید.

    پورادا: برای اینکه سوپ شبیه فرنی نباشد، اما توت ها کمیاب هستند، باید دانه های گندم سیاه را در آب بجوشانید و سپس شیر را اضافه کنید و به جای کدو سبز، می توانید توت ها و میوه ها را خشک یا تازه ویکور کنید.

    سوپ شیر با گندم سیاه و تاپ

    • tsukor - برای طعم شهوانی؛
    • گندم سیاه - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • نمک آشپزخانه - برای طعم غنی؛
    • تاپ - 100 میلی لیتر؛
    • شیر - 500 میلی لیتر.

    قبل از تهیه سوپ شیر، باید دانه های گندم سیاه را مرتب کنید، زیرا می توانید ضایعات مختلف یا قطعات غیر ضروری را در محصول زرد پیدا کنید. پس از آن، آن را چند بار در آب بشویید - این کار باعث می شود پوسته ها راحت تر جدا شوند.

    حالا یک قابلمه برمی داریم و روی آن را با شیر گاو پر می کنیم. بعد از اینکه به جوش آمد، گندم سیاه را اضافه کنید، هم بزنید، درب آن را بپوشانید و روی حداقل حرارت قرار دهید.

    فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید. قبل از پایان پخت، حدود 5 دقیقه مانده به پایان پخت، کدو سبز و نمک را به سلیقه خود اضافه کنید.

    گرم سرو کنید. نیازی به افزودن روغن رویه نیست، زیرا رویه ها ویکورستان بودند.

    kakprigotovim.ru

    سوپ شیر گندم سیاه

    سوپ شیر گندم سیاه

    سوپ شیر گندم سیاه- یک غذای براونی که باید در جیره غذایی کل وطن گنجانده شود. مخصوصا این سوپ قهوه ای رنگ مخصوص کودکان و حتی گندم سیاه وقتی با شیر خورده شود رشد و نمو بدن را تحریک می کند. این سوپ سرشار از غنا است و تهیه آن بسیار آسان است.

    شیر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.

    دانه های یونانی را جدا کرده و آبکشی کنید تا آب شفاف شود.

    در شیر در حال جوش، گندم سیاه آماده را اضافه کنید، حرارت را تغییر دهید و 15 کیلین را بپزید و هر از گاهی هم بزنید.

    بعد از پایان ساعت نمک و کدو سبز را اضافه کنید (مقدار زوکور را مطابق ذائقه تنظیم کنید)، 5 کیلین را هم بزنید و بپزید تا کریستال ها شکسته شوند.

  • جزئیات

    تهیه سوپ شیر بسیار ساده است و دارچین یونانی هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است. ساقه کودک به راحتی گندم سیاه را می جوشاند، بنابراین لازم نیست از دادن آن به فرزندان خود بترسید. گندم سیاه حاوی مقدار زیادی مواد قهوه ای رنگ است: کلسیم، کلسیم، ید و ویتامین های مختلف و اگر آنها را با شیر مخلوط کنید، از رشد بدن کودک حمایت کرده و رشد را تحریک می کنید.

    سوپ شیر با گندم سیاه روی روغن زیتون

    مواد لازم:

    • شیر - لیتر؛
    • گندم سیاه - pivsklyanka؛
    • tsukor - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • sіl - برای طعم دودی؛
    • کره Vershkova - قاشق غذاخوری. قاشق ها

    مراحل آماده سازی:

    برای تهیه این سبزی باید گندم سیاه را مرتب کرده و آبکشی کنیم.

    حالا تابه را بیرون می آوریم، مواد اصلی را در آنجا اضافه می کنیم، آب را اضافه می کنیم تا روی گندم سیاه را بپوشاند و می پزیم تا پخته شود. اگر گندم سیاه را برای مدت طولانی می خورید، می توانید 10 تا 25 پوسته اضافه کنید.

    پس از این، شیر را در ماهیتابه بریزید و آن را آماده کنید - تقریباً 10-15 دقیقه. نمک، زوکور و کره ورشکوا را به سلیقه خود اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

    بلافاصله قابل سرو است.

    سوپ شیر رژیمی با گندم سیاه

    مواد لازم:

    • شیر گاو - 4 بطری؛
    • کره ورشکووا - 30 گرم؛
    • گندم سیاه - 70 گرم؛
    • تسوکور - هنر. قاشق؛
    • تخم مرغ؛
    • بوروشنو - 50 گرم.

    مراحل آماده سازی:

    برای تهیه سوپ بچه شیر را با آب به نسبت 1 به 1 رقیق کرده و در قابلمه ریخته و روی اجاق قرار می دهیم تا بجوشد.

    گندم سیاه برای ظرف باید از قطعات غیر ضروری جدا شده و در آب بشویید. تمام تراشه ها و قطعات سبک پس از ریختن آب به بالا می روند - آنها باید جمع آوری شوند. بهترین راه برای انجام این کار این است که آن را از صافی صاف کنید.

    حالا ماهیتابه را روی اجاق می گذاریم و گرم می کنیم و گندم سیاه را داخل آن می ریزیم و لپه ها را چرب می کنیم. غلات رنگ طلایی دارد. به این ترتیب سریعتر پخته می شود و پوسته پوسته تر می شود.

    تابه را روی اجاق بگذارید و گندم سیاه را در آب نمک بپزید. بعد از جوش آمدن، روی آتش در حال جوشیدن به مدت چند دقیقه | دقیقه بپزید. پس از اتمام، باید آن را تمیز کنید.

    بعد از آماده شدن غلات آن را فرآوری می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود و شیر داغ را که روی خود لپه می گذاریم اضافه می کنیم. سوپ شیر را روی حرارت ملایم بپزید. زوکور را به مزه اضافه کنید و حدود 7 دقیقه بپزید، فراموش نکنید که کاملا هم بزنید.

    در یک کاسه دیگر، آن را با مقدار کمی آب سرد کاملا رقیق کنید. کاملاً مخلوط کنید تا تمام سینه ها با هم ترکیب شوند. برای یک گیاه زنده، تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب مخلوط کنید.

    حالا سومیش پخته شده را به صورت لایه نازک داخل سوپ داغ می ریزیم. به جوش آورده و میل کنید. برای مصرف می توانید نمک یا تسوکور اضافه کنید.

    در حالی که سوپ آماده است، یک تکه کوچک کره|ماستیلا| اضافه کنید.

    پورادا: برای اینکه سوپ شبیه فرنی نباشد، اما توت ها کمیاب هستند، باید دانه های گندم سیاه را در آب بجوشانید و سپس شیر را اضافه کنید و به جای کدو سبز، می توانید توت ها و میوه ها را خشک یا تازه ویکور کنید.

    سوپ شیر با گندم سیاه و تاپ

    مواد لازم:

    • tsukor - برای طعم شهوانی؛
    • گندم سیاه - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • نمک آشپزخانه - برای طعم غنی؛
    • تاپ - 100 میلی لیتر؛
    • شیر - 500 میلی لیتر.

    مراحل آماده سازی:

    قبل از تهیه سوپ شیر، باید دانه های گندم سیاه را مرتب کنید، زیرا می توانید ضایعات مختلف یا قطعات غیر ضروری را در محصول زرد پیدا کنید. پس از آن، آن را چند بار در آب بشویید - این کار باعث می شود پوسته ها راحت تر جدا شوند.

    حالا یک قابلمه برمی داریم و روی آن را با شیر گاو پر می کنیم. بعد از اینکه به جوش آمد، گندم سیاه را اضافه کنید، هم بزنید، درب آن را بپوشانید و روی حداقل حرارت قرار دهید.

    فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید. قبل از پایان پخت، حدود 5 دقیقه مانده به پایان پخت، کدو سبز و نمک را به سلیقه خود اضافه کنید.

    گرم سرو کنید. نیازی به افزودن روغن رویه نیست، زیرا رویه ها ویکورستان بودند.

    gastroguru 2017