Burshtynov džem s kriškama kruške - recept s fotografijama. Varennya s kriškama kruške: recepti Kako pripremiti pekmez od krušaka s kriškama

Kako napraviti pekmez od krušaka?

“Stručnjaci za pekmez” preporučuju cijeđenje pekmeza od sorti krušaka, jer krhotine smrada daju intenzivniju aromu, a od ljetnih može ispasti prekrasan desert. Najčešće se poslužuje s limunom i duchessom. Pazite da kruške budu debele i elastične. Od prezrelog voća može se dobiti čak i džem.

Možete pokušati skuhati džem od različitih sorti i u različitim razdobljima zrenja, tako da ih možete kušati i odabrati najbolju opciju. Budite kreativni, dodajte nove sastojke i oduševite svoje najdraže prekrasnim cimetovim sladom.

Također je potrebno odabrati jela za kuhanje. Krušku sladić, kao i obično, treba kuhati u bakrenoj, aluminijskoj ili emajliranoj posudi. Naše bake su pravile takve posude, ai tako pekmez ne bude prevruć i vruć. Za miješanje i uklanjanje pjene dodajte drvenu žlicu s dugom drškom ili lopaticu.

Ako ćete namirnice spremati u staklenke, tada je potrebno sterilizirati poklopce. Ovaj postupak možete izvesti i preko para, u pećnici ili mikropećnici.

Recepti

Svaka poznata dama ima, milozvučno, svoje omiljene načine pripreme ovih lasocha. Trenutno ih imam.

Jednostavan recept za džem od krušaka za zimu

Klasična varijanta, de vikorista bez voća i tsukora - ovako su ga spremale naše mame i bake.

Sastojci:

• kruške - 1 kg
• tsukor – 1 kg
• voda - 1 boca.

priprema:

1. Stavite u veliku posudu da se ocijedi, ogulite i narežite kruške na ploške.
2. Zukor stavite u lonac s vodom i zagrijavajte na vatri dok se zrna potpuno ne raspadnu. Kako se približava vrijeme kuhanja, pjena se može pojaviti i treba je pokupiti.
3. Smjesu prelijte vrućim sirupom i kuhajte džem na laganoj vatri dok dijelovi ne omekšaju i ne postanu bistri.
4. Gotov proizvod pakirati u pripremljene staklenke.

Džem od meda i vanilije

Na ovaj način možete ručno napraviti džem za bilo koje pecivo kao nadjev. Bilo da se radi o pitama iz pećnice, pecivima ili kolačima od sira, bit će još ukusniji. Sama će knedla biti toliko mirisna da će uz šalicu toplog čaja večer biti nezaboravna. Za kruške s pekmezom birajte tvrde sorte. Tu spadaju jesenske i zimske sorte. Ljetne kruške također možete oguliti, ali ih možete uzeti ne mekane i prezrele, već u nezrelim dijelovima. Tada će džem imati istu konzistenciju kao što je potrebno.

Informacije o receptu

• Kuhinja: ruska
• Vrsta biljke: pripremljena
• Način kuhanja: kuhano
• Porcije:2
• 50 xv

Sastojci:

• kruške - 800 g
• Pijesak od krastavaca - 400 g
• med - 150 g
• par kapi esencije vanilije.

Način kuhanja:

Kruške ne režem na velike kvadrate. Ne režem kožu. Mogu vidjeti samo tvrdu jezgru, meso i repove.


Pospim pulpom i ostavim nekoliko minuta da kruške puste sok, a tikvice se potpuno rašire.


Zalijevam medom. Zavdyaki med kruška pekmez će biti još koncentriraniji i sladić.


Kuham varennyju 15 hvilina 3-4 puta, cherguyuchi varennya uz duboko kuhanje. Kuham na srednjoj vatri.


Pred kraj kuhanja dodam ekstrakt vanilije. Aroma takvog džema bit će jednostavno očaravajuća.


U sve staklenke stavljam pažljivo pripremljene, kuhane lasose.


Kada je džem spreman, ostavite ga da se ohladi pod toplim tepihom. Varenya je hladna nakon 3-4 godine.

Prozore varennya s kriškama kruške “Yantarne”

Za ovaj recept prikladne su samo tvrde sorte krušaka, jer će rezultat vjerojatno biti džem koji nije kuhan. Okus džema je vrlo sličan suhom voću. Ovu jedinstvenu slasticu jako cijene i djeca i odrasli.

Komponente:

• kruške - 1 kg
• tsukor - 700 g
• limun ili limeta - 1 kom.
• voda - 2 l
• soda - 1 žličica.

Yak zaraditi:

1. Kruškama nemojte guliti koru, uklonite višak soka i narežite voće na tanke ploške, a ne na tanke ploške. Jednostavno izrežite voće na 2-4 dijela.
2. Zaradite od vode i soda.
3. Kriške kruške stavite u soda vodu i namočite u 15 kilina.
4. Posude isperite pod tekućom vodom.
5. Stavite ostatke u deblju posudu i zatvorite ih s krastavcem.
6. Zukor pomiješajte s kruškama, a životinju namažite tankim kriškama limuna ili limete.
7. Ostavite smjesu 5-6 godina. Tijekom ovog sata možete vidjeti malo soka.
8. Stavite lonac ili zdjelu s pripremljenim proizvodom na štednjak i zakuhajte.
9. Kuhajte 20 khvilina pod zatvorenim poklopcem. Ako je soka malo, možete dodati malo vode da sok ne potone na dno.
10. Maknite džem s vatre i ostavite da se ohladi.
11. Ponovno prokuhajte 15 kilina pod zatvorenim poklopcem.
12. Pustite da se desert ponovno ohladi.
13. Pekmez kuhati 15 minuta, bez poklopca. Uklonite pjenu čistom, suhom drvenom žlicom.
14. Stavite još kipuće vode pored staklenke. Možete ih smotati metalnim čepovima ili pokriti plastičnim. Hermetički zatvoren pekmez čuva se na tamnom mjestu do 2 sata.

Važno: budite vrlo oprezni i glatko miješajte ovu vrstu pekmeza, jer je glavna metoda očuvanje cjelovitosti komadića voća.

Varennya s kruškama i jabukama

Kruške su čistog okusa i okusa bez aditiva, ali garni ima isti smrad kao i single brew varijanta. Ne postoje mogućnosti recepta s dodatkom drugog voća i bobica. Jabuke imaju posebno prijatan smrad. Pekmez je jako ukusan, kruške su sladić, a jabuka je kiselkasta i sočna.

Što trebaš:

• kruške - 1 kg
• jabuka - 1 kg
• tsukor – 2 kg.

Način kuhanja:

1. Jabuke i kruške operite i očistite od kore. Ovo je također slučaj.
2. Voće narežite na male zdjelice i preko njega zagrabite krastavac. Pustite ih da malo odstoje.
3. Ako vidite sic, možete započeti termičku obradu.
4. Stavite obradak na vatru i kuhajte, lagano miješajući, oko 30-40 minuta.
5. Možete razraditi dva ili tri koraka kuhanja, ali tada se smrad može izbjeći ne više od 5-7 minuta. Odmah nakon što prokuha džem maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
6. Kako biste još više poboljšali okus, maslacu možete dodati klinčiće, cimet ili koricu limuna 5-10 minuta prije nego što bude spreman.
7. Ako se kap pekmeza na hladnom tanjuriću ne razlije, onda se vrući proizvod već može staviti u staklenke.

Varenya s kruškama i limunom

Agrumi izvrsno poboljšavaju glavni okus pekmeza od krušaka. Prije nego što smrdi, previše je dosadno da pokvarimo desert.

Sastojci:

• kruške - 2 kg
• tsukor – 2 kg
• limun - 1 kom.

Pokrokovljeva shema:

1. Ulijte neoguljeni limun u 5 komada kopra. Ova metoda vam omogućuje da uklonite gorčinu, koja se može staviti u kožu.
2. Osušene citruse narežite na sitne kockice.
3. Kruške oguljene i narezane na kockice pomiješati s tikvicama i dodatkom limuna. Pripremat ću ga 5-6 godina.
4. Posudu s tijestom stavite na štednjak. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.
5. Skinite desert s vatre i ohladite.
6. Ponovno zakuhajte i kuhajte drugi put.
7. Vruću masu pakirajte u staklenke.

Narančasto-kruška lasoschi

Isti pekmez od krušaka bit će još ljepši (burštinske boje), aromatičniji i ukusniji, baš kao da u naranče dodate vicor.

Komponente:

• kruške - 2 kg
• naranče - 3 kom.
• tsukor - 2,2 kg.

kuhar jaka:

1. Mitty i ogulite kruške i narežite ih na skipere.
2. Stavite sve u lonac za kuhanje.
3. Naranči skinite kožicu i narežite je na iste ploške kao i kruške.
4. Stavite agrume u zdjelu.
5. Voćnu smjesu promiješajte, životinju pospite zukrom, a komadiće ocijedite.
6. Ostavite pripravak da se namoči cijelu noć.
7. Ako cijedite debele i ne previše sočne kruške, možete dodati malo vode.
8. Zdjelu s voćem stavite na štednjak, zakuhajte i kuhajte 60-90 minuta na laganoj vatri.
9. Prije vremena kuhanja, promiješajte smjesu drvenom kuhačom ili kuhačom, pomičući dnom da smjesa ne zagori.
10. Također, ne zaboravite uzeti udarac.
11. Vrući džem sipati u staklenke i zatvoriti.

S makom i kardamomom

Desert za prave gurmane je jednostavnom voću dodati mak i kardamom.

Komponente:

• rijetki med - 4 žlice. l.
• kruške - 2 kg
• sjeme maka - 2 žličice.
• kardamom - 5 kutija;
• prstohvat vanilije.

priprema:

1. Uklonite nadjev iz mahuna kardamoma i stavite ih na podnožje.
2. Pripremljenim kruškama skinite kožicu. Malo detalja o njima.
3. Stavite ostatke u posudu za pekmez.
4. Dodajte med i kardamom u prahu.
5. Stavite lonac na štednjak i zakuhajte smjesu na vrlo laganoj vatri.
6. Kuhajte desert, postupno miješajući 20 minuta. Ako su kruške već sočne, trebate pričekati sat vremena dok sav sok ne ispari.
7. Provjerite spremnost začinskog bilja kapanjem malo pekmeza na tanjur. Ako se kapi ne šire, možete nastaviti do završne faze.
8. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte mak i vaniliju. Umjesto maka (ili kao dodatak) možete koristiti sezam, grašak, badem i kašu.
9. Gotovu slasticu spakirajte u staklenku i uvaljajte u mrvice.

Kuhajte u multivartsi

Moderne tehnologije dolaze u pomoć tako tradicionalnim metodama kao što je priprema džema. Aparat za sporo kuhanje pomoći će vam da jednostavno i bez muke pripremite džem od krušaka. Proizvodi izlaze jedinstveni, jer ne žrtvuju svojstva pripremljena na klasičan način.

Sastojci:

• kruške - 1 kg
• tsukor – 800 g
• limunska kiselina - 0,5 tsp.

Kako kuhati:

1. Voće izvadite, ogulite, narežite i stavite u zdjelu multicookera.
2. Daj zvijeri malo tsukora i limunske kiseline.
3. Postavite način rada na "kuhanje" ili "pirjanje".
4. Program 1 godina robotike.
5. Nakon isteka sata ponovno trljajte proizvod dok se ne zagrije.
6. Postavite način "pare" na sat - 30 minuta.
7. Gotov džem stavite u staklenke i dobro zatvorite.

Tanko pripremljeno

Kako bi ovaj popularni desert bio savršen, poslušajte smeđe radosti primanja darova:

• Možete kreirati različite varijante okusa pekmeza od krušaka, dodajući nove začine, voće i bobice.
• Berete li voće za desert iz mokrog vrta, onda to trebate učiniti na suh, pospan dan. Na taj će način voće dati bilju maksimalan okus i užitak.
• Pazite da ne napuštate posudu tijekom sata kuhanja kako proizvod ne bi zagorio i nevjerojatan okus krušaka se ne pomiješa s okusom zagorjelog.
• No, osim ako tako ne stoji u receptu, kruške s debelom korom potrebno je oguliti.
• Što više faza podijelite u proces kuhanja, to će komadi voća biti veći od pripreme.
• Pri kupnji voća ili pri berbi pazite da pekmezne kruške odaberete iste zrelosti kako bi pekmez bio jednoličan, bez tvrdih ugrušaka.
• Ako vam treba više od sat vremena za kuhanje pojedinačnih krušaka, uronite posude s voćem u zakiseljenu vodu kako ne bi potamnile.
• Ako volite džem srednjeg stupnja slada, a kruške su ravno "medene", tada koristite pola doze tsukrua navedene u receptu.

Pekmez od krušaka se preporuča za djecu i osobe sa smanjenim imunitetom, kao i za osobe koje vole energiju. Pokušajte jednom pripremiti takav desert i više vam neće biti dosadno eksperimentirati s različitim dodatnim sastojcima. Obitelj će biti oduševljena rezultatima vašeg rada!

Od cijelih krušaka možete napraviti i ukusan džem. Na primjer, kao u ovom videu:

Ako ste našli mir, molimo pogledajte fragment teksta i pritisnite ga Ctrl+Enter.

Na policama svake štedljive dame možete pronaći par-tri teglice ovih mirisnih latica.

Kad se rumene, sočne strane ploda vide u sredini lišća blistave kruške, raste nekoliko kapljica voća. Stiže ljeto i zlatno-žuta jesen! Ovo je najkraće vrijeme za pripremu smeđeg voća i možete kuhati Burshtin džem od krušaka. Na ovoj stranici vam predstavljam 5 jednostavnih recepata za pekmez od krušaka za zimu s jednom naljepnicom na staklenkama: „Lizat ćete prste!“

Recept za jednostavan džem od krušaka za zimu

Počnimo s najjednostavnijim receptom. Toliko je lako napraviti pekmez od krušaka i zarolati ga za zimnicu da će vas iznenaditi mlada kuharica koja je tek počela.

Pripremamo proizvode:

• kruške - 1 kg;
• Pijesak od krastavaca - 1 200 kg;
• voda - 1 boca;
• limunska kiselina - 1 godina. žlica.

priprema:

1. U pijesak od trešnje ulijemo bocu vode i stavimo posudu na vatru za pripremu sirupa. Promiješajte kuhačom ili žlicom da zuccor ne zagori.
2. Kruške se izrežu na kriške, dodajući jezgru i peteljku.
3. U kipući sirup dodajte 1 žličicu limunske kiseline i dobro promiješajte.
4. Zatim pažljivo narežemo kruške.
5. Provjerite kad pekmez zakipi skinite pjenu i kuhajte ukusni lasso oko 30 minuta
6. Ako je džem hladan, može se prebaciti u sterilizirane staklenke i poklopiti steriliziranim poklopcima.

Pekmez od kruške Shvidka je spreman! Kao da u hladnoj sichny večeri možete uživati ​​u ukusnom obiteljskom čaju!

Burshtynov džem s kriškama kruške

Komadići krušaka kuhani u sirupu od krastavaca transformiraju se uz prisustvo burštinskog slada. Recept je vrlo jednostavan i pogodan za sve ljubitelje pripremanja zimnice.

Sastojci za pekmez:

• kruške od debelog čelika - 1 kg;
• pijesak od slanutka - 1 kg;
• hladna voda - 200 g.

priprema:

1. Voće se oguli, skine kožica i nareže na tanke ploške.
2. Kultivirani pijesak iz vode stavlja se na vanjsku vatru. Pustimo smjesu da prokuha dok sirup ne postane kao Burshtinov i dobrog okusa.
3. Toplo ulijte narezane kruške, dobro promiješajte i ponovno stavite na visoku rešetku.
4. Pekmez kuhajte 5-6 minuta i nakon daljnjeg hlađenja ponovite postupak još 2-3 puta.

Oni koji vole jako guste sladove trebaju prokuhati lasoschi 4 puta.

Plodovi će postati nešto hrskaviji, a pekmez će nakon hlađenja ostati gušći. Sada ga možete staviti u staklenke i poslužiti na stolu za ocjenjivanje slanih poslastica!

Pekmez od krušaka za zimu “Pyatikhvilinka” - jednostavan recept

Za domaćice, slijedite jednostavan recept za džem s kruškama, za ovaj Burshtin desert kuhajte 3 puta po 5 hvilina. Zato su ovu originalnu metodu pripreme nazvali petokrakom.

Sastojci za kuhanje:

• voće - 2 kg;
• tsukor/pisok – 2 kg.

priprema:

1. Voće isperemo pod tekućom vodom, osušimo i narežemo na tanke ploške. Sve zapržimo pulpom i promiješamo.
2. Nakon što je pustio dovoljno soka, stavite pripravak na vatru i od trenutka kada pekmez zakuha dodajte dužinu od 5 komada.
3. Nakon potpunog hlađenja, postupak se ponavlja još dva dana. Slad mora biti potpuno ohlađen!

Gusti laso s kruškama sada možete poslužiti na stolu na radost lasuna, a zimi možete otvoriti staklenku džema za sveti i obiteljski čaj!

Za pripremu gustog pekmeza od krušaka kuhajte sirup dok ne postane viskozan i nalik na med. Recept nije jednostavan, ali morate samo malo petljati, ali onda će rezultat promijeniti sve.

Pripremljeni sastojci:

• kruške - 1 kg;
• pijesak od slanutka - 1 kg;
• sok od limuna - 1 tbsp.
• voda.

priprema:

1. Ako su kruške tvrde, potrebno ih je oprati i narezati na ploške. Veličinu odjeće određuje gospođa sama!
2. Plodovi se prebace u lonac i napune vodom. Površina može prekriti otprilike širinu jednog prsta lijepim komadima. Tamo se dodaje svježi sok od limuna. Sada morate poklopiti posudu i kuhati 10 - 15 minuta.
3. Kad se sirup još miješa, procijedite ga kroz sito, a kruške pažljivo prebacite u drugu zdjelu.
4. Sok ulijte natrag u šerpu, dodajte zukor i kuhajte oko 30 minuta uz povremeno miješanje.
5. Kruškama dodajte svježi sirup i kuhajte 7 minuta. Nakon hlađenja ponoviti postupak još 3 puta.

Kada je džem gotov, možete ga staviti u sterilizirane staklenke i spremiti za zimu.

Spremnost pekmeza možete provjeriti na sljedeće načine: nakon što se sirup ohladi, izbacite iznutrice na tanjur i provucite prstom ili žlicom. Borozna nije kriva što se upetljala!

Recept za džem s kruškama i limunom

Proljeće je i jesen - vruće je vrijeme za jesenske pripreme! Za recepte za domaće darove možete napraviti Burshtin džem s kruškama, a citrusna nota limuna dat će mu jedinstvenu aromu i ljetnu svježinu.

Sastojci za pripremu:

• kruške - 2 kg, oguljene;
• limun - pola;
• tsukor – 1.200 kg;
• voda - 1 boca.

priprema:

1. Svježu krušku ogulite na sitne komadiće. Nema potrebe uklanjati kožu, ona će komade kruške zadržati netaknutima i lijepima.
2. Limun ogulite i narežite na tanke ploške.
3. U lonac s neprijanjajućim premazom objesite šalicu, dodajte bocu vode i stavite na mali štednjak. Miješajte lopaticom dok se pulpa potpuno ne otopi, a sirup potpuno otopi. Razumijemo!
4. Vrućim sirupom prelijte kruške i stavite posudu na dublji šporet. Pazite da džem bude zagrijan, ali ne i kuhati. Ne brinite o lopatici, kako ne biste oštetili komade, povremeno možete okrenuti i zagladiti zdjelu. Kuhamo 20 khvilina, ukrasimo kruške, sjednemo i damo sok.

Mnogi od nas naučili su voljeti sokove i mirisne kruške. Međutim, ovo voće se ne može dugo čuvati, pa se često priprema za zimu u obliku kompota, džemova i drugih konzerviranih sladova. Današnja publikacija će predstaviti nekoliko recepata za burshtin džem s kruškama u kriškama.

Za pripremu takvog lasa potrebno je zamrznuti stabljike prije nego plodovi bilo koje vrste ili veličine prezreju. Međutim, fakhivtsi sa zadovoljstvom daju prednost sočnom i slatkom voću s laganom aromom meda. Da biste gotovom proizvodu dodali malo kiselosti, pred kraj termičke obrade dodajte malo limunove korice.

Prije početka selekcije voće se opere, oguli i nareže na potrebne komade. Okus pripreme burštinskog pekmeza s kruškama ovisi o sorti i zrelosti voća. Ale, ovaj sat neće prijeći ponavljanje godine. U pravilu se proces odvija u dvije faze, s pauzama između kojih se proizvod može u potpunosti obraditi.

Za pripremu pekmeza potrebno je kuhati bakar ili aluminij u širokoj posudi. Na taj način proizvod će sačuvati sva svoja vrijedna svojstva i neće zagorjeti na dnu posude.

Klasična opcija

Preporučamo da posebnu pozornost obratite na jedan od najjednostavnijih recepata za bistri džem s kriškama kruške. Za pripremu takvih lasoshchija preporuča se vikorizirati plodove durum sorti. U suprotnom odbijate prekuhani proizvod, koji više liči na kašu. Prije nego što započnete s postupkom, svakako još jednom provjerite što imate pri ruci:

• 2-2,5 kilograma suhih krušaka.
• 50-60 ml soka od limuna.
• 500 g cucrua.
• Par žlica prirodnog meda.
• Vanilija u prahu.

Za pripremu burshtin pekmeza s kriškama kruške, narezano voće potopite četvrt godine u soda vodu (žličica na litru vode), a zatim isperite i stavite u posebnu zdjelu. U to se dodaju vanilija, zukor i med. Sve zajedno prelijte sokom od limuna, pokrijte polietilenom i ostavite nekoliko godina, ili još bolje, cijelu noć.

Odmah nakon toga pekmez se stavi na štednjak, prokuha i kuha na laganoj vatri pet minuta. Vrući proizvod stavite u čistu staklenu posudu, sterilizirajte oko četiri godine, ostavite da se ohladi, ohladite i spremite za daljnje skladištenje.

Opcija iz migdala

Ovim originalnim receptom za burštinski džem s kruškama opjevat ćemo bogate darove Božje koji jedinstvenim domaćim pripravcima nastoje odgojiti svoje najmilije. Takvi slatkiši odišu ugodnim okusom i laganom trenutnom aromom. Za ovu pripremu trebat će vam:

• 2 kilograma krušaka.
• 1,5 litara vode za piće.
• 1,5 kilograma krastavaca.
• ½ žličice vanilije.
• 100 g algi.

Prvo moramo početi sa sirupom. Za namakanje u kipućoj vodi stavite ocijeđene i oguljene kriške krušaka i kuhajte ih na dužini od tri rebra. Smjesu odmah prelijte u drugu posudu, posolite i kuhajte dok ne nastane sirup. Zatim opet dodati voće i ostaviti par godina na sobnoj temperaturi.

Nakon toga džem prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta, ne zaboravite dodati vaniliju i bademe. Gotov proizvod se stavlja u sterilizirane staklenke, pohranjuje i šalje na daljnje skladištenje.

Varijanta s limunom

Lasoschi, ekstrahirani metodom opisanom u nastavku, imaju lijepu boju i dobro izraženu aromu citrusa. A u njegovom okusu osjeća se dobar osjećaj kiselosti. Stoga će ovaj recept za džem s kruškama i limunom, s čijim ćete se detaljnim opisom upoznati nešto kasnije, milozvučno zapjevati na stranicama vaše posebne kuharice. Ovaj put vam je potrebno:

• Hrpa krušaka od kilograma.
• Cijeli limun.
• Nekoliko kilograma tsukrua.

Krok 1. Neoguljeni limun prelijte koprom i dodajte pet tobola. Zatim ohladite i narežite na kocke.

Crocs 2 Oguljene kriške kruške stavite u posebnu zdjelu i prekrijte koricom. Zatim dodajte izrezani limun i ostavite ostatke šest godina.

Croc 3 Nakon toga stavite džem na štednjak i kuhajte na laganoj vatri najmanje trideset minuta.

Krok 4. Nakon nekog vremena maknite masu s plamenika, ohladite i ponovno prokuhajte. Vrući džem se ulije u sterilizirane staklenke, pospremi i pospremi na sigurno.

Opcija sirupa

Ovaj desert je dobar jer čuva gotovo sve vrijedne sastojke koji se nalaze u trulim plodovima. Za pripremu pekmeza s kriškama kruške i limunom u sirupu trebat će vam malo vremena i malo terp. Osim toga, pod svojom rukom imate:

• Kilogram krušaka.
• 800 g cucrua.
• 150 mililitara vode za piće.
• Cijeli limun.

Kruške očistite i ogulite, narežite na uredne ploške i stavite u veću suhu zdjelu. Plodovi pripremljeni ovom metodom prelijevaju se sirupom, kuhaju se od vode i pulpe, a zatim se zamrzavaju dvanaest godina.

Na kraju sata zapalite slatkiše, prokuhajte i za nekoliko minuta maknite s plamenika. Pekmez je spreman da odstoji sedam godina na sobnoj temperaturi, a zatim se ponovno stavi na vatru. Nakon desetak minuta od trenutka kada sirup zakuha dodajte sok od limuna. Još jednom ocijedite ovu godinu, prokuhajte, stavite u suhe, čiste staklenke, sterilizirajte, zatvorite i pošaljite na daljnje skladištenje.

Opcija sa začinima

Ovaj mirisni burštinski džem s kriškama kruške ima čudesnu moć. Preporuča se koristiti za jačanje imunološkog sustava i borbu protiv prehlade. Za ovu pripremu trebat će vam:

• 6 višestrukih šalica narezanih krušaka.
• Žličica mekog maslaca.
• 3 boce cucrua.
• Žličica prirodnog soka od limuna.
• ¾ boce smeđeg cucrua.
• Žličica muškatnog graška.
• Zvjezdani anis.
• 3 žlice naribanog đumbira.
• Štapić cimeta.
• 50 grama pektina.
• Mljevenje soli.

Šalice za kruške pune se naribanim đumbirom i smeđom koricom. Sve se to ocijedi po površini, a zatim se stavi na štednjak, pomiješa sa začinima i kuha sedam minuta. Zatim dodajte malo maslaca, bijeli zukor i štapić cimeta. Sve što trebate učiniti je pripremiti još tri napitka, očistiti od plamenika, staviti u sterilizirane staklenke, pospremiti i ostaviti na sigurno.

Varijanta s kardamomom

Ovaj jednostavan recept za džem s kruškama i limunom za zimu odličan je jer zahtijeva brzu tavu. Za pripremu takvog lasochea trebat će vam:

• 700 grama suhih i ocijeđenih krušaka.
• ½ limuna.
• 250 g cucrua.
• Kardamom (2 kom.).

Da biste napravili burshtin džem s kriškama kruške i limunom, morate odabrati čelično i drugo tvrdo voće. Zgnječite ih, izvadite tijesto, narežite na ploške i stavite u zagrijanu tavu u kojoj prokuhajte limunov sok, koricu i naribanu koricu. Sve ugasiti razvlačenjem od pet niti, zatim ohladiti i ponoviti postupak grijanja tri puta. U završnoj fazi, kada je džem gotov, dodajte kardamom i sve stavite u sterilizirane staklenke.

Opcija s narančama

Tehnologija opisana u nastavku rezultira nevjerojatno aromatičnim pekmezom koji je prožet prekrasnim slatko-kiselim okusom. Za ovu pripremu trebat će vam:

• Na kruške je otišlo par kilograma.
• 3 naranče.
• Nekoliko kilograma tsukrua.

Nakon što ste razvrstali, oprali i ogulili kruške, narežite ih na svježe ploške i prebacite u posebnu zdjelu. U to dodati zukor i komadiće naranče. Sve se to ostavi dok voće ne počne puštati sok, a zatim se stavi na štednjak i kuha na laganoj vatri oko dvije godine, ne zaboravljajući povremeno miješati. Vrući džem prebacite u sterilizirane staklenke, ostavite da se ohladi, a zatim ga pošaljite na čuvanje u loks ili komoru.

Na kraju

Svi opisani recepti omogućuju vam brzu obradu velikog broja voća. A to je posebno važno za one koji održavaju bogat voćnjak. Da biste poboljšali okus gotovog pekmeza, možete dodati začine, jabuke, limun, naranče i druge vrste soka od voća.

Kako biste spriječili da neugodan miris garoua pridonese prekrasnoj aromi voća, tijekom toplinske obrade morate neprestano miješati posudu za kuhanje. A kako bi džem bio jednoličan, za njegovu pripremu kruške se moraju stvrdnuti na sljedeću razinu mekoće. Da plodovi ne potamne, mogu se nedovoljno namakati u zakiseljenoj vodi.

Tijekom ljetno-jesenske sezone na našem se stolu redovito pojavljuje razno povrće i voće. Istina, važno je preispitati vrijednost svježeg voća za ljudski organizam, ai iz njega izbacujemo značajan dio svih nutrijenata i vitamina. No, jako želim uživati ​​u zimi uz ukusne jabuke, kruške, šljive - volio bih vidjeti pekmez. Dakle, tijekom sezone berbe, gospoda pokušavaju opskrbiti policiju Komori teglama slastica od voća i bobičastog voća, kako bi do nadolazećeg ljeta bili opskrbljeni ovim ukusnim i pristupačnim slasticama prije čaja. Danas učimo kako napraviti aromatični džem od krušaka, čiji recepti sa preljevom slika i videa su predstavljeni u našoj kulinarskoj riznici. Za bistri džem od krušaka u pravilu se kisele plodovi jesenskih sorti koji su sočniji i čvrste konzistencije. Uz naše jednostavne recepte lako je pripremiti gusti Burshtin džem za zimu bez sterilizacije, kao i originalni laso s cijelim kruškama. Osim toga, kako biste pojačali okus deserta od kruške, tijekom kuhanja dodajte limun, naranču, mak i cimet. Uzimanjem žlice pekmeza od krušaka svaki dan možete nadoknaditi nedostatak vitamina i osigurati prevenciju od prehlade. Hej, zapišimo recept i idemo na kruške!

Mirisni pekmez od krušaka za zimu - jednostavan recept bez sterilizacije s limunskom kiselinom, s fotografijom

Kruška se s pravom naziva "kraljicom vrtova" - sok, lijepe zlatne boje i vrlo ukusan. Plod sadrži minerale, dušik i tanine, kao i vitamine B, C, R. Osim toga, kruška je izuzetno bogata folnom kiselinom - glavni "ženski" vitamin B9 nalazi se u crnom ribizu, zatim niži. Slijedeći naš jednostavan recept s fotografijama, lako možete pripremiti aromatični džem od krušaka za zimu, a limunska kiselina i vanilin će desertu dodati mirisnu pikantnu notu. Kada kuhate tako ukusan džem od krušaka, možete učiniti bez sterilizacije gotovog proizvoda - samo temeljito isperite staklenke za konzerviranje.

Potrebni sastojci za pripremu aromatičnog džema od krušaka za zimu bez sterilizacije:

• kruške - 1 kg
• limunska kiselina - žličica.
• vanilija - za užitak

Skuhajte sirup od:

• Cucru – 1 kg
• voda u kojoj su se kuhale kruške – 2 boce

Upute za jednostavan recept za džem od krušaka s limunskom kiselinom, bez sterilizacije:

Burshtynov džem s kriškama kruške – recept iz multivartsi, s fotografijom

“Vruće” je vrijeme za sezonu priprema za skin lady - iskoristiti darove prirode! Za mnoge ljude kućno konzerviranje voća i povrća povezuje se s loncima kopra, desecima staklenki i kilogramima “mlijeka” za preradu u marinade, kisele krastavce i džem. No, s tehnologijom pametne kuhinje neki se naporni procesi pripreme zimnice mogu pojednostaviti. Stoga preporučujemo da napravite ukusni Burshtinov džem s kriškama kruške za zimu - slijedite recept s fotografijama za sporo kuhalo. Naravno, za pripremu takvog pekmeza od krušaka potrebno je sat vremena, ali rezultat je to!

Sastojci za recept za burshtin džem s kriškama kruške u multicookeru:

• kruške - 1 kg
• tsukor – 600 – 800 gr.
• limun - 1 kom.

Priprema džema od kruške Burshtin za zimu u malim porcijama, recept sa fotografijom:

1. Voće stavite pod mlaz vode, očistite unutrašnjost i narežite na kockice srednje veličine. Nema potrebe rezati kožu, ostaci ljuske kruške dodaju pulpu, a okus gotovog džema nije bitan.
2. Voće, izrezano na komade, stavlja se u zdjelu za multivarku i prekriva krastavcem - količina sastojka treba biti pohranjena ovisno o vrsti kruške i posebnoj vrsti slastičara. Sada uključujemo način rada "Churning" na otprilike 1 godinu, tako da se plodovima dopusti da ocijede sok.
3. Nakon zvučnog signala pekmez od krušaka se prestaje kuhati – oko 2 godine. Zatim nastavljamo dok proizvod ne prokuha.
4. Za klip postavite program "Kuhanje" na 15 minuta i provjerite kraj kuhanja. Ako je džem hladan, ponovite postupak kuhanja još jedan sat. Juhu je potrebno tri puta prokuhati, dobro promiješati. Prije nego što je džem gotov, poklopac multicookera treba malo poklopiti da džem ne prokuha.
5. Iscijediti sok od limuna i dodati par žlica u pekmez dok se kruška ne ohladi. Za patlidžan, lasama možete dodati pikantnu notu limuna - izgleda kao citrusno voće. Postavite način rada "Para" (15 minuta) i ponovno prokuhajte. Ostavite pekmez da se hladi na sobnoj temperaturi par godina.
6. Na kraju se ponovno uključuje način kuhanja na pari i nakon četvrt godine vadi se gotov proizvod spreman za pakiranje u sterilizirane staklenke. Završimo čistim korama i nakon hlađenja pod toplim tepihom skupljamo staklenke pekmeza od krušaka iz škrinje ili jezerca. Nakon što otvorite staklenku takvih slatkiša, uživat ćete u jedinstvenoj aromi - a okus džema od krušaka jednostavno je neodoljiv!

Jednostavan džem od krušaka - recept za zimu s narančom, fotografija

U razdoblju zrenja krušaka možete pripremiti malu staklenku slanog konzerviranja za zimnicu. Dakle, za izdvajanje plodova iz pirea najbolje je ukiseliti kašaste, sočne kruške, a od plodova zimskih durum sorti napraviti čudotvorne “komade” pekmeza. Danas imamo vrlo jednostavan recept s fotografije pekmeza od krušaka za zimu - s narančom. Ovaj originalni pristup daje gotovom proizvodu neobičan suptilan okus i delikatnu aromu citrusa. Dok dovršava recept, slastičar početnik priprema pekmez od krušaka - sve je tako ukusno!

Prijenos sastojaka u recept za džem s kruškama i narančama prije zime:

• kruške - 2 kg
• tsukor – 1 kg
• voda - 1 boca
• naranča - 2 kom.

Postupak pripreme džema od naranče i kruške za zimu:

1. Osušeni plodovi kruške sortiraju se, operu i, nakon uklanjanja jezgre, rezačima izravno izrežu koru. Poklopi se krastavcem i ostavi oko 3-5 godina - dok ne pusti sok.
2. Kad kriške kruške procure od korice, stavite posudu na vatru, ulijte vodu u voće i prokuhajte. Varimo do 10 hvilin.
3. Izvadite i pustite da se pekmez ohladi. Zatim na sličan način prokuhajte maslac još 2 puta - nakon nanošenja na kožu ostavite da se potpuno ohladi. Oko tri sata dodaju se naranče, ogule se i propasiraju kroz stroj za mljevenje mesa. Sve odjednom kuhamo 15 minuta.
4. Ovaj sat smo zauzeti sterilizacijom staklenki od 0,5 litara i metalnih čepova. Vrući džem s kruškama i narančama stavlja se u čiste staklenke, namoči i okrene naopako. Umotani smo u konzervu ručnikom ili tepihom, a nakon potrebnog milovanja spremni smo zauzeti svoje mjesto na policiji Komori. Naranča daje pekmezu ne samo bogatu puhovo-narančastu boju, već i suptilnu aromu. Sretan zimski čaj!

Prozorski pekmez s tvrdim kruškama i kriškama s cimetom za zimnicu.

Da biste pripremili džem od krušaka za zimu, možete uspješno kuhati razne začine kako biste gotovom proizvodu dali slatkoću i suptilnu aromu. Predstavljamo vam jednostavan recept s fotografijom bistrog džema s kriškama kruške s cimetom - izvrstan desert prije čaja ili nadopunjen vlaknima, palačinkama, pečenjem od sira. Kao opcija, umjesto cimeta prije pekmeza od krušaka možete dodati zvjezdasti anis, klinčiće ili neki drugi začin po želji. Uživajte u okusu i mirisu lasocha u budućnosti novog voća - daleko od eksperimenata!

Popis sastojaka za pripremu bistrog džema s tvrdim kruškama i cimetom prije zime:

• kruške (ljetne i jesenske sorte) – 2 kg
• tsukor – 2 kg
• cimet na štapićima - 2 kom. (ili 1 žličica melene)

Pokrokovy je opisao recept za bistri džem od krušaka s kriškama cimeta:

1. Kruške oprati i osušiti, zgnječiti na papirnatom ručniku. Kožna deka se izreže na dva dijela, jezgra se izvadi iz jezgre, a zatim obrubi komadima srednje veličine.
2. Komadi voća stavljaju se u lonac s debelim dnom i pokriju tikvicama. Sada morate ukloniti narezano voće tako da se vidi sok - važan korak u pripremi džema. Za što vam treba nekoliko godina, ovisno o sadržaju soka u plodovima.
3. Posudu s kruškama stavite na vatru, dodajte cimet i kuhajte na laganoj vatri oko 35 kilina bez poklopca. Ne zaboravite redovito uklanjati udarac.
4. Zaustavimo vatru i pričekamo da pekmez od krušaka potpuno prestane. Zatim ponovno prokuhajte 35 kilina, uklanjajući štapiće cimeta 10 kilina prije završetka kuhanja.
5. Vruću marmeladu od krušaka stavite u čiste, sterilizirane staklenke i zalijte čvarcima. Kad se laso ohladi, staklenke stavimo u ormar ili ohladimo. Probajte, ukusno je!

Slani džem s kruškama i makom – recept za mrvice sa slikama pripreme zimnice

Potrage za originalnim receptima za džem, džem ili džem doslovno su zapisane na kulinarskim stranicama i tematskim forumima. Međutim, u budućnosti ćete iz naše kolekcije moći pronaći bolju opciju za konzerviranje - uzmite pekmez od krušaka i maka. Za dodatne upute sa slikama kožica, možete skuhati nekoliko staklenki aromatičnog džema od krušaka „u tsyatku“. Hvala vam, vaši će gosti biti oduševljeni takvim kreativnim poslasticama!

Opskrbite se sastojcima za recept za slani džem s kruškama i makom:

• kruške od sladića – 1 kg
• Cucrum – 300 – 400 gr.
• limunska kiselina - 1 žličica.
• mak - ½ boce

Pekmez od krušaka za zimu s makom recept:

1. Kruške očistite od sredice i po potrebi skinite koru (ako je pretanka). Narežite na kockice srednje veličine i dodajte tikvice u zdjelu ili lonac, ne zaboravite dodati limunsku kiselinu. Debljina tikvica se regulira, ovisno o posebnom ukusu i sorti odabranih krušaka - za sočne plodove potrebno je manje pijeska, a zelje ili plodove koji nisu dospjeli u tlo potrebno je "kuhati". Da biste osigurali ravnomjernu raspodjelu tikvica u tavi, dobro promiješajte i ostavite 2-3 godine.
2. Ako su kriške kruške velikodušno podijeljene u sok, stavite posudu na laganu vatru i kuhajte 15 - 20 minuta. Panjevi se pojavljuju "oštro" drvenom lopaticom, pažljivo otkrivajući bijelu "kapu" s površine.
3. Polovicu pekmeza stavite u oko i ulijte u veliku zdjelu, finim blenderom izradite pire. Naribanu masu vratite u tavu i pustite da zavrije.
4. Dok se umak kuha, u tavu stavite mak i sušite na laganoj vatri oko 2-3 minute. Umiješajte pekmez koji je prokuhao, promiješajte i kuhajte 5 - 10 kl.
5. Sterilizirane staklenke koje podsjećaju na vruće džemove od maka i krušaka, pretvrde su za stajanje ispod tepiha. Oduševite svoje ukućane i goste ovako "pjegavim" voćnim desertom - jednostavno je nevjerojatan!

Korisne pekmez s cijelim kruškama - recept - “pyatikhvilinka” na videu

Cijele kruške, punjene bistrim burštinskim sirupom, jako dobro izgledaju u staklenkama. Pripremite marmeladu od corysne - "petice" s cijelim kruškama - slijedite naš recept u videu i jednostavno je kao guliti kruške!

Kako napraviti gusti džem od krušaka od zelenog voća - video recept

Džem od krušaka od zelenih plodova je jednostavan i poput švedskog - za pripremu lasa trebat će vam najmanje 3 godine. Kako napraviti gusti zeleni džem s kruškama? Pogledajte detaljan video recept!

Pekmez od krušaka – recept s limunom, fotografija i video

Limun daje pekmezu od krušaka trpku notu kiselosti i svježu aromu citrusa. Da biste slijedili naš recept s fotografijama i videozapisima, pripremit ćete nježne konzerve s kruškama i limunom.

Kako napraviti džem od krušaka za zimu? Možete odabrati recept za ove slane burshtin lasoe po vlastitom ukusu – s cijelim voćem i narezanim voćem, bistrim i debelim, s limunom, narančama, cimetom, makom. Slijedeći naše jednostavne recepte za kruh s fotografijama (slikama) i videozapisima, možete jednostavno pripremiti aromatični džem od krušaka u sporom kuhalu na najlakši način bez sterilizacije. Odabirom brzog recepta za džem uštedjet ćete sat vremena provedenog u kuhinji – ova će opcija oduševiti zaposlene dame. Evo malo pripravaka od krušaka!

Irina Kamšilina

Kuhajte za bilo koga, samo ne za sebe))

Zmist

Pekmez od krušaka opskrbljen je jednim od najukusnijih, najljepših i najokusnijih pripravaka od sladića za zimnicu. Mirisne slastice s komadićima koji blistaju na suncu mogu zadovoljiti i najistančanijeg gurmana. Ljetno-jesenski period je vrijeme sazrijevanja krušaka, pa nećete propustiti priliku da pripremite ukusan desert od ovih čudesnih plodova.

Yak kuhati varenya od kruške

Za pripremljeno začinsko bilje i drugo začinsko bilje slijedite prethodne preporuke kako bi konačni proizvod bio što sočniji. Dakle, za džem koristite one sorte krušaka koje su jake, poput limuna ili duchess. Možete odabrati i druge sorte, sve dok su plodovi prezreli. Idealna opcija bile bi cijele kruške s elastičnom kožom kasnih jesenskih sorti. Plodove prije kuhanja treba zgnječiti, izvaditi im jezgru i peteljke, narezati na kockice ili kriške, a zatim zatvoriti.

Prijeđimo na važnu točku pripreme džema od krušaka, uključujući odabir pravog posuđa. Bolje je kuhati slad u bakrenoj ili aluminijskoj posudi. Ova vrsta opreme osigurava da ne izgori i ne prokuha do dna. Začinite drvenom kuhačom, a kick izvadite na tanjur. Sterilizacija staklenki glavni je razlog spremanja zimnice.

Postoji hrpa tajni kako džem od krušaka učiniti sočnim i aromatičnim:

• Poslasticu možete oplemeniti dodatnim raznim sastojcima poput limuna, naranče, jabuke, banane, mente, badema ili začina.
• Bolje je ubrati berbu za pripremu piva na sunčan dan, jer će to omogućiti voću da pusti svoju aromu.
• Pekmez od krušaka se jako zagrije, pa cijeli proces treba kontrolirati.
• Da biste lakše skinuli koru s kruške, potrebno ju je opeći koprom, a zatim je odmah uroniti u hladnu vodu.
• Potrebno je odrezati vrlo tijesnu koru kako kora ne bi izgledala pregrubo.
• Cijeli dijelovi mogu izaći samo iz umova trostupanjskog piva, čije se kože izvode s duljinom od dvadeset kilina.

Klasični pekmez od krušaka za zimu

Želite li naučiti kako napraviti pekmez od krušaka na najjednostavniji mogući način, pogledajte klasični recept za kuhanje. Tehnologija pripreme ovih lasa vrlo je slična koži, a čak i ovdje možete proći bez procesa bogatog vrenja i stvoriti ukusnu deliciju u jednom potezu. Minimalni napor omogućit će vam stvaranje ukusnih priprema za zimu.

Potrebni sastojci za klasični džem:

• kruška - 2 kg;
• tsukor – 2,4 kg;
• voda - 2 žlice.

Da biste okusili slani džem s kriškama kruške, morate raditi malo po malo:

1. Pripremljeno voće rezati|rezati| Narežite na odgovarajuće komade i stavite u posudu u kojoj planirate kuhati sirup.
2. Stavite zukor na voće i ravnomjerno ga rasporedite.
3. Kruške na kruškama probušite lopatom i ostavite par godina, dok se sok jako zgusne. Ako sorta ne pati od soka, trebate dodati vodu u zdjelu.
4. Stavite posuđe na štednjak i miješajte dok gustoća ne prokuha. Promijenite pola i kuhajte još godinu dana uz povremeno miješanje.
5. Trpak sumish ulijte u staklenke s tekućom tekućinom i zatvorite poklopcima.

Delicija se osjeća svojim jedinstvenim okusom, bez obzira na interpretaciju. Ipak, najpopularniji su recepti koji nude pikantne dodatke poput naranče, jabuke ili limuna. Tako džem od krušaka sa sirupom od limuna podsjeća na onaj dječji. Aromatični slad Burshtin boje bit će ukusan u hladnim zimskim večerima uz šalicu vrućeg čaja.

Da biste napravili džem od krušaka u sirupu, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• oguljeni plodovi kruške - 1 kg;
• pijesak od slanutka - 1 kg;
• veliki limun - 1 kom .;
• voda - 250 ml.

Pekmez se dugo priprema, ali nema veze:

1. Plod kruške oprati, očistiti od kore i jezgre, narezati na komade.
2. Limun je podijeljen u tanke posude, otpuštajući kožu u četku.
3. Pripremljene citruse stavite u lonac napunjen vodom, prokuhajte tri minute, ulijte u kuhalo i lagano ocijedite limun.
4. Juha se procijedi kroz sito s finim otvorima kako bi se uklonila pulpa. Stavite do agruma, stavite na štednjak i dodajte zukor u dva-dva puta dok se potpuno ne otopi.
5. Vrućim sirupom prelijemo voće u lavoru, u kojem kuhamo džem. Možemo ga vidjeti nekoliko godina, tako da je smrad jak.
6. Stavili smo sumish na vatru, doveli ga do vrenja, provjerili deset do petnaest khvilina, uzimajući udarac. Skinemo s vatre i čekamo da se potpuno ohladi tri do pet godina. Ovaj postupak se ponavlja nekoliko puta. Nas četiri kuhamo dvadeset hvilina dok se ne skuha bogata burštinska boja.
7. Čim je žele ukusan, stavite ga u sterilizirane staklenke, zatvorite posudu i okrenite je naopako dok se potpuno ne osuši. Preparati se postavljaju na mjesto čuvanja.

Ovo svestrano voće pogodno je za sve načine pripreme, a može se koristiti za izvođenje raznih kulinarskih eksperimenata. Ako cijenite da pekmez s kruškama često zahtijeva rad bogatog cjelogodišnjeg pekmeza, onda ćete se smilovati. Najukusnija dostupna lasa mogu se pripremiti već za pet dolara, a oguliti kožu voća nije nimalo teško. Pikantni džem od krušaka može se lako pripremiti kao rijedak umak za aromu mesa.

Sastojci za Pyatikhvilinka:

• plod kruške - 1 kg;
• pijesak od slanutka - 1 kg;
• voda - 0,5 žlice.

Lasice od marmelade zvuče ovako:

1. Plodove kruške uberemo i narežemo na tanke ploške.
2. Sirup jako prokuhamo: zukor usitniti u vodi, odstraniti pjenu, da se stvrdne tijekom sata vrenja.
3. Kad je sladić gotov, dodajte kriške kruške i kuhajte dok gustoća ne postane bistra.
4. Pekmez od marmelade sipati u pripremljene staklenke u pozadini, to je to.

Džem od krušaka bez krastavaca

Tsukor je glavna komponenta. Aje, na misao o bogatima, lasschi dok čaj ne postane sladak i dosadan. No, ljudi koji slijede strijelu Terezova i poštuju bolje gospodarenje sladovima znaju pripremiti pekmez od krušaka bez kore. Dijetetska delicija će ispasti još ukusnija, pa jedva čekate da je skuhate. Džem će biti što smeđi - tijekom sat vremena pripreme raznog voća sačuvat će se sva smeđa snaga.

Sastojci za pripremu dijetalnog slada:

• dunja - 1 kg;
• kruška - 2 kg;
• jabuka (zelena i crvena) - 2 kg;
• marelica (velike veličine) - 1 kg;
• voda - 3 l.

Način pripreme džema bez krastavaca:

1. Pripremite svo voće: ogulite jezgru, peteljku i kožu, narežite na kriške.
2. Stavite u posudu za kuhanje na pari, dodajte vodu i prokuhajte.
3. Kuhajte dva dana dok džem ne dobije jednoličnu konzistenciju.
4. Prije voća možete dodati naranču ili limun - tako će pripravak biti posebno ukusan.

Video: recept za pekmez od krušaka

I to specifičnim milovanjem, kao da se gotovo sve voli. Prozora Nasolod Burshtinovaya barvleniya stvorena je kao čudesan ukras za božićni stol. Ako želite svoje najmilije i prijatelje obradovati ukusnim pekmezom u hladnoj zimskoj večeri, ne smijete propustiti priliku napraviti džem u jednom ili više recepata. Pokrokovljeve upute o tome kako kuhati džem od krušaka predstavljene su u nastavku.

Kako napraviti džem s kriškama kruške

Varennya s kruškama u multivartsi

Pekmez od kruške Burshtinov

Jeste li pronašli uslugu iz teksta? Pogledajte ih, pritisnite Ctrl+Enter i mi ćemo sve popraviti!